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[article]Nourris mais mal nourris DONNEN, Philippe - In : DEFIS SUD, avril-mai 2015 (01/04/2015), N°124, P. 8-23
Une récente étude des Nations Unies sur l'amélioration de la nutrition par le biais de l'agriculture montre que dans de nombreux pays du Sud, la plupart des politiques agricoles se concentrent sur les aspects de production alimentaire, de culture de rente et de réduction de la pauvreté. En général, ces politiques ne contiennent aucun objectif nutritionnel explicite. La nutrition n'est pas encore bien intégrée au sein des politiques alimentaires mondiales. La recommandation de la FAO d'utiliser l'expression "sécurité alimentaire et nutritionnelle"(SAN) n'est pas suivie et l'implémentation sur le terrain est encore peu vérifiée. Pourtant les conséquences sociales, économiques et sanitaires de la malnutrition sur les populations sont de plus en plus graves.
[article]
Titre : Nourris mais mal nourris Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick VEILLARD ; Philippe DONNEN ; Bérénice PETIT Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 8-23 Note générale : Dossier de 6 articles :
* Introduction : La faim cachée
* La marchandisation de la nutrition
* Fléau de l'obésité. Plus seulement une maladie des pays riches
* Pérou, pays émergent mais mal nourri
* Lutte contre la malnutrition en Équateur
* Élevage et bonne nutrition.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Malnutrition ; Santé ; Sécurité alimentaire ; Conditions de vie ; Pauvreté ; Financement du développement ; Élevage
Thésaurus Géographique
Monde ; Equateur ; PérouRésumé : Une récente étude des Nations Unies sur l'amélioration de la nutrition par le biais de l'agriculture montre que dans de nombreux pays du Sud, la plupart des politiques agricoles se concentrent sur les aspects de production alimentaire, de culture de rente et de réduction de la pauvreté. En général, ces politiques ne contiennent aucun objectif nutritionnel explicite. La nutrition n'est pas encore bien intégrée au sein des politiques alimentaires mondiales. La recommandation de la FAO d'utiliser l'expression "sécurité alimentaire et nutritionnelle"(SAN) n'est pas suivie et l'implémentation sur le terrain est encore peu vérifiée. Pourtant les conséquences sociales, économiques et sanitaires de la malnutrition sur les populations sont de plus en plus graves. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65896
in DEFIS SUD > N°124 (avril-mai 2015) . - P. 8-23[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 58630 CM Défis Sud N°124 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [texte imprimé]Nous, on a bien des mines mais on a pas de crayon MÜSS, - BLANQUEFORT : REGARDS ET GRAPHISME, S.D., 48 P.
Recueil de dessins avec légendes, ayant pour thèmes la faim dans le monde, les relations Nord-Sud (richesse au Nord, famine au Sud) et l'indifférence généralisée que peuvent susciter de tels problèmes.
Titre : Nous, on a bien des mines mais on a pas de crayon Type de document : texte imprimé Auteurs : MÜSS Editeur : BLANQUEFORT : REGARDS ET GRAPHISME Année de publication : S.D. Importance : 48 P. Note générale : Dessins. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Droits humains ; Relation Nord-Sud ; Racisme ; Famine ; Alimentation ; Pauvreté ; Solidarité ; Exclusion ; Relations internationales ; Pillage du tiers monde ; DépendanceRésumé : Recueil de dessins avec légendes, ayant pour thèmes la faim dans le monde, les relations Nord-Sud (richesse au Nord, famine au Sud) et l'indifférence généralisée que peuvent susciter de tels problèmes. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23525 Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 64832 DES MUS 5 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 43906 DES brochure 35 - CRIDEV (Rennes) Exclu du prêt 24491 CLID 1708 DE autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible CRDTM0566 CD59 1COO371 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 45519 BD/MON/MUS/915-916 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 57158 CDATM 1459 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible NUTRITION EXCHANGE (NEX) / Marie MCGRATH
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique
Titre : NUTRITION EXCHANGE (NEX) Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie MCGRATH, Directeur de publication ; Tanya KHARA, Directeur de publication Editeur : KIDLINGTON [ROYAUME UNI] : EMERGENCY NUTRITION NETWORK (ENN) Note générale : Nutrition Exchange est le magazine de la nutrition dans le cadre des programmes soutenus par le mouvement mondial SUN mené par 61 pays pour mettre fin à la malnutrition et améliorer la nutrition. Certains articles en français sont librement téléchargeables au format pdf sur le site du magazine.
Périodicité : semestrielle.Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Aide alimentaire ; Autosuffisance alimentaire ; Coopération internationale ; Changement climatique ; Financement du développement ; Malnutrition ; Stratégie alimentaireRésumé : Les articles et dossiers de NEX rendent compte des objectifs mondiaux en matière de nutrition et traitent de la problématique de la nutrition et de la malnutrition en abordant les questions suivantes : comment relier les différentes politiques nationales de nutrition et les programmes humanitaires internationaux ? Quels projets de développement et de consolidation de la paix pour améliorer la nutrition dans les pays à risque ? Comment mettre les communautés locales à contribution pour passer d'une stratégie nationale de nutrition à une mise en œuvre locale ? Comment mobiliser des financements innovants et des ressources nationales pour la nutrition ? Comment établir une coopération entre les entreprises et la société civile au profit de la nutrition ? Comment répondre aux besoins sanitaires et nutritionnels des populations en fonction de l'âge ? Comment adapter les stratégies alimentaires au changement climatique afin d'en atténuer les effets sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle ? En ligne : https://www.ennonline.net/nex Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66542 [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique On l'a fait ! , LED (Lieu d'éducation au développement) - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), , 1 fiche "déroulé de l'animation" + mémo pour jeu de positionnement et 11 fiches-actions.
L’objectif de cet outil est de susciter la réflexion de la classe/des jeunes en matière de changements de comportement pour le droit à l’alimentation et permettre à une classe/des jeunes de se mettre en action en faveur de ce droit.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : On l'a fait ! : 11 actions pour le droit à l'alimentation Type de document : outil pédagogique Auteurs : LED (Lieu d'éducation au développement), Coordinateur Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11) Importance : 1 fiche "déroulé de l'animation" + mémo pour jeu de positionnement et 11 fiches-actions. Note générale : 2 formules d'animation :
* une formule courte (10 à 15 mn.)
* une formule longue (45 à 50 mn.).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Droit ; Consommation responsable ; CitoyennetéRésumé : L’objectif de cet outil est de susciter la réflexion de la classe/des jeunes en matière de changements de comportement pour le droit à l’alimentation et permettre à une classe/des jeunes de se mettre en action en faveur de ce droit. Public cible : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59942 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 58638 OUT-SOUV-ALIM-241 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 51496 AGR/MON/700 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [article]L'ordinaire de la folie TIQUET, Romain - In : POLITIQUE AFRICAINE, janvier-mars 2020 (01/01/2020), N°157, P. 17-182
Après une introduction "penser la folie au quotidien" qui rappelle l'histoire du traitement du désordre mental à l'époque coloniale et ses enjeux méthodologiques et éthiques, ce dossier rassemble les contributions d'historien·nes et anthropologues dont l'objectif est de renouveler les approches de la folie à partir de l'étude du trouble mental et de parcours individuels en Afrique. Ces articles soulignent le pluralisme des approches thérapeutiques du désordre mental, la vulnérabilité et la fragilité des personnes qui sont concernées par la maladie, notamment en milieu familial.
[article]
Titre : L'ordinaire de la folie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gina AÏT MEHDI, Coordinateur ; Romain TIQUET, Coordinateur Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 17-182 Note générale : Dossier comprenant une introduction et 5 articles, résumés des articles en anglais ou en français, notes de bas de page. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Psychiatrie ; Anthropologie ; Politique de santé ; Conditions de vie
Thésaurus Géographique
AfriqueRésumé : Après une introduction "penser la folie au quotidien" qui rappelle l'histoire du traitement du désordre mental à l'époque coloniale et ses enjeux méthodologiques et éthiques, ce dossier rassemble les contributions d'historien·nes et anthropologues dont l'objectif est de renouveler les approches de la folie à partir de l'étude du trouble mental et de parcours individuels en Afrique. Ces articles soulignent le pluralisme des approches thérapeutiques du désordre mental, la vulnérabilité et la fragilité des personnes qui sont concernées par la maladie, notamment en milieu familial. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78862
in POLITIQUE AFRICAINE > N°157 (janvier-mars 2020) . - P. 17-182[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18157 CM POL AFR 157 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [article]Paysan·nes-herboristes : pour la reconnaissance - In : SILENCE, été 2020 (01/07/2020), N°490, P. 5-15
Il est temps de revaloriser la place de l'herboristerie qui, loin d'être le témoin d'une tradition dépassée, est portée par des producteur·rices, cueilleur.ses, phytothérapeutes qui doivent déployer beaucoup d'énergie pour s'opposer aux réglementations pensées par les industriels. Ces articles présentent des paysan·nes-herboristes qui ont voulu retrouver les savoirs traditionnels. Par leurs pratiques et leur persévérance, il.elles permettent de redécouvrir l'herboristerie et ses potentiels.
PermalinkPERSPECTIVES DE L'ALIMENTATION / FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture)
PermalinkPERSPECTIVES DE RECOLTES ET SITUATION ALIMENTAIRE / FAO, SMIAR (Système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture)
Permalink[texte imprimé]La place et le rôle de l'hôpital en Afrique ACODESS (Association de coopération pour le développement des services de santé), - PARIS : ASSOCIATION DE COOPERATION POUR LE DEVELOPPEMENT DES SERVICES DE SANTE (ACODESS), S.D., 328 P.
Les journées internationales d'Abidjan ont porté sur le thème central de la place et du rôle de l'hôpital en Afrique. Les participants ont proposé plusieurs solutions concrètes :
- il faut redéfinir la mission de l'hôpital au sein de l'organisation sanitaire, au service d'une politique de santé publique.
- pour conférer plus de souplesse à son exploitation, de nouveaux statuts devraient être envisagés, afin de pouvoir garantir à terme une réelle autonomie de gestion, y compris financière.
- pour permettre une meilleure maîtrise des dépenses hospitalières, il serait souhaitable qu'un effort rigoureux de planification et de programmation de ces dépenses soit dorénavant entrepris.
- faire participer la population à ses frais de santé, et pour aider au recouvrement des coûts, améliorer la tarification des actes.
- la formation, qui doit être adaptée aux besoins exprimés au plan national, doit intégrer une culture de santé publique et les techniques modernes d'organisation et de gestion.
- les choix dans l'acquisition et la maintenance des équipements bio-médicaux constituent un axe majeur pour faire du plateau technique la pièce maîtresse de l'hôpital.
- enfin, la réflexion menée à propos de la coopération sanitaire décentralisée a permis de mettre en évidence l'importance de l'hôpital en tant que nouveau partenaire actif dans cette forme de coopération et les participants ont également insisté sur la nécessité du développement de la coopération inter-étatique à l'échelle régionale Sud-Sud.
Permalink[article]Pouvoir de la grande distribution alimentaire dans le monde en développement - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2012 (22/09/2012), VOL. 19-2012/3, P. 171-177
Les marchés occidentaux atteignant leurs points de saturation, les grandes entreprises de distribution de l'alimentation se sont introduites dans les pays du Sud en présentant des arguments en matière d'efficacité, d'emplois, de prix et de choix. Comme dans les pays du Nord, cela a produit une rupture brutale entre production locale et consommateurs et la presque totalité des prétendus avantages de la grande distribution se sont révélés faux. A cela, il faut ajouter des changements d'habitudes alimentaires dommageables pour la santé publique et pour les petits producteurs. Une réglementation de la grande distribution devrait limiter ses abus de pouvoir.
Permalink[texte imprimé]Le progrès des nations UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), S.D., 53 P.
Les nations sont classées selon les progrès accomplis en santé, nutrition, éducation, planification familiale et promotion de la femme.
Permalink[texte imprimé]Protection des enfants : Manuel d'intervention en situation de crise TDH (Terre des hommes) Aide à l'enfance Suisse, - LAUSANNE (SUISSE) : TERRE DES HOMMES (TDH) AIDE A L'ENFANCE, S.D., 109 P.
L'association Terre des Hommes met en place dans ses actions terrains des programmes psychosociaux et des programmes de protection de l'enfance. En vue développer une vision commune pour tous leurs programmes, l'association a capitalisé ses écrits et ses expériences et en a tiré ce manuel qui non seulement présente les cadres théoriques et les bonnes pratiques à ce genre de programme mais également des modules pratiques.
Permalink[article]QRcode à perpétuité - In : LA DECROISSANCE, octobre 2021 (01/10/2021), N°183, P. 3-4
Pierre Thiesset, dans cet éditorial contre le pass sanitaire, voit dans les mesures mises en place au nom de l'efficacité sanitaire, le début d'un modèle orwellien de surveillance généralisée.
Permalink[article]Qu'est-ce qu'on mange ? - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, 96 P.
Trois dimensions sont explorées dans ce numéro. En premier lieu, les cultures alimentaires, les goûts et les terroirs, entrés en résistance face à l'uniformisation du monde. Ensuite, les filières de transformation et de commercialisation, de plus en plus industrielles, confrontées à des impasses écologiques, sociales, sanitaires, suscitant de nombreuses alternatives. Enfin, la nécessaire révision de nos modèles agricoles et alimentaires et le partage des ressources qui s'impose pour nourrir le monde dans un environnement sous pression.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Qui sont-ils ? IRD (Institut de recherche pour le développement), Agropolis-Museum - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, S.D., Fiches (46)
Le principe du jeu est de découvrir les personnages de l'équipe adverse. Pour cela, les indices en la possession de chacun sont liés au développement humain, à l'espérance de vie...
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]La réponse conservatrice à la dépénalisation de l'avortement en Uruguay - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2020/3 (01/10/2020), N°118, P. 64-86
Alors que l'Uruguay fait l'objet d'une reconnaissance internationale par sa politique de réduction des risques dans les pratiques abortives, la situation de l'avortement dans ce pays est loin d'être assurée. L'arrivée de la droite au pouvoir s'est accompagnée d'un courant réactionnaire qui, sans remettre en cause la légalité de l'IVG (Interruption volontaire de grossesse), défavorise et stigmatise les femmes souhaitant avorter, au profit d'une politique nataliste. Les failles dans le texte et la politique du gouvernement autorise le développement d'une campagne anti-IVG.
Permalink[article]Résistons à la COVID Nation BERARD, Nicolas - In : L'AGE DE FAIRE, mai 2020 (01/05/2020), N°151, P. 15-17
Après deux mois de confinement, les auteur·es des articles de ce dossier reviennent sur les points positifs et négatifs qui ont émergé du fait de la pandémie de coronavirus. Du côté de l'éducation, la notion de "continuité pédagogique" a propulsé les élèves dans le tout-numérique tout en niant la relation humaine qui devrait être au cœur de la pédagogie. Mais le confinement a également fait émerger beaucoup d'inventivité et de coopération, resserrant parfois les liens entre les parents et les enseignant·es. Du côté des besoins alimentaires essentiels, des citoyen·nes ont réquisitionné un McDo à Marseille qui était placé en liquidation judiciaire afin de venir en aide aux habitant·es les plus précaires à qui, grâce aux dons solidaires reçus, il·elles peuvent distribuer à manger. Du côté du droit du travail, plusieurs ordonnances sont venues fragiliser le code du travail et inquiètent les salarié·es occupant des métiers déjà peu valorisés et peu rémunérés, tandis que les grandes fortunes sont pour l'instant épargnées. Du côté du numérique enfin, l'urgence sanitaire a permis aux opérateurs de téléphonie mobile d'implanter rapidement et librement de nouvelles antennes-relais, préparant la voie au déploiement de la 5G sans qu'un véritable débat national ait lieu et limitant encore davantage les libertés publiques déjà mises à mal depuis une dizaine d'années.
Permalink[article]Une ressource oubliée au fond des latrines - In : UN SEUL MONDE, septembre 2015 (05/09/2015), N°3/2015, P. 27-29
Des millions de personnes des pays en développement meurent de maladies causées par le manque d'installations sanitaires. Les conditions de vie sont très précaires et contaminent l'environnement et l'eau. Les excréments humains peuvent servir de fertilisants comme en Chine, au Japon et au Vietnam. La réutilisation des excréments humains, sous forme d'engrais est controversée chez les musulmans et les hindous, mais la Banque mondiale et la Banque asiatique financent les approches alternatives.
PermalinkRHIZOME / Christian LAVAL
Permalink[article]Le rôle des entreprises et des fondations privées dans la gouvernance mondiale agricole et alimentaire - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 23-36
Dernièrement, les contours d'une gouvernance agricole et alimentaire mondiale se sont précisés. Les entreprises et les fondations privées tendent à s'y forger une place centrale, légitimées par un investissement croissant dans l'aide internationale. Cet article se propose d'en analyser les ressorts à partir de deux récentes initiatives : la Nouvelle alliance du G8 et Agra.
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