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Auteur Camille DROUET |
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N°HS - septembre 2019 - Viande : sa dernière heure a-t-elle sonné ? (Bulletin de A4) / Camille DROUET
[n° ou bulletin]
Titre : N°HS - septembre 2019 - Viande : sa dernière heure a-t-elle sonné ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille DROUET, Coordinateur ; Amélie MOUGEY, Coordinateur Année de publication : 2019 Importance : 145 P. Note générale : Dossier comprenant :
* Photographie : ces usines qui nourrissent le monde
* Les partisans du champ
* Le blues des éleveurs
* Forçats des abattoirs : récit graphique.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Viande ; Consommation ; Conscientisation ; Environnement ; Élevage ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Opinion publiqueRésumé : Ce hors-série reprend les articles les plus pertinents des revues XXI, la revue dessinée, 6 mois et Topo sur le thème de la viande. Les articles abordent les enjeux liés à la consommation de la viande, ainsi que les questions éthiques, économiques et sociales. Vache folle, bœuf aux hormones, lasagnes au cheval : les scandales sanitaires à répétition et les vidéos tournées en abattoirs alimentent la défiance vis-à-vis des filières. Par ailleurs, les questions du bien être animal, de la santé, du changement climatique interfèrent dans le débat sur la viande et l'élevage et sont révélatrices des tensions qui agitent la société. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=23737 [n° ou bulletin]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6879 ALIM-A4 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible LB20 020 autres textes imprimés 34 - LAFI BALA (Castelnau-Le-Lez) Disponible A4 / Camille DROUET
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique
Titre : A4 Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille DROUET, Directeur de publication ; Amélie MOUGEY, Directeur de publication Editeur : PARIS : LRD SAS Note générale : Hors-série grand format des revues : La revue dessinée, 6 mois, XXI et Topo.
Périodicité irrégulière.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Alimentation ; Culture ; Interculturalité ; Consommation ; Économie ; PolitiqueRésumé : A4 se présente comme une compilation des bandes dessinées, photographies, infographies, récits, récits graphiques et portfolios sur les thèmes de société les plus marquants qui ont suscité le débat et ont retenu l'attention de la rédaction du magazine. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76889