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[article]Afrique : la ruée vers l’or bleu - In : LE COURRIER DE L'UNESCO, janvier-mars 2021 (01/01/2021), S.N.,
L’Union africaine désigne l’économie bleue comme une "nouvelle frontière de la renaissance de l’Afrique". Perçue comme un secteur stratégique par un nombre croissant de pays africains, l’exploitation des activités liées à l'océan pourrait devenir un important levier de développement dans les années à venir, afin d’exploiter son potentiel économique par le biais d'activités de transport et de fabrication maritimes, de l’exploration pétrolière et gazière off-shore et de l’aquaculture. Mais cette nouvelle perspective de développement économique s'accompagne de mesures de lutte contre les impacts du changement climatique et de la surpêche. https://courier.unesco.org/fr/articles/afrique-la-ruee-vers-lor-bleu
[article]
Titre : Afrique : la ruée vers l’or bleu Type de document : document électronique Auteurs : Adam ABDOU HASSAN Année de publication : 2021 Note générale : Liens sitographiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Aquaculture ; Changement climatique ; Développement économique ; Industrie extractive ; Pêche ; Ressource halieutique ; Stratégie de développement ; Transport maritime
Thésaurus Géographique
Afrique ; OcéanRésumé : L’Union africaine désigne l’économie bleue comme une "nouvelle frontière de la renaissance de l’Afrique". Perçue comme un secteur stratégique par un nombre croissant de pays africains, l’exploitation des activités liées à l'océan pourrait devenir un important levier de développement dans les années à venir, afin d’exploiter son potentiel économique par le biais d'activités de transport et de fabrication maritimes, de l’exploration pétrolière et gazière off-shore et de l’aquaculture. Mais cette nouvelle perspective de développement économique s'accompagne de mesures de lutte contre les impacts du changement climatique et de la surpêche. En ligne : https://courier.unesco.org/fr/articles/afrique-la-ruee-vers-lor-bleu Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84836
in LE COURRIER DE L'UNESCO > S.N. (janvier-mars 2021)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40399 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 43974 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]L'Afrique des sciences sociales : Bas, débats, combats BRACHET, Julien - In : POLITIQUE AFRICAINE, janvier-juin 2021 (01/01/2021), N°161-162, 490 P.
Plusieurs articles de ce numéro sont consacrés à l'histoire de la création de cette revue et à son évolution depuis les années 1980, rappelant que les sociétés humaines et disciplines scientifiques ne cessent de se transformer et, avec elles, les regards que celles-ci posent sur celles-là. La volonté d'appréhender le politique "par le bas", en dehors des espaces conventionnels, a marqué l'engagement des débuts de la revue, elle ouvrait la recherche à de nouveaux terrains, allant de pair avec des approches plus globales pour comprendre, à partir de l'Afrique, le fonctionnement et les évolutions du monde dans sa modernité. De nombreuses questions traversent cette publication : quel sens cela a-t-il de continuer à promouvoir des "études africaines" dans les universités ? Qui parle de l'Afrique et à qui ? En quoi la trajectoire des sociétés africaines aide-t-elle à comprendre l'évolution générale des autres sociétés contemporaines à l'ère néolibérale ? Ce volume éclaire et interroge les passés, les présents et les futurs de l'Afrique des sciences sociales.
[article]
Titre : L'Afrique des sciences sociales : Bas, débats, combats Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent BONNECASE, Coordinateur ; Julien BRACHET, Coordinateur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 490 P. Note générale : Ce numéro spécial de la revue "Politique africaine", après une introduction au thème, rassemble les contributions d'une vingtaine de chercheur‧euses en sciences humaines à l'occasion des 40 ans de la revue ; résumés en français et en anglais ; notes infrapaginales. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Relations internationales ; Sciences humaines ; Recherche ; Changement social ; Mondialisation ; Théorie sur le développement ; Anthropologie
Thésaurus Géographique
AfriqueRésumé : Plusieurs articles de ce numéro sont consacrés à l'histoire de la création de cette revue et à son évolution depuis les années 1980, rappelant que les sociétés humaines et disciplines scientifiques ne cessent de se transformer et, avec elles, les regards que celles-ci posent sur celles-là. La volonté d'appréhender le politique "par le bas", en dehors des espaces conventionnels, a marqué l'engagement des débuts de la revue, elle ouvrait la recherche à de nouveaux terrains, allant de pair avec des approches plus globales pour comprendre, à partir de l'Afrique, le fonctionnement et les évolutions du monde dans sa modernité. De nombreuses questions traversent cette publication : quel sens cela a-t-il de continuer à promouvoir des "études africaines" dans les universités ? Qui parle de l'Afrique et à qui ? En quoi la trajectoire des sociétés africaines aide-t-elle à comprendre l'évolution générale des autres sociétés contemporaines à l'ère néolibérale ? Ce volume éclaire et interroge les passés, les présents et les futurs de l'Afrique des sciences sociales. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79666
in POLITIQUE AFRICAINE > N°161-162 (janvier-juin 2021) . - 490 P.[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25335 CM POL AFR 161-162 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible N°24 - 2021 - L’Année du Maghreb : 60 ans de luttes (Bulletin de L'ANNEE DU MAGHREB) / Camille NOÛS
[n° ou bulletin]
Titre : N°24 - 2021 - L’Année du Maghreb : 60 ans de luttes Type de document : document électronique Auteurs : Camille NOÛS, Directeur de publication Année de publication : 2021 Importance : N.P. Note générale : Ce dossier regroupe une sélection d'anciens articles sur les 60 ans de luttes de la revue l'année du Maghreb articulée autour de cinq parties :
* décoloniser et indiscipliner les savoirs
* une revue au travail
* Maghreb traversé : questionner les frontières
* quelle subalternité ?
* écrire sur le politique : autocensure, protection des sources et régime de vérité.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Décolonisation ; Frontière ; Censure ; Édition ; Sciences sociales ; Conflit ; Migration ; Société civile ; Information
Thésaurus Géographique
MaghrebRésumé : Les textes rassemblés rendent compte de des choix éditoriaux, des mutations des métiers de la recherche, et des rapports de forces qui se jouent non seulement dans l’édition scientifique mais dans les sociétés contemporaines, dont le Maghreb peut faire figure d’avant-garde à bien des égards. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://journals.openedition.org/anneemaghreb/7285 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=26388 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30462 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible [article]Beyond the tourist trail - In : NEW INTERNATIONALIST, January-February 2021 (01/01/2021), N°529,
Graeme Green s'est entretenu avec les expert·es locaux·les au sujet de l'avenir de la protection de la nature sauvage en Afrique, qui ne peut plus se contenter des visiteur·ses internationaux·les et des professionnel·les du tourisme mais doit mettre en œuvre des initiatives locales durables, sur le plan économique, social et environnemental. Avec l'effondrement du tourisme dû à la crise de Covid, les emplois ont disparu, la pauvreté a explosé et le braconnage aussi. "La crise a montré la vulnérabilité de notre dépendance économique au tourisme", concède Gladys Kalema-Zikusoka, vétérinaire en Ouganda et fondatrice de l'association Conservation Through Public Health (Conservation par la santé publique). Dans de nombreux pays africains, les emplois verts ou durables sont en plein essor, de même que l'agroécologie dans les zones sauvages. La question fondamentale reste la contribution internationale à la conservation des parcs naturels : pour les visiteur·ses, il s'agit de gigantesques cours de récréation, qui n'apportent rien à l'interculturalité ni à l'éducation à la solidarité internationale. Le tourisme reste une activité économique, alors que la vie sauvage est un droit fondamental. https://newint.org/features/2020/12/07/beyond-tourist-trail
[article]
Titre : Beyond the tourist trail Titre original : Au-delà des circuits touristiques Type de document : document électronique Auteurs : Graeme GREEN Année de publication : 2021 Note générale : Une photographie intitulée : Des touristes et des photographes zooment sur la vie sauvage au bord de la rivière Mara, lors de la migration des gnous, dans la réserve nationale massaï de Mara, Kenya. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Développement durable ; Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale (ECSI) ; Financement du développement ; Interculturalité ; Réserve naturelle ; Relation Nord-Sud ; Tourisme
Thésaurus Géographique
Afrique ; KenyaRésumé : Graeme Green s'est entretenu avec les expert·es locaux·les au sujet de l'avenir de la protection de la nature sauvage en Afrique, qui ne peut plus se contenter des visiteur·ses internationaux·les et des professionnel·les du tourisme mais doit mettre en œuvre des initiatives locales durables, sur le plan économique, social et environnemental. Avec l'effondrement du tourisme dû à la crise de Covid, les emplois ont disparu, la pauvreté a explosé et le braconnage aussi. "La crise a montré la vulnérabilité de notre dépendance économique au tourisme", concède Gladys Kalema-Zikusoka, vétérinaire en Ouganda et fondatrice de l'association Conservation Through Public Health (Conservation par la santé publique). Dans de nombreux pays africains, les emplois verts ou durables sont en plein essor, de même que l'agroécologie dans les zones sauvages. La question fondamentale reste la contribution internationale à la conservation des parcs naturels : pour les visiteur·ses, il s'agit de gigantesques cours de récréation, qui n'apportent rien à l'interculturalité ni à l'éducation à la solidarité internationale. Le tourisme reste une activité économique, alors que la vie sauvage est un droit fondamental. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien En ligne : https://newint.org/features/2020/12/07/beyond-tourist-trail Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82079
in NEW INTERNATIONALIST > N°529 (January-February 2021)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 49284 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 50588 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [exposition] C’est quoi le colonialisme aujourd’hui ? FASTI (Fédération des associations de solidarité avec tou-te-s les immigré-e-s), - PARIS : FEDERATION DES ASSOCIATIONS DE SOLIDARITE AVEC TOU-TE-S LES IMMIGRÉ-E-S (FASTI), COMMISSION NORD/SUDS, 2021, 12 panneaux
Cette exposition en ligne présente, à travers 10 exemples concrets et actuels de la politique coloniale française, ses traductions les plus évidentes et traditionnelles, ses formes les plus récentes et, enfin, ses manifestations plus indirectes à travers le soutien de la France au colonialisme israélien et marocain. Son objectif est de susciter, par un outil accessible, des rencontres et des échanges autour de la question coloniale aujourd’hui.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.fasti.org/IMG/pdf/expo_c_quoi_le_colonialisme_fasti.pdf
Titre : C’est quoi le colonialisme aujourd’hui ? Type de document : exposition Auteurs : FASTI (Fédération des associations de solidarité avec tou-te-s les immigré-e-s) Editeur : PARIS : FEDERATION DES ASSOCIATIONS DE SOLIDARITE AVEC TOU-TE-S LES IMMIGRÉ-E-S (FASTI), COMMISSION NORD/SUDS Année de publication : 2021 Importance : 12 panneaux Format : fichier pdf Accompagnement : 1 brochure (28 p.) en pdf Note générale : Les panneaux sont imprimables en format A2 (42x59cm). L'exposition est composée de :
* panneau titre : C'est quoi le colonialisme aujourd'hui ? 10 exemples de la politique coloniale française
* Introduction
* Les territoires d'Outre-mer
* Les interventions militaires
* Le franc CFA
* Les accords de partenariat économique
* L’accaparement des terres
* La dette des pays des Suds
* La gestion des migrations
* L'extractivisme
* Le soutien de la France à la colonisation de la Palestine
* Le soutien de la France à la colonisation du Sahara occidental.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Colonialisme ; Colonisation ; Histoire ; Indépendance nationale ; Monnaie ; Lutte populaire ; Accès à la terre ; Dette ; Migration ; Extractivisme ; Droit des peuples
Thésaurus Géographique
France ; Maghreb ; Maroc ; Sahara occidental ; Afrique de l'ouest ; Israël ; PalestineRésumé : Cette exposition en ligne présente, à travers 10 exemples concrets et actuels de la politique coloniale française, ses traductions les plus évidentes et traditionnelles, ses formes les plus récentes et, enfin, ses manifestations plus indirectes à travers le soutien de la France au colonialisme israélien et marocain. Son objectif est de susciter, par un outil accessible, des rencontres et des échanges autour de la question coloniale aujourd’hui. Public cible : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte En ligne : https://www.fasti.org/IMG/pdf/expo_c_quoi_le_colonialisme_fasti.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79608 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 26605 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 14846 MDM91-E058 affiche, photo 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible Documents numériques
brochure_c_quoi_le_colonialisme_fasti.pdfURL
expo_c_quoi_le_colonialisme_fasti.pdfURL [texte imprimé]Cadavres noirs PRUNIER, Gérard, DUGAIN, Marc - PARIS : GALLIMARD, 2021, 46 P.
Il s'agit d'un essai très documenté sur la tragédie du continent africain qui se situe, pour l'auteur, dans le silence assourdissant à l'égard de la réalité quotidienne du monde noir. Il condamne l'indifférence des occidentaux face aux cadavres noirs et aux malheurs de l'Afrique et interpelle le lecteur sur cette forme de déni d'humanité.
Permalink[document électronique]Cheminements révolutionnaires , - PARIS : CNRS EDITIONS, 2021, 352 P.
Ce dossier analyse les événements qui ont commencé le 22 février 2019, quand les rues du centre-ville de la capitale algérienne ont été envahies par une foule massive et déterminée qui s'insurgeait contre un système politique humiliant et corrompu. Pendant 56 semaines, des marches se sont déroulées souvent pacifiquement dans les principales villes du pays à un rythme bi-hebdomadaire. Ces mobilisations collectives, massives et pacifiques sont inédites dans l’histoire récente du pays. En parallèle de celles-ci, les assemblées, les réunions militantes et publiques se sont succédées pour donner voix à de nouveaux projets collectifs visant à reprendre en main le destin d’une société qui semblait figée à jamais.
Public :
https://books.openedition.org/editionscnrs/56454
Permalink[texte imprimé]Le choix de l'Afrique : Les combats d'une pionnière de l'histoire africaine COQUERY-VIDROVITCH, Catherine, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2021/10, 302 P.
L'auteure, historienne spécialiste de l'Afrique, raconte son parcours personnel et professionnel, ainsi que les combats qu'elle a menés pour faire reconnaître l'importance de l'histoire africaine et lutter contre les préjugés et les stéréotypes occidentaux. Elle aborde des sujets tels que l'esclavage, la colonisation, la décolonisation, les conflits ethniques et politiques en Afrique. Elle décrit également sa collaboration avec des collègues africain·es pour développer des programmes d'histoire africaine dans les universités et les écoles du continent. Au-delà du témoignage d'une femme pionnière de l'histoire africaine, cet ouvrage propose une réflexion sur les enjeux actuels de son étude.
Permalink[texte imprimé]Le dessous des cartes AUBRY, Emilie, TETART, Frank - PARIS : TALLANDIER, 2021/09, 224 P.
Et si nous étions passés du monde d'avant au monde d'après avec la Covid-19 ? Les auteur·es proposent un atlas géographique et géopolitique qui décrypte les grandes évolutions de notre époque, de continent en continent, pour mieux comprendre les enjeux économiques et géopolitiques d'aujourd'hui et de demain.
Permalink[texte imprimé]L'empire qui ne veut pas mourir , - PARIS : SEUIL, 2021/10, 1008 P.
Cet ouvrage part des origines de la Françafrique issues du colonialisme. Il explique le fonctionnement officiel et officieux de ce système et sa persistance à l’heure actuelle, malgré les dénégations de certains. Soixante ans après la décolonisation, la France a encore la main mise sur l'Afrique ce qui nuit à l'intérêt et aux droits des peuples sous l'emprise de ce système qui ne profite qu'aux élites et favorise des pratiques criminelles et mafieuses.
Permalink[texte imprimé]Enchaînés : Dans l'entrepont de la Marie-Séraphique , - NANTES : PETIT A PETIT, 2021, 80 P.
En 1773, le navire négrier La Marie-Séraphique quitte le port de Paimboeuf, près de Nantes, pour un voyage de commerce triangulaire. Au comptoir de Loanga, trois cent soixante-dix-huit personnes, hommes femmes et enfants, sont achetées, marquées puis emmenées à Saint-Domingue pour être vendues comme esclaves. Les actions du capitaine Fautrel-Gaugy, de l'armateur Gruel, des différents membres de l’équipage, des esclaves et de Joseph et Baptiste, deux esclaves interprètes révèlent les règles complexes et inhumaines de la traite atlantique et de l’économie esclavagiste aux Antilles et dans les ports négriers. Le dernier chapitre retrace la révolte des esclaves à Saint-Domingue en 1791 et les luttes qui aboutirent à la première abolition de l’esclavage par la Convention en 1794, son rétablissement en 1802 par Napoléon Bonaparte en Guadeloupe, Martinique, Guyane, la résistance de Toussaint Louverture, l’indépendance d’Haïti en 1804, enfin l’abolition définitive de l’esclavage en 1848 par la Deuxième république.
Permalink[texte imprimé]États d'urgence LAMBERT, Léopold, GUENIF SOUILAMAS, Nacira ; TUTUGORO, Anthony - TOULOUSE : PREMIERS MATINS DE NOVEMBRE (PMN), 2021, 334 P.
Utilisant des travaux universitaires, des archives d'époque et des témoignages, l'auteur, architecte engagé, revient en détail sur l'application de l'état d'urgence lors de la Révolution algérienne de 1954-1962, l'insurrection kanak de 1984-1988 et le soulèvement des quartiers populaires en France de 2005 ainsi que depuis 2015 à nos jours. Il en révèle les différences mais aussi les similarités et fait apparaître un «continuum colonial» dans lequel l'urbanisme peut et a pu servir d'appui à cette loi contre-révolutionnaire qu'est l'état d'urgence, qui vise le contrôle des populations, de leurs espaces et de leurs vies. L'auteur entend donner des outils de rupture de ce continuum, telles que le sont les solidarités qui coexistent aux situations de contrôle.
Permalink[texte imprimé]Féminismes africains une histoire décoloniale DIENG, Rama Salla, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 2021, 221 P.
Dans ces interviews sont abordés les pratiques, philosophies, aspirations, défis et joies féministes. Les dialogues donnent à voir des profils d'hommes et femmes très différents mais unis par leur attachement à une Afrique où régnerait plus d'équité et de justice sociale.
Permalink[texte imprimé]Une guerre mondiale contre les femmes FEDERICI, Silvia, DOBENESQUE, Etienne - OAKLAND (ETATS UNIS) : UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS (UC PRESS), 2021/01, 176 P.
Instituée par l’État, l’Église et les puissances économiques au Moyen Age, "la chasse aux sorcières" est un dispositif de répression contre les femmes qui s'opposent au capitalisme naissant. En s'appuyant sur les impacts sociaux de la privatisation actuelle des terres en Afrique, l'auteure tisse un lien entre la "chasse" et la montée mondiale de la violence sexiste. Elle relate aussi un "pouvoir de femmes" qui se réinvente par de nouveaux savoirs, de nouvelles pratiques et de nouvelles solidarités.
Permalink[texte imprimé]Ici on noya les Algériens RICEPUTI, Fabrice, PLENEL, Edwy - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2021/09, 288 P.
A cinq mois de la fin de la guerre d'Algérie, le 17 octobre 1961, le préfet de police de Paris impose le couvre-feu contre lequel des dizaines de milliers d'Algériens manifestent pacifiquement. La répression est tellement violente qu'elle cause la noyade, après blessures par balles, d'une centaine de manifestants dans la Seine mais les rapports officiels du lendemain ne font état que de deux morts ! L'auteur retrace la bataille politique, intellectuelle et juridique qu'a menée, pendant trente ans, le chercheur Jean-Luc Einaudi, simple citoyen, pour élucider ce crime d’État.
Permalink[article]‘Indigenous people respect all species’ - In : NEW INTERNATIONALIST, January-February 2021 (01/01/2021), N°529,
Hindou Oumarou Ibrahim est une activiste environnementaliste, membre de la communauté pastoraliste mbororo, au Tchad, qui prône le mélange des connaissances traditionnelles avec la science moderne pour affronter les défis écosystémiques. Également fondatrice de l'Association pour les peuples et femmes autochtones du Tchad, elle a accordé un entretien à l'auteur de cet article sur la tradition ancestrale des peuples autochtones de préservation de la nature. "Dans chaque coin du monde, les peuples autochtones reconnaissent que les autres espèces vivantes font partie de la nature, au même titre que l'espèce humaine. Au Tchad, ma communauté, le peuple mbororo, ne quitte jamais un endroit sans veiller à la régénérescence de l'écosystème local". Les populations locales sont opposées à la politique de conservation des "zones protégées" et à la création d'un parc national fermé, contraire à la vie de la nature. "En clôturant le parc, ils éteignent la biodiversité et l'écosystème, alors que les peuples autochtones savent comment préserver l'équilibre et éviter qu'une espèce devienne dominante". https://newint.org/features/2020/12/07/indigenous-people-respect-all-species
Permalink[texte imprimé]Un monde tortionnaire : rapport ACAT-FRANCE 2021 ACAT (Action des chrétiens pour l'abolition de la torture) France, - PARIS : ACTION DES CHRETIENS POUR L'ABOLITION DE LA TORTURE (ACAT) FRANCE, 2021, 223 P.
En 2021, un pays sur deux, autocratie comme démocratie, pratique toujours la torture. L'ACAT, dans ce rapport 2021, documente la réalité des pratiques de torture dans 11 pays et poursuit son analyse historique, politique, psychologique et culturel du phénomène. Universellement condamnée sur le plan juridique et éthique, aujourd'hui au niveau mondial, la torture tend à être acceptée aux motifs de sécurité nationale et de protection des sociétés. La première partie du rapport fait une radiographie des sociétés et la deuxième présente les recommandations des experts pour les guérir, notamment par l'écoute et la reconnaissance des victimes, le renforcement et la restauration du droit et de la justice.
https://www.acatfrance.fr/public/rt2014-web.pdf
PermalinkS.N. - janvier-mars 2021 - Océan : changeons de cap ! (Bulletin de LE COURRIER DE L'UNESCO) / Agnès BARDON
Permalink[texte imprimé]On ne peint pas de larmes sur le visage de celui qui meurt LAMBERT, Emmanuel, - PARIS : L'HARMATTAN, 2021, 238 P.
Cette fiction propose au lecteur une mosaïque d'histoires qui s'entrelacent pour brasser les cultures, réfléchir sur les débordements de nos sociétés et la part de poésie qu'on laisse à la vie. C'est un récit tendre, drôle, absurde et émouvant de la rencontre de Wolfgang, soixante-douze ans ayant des problèmes de mémoire et Anouk, vingt ans, partie de Guinée depuis trop longtemps.
Permalink[texte imprimé]Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat AMIEL, Frédéric, - IVRY SUR SEINE : ATELIER, 2021/10, 176 P.
Comme le café, la banane ou le sucre, le cacao est un produit emblématique de la mondialisation, mais aussi le symbole d'une coutume alimentaire à l'origine de nouveaux modèles de consommation. Malgré des conditions de production exigeantes, cette gourmandise "exotique" est disponible partout et accessible à tous les porte-monnaie des pays industrialisés, réalisant la promesse d’abondance du modèle capitaliste. L'auteur ne propose pas une histoire technique de la production du cacao-chocolat, mais raconte des épisodes historiques peu connus et pourtant significatifs : comment le chocolat a contribué à la chute des Bourbons dans le royaume de France, comment il a fait l’objet des premières réclames (publicités) et de leurs dérives néocoloniales, ou encore comment il a contribué à financer la décolonisation. Présentés de façon chronologique, depuis la conquête des Amériques jusqu’à aujourd'hui, les chapitres esquissent une histoire économique et culturelle de la mondialisation et fournit un éclairage inédit sur le chocolat, de la fève de cacao à la tablette.
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