Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (636)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
[texte imprimé]Recettes du Sud : Une cuisine végétarienne rapide et facile WELLS, Troth, - LAUSANNE (SUISSE) : EN BAS, 2000, 176 P.
L'ouvrage donne des recettes végétariennes et végétaliennes originaires d'Afrique, d'Asie, d'Amérique latine et des Antilles, du Maghreb et Moyen Orient. Il apporte aussi des notions de biotechnologie et de nutrition.
Titre : Recettes du Sud : Une cuisine végétarienne rapide et facile Type de document : texte imprimé Auteurs : Troth WELLS Editeur : LAUSANNE [SUISSE] : EN BAS Année de publication : 2000 Importance : 176 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8290-0244-1 Note générale : Texte sur l'alimentation du futur et guide de nutrition. Glossaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Amérique latine ; Antilles ; Asie ; Maghreb ; Moyen-Orient
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Coutume alimentaire ; BiotechnologieRésumé : L'ouvrage donne des recettes végétariennes et végétaliennes originaires d'Afrique, d'Asie, d'Amérique latine et des Antilles, du Maghreb et Moyen Orient. Il apporte aussi des notions de biotechnologie et de nutrition. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32794 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30774 IN 1 autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible [texte imprimé]Vers un monde sans mines : synthèse 2000 Observatoire des mines, - NEW YORK (ETATS UNIS) : HUMAN RIGHTS WATCH (HRW), 2000/11, 70 P.
Ce document est un rapport sur l'utilisation des mines antipersonnel dans le monde. Il vise surtout à promouvoir et à encourager des débats sur ce thème afin d'atteindre l'objectif d'un monde sans mines. La convention de 1997 sur l'interdiction de l'utilisation, du stockage, de la production et du transfert de mines antipersonnel permet de connaître les pays qui ont ratifié le Traité d'interdiction des mines, les signataires et les non signataires. Cette convention est en partie intégrée à la fin de ce document. Il présente les programmes d'actions contre les mines, le recensement des lieux mondiaux de stockage des mines antipersonnel et les programmes de sensibilisation aux dangers des mines. Une partie de ce document est consacrée à l'action humanitaire contre les mines et à l'assistance aux survivants. Il dresse les chiffres de financement annuel de l'action contre les mines par pays.
Titre : Vers un monde sans mines : synthèse 2000 Type de document : texte imprimé Auteurs : Observatoire des mines Editeur : NEW YORK [ETATS UNIS] : HUMAN RIGHTS WATCH (HRW) Année de publication : 2000/11 Autre Editeur : GENEVE [SUISSE] : CAMPAGNE INTERNATIONALE POUR INTERDIRE LES MINES (ICBL) Importance : 70 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-56432-250-0 Note générale : Ce document est une synthèse du rapport 2000 de l'Observatoire des Mines, regroupant plus de 1400 ONG dans le monde. Réalisé sur une initiative de la Campagne Internationale pour Interdire les Mines antipersonnel (ICBL). Cartes, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Amérique ; Asie ; Asie centrale ; Afrique du nord ; Moyen-Orient ; Europe
Thésaurus Thématique
PAIX ; Mine antipersonnel ; Accord international ; Statistique ; Financement ; Aide humanitaireRésumé : Ce document est un rapport sur l'utilisation des mines antipersonnel dans le monde. Il vise surtout à promouvoir et à encourager des débats sur ce thème afin d'atteindre l'objectif d'un monde sans mines. La convention de 1997 sur l'interdiction de l'utilisation, du stockage, de la production et du transfert de mines antipersonnel permet de connaître les pays qui ont ratifié le Traité d'interdiction des mines, les signataires et les non signataires. Cette convention est en partie intégrée à la fin de ce document. Il présente les programmes d'actions contre les mines, le recensement des lieux mondiaux de stockage des mines antipersonnel et les programmes de sensibilisation aux dangers des mines. Une partie de ce document est consacrée à l'action humanitaire contre les mines et à l'assistance aux survivants. Il dresse les chiffres de financement annuel de l'action contre les mines par pays. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23603 [texte imprimé]Asie : combats de femmes DIGEL, Françoise, HAHN, Carine - PARIS : RAYMOND CASTELLS, 1999/03, 286 P.
Témoignage d'une prise de conscience féministe dans un continent asiatique en mutation, cette palette d'expériences associatives donne un aperçu de l'importance des groupements de femmes dans la société civile et politique locale, alors même que le système des castes et des traditions pèse lourdement sur la liberté des femmes et de leurs filles. Pour elles, nourrir, soigner, éduquer, informer et surtout, défendre leurs droits sont des combats quotidiens dans un contexte culturel et social souvent difficile.
Titre : Asie : combats de femmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise DIGEL ; Carine HAHN Editeur : PARIS : RAYMOND CASTELLS Année de publication : 1999/03 Importance : 286 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912587-25-1 Note générale : Préface de Danielle Mitterrand. Bibliographie, sites Internet, tableaux, témoignages. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Thaïlande ; Cambodge ; Birmanie ; Vietnam ; Laos ; Asie ; Bangladesh ; Inde ; Sri Lanka ; Kandy ; New delhi ; Kalighat ; Vientiane ; Region de danang ; Hanoi
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Femme ; ONG ; Solidarité ; Pauvreté ; Famille ; Inégalité sociale ; Santé ; Religion ; Féminisme ; Éducation ; Caste ; Association ; Organisation populaire ; Droits des femmes ; Changement socialRésumé : Témoignage d'une prise de conscience féministe dans un continent asiatique en mutation, cette palette d'expériences associatives donne un aperçu de l'importance des groupements de femmes dans la société civile et politique locale, alors même que le système des castes et des traditions pèse lourdement sur la liberté des femmes et de leurs filles. Pour elles, nourrir, soigner, éduquer, informer et surtout, défendre leurs droits sont des combats quotidiens dans un contexte culturel et social souvent difficile. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28266 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 27800 DH/DF livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [texte imprimé]L'Asie, du miracle à la crise HOCHRAICH, Diana, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMPLEXE, 1999, 157 P.
Les pays d'Asie, souvent présentés comme des exemples de croissance et de développement, sont dévastés à la fin des années 1990 par une crise sans précédent. L'auteur tente de mettre en évidence les étapes qui ont mené du miracle à l'effondrement, en replaçant l'Asie dans un contexte de marché mondial, caractérisé par la globalisation productive et financière.
Titre : L'Asie, du miracle à la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Diana HOCHRAICH Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : COMPLEXE Année de publication : 1999 Collection : ESPACE INTERNATIONAL, ISSN 0778-8975 Importance : 157 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87027-754-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Crise économique ; Mondialisation ; Finance
Thésaurus Géographique
AsieRésumé : Les pays d'Asie, souvent présentés comme des exemples de croissance et de développement, sont dévastés à la fin des années 1990 par une crise sans précédent. L'auteur tente de mettre en évidence les étapes qui ont mené du miracle à l'effondrement, en replaçant l'Asie dans un contexte de marché mondial, caractérisé par la globalisation productive et financière. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64604 [texte imprimé]Biodiversité : le vivant en mouvement PIONETTI, Carine, BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1999, 163 P.
Recueil de fiches d'expériences traitant de facettes diverses de la biodiversité, ce document est avant tout un pas vers l'échange d'information. Echanges d'expériences entre ceux et celles qui utilisent et gèrent quotidiennement la diversité du vivant, qui l'étudient, qui suivent les négociations internationales sur les ressources génétiques, qui sont impliqués dans des projets de conservation.
Ces expériences proposent une réflexion sur les fondations de la relation liant les êtres humains à leurs milieux naturels, aux semences qu'ils cultivent, aux forêts qu'ils habitent et aux océans qu'ils sillonnent.
Titre : Biodiversité : le vivant en mouvement Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine PIONETTI ; Robert-Ali BRAC DE LA PERRIERE Editeur : PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH) Année de publication : 1999 Collection : DOCUMENTS DE TRAVAIL num. 112 Importance : 163 P. Note générale : Ce document est découpé en six chapitres :
* Pratiques et savoirs liés à la gestion et l'utilisation de la biodiversité
* Erosion de la biodiversité
* Initiatives de conservation de la biodiversité ou de valorisation des ressources génétiques
* Utilisation des ressources vivantes dans la recherche et le commerce
* Accès aux ressources génétiques et partage des bénéfices : conflits et règlementation
* Propositions de législation pour une gestion durable des ressources.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Mali ; Asie ; Tanzanie ; Bénin ; Amérique du Sud ; Botswana ; Inde ; Monde
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Pêche artisanale ; Biodiversité ; Agriculture biologique ; Culture traditionnelle ; Protection de l'environnement ; Agriculture intensive ; Déforestation ; Développement durable ; Agriculture d'exportation ; Commerce international ; Sécurité alimentaire ; Dégradation du sol ; Forêt ; Biotechnologie ; Science ; Propriété intellectuelleRésumé : Recueil de fiches d'expériences traitant de facettes diverses de la biodiversité, ce document est avant tout un pas vers l'échange d'information. Echanges d'expériences entre ceux et celles qui utilisent et gèrent quotidiennement la diversité du vivant, qui l'étudient, qui suivent les négociations internationales sur les ressources génétiques, qui sont impliqués dans des projets de conservation.
Ces expériences proposent une réflexion sur les fondations de la relation liant les êtres humains à leurs milieux naturels, aux semences qu'ils cultivent, aux forêts qu'ils habitent et aux océans qu'ils sillonnent.Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21590 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 23218 CM G/893 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement : Les pays les moins avancés : Rapport 1999 CNUCED (Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement), - GENEVE (SUISSE) : CONFERENCE DES NATIONS UNIES SUR LE COMMERCE ET LE DEVELOPPEMENT (CNUCED), 1999, 284 P.
A la fin de la décennie 1990, force est de constater que les pays les moins avancés (PMA) n'ont, dans l'ensemble, pas réussi à retirer des avantages de la libéralisation et de la mondialisation. Celles-ci leur posent de nouveaux problèmes qui viennent s'ajouter aux traditionnelles contraintes pesant sur l'offre, à l'heure où ils s'efforcent de s'adapter à un environnement international plus concurrentiel. Si les années 80 ont été qualifiées de "décennie perdue" pour les pays en développement et les PMA, les années 1990 sont devenues pour ces derniers synonymes de marginalisation, d'inégalité, de pauvreté et d'exclusion sociale croissantes. La violence et les tensions sociales qui sévissent dans plusieurs PMA sont causées, en partie du moins, par une montée de la misère et des inégalités. (note de l'auteur)
Permalink[texte imprimé]La crise asiatique et ses enjeux CDTM72 (Monde solidaire La Flèche), - LA FLECHE : MONDE SOLIDAIRE LA FLECHE (CDTM72), 1999/09, 53 P.
Il y a quelques années, le "miracle asiatique" était un fait établi. Mais en 1997, cette image trop parfaite se fissurait. Du coup, beaucoup de choses établies ont été remises en cause : le système banquier des pays asiatique, l'équilibre social de ces mêmes pays, le système financier international, le F.M.I., ...
Permalink[texte imprimé]Crises en Asie du Sud-Est RICHER, Philippe, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 1999, 307 P.
Les pays d'Asie du Sud-Est étudiés ici sont très diversifiés : ils ont des cultures et des religions diverses et certains Etats, comme le Laos, sont constitués eux-mêmes de nombreuses ethnies parlant chacune un dialecte différent. D'autres (Vietnam, Cambodge) sont encore marqués par la décolonisation et par la violence de conflits récents. Le rythme soutenu de la croissance pendant ces dix dernières années a pu faire croire au développement spectaculaire des "dragons". Mais les bases n'étaient pas solides et une brutale chute des monnaies nationales a tout remis en question. Il reste cependant des perspectives. Cet ouvrage analyse ces pays de trois points de vue : sociologique, économique, internationaliste.
Permalink[texte imprimé]La décentralisation budgétaire dans les économies émergentes : problèmes de gestion des affaires publiques FUKASAKU, Kiichiro, MELLO, Luiz R. de Jr - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1999, 280 P.
"Ce bilan des expériences d'un grand nombre de pays membres et non membres de l'OCDE en matière de décentralisation budgétaire est riche d'enseignements pour les deux groupes de pays. Il en ressort que le groupe des pays non membres de l'OCDE semble souvent confondre décentralisation fiscale et suppression du contrôle par les autorités centrales des finances infranationales. C'est une erreur ; une telle équation peut conduire à des comportements budgétairement irresponsables de la part des autorités locales, à une détérioration des situations budgétaires aux deux niveaux, et à un surcroît de coût en raison de l'existence d'institutions faisant double emploi. Autre conclusion, on n'a pas accordé suffisamment d'attention aux mesures à prendre pour augmenter les recettes des collectivités locales, par opposition aux transferts émanant d'autres niveaux d'administration. La question de la décentralisation budgétaire dans les économies émergentes revêt une importance particulière parce qu'elle découle en partie d'un désir d'améliorer la démocratie et la responsabilisation à l'échelle locale. Toutefois la répartition des responsabilités doit s'effectuer dans une atmosphère de transparence, et une bonne rationalisation des choix budgétaires suppose des compétences techniques. Il faut accorder une grande attention à l'approvisionnement des revenus et au contrôle efficace des dépenses. Enfin, les dépenses locales doivent correspondre aux revenus disponibles sans faire pression sur les ressources de l'administration centrale". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'éducation dans les "pays les moins avancés" : quelle marge de manœuvre ? RWEHERA, Mathias, - PARIS : L'HARMATTAN, 1999/09, 330 P.
Mathias Rwehera examine la situation catastrophique des systèmes éducatifs dans les "pays les moins avancés" (48 pays à ce jour repertoriés par les Nations Unies), ainsi que sa cause profonde enracinée dans leur fragilité économique.
Permalink[texte imprimé]Guide des mots francophones DEPECKER, Loïc, - PARIS : SEUIL, 1999, 190 P.
Ce guide présente des centaines de mots et expressions francophones d'Afrique, d'Amérique et d'Asie, donne leur définition ou leur synonyme en français classique, et précise leur origine géographique. Les notices sont regroupées en soixante-quatre thèmes concernant la vie quotidienne.
Permalink[texte imprimé]La liberté associative dans le monde : le droit applicable aux associations et aux organisations non gouvernementales dans 125 pays DOUCIN, Michel, MAE, Mission de liaison avec les organisation internationales non gouvernementales - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1999/09, 522 P.
Ce document de synthèse propose un tour du monde des législations concernant la liberté associative et une comparaison entre les différents pays. Le document est structuré en six parties, chaque partie est consacrée à l'étude d'un continent (Afrique, Amérique latine, Amérique du Nord, Asie, Maghreb et Moyen Orient, Europe). Pour chacune, une introduction présente les grandes lignes concernant le droit des associations puis, pour chaque pays est présenté le cadre juridique et le droit des associations, la fiscalité, le cas particulier des associations de droit étranger, les relations entre Etat et ONG et enfin, les principales caractéristiques de la vie associative (nombre d'associations, principaux domaines d'interventions, etc.). Des adresses utiles complètent les fiches pays.
Permalink[texte imprimé]Pilotes sans frontières : 30 ans de vols humanitaires CHAUVREAU, Bernard, EMMANUELLI, Xavier - PARIS : FRANCE EMPIRE, 1999, 242 P.
Ce livre retrace l'histoire des missions des pilotes bénévoles de l'Association humanitaire "Aviation sans Frontières", dont l'auteur Bernard Chauvreau fait partie. Cette association, créée en 1968, a été présente sur le terrain partout où cela s'avérait nécessaire (Tchad, Biafra, Cambodge, Rwanda... etc). Refusant l'exploit gratuit et le spectaculaire, des pilotes, des mécaniciens, des médecins transportent des médicaments, des blessés, des malades des pays en guerre ou en détresse.
Permalink[texte imprimé]Rapport 1999 : la liberté de la presse dans le monde RSF (Reporters sans frontières), - PARIS : REPORTERS SANS FRONTIERES (RSF), 1999/04, 335 P.
En 1998, dix-neuf journalistes ont été tués dans l'exercice de leurs fonctions ou assassinés à cause de leur activité professionnelle. Ce chiffre relativement faible recouvre une réalité inquiétante. Ces journalistes ne sont pas morts, comme c'était souvent le cas dans le passé, en couvrant des conflits armés. En 1998, presque tous ont été tués pour avoir revélé ou avoir enquêté sur des affaires de corruption ou sur les liens entre les autorités et des groupes mafieux.
Le nombre de journalistes emprisonnés, avec ou sans jugement, pour l'exercice de leur profession ne change guère. Ils sont encore près d'une centaine. En tout, vingt-cinq pays emprisonnent des journalistes, pour des délits de presse constitués ou non. Aujourd'hui encore, la liberté de la presse n'est vraiment respectée que dans une trentaine de pays démocratiques comptant moins d'un milliard d'habitants. Ce rapport de Reporters sans Frontières recense les atteintes à la liberté de la presse dans 127 pays.
Permalink[outil pédagogique] : jeu La route des épices DEBROISE, Véronique, LUCAS, Victor - PARIS : SENTOSPHERE, 1999, Jeu d'éveil (2-5 joueurs)
Jeu de stratégie sur le thème des explorations maritimes du XVIIIe siècle. Pour devenir la Compagnie coloniale la plus puissante, les joueurs doivent avoir le sens du commerce et un bon odorat : certaines épreuves sont basées sur la reconnaissance des parfums.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Saveurs du monde : Chine SHUI, Amy, THOMPSON, Stuart - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1999/09, 32 P.
Dans cet ouvrage, rites religieux et fêtes traditionnelles sont les supports de quelques recettes de cuisine chinoise.
Permalink[texte imprimé]Le travail des enfants : terrain de luttes BONNET, Michel, - LAUSANNE (SUISSE) : PAGE DEUX, 1999, 126 P.
L'adoption rapide par un grand nombre de pays de la convention des droits de l'enfant en 1989 n'a pas fait reculer le nombre d'enfants au travail mais a rendu le problème choquant. En reconnaissant le droit des enfants à s'exprimer elle a légitimé leur entrée dans les luttes et l'écoute de leur parole (exp : Déclaration de Kundapur de décembre 1996 et Marche mondiale de 1998). L'auteur souligne l'ampleur du problème qui se situe d'abord dans l'agriculture, les services domestiques et l'économie informelle et relativement moins dans l'industrie, l'artisanat et la prostitution. Il distingue travail des enfants et esclavage (servitute pour dette). Il reconnait le poids des opinions publiques, des médias etdes consommateurs mais discute de l'impact des campagnes de boycott et de label social. Il aborde spécifiquement le problème de l'Asie avec la grande zone d'inconnu chinoise, puis celui de l'Afrique avec les spécifités du Mouvement Africain des Enfants et Jenes Travailleurs (EJT), forme originale de démocratie. C'est un livre à méditer par tous ceux qui veulent lutter contre le travail des enfants.
Permalink[texte imprimé]Villes et campagnes dans les pays du Sud : géographie des relations CHALEARD, Jean-Louis, DUBRESSON, Alain - PARIS : KARTHALA, 1999/09, 264 P.
Cet ouvrage a pour but de montrer la diversité des rapports qui lient ou délient les villes et les campagnes du Sud et aussi d'identifier des problématiques et des approches communes surpassant l'habituel clivage des aires culturelles. Les textes montrent que les relations entre urbanisation et agriculture ne relèvent pas d'une coupure simpliste entre citadins et ruraux, négligeant l'hétérogénéité des intérêts et la diversité des pratiques. Le creusement des inégalités sociales au Sud est loin d'être unilatéral. Il est nécessaire, pour comprendre les transformations produites par la mondialisation des échanges et par les dynamiques autochtones, de penser en termes d'articulations les rapports actuels entre villes, bourgs et villages.
Permalink[texte imprimé]Vivre comme... les Chinois STEELE, Philip, - PARIS : LA MARTINIERE, 1999/09, 64 P.
L'ouvrage propose un aperçu sur l'une des plus anciennes civilisations du monde dont l'origine remonte à 3000 ans avant notre ère. Après un survol de l'histoire de "l'Empire du Milieu", l'auteur nous livre l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur l'organisation sociale, la religion, les coutumes, l'économie, l'architecture, la vie intellectuelle et artistique.
Permalink[texte imprimé]VOL. 5. Histoire générale de l'Afrique : L'Afrique du XVIe au XVIIIe siècle OGOT, Bethwell Allan, UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1999, 1200 P.
Le volume V couvre l'histoire de l'Afrique du début du XVIe siècle à la fin du XVIIIe siècle. Des structures politiques et administratives très centralisées se mettent en place, avec l’apparition de classes sociales distinctes, et présentant souvent un caractère féodal. Les religions traditionnelles coexistent avec le christianisme (plutôt en recul) et l'islam (en plein essor). Le long des côtes, en particulier en Afrique de l’Ouest, les Européens tissent un réseau commercial qui va devenir le centre de la traite négrière internationale. Les conséquences immédiates de ce commerce pour l'Afrique sont analysées, avec l’idée que la traite portait en germe l’actuelle mondialisation de l'économie, avec toutes ses inégalités. (D'après le résumé de l'éditeur).
http://unesdoc.unesco.org/images/0018/001842/184292f.pdf
Permalink