[texte imprimé]Le vrai goût du Mali
GAUTIER, Lydia,
MALLET, Jean-François -
PARIS : HERMÉ,
2006,
159 P.L'ouvrage répertorie 50 recettes du Mali pour mieux connaître ce pays et ses coutumes alimentaires. Les recettes sont déclinées dans sept chapitres explicatifs : le désert - le marché - la famille - la rue - les mariages - les boissons - le cousinage introduisant la mixité culinaire.
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| CDRADM1186 | GAU CUI 010 | autres textes imprimés | 57 - ADM (Metz) | Disponible |
