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[texte imprimé]Aliments transgéniques : des craintes révélatrices : des scientifiques aux consommateurs, un débat citoyen autour de l'initiative populaire suisse pour la protection génétique BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, TROLLÉ, Arnaud - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1998, 113 P.
Les nouvelles techniques des organismes génétiquement modifiés (OGM) soulèvent de nombreux débats. Le but principal de cet ouvrage est le dialogue démocratique. Plusieurs questions reviennent au centre de ce débat se déroulant à la veille du scrutin sur l'initiative populaire suisse pour la protection génétique qui a eu lieu en 1998. Ce débat est structuré autour de questions précises telles que: Le génie génétique en agriculture est-il nécessaire pour résoudre les problèmes alimentaires? Quels changements sociaux et quels changements dans les relations entre l'agro-alimentaire et l'industrie agro-chimique engendrera-t-il ? Quels sont les domaines d'utilisation du génie génétique et ses limites, ainsi que les risques potentiels ? Quelles sont les conséquences cachées des OGM sur l'économie mondiale, l'alimentation et l'environnement? Enfin, y-a-t-il un moyen de contrôler son développement par le droit ?
Titre : Aliments transgéniques : des craintes révélatrices : des scientifiques aux consommateurs, un débat citoyen autour de l'initiative populaire suisse pour la protection génétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert-Ali BRAC DE LA PERRIERE, Coordinateur ; Arnaud TROLLÉ, Coordinateur Editeur : PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM) Année de publication : 1998 Collection : DOSSIER POUR UN DEBAT, ISSN 1254-9800 num. 83 Importance : 113 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84377-028-9 Note générale : De nombreuses références bibliographiques à la fin de certains chapitres. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
États-Unis ; Europe occidentale ; France ; Suisse
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Alimentation ; Biotechnologie ; Écologie ; Industrie agroalimentaire ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Protection de l'environnement ; Stratégie alimentaire ; Technique agricole ; Union européenne (UE)Résumé : Les nouvelles techniques des organismes génétiquement modifiés (OGM) soulèvent de nombreux débats. Le but principal de cet ouvrage est le dialogue démocratique. Plusieurs questions reviennent au centre de ce débat se déroulant à la veille du scrutin sur l'initiative populaire suisse pour la protection génétique qui a eu lieu en 1998. Ce débat est structuré autour de questions précises telles que: Le génie génétique en agriculture est-il nécessaire pour résoudre les problèmes alimentaires? Quels changements sociaux et quels changements dans les relations entre l'agro-alimentaire et l'industrie agro-chimique engendrera-t-il ? Quels sont les domaines d'utilisation du génie génétique et ses limites, ainsi que les risques potentiels ? Quelles sont les conséquences cachées des OGM sur l'économie mondiale, l'alimentation et l'environnement? Enfin, y-a-t-il un moyen de contrôler son développement par le droit ? Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19937 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22385 CM G/897 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 22383 CD FPH/DEB.83 autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Anthropologie et santé publique en pays dogon BERCHE, Thierry, - PARIS : KARTHALA, 1998, 232 P.
Médecin de santé publique et anthropologue, l'auteur fait une analyse sans complaisance du projet SSP (soins de santé primaire) mené par la GTZ (Coopération Allemande) à Bandiagara en pays Dogon de 1987 à 1992. Il décrit "un univers social dont les maîtres mots sont : gestion, statut, corruption, moto tous-terrains, méthode ZOPP, séminaire, clientélisme, pouvoir, reconnaissance sociale, per-diem, détournement, circuit parallèle, etc." (J.- P. Olivier de Sardan) . Dans le même temps, Berche s'intéresse aux pratiques de la médecine traditionnelle dans cette région. Pour bien situer le contexte du projet de développement dans lequel l'auteur est lui-même impliqué, l'ouvrage donne en préalable une présentation de la société Dogon, l'histoire des institutions de santé en Afrique de l'Ouest et au Mali et les fondements idéologiques du projet.
Titre : Anthropologie et santé publique en pays dogon Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry BERCHE Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 1998 Autre Editeur : MONTPELLIER : ASSOCIATION POUR L'ANTHROPOLOGIE DU CHANGEMENT SOCIAL ET DU DEVELOPPEMENT (APAD) Collection : HOMMES ET SOCIETES, ISSN 0290-6600 Importance : 232 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-814-2 Note générale : Association euro-africaine pour l'anthropologie du changement social et du développement (APAD). Bibliographie, cartes, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali ; Allemagne ; Pays dogon
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Politique de santé ; Anthropologie ; Projet de développement ; Coopération internationale ; Médecine ; Médecine traditionnelle ; Soin de santé primaire ; Centre de soins ; Pouvoir ; CorruptionRésumé : Médecin de santé publique et anthropologue, l'auteur fait une analyse sans complaisance du projet SSP (soins de santé primaire) mené par la GTZ (Coopération Allemande) à Bandiagara en pays Dogon de 1987 à 1992. Il décrit "un univers social dont les maîtres mots sont : gestion, statut, corruption, moto tous-terrains, méthode ZOPP, séminaire, clientélisme, pouvoir, reconnaissance sociale, per-diem, détournement, circuit parallèle, etc." (J.- P. Olivier de Sardan) . Dans le même temps, Berche s'intéresse aux pratiques de la médecine traditionnelle dans cette région. Pour bien situer le contexte du projet de développement dans lequel l'auteur est lui-même impliqué, l'ouvrage donne en préalable une présentation de la société Dogon, l'histoire des institutions de santé en Afrique de l'Ouest et au Mali et les fondements idéologiques du projet. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23720 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24673 344.040 9 BER autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [exposition] Les bananes , - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 1998, 8 panneaux
La banane est le fruit d'une herbe géante, originaire d'Asie, mais que l'on trouve dans toutes les zones tropicales. C'est une ressource alimentaire importante pour plus de 400 millions d'habitants de la terre. La culture d'exportation de la banane dessert est une source d'emplois et de devises pour les pays du Sud. Il y a mille et une façons de la consommer.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans)
Titre : Les bananes Type de document : exposition Editeur : MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34) Année de publication : 1998 Importance : 8 panneaux Présentation : carton plastifié Format : 50x80 cm, 3 kg. Note générale : D'après une brochure du CIRAD. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Asie du Sud-Est ; Afrique subsaharienne ; Amérique latine
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Banane ; Agriculture vivrière ; Agriculture d'exportation ; Alimentation ; Industrie de transformationRésumé : La banane est le fruit d'une herbe géante, originaire d'Asie, mais que l'on trouve dans toutes les zones tropicales. C'est une ressource alimentaire importante pour plus de 400 millions d'habitants de la terre. La culture d'exportation de la banane dessert est une source d'emplois et de devises pour les pays du Sud. Il y a mille et une façons de la consommer. Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=443 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 798 CM EX12 affiche, photo 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]La colline du roi des plantes AMOI, Assamala, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : NOUVELLES EDITIONS IVOIRIENNES (NEI), 1998, 24 P.
Jadis les hommes et les plantes se parlaient. Un pacte avait été signé entre eux. Si les humains cassaient l'une des trois règles, le roi des plantes se mettait en colère. Tout se passa bien jusqu'au jour où une personne dérogea à la première règle puis à la 2° et enfin à la 3°. Aussi, depuis ce temps, les hommes et les plantes ne communiquent plus.
Titre : La colline du roi des plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Assamala AMOI Editeur : ABIDJAN [COTE D'IVOIRE] : NOUVELLES EDITIONS IVOIRIENNES (NEI) Année de publication : 1998 Importance : 24 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-911725-73-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Côte d'Ivoire
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Faune ; Alimentation ; Conte ; Environnement ; Mythe ; Culture traditionnelle ; BananeRésumé : Jadis les hommes et les plantes se parlaient. Un pacte avait été signé entre eux. Si les humains cassaient l'une des trois règles, le roi des plantes se mettait en colère. Tout se passa bien jusqu'au jour où une personne dérogea à la première règle puis à la 2° et enfin à la 3°. Aussi, depuis ce temps, les hommes et les plantes ne communiquent plus. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1849 [texte imprimé]Eau potable et assainissement dans les quartiers périurbains et les petits centres pS-Eau (Programme solidarité eau), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1998, 158 P.
L'accès à l'eau pour les habitants des quartiers périurbains ou irréguliers des grandes villes et des petits centres en Afrique est un des besoins les plus pressants des habitants, qui est loin d'être acquis. Aujourd'hui, dans le monde, 1 personne sur 5 n'a pas accès à une eau saine en quantité et qualité suffisantes et une personne sur 2 ne dispose pas de moyens d'assainissement convenable.
Pour répondre à ces besoins, un ensemble d'actions pilotes et d'opérations de recherche appliquées ont été entrepris dans une quinzaine de pays, d'Afrique principalement. Ce document est une synthèse et une expertise pluridisciplinaire qui rend compte des divers travaux conduits dans le cadre de ce programme, enrichi par les débats issus de la rencontre organisée à Ouagadougou. Il aborde les différents aspects techniques, socio-économiques, institutionnels et culturels des difficiles problèmes à résoudre sur le terrain.
Titre : Eau potable et assainissement dans les quartiers périurbains et les petits centres Type de document : texte imprimé Auteurs : pS-Eau (Programme solidarité eau) Editeur : NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET) Année de publication : 1998 Importance : 158 P. Note générale : Contient de nombreuses annexes : composition du comité de pilotage, du comité scientifique, liste des participants aux journées de synthèse de Ouagadougou, thèmes de recherche et pays concernés. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne ; Afrique de l'ouest ; Vallee du fleuve senegal
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Assainissement ; Eau ; Milieu rural ; Milieu urbain ; Banlieue ; Ville ; Gestion des ressources naturelles ; Projet de développement ; Ressource naturelle ; Recherche ; ONG ; Interdisciplinarité ; Développement autocentré ; Accès à l'eau
Thésaurus Autre
Programme solidarite eau ; Eau potableRésumé : L'accès à l'eau pour les habitants des quartiers périurbains ou irréguliers des grandes villes et des petits centres en Afrique est un des besoins les plus pressants des habitants, qui est loin d'être acquis. Aujourd'hui, dans le monde, 1 personne sur 5 n'a pas accès à une eau saine en quantité et qualité suffisantes et une personne sur 2 ne dispose pas de moyens d'assainissement convenable.
Pour répondre à ces besoins, un ensemble d'actions pilotes et d'opérations de recherche appliquées ont été entrepris dans une quinzaine de pays, d'Afrique principalement. Ce document est une synthèse et une expertise pluridisciplinaire qui rend compte des divers travaux conduits dans le cadre de ce programme, enrichi par les débats issus de la rencontre organisée à Ouagadougou. Il aborde les différents aspects techniques, socio-économiques, institutionnels et culturels des difficiles problèmes à résoudre sur le terrain.Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19848 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22288 333.91 PSE autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible PSS0019 ENVPSE autres textes imprimés 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 20506 ISF ECO1 PSE autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible [texte imprimé]Formulaire thérapeutique national Ministère de la Santé et de l'Hygiène publique Mali, TRAORÉ, Amara Chérif ; MAÏGA, Minkaïla ; LALUGE, Michel - BAMAKO (MALI) : MINISTERE DE LA SANTE ET DE L'HYGIENE PUBLIQUE, 1998, 478 P.
Répertoire des médicaments utilisés dans les structures sanitaires du Mali, en particulier les "médicaments essentiels ou génériques" qui permettent d'échapper à l'emprise et à la surenchère des laboratoires. Ouvrage très technique qui est destiné à un public de professionnels de la santé.
Permalink[texte imprimé]Forum : War and Water CICR (Comité international de la Croix-Rouge), - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 1998/11, 112 P.
Ce numéro de la série Forum reprend l'approche du premier Forum mondial de l'eau qui dénonce le mythe de la guerre globale de l'eau. Les contributeurs du CICR, intervenant dans le groupe de discussion “War and Conflict Prevention” (prévention des guerres et des conflits), refusent de voir le XXIe siècle comme celui des guerres de l’eau, parce que les guerres sont multifactorielles, géographiques, économiques et géopolitiques. Pour le Forum du CICR, l'eau s'inscrit davantage comme un vecteur de coopération dans une stratégie de prévention des conflits. En temps de paix, le régime juridique international mis en place empêche un différend portant sur l’eau de dégénérer, notamment parce que ses multiples fonctions, aussi nécessaires les unes que les autres, font d’elle une ressource vitale dont l’homme a toujours essayé de réglementer l’usage et la gestion. Par définition, ces règles n’ont pas vocation à être suspendues en temps de guerre. Le CICR fait remarquer qu’il est généralement admis que le déclenchement d’un conflit armé n’entraîne pas l’extinction des traités relatifs à la protection de l’environnement, y compris ceux sur l'accès à l'eau.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim : quand la faim est une arme... BRUNEL, Sylvie, BODIN, Jean-Luc ; ACF (Action contre la faim) France - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1998, 303 P.
Les famines ne tombent plus du ciel. Elles sont devenues une arme politique. Le plus souvent elles sont créées artificiellement par des gouvernements qui trouvent leur intérêt à affamer la population, puis qui détournent, sans vergogne, l'aide internationale lorsqu'elle se met en place. Les organisations humanitaires sont ainsi placées devant des situations tout à fait perverses et inextricables. Ce rapport dresse d'abord une analyse des différents types de famine (pays par pays) qui existent dans le monde, à ce jour. Puis il tente d'apporter des éléments de réponse à cette nouvelle donne de la faim et aux luttes à mener contre les bourreaux qui sciemment affament leur population.
Permalink[texte imprimé]L'histoire d'un grain de riz ORTOLI, Philippe, - HANOI (VIETNAM) : AMBASSADE DE FRANCE AU VIETNAM, 1998/04, 34 P.
Au Vietnam, dès sa récolte dans le delta du Mékong, le riz entame un voyage qui peut l'entraîner au bout du monde. C'est l'histoire d'une céréale qui doit nourrir des milliards d'Asiatiques.
Permalink[texte imprimé]L'infrastructure de santé : l'héritage colonial à Abidjan DOMERGUE-CLOAREC, Danielle, - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 175-184
L'auteur explique la politique de santé appliquée par les colonisateurs en Afrique par la formule d'un médecin français en 1903 "Amener ces régions à comprendre les bienfaits de notre civilisation et les faire bénéficier des progrès de la science". Cette vision a imposé une certaine organisation de la santé qu'il est aussi difficile de modifier, vu le poids des habitudes, que conserver, en raison de la croissance urbaine. Il faut définir de nouvelles approches plus pragmatiques et moins onéreuses tout en maintenant un seuil minimum d'efficacité.
Permalink[texte imprimé]Introduction à une démarche de programmation participative d'actions de santé : illustration à l'échelle d'un quartier de la ville de Pierre-Bénite NGUYEN FRANCHET, Chi, FRANCHET, Henri - LYON : OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE RHONE ALPES (ORSRA), 1998/04, 58 P.
Dans le but d'évaluer les réponses apportés en matière de santé publique dans des zones ou l'urbanisation et la paupérisation se développent, L'Observatoire Régional de la Santé Rhône-Alpes (ORSRA) a réalisé en 1995 à Pierre-Bénite (Rhône) une "action de formation à la méthodologie de programmation vers la résolution de problème". Un processus de programmation participative a été développé et fait l'objet du présent ouvrage. Cette démarche est tout d'abord située dans le contexte actuel du développement social local et en particulier la santé communautaire. Elle est ensuite étudiée dans un chapitre intitulé : "démarche de programmation participative et d'analyse causale, une démarche de santé communautaire". La recherche-action-formation issue de l'expérience de Pierre-Bénite est suivie d'une description des différentes phases d'une programmation participative.
Permalink[texte imprimé]Kouaba, le village en sursis LALINON GBADO, Béatrice, - COTONOU KINDONOU (BENIN) : RUISSEAUX D'AFRIQUE, 1998, 24 P.
Kouagou se plaît bien dans son village. Il aime travailler avec son grand-père mais aussi l'écouter narrer des histoires. Cependant, il a peur du devenir de son village pour sa descendance. La flore n'est plus comme avant. Il faut prendre garde à la sécheresse.
Permalink[texte imprimé]'Malaria, Liverpool': An illustrated history of the Liverpool School of Tropical Medicine, 1898-1998 MILLER, Patricia J., - LIVERPOOL (ROYAUME UNI) : LIVERPOOL SCHOOL OF TROPICAL MEDICINE (LSTM), 1998, 78 P.
La malaria, ou paludisme, est une des maladies infectieuses responsable du plus grand nombre de morts au monde. La malaria est ancienne mais présente des enjeux contemporains cruciaux, notamment en Afrique subsaharienne où environ 600 000 personnes (principalement des enfants) décèdent chaque année. Durant la première moitié du XXe siècle, elle sévissait encore fortement en Amérique du Nord et en Europe. Son empreinte a changé le cours de l’histoire, touchant aussi bien les foules anonymes que des personnages illustres. Une analyse rétrospective des descriptions faites par les médecins de l’époque, notamment sur la rythmicité des accès de fièvre, a permis de caractériser les cas correspondants au paludisme. Les travaux de Harold Howard Shearme Wolferstan Thomas, chercheur à la Liverpool School, ont été décisifs dans l'avancée de la médecine tropicale britannique, notamment en Amazonie où il travailla dès 1905. Au cours du XXe siècle, d’autres découvertes auxquelles ont contribué les chercheurs de la Liverpool School ont contribué à des avancées significatives pour lutter contre le paludisme, telles que le dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT), à la puissance insecticide fulgurante.
Permalink[texte imprimé]Mauvaise pioche chez les Karens DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 213 P.
Le pays Karen s'étend sur plus de 800 km le long de la frontière thaïlandaise, au Myanmar (autrefois Birmanie). Le gouvernement birman ne reconnaît aucune existence légale aux Karens (environ 3 millions de personnes) qui sont une des nombreuses minorités ethniques qui composent le pays. En 1949, ils ont pris les armes pour conquérir leur indépendance. Depuis, la guérilla n'a cessé d'exister et les camps de réfugiés, en Thaïlande, sont nombreux. Prune et Ludo, de Médecins du Monde, y sont appelés pour y créer un centre de soins. Quand ils arrivent, le camp de réfugiés a disparu et ils sont contraints de pénétrer, clandestinement, en territoire Karen : les Birmans ne l'entendent pas de cette oreille ...
Permalink[texte imprimé]Mic mac à Ouagadougou DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 213 P.
L'équipe des médecins volontaires se trouve au Burkina Faso pour s'attaquer au problème du goitre. Cette affection touche plus de 800 millions de personnes dans le monde, essentiellement dans les pays pauvres éloignés de la mer et nécessite un traitement de sel iodé.
Mais un autre problème surgit. Mariam, la fille de l'institutrice, est amenée d'urgence, en état de déshydratation avancée. Sa mère affirme qu'elle a déjà été soignée et apporte les médicaments. Ceux-ci ont été trafiqués.
Permalink[texte imprimé]Participation des femmes aux soins de santé préventifs à Mexico et Harare HARRISON, Margaret E., - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 195-211
Cet article souligne l'importance des soins préventifs pour l'ensemble de la santé et le niveau de vie des populations urbaines défavorisées. Il étudie spécifiquement le rôle du personnel médical féminin. Il conclut que si l'on veut que les soins précentifs aient un réel impact, il faut qu'ils soient programmés, appliqués de façon globale et intégrés au contexte de la société à laquelle ils sont proposés.
Permalink[texte imprimé]La petite restauration en Côte d'Ivoire (les maquis d'Abidjan) : une culture urbaine ? LEIMDORFER, François, - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 55-76
Les "maquis" d'Abidjan sont des lieux de restauration qui correspondent à un besoin et à une culture traditionnelle. Bien que souvent installés dans des lieux d'habitation, ils sont régis par une séparation entre pratique familiale et pratiques professionnelles et par un rapport marchand. Ils correspondent à une culture urbaine faite de l'intégration de plusieurs types de sociabilités.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Petits déjeuners et goûters solidaires FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 1998, Kit pédagogique : un classeur comprenant des fiches présentant Artisans du Monde et 4 produits agricoles du Sud (sucre, café, cacao, quinoa) avec des recettes, le déroulement d'une animation, 1 diaporama avec commentaires, des échantillons de café vert, f
Notre façon de consommer est faite d'habitudes. Comment ces produits sont-ils arrivés sur notre table ? Comment vivent ceux qui les produisent pour nous ? Qu'est-ce que le Sud ? Qui sont ces gens, comment vivent-ils, pourquoi sont-ils si pauvres ? Pour les enfants, c'est l'occasion de s'interroger sur ce qu'ils mangent chaque jour ; de s'intéresser à l'origine géographique des produits et à la façon dont poussent le cacao, la canne à sucre, le café ; de constater que les pays du Sud sont partout sur notre table et de s'initier à la nécessité d'établir des rapports de solidarité et de commerce plus équitable.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Plan rouge en Iran DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 187 P.
Un tremblement de terre d'une rare violence a ravagé une région d'Iran. Les morts et les blessés se comptent par centaines, ce que les officiels refusent d'admettre. Prune, Ludo et l'équipe médicale de volontaires vont installer un hôpital de campagne pour parer au plus pressé. Un premier cas se présente : une femme est retrouvée vivante après 24 heures passées sous les décombres. Il faut l'opérer d'urgence d'un traumatisme crânien.
Permalink[texte imprimé]Plomberie : Canalisations, sanitaires, gaz, eau chaude, bruits MATANA, Michel, - PARIS : ALTERNATIVES, 1998, 125 P.
Après un rappel des principes généraux de la plomberie, ce manuel technique présente toutes les caractéristiques des installations possibles, accompagnées de croquis et dessins, concernant : les branchements ; les canalisations ; les tubes, tuyaux et raccords ; les évacuations ; les appareils sanitaires et la robinetterie ; le gaz ; l'eau chaude sanitaire ; le bruit dans les installations sanitaires.
Permalink[texte imprimé]Polio : la commencement de la fin OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1998, 120 P.
C'est en 1998 que l'Assemblée mondiale de la Santé a adopté la résolution préconisant l'éradication de la poliomyélite dans le monde avant l'an 2000. Au cours des neuf dernières années, l'initiative en faveur de l'éradication s'est étendue de l'une des régions de l'OMS à l'ensemble de ses six régions, devenant l'un des objectifs premiers de l'Organisation comme de chacun de ses États membres.
Permalink[texte imprimé]Le projet ASI au Zaïre, un exemple d'appui à l'autopromotion TAUZIN, Noèle, - PESSAC : INSTITUT DE FORMATION ET D'APPUI AUX INITIATIVES DE DEVELOPPEMENT (IFAID AQUITAINE), 1998, 65 P.
Depuis l'arrivée au pouvoir du président Mobutu au Zaïre, en 1965, la situation du pays n'a cessé de se dégrader. Les principales caractéristiques de cette situation sont un Etat complètement absent, un pillage des richesses du pays au profit de quelques individus, une corruption et un racket généralisés, l'effondrement du système routier, de l'éducation et du système sanitaire. En 1990, l'ONG "Actions de Solidarité Internationale" (ASI) ouvre une mission au Zaïre. Il s'agit de répondre à une demande d'une association locale pour l'ouverture de son dispensaire. Le projet évolue avec une ouverture sur d'autres associations et un élargissement à d'autres activités. Afin d'assurer un développement solidaire et durable, la politique d'intervention d'ASI est recadrée en 1995 et basée sur un appui à l'autopromotion. Ainsi, l'intervention d'ASI reste celle d'un organisme d'appui pendant que les initiatives et les décisions sont à la charge des associations. Ce mémoire essaie de reprendre les différentes évolutions dans la démarche d'intervention d'ASI et de les analyser.
Permalink[texte imprimé]Psycho-thérapie transculturelle des enfants de migrants MORO, Marie Rose, - MALAKOFF : DUNOD, 1998, 214 P.
Ce livre traite des situations cliniques nouvelles rencontrées par les professionnels avec les familles migrantes et leurs enfants. Il démontre la nécessité d'adapter les techniques des soins psycho-thérapeutiques et psychiatriques et d'assouplir les théories. Il décrit avec précision la théorie, les techniques et les résultats de la consultation ethnopsychanalytique. Il montre comment tenir compte des données anthropologiques pour décoder le cadre et le contenant du désordre, et des concepts psychanalytiques pour comprendre et intervenir sur la subjectivité.
Cinq histoires de vie détaillées d'enfants et d'adolescents de familles "en exil" permettent d'accéder au concret de cette technique de soins. Cette approche nous permet de penser d'autres types d'intervention en situation transculturelle comme les situations psychologiques en situation de traumas extrêmes (guerres, occupation, crises majeures...). Elle nous aide à penser ces questions de traumatisme et à imaginer des modalités de soins en situation transculturelle qui partent du contexte, qui soient respectueuses des hommes et des pensées et soient efficaces.
Permalink[texte imprimé]Rapport Général d'Activités 1997 OEDT (Observatoire européen des drogues et des toxicomanies), - LISBONNE (PORTUGAL) : OBSERVATOIRE EUROPEEN DES DROGUES ET DES TOXICOMANIES (OEDT), 1998/07, 127 P.
Ce troisième Rapport général d'activités présente une vue d'ensemble du travail de l'OEDT (Observatoire Européen des Drogues et des Toxicomanies) en 1997. Il correspond également à la clôture du premier Programme de Travail Triennal (1995-1997) de l'organisation. "1997 s'est avérée une année encore plus fructueuse que les précédentes" avec notamment la publication du second Rapport annuel sur l'état du phénomène de la drogue dans l'Union européenne. Le présent rapport est organisé en huit chapitres : L'épidémiologie, avec des travaux sur la prévalence de la consommation de drogues et ses principales conséquences, les méthodes d'analyse pour améliorer l'utilité des indicateurs épidémiologiques. La réduction de la demande avec de bons résutlats dans les domaines de travail prioritaires. La réorganisation du REITOX (Réseau européen d'information sur les drogues et la toxicomanie). La création d'un nouveau département intitulé : stratégies d'information et moyens de communication. La présentation de l'outil pricipal d'information de l'OEDT : le rapport annuel sur l'état du phénomène de la drogue dans l'Union Européenne. Administration, finances et logistique de l'OEDT. Le renforcement du partenariat avec les organisations internationales, les institutions de l'UE et les partenaires décentralisés. Un résumé des prises de décisions des organes statutaires de l'OEDT. Enfin, les annexes présentent : la liste des études et enquêtes et des publications de l'OEDT en 1997, une brève présentation de l'OEDT et le texte du Réglement (CEE) du Conseil portant création de l'OEDT.
Permalink[texte imprimé]Recettes indiennes , - PARIS : CELIV, 1998/03, 84 P.
Crevettes Tandoori, reshmi kébabs et curry d'agneau du Cashmere... Ces plats font partie des 500 recettes indiennes proposées dans ce livre de cuisine.
Permalink[texte imprimé]Religions et développement COUPLET, Xavier, HEUCHENNE, Daniel - PARIS : ECONOMICA, 1998, 352 P.
Cet ouvrage recherche les facteurs qui influencent le développement et montre qu'en ce domaine l'impact des religions est déterminant car les religions semblent être l'un des facteurs clef du développement. Les auteurs prennent les exemples suivants : En Europe de l'Ouest, quelques pays protestants du Nord se distinguent par leur "dynamisme". Les Etats-Unis, l'Australie, la Nouvelle Zélande "consolident" leur croissance économique, ce sont aussi des pays protestants. L'Europe de l'Est sort difficilement du "chaos économique" ce sont surtout des pays orthodoxes. L'Amérique latine se redresse pour mieux retomber, ce sont des pays en majorité catholiques. Le Moyen-Orient, le Maghreb connaissent "stagnation et tension extrêmes", ce sont des pays musulmans. L'Afrique subsaharienne connaît "des génocides de déstabilisation", ce sont des pays animistes. Les pays de l'est asiatique "émergent", ce sont des pays confucianistes.
Permalink[texte imprimé]La santé dans la ville, géographie d'un petit espace dense : Pikine (Sénégal) SALEM, Gérard, - PARIS : KARTHALA, 1998, 360 P.
Au Nord comme au Sud, les questions de santé dans les villes se multiplient. Dans bon nombre de villes, les autorités doivent faire face à une véritable crise sanitaire. La santé apparaît ainsi comme un puissant révélateur des inégalités urbaines.
Permalink[texte imprimé]Sécurité alimentaire en Afrique : Un enjeu pour le développement INADES Formation, SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : INSTITUT AFRICAIN POUR LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (INADES), 1998/02, 92 P.
D'entrée, les auteurs de ce dossier affirment que la sécurité alimentaire est un droit. C'est donc une question de justice et non de charité. Les ressources alimentaires mondiales se sont accrues plus vite que la population. Par contre, en Afrique, l'insécurité alimentaire s'aggrave à cause du fort taux de natalité et des guerres. Plusieurs fiches traitent des politiques agricoles mises en oeuvre par les Etats et les organisations internationales et soulignent les rôle des organisations de producteurs (O.P.). D'autres fiches sont consacrées à la présentation d'une démarche et des outils nécessaires à l'élaboration de stratégies de sécurité alimentaire efficaces à un niveau local.
Permalink[texte imprimé]Sidagamie TRAORÉ, Abibatou, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1998/07, 189 P.
A la grande déception, Pauline, l'héroïne du roman est obligé d'accepter le remariage de Moussa son mari avec une jeune fille. Ce comportement égoïste de Moussa et son infidélité sexuelle finissent par aboutir à un drame : Moussa et ses partenaires sont infectés par le virus du sida.
Permalink[texte imprimé]Le virus ebola à Kikwit : mythe, mystère ou réalité ? KIBARI, N'sanga, LUNGAZI, Mulala - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : BAOBAB, 1998, 128 P.
Le virus ebola, identifié en 1976 au Soudan puis au Congo, doit son nom à la rivière Ebola qui est un affluent du fleuve Congo. Au cours du premier semestre 1995, plusieurs foyers épidémiques apparurent au sud-ouest de la République démocratique du Congo dans la province de Bandundu, à 500 km de Kinshasa, et en particulier à Kikwit, agglomération urbaine de 350 000 habitants. Dans ce secteur très démuni du point de vue de l'hygiène et de l'information, la maladie provoqua la panique, étant imputée à des forces surnaturelles, et notamment à la vengeance des ancêtres. Assistés par l'OMS, les médecins congolais parvinrent à enrayer cette épidémie qui a fait en six mois plusieurs centaines de victimes, spécialement dans le milieu hospitalier. Ayant approché de près la maladie, les deux auteurs congolais livrent dans ce reportage un questionnement sur la situation sanitaire en Afrique au regard des valeurs culturelles traditionnelles.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Evaluer la viabilité des centres de santé GALLAND, Bruno, FONTAINE, Denis ; CIDR (Centre international de développement et de recherche) France ; RASIDY, Katia ; REMED (Réseau médicaments & développement) - PARIS : CENTRE INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT ET DE RECHERCHE (CIDR) FRANCE, 1997, 64 P.; 67 P.
Ces guides ont pour objectif de répondre à la question suivante : "Dans quelle mesure un centre de santé est-il viable ?". Poser la question de la pérennité des centres de santé, c'est s'interroger à la fois sur les services offerts et leur utilisation par la population, sur l'autofinancement et ses limites et sur la structuration de relais institutionnels locaux qui gèrent ces services en autonomie. Ces guides sont destinés aux acteurs de développement des districts sanitaires et leur permettent : d'évaluer par eux-mêmes le degré d'atteinte des objectifs d'autonomie des centres de santé, d'identifier les mesures à prendre pour renforcer l'autonomie financière et de gestion de ces centres et de comparer différents systèmes de financements et de gestion grâce à une méthodologie et un langage communs. Le premier guide s'attache à la description de la méthode générale, aux outils de l'évaluation et à son interprétation. Le second décrit point par point le recueil des données, les indicateurs et leur calcul, les questions à poser durant les entretiens.
Permalink[texte imprimé]Alexandro et ses amis du désert ALBERT, Richard E., LONG, Sylvia - PARIS : AUTREMENT JEUNESSE, 1997, N.P
Alexandro vit seul dans le Sud des États-Unis avec un âne comme compagnon. C'est une région désertique mais, grâce à une éolienne et un puits, il peut accéder à l'eau et cultiver un jardin. Se rendant compte que les animaux ont soif, il leur creuse un point d'eau. Cet album jeunesse permet de découvrir les animaux de cette région et l'importance de l'accès à l'eau en zone désertique.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation, mondialisation, citoyenneté Solidarité Laïque, - PARIS : SOLIDARITE LAIQUE, 1997, 1 livret, 56 P.
Ce dossier pédagogique se divise en 4 chapitres : Incertitude dans les concepts, Piège des faux raisonnements, Piège des solutions simplificatrices, Risques du pédagogisme. L'association Solidarité laïque propose ici une réflexion sur la faim dans le monde qui bouscule les idées reçues et les solutions simplistes. Elle aborde également la mondialisation des règles de l'économie et les grands bouleversements que celle-ci induit pour les hommes : chômage accru dans les pays occidentaux à cause des délocalisations massives des entreprises, misère dans les pays pauvres. Elle insiste sur la nécessité, encore et toujours, de la solidarité pour combattre la croissance de la pauvreté et de l'exclusion, ici et là-bas.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Les choix contraceptifs : ce que les agents de santé doivent savoir OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1997, 44 P.
Cette brochure est destinée aux agents de santé pour informer des choix contraceptifs. Elle examine les différentes méthodes contraceptives généralement proposées aux couples et essaie de définir ce que peut être un bon choix contraceptif. Elle propose également des conseils sur l'information à donner concernant les maladies sexuellement transmissibles, notamment le VIH.
Permalink[texte imprimé]Communicating family planning in reproductive health OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1997, 56 P.
Il s'agit d'une brochure de l'OMS, en anglais, en faveur du planning familial. Elle aborde les grands thèmes sanitaires (les MST, la santé des femmes et des enfants), les avantages et inconvénients des différentes méthodes de contraception.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Energie et développement durable en milieu rural en Afrique GERES (Groupe énergies renouvelables, environnement et solidarités), - AUBAGNE : GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES, ENVIRONNEMENT ET SOLIDARITES (GERES), 1997/05, Livret 112 P.
En Afrique, l'énergie est un facteur déterminant pour la survie des populations. La satisfaction de ces besoins fondamentaux s'accompagne souvent d'une dégradation importante des ressources naturelles. Ce dossier présente 10 fiches dont l'objet est de mettre à disposition d'un public non spécialiste de l'énergie une information simple et claire, dans les pays francophones occidentaux et africains.
Public :
Permalink[texte imprimé]Epices de la vie WELLS, Troth, - GENEVE (SUISSE) : OLIZANE, 1997, 176 P.
L'ouvrage contient des recettes en provenance d'Afrique, d'Asie et d'Amérique Latine, ainsi que des informations sur les pays et leurs habitants. Les difficultés sociales et économiques que connaissent les pays du Sud affectent la vie quotidienne de chacun ; se nourrir reste souvent une préoccupation prioritaire. Mais dans la cuisine se reflète la couleur et le goût de vivre des pays du sud.
Permalink[texte imprimé]Etat de la population mondiale 1997 : Le droit de choisir : Droits et santé en matière de reproduction FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population), - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR LA POPULATION (FNUAP), 1997, 76 P.
Lors de la Conférence internationale sur la population et le développement tenue en 1994 (Le Caire), 180 pays avaient reconnu que l'accès universel à l'information et aux services dans le domaine de la santé en matière de reproduction était un objectif à atteindre d'ici à 2015. Le présent rapport, le troisième publié par le FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population) depuis cette conférence, expose les progrès réalisés et les problèmes à résoudre pour permettre l'exercice des droits en matière de sexualité et de reproduction et assurer leur protection. Il comporte également un rapport spécial sur la mise en oeuvre du Programme d'action de la conférence de 1994 qui dresse un vaste tableau des nombreuses initiatives prises de par le monde dans le cadre de ce programme.
Permalink[texte imprimé]Famines, le retour : Désordre libéral et démographie non contrôlée DUMONT, René, - PARIS : ARLÉA, 1997/04, 58 P.
Selon l'auteur nous allons droit à la famine. Car cette fois, nous y sommes. Dans cet ouvrage il met en évidence les causes et les conséquences de la famine.
Permalink[texte imprimé]Femmes d'Abidjan face au sida HASSOUN, Judith, - PARIS : KARTHALA, 1997, 203 P.
Entretiens avec des femmes malades du sida et étude de la façon dont est vécue la maladie, par les femmes mais aussi par leur entourage et famille, conjoint, milieu de travail. Les attitudes vont du déni de la maladie à l'acceptation, et varient en fonction de l'évolution de la maladie. Un des gros problèmes, pour certaines, est d'assumer sa survie jusqu'à la fin prévisible.
Permalink[texte imprimé]Fêtes et banquets en Chine CHAN TAT CHUEN, William, - ARLES : PICQUIER, 1997, 166 P.
Les produits qui entrent dans la composition des différents plats de fêtes chaque soir proviennent des cinq éléments fondamentaux de la tradition. Les fêtes sont souvent caractérisées par des menus spécifiques dont on trouve ici les recettes précises. On découvre ainsi les légendes et la façon de vivre des Chinois.
Permalink[texte imprimé]Humanitaire et santé publique PARET, Henri, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 300 P.
L'auteur propose de faire le lien et d'expliquer les corrélations entre humanitaire (pris dans le sens large de l'action d'urgence) et santé publique que l'on pourrait définir comme le moyen "de prévenir les maladies, de prolonger la vie et d'améliorer la santé et la vitalité mentale et physique des individus par le moyen d'actions collectives concertées". Cet ouvrage, qui peut être considéré comme un manuel, passe en revue toutes les spécificités de la santé publique et de sa gestion : de l'épidémiologie à la démographie en passant par l'alimentation, de l'assainissement aux maladies en passant par les vaccinations, du management médico-hospitalier à son financement.
Permalink[exposition] Images de l'alimentation au Sud IRD (Institut de recherche pour le développement), - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1997, 20 panneaux
Photos agrandies qui représentent les modes d'alimentation dans différents pays du monde.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Innover dans les systèmes de santé : expériences d'Afrique de l'Ouest BRUNET-JAILLY, Joseph, - PARIS : KARTHALA, 1997, 435 P.
Depuis quelques années, les systèmes de santé en Afrique ont expérimenté un grand nombre de formes nouvelles de pratiques médicales et de financements des services de santé. Ces expériences se font hors des lourds projets des ministères de santé ou des organismes internationaux. L'auteur propose de faire le point sur ces expériences.
Permalink[texte imprimé]L'intelligence verte : l'agriculture de demain DESBROSSES, Philippe, - MONACO : ROCHER, 1997/10, 266 P.
Philippe Desbrosses, agriculteur, docteur en sciences de l’environnement et écrivain est un des pionniers de l’agriculture biologique en Europe. Il nous propose, dans cet ouvrage, des idées qui doivent nous permettre de changer nos comportements en préservant et en valorisant les ressources naturelles de notre planète, en retrouvant une alimentation saine et en laissant un environnement de qualité aux futures générations.
Permalink[texte imprimé]Les jardins du maïs OTTENHEIMER, Laurence, - VANVES : HACHETTE, 1997, N.P.
L’album présente et met en scène la culture du maïs au Guatemala par la technique du milpa (type de permaculture). Il allie récit documentaire et fiction pour mieux faire connaître les techniques agricoles traditionnelles du pays.
Permalink[texte imprimé]La légende de la coca : mythes et réalités HURTADO GUMUCIO, Jorge, - PARIS : LEZARD, 1997, 136 P.
La feuille de coca est utilisée par les indiens d'Amérique du Sud depuis plus de 4 500 ans. La coca était considérée comme une plante sacrée dotée de pouvoirs magiques. Les transformations économiques engendrées par la colonisation ont fini par faire de la feuille une valeur d'échange. Elle jouait un rôle essentiel dans la production vivrière. Actuellement son usage traditionnel s'est étendu à la Bolivie, Pérou, au nord de l'Argentine et une partie de la Colombie. Pour les indiens elle est au centre des domaines économiques et sociaux, ainsi que des pratiques magiques. L'ouvrage s'intéresse aussi aux aspects scientifiques de la coca puis du chlorhydrate de cocaïne, les deux dernières parties de l'ouvrage traitant de l'industrie de la coca aux Etats-Unis et de la pharmacodépendance. Ce livre de Jorge Hurtado traite des effets sur l'organisme humain de la feuille de coca et de ses dérivés, ainsi que des raisons qui poussent à en consommer, en ayant pour objectif de comprendre ce paradoxe : pourquoi les indiens des Andes, qui consomment la coca depuis la nuit des temps ne présentent aucuns symptômes de dépendance ou de dégénérescence qui sont souvent le lot des cocaïnomanes occidentaux ?
Permalink[outil pédagogique] : jeu Lingo UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1997, Jeu de mémoire (2-4 joueurs)
Lingo se joue comme un loto, avec des variantes possibles, et peut être l'occasion de s'intéresser aux aliments présentés mais aussi au langage oral ou écrit (ressemblance des mots des pays latins, majuscule des substantifs allemands, graphies pour nous illisibles...).
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Médecine traditionnelle, religion et divination chez les Seereer Siin du Sénégal KALIS, Simone, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 335 P.
Analyser la médecine traditionnelle dans la globalité du fait social permet d'appréhender les formes et le sens que revêtent la maladie et le malheur et de comprendre les stratégies thérapeutiques utilisées dans une population donnée. La médecine et la religion sont inséparables.
Cet ouvrage propose une réflexion sur la fonction sociale des tradipraticiens qui sont les déchiffreurs et régulateurs des tensions, autant que les réparateurs d'un corps biologique ou social désorganisé, mais aussi les reproducteurs de l'ordre social.
La coordination des activités entre médecine traditionnelle et médecine occidentale est avérée dans les faits ; chaque institution a sa logique propre, ses modalités de représentation et ses pouvoirs. Une collaboration authentique entre les deux systèmes est à souhaiter pour une utilisation complémentaire des soins. Cet ouvrage apporte un éclairage pour s'interroger sur la prise en compte des univers de soins dans l'approche de la maladie chez des migrants de l'Afrique de l'ouest.
Permalink[texte imprimé]Moruroa et nous : Expériences des Polynésiens au cours des trente années d'essais nucléaires dans le Pacifique Sud DE VRIES, Peter, SEUR, Han - LYON : CENTRE DE DOCUMENTATION ET DE RECHERCHE SUR LA PAIX ET LES CONFLITS (CDRPC), 1997/09, 224 P.
L'ouvrage présente les résultats d'une enquête sociologique indépendante sur les conséquences des essais nucléaires sur la vie des habitants de Polynésie française. 737 anciens travailleurs sur les sites nucléaires ont été enquétés ainsi que les habitants des îles situées dans un rayon de 500 km. Aucune enquête n'avait eu lieu en 30 ans d'essais nucléaires, aucune statistique sanitaire n'a été établie avant 1988. Les dossiers des salariés sont classés secrets ; à l'embauche, ils ont signé une "clause de secret". Ceci entraine une suspicion à la vue de maladies non identifiées et de nombreux cancers. Le CEP a rendu les Polynésiens dépendants économiquement et socialement. Un débat s'ouvre sur l'avenir de la région.
Permalink[texte imprimé]Partnership in the water sector for cities in Africa , - NAIROBI (KENYA) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LES ETABLISSEMENTS HUMAINS (PNUEH) ONU HABITAT, 1997, 290 P.
A la fin du XXème siècle, l'Afrique est en pleine transition économique et politique et voit l'émergence de nombreuses sociétés civiles. Malgré ce développement, de nombreux africains ont encore du mal à accéder à une eau claire et propre, les nappes phréatiques sont la plupart polluées ce qui entraîne de nombreux problèmes sanitaires. La plupart des gouvernements sont encore réticents à mettre en place des mesures qui pourraient arranger la situation sanitaire et environnementale. Il est difficile pour les acteurs travaillant dans le secteur de l'eau des villes de pouvoir connecter un réseau hydraulique suffisant pour la population avec le peu de ressource disponible et les moyens fournis par les états. Une association des entreprises travaillant dans le secteur de l'eau en milieu urbain et des gouvernements est donc devenue nécessaire pour améliorer la situation.
Permalink[texte imprimé]Le petit poisson HAIDARA-MAHA, Mamadou, - BAMAKO (MALI) : GRAPHIQUE INDUSTRIE, 1997, 30 P.
Une amitié née entre Solo, un enfant pauvre de trois ans, et un monsieur, entrepreneur de 60 ans. Solo offre un petit poisson pour remercier le monsieur de l'achat de chaussures. Tout au long de cette amitié, Solo a dû apprendre à ne pas quémander, à respecter les règles établies entre les individus et l'esprit d'équité. La maman de Solo vient de se remarier. Selon la coutume, elle doit aller habiter dans la région de son mari. La maman de Solo a bien compris la douleur qu'allait engendrer la séparation. Ainsi, elle prévient l'entrepreneur afin qu'il fasse ses adieux à Solo.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Planétopoly , - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 1997, Jeu de sensibilisation (5 joueurs ou groupes de joueurs) : 1 plateau de jeu plastifié 60x50 cm
Ce jeu a pour objectif de sensibiliser les élèves aux problèmes du développement et de l'alimentation, à travers des mises en situation dans différentes régions du monde (représentées par des cartes risques, solutions, secours). Les joueurs sont amenés à franchir des obstacles et à élaborer des stratégies pour échapper à la sous-alimentation, due aux fléaux climatiques (intempéries, sécheresse) ou humains (guerre, déforestation, épizootie, maladies endémiques, surexploitation des ressources naturelles).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Plantes médicinales du Sahel FORTIN, Daniel, LO, Modou ; MAYNART, Guy - MONTREAL (CANADA) : CENTRE CANADIEN D'ETUDE ET DE COOPERATION INTERNATIONALE (CECI), 1997, 278 P.
Les plantes médicinales du Sahel présentées ici sont classées par ordre alphabétiques et chacune est étudiée dans le détail : description, nom vernaculaire, habitat, propriétés botaniques et thérapeutiques.
Permalink[texte imprimé]Refugee Health : An approach to emergency situations MSF (Médecins sans frontières), - LONDRES (ROYAUME UNI) : MACMILLAN EDUCATION, 1997, 382 P.
Les acteurs de l'aide d'urgence sont confrontés à des environnements complexes et évolutifs, des profils nouveaux de maladies, des besoins humanitaires énormes avec des ressources limitées. Les auteurs, membres de Médecins sans Frontières (MSF), partent de leur expérience de terrain pour produire ce manuel opérationnel sur les programmes de santé adaptés aux réfugiés en situation d'urgence. Ils traitent de toutes les questions de santé spécifiques aux réfugiés, à tous les niveaux de décision, et mettent en perspective les priorités d'intervention au cours des différentes phases de crise, depuis l'aide d'urgence jusqu'au rapatriement des réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Regard sur l'humanitaire : Une analyse de l'expérience haïtienne dans le secteur de la santé entre 1991 et 1994 TARDIF, Francine, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 201 P.
Après des années d'oppression duvalièriste, Haïti élit démocratiquement Jean-Bertrand Aristide en février 1991. Six mois plus tard, il est pourtant renversé par un coup d'état militaire qui amènera une période de trois ans de troubles, d'embargo et surtout de misère pour le peuple haïtien, jusqu'au retour du président Aristide en 1994, après le débarquement américain. A travers cette expérience, l'auteur essaie d'analyser l'intervention étrangère sous forme de programmes d'assistance humanitaire (PAH) et plus généralement le concept de devoir (ou de droit ?) d'assistance (ou d'ingérence ?) humanitaire appliqué à ce pays.
L'auteur met également en exergue l'impact sur la population et sur son avenir, de ces PAH dans le domaine de la santé et de la sécurité alimentaire. Elle prône aussi une sorte de sociologie de l'humanitaire qui "devrait contribuer à recentrer l'attention sur les conséquences, à court, moyen et long terme, de ce type d'opérations sur les sociétés touchées".
Permalink[texte imprimé]Regards sur l'Afrique (1996-1997) DOUMENGE, Jean-Pierre, LIONNET, Jean-François - PARIS : CENTRE DES HAUTES ETUDES SUR L'AFRIQUE ET L'ASIE MODERNES (CHEAM), 1997, 150 P.
Permalink[texte imprimé]Ressources mondiales 1996-1997 , - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1997, 398 P.
Permalink[texte imprimé]Rien ne va plus à Cuba DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1997, 220 P.
Prune et Ludo sont à Cuba où circule une extraordinaire nouvelle : des médecins cubains auraient mis au point un vaccin contre le sida. De quoi être sceptique ...En attendant, les jeunes médecins découvrent un trafic important : à Cuba où l'on manque de tout, certains volent les médicaments de l'aide internationale pour les revendre à des prix prohibitifs. Par contre, une mystérieuse campagne de vaccination est imposée à la population rurale ...
Permalink[texte imprimé]Santé et innovation : l'assistance que le Sud apporte au Sud via le Nord. L'exemple de l'appareil de dyalise simplifié TQT-86 FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1997/01, 45 P.
Un psychologue malien (Ismaîla-Amadou Sow) raconte l'histoire de la conception et de la diffusion du générateur d'hémodialyse d'un Vietnamien (Tran Quang Tuan), et rend compte des démarches difficiles que lui, chercheur malien, avait entreprises en vue de l'implantation de ce type d'appareil dans son pays. Récit renforcé par des analyses d'un grand intérêt sur les motivations de l'innovation initiale, puis du désir d'en permettre l'usage le plus large possible dans les pays les plus pauvres.
Permalink[texte imprimé]Le sida en Afrique : Recherches en sciences de l'homme et de la société , - PARIS : AGENCE NATIONALE DE RECHERCHE SUR LE SIDA (ANRS), 1997/04, 172 P.
Ce dossier comporte une série d'études et d'analyses sur les comportements sexuels dans différents pays d'Afrique et selon le milieu (urbain, rural) ainsi que sur l'impact des campagnes d'information.
Permalink[texte imprimé]Le sida et autres affaires le concernant ZOHORÉ, Lassane, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : CENTRE D'EDITION ET DE DIFFUSION AFRICAINES (CEDA), 1997, 40 P.
De courts et intenses moments d'humour avec Zohoré sur le thème du SIDA. Drôles, sarcastiques, parfois macabres, ces bulles d'humour font prendre conscience de la gravité de cette maladie et de la nécessité de se protéger.
Permalink[texte imprimé]Social Assessments for Better Development: Case studies in Russia and Central Asia CERNEA, Michael Mihail, KUDAT, Ayse - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1997, 210 P.
Réduire la pauvreté et permettre un développement meilleur en créant un environnement social convenable, tel est le but de la Banque mondiale. Après le démantèlement de l'Union soviétique, la Russie et les nouveaux États indépendants d'Asie centrale ont intégré les rangs de la Banque mondiale afin que celle-ci puisse les aider à affronter les phases de changements économiques et sociaux. Mais la méconnaissance de la culture, des infrastructures, des structures sociales et des traditions de ces régions due au cloisonnement communiste n'a pas aidé la Banque mondiale qui a réalisé une enquête pour combler ses lacunes et permettre de créer un développement meilleur et réussir la transition économique et sociologique.
https://documents1.worldbank.org/curated/en/106461468304473470/pdf/170410PUB0REPL00Box377333B00PUBLIC0.pdf
Permalink[texte imprimé]The Economic and Social Impact of Adjustment in Africa : Further Empirical Analysis WHITE, Howard, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1997/04, 27 P.
Le rapport de la Banque mondiale "Ajustement en Afrique" (1994) affirme que des politiques macro-économiques correctes sont favorables à la croissance. Face aux conclusions contraires de nombreux commentateurs, l'auteur, dans une première partie, passe brièvement en revue les aspects méthodologiques de l'analyse des politiques d'ajustement, examine les données fournies par la Banque dans son rapport et les utilise pour calculer les sources des différences de croissance de trois catégories de pays : les économies profondément réformées, les économies faiblement réformées, les économies qui se détériorent. Ce faisant, le rapport de la Banque mondiale ne prend pas en compte les indicateurs du bien-être humain. Dans une seconde partie, l'auteur quant à lui, examine les conséquences des politiques d'ajustement par rapport à deux indicateurs du bien-être humain : le taux de mortalité infantile et la consommation de calories par tête.
Permalink[texte imprimé]Trafic en Colombie DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1997, 181 P.
Il y a environ 3000 enfants des rues à Bogota. Le jour, ils survivent de petits boulots et de mendicité, la nuit ils se rassemblent en bandes car Bogota est une ville très dangereuse : le trafic de cocaïne, la criminalité et la corruption y règnent en maîtres.
Prune, Ludo et l'équipe des médecins humanitaires font connaissance d'enfants sympathiques et débrouillards. Hélas, ils semble qu'ils risquent d'être la proie d'un trafic plus odieux encore.
Permalink[texte imprimé]Les trois gourmands KONATÉ, Moussa, - BAMAKO (MALI) : LE FIGUIER, 1997, 12 P.
Hababan passe son temps à manger, avalant même ce qui ne lui est pas destiné. Son père finit par le renvoyer de la maison et sur son chemin, il rencontre deux compères aussi gourmands que lui. De village en village, les trois amis se présentent comme d'honnêtes travailleurs mais dévorent sans honte ce qui ne leur appartient pas. Chassés à chaque fois, ils marchent toujours plus loin, ne sachant plus quelle ruse employer pour assouvir leur faim.
Permalink[texte imprimé]De la vache folle en général et de notre survie en particulier COFFE, Jean-Pierre, - PARIS : PLON, 1997, 225 P.
Jean-Pierre Coffe explique comment l'industrialisation à outrance de l'agriculture, la volonté de produire toujours plus et les subventions de l'Etat ont conduit à la "crise de la vache folle", ou comment on en est arrivé à donner à manger à des vaches de la viande de mouton malade. A la fin de la Seconde Guerre Mondiale, l'Etat, à la fois pour suivre l'exemple des Etats-Unis et pour des raisons de santé publique, encourage la production massive de lait. Les agriculteurs reçoivent des subventions pour agrandir leurs troupeaux. Au bout de 4 ans, on se retrouve avec des excédents de lait et de viande, tandis que se développent des procédés industriels de stérilisation et de conservation. La filière viande, désormais aux mains des coopératives et de la grande distribution, est totalement désorganisée. Les éleveurs n'ont d'autre choix, pour dégager plus de marge bénéficiaire, que d'amoindrir la qualité, notamment en ayant recours aux farines animales pour nourrir les bêtes. De plus, alléchés par les aides et subventions diverses octroyées pour encourager l'agriculture intensive, ils se transforment en "chasseurs de primes" contraints de produire toujours plus et parfois de détruire leurs excédents.
Permalink[texte imprimé]4 VOL.. Sommet mondial de l'alimentation : Documents d'information technique FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1996, 875 P.
La série des documents d'information technique s'ouvre sur un aperçu de l'évolution mondiale et régionale de l'alimentation et de l'agriculture depuis la Conférence mondiale de l'alimentation de 1971. Les documents abordent ensuite les multiples aspects liés en particulier à la sécurité alimentaire, notamment : besoins alimentaires et croissance démographique, vers une nouvelle révolution verte, production vivrière et rôle déterminant de l'eau, production alimentaire et impact sur l'environnement, alimentation et commerce international, sécurité alimentaire et assistance alimentaire, évaluation des progrès réalisables en matière de sécurité alimentaire, exemples d'expériences nationales en matière de sécurité alimentaire, etc.
Permalink[outil pédagogique] : jeu L'Afrique en jeux Afric'Impact Grenoble, - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996/10, Jeu de simulation; Jeu d'éveil (2-30 joueurs).
Le recueil présente une douzaine de jeux, coopératifs pour la plupart, repris ou adaptés de jeux pratiqués dans les cours de récréation ouest-africaines. Ils ont pour objectif de faire découvrir aux joueurs certains usages de l'alimentation en Afrique, de susciter des réflexions et des échanges, de leur faire atteindre par l'entraide un objectif commun.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]L'Afrique rend la planification familiale plus attrayante pour les hommes ONYANGO OUMUODO, Deryck, - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PLANNED PARENTHOOD FEDERATION (IPPF), 1996/11, 5 P.
Les hommes sont plus susceptibles d'être favorables à la planification familiale si les programmes et les services sont procurés dans des cliniques pour "hommes seulement" et si les programmes d'éducation sont menés d'hommes à hommes. Ce fait a été démontré par plusieurs études et par la popularité de telles initiatives lorsqu'on y recourt.
Permalink[texte imprimé]Les agricultures des zones tropicales humides : éléments de réflexion pour l'action LOSCH, Bruno, - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1996, 316 P.
"Les zones tropicales humides couvrent 20 millions de kilomètres carrés, regroupent un milliard et demi d'habitants et concernent la moitié des Etats membres de l'ONU. L'agriculture y a joué et y joue un rôle central par son poids dans la croissance et le développement économique, sa place dans la distribution des revenus. Son dynamisme est à l'origine de certains des plus grands marchés mondiaux de matières premières. Le devenir des agricultures de ces zones tropicales humides revêt ainsi un caractère stratégique pour toute réflexion prospective sur l'évolution de l'économie et des relations internationales. Pourtant ces agricultures n'ont pas connu la même attention que celle accordée à d'autres ensembles géographiques, comme les régions soudano-sahéliennes ; et le débat sur leurs perspectives a été occulté par la pression médiatique sur le devenir de la forêt tropicale. Le but de cette réflexion collective est ainsi de recentrer le débat et de raisonner d'abord sur les opportunités et les contraintes que connaissent les acteurs du développement agricole. L'ouvrage propose une approche dynamique croisant la problématique général des agricultures de ces zones avec la grande diversité des stratégies des producteurs, de leurs organisations et des autres opérateurs économiques locaux. Cette approche débouche sur des propositions, plus particulièrement centrées sur l'Afrique, qui mettent en avant la mobilisation des acquis techniques, la nécessité de politiques concertées et la création d'un environnement économique et institutionnel sécurisé, préalable à l'émergence des innovations et au développement agricole." (Résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation mondiale au XXIè siècle : politique de la FAO pour lutter contre la faim : position de la Suisse KOHLER, Anton, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1996/03, P. 271-287
La FAO se propose de relever les défis suivants d'ici l'an 2010 :
- contribuer de façon prépondérante à réduire le nombre des personnes qui souffrent de sous-alimentation chronique (de 800 millions à moins de 650 millions)
- améliorer l'apport alimentaire énergétique moyen par habitant
- proposer une stratégie pour remédier à la grave situation alimentaire qui règne dans les pays à faible revenu et à déficit vivrier.
Permalink[texte imprimé]L'ancienne Egypte HASLAM, Andrew, PARSONS, Alexandra - PARIS : NATHAN, 1996, 63 P.
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'Egypte sur 3000 ans. Proche de la nature, les Egyptiens vivaient près du nil, facilitant ainsi le commerce. La société Egyptienne, très structurée socialement, connut un essor remarquable grâce à ses richesses naturelles pour s'éteindre vers l'an 100.
Permalink[texte imprimé]Anthropologie et sida BENOIST, Jean, DESCLAUX, Alice - PARIS : KARTHALA, 1996, 381 P.
Les comportements individuels liés à l'épidémie de sida et sa prévention sont influencés par des courants culturels. Cet ouvrage fait le point sur les demandes adressées à l'anthropologie, les réponses déjà apportées, les pistes de recherche. Ouvrage théorique, bilan d'expériences, introduction à une pratique, ce livre est à la fois le bilan d'une réflexion et un outil pédagogique pour les anthropologues et les soignants. Les articles sont regroupés autour de sept thèmes : anthropologie du sida, contamination risque et prévention, représentation du sida, pratiques de soin, logiques sociales, images et sida, perspectives de la recherche anthropologique sur le sida. (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'aventure de la pomme de terre BRICE, Raphaëlle, MILLET, Denise - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1996/09, N.P.
D'où vient la pomme de terre ? Comment pousse-t-elle ? Pourquoi s'appelle-t-elle ainsi ? Sert-elle seulement à nourrir les hommes ? L'enfant va découvrir dans cet ouvrage l'histoire de ce tubercule et aura les réponses à ses questions.
Permalink[texte imprimé]Capitaux monétaires et sécurisation des moyens de vie au sein des migrations burinabe-ivoiriennes : problématique et stratégie de recherche CALKINS, Peter, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1996/03, 81 P.
"Six mutations profondes contribuent à l'intensification de la migration entre pays enclavés et côtiers d'Afrique occidentale : de sévères problèmes environnementaux, une explosion démographique, une insécurité alimentaire croissante, un déséquilibre technologique, une pénurie d'entrepreneurs et un retour au pluralisme politique. L'axe burkinabè-ivoirien est de loin le plus important en Afrique, avec 14 fois plus de migrants que l'axe Ghana-Nigeria. Du point de vue économique, l'aspect le plus tangible et important de la migration est la circulation des capitaux. L'axe burkinabè-ivoirien est là aussi le plus important en Afrique de l'Ouest. Ces capitaux influencent et sont influencés par le système foncier, la technologie, l'habitat, la production, l'épargne et l'investissement, le marché du travail, la consommation, la santé, les rapports hommes-femmes, ainsi que la situation politique." (Résumé de l'auteur).
Permalink[vidéo]Les chemins d'une médecine pour tous GUIDEE, Marie Emmanuelle ; BANERJEE, Joy - ARCUEIL : SOCIETE INTERNATIONALE D'IMAGE ET DE SON (SIIS INTERIMAGE), 1996, 30 mn.
Ce film rend compte de l'action menée au Bangladesh par l'ONG G.K (Gonoshastaya Kendra) qui forme du personnel de santé, les "paramedics". Ceux-ci, au bout d'un an d'études, peuvent soigner les villageois pauvres et leur inculquer des principes de prévention et d'hygiène. De nombreuses femmes y travaillent, ce qui est une innovation dans un pays musulman. Grâce à l'action du G.K., la mortalité infantile a régressé à 57 pour mille.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]La classe chez les pharaons SCOULAR, Anderson, - PARIS : GRÜND, 1996, 28 P.
Lors d'une visite du Musée sur l'Egypte ancienne, Mme Rondelet et ses élèves se trouvent catapultés dans l'Egypte plusieurs milliers d'années en arrière. En échange de cette visite, ils devront trouver 10 présents pour l'anniversaire du Pharaon. S'ils échouent, ils risquent de rester à jamais prisonniers du passé.
Permalink[texte imprimé]Combattre la faim et la malnutrition WFS (Sommet mondial de l'alimentation), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1996/11, 16 P.
Le Sommet Mondial de l'alimentation a pour but de faire réfléchir les dirigeants du monde entier sur la réalisation de la sécurité alimentaire universelle. Toute la population devrait avoir accès, à tout moment, à la nourriture dont elle a besoin pour mener une vie saine et active. Le bilan réalisé dans les pays du Sud comme dans les pays du Nord montre que, si les problèmes sont différents, cette situation est loin d'être acquise.
http://www.fao.org/3/w3548f/w3548f00.htm
Permalink[texte imprimé]Conduite à tenir en cas d'épidémie de rougeole RIGAL, Jean, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1996, 86 P.
Ce guide apporte un soutien méthodologique aux personnels de santé chargés de la prise en charge d'une épidémie de rougeole sur le terrain. Dans un contexte épidémique, le but principal est de limiter la propagation de la maladie, d'en diminuer la morbidité et la létalité.
Permalink[texte imprimé]Coup de bambou à Sumatra DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 180 P.
Les Hommes-Fleurs appartiennent à une minorité ethnique de l'île de Sibérut, qui vivent pacifiquement dans la forêt. Ils sont ici victimes d'étranges épidémies, et pour Prune et Ludo, de Médecins du Monde, il devient bientôt évident que quelqu'un cherche à les supprimer.
Permalink[texte imprimé]Crise et population en Afrique : Crises économiques, politiques d'ajustement et dynamiques démographiques COUSSY, Jean, VALLIN, Jacques - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1996/07, 574 P.
En quoi la crise économique mondiale et les politiques d'ajustement structurel mises en place depuis le début des années 1980 ont-elles pesé sur la conjoncture démographique, voire modifié les tendances démographiques à plus long terme, en Afrique subsaharienne ? Cet ouvrage collectif (vingt-quatre auteurs) tente de répondre à cette question. Il aborde d'abord sous ses différents aspects la relation existant entre changements macro-économiques et évolution démographique. Puis il traite des conséquences de la crise sur les besoins fondamentaux des populations et leurs modes de vie en examinant successivement ses effets sur l'alimentation, l'éducation, la santé et le logement. Arrivant alors au cœur même de la problématique, il analyse les conséquences de la crise et des politiques d'ajustement sur les variables démographiques proprement dites (fécondité, mortalité, flux migratoires, externes ou internes). Enfin, il examine l'évolution des stratégies individuelles face à la crise et aux contraintes collectives : rapports hommes-femmes, structures et solidarités familiales, développement du secteur économique informel.
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire mondial : des enjeux marchands à la gestion du bien public BRUN, Jean-Marie, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996/10, 95 P.
Depuis la Conférence mondiale sur l'alimentation de 1974, la situation alimentaire mondiale s'est améliorée mais des centaines de millions de personnes souffrent encore de la faim. Les stocks mondiaux de céréales fluctuent fortement ; ils ont atteint en 1996 des niveaux exceptionnellement bas et la menace d'une pénurie mondiale réapparaît. Si l'accroissement de la production demeure une nécessité, il devra s'opérer prioritairement dans les pays les plus démunis car ceux-ci ne peuvent compter sur les marchés internationaux instables pour s'approvisionner : c'est la capacité d'acquérir ces produits qui pose problème. La pauvreté et l'exclusion sont aujourd'hui les causes principales de la sous-alimentation. Entre la loi du marché et l'intervention publique, le droit à l'alimentation pour tous ne pourra être garanti sans une plus grande démocratisation des décisions.
Permalink[texte imprimé]Le dossier mère-enfant : guide pour une maternité sans risque , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1996, 87 P.
Une maternité sans risque suppose quatre axes de travail :
- la planification familiale en s'efforcant que les personnes et les couples reçoivent les informations nécessaires
- les soins prénataux : détecter et prévenir toute complication éventuelle
- un accouchement sans risque et dans de bonnes conditions d'hygiène
- les soins obstétricaux essentiels : s'assurer que toute femme ayant besoin de soins essentiels lors d'une grossesse à hauts riques ou lors de complications y ait accès.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'eau, un bien précieux : Si tous les enfants du monde avaient accès à l'eau Peuples Solidaires Lyon, - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996, Livret 11 P.
Ce petit dossier a pour but de faire prendre conscience aux enfants que l'eau est un besoin essentiel à l'homme. Pourtant, dans beaucoup de pays du Sud, l'accès à l'eau n'est pas évident car non seulement celle-ci est rare, mais il faut souvent faire des kilomètres pour aller en chercher ou bien son prix est exorbitant. Dans les pays occidentaux, au contraire, on a tendance au gaspillage au risque de compromettre l'avenir de la planète.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Energie solaire et santé dans les pays en développement Académie des sciences, Fondation Singer Polignac - CACHAN : TEC ET DOC, 1996, 251 P.
Réunissant des spécialistes d'énergie solaire et de santé, ce colloque s'est attaché à étudier ce que l'énergie solaire peut apporter à la qualité des soins dans les pays en voie de développement.
Permalink[texte imprimé]Enfants et femmes, avenir du Bénin UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - COTONOU (BENIN) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1996/01, 183 P.
Avec le souci de mettre les enfants et les femmes comme acteurs et comme bénéficiaires du combat contre la pauvreté, l'UNICEF prend le Bénin comme exemple et procède à une analyse de situation.
Après une description du cadre naturel, historique et politique, une analyse de l'économie béninoise met en évidence les conséquences sociales du Plan d'Ajustement structurel. Tous les aspects de la vie des enfants et des femmes sont présentés : habitat, environnement, éducation, santé... permettant de définir les axes prioritaires dans chaque domaine.
Un chapitre est consacré aux enfants en situation difficile avec une enquête sur les enfants "vidomégon", une exploitation bien spécifique au Bénin.
Permalink[texte imprimé]Former pour transformer : méthodologie d'une démarche de développement multidisciplinaire en Equateur MASSE-RAIMBAULT, Anne-Marie, GUIHENEUF, Pierre-Yves - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996/01, 84 P.
Le projet ANDES (Alimentation, nutrition et développement) implanté en Equateur depuis 1984 veut introduire une approche pluridisciplinaire de l'alimentation. Constatant le mauvais état de santé de certaines populations rurales, on en déduit qu'il est la conséquence d'une mauvaise alimentation, elle-même conséquence d'une production agricole déficiente. Le projet fait donc travailler ensemble des médecins, des nutritionnistes et des agronomes, en lien étroit avec des communautés rurales.
Permalink[texte imprimé]Guide des ressources pédagogiques : nourrir tous, nourrir mieux ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1996/10, 95 P.
A l'occasion du Sommet mondial de l'alimentation de novembre 1996, les treize associations de solidarité internationale organisatrices de la campagne "Demain le monde... le défi alimentaire" veulent d'abord mettre en avant le choix d'un mode de développement durable, fondé sur la lutte contre la pauvreté et sur une agriculture saine, respectueuse de l'environnement. Elles souhaitent donner à l'opinion et plus particulièrement aux jeunes, aux enseignants, à tous les publics motivés par les questions du développement et de la solidarité, les clés pour comprendre les enjeux de l'accès à l'alimentation à l'aube du prochain siècle.
Permalink[texte imprimé]Horizon 2010 : Faim, Pauvreté, Sécurité alimentaire Demain le monde... le défi alimentaire, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : DEMAIN LE MONDE... LE DEFI ALIMENTAIRE, 1996, N.P.
Permalink[texte imprimé]L'indien qui est en moi : itinéraire d'un psychiatre brésilien BOYER, Jean-Pierre, BARRETO, Adalberto - PARIS : DESCARTES & CIE, 1996, 186 P.
Loin de la classe dirigeante et de sa logique de domination, Adalberto Barreto fait partie de ces intellectuels qui souhaitent une nouvelle lecture politique et sociale de l'Amérique latine. Cette biographie présente un homme, lui-même issu d'un milieu populaire, qui a choisi d'aller à la rencontre des victimes de l'ordre en vigueur. Il se trouve au cœur d'un vaste projet de santé mentale auprès de communautés d'exclus des favelas : médecine occidentale et rituels afro-brésiliens se mêlent afin de soutenir les favelados sur le chemin de la guérison. Psychiatre, théologien et anthropologue, Adalberto Barreto fait du christianisme un facteur de libération politico-sociale.
Permalink[texte imprimé]De l'intelligence sauvage : la médiation thérapeutique AMBROSI, Jean, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996, 223 P.
Approche et discipline utilisées pour des situations de psychothérapie et de psychiatrie, la médiation thérapeutique naît dans les années 1980 à partir d'une réflexion qui fait se croiser philosophie, psychanalyse, Gestalt thérapie et ethnologie, et repose, non sur le savoir extérieur du soignant, mais sur le savoir dont dispose le patient. Le patient est détenteur du savoir nécessaire pour retrouver l’équilibre, mais il ne l’utilise pas forcément, il faut par conséquent introduire une médiation qui lui permette d’accéder à ce savoir et de l’utiliser. Cet ouvrage est une synthèse qui présente les fondements de cette démarche ainsi que des exemples concrets d'application et de déroulement de la médiation.
Permalink[texte imprimé]Libres femmes de Palestine : L'invention d'un système de santé SIGAUT, Marion, - IVRY SUR SEINE : ATELIER, 1996, 176 P.
Cet ouvrage présente l'action des professionnels de la santé dans les villages et les camps les plus reculés de la Palestine. Il montre comment, gràce au concours de chacun et surtout des femmes, un réseau de santé a été crée malgré l'occupation israëlienne et la progression d'une pauvreté jour après jour grandissante.
Permalink[texte imprimé]Magie noire au Bénin DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 179 P.
Une épidémie de méningite sévit chez les cavaliers Bariba, au Nord du Bénin. Ludovic, de Médecins du Monde, est chargé d'y installer un centre de soins. Il va se heurter aux méthodes du guérisseur local, qui pratique la médecine traditionnelle et le vaudou. Hélas, la méningite est gravissime et extrêmement contagieuse. C'est au péril de leur propre vie que les médecins vont devoir convaincre la population de se laisser soigner.
Permalink[texte imprimé]Les malheurs de Dame Hersent : l'éducation sexuelle MOREN, Yves, GARROS, Dominique - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1996, 47 P.
La première partie de ce livre est un conte abordant le thème de la contraception. La deuxième partie prend la forme d'un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents sur le thème de la sexualité (conception, contraception, MST, etc.).
Permalink[texte imprimé]Un manuel de terrain interorganisations : santé reproductive dans les situations de réfugiés , - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 1996, 91 P.
Ce manuel fait suite au Symposium interorganisations sur la santé reproductive des réfugiés (Genève, juin 1995). Son objectif est d'informer les acteurs de terrain et les organisations sur les problèmes de santé reproductive des réfugiés. Dans ce domaine particulier, c'est inciter les équipes de terrain à prendre en compte les droits et la sécurité des réfugiés, disposer d'un cadre pour la mise en place de services de santé reproductive, favoriser la coordination entre partenaires. L'ouvrage décrit l'organisation d'un service complet de santé reproductive, qui va du Dispositif minimum d'urgence (DMU) à un ensemble plus complet d'activités. Cet ensemble étant progressivement amené à couvrir les services suivants : maternité sans risque, lutte contre la violence sexuelle, prévention et traitement des MST et notamment du sida, planification familiale, réponses aux besoins des adolescents, surveillance et suivi des projets.
Permalink[texte imprimé]La médecine des voyages ROSSANT, Lyonel, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1996, 128 P.
Ce livre fait le point sur les maladies tropicales infectieuses et parasitaires, les maladies sexuellement transmissibles, la pathologie des voyages liées aux animaux et aux insectes, les troubles liés au soleil et à la chaleur, au froid et à l'altitude, les voyageurs à risques, le retour de voyage. Le dernier chapitre propose un tableau des principaux risques médicaux selon les pays.
Permalink[texte imprimé]Le monde peut-il nourrir le monde ? BRUNEL, Sylvie, - PARIS : CROISSANCE, 1996/09, 16 P.
Pour les néo-malthusiens, le monde court à la famine car les rendements plafonnent, la croissance démographique se poursuit dans les pays pauvres et les ressources naturelles se dégradent tandis que la pollution croît. Ils ont tort car de gigantesques réserves de productions existent toujours sur les cinq continents, la population mondiale doit se stabiliser à moins de 12 milliards d'individus et la révolution doublement verte devrait permettre, en utilisant les derniers acquis de la recherche agronomique, d'obtenir des rendements optimaux tout en préservant l'avenir. Mais il faut mettre en place des réseaux de transport, qui permettent de jouer sur les complémentarités régionales, développer l'éducation des femmes et protéger les agricultures nationales.
Permalink[texte imprimé]Mutuelles de santé en Afrique : guide pratique à l'usage des promoteurs, administrateurs et gérants ACOPAM (Appui coopératif aux activités de développement assistées par le programme alimentaire mondial), Solidarité mondiale ; ANMC (Alliance nationale des mutualités chrétiennes) Belgique - DAKAR (SENEGAL) : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT), 1996, 164 P.
En 1994, Solidarité Mondiale (WSM) finance une recherche dont l'objectif est d'analyser différentes expériences mutualistes en Afrique pour en améliorer l'efficacité. Un partenariat avec l'Alliance Nationale des Mutualités Chrétiennes de Belgique (ANMC) et le Programme d'Appui Associatif et Coopératif aux Inititatives de Développement à la Base (ACOPAM) débouche sur la réalisation d'outils de formation. Résultat de ce travail, ce guide pratique est destiné aux promoteurs, gestionnaires et administrateurs des mutuelles de santé en Afrique. Il offre des informations, des techniques et des références méthodologiques de manière à les rendre plus performantes. Après une présentation des origines et des spécificités de la mutualité en Afrique, l'ouvrage s'intéresse aux conditions de création d'une mutuelle de santé, à son organisation et sa structuration (structure organisationnelle type). Un chapitre traite de l'adhésion à la mutuelle, des droits et des devoirs des membres avant d'aborder en détail, les services d'une mutuelle de santé : les différents soins de santé, les risques sociaux, le système de prise en charge et de paiement. Deux chapitres sont ensuite consacrés au contrôle de la mutuelle. D'une part, la gestion financière (outils de gestion, élaboration de budget) et d'autre part, le suivi et l'évaluation (auto-évaluation, indicateurs de suivi, mécanisme de contrôle). Le dernier chapitre montre l'importance que revêt la formation pour la bonne marche d'une mutuelle. La formation et l'information à destination des membres, des élus, des salariés, des prestataires de soins et des promoteurs. La préparation et la mise en oeuvre de la formation est également traitée. Un glossaire des termes spécifiques et des exemples de statuts et de règlements intérieurs complétent ce guide.
Permalink[exposition] Nourrir les hommes , - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, 1996/10, 9 panneaux
L'exposition aborde les neuf thèmes suivants :
* Du soleil plein l'estomac : les transformations de l'énergie
* Agricultures du monde : quatre façons de produire de la nourriture
* Du champ à l'assiette : une filière agroalimentaire
* Manger bon, manger bien : l'équilibre nutritionnel
* A chacun son repas : les modèles de consommation
* Sous-nourris, mal nourris, sur-nourris : l'alimentation et la santé
* Côté cuisines : chacun son goût
* Manières de table : Dis-moi comment tu manges...
* Vaincre la faim ensemble.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Nourrir la planète : Réduire la pauvreté : Peut-on abolir la faim, la malnutrition et la pauvreté à l'aube du siècle qui vient ? Rencontres dans le cadre de la préparation du Sommet Mondial de l'Alimentation FAO Rome - Novembre 1996 , - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1996, N.P.
Les inquiétudes sur la faim dans le monde avaient disparu. Depuis quelques années elles reviennent [...].
En réalité, depuis longtemps, la situation mondiale s'améliore lentement. Mais rien ne permet de dire que cette amélioration se poursuivra, ni d'ailleurs de dire que nous allons à la catastrophe même si certains scénarios de catastrophe sont plausibles.
Il reste cependant que le nombre de pauvres n'a pas beaucoup diminué et que la pauvreté est la cause principale de la malnutrition et de la sous-nutrition. La FAO chiffre les pauvres à 800 millions. Qui sont-ils ? Où sont-ils ? Pourquoi sont-ils pauvres ? Pourquoi après tant d'années de discours et d'efforts a-t'on le sentiment que la situation n'évolue pas ? Est-il donc réaliste de vouloir abolir la pauvreté, la sous-nutrition et la malnutrition dans les 20 ans qui viennent ? Résumé des auteurs.
Permalink[texte imprimé]Nourrir la planète : trois regards d'étudiants en agronomie, journalisme et arts plastiques sur la recherche agronomique pour le développement CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), FRA (Agence des droits fondamentaux de l'UE) - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1996, N.P.
En collaboration avec les chercheurs du CIRAD, des étudiants de disciplines diverses ont réalisé des documents (articles, images vidéo, dossiers, dessins, photos, carnets de voyage, etc.) à la suite de leurs voyages dans différents pays : Cameroun, Madagascar, Brésil ou Vietnam.
Permalink[texte imprimé]De la nourriture pour tous ! Peuples Solidaires Francheville, POSTEL, Cécile - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996, 11 P.
Dans le cadre de la campagne "Demain le monde... Le défi alimentaire", ce document pédagogique propose un quizz et des jeux sur le thème de l'alimentation, à travers les habitudes alimentaires de six enfants, dans différentes régions du monde. Les questions de quantité et de qualité alimentaires, ainsi que les causes de la faim dans le monde, due à une injuste répartition des richesses, sont abordées.
Permalink[texte imprimé]Un nouveau regard sur la participation des hommes , - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PLANNED PARENTHOOD FEDERATION (IPPF), 1996/11, 3 P.
Les hommes sont plus favorables qu'on ne le pense généralement à la planification familiale. Toutefois, il est important de les inclure dans les programmes de santé sexuelle et de reproduction.
Permalink[texte imprimé]La nutrition LECERF, Jean-Michel, ETIENNE, Jean-Louis - TOULOUSE : PRIVAT, 1996, 158 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur, médecin, présente les différentes dimensions de la nutrition : répondre aux besoins du corps, procurer du plaisir, permettre la vie sociale. La seconde partie présente les habitudes alimentaires, les différents aliments, les comportements alimentaires. La dernière partie étudie les relations entre nutrition et santé.
Permalink[texte imprimé]Panique au Rwanda DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 151 P.
L'action se situe en 1994, année où des milliers de Rwandais ont fui leur pays pour se réfugier au Congo (alors Zaïre). Les conditions de vie dans les camps sont épouvantables. Pour y échapper, un groupe d'enfants se terre à Goma. Prune et Ludo, médecins à Médecins du Monde, vont être amenés à intervenir dans l'urgence car ils s'affaiblissent et semblent avoir contracté une étrange maladie.
Permalink[texte imprimé]Au pays des fennecs LAUKEL, Hans Gerold, - NAMUR (BELGIQUE) : NORDSUD, 1996, 60 P.
L'auteur explique sa rencontre au cœur du Sahara avec les fennecs, ces petits renards du désert. Il a observé leur vie de famille, les jeux des petits dans le sable, la chasse de la mère et les visites du père.
Permalink[texte imprimé]Les peuples de l'Arctique HASLAM, Andrew, PARSONS, Alexandra - PARIS : NATHAN, 1996, 64 P.
Cet ouvrage présente la géographie et le climat de l'Arctique et les modes de vie traditionnels des peuples autochtones du Canada et du Groenland : vêtement, habitat, chasse, alimentation, transports, jeux et loisirs, art et artisanat, religion. Chaque chapitre propose un mode d'emploi pour fabriquer un objet : vêtement, harpon, igloo, tambourin, ou une maquette. Les deux derniers chapitres expliquent l'évolution des sociétés traditionnelles de 1550 à 1996.
Permalink[texte imprimé]Planification familiale : le point de vue masculin POTTS, Malcolm, - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PLANNED PARENTHOOD FEDERATION (IPPF), 1996/11, 4 P.
Rapide mise au point sur les comportements masculins face aux méthodes et aux services de planification familiale.
Permalink[texte imprimé]Politiques de sécurité alimentaire : Prospectives à long terme SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires), - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1996, N.P.
Permalink[texte imprimé]Réflexions sur les fondements d'une politique sanitaire dans un pays en développement : Le Burkina Faso GNESSIEN, Banou-Florence, - PERPIGNAN : PRESSES UNIVERSITAIRES DE PERPIGNAN (PUP), 1996, 290 P.
Après avoir dressé un état des lieux des infrastructures sanitaires au Burkina Faso, l'auteur propose une nouvelle approche des problèmes de santé : renforcement des soins de santé primaire et recherche de formule pour que les Burkinabés puissent financièrement accéder aux soins.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Relever le défi alimentaire Peuples Solidaires Lyon, - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996, 58 P.
Principalement élaboré pour un usage scolaire, ce dossier permet d'aborder le problème de l'alimentation et de la faim dans le monde. Il pose la question de la répartition des richesses : puisque nous avons désormais les moyens techniques de produire plus de nourriture, pourquoi des milliards d'hommes au Sud ne peuvent-ils pas satisfaire ce besoin fondamental ? Au contraire, apparaissent au Nord des maladies liées aux excès alimentaires (exemples : l'obésité, les maladies cardio-vasculaires). La dernière partie présente les différents types de réponses aux problèmes évoqués préalablement.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde BRICE, Raphaëlle, - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1996/09, 35 P.
Le riz dans tous ses états. De sa région d'origine, l'Asie, il s'est répandu dans le monde. Il est cultivé et cuisiné de diverses façons selon les pays. Il est la base de la nourriture en Asie et ses sous-produits servent de nourriture pour les animaux, d'engrais ou d'ustensiles en paille tressée.
Permalink[texte imprimé]Robert ou l'enfant modèle ILBOUDO, Clémentine, - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : GENERAL EXPRESS SERVICE, 1996, 88 P.
Robert est un enfant modèle. En effet, il est très soucieux du bien-être de son entourage. A l'école, il est très attentif et sérieux. Ainsi, son côté "modèle" ne plaît pas à tout le monde.
Permalink[texte imprimé]S.O.S. Guatemala DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 186 P.
Prune et Ludovic, les deux jeunes Médecins du Monde, apprennent qu'une épidémie de choléra sévit au Guatemala, décimant les Indiens. Mais, déchiré entre l'armée et les guerilleros, le pays est en pleine guerre civile. Les militaires sont formels : il n'y a pas de choléra. A peine sortis de l'avion, les jeunes médecins sont invités à repartir ...
Permalink[texte imprimé]Sauver les enfants : Le rôle des vaccinations DESGREES DU LOU, Annabel, - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1996/06, 256 P.
La mortalité des enfants en Afrique sub-saharienne est l'une des plus fortes du monde. Il est donc important de mieux en connaître les niveaux, les facteurs et les causes. La présente étude a été réalisée à partir de l'observatoire de population de Bandafassi, au sud-est du Sénégal, qui couvre trente-huit villages et environ 8 600 habitants. Une première partie de l'ouvrage est consacrée à la description de la mortalité des enfants africains et à l'analyse des raisons de sa baisse depuis 1945, puis à la description de la population de Bandafassi, des enquêtes effectuées et des méthodes d'analyse utilisées. La seconde examine les résultats des enquêtes, les facteurs d'évolution de la mortalité des enfants et, en particulier, le rôle joué par la mise en oeuvre au Sénégal à partir de 1987 du Programme mondial élargi de vaccination (PEV). L'étude des causes médicales de décès et leur évolution au cours de la dernière décennie sous l'influence des différents efforts de santé entrepris dans les villages apportent enfin un utile complément d'indications.
Permalink[texte imprimé]Sécher des produits alimentaires ROZIZ, Jean-François, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1996, 344 P. + ANN.
La conservation des produits alimentaires est un enjeu primordial dans les pays où la production agricole est concentrée sur quelques périodes de récoltes. Le séchage des produits alimentaires est la plus ancienne et la plus répandue des méthodes. Cet ouvrage est destiné principalement aux techniciens ou ingénieurs, ainsi qu'aux responsables de projets qui cherchent à développer des activités de séchage. Il tente de donner des outils et des méthodes pour améliorer les techniques traditionnelles et développer d'autres techniques de séchage plus performantes. Le choix de la technique dépend du projet envisagé : de l'augmentation du temps de conservation à la production de produits susceptibles d'intéresser le marché international. Les analyses reposent sur le bilan des principaux programmes de séchage réalisés en Afrique ces dernières années, et elles insistent particulièrement sur le séchage solaire : la source d'énergie la moins coûteuse et la plus facile à mettre en place.
Permalink[texte imprimé]Le secteur pharmaceutique privé commercial en Afrique : logiques de développement et effets sur les disponibilités et l'accessibilité des médicaments essentiels KADDAR, Miloud, BRUNETON, Carinne - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1996, 342 P.
"A partir du milieu des années 80, le secteur pharmaceutique privé commercial a connu un développement accéléré en Afrique sous l'effet de la libéralisation du secteur dans les pays où l'Etat avait établi des monopoles publics. Cette expansion a porté surtout sur les officines, le segment le plus simple du circuit d'approvisionnement. Secteur privé et secteur public pharmaceutique se sont développés en parallèle et, souvent, en compétition, vivant de nombreuses contradictions en matière de réglementation et d'organisation du marché. Face à ces incohérences, les autorités sanitaires, les organisations professionnelles et les bailleurs de fonds s'interrogent sur les dynamiques en place et sur les règles à promouvoir pour donner cohérence et efficacité aux politiques pharmaceutiques nationales. Cet objectif ne peut être atteint sans une bonne connaissance des réalités du secteur privé. Par ailleurs, l'utilisation de médicaments essentiels représente un véritable défi sanitaire pour les pays en développement mais les enjeux économiques de la production et de la distribution des médicaments, le mode de prescription et les habitudes des consommateurs ont souvent limité l'impact des médicaments essentiels." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Sida boulevard : album collectif , - TOURCOING : ATELIER BD TOURCOING (ABDT), 1996, 49 P.
Ce livre est un recueil de 10 minis bandes dessinées sur le thème du Sida. Les scènes sont très diverses et montrent différentes situations. Il sensibilise les personnes aux problèmes du Sida.
Permalink[texte imprimé]Sida, sociétés et populations SALOMON, Michel, TOUBON, Robert - MONTROUGE : JOHN LIBBEY EUROTEXT (JLE), 1996/09, 309 P.
Cet ouvrage traite des questions essentielles que se sont posées les professionnels de la santé, les responsables politiques, les chercheurs (sociologues, démographes) et hommes de terrain qui ont participé au symposium organisé par l'association Equilibres et Populations. Il analyse les conséquences du VIH sur la démographie, les perspectives médicales et les stratégies d'action dans les pays en développement.
Permalink[texte imprimé]Sinha et Sébastien, enfants du même monde FOURNEL, Anne-Marie, FOURNEL, Jean-Claude ; ADECOM (Animation développement éducation communication) - CHATELGUYON : ANIMATION DEVELOPPEMENT EDUCATION COMMUNICATION (ADECOM), 1996, 18 P.
Cet album est le fruit du travail d'une classe de 5°, en lien avec le réseau ADECOM, réseau d'échanges et de solidarité France-Inde. Il présente en parallèle la vie de 2 enfants pauvres, Sinha et son village du plateau du Deccan et Sébastien et sa cité d'urgence de Montrouge, et ceci à travers le déroulement d'une journée. Présentation géographique d'abord, puis de l'habitat, de la famille, de l'environnement rural ou urbain, de l'école, des repas, des loisirs et des rêves des deux enfants. Les textes et les illustrations en noir et blanc sont faits par des élèves. Ce modeste album peut donner à des classes l'envie d'en faire autant avec leurs partenaires d'ailleurs.
Permalink[texte imprimé]La situation des enfants dans le monde 1996 BELLAMY, Carol, - GENEVE (SUISSE) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1996, 202 P.
Afin de protéger les enfants dans les situations de guerre, l'Unicef proclame dans cet ouvrage un "Ordre du jour contre la guerre" : une série de mesures fondamentales et pratiques pour contribuer à bloquer la progression de la violence. Il retrace également, à l'occasion de son cinquantième anniversaire, les progrès accomplis en faveur des enfants, illustrés par des statistiques concernant la nutrition, la santé, l'éducation, la démographie, la condition des femmes.
Permalink[texte imprimé]Soigner au pluriel : Essais sur le pluralisme médical BENOIST, Jean, - PARIS : KARTHALA, 1996/02, 528 P.
Cet ouvrage trace un panorama très complet des pratiques médicales grâce à la diversité des situations étudiées : sociétés polyethniques où se rencontrent des traditions médicales différentes, sociétés où l'univers d'anciennes religions recoupe celui des soins, rencontre entre la biomédecine et les médecines traditionnelles dans le contexte de changement du monde actuel, pratiques alternatives ou parallèles là où domine le modèle biomédical. Partout, l'explication des conduites de soin est inséparable de la connaissance de l'ensemble de la vie sociale. Par la richesse de ses enquêtes, par le croisement de divers points de vue théoriques, ce livre plonge au cœur de l'anthropologie médicale, c'est-à-dire d'un mode de vie où la logique des acteurs dans leurs pratiques de soins se rattache à l'ensemble de leurs relations sociales. Il s'adresse à tous ceux qui veulent explorer l'univers complexe où se place toute décision médicale.
Permalink[texte imprimé]Surpopulation : Mythe ou menace KLATZMANN, Joseph, - PARIS : ECONOMICA, 1996/03, 147 P.
L'auteur cherche à prévoir si le monde va vers une surpopulation dangereuse pour l'avenir de l'humanité. Selon certains, la croissance de la population mondiale est de moins en moins rapide et la stabilisation sera atteinte vers 2100 à dix milliards d'humains ; la terre peut en nourrir vingt, voire cinquante milliards ; ce n'est pas la surpopulation, c'est le comportement des pays développés qui menace la nature. Selon les autres -dont, semble-t-il, l'auteur- on n'est pas sûr du niveau auquel se stabilisera la population mondiale ; la population actuelle est déjà trop nombreuse pour éviter une dégradation de la nature qui menacera l'humanité, l'indispensable accroissement de la production agricole se heurtera à de multiples obstacles et le développement économique, indispensable dans les pays pauvres, menacera d'autant plus la nature que la population de ces pays augmente rapidement.
Permalink[texte imprimé]Temps des villes, temps de vivre : l'essor du vivrier marchand en Côte d'Ivoire CHALEARD, Jean-Louis, - PARIS : KARTHALA, 1996, 661 P.
Cet ouvrage essaie de montrer comment les paysans ivoiriens ont su répondre à la demande urbaine croissante. Il s'appuie sur des exemples villageois ou régionaux et des données établies à l'échelle nationale. L'auteur insiste sur l'importance des initiatives des producteurs dans le ravitaillement des villes, sur les relations qui lient paysans et marchands et sur les conséquences de l'essor des cultures d'exportation.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Sur les traces de l'Indien LECORPS, Bertrand, - MONTLHERY : COMMISSION NATIONALE JEUNESSE ET DEVELOPPEMENT (CNJD), 1996, Jeu de simulation (20-120 joueurs)
Ce jeu a pour objectif de sensibiliser aux problèmes et aux enjeux que représente l'eau, en s'appuyant sur la relation Nord-Sud et les exemples qui en découlent. L'articulation du jeu repose sur la découverte, phrase par phrase, d'un texte émanant d'un chef Indien, pour aboutir à la reconstitution du texte complet. De plus, ce personnage ajoute au jeu un certain mystère qui facilite la sensibilisation et donne une place de choix au rêve.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Trois regards d'étudiants en agronomie, journalisme et arts plastiques sur la recherche agronomique pour le développement CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1996, 48 P.
Le CIRAD, créé en 1984, regroupe onze instituts français de recherche en sciences agronomiques, vétérinaires, forestières et agro-alimentaires des régions tropicales et subtropicales. Sa mission est de contribuer au développement de ces régions par des recherches, des réalisations expérimentales et des formations. Ici, le Cirad se tourne vers trois étudiants (en agronomie, en journalisme, en arts plastiques) pour mobiliser les jeunes aux thèmes du développement durable, de la sécurité alimentaire, de la préservation de l'environnement et aussi de la solidarité entre les hommes.
Permalink[texte imprimé]Ville et nature dans les agglomérations d'Afrique et d'Asie TRICAUD, Pierre-Marie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1996, 103 P.
"Les espaces de nature en ville comprennent des forêts, des rivières, étangs ou lagunes, des agricultures péri ou intra urbaines, de l'élevage, des parcs et jardins, des arbres de rue. Parler de nature en ville remet en question les définitions traditionnelles, qui opposent la ville à l'espace cultivé, et les citadins aux agriculteurs. Où finit la ville, où commence la campagne ? Qui est citadin, qui est rural ? La difficulté de répondre à cette question amène à concevoir l'interface ville-nature non comme une simple ligne de contact, mais comme un ensemble de relations spatiales ou économiques. Celles-ci sont analysées à travers de multiples exemples, pris dans diverses agglomérations africaines et asiatiques, notamment Dakar, Freetown, Ibadan, Brazzaville, Cotonou, Kinshasa, Le Caire, Tunis, Ahmedabad.
Les espaces naturels urbains sont des lieux de conflits entre responsables urbains et ruraux, entre autorités et secteur informel, et la frange périurbaine est un lieu d'instabilité et de mutations. Une politique d'ensemble est nécesaire pour aménager et gérer les espaces de nature en ville, responsabiliser les différents acteurs concernés." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Voleurs d'organes, enquête sur un trafic ROBIN, Marie-Monique, - MONTROUGE : BAYARD, 1996/04, 340 P.
L'auteur, journaliste à l'agence CAPA a réalisé début 93 une enquête sur les trafics d'organes et de tissus en Amérique latine (Argentine, Colombie,Mexique en particulier) à la demande de la CIMADE, de l'ACAT et de la Fédération internationale des droits de l'homme. Le reportage TV réalisé à partir de cette enquête lui a valu le prix Albert Londres en 1995, mais aussi toutes sortes d'ennuis, au point que le prix Albert Londres a été suspendu, suite à la campagne de désinformation menée par l'USIA, agence gouvernementale américaine avec l'appui de lobbys médicaux. Après procès gagnés par l'auteur, le prix Albert Londres lui a été restitué en mars 96 et elle a publié ce livre. En soulevant le problème du trafic d'organes il aborde la nécessité du don et des règles internationales à établir et aussi les problèmes de l'information, des médias et des lobbys.
Permalink[texte imprimé]Aghali, berger du désert WEULERSSE, Odile, - PARIS : HATIER, 1995, 59 P.
Aghali, enfant touareg, appartient à la tribu de "ceux de la frontière" qui vivent le long de la rivière Zagado dans le massif montagneux de l'Air du Niger. Agé de 12 ans, il est très fier d'être berger. La vie est dure en cette période de sécheresse surtout quand les puits sont vides. Ainsi, la perte de la chamelle de son père obligera Aghali à affronter tous les dangers du désert pour payer sa négligence.
Permalink[texte imprimé]Aïche la grande AUBIGNY, Emmanuelle d', - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1995, 29 P.
C'est un grand jour pour Aïche, six ans, car pour la première fois, elle va aider à la moisson à la ferme familiale turque. Cet événement permet de présenter une famille turque à travers ses habitudes alimentaires, son organisation, son artisanat, la solidarité entre les différents membres et son travail à la ferme. Aïche va non seulement travailler avec fierté et courage mais aussi sauver une petite chèvre de la menace d'un aigle. A la fin de la journée, la fillette est vraiment devenue grande.
Permalink[texte imprimé]L'Algérie en 1995 : la guerre, l'histoire, la politique STORA, Benjamin, - PARIS : MICHALON, 1995/05, 120 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur examine tous les aspects du drame algérien : malaise social dû à l'exode rural, illégitimité du pouvoir de l'armée, droit des femmes, repaires islamistes, retard démocratique, crise indentitaire. Il s'efforce, après avoir tenté d'expliquer comment on en est arrivé là, de répondre à toutes les interrogations : la France doit-elle rompre avec le pouvoir algérien ? Faut-il accueillir tous les réfugiés en France ? Un front démocratique capable de réunir toutes les composantes de la nation algérienne est-il encore possible ?
Permalink[texte imprimé]Alimentations, traditions et développements en Afrique tropicale DEVISH, René, DE BOECK, Filip ; JONCKERS, Danielle - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 304 P.
La culture est au cœur même du développement. La plupart des auteurs, anthropologues, historiens ou économistes, abordent la problématique de l'alimentation en Afrique sous l'angle culturel. L'alimentation ne peut se réduire à un calcul purement nutritionnel ou économique. Pour la mise en place de stratégies alimentaires ayant pour objectif la résolution des crises alimentaires, il importe de tenir compte d'un maximum de facteurs économiques, agronomiques, biologiques, géographiques, historiques, juridiques et culturels particuliers à chaque communauté.
Permalink[texte imprimé]L'ampleur des besoins : Atlas des produits alimentaires et de l'agriculture FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 128 P.
Cet ouvrage examine l'état des ressources alimentaires du monde, son agriculture, ses forêts et ses ressources halieutiques. Il décrit les types d'actions entreprises pour vaincre la famine tout en protégeant et en conservant les ressources naturelles de la planète et son environnement. Il décrit ce qu'est un régime alimentaire sain et indique combien des 5,7 milliards d'habitants dans le monde y ont accès. Il décrit la production des aliments et leur consommation, la croissance de la production alimentaire en s'interrogeant sur ses limites.
Permalink[texte imprimé]Atlas de la terre : le coût écologique de nos modes de vie, la politique de l'Etat : une vision d'ensemble SEAGER, Joni, - PARIS : AUTREMENT, 1995, 127 P.
L'atlas se présente en deux parties : une série de cartes qui est commentée succinctement à la fin et qui aborde tous les aspects de l'environnement et l'influence de l'homme sur son milieu. Les sources statistiques proviennent d'organismes internationaux ou américains. La situation écologique de la planète s'est détériorée en cinquante ans et parfois de manière irrémédiable.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Aventures aux Philippines PITTET-GIACOBINO, Christine, - ZURICH (SUISSE) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1995, 1 livret, 78 P.
Ce dossier propose, dans une première partie, des exercices pédagogiques sur les Philippines, à travers les thèmes de la culture, l'habitat, l'alimentation, l'histoire, la géographie. Dans une deuxième partie, des pistes de réflexion sont suggérées sur le travail des enfants, les possibilités d'accès à l'éducation et le différentes formes de solidarité avec les enfants travailleurs. Enfin, une troisième partie aborde la violence à laquelle sont soumis les jeunes dans les pays du Sud, mais également chez nous.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]Conferencia ciudades del Mediterraneo; Conférence villes de la Méditerranée , - BARCELONE (ESPAGNE) : AJUNTAMENT DE BARCELONA, 1995/05, 201 P.
La résolution de l'assemblée des maires des villes de la Méditerranée est un appel pour l'entente entre les communautés politiques, religieuses, sociales et culturelles des collectivités locales qu'ils représentent.Ils sont convaincus que les villes ont à jouer un rôle prééminent dans la résolution des conflits qu'elles ont à surmonter comme dans l'évolution de coopérations économiques, politiques, éducatives et culturelles.
Permalink[texte imprimé]La conquête de l'eau GANDIN, Jean-Paul, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1995/03, 96 P.
De Lima (Pérou) au Sahel, du Nil à la Volga ou d'Angkor (Cambodge) à la Casamance (Sénégal), la conquête de l'eau n'a jamais cessé d'être une "affaire collective" en ce sens que les sociétés se sont spontanément organisées à proximité de sources hydriques. L'eau est un élément naturel à la symbolique très forte : source de vie, purificatrice, régénératrice. Mais elle ne se laisse pas dompter aisément ; il faut apprendre à la maîtriser, la mettre en valeur, la protéger, l'économiser et la partager. Elle peut constituer un enjeu stratégique majeur comme c'est le cas dans la construction de la paix au Moyen-Orient, ou jouer un rôle essentiel dans la vie d'un pays comme l'Egypte.
Permalink[texte imprimé]Conséquences démographiques du sida à Abidjan : 1986-1992 , - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1995, 199 P.
L'Afrique sub-saharienne, qui compte moins de 10 % de la population mondiale, compte environ les deux tiers du nombre total des cas de sida. Ainsi, le sida est la première cause de décès chez les adultes dans certaines villes comme Abidjan. Cependant, les conséquences socio-économiques du sida en Afrique de l'Ouest sont encore mal perçues, les données disponibles sur les taux de mortalité par sida restant rares.
Dans cet ouvrage, les auteurs tentent d'utiliser toutes les informations concernant le décès pour développer une méthode simple, peu onéreuse et rapide d'évaluation des conséquences du sida sur la mortalité dans les villes africaines. Il s'agit d'analyser en détail les tendances de la mortalité d'après les données de l'état-civil et de mettre cette information en relation avec les données sur les causes de décès dans les hôpitaux. L'hypothèse est que tout écart sensible des taux de mortalité après le début de l'épidémie par rapport aux tendances précédentes peut être attribué au sida.
Le présent ouvrage est la synthèse d'une étude conduite en Abidjan sur la période 1986-1992 à partir des données de l'état-civil et des hôpitaux de la ville.
Permalink[texte imprimé]Coup de théâtre en Afrique du Sud DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1995, 182 P.
Prune, journaliste, et Ludo, jeune médecin humanitaire, se rendent dans la province du Transkei dans le cadre d'une mission humanitaire. Ils doivent seconder l'action des comédiens du "théâtre utile". Ceux-ci, sous la conduite d'un metteur en scène très motivé, donnent des conseils d'hygiène et de prévention sous forme de saynètes. Pourtant, la tuberculose semble en recrudescence dans la province et la violence fait rage : un militant d'extrême droite, Van Houtten, refuse la fin de l'Apartheid et le régime de Nelson Mandela. Il rêve de ramener les Blancs au pouvoir sous la forme d'une dictature.
Permalink[texte imprimé]La cuillère magique : l'anémie par carence de fer : pourquoi le corbeau a une vilaine démarche : le rachitisme (la carence en vitamine D) MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1995, 32 P.
Le premier conte traite de la carence en fer et l'anémie qu'elle provoque, le deuxième conte rappelle le rôle de la vitamine D et la nécessité d'une "ration suffisante de soleil" pour les jeunes enfants. La dernière partie du livre est sous la forme d'un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux leur permettant d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Permalink[texte imprimé]Cuisines d'Afrique DELAROZIERE, Marie-Françoise, VILLERS, Anne - SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD, 1995, 255 P.
Après un préambule sur l'art de recevoir et la présentation des principaux ingrédients de la cuisine africaine, ce livre égrène des recettes provenant de l'Afrique toute entière. Boissons, gnamagnamas (encas), soupes, salades, desserts... C'est au total un large éventail de l'art culinaire du continent qui est donné.
Permalink[texte imprimé]Drogue : aux deux bouts de la chaîne COMBESQUE, Marie-Agnès, GIBRAT, Jean-Pierre - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1995/04, 112 P.
"Ce livre est né d'une trop grande émotion, la mort de Martine dans un hôpital marseillais et celle de Charly sur un trottoir du dix-huitième arrondissement de Paris, il y a un peu plus d'un an. Elle est morte d'épuisement après des années de drogue et de prostitution pour satisfaire ses besoins en héroïne. Elle avait un peu plus de trente ans. Lui est mort d'une surdose, tout seul, affalé sur un bout de bitume. [...] Ce qu'il faut bien comprendre, c'est que à l'un et l'autre bouts de la chaîne de la drogue, il n'y a que des victimes. Et que c'est bien leur situation de victime qui est surexploitée jusqu'à ce que mort s'ensuive..." (Extrait de l'introduction de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Les droits de l'enfant PELLATON, Michel, - PARIS : PEMF/PERISCOPE, 1995, 50 P.
Ce dossier présente l'évolution des droits de l'enfant dans la législation internationale de 1924 à 1995, le rôle de l'UNICEF et la situation des enfants en matière de santé, accès à l'eau nutrition, éducation, famille, exploitation économique et sexuelle, leur place dans les conflits armés.
Permalink[texte imprimé]Les droits des enfants KHAN, Zarina, - PARIS : NATHAN, 1995/01, 77 P.
Simple, clair et bien illustré, ce petit livre présente les droits des enfants et leur évolution depuis quelques décennies. Il s'adresse à des enfants à partir de neuf ans.
Permalink[texte imprimé]Economie des racines et tubercules : Analyse dans les pays d'Afrique de l'Ouest et du Centre (CMA/AOC) OSSWALD, Philippe, SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1995/10, 66 P. + ANN.
Ce document veut combler le manque d'information disponible sur l'économie des racines et tubercules dans les pays de l'Afrique centrale et occidentale, où ces produits sont prépondérants dans l'alimentation. A une description de la filière des tubercules (production, consommation, transformation et stockage) fait suite une analyse prospective de l'évolution du marché, prenant en compte le rôle des tubercules dans la sécurité alimentaire, les circuits de commercialisation, les réalités du marché mondial ainsi que les conséquences de la dévaluation du franc CFA opérée en 1994. Quelques propositions de travaux sont avancées en conclusion afin de pouvoir appuyer de manière plus efficace la filière des tubercules.
Permalink[texte imprimé]L'état de la planète 1995/1996 BROWN, Lester Russell, FLAVIN, Christopher ; FRENCH, Hilary ; Worldwatch Institute - PARIS : LA DECOUVERTE, 1995/11, 343 P.
Cet ouvrage présente le panorama complet, en 1995-96, des écosystèmes terrestres et les perspectives du développement raisonnable. Il examine ensuite des problèmes spécifiques comme la préservation des écosystèmes de montagne, le sort des populations déplacées ou réfugiées, les limites écologiques du développement de la Chine, et étudie les moyens technologiques de relever les principaux défis écologiques. Il se penche également sur le coût et les mécanismes financiers de la démilitarisation et de la reconversion et propose une refonte des institutions internationales dans la perspective d'un partenariat mondial pour l'environnement et le développement.
Permalink[texte imprimé]French Doctors : Les 25 ans d'épopée des hommes et des femmes qui ont inventé la médecine humanitaire WEBER, Olivier, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1995, 586 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur retrace ces vingt-cinq dernières années où les volontaires de l'urgence -Médecins sans frontières, Médecins du monde, Aide médicale internationale et autres- ont couru la planète pour soigner, sauver et témoigner, parfois au péril de leur vie. Après trois ans d'enquête, une quinzaine de pays visités et plus de deux cents interviews de fondateurs, dirigeants, volontaires de base, infirmières, etc., cet ouvrage allie analyse sociologique et enquête pour explorer les voies du militantisme humanitaire et montre dans le détail la vie, sur le terrain comme dans l'intimité, des figures emblématiques de l'humanitaire français. Leur histoire, riche en péripéties, complots ou amitiés, fait de ce livre un ouvrage passionnant.
Permalink[texte imprimé]Haïti : La domesticité juvénile IPSOFA (Institut psycho-social de la famille) Haïti, - VILLENEUVE D'ASCQ : TIMOUN D'HAITI, 1995, 76 P.
Ce livret présente la situation générale d'Haïti, les problèmes liés à la domesticité juvénile, la méthodologie et les résultats d'une enquête menée auprès de 850 mineurs domestiques dans les neuf départements d'Haïti, et aboutit à huit recommandations au gouvernement haïtien. La majorité des enquêtés a transité par un parent avant d'arriver dans la famille d'accueil. Les conditions des mineurs domestiques non rémunérés sont très mauvaises, tant pour l'alimentation que pour l'éducation ou l'accès aux soins.
Permalink[texte imprimé]L'imagerie des enfants d'Afrique BEAUMONT, Emilie, PIMONT, Marie-Renée - PARIS : FLEURUS, 1995/01, N.P.
Un tour d'horizon des cultures africaines est retracé dans ce livre. L'enfant découvre une quantité d'informations sur l'Afrique. Les sujets comme l'habitat, les jeux, l'alimentation en Afrique du Nord et en Afrique noire sont abordés. De même pour la vie quotidienne des nomades, des bochimans et des pygmées.
Permalink[texte imprimé]L'instit, aimer par cœur GUDULE, - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1995, 159 P.
"Le père d'un élève malade, la rumeur qui se propage, et voilà la quasi totalité des parents qui demandent à leurs enfants de ne plus fréquenter leur camarade. Et pourtant, lui n'a rien, si ce n'est de la peine d'avoir appris la maladie de son père. L’instit s'attache à briser cette exclusion. En informant les élèves, l'instituteur sait qu'il touchera leurs parents. Réussira-t-il à éviter le départ de l'hôtelier, soucieux de démarrer une nouvelle vie loin de ce tumulte ?" (Résumé d'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'instit : le mot de passe COHEN-SCALI, Sarah, - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1995, 157 P.
Victor Novak vient de commencer son premier jour de classe. La leçon est interrompue par l'arrivée d'un petit garçon dans un fauteuil roulant. Thomas a été victime d'un accident de la circulation, un an plus tôt, et a perdu l'usage de ses jambes. Terriblement aigri, il a perdu tout goût de vivre et s'en prend à la terre entière. Sa mère, Christine, l'élève seule. Elle ne veut pas que Thomas soit envoyé dans un centre spécialisé et mène une lutte incessante pour qu'il puisse suivre une scolarité normale. Victor va devoir faire preuve de beaucoup de patience pour apprivoiser l'enfant...Alors que l'instit propose de faire un journal pour la classe, Thomas se décide à faire un article sur le piratage informatique, sûr, il va tous les épater sauf que... (résumé d'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Livres de l'environnement, 5 : Se nourrir sur notre planète WOLFRUM, Christine, WIEBUS, Hans-Otto - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1995/04, 77 P.
Comment bien se nourrir en respectant notre planète ? Ce livre répond à cette question et expose des solutions possibles.
Permalink[texte imprimé]Manuel des ressources alimentaires Care International, - BRISTOL (ROYAUME UNI) : ALMIS WELFARE ASSOCIATION, 1995/09, N.P.
Ce manuel récapitulatif, à destination des acteurs de l'humanitaire, balaie toutes les étapes de la fourniture d'aide alimentaire : programmation des ressources alimentaires ; évaluations : coût et logistiques ; contrôle interne ; accords et contrats ; demande de crédit et approvisionnement ; port (tous modes de transport) ; entreposage et manutention ; réception et expédition de la nourriture ; pertes et réclamations ; rapport et comptabilité d'inventaire ; distribution de la nourriture aux sites ; contrôle des sites du projet.
Permalink[texte imprimé]La maternité chez les Bijago de Guinée-Bissau : Une analyse épidémiologique et son contexte ethnologique OLIVEIRA DE SOUSA, Alexandra, WALTISPERGER, Dominique - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1995, 109 P.
Cet ouvrage rend compte d'une enquête sur le contexte épidémiologique et sociologique de la maternité menée dans l'île Bubaque, l'une des îles de l'archipel des îles Bijago au large des côtes de Guinée. Mais cette étude va largement au-delà de l'apport de nouvelles données sur cette population. En effet, "se référant à l'anthropologie de la santé, l'auteur a conduit son investigation à la fois en démographe, en épidémiologue et en ethnologue et l'interprétation qu'elle propose des problèmes liés à la maternité renvoie constamment `aux relations invisibles entre culture et santé´, [...] Elle montre l'importance que revêt l'observation ethnologique dans une telle société pour la compréhension des problèmes de santé et la mise au point de programmes adaptés" et met en évidence les aspects méthodologiques que pose cette approche interdisciplinaire.
Permalink[texte imprimé]Les maux épidémiques dans l'empire chinois MA XI, Lu Dong, THAN, François - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 169 P.
"Avant tout, la médecine chinoise cherche le rééquilibrage entre les forces en présence, et à influencer positivement les interactions entre l'homme et son environnement, une attitude plus proche du préventif que du curatif. Les auteurs ont effectué un travail historique considérable pour retrouver, dans le passé de la Chine, les principales caractéristiques de l'attitude des médecins et des différents acteurs sociaux face aux multiples épidémies qui ont frappé le peuple chinois : la peste, le choléra, la variole, la lèpre, etc." (Résumé éditeur)
Permalink[texte imprimé]La montagne des nains : la carence en iode MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1995, 32 P.
Le problème de la carence en iode, due à la malnutrition et qui joue un rôle capital pour la santé et le développement du cerveau, est abordé à travers un conte tout public. La dernière partie est sous forme de livret pédagogique qui donne de plus amples informations sur le thème et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux leur permettant d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Permalink[texte imprimé]Une mort africaine : le sida au quotidien PROLONGEAU, Hubert, - PARIS : SEUIL, 1995/11, 236 P.
Autour de l'an 2000, l'Afrique comptera plus de quinze millions de séropositifs et cinq millions de malades du sida. L'auteur a choisi de vivre, pendant une année, le quotidien d'un des pays les plus atteints, l'Ouganda. Malades, prostituées, camionneurs, dragueurs irresponsables, prêtres, groupes de prévention et infirmiers obstinés : à travers une série de portraits, il tient la chronique de "Slim" (le sida) et de ceux qui lui tiennent tête.
Permalink[texte imprimé]Du Nord au Sud : pêcher pour vivre LE SANN, Alain, - LORIENT : CENTRE DE REFLEXION, D'INFORMATION ET SOLIDARITE AVEC LES PEUPLES D'AFRIQUE, D'ASIE ET D'AMERIQUE LATINE (CRISLA), 1995, 108 P.
Ce petit livre - qui est le fruit de plus de 10 ans de réflexions, de contacts et d'animations auprès d'organisations de pêcheurs du Nord et du Sud - vise à présenter l'économie de la pêche, ses enjeux sociaux, écologiques, alimentaires en termes simples car il s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre et agir pour défendre l'environnement marin et les intérêts des travailleurs de la pêche. La pêche est sans doute le domaine où le monde est confronté pour la première fois à la gestion inéluctable d'une ressource menacée par la surexploitation.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les métropoles d'Amérique latine : approvisionnement et distribution DOUZANT-ROSENFELD, Denise, GRANJEAN, Pernette - PARIS : L'HARMATTAN, 1995/01, 303 P.
Cet ouvrage collectif dont l'idée est née du colloque international "Agriculture et paysanneries en Amérique latine : mutations et recompositions" constitue une étude originale sur un sujet jusque-là abordé de façon fragmentaire. Il examine, en recourant à une méthode pluridisciplinaire conjuguant l'économique, le technique, le social, le culturel et le spatial, et associant, à ce titre, des chercheurs de différentes disciplines en sciences sociales, le problème de l'approvisionnement alimentaire des énormes métropoles situées dans plusieurs aires géographiques d'Amérique latine : Mexique, Caraïbes, Pérou, Brésil et Argentine. Il analyse les modalités d'approvisionnement d'une population croissante et socialement très contrastée, compare les façons de se nourrir des riches et des pauvres, décrit les acteurs qui interviennent sur les réseaux d'approvisionnement et précise comment s'articulent formes modernes et formes traditionnelles de commercialisation et de distribution.
Permalink[texte imprimé]Ouvrez les yeux ! Le XXIème siècle est mal parti DUMONT, René, - PARIS : POLITIS, 1995/01, 63 P.
En une soixantaine de pages denses, René Dumont fait le point sur la misère qui touche, non seulement les tiers mondes mais qui gagne les pays développés. Cette analyse du mauvais état du développement et de l'environnement dans le monde, du au libéralisme économique, est complétée par des propositions concrètes sur le droit au travail, le droit au logement, le nouvel ordre mondial, la lutte contre la drogue et les intégrismes. En conclusion, un enthousiasme pour la vie militante et associative.
Permalink[texte imprimé]Au pays des Yanomani REYNOLDS, Jan, - PARIS : CIRCONFLEXE, 1995, 32 P.
En observant le jeune Tuwenowa au fil des jours, l'auteur nous invite à mieux connaître l'histoire et les modes de vie de son peuple, dont la culture et les traditions sont aujourd'hui plus menacées que jamais.
Permalink[texte imprimé]Les paysans peuvent-ils nourrir le Tiers-Monde ? HAUBERT, Maxime, BEY, Marguerite - PARIS : EDITIONS DE LA SORBONNE, 1995, 268 P.
L'introduction passe en revue les politiques agraires et alimentaires menées dans le Tiers-Monde depuis les années 1980 : après la phase "étatiste", les politiques néo-libérales et la naissance d'un mouvement d'auto-promotion des "petits paysans". Les communications sont organisées en trois parties : évolution des politiques agricoles et alimentaires illustrée par des études de cas précis (Amérique du sud, Asie, Afrique sub-saharienne), réactions des petits producteurs (planteurs de canne à sucre en Argentine, polyactivité paysanne en Thaïlande), rôle des organisations de petits producteurs et des organismes d'appui (au Brésil, Pérou, Afrique noire).
Permalink[vidéo]Les petites cuisinières africaines - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 1995, 18 mn.
En Afrique, les petites filles apprennent très jeunes à préparer le repas de la famille. Dans cette vidéo, Joséphine du Sénégal et Fatou du Burkina Faso nous font découvrir la cuisine de leur pays. Que l'on vive à la campagne, comme Fatou, ou à la ville dans un milieu plus aisé, comme Joséphine, la préparation d'un plat est une tâche longue et que nous suivons pas à pas.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Une politique du médicament pour l'Afrique, contraintes et choix KLIMEK, Cassandra, PETERS, Georges - PARIS : KARTHALA, 1995, 200 P.
Cet ouvrage étudie les problèmes relatifs à l'approvisionnement de l'Afrique en médicaments en liant aspects économiques et humains. Sont d'abord traités des aspects généraux de la production, de la commercialisation et de la consommation des médicaments en Afrique. Certains traits caractéristiques de l'industrie pharmaceutique sont ensuite abordés. Cette situation conduit à examiner des alternatives en matière de financement. En conclusion, les auteurs présentent des propositions et des recommandations susceptibles d'améliorer une situation souvent dramatique.
Permalink[texte imprimé]Les politiques alimentaires en Afrique du Nord : d'une assistance généralisée aux interventions ciblées , - PARIS : KARTHALA, 1995, 440 P.
Les pays du nord de l'Afrique, suite à l'essor économique, ont pour objectif politique la lutte contre la malnutrition et la sous -alimentation. Cette lutte s'est construite à l'aide d'un système de subventions généralisées accompagnées d'un contrôle centralisé. La libéralisation de ces économies dirigées a conduit à un désengagement de l'état, ce qui peut générer pauvreté et disparités alimentaires. Les contributions de plusieurs spécialistes publiées dans cet ouvrage font le point, dans ce contexte, des politiques alimentaires et présentent les difficultés de ciblage des bénéficiaires.
Permalink[texte imprimé]Populations du Sud et santé : parcours et horizons , - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1995, 303 P.
La démographie des pays en développement constitue un champ scientifique dont l'étude a commencé dans les années cinquante. Les études rassemblées dans ce volume concernent une partie de ce champ : la mortalité dans l'enfance et ses facteurs, la fécondité et son évolution, la santé de la reproduction, les politiques de la population. Dans cet ouvrage, les auteurs, spécialistes de diverses disciplines (démographie, économie, épidémiologie, géographie, nutrition, sociologie) montrent que, dans un contexte de relative pénurie des données, les résultats de la recherche dépendent dans une large mesure de méthodes originales d'observation.
Permalink[texte imprimé]Prise en charge d'une épidémie de choléra RIGAL, Jean, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1995, 107 P.
Ce guide décrit la conduite pratique à tenir lorsque l'épidémie de choléra est déclarée. Il s'adresse aux médecins, infirmiers et logisticiens ayant à faire face à une situation d'urgence dans un camp de personnes déplacées. On y trouvera également des conseils permettant d'adapter certaines de ces conduites à des situations dites "ouvertes". Il faudra aussi se reporter aux recommandations nationales et au guide de l'Organisation Mondiale de la Santé sur la lutte contre le choléra. (d'après le résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]Produits alimentaires destinés aux consommateurs : Commercialisation, transformation et distribution , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 27 P.
Ce document insiste sur l'importance de la commercialisation, de la transformation et de la distribution des produits alimentaires en passant en revue certains moyens permettant de les rendre plus efficaces. Il mentionne les différents secteurs appelant en priorité des améliorations. Il fait également le point sur des questions telles que la réforme des politiques, la recherche, la technologie et la création d'infrastructures.
Permalink[texte imprimé]Recettes à la quinoa CALONNE, Sophie, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1995, 66 P.
Découverte de la quinoa à travers vingt-cinq recettes de plats sucrés et salés.
Permalink[texte imprimé]Responsabilité pénale et civile du médecin en droit zaïrois NYABIRUNGU MWENE SONGA, Raphaël, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : DROIT ET SOCIETE, 1995, 68 P.
Cet ouvrage fait la différence entre la responsabilité civile et la responsabilité pénale du médecin dans le cadre de la législation zaïroise. La seconde partie explique ce qu'est la responsabilité médicale du praticien.
Permalink[texte imprimé]Rôle des Femmes dans l'élaboration des technologies du cycle alimentaire ILKKARACAN, Ipek, APPLETON, Helen ; UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme) - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1995, 98 P.
A partir du savoir technologique local, les femmes jouent un rôle important dans les adaptations et les innovations technologiques. Cette étude examine le riche réservoir de connaissances et de savoir-faire que détiennent les femmes indigènes dans divers domaines. Elle souligne l'utilité de les consulter et d'élargir leurs expériences.
Des études de cas illustrent les différents rôles joués par les femmes dans le progrès technologique.
Permalink[texte imprimé]Santé-business ou la confiance bafouée VAN DEN EYNDE, Henri, - BERCHEM ANVERS (BELGIQUE) : EPO, 1995, 172 P.
Pharmacien pendant 30 ans en région liégeoise, l’auteur a voulu apporter son témoignage professionnel sur ses collègues, sur les médecins, les firmes pharmaceutiques, les hommes politiques et même les patients.
Permalink[texte imprimé]Santé et culture en Afrique Noire FONTAINE, Michel, - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 320 P.
A travers son ouvrage qui est la retranscription de son expérience en Afrique Noire, l'auteur nous fait profiter de sa double formation : infirmier et sociologue. Cette recherche veut exprimer une sensibilisation particulière aux problèmes de santé et de développement en Afrique. Elle veut également souligner l'interdépendance des problématiques Nord-Sud, appelant la nécessité d'un contrat de solidarité entre les différents partenaires. Elle se propose aussi de s'interroger sur la place de l'homme dans ses rapports avec la maladie, la santé et le développement.
Permalink[texte imprimé]Santé, médecine et société dans le monde arabe LONGUENESSE, Elisabeth, - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 326 P.
Le monde arabe ainsi que les pays du Tiers Monde rencontrent des difficultés économiques et sociales qui ont des répercutions sur l'état de santé des hommes. La pénétration étrangère au 19 ème siècle a transformé la situation sanitaire et les pratiques médicales de ces pays. Depuis lors, la question de la santé et de la médecine met en jeu l'ensemble des sciences sociales. Cet ouvrage aborde ces disciplines gràce aux contributions de différents spécialistes.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire Ministère de la Coopération, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1995, 23 P.
Avec l'accroissement rapide des populations en situation de malnutrition, le défi alimentaire va devenir de plus en plus aigü dans les pays en développement. Il est nécessaire d'agir dans plusieurs domaines : la recherche, la production, les échanges ou encore les institutions. La Coopération intervient de différentes manières en s'efforçant de favoriser l'organisation socio-économique des agriculteurs afin de promouvoir le développement de filières productives. Plusieurs exemples de projets sont rapidement présentés.
Permalink[texte imprimé]La situation des enfants dans le monde 1995 UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1995, 98 P.
En 1990, le Sommet mondial pour les enfants adoptait des objectifs visant à réduire la mortalité, la malnutrition, la maladie et les infirmités parmi les enfants du monde. Quatre ans après, la majorité des pays est sur le point d'atteindre ces objectifs. Mais ce succès ne peut, cependant, faire oublier la marginalisation économique, plus silencieuse, d'une multitude de familles privant des millions d'enfants de leur droit à un développement normal du corps et de l'esprit.
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1995 : Le commerce agricole : à l'aube d'une ère nouvelle ? FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 301 P.
Ce rapport annuel comprend une analyse chiffrée de la production agricole 1994 (avec des comparaisons pour quelques années précédentes et des perspectives, le plus souvent, pour les deux années à venir), ainsi que les volumes d'importations et d'exportations et une analyse par région.
Une partie importante de cet ouvrage est consacrée à l'essor du commerce agricole. Elle retrace l'évolution des 30 dernières années et décrit les transformations en cours. Elle "étudie notamment l'impact des politiques mondiales de libéralisation sur les marchés agricoles".
Permalink[texte imprimé]Systèmes agraires en Amérique latine : Des agriculteurs préhispaniques à la modernisation conservatrice CHONCHOL, Jacques, - AUBERVILLIERS : INSTITUT DES HAUTES ETUDES D'AMERIQUE LATINE (IHEAL), 1995, 366 P.
L'auteur analyse les systèmes agraires de façon chronologique, allant de la civilisation amérindienne à la modernisation conservatrice : 1970-1990. Il dégage cinq constantes persistant à travers les différentes périodes
1- les systèmes latifundiaires
2- la priorité de la production pour l'exportation
3- l'extension de la monoculture
4- les "majorités paysannes ont été sacrifiées par le biais de mécanismes établis pour les priver du contrôle d'une quantité de terres suffisantes pour couvrir leurs besoins essentiels".
5- les paysans n'ont jamais accepté cette situation mais leurs luttes ont échoué. L'ouvrage dégage une typologie des luttes et propose comme solution à l'asservissement des paysans, qu'ils coordonnent leurs revendications avec celles des groupes sociaux urbains.
Permalink[texte imprimé]Adéwi komé, la nuit GUYENNON-DUCHENE, Claudie, - NIMES : GRANDIR, 1994, 84 P.
Accompagné de peintures réalistes et surréalistes, le livre retrace le voyage d'un enfant au Togo. Pour exprimer son vécu, trois formes d'expressions sont mises en avant : l'écriture, le collage et la peinture.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique côté cuisines : regards africains sur l'alimentation Syfia International, FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 190 P.
Vingt-cinq journalistes africains et français dressent ici le portrait de "l'Afrique qui mange" côté cuisines, jardins et greniers. C'est dans le domaine de l'alimentation que s'affrontent tradition et modernité. En observant l'évolution des pratiques culinaires, on y découvre une Afrique à la fois enracinée dans ses traditions et ouverte à la modernité.
Permalink[texte imprimé]Akili et la grande chasse CARAYON, David, - PARIS : HATIER, 1994, 59 P.
A travers l'histoire d'une chèvre échappée, appartenant au Grand-Noir, un jeune pygmée fait tout pour la retrouver. Avec cet évènement, on découvre le mode de vie des pygmées et la menace qui pèse sur cette communauté.
Permalink[texte imprimé]L'ambiguïté des rapports sociaux au cœur de la qualité des soins de santé : le cas des femmes de N'Djamena (Tchad) CLOUTIER, Luce, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1994/03, 95 P.
Permalink[texte imprimé]La bataille de l'eau CANS, Roger, - PARIS : LE MONDE, 1994/09, 221 P.
L'eau est un élément omniprésent dans la vie des hommes. Mais cette ressource vitale est inégalement répartie à la surface de la terre. L'eau coûte de plus en plus cher car il faut la traiter avant rejets. Des groupes industriels puissants se disputent le marché dans le monde entier. L'eau suscite bien des convoitises et sa maîtrise l'emportera bientôt sur le pétrole et les minerais.
Permalink[texte imprimé]Bétail et viandes en Afrique de l'Ouest et du Centre BOSSARD, Laurent, VERGRIETTE, Benoît - PARIS : RESEAU STRATEGIES ALIMENTAIRES, 1994/05, N.P.
Le marché mondial de la viande est saturé. Europe et États-Unis s'y livrent à une concurrence sans merci. L'Afrique ne fait pas le poids, en dépit d'avantages comparatifs certains. Il faudrait protéger efficacement les filières locales au niveau régional, car les viandes importées, vendues à un prix très bas, leur font une concurrence déloyale. La croissance démographique a en effet fait exploser la demande, les débouchés sur place existent, cependant que la sécheresse repousse les troupeaux de plus en plus vers le Sud. Le secteur pêche semble avoir atteint ses limites.
Permalink[texte imprimé]D'où ça vient ? HEITZ, Bruno, - PARIS : CIRCONFLEXE, 1994, N.P.
D'où proviennent le sel de cuisine, le papier d'un livre, une tablette de chocolat et un pull over de laine ? En associant, de gauche à droite, les quatre lamelles qui illustrent la transformation d'une matière première en produit fini, l'enfant découvre l'origine de 10 objets familiers.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cacao, bananes et compagnie Oxfam-Magasins du Monde, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Public Eye - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1994, Deux jeux de mémoire (2-8 joueurs) et un loto.
Premier jeu : le mémo image-image (4 à 6 ans) : identifier des produits identiques. Deuxième jeu : le mémo association (6 à 8 ans) : associer des produits bruts (dessins) avec des produits transformés (photos). Troisième jeu : le loto : chercher les produits présentés sur les planches.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Les chanteurs dans l'ombre JABRA, Jabra Ibrahim, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1994, 33 P.
"Dans le village de Salloum, en Palestine, personne ne mange à sa faim. Mais aujourd'hui Abou Elyas a fait cuire un mouton pour fêter la guérison de son fils. Salloum et son copain Moussa tentent d'approcher le grand plat de viande..." (résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Cinq milliards de visages SPIER, Peter, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 1994/04, 45 P.
Un ouvrage magnifique qui offre un panorama des différences entre les hommes, les peuples, les cultures, les religions, les coutumes alimentaires, les habitats... Un document qui est d'une utilisation directe facile même s'il est préférable de disposer aussi du dossier pédagogique, pour en apprécier toutes les possibilités (il est possible de travailler de façon approfondie sur presque chaque page du livre). Les pages 26 et 27 sont consacrées exclusivement aux différentes habitudes alimentaires et montrent bien que des mets délicieux pour certains sont exécrables pour d'autres.
Permalink[texte imprimé]Clandestins chez les Touaregs DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1994, 182 P.
Après plusieurs mois passés à prodiguer soins et conseils aux villageois Bambara, Ludo et Carole rentrent à Bamako, capitale du Mali. Là, ils font connaissance d'une jeune Touareg qui souhaite la présence d'un médecin pour soigner son frère, très malade. Elle leur parle du combat des Touaregs pour leur survie : chassés du désert par la sécheresse persistante, ils se sont rapprochés des villes; mais le gouvernement malien ne les accepte pas et envoie l'armée contre eux. Le jeune Médecin du Monde est embarrassé : travaillant pour une ONG, il ne doit pas se mêler de politique ...
Permalink[texte imprimé]Couscous FLEUROT, Corinne, - PARIS : ALBIN MICHEL JEUNESSE, 1994, 33 P.
"Mariette vit avec son père au troisième étage, Yasmina vit avec sa mère au cinquième. De leur amitié nait un rêve un peu fou : marier leurs deux parents ! Pour qu'ils se rencontrent, elles concoctent alors un malicieux stratagème. Un conte d'aujourd'hui généreux comme le couscous." (résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Donner la vie : les énigmes de l'infertilité PORRET, Philippe, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1994, 151 P.
Quand donner la vie est impossible, la médecine tente de trouver des solutions, en proposant notamment des traitements palliatifs. Les succès des procréations médicalement assistées sont modestes : les échecs demeurent imprévisibles. Le but du colloque était d'éclairer pour chacun les énigmes, les contradictions, toutes les questions subjectives que suppose le fait de donner la vie.
Permalink[texte imprimé]L'eau de notre planète VEIT, Barbara, WOLFRUM, Christine ; BURESCH, Bettina - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1994/03, 77 P.
D'où vient l'eau ? Où va t-elle ? Qu'en fait-on ? Autant de questions et de réponses à trouver dans cet ouvrage. Océans, rivières, glaciers, marais, l'eau est indispensable à toute vie humaine ou animale. Les hommes ont appris à la domestiquer. Ils ont construit des systèmes d'irrigation, des aqueducs, des barrages, des centrales. Aujourd'hui les déchets industriels, les engrais agricoles et les égouts menacent la pureté de l'eau. Que pouvons-nous faire pour y remédier ? Mieux comprendre le passé pour mieux connaître le présent. "L'eau notre planète" entreprend un voyage dans le temps et nous donne une description juste et claire des réalités d'aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]L'eau et la santé dans les quartiers urbains défavorisés , - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994/05, 191 P.
Cet ouvrage présente, à partir d'un rappel des engagements pris à la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement (Rio, Juin 1992) et d'une évocation de l'évolution de la situation dans le monde, une synthèse de la cinquantaine des contributions déposées à la Table ronde sur l'eau et la santé dans les quartiers urbains défavorisés qui a réuni, à Sophia Antipolis en février 1994, une centaine d'acteurs et décideurs de plus de quarante pays d'Afrique, d'Asie, d'Europe et d'Amérique.
Quatre thèmes de travail avaient été retenus : rôle des institutions ; santé, animation sanitaire et participation communautaire ; technologies et savoir-faire appropriés ; financement et gestion. La présentation et l'analyse d'une trentaine d'expériences appuie et illustre les recommandations finales de ce colloque (p. 90-159).
D'accès facile, cet ouvrage est cependant destiné à un public déjà sensibilisé aux problèmes et situations qu'il aborde.
Permalink[texte imprimé]Eaux troubles à Bangkok DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1994, 153 P.
A Bangkok, un quart des habitants vivent dans les bidonvilles et il y en a plus de mille. Klong Toey est un de ceux-là. Une infirmière, Maewee, y a monté un dispensaire de fortune. Elle appelle Prune et Ludo au secours : les habitants sont malades depuis l'explosion d'entrepôts contenants des produits toxiques. Tout se complique car ces entrepôts appartiennent à un des chefs de la mafia locale.
Permalink[texte imprimé]Les enfants réfugiés : Principes directeurs concernant la protection et l'assistance UNHCR (Haut-Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés), - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 1994, 199 P.
Les principes directeurs du Haut Commissariat des Nations Unies aux Réfugiés (HCR) tentent de donner les informations générales sur la meilleure façon de réfléchir aux actions à mettre en place dans les camps de réfugiés qui joueraient sur le bien-être des enfants, leur intégration et leur rapatriement.
Permalink[texte imprimé]Entre Asie et asiles : quelles orientations pour la psychiatrie au Cambodge aujourd'hui ? : discussion à partir d'une expérience personnelle en santé mentale dans les camps de réfugiés cambodgiens en Thaïlande SEBILLE, Alain, - STRASBOURG : UNIVERSITE LOUIS PASTEUR (ULP), 1994, 151 P.
Après avoir rappelé la géographie et l'histoire du Cambodge, l'auteur retrace l'historique des camps de réfugiés cambodgiens en Thaïlande. Puis il décrit les types de pathologies psychiatriques rencontrées au début des années 90 et les formes de prise en charge par la médecine occidentale ou la médecine traditionnelle. Ensuite il précise les éléments culturels qui sont intervenus lors du génocide réalisé par les khmers rouges et les traumatismes qui s'en sont suivis. Il analyse également la situation à partir d'octobre 1991, les opérations de rapatriement et s'interroge sur les répercussions psychiatriques de cette opération. Enfin, une présentation est faite du système de soins en matière de santé mentale au Cambodge, les représentations sociales de la maladie dans ce pays ainsi que des exemples tirés de l'expérience des pays voisins.
Permalink[texte imprimé]Faim et malnutrition dans le Tiers Monde BRISSET, Claire, VUIANOVITH, Danielle - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1994/06, 48 P.
Cette brochure se divise en trois parties : 1-Analyse du problème, de ses causes et des solutions possibles; 2-Politique de l'Unicef; 3-Analyse de l'aide alimentaire, fatalité ou espoir.
Permalink[texte imprimé]Famine : l'arme des tyrans PERNIN, Muriel, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1994, 134 P.
En 1990, l'auteur rencontre Guénia Cuzin, présidente de l'association Ukraine 33. Elle apprend comment, en 1933, la population ukrainienne a été affamée par la dictature communiste, utilisant la famine comme une arme. Actuellement, le régime communiste n'existe plus. Pourtant, une situation semblable a lieu au Kosovo où deux ethnies, Serbes et Albanais, se déchirent.
Permalink[texte imprimé]Les greniers de Kantchari JUNG, Dominique, - PARIS : AGRICULTEURS FRANÇAIS ET DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (AFDI), 1994, 167 P.
C'est de l'Afrique rurale dont il est question ici, loin des capitales et des hôtels-clubs. Kantchari est un bourg du Sahel, à l'est du Burkina Faso où l'on lutte pied à pied contre l'avancée du désert. En France, d'autres paysans savent que l'effort en vaut la peine. Appuyés sur l'association qu'ils ont créée en 1975, l'AFDI (Agriculteurs français et développement international), ils apportent une aide logistique au reboisement, à la formation de puisatiers, à la gestion de coopératives. Ce livre raconte une entraide professionnelle inscrite dans la durée. Pour que le désert ne soit pas vainqueur et que l'exode rural ne vide pas les villages du Sahel. (D'après le résumé de l'éditeur).
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