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Organisme génétiquement modifié (OGM) |
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[article]Vers un monde génétiquement modifié ? - In : FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE, mars 2012 (01/03/2012), N°383, P. 5-16
Un aperçu de ce que sont les OGM (Organismes génétiquement modifiés) est proposé avec des informations sur l'état de la recherche et les perspectives. Les domaines concernés sont l'agriculture, l'alimentation et la médecine. Les risques inhérents à cette biotechnologie sont soulignés pour l'environnement et la santé humaine et animale sans oublier les questions que soulève la concentration de la recherche entre les mains d'une poignée de grandes entreprises.
[article]
Titre : Vers un monde génétiquement modifié ? : Applications possibles des biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile DESAUNAY Année de publication : 2012 Article en page(s) : P. 5-16 Note générale : Encadrés : "Produits issu de micro-OGM" et "Potentiel et risques associés aux OGM". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Recherche ; Prospective ; Agriculture ; Alimentation ; Médecine ; Biotechnologie ; Environnement ; Santé ; MultinationaleRésumé : Un aperçu de ce que sont les OGM (Organismes génétiquement modifiés) est proposé avec des informations sur l'état de la recherche et les perspectives. Les domaines concernés sont l'agriculture, l'alimentation et la médecine. Les risques inhérents à cette biotechnologie sont soulignés pour l'environnement et la santé humaine et animale sans oublier les questions que soulève la concentration de la recherche entre les mains d'une poignée de grandes entreprises. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52045
in FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE > N°383 (mars 2012) . - P. 5-16[article][texte imprimé]L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité CAPLAT, Jacques, - ARLES : ACTES SUD, 2012/03, 480 P.
L'auteur, issu lui-même du monde agricole, explique les fondements et les pratiques concrètes de l'agriculture biologique telle qu'elle a été définie et telle qu'elle est mise en œuvre dans les champs. Il relate l'expérience d'hommes et de femmes, notamment dans les pays du Sud, pour qui la bio est une innovation stimulante et un espoir à long terme. Il donne une vision transversale et globale de cette agriculture, qui peut éclairer le consommateur, permettre de se positionner sur des débats de fonds comme celui des OGM, ou des problèmes sanitaires associés à l'alimentation.
Titre : L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : Démonstration Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques CAPLAT Editeur : ARLES : ACTES SUD Année de publication : 2012/03 Collection : DOMAINE DU POSSIBLE Importance : 480 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-00750-8 Note générale : Annexe 1 : Glossaire , Annexe 2 : La charte de la bio-agriculture , Annexe 3 : Adresses utiles ;
carte et adresses des groupements régionaux d'agriculture biologique ; bibliographie.
Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Biotechnologie ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Environnement ; Semence ; Sécurité alimentaire ; Commercialisation
Thésaurus Géographique
Inde ; Philippines ; Brésil ; Afrique ; Amérique latine ; EuropeRésumé : L'auteur, issu lui-même du monde agricole, explique les fondements et les pratiques concrètes de l'agriculture biologique telle qu'elle a été définie et telle qu'elle est mise en œuvre dans les champs. Il relate l'expérience d'hommes et de femmes, notamment dans les pays du Sud, pour qui la bio est une innovation stimulante et un espoir à long terme. Il donne une vision transversale et globale de cette agriculture, qui peut éclairer le consommateur, permettre de se positionner sur des débats de fonds comme celui des OGM, ou des problèmes sanitaires associés à l'alimentation. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60499 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 43875 1.1 CAP autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 52590 CM G 1644 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt 128CDR CAP AGR 040 livre, album 57 - ADM (Metz) Disponible CRDTM 9416 CD59 1AGR194 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 10992 AGR TEC livre, album 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible [texte imprimé]Aide-mémoire de réseaux et télécoms SERVIN, Claude, - MALAKOFF : DUNOD, 2012, 401 P.
La logistique est indispensable à la mise en place d'un programme humanitaire et un logisticien se doit d'avoir des notions de réseaux et télécoms. Cet aide-mémoire vise à donner les ressources nécessaires afin de concevoir, mettre en œuvre, maintenir et faire évoluer un ou plusieurs réseaux de communication. Cet outil de travail regroupe de façon synthétique et illustrée toutes les définitions et les concepts dont un professionnel peut avoir besoin dans la pratique de son métier.
Titre : Aide-mémoire de réseaux et télécoms Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude SERVIN Mention d'édition : 2ème édition Editeur : MALAKOFF : DUNOD Année de publication : 2012 Importance : 401 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-058216-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Réseau ; Télécommunication ; Technologie de l'information et de la communication (TIC)
Thésaurus Bioforce
LogistiqueRésumé : La logistique est indispensable à la mise en place d'un programme humanitaire et un logisticien se doit d'avoir des notions de réseaux et télécoms. Cet aide-mémoire vise à donner les ressources nécessaires afin de concevoir, mettre en œuvre, maintenir et faire évoluer un ou plusieurs réseaux de communication. Cet outil de travail regroupe de façon synthétique et illustrée toutes les définitions et les concepts dont un professionnel peut avoir besoin dans la pratique de son métier. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70940 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF02904 BIOF LOG 4.16 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? CHARVET, Jean-Paul, LEVASSEUR, Claire - PARIS : AUTREMENT, 2012/03, 96 P.
Après avoir présenté les défis du présent et du futur (consommation et régimes alimentaires, accroissement de la production alimentaire, augmentation des échanges) puis questionné agriculture et développement durable (différentes sortes d'agricultures, politiques et actions), l'auteur termine sa conclusion par "tout grain de blé durable part et partira d'une politique adaptée."
Titre : Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul CHARVET ; Claire LEVASSEUR, Cartographe Mention d'édition : Nouvelle édition augmentée Editeur : PARIS : AUTREMENT Année de publication : 2012/03 Collection : ATLAS MONDE, ISSN 1272-0151 Importance : 96 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-3207-0 Note générale : Glossaire, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Produit agricole ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Souveraineté alimentaire ; Révolution verte ; Viande ; Soja ; Blé ; Agriculture biologiqueRésumé : Après avoir présenté les défis du présent et du futur (consommation et régimes alimentaires, accroissement de la production alimentaire, augmentation des échanges) puis questionné agriculture et développement durable (différentes sortes d'agricultures, politiques et actions), l'auteur termine sa conclusion par "tout grain de blé durable part et partira d'une politique adaptée." Type de contenu : encyclopédie; dictionnaire, atlas Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55931 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 46114 ATL CHA livre, album 14 - CITIM (Caen) Disponible 49103 1.1 CHA autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible CK0007 AGR ALIM CHA autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible 66394 AGR CHA autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible [texte imprimé]Changeons de cap, changeons de Pac ! BOVÉ, José, LUNEAU, Gilles - PARIS : ALTERNATIVES, 2012/01, 218 P.
Les auteurs affirment que nous avons tous besoin des paysans. En effet, sans des agriculteurs dignes de ce nom, nous n'aurions dans l'assiette que "malbouffe" aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés. Le rôle de la Pac (Politique agricole commune) est d'organiser la production, pour nourrir 500 millions d'Européens. Les auteurs analysent ici la Pac actuelle pour mieux reconstruire la prochaine, et choisir ainsi l'agriculture de demain.
Titre : Changeons de cap, changeons de Pac ! : Vers une agriculture paysanne au service des citoyens Type de document : texte imprimé Auteurs : José BOVÉ ; Gilles LUNEAU Editeur : PARIS : ALTERNATIVES Année de publication : 2012/01 Importance : 218 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86227-683-0 Note générale : Annotations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Alimentation ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Politique agricole ; Union européenne (UE)
Thésaurus Géographique
EuropeRésumé : Les auteurs affirment que nous avons tous besoin des paysans. En effet, sans des agriculteurs dignes de ce nom, nous n'aurions dans l'assiette que "malbouffe" aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés. Le rôle de la Pac (Politique agricole commune) est d'organiser la production, pour nourrir 500 millions d'Européens. Les auteurs analysent ici la Pac actuelle pour mieux reconstruire la prochaine, et choisir ainsi l'agriculture de demain. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66979 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 60373 1.1 BOV autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 66521 SOUV-ALIM/BOV autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible [texte imprimé]Le cygne noir TALEB, Nassim Nicholas, - PARIS : LES BELLES LETTRES, 2012, 496 P.
"Quel est le point commun entre l'invention de la roue, Pompéi, le krach boursier de 1987, Harry Potter et Internet? Pourquoi ne devrait-on jamais lire un journal ni courir pour attraper un train? Que peuvent nous apprendre les amants de Catherine de Russie sur les probabilités? Pourquoi les prévisionnistes sont-ils pratiquement tous des arnaqueurs? Ce livre révèle tout des Cygnes Noirs, ces événements aléatoires, hautement improbables, qui jalonnent notre vie: ils ont un impact énorme, sont presque impossibles à prévoir, et pourtant, a posteriori, nous essayons toujours de leur trouver une explication rationnelle. Dans cet ouvrage éclairant, plein d'esprit et d'impertinence, Taleb nous exhorte à ne pas tenir compte des propos de certains "experts", et nous montre comment cesser de tout prévoir ou comment tirer parti de l'incertitude." (résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]Gaston Lagaffe philosophe : Franquin, Deleuze et Spinoza ANSAY, Pierre, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COULEUR LIVRES, 2012/11, 120 P.
André Franquin, en réalisant et dessinant les aventures de Gaston Lagaffe, n'a pas fait qu'une oeuvre artistique et humoristique. En utilisant le héros rebelle de cette BD, Pierre Ansay remet le monde du travail et de la société en cause avec l'appui des philosophes Spinoza, Deleuze et Lordon.
Permalink[texte imprimé]Hold-up sur l'alimentation , - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2012/10, 173 P.
Cet ouvrage met l'accent sur le fait que l'industrie agro-alimentaire est en grande partie responsable de la crise climatique et que l'accaparement des terres est promu par l'industrie financière pour s'enrichir de la misère des gens. Il explique aussi pourquoi la lutte pour la souveraineté alimentaire remet en question ces tendances, identifie ces acteurs et présente les alternatives possibles.
Permalink[texte imprimé]Islam et sociétés en Afrique subsaharienne à l'épreuve de l'histoire GOERG, Odile, PONDOPOULO, Anne - PARIS : KARTHALA, 2012/05, 504 P.
A travers le vocabulaire de désignation des Africains, les noms de lieux, des animaux et des hommes, la première partie esquisse une construction des catégories et des identités en pays musulman subsaharien. Ici le temps colonial est aussi celui de la grande confrérie Tijaniyya Hamawiyya dont les chefs ont été les héros de la lutte contre la conquête française. Aujourd'hui, on assiste à une réislamisation des territoires et au renouvellement des réseaux confrériques à l'heure de la mondialisation. Islamisme et laïcité s'affrontent dans un conflit que l'apparition d'AQMI a exacerbé. Cependant l'écriture de cette histoire, en raison des enjeux politiques qui la sous-tendent donne matière à controverses. Ce livre apporte des regards nouveaux sur l'histoire des confréries et de leurs réseaux et, sur les rapports entre les pouvoirs et les institutions islamiques. Enfin, chaque contribution est porteuse d'une réflexion sur le sens et la portée du métier d'historien.
Permalink[texte imprimé]Les limites à la croissance (dans un monde fini) MEADOWS, Donella, MEADOWS, Dennis ; RANDERS, Jorgens - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2012/05, 425 P.
Cet ouvrage enrichi de nouvelles données par les auteurs montre que l'impact destructeur tant redouté des activités humaines sur les processus naturels est bien en marche. En activant la croissance avec la technologie et le marché, nous avons implicitement fait le choix d'une croissance illimitée. Nous avons ainsi perdu le sens des limites, notamment celles des ressources terrestres et celles des émissions de pollution irréversibles. Des mesures s'imposent de toute urgence : réduire la quantité de pollution et utiliser les ressources d'une manière plus efficiente et les remplacer par des ressources renouvelables. Il faut faire vite pour enclencher une réduction planifiée de l'empreinte écologique de l'humanité.
Permalink[texte imprimé]Nos aliments sont-ils dangereux ? FEILLET, Pierre, - VERSAILLES : QUAE, 2012, 239 P.
Cet essai vise à répondre aux questions que se posent les Français sur les multiples facettes du système qui contribue à leur alimentation et à celle des habitants de la planète : aspects agricoles, techniques, économiques et sanitaires. En 60 questions et 60 réponses, l'auteur informe, explique et avertit sur l’alimentation au sens large : évolutions scientifiques des techniques de production agricole, dangerosité potentielle des aliments, scandales sanitaires (vaches folles), vitamines et conserves, pesticides et additifs, coutumes et plaisir alimentaires.
Permalink[vidéo]OGM, vers une alerte mondiale ? - PARIS : LIEURAC PRODUCTIONS, 2012, 1 DVD, 155 mn.
"Une équipe de chercheurs français, conduite par le professeur Gilles-Eric Séralini, a mis en évidence la probable nocivité, pour la santé des mammifères, du maïs OGM (NK603) et du pesticide qui lui est associé (le Round Up) produits par la firme Monsanto. Le réalisateur a suivi pendant deux ans le déroulement de cette étude qui a été effectuée dans le plus grand secret. Le film traite aussi du monde de l'expertise scientifique et de ses travers inquiétants, du manque de transparence des agences de sécurité alimentaire et de l'emprise des lobbies de l'industrie sur le monde politique". (Résumé de l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Petite poucette SERRES, Michel, - PARIS : LE POMMIER, 2012/03, 84 P.
L'académicien Michel Serres donne, avec humour, son point de vue sur les comportements nouveaux de notre siècle et engage les jeunes à prendre en main leur avenir.
Permalink[texte imprimé]Sauvons l'agriculture ! NAHON, Daniel, - PARIS : ODILE JACOB, 2012/02, 270 P.
Une histoire de l'agriculture vue à travers celle des hommes qui l'ont créée et perfectionnée depuis le néolithique ; mais le modèle agricole du XX° siècle va dans le mur. Les sols s'épuisent, la productivité des terres stagne et la faim menace de nouveau la planète. Ce scientifique, spécialiste des sols tropicaux appuie essentiellement son analyse sur l'évolution des supports physiques de l'agriculture. Dénonçant le choix des monocultures et du productivisme, il défend une autre agriculture à la fois scientifique et écologique.
Permalink[texte imprimé]Semences : une histoire politique BONNEUIL, Christophe, THOMAS, Frédéric - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2012, 216 P.
Le débat public sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) met en lumière la question des semences qui a peu mobilisé l’opinion publique jusqu'au début du XXIe siècle. D’où proviennent les variétés de légumes, de fruits et de céréales que nous consommons ? Comment sont obtenues les semences et comment sont-elles contrôlées ? Rédigé par des spécialistes du sujet, cet essai propose de retracer l'histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde Guerre mondiale et d'en présenter les grands enjeux économiques, scientifiques, politiques et sociaux en évoquant des voies alternatives.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/357SemencesUneHistoirePolitique.pdf
Permalink[texte imprimé]Sociologie du genre CLAIR, Isabelle, SINGLY, François de - PARIS : NATHAN, 2012, 125 P.
Traduit de l'anglo-américain, le concept de genre s'est progressivement imposé en France au cours des quinze dernières années. Il recouvre désormais un corpus incluant d'autres qui l'ont précédé, tels que "rapports sociaux de sexe" ou "domination masculine". L'objectif de ce manuel est de mieux cerner la polysémie du genre et d'introduire aux recherches prolifiques qui sont rassemblées sous sa bannière.
Tous les travaux de la sociologie du genre ont en commun une problématique : la construction sociale de la différence hiérarchisée des sexes et/ou des sexualités ; une histoire, commencée dans les années 1970, ancrée dans une critique féministe de la sociologie de l’époque qui voyait dans la classe sociale le seul clivage pertinent pour analyser les relations sociales ; une ambition : faire la preuve, enquête après enquête, de la transversalité des rapports de sexe et de sexualité dans le monde social, et convaincre de la nécessité de leur prise en compte dans l’élaboration de n’importe quel objet sociologique. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[vidéo]Le thé ou l'électricité - LA HULPE (BELGIQUE) : IOTA PRODUCTION, 2012, 1 DVD, 93 mn.
"Le thé ou l'électricité est l'histoire épique de l'arrivée de l'électricité dans un village isolé et enclavé au cœur du Haut Atlas marocain. Durant plus de trois années, saison après saison, le réalisateur dévoile patiemment les contours de la toile qui se refermera inexorablement sur les habitants d'Ifri. Sous nos yeux se dessine l'image d'une modernité impitoyable à laquelle le petit village va être relié." (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Vespertilio PHILIP, Jean-Jacques, - TRELEVERN : LES ATELIERS DE PORTHOS, 2012, 220 P.
En 2027, que sera devenue notre planète ? Ce roman nous propose un voyage autour du monde dans le futur afin de nous faire imaginer l'écologie et les sciences de demain.
Permalink[texte imprimé]Xénophobie Business : A quoi servent les contrôles migratoires ? RODIER, Claire, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2012/10, 200 P.
Sous couvert de mondialisation et d’accroissement de la mobilité internationale, les frontières s’estompent mais paradoxalement, les contrôles migratoires n’ont cessé de se développer. La surveillance des frontières s'est muée en un business hautement profitable… alors même que la maîtrise du déplacement des personnes migrantes s’apparente à une course sans fin vers un but inatteignable. D’où cette interrogation sur les fonctions réelles des contrôles migratoires. Cet ouvrage propose des pistes de réponses, puisée dans l’actualité de ces dernières années principalement mais pas seulement en Europe : rôle croissant de l’"économie sécuritaire" (celle qui tire profit des dispositifs servant à verrouiller les frontières), fonction idéologique des contrôles migratoires (la logique du bouc émissaire), dimension géopolitique des contrôles avec les négociations stratégiques entre les pays d’immigration et les pays d’émigration ou de transit… Du Sénégal à la frontière mexicaine, de Kiev à Paris ou Tel-Aviv, les rouages invisibles de cette nouvelle ruée vers l'or sont ici mis en lumière et analysés.
PermalinkN°38 - novembre 2011 - Technologie : Numéro spécial (Bulletin de MIGRATIONS FORCEES)
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