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[article]Afrique du Sud : sécurité, justice ou souveraineté alimentaires face à la malnutrition ? THOW, Anne-Marie - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 149-170
L'Afrique du Sud, comme d'autres pays émergents, fait face à un double fléau sanitaire de malnutrition et d'obésité. Pour en sortir, un changement radical est nécessaire en matière de production, de distribution et de consommation alimentaires, qui implique une large transformation politique, économique et sociale. Un mouvement émergent pour la justice et la souveraineté alimentaire s'y emploie.
[article]
Titre : Afrique du Sud : sécurité, justice ou souveraineté alimentaires face à la malnutrition ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Busiso H. MOYO ; Anne-Marie THOW Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 149-170 Note générale : Bibliographie, résumé. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Malnutrition ; Sécurité alimentaire ; Souveraineté alimentaire ; Justice
Thésaurus Géographique
Afrique du sudRésumé : L'Afrique du Sud, comme d'autres pays émergents, fait face à un double fléau sanitaire de malnutrition et d'obésité. Pour en sortir, un changement radical est nécessaire en matière de production, de distribution et de consommation alimentaires, qui implique une large transformation politique, économique et sociale. Un mouvement émergent pour la justice et la souveraineté alimentaire s'y emploie. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80916
in ALTERNATIVES SUD > VOL. 28-2021/4 (4e trimestre 2021) . - P. 149-170[article][article]L"'agroécologie bidon" : la mainmise des multinationales FORERO, Lydia Fernanda ; ORTEGA-ESPÈS, Delphine - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 101-106
L'"agroécologie bidon" est portée par de grands groupes privés de l'agrobusiness et des organisations intergouvernementales qui repeignent en vert, moyennant quelques adaptations technologico-écologiques visant des hausses de productivité et l'atténuation des dégâts de l'agro-industrie, un même modèle injuste et destructeur pour le perpétuer.
[article]
Titre : L"'agroécologie bidon" : la mainmise des multinationales Type de document : texte imprimé Auteurs : Alberto ALONSO-FRADEJAS ; Lydia Fernanda FORERO ; Delphine ORTEGA-ESPÈS Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 101-106 Note générale : Résumé du rapport L'"agroécologie bidon" - La mainmise des multinationales sur l'agroécologie publié par le Transnational Institute (TNI), les Amis de la Terre International (ATI) et le Centro Internazionale Crocevia (CIC) en avril 2020. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agroécologie ; Agriculture intensive ; Technique agricole ; Environnement ; MultinationaleRésumé : L'"agroécologie bidon" est portée par de grands groupes privés de l'agrobusiness et des organisations intergouvernementales qui repeignent en vert, moyennant quelques adaptations technologico-écologiques visant des hausses de productivité et l'atténuation des dégâts de l'agro-industrie, un même modèle injuste et destructeur pour le perpétuer. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80910
in ALTERNATIVES SUD > VOL. 28-2021/4 (4e trimestre 2021) . - P. 101-106[article][article]Agroécologie et reconstruction d'une agriculture post-covid-19 NICHOLLS, Clara I. - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 109-134
Le covid-19 a exposé la tragédie de l'élevage industriel et des monocultures qui entraînent des pertes dramatiques de la biodiversité, l'obésité, la malnutrition, le gaspillage alimentaire et des conditions de travail épouvantables imposées aux travailleur.euses migrant.es et qui, en outre, ont sapé les moyens de subsistance des petits agriculteur.trices. Face à cette sombre réalité, l'agroécologie se positionne comme une option agricole essentielle, qui peut procurer des avantages socio-économiques et environnementaux aux familles rurales, tout en nourrissant les populations urbaines de manière équitable et durable.
[article]
Titre : Agroécologie et reconstruction d'une agriculture post-covid-19 Type de document : texte imprimé Auteurs : Miguel A. ALTIERI ; Clara I. NICHOLLS Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 109-134 Note générale : Bibliographie, résumé. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Agriculteur Agricultrice ; Pesticide ; Engrais ; Élevage ; AgroécologieRésumé : Le covid-19 a exposé la tragédie de l'élevage industriel et des monocultures qui entraînent des pertes dramatiques de la biodiversité, l'obésité, la malnutrition, le gaspillage alimentaire et des conditions de travail épouvantables imposées aux travailleur.euses migrant.es et qui, en outre, ont sapé les moyens de subsistance des petits agriculteur.trices. Face à cette sombre réalité, l'agroécologie se positionne comme une option agricole essentielle, qui peut procurer des avantages socio-économiques et environnementaux aux familles rurales, tout en nourrissant les populations urbaines de manière équitable et durable. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80913
in ALTERNATIVES SUD > VOL. 28-2021/4 (4e trimestre 2021) . - P. 109-134[article][article]La bataille pour la gouvernance mondiale de l'alimentation et de l'agriculture - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 61-74
La pandémie de covid-19 a aggravé l'insécurité alimentaire. Le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires est une fausse solution élaborée par les défenseurs de l'agrobusiness. D'où le boycott des organisations paysannes. Elles réclament un changement de cap radical pour l'alimentation et l'agriculture.
[article]
Titre : La bataille pour la gouvernance mondiale de l'alimentation et de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric MOUSSEAU Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 61-74 Note générale : Bibliographie, résumé. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Système alimentaire ; Mondialisation ; Organisation paysanne ; Organisation des Nations unies (ONU) ; Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)Résumé : La pandémie de covid-19 a aggravé l'insécurité alimentaire. Le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires est une fausse solution élaborée par les défenseurs de l'agrobusiness. D'où le boycott des organisations paysannes. Elles réclament un changement de cap radical pour l'alimentation et l'agriculture. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80897
in ALTERNATIVES SUD > VOL. 28-2021/4 (4e trimestre 2021) . - P. 61-74[article]N°283 - décembre 2021 - Faire émerger des projets collectifs en agriculture (Bulletin de TRAVAUX ET INNOVATIONS)
[n° ou bulletin]
Titre : N°283 - décembre 2021 - Faire émerger des projets collectifs en agriculture Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : P. 3-23 Note générale : Dossier comprenant :
* Faciliter l’émergence de projets en agriculture
* Les étapes de l’émergence
* Se former à l’émergence de projet
* Étape 1 - Installer le cadre pour faire jaillir l’étincelle
* Étape 2 - Partager les représentations et les besoins
* Étape 3 - Construire une vision partagée
* Étape 4 - Situer le projet dans son environnement
* Étape 5 - Vérifier l’engagement des participants
* Étape 6 - Lister les objectifs
* Étape 7 - Faire prendre une décision collective.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Projet ; Pédagogie ; Réseau ; Conscientisation ; Pouvoir ; Agriculteur Agricultrice ; Formation professionnelle
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : L'association Trame a mis au point la méthode "Émergence de projet" et une formation pour les accompagnateurs de collectifs. Selon son concepteur, Philippe Desnos, et son équipe, l'émergence relève d'un acte politique car elle redonne un pouvoir d'agir aux personnes. "Accompagner l'émergence dans le monde agricole, c'est donner la parole aux femmes et hommes acteurs de l'agriculture pour qu'ils choisissent le développement qui leur convient dans une logique ascendante en dehors de toute logique d'appareil ou d'offre de services." Toute la démarche et les étapes sont expliquées dans ce numéro. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Public cible : Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=27074 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 38856 PV 175 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Les fausses promesses de l'Alliance pour une révolution verte en Afrique - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 77-100
Lancée en 2006 par les Fondations Gates et Rockefeller, l'Alliance pour une révolution verte en Afrique (AGRA) a échoué. Les quatre études de cas analysées dans cet article le démontrent : pas d'augmentation significative de la productivité agricole, des revenus ou de la sécurité alimentaire dans les treize pays ciblés. Le modèle proposé, à base de technologie agricole n'est pas adapté à une agriculture paysanne de petits propriétaires. Ses effets sociaux et environnementaux plaident pour des systèmes agroécologiques diversifiés, justes et souverains.
Permalink[article]La France, un incubateur d'initiatives pour l'installation agricole - In : TRANSRURAL INITIATIVES, décembre 2021-janvier 2022 (01/12/2021), N°489,
Le projet Newbie 1, initié en 2018, a réuni pendant quatre ans dix structures de neuf pays européens, afin de répondre aux défis rencontrés par les nouveaux·elles entrant·es en agriculture, tels que les accès à la terre, aux financements, aux marchés et à la formation. Par des regards croisés sur les différentes agricultures européennes (visites de terrain en Écosse, au Portugal, en Slovénie, en France et en Bulgarie), les membres de Newbie ont pu promouvoir des initiatives et des modèles d’entreprises innovants (structures coopératives et collaboratives, dispositifs d’accompagnement, réseaux de commercialisation, accès aux moyens de production, etc.) et en tirer des enseignements pour favoriser l’installation en Europe. Les structures membres ont entretenu et tissé des liens propices à la construction d’un réseau européen d’appui à ces néo-paysan·nes. https://www.transrural-initiatives.org/2022/02/la-france-un-incubateur-dinitiatives-pour-linstallation-agricole/
Permalink[article]Le grand confinement des poules - In : LA DECROISSANCE, décembre 2021-janvier 2022 (01/12/2021), N°185, P. 28
L'auteur dénonce la politique d'enfermement et d'industrialisation choisie pour lutter contre la grippe aviaire. Un historique de l'élevage des poules et de la consommation de viande dans le monde permet de montrer l'industrialisation progressive de cet élevage au nom de la productivité au cours du XXème siècle. Cette décision d'enfermement tend à annihiler l'exception française qui maintient encore 20% d'élevage en plein air pour les volailles alors que dans les autres pays ce pourcentage ne dépasse pas 5 %.
Permalink[article]La pandémie de covid-19, une opportunité pour la souveraineté alimentaire - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 31-48
La pandémie de covid a suscité un vif débat sur le devenir du système alimentaire mondialisé. Les failles des chaînes d'approvisionnement ont été révélées par la crise sanitaire. Face à l'intensification des crises qui menacent la survie d'une partie de l'humanité, un changement profond du système s'impose, vers plus de souveraineté et d'autosuffisance alimentaires.
Permalink[article]Quels systèmes alimentaires... demain ? - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 7-28
La convergence des crises et leur aggravation obligent à repenser nos systèmes alimentaires. L'urgence de cette révision fait consensus. C'est la portée des réformes à adopter qui suscite de vives controverses. Contre les solutions technologiques des grandes firmes agroalimentaires, vieilles recettes habillées d'une nouvelle rhétorique verte et transformiste, la société civile appelle à un changement radical de cap.
PermalinkN°489 - décembre 2021-janvier 2022 - Repenser le travail en rural (Bulletin de TRANSRURAL INITIATIVES)
Permalink[article]Sommet contesté. Accaparements de terre : le silence du Sommet sur les systèmes alimentaires - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, P. 51-60
La préparation du Sommet sur les systèmes alimentaires (SSA), annoncé par l'ONU pour la fin de l'année 2021, provoque beaucoup de réticences et de réserves de la part des organisations paysannes, notamment la Coalition des paysans d'Asie. Cette méfiance s'explique par la prépondérance des grandes firmes agroalimentaires dans les préparatifs du Sommet et par l'absence de la question de l'accaparement des terres et de la privatisation du foncier par ces mêmes entreprises, dans les futurs débats.
Permalink[article]Un système alimentaire à transformer - In : ALTERNATIVES SUD, 4e trimestre 2021 (01/12/2021), VOL. 28-2021/4, 172 P.
Plus d'une décennie après la dernière crise alimentaire, la pandémie de covid-19 a de nouveau révélé les dysfonctionnements et l'extrême vulnérabilité du système agro-industriel mondialisé. Le dossier incrimine les grandes firmes de l'agriculture et de l'alimentation qui pratiquent une "agroécologie bidon".
PermalinkN°196 - 2021/4 - Varia (Covid 19, revenu et services universels, agriculture et alimentation, travail) (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Hubert GERARDIN
Permalink[article]Le Fonds Arbaro : une stratégie d'expansion des plantations industrielles d’arbres dans les pays du Sud - In : MOUVEMENT MONDIAL POUR LES FORÊTS TROPICALES, novembre-décembre 2021 (01/11/2021), N°259, P. 16-21
Lancé en 2018 par deux sociétés allemandes (Finance in Motion et Unique), le fonds Arbaro investit dans des sociétés de plantation d'arbres en monoculture, opérant dans sept pays du Sud (Éthiopie, Ghana, Ouganda, Sierra Leone, Équateur, Pérou et Paraguay) et a déjà reçu des millions de dollars pour ses projets d'expansion. L'idée fausse selon laquelle les plantations industrielles sont une solution à la crise climatique est une opportunité pour les fonds d'investissement dits "verts" comme Arbaro, qui accèdent aux rares financements climatiques disponibles pour développer des monocultures destructrices. Cette dégradation de l'environnement et du climat s'assortit de la spoliation des communautés autochtones, qui perdent leurs terres et leurs moyens de subsistance. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20259_FR.pdf
Permalink[article]Habiter la nature en métropole : une hybridation ville-campagne par le jardin ESSERS, Julien - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, novembre 2021 (01/11/2021), VOL.12, N°2,
Les espaces urbains connaissent des mutations importantes et concentrent de plus en plus les activités. À travers les exemples de Kazan (Russie) et de l’Île-de-France, cet article montre le rôle des jardins dans la mutation des espaces périurbains. Les pratiques diverses du jardinage, les représentations et les usages du jardin offrent un éclairage nouveau quant aux processus d’hybridation entre urbain et rural. https://journals.openedition.org/developpementdurable/18115
Permalink[article]Mégaplantations de pins en Patagonie argentine : Invasion territoriale, incendies et manque d’eau - In : MOUVEMENT MONDIAL POUR LES FORÊTS TROPICALES, novembre-décembre 2021 (01/11/2021), N°259, P. 10-15
Depuis 1970, la politique de l'Argentine a consisté à remplacer la forêt naturelle par des plantations de pins exotiques à croissance rapide. Or cette essence de plantation industrielle se propage de manière incontrôlée et menace l'équilibre environnemental, notamment les ressources en eau. Le gouvernement argentin continue de subventionner les plantations industrielles d’arbres, en vertu de sa politique de lutte contre le changement climatique. Il compte doubler la superficie actuelle des plantations de pins en Patagonie d’ici à 2030. Ces monocultures intensives dévastent les territoires et menacent la survie des communautés autochtones, en raison des accaparements massifs de terres, de la déforestation et de l’augmentation des incendies. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin%20259_FR.pdf
Permalink[article]Les empreintes sol, énergie et carbone de notre alimentation - In : TRAVAUX ET INNOVATIONS, octobre 2021 (01/10/2021), N°281, P. 27-29
"Les questions alimentaires et agricoles sont de plus en plus au cœur des discussions des Français : comment soutenir une alimentation durable et plus saine pour tous, peu émettrice de gaz à effet de serre et faiblement impactante sur l'environnement ? L'étude "Empreinte sols, énergie et carbone " de l'Ademe s'inscrit dans cette réflexion sur nos modèles alimentaires et leurs impacts sur l'environnement". (Résumé de l'article).
Permalink[document électronique]No more green revolutions PATEL, Raj, New Internationalist - OXFORD (ROYAUME UNI) : NEW INTERNATIONALIST, 2021/09/21,
Force est de constater que ni les semences étrangères ni les engrais ne peuvent garantir la sécurité alimentaire mondiale et que la pandémie de Covid-19 a aggravé la crise alimentaire en 2020. Le concept de révolution verte -particulièrement dans le cadre des "Green New Deals" (nouveaux accords verts) menés par le Forum économique des pays du Nord- pourrait donner l'illusion d'une transformation radicale mais le cocktail de donateurs, corporations et gouvernements est souvent toxique. Au cours de l'histoire récente, les révolutions vertes ont été un mixte de politique nationale subventionnée, d'utilisation d'engrais, de pesticides et de semences hybrides, de contrôle démographique et de philanthropie, qui ont perpétué des systèmes alimentaires au rabais et ont maintenu les populations rurales en situation de pauvreté. Le changement climatique pousse l'agriculture aux extrêmes, en particulier dans les pays du Sud. Or des organisations de paysan·nes et de producteur·rices ont commencé à mettre en œuvre des formes alternatives d'agriculture et, alors que la crise de Covid-19 continue à faire des ravages dans le Sud global, des organisations paysannes non seulement s'impliquent dans la sécurité alimentaire mais aussi dans l'autosuffisance alimentaire.
Public :
https://newint.org/features/2021/08/09/no-more-green-revolutions-fjf
Permalink[article]L’agrobusiness c'est le feu : accaparement des terres, déforestation et incendies en Amazonie, au Cerrado et au Pantanal DIAS, Barbara ; MOTOKI, Carolina ; PEREIRA SANTOS, Valéria - In : MOUVEMENT MONDIAL POUR LES FORÊTS TROPICALES, septembre-octobre 2021 (01/09/2021), N°258, P. 18-21
Les incendies de forêt et la déforestation sont des instruments au service de l'accaparement des terres qui favorisent l'expansion agricole dans les territoires des communautés autochtones. En août 2019, de grands propriétaires terriens ont mis volontairement le feu à la forêt amazonienne brésilienne, dans la région Sud-Ouest de l'État du Pará. Depuis, la dévastation socio-environnementale ravage l'Amazonie brésilienne, avec l'autorisation tacite d'un gouvernement qui ment sur les causes et sur sa propre responsabilité. Pour comprendre la finalité des incendies de forêts au Brésil, l'article propose des clés de lecture, essentielles dans la coordination du mouvement Agro é Fogo (Agriculture et Feu), une coalition de mouvements sociaux, d'organisations et de commissions pastorales qui travaillent pour la défense des peuples de l'Amazonie, du Cerrado et du Pantanal. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin-258_FR.pdf
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