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Agriculture paysanne |
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[texte imprimé]L'échec du développement en Afrique subsaharienne et l'évolution souhaitable des actions de la coopération française : analyse et propositions MICHAÏLOF, Serge, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1992/11, 512 P.
Le point de départ : les difficultés qui s'aggravent, la stagnation voire la régression des différents secteurs de l'économie, avec leurs conséquences sociales. Or l'Afrique dispose d'atouts considérables (richesses matérielles et potentiel humain pour une part qualifié). Les auteurs font alors un tour du possible en 6 parties consacrées à la promotion des industries, la remise en ordre de la gestion, la stimulation de l'agriculture, l'ajustement des finances publiques, l'adaptation des systèmes éducatifs et de la formation, l'encouragement à l'intégration régionale. Ils mettent l'accent sur "la nécessité de procéder à de profondes réformes de politique économique et de comportement", et s'intéressent à une inflexion de la coopération française.
Titre : L'échec du développement en Afrique subsaharienne et l'évolution souhaitable des actions de la coopération française : analyse et propositions Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge MICHAÏLOF, Coordinateur Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION Année de publication : 1992/11 Importance : 512 P. Présentation : fig. Note générale : Quelques graphiques et tableaux, bibliographie dispersée. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne ; France
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Politique économique ; Industrie ; Agriculture ; Gestion ; Enseignement ; Coopération internationaleRésumé : Le point de départ : les difficultés qui s'aggravent, la stagnation voire la régression des différents secteurs de l'économie, avec leurs conséquences sociales. Or l'Afrique dispose d'atouts considérables (richesses matérielles et potentiel humain pour une part qualifié). Les auteurs font alors un tour du possible en 6 parties consacrées à la promotion des industries, la remise en ordre de la gestion, la stimulation de l'agriculture, l'ajustement des finances publiques, l'adaptation des systèmes éducatifs et de la formation, l'encouragement à l'intégration régionale. Ils mettent l'accent sur "la nécessité de procéder à de profondes réformes de politique économique et de comportement", et s'intéressent à une inflexion de la coopération française. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16056 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19457 CM F/105 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]L'économie du café en Thaïlande CHATAIGNER, Jean, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/01, 24 P.
Situation du café en Thaïlande. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Titre : L'économie du café en Thaïlande Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean CHATAIGNER Editeur : PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Année de publication : 1992/01 Autre Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT Importance : 24 P. Note générale : Ce rapport (Note 18) fait partie d'une étude préparée pour le séminaire de Chantilly, 2-3 juillet 1992, sur le thème : L'avenir du café en Afrique. Cette étude contient 21 notes de travail analysant la situation du café par pays producteurs.
Graphiques et statistiques.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Thaïlande
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Café ; Production agricole ; Commercialisation ; Exportation ; Régime foncier ; État ; Statistique ; Industrie agroalimentaire ; Revenu ; ProspectiveRésumé : Situation du café en Thaïlande. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10735 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15708 CD THAILANDE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]El acceso de la mujer a la tierra en el Salvador ANTEZANA, Paula, - SAN JOSE (COSTA RICA) : FUNDACION ARIAS PARA LA PAZ Y EL PROGRESO HUMANO, 1992, 117 P.
Une équipe de sociologues, issue de la fondation Arias, a été chargée au début des années 1990 d'étudier les possibilités d'accès à la terre dont disposent les femmes au Salvador. Ils ont élaboré des stratégies et des plans d'actions visant à changer les mentalités dans les différents secteurs agricoles afin de mieux intégrer les femmes dans l'accès à la terre.
Titre : El acceso de la mujer a la tierra en el Salvador Titre original : L'accès de la femme à la terre au Salvador Type de document : texte imprimé Auteurs : Paula ANTEZANA Editeur : SAN JOSE [COSTA RICA] : FUNDACION ARIAS PARA LA PAZ Y EL PROGRESO HUMANO Année de publication : 1992 Importance : 117 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-9977-17-006-0 Note générale : Annexes, bibliographie, graphique. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique
Salvador
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Femme ; Société ; Milieu rural ; Réforme agraire ; Économie ; Accès à la terre ; Économie rurale ; Genre ; Méthodologie ; ProjetRésumé : Une équipe de sociologues, issue de la fondation Arias, a été chargée au début des années 1990 d'étudier les possibilités d'accès à la terre dont disposent les femmes au Salvador. Ils ont élaboré des stratégies et des plans d'actions visant à changer les mentalités dans les différents secteurs agricoles afin de mieux intégrer les femmes dans l'accès à la terre. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30189 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 29193 CRD FL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Environnement et développement rural : guide de la gestion des ressources naturelles GENY, Pierre, WAECHTER, Pierre ; YATCHINOVSKY, André - PARIS : FRISON ROCHE, 1992, 418 P.
"Ce guide se propose de fournir aux chefs de projet, ingénieurs et techniciens de diverses disciplines dans les projets de développement rural, ainsi qu'aux responsables professionnels des collectivités, un outil de réflexion et de travail sur les problèmes d'environnement. Axé sur la gestion des ressources naturelles, il peut également intéresser les décideurs d'administration des pays en développement. S'appuyant sur les études de cas et valorisant au mieux l'expérience acquise ici ou là, le présent ouvrage concerne les pays de la zone intertropicale, africaine en particulier, mais les thèmes qu'il aborde ont un intérêt général." (D'après le résumé de l'éditeur).
Titre : Environnement et développement rural : guide de la gestion des ressources naturelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre GENY, Coordinateur ; Pierre WAECHTER, Coordinateur ; André YATCHINOVSKY, Coordinateur Editeur : PARIS : FRISON ROCHE Année de publication : 1992 Autre Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Importance : 418 P. ISBN/ISSN/EAN : 2-87671-099-4; 92-9028-186-3 Note générale : Bibliographie, liste des éditeurs et diffuseurs de documents portant sur l'environnement et le développement rural, sélection de périodiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde ; Afrique
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Agriculture ; Barrage ; Développement rural ; Eau ; Écosystème ; Élevage ; Forêt ; Gestion des ressources naturelles ; Irrigation ; Pollution ; Régime foncier ; Stratégie de développement ; Transport routier ; Zone tropicale ; Zone arideRésumé : "Ce guide se propose de fournir aux chefs de projet, ingénieurs et techniciens de diverses disciplines dans les projets de développement rural, ainsi qu'aux responsables professionnels des collectivités, un outil de réflexion et de travail sur les problèmes d'environnement. Axé sur la gestion des ressources naturelles, il peut également intéresser les décideurs d'administration des pays en développement. S'appuyant sur les études de cas et valorisant au mieux l'expérience acquise ici ou là, le présent ouvrage concerne les pays de la zone intertropicale, africaine en particulier, mais les thèmes qu'il aborde ont un intérêt général." (D'après le résumé de l'éditeur). Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6840 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10663 URD ENV GEN env92 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 10662 CM G/96 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 10661 333.72 GEN autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 10660 CD DEV GEN autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]L'Equateur RUDEL, Christian, - PARIS : KARTHALA, 1992, 214 P.
Précédée d'une "fiche d'identité", voici l'histoire de l'Equateur, des premiers siècles à nos jours, du "royaume de Quito" au dernier conflit en date avec le Pérou en 1941-42, de la colonisation espagnole à la réforme agraire, de l'agriculture à l'exploitation pétrolière. Un chapitre est consacré aux Indiens, "éternel problème", un autre à l'action de l'Eglise.
Titre : L'Equateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian RUDEL Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 1992 Importance : 214 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-361-1 Note générale : Cartes, illustrations, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Equateur
Thésaurus Thématique
GÉNÉRALITÉS ; Histoire ; Généralités ; Minorité ; Ethnie ; Colonialisme ; Décolonisation ; Ressource naturelle ; Agriculture ; Économie nationale ; Amérindianité ; Amérindien Amérindienne ; Église ; Tourisme ; ÉtatRésumé : Précédée d'une "fiche d'identité", voici l'histoire de l'Equateur, des premiers siècles à nos jours, du "royaume de Quito" au dernier conflit en date avec le Pérou en 1941-42, de la colonisation espagnole à la réforme agraire, de l'agriculture à l'exploitation pétrolière. Un chapitre est consacré aux Indiens, "éternel problème", un autre à l'action de l'Eglise. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8009 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 44851 AML RUD livre, album 14 - CITIM (Caen) Disponible 12385 CD52 GEN/RUD autres textes imprimés 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 12384 CLID 817 PA autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 42591 BIOF AME 2.20 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 12386 CDATM 3026 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Les Etats d'Afrique, de l'océan indien et des Caraïbes SEVERINO, Jean-Michel, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1992/10, 457 P.
L'essentiel de l'ouvrage est consacré à une étude par Etat, dans l'ordre alphabétique : trente-deux rubriques pour les pays "du champ" et trois hors-champ (Afrique du Sud, Ghana, Nigeria). L'introduction comporte cinq volets : -situation globale en 1991 et perspective 1992 : constatant des résultats encore médiocres, avec des échanges commerciaux en retrait, mais une meilleure maîtrise budgétaire en zone franc ; -politique de développement : nouvelle donne, nouveau contrat ; -régulation monétaire en Afrique subsaharienne : les restructurations bancaires et les innovations financières ; -évolution des finances publiques dans les dix dernières années ; -crise des systèmes fiscaux en Afrique francophone.
Permalink[texte imprimé]Etudes prospectives et stratégies alimentaires au Sahel : le cas du Niger GHERSI, Gérard, GRENON, Eric ; IBRAHIM, Laouali - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1992/03, 35 P.
Ce dossier met en évidence "le manque de ressources humaines formées et de moyens techniques dont disposent les équipes nationales. Cela conduit à l'importance des interventions extérieures dans la prise de décision des pays du Sud et à un manque de concertation entre les divers intervenants. Les études prospectives constituent l'étape préalable essentielle de cette approche qui vise à l'élaboration de politiques et à la mise en place de programmes qui sont issus d'une réflexion nationale, et de ce fait, mieux adaptés aux besoins réels des populations."
Permalink[texte imprimé]Evaluation des relations de "paysans à paysans" dans les projets de coopération cofinancés par l'ANDA ANDA (Association nationale pour le développement agricole), - PARIS : ASSOCIATION NATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT AGRICOLE (ANDA), 1992/06, 23 P.
Entre 1986 et 1992, l'ANDA a soutenu financièrement une soixantaine de projets de coopération internationale ayant pour objectif le soutien aux organisations paysannes, l'appui à la programmation des actions de développement et la formation des agriculteurs. Les formes d'intervention privilégiées étaient les échanges entre agriculteurs, responsables professionnels, techniciens, agents de développement, enseignants et élèves d'établissements d'enseignement agricoles. En 1992, l'ANDA a entrepris une évaluation des opérations menées en Côte d'Ivoire et au Burkina Faso en s'attachant en particulier à vérifier, au-delà des intentions déclarées, ce qu'il en a été sous l'angle de la relation paysan à paysan. Ce document est la synthèse du rapport de cette évaluation.
Permalink[texte imprimé]Femmes et développement CIEDEL (Centre international d'études pour le développement local), ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale) - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1992/11, 50 P.
Bibliographie dont les références sont extraites de la base de données de RITIMO.
Permalink[texte imprimé]Food Security and "Regimes of Accumulation" : The Case of Argentina TEUBAL, Miguel, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1992/05, 39 P.
Les émeutes de la faim qui ont éclaté en Argentine fin mai 1989 ont montré que la faim et la pauvreté avaient fortement augmenté durant la dernière décade. L'auteur replace ce phénomène dans le contexte du "régime d'accumulation" et des politiques d'ajustement mises en oeuvre depuis une quinzaine d'années. Il examine également le rôle joué par les changements du système agro-alimentaire (production, marché, transformation, commercialisation) et leur influence sur les coûts, les prix et, donc, l'accès à l'alimentation.
Permalink[texte imprimé]Les forêts tropicales COLLINS, Mark, ATTENBOROUGH, David ; LERAUT, Patrice - PARIS : SOLAR, 1992, 200 P.
Cet ouvrage définit la forêt ombrophile, montre la diversité des forêts tropicales (mangroves, forêt d'altitude), les transformations et la variété des écosystèmes, les pressions qu'elles subissent. La seconde partie décrit la vie dans ces forêts, leur faune, leur flore. Un chapitre est consacré aux peuples vivant dans la forêt, chasseurs-récolteurs et agriculteurs. La dernière partie comprend un atlas des forêts tropicales et un chapitre sur les défis d'une gestion durable de la forêt.
Permalink[texte imprimé]Les futurs de l'agriculture européenne SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires), - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/01, 43 P.
Ce document constitue le compte rendu et la synthèse d'un débat animé par la Fondation pour le Progrès de l'Homme et l'association SOLAGRAL, avec la participation de M. Edgar Pisani sur la question des "Futurs de l'agriculture européenne". Au cours de ce débat, les participants ont fait le constat des impasses futures des projets de réforme discutés à l'heure actuelle, et ont exprimé la volonté d'élaborer une "plateforme et un projet pour l'Europe agricole et rurale" qui devra se concrétiser à l'avenir par d'autres initiatives.
Permalink[vidéo]Les gens de la rizière - PARIS : MEDIATHEQUE DES TROIS MONDES (M3M), 1992, 1 DVD, 125 mn.
La vie d'une famille paysanne au rythme d'un cycle cultural du riz. La terre est petite et la famille -le père, la mère et sept filles- a du mal à survivre. Elle dépend entièrement de la production du riz qui la nourrira pendant toute l'année et dont le surplus permettra d'acheter l'indispensable. Mais il faut lutter contre les éléments et les animaux prédateurs et, quand la maladie survient, c'est la catastrophe.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Histoire politique de l'Inde indépendante ZINS, Max-Jean, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1992/06, 335 P.
"En quelques années, l'Inde est entrée dans une nouvelle phase de son histoire. Sur tous les fronts, des zones de turbulences apparaissent, qui contrastent avec la longue stabilité de la plus grande démocratie du monde. Sur le plan politique, celle-ci est désormais passée dans l'ère des coalitions précaires et son système politique, le système congressiste, a volé en éclats. Sur le plan économique, le pays, tout en se développant, est confronté à de nouveaux problèmes dont le plus spectaculaire est celui de l'endettement, qui pèse sur sa politique d'indépendance nationale. Sur le plan social, l'émergence d'une société à trois vitesses, où s'intercale entre les deux pôles riche et pauvre une couche moyenne de type nouveau, bouleverse toutes les prévisions que l'on pouvait faire sur l'avenir de la République indienne il y a seulement encore dix ans. Certains vont même jusqu'à douter de la cohésion nationale d'un pays qui, taillé à la dimension d'un sous-continent, a jusqu'à présent remarquablement su concilier les notions d'unité et de diversité."
Permalink[texte imprimé]L'Hyène aux yeux de poulet : la vitamine A MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1992, 32 P.
Le problème de la carence en vitamine A, due à la malnutrition et qui provoque de graves problèmes de santé essentiellement dans les pays tropicaux, est abordé à travers un conte tout public. La dernière partie est un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents sur le thème et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux leur permettant d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Permalink[exposition] Images d'Asie , - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 1992, 8 panneaux
Une belle iconographie illustre la vie en Asie à la fin des années 1970-début des années 1980. Plusieurs thèmes sont abordés : l'agriculture, l'éducation, le travail et l'artisanat.
Public :
Permalink[texte imprimé]Information sources on sustainable agriculture in the third world DREWS, Andreas, - ESCHBORN (ALLEMAGNE) : CENTRE ALLEMAND D'INTERTECHNOLOGIE APPROPRIEE (GATE), 1992, 145 P.
Cette étude permet d'identifier des organisations apportant leur soutien à l'agriculture dans les pays du tiers monde. La plupart offrent un service d'information et disposent de bases de données. A partir de cette étude une base de données a été construite sous CDS/ISIS.
Permalink[texte imprimé]L'irrigation villageoise : Gérer les petits périmètres au Sahel CASTELLANET, Christian, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1992/03, 367 P.
A travers l'analyse de nombreux projets d'irrigation dans la zone sahélienne, l'auteur rassemble des informations et des points de repère techniques et méthodologiques utiles comme outils d'aide à la décision pour les ingénieurs et responsables du développement. Il aborde les enjeux sociaux, économiques et techniques tels qu'ils se posent sur le terrain, donne des exemples d'amélioration possible et une méthode d'analyse des problèmes. Une intéressante confrontation d'expériences de terrain et d'analyses théoriques de l'irrigation, nécessaire pour l'accession du Sahel à une auto-suffisance alimentaire. L'ouvrage est complèté par un "memento technique" de base auquel les techniciens pourront se réferer dans leur pratique quotidienne.
Permalink[texte imprimé]Libéralisme et développement à Madagascar ANDRIAMBELOMIADANA, Rochel, - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : CENTRE FOI ET JUSTICE, 1992, 159 P.
Œuvre d'un Malgache adepte du libéralisme dont il connaît et analyse la pensée et l'histoire, cet ouvrage vient en montrer la nécessité pour Madagascar. La disparition de la république démocratique a fait place à la démocratie libérale, mais la corruption et les problèmes tribaux gênent encore très gravement son fonctionnement. Les entraves à l'application du libéralisme économique sont tout aussi importantes, tradition et structures ne sont pas toujours compatibles avec une économie de marché ouverte sur l'extérieur. Il apparaît cependant à l'auteur que le développement de son pays ne peut passer que par cette voie et qu'il en a la possibilité.
Permalink[texte imprimé]La lutte intégrée contre les ennemis des cultures vivrières dans le Sahel , - BAMAKO (MALI) : INSTITUT DU SAHEL (INSAH), 1992, 392 P.
Au cours du 2e séminaire sur la lutte intégrée contre les ennemis des cultures vivrières dans le Sahel (Mali, 01/90), des communications ont été faites sur différents travaux de recherche menés depuis cinq ans, afin de mettre en œuvre des méthodes de lutte intégrée contre les nuisibles des cultures à partir des acquis actuels. Des axes prioritaires de recherche pour les cinq années suivantes ont été définis par des scientifiques internationaux participant à ce séminaire. Les nuisibles ainsi que les techniques de lutte contre ceux-ci sont exposés plante par plante.
Permalink[texte imprimé]Maintenance des périmètres irrigués VERDIER, Jean, MILLO, Jean-Louis - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1992, 323 P.
Cet ouvrage se veut "un guide méthodologique où le gestionnaire trouvera une référence théorique destinée à asseoir la logique des démarches dont il a la responsabilité et un guide opérationnel qui se veut pratique car il est composé de modèles de fiches très clairement explicitées. Des études de cas illustrent la diversité des situations et offrent un éclairage de la réalité sur le terrain."
Permalink[texte imprimé]Le manioc en Afrique de l'Est : rôle et perspectives dans le développement agricole BARAMPAMA, Angelo, - PARIS : KARTHALA, 1992/12, 287 P.
Une exploitation judicieuse du manioc et de ses multiples potentialités peut faire de cette plante un véritable outil de développement économique et social, plutôt qu'un simple palliatif aux jours difficiles. L'auteur propose une technologie nouvelle pour l'Afrique de l'Est, adaptée d'expériences latino-américaines et ouest-africaines. Il place l'agriculture, les paysans et les artisans africains au cœur même du développement de leur continent.
Permalink[texte imprimé]Multilatéralisme : le GATT en crise ? , - MALAKOFF : DUNOD, 1992, P. 202-228
Les échanges internationaux sont régis par un texte de référence de 1947 connu sous le nom de GATT (General Agreement on Tariffs and Trade) dont la préoccupation principale est de promouvoir la transparence des politiques commerciales, d'harmoniser les politiques douanières et d'éviter tout retour au protectionnisme des années 1930. Depuis la fin des années 1970, des pratiques néo-protectionnistes ont fragilisé le système libéral et certaines interventions gouvernementales favorisent tel ou tel secteur industriel. Les difficultés de l'Uruguay Round, nom donné à la huitième session des négociations multinationales, visant depuis 1986 à inclure de nouveaux secteurs dans les négociations commerciales, montrent que de nombreuses questions n'ont pas encore de solutions, spécialement dans le domaine sensible de l'agriculture. Les domaines des services ou de la propriété industrielle sont tout aussi difficiles à aborder.
Permalink[texte imprimé]Note "Brésil" DAVIRON, Benoît, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992, 22 P.
Tous les aspects de la filière café au Brésil sont présentés et analysés dans le détail.
Permalink[texte imprimé]Note "Colombie" DAVIRON, Benoît, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/06, 14 P.
Cette note analyse la filière café en Colombie.
Permalink[texte imprimé]A nous de jouer : manuel d'action communautaire concernant les stratégies prospectives d'action de Nairobi pour la promotion de la femme CTIF (Centre de la tribune internationale de la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : CENTRE DE LA TRIBUNE INTERNATIONALE DE LA FEMME (CTIF), 1992, 80 P.
Nombreuses illustrations à l'appui, cet ouvrage tente de répondre aux questions, d'indiquer des stratégies et des idées pour mieux faire passer le message qu'il délivre. Il aborde en outre plusieurs domaines tels que : l'alimentation, l'agriculture, l'énergie, l'environnement, l'exploitation des femmes, le logement et les transports, les médias, la santé, etc.
Permalink[texte imprimé]Options stratégiques pour l'Amérique latine dans les années 90 BRADFORD, Colin I. Jr, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1992, 323 P.
"Dans les années 90, les relations commerciales de l'Amérique latine avec les pays membres de l'OCDE seront considérablement affectées par les profondes mutations mondiales et par le revirement de la pensée latino-américaine en matière de politique économique. Cela signifie que les options stratégiques en matière d'échanges, pour et en direction de l'Amérique latine, ont aujourd'hui une portée et une importance considérables. Les orientations stratégiques adoptées par les pays d'Amérique latine en matière de politique commerciale répondent au contexte international tout en découlant fondamentalement des concepts de développement qui prévalent aujourd'hui dans ces pays. Dans un tel contexte historique, la stratégie commerciale ne relève pas seulement de la politique économique extérieure, mais trouve sa source dans la dynamique de développement qui naît en Amérique latine pour s'étendre au monde entier." (Extrait de l'article introductif).
Permalink[texte imprimé]Organisations paysannes au Mali : Compte-rendu de la réunion à la FPH du 9 décembre 1992 autour du dossier "Regards croisés" , - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/12/09, 41 P.
Ce débat, organisé par la Fondation pour le Progrès de l'Homme, a permis de dresser un bilan de la situation actuelle des organisations paysannes au Mali : leur organisation, leurs difficultés dans la commercialisation des productions agricoles et la fixation des prix, leurs rapports avec le gouvernement malien...
Permalink[texte imprimé]Les paysannes du Mali-Sud : Vers une meilleure intégration au programme de la CMDT ZVIDBERG, Lida, DJIRÉ, Tata - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1992, 79 P.
Après avoir présenté brièvement les caractéristiques du milieu physique et humain du Mali-Sud, les auteurs analysent le rôle des femmes dans les systèmes de production agricole, un rôle qui varie selon le type de culture et la composition de l'exploitation agricole. Des actions de promotion féminine (alphabétisation, action sanitaire) ont été menées dès 1980 et ont été ensuite développées par la CMDT (Compagnie malienne pour le développement des textiles) chargée du "développement rural de la région en utilisant la production cotonnière comme support économique". Un Projet d'appui à l'animation féminine a été mis au point dans ce cadre. Les auteurs décrivent ses méthodes d'intervention, ses réalisations dans le domaine économique, les actions d'accompagnement, alphabétisation notamment. Enfin, elles tentent d'évaluer la démarche d'intégration des femmes au processus global de vulgarisation de la CMDT.
Permalink[texte imprimé]Pêche et pisciculture au Congo : rapport de mission : 24 septembre-2 octobre 1992 GOUBIER, Joseph, GOUBIER, Maryse ; IRRA (Institut régional de recherches appliquées en aquaculture) - LYON : INSTITUT REGIONAL DE RECHERCHES APPLIQUEES EN AQUACULTURE (IRRA), 1992, 13 P.
Le Congo dispose de potentialités pour la production de poisson à la fois par les ressources naturelles que sont l'eau et la chaleur et par l'existence d'un marché intérieur important. Et pourtant ce pays n'arrive pas à l'autosuffisance dans ce domaine. Le but de cette mission était donc d'évaluer à la fois les potentialités et les blocages et de réfléchir aux modalités d'actions qui permettraient de remédier à cet état de fait. Toutefois les conclusions de ce rapport ne peuvent s'étendre à l'ensemble du pays car la mission s'est limitée à la région de Brazzaville et à quelques villes de l'axe sud : Linzolo, Kinkala et Mindouli.
Permalink[texte imprimé]Pionniers d'Amazonie HAMELIN, Philippe, RUELLAN, Denis - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1992/02, 84 P.
Du sud, du centre et du nordeste du Brésil, des migrants viennent s'installer en Amazonie, profitent de la possibilité de pénétration qu'offre la Transamazonienne. Ces petits exploitants défrichent des surfaces modestes et plantent des cultures vivrières et des cultures d'exportation (poivre), sans risque pour la forêt. Mais, s'ils échouent économiquement, ils doivent céder la place à de gros propriétaires qui étendent dangereusement leurs pâturages.
Permalink[texte imprimé]La production agricole BECKLAKE, Sue, MAWET, Denis-Paul - TOURNAI (BELGIQUE) : GAMMA, 1992, 36 P.
Les progrès de l'agriculture se font toujours attendre dans les pays du Sud. Malgré cela, les conséquences de certaines techniques agricoles (pesticides, surexploitation des sols,...) peuvent empêcher de produire à l'avenir suffisamment de nourriture pour la population en constante augmentation.
Permalink[texte imprimé]Un programme national d'appui à l'émergence d'initiatives locales de crédit rural DOLIGEZ, François, FOURNIER, Yves - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 1992/11, 9 P., 35 P.
Après avoir brièvement rappelé la situation économique et financière actuelle du Nicaragua, les auteurs énumèrent les objectifs visés tant au niveau macro-économique que local pour développer le crédit rural. Ils définissent ensuite les composantes d'un programme d'appui à l'émergence d'initiatives locales de crédit rural. Sa pièce essentielle est une "charte du financement local" qui définit les principes auxquels se référer. Enfin, ils évaluent l'impact escompté du programme et ses risques avant d'émettre des recommandations visant à son renforcement. Les annexes comportent une analyse du protocole national qui définit le cadre méthodologique de l'expérimentation des programmes locaux de financement rural, la présentation d'un protocole expérimental pour la promotion des banques paysannes et l'examen des objectifs et processus de la formation des futurs usagers et promoteurs, une composante essentielle du programme.
Permalink[texte imprimé]Quel avenir économique à l'Est ? GELEDAN, Alain, - PARIS : LE MONDE, 1992, 307 P.
L'Est de l'Europe est-il mal parti ? Plus qu'une simple chronique des bouleversements récents, ce livre propose un "bilan d'avenir". En ouverture, un constat d'échec. la grande puissance sociétique n'était donc qu'un tigre de papier ? La leçon est rude : loin d'être un système à croissance plus rapide que la capitalisme, les économies centralement et autoritairement planifiées ont cumulé les retards tant pour le niveau de vie que pour le progrès technique. Pourquoi ce désastre ? Un bref retour en arrière permet de comprendre les racines staliniennes d'une économie de commandement fondée sur la destruction des agents économiques : paysans disparus, entrepreneurs évanouis, consommateurs bafoués, Etats qui, à force d'être partout, ne sont nulle part. Comment reconstruire ? Thérapie de choc ou réforme progressive, tel était le dilemme initial des économistes. Choix peut pertinent en réalité. Il apparaît bien que la "destruction créatrice" ne peut être qu'un processus douloureux et long. A l'Est, le véritable problème est la gestion du temps. (Extrait du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Ressources mondiales 1992-93 Institut des ressources mondiales, PNUE (Programme des Nations Unies pour l'environnement) ; PNUD (Programme des Nations Unies pour le développement) - PARIS : FRISON ROCHE, 1992, 432 P.
Permalink[texte imprimé]Le Sahel TOUPET, Charles, - PARIS : NATHAN, 1992, 192 P.
Le Sahel est présenté en abordant son histoire, sa géographie, son économie ainsi que son avenir.
Permalink[texte imprimé]Le développement du secteur agricole en Cisjordanie et dans la bande de Gaza AOUN, Shawa, NENGOOT (Réseau d'ONG européennes oeuvrant dans les territoires palestiniens occupés) - BRUXELLES (BELGIQUE) : RESEAU D'ONG EUROPEENNES OEUVRANT DANS LES TERRITOIRES PALESTINIENS OCCUPES (NENGOOT), 1992/10, 20 P.
Ce document présente des solutions aux problèmes de développement de l'agriculture palestinienne. Il définit les priorités afin de déterminer ce qui doit être mis en oeuvre pour assurer de bonnes conditions à l'agriculture palestinienne dans l'avenir, à savoir parvenir à un certain niveau de coordination et de centralisation dans les domaines suivants : planification et gestion, infrastructures, ressources humaines, assurances et aide aux fermiers. Ces priorités conduisent à considérer les stratégies financières comme moyen de lancer des programmes dans chacun de ces secteurs, bien que peu d'institutions aient les capacités, l'expérience et les ressources nécéssaires pour entreprendre de vastes programmes de développement dans le secteur agricole. Il est donc nécessaire de parvenir à une coordination, à la fois des institutions palestiniennes et des partenaires étrangers donnateurs qui travaillent dans le secteur agricole. Une meilleure coordination doit aussi permettre de parvenir à un usage plus productif des ressources dans le cadre d'une planification sectorielle de l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]Simulation régionale de politiques agricoles en Afrique de l'Ouest EGG, Johny, IGUE, Ogunsola John ; COSTE, Jérôme - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 1992/12, 21 P. + ANN.
Permalink[texte imprimé]La situation de l'alimentation et de l'agriculture en 1992 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1992/09, 159 P.
Permalink[texte imprimé]Situation et évolution des organisations paysannes et rurales : Le Cameroun , - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1992/05, 70 P.
Ce document analyse la situation et l'action des groupements, associations villageoises et organisations paysannes (GAO) du Cameroun et fournit des informations sur leurs coordonnées, leurs structures, leurs liens de coopération avec d'autres organismes (Etats, ONG, etc.).
Il représente un guide pratique et synthétique sur la structure du monde rural du pays destiné aux personnes amenées à travailler avec des organisations paysannes.
Permalink[texte imprimé]Situation et évolution des organisations paysannes et rurales : Le Sénégal BERTHOMÉ, Jacques, MERCOIRET, Marie-Rose - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1992/12, 82 P.
Ce document analyse la situation et l'action des groupements, associations villageoises et organisations paysannes (GAO) du Sénégal et fournit des informations sur leurs coordonnées, leurs structures, leurs liens de coopération avec d'autres organismes (Etats, ONG, etc.).
Il représente un guide pratique et synthétique sur la structure du monde rural du pays destiné aux personnes amenées à travailler avec des organisations paysannes.
Permalink[texte imprimé]Situation et évolution des organisations paysannes et rurales : Le Togo , - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1992/05, 58 P.
Ce document analyse la situation et l'action des groupements, associations villageoises et organisations paysannes (GAO) du Togo et fournit des informations sur leurs coordonnées, leurs structures, leurs liens de coopération avec d'autres organismes (Etats, ONG, etc.).
Il représente un guide pratique et synthétique sur la structure du monde rural du pays destiné aux personnes amenées à travailler avec des organisations paysannes.
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1991 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1992, 228 P.
L'environnement économique général a été plutôt défavorable à l'agriculture tant en 1990 qu'en 1991, du fait du ralentissement occasionné par la crise du Golfe. Par ailleurs, les réformes en Europe de l'Est, notamment le passage à l'économie de marché et à la libéralisation des prix, ont pesé lourdement sur leurs secteurs agricoles. En 1990, le commerce agricole a crû fortement dans les pays développés, mais est resté déprimé dans les PED, tandis que les termes de l'échange n'ont cessé de se déteriorer, ce qui a rendu la situation de l'Afrique subsaharienne encore plus préoccuppante. Dans la quasi-totalité des pays, un trait commun aux stratégies déterminant l'orientation de l'agriculture a été de reconnaître la nécessité d'un désengagement de l'Etat et d'une libéralisation des marchés, mais aussi des mécanismes de fixation des prix et du régime du commerce extérieur. Un autre point commun a été la réapparition de plans d'intégration et de coopération économique, régionaux et sous régionaux. Quant à la décennie 80, si elle peut être considérée comme perdue par beaucoup de PED, elle a permis de redécouvrir la nécessité d'une dimension humaine du développement, d'où celle de "réajuster l'ajustement", la prise en compte des compétences des gens au niveau local, et la reconnaissance du rôle primmordial des femmes. Les leçons de cette rude expérience peuvent aider à faire des années 90 une véritable décennie du développement.
Permalink[texte imprimé]Socialism on One Island ? : Cuba's National Food Program and its Prospects for Food Security DEERE, Carmen Diana, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1992/06, 50 P. + ANN.
Ile socialiste organisée selon les principes de l'économie planifiée et non selon la logique du marché, Cuba peut-elle survivre dans un océan capitaliste après la mort du bloc socialiste dont elle était fortement dépendante ? Pour répondre à cette question, l'auteur tente une évaluation du Programme alimentaire national, l'une des principales initiatives destinées à amortir le choc de la période de transition au sortir de la dépendance. Après avoir décrit l'évolution de ce programme, elle résume les premiers efforts du gouvernement révolutionnaire pour diversifier l'agriculture, explique pourquoi il est revenu à sa première accentuation sur le sucre et donne une estimation du degré actuel de sa dépendance vis-à-vis des importations alimentaires. Puis elle fournit des informations détaillées sur les objectifs et les premiers résultats du programme pour cinq produits : viande et légumes, céréales et légumineuses, production laitière, production de volaille, porc et poisson et industrie sucrière. Elle examine enfin quelques-unes des innovations des politiques agricoles cubaines actuelles telles que la nécessité de développer une agriculture écologique, le rôle du secteur privé...
Permalink[texte imprimé]Soleil du Sud : une expérience d'échange des savoirs en énergie solaire et en aviculture au Pérou : réflexions sur le développement BENARD, Christine, GOBIN, Dominique ; Association Runamaqui - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1992/09, 190 P.
Ce rapport a pour but de comprendre ce qui se passe dans un petit projet de développement. Il n'y a pas ici de débat sur le pourquoi du projet, pas de supputations idéologiques. Les auteurs ont voulu sortir de la stérilité des purs débats d'idées pour imposer, par la réalité d'une pratique, une réflexion critique sur cette pratique.
Permalink[texte imprimé]Stratégies différenciées des éleveurs d'Afrique centrale : Le cas des éleveurs Mboro en République Centrafricaine LE MASSON, Claude, - BANGUI (REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE) : MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL, 1992/10, 126 P.
Cette étude a été réalisée à partir d'entretiens auprès d'éleveurs, de convoyeurs, de commerçants en bétail dans la Préfecture de l'Ombella M'Poko en Centrafrique. Elle a but "l'identification et l'examen des réactions des éleveurs aux mutations contemporaines".
Permalink[texte imprimé]Structural adjustement and gender in Côte d'Ivoire WEEKES-VAGLIANI, Winifred, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1992, P. 117-149
Analysant les résultats d'une enquête menée en 1985 sur les ménages de Côte d'Ivoire, l'auteur identifie et décrit l'impact des programmes d'ajustement structurel sur l'éducation, l'emploi dans le secteur informel, l'agriculture, les questions liées au sexe et à la structure de la famille et des ménages. Il montre comment les facteurs socio-culturels, y compris les systèmes concernant le sexe et la famille, ont évolué de telle sorte que les incidences de l'ajustement structurel ont été différents pour les femmes et pour les hommes.
Permalink[texte imprimé]Le sucre KOEHL, Jean-Luc, - PARIS : ECONOMICA, 1992/04, 131 P.
Le sucre est une des rares matières premières agricoles pouvant être produites sous pratiquement tous les climats. Se partageant entre le sucre de betterave et le sucre de canne il est devenu un produit stratégique pour de nombreux pays. Au delà d'un équilibre production consommation souvent précaire, il fait l'objet de nombreux accords internationaux d'échange et de politiques agricoles protectionnistes. Synthétisant ces différentes données, cet ouvrage analyse la situation actuelle du marché du sucre et tente de proposer une vue prospective de son évolution.
Permalink[texte imprimé]Le Sud dans votre assiette : l'interdépendance alimentaire mondiale CRDI (Centre de recherches pour le développement international), - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1992, 72 P.
La nourriture constitue l'un des liens les plus puissants entre les peuples du monde, mais la répartition en est très inégale et le commerce agricole mondial ou l'aide internationale ne parviennent pas à la rééquilibrer. Cette interdépendance va aller en augmentant à cause du fort accroissement de la population. Il faudrait donc, certes, produire davantage de nourriture pour combattre la faim, ce qui accentuerait la dégradation de l'environnement. Mais il ne faudrait pas oublier de s'attaquer, grâce à une action concertée, à la pauvreté qui empêche de se procurer la nourriture disponible.
Permalink[texte imprimé]Les syndicats agricoles en Europe HERVIEU, Bertrand, LAGRAVE, Rose-Marie - PARIS : L'HARMATTAN, 1992, 318 P.
Les chercheurs du R-EUROPA dressent un bilan sur le syndicalisme agricole en Europe.
Permalink[texte imprimé]Des technologies alternatives en appui à l'agriculture paysanne au Brésil : Textes méthodologiques. Textes d'évaluation PRADY, Geneviève, SAUTIER, Denis - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992, 135 P.
En agriculture, le rapport entre la recherche et l'action est souvent lointain. Il faudrait partir de la demande paysanne pour initier des projets de recherche. C'est ce que tente le PTA (Projet Technologies Alternatives) au Brésil afin de permettre aux paysans d'innover des solutions plus adaptées à leurs besoins et à leur savoir.
Permalink[texte imprimé]Terres du sucre (Nordeste) FREYRE, Gilberto, ORECCHIONI, Jean ; DUVIGNAUD, Jean - PARIS : QUAI VOLTAIRE, 1992, 241 P.
Gilberto Freyre nous fait revivre l'histoire de la province du Nordeste, au Brésil, avec ses immenses domaines consacrés à la culture de la canne à sucre, ses colons et ses esclaves. Il analyse les rapports de cette culture avec son environnement, terre, eau, climat, forêt, hommes et animaux.
Permalink[texte imprimé]Les textiles JACOMET, Dominique, - PARIS : SOLIDARITE INTERNATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT ET L'INVESTISSEMENT (SIDI), 1992/04, 105 P.
Les textiles sont l'une des grandes industries manufacturières de la planète. Les filés, les tissus, les vêtements, sans oublier les textiles domestiques et les textiles industriels représentent près du dixième du commerce international des produits industriels. Les textiles sont en pleine évolution. La demande concentrée dans les pays industriels se segmente sans cesse davantage. L'offre se globalise et grâce aux innovations technologiques a changé de visage. Les échanges s'intensifient et posent le problème des règles qui doivent régir un commerce mondial aux acteurs multiples et aux intérêts contradictoires. Cet ouvrage analyse une industrie mondiale complexe, parvenue au stade de la maturité à travers l'évolution de la consommation, de la production et des échanges, sans oublier les stratégies des opérateurs.
Permalink[texte imprimé]The Social Dynamics of Deforestation in the Brazilian Amazon : An Overview DIEGUES, Antonio Carlos, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT DE RECHERCHE DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT SOCIAL (UNRISD), 1992, 42 P.
Quels sont les rapports socio-économiques et les processus principaux qui ont conduit à la déforestation dans l'Amazonie brésilienne ? Quelles ont été ses conséquences pour les divers groupes d'habitants ? L'information sur la dynamique sociale de la déforestation reste relativement rare. Cette étude, en examinant ces diverses questions, devrait aider à en identifier les principaux aspects et à formuler des hypothèses en vue de recherches ultérieures.
Permalink[texte imprimé]The Tanzanian Peasantry : Economy in Crisis FORSTER, Peter G., MAGHIMBI, Sam - ALDERSHOT (ROYAUME UNI) : AVEBURY, 1992, 287 P.
Ce livre retrace l'histoire de la paysannerie tanzanienne et plus particulièrement l'époque socialiste de Nyerere et les changements intervenus depuis lors. Un parallèle avec la politique de développement rural de l'Inde est réalisé. En plus des problèmes purement économiques, les auteurs étudient également les changements techniques par une approche anthropologique.
Permalink[texte imprimé]Les Tiers Mondes BRUNEL, Sylvie, - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1992/12, 56 P.
Les disparités régionales et les progrés réalisés globalement. L'accentuation entre riches et pauvres à toutes les échelles. Un monde en mutation, face à des défis anciens et nouveaux.
Permalink[texte imprimé]L'Union du Maghreb Arabe : problèmes de la coopération maghrébine et la recherche d'un nouveau partenariat avec la CE WEIDNITZER, Eva, - BONN (ALLEMAGNE) : INSTITUT ALLEMAND DE DEVELOPPEMENT (IAD), 1992, 121 P.
Un renforcement des relations entre l'Union du Maghreb Arabe et la CEE exige certaines conditions : l'intégration de tous les Etats du "Grand Maghreb" dans la collaboration, un renforcement de la coopération au développement, particulièrement pour les domaines touchant la coopération industrielle et la coopération technique et scientifique, ainsi qu'une promotion efficace des premiers projets réalisés dans le cadre de la coopération régionale devraient particulièrement être pris en considération. En outre, il serait important de permettre une intensification du dialogue, qui devrait être plus fortement exprimé dans la conclusion d'accords de coopération.
Permalink[texte imprimé]Usage agricole de l'eau CARRÉ, Paul, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1992, 339 P.
Sur le thème général de l'usage agricole de l'eau, les actes de ce colloque traitent des thèmes de l'irrigation et de la maîtrise de l'eau, abordée sous un angle agronomique.
Permalink[texte imprimé]VOL. 3. Le développement agricole au Sahel : Terrains et innovations , - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992, 297 P.
Réflexion collective des chercheurs du CIRAD, cette synthèse a pour objectif de mettre en évidence la diversité des situations agricoles et les défis auxquels sont confrontés les sociétés sahéliennes. Il s'agit à la fois d'analyser les apports de la recherche et de réfléchir sur les processus d'innovations. L'ouvrage propose onze études de cas qui reflètent la diversité des milieux physiques et humains du Sahel. Les problématiques étudiées vont de l'agriculture pluviale à l'élevage, de l'aquaculture à l'agriculture irriguée et à l'agroforesterie.
Permalink[texte imprimé]Afrique, bilan de la décolonisation LUGAN, Bernard, - PARIS : PERRIN, 1991, 304 P.
Dans les deux premières parties de cet ouvrage, l'auteur dresse le bilan de la colonisation -plus en terme de coûts pour la métropole que de réalités économiques et sociales du développement pour l'Afrique- ainsi que de la décolonisation, de la coopération et de l'aide internationale de 1960 à 1990 dans divers secteurs : agriculture, écologie, urbanisation, santé.
Dans la dernière partie, il présente les obstacles au futur que constituent l'ethnisme, l'explosion démographique, la corruption ainsi que les idéologies dévastatrices telles que le tiers-mondisme et le démocratisme. Il plaide en conclusion pour une "dé-coopération" qui permettrait à l'Afrique d'entreprendre un développement endogène.
Permalink[texte imprimé]Agrarian policy and democratic transition in Chile : Continuity or change ? KAY, Cristobal, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1991/05, 25 P.
La politique agricole mise en place durant le processus de transition démocratique présente-t-elle une continuité ou un changement par rapport à la politique suivie par le régime autoritaire du général Pinochet ? L'auteur étudie les deux systèmes avant de conclure que c'est fondamentalement la continuité qui prédomine dans la politique économique agricole du gouvernement Aylwin, avec, cependant, l'introduction d'éléments nouveaux qui la transforment en un "modèle néo-libéral à visage humain".
Permalink[texte imprimé]Agricultural incomes and rural poverty : An analysis at crop-state level in India ACHARYA, Sarthi, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1991/06, 38 P.
Cet article propose une procédure de mesure directe des revenus agricoles et une évaluation de leur variation par région, récolte et catégorie d'ayants droit. Le but n'est pas de mesurer la pauvreté en soi, mais de l'évaluer en fonction des revenus agricoles et de leur répartition.
L'auteur utilise les données fournies par une étude menée dans les années 1980 par la Direction de l'économie et des statistiques du Ministère de l'agriculture de l'Inde. Son analyse est avant tout transversale, trans-récoltes, régions et catégories de travailleurs.
Permalink[texte imprimé]Agriculturas campesinas y modernisacion en América latina : evolucion - contexto - organizaciones - reivindicaciones APM (Agricultures paysannes, sociétés et mondialisation), - SANTIAGO (CHILI) : CENTRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT EN AMERIQUE LATINE (CEDAL), 1991, 194 P.
La modernisation de l'agriculture crée une situation ambiguë. C'est à la fois un progrès et un danger pour l'agriculture paysanne. En effet, elle est une condition nécessaire pour le développement de cette agriculture, mais en même temps elle exclut un nombre important d'agriculteurs. Le programme "agricultures paysannes et modernisation" a pour objectif de mettre tout en œuvre afin de ne tirer que le meilleur parti de cette modernisation et il commence donc par faire un bilan de la situation agricole dans la plupart des pays d'Amérique latine. Il analyse notamment l'évolution, le contexte, les organisations et les revendications de chacun de ces pays.
Permalink[texte imprimé]Agriculture en difficulté : Problèmes économiques et sociaux des paysans en France, état des lieux THOMAS, Francis, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1991/12, 56 P.
Synthèse réalisée à partir du travail de la Confédération Paysanne et des associations "SOS Agriculteurs en difficulté" sur un colloque intitulé : "L'agriculture en difficulté prend la parole".
Permalink[texte imprimé]L'agriculture urbaine à Lomé : approches agronomiques et socio-économiques SCHILTER, Christine, - PARIS : KARTHALA, 1991, 334 P.
La rapide croissance urbaine de Lomé soulève des problèmes d'infrastructure, de fonctionnement et d'approvisionnement sans oublier la pauvreté et le chômage qu'a entraîné l'afflux de la population. Afin de survivre et pour répondre à une demande grandissante, des habitants ont tenté de produire des vivres nécessaires aux citadins. C'est dans ce contexte que s'est développée l'agriculture urbaine. L'auteur, spécialiste en agronomie et en économie, a puisé directement ses informations auprès de producteurs. Elle s'est attachée à détailler les différentes formes de l'agriculture urbaine en fonction de la destination de la production, les pratiques agricoles, le système d'organisation du travail des coopératives de production. Elle a également abordé l'aspect de la commercialisation des produits maraîchers et l'aspect économique de l'exploitation agricole. Si cette agriculture urbaine n'est pas rentable, elle a néanmoins un rôle social, écologique, économique important. L'auteur propose plusieurs solutions pour améliorer la situation et insiste en particulier sur l'organisation de la profession.
Permalink[texte imprimé]Agricultures paysannes au Brésil : Enquête sur un enjeu national ADANT, Philippe, ALTAFIN, Iara - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1991/06, 163 P.
"Ce document est le produit d'une enquête auprès de responsables politiques, chercheurs, responsables du monde rural et d'un séminaire sur la place de la petite production rurale au Brésil". Après en avoir retracé l'histoire, les auteurs proposent une définition de la "petite production rurale" en s'appuyant sur des données statistiques. Ils la situent ensuite dans le contexte de la société brésilienne et exposent les éléments d'une politique en faveur des petits producteurs ruraux. Les questions soulevées au centre de ce débat brésilien, mais concernant aussi de nombreux autres pays, sont les suivantes : celle de la rentabilité des petites exploitations en terme de concurrence avec le secteur agro-industriel et en terme de capacité à s'insérer dans une économie de marché plus ouverte ; celle de la fixation des 37 millions de ruraux du Brésil en milieu rural ; celle de la démocratisation de la société brésilienne ; celle, enfin, posée dans une série d'entretiens, de la recomposition de modèles de développement adaptés.
Permalink[texte imprimé]L'agroforesterie en Afrique , - PARIS : INSTITUT PANOS PARIS, 1991, 254 P.
L'agroforesterie, en associant la plantation d'arbres à la culture et à l'élevage, ouvre une voie vers la solution du triple problème d'une faible production agricole, d'une aggravation de la pénurie de bois et de la dégradation de l'environnement. Cette étude allie théorie de l'agroforesterie et synthèse sur ce qui se passe en pratique. En plus d'exposer de nombreuses études de cas, l'ouvrage propose une méthodologie de projet agroforestier en tirant les leçons de l'expérience.
Permalink[texte imprimé]L'aménagement des terroirs : Concept et opérationnalisation GOUMANDAKOYE, Mounkaila, BADO, Jean Babou - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), 1991, 86 P.
Après trente ans d'indépendance et de nombreux échecs en matière de développement, l'aménagement et la gestion des terroirs semblent une des voies de sortie de la crise pour l'Afrique sahélienne. Les auteurs s'attachent à définir ce qu'est un terroir puis donnent des pistes pour établir un diagnostic et concevoir un plan d'aménagement. Une troisième partie donne des renseignements plus techniques permettant la protection ou la mise en valeur des terroirs : techniques de conservation des eaux et du sol (digues, murets...), techniques d'ordre biologique (reboisement), techniques de culture et de fumure... Enfin, ce livret insiste sur la nécessaire participation des populations, la supériorité de l'approche globale sur l'approche sectorielle, et aborde succinctement l'épineux problème de la possession des sols.
Permalink[texte imprimé]Animation rurale : Méthodes et matériel didactique : Un séminaire du programme de recherche paysanne (PRP), région de Tombali (Guinée-Bissau) HEIDRICH, Gunter, - PARIS : EDI/IRFED, 1991/04, 28 P. + ANN.
L'objectif de cette mission était de "travailler dans le cadre du PRP sur les méthodes et le matériel pédagogique de l'animation rurale". Ce rapport relate d'abord le déroulement de la mission et ses résultats. Puis, il présente quelques "observations sur la problématique actuelle et les orientations futures du PRP quant à la conception et la structuration de l'animation dans une perspective de développement".
Permalink[texte imprimé]L'appropriation de la terre en Afrique noire : Manuel d'analyse, de décision et de gestion foncières LE BRIS, Emile, LE ROY, Etienne ; MATHIEU, Paul - PARIS : KARTHALA, 1991, 359 P.
"Comment concevoir une approche réaliste et pragmatique de la question foncière à l'horizon 2000 ?" Dans cet ouvrage regroupant une quinzaine de contributions, "une équipe internationale et interdisciplinaire fait le point des outils disponibles. Conçu pour les décideurs, les concepteurs de projets, les techniciens et les praticiens, ce manuel souligne qu'une bonne gestion foncière repose sur une politique claire et, à la base, sur une analyse pertinente des situations". Par cette publication, l'APREFA (Association pour la promotion des recherches et études foncières en Afrique) entend "vulgariser la recherche fondamentale, expliquer pourquoi la question foncière est devenue centrale et incontournable et enrichir les débats relatifs au renouvellement des politiqyes de développement".
Permalink[texte imprimé]De l'autre côté du soleil BONI, Tanella, - PARIS : NEA/EDICEF, 1991, 143 P.
Récits de deux héros d'une dizaine d'années dont la vie est emplie d'évènements extraordinaires. En effet, "le secret du papayer" raconte l'histoire de Aza petit orphelin. Amoureux des animaux et des plantes, il veut connaître le secret lié à son totem. "Le bracelet d'or" conte l'histoire du bracelet de Solène, élève du collège Renouveau. Cet objet émet des ondes magnétiques et guide la fillette pendant toute son enfance. Mais un jour, il disparu...
Permalink[texte imprimé]A bas le dogmatisme : Les politiques de développement des pays du Tiers-Monde TIANO, André, - PARIS : ECONOMICA, 1991, 401 P.
L'auteur s'efforce de montrer les vertus du pragmatisme en matière de développement et la multiplicité des domaines qui y sont liés (agriculture, formation, transfert technologique, culture, etc.). Son ouvrage repose sur deux postulats :
- "Si les pays en développement ne peuvent faire tout ce qu'ils veulent, ils peuvent faire quelque chose. Il y a bien une dépendance des pays en développement à l'égard des pays développés, mais cette dépendance laisse une place à l'action."
- "Le deuxième postulat [...] nie que les dirigeants des pays en développement soient entièrement entre les mains des dirigeants des pays développés."
En outre chacun des chapitres se termine par une note personnelle qui fait état des certitudes et des doutes de l'auteur et par une bibliographie.
Après quinze chapitres thématiques comportant de nombreux exemples concrets, l'auteur étudie synthétiquement quatre cas très divers : le Chili, l'Algérie, la Côte d'Ivoire et la Corée du Sud.
Permalink[texte imprimé]La canne à sucre FAUCONNIER, Roland, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1991, 165 P.
Cet ouvrage consacré à la canne à sucre et à sa culture expose les connaissances utiles à l'encadrement agricole et aux planteurs. Alors que la récolte de la canne à sucre est inséparable de son traitement industriel, il s'arrête volontairement à la livraison de la matière première. L'étude s'ordonne autour de quatre chapitres : des généralités, avec présentation et bref historique de la canne ; la canne à sucre et son environnement ; les techniques de culture ; les systèmes de culture.
Permalink[texte imprimé]Les charrues de la Bagoué : Gestion paysanne d'une opération cotonnière en Côte d'Ivoire PELTRE-WURTZ, Jacqueline, STECK, Benjamin - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1991/03, 303 P.
Cette étude sur le développement agricole du nord-ouest de la Côte d'Ivoire est centrée sur la gestion paysanne des systèmes agraires. L'action de la CIDT (Compagnie ivoirienne pour le développement des textiles) a fortement marqué le développement de cette région, tant au niveau des choix des cultures que des techniques agricoles (introduction de la culture attelée). Les auteurs étudient l'expansion cotonnière dans la région de la Bagoué et les mutations que cette culture a provoquées au niveau de l'occupation du sol, des structures foncières et des relations avec l'agriculture vivrière traditionnelle. L'étude porte également sur l'analyse d'un exemple, le village de Syonfan et son évolution socio-économique depuis 1955.
Permalink[texte imprimé]Como organizar la producción en las tierras de reforma agraria : Producción individual o cooperativas de producción? : Algunos elementos para la discusión MERLET, Michel, - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 1991/01, 12 P.
Alors que, en Amérique latine notamment, dans le cadre de la privatisation économique, les coopératives de production sont jugées "inefficaces", l'auteur se propose de fournir quelques éléments de réflexion pour aider à comprendre leur réalité. Il détaille leur spécificité par rapport à la paysannerie familiale et à l'entreprise capitaliste, analyse les caractères et la raison de leur efficacité. Il décrit ensuite les avantages du travail en coopération (dont les "économies d'échelle") et les inconvénients liés soit à la recherche de l'optimisation de l'entreprise, soit à l'ignorance de la cellule familiale. Il plaide pour une articulation entre le travail individuel et le travail collectif.
Permalink[texte imprimé]Congrès euro-africain du machinisme agricole : rapport final FEDAGRIM (Fédération belge de l'équipement agricole et horticole), - BRUXELLES (BELGIQUE) : FEDERATION BELGE DE L'EQUIPEMENT AGRICOLE ET HORTICOLE (FEDAGRIM), 1991/05, 190 P.
Pour soutenir le développement agricole il est nécessaire de considérer la mécanisation dans toutes ses composantes (maintenance, formation...). Mais les hommes sont la force motrice du développement et il faut créer un environnement qui les encourage à prendre des initiatives. Les états doivent établir une stratégie de développement agricole qui se traduit par la création de Centres de Mécanisation Agricole. Un réseau pour l'échange d'informations et d'expériences entre l'Afrique et l'Europe est mis en place.
Permalink[texte imprimé]Conservation des sols et des eaux et ressources au Sahel : enseignements et orientations à partir des expériences du Burkina Faso et du Niger DERRIER, Jean-François, - GENEVE (SUISSE) : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT), 1991/03, 104 P.
Permalink[texte imprimé]Le coton en Afrique de l'Ouest et du Centre : situation et perspectives COURTANT, Jean-Jacques, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1991, 353 P.
Le coton représente pour la plupart des Etats d'Afrique Francophone de l'Ouest et du Centre une réalité incontournable du développement des économies rurales; il constitue même pour certains pays la source principale de devises et un élément important des recettes des budgets nationaux. La chute brutale des cours mondiaux à partir de 1984 a compromis gravement le fonctionnement des filières cotonnières et permis de relever certaines faiblesses dans leur organisation ou dans les mécanismes de stabilisation. Au-delà de la recherche de solutions d'urgence permettant de réduire et résorber les déficits des filières, l'étude analyse, sur le moyen et long terme, les conditions d'un maintien de la compétitivité des cotons africains face aux perspectives d'évolution du marché international. A plus long terme, elle aborde le problème des mutations des sociétés rurales dans une économie agricole plus diversifiée et propose des stratégies d'avenir.
Permalink[texte imprimé]A la croisée des parcours : Pasteurs, éleveurs, cultivateurs BLANC-PAMARD, Chantal, BOUTRAIS, Jean - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1991, 336 P.
Les textes réunis dans cet ouvrage "traitent des gens du bétail, de leurs pratiques et de leurs relations avec le monde rural et l'ensemble de la société", dans une approche interdisciplinaire. Après une première partie d'ordre méthodologique, la seconde partie traite de l'écologie des parcours. En Afrique tropicale, l'agriculture est rarement indépendante de l'élevage, que leurs relations se déroulent selon un mode d'intégration ou de conflit ; le bétail n'est jamais absent des systèmes agricoles, mais sa place n'est pas uniforme. C'est l'objet de la troisième partie. La dernière partie est consacrée aux représentations et aux pratiques d'élevage.
Permalink[texte imprimé]Déclaration de Den Bosch et plan d'action pour une agriculture et un développement rural durables FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), Ministère de l'Agriculture, de l'Aménagement de la Nature et des Pêches Pays-Bas - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991, 62 P.
La conférence FAO/Pays-Bas sur l'agriculture et l'environnement réunie en avril 1991 avait pour objet de formuler les principes du concept d'agriculture et de développement rural durables (ADRD) et de lancer un processus qui permettrait de traduire ce concept en réalités concrètes susceptibles d'apporter à tous les pays des avantages écologiques, sociologiques, sociaux et économiques. La première partie de ce rapport résume les principales réflexions de la conférence et donne le texte de la déclaration et des recommandations qui ont été adoptées par consensus. Chaque groupe de travail régional avait établi un rapport. La seconde partie résume les discussions des groupes de travail régionaux sur ces rapports qui ont été présentés, amendés et adoptés en séance plénière.
Permalink[texte imprimé]Design and construction of small earth dams NELSON, Kenneth Davies, - MELBOURNE (AUSTRALIE) : INKATA PRESS, 1991, 116 P.
La construction de petits barrages en terre implique une bonne préparation et le respect de quelques principes. Cet ouvrage propose une méthode de mise en oeuvre en trois étapes :
- La recherche d'un site, l'identification des ressources en eau, la viabilité économique...
- les procédures techniques en fonction du site choisi : type de digue, déversoir, capacité de stockage...
- la construction elle-même du barrage : préparation du site, contruction de la digue, creusement, inspection et maintenance du site...
Permalink[texte imprimé]Diobass : Les paysans et leurs terroirs : Guide pédagogique , - THIES (SENEGAL) : FEDERATION DES ORGANISATIONS NON GOUVERNEMENTALES DU SENEGAL (FONGS), 1991, 163 P.
Ce livre reflète une expérience humaine. Compte-rendu des réflexions et des échanges d'un groupe d'une cinquantaine de paysans -auquel il faut ajouter ceux des villages visités, soit au total plus de cent cinquante paysans concernés- de la vallée du Diobass, au sud de Thiès au Sénégal, réunis en septembre 1987 pour observer, comprendre et s'exprimer sur la gestion et l'évolution de leur terroir, il représente aussi un guide pour tous ceux qui s'intéressent aux initiatives, aux innovations et aux réalisations paysannes et à une approche démocratique.
Outre le "récit" de cette session, cet ouvrage comporte l'explication de la démarche pédagogique, des notes méthodologiques, la description de certains "outils" pédagogiques et de leur utilisation, un aperçu des "suites" opérationnelles de la session. Il représente une mine d'idées et de suggestions concrètes.
Permalink[texte imprimé]Echanges céréaliers et politiques agricoles dans le sous-espace Ouest (Gambie, Guinée-Bissau, Mali, Mauritanie, Sénégal) : Quelle dynamique régionale ? COSTE, Jérôme, EGG, Johny ; INRA (Institut national de la recherche agronomique) ; IRAM (Institut de recherche et d'application des méthodes de développement) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1991/04, 217 P., 40 P.
Peuplé de 26 millions d'habitants, le sous-espace Ouest africain est composé de six pays. Dans chacun de ces pays le secteur céréalier constitue l'un des piliers de l'économie. L'intégration régionale semble aujourd'hui la seule stratégie qui puisse favoriser le développement de l'ensemble des économies du sous-espace.
Les données réunies dans ce rapport portent sur les échanges céréaliers entre les pays, les politiques céréalières, les pratiques de commercialisation/consommation des producteurs, l'importation des céréales, etc...
Permalink[texte imprimé]Economie de l'Algérie indépendante HENNI, Ahmed, - ALGER (ALGERIE) : ENTREPRISE NATIONALE DES ARTS GRAPHIQUES (ENAG), 1991, 80 P.
L'auteur tente de faire un panorama de l'économie algérienne pendant 30 ans, après 130 ans de colonisation.Il montre que si le socialisme était nécessaire aussi bien au regard de l'injustice subie par les populations durant la période coloniale qu'à celui d'un rythme rapide d'accumulation du capital, il n'a pas donné tous les résultats espérés. Il prend en compte les êtres humains en compétition pour l'appropriation des biens matériels et utilise aussi bien les procédés techniques que les moyens informels, symboliques et culturels.
Permalink[texte imprimé]L'économie indienne : stratégie de développement LEVY, Brigitte, - PARIS : L'HARMATTAN, 1991, 288 P.
Evaluation des réussites et des contraintes de cette grande démocratie : autonomie et industrialisation engendrent des centres urbains prospères et des zones rurales défavorisées. Il est nécessaire que l'Inde se réintègre dans la dynamique mondiale actuelle.
Permalink[texte imprimé]Economie du développement : typologie des enjeux ALBAGLI, Claude, - PARIS : LIBRAIRIE TECHNIQUE (LITEC), 1991, 346 P.
"A défaut d'être exhaustif ce livre présente six ensembles pour leurs pesanteurs démographiques et culturelles. Sur quelques cent-vingt pays du Tiers Monde, deux d'entre eux composent la moitié de la population. Les solutions du développement pour la Chine et l'Inde transformeront les données économiques de la planète. D'autres pays en Asie ont déjà réussi leur entrée dans le monde industriel. La Corée du Sud pourrait bientôt peser autant que la Chine et ambitionne de devenir la huitième puissance économique mondiale. Les pays musulmans comptent un milliard de personnes alors que les medias se focalisent sur la Libye, l'Irak et l'Arabie Saoudite. L'Amérique Latine et l'Afrique ont déçu les espérances. L'image renvoyée par le sous-continent américain reste floue : des percées industrielles coexistent avec la misère sociale et des menaces sur le système bancaire. Quant à l'Afrique noire, elle a décroché. Il faut examiner les causes de cet échec et se garder de tout jugement définitif".
Permalink[texte imprimé]Le développement économique en Ethiopie : L'agriculture, le marché et l'Etat PICKETT, James, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1991, 217 P.
Cet ouvrage dresse le bilan de la situation économique de l'Ethiopie, en particulier du secteur agricole, principal secteur d'activité économique et clef de voûte d'un développement futur. L'auteur analyse les politiques économiques menées par l'Ethiopie au cours des trente dernières années et plus particulièrement depuis 1974. Il présente dans le dernier chapitre des conclusions sur l'orientation que devrait prendre la politique économique de ce pays en vue d'assurer un développement combinant l'agriculture, le marché et l'Etat et traite de ses relations économiques internationales.
Permalink[texte imprimé]Espoir pour l'Afrique Noire MERLIN, Pierre, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1991, 427 P.
"Ce livre est un trésor [...] surtout parce que le développement humain, celui qui se donne pour finalité la promotion de l'homme au profond de sa culture et de son espérance, sort ici de l'abstraction où le plongent parfois les expertises les mieux intentionnées" (Extrait de la préface de Jacques Delors).
La situation actuelle de l'Afrique noire est désastreuse. Convaincu de la possibilité d'un redressement, l'auteur analyse en profondeur les problèmes et les solutions possibles dans les principaux domaines du développement : agriculture, transport, économie, secteur tertiaire, démographie, relations économiques internationales. Convaincu de l'importance de la culture, il commence par une description des traditions et des croyances anciennes et termine par des réflexions sur les problèmes posés par le choc des civilisations. Ouvrage concret, d'un langage simple et clair, accessible aux non-spécialistes.
Permalink[texte imprimé]Ethiopia : new directions of industrial policy ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1991/02/21, 174 P.
En mars 1990, le gouvernement éthiopien annonçait une série de réformes économiques radicales qui devrait disloquer la politique de planification centralisée conduite depuis 1976. Les forces du marché devront jouer leur rôle mais ce changement sera long et difficile.
Permalink[texte imprimé]L'éveil des organisations paysannes dans les pays andins DEL POZO-VERGNES, Ethel, GRESLOU, François - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1991, 36 P.
"L'organisation andine qui est toujours en vigueur sous différentes modalités, a dû se défendre et résister, pendant des siècles, à diverses pressions venues de l'extérieur. Dans beaucoup de cas, ces formes de résistance ont provoqué le repli de l'organisation andine. Il existe, cependant, des situations pour lesquelles, du fait de sa force et de sa cohésion culturelle, l'organisation andine a su choisir et adopter certains apports de l'extérieur et elle en a profité pour s'enrichir."
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde BESSIS, Sophie, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1991/03, 127 P.
La faim n'est pas une fatalité, à condition de faire de sa disparition une priorité. Après avoir dressé la géographie de la faim, montré l'inadaptation et la mauvaise répartition de la production alimentaire mondiale, l'auteur constate que la restauration des économies du Sud en fonction des nouvelles exigences de l'équilibre économique et financier mondial se fait sur le dos des populations les plus vulnérables à la pauvreté et à la faim. Certes, le retour régulier de catastrophes climatiques, l'insuffisance globale de la production alimentaire mondiale aggravée par une explosion démographique sont autant de facteurs de misère aggravant la faim. Pourtant aucune ne suffit à l'expliquer, car la faim dans le monde est avant tout la fille des inégalités internationales, régionales, sociales.
Permalink[texte imprimé]Foresterie paysanne et communautaire : aperçu d'une décennie et perspectives opérationnelles MEYNET, Sylvie, LAURENT, Jean - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), 1991, 127 P.
Cette publication fait suite à deux séminaires de réflexion sur le thème de la foresterie communautaire et paysanne organisés par Intercoopération (organisation suisse pour le développement et la coopération), l'un à Madagascar en 1986, l'autre en Bolivie en 1987. Elle constitue à la fois un bilan des actions menées par la coopération suisse et un guide pour les actions futures. Elle peut également servir d'ouvrage de consultation dans le cadre d'une approche interdisciplinaire du développement rural et de gestion des ressources pour des formateurs.
Permalink[texte imprimé]Guide pour l'utilisation sans risques des eaux résiduaires et des excreta en agriculture et aquaculture MARA, Duncan, CAIRNCROSS, Sandy ; OMS (Organisation mondiale de la santé) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1991, 205 P.
Le présent guide est destiné à encourager, généraliser et rationaliser le recyclage des eaux résiduaires et des excreta en agriculture et en aquaculture dans des conditions propres à sauvegarder la santé du personnel concerné et du grand public. Il intéresse donc principalement tous ceux qui occupent des postes de responsabilités dans les divers secteurs en cause. L'histoire du recyclage et de la mise en valeur des déchets - pratique qui compte plusieurs siècles dans certaines parties du monde - permet de retrouver de nombreux exemples de techniques appliquées de nos jours. Sont examinées ici, compte tenu des récents progrès réalisés en épidémiologie, et plus particulièrement dans la prévention de la contamination microbiologique, les diverses catégories de maladies liées aux excreta, leurs voies de transmission et les risques d'infection. On s'est également penché sur les aspects socioculturels du recyclage des déchets, notamment des produits dérivés des excreta, et sur les avantages de cette pratique pour l'environnement. Les mesures utilisables en pratique pour assurer la protection de la santé publique font l'objet d'une mise au point approfondie, tandis que les aspects institutionnels, juridiques et financiers de la planification et de la mise en oeuvre des projets sont examinés en détail. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Local development in the global economy : the case of Pakistan NAZIR, Pervaiz, - ALDERSHOT (ROYAUME UNI) : AVEBURY, 1991, 210 P.
Le développement local d'un pays du Tiers monde, ici le Pakistan, ne peut être compris que dans le cadre de ses relations avec l'économie nationale et internationale dont il est intégralement partie prenante. Ce livre a pour but, en partant d'un exemple précis, d'expliquer le développement local au Pakistan dans le cadre fixé par l'économie internationale.
Permalink[texte imprimé]La lutte contre les insectes ravageurs : l'agriculture en régions tropicales KUMAR, Ray, - PARIS : KARTHALA, 1991, 310 P.
Cet ouvrage présente et explique les principes et les méthodes de lutte contre les ravageurs spécifiques à l'Afrique et aux régions tropicales, notamment les insectes nuisibles aux cultures vivrières et maraîchères, afin de protéger les agricultures locales.
Permalink[texte imprimé]Manuel sur les pâturages des pays sahéliens DE RIDDER, Nico, BREMAN, Henk - PARIS : KARTHALA, 1991, 485 P.
Dans les zones arides et semi-arides de l'Afrique occidentale, les pâturages naturels sont soumis aux variations climatiques qui entraînent des modifications de la composition botanique et de la production végétale des pâturages. Ils forment pourtant la base de l'élevage dans les pays sahéliens. Mais la pauvreté des sols est la cause d'une mauvaise qualité des fourrages et de la mobilité de l'élevage.
"Décrivant en détail la nature des pâturages et les caractéristiques de l'élevage sahélien, cet ouvrage apporte une série d'outils pour évaluer cet élevage et améliorer sa productivité. Le lecteur y trouvera également tous les éléments scientifiques et techniques nécessaires à la compréhension de ce domaine de production.
Ce manuel est particulièrement destiné aux techniciens et aux chercheurs qui travaillent sur la production animale et suivent quotidiennement l'évolution des ressources naturelles."
Permalink[texte imprimé]Nourrir l'humanité : espoirs et inquiétudes KLATZMANN, Joseph, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1991, 130 P.
Accepter que des milliards d'hommes souffrent de malnutrition est inacceptable, d'autant plus que nous vivons à une époque où les progrès technologiques triomphent. Une très forte augmentation de la production agricole est nécessaire mais difficile. Joseph Klatzmann analyse les facteurs liés à l'agriculture actuelle, facteurs qui déterminent notre avenir. Il réfute certaines idées, montre des points d'incertitude et conclue en soutenant que l'agriculture sera un des grands problèmes de demain.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Nous changeons de monde... GUINAMARD, Monique, CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Lyon ; UNICEF France - LYON : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) LYON, 1991, Fiche 53 P.
Ce dossier nous propose : 1- De recenser les défis et enjeux auxquels sont confrontés les peuples en cette fin de XXè siècle 2- De dresser une nouvelle carte du développement 3- De réfléchir en conclusion au concept de développement.
Public : 6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Paysans et vulgarisateurs au secours du service public d'appui aux petits agriculteurs brésiliens : histoire d'une lutte MING, Lin Chau, PERES, Eraldo ; CUNHA, Julcemir - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1991, N.P.
Le gouvernement brésilien a fermé les portes d'un établissement public qui coordonnait les actions de vulgarisation et de développement agricole dans le pays et avait entrepris d'orienter les 14 000 agronomes et vulgarisateurs du système public vers un appui prioritaire aux petits paysans et un soutien à leur organisation sociale.
Permalink[texte imprimé]Pêcheries ouest-africaines : variabilité, instabilité et changement CURY, Philippe, ROY, Claude ; ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique outre-mer) - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1991, 525 P.
La dynamique des différentes pêcheries marocaine, mauritanienne, sénégalaise, ivoirienne et ghanéenne est présentée dans ce livre. Des sociologues, des économistes, des statisticiens, des physiciens et des biologistes traitent de la variabilité, de l'instabilité et du changement dans ces pêcheries et leur environnement.
Permalink[texte imprimé]Phytopratiques des régions tropicales : recueil préliminaire de techniques traditionnelles d'amélioration des plantes AUMEERUDDY-THOMAS, Yildiz, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1991, 74 P.
Il s'agit d'une étude des techniques traditionnelles propres à améliorer la production agricole des régions chaudes, en tenant compte de leurs caractéristiques et des contraintes écologiques et socio-culturelles.
Permalink[vidéo]Pierre Rabhi, des Cévennes au Sahel : les artisans de la terre BOISGALLAIS, Anne-Sophie - PARIS : ATELIER ARCADIE, 1991, 26 mn.
Pierre Rabhi, originaire d'une oasis saharienne, vit maintenant dans les Cévennes, en pratiquant l'agriculture biologique. Avec d'autres convaincus, il oeuvre pour un changement dans les habitudes culturelles, pour un meilleur respect de l'environnement et une saine évolution de la société, en France comme en Afrique. Il expose ses idées, ses réalisations, et met en garde contre les pratiques répréhensibles que peut recouvrir le terme "agriculture biologique".
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Pisciculture en Afrique subsaharienne : Situations et projets dans les pays francophones : propositions d'action , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1991, 155 P.
La pisciculture en Afrique subsaharienne est encore très faible car elle s'est révélée n'être ni une amélioration de ration alimentaire ni une source de revenus. Malgré les difficultés constatées, il faut continuer à développer cette activité où une forte demande devrait progressivement se faire sentir.
Permalink[texte imprimé]Plan à moyen terme : 1992-97 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991, 237 P.
Permalink[texte imprimé]Les politiques agricoles et alimentaires en Afrique : méthodes et outils d'analyse et d'aide à la décision GRIFFON, Michel, HENRY, Patrice ; LEMELLE, Jean-Pierre - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1991, 186 P.
La "discipline" politique agricole est par nécessité synthétique et se nourrit d'un grand nombre d'autres disciplines et domaines. Ce document propose une méthode, une démarche, pour l'élaboration de politiques agricoles. Il a donc été conçu dans un esprit didactique. Son ambition n'est pas d'élaborer une théorie du développement et de la régulation de l'économie agricole en Afrique. Cependant, l'aspect pragmatique de la démarche et l'expérience des auteurs les poussent à bien mettre en lumière les limites de l'application de la théorie économique classique en Afrique quand elle inspire "l'ajustement structurel" tel qu'il est actuellement pratiqué.
Permalink[texte imprimé]Politiques agricoles dans les pays industrialisés : Eléments de comparaison et de réflexion ROMAN, Christophe, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1991/12, 71 P.
Les informations données ici permettent une approche intéressante et synthétique de quelques cas de politiques agricoles dans les pays industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Les politiques d'élevage au Niger : Evolution historique MAZOU, Ibrahim, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1991/12, 35 P.
"Les politiques et les programmes d'élevage au Niger sont encore un domaine trop peu connu du système agro-alimentaire. Les politiques et les programmes d'élevage sont évoqués à travers une approche historique qui distingue trois périodes : la période coloniale jusqu'en 1960, depuis l'indépendance jusqu'en 1974 et de 1974 jusqu'à nos jours. Pour bien comprendre cette évolution, on ne saurait se passer de faire un rappel sur les principales données de l'élevage au Niger et aussi des traits dominants des systèmes traditionnels d'élevage et d'agriculture antérieurs à la colonisation."
Permalink[texte imprimé]La problématique foncière au Mali : réflexion nationale multidisciplinaire , - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), 1991/11, 154 P.
Permalink[texte imprimé]Rapport du directeur général sur l'application de la résolution 1/89 "Assistance technique au peuple palestinien" FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991/11, 35 P.
Permalink[texte imprimé]La rizière et la valise : irrigation, migration et stratégies paysannes dans la vallée du fleuve Sénégal LAVIGNE DELVILLE, Philippe, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1991, 231 P.
"Il faut abandonner la démarche du "projet", où l'irrigation est une fin en soi, et la regarder du point de vue du paysan, comme un moyen, comme une activité agricole et économique qui fait partie, avec l'immigration, de l'ensemble de l'économie familiale. Dès lors se pose la question des interactions entre l'émigration et l'irrigation. Ce sont deux réponses opposées à la crise agraire : soit on tente d'augmenter la production locale, soit on cherche ailleurs les ressources nécessaires. Opposées dans leur logique, concurrentes en termes de main d'oeuvre, émigration et irrigation n'en sont pas moins complémentaires aux yeux des paysans. La rizière et le mandat postal représentent les deux jambes de l'économie familiale".
Permalink[texte imprimé]Développement rural : bibliographie pour les pays tropicaux et sahéliens (400 livres et 100 revues) AGRIDOC, Ministère de la Coopération et du Développement - PARIS : BDPA SCETAGRI, 1991/06, 171 P.
Permalink[texte imprimé]Savoirs paysans et développement; Farming knowledge and development DUPRÉ, Georges, - PARIS : KARTHALA, 1991, 524 P.
Les savoirs paysans font l'objet de très nombreuses études ; ils sont devenus objets de recherche. Mais ils n'ont pas pour autant été pris en compte dans la plupart des projets de développement. Près d'un quart de siècle d'opérations de développement conduites sur tous les continents avec des succès divers rend urgent d'établir la jonction entre la recherche et le développement. C'est à cela que cet ouvrage entend contribuer.
Vingt-trois chapitres présentent les résultats de recherches menées dans douze pays par des scientifiques de dix traditions universitaires différentes ; toutes les disciplines des sciences sociales sont présentes, ainsi que l'agronomie, la nutrition, la recherche-développement et la communication.
Les textes réunis ici témoignent de la capacité des sociétés paysannes à s'adapter à de nouvelles contraintes. Tantôt en français, tantôt en anglais (avec résumé dans l'autre langue), ils sont organisés en cinq chapitres :
- Savoirs scientifiques et savoirs paysans : la confrontation
- La spécificité des savoirs paysans : la liaison du savoir et du faire
- Le jeu de la diversité
- Les savoirs à l'oeuvre : emprunter, innover, anticiper
- L'avenir des savoirs paysans.
Permalink[vidéo]Shangilia Matunda - , 1991, 42 mn.
Des paysans de deux régions de Tanzanie se rencontrent, à l'instigation de l'Université. Ils échangent leurs savoirs, leurs façons de s'organiser. L'expérience des uns profite aux autres.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1990 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991, 223 P.
L'année 1990 a été marquée par des mutations politiques, idéologiques et par des frustrations : persistance des problèmes économiques et des injustices dans les pays en développement, appauvrissement des populations de ces pays qui ploient sous le poids de la dette extérieure et des politiques d'ajustement structurel. Ce document étudie le panorama économique mondial de 1990 en mettant l'accent sur les conséquences des politiques d'ajustement structurel, sur la production agricole, la commercialisation des produits agricoles et sur l'alimentation dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Le sorgho CHANTEREAU, Jacques, NICOU, Robert - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1991, 159 P.
Le sorgho est économiquement la 5e céréale mondiale. Ses qualités naturelles le destinent d'abord aux zones tropicales relativement sèches, où il constitue l'une des principales cultures vivrières. En raison des progrès génétiques et agronomiques, il s'est aussi fait une place dans les régions tempérées chaudes où il sert essentiellement à l'alimentation animale. L'ouvrage traite de la morphologie, de la physiologie, de l'amélioration variétale et de l'utilisation des sorghos. Les auteurs apportent des conseils aux intervenants, agriculteurs et acteurs du développement, de la zone tropicale.
Permalink[texte imprimé]Les spectres de Malthus , - PARIS : EDUCATION ET DEVELOPPEMENT INTERCULTUREL (EDI), 1991, 442 P.
Depuis plus d'un siècle, Malthus et sa théorie sur l'accroissement de la population entraînant malnutrition, famine et mortalité pèse sur les problèmes démographiques. Qu'en est-il réellement ? Cet ouvrage réunit des contributions de démographes, d'économistes, de géographes et d'anthropologues qui s'interrogent sur les liens entre ressources alimentaires et croissance démographique. Deux approches ont ainsi été développées :
- réponses démographiques apportées à l'apparition de besoins alimentaires accrus suite à l'accroissement de la population et/ou à la baisse de la production alimentaire.
- réponses face aux déséquilibres par l'augmentation de la production (efforts sur la productivité et rendement de la terre).
Les différentes interventions ont évité le catastrophisme et ainsi mis à mal Malthus et apportent des pistes de réflexion qui sont à poursuivre pour un prochain colloque.
L'ouvrage comprend six parties :
- horizons théoriques (problématiques d'approche générale sur le thème du colloque),
- situations et trajectoires (étude de cas de pays ou de régions),
- points de vue (approches spécifiques),
- conjonctures guerrières (situations exceptionnelles liées à des périodes de guerre),
- crises sous influence (interventions de l'Etat).
Il se termine par un compte rendu synthétique des débats.
Permalink[texte imprimé]Sucre blanc, misère noire : le goût et le pouvoir MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : NATHAN, 1991, 249 P.
"Cet ouvrage retrace l'histoire de la production et de la consommation du sucre; il montre commment une denrée à l'origine cultivée par des esclaves et réservée à la consommation des classes privilégiées est devenue un produit d'usage courant dans l'alimentation occidentale. C'est pourquoi l'histoire du sucre reflète également les mutations économiques du capitalisme. Si le sucre a modifié les comportements alimentaires, il contribue aussi à transformer les habitudes sociales. En définitive, le goût du sucre apparaît indissociable de celui du pouvoir".
Permalink[texte imprimé]The social origins and impact of deforestation in Central America VITING, Peter, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT DE RECHERCHE DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT SOCIAL (UNRISD), 1991/05, 43 P.
L'auteur analyse le processus de déforestation en Amérique centrale ainsi que les changements sociaux, économiques et techniques entraînés par un développement fondé sur la production de cultures de rente. L'analyse éclaire également le rôle joué par les politiques gouvernementales et les systèmes fonciers. Les conséquences sociales sont étudiées pour trois groupes : paysannerie des régions frontalières, paysans chassés par les compagnies et les fermiers qui abattent du bois, populations affectées par la pénurie de charbon de bois. L'étude mentionne en conclusion des initiatives lancées dans différents pays de la région pour la protection de la forêt.
Permalink[texte imprimé]Une tragédie banalisée : La faim dans le monde BRUNEL, Sylvie, - VANVES : HACHETTE LITTERATURE, 1991, 321 P.
Sylvie Brunel veut promouvoir une autre vision de l'aide humanitaire pour lutter efficacement contre la faim qui touche certaines populations dans le monde. Il ne faut pas exagérer la situation au risque de démobiliser ceux qui voudraient agir. Les famines ne sont pas nécessairement la conséquence d'un manque de disponibilités alimentaires, elles sont souvent provoquées dans le cadre de conflits politiques. Pour que la lutte soit efficace, il faut cibler les situations.
Permalink[texte imprimé]La transformation des produits agricoles en zone tropicale : Approche technologique ASIEDU, J.J. Kojo Boafo, - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1991, 335 P.
Ce manuel aborde tous les aspects de la transformation des produits agricoles suivants : manioc, cacao, noix de coco, café, arachide, maïs, huile de palme, sorgho, mil, soja, igname. Chaque produit est étudié à la lumière des méthodes de transformation traditionnelles. Les techniques, les équipements utilisés aussi bien que les propriétés physiques et chimiques des différents produits sont pris en considération. Les procédés de transformation modernes sont également passés en revue.
Permalink[texte imprimé]Utilisation de la canne à sucre et des sous-produits de son agro-industrie pour l'alimentation animale SILVERIO, Herly Noa, - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1991/04/18, 27 P.
Permalink[texte imprimé]La vallée du fleuve Sénégal : Evaluations et perspectives d'une économie d'aménagement CROUSSE, Bernard, MATHIEU, Paul ; SECK, Sidy Mohamed - PARIS : KARTHALA, 1991, 380 P.
Depuis 1980, quatre milliards de francs ont été investis dans deux grands barrages de régulation du fleuve Sénégal et des sommes aussi importantes dans les aménagements d'irrigation destinés à augmenter les rendements agricoles et à assurer la sécurité alimentaire des pays riverains. Cet ouvrage pluridisciplinaire rassemble les contributions de quatorze chercheurs sur ces aménagements et sur les perspectives d'évolution future. Il ne défend aucune thèse et ne cherche à formuler aucun jugement. En effet, "les positions des chercheurs divergent" et c'est justement "la diversité des analyses et leur combinaison qui devraient éclairer l'avenir". "La plupart des contributions se présentent sous forme de textes brefs, formulent une problématique et tentent de faire le point sur un aspect des transformations en cours et sur certaines de leurs implications à court ou moyen termes". Elles sont regroupées sous trois parties : Situation des aménagements (1980-1990) ; Problématiques locales et sectorielles ; Gestion de l'espace à l'échelle régionale.
Permalink[texte imprimé]La vie musulmane en Algérie d'après la jurisprudence de la première moitié du XXème siècle CHARNAY, Jean-Paul, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1991, 429 P.
Ce livre, à partir de la jurisprudence musulmane et/ou française de l'Algérie coloniale, nous renseigne sur les problèmes familiaux des populations musulmanes (patrimoine, mariage, etc), les tensions concernant l'utilisation et la possession du sol, la vie publique quotidienne et la façon de voir et de se comporter à propos des différentes formes de la justice dans le pays. Le complément de 1991 évoque les nouvelles structures sociales qui ne sont pas à l'abri des tensions.
Permalink[texte imprimé]Le vieux roi et la petite fiancée : l'alimentation des bébés MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1991, 32 P.
Conte dont l'objectif est de transmettre d'une façon non didactique l'essentiel des connaissances concernant l'alimentation des nourrissons. La dernière partie du livre est un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents sur le thème, et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux qui leur permettent d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Permalink[texte imprimé]VOL. 4. Histoire générale de l'Afrique : L'Afrique du XIIe au XVIe siècle KI-ZERBO, Joseph, NIANE, Djibril Tamsir ; UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1991, 415 P.
C'est à partir de ressources venant du continent africain et grâce à la collaboration de nombreux spécialistes que cet ouvrage rend compte de l'entité historique de l'Afrique. La période couverte (XII au XVIe siècle) est une période de grand développement culturel caractérisé par l'expansion et le succès de l'islam dont découle l'augmentation des échanges commerciaux de produits de l'artisanat, de l'agriculture, d'hommes et de femmes, d'armes etc. C'est enfin une période où émergent des organisations politiques et sociales rigoureuses, devenant de grands empires.
Permalink[texte imprimé]Un voyage mouvementé Bidon 5, - CLAPIERS : BIDON 5, 1991, 56 P.
Idi, enfant de la ville, va rejoindre son oncle, sa tante en campagne avec son meilleur ami et son frère. Curieuse par nature, Idi s'interroge et questionne son entourage pendant le trajet et lors de la visite de la ferme. A ce titre, la beauté de la nature lui réserve de belles surprises.
Permalink[texte imprimé]Vulgarisation agricole : Un guide pour vulgarisatrices et vulgarisateurs BOLLIGER, Ernst, REINHARD, Peter ; ZELLWEGER, Tonino - LINDAU (SUISSE) : LANDWIRTSCHAFTLICHE BERATUNGSZENTRALE LINDAU (LBL), 1991, N.P.
Ce guide, destiné aux vulgarisateurs et vulgarisatrices agricoles, ne se veut pas un livre de recettes toutes prêtes à appliquer. Se basant sur le précepte "questionner au lieu d'affirmer", les auteurs ont élaboré un outil qui donne des éléments permettant de réfléchir sur des problématiques. Ainsi la première partie liste pour de nombreux thèmes ou situations, les questions que le vulgarisateur aura à se poser avant d'agir. Une deuxième partie propose une quinzaine de fiches théoriques (définition de la vulgarisation, formation des adultes, communication, notions de valeurs...). Enfin dans une dernière et longue partie sont répertoriés et commentés (en anglais, français, allemand ou espagnol) des ouvrages traitant de la vulgarisation.
Permalink[texte imprimé]When aid is no help : how projects fail, and how they could succeed MADELEY, John, - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG), 1991, 132 P.
A partir d'étude de cas au Mali, aux Philippines, au Bangladesh..., cet ouvrage explique comment de nombreux programmes d'aide au développement sont des échecs en n'atteignant pas les populations les plus démunies. Les auteurs cherchent à en tirer les leçons échecs pour qu'au delà des bonnes intentions, les projets de développement avec l'appui des ONG, bénéficient aux plus pauvres.
Permalink[texte imprimé]Women, Economic Growth and Demographic Change in Asie, the Near East and Eastern Europe , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : UNITED STATES AGENCY FOR INTERNATIONAL DEVELOPMENT (USAID), 1991, 50 P.
L'évolution des conditions démographiques, socio-économiques et politiques en Asie, au Proche-Orient et en Europe de l'Est, ainsi que les changements de politique au sein de l'USAID (Agence américaine pour le développement international) posent des défis croissants à l'aide au développemet. Il s'agissait donc d'examiner comment les politiques et programmes menés par l'AID dans ces régions pouvaient affecter la participation économique des femmes et les programmes de planification familiale. Après une introduction conceptuelle générale, les actes offrent un résumé de chacune des contributions et des débats auxquels elles ont donné lieu. Ces études présentent un état des lieux et des analyses sur les relations entre participation de la main d'oeuvre féminine, éducation, fécondité et statut légal. Leur objet principal est de démontrer les chances spécifiques qu'offre la participation des femmes à la force travail et à la vie publique, d'identifier les contraintes auxquelles elles sont confrontées dans certaines activités sur le marché ou hors marché et de faire des propositions sur la manière de les intégrer davantage et plus efficacement aux actions d'aide au développement de l'USAID pour les années 1990.
Permalink[texte imprimé]A model concept for the utilization of Balanites Aegyptiaca fruits for the production of vegetable oil and animal food ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1990/01/29, 53 P.
Le potentiel extraordinaire de l'aegyptiaca balanites pourrait aider à développer un nouveau type d'industrie agroalimentaire au Soudan.
Permalink[texte imprimé]1990 : l'aide alimentaire PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 1990, 85 P. + ANN.
Pour le PAM, lors des 10 prochaines années, l'aide alimentaire continuera d'être indispensable au même titre que d'autres formes d'aides au développement.
Permalink[texte imprimé]Activités de la FAO en matière d'environnement et de développement durable FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/09, 23 P.
Permalink[texte imprimé]Agricultural development and policy in Senegal : Annotated bibliography of recent studies, 1983-89 CRAWFORD, Eric W., BINGEN, R. James ; VERSEL, Malcolm - DAKAR (SENEGAL) : INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES (ISRA), 1990, 254 P.
Bibliographie annotée de plus de trois cent cinquante ouvrages, rapports, études, articles récents concernant le secteur agricole sénégalais. La première année de la période couverte (1983) correspond à la formulation de la Nouvelle politique agricole (NPA) sénégalaise. Certaines études antérieures ont cependant été inclues en fonction de leur pertinence aux questions actuelles.
Les annotations fournissent pour chaque document les information suivantes : objectifs, période couverte et méthodologie du document, données rassemblées, résultats et/ou recommandations, degré de pertinence, commentaires de l'étude, mots-clés. Index des titres, des mots clefs et des titres classés par degré de pertinence (haute, moyenne, faible).
Permalink[texte imprimé]Agriculture : le système français : Origine et fonctionnement des organisations professionnelles agricoles ROMAN, Christophe, ROUILLÉ D'ORFEUIL, Henri ; AFIP (Association de formation et d'information pour le développement d'initiatives rurales) ; COLSON, François - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 117 P.
Histoire de l'agriculture et de l'organisation paysanne française. Cogéré par l'Etat et un grand nombre d'organisations professionnelles, le monde agricole a connu deux grandes étapes de développement : de 1945 à 1980, période de modernisation ; à partir de 1980, nouvelle évolution technologique et sociale.
Permalink[texte imprimé]Agroforesterie et conservation des sols dans les régions chaudes TASSIN, Jacques, - ALES : NATURE ET PROGRES, 1990, 140 P.
Cet ouvrage traite des problèmes liés à la conservation des sols dans les régions chaudes et des solutions apportées par l'agroforesterie. Cette technique repose sur l'interaction biologique et économique entre les végétaux ligneux et les productions animales et végétales.
Permalink[texte imprimé]Aménagement du territoire BEAU (Bureau d'études, d'aménagement et d'urbanisme) République démocratique du Congo, - KINSHASA LIMETE (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : BUREAU D'ETUDES, D'AMENAGEMENT ET D'URBANISME (BEAU), 1990, 11 P.
Il s'agit d'une analyse des principaux modes d'occupation des terres. Celle-ci porte sur le secteur forestier, l'élevage de bétail et l'occupation de l'espace avec sa grande diversité.
Permalink[texte imprimé]Aménagements villageois et du terroir JOSSET, Gérard, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1990, 151 P.
Etendue limitée de terre, dépendant d"un village ou d'une petite zone, le terroir représente un espace homogène notamment du point de vue agricole. Cet ouvrage est organisé selon une progression allant de la parcelle familiale au village et à l'ensemble du terroir. Il propose ensuite une approche générale des principaux systèmes culturaux avant de présenter des pistes d'amélioration de l'aménagement du terroir.
Permalink[texte imprimé]Animal traction for agricultural development STARKEY, Paul, FAYE, Adama - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 475 P.
Permalink[texte imprimé]L'appui aux organisations paysannes en Afrique , - PARIS : CAISSE CENTRALE DE COOPERATION ECONOMIQUE (CCCE), 1990/06, 45 P.
Un des phénomènes les plus intéressants au cours de ces dernières années est l'apparition d'organisations paysannes non directement promues par des appareils étatiques, différentes des groupes dits "informels" ou "traditionnels". Ce document dresse un bref état de la situation en ce domaine. Il passe en revue les groupes dits informels ou traditionnels, les organisations nouvelles à initiative non étatique et, pour les formes de co-gestion organisation paysanne/société para-étatique, le cas des zones cotonnières, des aménagements hydro-agricoles et de l'élevage. Il propose ensuite quelques lignes directrices pour guider les politiques et les actions d'appui à ces organisations qu'il convient de considérer comme de véritables partenaires.
Permalink[texte imprimé]L'arbre nourricier en pays sahélien BERGERET, Anne, - PARIS : MAISON DES SCIENCES DE L'HOMME (MSH), 1990, 231 P.
Cet ouvrage (étude anthropologique) renouvelle la problématique de la désertification au Sahel, en étudiant le rôle de l'arbre dans les stratégies de survie des populations rurales, frappées par de longues années consécutives de sécheresse. L'auteur confronte deux regards: celui des experts qui se veulent seuls détenteurs de la science et celui des paysans, détenteurs d'une "autre science",la science "du concret", apanage des sociétés locales.
Permalink[texte imprimé]Le blé CHARVET, Jean-Paul, - PARIS : ECONOMICA, 1990, 109 P.
Le blé est la céréale à la fois la plus produite et la plus commercialisée dans le monde. A ce double titre, il constitue une des clés de voûte du système alimentaire mondial. A partir d'une analyse des évolutions récentes de la consommation, de la production et des échanges de blé dans le monde, ainsi que des stratégies suivies par les firmes et les Etats, sont dégagés les éléments qui permettent d'entrevoir la nouvelle géographie du blé à l'horizon 2000.
Permalink[texte imprimé]Le cacaoyer FAUCONNIER, Roland, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1990, 160 P.
Ce guide retrace sous forme condensé une documentation complète sur le cacaoyer de sa culture en passant par sa préparation pour arriver à la transformation du produit fini le cacao et ses dérivés.
Permalink[texte imprimé]Le café DAVIRON, Benoît, LERIN, François - PARIS : ECONOMICA, 1990, 103 P.
Le commerce du café est l'un des tout premiers marchés mondiaux de matière première agricole : plus de dix milliards de dollars par an dans les années 1980. Plusieurs dizaines de millions de paysans du Tiers monde vivent de sa culture. S'il ne représente plus que 4 % du commerce mondial des produits alimentaires, il reste un enjeu décisif pour les pays producteurs et pour l'organisation du commerce mondial.
Permalink[texte imprimé]Les chemins de l'eau : Ruissellement, irrigation, drainage : Manuel tropical DUPRIEZ, Hugues, DE LEENER, Philippe - NIVELLES (BELGIQUE) : TERRES ET VIE, 1990, 380 P.
Qu'est-ce que l'eau ? Comment lutter contre la sécheresse ? Comment la gérer ?... A travers soixante-trois leçons abondamment illustrées, ce manuel répond à un grand nombre de questions sur l'eau, car "contrôler les eaux, c'est un pan de l'économie des nations avec son efficacité multiple : amélioration de l'agriculture et de l'élevage, diminution des catastrophes écologiques et humaines et activité des entreprises dans la construction d'aménagements et d'équipements". Cet ouvrage traite de "l'eau en relation avec l'agriculture et les paysages d'Afrique tropicale. L'eau, les plantes et le sol en sont les sujets principaux".
Permalink[texte imprimé]Ciencia y saber campesino andino : Conflicto y complementariedad SEINPA (Semilla et investigación en Papa) Pérou, PRATEC (Proyecto andino de tecnologias campesinas) ; Universität Hohenheim - LIMA (PEROU) : SEMILLA E INVESTIGACION EN PAPA (SEINPA), 1990, 176 P.
L'Université agricole de Hohenheim (RFA) a effectué une recherche sur les possibilités d'exploiter d'une meilleure manière les conditions naturelles, sociales et culturelles de la Sierra au Pérou. Cette recherche a porté plus spécialement sur la production de la pomme de terre dans cette région. Dans ce contexte, le SEINPA (Projet de production et de recherche sur la pomme de terre) et l'Université ont organisé trois séminaires sur les systèmes de création, de diffusion et d'utilisation du savoir paysan et ceux du savoir scientifique. Les résultats de ces séminaires ont servi de base de travail à une table ronde qui avait pour objet d'analyser les limites et les possibilités d'une synthèse entre ces deux processus à partir du cas de la pomme de terre dans la région centrale du Pérou. Cet ouvrage reproduit les débats de cette table ronde.
Permalink[texte imprimé]Comprendre l'identité kanak BENSA, Alban, Centre Thomas More - EVEUX : CENTRE THOMAS MORE, 1990/04, 75 P.
Dans une introduction, suivie d'un débat, A. Bensa pose dans "l'identité kanak : questions d'ethnologie" les problèmes méthodologiques et théoriques soulevés par la pratique de l'ethnologie en Nouvelle-Calédonie. A. Saussol dégage, dans une perspective géographique et historique, la logique des spoliations des terres mélanésiennes liée à un processus spécifique de colonisation de peuplement, dans "le choc d'une colonisation singulière". J. Tissier, ancien collaborateur de J.M. Tjibaou, s'interroge sur le savoir-faire agricole kanak dans une intervention sur les "Kanak, l'agriculture et le développement" : quel a été le rôle de ce savoir-faire dans la transformation de l'environnement pendant la période pré-coloniale, quel est l'avenir de l'agriculture mélanésienne dans l'économie actuelle ? Dans "Coutume et Colonisation", J.M. Kohler analyse les raisons profondes d'une "remarquable" résistance de la culture autochtone en dépit de 135 ans de domination occidentale.
Permalink[texte imprimé]Crises alimentaire et climatique , - MOLENBEEK SAINT JEAN (BELGIQUE) : OXFAM BELGIQUE, 1990, 39 P.
Oxfam souhaite attirer l'attention des autorités et de l'opinion publique sur les défis auxquels l'approvisionnement alimentaire mondial doit faire face et démontrer les carences de la politique actuelle. Cette campagne veut mettre en avant l'impact de cette politique sur la situation économique, sociale et écologique des paysans et des communautés locales du Sud. En outre, elle présente des alternatives et des propositions politiques concrètes en vue d'un approvisionnement alimentaire équitable.
Permalink[texte imprimé]Cuisine d'Iran ZARRINKELK, Susan, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1990, 58 P.
Livre de recettes de cuisine dont la diversité reflète bien la pluralité des régions et des peuples de très anciennes cultures qui constituent le pays.
Permalink[texte imprimé]Les décortiqueurs à disques abrasifs en Afrique : De la recherche à la diffusion BASSEY, Michael, SCHMIDT, Oliver G. - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1990, 106 P. + ANN.
La plupart des producteurs et consommateurs de sorgho et de mil doivent se livrer à un long travail de décorticage de ces céréales avant de les cuisiner, à à tel point que de plus en plus de ménagères rurales sont prètes à acheter de la farine de maïs pour épargner ce travail. Or dans les zones semi arides de l'Afrique, le sorgho et le mil sont les céréales qui se cultivent le mieux.
Cet ouvrage présente les travaux faits pour mettre au point des décortiqueurs qui permettent de réduire le temps de traitement et d'améliorer la qualité du produit décortiqué, tout en réduisant les frais de fabrication et de fonctionnement.
Permalink[texte imprimé]Découvrir le sol RUELLAN, Alain, - MONTPELLIER : CENTRE NATIONAL D'ETUDES AGRONOMIQUES DES REGIONS CHAUDES (CNEARC), 1990, 45 P.
La première partie raconte l'histoire de Cicero, chauffeur d'autobus de Sao Paulo qui part s'installer à la campagne avec sa famille avec l'espoir d'une vie meilleure. Il devient esclave de grands propriétaires. Cicero et sa famille rejoignent un groupe de paysans et paysannes pour une occupation de terres. Mais les récoltes sont mauvaises. Les paysans et paysannes décident d'analyser leur sol pour trouver les cultures adaptées. La seconde partie explique les principes de la science du sol ou pédologie et donne des conseils méthodologiques.
Permalink[texte imprimé]Le défi paysan en Afrique : le Laamido et le paysan dans le nord du Cameroun AKAM, Motaze, - PARIS : L'HARMATTAN, 1990/11, 239 P.
Analyse de l'agricultture au Nord Cameroun et de ses possibilités d'évolution en fonction de l'évolution des rapports sociaux. Après une étude menée pendant neuf ans, l'auteur constate la nécessité de casser les rapports d'exploitation existant entre les classes sociales du pays.
Permalink[texte imprimé]Le désert avance MCLEISH, Ewan, - PARIS : RAGEOT, 1990, 47 P.
"Les déserts sont un lieu naturel de l'environnement dans le monde. Plantes, animaux et hommes se sont adaptés petit à petit à vivre dans ceux-ci. Mais le désert avance, avalant les terres de cultures, menaçant plantes et animaux. Ce livre analyse le phénomène de la désertification [...]" et présente ce qu'il est possible de faire pour lutter contre, au niveau national ou international mais également au niveau du citoyen.
Permalink[texte imprimé]La dynamique des pouvoirs locaux au Yatenga (Burkina Faso) : Formation et évolution de Améné OUEDRAOGO, Moussa, - MARSEILLE : UNIVERSITE DE PROVENCE AIX MARSEILLE I, 1990/06, 130 P.
A travers l'historique d'un petit village, Améné, situé au Yatenga, une région du nord du Burkina Faso, l'auteur a étudié l'évolution des pouvoirs traditionnels et modernes en milieu rural. Après une présentation des structures sociales Peul Foynankobè, Fulsé et Mossi et des différents types de pouvoirs (religieux, politiques et fonctionnels), il s'est attaché à la description des activités agropastorales pratiquées dans cette région, non sans avoir abordé les problèmes d'appropriation de l'espace par les divers groupes ethniques. Intéressé spécialement par les aspects sociologiques, il a mis en relief les conflits de pouvoir qui peuvent être de différents types : individuels, familiaux, inter-ethniques ou de génération. Encadrement traditionnel et préoccupations de développement des autorités gouvernementales, souvent issues d'un système culturel nouveau, sont parmi les cas les plus aigus de ces affrontements dont les composantes sont d'une grande complexité.
Permalink[texte imprimé]Efectos de la politica economica en la agricultura y la seguridad alimentaria : Caso Guatemala , - PANAMA CITY (PANAMA) : COMITE DE ACCION DE APOYO AL DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE CENTROAMERICA (CADESCA), 1990/07, 62 P.
Ce rapport fait partie d'un ensemble d'études monographiques concernant la situation actuelle et les perspectives de la sécurité alimentaire, ainsi que le rôle assigné au secteur paysan dans le modèle économique implicite des politiques d'ajustement structurel mises en oeuvre en Amérique centrale. Il s'agit de mesurer le potentiel d'un système agroalimentaire régional, de la production paysanne et de l'espace régional exploitable, dans le cadre d'une politique alternative d'ajustement et de développement.
Permalink[texte imprimé]Eleveurs d'Ethiopie FAYE, Bernard, - PARIS : KARTHALA, 1990/11, 200 P.
Inventaire de l'activité économique que représente l'élevage, analyse des contraintes et perspectives de développement. Les éleveurs sont menacés par les caprices du climat, par l'archaïsme de leurs structures et de leurs techniques, et par les guerres civiles.
Permalink[texte imprimé]L'enjeu alimentaire Nord Sud : 55 schémas pour comprendre DELPEUCH, Bertrand, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 157 P.
"Le monde peut nourrir le monde. Il ne le fait pas. Il faut qu'il y parvienne. Comment ? Tel est l'objet de ce livre." (extrait de la préface de Edgard PIsani).
Cet ouvrage tente de rendre accessibles par des termes simples les données et les évolutions clés des relations alimentaires Nord-Sud. Le premier chapitre présente les principales données de l'agriculture, de l'alimerntation et des échanges de produits agricoles dans le monde. Le second cherche à expliquer les grandes tendances de cet enjeu alimentaire Nord-Sud et le troisième propose des pistes pour agir ici et là-bas.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Espace Nord-Sud : dossier pédagogique destiné aux élèves dès 13 ans , - LAUSANNE (SUISSE) : SERVICE ECOLE TIERS MONDE, 1990, N.P.
Les objectifs de ce dossier sont de faire prendre conscience de l'interdépendance du monde actuel et d'en comprendre les grands enjeux, d'analyser les causes, les effets et les perspectives des thèmes traités et d'acquérir les connaissances de base permettant de prendre position, de se situer dans sa société pour y jouer un rôle actif, enfin de favoriser des attitudes de tolérance et de respect. Les thèmes traités sont les suivants : agriculture et alimentation, population et démographie, travail et emploi, échanges commerciaux, migrations, endettement, environnement, et aide et coopération au développement.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Evaluation des conséquences des choix scientifiques et technologiques dans le domaine des applications des biotechnologies à l'agriculture et à l'industrie agro-alimentaire DESHAYES, Alain, - PARIS : OFFICE PARLEMENTAIRE D'EVALUATION DES CHOIX SCIENTIFIQUES ET TECHNOLOGIQUES (OPECST), 1990/09, 63 P.
Ce rapport présente d'abord l'application des biotechnologies aux plantes, puis traite de l'utilisation des biotechnologies en agriculture, avant de s'interroger sur la rupture technologique introduite par les biotechnologies dans le processus de sélection des plantes, ainsi que sur les risques que le génie génétique fait encourir. Il conclut sur la nécessité de réglementer les produits issus du génie génétique et d'informer le public sur ceux-ci.
Permalink[texte imprimé]La femme rurale et la sécurité alimentaire dans les pays en développement CSA (Comité de la sécurité alimentaire mondiale), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/01, 24 P.
Permalink[texte imprimé]Forêts tropicales humides : pour une mise en valeur et une gestion durable Réseau Arbres tropicaux, Silva - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1990, 117 P.
La surface totale occupée par les forêts denses des pays d'Afrique de l'Ouest et du Centre, en 1990, est de l'ordre de 180 millions d'hectares dont 140 millions d'hectares sont actuellement considérés comme potentiellement productifs. La déforestation très rapide au cours de ces 20 dernières années s'est aujourd'hui ralentie. On peut estimer que seules les ressources forestières de la Centrafrique, du Sud-Est du Cameroun, du Nord Congo, de l'Est Gabon et surtout du Zaïre, constituent un potentiel d'avenir important de l'ordre de 3000 millions de m3. Cette richesse potentielle doit faire l'objet d'une mise en valeur contrôlée au fur et à mesure du développement d'infrastructures permettant le transport du bois à un coût compatible avec une valorisation acceptable des forêts.
Permalink[texte imprimé]La gestion des groupements paysans de production Norsud Gestion, - MONTREAL (CANADA) : NORSUD GESTION, 1990, 135 P.
Un groupe de formateurs africains a rédigé un manuel sur la gestion des groupements de paysans de production avec l'aide de GESTION NORSUD, une organisation non gouvernementale canadienne. Cet ouvrage traite en premier lieu de la façon d'organiser un groupement paysan de production. Ensuite, il décrit dans le détail toutes les opérations qui permettent de gérer les stocks et les équipements, de faire la comptabilité et de réaliser la commercialisation des productions. La présentation des diverses opérations est très méthodique et parfois illustrée. Cet ouvrage est un outil très utile pour le travail quotidien de tout gestionnaire de groupement.
Permalink[texte imprimé]Guide pour la préparation de programmes et projets de promotion de coopératives et groupements ruraux sur la base du concept GACOPEA (Gestion appropriée des coopératives de petits exploitants agricoles) MÜNKNER, Hans-H., RUELIUS, Stefan - FELDAFING (ALLEMAGNE) : FONDATION ALLEMANDE POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (DSE), 1990/07, 76 P.
L'approche GACOPEA (Gestion appropriée des coopératives de petits exploitants agricoles) est essentiellement pédagogique, axée sur l'investissement en ressources humaines, avec ses instruments de recherche-action, dialogue, information, formation et appui à l'auto-promotion.
Après avoir présenté le développement et l'état actuel du concept GACOPEA et analysé la situation et les problèmes des groupements ruraux en Afrique francophone, en particulier ceux à caractère coopératif, le document aborde la partie méthodologique et décrit l'action à mener, ses coûts, les groupes cibles, les buts du programme.
Permalink[texte imprimé]Impact de l'aide alimentaire française : mission d'évaluation LLABRES, Jean-Pierre, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1990/01, 61 P.
Permalink[texte imprimé]La lutte anti-érosive Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage Burundi, - BUJUMBURA (BURUNDI) : MINISTERE DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ET DU TOURISME, 1990/10, 88 P.
Alors que la population ne cesse d'augmenter, la production vivrière diminue progressivement à cause de la dégradation des terres, due essentiellement à l'érosion pluviale. L'équilibre entre l'accroissement démographique et la production vivrière ne dépendra que de la maîtrise des techniques agricoles appropriées, basées sur la stabilisation du sol par des dispositifs anti-érosifs et le reboisement des terres nues. Ce fascicule est publié à l'intention de tous les techniciens œuvrant sur le terrain dans le cadre de l'aménagement, de la protection et de l'amélioration des sols, et des agriculteurs désireux de participer à leur développement. C'est un aide-mémoire pour la vulgarisation des méthodes pratiques que les agriculteurs doivent appliquer dans leurs propres champs.
Permalink[texte imprimé]Memoria del encuentro taller de Danli, Honduras : Formación en seguridad alimentaria para los cuadros de organizaciones campesinas de Honduras y Centroamerica , - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 1990/09, 41 P. + ANN.
Au Honduras, la majeure partie de la production agricole est le fruit du travail de milliers de familles paysannes et son rôle dans l'alimentation est déterminant pour l'économie nationale. Mais l'opinion publique pense que les paysans sont inefficaces et peu productifs parce que "attardés" culturellement et techniquement. La conjoncture actuelle est marquée par l'application d'un programme de mise en ordre structurelle de l'économie qui cherche à renforcer le modèle patronal de production dans tous les secteurs et qui est considéré comme le seul capable de sauver le pays de la crise économique qui touche la majorité de la population.
Réfléchir aux formes de production des paysans et analyser, à partir d'indicateurs économiques concrets et de cinq cas concrets, leur niveau d'efficacité, tel était précisément le thème central de l'atelier de formation en sécurité alimentaire réalisé à Danli avec la participation de neuf organisations paysannes du Honduras, du Costa Rica et du Panama. Ce rapport rend compte des différents thèmes et activités développés et analysés au cours de l'atelier : problématique agraire de la région de Danli, élaboration d'une grille d'observation, calcul des indicateurs économiques, analyse comparative de cinq cas, propositions d'alternatives pour renforcer la sécurité alimentaire.
Permalink[texte imprimé]La mosaïque africaine du manioc : de la connaissance de la maladie à son contrôle ALAUX, Jean-Pierre, PAUQUET, Claude - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 47 P.
L'expérience acquise permet, à défaut de l'éradiquer, du moins de limiter les conséquences de la mosaïque sur le manioc.
Permalink[texte imprimé]L'oasis : une halte dans le désert NAJAR, Ridha, FOURURE, Bruno - TUNIS (TUNISIE) : EDITIONS DE LA MEDITERRANEE, 1990, 16 P.
Paradis des sources naturelles qui courent dans les seguias et irriguent les jardins, l'oasis est pour les nomades une halte dans le désert. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'olivier et le bulldozer : le paysan palestinien en Cisjordanie occupée JAQUEMET, Iolanda, JAQUEMET, Stéphane - PARIS : L'HARMATTAN, 1990/11, 272 P.
Ce livre concerne les paysans palestiniens en Cisjordanie occupée. Il retrace l'historique de leurs situations depuis 1967, le cheminement de leur expropriation, de la privation d'eau et de débouchés pour leurs produits par les autorités israéliennes. Elles ont tenté de lui arracher ses racines, de nier son attachement et son droit à la terre. Cette politique a abouti à l'Intifada et ancré la lutte palestinienne dans la chaîne des mouvements de libération nationale. Des citoyens israéliens de plus en plus nombreux sont conscients des résultats désastreux d'une occupation de nature coloniale. Judaïser la terre par la force a entraîné une formidable humiliation contre laquelle se sont élevés des milliers de jeunes palestiniens désarmés en 1987 : "une terre, deux peuples", puis "deux peuples, deux états". C'est cette coexistence future sur la terre de Palestine que l'Etat d'Israël et l'OLP doivent négocier.
Permalink[texte imprimé]Le Pakistan : Les turbulences de l'Etat des Purs BOILLOT, Jean-Joseph, KRIEGER-KRYNICKI, Annie - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1990/12, 190 P.
Cet ouvrage présente toutes les facettes de ce pays méconnu du public français.
Permalink[texte imprimé]Les pays les moins avancés dans les années 1990 : entre la relance et l'oubli , - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL COALITION FOR DEVELOPMENT ACTION (ICDA), 1990/08, 51 P.
Permalink[texte imprimé]Périmètres irrigués villageois en Afrique sahélienne CTA (Centre technique de coopération agricole et rurale), - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 234 P.
Il existe actuellement des périmètres irrigués villageois d'une superficie de dix à plusieurs centaines d'hectares. Cet ouvrage s'attache à analyser les causes de la réussite humaine et technique de certains d'entre eux et à dégager les facteurs qui en font des modèles éventuellement reproductibles. Les exemples choisis représentent des situations typiques. Ils sont répartis sur les bassins fluviaux du Sénégal et du Niger. Pour chacun d'eux on étudie l'historique, la conception et les éléments du milieu qui ont eu une incidence directe sur celle-ci, l'évolution, les résultats comparés aux objectifs, les conditions socio-économiques des nouvelles communautés rurales créées. Le dernier chapitre récapitule les facteurs de réussite et de reproductibilité.
Permalink[texte imprimé]Peuples pasteurs en crise : les réponses des organisations non gouvernementales en Afrique OXBY, Clare, ACORD (Association for cooperative operations research and development) - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 144 P.
Les pasteurs du Sahel souffrent depuis longtemps de relations difficiles avec les agriculteurs et les appareils d'Etat.
Les différentes mutations sociales issues notamment de leur intégration politique et économique dans les Etats-nations sur le territoire desquels ils se trouvaient sont déterminantes dans la mise en oeuvre des programmes d'élevage conçus par les ONG. Elles sont analysées dans une première partie.
La seconde partie de l'ouvrage est pour l'essentiel consacrée aux programmes de renforcement du secteur de l'élevage : on sait aujourd'hui qu'il est vain de vouloir transformer les anciens pasteurs en agriculteurs dans des régions peu propices à l'agriculture pluviale, face à la volonté des populations pastorales de reconstituer des troupeaux à la première occasion.
Il s'agit donc de mettre en place des programmes de réorientation professionnelle réservés à des circonstances exceptionnelles (sécheresse, guerre civile, réfugiés ...) à titre transitoire, et, d'autre part, pour les ONG, de coopérer entre elles afin de négocier avec les Etats la préservation du secteur de l'élevage pastoral qui passe, notamment, par l'allocation de parcours ("couloirs de transhumance") et l'accès aux ressources en eau.
Permalink[texte imprimé]Plantes aromatiques : comment cultiver les meilleures variétés pour votre cuisine PAGE, Mary, STEARN, William Thomas - PARIS : BORNEMANN, 1990/10, 63 P.
Retrouvez les techniques pour cuisiner les plantes aromatique, les cultiver et les conserver.
Permalink[exposition] Produits agricoles du Sud : du producteur au consommateur , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1990, 2 panneaux
Pour savoir d'où viennent les produits consommés au Nord et cultivés au Sud. Ces cartes simples montrent bien les richesses alimentaires de la planète et les inégalités de consommation.
Public :
Permalink[texte imprimé]Rapport annuel sur l'état de l'Afrique Jeune Afrique, - PARIS : JAPRESS, 1990/12, 386 P.
Une partie importante de ce répertoire donne les indicateurs éconmomiques et sociaux pays par pays. Une seconde partie fait le point sur les problèmes fondamentaux actuels : dette, développement de l'agriculture et de l'autosuffisance alimentaire, armement, santé, transports et tourisme. Enfin une troisième partie intitulée "Messages" présente les réalisations positives qui voient le jour actuellement.
Permalink[texte imprimé]Rapport du corps commun d'inspection sur l'évaluation des activités de développement rural du système des Nations Unies dans trois pays africains de la catégorie des pays les moins avancés (Burkina Faso, Burundi, République-Unie de Tanzanie) FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/03, 99 P.
"Ce rapport du Corps commun d'inspection (CCI) passe en revue, dans les grandes lignes, des activités d'assistance technique affectant directement ou indirectement le développement rural, qui ont été réalisées par certains organismes du Système des Nations Unies, en coopération avec les gouvernements de trois pays africains de la catégorie des pays les moins avancés, à savoir Burkina Faso, Burundi et République-Unie de Tanzanie. Ce rapport, incite généralement à la réflexion et remet en cause le développemnt rural, tel qu'il est conçu actuellement par les organismes du Système des Nations Unies."
Permalink[texte imprimé]La relève paysanne en Côte d'Ivoire : étude d'expériences vivrières AFFOU, Yapi Simplice, - PARIS : KARTHALA, 1990, 231 P.
L'accroissement démographique et le développement urbain entraînent une augmentation des besoins en culture vivrière. Malgré l'appui permanent du gouvernement ivoirien en faveur de ce secteur, depuis 1974 la Côte d'Ivoire souffre d'un déficit permanent de ce type de cultures.
Il faudrait professionnaliser le métier d'agriculteur, le rendre techniquement plus compétent, socialement plus responsable. Il faudrait également valoriser ce métier financièrement et moralement.
Les formations actuelles ne répondent pas assez à ces impératifs pour permettre l'émergence d'une nouvelle génération de chefs d'exploitation.
Les diverses structures d'accueil pour les agriculteurs (selon des modèles d'inspiration étatique ou selon des modèles d'inspiration individuelle) ne sont également peu favorables à de bonnes conditions de travail. C'est ce que confirment les résultats d'enquêtes présentées dans cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Développement rural : la pauvreté cachée CHAMBERS, Robert, - PARIS : KARTHALA, 1990/04, 374 P.
Selon R. Chambers, les experts, chercheurs, universitaires et fonctionnaires, dont la tâche est d'analyser et de combattre le sous-développement, ne voient littéralement pas sa caractéristique la plus répandue et la plus grave : la pauvreté rurale. Cet ouvrage est à la fois une sociologie pratique et critique des études en matière de développement rural et une méthode modeste mais rigoureuse pour changer, sinon l'ordre des choses, du moins la perspective que l'on peut avoir de la pauvreté rurale. L'auteur s'efforce de proposer les instruments, les idées et les comportements d'un nouveau professionnalisme pour faire en sorte que "les derniers deviennent les premiers". Les exemples proviennent de toutes les régions du Tiers monde.
Permalink[texte imprimé]Situation alimentaire : Exercice 1989/1990 et perspectives 1990/1991 CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), 1990/12, 96 P.
La situation alimentaire au Sahel est examinée (pour l'exercice 1989-1990) par région et par pays. Sont pris en compte les situations céréalières et agro-pastorales. L'étude recourt abondamment aux données chiffrées et dresse des perspectives en matière de récolte et alimentaire pour les pays du CILSS (pour 1990/1991).
Permalink[texte imprimé]Small ruminants research and development int the Near East CRDI (Centre de recherches pour le développement international), - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1990/04, 214 P.
Diverses méthodes pour améliorer la production des moutons et des chèvres au Moyen Orient, principale source de protéines animales dans cette région.
Permalink[texte imprimé]Le soja : culture, tranformations artisanales et semi-industrielles. Utilisations DE STAERCKE, Philippe, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 50 P.
Ce manuel a été conçu comme un outil d'information et de vulgarisation à l'adresse d'un public large de praticiens impliqués tant dans des actions ponctuelles visant à résoudre des problèmes nutritionnels spécifiques que dans des actions intégrées ou multi-sectorielles souvent mieux à même de générer les synergies résultant de la maîtrise de l'ensemble d'une filière se déroulant du producteur au consommateur.
Permalink[texte imprimé]Stratégie à long terme pour le secteur alimentaire et agricole FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/11, 49 P. + ANN.
Permalink[texte imprimé]La terre malade des hommes : La bio-révolution DESBROSSES, Philippe, TRANO, Stéphane - MONACO : ROCHER, 1990/10, 217 P.
"La déforestation accélérée, les monocultures industrielles et les produits chimiques frappent la terre d'un mal inexorable. Les sols meurent ; la forêt amazonienne recule au rythme de vingt hectares par an ; en Afrique, c'est l'équivalent d'une Belgique qui disparaît chaque année ; à la fin de ce siècle, 35 pour cent des terres émergées seront des déserts. Les cycles climatiques se dérèglent dangereusement. Derrière cette impressionnante série noire, existe une autre réalité inquiétante : la population du globe augmente d'une Chine tous les dix ans". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La terre qui nous nourrit OTTENHEIMER, Laurence, - PARIS : GALLIMARD, 1990, 78 P.
Tous les aliments de la vie quotidienne ont une histoire. Cet ouvrage montre d'où ils viennent, comment ils sont ou non transformés avant d'être consommés.
Permalink[vidéo]Viva patata - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 1990, 13 mn.
La pomme de terre est l'aliment de base des Indiens des Andes. Elle a une véritable dimension culturelle et fait l'objet de recherches agronomiques approfondies.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Le voisin sait bien des choses : Communication et participation en milieu rural : Leçons du cas Brésilien SAUQUET, Michel, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 133 P.
Il y a aujourd'hui, en milieu rural brésilien, trois univers de communication qui s'ignorent : celui des médias, qui diffuse souvent l'image d'un progrès de pacotille ; celui de la vulgarisation agricole, gouvernementale ou non, dont les agents ont bien du mal à se situer entre les groupes sociaux antagonistes et à formuler des messages adaptés aux réalités du milieu ; celui, enfin, des paysans, qui prolongent et complètent leurs savoirs, leur culture technique et leur vision du monde en puisant ici et là, de façon souvent informelle.
C'est sur cet univers de communication paysan que devrait se construire le développement agricole. Il est donc temps, pour nombre de techniciens et de "développeurs", de se mettre à l'écoute des sociétés rurales dans lesquelles ils interviennent, le succès des nouvelles politiques agricoles dépendant de la redéfinition du mot "communication", de ses conditions d'existence et de ses supports viables.
Cette réflexion, basée ici sur l'observation de l'évolution de la vulgarisation agricole au Brésil, est susceptible, selon l'auteur, d'intéresser les professionnels du développement travaillant en Afrique dans la mesure où les modes d'intervention sur les populations rurales présentent des traits similaires, avec "les mêmes moyens logistiques placés en pure perte dans un système bulldozer qui lamine souvent l'initiative populaire, étouffe les identités culturelles et organise des colloques pour le déplorer".
Permalink[texte imprimé]VOL. 3. Le carrefour javanais : Essai d'histoire globale : L'héritage des royaumes concentriques LOMBARD, Denys, - PARIS : ECOLE DES HAUTES ETUDES EN SCIENCES SOCIALES (EHESS), 1990, 337 P.
Dans cette troisième partiede l'histoire de Java, l'auteur étudie le poids des Etats qui se sont succédés à Java au travers des sources épigraphiques ou littéraires.
L'auteur conclut sur la méthode historique utilisée pour cette histoire de Java, sur les concepts de réseaux et d'espaces et sur l'importance de la notion de carrefour.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Equateur 1986 ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique outre-mer), - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1989, 616 P.
Ces deux volumes présentent les extraits des actes du colloque organisé à Quito en juillet 1986 sur les thèmes du milieu naturel et de l'aménagement du territoire. Ainsi, le premier volume analyse à travers l'histoire, tout d'abord la connaissance, l'utilisation et la conservation du milieu naturel ambiant en introduisant la problématique des ressources naturelles et le problème de la dégradation et la préservation du milieu. Puis, une grande deuxième partie est consacrée à la transformation de la société équatorienne et l'utilisation du milieu naturel, en mettant l'accent sur l'organisation de l'espace, l'évolution démographique, le changement de l'habitat. Le deuxième volume est consacré d'une part à l'urbanisation et l'organisation de l'espace urbain, et d'autre part au milieu ambiant et à la santé. Il présente donc diverses études sur les grandes villes et sur les villes intermédiaires, ainsi que sur l'économie et les politiques urbaines. D'autre part, en ce qui concerne la santé, deux études analysent des problèmes de malnutrition en Equateur, et un texte s'intéresse à une maladie dans le département de La Paz en Bolivie.
Permalink[texte imprimé]20 VOL. Les espaces céréaliers régionaux en Afrique de l'Ouest , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/10, 315 P.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique subsaharienne : de la crise à une croissance durable Banque mondiale, - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1989, 346 P.
La crise économique en Afrique ne cesse de s'approfondir. A l'aube d'une nouvelle décennie, il y a lieu de prendre du recul par rapport aux problèmes immédiats et de se placer dans une perspective à plus long terme. Comment les économies d'Afrique subsaharienne ont-elles évolué durant les trente années qui ont suivi les indépendances ? Qu'a-t-on appris ? Quelles sont les perspectives pour la prochaine génération d'Africains ? Autant de questions auxquelles cette étude s'efforce de répondre. L'annexe statistique comporte 137 tableaux incluant des données afférentes à 45 économies subsahariennes ; ils sont accompagnés de notes techniques et couvrent généralement les deux dernières décennies.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture africaine en crise : dans ses rapports avec l'Etat, l'industrialisation et la paysannerie AÏT AMARA, Hamid, FOUNOU-TCHUIGOUA, Bernard - PARIS : L'HARMATTAN, 1989, 319 P.
Reconnaissant la faillite des stratégies de développement mises en œuvre en Afrique depuis l'indépendance, les auteurs proposent un autre développement fondé sur une alliance populaire. Dans ce cadre, la tâche prioritaire de s'engager dans la révolution agricole impose l'industrialisation mais une industrialisation qui suppose une sorte de "déconnexion" à l'égard du système qui commande l'expansion mondiale du capitalisme. D'autre part, cela suppose aussi des changements profonds dans le sens de la démocratisation de la société et une coopération régionale sans laquelle les tentatives nationales populaires ne pourraient qu'avoir des résultats limités et demeureraient vulnérables à l'extrême.
Permalink[texte imprimé]Agricultures sahéliennes et marchés mondiaux : état des réflexions BOSSARD, Laurent, GABAS, Jean-Jacques - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/04, 80 P.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire en céréales locales dans les pays membres du CILSS BOSSARD, Laurent, JOST, Stéphane - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/08, 154 P.
Permalink[texte imprimé]Aide alimentaire : flux, destinations, utilisations PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 1989/05, 53 P.
Cet examen des politiques et programmes d'aide alimentaire concerne d'une part l'année 1988, d'autre part les tendances de ces dernières années. L'annexe statistique comporte 18 tableaux. Présentation de INTERFAIS, base de données internationales sur l'aide alimentaire.
Permalink[texte imprimé]L'Algérie et la modernité EL KENZ, Ali, - DAKAR (SENEGAL) : CONSEIL POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES EN AFRIQUE (CODESRIA), 1989, 293 P.
Les auteurs décrivent les profonds changements en Algérie par le biais d'une analyse des nouvelles orientations en matière de développement, du désengagement de l'Etat, du passage de l'industrialisation comme moteur de développement à un processus de désindustrialisation, d'une nouvelle réforme de l'agriculture, d'une restructuration de fond de la société civile et de ses rapports avec l'Etat marquant ainsi la fin du populisme.
Permalink[texte imprimé]L'alimentation en Afrique : manger ce qu'on peut produire : l'exemple de la consommation alimentaire en Côte d'Ivoire REQUIER-DESJARDINS, Denis, - PARIS : KARTHALA, 1989, 169 P.
L'objectif de ce livre est d'analyser les problèmes et les pratiques alimentaires en Afrique subsaharienne et plus spécifiquement en Côte d'Ivoire. L'auteur analyse les théories de mimétisme alimentaire ainsi que les simples mécanismes de marché. Il établit que l'analyse économique est trop partielle pour prendre en compte l'ensemble des facteurs qui déterminent la dynamique de la consommation alimentaire. Il met en lumière les apports de l'analyse anthropologique à la compréhension des phénomènes de consommation.
Permalink[texte imprimé]Analyse de la situation alimentaire du Sénégal à l'aide de l'exercice de modélisation effectué à l'ISRA/BAME MARTIN, Frédéric, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1989/02, 27 P.
Un exercice de modélisation effectué à l'ISRA/BAME a permis de simuler l'impact de différentes politiques de prix au producteur sur la situation alimentaire et macroéconomique du Sénégal. Une politique de prix quelle qu'elle soit a des effets limités si elle ne s'accompagne pas de changements technologiques et institutionnels (BAME : Bureau d'analyses macro économiques).
Permalink[texte imprimé]L'avenir du coton en Afrique Ministère de la Coopération et du Développement, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1989, 144 P.
Après plusieurs décennies, le coton connaît une crise grave et les conditions du marché ne semblant pas s'améliorer à moyen terme, la question de son avenir en Afrique de l'Ouest et du Centre est posée.
Permalink[texte imprimé]L'aventure du pain AVEROUS, Pierre, - PARIS : NATHAN, 1989, 34 P.
Les enfants découvrent comment on fait le pain, depuis la plantation du blé jusqu'à la cuisson de la pâte.
Permalink[texte imprimé]Bangladesh : strengthening the indigenous base for industrial growth ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1989/04/25, 114 P.
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