Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (118)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
[article]Éthique et certifications de commerce équitable : entre contrôle et capacitation - In : ETHIQUE PUBLIQUE, 1er semestre 2019 (01/01/2019), VOL. 21, N°1,
Cet article explore deux formes de rapports de pouvoir observées au sein des certifications de commerce équitable : une première à tendance contrôlante, une seconde à tendance capacitante. L'auteure cherche à illustrer les interactions entre ces deux tendances à l’aide d’exemples issus d’une recherche de terrain menée auprès d’acteur·rices du commerce équitable, notamment des producteur·rices au Guatemala. L'étude soulève les implications de cette distinction entre pouvoirs contrôlants et pouvoirs capacitants pour penser les certifications à portée éthique, plus particulièrement le potentiel de développement humain que présente la notion de pouvoirs capacitants axés sur l'autonomisation. https://journals.openedition.org/ethiquepublique/4509
[article]
Titre : Éthique et certifications de commerce équitable : entre contrôle et capacitation Type de document : document électronique Auteurs : Allison MARCHILDON Année de publication : 2019 Note générale : Notes, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Éthique ; Étude de cas ; Gestion ; Label ; Organisation paysanne ; Participation populaire ; Production agricole
Thésaurus Géographique
GuatemalaRésumé : Cet article explore deux formes de rapports de pouvoir observées au sein des certifications de commerce équitable : une première à tendance contrôlante, une seconde à tendance capacitante. L'auteure cherche à illustrer les interactions entre ces deux tendances à l’aide d’exemples issus d’une recherche de terrain menée auprès d’acteur·rices du commerce équitable, notamment des producteur·rices au Guatemala. L'étude soulève les implications de cette distinction entre pouvoirs contrôlants et pouvoirs capacitants pour penser les certifications à portée éthique, plus particulièrement le potentiel de développement humain que présente la notion de pouvoirs capacitants axés sur l'autonomisation. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://journals.openedition.org/ethiquepublique/4509 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80365
in ETHIQUE PUBLIQUE > VOL. 21, N°1 (1er semestre 2019)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 31194 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 43337 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Guide international des labels de commerce équitable , - NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE, 2019/11, 124 P.
Ce guide est un outil de base pour mieux comprendre à quelles exigences correspondent tous les labels relevant du commerce équitable et en quoi ils diffèrent les uns des autres. Ces labels sont privés et diversifiés d’où la nécessité de savoir ce qu’ils certifient. Ils sont utilisés dans le secteur de l’agroalimentaire, du textile, des cosmétiques et du tourisme. Ce guide présente les huit labels ou systèmes de garanties se revendiquant du commerce équitable. Ils sont évalués selon une grille d’analyse détaillée concernant le contenu des référentiels et les conditions d’éligibilité. Pour chaque label, cette grille examine et note (de 0 à 3) le respect des critères économiques, sociaux, environnementaux, de gouvernance et de sensibilisation. Elle indique également les modalités de contrôle (audits, coût de la certification,...). Ce guide examine aussi, point par point, d’autres labels de commerce équitable relevant d’initiatives locales, trois labels de développement durable et quatre labels créés par des multinationales. Ces derniers labels reposent sur des cahiers des charges internes donc difficiles à évaluer.
Public :
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/guide-label-2019-francais-web.pdf
Titre : Guide international des labels de commerce équitable : Edition 2020 Type de document : document électronique Editeur : NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE Année de publication : 2019/11 Importance : 124 P. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-94727-05-8 Note générale : Ouvrage collectif. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Label ; Multinationale ; Développement durable ; Tourisme solidaire ; AlimentationRésumé : Ce guide est un outil de base pour mieux comprendre à quelles exigences correspondent tous les labels relevant du commerce équitable et en quoi ils diffèrent les uns des autres. Ces labels sont privés et diversifiés d’où la nécessité de savoir ce qu’ils certifient. Ils sont utilisés dans le secteur de l’agroalimentaire, du textile, des cosmétiques et du tourisme. Ce guide présente les huit labels ou systèmes de garanties se revendiquant du commerce équitable. Ils sont évalués selon une grille d’analyse détaillée concernant le contenu des référentiels et les conditions d’éligibilité. Pour chaque label, cette grille examine et note (de 0 à 3) le respect des critères économiques, sociaux, environnementaux, de gouvernance et de sensibilisation. Elle indique également les modalités de contrôle (audits, coût de la certification,...). Ce guide examine aussi, point par point, d’autres labels de commerce équitable relevant d’initiatives locales, trois labels de développement durable et quatre labels créés par des multinationales. Ces derniers labels reposent sur des cahiers des charges internes donc difficiles à évaluer. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/guide-label-2019-francais-we [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77326 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10241 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 17854 ECON1 CEF GUI autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible [article]Le mouvement des villes équitables entre militantisme et certification éthique des lieux CARIMENTRAND, Aurélie - In : ETHIQUE PUBLIQUE, 1er semestre 2019 (01/01/2019), VOL. 21, N°1,
Le mouvement des villes équitables apparaît comme une extension des certifications du commerce équitable. Au-delà, il ouvre la possibilité de dépasser le mode de certification standard. En effet, la diversité des pratiques locales impliquant des modes d’action et de coordination variables, les critères internationaux du commerce équitable ne constituent qu’un guide d’action et non une grille à remplir pour obtenir un label. Le mouvement des villes équitables renvoie à une éthique de forum, permet de ré-amarrer le commerce équitable aux mouvements sociaux et solidaires locaux et suppose de dépasser les diversités militantes au cœur du pouvoir de l’expertise. https://journals.openedition.org/ethiquepublique/4449
[article]
Titre : Le mouvement des villes équitables entre militantisme et certification éthique des lieux Type de document : document électronique Auteurs : Jérôme BALLET ; Aurélie CARIMENTRAND Année de publication : 2019 Note générale : Notes, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Cohésion sociale ; Développement durable ; Développement économique ; Éthique ; Ville ; Label ; MilitantismeRésumé : Le mouvement des villes équitables apparaît comme une extension des certifications du commerce équitable. Au-delà, il ouvre la possibilité de dépasser le mode de certification standard. En effet, la diversité des pratiques locales impliquant des modes d’action et de coordination variables, les critères internationaux du commerce équitable ne constituent qu’un guide d’action et non une grille à remplir pour obtenir un label. Le mouvement des villes équitables renvoie à une éthique de forum, permet de ré-amarrer le commerce équitable aux mouvements sociaux et solidaires locaux et suppose de dépasser les diversités militantes au cœur du pouvoir de l’expertise. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://journals.openedition.org/ethiquepublique/4449 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80361
in ETHIQUE PUBLIQUE > VOL. 21, N°1 (1er semestre 2019)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 31194 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 43337 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible N°20 - mai 2018 - Commerce équitable et égalité des genres (Bulletin de EQUITE) / Erika GIRAULT
[n° ou bulletin]
Titre : N°20 - mai 2018 - Commerce équitable et égalité des genres Type de document : document électronique Auteurs : Erika GIRAULT, Coordinateur Année de publication : 2018 Importance : 24 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Droits des femmes ; Genre ; Développement durable ; Label ; Économie solidaire
Thésaurus Géographique
Egypte ; Sri Lanka ; ColombieRésumé : Malgré de nombreuses conférences internationales sur la question de l'égalité hommes-femmes et les engagements des États pour mettre en œuvre des politiques favorables à l'émancipation des femmes, cette égalité reste une illusion et menace même de compromettre de manière concrète et mesurable les objectifs du développement durable de l'ONU. Pour les organisations de commerce équitable, l'égalité hommes-femmes au sein des filières est inscrite dans leurs principes et dans tous les cahiers des charges des labels de commerce équitable. Cette égalité fait l'objet de la Campagne actuelle «Fairchanges.org» pilotée par Oxfam-Magasins du Monde. Le commerce équitable est un outil de promotion des droits des femmes avec un objectif d'émancipation et d'autonomisation. Ce numéro présente quelques témoignages de femmes actives dans des organisations de producteurs (Égypte, Sri Lanka, Colombie). Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.artisansdumonde.org/ressources/espace-multimedia/bulletin-equite-n-2 [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=24271 [n° ou bulletin]Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10438 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible PSS0549 AGRFAD autres textes imprimés 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 32887 ECON1 GIR EQU autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible LAC3211 LAC autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [document électronique]Guide du label Territoires de Commerce Équitable : Engagez votre collectivité ! Territoires de commerce équitable, - NOGENT SUR MARNE : TERRITOIRES DE COMMERCE EQUITABLE, 2018, 31 P.
Le label Territoires de Commerce Équitable est décerné aux collectivités (villes, agglomérations, départements, régions) qui s’engagent sur un long terme dans le développement du commerce équitable sur leur territoire. En France, ce label est géré par quatre associations : Fédération Artisans du Monde, Commerce Équitable France, Fair(e) un monde équitable, Fairtrade Max Havelaar. L’objectif de ce label est double : développer la connaissance et les enjeux du commerce équitable auprès du plus grand nombre et développer les achats de produits équitables sur le territoire (achats publics et privés). Ce guide explique toutes les étapes nécessaires pour obtenir ce label : création d’un comité de pilotage, délibération des élus autour du projet, procédures d’achats publics, promotion des filières équitables, soutien à des associations, à des formations et à toutes les initiatives possibles pour développer le commerce équitable sur le territoire. Ce guide très méthodologique est complété par de nombreux exemples.
Public :
https://fr.readkong.com/page/guide-du-label-engagez-votre-collectivite-territoires-7663821
Titre : Guide du label Territoires de Commerce Équitable : Engagez votre collectivité ! Type de document : document électronique Auteurs : Territoires de commerce équitable Editeur : NOGENT SUR MARNE : TERRITOIRES DE COMMERCE EQUITABLE Année de publication : 2018 Importance : 31 P. Format : web Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Label ; Collectivité territorialeRésumé : Le label Territoires de Commerce Équitable est décerné aux collectivités (villes, agglomérations, départements, régions) qui s’engagent sur un long terme dans le développement du commerce équitable sur leur territoire. En France, ce label est géré par quatre associations : Fédération Artisans du Monde, Commerce Équitable France, Fair(e) un monde équitable, Fairtrade Max Havelaar. L’objectif de ce label est double : développer la connaissance et les enjeux du commerce équitable auprès du plus grand nombre et développer les achats de produits équitables sur le territoire (achats publics et privés). Ce guide explique toutes les étapes nécessaires pour obtenir ce label : création d’un comité de pilotage, délibération des élus autour du projet, procédures d’achats publics, promotion des filières équitables, soutien à des associations, à des formations et à toutes les initiatives possibles pour développer le commerce équitable sur le territoire. Ce guide très méthodologique est complété par de nombreux exemples. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://fr.readkong.com/page/guide-du-label-engagez-votre-collectivite-territoir [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77338 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10314 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 33943 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]De la production à la consommation : une mondialisation équitable est-elle possible ? MEGE, Raphaël, - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2018, 32 P.
Ce colloque s’interroge sur les capacités du commerce équitable à donner une réponse pertinente aux défis posés par la mondialisation qui a largement échoué à protéger les plus faibles et préserver les ressources. Des prises de conscience émergent et de nouveaux mouvements apparaissent, considérant qu’un développement durable exige un commerce plus bénéfique pour tous. Même si le commerce équitable n’est qu’un marché de niche, il est ancré dans le réel et a fait ses preuves. Il peut faire modèle et a du potentiel. Ce colloque a organisé 4 tables rondes : Les objectifs de développement durable (ODD) vont-ils inspirer de nouvelles régulations du commerce mondial ; Rôles et impacts des labels sociaux et environnementaux pour rendre l’économie plus durable ; Quels effets sur les entreprises de la loi sur le devoir de vigilance ; Est-ce aux marques ou aux consommateurs de faire le premier pas en faveur de produits responsables ?
Public :
https://maxhavelaarfrance.org/fileadmin/fairtrade/documents/ACTES_DU_COLLOQUE_UNE_MONDIALISATION_EQUITABLE_EST-ELLE_POSSIBLE.pdf
Permalink[vidéo]Coton : l’envers de nos tee-shirts MOREIRA, Paul - PARIS : FRANCE 2, 2017/11/28, vidéo, 140 mn.
L’enquête remonte la chaîne d’approvisionnement des tee-shirts, de la production du coton en Ouzbékistan, jusqu’aux filatures du Bangladesh et révèle ce qui se cache derrière les étiquettes des grandes enseignes internationales. On voit comment un nouveau label de coton plus équitable, prisé par les enseignes, se révèle peu fiable par manque de traçabilité.
Public :
https://www.france.tv/france-2/cash-investigation/saison-5/332039-coton-la-face-sombre-de-l-or-noir.html
Permalink[texte imprimé]La marque de l'éthique ou l'étiquette de marque ? CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), AURENCHE, Guy - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2016/01, 31 P.
Ce livret commence par retracer l'historique du commerce équitable pour en comprendre les enjeux. Il analyse ensuite comment le commerce équitable se situe par rapport au modèle économique traditionnel. La loi de l'économie sociale et solidaire et la charte de 2014 contribuent à une redéfinition du commerce équitable. La consommation responsable permet d'amorcer une transformation sociale. Quelques alternatives pour consommer d'une manière plus responsable sont proposées.
Permalink[texte imprimé]MPE 13 : Améliorer le confort thermique dans un immeuble tertiaire MENIELLE, Laurine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2016/09, 54 P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire relate les activités menées par une étudiante en formation licence "Chargé des services généraux (CSG) et logistique humanitaire" au sein du Centre financier de la Banque postale de Lyon (BBC). Cette étudiante fut recrutée dans le but d'apporter des solutions pour améliorer l'ambiance thermique et le confort des salariés dans un bâtiment pourtant neuf et possédant le label officiel "Bâtiment Basse Consommation Énergétique" (BBC).
Permalink[texte imprimé]Les seigneurs de la terre, 2. To bio or not to bio RODHAIN, Fabien, MALISAN, Luca - GRENOBLE : GLENAT, 2016, 48 P.
Dans cette saga familiale française qui se joue dans le monde agricole les auteurs décrivent la confrontation entre l'agriculture intensive et l'agriculture biologique, qui évolue au fil des années. Dans ce deuxième tome, les auteurs évoquent les difficultés rencontrées par Florian pour s'installer en agriculture biologique : délais pour l'obtention du label bio en raison de la nécessaire adaptation des terres, réticence des banques pour financer l'installation, opposition de la coopérative de la région présidée par le père de Florian.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Fashions mais pas cons ! Le quizz Collectif Éthique sur l'étiquette, - PARIS : COLLECTIF ETHIQUE SUR L'ETIQUETTE, 2015,
Dix questions pour faire le point sur l'origine de nos vêtements et téléphones portables (conditions de travail, respect des droits du travail, non-exploitation des enfants, garantie de la sécurité au travail, garantie d'un salaire minimum) et les moyens qu'ont les consommateurs d'améliorer les choses.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
https://ethique-sur-etiquette.org/Le-quizz
Permalink[texte imprimé]Guide international des labels de commerce équitable PFCE (Plate-forme pour le commerce équitable), - NOGENT SUR MARNE : PLATE FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE (PFCE), 2015/03, 125 P.
Cet ouvrage met en avant les labels du commerce équitable comme des outils indispensables pour développer les achats responsables et tient à scruter chacun d'eux à la loupe. Le marché des labels jouant la confusion, il nous met en garde contre ceux qu'il ne faut pas confondre avec les labels de commerce équitable. Enfin, il s'interroge sur les impacts réels qu'ont ces labels de commerce équitable et développement durable.
https://www.rtes.fr/sites/default/files/IMG/pdf/guide-labels-web-7-avril.pdf
Permalink[vidéo]C'est pas sorcier : Forêt du Congo, sur la piste des bois tropicaux - PARIS : FRANCE TELEVISION DISTRIBUTION, 2014, 1 DVD, 26 mn.
"Sans le savoir, nous profitons quotidiennement des qualités des bois tropicaux. Ils servent à fabriquer des fenêtres, des portes, du mobilier et même du contreplaqué. En Europe, une grande partie de ce bois provient du bassin du Congo mais son origine est parfois illégale car beaucoup d’entreprises ne respectent pas la réglementation forestière. Face à ce pillage, des labels indépendants, comme le FSC, ont été créés afin de promouvoir une exploitation durable de la forêt. En République du Congo, une exploitation commercialise du bois sous le label FSC. Ici, avant de couper des arbres, les forestiers travaillent avec des associations de défense de la nature pour protéger la biodiversité, notamment les éléphants et les gorilles et préserver les ressources vitales pour les populations locales et en particulier les Pygmées. Mais, pour l’instant, seulement 10 % des exploitations en Afrique centrale sont labellisées alors que l’industrie du bois continue à se développer car c’est l’une des principales activités économiques après le pétrole". (Résumé de l'éditeur).
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le tribunal des labels ISF (Ingénieurs sans frontières), ISF-AgriSTA (Ingénieurs sans frontières-Agricultures et souveraineté alimentaire) - PARIS : INGENIEURS SANS FRONTIERES (ISF), 2014, Jeu de simulation (de 8 à 12 participant·es)
Le tribunal des labels permet de découvrir les nombreux labels existant et de développer une vision critique sur leur usage. Dans une première partie, de nombreux labels doivent être classifiés selon leurs caractéristiques sociales et environnementales. Ensuite, un procès a lieu, afin de déterminer si les labels "Agriculture Biologique", "Max Havelaar" et "Nature et Progrès" doivent être maintenus ou supprimés. Les procureurs présentent chacun des labels et les actes d'accusation contre eux, puis font appels à des témoins, qui sont des personnages ayant leurs propres intérêts. À la fin, une votation a lieu pour décider du maintien des labels.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La bio entre business et projet de société BAQUÉ, Philippe, - MARSEILLE : AGONE, 2012, 428 P.
Les auteurs aspirent à "une autre bio pour un autre monde". Ils dénoncent une bio labellisée par les riches et fabriquée par les pauvres, compatible avec l'agro-industrie et sans préoccupation sociale. Ils plaident contre l'accaparement des terres, pour les circuits-courts et pour l'agroécologie. Ils s'appuient sur de nombreuses études de cas : huile de palme de Colombie, légumes d'Andalousie, huile d'argan du Maroc, quinoa des Andes... Tout en dénonçant les dérives du business de la bio et le fonctionnement de la grande distribution, ils donnent de nombreux exemples de producteurs qui résistent à ces dérives.
Permalink[vidéo]Pour un commerce juste, la route du café : Pérou, rencontres avec le commerce équitable FLORES, Angel - RENNES : INTERNOTES, 2012, 1 DVD, 35 mn.
L'auteur visite plusieurs coopératives de producteurs de café en Amazonie péruvienne. Il cherche a connaître les avantages que les coopérateurs tirent de la filière équitable labélisée par FLO. Outre le prix garanti (prix plancher ou cours mondial quand celui-ci est au-dessus du prix plancher), la prime de développement permet des équipements collectifs décidés par les coopérateurs : centres de collecte, routes, camions, usine de décorticage et de séchage, laboratoire d'analyse gustative, écoles... Les enfants des coopérateurs peuvent ainsi devenir des professionnels et les conditions de vie et de travail s'améliorent peu à peu.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Cacao et commerce équitable Fairtrade Max Havelaar France, - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2011, 22 P.
Ce dossier s'articule en deux parties. Il dresse tout d'abord l'état des lieux de la filière cacao avec les principaux pays producteurs et les principaux pays importateurs et consommateurs. On constate que près de 40 millions de personnes dépendent de la culture du cacao pour vivre. Ensuite, ce dossier montre l'action du système Fairtrade / Max Havelaar dans son soutien aux petits producteurs de cacao et son rôle de "certificateur" du commerce équitable.
https://issuu.com/maxhavelaarfrance/docs/rapport_cacao
Permalink[texte imprimé]Guide des labels du commerce équitable PFCE (Plate-forme pour le commerce équitable), - NOGENT SUR MARNE : PLATE FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE (PFCE), 2011/03, 88 P.
Ce guide méthodologique et pratique précise d'abord des notions : définition et cadre juridique du commerce équitable et du "label de commerce équitable". Ensuite, il analyse 8 systèmes de garanties selon une grille comprenant : critères économiques, critères sociaux, autonomie des producteurs et renforcement des organisations de producteurs, critères environnementaux, critères de sensibilisation et d'éducation.
Permalink[texte imprimé]25 questions sur le commerce équitable Fairtrade Lëtzebuerg, - ROODT SUR SYRE (LUXEMBOURG) : FAIRTRADE LËTZEBUERG, 2010, 45 P.
25 questions-réponses permettent de comprendre le commerce équitable : ses origines, ses caractéristiques, ses objectifs, les producteurs et travailleurs Fairtrade, les produits labelisés Fairtrade.
Permalink[texte imprimé]Commerce équitable : Les défis de la solidarité dans les échanges internationaux LEMAY, Jean-Frédéric, FAVREAU, Louis ; MALDIDIER, Christophe - QUEBEC (CANADA) : PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ), 2010, 170 P.
Cet ouvrage écrit par des chercheurs présente une analyse détaillée de toutes les facettes du commerce équitable : l'histoire, les principales filières, les pratiques, les objectifs, les impacts, les labels, les perspectives, les relations partenariales entre organisations du Nord et organisations du Sud,... La forte évolution, la grande diversité du commerce équitable ont rendu la démarche de plus en plus complexe et difficile à comprendre. Les pratiques se révèlent parfois en contradiction avec les intentions affichées. Des incohérences et des tensions existent. Mais il faut tirer profit du chemin parcouru et poursuivre la réflexion et l'action pour concilier une logique marchande et une logique civique.
Permalink