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Déforestation |
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[texte imprimé]Le tourisme équitable EL ALAOUI, Françoise, - PARIS : ECOLE SUPERIEURE DE GESTION (ESG), 1999/09, 96 P. + ANN.
Ce sont des années de travail comme agent de voyage au Maroc qui ont convaincu l'auteure qu'il fallait profondément changer les formes du tourisme, pour éviter les dégâts écologiques et humains qu'il provoque actuellement dans les pays d'accueil. Ce mémoire de recherche tente d'appliquer au secteur du tourisme les concepts et les méthodes du commerce équitable. Son approche est intéressante car l'auteure analyse ce qui distingue le commerce de biens (où un nombre limité d'acteurs peuvent s'entendre pour créer des filières équitables de commercialisation) et le tourisme, où beaucoup d'acteurs entrent en jeu et où, de plus, le consommateur n'est pas innocent et peut avoir des pratiques critiquables difficiles à maîtriser.
Titre : Le tourisme équitable Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise EL ALAOUI Editeur : PARIS : ECOLE SUPERIEURE DE GESTION (ESG) Année de publication : 1999/09 Importance : 96 P. + ANN. Note générale : Mémoire de recherche sur la problématique d'application concrète du concept de commerce équitable au secteur du tourisme, en Master de Management du Tourisme, soutenu le 25 septembre 1999 à l'ESG, Paris.
* Première partie : l'impact du tourisme sur les pays d'accueil
* Deuxième partie : rendre équitable le tourisme
* Troisième partie : les limites du concept.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Tourisme ; Développement durable ; Commerce équitable ; Relation Nord-Sud ; Interculturalité ; Écologie ; CommercialisationRésumé : Ce sont des années de travail comme agent de voyage au Maroc qui ont convaincu l'auteure qu'il fallait profondément changer les formes du tourisme, pour éviter les dégâts écologiques et humains qu'il provoque actuellement dans les pays d'accueil. Ce mémoire de recherche tente d'appliquer au secteur du tourisme les concepts et les méthodes du commerce équitable. Son approche est intéressante car l'auteure analyse ce qui distingue le commerce de biens (où un nombre limité d'acteurs peuvent s'entendre pour créer des filières équitables de commercialisation) et le tourisme, où beaucoup d'acteurs entrent en jeu et où, de plus, le consommateur n'est pas innocent et peut avoir des pratiques critiquables difficiles à maîtriser. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20504 [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Trans... portez-vous bien ! ARIENA (Association régionale pour l'initiation à l'environnement et à la nature en Alsace), - SELESTAT : ASSOCIATION REGIONALE POUR L'INITIATION A L'ENVIRONNEMENT ET A LA NATURE EN ALSACE (ARIENA), 1999, 21 P.
Le cahier de l'enseignant a pour objectif : d’approfondir l'information sur les thèmes abordés dans le cahier pour enfants; de proposer des démarches et des activités pédagogiques pour développer et d’exploiter certains thèmes; d’inciter et d’aider à l'organisation de sorties sur le terrain. Le cahier de l'élève a été conçu afin de sensibiliser les enfants aux problèmes de la circulation et notamment celui de la circulation urbaine. A travers des jeux et des bandes-dessinées, ils apprennent de façon ludique l'impact des moyens de transport sur l'environnement, la santé et la pollution atmosphérique.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Titre : Trans... portez-vous bien ! : Wo ein WIlle ist... da ist auch ein Weg Type de document : outil pédagogique Auteurs : ARIENA (Association régionale pour l'initiation à l'environnement et à la nature en Alsace) Editeur : SELESTAT : ASSOCIATION REGIONALE POUR L'INITIATION A L'ENVIRONNEMENT ET A LA NATURE EN ALSACE (ARIENA) Année de publication : 1999 Collection : CAHIERS D'ARIENA, ISSN 1268-7529 num. 4 Importance : 21 P. Accompagnement : 1 guide pédagogique (24 p.) Note générale : Dossier composé d'un guide pédagogique pour l’enseignant et d'un cahier de l'élève. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Protection de l'environnement ; Pollution ; Atmosphère ; Transport ; Transport urbainRésumé : Le cahier de l'enseignant a pour objectif : d’approfondir l'information sur les thèmes abordés dans le cahier pour enfants; de proposer des démarches et des activités pédagogiques pour développer et d’exploiter certains thèmes; d’inciter et d’aider à l'organisation de sorties sur le terrain. Le cahier de l'élève a été conçu afin de sensibiliser les enfants aux problèmes de la circulation et notamment celui de la circulation urbaine. A travers des jeux et des bandes-dessinées, ils apprennent de façon ludique l'impact des moyens de transport sur l'environnement, la santé et la pollution atmosphérique. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59488 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LACDP150 DP ENV ARI autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Vide, le désert ? LE ROCHAIS, Marie-Ange, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1999/05, 37 P.
Ce livre décrit tous les déserts du monde. Des déserts d'Afrique, d'Amérique en passant par l'Asie et l'Arabie sont illustrés. Les modes de vie des habitants de ces déserts y sont retracés. Les thèmes de l'eau, de la faune et de la flore sont présents dans tous les cas.
Titre : Vide, le désert ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Ange LE ROCHAIS Editeur : PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS Année de publication : 1999/05 Collection : ARCHIMEDE Importance : 37 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-211-05027-2 Note générale : Textes illustrés par de très beaux dessins en couleur. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Desert
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Eau ; Faune ; Flore ; Culture traditionnelle ; Désertification ; Zone aride ; Sécheresse ; Économie ; NomadismeRésumé : Ce livre décrit tous les déserts du monde. Des déserts d'Afrique, d'Amérique en passant par l'Asie et l'Arabie sont illustrés. Les modes de vie des habitants de ces déserts y sont retracés. Les thèmes de l'eau, de la faune et de la flore sont présents dans tous les cas. Type de contenu : album documentaire jeunesse Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2011 [texte imprimé]Villes et campagnes dans les pays du Sud : géographie des relations CHALEARD, Jean-Louis, DUBRESSON, Alain - PARIS : KARTHALA, 1999/09, 264 P.
Cet ouvrage a pour but de montrer la diversité des rapports qui lient ou délient les villes et les campagnes du Sud et aussi d'identifier des problématiques et des approches communes surpassant l'habituel clivage des aires culturelles. Les textes montrent que les relations entre urbanisation et agriculture ne relèvent pas d'une coupure simpliste entre citadins et ruraux, négligeant l'hétérogénéité des intérêts et la diversité des pratiques. Le creusement des inégalités sociales au Sud est loin d'être unilatéral. Il est nécessaire, pour comprendre les transformations produites par la mondialisation des échanges et par les dynamiques autochtones, de penser en termes d'articulations les rapports actuels entre villes, bourgs et villages.
Titre : Villes et campagnes dans les pays du Sud : géographie des relations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis CHALEARD ; Alain DUBRESSON Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 1999/09 Collection : HOMMES ET SOCIETES, ISSN 0290-6600 Importance : 264 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-947-7 Note générale : Ouvrage collectif rédigé par treize auteurs et comprenant :
1. Entre villes et campagnes, la politique alimentaire de l'Inde
2. Le maraîchage à Bobo Dioulasso
3. Entre milpas et gratte-ciel : les paysans de Mexico
4. Les paradoxes des rapports villes-campagnes à Kampala
5. Deux types de relations villes campagnes au XIXe siècle à Haïti
6. Quand les transports lient campagnes et villes
7. Ethiopie, Erythrée : la ville, expression d'un destin messianique
8. Villes et campagnes au Brésil
9. Espace rural, espace urbain au Kerala
10. Les racines et le réseau en Afrique de l'Ouest
11. Mutations des rapports ville-campagne dans le Delta de la Rivière des Perles.
Cartes, bibliographies, tableaux, schémas.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Asie ; Amérique latine ; Afrique ; Burkina Faso ; Inde ; Mexique ; Ouganda ; Haïti ; Ethiopie ; Erythrée ; Brésil ; Afrique de l'ouest ; Chine ; Sénégal ; Mexico ; Kampala ; Kerala
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Milieu urbain ; Milieu rural ; Urbanisation ; Aménagement du territoire ; Commerce ; AgricultureRésumé : Cet ouvrage a pour but de montrer la diversité des rapports qui lient ou délient les villes et les campagnes du Sud et aussi d'identifier des problématiques et des approches communes surpassant l'habituel clivage des aires culturelles. Les textes montrent que les relations entre urbanisation et agriculture ne relèvent pas d'une coupure simpliste entre citadins et ruraux, négligeant l'hétérogénéité des intérêts et la diversité des pratiques. Le creusement des inégalités sociales au Sud est loin d'être unilatéral. Il est nécessaire, pour comprendre les transformations produites par la mondialisation des échanges et par les dynamiques autochtones, de penser en termes d'articulations les rapports actuels entre villes, bourgs et villages. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20371 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22623 CM G/772 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 22624 307.7 CHA autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Vivre sur l'eau LE ROCHAIS, Marie-Ange, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1999, 31 P.
Il y a des hommes qui vivent sur des péniches ou des îles flottantes, d'autres habitent des villages sur pilotis et font leurs courses en barque. C'est ce que Louise apprend de son grand frère Charly en se promenant le long de la rivière.
Titre : Vivre sur l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Ange LE ROCHAIS Editeur : PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS Année de publication : 1999 Collection : ARCHIMEDE Importance : 31 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-211-05366-2 Note générale : Illustrations à l'acrylique par LE ROCHAIS, Marie-Ange Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Birmanie ; Chine ; France ; Italie ; Madagascar ; Pérou ; Thaïlande
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Culture ; Eau ; Faune ; Fleuve ; Flore ; Mer ; Transport ; Transport fluvial ; HabitatRésumé : Il y a des hommes qui vivent sur des péniches ou des îles flottantes, d'autres habitent des villages sur pilotis et font leurs courses en barque. C'est ce que Louise apprend de son grand frère Charly en se promenant le long de la rivière. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51170 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LAC2346 J C LER livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Le voyage de l'eau SCHMID, Eléonore, - NAMUR (BELGIQUE) : NORDSUD, 1999, 28 P.
Le long voyage de l'eau sous la terre puis jusqu'à la mer, du filet d'eau qui se transforme en ruisseau, en rivière, en lac et en fleuve.
Permalink[vidéo]Who's counting ? Sexe, mensonge, mondialisation - MONTREAL (CANADA) : OFFICE NATIONAL DU FILM DU CANADA (ONF), 1999, 94 mn.
Ce document est un film didactique et iconoclaste qui s'adresse à celles et ceux qui souffrent de ce que Marilyn Waring appelle l'anxiété économique. L'auteur défie les mythes de l'économie, son élitisme par "l'art de la question naïve". Il est divisé en quinze séquences thématiques. C'est un nouveau regard sur la justice, l'économie politique et la place des femmes dans le monde.
Public : Adulte
Permalink[vidéo]L'Afrique rurale - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 1998, 26 mn.
Public : 6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation en eau potable Agence de l'eau Rhin Meuse, - ROZERIEULLES : AGENCE DE L'EAU RHIN MEUSE, 1998, 18 P.
Après une définition de l'eau potable et de sa gestion, ce livret analyse les besoins en eau potable, les ressources utilisées (eaux souterraines, eaux superficielles) et les moyens mis en œuvre pour pouvoir en disposer (forage, pompage...). La protection et le traitement des eaux propres et usées sont ensuite évoqués.
Permalink[texte imprimé]Les aliments BONAR, Veronica, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1998, 30 P.
Une première partie présente les différentes catégories d'aliments et leurs bienfaits pour le corps humain. Ensuite, est posé le problème de la conservation de ces aliments et des maladies qu'ils peuvent apporter lorsqu'ils sont avariés. Enfin, il est fait état des différentes façons de les recycler.
Permalink[texte imprimé]Aliments transgéniques : des craintes révélatrices : des scientifiques aux consommateurs, un débat citoyen autour de l'initiative populaire suisse pour la protection génétique BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, TROLLÉ, Arnaud - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1998, 113 P.
Les nouvelles techniques des organismes génétiquement modifiés (OGM) soulèvent de nombreux débats. Le but principal de cet ouvrage est le dialogue démocratique. Plusieurs questions reviennent au centre de ce débat se déroulant à la veille du scrutin sur l'initiative populaire suisse pour la protection génétique qui a eu lieu en 1998. Ce débat est structuré autour de questions précises telles que: Le génie génétique en agriculture est-il nécessaire pour résoudre les problèmes alimentaires? Quels changements sociaux et quels changements dans les relations entre l'agro-alimentaire et l'industrie agro-chimique engendrera-t-il ? Quels sont les domaines d'utilisation du génie génétique et ses limites, ainsi que les risques potentiels ? Quelles sont les conséquences cachées des OGM sur l'économie mondiale, l'alimentation et l'environnement? Enfin, y-a-t-il un moyen de contrôler son développement par le droit ?
Permalink[texte imprimé]Andaman and beyond : A reflection of the Indian and Pacific Oceans LEES, Paul, Tourism Authority of Thailand - BANGKOK (THAILANDE) : TOURISM AUTHORITY OF THAILAND, 1998, 208 P.
Des textes en anglais et de magnifiques photographies en couleur présentent la mer d'Andaman, au sud ouest de la Thaïlande, ses paysages, sa faune, sa flore, les réserves naturelles et des conseils pour les touristes.
Permalink[outil pédagogique] : jeu L'arbre en danger , - FÜRTH (ALLEMAGNE) : ZOCH, 1998, Jeu de simulation (3-7 joueurs)
C'est un jeu qui se joue avec deux types de dés : le bleu représente une goutte de pluie, et le vert indique le déplacement du pion. Les joueurs doivent capturer le maximum de gouttes de pluie, de façon à sauver l'arbre.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Bassin du fleuve Sénégal, répertoire des actions de développement. Tome : Mali pS-Eau (Programme solidarité eau), - PARIS : PROGRAMME SOLIDARITE EAU (PS EAU), 1998, 175 P.
Dans la zone du bassin du fleuve Sénégal, des partenaires au développement et des organisations non gouvernementales interviennent, séparément, dans le cadre du développement. C'est dans le souci d'harmoniser leurs points de vue pour encourager des synergies et assurer la cohérence d'ensemble des intervenants, que le PS-EAU a publié cette 5è édition en 1998. Il s'agit d'un répertoire des actions non gouvernementales et des jumelages dans le bassin du fleuve Sénégal, à Kayes, au Mali.
Permalink[texte imprimé]Bâtir en pisé JEANNET, Jacky, PIGNAL, Bruno ; SCARATO, Pascal - GRENOBLE : CENTRE INTERNATIONAL DE LA CONSTRUCTION EN TERRE (CRATERRE), 1998, 45 P.
Cet ouvrage présente les informations utiles et pratiques à la construction en pisé. En effet, même si le principe du pisé est simple, sa mise en œuvre sur le terrain suppose le rassemblement de savoir-faire issus de pratiques différentes : laboratoire, conception architecturale, mécanique, chantier, etc., outre le conseil d'un praticien expérimenté. Ainsi ces aspects sont-ils traités dans leur ordre logique par chapitres : Généralités (faisant le point sur la culture constructive du pisé) ; Le matériau terre (présentant des notions élémentaires sur le matériau) ; Outillage et main d'œuvre (traitant des moyens matériels et humains) ; Construction du projet (établissant le lien étroit entre conception et réalisation).
Permalink[texte imprimé]Le bois BONAR, Veronica, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1998, 30 P.
Cet ouvrage présente, dans un premier temps, les diverses utilisations du bois. Dans un deuxième temps, il fait état du problème des déchets qui en résultent et des différentes façons de les entreposer ou de les détruire, tout en montrant les dégâts que cela peut avoir sur l'environnement. Ensuite, l'ouvrage souligne les conséquences pour la planète de la déforestation et enfin, il fait des propositions pour la sauvegarde des forêts, indispensables à l'écosystème mondial.
Permalink[texte imprimé]Du bois et des forêts : états des lieux, modes d'exploitation, moyens de protection Agir ici pour un monde solidaire, - PARIS : AGIR ICI POUR UN MONDE SOLIDAIRE, 1998/05, 64 P.
Ce dossier a été réalisé dans le cadre de la campagne d'opinion publique : bois identifiés, forêts mieux protégées, de quel bois bricolons-nous ? Il présente l'exploitation des forêts : vue d'ensemble et situation en Afrique de l'Ouest et Centrale, et aborde le cas du Cameroun, sa situation et la mission d'évaluation réalisée par l'association Robin des Bois. La filière française des bois tropicaux, son marché et ses entreprises sont concernés par le problème.
La dernière partie aborde la question de la gestion durable des forêts, les institutions et la protection des forêts, les initiatives des organisations non gouvernementales.
Permalink[texte imprimé]Ce nucléaire qu'on nous cache RIVASI, Michèle, CRIÉ, Hélène - PARIS : ALBIN MICHEL, 1998, 318 P.
Une vaste conspiration du silence entoure le nucléaire. Celui-ci devient omniprésent dans notre vie quotidienne et concerne toutes les régions de France. Les auteurs révèlent la face cachée de ce système opaque, que nous cachent les experts et les élus. Nous sommes cependant tous concernés. D'autant plus que se pose désormais et pour des centaines d'années, le lancinant problème du stockage des déchets radioactifs.
Permalink[texte imprimé]Les champs du possible : Plaidoyer pour une agriculture durable POCHON, André, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1998, 239 P.
Dans cet ouvrage écrit par un éleveur, secrétaire de l'association Paysan et Citoyen, l'auteur rappelle à bon escient que l'agriculture est un choix et un enjeu de société. Il dénonce les dérives productivistes et démontre, à partir de sa longue expérience, qu'on peut être performant et rentable, tout en préservant notre environnement et la qualité de notre alimentation. Après l'analyse critique de la politique agricole européenne, André Pochon nous propose un certain nombre d'orientations pour une agriculture durable et une Europe verte.
Permalink[texte imprimé]Chemicals in the European Environment : low doses, high stakes ? EEA (Agence européenne pour l'environnement), - GENEVE (SUISSE) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT (PNUE), 1998, 32 P.
A la fin du 20ème siècle, plus de 100 000 substances chimiques étaient commercialisées dans l'Union Européenne. De nombreuses actions préventives, des campagnes de sensibilisation, et de nombreuses lois furent mises en place par les gouvernements pour limiter les risques chimiques qui peuvent toucher la population européenne. Malgré cela, les petites et grandes catastrophes chimiques furent en augmentation et certaines furent graves et irréversibles.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Citoyens du monde : "Education dans une perspective mondiale" GAUTHIER, Véronique, - MONTREAL (CANADA) : CHENELIERE EDUCATION, 1998/02, 178 P.
Le présent guide pédagogique pour une éducation dans une perspective mondiale s'inscrit dans un processus de développement personnel de l'élève, d'éducation civique et d'ouverture sur le monde. Il comprend deux thématiques : "Moi, mon arbre, notre planète" et "Moi, ma maison, notre planète", traitant des réalités de l'environnement et du développement humain, en passant d'une perspective locale à une perspective mondiale.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Codes of conduct for transnational corporations ZELDENRUST, Ineke, ASCOLY, Nina - TILBURG (PAYS BAS) : INTERNATIONAL RESTRUCTURING EDUCATION NETWORK EUROPE (IRENE), 1998/07, 64 P.
De nombreuses initiatives ont été menées pour édicter et mettre en œuvre des codes de conduites à l'usage des multinationales sur les questions sociales et environnementales. Le rapport dresse un compte rendu exhaustif des textes qui existent déjà, qu'ils soient d'origine gouvernementale ou pas. L'accent est porté sur la diversité des sources juridiques et les obstacles à leur application. La confusion créée fait le jeu des multinationales comme en témoignent les secteurs minier et pétrolier. Les auteurs plaident pour un travail d'information et d'éducation renforcé.
Permalink[texte imprimé]Un complot de chèvres KOUNTA, Albakaye Ousmane, - BAMAKO (MALI) : JAMANA, 1998, 95 P.
A travers quatre contes, l'auteur emmène le lecteur à la découverte (entre autre) du monde des animaux. Ce livre se complète d'une série de questions afin de tester les connaissances du lecteur une fois l'histoire lue. C'est un bon outil pédagogique.
Permalink[texte imprimé]Construire une ville : Acteurs & stratégies : L'expérience marocaine de Hay Ryad M'BARKI, Mohamed, - RABAT (MAROC) : SOCIETE D'AMENAGEMENT RYAD (SAR), 1998, 273 P.
Des experts nationaux et étrangers se sont réunis au Maroc lors d'un séminaire axé sur la ville en construction. Idées et expériences ont été présentées et en particulier l'exemple de la ville nouvelle Hay Ryad au Maroc. La réflexion et la démarche qui ont conduit à la réalisation du projet "Hay Ryad" sont analysées. La réalisation de cette ville est la réponse qu'apportent aujourd'hui les urbanistes à la problématique urbaine du Maroc. A travers les exposés des intervenants qui ont présenté des études de cas de leur pays apparaît un nouvel acteur si souvent ignoré dans l'urbanisme : le citoyen.
Permalink[texte imprimé]Dans ta cabane KAYSER, Renée, SCHMITT, Didier - TOULOUSE : MILAN, 1998, 99 P.
Il existe de nombreux types de cabanes à travers le monde, selon les cultures et les matériaux employés. Ce livre vous accompagne pour la construction de votre cabane et de son mobilier.
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