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[texte imprimé]Prévention et traitement de la malnutrition : guide pratique BRIEND, André, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1988/04, 148 P.
Ce guide pratique de nutrition s'adresse à tous ceux qui sont amenés à traiter les enfants malnutris. Rédigé dans un style accessible à un large public, il introduit des notions récentes en matière de nutrition, en particulier la nécessité d'insister sur les apports en énergie dans la prévention et le traitement de la malnutrition, l'importance de l'introduction des matières grasses pendant la période de sevrage et la nécessité de donner à l'enfant dès que possible une alimentation solide de type adulte.
Titre : Prévention et traitement de la malnutrition : guide pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : André BRIEND Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1988/04 Importance : 148 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0725-5 Note générale : Première édition 1985. Photos. Nombreux tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Enfant ; MalnutritionRésumé : Ce guide pratique de nutrition s'adresse à tous ceux qui sont amenés à traiter les enfants malnutris. Rédigé dans un style accessible à un large public, il introduit des notions récentes en matière de nutrition, en particulier la nécessité d'insister sur les apports en énergie dans la prévention et le traitement de la malnutrition, l'importance de l'introduction des matières grasses pendant la période de sevrage et la nécessité de donner à l'enfant dès que possible une alimentation solide de type adulte. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16860 Exemplaires (3)
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