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[article]Difficile construction de la santé publique en Equateur - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, février 2018 (01/02/2018), N°767, P. 1, P. 8-9
A propos de la visite d'un hôpital de montagne, le journaliste relate les efforts du gouvernement de gauche pour restaurer le rôle de l’État en matière de santé, notamment l'accès de tous aux soins médicaux.
[article]
Titre : Difficile construction de la santé publique en Equateur : Conquêtes et reflux de la gauche latino-américaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc RAMIREZ Année de publication : 2018 Article en page(s) : P. 1, P. 8-9 Note générale : Illustration de David Cevallos ; fiche statistique : pulsations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Accès à la santé ; Médecine ; Politique sociale
Thésaurus Géographique
EquateurRésumé : A propos de la visite d'un hôpital de montagne, le journaliste relate les efforts du gouvernement de gauche pour restaurer le rôle de l’État en matière de santé, notamment l'accès de tous aux soins médicaux. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73914
in LE MONDE DIPLOMATIQUE > N°767 (février 2018) . - P. 1, P. 8-9[article]Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 67622 PER autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 62528 CM Monde diplo N°767 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt 42393 MCM REV MDI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible CRDTM MD 767 CD59 MD 767 autres textes imprimés 59 - CRDTM (Lille) Disponible BIOF04165 BIOF REV MDP autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible LAC180/767 PER 180 autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Exclu du prêt [document électronique]Agriculture et changement climatique FIAN Belgium, - BRUXELLES (BELGIQUE) : FOODFIRST INFORMATION AND ACTION NETWORK (FIAN) BELGIUM, 2018, 60 P.
Ce document explique comment l’agriculture industrielle et l’agrobusiness sont responsables du changement climatique et surtout ce que nous pouvons faire pour y remédier grâce notamment à des pratiques agricoles peu émissives de gaz à effet de serre, qui protègent et régénèrent les sols et la biodiversité. Il est aussi question des fausses solutions promues par les industries. A la fin sont exposés deux exemples concrets visant à diminuer l'impact sur le climat : la transition agroécologique de la métropole de Nantes et le projet de transport et logistique Choud'Bruxelles.
Public :
https://www.grain.org/media/W1siZiIsIjIwMTkvMDIvMTMvMTFfMDdfMjJfNDc3XzIwMThfZmlhbl9idHNfaW50ZXJpZXVyX3dlYi5wZGYiXV0
Titre : Agriculture et changement climatique : Entre fausses solutions et vraies pistes d’actions, quels sont les différents enjeux ? Type de document : document électronique Auteurs : FIAN Belgium Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : FOODFIRST INFORMATION AND ACTION NETWORK (FIAN) BELGIUM Année de publication : 2018 Importance : 60 P. Format : fichier pdf Note générale : Numéro de Beet the system, le magazine des luttes pour la souveraineté alimentaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Changement climatique ; Agroécologie ; Alimentation ; Agriculture paysanne ; Agriculture intensive ; Agrocarburant ; Transition écologique ; TransportRésumé : Ce document explique comment l’agriculture industrielle et l’agrobusiness sont responsables du changement climatique et surtout ce que nous pouvons faire pour y remédier grâce notamment à des pratiques agricoles peu émissives de gaz à effet de serre, qui protègent et régénèrent les sols et la biodiversité. Il est aussi question des fausses solutions promues par les industries. A la fin sont exposés deux exemples concrets visant à diminuer l'impact sur le climat : la transition agroécologique de la métropole de Nantes et le projet de transport et logistique Choud'Bruxelles. En ligne : https://www.grain.org/media/W1siZiIsIjIwMTkvMDIvMTMvMTFfMDdfMjJfNDc3XzIwMThfZmlh [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77268 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 2993 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible [exposition] L'alimentation durable, c'est quoi ? e-graine, ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) - NANTES : ADEME/DOUBLE HELICE, 2018/09, 4 panneaux plastifiés avec oeillets
Grâce à des infographies détaillées, cette exposition analyse les enjeux de l'alimentation durable. Elle apporte des explications sur les conséquences environnementales de modes de production et de consommation actuels ainsi que les répercussions sur la santé des personnes. Ensuite, l'exposition propose d'autres modes de consommation et de production répondant aux enjeux sanitaires et environnementaux.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;Lycée (15-17 ans)
https://librairie.ademe.fr/cadic/1358/enjeux-planetaires-panneaux-010615.pdf
Titre : L'alimentation durable, c'est quoi ? Type de document : exposition Auteurs : e-graine ; ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) Editeur : NANTES : ADEME/DOUBLE HELICE Année de publication : 2018/09 Importance : 4 panneaux plastifiés avec oeillets Format : 60x80 cm ; 0,750 kg Note générale : 4 panneaux :
* Les enjeux planétaires, vers une alimentation durable
* Ensemble, soutenons les filières responsables de demain
* Diversifions notre régime alimentaire, le végétal c'est pas si mal !
* Ça suffit le gâchis, ça déborde !Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Agriculture vivrière ; Consommation responsable ; Agriculture paysanne ; Développement durable ; Environnement ; Éducation à l'environnement ; Filière ; SantéRésumé : Grâce à des infographies détaillées, cette exposition analyse les enjeux de l'alimentation durable. Elle apporte des explications sur les conséquences environnementales de modes de production et de consommation actuels ainsi que les répercussions sur la santé des personnes. Ensuite, l'exposition propose d'autres modes de consommation et de production répondant aux enjeux sanitaires et environnementaux. Public cible : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;Lycée (15-17 ans) En ligne : https://librairie.ademe.fr/cadic/1358/enjeux-planetaires-panneaux-010615.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79636 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 36384 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 26883 EXPO-68 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible [texte imprimé]APSL 2017 : Application pratique de solidarité locale avec l'association Recup & Gamelles ANDREY, Simon, DIJEAU, Rémy ; GAUTIER-PONGELARD, Clémence - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/06, 19 P.
Ce groupe de coordinateurs et coordinatrice a eu pour mission de travailler avec l'association Recup & Gamelles, afin de l'appuyer dans le déménagement de ses locaux, l'implantation dans le quartier de Montplaisir à Lyon et de l'accompagner dans la création de partenariats avec des acteurs locaux.
Titre : APSL 2017 : Application pratique de solidarité locale avec l'association Recup & Gamelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon ANDREY ; Rémy DIJEAU ; Clémence GAUTIER-PONGELARD Editeur : VENISSIEUX : BIOFORCE Année de publication : 2018/06 Importance : 19 P. Note générale : Ce rapport a été rédigé dans le cadre d'une formation à l'Institut Bioforce. Durant leur année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce s'investissent dans une association de l'agglomération lyonnaise et y apportent leurs compétences en logistiques, coordination de projet et administration. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Association ; Alimentation ; Consommation responsable ; Partenariat ; Recyclage ; Solidarité
Thésaurus Bioforce
Récup & Gamelles ; Formation Coordinateur de Projet - CPSI ; Promotion 2017 Alain Boinet ; Rapport d'Application en Solidarité Locale - APSLRésumé : Ce groupe de coordinateurs et coordinatrice a eu pour mission de travailler avec l'association Recup & Gamelles, afin de l'appuyer dans le déménagement de ses locaux, l'implantation dans le quartier de Montplaisir à Lyon et de l'accompagner dans la création de partenariats avec des acteurs locaux. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75116 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF05444 BIOF AP 17/01 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [vidéo]Bangladesh : enfants Rohingyas, la double peine - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2018, 1 DVD, 36 mn.
"Après avoir quitté leur village en flammes et s’être exilés au Bangladesh, Nour-Mohamed et sa famille luttent désormais pour leur survie. Ils font partie des 650 000 Rohingyas qui ont fui la Birmanie à l’automne et se sont installés dans les camps de réfugiés. Dans leur fuite, ils ont perdu un enfant. On dénombre environ 8 000 mineurs isolés dans les camps de Kutupalong. Qu’ils soient simplement perdus ou orphelins, rares sont les ONG présentes sur place qui font de ces enfants séparés leur priorité. Des centaines d’entre eux sont pris en charge par Hefazat e Islam, la plus puissante organisation islamiste du pays. Ils sont "éduqués" dans l’une des 1 500 écoles coraniques qu’elle se vante d’avoir construites dans les camps, des écoles qui accueillent aussi des milliers d’enfants de réfugiés. Comme Nour-Mohamed et les siens, les réfugiés rohingyas voient leur avenir suspendu à l’accord signé entre le Bangladesh et la Birmanie. S’il est appliqué, il permettrait à ces réfugiés apatrides de retourner sur la terre qui les a vus naître. Un scénario très optimiste auquel aujourd’hui, presque personne ne croit". (Résumé de l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : Bangladesh : enfants Rohingyas, la double peine Type de document : vidéo Auteurs : Gwenlaouen LE GOUIL, Metteur en scène, réalisateur Editeur : ISSY LES MOULINEAUX : ARTE Année de publication : 2018 Collection : ARTE REPORTAGE Importance : 1 DVD, 36 mn. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bangladesh ; Birmanie
Thésaurus Thématique
PAIX ; Exil ; Enfant ; Accès à l'éducation ; Accès à l'eau ; Réfugié·e ; Aide alimentaire ; Discrimination ; IslamRésumé : "Après avoir quitté leur village en flammes et s’être exilés au Bangladesh, Nour-Mohamed et sa famille luttent désormais pour leur survie. Ils font partie des 650 000 Rohingyas qui ont fui la Birmanie à l’automne et se sont installés dans les camps de réfugiés. Dans leur fuite, ils ont perdu un enfant. On dénombre environ 8 000 mineurs isolés dans les camps de Kutupalong. Qu’ils soient simplement perdus ou orphelins, rares sont les ONG présentes sur place qui font de ces enfants séparés leur priorité. Des centaines d’entre eux sont pris en charge par Hefazat e Islam, la plus puissante organisation islamiste du pays. Ils sont "éduqués" dans l’une des 1 500 écoles coraniques qu’elle se vante d’avoir construites dans les camps, des écoles qui accueillent aussi des milliers d’enfants de réfugiés. Comme Nour-Mohamed et les siens, les réfugiés rohingyas voient leur avenir suspendu à l’accord signé entre le Bangladesh et la Birmanie. S’il est appliqué, il permettrait à ces réfugiés apatrides de retourner sur la terre qui les a vus naître. Un scénario très optimiste auquel aujourd’hui, presque personne ne croit". (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : film documentaire Public cible : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77642 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35479 CM V370 dvd 34 - CDTM (Montpellier) Disponible biof06269 BIOF V.ASI20 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Baromètre 2018 de l'eau, de l'hygiène et de l'assainissement GIRAUD, Alexandre, - CLICHY LA GARENNE : SOLIDARITES INTERNATIONAL, 2018/03, 39 P.
Cette 4° édition du Baromètre de l'eau, de l'hygiène et de l'assainissement dresse un nouvel état des lieux, décrypte les causes et les conséquences du manque d'eau potable, souligne les actions mises en œuvre pour concourir à l'accès universel à l'eau et l'assainissement, inspecte les avancées des États, dénonce le manque de volonté, de financements. Il met également en valeur des solutions, des plus locales au plus globales. Il s'appuie sur les expériences des experts mais aussi sur des témoignages de personnes concernées par le manque d'eau et d'assainissement.
https://www.solidarites.org/wp-content/uploads/2018/03/barometre-de-leau-lhygiene-et-assainissement-2018-solidaritesinternational.pdf
Permalink[texte imprimé]Le bilan du Monde : Edition 2018 FLANDRIN, Antoine, JULLIEN, Pierre ; REVERCHON, Antoine - PARIS : LE MONDE, 2018/01, 218 P.
Les journalistes du Monde livre une analyse économique, environnementale, politique et sociale de l'année 2017 au niveau international et en France. Le journal Le Monde, via ce bilan, cible des focus sur la bataille de Mossoul, les envies d'indépendance catalane, l'exode des Rohingya, les révoltes vénézuéliennes, la chute de Robert Mugabe, la victoire d’Emmanuel Macron en France, les nombreuses catastrophes naturelles et les divers attentats qui ont touché de nombreux pays.
Permalink[texte imprimé]La cantine des Pyrénées en lutte , NEY, Sarah - VALENCE : REPAS, 2018, 84 P.
Histoire de la "Cantine des Pyrénées", cantine solidaire et centre social.
Permalink[vidéo]Les cantines scolaires de la région de Dakar - MONTREUIL : GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL DANS LE TIERS MONDE (GRDR), 2018, 1 DVD, 17 mn.
Ce court-métrage présente un projet de cantines scolaires à Dakar, au Sénégal, qui interroge sur les liens entre scolarité et éducation, le rôle du gouvernement et celui de la société civile. A Dakar, seul 1,7 % des écoles primaires dispose d’une cantine scolaire. Un enfant sur deux arrive à l’école le matin sans avoir pris de petit déjeuner et un sur trois souffre de carence en vitamines et minéraux. Pourtant la région de Dakar est une zone de production importante, puisqu’on y compte 3 000 exploitations agricoles et 30 % de la production maraîchère de l’ensemble du Sénégal provient de cette région. Depuis deux ans, une association participe à la mise en place et à l’organisation de cantines dans cinq écoles des quartiers pauvres de la ville en les mettant en relation avec des producteurs locaux. Cela assure aux enfants une alimentation saine, favorise leur parcours scolaire, diminue l’absentéisme et garantit des débouchés réguliers pour les producteur·rices agricoles.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://grdr.org/Les-cantines-scolaires-de-la-region-de-Dakar
Permalink[vidéo]Le champ des possibles (suivi de) Du rififi en cuisine - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 73 mn.
"Quitter la ville pour retourner à la terre et devenir paysan, un défi que se sont lancés plusieurs citadins français. Partis de zéro, ces néo-paysans doivent tout apprendre dans l'idée de renouer avec la nature. Qu'ils s'installent collectivement ou non, ils se rejoignent autour de l'idée de rompre avec les pratiques industrialisées. Chacun d'eux réinvente le métier de paysan et explore le champ des possibles". (Résumé du site Alimenterre).
Le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Permalink[vidéo]Cycle documentaire sur l'agroindustrie DELEU, Xavier ; DELEU, Xavier - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 88 mn.
D'où viennent les produits ultra-transformés que nous consommons au quotidien, et comment sont-ils produits ? Cette compilation donne deux exemples très concrets avec le cas des sauces à base de tomates (concentré, ketchup...) et du Coca-cola, deux produits mondialisés qui tirent profit de la division internationale du travail. Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018.
Public :
Permalink[vidéo]Éloge des mils : L'héritage africain (suivi de) Du rififi en cuisine DIABATÉ, Idriss - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 57 mn.
Les mils et le sorgho (gros mil) sont des céréales d'origine africaine. Ils sont cultivés et consommés par les communautés paysannes africaines depuis des millénaires, alors qu'ils ont disparu dans l'alimentation urbaine. Ce documentaire expose tous les aspects de la culture et de la consommation des mils à partir de nombreux témoignages recueillis dans les divers lieux de tournage. Dans un contexte de crises alimentaires aggravées par les changements climatiques, la renaissance des cultures de mils représente une alternative nourricière précieuse puisqu'elles sont ancrées dans une histoire et des savoirs encore vivants. Ce documentaire est agrémenté du court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, qui traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Epicez tout ! CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 2018/01, 24 P.
Il s'agit d'un dossier d'accompagnement pédagogique du projet AlimenTerre sur les épices. Ce dossier définit ce qu'est une épice, retrace l'histoire de la route des épices, leur provenance puis propose des fiches détaillées sur une quinzaine d'épices (ou mélange d'épices). A la fin, deux activités sont proposées: la peinture aux épices et ma salière aux épices.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]L'expérience de l'exil au travers du regroupement familial BRIKE, Xavier, - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : ACADEMIA, 2018, 131 P.
L'exil est une expérience de déracinement qui provoque des bouleversements psychiques et familiaux. L'auteur, anthropologue et assistant social, met en lumière, à travers les récits de personnes migrantes, les traumatismes pouvant résulter des parcours migratoires. Il montre en l’occurrence les écarts entre les espérances, les projections et les réalités lors de l'arrivée, face aux attentes et aux contraintes des procédures administratives.
Permalink[texte imprimé]Femmes, enfants et santé à Madagascar POURETTE, Dolorès, MATTERN, Chiarella ; BELLAS-CABANE, Christine - PARIS : L'HARMATTAN, 2018, 300 P.
A Madagascar, la mortalité maternelle et infantile reste élevée. Les femmes et les enfants y paient un lourd tribut à de nombreuses maladies, infectieuses et non infectieuses, dans ce pays au système de santé fragilisé. Les contributions anthropologiques de ce livre examinent les situations et les acteurs impliqués dans la gestion de la santé et de la maladie sous différents aspects : le pouvoir médical, la relation soignants-soignés, la reconnaissance étatique de la médecine traditionnelle, les politiques mondiales de santé, la construction des cheminements thérapeutiques et les logiques des acteurs, les difficultés dans l'accès aux soins et les inégalités sociales dans ce domaine.
Permalink[texte imprimé]Gestion durable de l'eau urbaine BARRAQUE, Bernard, - VERSAILLES : QUAE, 2018/03, 244 P.
Accès aux services de l'eau, accès à l'assainissement dans les grandes métropoles des pays émergents ou développés... quelle ressource ? Quelle gestion durable de l'eau ? Cette étude comparative entre le Brésil et la France s'adresse à tous les acteurs de l'eau dans la coopération internationale, ainsi qu'aux citoyens soucieux de la démocratisation de la gestion de l'eau.
Permalink[article]La gratuité des soins en Afrique de l'Ouest OLIVIER DE SARDAN, Jean-Pierre ; RIDDE, Valéry - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2018/1 (01/01/2018), N°265, P. 119-152
Joseph Brunet-Jailly critique l'ouvrage "Une politique de soins et ses contradictions. La gratuité des soins au Burkina Faso, au Mali et au Niger" paru en 2014 sous la direction de Jean-Pierre Olivier de Sardan et de Valéry Ridde. Il se montre sceptique sur les méthodes et sur les résultats de leurs recherches. Les auteurs de l'ouvrage répondent point par point dans le deuxième article.
Permalink[texte imprimé]Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires , - VERSAILLES : QUAE, 2018, 259 P.
"Cet ouvrage porte un regard sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l’évaluation de l’innovation au regard de différents critères. Il s’appuie sur des réflexions portées par différentes disciplines scientifiques, sur des travaux de terrain conduits tant en France que dans de nombreux pays du Sud, et enfin sur les expériences acquises en accompagnant des acteurs qui innovent. Il combine des synthèses sur l’innovation et des études de cas emblématiques pour illustrer les propos." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Innovations pour l'assainissement urbain , - RUGBY (ROYAUME UNI) : PRACTICAL ACTION, 2018, 200 P.
« Plus de la moitié des occupant·es de la planète habitent désormais en milieu urbain et une forte proportion d'entre elles·eux vit sans assainissement amélioré. Dans les zones rurales, les efforts déployés pour lutter contre la défécation en plein air ont été dirigés par le mouvement de l'Assainissement total piloté par la communauté (ATPC). Cet ouvrage vise à donner des conseils concrets émanant des praticiens sur la manière de mobiliser les communautés pour les inciter à améliorer différents maillons de la chaîne d'assainissement dans les zones urbaines. Il propose un ensemble d'approches, d'outils et de tactiques pour aider les communautés urbaines à progresser vers des services d'assainissement gérés de manière sûre. L'ouvrage donne des exemples de villes et métropoles d'Afrique, d'Asie du Sud et d'Asie du Sud-Est où cette panoplie a été employée ». (D'après le résumé de l'éditeur).
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/practical_action_innovations_pour_assainissement_urbain_fr_2019.pdf
Permalink[article]Mexique : Les Patronas domptent la "Bête" ELIPE, Mahé ; LUCAS, Hans - In : FEMMES ICI ET AILLEURS, janvier-février 2018 (01/01/2018), N°23, P. 24-39
Depuis le milieu des années 1990, les Patronas, un groupe de femmes du village de Guadalupe dans l’État de Veracruz au Mexique, nourrissent celles et ceux qui tentent d'atteindre l'eldorado états-unien à bord du train de marchandises surnommé la Bestia : un mouvement de solidarité spontané qui tient bon, malgré les intimidations policières et la désapprobation de certains hommes du village.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Mieux comprendre les enjeux climat & développement AFD (Agence française de développement), - POITIERS : KURIOZ, 2018/01, 20 P.
Ce kit pédagogique est divisé en trois parties: 9/11 ans, 12/14 ans et 15/18 ans. Il propose des fiches thématiques adaptées à l'âge du public: des thèmes concrets rencontrés dans le quotidien pour les plus jeunes tandis qu'une approche plus transversale est proposée pour les plus âgés. Les séances pédagogiques contiennent des outils d'animation tels que des quiz, des jeux de rôle, de simulation et des débats ainsi que des conseils méthodologiques.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Mieux comprendre les objectifs de développement durable AFD (Agence française de développement), - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2018/06, 37 P.
Chaque double page propose un quiz ludique et pédagogique en lien avec les 17 Objectifs de développement durable (ODD) de l'Organisation des Nations Unies. Les réponses sont données sur la page suivante enrichies d'explications et d'exemples concrets.
https://www.afd.fr/sites/afd/files/2018-07-11-15-37/quiz_odd_2018_web_page.pdf
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Aide humanitaire avec Triangle Génération Humanitaire en République centrafricaine BUFFEIRE, Caroline, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/01, 56 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d''une administratrice ayant travaillé à Bangui en République centrafricaine (RCA) en tant qu'administratrice pour Triangle Génération Humanitaire (TGH). En l'absence d'un coordinateur administratif et financier, elle a eu à superviser la comptabilité de l'ensemble des projets de la mission RCA de l'ONG qui travaille sur des questions de malnutrition, de protection des enfants de rue, d'accès à l'eau et à l'assainissement, d'accès à l'éducation, de sécurité alimentaire, d'assistance d'urgence multisectorielle aux populations affectées par le conflit.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Amélioration des conditions sanitaires et de la sécurité des personnes vivant dans les bidonvilles BERGERON, Pierre, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 52 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de programme eau, hygiène et assainissement ayant travaillé à Ivry, en France, avec l'association Convivances en tant que chef de projet. L'association Convivances, créée en 2011, met au cœur de son action le concept de vivre ensemble. Le projet auquel a participé le chef de projet avait pour vocation de stabiliser les lieux de vie insalubres des Roms, venus de Roumanie ou de Bulgarie, afin de leur offrir un temps de transition stable dans un endroit sécurisé.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Chargé de la qualité des eaux et des aliments au Mali SYLLA, Brahima, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/01, 46 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable programme eau hygiène et assainissement (EHA), ayant travaillé à Sévaré dans la région de Mopti au Mali, en tant que chargé de la qualité des eaux et des aliments pour le ministère de la Santé et de l'Hygiène publique au Mali.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien base avec Solidarités International en Haïti BELLENCONTRE, Fabien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 57 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Jacmel en Haïti, avec Solidarités International, en tant que logisticien base. En 2016, Solidarités International a mis en place trois programmes à Jacmel : un projet de soutien institutionnel et de réponse d'urgence face aux épidémies de choléra dans le département du Sud-Est et des Nippes ; un programme visant à améliorer l'accès à l'eau et à limiter les risques sanitaires ; et un programme d'amélioration de la sécurité alimentaire, l'accès à l'eau et la résilience des populations vulnérables affectées par la sécheresse dans le département du Sud-Est d'Haïti.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Projet EHA de 18 mois avec Inter Aide en Haïti RÖTHLISBERGER, Mélanie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 33 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce doivent effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en tant que responsable de programme EHA et accès à l'eau potable, avec Inter Aide, dans la commune de Hinche en Haïti. L'ONG est présente en Haïti depuis plus de 30 ans. En 2017, Inter Aide a mené sept programmes dans les deux départements du Centre et du Sud : sensibilisation à l'hygiène, appui à la construction de latrines, amélioration de l'accès à l'eau par l'aménagement de captages ainsi que la promotion de la chloration à domicile, appui à la scolarisation, renforcement des capacités des directeurs, professeurs, sensibilisation des comités d'école ainsi que des parents d'élèves et appui à la construction de bâtiments durables.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable du programme de santé d'urgence et de nutrition avec Concern Worldwide, Niger HAMANI, Mariama Mahamadou, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 63 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme nutrition, partie en tant que responsable de programme urgence santé et nutrition avec l'ONG Concern Worldwide, dans le département de Tahoua, au Niger. Après la crise alimentaire de 2005, l'ONG Concern Worldwide a lancé un programme de nutrition d’urgence dans les départements de Tahoua et Illéla, en favorisant l'approche de la prise en charge communautaire de la malnutrition aiguë. A partir de 2012, Concern Worldwide a réorienté sa direction stratégique au Niger vers une approche intégrée, afin de s'attaquer aux causes profondes de la pauvreté.
Permalink[texte imprimé]La nature se fait un sang d'encre MONICO, Eva, - PARIS : STUDIO MEGALO, 2018, 123 P.
Au fil des mots, Eva Monico illustre à l'encre les problématiques écologiques actuelles. Cet ouvrage informatif propose des actions possibles afin d’œuvrer à la préservation de la nature et de ses écosystèmes. Il regroupe des illustrations, informations et réflexions sur l’écologie et fait le point sur l’état de la planète en présentant plusieurs voies possibles pour faire face à l’urgence écologique.
Permalink[texte imprimé]PAC et mondialisation : Une politique européenne encore commune ? SERONIE, Jean-Marie, - VERSAILLES : QUAE, 2018, 172 P.
Dans la perspective d'une planète surpeuplée de 10 milliards d'habitant·es, l'alimentation prend une dimension géostratégique essentielle et l'agriculture est au cœur des préoccupations mondiales. Dans le contexte de la mondialisation, l'Europe et la politique agricole commune (PAC) constituent des enjeux majeurs pour la politique agricole française, dont le premier marché reste celui de l'Union européenne. Pourtant la PAC, seule politique européenne intégrée, est très critiquée car elle s'est complexifiée au fil des réformes et s'est éloignée de son objectif commun. Pour éclairer les voies de la nouvelle réforme en cours, soit celle de la simple subsidiarité, soit celle d'une ambition européenne partagée et adaptée aux transitions agricoles indispensables, cet essai propose un décryptage de la PAC et des principaux dossiers en négociation, avec une analyse de la position de la France.
Permalink[texte imprimé]Le partage de l'eau LASSERRE, Frédéric, BRUN, Alexandre - PARIS : ODILE JACOB, 2018/04, 195 P.
L'eau est devenue un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale et que s'accentuent les changements climatiques. Dans un avenir proche, l'eau risque de devenir la source de conflits internationaux. Les auteurs expliquent les grands enjeux de la gestion de l'eau au regard d'un droit international la concernant encore trop faible. Ils prennent pour exemples l'Égypte avec le partage des eaux du Nil, la mer d'Aral et le fleuve Colorado, en voie d'assèchement.
Permalink[texte imprimé]Pas de plastique dans nos assiettes Cantine sans plastique France, - BORDEAUX : DETOUR, 2018, 191 P.
Ce livre a pour objectif l'application du principe de précaution, concernant l'usage du plastique, notamment pour la protection de la santé des enfants. Il montre l'utilisation de plus en plus importante des contenants plastiques, (sacs de cuisson, barquettes, vaisselle),en particulier dans la restauration collective. Des parents d'élèves français mènent l'enquête et expliquent les risques sanitaires et les mesures concrètes à prendre pour protéger les enfants, dans les crèches et restaurants scolaires. Il s'agit d' approche globale qui prend en compte une réflexion écologique, sociale et nutritionnelle.
Permalink[vidéo]La planète lait (suivi de) Du rififi en cuisine PICHLER, Andreas ; Collège La Salle L'Aigle-Grenoble - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 95 mn.
"Les vaches fournissent aujourd’hui une industrie hautement technologique. Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche. Une enquête est menée sur la filière laitière à travers ce film où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie". (Résumé du site Alimenterre).
Le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Permalink[texte imprimé]Plongée en eau trouble GADAULT, Thierry, - PARIS : MICHALON, 2018/02, 250 P.
Thierry Gadault, journaliste d'investigation, relate des scandales liés au marché de l'eau en Ile de France, en Guadeloupe, à Avignon, à Lourdes et à Marseille. Il montre comment sociétés privées et élus locaux s'entendent dans la gestion de l'eau au détriment des usagers.
Permalink[vidéo]Poisson d'or, poisson africain DIOP, Moussa - DAKAR (SENEGAL) : ZIDEOPROD, 2018, 1 DVD, 52 mn.
Ce film documentaire traite de la pêche artisanale en Casamance, région située au sud du Sénégal. Des milliers d'hommes et de femmes sont mobilisés par la pêche elle-même et par les activités annexes. Ils viennent du Sénégal mais aussi de Guinée, de Côte d'Ivoire, du Mali ou du Burkina Faso. Les conditions de travail sont rudes, les eaux sont surexploitées, mais la sardinelle reste abondante. Source d'emplois, de revenus et ressource alimentaire, la pêche traditionnelle est menacée par le développement de la pêche industrielle et par l'installation d'usines de farine de poisson financées par des capitaux chinois.
Public : Collège (11-14 ans);4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Pour la capacité alimentaire en Gironde Conseil départemental de la Gironde, - BORDEAUX : CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA GIRONDE, 2018, 44 P.
Ce livret décrit l'action du département de la Gironde en faveur d'une alimentation saine et d'une agriculture durable. Il présente les différentes politiques publiques du département : politique foncière, protection des espaces naturels, agricoles et forestiers, développement urbain, protection des ressources en eau, politique agricole pour soutenir une production de qualité et les actions d'auto-production alimentaire (jardin alimentaire), protection des paysages agricoles, aide alimentaire, circuits-courts, restauration scolaire et lutte contre le gaspillage alimentaire.
https://www.gironde.fr/sites/default/files/2018-09/Livret_Final_CapaciteAlimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Pourquoi l'eau est-elle si précieuse ? OLLIVIER, Anne, RIEMANN, Maud - NANTES : GULF STREAM, 2018, 35 P.
Cet ouvrage aborde la problématique de l'eau de façon exhaustive : enjeux sanitaires de l'eau, provenance de l'eau, pollution de l'eau, accès à l'eau, etc. L'auteure répond à dix questions de façon simple et précise. Des schémas et des illustrations complètent sa réponse. Les fiches activités permettent des expérimentations et des manipulations par des enfants.
Permalink[document électronique]Ripe for change: Ending human suffering in supermarket supply chains Oxfam International, - OXFORD (ROYAUME-UNI) : OXFAM GB, 2018/06, 28 P.
Au sommet du secteur agroindustriel se trouvent les hypermarchés et autres géants de l'industrie agroalimentaire, qui dominent le marché mondial, en imposant leurs marges commerciales, en écrasant les chaînes de valeur et en limitant le pouvoir de négociation des petit·es producteur·rices. Il en résulte une souffrance humaine au niveau de celles et ceux qui fournissent les produits alimentaires aux supermarchés du monde entier. Du travail forcé sur les bateaux de pêche en Asie du Sud-Est aux salaires de misère des travailleur·ses agricoles dans les plantations de thé en Inde, en passant par les crises alimentaires subies par les ouvrier·ères agricoles dans les fermes vinicoles d'Afrique du Sud, les violations des droits humains et des droits du travail sont légions tout au long des chaînes de valeur. Cette étude, qui se présente comme un plaidoyer contre les souffrances humaines, analyse les inégalités de répartition de la valeur des produits alimentaires en provenance des pays du Sud et leurs conséquences sur les petit·es producteur·rices et les travailleur·ses agricoles qui fournissent les supermarchés du Nord.
Public :
https://lebasic.com/wp-content/uploads/2018/06/cr-ripe-for-change-supermarket-supply-chains-210618-summ-en.pdf
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2018 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2018, 187 P.
Ce rapport 2018 étudie le lien entre les flux migratoires internes et internationaux et le développement économique, les changements démographiques et la pression sur les ressources naturelles. Le rapport fournit une analyse approfondie des facteurs qui jouent sur le choix de migrer dans les zones rurales et recommande des mesures adaptées en matière de politique et d'investissement pour que la migration profite à tous.
https://www.fao.org/3/i9549fr/I9549FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : La Vie Nouvelle Bénin-Cotonou-Ladji DE ROSSI, Julie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 40 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG La Vie Nouvelle, basée dans le quartier de Ladji, à Cotonou au Bénin. Cette ONG gère un centre médico-social et une maternité qui contribuent à l'amélioration de la santé des communautés et à la santé maternelle. Cette stagiaire a eu pour mission de faire l'inventaire du centre, répertorier les naissances depuis 1993, réorganiser la pharmacie, gérer le parc véhicules et réparer le forage d'accès à l'eau.
Permalink[texte imprimé]La tomate REBOUL, Anne-Laure, PENET, Régis - GRENOBLE : GLENAT, 2018/01, 91 P.
Dans une société d'un futur bétonné et sans verdure, une jeune femme a outrepassé les règles qu'elle est chargée normalement de faire strictement respecter par la population. Ayant découvert des graines de tomate lors de l'une de ses missions, elle les a fait pousser chez elle alors que les multinationales ont le monopole sur les semences. Elle a en outre volé de l'eau rationnée. Arrêtée, elle est jugée pour avoir mis en péril la sécurité de la communauté.
Permalink[texte imprimé]La voix de ceux qui crient SAGLIO-YATZIMIRSKY, Marie-Caroline, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2018, 317 P.
A partir des consultations de psychothérapie à l’hôpital Avicenne à Bobigny où elle reçoit depuis plusieurs années des étrangers (migrants, exilés, réfugiés, demandeurs d’asile), l'auteure veut faire entendre la voix de ceux qui sont tenus au silence. Elle réussit à dégager des problématiques spécifiques. Pour le patient, il s’agit d’éviter l’effondrement voire le suicide, pour le thérapeute de comprendre et de soutenir la personne qui consulte. Pour cela, il lui faut préserver ou créer un espace où la parole est bien accueillie mais avoir également du recul pour analyser les violences subies. Des cas précis sont étudiés dans chacun des chapitres sur la thérapie développée en se basant de façon non linéaire sur l’histoire et la problématique du patient.
Permalink[article]Camés sur ordonnances : Enquête sur le Fentanyl CARRERE, Gwénola - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 140-151
Ils vivent dans différentes régions des États-Unis, viennent d'une Amérique blanche, issue de la classe moyenne, sans histoire. Et pourtant, ils meurent d'overdose par dizaines de milliers. Durant vingt ans, les médecins ont prescrit à ces patients un puissant opiacé pour soulager la douleur d'une rage de dent ou d'un mal de dos, à l'origine de leur addiction. Sous l'impulsion de lobbys tout puissants, l'industrie pharmaceutique américaine a vendu des opiacés comme du chewing-gum, par l'intermédiaire de représentants commerciaux agressifs qui ont menti aux médecins sur les risques d'addiction. A la grande époque des années 2000, des cabinets médicaux peu scrupuleux et grassement rémunérés par les laboratoires signaient des ordonnances sans consultation, au point que la police ramassait des drogués dans la rue. Depuis, les trafiquants se sont mis à fabriquer ces mêmes produits et ont su inonder le marché suffisamment "accro", au point que cela devienne un problème de santé national.
PermalinkN°56 - décembre 2017 - Discriminations : des patients pas comme les autres ? (Bulletin de MAUX D'EXIL) / Benoît HERVIEU-LEGER
Permalink[article]Sa majesté du lac DUCKIT, Quentin - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 106-115
Au nord de la Patagonie, dans la vallée d'El Bolson, située au cœur de la province de Rio Negro, Joe Lewis, un milliardaire britannique, possède une propriété grande comme Paris. Au fil des ans, il a tout acheté : rivières, plans d'eau, montagnes et même les élus et les commerçants locaux. Il a profité de la situation précaire des paysans pour sous-estimer la valeur de leurs terres, dont beaucoup ne connaissaient pas la surface d'un espace occupé depuis des siècles par leurs aïeux sans titre de propriété. Mais aujourd'hui, la population se rebelle contre le projet de privatisation d'un cours d'eau pour la construction d'une centrale hydroélectrique et contre l'urbanisation de la réserve de Pampa de Ludden.
Permalink[article]France : une année à la Maison des femmes DOMBRET, Anaïs - In : FEMMES ICI ET AILLEURS, novembre-décembre 2017 (01/11/2017), N°22, P. 54-65
La Maison des femmes à Saint-Denis est la seule structure en France proposant un parcours de soins et un accompagnement complet aux femmes victimes de violences et de mutilations sexuelles. Cet établissement qui accueille des femmes de plus d'une centaine de nationalités, est organisé autour de trois unités, le Planning familial, l'unité de mutilations sexuelles et l'unité d'accueil violences, auxquelles s'ajoutent divers ateliers, des séances de soins médicaux et de bien-être, un service juridique. Ouverte en juillet 2016, la Maison des femme a enregistré plus de 10000 consultations en un an mais ne dispose toujours pas de budgets pérennes... Reportage en texte et en images.
Permalink[article]La guerre de l'eau : L'or bleu, une source de conflits à travers le monde - In : UN SEUL MONDE, septembre 2017 (05/09/2017), N°3/2017, P. 6-17
Le partage de l'eau dans le monde représente un enjeu majeur du XXIème siècle. Pour prévenir les conflits, le dialogue et la coopération constituent des outils privilégiés. De manière générale, les pays qui collaborent dans le domaine hydrique ne fomentent pas de guerre entre eux. La Suisse entend jouer un rôle important grâce à son expertise en matière de gestion des ressources hydrauliques. En Asie centrale, l'effondrement de l'URSS a désorganisé le système d'utilisation de l'eau. Chaque pays s'est concentré sur le renforcement de sa souveraineté nationale. Au Moyen-Orient, région du monde déchirée par les conflits, le partage de l'or bleu constitue un défi majeur.
PermalinkN°11 - septembre 2017 - Manger autrement : Vers une alimentation durable (Bulletin de LES DOSSIERS D'ALTERNATIVES ECONOMIQUES) / Naïri NAHAPETIAN
Permalink[article]Turin : prendre langue avec les migrants CHABAL, Audrey - In : LA CHRONIQUE D'AMNESTY, juillet-août 2017 (11/07/2017), N°368-369, P. 44-47
Reportage dans un centre d'ethnopsychatrie de Turin qui applique la méthode de Frantz Fanon pour une écoute adaptée à la culture des réfugiés. Dépression, troubles psychiatriques, déracinement, traumatismes et difficultés à s'adapter dans une société étrangère sont autant de problèmes à affronter pour ces patients demandeurs d'asile.
Permalink[article]Apprendre à soigner en période coloniale : De la transmission formelle des savoirs biomédicaux à la pratique hybride des soins (Madagascar, Imerina) - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 35-50
Sur la base d'une étude d'archives, cet article propose une lecture historique de la transmission des savoirs médicaux aux étudiants malgaches pendant la période coloniale. Ces savoirs ont été (dé)construits et (ré)appropriés dans le contexte sociopolitique local et colonial. Les apprenants indigènes ont procédé à des aménagements afin de les mettre en pratique dans l'exercice de leur profession.
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