| Titre : | 
					Manger trop ou trop peu : Un monde entre sous et sur alimentation | 
				
					| Type de document :  | 
					exposition | 
				
					| Auteurs :  | 
					Agropolis-Museum, Coordinateur ; IRD (Institut de recherche pour le développement), Coordinateur | 
				
					| Editeur : | 
					PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) | 
				
					| Année de publication :  | 
					2004 | 
				
					| Importance :  | 
					6 panneaux | 
				
					| Présentation :  | 
					plastifiés | 
				
					| Format :  | 
					30x43 cm. 190 g. | 
				
					| Note générale :  | 
					Cartes, statistiques. 
Panneaux : 
* Manger trop ou trop peu ? 
* Manger trop ou trop peu : un monde entre sous et sur alimentation 
* La malnutrition et ses conséquences sur la santé 
* Au Burkina Faso, la faim au quotidien 
* En France, une alimentation à deux vitesses 
* Au Brésil, les risques de la transition alimentaire. 
Accompagnée de 2 jeux pédagogiques téléchargeables : Qui sont-ils ? ; Quelles solutions ? | 
				
					| Langues : | 
					Français (fre) | 
				
					| Catégories :  | 
					Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Malnutrition ; Famine ; Santé ; Pauvreté ; Conditions de vie ; Sécurité alimentaire Thésaurus Géographique Burkina Faso ; France ; Brésil
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					| Résumé :  | 
					Cette exposition montre un double problème : alors que les besoins alimentaires de près d'un milliard de personnes ne sont pas satisfaits, un autre milliard souffre d'une alimentation trop riche qui induit obésité, diabète et problèmes cardio-vasculaires. Mais il y a des nuances : dans un pays "riche" comme la France, des millions de personnes se paupérisent et n'ont pas accès à une alimentation de qualité ; tandis qu'au Brésil, le changement de nourriture, en passant d'une alimentation traditionnelle surtout à base de céréales à une nourriture plus "occidentale", provoque des problèmes d'obésité très préoccupants. | 
				
					| Public cible :  | 
					Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte | 
				
					| Permalink : | 
					https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59286 |