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[texte imprimé]Le défi alimentaire CHONCHOL, Jacques, - PARIS : LAROUSSE, 1987, 272 P.
Ouvrage de synthèse et de proposition dans lequel l'auteur appuie son analyse sur la notion de système alimentaire, qui prend en compte l'ensemble de la chaîne, de la production agricole à la consommation. Il envisage d'affronter le système alimentaire selon différents angles, afin d'en améliorer les multiples maillons, depuis l'économie paysanne jusqu'à l'aide alimentaire, en passant par la mobilisation des ressources naturelles, les formes de stockage et de commercialisation des produits. Il propose des stratégies adaptées aux situations des grandes régions du monde en voie de développement : en Afrique, Asie et Amérique Latine.
Titre : Le défi alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques CHONCHOL Editeur : PARIS : LAROUSSE Année de publication : 1987 Importance : 272 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique latine ; Afrique ; Asie
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Famine ; Stratégie alimentaire ; Gestion des ressources naturelles ; CommercialisationRésumé : Ouvrage de synthèse et de proposition dans lequel l'auteur appuie son analyse sur la notion de système alimentaire, qui prend en compte l'ensemble de la chaîne, de la production agricole à la consommation. Il envisage d'affronter le système alimentaire selon différents angles, afin d'en améliorer les multiples maillons, depuis l'économie paysanne jusqu'à l'aide alimentaire, en passant par la mobilisation des ressources naturelles, les formes de stockage et de commercialisation des produits. Il propose des stratégies adaptées aux situations des grandes régions du monde en voie de développement : en Afrique, Asie et Amérique Latine. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3535 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6518 RECI 772 autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 6519 URD AGR CHO def87 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 6517 CI AGRI-SYST14 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 6516 CLID 353 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 42441 BIOF AGR 6.16 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Economies sociales... au féminin ASSCOD (Association for sustainable community development), - PARIS : BUREAU D'ETUDES COOPERATIVES ET COMMUNAUTAIRES (BECC), 1987/01, 169 P.
Titre : Economies sociales... au féminin Type de document : texte imprimé Auteurs : ASSCOD (Association for sustainable community development) Editeur : PARIS : BUREAU D'ETUDES COOPERATIVES ET COMMUNAUTAIRES (BECC) Année de publication : 1987/01 Collection : COMMUNAUTES num. 79 Importance : 169 P. Note générale : Publié avec le concours du CNRS sous les auspices de l'Université coopérative internationale . Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal ; Burkina Faso ; Mali ; Côte d'Ivoire ; Afghanistan ; Maroc ; Inde ; Amérique latine
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Femme ; Société ; Commercialisation ; Santé ; Coopérative ; RéseauType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9810 [texte imprimé]Food aid in figures. La ayuda alimentaria en cifras FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1987, 137 P.
Assistance au développement et aide alimentaire ; expéditions d'aide alimentaire et mouvements triangulaires ; l'aide alimentaire acheminée par le Programme Alimentaire Mondial et par d'autres organisations.
Titre : Food aid in figures. La ayuda alimentaria en cifras Titre original : L'aide alimentaire en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) Editeur : ROME [ITALIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Année de publication : 1987 Importance : 137 P. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Asie ; Amérique latine
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Aide alimentaire ; Programme alimentaire mondial (PAM)Résumé : Assistance au développement et aide alimentaire ; expéditions d'aide alimentaire et mouvements triangulaires ; l'aide alimentaire acheminée par le Programme Alimentaire Mondial et par d'autres organisations. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3441 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6454 CD AIDE ALIMENTAIRE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]L'islamisme radical ETIENNE, Bruno, - PARIS : LIVRE DE POCHE (LDP), 1987, 383 P.
L'islam, ses mystères et ses secrets ; un monde qui semble impénétrable à l'esprit occidental et que pourtant Bruno Etienne déchiffre avec méthode et clarté. L'islamisme radical propose une lecture stimulante des mouvements religieux qui composent l'islam d'aujourd'hui et donne les clefs qui élucident l'imbroglio politique où s'est perdue l'Europe, notamment dans ses rapports avec les pays et les populations du Moyen-Orient.
Titre : L'islamisme radical Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno ETIENNE Editeur : PARIS : LIVRE DE POCHE (LDP) Année de publication : 1987 Autre Editeur : VANVES : HACHETTE Collection : BIBLIO ESSAIS Importance : 383 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-253-04927-2 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Europe ; Moyen-Orient ; Proche-Orient ; Asie ; Afrique ; Maghreb
Thésaurus Thématique
SYSTÈMES DE VALEURS ; Islam ; Intégrisme ; Pratique religieuse ; Chiisme ; Sunnisme ; Théologie ; Civilisation ; Politique ; NationalismeRésumé : L'islam, ses mystères et ses secrets ; un monde qui semble impénétrable à l'esprit occidental et que pourtant Bruno Etienne déchiffre avec méthode et clarté. L'islamisme radical propose une lecture stimulante des mouvements religieux qui composent l'islam d'aujourd'hui et donne les clefs qui élucident l'imbroglio politique où s'est perdue l'Europe, notamment dans ses rapports avec les pays et les populations du Moyen-Orient. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11887 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16707 CULT/REL autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 57335 CDATM 1103 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Le manioc : Manuel pratique de la culture du manioc SILVESTRE, Pierre, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1987, 120 P.
Ce manuel propose une description des techniques agricoles pour exploiter le manioc, depuis la présentation de la plante jusqu'à l'élaboration des produits alimentaires à base de manioc.
Titre : Le manioc : Manuel pratique de la culture du manioc Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre SILVESTRE Editeur : PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE Année de publication : 1987 Autre Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Collection : LE TECHNICIEN D'AGRICULTURE TROPICALE, ISSN 0298-3540 num. 6 Importance : 120 P. Présentation : ill. ; fig. Note générale : Photos, schémas, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Asie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Manioc ; Production agricole ; Technique agricoleRésumé : Ce manuel propose une description des techniques agricoles pour exploiter le manioc, depuis la présentation de la plante jusqu'à l'élaboration des produits alimentaires à base de manioc. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3732 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 968-1 BIOF AGR 36 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt 6595 CD AG SIL autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]La nouvelle richesse des nations SORMAN, Guy, - PARIS : FAYARD, 1987, 334 P.
Permalink[texte imprimé]Le rônier et le palmier à sucre CABANNES, Yves, CHANTRY, Guillaume - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1987, 92 P.
Ce dossier technique présente les qualités de résistance et les possibilités de développement économique du rônier et du palmier à sucre, du point de vue de la construction. Après une présentation générale de la famille des palmiers et de leurs caractéristiques botaniques, l'ouvrage aborde tous les aspects de la production de ces arbres (pour le sucre et pour la construction) dans les principales régions de culture (en Afrique et en Asie). Puis il explicite leur utilisation dans l'habitat (caractéristiques physiques, filière de production et économie, utilisation du bois et des feuilles dans la construction).
Permalink[texte imprimé]Training for decentralized planning : lessons from experience FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1987, 324 P.
Cette étude analyse 9 cas de planification décentralisée.
Permalink[texte imprimé]Les Trésors TANAKA, Béatrice, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1987, 55 P.
Recueil de contes venus d'Afrique, d'Europe, d'Asie et d'Amérique centrale.
Permalink[texte imprimé]Asie-Afrique : greniers vides, greniers pleins BRUNEL, Sylvie, - PARIS : ECONOMICA, 1986, 192 P.
Dans les campagnes asiatiques touchées par la révolution Verte, la modernisation se traduit par un processus global de développement rural : diversification des activités rurales, agricoles et artisanales, électrification, hausse générale du niveau de vie par une élévation de la demande de main d'œuvre et des salaires. Bien sûr, les inégalités sociales se sont dans certains cas creusées mais il faut souligner que si les riches sont plus riches, les pauvres, sont, eux, moins pauvres. Cette amélioration de la situation des campagnes se répercute sur l'ensemble de l'économie : l'industrie nationale a été stimulée par les nouveaux besoins de l'agriculture. Une telle évolution des campagnes africaines ouvrirait la voie à de nouvelles perspectives de développement pour l'Afrique : les populations rurales, représentant encore près des trois quarts de la population totale, constituent un formidable marché potentiel, négligé jusqu'à présent. Leur enrichissement permettrait de donner un débouché aux productions industrielles africaines, peu compétitives à l'étranger.
Permalink[texte imprimé]Les civilisations de l'Asie AGEORGES, Véronique, COBLENCE, Jean-Michel - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 1986, 77 P.
Les anciennes civilisations d'Asie ont en commun d'appartenir au plus vaste des continents et d'avoir connu, plus ou moins, l'enseignement du Bouddha. Les civilisations du monde chinois, du Japon et de l'Inde sont étudiées plus en détail au cours de quinze siècles d'histoire.
Permalink[texte imprimé]Coca coke DELPIROU, Alain, LABROUSSE, Alain - PARIS : LA DECOUVERTE, 1986/09, 276 P.
Les auteurs font le point sur la cocaïne en 1986. Partant de la matière première, la coca, plante sacrée pour les Incas, diabolique pour le colonisateur catholique, ils exposent les processus de sa transformation en cocaïne et les effets de cette dernière. Ils décrivent ensuite les lieux de production en Amérique latine, les circuits de commercialisation, l'importance économique de la drogue et l'énorme influence que les trafiquants exercent, par la corruption, dans des pays très endettés, aux régimes politiques instables. Ils examinent enfin les modalités de la répression du trafic menée essentiellement à l'initiative des Etats Unis et assortie de pressions politiques considérables. Dès lors, ils doutent de son efficacité, dans la mesure où, au surplus, aucune culture capable d'assurer un niveau de vie minimum aux populations ne parait pouvoir être substituée à celle de la coca.
Permalink[texte imprimé]Le défi afghan : l'URSS en échec BURES, Alain de, CHALIGNY, Jean-Michel ; SCHWARTZ, Laurent - PARIS : BUREAU INTERNATIONAL AFGHANISTAN (BIA), 1986, 309 P.
Alain de Bures, zootechnicien, a effectué plusieurs séjours en Afghanistan. A travers son Journal de bord, il nous montre l'absurdité du conflit qui oppose l'Afghanistan, par tradition terre neutre, à son voisin l'URSS. Il nous décrit aussi le quotidien du peuple, épuisé économiquement, exilé, massacré, mais luttant farouchement pour son indépendance et sauvant son identité par l'Islam.
Permalink[texte imprimé]Les mal logés du tiers-monde MCAUSLAN, Patrick, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 167 P.
M. MC ASLAN fait partie des experts les mieux informés sur le problème du logement dans le monde. Dans cet ouvrage, commandé par l'Institut International de l'Environnement et du Développement, il enquête sur les conditions de logement dans le monde et plus particulièrement sur les bidonvilles qu'ils soient dans les pays développés ou non. Pour soutenir son propos il s'intéresse aussi aux solutions mises en oeuvre pour résoudre ce problème par les gouvernements qu'ils soient de type socialistes, libéral ou traditionnel, ainsi qu'aux méthodes d'acquisition et de vente des espaces urbains. Il espère qu'avec son travail, (qui doit servir de base de travail pour une conférence des Nations Unies) les gouvernements auront un outil pour exécuter leurs promesses d'améliorer les conditions de logement des pauvres.
Permalink[texte imprimé]La Pirogue et le Chalutier CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1986, 117 P.
Faisant suite à la Conférence des travailleurs du poisson (Rome, juillet 1984), ce dossier est le premier document de synthèse en français sur les pêcheurs dans le Tiers-Monde. Se fondant sur des exemples venant principalement d'Asie, il fait l'analyse des problèmes rencontrés par les pêcheurs artisans, dans un contexte d'internationalisation du marché, et porte témoignage des actions menées pour les sortir de la marginalité. Il aborde également les conséquences des importations accrues sur les réserves marines, l'emploi et la consommation dans le Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Le cerf-volant de Rafiulla NAVARRE, Clément, CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - PARIS : DESCLÉE DE BROUWER (DDB), 1985, 77 P.
A travers 5 histoires, ce livre propose aux jeunes la découverte d'une manière de vivre différente de la leur. L'action peut se passer en France, où les gens issus du Quart-Monde vivent dans une pauvreté matérielle et morale impensable dans un pays riche, ou dans différents pays du Tiers-Monde qui ont chacun leurs problèmes spécifiques : maladies endémiques, guerre, intégrisme impitoyable qui étouffe les droits individuels, misère qui oblige des milliers d'enfants à vivre dans les rues de petits métiers et de trafics plus ou moins illégaux.
Permalink[texte imprimé]La décolonisation : de 1919 à nos jours GRIMAL, Henri, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMPLEXE, 1985, 351 P.
Dans une première partie, l'auteur traite de la phase de préparation 1919-1939 : les forces de conservation et d'émancipation en Europe et dans les pays colonisés, les politiques coloniales (anglaises, françaises et hollandaises) et les nationalismes. La deuxième partie porte sur les conditions nouvelles des rapports entre colonisateurs et colonisés, les conséquences de la guerre et l'influence du marxisme, de l'ONU, des Eglises. La troisième partie traite de l'émancipation des colonies asiatiques et la quatrième de la décolonisation de l'Afrique.
Permalink[texte imprimé]Droits de l'Homme et relations Nord-Sud FIDH (Fédération internationale pour les droits humains), - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 190 P.
Les interventions à ce congrès s'articulent selon les parties suivantes :
1. Les droits économiques et sociaux dans les pays du Tiers-Monde
2. La situation des immigrés du Tiers-Monde dans les pays développés
3. La situation des réfugiés dans les pays du Tiers-Monde
4. L'Universalité des droits de l'Homme
Annexes :
- Histoire de la FIDH
- Relations avec les Organisations internationales et les ONG
- La FIDH dans le monde
Permalink[texte imprimé]La FAO, ses quarantes premières années. 1945-1985. FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1985, 153 P.
Le 16 octobre 1945, naissait la FAO officiellement. Son programme d'action a toujours été axé sur la lutte contre les problèmes de la faim dans le monde et la valorisation de l'agriculture. Mais la protection des ressources naturelles, la valorisation du capital humain sont aussi des priorités. A l'heure du bilan, aprés 40 ans d'existence, la lutte contre la faim dans le monde reste à l'ordre du jour.
Permalink[texte imprimé]Femmes et politiques alimentaires : Actes du Séminaire International sur la place des femmes dans l'autosuffisance et les stratégies alimentaires BISILLIAT, Jeanne, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1985, 741 P.
Mesurant la place primordiale que jouent les femmes dans l'alimentation des populations du tiers monde, l'ORSTOM a organisé en 1985 à Paris un séminaire sur le thème "Femmes et politiques alimentaires". Son objectif était double :
"- Etablir des axes de recherche prioriaires permettant d'améliorer les connaissances sur les rôles des femmes dans l'ensemble des processus de changements sociaux et économiques liés à la crise alimentaire,
- Etablir des recommandations d'ordre politique pour la prise en compte effective des femmes dans l'élaboration des projets de développement et des stratégies alimentaires."
44 interventions sont retranscrites, tantôt en français, tantôt en anglais (avec résumé dans les deux langues), regroupées en sept chapitres :
- La crise et les crises : appréhension et perception
- Le discours statistique
- Etats et politiques agro-alimentaires : idéologies et pratiques
- Le dedans et le dehors : femmes et sociétés
- Histoires de développement
- Le ventre des villes : femmes occultées
- Subversion, soumission, libération : femmes et pouvoirs.
Beaucoup de ces contributions portent sur des exemples nationaux voire locaux.
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