N°59 - 2023/2 - Dossier : Un siècle de recensements au Brésil (1920-2020) (Bulletin de CONFINS)|
[n° ou bulletin]
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Contient
- [article]La valorisation des “taipas de pedras” comme stratégie pour la conservation du paysage des Campos de Altitude à São Francisco de Paula / RS, Brésil
DOS SANTOS RAMOS BERRETA, Márcia - In :
CONFINS,
2023/2 (01/07/2023),
N°59,
Les "taipas" sont des murs en pierre qui jalonnent les routes et ceignent les propriétés, dans la région des Campos de Cima da Serra, dans l’État du Rio Grande do Sul, au Brésil. Construits sans l’utilisation de mortier, ils sont également appelés murs de pierre sèche. Les objectifs de cette recherche sont doubles : cartographier les "taipas" sur le territoire de la municipalité de São Francisco de Paula afin de mettre en évidence les marques dans le paysage ; b) évaluer le lien entre la préservation des "taipas" en tant que patrimoine culturel et la conservation des champs d’altitude de la forêt atlantique, constituants de ce même paysage. https://journals.openedition.org/confins/52221 - [article]Dossier : Un siècle de recensements au Brésil (1920-2020)
DAMASCENO FONSECA, Claudia ; THERY, Hervé - In :
CONFINS,
2023/2 (01/07/2023),
N°59,
Ce dossier propose une analyse critique des deux recensements démographiques de 2010 et 2022 au Brésil, considérés comme l'infrastructure informelle du pays, qui génèrent des controverses techno-politiques, en raison de leur opacité. Des écarts résultant de processus statistiques historiques et d'enjeux socio-politiques apparaissent entre les données de terrain et les données officielles, concernant notamment certaines catégories professionnelles (travail domestique) et les catégories territoriales (occupation des sols et régime foncier), utilisées par l’Institut brésilien de géographie et statistique (IBGE). L'introduction de catégories ethnico-raciales dans les recensements nationaux, comme pour la population "indigène" (adjointe comme option de réponse à la question "race/couleur" lors du recensement de 1991), est au centre de disputes éthiques autour de différentes formes de "lisibilité" de ces catégories. https://journals.openedition.org/confins/51345 - [article]Dossier : Alimentation et politique alimentaire dans les villes
SABOURIN, Eric ; WESZ JUNIOR, Valdemar João ; CORTES, Geneviève - In :
CONFINS,
2023/2 (01/07/2023),
N°59,
Ce dossier sur l'alimentation au Brésil analyse les transformations historiques et les dynamiques récentes de la politique agroalimentaire, de l’approvisionnement alimentaire et des nouvelles formes de commerce de l'alimentation, telles que l'agriculture urbaine et les marchés numériques, en milieu urbain. Les articles montrent que le commerce de détail se démarque, suivi par les entreprises alimentaires spécialisées, qui sont liées aux systèmes alimentaires "mixtes modernes", renforcés par les politiques publiques de commercialisation et d’accès aux produits alimentaires. Les analyses des différents contributeur·rices mettent en lumière une variété d'offres alimentaires, de marchés locaux connectant le milieu rural au milieu urbain, qui constituent de nouveaux défis pour la construction de dynamiques alimentaires saines, inclusives et durables, dans les villes brésiliennes. https://journals.openedition.org/confins/51345
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 34915 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |
| 37731 | CD75 DE | document électronique | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
