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[texte imprimé]Maghreb Moyen-Orient mutations TROIN, Jean-François, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1995, 348 P.
L'ensemble géographique formé par le Maghreb et le Moyen-Orient a une position très paradoxale, à la fois très homogène intrinséquement, il sait cultiver sa différence. Cet ouvrage répertorie les principaux problèmes et caractéristiques de cet ensemble : intégration économique, eau, agriculture, démographie et population, urbanisation, tourisme et loisirs, hydrocarbures, géopolitique. Malgré sa taille géographique et démographique faible, il n'est pas sans intérêt pour le jeu des grandes puissances mondiales.
Titre : Maghreb Moyen-Orient mutations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François TROIN, Coordinateur Editeur : PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES) Année de publication : 1995 Collection : DOSSIERS DES IMAGES ECONOMIQUES DU MONDE (DIEM), ISSN 0290-3318 Importance : 348 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7181-9343-4 Note générale : Cartes, bibliographies, tableaux, graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique du nord ; Proche-Orient ; Moyen-Orient
Thésaurus Thématique
GÉNÉRALITÉS ; Agriculture ; Réforme agraire ; Irrigation ; Souveraineté alimentaire ; Économie nationale ; Rente ; Accord économique ; Pétrole ; Tourisme ; Eau ; Urbanisation ; Ville ; Fleuve ; Démographie ; Population ; Migration ; Géopolitique ; Intégration économique régionaleRésumé : L'ensemble géographique formé par le Maghreb et le Moyen-Orient a une position très paradoxale, à la fois très homogène intrinséquement, il sait cultiver sa différence. Cet ouvrage répertorie les principaux problèmes et caractéristiques de cet ensemble : intégration économique, eau, agriculture, démographie et population, urbanisation, tourisme et loisirs, hydrocarbures, géopolitique. Malgré sa taille géographique et démographique faible, il n'est pas sans intérêt pour le jeu des grandes puissances mondiales. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12769 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 9115 CD59 3GEN045 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 17494 327.095 6 DIE autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]La montagne des nains : la carence en iode MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1995, 32 P.
Le problème de la carence en iode, due à la malnutrition et qui joue un rôle capital pour la santé et le développement du cerveau, est abordé à travers un conte tout public. La dernière partie est sous forme de livret pédagogique qui donne de plus amples informations sur le thème et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux leur permettant d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Titre : La montagne des nains : la carence en iode Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvon MOREN Editeur : MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF) Année de publication : 1995 Collection : L'ENFANT POUR L'ENFANT, ISSN 1158-8241 Importance : 32 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84129-089-5 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Malnutrition ; Enfant ; ConteRésumé : Le problème de la carence en iode, due à la malnutrition et qui joue un rôle capital pour la santé et le développement du cerveau, est abordé à travers un conte tout public. La dernière partie est sous forme de livret pédagogique qui donne de plus amples informations sur le thème et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux leur permettant d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1486 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 3656 LAC MOR 990 autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Du Nord au Sud : pêcher pour vivre LE SANN, Alain, - LORIENT : CENTRE DE REFLEXION, D'INFORMATION ET SOLIDARITE AVEC LES PEUPLES D'AFRIQUE, D'ASIE ET D'AMERIQUE LATINE (CRISLA), 1995, 108 P.
Ce petit livre - qui est le fruit de plus de 10 ans de réflexions, de contacts et d'animations auprès d'organisations de pêcheurs du Nord et du Sud - vise à présenter l'économie de la pêche, ses enjeux sociaux, écologiques, alimentaires en termes simples car il s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre et agir pour défendre l'environnement marin et les intérêts des travailleurs de la pêche. La pêche est sans doute le domaine où le monde est confronté pour la première fois à la gestion inéluctable d'une ressource menacée par la surexploitation.
Titre : Du Nord au Sud : pêcher pour vivre Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain LE SANN, Coordinateur Editeur : LORIENT : CENTRE DE REFLEXION, D'INFORMATION ET SOLIDARITE AVEC LES PEUPLES D'AFRIQUE, D'ASIE ET D'AMERIQUE LATINE (CRISLA) Année de publication : 1995 Importance : 108 P. Note générale : Cet ouvrage est composé de 45 fiches comportant commentaires et graphiques sur chacun des thèmes concernant la pêche (exploitation des ressources, économie de la pêche et acteurs de cette filière). Glossaire et bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Pêche artisanale ; Pêche industrielle ; Organisation populaire ; Écosystème ; Écodéveloppement ; Pollution ; Consommation ; Aquaculture ; Commerce international ; Protection de l'environnement ; Accord économique ; Alimentation ; EmploiRésumé : Ce petit livre - qui est le fruit de plus de 10 ans de réflexions, de contacts et d'animations auprès d'organisations de pêcheurs du Nord et du Sud - vise à présenter l'économie de la pêche, ses enjeux sociaux, écologiques, alimentaires en termes simples car il s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre et agir pour défendre l'environnement marin et les intérêts des travailleurs de la pêche. La pêche est sans doute le domaine où le monde est confronté pour la première fois à la gestion inéluctable d'une ressource menacée par la surexploitation. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12841 Exemplaires (12)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17570 AGR1 autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 17566 RECI 142 autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 17569 CI AGRI PECH 1 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 17561 CM G/545 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 17560 CR 2197 autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 17568 CD52 AGR/SAN autres textes imprimés 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 17567 CR53 AG 29 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 17563 CLID 1077 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible CRD 206422 CRD RES CIED 2057 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 17557 CD DEV LES autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 56857 CDATM 1884 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible LAC791 AGR PED livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Nourrir les métropoles d'Amérique latine : approvisionnement et distribution DOUZANT-ROSENFELD, Denise, GRANJEAN, Pernette - PARIS : L'HARMATTAN, 1995/01, 303 P.
Cet ouvrage collectif dont l'idée est née du colloque international "Agriculture et paysanneries en Amérique latine : mutations et recompositions" constitue une étude originale sur un sujet jusque-là abordé de façon fragmentaire. Il examine, en recourant à une méthode pluridisciplinaire conjuguant l'économique, le technique, le social, le culturel et le spatial, et associant, à ce titre, des chercheurs de différentes disciplines en sciences sociales, le problème de l'approvisionnement alimentaire des énormes métropoles situées dans plusieurs aires géographiques d'Amérique latine : Mexique, Caraïbes, Pérou, Brésil et Argentine. Il analyse les modalités d'approvisionnement d'une population croissante et socialement très contrastée, compare les façons de se nourrir des riches et des pauvres, décrit les acteurs qui interviennent sur les réseaux d'approvisionnement et précise comment s'articulent formes modernes et formes traditionnelles de commercialisation et de distribution.
Titre : Nourrir les métropoles d'Amérique latine : approvisionnement et distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise DOUZANT-ROSENFELD, Coordinateur ; Pernette GRANJEAN, Coordinateur Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1995/01 Importance : 303 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-3086-1 Note générale : Liste des équipes et organismes cités, tableaux, graphiques, cartes, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique latine ; Mexique ; Caraïbe ; Pérou ; Brésil ; Argentine
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Politique agricole ; Alimentation ; Système alimentaire ; Industrie agroalimentaire ; Consommation ; Commercialisation ; Égalité sociale ; Indépendance nationale ; Bureaucratie ; Santé ; Ville ; InterdisciplinaritéRésumé : Cet ouvrage collectif dont l'idée est née du colloque international "Agriculture et paysanneries en Amérique latine : mutations et recompositions" constitue une étude originale sur un sujet jusque-là abordé de façon fragmentaire. Il examine, en recourant à une méthode pluridisciplinaire conjuguant l'économique, le technique, le social, le culturel et le spatial, et associant, à ce titre, des chercheurs de différentes disciplines en sciences sociales, le problème de l'approvisionnement alimentaire des énormes métropoles situées dans plusieurs aires géographiques d'Amérique latine : Mexique, Caraïbes, Pérou, Brésil et Argentine. Il analyse les modalités d'approvisionnement d'une population croissante et socialement très contrastée, compare les façons de se nourrir des riches et des pauvres, décrit les acteurs qui interviennent sur les réseaux d'approvisionnement et précise comment s'articulent formes modernes et formes traditionnelles de commercialisation et de distribution. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10535 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15509 CI AM LAT 6 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 15508 CM M/216 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible CRDTM 9158 CD59 4GEN099 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Les organisations paysannes face au désengagement de l'Etat FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1995, 183 P.
Cet ouvrage est le compte-rendu de l'atelier qui présente "les organisations paysannes face au désengagement de l'Etat" par des études de cas (en Afrique et en Amérique du Sud), des débats et commentaires de l'observateur. L'étude porte sur leurs conditions d'émergence, leurs activités, leur organisation interne et leur fonctionnement, leurs relations avec l'extérieur, leur lien avec l'apparition d'un mouvement social et leurs partenariats.
Titre : Les organisations paysannes face au désengagement de l'Etat : Compte-rendu de l'atelier international de Mèze, France (20 au 25 mars 1995) Type de document : texte imprimé Auteurs : FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) Editeur : PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM) Année de publication : 1995 Collection : DOSSIER POUR UN DEBAT, ISSN 1254-9800 num. 40 Importance : 183 P. Présentation : schémas Note générale : Présentation de l'atelier, éléments de synthèse. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Organisation paysanne ; Développement rural
Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest ; Amérique centraleRésumé : Cet ouvrage est le compte-rendu de l'atelier qui présente "les organisations paysannes face au désengagement de l'Etat" par des études de cas (en Afrique et en Amérique du Sud), des débats et commentaires de l'observateur. L'étude porte sur leurs conditions d'émergence, leurs activités, leur organisation interne et leur fonctionnement, leurs relations avec l'extérieur, leur lien avec l'apparition d'un mouvement social et leurs partenariats. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62502 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 54196 MCM AG FPH autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible [texte imprimé]Les organisations paysannes et rurales : Acteurs du développement en Afrique sub-saharienne , - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1995, 39 P.
Quels sont les enjeux auxquels sont confrontés les OPR (Organisations paysannes et rurales) ? C'est autour de cette question qu'ont tourné les interventions et débats de la table ronde de la matinée. Trois aspects ont principalement fait l'objet de débats et de témoignages : la place et le rôle de l'Etat, la légitimité des OPR, les leviers utilisables pour promouvoir les organisations paysannes. Les éclairages ainsi apportés ont introduit les ateliers tenus l'après-midi sur des thèmes plus circonscrits :
- quelle place pour les OPR dans la définition et la mise en oeuvre des politiques agricoles ?
- quels modes de financement pour le fonctionnement et les activités des OPR ?
- faut-il articuler "développement local" et "développement agricole" ? Quelles fonctions pour quelles OPR ?
Le compte-rendu donne les textes des interventions et documents préparatoires ainsi que des synthèses détaillées des débats.
Permalink[texte imprimé]Les organisations paysannes et rurales : Des acteurs du développement en Afrique sub-saharienne DIAGNE, Daouda, PESCHE, Denis ; Réseau GAO (Groupements associations villageoises organisations paysannes) - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1995/03, 84 P.
On assiste aujourd'hui dans la plupart des pays du Sud au désengagement de l'Etat et à un développement spectaculaire des organisations paysannes. Le présent document veut permettre l'expression des diverses visions de ce phénomène et ainsi favoriser l'émergence de débats qui permettront aux acteurs -les paysans et ceux qui les accompagnent- de tirer des conclusions utiles à l'action. La première partie tente de décrire et comprendre la diversité des organisations paysannes. La seconde passe en revue les différents acteurs -les paysans et leurs interlocuteurs- et en dégage des pistes pour la réflexion et l'action. La troisième est essentiellement composée d'études de cas concrets d'appui à des organisations paysannes qui devraient permettre de tracer des pistes pour l'avenir.
Permalink[texte imprimé]Les paysans peuvent-ils nourrir le Tiers-Monde ? HAUBERT, Maxime, BEY, Marguerite - PARIS : EDITIONS DE LA SORBONNE, 1995, 268 P.
L'introduction passe en revue les politiques agraires et alimentaires menées dans le Tiers-Monde depuis les années 1980 : après la phase "étatiste", les politiques néo-libérales et la naissance d'un mouvement d'auto-promotion des "petits paysans". Les communications sont organisées en trois parties : évolution des politiques agricoles et alimentaires illustrée par des études de cas précis (Amérique du sud, Asie, Afrique sub-saharienne), réactions des petits producteurs (planteurs de canne à sucre en Argentine, polyactivité paysanne en Thaïlande), rôle des organisations de petits producteurs et des organismes d'appui (au Brésil, Pérou, Afrique noire).
Permalink[vidéo]Les petites cuisinières africaines - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 1995, 18 mn.
En Afrique, les petites filles apprennent très jeunes à préparer le repas de la famille. Dans cette vidéo, Joséphine du Sénégal et Fatou du Burkina Faso nous font découvrir la cuisine de leur pays. Que l'on vive à la campagne, comme Fatou, ou à la ville dans un milieu plus aisé, comme Joséphine, la préparation d'un plat est une tâche longue et que nous suivons pas à pas.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Plantes d'hier, d'aujourd'hui et de demain : Dossier de la mission connaissance et amélioration des plantes CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1995, 71 P.
Du fait que les gains de rendement et de production des produits agricoles de base ont fléchi dans la zone intertropicale durant la dernière décennie et que, d'autre part, la population de ces régions ne cesse de croître, il apparaît urgent de mener des recherches pour l'amélioration des espèces existantes. Il faut en fait engager une "révolution doublement verte", qui allie une meilleure rentabiblité au respect de l'environnement. Dans cette optique, ce document du CIRAD passe en revue une quinzaine de produits agricoles de base, en développant pour chacun d'eux leur évolution commerciale, géographique et génétique au cours des siècles passés, leur situation actuelle et les défis à venir pour la recherche.
Permalink[texte imprimé]Les politiques alimentaires en Afrique du Nord : d'une assistance généralisée aux interventions ciblées , - PARIS : KARTHALA, 1995, 440 P.
Les pays du nord de l'Afrique, suite à l'essor économique, ont pour objectif politique la lutte contre la malnutrition et la sous -alimentation. Cette lutte s'est construite à l'aide d'un système de subventions généralisées accompagnées d'un contrôle centralisé. La libéralisation de ces économies dirigées a conduit à un désengagement de l'état, ce qui peut générer pauvreté et disparités alimentaires. Les contributions de plusieurs spécialistes publiées dans cet ouvrage font le point, dans ce contexte, des politiques alimentaires et présentent les difficultés de ciblage des bénéficiaires.
Permalink[texte imprimé]Les politiques publiques en matière de forêts dans l'Afrique francophone subsaharienne TROUVÉ, José, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT DE RECHERCHE DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT SOCIAL (UNRISD), 1995/10, 46 P.
Les motivations et attitudes des différents groupes d'acteurs concernés ont certes un impact sur la déforestation et la reforestation, mais leurs interrelations amplifient fortement les phénomènes observés, dans le bon ou le mauvais sens. Le présent document n'analyse qu'une partie de ces problèmes, à savoir les politiques de l'Etat, la réaction des populations à ces politiques et le rôle des organisations non gouvernementales (ONG) locales ou étrangères par rapport aux politiques publiques. Les éléments présentés sont issus de l'exploitation de documents écrits et publiés. La réflexion s'appuie plus particulièrement sur des informations collectées au Cameroun, en Côte d'Ivoire, au Mali et au Zaïre. "La première partie, après avoir présenté les principales politiques et souligné les questions qu'elles posent du point de vue social, examine les moyens financiers mis en oeuvre et les modes d'organisation les plus fréquents. La seconde s'intéresse dans un premier temps à la perception que peuvent avoir les populations de ces politiques publiques, puis s'interroge sur l'agro-foresterie, l'une des pistes d'action qui pourrait permettre de réconcilier les approches publique et villageoise en matière de gestion de la ressource naturelle qu'est la forêt."
Permalink[texte imprimé]Processus de privatisation en santé animale en Afrique THOMÉ, Olivier, Ministère de la Coopération - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1995/09, 365 P.
La production animale a un rôle très important au niveau économique pour les pays de l'Afrique subsaharienne. Mais avec le temps le secteur de l 'élevage change. L'aide à l'élevage et aux éleveurs, administré historiquement par le secteur public, doit pouvoir s'adapter à la mutation des systèmes traditionnels et à l'apparition de nouvelles formes d'élevage. Depuis 1985, pour mieux répondre à la demande des éleveurs, la gestion de l'aide attribuée à l'élevage passe du secteur public au secteur privé notamment grâce à l'aide internationale.
Permalink[texte imprimé]Quand le développement s'intéresse aux femmes : le cas des Philippines SAINT-HILAIRE, Colette, - PARIS : L'HARMATTAN, 1995/06, 272 P.
Depuis les années 70, on a vu se multiplier les études, les projets et les institutions voués à l'intégration des femmes au développement. Mais ce discours a son revers. Après avoir analysé de façon globale l'incorporation des femmes dans le dispositif du développement, puis l'évolution du féminisme, l'auteur centre son étude sur les mouvements féminins aux Philippines et analyse dans le détail l'évolution de deux projets : Shield, projet de santé communautaire à Mindanao, et Diwata, carrefour du féminisme, du développement et du mouvement socialiste de libération nationale.
Permalink[texte imprimé]Recettes à la quinoa CALONNE, Sophie, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1995, 66 P.
Découverte de la quinoa à travers vingt-cinq recettes de plats sucrés et salés.
Permalink[texte imprimé]Recherche et développement : Place de la recherche finalisée par rapport au développement agricole : Quelques réflexions LEFORT, Jacques, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1995, 23 P.
"La recherche agronomique a longtemps pratiqué une démarche "suiviste" dans le domaine du développement agricole, attendant que les "développeurs" lui demandent des interventions ponctuelles, des enquêtes, des expérimentations... Aujourd'hui de nombreuses équipes de recherche comme des décideurs économiques ont pris conscience de l'importance de la démarche scientifique au sein même du processus de développement agricole et rural. Il s'agit donc de traduire ces mots de "recherche finalisée" par des démarches et une organisation permettant à la recherche d'être présente au sein même du processus de développement... Au-delà de cette imbrication entre recherche et développement, quelques repères sont fournis sur le rôle de la recherche en coopération pour le développement." (Résumé de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Relaciones ONGs y Estado en Desarollo Sostenible en Colombia CINEP (Centro de investigación y educación popular), IICA (Instituto interamericano de cooperaçao para a agricultura) - BOGOTA (COLOMBIE) : CENTRO DE INVESTIGACION Y EDUCACION POPULAR (CINEP), 1995/10, 176 P.
La notion de développement durable dans le secteur agricole recouvre la protection des ressources naturelles. Depuis peu, ce terme a fait son apparition dans le secteur agricole latino-américain, secteur durement touché par les crises économiques mondiales. Aussi les ONG ont un rôle fondamental à jouer notamment à travers la création de partenariats avec l'Etat. L'étude de quelques ONG colombiennes et de leurs actions en terme de développement durable nous éclaire sur le rôle de l'Etat dans la mise en place des projets. Ces projets s'étendront à différents pays d'Amérique latine grâce au futur réseau d'échange d'information.
Permalink[texte imprimé]La Réunion, entre pitons et cirques JAY, Danielle, - LA REUNION : DANIELLE JAY, 1995, 156 P.
Par de très belles photographies en noir et blanc et des poèmes en créole, l'auteur évoque la vie quotidienne des petites gens de La Réunion : pécheurs, paysans, femmes, petits commerçants, enfants, vieillards.
Permalink[texte imprimé]Développement rural : 700 ouvrages de base pour l'agriculture tropicale , - PARIS : BDPA SCETAGRI, 1995, 260 P.
Bibliographie sélective de 700 titres d'ouvrages, de langue française ou anglaise, couvrant les principaux domaines de l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]Savoirs populaires et développement rural PHONGPHIT, Seri, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1995/03, 140 P.
Third (Thaî Institute for Rural Development), né en 1988, est une ONG qui combine une action sociale à des projets de développement. Posant le principe que tout développement ne peut réussir qu'en partant des communautés de base, il s'appuie sur les organisations villageoises, système qui a déjà fait ses preuves. Ce document propose un ensemble d'expériences, des recueils de témoignages et une réflexion sur le travail de Third dont l'un des objectifs est de lutter contre l'exclusion dans un pays guidé depuis 30 ans par l'affairisme et la modernisation à outrance. A titre d'exemple, en trois décennies, les deux tiers de la forêt ont été rasés.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire Ministère de la Coopération, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1995, 23 P.
Avec l'accroissement rapide des populations en situation de malnutrition, le défi alimentaire va devenir de plus en plus aigü dans les pays en développement. Il est nécessaire d'agir dans plusieurs domaines : la recherche, la production, les échanges ou encore les institutions. La Coopération intervient de différentes manières en s'efforçant de favoriser l'organisation socio-économique des agriculteurs afin de promouvoir le développement de filières productives. Plusieurs exemples de projets sont rapidement présentés.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire : La coopération française et le défi alimentaire Ministère de la Coopération, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1995/10, 23 P.
Ce rapport résume les dispositions prises par la coopération française pour faire face au défi alimentaire que présagent les conjectures démographiques. Ces dispositions sont réparties en quatre domaines: "recherche" (vers une nouvelle révolution verte); "production" (mettre les organisations de producteurs au cœur de la dynamique); "échanges" (assurer l'approvisionnement des villes); et "institutions" (concevoir et appliquer des politiques vivrières efficaces).
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1995 : Le commerce agricole : à l'aube d'une ère nouvelle ? FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 301 P.
Ce rapport annuel comprend une analyse chiffrée de la production agricole 1994 (avec des comparaisons pour quelques années précédentes et des perspectives, le plus souvent, pour les deux années à venir), ainsi que les volumes d'importations et d'exportations et une analyse par région.
Une partie importante de cet ouvrage est consacrée à l'essor du commerce agricole. Elle retrace l'évolution des 30 dernières années et décrit les transformations en cours. Elle "étudie notamment l'impact des politiques mondiales de libéralisation sur les marchés agricoles".
Permalink[texte imprimé]Stratégies paysannes et libéralisation du secteur agricole : Le cas de Zabré, Burkina Faso , - MONTPELLIER : CENTRE INTERNATIONAL POUR LA RECHERCHE AGRICOLE ORIENTE VERS LE DEVELOPPEMENT (ICRA) FRANCE, 1995/09, 127 P.
Dans le cadre du programme d'ajustement structurel, le Burkina Faso a entamé des réformes économiques importantes, entre autres la libéralisation du secteur agricole et la réduction des subventions sur les intrants, à quoi s'est ajoutée la dévaluation du franc CFA.
L'étude multidisciplinaire menée dans le département de Zabré, dans le sud-est du pays, avait pour objectif d'analyser l'impact de ces facteurs socio-économiques externes sur les stratégies paysannes et la dynamique des systèmes de production agricole.
Après avoir présenté brièvement la méthodologie retenue pour l'étude, la politique agricole du Burkina Faso et la zone d'étude, les auteurs analysent les résultats de leurs enquêtes en abordant successivement le système de production, la vulgarisation agricole et les problèmes d'adoption des technologies, la dynamique des exploitations, la commercialisation des produits, le rôle des organisations locales, l'impact de la libéralisation et de la dévaluation du franc CFA.
Permalink[texte imprimé]Supporting small-scale enterprise : Case studies in SME interventions ZOOMERS, Annelies, - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1995, 54 P.
Cette publication présente trois contributions aux débats sur la façon d'aider de manière efficace les petites et moyennes entreprises (PME). Ces trois études de cas mettent l'accent sur le potentiel et les contraintes des marchés locaux et des marchés d'exportation. La première traite des plantations d'asperges au Pérou qui ont des difficultés à pénétrer les marchés américains et européens. Les deuxième et troisième analysent les conditions de la concurrence pour les petits entrepreneurs sur les marchés locaux en s'appuyant sur l'expérience d'un projet de rizerie au Mali. Pour les auteurs, les PME sont trop petites pour introduire de nouvelles technologies dans une seule entreprise et pour assurer un flux d'informations suffisant concernant les marchés. En conséquence, des formes diverses de collaboration entre entreprises sont nécessaires pour suivre l'évolution du marché et des besoins, définir des technologies appropriées, faciliter l'accès au capital, etc.
Permalink[texte imprimé]Systèmes agraires en Amérique latine : Des agriculteurs préhispaniques à la modernisation conservatrice CHONCHOL, Jacques, - AUBERVILLIERS : INSTITUT DES HAUTES ETUDES D'AMERIQUE LATINE (IHEAL), 1995, 366 P.
L'auteur analyse les systèmes agraires de façon chronologique, allant de la civilisation amérindienne à la modernisation conservatrice : 1970-1990. Il dégage cinq constantes persistant à travers les différentes périodes
1- les systèmes latifundiaires
2- la priorité de la production pour l'exportation
3- l'extension de la monoculture
4- les "majorités paysannes ont été sacrifiées par le biais de mécanismes établis pour les priver du contrôle d'une quantité de terres suffisantes pour couvrir leurs besoins essentiels".
5- les paysans n'ont jamais accepté cette situation mais leurs luttes ont échoué. L'ouvrage dégage une typologie des luttes et propose comme solution à l'asservissement des paysans, qu'ils coordonnent leurs revendications avec celles des groupes sociaux urbains.
Permalink[texte imprimé]Tahiti après la bombe : quel avenir pour la Polynésie ? CHESNEAUX, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1995/09, 186 P.
Implanté depuis les années soixante, le Centre d'Expérimentation du Pacifique a pesé très lourdement sur l'économie, la société, la culture politique de la Polynésie malgré, ou plutôt à cause, des énormes flux financiers générés par les essais. Cet ouvrage s'interroge sur les conditions dans lesquelles ce territoire pourrait retrouver un nouvel équilibre social et économique. Cette reconversion majeure implique à la fois une réflexion sur les principes d'un développement durable et l'entrée en scène de nouveaux acteurs sociaux.
Permalink[vidéo]Le temps des récoltes - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 1995, 20 mn.
Dans les pays du tiers monde à la campagne, les enfants participent au travail des champs, surtout au moment des récoltes. Malik au Burkina Faso et Maria au Pérou nous font découvrir le travail et l'ambiance de la période des récoltes. Malik participe à la récolte du mil et Maria nous entraîne dans le ramassage des pommes de terre.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Terre, terroir, territoire : Les tensions foncières BLANC-PAMARD, Chantal, CAMBREZY, Luc - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1995, 472 P.
Cet ouvrage est l'aboutissement d'un séminaire qui s'est tenu en 1992-93 et 1993-94 à l'initiative des géographes du Centre d'études africaines sur le thème "Problèmes fonciers et sociétés rurales". Les auteurs, géographes et spécialistes d'autres disciplines, mènent dans différents continents et pays, une analyse des formes contemporaines d'accès aux ressources foncières et des problèmes qui leur sont inhérents en dégageant des perspectives. Après une introduction qui pose la question du statut de la terre et de son nécessaire changement, les contributions sont organisées en quatre parties. La première examine la précarité du statut foncier pour un secteur d'activité (élevage ou pêche) ou pour des paysans en quête de marques foncières. Dans la seconde, les auteurs répondent à la question : comment réagissent les populations locales face à des modifications foncières (pression, saturation, exclusion...), et examinent les stratégies des acteurs en Côte d'Ivoire forestière, en pays Bamiléké (Cameroun), dans le Centre-Ouest du Togo et dans le Nord-Est thaïlandais. La troisième partie aborde le foncier en prenant en compte les structures agraires et en étudiant la terre comme un facteur de production, ou le foncier comme une pièce du système de production. Les contributions sont centrées sur le Sénégal, l'Argentine et l'Amérique latine. Celles de la quatrième partie mettent le doigt sur les contradictions que l'on peut observer entre diverses catégories d'agriculteurs et un Etat soucieux de rétablir ou instaurer une certaine justice sociale. Réformes agraires au Mexique, en Europe centrale, en Inde, enjeux frontaliers au Sénégal et en Erythrée -car la terre, c'est aussi du territoire- sont examinés dans cette partie. La dernière, enfin, aborde la question des outils et des axes d'intervention possibles en Afrique et à Madagascar.
Permalink[texte imprimé]The Migration Experience in Africa BAKER, Jonathan, AKIN AINA, Tade - UPPSALA (SUEDE) : INSTITUT SCANDINAVE DES ETUDES AFRICAINES (NAI), 1995, 353 P.
Cet ouvrage aborde de manière générale le thème de la migration en Afrique. Il fait tout d'abord une rétrospective de ce phénomène, puis aborde les différentes causes qui poussent les populations à migrer : raisons économiques, environnementales, conflictuelles... De plus, il insiste sur le fait que la migration ne se fait pas toujours dans le sens campagne ville, mais de plus en plus souvent dans le sens ville campagne. Il traite également de la migration des femmes, qui, dans bien des cas, se distingue de celle des hommes.
Permalink[texte imprimé]Le Tiers Monde : Croissance. Développement. Inégalités BRET, Bernard, - PARIS : ELLIPSES, 1995/01, 182 P.
Une analyse géographique du sous-développement aide à comprendre les causes des inégalités entre les pays riches et les pays du Tiers Monde. La plus frappante est la forte croissance démographique qui pose la question de la mise en place d'un contrôle des naissances (et de sa compatibilité avec les droits de l'homme) et qui accentue le problème alimentaire. L'exode rural, quant à lui, exerce une pression considérable sur les problèmes d'urbanisme dans cette région du monde qui compte aujourd'hui les plus grandes agglomérations de la planète. Enfin, l'industrie tient une place de plus en plus importante dans l'économie des pays sous-développés mais politique d'industrialisation ne rime pas toujours avec politique de développement. Contrairement à l'autonomie politique, l'indépendance économique est loin d'être acquise pour ces états : ils occupent une position difficile dans le commerce international, leur poids dans les échanges est faible malgré une ouverture considérable vers l'étranger. Par ailleurs, leur endettement les a conduits à une insolvabilité au cours des années 80. Or, l'aide internationale peut aider à sortir de la crise si elle s'intègre dans un projet de développement durable mais elle peut aussi entretenir le sous-développement.
Permalink[texte imprimé]Transformation laitière UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1995, 75 P.
Permalink[texte imprimé]United Nations Conference on trade and development: The least developed countries 1995 Report: Mid term review of the programme of action CNUCED (Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement), - GENEVE (SUISSE) : CONFERENCE DES NATIONS UNIES SUR LE COMMERCE ET LE DEVELOPPEMENT (CNUCED), 1995, 142 P. + ANN.
En 1995, 48 pays étaient considérés comme les pays les moins avancés (PMA). Les 555 millions d'habitants qui composent ces 48 pays sont non seulement touchés par la pauvreté mais aussi, dans la majorité des cas, par des handicaps géographiques, des catastrophes naturelles ou par des conflits violents. Les années 1990 furent une décennie de réflexion pour la communauté internationale qui veut enrayer cette pauvreté et permettre une amélioration de la situation socio-économique de ces pays. Un programme d'action étalé dans la dernière décennie du XXème siècle fut mis en place. Malgré de nombreuses difficultés, des progrès ont pu être vu dans le domaine de l'agriculture, l'industrie et les infrastructures dans ces PMA. Cette évolution positive a vu le jour grâce à l'amélioration de la mise en place de l'aide humanitaire internationale.
Permalink[texte imprimé]De vaches et d'hirondelles : Grands éleveurs et paysans saisonniers au Mexique LEONARD, Eric, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1995, 325 P.
Au Mexique dans le Sud-est de l'Etat de Michoacan, on appelle les Hirondelles les paysans pauvres qui n'ont d'autres solutions pour survivre que de pratiquer l'élevage extensif. Le système agraire est très inégalitaire et favorise les grandes exploitations. Cette inégalité a toujours existé mais actuellement, elle est renforcée par l'intégration économique de l'Amérique du Nord qui contribue à l'exclusion des plus pauvres. On constate maintenant la prolétarisation de ces petits paysans, le développement des activités illégales et l'immigration aux Etats-Unis.
Permalink[texte imprimé]Vade-mecum du vétérinaire FONTAINE, Michel, CADORÉ, Jean-Luc - PARIS : VIGOT, 1995, 1672 P.
Ce aide-mémoire très complet explique les formes thérapeutiques et l'administration des médicaments vétérinaires, qui rassemblent les affections et maladies spécifiques, la pharmacie vétérinaire, les normes biologiques et zootechniques, ainsi que la législation française. Il expose les mesures sanitaires applicables aux maladies contagieuses, à l'hygiène des animaux, à la reproduction et la mise bas. Des synthèses se rapportant à l'administration des médicaments courants, tels que les antibiotiques, les barbituriques, les sulfamides, les vitamines, les antiallergiques, les antispasmodiques, etc. complètent le manuel.
Permalink[vidéo]Le ventre de la terre RUELLAN, Alain - MONTPELLIER : CENTRE NATIONAL D'ETUDES AGRONOMIQUES DES REGIONS CHAUDES (CNEARC), 1995, 1 DVD, 18 mn
Une équipe scientifique va à la rencontre de paysans au Sud du Burkina Faso pour discuter de la valeur de leurs sols et des possibilités de cultures qui résultent de l'observation de terrain.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Vietnam, je ne t'oublie pas MATTHEWS, Jo, DE VISSCHER, Myriam - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1995, 32 P.
Han, petit garçon vietnamien, a quitté son pays d'origine. Venus vivre en Occident, Han et ses parents ont fui la guerre du Vietnam. Han raconte l'histoire, la culture, l'environnement de son pays.
Permalink[texte imprimé]West Africa Long Term Perspectives : regional opportunities and Policy Issues COUR, Jean-Marie, CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1995/09, 28 P.
Ce document est issu de l'étude des perspectives à long terme en Afrique de l'Ouest pilotée par l'Unité CINERGIE BAD/OCDE/CILSS et le Club du Sahel. Les données démographiques présentées montrent à quel point l'Afrique de l'Ouest connaît depuis 1960 (et au moins jusqu'en 2020) une transformation très rapide. L'augmentation galopante de la population, le gonflement des villes, la poussée du secteur informel, l'entrée dans le marché mondial sont autant d'éléments qui modifient en profondeur la société. Pour que cette région instable ne devienne pas le lieu de crises graves, il est nécessaire que l'aide extérieure se porte vers les grands défis de demain : la libre circulation des hommes et des biens, l'émergence de structures régionales, la décentralisation ou encore l'éducation.
Permalink[texte imprimé]Le Zimbabwe contemporain BALANS, Jean-Louis, LAFON, Michel - PARIS : KARTHALA, 1995/03, 390 P.
Le Zimbabwe, ancienne Rhodésie du Sud, est devenu indépendant en 1980 à l'issue d'une longue lutte de libération nationale. Pendant près de quinze ans, le gouvernement s'est donné une image idéologiquement marquée par les références socialistes et tiers-mondistes. Dans les faits, l'évolution du pays a aussi été marquée par la prudence et le pragmatisme. Les principaux risques de déstabilisation ont été évités et l'économie, servie par de bonnes conditons naturelles et des infrastructures héritées de la colonisation, a traversé sans dommages excessifs une période touchée par de dramatiques dégradations dans d'autres pays africains. La relative stabilité du Zimbabwe l'a progressivement écarté des feux de l'actualité. Le pays est insuffisamment connu dans le monde francophone. Mieux comprendre ce pays, c'est aussi mieux comprendre l'Afrique australe.
Permalink[texte imprimé]Les Africaines : Histoire des femmes d'Afrique noire du XIXe au XXe siècle COQUERY-VIDROVITCH, Catherine, - PARIS : DESJONQUERES, 1994, 395 P.
Catherine Coquery-Vidrovitch, spécialiste reconnue de l'Afrique, met en lumière dans ce livre l'histoire des femmes d'Afrique noire aux XIXème et XXème siècles, elles dont le rôle est si primordial mais si peu reconnu. Parcourant ces deux siècles marqués par bien des bouleversements (notamment l'urbanisation de plus en plus rapide), l'auteur s'attache à analyser l'identité propre des femmes, ainsi que leur place dans le monde du travail, la politique ou encore l'éducation. Toute généralisation à l'échelle du continent risquant d'être trompeuse, ce sont le plus souvent des exemples nationaux ou régionaux qui sont décrits. Le livre se termine tout naturellement par une question primordiale pour l'avenir : celle de l'émancipation des femmes.
Permalink[texte imprimé]Agrarian Reform and Development in Brazil : Re-opening a Debate in a Time of Crisis SOUZA LEITE, Tasso de, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1994/06, 49 P.
La modernisation économique du Brésil n'a pas entraîné de modification de la structure agraire, même après la Stratégie de développement initiée à partir de 1964. Les deux premiers chapitres de l'étude sont consacrés à un explication historique de cette situation. L'auteur examine ensuite les problèmes de la réforme agraire à la lumière de la crise des années 1980 et du processus de démocratisation politique. Il constate que l'intégration de la population pauvre à ce processus est restée très limitée et que le report de la solution du problème agraire en est l'une des illustrations. Il analyse enfin, le débat en cours sur la réforme agraire et, en particulier, sur l'opposition entre aspect "social" et aspect "économique" de la réforme agraire.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture paysanne : des pratiques aux enjeux de société Confédération paysanne, FADEAR (Fédération associative pour le développement de l'emploi agricole et rural) - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1994/02, 161 P.
Ce document reprend l'ensemble des temps forts des premières rencontres nationales de l'agriculture paysanne, qui ont affirmé celle-ci comme enjeu de société. Il se veut être avant tout être un outil d'analyse, de compréhension, de vulgarisation de l'agriculture, un tremplin pour sa progression.
Permalink[texte imprimé]Agricultures écologiques : la Méditerrannée s'organise Geyser, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/11, 33 P.
Exposé sur les apports des organisations professionnelles agro-biologiques en pays méditerranéens. Pour illustrer cette action de modernisation, le dossier évoque les propositions méthodologiques et les acquis structurels en matière de recherche et de développement. Il évoque également la gestion solidaire des concurrences : équivalences techniques et mécanismes d'automatisation des structures locales du Sud par rapport au Nord. Des fiches descriptives par pays illustrent ces propos.
Permalink[texte imprimé]Agroforesterie pratique à l'usage des agents de terrain en Afrique tropicale sèche WEIGEL, Jean, IRAM (Institut de recherche et d'application des méthodes de développement) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1994, 211 P.
Dans les systèmes agraires tropicaux, les arbres jouent aussi bien un rôle de production en biens et services divers qu'un rôle de protection des sols et d'amélioration de leur fertilité. Le développement rural est donc tributaire du maintien de ces fonctions dans les systèmes de productions agricoles et pastorales. Pour retrouver un paysage arboré, il faut soit sauvegarder les arbres, soit repeupler artificiellement. Ce manuel répond essentiellement aux questions pratiques de cette reconstitution agroforestière dans le contexte d'une vulgarisation villageoise en Afrique tropicale sèche.
Permalink[texte imprimé]L'Amazonie NOBLET, Martine, DELTENDRE, Chantal - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 1994/03, 77 P.
Ouvrage didactique qui traite de manière instructive et agréable, en trente questions, de tous les aspects de cette immense contrée.
Permalink[texte imprimé]Un an après l'application de la réforme de la politique agricole commune en France : la tectonique des PAC ! , - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/04, 55 P.
La réforme de la politique agricole commune (PAC) a été annoncée, mais jamais évaluée par l'Union Européenne. Cependant, le bilan de la PAC pour la France met en évidence un fort décalage entre les objectifs affichés et la traduction concrète de cette politique sur le terrain. La réforme ne remet pas en cause l'équilibre entre régions intensives et extensives et laisse apparaître l'environnement comme une préoccupation marginale. Néanmoins, les revenus des agriculteurs ont été peu touchés, le système de subvention privilégie le soutien direct au producteur et crée une plus grande transparence des aides apportées. La PAC se présente donc sans cohérence ni sens.
Permalink[texte imprimé]Un an après la nouvelle politique agricole commune : la tectonique des Pacs AFIP (Association de formation et d'information pour le développement d'initiatives rurales), - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/03, 55 P.
Le réseau AFIP tente dans ce dossier de faire un bilan de la PAC (Politique Agricole Commune), un an après que celle-ci a été mise en place. Ce document, créé à partir de consultations d'acteurs locaux (agriculteurs, coopératives, associations paysannes), fait ressortir le décalage entre les objectifs affichés par la CEE et la traduction concrète de cette politique sur le terrain.
Permalink[texte imprimé]Analyse des politiques budgétaires en période d'ajustement en Afrique subsaharienne MESPLÉ-SOMPS, Sandrine, - EVEUX : AMIS DE DIAL, 1994/03, 38 P.
Permalink[texte imprimé]L'appui aux producteurs ruraux : Guide à l'usage des agents de développement et des responsables de groupements MERCOIRET, Marie-Rose, - PARIS : KARTHALA, 1994, 563 P.
Conçu pour les agents de développement qui travaillent avec les paysans, mais aussi pour les responsables d'organisations paysannes de type professionnel qui ont en charge l'organisation et la gestion d'un réseau d'appui à leurs adhérents, le présent guide tente de résumer les principales composantes que l'on retrouve dans une opération de terrain : diagnostic, suivi-évaluation, formation, appui à l'organisation, gestion, financement, etc. Pour chacune de ces composantes il met en évidence ce dont il faut se souvenir quand on travaille avec des paysans, des éleveurs, des producteurs ruraux : objectifs spécifiques, principes, méthodes, outils, etc. La première partie -sous le titre "Des démarches"- regroupe quatre chapitres correspondants à quatre composantes permanentes de l'appui aux producteurs : la planification locale, le diagnostic,l'expérimentation en milieu paysan, le suivi-évaluation. La seconde -intitulée "Des outils"- traite de trois préoccupations qui devraient être permanentes dans tous les programmes d'appui aux producteurs : leur formation, leur organisation, des contrats entre acteurs. La dernière -"Des domaines d'intervention"- correspond à sept angles d'approche du développement rural : la vulgarisation, la gestion des ressources naturelles, le développement au féminin, le secteur non agricole, etc.
Permalink[texte imprimé]Les barrages de la controverse : Le cas de la vallée du fleuve Sénégal , - PARIS : L'HARMATTAN, 1994, 318 P.
"Le développement du bassin du fleuve Sénégal a la potentiel nécessaire, s'il est fondé sur de bonnes compréhensions socio-économiques et écologiques, pour profiter aux économies locales, régionales et nationales. Pourtant, ce potentiel est rarement atteint et les énormes sommes investies dans les barrages, les digues, les projets d'irrigation et les installations hydro-électriques ont généralement des retombées décevantes, voire négatives, qui accélèrent la dégradation de l'environnement et affectent le bien-être de zones riveraines où les populations sont souvent denses". (Extrait de la synthèse). Cet ouvrage propose une analyse basée sur une étude intensive menée pendant deux ans (1988-1989) dans trois sites villageois du département de Matam, dans la moyenne vallée du fleuve Sénégal. Après une synthèse générale des résultats de l'étude, la présentation du contexte de l'enquête et de sa méthodologie, l'ouvrage comporte les chapitres suivants :
- organisation sociale et facteurs de transition de la société Haal Pulaar dans la moyenne vallée
- agriculture et élevage dans les stratégies productives des ménages
- rôle de la culture irrigée dans les systèmes de production de la moyenne vallée
- budgets des ménages et stocks céréaliers.
Permalink[texte imprimé]La bataille de l'eau CANS, Roger, - PARIS : LE MONDE, 1994/09, 221 P.
L'eau est un élément omniprésent dans la vie des hommes. Mais cette ressource vitale est inégalement répartie à la surface de la terre. L'eau coûte de plus en plus cher car il faut la traiter avant rejets. Des groupes industriels puissants se disputent le marché dans le monde entier. L'eau suscite bien des convoitises et sa maîtrise l'emportera bientôt sur le pétrole et les minerais.
Permalink[texte imprimé]Un brevet pour la vie : la propriété intellectuelle et ses effets sur le commerce, la biodiverstité et le monde rural CRDI (Centre de recherches pour le développement international), - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1994, 138 P.
"La propriété intellectuelle des matières vivantes, en particulier des végétaux, a d'importantes implications pour la sécurité alimentaire, l'agriculture, le développement rural, la biodiversité et l'environnement de tous les pays, au Nord comme au Sud. Pour les agriculteurs et les sociétés rurales, l'enjeu de la propriété intellectuelle est même capital. Cet ouvrage met l'accent sur les principales composantes de la propriété intellectuelle et sur les types d'action possibles dans ce domaine extrêmement changeant et politisé. Il aborde la question de manière franche et suggère des pistes pour bien comprendre et mieux agir". (Résumé éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le Burkina Faso contemporain : l'expérience d'un autodéveloppement ASCHE, Helmut, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/02, 280 P.
L'auteur analyse un certain nombre de projet dont il souligne les réussites mais surtout les échecs. Cependant pour lui, rien n'est perdu : l'autosuffisance alimentaire est possible durablement, la corruption n'a pas encore gangréné le système administratif. Il essaie de produire une réflexion pertinente et lucide sur le développement qui avance pas à pas.
Permalink[texte imprimé]Ca va pas la terre ! : Du Nord au Sud : Environnement contre développement ? CRIDEV Rennes (Centre de ressources et d'interpellation pour un monde sans rapports de domination), - RENNES : CENTRE DE RESSOURCES ET D'INTERPELLATION POUR UN MONDE SANS RAPPORTS DE DOMINATION (CRIDEV), 1994/12, 71 P.
Ce livret a été conçu pour servir de support à des actions de sensibilisation et d'information sur l'environnement, le développement durable et la solidarité Nord-Sud. A partir de la Conférence de Rio (1992), le monde a pris conscience que les problèmes d'environnement dont nous souffrons viennent essentiellement de notre type de développement qui devrait impérativement prendre en compte les besoins des hommes sans pour autant détruire la nature.
Permalink[texte imprimé]D'où ça vient ? HEITZ, Bruno, - PARIS : CIRCONFLEXE, 1994, N.P.
D'où proviennent le sel de cuisine, le papier d'un livre, une tablette de chocolat et un pull over de laine ? En associant, de gauche à droite, les quatre lamelles qui illustrent la transformation d'une matière première en produit fini, l'enfant découvre l'origine de 10 objets familiers.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cacao, bananes et compagnie Oxfam-Magasins du Monde, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Public Eye - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1994, Deux jeux de mémoire (2-8 joueurs) et un loto.
Premier jeu : le mémo image-image (4 à 6 ans) : identifier des produits identiques. Deuxième jeu : le mémo association (6 à 8 ans) : associer des produits bruts (dessins) avec des produits transformés (photos). Troisième jeu : le loto : chercher les produits présentés sur les planches.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Le chauffage solaire dans les régions froides GERES (Groupe énergies renouvelables, environnement et solidarités), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994/06, 189 P.
Ce guide s'appuie sur l'expérience acquise par le GERES dans l'Himalaya et par Runamaqui au Pérou en matière de chauffage solaire en régions froides. Il est plus particulièrement destiné aux techniciens, architectes et concepteurs. Il présente des études de cas, décrit des modèles types et aborde les théories des phénomènes mis en jeu dans la conception et la réproduction d'outils solaires. Il réunit une information technique et méthodologique rarement valorisée.
Permalink[texte imprimé]La communication pour un développement à dimension humaine FRASER, Colin, VILLET, Jonathan - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994, 36 P.
Ce document de la FAO (Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) s'intéresse à la communication pour le développement et montre l'utilité des techniques de communication au service du développement. Des moyens de communication nécessaires aux décideurs et planificateurs. De nombreux exemples illustrent la démarche du document organisé en trois parties : rôle de la communication, communication en pratique, nouvelles perspectives.
Permalink[texte imprimé]Le coopérant, missionnaire ou médiateur ? Rencontre des cultures et développement dans les Andes : un témoignage GRESLOU, François, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 247 P.
Témoignage d'un homme qui, parti "aider les populations montagnardes du Pérou à sortir de la misère", a vécu pendant vingt ans au sein des communautés villageoises et s'interroge aujourd'hui sur le rôle des coopérants, de la coopération et de l'aide humanitaire.
Permalink[texte imprimé]L'eau de notre planète VEIT, Barbara, WOLFRUM, Christine ; BURESCH, Bettina - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1994/03, 77 P.
D'où vient l'eau ? Où va t-elle ? Qu'en fait-on ? Autant de questions et de réponses à trouver dans cet ouvrage. Océans, rivières, glaciers, marais, l'eau est indispensable à toute vie humaine ou animale. Les hommes ont appris à la domestiquer. Ils ont construit des systèmes d'irrigation, des aqueducs, des barrages, des centrales. Aujourd'hui les déchets industriels, les engrais agricoles et les égouts menacent la pureté de l'eau. Que pouvons-nous faire pour y remédier ? Mieux comprendre le passé pour mieux connaître le présent. "L'eau notre planète" entreprend un voyage dans le temps et nous donne une description juste et claire des réalités d'aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]L'eau, source de vie CLARKE, Robin, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994/10, 25 P.
"La rareté de l'eau douce constituera sans doute une contrainte majeure pour la production alimentaire et le développement rural dans les années à venir... Mais les moyens d'économiser l'eau ne manquent pas". C'est ce qu'illustrent les articles de cette brochure. Ils sont regroupés autour des thèmes suivants : les ressources mondiales en eau, de l'eau pour manger, de l'eau pour les familles rurales, l'accès à l'eau, des bassins versants aux terres humides, l'eau et le changement climatique.
Permalink[texte imprimé]L'économie mondiale de la drogue GRIMAL, Jean-Claude, - PARIS : LE MONDE, 1994/03, 180 P.
Cet ouvrage, clair et bien présenté, relie habilement entre eux des articles publiés dans le Monde à propos de la drogue. Il en examine successivement les produits, les zones de production, les pays consommateurs, les circuits et filières et met particulièrement l'accent sur l'importance du trafic, les modalités de blanchiment de l'argent sale, le caractère de guerre économique de la lutte menée à leur encontre, l'issue incertaine du combat.
Permalink[texte imprimé]L'économie du Vietnam (1955-1995) : bilan et prospective VIENNE, Marie-Sybille de, - PARIS : CENTRE DES HAUTES ETUDES SUR L'AFRIQUE ET L'ASIE MODERNES (CHEAM), 1994/12, 224 P.
Après avoir analysé les espaces constitutifs de l'économie vietnamienne et reconstitué les données quantitatives, l'auteur examine les trois temps de l'histoire économique de ce pays, du "départ" en 1955 à 1995, en passant par l'unification du Nord et du Sud en 1975 et la décollectivisation progressive à partir de 1986. Il dresse enfin le bilan de cette histoire sur l'ensemble de la période, pronostiquant, d'ici la fin du siècle, une stabilisation du rapport Nord-Sud et un début de réduction de l'écart (aujourd'hui de 1 à 4) entre les PNB du Vietnam et de la Thaïlande.
Permalink[texte imprimé]Ecopathologie animale : méthodologie, applications en milieu tropical FAYE, Bernard, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994, 119 P.
"Initialement élaborée dans des pays industrialisés pour apporter des solutions économiques viables aux problèmes posés par les pathologies dans les élevages intensifs, la démarche écopathologique s'applique désormais à l'élevage extensif en zone tropicale. En effet, malgré les programmes nationaux de lutte contre les maladies infectieuses ou parasitaires en zone tropicale, l'éleveur et les acteurs de la santé animale restent confrontés à la pathologie du quotidien où l'écopathologie semble plus appropriée. Cet ouvrage expose la méthodologie en écopathologie animale, puis s'appuie sur les expériences menées au Tchad, au Brésil, au Zimbabwe, au Sénégal, en Inde, pour produire des enquêtes écopathologiques en milieu tropical. Il analyse les contraintes générales ou spécifiques à ce milieu et propose des réponses méthodologiques.
Permalink[texte imprimé]Entrepreneurs puisatiers du Sahel : La promotion des artisans et des petites entreprises du secteur hydraulique DEBRIS, Thierry, COLLIGNON, Bernard - MONTLHERY : ASSOCIATION FRANÇAISE DES VOLONTAIRES DU PROGRES (AFVP), 1994, 142 P.
A l'heure du désengagement de l'Etat et de la décentralisation, il y a lieu de mettre en place les conditions d'un développement du secteur privé. Le présent ouvrage propose les bases d'une alternative méthodologique dans le montage de projets d'hydraulique villageoise axés sur l'émergence d'opérateurs locaux. Il présente d'abord un état des lieux portant sur l'environnement économique et institutionnel dans lequel évoluent les petites entreprises du secteur hydraulique. Puis il analyse les résultats d'études de cas qui ont examiné l'origine et le fonctionnement d'un échantillon de 21 entreprises privées spécialisées dans la construction de puits modernes situées au Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Mali, Sénégal. Enfin, il propose un guide pour le montage de projets axés sur la promotion des entreprises locales.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des récoltes , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET), 1994/01, 47 P.
Permalink[texte imprimé]Evolutions des politiques vivrières des pays d'Afrique de l'Ouest membres de l'UMOA : bilan et perspectives MADAULE, Stéphane, - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1994/09, 61 P.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde LE ROY, Pierre, - PARIS : LE MONDE, 1994, 214 P.
Le problème de la faim dans le monde n'est pas lié à un manque de production agricole, cette dernière étant excédentaire. Il se situe plutôt dans le mode de répartition des richesses. Il s'agit donc de comprendre comment fonctionne le système alimentaire mondial, d'analyser les progrès réalisés et de définir le rôle des acteurs chargés de la redistribution de ces richesses.
Permalink[texte imprimé]Le GATT démystifié FRETILLET, Jean-Paul, VEGLIO, Catherine - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 168 P.
Les auteurs de ce livre "montrent que le GATT n'a pas empêché la guerre commerciale et que les négociations s'y limitent à un bras de fer Etats-Unis/CE auquel le Sud n'est pas convié. Faut-il alors tuer le GATT ou le réformer ? Le multilatéralisme a-t-il encore un avenir en matière de commerce international ? Faut-il lui préférer des organisations régionales (type CE ou ALENA) ?"
Permalink[texte imprimé]Les greniers de Kantchari JUNG, Dominique, - PARIS : AGRICULTEURS FRANÇAIS ET DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (AFDI), 1994, 167 P.
C'est de l'Afrique rurale dont il est question ici, loin des capitales et des hôtels-clubs. Kantchari est un bourg du Sahel, à l'est du Burkina Faso où l'on lutte pied à pied contre l'avancée du désert. En France, d'autres paysans savent que l'effort en vaut la peine. Appuyés sur l'association qu'ils ont créée en 1975, l'AFDI (Agriculteurs français et développement international), ils apportent une aide logistique au reboisement, à la formation de puisatiers, à la gestion de coopératives. Ce livre raconte une entraide professionnelle inscrite dans la durée. Pour que le désert ne soit pas vainqueur et que l'exode rural ne vide pas les villages du Sahel. (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Guide technique des bassins de retenue d'eaux pluviales , Agences de l'eau - CACHAN : LAVOISIER, 1994, 275 P.
Synthèse du savoir technique et juridique sur la mise en oeuvre des bassins de retenue des eaux pluviales, cet ouvrage traite dans une première partie de la conception des équipements. La seconde partie s'intéresse à la réalisation des ouvrages. Une troisième partie est consacrée à l'entretien (méthodes curatives, pollutions accidentelles). Les quatrième et cinquième partie étudient le contexte économique et juridique des bassins de retenue.
Permalink[texte imprimé]Images de la recherche CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994/09, 120 P.
Cet ouvrage très bien présenté et illustré met en lumière un certain nombre de réalisations du CIRAD en matière de recherche agronomique appliquée aux régions tropicales et subtropicales : lutte biologique contre les maladies des cultures, sélection des plantes, techniques de conservation des produits, télédétection. Ces réalisations s'inscrivent dans une optique de rentabilisation des productions engendrant un développement respectueux de l'environnement, créateur d'une agro-industrie et de nature à favoriser le maintien des populations en milieu rural.
Permalink[texte imprimé]Interaction entre les mouvements migratoires et les systèmes agraires dans la plaine de Timbi : Cas du district de Tossokere, Fouta-Djalon, Guinée , - MONTPELLIER : CENTRE INTERNATIONAL POUR LA RECHERCHE AGRICOLE ORIENTE VERS LE DEVELOPPEMENT (ICRA) FRANCE, 1994, 147 P.
L'émigration et l'exode rural ont pris des proportions préoccupantes pour l'évolution des systèmes agraires dans le plateau central de Fouta Djalon, en Guinée. Pour déterminer les interactions entre les mouvements migratoires et les systèmes agraires, les auteurs ont réalisé deux enquêtes (enquête rapide par les méthodes actives de recherche participative -MARP- et enquête sur questionnaire d'exploitation) auprès des paysans de deux villages d'un même terroir. Après une description de la Guinée, de la région d'étude et de la méthodologie adoptée, le rapport présente l'analyse du système agraire du terroir, puis celle des interactions entre émigration et systèmes agraires. Des recommandations en vue de limiter l'émigration et ses effets négatifs concluent le rapport.
Permalink[texte imprimé]Irrigation privée et petites motopompes au Burkina Faso et au Niger GAY, Bernard, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 94 P.
Grâce au côté très "raisonnable" de leur prix d'achat et de leur coût d'entretien, les petites motopompes destinées à servir l'irrigation des cultures ont rencontré un succès croissant auprès des cultivateurs -et en particulier des maraîchers- africains, séduits en outre par les améliorations techniques dont ont bénéficié ces machines.
A travers cet ouvrage exhaustif, non seulement l'auteur aborde les aspects techniques et financiers des petites motopompes, mais il évoque également leurs utilisateurs, leurs sites d'implantation et le bilan économique des exploitations ainsi irriguées.
Permalink[texte imprimé]Jardin des villes, jardin des champs : maraîchage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic à l'intervention AUTISSIER, Valérie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 298 P.
Le maraîchage s'est beaucoup développé en Afrique de l'Ouest au cours de ces dernières années, tant en milieu rural qu'en milieu citadin. Ce phénomène est prometteur mais se heurte à de multiples contraintes. Cet ouvrage présente d'une part les pratiques actuelles du maraîchage et donne d'autre part une méthodologie pour évaluer l'opportunité d'une telle réalisation. Il peut apporter une aide précieuse à tous ceux qui veulent intervenir de façon efficace dans le secteur du maraîchage.
Permalink[texte imprimé]Jardins des villes, jardins des champs : maraîchage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic à l'intervention AUTISSIER, Valérie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 295 P.
"Ce livre a pour objet de mieux adapter les interventions d'appui au secteur du maraîchage dans quelques pays d'Afrique de l'Ouest. Il présente les pratiques et les contraintes des maraîchers et propose des conseils méthodologiques et techniques pour les responsables de projets et techniciens de terrain, depuis le diagnostic préalable jusqu'à l'organisation collective et la gestion économique, en passant par les différentes étapes de la production". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le Maroc MIEGE, Jean-Louis, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1994, 128 P.
Présentation de la géographie du Maroc et de son histoire liée à un moment à celle de l'Espagne Andalouse. La colonisation et l'établissement du protectorat et l'exil de la famille royale aboutira à l'Indépendance et au retour de la royauté. Le développement économique reste à faire dans ce pays qui a de grosses potentialités agricoles et industrielles.
Permalink[texte imprimé]Le meilleur héritage : Stratégies paysannes dans une vallée andine du Pérou BEY, Marguerite, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1994, 203 P.
A partir d'une enquête menée dans deux communautés paysannes -Casinta et Tomas- dans la haute vallée du Canete au Pérou (département de Lima) de septembre 1986 à octobre 1988, l'auteur analyse les dynamiques sociales à l'oeuvre dans les communautés paysannes andines. Après avoir présenté ces deux communautés et les raisons de leur choix, elle examine l'influence de la scolarisation dans les différents aspects de la vie communautaire (culture, organisation du travail, activités communales ou extra-communales). Puis elle étudie les changements survenus dans les activités économiques des familles paysannes et dans leur façon de percevoir leur développement. Enfin, en s'appuyant sur quelques histoires de vie, elle dégage les "stratégies de reproduction" (objectifs économiques, sociaux et politiques) que mettent en oeuvre les familles pour s'adapter à la nouvelle situation et améliorer leurs conditions de vie.
Permalink[texte imprimé]Le Nigeria et les perspectives d'intégration régionale en Afrique de l'Ouest , - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1994, N.P.
Le Nigeria, pays géant hors zone franc, est entouré de pays bien plus petits et plus pauvres dont la monnaie est le franc CFA. Niger, Tchad, Cameroun, Bénin et Nigeria sont pourtant voués à un avenir commun. L'importance de leurs échanges commerciaux en sont d'ailleurs la preuve.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes MALASSIS, Louis, - PARIS : FLAMMARION, 1994, 126 P.
L'auteur définit d'abord la notion de "système alimentaire" et dresse un tableau historique de l'alimentation en distinguant trois grandes périodes : l'âge pré-agricole, agricole, et agro-industriel. Il expose ensuite tous les problèmes des rapports entre l'homme et la nature, l'inégalité alimentaire, les degrés de croissance agricole, l'aide alimentaire ou encore le problème de l'excédent agricole dans les pays riches, face à celui de l'inégalité d'accès à l'alimentation dans les pays pauvres.
Permalink[texte imprimé]Un nouveau GATT ? : les échanges mondiaux après l'Uruguay Round DELORME, Hélène, CLERC, Denis - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMPLEXE, 1994, 153 P.
Tenue dans un contexte de crise économique persistante, la dernière série des négociations multilatérales du GATT (Uruguay Round) a été plus ardue que jamais, mais s'est enfin terminée fin 1993 sur un compromis. Après une solide analyse historique, les auteurs examinent les intérêts et les enjeux de la négociation, notamment dans le domaine des produits agricoles qui a soulevé en France les résistances les plus tenaces, et en exposent les conclusions.
Permalink[texte imprimé]Options de vulgarisation agricole en Afrique tropicale MORIS, Jon R., - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1994, 214 P.
Après une analyse critique de la fonction même de vulgarisation, l'auteur examine un certain nombre d'échecs de transferts de technologie dus à des recommandations techniques officielles inappropriées. Il leur oppose un système et des démarches liant directement les paysans aux scientifiques. Il propose sept types de structures possibles pour fournir conseils et services en matière d'agriculture, allant des services publics (ministères) aux services privés (sociétés commerciales) en passant par des institutions mixtes (organismes para-publics, coopératives, etc.). Pour l'auteur, il y a trois domaines -qu'il analyse successivement- dans lesquels la réalisation des objectifs de vulgarisation dépend des initiatives des gestionnaires : la coordination de l'aide dans un réseau interservice, la gestion interne du service et la participation des paysans. Mais celle-ci suppose que la vulgarisation ne se limite pas à la diffusion de technologies.
Permalink[texte imprimé]Le paysan cambodgien DELVERT, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/04, 741 P.
La population paysanne cambodgienne présente de nombreuses variétés : riziculteurs, éleveurs, pêcheurs, agro-forestiers. Ceci, en fonction de l'environnement naturel et de l'histoire. Tous sont bouddhistes. Leur niveau de vie est peu élevé : il faudrait quelques améliorations techniques pour développer la productivité, permettant ainsi aux hommes de vivre mieux tout en gardant leur attachante personnalité.
Permalink[texte imprimé]Paysanneries du café des hautes terres tropicales TULET, Jean-Christophe, CHARLERY DE LA MASSELIERE, Bernard ; BART, François - PARIS : KARTHALA, 1994/05, 375 P.
L'année 1989 a marqué un tournant dans le fonctionnement du marché mondial du café ; celui-ci est entré dans un processus de crise et de recomposition des filières nationales de production et de commercialisation. Cet ouvrage étudie précisément les hautes terres tropicales d'Afrique et d'Amérique et, particulièrement, les systèmes paysans de production. Dans cette aire géographique, la caféiculture s'est répandue dans des terres d'altitude propices aux cafés de type arabica, au sein de territoires densément peuplés par des sociétés paysannes bien structurées. La caféiculture, dans ces zones, participe du problème de la gestion d'environnements fragmentés et fragilisés.
Permalink[texte imprimé]Les paysans d'abord : les innovations des agriculteurs et la recherche agronomique CHAMBERS, Robert, PACEY, Arnold ; THRUPP, Lori Ann - PARIS : KARTHALA, 1994/09, 351 P.
Cet ouvrage réunit des études provenant de chercheurs de toutes disciplines qui montrent que les agriculteurs sont des expérimentateurs permanents, qu'ils innovent et que leur contribution au développement de l'agriculture est de première importance, mais qu'elle est méconnue. Ils prônent un renversement dans les relations entre la recherche et les agriculteurs : il faut considérer que l'expérimentateur principal n'est pas le scientifique mais l'agriculteur.
Permalink[texte imprimé]Paysans de l'Inde du Sud : Le choix et la contrainte LANDY, Frédéric, - PARIS : KARTHALA, 1994, 491 P.
Le Karnataka, province de l'Inde du Sud, semble divisée en 2 régions : l'une riche de la culture intensive du blé et de la canne à sucre, l'autre pauvre et n'ayant d'autre choix que l'émigration. Les agriculteurs s'efforcent cependant de s'organiser de manière rationnelle, malgré les nombreuses contraintes : milieu naturel, problèmes de crédit, poids du système des castes, de l'administration indienne et de l'hindouisme.
Permalink[texte imprimé]Les paysans, le développement rural et l'Etat : L'histoire heurtée de l'organisation paysanne dans une région mexicaine entre 1970 et 1990 AGOSTINI, Christine de, FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/06, 143 P.
Christine Agostini adopte, dans cette étude centrée sur le Chiapas, le parti pris d'une analyse sur 20 ans. Cet approche permet de mieux comprendre les mécanismes du changement, et de mieux éclairer les stratégies des acteurs, au premier chef des organisations paysannes et de leurs cadres, techniciens et militants du Chiapas ou d'ailleurs. Ce travail nous renseigne sur les conditions d'une vraie participation paysanne, sur ce que peut et ne peut pas, veut et ne veut pas faire l'Etat mexicain en matière de développement agricole.
Permalink[texte imprimé]Les paysans verts : de l'agriculture à l'environnement, expériences innovantes en région méditerranéenne GUIHENEUF, Pierre-Yves, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 198 P.
Les expériences relatées dans cet ouvrage montre comment on peut être agriculteur, façonner des paysages et préserver des écosystèmes. Les analyses montrent les innovations qui tentent de concilier production agricole et protection de l'environnement. Ces innovations ouvrent la voie à de nouveaux systèmes agraires et à un nécessaire débat de société sur l'espace rural et l'aménagement du territoire.
Permalink[texte imprimé]La politique agricole de la CEE et l'environnement , CLM (Centre pour l'agriculture et l'environnement) - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/03, 90 P.
Ce dossier fait le point sur la politique agricole de la CEE pendant les années 1980-1990. Les principales mesures préconisées ont été : réduction de la production agricole par exploitation (mise en place de quotas) ; réduction de la surface des terres cultivées (obligation de jachères) ; réduction de l'utilisation des engrais et des pesticides ; réduction de la main-d'oeuvre et de l'utilisation du capital. De telles mesures devraient avoir un résultat positif sur la qualité de l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Les pompes et les stations de pompage SAVATIER, André, GADELLE, François - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1994, 445 P.
Les pompes et stations de pompage sont utilisées dans les projets d'aménagement hydro-agricoles, d'hydraulique pastorale, villageoise ou urbaine. Cet ouvrage, véritable memento du pompage, aborde de façon très précise et technique les multiples facteurs dont dépendent la conception et l'équipement de ces stations, leurs structures et celle des moteurs, leur fonctionnement, la nature et le coût de l'énergie motrice.
Permalink[texte imprimé]Pour une agriculture marchande et ménagère PISANI, Edgar, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 1994, 185 P.
Si jusqu'alors l'activité agricole constituait l'un des pilliers de la perpétuation du monde rural et de l'entretien des terroirs et des territoires français, il s'avère qu'aujourd'hui, elle tend de moins en moins à remplir ce rôle, emportée qu'elle est par l'implacacble spirale de la logique marchande. La France paysanne de naguère, assez semblable à elle-même, a littéralement été disloquée au profit de la généralisation de la technique. Avec les changements induits par l'évolution scientifique et technique, la mondialisation des échanges, les mouvements migratoires et la recherche exlusive de performances quantitatives, les Trente Glorieuses ont entraîné le grand "chambardement" de la planète paysanne. Partant du constat de rupture entre agriculture et monde rural, et plus singulièrement du fait que la logique agricole et marchande condamne désormais le monde rural au déclin, ce livre s'efforce de poser les premiers jalons d'une politique nouvelle revalorisant l'agriculture sans toutefois léser le monde rural.
Permalink[texte imprimé]Processus régionaux d'intégration en Afrique de l'Ouest : rapprochements institutionnels ou espaces spontannés ? GRENON, Eric, VUILLET, André - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1994/02, 199 P.
Cet ouvrage collectif comprenant une douzaine d'articles "a pour objectif de contribuer au débat sur les multiples dimensions du processus d'intégration en Afrique de l'Ouest. Il traite à la fois des structures institutionnelles de coopération et des flux trans-frontaliers d'échanges informels. La première section présente différentes approches de l'intégration régionale, en particulier les dimensions géopolitique, historique, économique et environnementale. La deuxième section étudie certaines problématiques de l'intégrationdans une perspective régionale, notamment en ce qui a trait aux migrations, aux échanges de produits agricoles et aux impacts des importations de viande dans les pays d'Afrique de l'Ouest. La troisième partie traite de l'intégration à partir de perspectives locales et internationales".
Permalink[texte imprimé]La production artisanale de farines infantiles : expériences et procédés GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 79 P.
Il est possible de fabriquer artisanalement des farines infantiles de bonne qualité nutritionnelle pour la période entre l'allaitement et l'alimentation de type adulte. Ce guide décrit des initiatives, il donne des recettes, explique les étapes et les procédés de fabrication.
Permalink[texte imprimé]Promotion de systèmes agricoles durables dans les pays d'Afrique soudano-sahélienne , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994, 304 P.
Après la Conférence de Rio et dans la lignée de l'Agenda 21, la FAO ainsi que le CIRAD ont organisé en 1994, un séminaire ayant pour objectif la promotion des systèmes agricoles durables dans les pays de lAfrique soudano-sahélienne.
Ce séminaire, lieu de partages et d'échanges entre différents responsables du développement agricole, ONG, chercheurs et représentants des organisations internationales et régionales, a permis de préciser les enjeux, les engagements opérationnels, les thèmes necéssitant un approfondissemen ainsi que les expériences qu'il y a lieu de promouvoir.
Ont été examinées les interactions entre les systèmes agricoles et les différentes ressources mobilisées par ceux-ci, dans un contexte large constitué par des politiques économiques et des rapports sociaux au niveau du village et de la société globale. Les implications économiques et sociales de développement et de l'agriculture durable ont été examinées avec le plus grand soin.
Permalink[texte imprimé]Protection des écosystèmes et développement des sociétés : Etat d'urgence en Afrique KABALA, Matuka David, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/02, 274 P.
En Afrique, il y a désertification, dégradation du couvert végétal et des eaux, réduction de la biodiversité. Depuis les indépendances, les Etats africains ont vu diminuer leurs capacités vivrières, ce qui a entraîné l'exode rural, les déplacements de population, alors qu'il faudrait répondre aux besoins suscités par une démographie galopante. Cet état d'urgence exige une gestion écologique : des mesures internationales et nationales doivent être prises pour mettre en oeuvre une stratégie de développement en respectant la perpétuation des espèces vivantes.
Permalink[texte imprimé]Quels appuis aux innovations rurales ? Geyser, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/04, N.P.
Les organismes participant à la rencontre de Saint-Sabin sont Geyser, l'Observatoire de l'innovation, l'Afip, Gerdal, Relier, le Civam et Inter-Afocg.Les innovations sont des pratiques présentant un caractère de nouveauté et surtout d'originalité au niveau local. Il s'agit de savoir si tous les agriculteurs ont les moyens financiers de moderniser leur exploitation (les faillites et les abandons sont nombreux) et quels appuis ils peuvent obtenir en ces temps de crise profonde du monde agricole.
Permalink[texte imprimé]La razzia des criquets au Sahel Institut Panos Paris, - PARIS : INSTITUT PANOS PARIS, 1994/01, 154 P.
1988 marque le retour des criquets pèlerins au Sahel, et ce après 25 années de calme relatif. Ce retour des criquets a causé d'immenses dégâts sur les cultures sahéliennes. Cet ouvrage fait le point sur les erreurs d'estimation et sur les carences de la lutte contre les criquets et les sauterelles. Cette enquête propose de nouvelles approches en matière de méthodes de contrôle et de partage des informations. Mais elle insiste surtout sur l'importance de la prévention lors de la constitution d'essaim plutôt que sur la protection des cultures menacées.
Permalink[texte imprimé]Reflets de l'Inde rurale actuelle LANDY, Frédéric, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/11, 38 P.
Depuis les années 70, l'Inde a presque atteint l'autonomie alimentaire. L'aide à l'agriculture a réduit l'exode rural diminuant ainsi la misère urbaine. L'auteur étudie le phénomène de l'exode rural à travers deux cas dans l'Etat de Karnaka : un village enrichi par l'arrivée d'un canal d'irrigation, un autre, dépourvu d'irrigation qui survit grâce à l'immigration plus qu'à l'essor des cocoteraies. L'étude permet à l'auteur d'analyser les logiques paysannes dont la complexité est illustrée par le demi succès d'une expérience d'installation d'une pompe solaire. Pour lutter contre l'exode rural, le Karnaka cherche à développer la sériculture mais les résultats restent mitigés.
Permalink[texte imprimé]Les régions orientales du Burundi : Une périphérie à l'épreuve du développement GAHAMA, Joseph, THIBON, Christian - PARIS : KARTHALA, 1994, 638 P.
Les régions orientales du Burundi ont longtemps été ignorées en raison de leurs caractères répulsifs, aujourd'hui elles sont devenues un gage de croissance pour le pays. Cet ouvrage analyse ce nouvel attrait et ses répercussions : contraintes environnementales, tensions sociales et conflits d'intérêt entre logiques publiques et rationalités paysannes, mise en place de nouveaux aménagements, nouvelles pratiques sociales.
Permalink[texte imprimé]La réponse syndicale à la dévaluation : contribution des syndicats du Sénégal CNTS (Confédération nationale des travailleurs du Sénégal), CISL (Confédération internationale des syndicats libres) ; ORAF (Organisation régionale africaine de la CISL) - DAKAR (SENEGAL) : CONFEDERATION NATIONALE DES TRAVAILLEURS DU SENEGAL (CNTS), 1994, 72 P.
La dévaluation du franc CFA est liée aux mécanismes financiers internationaux qui rendent l'Afrique dépendante entre autres à travers le poids de la dette. Ce sont des considérations purement économiques qui ont motivé la décision sans que les populations concernées aient eu leur mot à dire et sans que les conséquences sociales aient été prises en considération. Les syndicats s'intéressent précisément à ces réalités et établissent leur diagnostic en les analysant. Ils considèrent que c'est de leur responsabilité de montrer ces aspects tout en réfléchissant sur les questions d'ensemble posées par les économies de leur pays. Comme cette contribution vient du Sénégal, une recherche particulière a été faite sur l'impact de la dévaluation sur son agriculture.
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