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[article]Le chant d'un monde - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 94-101
Depuis 2003, les souvenirs de son voyage initiatique à Cuba n'ont jamais quitté Christelle Guénot, au point qu'elle décide d'y retourner quatorze ans plus tard, sur l'invitation d'un ami à La Havane. Elle n'a rien oublié de la musique de l'île, des odeurs de tabac, de vanille et de rhum et surtout des Cubains toujours fiers de la Révolution, de leurs vieilles voitures américaines et de leurs instruments de musique. L'auteure cherche les rencontres dans les cafés ou les appartements communautaires, où elle croque les visages des Cubains et leur quotidien.
[article]
Titre : Le chant d'un monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle GUENOT Année de publication : 2017 Article en page(s) : P. 94-101 Note générale : Aquarelles de l'auteure. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
CULTURE ; Identité culturelle ; Société ; Conditions de vie ; Interculturalité ; Tourisme
Thésaurus Géographique
CubaRésumé : Depuis 2003, les souvenirs de son voyage initiatique à Cuba n'ont jamais quitté Christelle Guénot, au point qu'elle décide d'y retourner quatorze ans plus tard, sur l'invitation d'un ami à La Havane. Elle n'a rien oublié de la musique de l'île, des odeurs de tabac, de vanille et de rhum et surtout des Cubains toujours fiers de la Révolution, de leurs vieilles voitures américaines et de leurs instruments de musique. L'auteure cherche les rencontres dans les cafés ou les appartements communautaires, où elle croque les visages des Cubains et leur quotidien. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74038
in BOUTS DU MONDE > N°31 (été 2017) . - P. 94-101[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM01742 MCM P EXP BOU autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible N°31 - été 2017 - Cuba (Bulletin de BOUTS DU MONDE) / William MAUXION
[n° ou bulletin]
Titre : N°31 - été 2017 - Cuba Type de document : texte imprimé Auteurs : William MAUXION, Coordinateur Année de publication : 2017 Importance : 145 P. Note générale : Photos, dessins, aquarelles. Dossier comprenant :
* Editorial : Poésie & système D (MAUXION, William)
* Une cabane, Canada (ROUTA, Elisa)
* Les légendes de Tchekhov, Sibérie (AUMOND, Pascaline)
* L'énigme, Cuba (NANEIX, Caroline )
* Une île sur ses gardes, Cuba (PENDOLA, Claire et REGEARD, Léo)
* Un théâtre, Cuba (BOURASSEAU, Anthony)
* Toute une histoire, Cuba (Lapin)
* Les volutes de havanes, Cuba (BESSOLES Philippe et DEOTTE, Marc)
* Des questions en suspens, Cuba (RUCCOLO, Laura)
* Si loin, si proches, Cuba (MANNAERTS, Pascal)
* Le chant d'un monde, Cuba (GUENOT, Christelle)
* Des rêves, Birmanie (VATAN, Romain)
* Ce mystérieux trisaïeul, Birmanie (BOISSIEU, Sophie de)
* Carnet de tournage, Vietnam (HAAG, Matthieu)
* Reines de Sabah, Yémen (LAURENCE, Jean-David).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
CULTURE ; Identité culturelle ; Société ; Conditions de vie ; Interculturalité ; Tourisme ; Tourisme solidaire
Thésaurus Géographique
Cuba ; Birmanie ; Vietnam ; Yemen ; RussieRésumé : Que disent les voyageurs à leur retour de Cuba ? Qu'il est difficile d'ignorer la représentation pittoresque de l'île et d'échapper au statut de touriste ; que l'histoire contemporaine transpire par tous les pores de la peau des Cubains et que les signes d'ouverture envoyés par l'administration Obama ont laissé croire que l'histoire s'accélérait ; que l'impérialisme nord-américain s'affiche partout mais que les commerces alimentaires sont vides. Caroline Naneix, contributeur de ce numéro dédié principalement à Cuba, résume d'une phrase la situation du pays : "un peuple pauvre et cultivé semant ses connaissances sur un terrain désespérément infertile". Par leur nostalgie du luxe d'antan et leur fascination pour l'épopée révolutionnaire, les Cubains donnent envie aux voyageurs de raconter leurs histoires, leur quotidien et leurs aspirations. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=18382 [n° ou bulletin]Contient
- [article]L'énigme - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 32-33
A Cuba, où les bâtiments délabrés côtoient des librairies pleines d'ouvrages d'Hemingway, où la culture, la poésie et la musique surnagent dans un océan de misère et d'espoirs déçus, l'auteure essaie de démêler l'énigme cubaine. Les Cubains sont les alchimistes des contraires : égalité et absence de liberté, solidarité et marché noir, esthétique culturel et piratage technologique. Dans ce système D, où l'Etat laisse faire, se développent évidemment un capitalisme souterrain, une concurrence déloyale et une petite délinquance qui dévoient le rapport à l'argent.- [article]Une île sur ses gardes - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 35-41
A Cuba, il est difficile au voyageur d'échapper au statut de touriste, même si celui-ci envisage le voyage comme une rencontre, un échange. Toute proposition de repas, d'excursion ou de sortie culturelle se transforme en prestation commerciale à ajouter à la note. Pourtant, à force de patience, les auteurs nouent un contact plus direct avec le fils de leur hôtesse, passionné de musique, et pénètrent dans l'intimité des Cubains.- [article]Le théâtre - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 43-53
Après deux mois passés à arpenter les rues de Cuba, à effleurer son histoire, à pénétrer les arrière-cours, à rencontrer les Cubains dans leur intimité, Anthony Bourasseau livre un témoignage en photos, touchant et sensible. Les rues de Cuba sont comme un théâtre à ciel ouvert ou un décor de cinéma des années soixante, avec leurs vieilles voitures américaines, leurs couleurs passées et leurs habitants installés dehors dans des rocking-chairs ou occupés à réparer de vieilles autos.- [article]Toute une histoire - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 55-61
Lapin aime dessiner les vieilles voitures de La Havane, comme dans son carnet de voyage "Cuba : An 56 de la Révolution", dont cet article reprend quelques dessins et approfondit les motivations de l'auteur. En février-mars 2014, Lapin croque les visages des Cubains, les rues de La Havane et de Trinidad, sans oublier les voitures américaines déglinguées qui circulent au milieu des vestiges d'architecture coloniale et art déco. Lapin est fasciné par le fatalisme des Cubains, entre colère et résignation face à une autarcie forcée, et l'espoir de la jeunesse cubaine dans l'ouverture du régime communiste.- [article]Les volutes de havanes - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 63-73
Un lien particulier unit Philippe Bessoles à Cuba par ses ancêtres. Parti à la recherche de ses origines, il s'est installé à La Havane pour découvrir et partager le quotidien des Cubains. Malgré l'atmosphère pittoresque des années cinquante qui a figé le pays dans un vintage nostalgique, il se dégage une impression de pauvreté et un sentiment de tristesse tenace au détour des poubelles aux odeurs épouvantables, des carcasses de voitures gisant dans des coins insalubres et des bouches d'égout régurgitant des effluves pestilentiels. Où est La Havane de Zoé Valdès ? Que reste-t-il de l'esprit du Lider Maximo dans ce pays désorienté par le modèle grossier du capitalisme américain auquel le communisme cubain n'a pas su s'adapter ?- [article]Questions en suspens - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 75-83
La fascination pour l'épopée révolutionnaire accompagne les premiers pas de l'auteure dans les rues de La Havane, comme pour tout voyageur. Mais bientôt surgissent les vraies questions : quelle est la place des visiteurs sur l'île ? Comment les Cubains perçoivent-ils ces touristes curieux, en perturbateurs ou en colons ? Lorsqu'on aime se fondre dans la masse comme Laura Ruccolo et s'imprégner des gens sans les déranger, on se contente d'observer pour essayer de comprendre les difficultés du quotidien et les paradoxes culturels cubains.- [article]Si loin, si proches - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 85-93
Des messages révolutionnaires s'affichent sur les murs de La Havane et des drapeaux américains sur les casquettes. Pascal Mannaerts est arrivé à Cuba en décembre 2016, deux semaines après la mort de Fidel Castro, pour y saisir l'atmosphère. Alors encouragés par la politique d'ouverture de Barack Obama, les Cubains regardent vers la Floride, comme un mirage d'Amérique du Nord à l'horizon car la plupart des Cubains ont au moins une personne de leur famille installée aux Etats-Unis.- [article]Le chant d'un monde - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 94-101
Depuis 2003, les souvenirs de son voyage initiatique à Cuba n'ont jamais quitté Christelle Guénot, au point qu'elle décide d'y retourner quatorze ans plus tard, sur l'invitation d'un ami à La Havane. Elle n'a rien oublié de la musique de l'île, des odeurs de tabac, de vanille et de rhum et surtout des Cubains toujours fiers de la Révolution, de leurs vieilles voitures américaines et de leurs instruments de musique. L'auteure cherche les rencontres dans les cafés ou les appartements communautaires, où elle croque les visages des Cubains et leur quotidien.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM01742 MCM P EXP BOU autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible [article]L'énigme - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 32-33
A Cuba, où les bâtiments délabrés côtoient des librairies pleines d'ouvrages d'Hemingway, où la culture, la poésie et la musique surnagent dans un océan de misère et d'espoirs déçus, l'auteure essaie de démêler l'énigme cubaine. Les Cubains sont les alchimistes des contraires : égalité et absence de liberté, solidarité et marché noir, esthétique culturel et piratage technologique. Dans ce système D, où l'Etat laisse faire, se développent évidemment un capitalisme souterrain, une concurrence déloyale et une petite délinquance qui dévoient le rapport à l'argent.
[article]
Titre : L'énigme Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline NANEIX Année de publication : 2017 Article en page(s) : P. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
CULTURE ; Société ; Conditions de vie ; Crise politique ; Interculturalité ; Tourisme solidaire
Thésaurus Géographique
CubaRésumé : A Cuba, où les bâtiments délabrés côtoient des librairies pleines d'ouvrages d'Hemingway, où la culture, la poésie et la musique surnagent dans un océan de misère et d'espoirs déçus, l'auteure essaie de démêler l'énigme cubaine. Les Cubains sont les alchimistes des contraires : égalité et absence de liberté, solidarité et marché noir, esthétique culturel et piratage technologique. Dans ce système D, où l'Etat laisse faire, se développent évidemment un capitalisme souterrain, une concurrence déloyale et une petite délinquance qui dévoient le rapport à l'argent. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74013
in BOUTS DU MONDE > N°31 (été 2017) . - P. 32-33[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM01742 MCM P EXP BOU autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible [article]Une île sur ses gardes - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 35-41
A Cuba, il est difficile au voyageur d'échapper au statut de touriste, même si celui-ci envisage le voyage comme une rencontre, un échange. Toute proposition de repas, d'excursion ou de sortie culturelle se transforme en prestation commerciale à ajouter à la note. Pourtant, à force de patience, les auteurs nouent un contact plus direct avec le fils de leur hôtesse, passionné de musique, et pénètrent dans l'intimité des Cubains.
[article]
Titre : Une île sur ses gardes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire PENDOLA ; Léo REGEARD Année de publication : 2017 Article en page(s) : P. 35-41 Note générale : Aquarelles des auteurs. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
CULTURE ; Identité culturelle ; Société ; Conditions de vie ; Tourisme ; Interculturalité
Thésaurus Géographique
CubaRésumé : A Cuba, il est difficile au voyageur d'échapper au statut de touriste, même si celui-ci envisage le voyage comme une rencontre, un échange. Toute proposition de repas, d'excursion ou de sortie culturelle se transforme en prestation commerciale à ajouter à la note. Pourtant, à force de patience, les auteurs nouent un contact plus direct avec le fils de leur hôtesse, passionné de musique, et pénètrent dans l'intimité des Cubains. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74014
in BOUTS DU MONDE > N°31 (été 2017) . - P. 35-41[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM01742 MCM P EXP BOU autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible [article]Questions en suspens - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 75-83
La fascination pour l'épopée révolutionnaire accompagne les premiers pas de l'auteure dans les rues de La Havane, comme pour tout voyageur. Mais bientôt surgissent les vraies questions : quelle est la place des visiteurs sur l'île ? Comment les Cubains perçoivent-ils ces touristes curieux, en perturbateurs ou en colons ? Lorsqu'on aime se fondre dans la masse comme Laura Ruccolo et s'imprégner des gens sans les déranger, on se contente d'observer pour essayer de comprendre les difficultés du quotidien et les paradoxes culturels cubains.
[article]
Titre : Questions en suspens Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura RUCCOLO Année de publication : 2017 Article en page(s) : P. 75-83 Note générale : Aquarelles de l'auteure. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
CULTURE ; Identité culturelle ; Société ; Conditions de vie ; Communisme ; Tourisme ; Interculturalité
Thésaurus Géographique
CubaRésumé : La fascination pour l'épopée révolutionnaire accompagne les premiers pas de l'auteure dans les rues de La Havane, comme pour tout voyageur. Mais bientôt surgissent les vraies questions : quelle est la place des visiteurs sur l'île ? Comment les Cubains perçoivent-ils ces touristes curieux, en perturbateurs ou en colons ? Lorsqu'on aime se fondre dans la masse comme Laura Ruccolo et s'imprégner des gens sans les déranger, on se contente d'observer pour essayer de comprendre les difficultés du quotidien et les paradoxes culturels cubains. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74018
in BOUTS DU MONDE > N°31 (été 2017) . - P. 75-83[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM01742 MCM P EXP BOU autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible [article]Si loin, si proches - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 85-93
Des messages révolutionnaires s'affichent sur les murs de La Havane et des drapeaux américains sur les casquettes. Pascal Mannaerts est arrivé à Cuba en décembre 2016, deux semaines après la mort de Fidel Castro, pour y saisir l'atmosphère. Alors encouragés par la politique d'ouverture de Barack Obama, les Cubains regardent vers la Floride, comme un mirage d'Amérique du Nord à l'horizon car la plupart des Cubains ont au moins une personne de leur famille installée aux Etats-Unis.
Permalink[article]Le théâtre - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 43-53
Après deux mois passés à arpenter les rues de Cuba, à effleurer son histoire, à pénétrer les arrière-cours, à rencontrer les Cubains dans leur intimité, Anthony Bourasseau livre un témoignage en photos, touchant et sensible. Les rues de Cuba sont comme un théâtre à ciel ouvert ou un décor de cinéma des années soixante, avec leurs vieilles voitures américaines, leurs couleurs passées et leurs habitants installés dehors dans des rocking-chairs ou occupés à réparer de vieilles autos.
Permalink[article]Toute une histoire - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 55-61
Lapin aime dessiner les vieilles voitures de La Havane, comme dans son carnet de voyage "Cuba : An 56 de la Révolution", dont cet article reprend quelques dessins et approfondit les motivations de l'auteur. En février-mars 2014, Lapin croque les visages des Cubains, les rues de La Havane et de Trinidad, sans oublier les voitures américaines déglinguées qui circulent au milieu des vestiges d'architecture coloniale et art déco. Lapin est fasciné par le fatalisme des Cubains, entre colère et résignation face à une autarcie forcée, et l'espoir de la jeunesse cubaine dans l'ouverture du régime communiste.
Permalink[article]Les volutes de havanes - In : BOUTS DU MONDE, été 2017 (01/06/2017), N°31, P. 63-73
Un lien particulier unit Philippe Bessoles à Cuba par ses ancêtres. Parti à la recherche de ses origines, il s'est installé à La Havane pour découvrir et partager le quotidien des Cubains. Malgré l'atmosphère pittoresque des années cinquante qui a figé le pays dans un vintage nostalgique, il se dégage une impression de pauvreté et un sentiment de tristesse tenace au détour des poubelles aux odeurs épouvantables, des carcasses de voitures gisant dans des coins insalubres et des bouches d'égout régurgitant des effluves pestilentiels. Où est La Havane de Zoé Valdès ? Que reste-t-il de l'esprit du Lider Maximo dans ce pays désorienté par le modèle grossier du capitalisme américain auquel le communisme cubain n'a pas su s'adapter ?
Permalink[article]Sonjé Mé 67 - In : BILLETS D'AFRIQUE, mai 2017 (01/05/2017), N°267, P. 9
La Guadeloupe voit se développer des mouvements de revendication dès les années 1950, suivis dans les années 1960 de mouvements plus politiques. En 1963 est fondé le GONG (Groupe d’organisation nationale de la Guadeloupe) qui revendique l’indépendance. Injustice sociale et raciale, élections régulièrement truquées, arrogance du pouvoir colonial… un acte de racisme flagrant met le feu aux poudres et déclenche des émeutes en mars 1967. Les tueries et la répression qui s'ensuivent en mai 1967 et dont le bilan reste inconnu sont aujourd'hui largement occultées par l’État français : cinquante ans d'Omerta pour ce crime colonial "oublié" de la métropole. http://survie.org/billets-d-afrique/2017/267-mai-2017/article/sonje-me-67-5234
PermalinkN°17 - année 2017 - Couleur et liberté dans l'espace colonial français (début XVIIIe-début XIXe siècle) (Bulletin de CAHIERS DES ANNEAUX DE LA MEMOIRE) / Erick NOEL
Permalink[article]Collaborer avec des organismes non gouvernementaux pour enquêter sur les camps de migrants et de déplacés MICHALON, Bénédicte - In : MIGRATIONS SOCIETE, janvier-mars 2017 (01/03/2017), VOL. 29, N°167, P. 53-62
Les implications complexes de la collaboration entre chercheurs et ONG sont décrites à partir d'enquêtes sur des camps d'Haïti et de Roumanie.
Permalink[texte imprimé]Les acteurs confessionnels du développement CHELLY, Luc, - PARIS : L'HARMATTAN, 2017, 245 P.
Des acteurs confessionnels agissent depuis plusieurs années dans le domaine du développement. Les auteurs ont cherché à comprendre leur statut et leur rôle dans les politiques de développement. Ils se sont également interrogés sur la dimension religieuse: est-elle prioritaire ou mineure dans les activités de ces ONG confessionnelles ? L'ouvrage analyse les différences entre les organisations dans leurs objectifs respectifs et dans leurs modes d'intervention.
Permalink[texte imprimé]L'action humanitaire de l'Union européenne dans les pays du sud : le cas d'Haïti JEAN, Moïse, - PARIS : L'HARMATTAN, 2017, 159 P.
Après un rappel historique de l'aide humanitaire en général, l'auteur décrit le rôle de l'Union européenne en la matière et le cadre juridique de son action humanitaire. Il aborde ensuite le cas d'Haïti après le séisme qui l'a frappé en janvier 2010. Il analyse les raisons de l'échec de la reconstruction post-séisme du pays face à la pluralité des acteurs humanitaires et l'effondrement de l'Etat.
Permalink[vidéo]Cuba rouges années - EPINAL : SUPERMOUCHE PRODUCTIONS, 2017, 1 DVD, 83 mn.
Entre 1963 et 1970, Cuba est une des capitales de la révolution. Elle s'est éloignée de Moscou et appuie les guérillas latino-américaines. Elle essaie d'imaginer un socialisme autonome, ni soviétique, ni chinois, dont Che Guevara serait l'étendard. Les penseurs d'un socialisme libertaire occupent les devants de l'histoire. Sous leur impulsion et pendant huit ans, Cuba s'est lancée dans une véritable utopie politique, économique et sociale. Ce sont les "rouges années" de la révolution cubaine.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Evaluation en temps réel : réponse à l'ouragan Matthew en Haïti, Novembre - Décembre 2016 GRUNEWALD, François, SCHENKENBERG, Ed - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 2017/01, 72 P.
Cette évaluation indépendante a été menée durant les 6ème et 7ème semaines après le passage de l’ouragan Matthew en Haïti. Elle a tenté d’identifier dans quelle mesure la réponse avait pu bénéficier des leçons apprises des actions ayant fait suite au séisme. Cette évaluation visait également à déterminer si cette réponse, première opération d’envergure depuis l’organisation du Sommet humanitaire mondial (WHS), intégrait correctement les engagements formulés dans le « Grand Bargain ». Les recommandations présentées par l'évaluation couvrent quatre niveaux : suggestions pour d’immédiates améliorations de la réponse en cours; Renforcement de la résilience et de la des risques et désastres en Haïti ; Changement à long terme pour le système humanitaire ; Recommandations visant plus spécifiquement les enjeux du « Grand Bargain ».
https://www.humanitarianresponse.info/sites/www.humanitarianresponse.info/files/assessments/urd_evaluation_temps_reelle_fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Les grandes dates de l'histoire diplomatique d'Haïti WEIBERT ARTHUS, Wien, - PARIS : L'HARMATTAN, 2017, 243 P.
Un chapitre introductif traite de l’insertion dans le système international, pour montrer comment l’exemple de la révolution haïtienne a été suivi de révoltes dans diverses régions des Caraïbes et du continent. Il est ensuite question des premiers temps de Toussaint Louverture à Jean-Pierre Boyer, période où il s’agit de maintenir des relations internationales tout en construisant l’État-nation. La seconde moitié du XIXe siècle est marquée par la querelle avec la partie orientale de l’île, à la suite de la déclaration d’indépendance de la République dominicaine, puis les relations avec les États-Unis tiennent une grande place dès la fin du siècle. Le XXe siècle est le témoin des querelles incessantes avec la République dominicaine, d'une situation intérieure violente et d'une position géographique qui amène sur l’île les débordements de l’opposition entre Cuba et les États-Unis.
Permalink[texte imprimé]Histoire du sucre, histoire du monde WALVIN, James, PIGNARRE, Philippe - PARIS : LA DECOUVERTE, 2017, 302 P.
James Walvin invite à suivre l'histoire du sucre pour éclairer l'histoire du monde. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes et des Amériques, puis avec l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après l'extermination des populations indigènes et la destruction des paysages, les premières usines polluantes sont implantées pour fabriquer du sucre et du rhum. L'auteur montre comment ce sucre, d'abord réservé à la table des élites, devient, avec la révolution industrielle, l'aliment de base de la classe ouvrière, pendant que le rhum fait des ravages parmi les populations les plus pauvres. Un bouleversement des habitudes alimentaires désastreux : caries, obésité et diabète se répandent ; la consommation de boissons et de céréales sucrées gagne toujours plus de terrain. De Bordeaux à Bristol, des fortunes colossales se sont bâties sur le sucre et l'esclavage, marquant les débuts du capitalisme.
Permalink[texte imprimé]La malédiction de Manman Dlo (suivi de) Les trois chiens de Siméon CADORÉ, Isabelle, CADORÉ, Henri - PARIS : L'HARMATTAN, 2017, 50 P.
Deux contes des Caraïbes en version bilingue rapportent les histoires d’amour de deux jeunes hommes confrontés aux sortilèges incarnés par des femmes.
PermalinkN°105 - janvier 2017 - Migrants et réfugiés dans la ville (Bulletin de VILLES EN DEVELOPPEMENT) / Aurélie LANDON
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