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[texte imprimé]Sharpening the development process : a practical guide to monitoring and evaluation BAKEWELL, Oliver, ADAMS, Jerry ; PRATT, Brian - OXFORD (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL NGO TRAINING AND RESEARCH CENTRE (INTRAC), 2003, 139 P.
Cet ouvrage constitue une introduction détaillée au processus de développement des systèmes de pilotage et d'évaluation de projets, à destination des acteurs du développement ayant une expérience limitée dans le domaine, afin qu'ils puissent mettre en place leur propre système de gestion de projet. L'ouvrage s'appuie sur la recherche INTRAC, de nombreuses consultations et des formations, ainsi que des expériences de terrain. Ce guide aborde les concepts clés et propose des pistes pratiques d'application. Concis et complet, il peut être consulté comme un manuel d'étude ou servir d'ouvrage de référence en fonction des besoins et des contextes. Les chapitres thématiques traitent des différentes approches possibles, présentent de nombreux outils et les méthodologies appropriées.
Titre : Sharpening the development process : a practical guide to monitoring and evaluation Titre original : Affûter le processus de développement : guide pratique de pilotage et d'évaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : Oliver BAKEWELL ; Jerry ADAMS ; Brian PRATT Editeur : OXFORD [ROYAUME UNI] : INTERNATIONAL NGO TRAINING AND RESEARCH CENTRE (INTRAC) Année de publication : 2003 Collection : PRAXIS SERIES num. 1 Importance : 139 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-897748-78-7 Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Aide au développement ; Évaluation ; Gestion ; Méthodologie ; Projet de développement
Thésaurus Bioforce
Cadre logique ; Gestion de ProjetRésumé : Cet ouvrage constitue une introduction détaillée au processus de développement des systèmes de pilotage et d'évaluation de projets, à destination des acteurs du développement ayant une expérience limitée dans le domaine, afin qu'ils puissent mettre en place leur propre système de gestion de projet. L'ouvrage s'appuie sur la recherche INTRAC, de nombreuses consultations et des formations, ainsi que des expériences de terrain. Ce guide aborde les concepts clés et propose des pistes pratiques d'application. Concis et complet, il peut être consulté comme un manuel d'étude ou servir d'ouvrage de référence en fonction des besoins et des contextes. Les chapitres thématiques traitent des différentes approches possibles, présentent de nombreux outils et les méthodologies appropriées. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54656 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1270-1 BIOF DEV 1.62 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Solidarité Nord-Sud : Pour une aide réfléchie et efficace ALBERT, Odile, - SAINT OUEN : REGION ILE DE FRANCE, 2003, 155 P.
Mettre en oeuvre une action de solidarité internationale - sans risquer de nuire - n'est pas simple et ne peut se réduire à un simple élan de générosité tant l'extrême détresse est bien souvent le résultat d'injustices structurelles qu'il faut dénoncer et éliminer. Les problèmes auxquels il faut s'attaquer sont complexes et les relations entre groupes humains issus de culture différente nécessitent de prendre le temps. La solidarité internationale présente de nombreuses facettes. Certaines semblent très prisées comme partir en tant que volontaire, monter un projet, envoyer du matériel. D'autres pistes sont moins connues et pourtant elles peuvent avoir un poids certain pour faire bouger le monde vers plus de justice : participer à des groupes locaux de réflexion ou à des campagnes d'opinion; acheter solidaire, voyager autrement... Ce guide apporte réflexions et conseils pratiques sur les différents aspects de cette solidarité afin de mettre en oeuvre une aide réfléchie et efficace.
Titre : Solidarité Nord-Sud : Pour une aide réfléchie et efficace Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile ALBERT Editeur : SAINT OUEN : REGION ILE DE FRANCE Année de publication : 2003 Collection : GUIDE PRATIQUE Importance : 155 P. Note générale : Références bibliographiques, adresses, sites internet. Annexes. Réédition en 2005. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Tiers Monde ; Region ile de france
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Volontariat ; Solidarité ; Relation Nord-Sud ; Aide humanitaire ; Coopération décentralisée ; Citoyenneté ; Financement ; Projet de développement ; Méthodologie ; Économie solidaireRésumé : Mettre en oeuvre une action de solidarité internationale - sans risquer de nuire - n'est pas simple et ne peut se réduire à un simple élan de générosité tant l'extrême détresse est bien souvent le résultat d'injustices structurelles qu'il faut dénoncer et éliminer. Les problèmes auxquels il faut s'attaquer sont complexes et les relations entre groupes humains issus de culture différente nécessitent de prendre le temps. La solidarité internationale présente de nombreuses facettes. Certaines semblent très prisées comme partir en tant que volontaire, monter un projet, envoyer du matériel. D'autres pistes sont moins connues et pourtant elles peuvent avoir un poids certain pour faire bouger le monde vers plus de justice : participer à des groupes locaux de réflexion ou à des campagnes d'opinion; acheter solidaire, voyager autrement... Ce guide apporte réflexions et conseils pratiques sur les différents aspects de cette solidarité afin de mettre en oeuvre une aide réfléchie et efficace. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31226 Exemplaires (14)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 29800 CIT CAD CAS RIF autres textes imprimés 14 - CITIM (Caen) Disponible 29809 SI 1 autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 29804 RECI 1168 autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 29803 CI KIT PARTIR 2 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 29808 CD52 REL/ALB autres textes imprimés 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 55250 CR53 REL.INT 46 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible LIG00069 DEV ILE autres textes imprimés 60 - LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT DE L'OISE (Beauvais) Disponible 29802 REL/MON/526 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 48604 REL SOL autres textes imprimés 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible PSS0030 RELALB1 livre, album 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 29798 CD DEV ALB autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 56484 CDATM 2359 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible 29805 RTM GE/ILE/S livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible 29806 MDM DEV ALB (éd. 2005) autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]La spiruline pour tous : culture familiale PLANCHON, Gilles, FUENTES, Charito Rosario - LA CHAPELLE SOUS UCHON : PASSERELLE ECO, 2003, 179 P.
Manuel pratique de culture et d'utilisation de la spiruline, algue microscopique aux pouvoirs nutritifs importants.
Titre : La spiruline pour tous : culture familiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles PLANCHON ; Charito Rosario FUENTES Editeur : LA CHAPELLE SOUS UCHON : PASSERELLE ECO Année de publication : 2003 Importance : 179 P. Note générale : Ecrit et illustré à la main. Fiches techniques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Technologie appropriée ; MéthodologieRésumé : Manuel pratique de culture et d'utilisation de la spiruline, algue microscopique aux pouvoirs nutritifs importants. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32228 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30479 CM G/995 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Survivre dans les pays en développement : approches du secteur informel BODSON, Paul, ROY, Paul-Martel - PARIS : L'HARMATTAN, 2003, 299 P.
Après un aperçu des différentes méthodes pour mieux connaître le secteur informel, sont exposées diverses études notamment en Afrique et au Viêt-Nam, pour savoir la structure, les relations de pouvoir et le mode de fonctionnement de ce secteur. Mais cette voie est en mutation dans les pays du Sud où les politiques semblent laisser faire et se dirigent vers une certaine légalisation.
Titre : Survivre dans les pays en développement : approches du secteur informel Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul BODSON ; Paul-Martel ROY Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 2003 Importance : 299 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7475-5760-3 Note générale : Bibliographie, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde ; Afrique ; Vietnam
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Secteur informel ; Politique économique ; Conditions de travail ; Économie ; Méthodologie ; Politique ; Travail au noirRésumé : Après un aperçu des différentes méthodes pour mieux connaître le secteur informel, sont exposées diverses études notamment en Afrique et au Viêt-Nam, pour savoir la structure, les relations de pouvoir et le mode de fonctionnement de ce secteur. Mais cette voie est en mutation dans les pays du Sud où les politiques semblent laisser faire et se dirigent vers une certaine légalisation. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42742 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 36432 CLID 2265 EC autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]Toolkits: a practical guide to planning, monitoring, evaluation and impact assessment GOSLING, Louisa, EDWARDS, Michael ; Save the Children International - LONDRES (ROYAUME UNI) : SAVE THE CHILDREN INTERNATIONAL, 2003, 341 P.
Ces boîtes à outils sont divisées en trois grands chapitres : définition des principes, questions pratiques, outils. Cette nouvelle édition présente une mise à jour des thématiques liées à la planification, le pilotage et l'évaluation de projet et aborde les implications de l'approche des droits de l'homme dans l'aide au développement, ainsi que l'importance croissante des partenariats avec les acteurs locaux. Les chapitres sur l'évaluation de l'impact s'inscrivent dans cette approche, de même que ceux portant sur les outils d'amélioration de la planification, de l'évaluation et de l'analyse des acteurs.
https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/toolkits-a-practical-guide-to-planning-monitoring-evaluation-and-impact-assessment2003.pdf
Titre : Toolkits: a practical guide to planning, monitoring, evaluation and impact assessment Titre original : Boîtes à outils : guide pratique pour la planification, le pilotage, l'évaluation qualitative et d'impact Type de document : texte imprimé Auteurs : Louisa GOSLING ; Michael EDWARDS ; Save the Children International, Coordinateur Editeur : LONDRES [ROYAUME UNI] : SAVE THE CHILDREN INTERNATIONAL Année de publication : 2003 Importance : 341 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-84187-064-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Aide au développement ; Évaluation ; Interculturalité ; Méthodologie ; Partenariat ; Projet de développement
Thésaurus Bioforce
Evaluation de l'impact ; Gestion de Projet ; Cadre logiqueRésumé : Ces boîtes à outils sont divisées en trois grands chapitres : définition des principes, questions pratiques, outils. Cette nouvelle édition présente une mise à jour des thématiques liées à la planification, le pilotage et l'évaluation de projet et aborde les implications de l'approche des droits de l'homme dans l'aide au développement, ainsi que l'importance croissante des partenariats avec les acteurs locaux. Les chapitres sur l'évaluation de l'impact s'inscrivent dans cette approche, de même que ceux portant sur les outils d'amélioration de la planification, de l'évaluation et de l'analyse des acteurs. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/toolkits-a-practi [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54657 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40288 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible BIOF00303 BIOF DEV 1.63 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Les associations et Internet COLOMBAT, Manuel, - TOULOUSE : MILAN, 2002, 63 P.
Clair et précis, ce guide montre comment l'accès et la pratique d'Internet ont révolutionné le monde associatif et quelles possibilités existent. Les points abordés sont le travail en réseau, la création d'un site, la diffusion d'une publication numérique, les possibilités de recruter, former et se former sur le web.
Permalink[texte imprimé]Comment réduire pauvreté et inégalités : Pour une méthodologie des politiques publiques LEVY, Marc, - PARIS : KARTHALA, 2002/12, 248 P.
Cet ouvrage s'interroge sur les politiques de lutte contre la pauvreté et les inégalités. Il cherche à définir les politiques publiques pour certains secteurs : santé, éducation, foncier rural, micro-finance, filières agricoles, hydraulique urbaine et micro-entreprises. Ces propositions prennent en compte les éléments tels que la relation entre pauvreté et inégalités : une approche non strictement monétaire de ces notions, l'importance du jeu des acteurs, la nécessité de tenir compte de l'économie globale et des normes internationales.
Permalink[texte imprimé]Comprendre une société rurale : une méthode d'enquête anthropologique appliquée à l'Ouest malgache FAUROUX, Emmanuel, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2002/12, 152 P.
A partir d'une approche des systèmes agraires centrée sur les dynamiques de changement dans l'Ouest malgache, l'auteur met l'accent sur les structures locales du pouvoir. Dans des projets de développement, l'adhésion des pouvoirs locaux aux actions est essentielle mais elle ne se résout pas à l'occasion des réunions villageoises. Il s'agit ici de dépasser les pièges de la "participation" naïve et les limites des assemblées villageoises. Cette étude montre bien les difficultés de l'enquête en milieu rural malgache et apporte des éléments méthodologiques et des repères utiles aux intervenants du développement. La démarche proposée ici n'est ni une nouvelle recette pour l'agent de développement ni un outil de chercheurs, c'est une proposition pour des collaborations productives entre recherche en sciences sociales et opérations de développement.
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers17-06/010031591.pdf
Permalink[texte imprimé]Le consommateur et les produits du commerce équitable : déterminants du comportement d'achat ÖZÇAGLAR-TOULOUSE, Nil, - LILLE : UNIVERSITE LILLE 2 DROIT ET SANTE, 2002, 126 P. + ANN.
Les aspirations écologiques, humanitaires et éthiques des consommateurs peuvent constituer un nouveau créneau de marketing social pour les entreprises. Les produits équitables sont idéaux pour exprimer un engagement, aussi bien du côté du consommateur que du distributeur. Les entreprises de la grande distribution peuvent tirer un bénéfice net des produits équitables. En effet, nombreux sont les consommateurs qui souhaiteraient acheter des produits du commerce équitable s'ils étaient disponibles dans les linéaires de leur point de vente habituel. Mais les Ong ou les entreprises impliquées dans ce type de commerce doivent approfondir leur travail d'information auprès des consommateurs sur les conséquences de l'achat équitable. L'adéquation entre l'image d'une entreprise et la démarche du commerce équitable semble être une condition importante pour gagner la confiance du consommateur. Les entreprises de la grande distribution souhaitant bénéficier de la bonne image véhiculée par ces produits ne devront pas se contenter de les mettre en rayon.
Permalink[texte imprimé]Descentralización y gestión estratégica del desarrollo local : Bolivia, Ecuador y Perú QUEDENA, Enrique, Escuela para el Desarrollo Peru ; CICDA (Centre international de coopération pour le développement agricole) ; CAMAREN (Consorcio de capacitación para el manejo de los recursos naturales renovables) ; CIEDEL (Centre international d'études pour le développement local) ; SNV (Organisation néerlandaise de développement) - LYON : RURALTER, 2002/08, 211 P.
Cet ouvrage comprend trois parties. La première présente la discussion conceptuelle sur la décentralisation et le développement rural ainsi que les processus actuels de décentralisation en Bolivie, Equateur et Pérou. Le seconde partie développe la méthode de planification stratégique participative pour le développement local. Sont présentées les principales orientations méthodologiques qui facilitent la conduite du programme participatif et les conditions requises pour le généraliser. La troisième partie présente des expériences d'application et études de cas dans les trois pays. L'intérêt de cet ouvrage consiste en un guide détaillé qui aide à la mise en œuvre des processus de planification participatif depuis les phases initiales jusqu'aux évaluations finales.
https://www.avsf.org/app/uploads/2023/12/descentralizacion-y-gestion-estrategica-del-desarrollo-local.pdf
Permalink[texte imprimé]Diriger et motiver : art et pratique du management AUBERT, Nicole, - PARIS : EDITIONS D'ORGANISATION (EO), 2002, 355 P.
Cet ouvrage reprend les fondamentaux de l'art du management ainsi que des grilles d'analyse, les méthodes et les outils pour mieux motiver, communiquer, négocier et gérer les compétences.
Permalink[texte imprimé]Effective Debriefing Handbook LOVELL-HAWKER, Debbie, People in aid - LONDRES (ROYAUME UNI) : PEOPLE IN AID, 2002, 47 P.
Ce manuel permet d'appréhender de façon directe l'impact du stress sur les équipes et propose un entraînement concret au débriefing. Il aborde le débriefing en cas d'incident critique (approprié après une expérience traumatique par exemple), ainsi que le débriefing de routine dans le cadre des activités habituelles. Ce guide fournit les outils de base nécessaires à un débriefing efficace, pour une réalisation dans des conditions optimales. Se voulant d'une portée universelle, que ce soit dans un contexte professionnel ou personnel, cet ouvrage s'adresse à toute personne non spécialiste en psychologie ou en santé mentale. Il inclut également des informations pertinentes sur les méthodes de détection des problèmes et sur la nécessité éventuelle d'en référer à un professionnel.
Permalink[texte imprimé]L'évaluation du commerce équitable : pertinence, cohérence, efficience, efficacité et impact DAVIRON, Benoît, THIRION, Marie-Cécile ; VERGRIETTE, Benoît - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 2002/10, 46 P.
La question de la standardisation des produits du commerce équitable doit être clairement distinguée de celle de l'évaluation de l'action du commerce équitable. Il s'agit de mieux définir ce que sont les attributs des produits du commerce équitable dans un objectif premier d'information du consommateur. Dans le second cas, il s'agit d'arriver à mesurer la contribution du commerce équitable aux objectifs de l'aide au développement et l'efficacité relative de cette contribution. La première partie du rapport tente d'appliquer la méthode du cadre logique pour reconstruire des matrices distinguant objectifs globaux, objectifs spécifiques, résultats, activités. La seconde rappelle les définitions des critères de l'évaluation de projet et discute de ces différents critères d'évaluation et des problèmes rencontrés pour les apprécier.
http://base.socioeco.org/docs/solagral_ce_evaluation_01-03.pdf
Permalink[texte imprimé]Évaluation, mode d'emploi STICS (Service pour la transformation, l'innovation et le changement social) Belgique, - BRUXELLES (BELGIQUE) : SERVICE POUR LA TRANSFORMATION, L'INNOVATION ET LE CHANGEMENT SOCIAL (STICS), 2002, 107 P.
Le guide pratique est un outil pédagogique, organisé avec différentes "portes d'entrée" :
* Evaluer un projet précis ;
* Justifier / rendre compte (évaluation bailleurs) ;
* Evaluer les compétences d'une personne, d'une équipe ;
* Evaluer la solidité ou la viabilité d'une institution ;
* Les référentiels théoriques ;
* Les fiches-conseils.
Permalink[texte imprimé]Évaluer l'action humanitaire WOOD, Adrian, APTHORPE, Raymond ; BORTON, John - PARIS : KARTHALA, 2002, 334 P.
Cet ouvrage présente l'évaluation de neuf interventions humanitaires ayant secouru des populations des cinq continents, du Nicaragua au Tadjikistan, de la Papouasie-Nouvelle Guinée aux Balkans... Il s'adresse d'abord aux "acteurs de l'humanitaire", notamment à ceux qui œuvrent au sein d'équipes d'évaluation, mais aussi les donateurs du public ou professionnels, qui veulent comprendre ce qu'est l'humanitaire aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]Gestión social de los recursos naturales y territorios SEXTON, Danièle, CAMAREN (Consorcio de capacitación para el manejo de los recursos naturales renovables) ; CICDA (Centre international de coopération pour le développement agricole) - LYON : RURALTER, 2002/10, 267 P.
La globalisation asservit les petites économies. L'auteur souhaite montrer que, dans ce contexte d'une mondialisation d'accroissement de la pauvreté et de détérioration des milieux, il est possible de réussir de nouveaux accords sociaux à fin d'obtenir une gestion durable et un accès plus équitable aux ressources naturelles. Le rôle des agents de développement passe d'une dimension aseptique et instrumentale à un rôle politique et d'accompagnement à la gestion. Dans ce livre, différents objectifs de gestion sont débattus et des modèles méthodologiques sont proposés pour être appliqués sur le terrain. Plusieurs expériences en Bolivie, Equateur, Pérou sont présentées et comparées avec des expériences européennes de gestion des ressources.
Permalink[texte imprimé]Guide de l'animateur de groupes MACCIO, Charles, - LYON : CHRONIQUE SOCIALE, 2002/04, 127 P.
Charles Maccio a écrit de nombreux livres sur l'animation de groupes. Celui-ci, plus concis, est sous forme de fiches, sorte de points de repères d'éléments clés de l'animation. L'animateur doit définir un projet, situer ses fonctions dans le groupe, situer les participants, s'approprier les techniques, etc., tout en prenant en compte les réalités du XXIe siècle, à savoir : la mondialisation, l'écologie, le développement durable, etc.
Permalink[texte imprimé]Initiation à la logique comptable SALVA, Michel, - PARIS : VUIBERT, 2002, 284 P.
Ce guide méthodologique d'apprentissage de la comptabilité comme outil de gestion propose un exposé de la méthode, des cas corrigés, un QCM et une étude de mini-cas. Les chapitres thématiques abordent de façon simple et claire les questions suivantes : initiation à la logique comptable ; normalisation et procédures comptables ; analyse des échanges courants ; opérations d'ajustement ; clôture des comptes et élaboration des documents de synthèse. Un guide descriptif de la liasse fiscale propose une pratique dynamique et logique de ce document comptable.
Permalink[texte imprimé]Développement local et communautés rurales : Approches et instruments pour une dyamique de concertation LAZAREV, Grigori, ARAB, Mouloud - PARIS : KARTHALA, 2002, 366 P.
Alors que le concept de développement durable veut apporter des réponses à la lutte contre la pauvreté, quels moyens et quelle méthodologie faut-il adopter pour appuyer et faire participer les plus démunis ? Après une réflexion sur le développement local, une seconde partie étudie des démarches participatives de développement local sur le terrain. Des expériences de terrain qui permettent de valider les réflexions méthodologiques et conceptuelles de départ. A vocation pratique la dernière partie présente une mise en oeuvre opérationnelle grâce à des outils de travail spécifiques en milieu rural sahélien : établissement des cartes de terroirs, enquête socio-foncière, banque de données, banque de cartes thématiques...
Permalink[texte imprimé]La malnutrition en situation de crise : Manuel de prise en charge thérapeutique et de planification d'un programme nutritionnel PRUDHON, Claudine, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2002, 368 P.
Lors des situations de crise, la malnutrition frappe plus particulièrement les plus vulnérables : les enfants, les mères, les personnes âgées. Ce manuel, basé sur des publications scientifiques récentes et l'expérience de terrain d'Action contre la faim, explique d'abord les notions indispensables à la prise en charge des personnes souffrant de malnutrition : diagnostic, définition d'un programme adapté, prise en charge la malnutrition sévère, comment prendre en charge les patients. La seconde partie est consacrée à la planification d'un programme nutritionnel : évaluer la situation, effectuer une enquête nutritionnelle, définir puis évaluer le programme.
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