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Agriculture paysanne |
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[texte imprimé]Le joug : la face cachée du Brésil JULIAO, Francisco, - PARIS : MASPERO, 1968, 183 P.
Francisco Juliao a été l'organisateur des "ligues paysannes" qui dans le Nordeste brésilien, s'opposèrent aux grands propriétaires terriens et à l'exploitation que subissait l'une des plus misérables populations de la terre. Il a du s'exiler et il raconte sa lutte dans cet ouvrage.
Titre : Le joug : la face cachée du Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Francisco JULIAO Editeur : PARIS : MASPERO Année de publication : 1968 Collection : CAHIERS LIBRES Importance : 183 P. Note générale : Traduit du portugais. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil ; Nordeste
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Lutte populaire ; Paysans sans-terre ; Régime foncierRésumé : Francisco Juliao a été l'organisateur des "ligues paysannes" qui dans le Nordeste brésilien, s'opposèrent aux grands propriétaires terriens et à l'exploitation que subissait l'une des plus misérables populations de la terre. Il a du s'exiler et il raconte sa lutte dans cet ouvrage. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16927 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20281 CI AM SUD 34 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 20279 CM M/146 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]L'Amérique andine CUNIL, Pedro, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1966, 308 P.
La chaîne des Andes donne son unité à l'Amérique andine qui se dédouble en un monde développé et un autre qui vit dans une extrême pauvreté et travaille les champs et les mines de façon anachronique. L'auteur tente de présenter le panorama et les problèmes de ces deux mondes qui se débattent dans une contradiction insoluble. Pour cela, il privilégie l'aspect économique de la géographie de ces pays. L'Amérique andine possède des ressources variées qui devraient lui assurer une place honorable sur le marché interntational, ce qui lui permettrait la stabilité et le rejet de la domination des pays industriels.
Titre : L'Amérique andine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pedro CUNIL Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1966 Importance : 308 P. Note générale : Traduit de l'espagnol. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique latine ; Venezuela ; Colombie ; Equateur ; Pérou ; Bolivie ; Chili ; Argentine
Thésaurus Thématique
GÉNÉRALITÉS ; Géographie ; Civilisation ; Agriculture ; Ville ; Industrie ; Population ; Économie ; Industrie extractive ; Ressource naturelleRésumé : La chaîne des Andes donne son unité à l'Amérique andine qui se dédouble en un monde développé et un autre qui vit dans une extrême pauvreté et travaille les champs et les mines de façon anachronique. L'auteur tente de présenter le panorama et les problèmes de ces deux mondes qui se débattent dans une contradiction insoluble. Pour cela, il privilégie l'aspect économique de la géographie de ces pays. L'Amérique andine possède des ressources variées qui devraient lui assurer une place honorable sur le marché interntational, ce qui lui permettrait la stabilité et le rejet de la domination des pays industriels. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17255 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20571 CM M/99 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Le bassin du Moyen Logone CABOT, Jean, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1965, 348 P.
Les régions du sud-ouest du Tchad sont très peuplées. C'est une zone de contact physique, favorable à l'agriculture, l'élevage, la pêche, la chasse ou la cueillette. Les groupes ethniques y sont variés. L'introduction des cultures commerciales est récente. Cette étude essaie de faire un bilan géographique régional des cinquante années qui séparent le Tchad traditionnel du Tchad en voie de modernisation.
Titre : Le bassin du Moyen Logone Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean CABOT Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1965 Importance : 348 P. Note générale : Planches, cartes, illustrations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tchad
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Géographie ; Société ; Colonialisme ; Agriculture ; Économie ; Culture ; Sociologie ; EthnieRésumé : Les régions du sud-ouest du Tchad sont très peuplées. C'est une zone de contact physique, favorable à l'agriculture, l'élevage, la pêche, la chasse ou la cueillette. Les groupes ethniques y sont variés. L'introduction des cultures commerciales est récente. Cette étude essaie de faire un bilan géographique régional des cinquante années qui séparent le Tchad traditionnel du Tchad en voie de modernisation. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17921 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 21088 CM F/304 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Méthodes d'enquête sur la gestion des entreprises agricoles , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1965, 273 P.
"Cet ouvrage, qui expose les méthodes d'enquête sur la gestion des entreprises agricoles, s'adresse aux agents de vulgarisation, au personnel enseignant et aux fonctionnaires chargés des questions agricoles, aux cadres ruraux, aux dirigeants des organisations d'agriculteurs et à tout ceux qui s'intéressent à l'amélioration du rendement et de la productivité agricoles dans leurs pays et collectivités" (Extrait de l'avant-propos). L'ouvrage est organisé en onze chapitres :
1. Enquête sur l'économie de l'entreprise agricole
2. Comptabilité de l'exploitation
3. Analyse de la situation économique des entreprises agricoles
4. Etudes des coûts et choix des spéculations
5. Analyse marginale du rapport entrées-sorties
6. Organisation et budget de l'exploitation agricole
7. Programme linéaire
8. Etudes sur la rationalisation des travaux agricoles
9. Evaluation du coût du machinisme agricole et utilisation rationnelle des machines
10. Evaluation du coût et des bénéfices des projets intéressant l'agriculture
11. Problèmes posés par le régime foncier
Titre : Méthodes d'enquête sur la gestion des entreprises agricoles Type de document : texte imprimé Editeur : ROME [ITALIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Année de publication : 1965 Collection : FAO : AGRICULTURE, ISSN 0251-1460 Importance : 273 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-5-201016-6 Note générale : Réimpression 1980.Tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Enquête ; Production agricole ; Gestion ; Budget ; Machine agricole ; Évaluation ; Projet de développement ; Régime foncier ; Entreprise
Thésaurus Bioforce
ComptabilitéRésumé : "Cet ouvrage, qui expose les méthodes d'enquête sur la gestion des entreprises agricoles, s'adresse aux agents de vulgarisation, au personnel enseignant et aux fonctionnaires chargés des questions agricoles, aux cadres ruraux, aux dirigeants des organisations d'agriculteurs et à tout ceux qui s'intéressent à l'amélioration du rendement et de la productivité agricoles dans leurs pays et collectivités" (Extrait de l'avant-propos). L'ouvrage est organisé en onze chapitres :
1. Enquête sur l'économie de l'entreprise agricole
2. Comptabilité de l'exploitation
3. Analyse de la situation économique des entreprises agricoles
4. Etudes des coûts et choix des spéculations
5. Analyse marginale du rapport entrées-sorties
6. Organisation et budget de l'exploitation agricole
7. Programme linéaire
8. Etudes sur la rationalisation des travaux agricoles
9. Evaluation du coût du machinisme agricole et utilisation rationnelle des machines
10. Evaluation du coût et des bénéfices des projets intéressant l'agriculture
11. Problèmes posés par le régime foncierType de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54346 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 960-1 BIOF AGR 16 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Le déracinement : la crise de l'agriculture traditionnelle en Algérie BOURDIEU, Pierre, SAYAD, Abdelmalek - PARIS : MINUIT, 1964, 238 P.
Bourdieu théorise les données socio-économiques qu'il a recueillies en plusieurs contrées de l'Algérie des années soixante. Il part des regroupement de population que la guerre n'a fait qu'accentuer : ils ont souvent entraîné la rupture avec les conceptions traditionnelles notamment dans la façon de voir le travail et le métier. : la notion d' "agriculteur" n'est pas une donnée uniforme : elle peut aussi porter la trace de la rationalisation occidentale. Le paysan est écartelé entre des systèmes contradictoires.
Titre : Le déracinement : la crise de l'agriculture traditionnelle en Algérie Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre BOURDIEU ; Abdelmalek SAYAD Editeur : PARIS : MINUIT Année de publication : 1964 Collection : GRANDS DOCUMENTS Importance : 238 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7073-0156-7 Note générale : Statistiques, cartes et textes d'enquête. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Algérie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Paysannerie ; Milieu rural ; Travail ; Ethnologie ; Sociologie ; Urbanisation ; Bidonville ; Culture traditionnelleRésumé : Bourdieu théorise les données socio-économiques qu'il a recueillies en plusieurs contrées de l'Algérie des années soixante. Il part des regroupement de population que la guerre n'a fait qu'accentuer : ils ont souvent entraîné la rupture avec les conceptions traditionnelles notamment dans la façon de voir le travail et le métier. : la notion d' "agriculteur" n'est pas une donnée uniforme : elle peut aussi porter la trace de la rationalisation occidentale. Le paysan est écartelé entre des systèmes contradictoires. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31675 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30072 MCM AFN AG BOU livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible 30071 CD59 4ALG057 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]La faim des loups FAVROD, Charles-Henri, - CHENE BOURG (SUISSE) : LA BACONNIERE, 1961, 150 P.
Cet ouvrage traite du sous-développement par son aspect le plus voyant : la famine. Après un essai de définition, puis un survol historique, il analyse les famines dans les pays du Tiers Monde et tente de suggérer des solutions.
Permalink[texte imprimé]Le paysan haïtien : Etude sur la vie rurale en Haïti MORAL, Paul, - PETIONVILLE (HAITI) : FARDIN, 1961, 375 P.
Les années précédents 1950 représentent les années fastes d'Haïti qui connaissait à l'époque un fort tourisme et un commerce florissant. Les différentes crises qui touchaient le pays se cantonnaient dans les villes. La fin de la décennie 1950 a mis fin à cette période euphorique et a entraîné une hausse de la pauvreté et de désespoir qui a fortement touchée le monde rural. Haïti a une tradition agraire longtemps méconnue par les étrangers, le monde agraire de ce pays possède de grandes richesses et des types sociologiques variés, prédominé par une forte agriculture traditionnelle hermétique aux méthodes modernes.
Permalink[texte imprimé]Terres vivantes : voyages d'un agronome autour du monde DUMONT, René, - PARIS : PLON, 1961, 334 P.
L'auteur poursuit avec cet ouvrage une description de la situation agricole d'un certain nombre de pays. Analyse sans concession.
Permalink[texte imprimé]Terres vivantes : voyages d'un agronome autour du monde DUMONT, René, - PARIS : PLON, 1961, 365 P.
Dans cet ouvrage qui traverse toutes les régions du monde, René Dumont confronte les limites du progrès agricole à l'explosion démographique mondiale et propose des solutions concrètes pour atteindre l'autosuffisance alimentaire. Dans ce tour du monde, il dénonce le gaspillage des terres, les conditions de vie misérables des travailleurs agricoles et le problème de la faim de populations vivant pourtant sur des terres fertiles. Il s'attache à critiquer les systèmes agricoles par pays, des politiques agricoles sous influence à la problématique des paysans sans terre, en passant par les dérives de la mécanisation intense, l'exode rural et l'accaparement de terres.
Permalink[texte imprimé]Etude et évolution des exploitations paysannes de la vallée du fleuve Sénégal sous encadrement de la SAED CISSOKHO, Cheikh Abdoul Khadre, - PARIS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRONOMIE TROPICALE (ESAT), 1960, 71 P.
Après une étude des milieux physiques et humains de la vallée du fleuve Sénégal, ce mémoire présente les facteurs naturels favorables à l'implantation des exploitations dans cette zone d'action de la Société d'Aménagement et d'Exploitation des Terres du Delta (SAED). La troisième partie propose une étude comparative des exploitations selon trois types d'organisation : coopérative en aménagement secondaire, groupement coopératifs de producteurs sur des grands périmètres, groupement villageois.
Permalink[texte imprimé]Au pied du mont Kenya KENYATTA, Jomo, BALANDIER, Georges - PARIS : MASPERO, 1960, 248 P.
Malgré la caution scientifique de l'anthropologue Malinovsky, qui avait préfacé la première édition de cet ouvrage, seuls quelques initiés s'intéressèrent à ce livre. Il est vrai qu’à l'époque le Kenya apparaissait comme une colonie exemplaire de la couronne britannique, bien loin de tout sentiment nationaliste kényan. Aujourd'hui, les circonstances politiques ont changé en Afrique orientale et le livre de Jomo Kenyatta a conservé un surprenant intérêt d’actualité. L'auteur est un Gikuyu qui a lutté contre la domination coloniale et a combattu pour la construction d'une nation centrée sur le mont Kenya, "centre mystique et mythique du peuple gikuyu". L'ouvrage présente l'organisation tribale de ce peuple, dont la base est le groupe familial élargi. La propriété foncière, familiale ou individuelle constitue le facteur primordial de l'organisation sociale, politique, religieuse et économique de la tribu, dont les ressources essentielles proviennent de l'agriculture et de l'élevage, associées à quelques cultures vivrières. Avant la colonisation britannique existait un gouvernement démocratique reposant sur les lois égalitaires entre les hommes et les femmes, garanties par un code civil.
Permalink[texte imprimé]Madagascar et les bases dispersées de l'Union française ROBEQUAIN, Charles, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1958, 587 P.
Présentation géographique d'un certain nombre de colonies françaises. La moitié de l'ouvrage est consacrée à Madagascar. La seconde moitié à une série de colonies de moindre importance.
Permalink[texte imprimé]Les Antilles décolonisées GUERIN, Daniel, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1956, 190 P.
Ce livre fait apparaître la situation des Antilles avant même que les mouvements de libération des Antilles ne se soient accentués. Il permet de comprendre le problème antillais, mélange de crise économique et de crise d'identité.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim CASTRO, Josué de, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1956/07, 382 P.
La faim n'est pas une fatalité. Seul l'homme en est responsable. Ce livre souligne d'abord l'universalité du phénomène en dévoilant tous les tabous de nos sociétés vis-à-vis de cette réalité, ainsi qu'en expliquant les différents aspects du phénomène. Une distribution régionale de la faim est présentée dans la deuxième partie ; puis sont énoncées les différentes stratégies de lutte contre la faim, depuis la recherche scientifique jusqu'à la politique économique des grandes puissances.
Permalink[texte imprimé]Le pape vert ASTURIAS, Miguel Angel, - PARIS : ALBIN MICHEL, 1956, 447 P.
Ce roman raconte la vie de Maker Thompson, jeune yankee dévoré d'ambition qui, grâce à son audace, à sa totale absence de scrupules et à son génie d'exploiteur des faibles, réussit à imposer au Guatemala la puissante compagnie américaine qui l'avait mandaté ; sous le surnom du "Pape vert" il règnera sur toutes les plantations de bananes.
Permalink[texte imprimé]La vie des Noirs d'Afrique du Sénégal au Congo DEMAISON, André, - AMIENS : BOURRELIER, 1956, 128 P.
Ce livre présente la vie quotidienne, les moyens d'existence et la vie sociale des villages de l'Afrique Occidentale et Centrale Française dans les années 1930.
Permalink[texte imprimé]Le petit outillage agricole HOPFEN, Hans Joachim, BIESALSKI, Ernst - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1955, 83 P.
Les petits outils agricoles sont très employés dans des régions où la mécanisation de l'agriculture est en voie de développement. Dans certains pays, des outils très utiles ont été mis au point. Mais ces outils sont souvent inconnus en dehors de leur région d'origine. La présente étude vise à faire connaître des outils perfectionnés et fournit des renseignements précis sur leur construction et leur utilisation.
Permalink[texte imprimé]La taille des arbres fruitiers LEROY, André, - PARIS : BAILLIERE ET FILS, 1955, 31 P.
Conseils et techniques de taille des arbres fruitiers.
Permalink[texte imprimé]15 Steps for aquaculture farm rehabilitation in Aceh ; Indonesia 15 rehabilitasi lahan budidaya perikanan di Aceh, Indonesia FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) ; ACIAR (Australian centre for international agricultural research) - UJUNG BATEE (INDONESIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), S.D., 29 P., 29 P.
Bien avant le tsunami de décembre 2004, les fermes d'aquaculture d'Aceh en Indonésie connaissaient de nombreux problèmes d'organisation, d'épidémie récurrentes et environnementaux. L'après tsunami a dévasté encore plus ces fermes d'aquaculture. Une réhabilitation profonde des fermes a dû être envisagée par les ONG après la catastrophe naturelle. A cette fin, les fermiers doivent restaurer et préserver les ressources, tout en assurant une meilleure gestion des fermes.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Technologie du machinisme agricole ABADIA, André, - FRECHOU FRECHET : ANDRE ABADIA, S.D., 131 P., 108 P.
Ce guide pratique permet au lecteur de se familiariser avec les différentes techniques du machinisme agricole.
Permalink[article]20 ans de culture OGM - In : LA RECHERCHE, juin 2016 (01/06/2016), N°512, P. 79-90
En vingt ans, les OGM n'ont pas supplanté les cultures conventionnelles. La presque totalité des hectares de culture OGM ne concerne que quatre plantes, le soja, le coton, le maïs et le colza et principalement en Amérique. Même si l'offre en semences conventionnelles diminuent, partout les semenciers continuent à assurer un travail d'amélioration variétale. Après beaucoup de controverses, finalement le constat est fait que les tests mis en place ne sont pas en mesure de faire la preuve de l'innocuité ou des effets bénéfiques des OGM. La dernière directive européenne d'avril 2015 donne la possibilité à chaque Etat membre de restreindre ou d'interdire la culture OGM sur son territoire. L'introduction des OGM s'est accompagnée d'une concentration de l'offre de semences et de pesticides dans les mains de quelques multinationales.
PermalinkACTUALITES DU CSAO / CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest)
Permalink[article]L'adaptation de l'agriculture au changement climatique LEVRAULT, Frédéric - In : FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE, juillet-août 2015 (01/07/2015), N°407, P. 39-56
En se basant sur l'analyse des impacts du changement climatique, dans le secteur agricole, au cours de la période 1980-2010, les auteurs proposent des mesures d'adaptation concrètes au changement climatique qui pourrait être envisagées, en faisant une projection de 2010 à 2040. Cette démarche n'est valable que pour un territoire et ses caractéristiques particulières qui se traduisent par une tendance et des variabilités. Le cas étudié dans cet article est celui du Limousin. Il est clair que traiter les questions climatiques demandent à dépasser l'approche macroscopique, par ailleurs utile, mais insuffisante pour tenir compte de particularités locales.
Permalink[texte imprimé]L'adaptation des formations agronomiques aux problèmes de développement : un diagnostic et une perspective francophones CAREL, Maurice, - PARIS : ASSOCIATION DES UNIVERSITES PARTIELLEMENT OU ENTIEREMENT DE LANGUE FRANÇAISE (AUPELF/UREF), S.D., 19 P.
Les activités et programmes d'enseignement et de recherche agronomiques sont une composante essentielle du développement agricole et alimentaire. C'est pourquoi l'auteur analyse dans son exposé un certain nombre de mesures qui devraient permettre qu'ils soient mieux adaptés à ce rôle.
PermalinkAFRIQUE AGRICULTURE / François GRANDIDIER
Permalink[article]Afrique de l'Ouest : Comment développer la filière du lait local ? - In : DEFIS SUD, mars-avril 2016 (01/03/2016), N°129, P. 6-8
L'importation de la poudre de lait est encore nécessaire mais il faut créer les conditions nécessaires à l'essor de la filière lait locale. Levier fiscal et investissements en sont les deux piliers. Le Gret recommande d'impliquer tous les acteurs de la filière, publics comme privés, locaux comme industriels. Il faut appuyer les mini-laiteries qui font preuve d'une formidable capacité d'adaptation sur les plans structurels et commerciaux. Différents modèles sont possibles. Le Gret donne en exemple la laiterie du Berger au Sénégal, modèle hybride entre la mini-laiterie et la laiterie industrielle : elle achète entre 3500 à 4000 litres par jour auprès de 600 à 800 fournisseurs qui, sans cette structure, se trouveraient dans l'incapacité de vendre ces volumes faute de marché urbain dans les environs. En Afrique de l'Ouest, la filière n'est pas homogène : le Sénégal se distingue par la faiblesse de sa production nationale, alors qu'aux Burkina, Mali ou Niger, la production couvre la majorité des besoins.
Permalink[article]Afterres montre la voie agricole - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 9
Le scénario Afterres 2050, rédigé par le bureau d'études associatif Solagro dès 2012 et récemment mis à jour, propose des pistes pour que l'agriculture produise une nourriture suffisante sans en sacrifier la qualité. Selon les ingénieur·es à l'origine du rapport, il n'y aurait aucune impossibilité technique à tendre vers un modèle qui diviserait par trois l'utilisation de pesticides par le secteur, par deux ses émissions de gaz à effet de serre et sa consommation d'eau l'été, et par 2,5 sa consommation en énergie. Le scénario Afterres permettrait en outre d'économiser quelque 300 millions d'euros de dépenses causées par la pollution des sols. À défaut de vraiment faire parler de lui au niveau des institutions nationales, le rapport génère du débat sur le terrain où des mises en pratique à l'échelle locale sont en cours.
Permalink[texte imprimé]Agriculture : le futur accord de l'OMC en question FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), S.D., 12 P.
La sécurité alimentaire et l'avenir des petits paysans et producteurs des pays du Sud risque fortement d'être menacé par les négociations du volet agricole au sein de l'OMC. Cette brochure de campagne prend position pour que les producteurs des pays du Sud soient pris en compte lors des négociations et expose ici cinq revendications : la transparence et la démocratie dans les négociations ; la nécessité de faire un bilan des conséquences des précédents accords sur les conditions de vie des petits producteurs ; la souveraine alimentaire comme principe de base des accords agricoles ; l'interdiction des subventions et du dumping par les pays du Nord ; des solutions à la fluctuation des prix des matières premières ; qui fragilisent les agricultures.
Permalink[texte imprimé]Agriculture : pas d'embellie en vue CEA (Commission économique des Nations Unies pour l'Afrique), - PARIS : JAPRESS, S.D., P. 34-43
Les résultats peu satisfaisants du secteur agricole se retrouvent pratiquement dans toutes les sous régions africaines pour 1990. Cela s'est traduit par un déficit alimentaire pour quelque 27 millions d'africains. Globalement, il y a une forte chute des recettes d'exportation. Les gouvernements africains tentent d'inciter le développement des cultures vivrières.
Permalink[article]L'agriculture sera familiale ou ne sera pas FRANÇOIS, Jean-Luc - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 38-40
L'éradication de la faim dans le monde passe par le soutien à l'agriculture familiale et ses centaines de millions de paysans pauvres et non à une agriculture destructrice d'emplois. Au lieu de se tailler d'immenses domaines, les investisseurs privés pourraient aménager des terres et les louer par la suite. Il faut soutenir davantage les organisations paysannes. Elles seules défendent les intérêts des petits agriculteurs.
Permalink[article]L'agroécologie : espoir ou chimère ? - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2018-2019 (01/10/2018), N°136, P. 5-12
Le défi du futur est de fournir une alimentation saine à une population mondiale sans cesse croissante. Notre planète compte aujourd'hui plus de 7,6 milliards d'habitants et nous serons sans doute près de 9,8 milliards d'humains en 2050. C'est un défi agricole et alimentaire. Après avoir énuméré les nombreux méfaits de l'agriculture industrielle, l'auteur demande de s'inspirer de l'agroécologie scientifique qui maintient une biodiversité spontanée. Il montre les bienfaits de l'agriculture paysanne familiale qui est plus favorable à l'agroécologie. Mais il faut que les paysans aient un accès plus équitable aux ressources, qu'ils puissent résister à la concurrence déloyale des importations à vil prix et qu'ils aient une sécurité foncière. Il ne faut donc pas renoncer aux formes d'agricultures alternatives les plus à même de nourrir correctement et durablement l'humanité.
Permalink[article]L’agroécologie face aux croyances : Le cas de Mankosi en Afrique du Sud - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2021/4 (01/12/2021), N°196, P. 81-99
Mobilisant la théorie de l’objectivisme positionnel d’Amartya Sen et s’appuyant sur le cas des cultivateurs de Mankosi en Afrique du Sud, cette étude évalue plus particulièrement l’influence de différents paramètres socioculturels sur l’emploi d’insecticides. Elle suggère que l’adoption de pratiques reposant davantage sur la valorisation des processus naturels ne pourra se réaliser sans un déplacement des positions d’observation des cultivateurs vis-à-vis de cet emploi (d'après le résumé d'éditeur).
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les agronautes MRJC (Mouvement rural de jeunesse chrétienne) Franche-Comté, - BESANÇON : MOUVEMENT RURAL DE JEUNESSE CHRETIENNE (MRJC) FRANCHE COMTÉ, S.D., Jeu de simulation (4-6 joueurs).
Ce jeu est destiné aux jeunes intéréssés pour s'installer en agriculture ou déjà installés. Il a pour objectif de leur permettre de cibler leurs priorités, les impacts de leurs choix sur leur vie personnelle et professionnelle.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]L'aide extérieure peut-elle contribuer à la maîtrise de leur développement par les acteurs locaux ? GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret apporte des analyses pour que l'aide extérieure s'intègre au sein des plans locaux de développement.
Permalink[texte imprimé]Alimenterre, des paysans contre la faim THOU, Mylène, - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), , 52 P.
La question principale est de comprendre comment les paysans du Sud, qui sont producteurs, peuvent paradoxalement souffrir de la faim et ne pas pouvoir acquérir leurs propres produits. En effet plus de 850 millions de personnes souffrent de la faim et ce sont principalement des agriculteurs des pays en développement(plus de 600 millions). Au contraire, la sur-alimentation sévit dans les pays du Nord. Que pouvons-nous faire pour rétablir l'équilibre ?
Permalink[texte imprimé]Améliorer le système d'aide pour l'adapter aux organisations paysannes débutantes (OPD) GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document reprend les paroles des responsables d'OP par rapport au système d'aide : comment faire face aux contraintes imposées par les bailleurs de fonds ? comment faire pour que les différents acteurs de l'aide internationale adaptent leurs facons de faire aux situations des organisations débutantes ? ...
Permalink[texte imprimé]Analyse de la filière café robusta au Viet Nam à la fin 1991 YVON, Florence, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 41 P.
Situation du café au Viet Nam. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[article]Une analyse genrée des activités génératrices de revenus (AGR) dans le cadre du Plan Maroc vert : à qui profite-t-il ? BERGH, Sylvia I. - In : MAGHREB-MACHREK, 2019/4 (01/12/2019), N°242, P. 49-67
Au Maroc, le Plan Maroc vert (2008-2020) reposait sur deux piliers de réformes : la croissance de la production agricole et le soutien aux petites exploitations favorisant l'emploi et l'accroissement des revenus des femmes. Une enquête menée dans la province de Rhamna, au centre du pays, montre que cet objectif n'a pas été atteint. Les femmes sont toujours utilisées, y compris dans les coopératives agricoles, comme une main d’œuvre bon marché, sans aucune initiative. La très faible alphabétisation des femmes dans le milieu rural marocain en est en partie responsable.
Permalink[article]Année des sols : En 2015, les sols se dérobent - In : DEFIS SUD, février-mars 2015 (01/02/2015), N°123, P. 4-7
La FAO veut lancer un message fort : 2015 est l'année internationale des sols. Ils constituent une ressource trop souvent ignorée mais fondamentale et, aujourd'hui gravement menacée. Notre système agricole intensif contribue à la dégradation des sols de diverses façons et les énormes intérêts du secteur agrochimique n'y sont pas étrangers. Les différences de réglementation entre l'Union Européenne et les USA seraient des entraves au commerce selon les lobbies d'experts issus de l'industrie, prêts à sacrifier la protection de la santé publique et de l'environnement pour assurer l'omnipotence du marché et de ses intérêts.
Permalink[article]En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes - In : L'AGE DE FAIRE, février 2021 (01/02/2021), N°159, P. 10-11
Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique.
Permalink[texte imprimé]L'avenir de l'agriculture dans les pays du Sahel CIRAD, Mission Economie et Sociologie rurale, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 151 P.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Burundi FOUSSE, Wilfrid, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 18 P.
Situation du café au Burundi. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Togo PETITHUGUENIN, Philippe, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., N.P.
Situation du café au Togo. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Les bailleurs de fonds publics face aux acteurs du développement local DIOUF, Sara, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret informe les acteurs du développement local sur l'évolution des opinions et méthodes d'aide des bailleurs de fonds.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Bandes dessinées sur l'alimentation dans le monde Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, S.D., 8 feuilles A3
8 enfants racontent l'histoire de 8 produits agricoles différents utilisés dans leur régime alimentaire, le tout avec une pointe d'humour.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[article]Banque mondiale : Erreur sur la marchandise MARTIN-PRÉVEL, Alice - In : DEFIS SUD, mars-avril 2016 (01/03/2016), N°129, P. 9-40
Pierre Coopman, dans le premier article explique le pouvoir, la vision et le fonctionnement de la Banque mondiale (BM) et analyse les résultats d'une étude publiée par l'Oakland Institute intitulée "Les mythes de la Banque mondiale sur l'agriculture et le développement". Mythe n°1 : la banque assure l'accès des agriculteurs à la terre (mais la Société Financière Internationale ou SFI, sa branche de financement de l'agrobusiness, encourage les investissements menant vers l'accaparement des terres). Mythe n°2 : la BM s'intéresse aux petits agriculteurs (mais la SFI promeut un modèle de titrisation des terres et la banque met l'accent sur la nécessité d'une révolution productive = productiviste). Mythe N°3 : la BM appuie le secteur privé pour renforcer in fine le secteur public et la bonne gouvernance (mais elle facilite les entreprises étrangères qui veulent exploiter les ressources naturelles). Contrairement au droit commun des organisations internationales, la gouvernance de la Banque mondiale fonctionne sur le principe du "un dollar, une voix". Ce qui prime ce n'est pas l'égalité souveraine des États, ni leur poids démographique, mais la contribution au capital des États membres qui sont également actionnaires.
Permalink[article]La « barbarie moderne » de l’agrobusiness au Brésil - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2012 (22/09/2012), VOL. 19-2012/3, P. 133-148
Au Brésil, l'agrobusiness reproduit le modèle colonial des plantations destinées à l'exportation vers des pays industrialisés ; des entreprises transnationales contrôlent le commerce agricole international, les semences, la production de pesticides et l'agro-industrie. Ainsi le processus d'exploitation et de domination des travailleurs se perpétue, la concentration des terres s'intensifie et la paysannerie tend à disparaître. De plus, il y a une destruction accrue de l'environnement et de la biodiversité. Cette organisation laisse de moins en moins de place à une agriculture paysanne destinée à la population brésilienne.
Permalink[article]La Belgique doit-elle miser sur Feronia ? CAUCHIE, Charline ; PISSOORT, Virginie ; ZONNEVELD, Luuk - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 18-20
En 2008, la firme canadienne Feronia rachète à hauteur de 75% les "Plantations et huileries du Congo" en RDC, appartenant auparavant à Unilever. En 2012, cette société subit de lourdes pertes. En 2013, divers organismes financiers européens, dont la Société belge d'investissement pour les pays en développement (BIO) renflouent la firme. Mais, en 2015, des ONG dénoncent les conditions d'exploitation des travailleurs congolais. Virginia Pissoort insiste sur la nécessité de consulter les populations.
Permalink[article]La Belgique et l'Europe complices des accaparements de terres EGGEN, Manuel - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 8-24
Plusieurs ONG belges (Fian, Entraide, Sos Faim, Oxfam Solidarité, CADTM, AEFIN, CNCD-11-11-11) ne quittent pas des yeux trois entreprises actives dans l'huile de palme, qu'elles soupçonnent d'accaparement de terres : d'une part, Siat et Socfin, des sociétés d'origine belge, et, d'autre part, Feronia financée par BIO, la Société belge d'investissement pour les pays en développement.
Permalink[article]Du bio industriel ? C'est possible CARNÉ, Olivier de - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 68-70
Produire des biens alimentaires en quantité industrielle tout en respectant l'environnement n'est pas contradictoire. Mais cela demande un investissement humain et financier conséquent de la part du producteur comme du consommateur.
Permalink[texte imprimé]Biodiversité : Savoirs protégés, savoirs partagés CHETAILLE, Anne, BIAGIOTTI, Isabelle ; BAHRI, Sylvia - MONTPELLIER : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL) COLLECTION, S.D., 45 P.
Biodiversité : ce mot est employé autant par ceux qui militent pour la préservation du patrimoine naturel, que par ceux qui voient dans les ressources génétiques la base d'une nouvelle révolution économique et technique. Aujourd'hui, ces deux courants se rencontrent à l'échelle internationale. La convention sur la Biodiversité signée en juin 1992, a ouvert le débat sur les responsabilités et les coûts de la conservation de la diversité du monde vivant. Qui doit supporter les coûts de conservation de ce bien collectif ?
Permalink[article]Bolivie : un tournant agroproductiviste - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2015 (01/06/2015), N°125, P. 6-9
Le gouvernement bolivien semble avoir cédé aux sirènes de l'agroproductivisme. Le président Moralès , dans une situation économique moins favorable que lors de son premier mandat a manifestement scellé une nouvelle alliance productiviste avec les secteurs agro-industriels. Dans le sommet agro-pastoral à Santa Cruz de la Sierra le 22 avril, les termes et les conditions d'une "nouvelle révolution productive nationale" marquent un retour aux objectifs quantitatifs auxquels ont répondu les grands opérateurs de l'agro-business en conditionnant leur participation à plusieurs exigences, qui ont été en partie seulement repoussées par les organisations paysannes et indigènes. La législation est ambigüe sur l'introduction des OGM. La chute du prix des hydrocarbures et des minerais est une des raisons de ce revirement vers la production de denrées alimentaires exportables.
Permalink[texte imprimé]La brevetabilité biologique et la menace pour la sécurité alimentaire : une perspective chrétienne et de développement CIDSE (Coopération internationale pour le développement et la solidarité), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COOPERATION INTERNATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE (CIDSE), S.D., 48 P.
Ce document réalisé par le groupe de travail "UE, commerce et sécurité alimentaire" de la Coopération internationale pour le développement et la solidarité (CIDSE) s'intéresse aux répercussions de la brevetabilité biologique sur la sécurité alimentaire des pays pauvres. Le droit à l'alimentation considéré comme un droit fondamental n'est pas seulement une affaire d'économie et de règles commerciales, notamment en matière de propriété intellectuelle. Sans remettre en cause la recherche scientifique, la puissance des multinationales et le dépôt de brevets biologiques ne peuvent se développer au détriment d'autres voies de lutte contre la faim. Ce document présente une série de recommandations précises à l'Union Européenne et à la communauté internationale sur la brevetabilté biologique et l'établissement de nouvelles règles dans les politiques de sécurité alimentaire et de relations commerciales.
PermalinkBULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE / Vital PELON
Permalink[article]Burkina Faso : Loi sur le foncier rural : cinq ans après ? - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 12-14
En 2009, le Burkina Fasio a adopté une loi dédiée au foncier rural. Cinq ans après, la loi a été expérimentée dans 47 communes. Des registres fonciers ruraux ont été dressés. Des structures de gestion foncière ont été mises en place, le personnel de ces structures a reçu une formation. Des attestations de possession foncière rurale ont été délivrées à des producteurs ruraux parmi lesquels 11 femmes. Mais beaucoup de structures prévues par la loi n'ont pas encore été mises en place et il reste encore 255 communes où la loi n'est pas appliquée. Des procès verbaux de palabres consignant les transactions
foncières, sont encore utilisés et sont facilement falsifiables. Le contexte de pauvreté est favorable à l'accaparement des terres. De nombreux problèmes restent à résoudre : coordination entre intervenants multiples, manque de ressources disponibles pour la mise en œuvre de la loi.
Permalink[article]Burkina Faso, le pays des hommes intègres, terre d'agricultrices KOROROUMOU GARIKO, Sanogo - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 21-24
En réinjectant la quasi-totalité de leurs revenus dans l'économie familiale au profit de ses membres, les femmes du Burkina Faso jouent un rôle prépondérant dans la pérennité de l'exploitation, le bien-être et la sécurité alimentaire de la famille.
Permalink[article]Burundi : La "bombe" foncière - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 17-21
En 2011, le Burundi s'est doté d'un nouveau code foncier. Mais celui-ci n'a pas désamorcé les tensions autour de l'accès à la terre, issues du choc entre conceptions antagoniques du droit, de l'exiguïté croissante des exploitations et des conflits entre occupants et réfugiés rentrés d'exil. Une loi récente a révisé la Commission Nationale des Terres et autres Biens (CNTB), qui a maintenant priorité sur les tribunaux. Cela provoque les inquiétudes de la communauté tutsie et risque de rendre restitution et réconciliation impossibles en privilégiant la restitution pure et simple par rapport à la solution à l'amiable. Un inventaire complet des terres domaniales est en cours.
Permalink[texte imprimé]Le cacao : culture et transformation Nestlé France, - COURBEVOIE : SOCIETE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET DIETETIQUES (SOPAD), S.D., 46 P.
Culture et production de cacao. Transformation industrielle. Utilisation du chocolat en confiserie. Utilisation et consommation.
PermalinkCAHIERS AGRICULTURES / Jean-Yves JAMIN
Permalink[texte imprimé]Calendrier agricole : Bas-Zaïre INADES (Institut africain pour le développement économique et social) République démocratique du Congo, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : INSTITUT AFRICAIN POUR LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (INADES), S.D., 16 P.
Cet ouvrage donne la liste des plantations à faire tout au long de l'année avec un calendrier précis.
PermalinkCAMPAGNES SOLIDAIRES / Nicolas GIROD
Permalink[article]La cantine comme lieu de lutte ROMMELAERE, Pierre-Yves - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, mai 2021 (01/05/2021), N°806, P. 21
Une alternative vertueuse à la domination des cantines scolaires par les groupes industriels est possible. Pour les industriels de l'agroalimentaire et du service aux collectivités, la restauration collective est un juteux marché aux rouages bien huilés, tout comme la santé des enfants, de la planète, un point de détail aux conséquences sanitaires, sociales et environnementales sans intérêt pour eux. Dans l'Aude ou en Dordogne, l'intérêt part de volontés de chefs de cuisine et d'établissements de remplir fièrement leur mission publique. L'action est responsable, légale, possible, réjouissante et vertueuse. Une cuisine collective, artisanale, publique, sociale et responsable émerge par delà le show de la télé-réalité et des centrales industrielles.
Permalink[article]Capacités d'action des agriculteurs dans les projets locaux du développement agricole au Maroc EL MKADMI, Sara ; ERRAHJ, Mostafa - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2015 (02/01/2016), N°224, P. 143-162
Le Maroc a connu ces dernières années un renouveau des politiques publiques pour le développement rural et agricole. Il s'agit pour l'essentiel de l'Initiative nationale de développement humain (2005) et du plan Maroc vert (2008). L'étude d'un projet oléicole dans deux villages du Saïs montre comment on essaie de faire participer les paysans locaux à la réalisation du projet. En fait, ils n'ont guère participé à sa conception mais, ils ont appris par exemple à obtenir des financements publics pour le mener à bien.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le cheptel du Mali , - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, S.D., Jeu de simulation (2-8 joueurs)
Jeu de sensibilisation au développement : des éleveurs partent du nord -Sahara, Mali, Niger, Haute-Volta(Burkina Faso)- pour aller vendre leurs bêtes au sud. Ils ont le choix entre plusieurs marchés. Plus ils vont au sud, plus ils peuvent vendre cher leurs bêtes, mais aussi plus il y a de risques que les vaches meurent de faim, de soif ou perdent du poids.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]La Chine fait trembler le monde du lait - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, janvier 2016 (01/01/2016), N°353, P. 44-45
Le recul des importations chinoises est en grande partie responsable de la chute des cours du lait que subissent actuellement les éleveurs européens avec aussi l'abandon des quotas laitiers. A long terme, la consommation chinoise est appelée à se rapprocher de la moyenne mondiale. Il ne faut pas s'attendre à la poursuite de la hausse des importations chinoises de ces dernières années car les autorités chinoises s'activent à développer la production locale en qualité et en quantité. De plus, pour assurer l'approvisionnement, elles procèdent à des investissements à l'étranger dans la production et dans la transformation.
Permalink[article]Au coeur des cycles du cacao et des conflits en Afrique de l'Ouest : Le triangle Côte d'Ivoire, Ghana et Burkina Faso - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 201-232
Cet article établit une comparaison entre les conséquences des boom cacaoyers en Côte d'Ivoire et au Ghana. En Côte d'Ivoire, le premier boom cacaoyer a eu lieu après l'indépendance. Il a attiré un flux de migrants baoulé et surtout burkinabé aboutissant finalement à un conflit pour l'accès à la propriété de la terre avec les autochtones. Ce conflit a trouvé son expression dans la guerre civile et dans le coup d’État de 2011. Au Ghana, le boom cacaoyer est antérieur à l'indépendance, la production étant aux mains des chefferies locales. Le faible recours à la main d’œuvre migrante n'a pas généré de conflit.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Le coffre de l'Inde ADECOM (Animation développement éducation communication), - PONDICHERY (INDE) : ANIMATION DEVELOPPEMENT EDUCATION COMMUNICATION (ADECOM), S.D., Mallette comprenant une centaine d'objets usuels de la vie rurale indienne : sari, sac d'écolier, pot en terre cuite, épices, jeux, bijoux, bouse de vache séchée...
La diversité des objets présents dans la malle permet une utilisation auprès de différents publics et de faire le lien avec notre propre environnement. La bouse de vache, par exemple, est ré-utilisée une fois séchée comme combustible et comme engrais naturel. Cela permet d'aborder la notion de consommation, d'écologie et de s'interroger sur les pratiques de nos aïeux. Autre exemple, le savon contenu dans la malle provient d'un atelier créé par un Intouchable. On peut ainsi parler des questions sanitaires, du problème des castes et des questions d'emploi.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]Comment organiser un groupement paysan NKOUNKOU MOUKOUTOU, Philippe, - DOUALA (CAMEROUN) : ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DES INITIATIVES COMMUNAUTAIRES AFRICAINES (APICA), S.D., 163 P.
L'auteur tire son inspiration de son expérience paysanne en matière d'organisation économique. Il rappelle qu'une organisation paysanne reste avant tout une entité sociale, c'est-à-dire caractérisée par de nombreux facteurs psycho-sociologiques. Vouloir expliquer le fonctionnement d'une telle structure exige que l'on dispose de mesures fiables permettant de vérifier et de justifier les critères motivants et démotivants chez les acteurs sociaux membres des groupements. Cet ouvrage est utile pour améliorer les expériences collectives qui existent ou qui restent à créer, il s'adresse en particulier aux leaders et responsables des organisations populaires, ou aux agents de développement, en indiquant la démarche générale à suivre losqu'on veut créer un groupement de production.
Permalink[article]Commerce agricole : Les pays émergents changent la donne en Afrique - In : DEFIS SUD, mai-juin 2016 (01/05/2016), N°130, P. 6-9
L'irruption de la Chine et d'autres pays émergents sur la scène africaine est en train de changer la donne dans tous les domaines de la coopération et des échanges agricoles. Ces pays offrent une série d'avantages comparatifs : absence de passé colonial, succès stories, liens culturels avec certains bénéficiaires, moindre coût de réalisation de projets, absence de conditions. Sur le terrain des échanges agricoles, l’UE demeure de loin le premier partenaire de l'Afrique sub-saharienne. Cela va évoluer en raison de la croissance spectaculaire des échanges avec la Chine, l'Inde, et aussi le Brésil et l'Argentine. En coopération agricole, la Chine a créé en Afrique 20 "fermes modèles" et financé des prêts au Zimbabwe, au Mozambique, mais aussi des accaparements de terres. Le Brésil, avec le programme "Maîs Alimenta Africa" inclut un crédit aux petits agriculteurs, avec accès à de nouvelles technologies. L'Inde a mis en place un programme de soutien à la production de coton au Bénin, au Burkina, au Tchad, au Mali, au Nigeria, en Ouganda et au Malawi. Mais l'envers du décor est la dissémination d'OGM.
Permalink[article]Composer entre la famille et le marché à Madagascar : évolution de l'accès des jeunes agriculteurs à la terre RAKOTOMALALA, Heriniaina ; SEHENO ANDRIAMANALINA, Beby ; DI ROBERTO, Hadrien - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2016/3 (01/07/2016), N°259, P. 23-40
Cet article présente l'évolution des modes d'accès au foncier des jeunes dans neuf communes rurales de Madagascar en s'appuyant sur des entretiens et quelques données quantitatives. Les jeunes ménages disposent de superficies moindres que leurs aînés. La part de l'héritage se restreint. Pour agrandir leurs exploitations ils ont recours au marché, c'est-à-dire au métayage, à la location ou à l'achat de terre. Dans les deux cas ils restent dépendants de leurs familles.
Permalink[texte imprimé]La concertation au niveau d'une zone GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document propose cinq réflexions sur l'écoute et la coopération entre les organisations paysannes et d'appui, les rapports entre une association et des ONG, leurs rivalités dans une même zone, la promotion des comités de concertation.
Permalink[article]Contrer la propagande pro-agrobusiness du Groupe Socfin - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 14-17
Dans leurs recherches sur l'implication des acteurs belges dans les accaparements de terres au niveau mondial, les ONG belges ont notamment enquêté sur l'entreprise Socfin, un groupe agro-industriel spécialisé dans la culture de palmiers à huile et d'hévéas. Cette entreprise mène une propagande pro agrobusiness contre l'agriculture familiale africaine. Poursuivant ses attaques contre les ONG belges, le directeur de Socfin déclare préférer collaborer avec les ONG allemandes plus pragmatiques. Face aux abus des entreprises, les communautés se sont organisées au niveau local et international pour faire valoir leurs revendications. Dès 2013, une " alliance internationale des riverains des plantations Socfin/Bolloré a été mise sur pied, regroupant des représentants de 5 pays ( Sierra Leone , Cameroun, Cambodge, Libéria , Côte d'Ivoire ). Une mobilisation citoyenne va grandissant et, en juin 2016, les assemblées générales des groupes Socfin et Bolloré ont été perturbées par des ONG et des citoyens relayant les revendications des communautés locales.
Permalink[article]Convoitises et conflits entre ressources pastorales et extractives au Nord-Niger GAGNOL, Laurent - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 53-68
Dans le nord du Niger, les pasteurs nomades ont beaucoup de mal à perpétuer leurs conditions d'existence face aux multiples contraintes auxquelles ils sont confrontés (climatiques, politiques, économiques). Outre les problèmes d'insécurité, de cloisonnement et d'accaparement des terres pastorales, ils subissent les impacts de l'exploitation minière par des sociétés internationales, notamment de l'uranium dans l'Eghazer. Aux impacts sanitaires et environnementaux s'ajoutent la confiscation des terrains de parcours ainsi que les entraves mises à la circulation des troupeaux. Ces logiques extraterritoriales s'exercent en dépit des droits fonciers et de la reconnaissance de la mobilité des pasteurs nomades par la législation nationale.
Permalink[texte imprimé]Coordonner au niveau d'une union d'organisations paysannes LECOMTE, Bernard, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Une union d'organisations paysannes a une double tâche de coordination : entre les organisations paysannes et avec les autres acteurs dans sa zone.
Permalink[article]Un coût élevé pour l'Afrique centrale - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 17-19
L'analyse de la réforme de la PAC montre que celle-ci comporte des défis importants pour les pays d'Afrique Centrale. Mais ces pays peuvent en tirer un enseignement pour leur stratégie agricole commune et leur politique économique régionale. Une PAC écologiquement durable devrait prendre en compte par exemple le problème de la production agricole sur des terres forestières acquises illégalement au Cameroun. Elle devrait aussi contribuer à préserver la biodiversité biologique à l'échelle mondiale : problème des semences génétiquement modifiées imposées aux petits agriculteurs, partage équitable des produits de l'exploitation des ressources génétiques et des variétés végétales. Il y a aussi une tendance à la baisse du commerce agricole entre l'UE et les pays de l'Afrique Centrale et une part de plus en plus croissante du pétrole et des ressources minières dans les exportations des pays de la sous-région. Le maintien de normes et de standards élevés pour l'accès des produits agricoles au marché européen détournera les producteurs vers des marchés plus flexibles. La suppression du quota sucre aura des impacts négatifs sur plusieurs pays ACP (Afrique, Pacifique, Caraïbe) dont le Congo Brazzaville.
Permalink[article]Croire aux potentiels de l'agriculture paysanne au Congo - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 4-7
Le leader congolais fait état de l'appui financier doublé d'un accompagnement technique dans le domaine agricole et d'un soutien du développement institutionnel que lui a apporté SOS Faim dans la continuité. Les résultats de ce travail sont aujourd'hui visibles dans l'émergence des associations paysannes en République Démocratique du Congo.
Permalink[article]Les "cuisines nourricières" s'organisent - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 11
De la Nouvelle Aquitaine à l'Essonne, en passant par le Nord-Pas-de-Calais, des associations, mais aussi des coopératives et des collectivités inventent de nouveaux modèles et promeuvent une alimentation de qualité pour toutes et tous afin que la "bonne bouffe nutritive, locale et écolo" ne soit plus un privilège et permette de faire vivre les agriculteur·rices.
Permalink[article]Cultiver la résistance : l’agroécologie pour la Palestine MEDOUKH, Ziad - In : SILENCE, mars 2020 (01/03/2020), N°487, P. 30-34
Les Palestinien.nes vivent au quotidien la dépossession de leur terre ce qui a pour conséquence la perte d'autonomie. L'agroécologie ouvre des voies pour le reste de ces terres rétrécies et morcelées permettant une indépendance alimentaire en développant une agriculture familiale, vivrière et une consommation locale. Cette économie relocalisée, non-violente, en harmonie avec l'environnement basée sur le boycott des produits israéliens se situe à l'opposé du modèle occidental caractérisé par un grand gaspillage.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cultivons Oxfam-Solidarité, - BRUXELLES (BELGIQUE) : OXFAM SOLIDARITE, , Photo-langage (6-24 joueurs)
Cet outil intuitif est conçu pour faire émerger les représentations des élèves au sujet de l’agriculture en particulier et du système alimentaire en général. Il permet d'introduire les différences entre le modèle agricole industriel et le modèle familial à travers les caractéristiques spécifiques de chaque modèle, la sensibilisation des élèves à leurs impacts positifs et/ou négatifs, à partir de photos et des représentations qu’elles leur inspirent.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]A cup of local tea ? - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, janvier-février 2021 (01/01/2021), N°30, N.P.
Les cultures de provenance lointaine sont de plus en plus implantées sur notre territoire par les agriculteur·rices français·es. En prenant l'exemple des feuilles de thé, la journaliste montre les avantages écologiques que présentent ces nouvelles pratiques, mais aussi le pari économique et les risques pour la biodiversité locale qu'elles peuvent impliquer.
Permalink[exposition] A la découverte du riz , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), S.D., 12 panneaux
Cette exposition présente le riz, la culture de cette céréale et les problèmes auxquels doivent faire face les petits paysans qui sont engagés dans cette production. Les panneaux sont : valoriser les initiatives populaires ; promouvoir de nouvelles approches ; se réapproprier le monde du vivant ; en finir avec la faim ; la biodiversité manipulée ; les multinationales omniprésentes ; les échanges internationaux limités ; la faim, une réalité qui persiste ; entre tradition et modernité ; le riz à travers le monde.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Découvre comment préserver la rivière et les poissons CSP (Conseil supérieur de la pêche), Le Pêcheur de France ; Agence de l'eau Rhin Meuse - PARIS : CONSEIL SUPERIEUR DE LA PECHE (CSP), S.D., 15 P.
Les barrages, les techniques agricoles, l'assèchement des zones humides pour gagner des terres cultivables, l'utilisation de l'eau par l'industrie font baisser la qualité de celle-ci et sa quantité disponible pour la faune. L'homme consomme de plus en plus d'eau au détriment des poissons qui, sans eau, ne pourront survivre.
Permalink[texte imprimé]Démarches porteuses de développement : Conclusions générales, recommandations et résumés des sept études thématiques COTA (Collectif d'échanges pour la technologie appropriée), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COLLECTIF D'ECHANGES POUR LA TECHNOLOGIE APPROPRIEE (COTA), S.D., 29 P.
"L'objet de cette étude est de décrire les démarches favorisant ou susceptibles de favoriser le développement des sociétés rurales du tiers monde. L'accent est mis, d'une part, sur les technologies utilisées actuellement par les sociétés rurales et leur potentiel d'amélioration et, d'autre part, sur les technologies nouvelles qu'elles peuvent intégrer dans leur processus de développement. Au moyen de nombreux exemples de projets, menés souvent par des ONG, nous présentons l'action de ces dernières dans le développement, les technologies anciennes et nouvelles, la mise au point d'innovations techniques et leur appropriation par le monde rural". Une approche thématique a été retenue pour donner à cette étude un caractère concret. Deux thèmes concernent l'utilisation et la préservation des ressources naturelles, deux autres traitent du secteur aval de l'agriculture, les trois derniers enfin concernent les infrastructures et les services de développement.
Permalink[texte imprimé]Les différents cadres de concertation dans la région de Thies (Sénégal) DIOUF, Sara, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret montre comment se construisent les structures de concertation à partir d'initiatives des organisations paysannes et des ONG et du processus de décentralisation de l'Etat.
PermalinkDIMITRA BULLETIN : FEMMES RURALES, GENRE ET DEVELOPPEMENT / Junko SAZAKI
Permalink[texte imprimé]Document stratégique 2012 : Plan de réponse face à la crise alimentaire et nutritionnelle au Sahel ACF (Action contre la faim) France, FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies) ; PAM (Programme alimentaire mondial) ; UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance) - DAKAR (SENEGAL) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), , 38 P.
Deux ans seulement après la grave crise alimentaire et nutritionnelle de 2009/2010, plusieurs pays du Sahel sont de nouveau exposés à une sérieuse crise alimentaire. L’insécurité alimentaire et la malnutrition affectent de manière chronique une part importante des populations du Sahel. De plus, plusieurs événements sont venus en 2011 aggraver cette vulnérabilité. Les pluies tardives ont été mal réparties, impliquant des récoltes globalement moyennes mais avec de très forts déficits dans certaines régions. Les prix élevés et la perte de transferts de fonds de certains migrants ont également détérioré la situation des ménages les plus pauvres, dont la résilience ne cesse de se réduire. Là où les récoltes sont faibles, les ménages ont épuisé leurs stocks de nourriture plus vite que d’habitude et doivent s’approvisionner plus tôt sur les marchés, contribuant ainsi à la hausse des prix qui exclut les plus pauvres. La soudure a commencé partout plus tôt que d'habitude. Cette situation a entraîné une forte augmentation du nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire, estimé à la mi-juin 2012 à 18,7 millions de personnes dans les pays du Sahel et la Gambie. Plus d'un million d'enfants de moins de cinq ans sont menacés cette année de malnutrition aiguë sévère et trois millions de malnutrition aiguë modérée.
http://www.fao.org/fileadmin/templates/tc/tce/pdf/FSN_Sahel_Strategy_paper_-_V2.pdf
Permalink[article]Droit à l'eau et à la terre, une lutte commune - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, septembre 2015 (01/09/2015), N°137, P. 24-25
Cet article dresse le constat de l'accaparement des terres et de l'eau au détriment des communautés rurales et de la criminalisation des militants qui luttent pour la protection des biens communs. Il expose les principes de solidarité qui unissent les mouvements sociaux dans leur lutte et les engagements en tant que sociétés civiles venant de toutes les régions du monde. Sont retranscrites les revendications auprès des institutions internationales, États et autorités locales. L'article lance un appel à soutenir cette déclaration : "Eau et terre, mêmes dégâts, même combat" !
Permalink[article]Des droits ciblés contre les dépossessions foncières : un paradoxe ? Impasses conceptuelles et juridiques des dispositifs de défense des droits à la terre en Méso-Amérique - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-2 (06/06/2019), N°238, P. 269-290
L'inclusion dans le marché mondial de nouveaux produits agricoles, environnementaux, énergétiques ou touristiques, appelle des réponses aux demandes persistantes d'accès à la terre. Celles-ci se manifestent par l'affirmation de nouveaux droits et la rédaction de chartes, de conventions ou de directives supposés limiter les dépossessions de terres pour diverses catégories de populations indigènes et/ou paysannes. Cet article, illustré par des exemples relevés au Honduras, au Nicaragua et au Guatemala, s'interroge sur la portée réelle de toutes ces mesures.
Permalink[article]La dure vie des saisonniers - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, janvier 2016 (01/01/2016), N°353, P. 34-35
Les emplois saisonniers sont très présents dans l'agriculture et le tourisme. Ce sont surtout des jeunes qui sont recrutés et le plus souvent peu qualifiés. Au delà de la précarité statutaire de ces emplois et leur faible rémunération, les problèmes très lourds qu'ils soulèvent, se situent dans les conditions de travail et de logement et finalement en matière de santé. Le parcours des saisonniers demanderait à être sécurisé.
Permalink[article]Les dynamiques du pastoralisme au Sahel - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 11-19
Ce dossier est né d'un séminaire qui s'est tenu en 2013 à Ndjamena.Les débats ont réunis des chercheurs, des financiers du développement (Banque mondiale et Agence française de développement), des représentants des communautés d'éleveurs, le CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest), ainsi que des agents publics des pays concernés. La région étudiée englobait tous les pays de la bande sahélienne du Sénégal au Soudan. L'élevage pastoral dans cette zone aride doit faire face à de nombreux défis. Il s'y trouve confronté à diverses formes d'insécurité, qui sont autant de contraintes. Elles sont évidemment le produit de ce contexte agroclimatique particulier, mais elles résultent également de la compétition pour l'accès aux ressources, tant entre les éleveurs eux-mêmes qu'avec d'autres acteurs opérant dans la région ou sur ses marges.
Permalink[article]Les éleveurs nomades, oubliés du développement - In : UN SEUL MONDE, décembre 2013 (05/12/2013), N°4/2013, P. 18-20
Sauver le pastoralisme nomade, tel est le défi que devra relever le Niger à l'avenir. Les crises pastorales déciment les cheptels. Au-delà du changement climatique, elles s'expliquent par un désintérêt historique pour l'élevage. Le territoire est divisé entre zone pastorale au Nord et zone agricole au Sud. Des conflits se multiplient entre agriculteurs et éleveurs.
Permalink[article]L'émergence de l'agriculture biologique au Brésil : une aubaine pour l'agriculture familiale ? Le cas de producteurs de la ceinture verte de la ville de Sao Paulo BLANC, Julien - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2013/1 (01/03/2013), N°64, P. 121-138
Quelles sont les conséquences d'un processus conjoint de modernisation écologique et l'évolution des modes de vie dans les campagnes pour l'agriculture familiale au Brésil ? Comment les changements dans la production agricole interagissent-ils avec les changements dans les configurations des familles rurales du Brésil d'aujourd'hui, et comment cela affecte-t-il la dynamique de la petite agriculture. Telles sont les principales questions auxquelles cet article cherche à apporter des réponses à partir d'une étude de cas sur l'émergence et la croissance de l'agriculture biologique dans un quartier rural situé à proximité de Sao Paulo, pour tenter d'évaluer la contribution de la modernisation écologique au maintien de l'activité agricole dans les zones rurales souffrant d'une forte pression urbaine. Cet article montre que la modernisation écologique peut contribuer au maintien d'une agriculture dynamique en permettant à tous les membres de la famille, indépendamment de leur sexe, âge ou niveau de qualification, de trouver leur place dans les activités agricoles qui passent d'un statut familial à un statut entrepreneurial. (résumé auteur).
Permalink[texte imprimé]Emergence et diffusion de l'innovation : mémoire de la journée de réflexion du 16 juin 1989 , - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), S.D., 75 P.
Permalink[article]À Emmaüs Lescar-Pau, du "bien-manger" au "buen vivir" - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 10
Les 130 compagnon·nes du village Emmaüs de Lescar-Pau (Pyrénées-Atlantiques) ont atteint une autonomie financière et alimentaire qui leur permet une grande liberté à la fois vis-à-vis des pouvoirs publics et du système capitaliste. Loin d'être replié sur lui-même pour autant, le village montre qu'à son échelle, un modèle alternatif à l'agriculture conventionnelle est non seulement possible, mais qu'il est viable et souhaitable... pour les êtres humains et pour la planète.
PermalinkL'ENCRE DE MER / Alain LE SANN
Permalink[article]L'enjeu du riz en Afrique de l'Ouest DE KEMMETER, Philippe - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2016 (01/09/2016), N°132, P. 10-32
Concilier sécurité alimentaire des consommateurs et développement des filières locales : c'est le défi majeur pour la riziculture de l'ouest-africain aujourd'hui. La crise alimentaire de 2008 a mis en lumière la très forte dépendance de la région aux importations de riz asiatique et son exposition à la volatilité des cours sur le marché mondial. Les propos de deux experts (Soulé Bio Goura et Erika Styger) révèlent une certaine divergence quant aux solutions à mettre en œuvre pour accroître la production. Le premier estime qu'il faut s'appuyer sur les entreprises privées agro-industrielles qui disposent de gros moyens financiers. La seconde fait plutôt confiance à l'agriculture familiale. Les articles suggèrent différentes pistes pour améliorer la capacité de la région à répondre à la demande croissante de ses populations : soutien aux systèmes de production, politiques douanières et d'investissement proactives, coordination régionale.
Permalink[article]Éthiopie : Le rôle prépondérant de l'État - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 21-25
C'est dans un contexte d'insécurité alimentaire chronique et d'extrême pauvreté que le gouvernement éthiopien a lancé, depuis la fin des années 90, un vaste programme de location des terres arables censé apporter capitaux, technologies et devises étrangères, tout en entraînant des retombées sur le développement des communautés rurales. Mais en faisant ainsi, l'Etat a déroulé le tapis rouge pour les investisseurs en encourageant à l'extrême la production agricole destinée à l'exportation, et cela sans réclamer de contre-partie aux bénéficiaires. De plus, depuis la réforme agraire de 1975, on assiste à une expropriation massive des terres pour des raisons d'intérêt général, sans consultation préalable et sans réelle compensation. L'État assure ainsi son hégémonie, mais il marginalise ainsi l'agriculture familiale et le nomadisme. De plus il n'établit aucune étude d'impact environnemental, ce qui pourrait conduire à une grave négligence de l'environnement. La stratégie écarte d'emblée la question de l'autosuffisance alimentaire au profit d'une vision en termes de marché.
Permalink[article]L'ethnocide des paysans DUPONT, Yves - In : LA DECROISSANCE, février 2017 (01/02/2017), N°136, P. 9
L'industrialisation de l'agriculture durant les 30 Glorieuses a fait disparaître les terroirs divers et les modes de vie, les cultures des paysans, sommés de devenir agriculteurs productivistes et exportateurs. Pierre Bitoun et Yves Dupont, auteurs du "Sacrifice des Paysans", reviennent sur cette "catastrophe sociale et anthropologique". Ils décrivent aussi les lignes de résistance établies, à partir de 1987, par la Confédération paysanne et Via Campesina.
Permalink[article]Les exclusions paysannes - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/4 (01/10/2014), N°252, P. 173-180
L'auteur revient sur les débats qui ont animé ce colloque dont les actes ont été publiés par l'AFD en 2014. Les interrogations ont porté sur le rôle des crises des agricultures paysannes - et des pertes d'emplois qu'elles engendrent - dans l'aggravation des déséquilibres sur le marché de l'emploi. Quelles évolutions de l'agriculture et des politiques agricoles pour limiter les pertes d'emplois dans l'agriculture, tout en répondant aux autres grands défis que constituent la sécurité alimentaire et la préservation des écosystèmes ?
Permalink[article]La faim, c'est politique LALLAU, Benoît - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 6-9
C'est l'intervention des puissances publiques qui a permis d'éradiquer la famine dans l'Europe du XIXè siècle. Pas la main invisible des marchés. Une leçon historique que les gouvernements ne semblent pas vouloir retenir. L'histoire de l'agriculture nous montre que la sécurité alimentaire a été et demeure une conquête. Elle a été le fruit de politiques volontaristes fondées sur des visions à long terme plus que sur le seul jeu des marchés supposés efficients. Elle nous montre aussi que la sécurité alimentaire ne peut être pensée isolément, et doit désormais intégrer la question de sa soutenabilité écologique.
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