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[texte imprimé]Manifeste Utopia Mouvement Utopia, - PARIS : UTOPIA, 2012, 292 P.
"Le mouvement Utopia pose des jalons pour un nouvel espace politique mondial qui s'appuie sur cinq principes constituants assortis de propositions concrètes et fortes : l'environnement comme bien commun de l'humanité, l'accès universel aux biens et droits fondamentaux, la souveraineté alimentaire, la liberté de circulation et d'installation et le développement de nouveaux espaces de démocratie. Il aborde également la question du progrès, l'autonomie ainsi que la délicate réflexion sur la transition écologique et sociale. En s'appuyant sur un nouvel idéal ambitieux, Utopia redéfinit le périmètre, le fonctionnement et le financement des différentes sphères économiques." (Extrait du résumé d'éditeur).
Titre : Manifeste Utopia : "Des rêves suffisamment grands pour ne pas les perdre de vue" Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouvement Utopia Editeur : PARIS : UTOPIA Année de publication : 2012 Importance : 292 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-919160-06-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Politique économique ; Capitalisme ; Droits économiques sociaux et culturels ; Souveraineté alimentaire ; Liberté de circulationRésumé : "Le mouvement Utopia pose des jalons pour un nouvel espace politique mondial qui s'appuie sur cinq principes constituants assortis de propositions concrètes et fortes : l'environnement comme bien commun de l'humanité, l'accès universel aux biens et droits fondamentaux, la souveraineté alimentaire, la liberté de circulation et d'installation et le développement de nouveaux espaces de démocratie. Il aborde également la question du progrès, l'autonomie ainsi que la délicate réflexion sur la transition écologique et sociale. En s'appuyant sur un nouvel idéal ambitieux, Utopia redéfinit le périmètre, le fonctionnement et le financement des différentes sphères économiques." (Extrait du résumé d'éditeur). Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62804 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM00138 MCM EC MOU livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible [texte imprimé]Le manuel des jardins agroécologiques Terre & Humanisme, LAZIC, Patrick - ARLES : ACTES SUD, 2012, 185 P.
L’agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et rationnelle à la problématique de l’alimentation. Mais en quoi consiste-t-elle ? Elle représente bien plus qu’un ensemble de techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, économes et efficaces même dans les conditions les plus difficiles, qu’il s’agisse de la région méditerranéenne ou du Sahel. Sous-tendue par une pensée humaniste, faite de respect, d’équité et de solidarité, l’agroécologie conduit à l’autonomie, privilégie l’économie de proximité et n’oublie pas pour autant de laisser une place à la beauté, à la poésie. Dans cet ouvrage, s’appuyant sur leurs expériences de formateurs et sur leurs pratiques dans les jardins du Mas de Beaulieu, en Ardèche, ses animateurs présentent pas à pas l’approche agroécologique du potager et les savoir-faire nécessaires à sa conduite. (D'après le résumé de l'éditeur)
Titre : Le manuel des jardins agroécologiques : Soigner la terre, mieux nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Terre & Humanisme ; Patrick LAZIC, Photographe ; Geneviève DESERT, Illustrateur ; Pierre RABHI, Préfacier, etc. Editeur : ARLES : ACTES SUD Année de publication : 2012 Autre Editeur : LABLACHERE : TERRE & HUMANISME Importance : 185 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-9894-0 Note générale : Préface de Pierre Rabhi. Illustrations et photographies. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Agroécologie ; Semence ; Solidarité internationaleRésumé : L’agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et rationnelle à la problématique de l’alimentation. Mais en quoi consiste-t-elle ? Elle représente bien plus qu’un ensemble de techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, économes et efficaces même dans les conditions les plus difficiles, qu’il s’agisse de la région méditerranéenne ou du Sahel. Sous-tendue par une pensée humaniste, faite de respect, d’équité et de solidarité, l’agroécologie conduit à l’autonomie, privilégie l’économie de proximité et n’oublie pas pour autant de laisser une place à la beauté, à la poésie. Dans cet ouvrage, s’appuyant sur leurs expériences de formateurs et sur leurs pratiques dans les jardins du Mas de Beaulieu, en Ardèche, ses animateurs présentent pas à pas l’approche agroécologique du potager et les savoir-faire nécessaires à sa conduite. (D'après le résumé de l'éditeur) Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65491 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF01563 BIOF AGR 6.45 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Manufacturing sheets for waste zone facilities of health structures in emergencies MSF (Médecins sans frontières), - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2012, N.P.
Les déchets, générés par et lors de catastrophes ou de conflits, constituent une menace réelle sur la santé, la sécurité et l'environnement et peuvent freiner les opérations d'aide humanitaire et de reconstruction, mais aussi polluer durablement l'environnement. Les risques dans les structures de santé sont dus aux contacts directs avec les déchets stockés sans protection, toxiques ou vecteurs de maladie. Le stockage, le traitement et l'enlèvement de ces déchets doivent faire partie intégrante des programmes d'aide d'urgence et suivre des directives précises, pour éviter les risques sur la santé humaine et ne pas entraver les processus de soins. Ce guide fournit des indications et des recommandations pour la fabrication de plaques isolantes, dédiées aux zones de déchets dans les structures de santé, lors des situations d'urgence.
Titre : Manufacturing sheets for waste zone facilities of health structures in emergencies : Fabrication de plaques dédiées aux zones de déchets dans les structures de santé en situations d'urgence Type de document : texte imprimé Auteurs : MSF (Médecins sans frontières) Mention d'édition : 3rd edition Editeur : GENEVE [SUISSE] : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE Année de publication : 2012 Importance : N.P. Présentation : ill. Note générale : Illustrations et photographies. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Accès à la santé ; Aide d'urgence ; Centre de soins ; Déchet ; Pollution ; Santé ; Stockage
Thésaurus Bioforce
Centre de santé ; Gestion des risques ; Traitement des déchetsRésumé : Les déchets, générés par et lors de catastrophes ou de conflits, constituent une menace réelle sur la santé, la sécurité et l'environnement et peuvent freiner les opérations d'aide humanitaire et de reconstruction, mais aussi polluer durablement l'environnement. Les risques dans les structures de santé sont dus aux contacts directs avec les déchets stockés sans protection, toxiques ou vecteurs de maladie. Le stockage, le traitement et l'enlèvement de ces déchets doivent faire partie intégrante des programmes d'aide d'urgence et suivre des directives précises, pour éviter les risques sur la santé humaine et ne pas entraver les processus de soins. Ce guide fournit des indications et des recommandations pour la fabrication de plaques isolantes, dédiées aux zones de déchets dans les structures de santé, lors des situations d'urgence. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59972 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF00897 BIOF LOG 1.43 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Minerais de sang BOLTANSKI, Christophe, ROBERT, Patrick - PARIS : GRASSET, 2012, 344 P.
La cassitérite, principal minerai de l’étain, est un composant majeur dans la production de téléphones cellulaires, d’ordinateurs portables et autres produits électroniques. Depuis les mines du Nord-Kivu au Congo, où des gamins s’enfoncent sous la terre au péril de leur vie, jusqu’aux tours de La Défense à Paris, où des entreprises mondialisées disent tout ignorer du chemin qu’empruntent les minerais, des usines de Malaisie aux poubelles à ciel ouvert du Ghana, en passant par Bruxelles et Londres, l’auteur enquête sur plusieurs continent et révèle l’origine et le parcours de ce minerai de sang.
Titre : Minerais de sang : Les esclaves du monde moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe BOLTANSKI ; Patrick ROBERT, Photographe Editeur : PARIS : GRASSET Année de publication : 2012 Importance : 344 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-246-76471-7 Prix : 19,50 EUR Note générale : Glossaire, cartes et 16 planches de photos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Industrie extractive ; Étain ; Conditions de travail ; Multinationale ; Gestion des ressources naturelles ; Travail des enfants ; Déchet
Thésaurus Géographique
Malaisie ; République démocratique du Congo ; Rwanda ; Tanzanie ; Ghana ; France ; Belgique ; Royaume-UniRésumé : La cassitérite, principal minerai de l’étain, est un composant majeur dans la production de téléphones cellulaires, d’ordinateurs portables et autres produits électroniques. Depuis les mines du Nord-Kivu au Congo, où des gamins s’enfoncent sous la terre au péril de leur vie, jusqu’aux tours de La Défense à Paris, où des entreprises mondialisées disent tout ignorer du chemin qu’empruntent les minerais, des usines de Malaisie aux poubelles à ciel ouvert du Ghana, en passant par Bruxelles et Londres, l’auteur enquête sur plusieurs continent et révèle l’origine et le parcours de ce minerai de sang. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51820 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES00591 EM autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 37207 CR53 ECO autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [texte imprimé]Mission terrain : Administration - finances avec ACF en Haïti SAINT, Emmeline, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012, 49 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé en Haïti, avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que chargée de la gestion administrative et financière. ACF mène des actions Eau, hygiène et assainissement (EHA), un programme d'aide d'urgence catastrophes naturelles et un programme de sécurité alimentaire, en partenariat le Programme alimentaire mondial (PAM).
Titre : Mission terrain : Administration - finances avec ACF en Haïti Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmeline SAINT Editeur : VENISSIEUX : BIOFORCE Année de publication : 2012 Importance : 49 P. Note générale : Ce rapport a été rédigé dans le cadre d'une formation à l'Institut Bioforce. Dates de mission : 2008/10-2009/08. Annexe : domaines d'intervention ACF. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Haïti
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Administration ; Aide humanitaire ; Aide alimentaire ; Aide d'urgence ; Catastrophe naturelle ; Financement ; Sécurité alimentaire
Thésaurus Bioforce
Action Contre la Faim ; Administration - Finance ; Gestion des Ressources Humaines ; Formation Administrateur - ASI ; Promotion 2007 Abdou DIOUF ; Rapport de missionRésumé : Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé en Haïti, avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que chargée de la gestion administrative et financière. ACF mène des actions Eau, hygiène et assainissement (EHA), un programme d'aide d'urgence catastrophes naturelles et un programme de sécurité alimentaire, en partenariat le Programme alimentaire mondial (PAM). Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57111 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF00136 BIOF 07/53(A) autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur de projet avec Triangle Génération Humanitaire au Darfour DIALLO, Dramane, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012, 56 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, ayant travaillé avec l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH), au Soudan. TGH travaille sur des questions de malnutrition, de protection des enfants, d'accès à l'eau et à l'assainissement, d'accès à l'éducation, de sécurité alimentaire, d'assistance d'urgence multisectorielle aux populations affectées par les conflits persistants, déplacées et vivant dans des camps de réfugiés, ainsi qu'aux populations hôtes fragilisées par la situation humanitaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Manager logistique régional avec Oxfam Intermon en Afrique du Sud, Afrique centrale et aux Caraïbes SPIRLI, Olivier, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012/03, 52 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, ayant travaillé en tant que manager logistique régional avec Oxfam Intermon, en Afrique du Sud, en Afrique centrale et aux Caraïbes. Dans ces pays, Oxfam Intermon mène des projets d'amélioration des moyens de subsistance (sécurité alimentaire, appui au développement local et à la gestion des ressources naturelles, programme d'appui au développement rural) mais aussi des programmes d'urgence (renforcement de la sécurité alimentaire, renforcement de la résilience des populations vulnérables à l'insécurité économique et sociale).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Soutien d'urgence aux populations victimes d'inondations avec CESVI au Pakistan JONERY, Magali, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012/01, 71 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé avec l'ONG CESVI, au Pakistan, en tant que logisticienne administratrice, chargée de la gestion administrative et financière, de la distribution alimentaire et de la gestion des stocks. CESVI est une ONG italienne, qui intervient dans les situations d'urgence humanitaire extrême, dans toutes les régions du monde, en cas de catastrophes naturelles, de calamités et de conflits humains. Au Pakistan, les inondations ont touché le pays, du nord au sud, sur une distance de près de 2 000 kilomètres, le long de l'Indus et de ses affluents. Un quart du pays a été affecté par cette catastrophe et, pour l'ONU, il s'agit de la pire catastrophe naturelle en termes de victimes, depuis le séisme de 2005, et la pire par l'importance des dégâts de toute son histoire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Stagiaire logistique avec ACF USA en République démocratique du Congo TONON, Yann, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012, 51 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien ayant occupé un poste de log support avec Action contre la Faim (ACF) USA en République démocratique du Congo (RDC).
Permalink[vidéo]Les moissons du futur - PIERREFITTE SUR SEINE : M2R FILMS, 2012, 1 DVD, 90 mn.
Après avoir dénoncé les dérives de l'agro-industrie ("Le monde selon Monsanto", "Notre poison quotidien"), Marie Monique-Robin présente des alternatives : des initiatives agroécologiques réussies aux quatre coins du monde (Japon, Malawi, Kenya, Sénégal, Mexique, Allemagne), augmentant les rendements et créant de nouveaux liens entre producteurs et consommateurs. Le film donne aussi la parole à Olivier de Shutter, rapporteur spécial de l'ONU, pour répondre à la question "Comment nourrir 9 milliards d'hommes en 2050 ?". Peut-on compter sur les agricultures paysannes, économes en intrants, ou l'agro-industrie est-elle indispensable ?
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Les moissons du futur ROBIN, Marie-Monique, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2012, 297 P.
Pluriculture au Mexique ou au Japon, agroforesterie au Malawi, méthode du push-pull (méthode de lutte biologique) au Kenya etc. Partout, des petits producteurs à la conscience aiguë témoignent des bénéfices vertueux de leur (re)conversion à l'agriculture biologique : lutte contre l'érosion, la pollution et les émissions de gaz à effet de serre, fertilisation des sols, mais aussi rendements nettement accrus au fil des années. Tous plaident et s'organisent pour l'autosuffisance et la souveraineté alimentaire, à travers des circuits courts, tandis que se dessine une nouvelle alliance entre producteurs et consommateurs. De leur côté, les experts insistent : l'agroécologie de demain devra mêler savoir-faire paysan et savantes innovations dans cette révolution nécessaire pour nourrir la planète. L'auteure s'attarde ici à répondre au paradigme souvent répété par les agro-industriels "Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde". En s'appuyant sur des témoignages qu'elle récolte aux quatre coins du monde, elle démontre que "c'est possible" de faire autrement, en respectant l'environnement et les ressources naturelles, afin de résoudre la question alimentaire mondiale.
Permalink[vidéo]Mubende, le café de l'injustice FIAN Belgium - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2012, 1 vidéo, 12 mn.
En août 2001, l’armée ougandaise expulse plus de 2000 personnes de la communauté Mubende, au centre de l’Ouganda, pour faire place à la plus grande plantation de café du pays au profit d’une entreprise allemande. Depuis plus de dix ans, la communauté Mubende se bat pour faire respecter ses droits. Ce documentaire, qui retrace le premier cas bien documenté d’accaparement des terres à grande échelle, interpelle sur la responsabilité des gouvernements et des entreprises par rapport aux droits des communautés locales.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.youtube.com/watch?v=xO_FedFm0yM&feature=plcp
Permalink[vidéo]Murky waters - BRIGHTON (ROYAUME UNI) : ECOSTORM ECOLOGIST FILM UNIT, 2012/02, 1 DVD, 13 mn.
Dans la région de Khulna au Bangladesh, l'aquaculture intensive de crevettes est une catastrophe pour la population et pour l'environnement. Appauvrissement, faim, violences, expropriations... Et puis pollution, salinisation des terres, érosion, destruction de la mangrove et des ressources halieutiques. Toutes les conséquences dramatiques de cette industrie font que les populations concernées appellent les consommateurs du Nord à boycotter ces crevettes tropicales.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]La nature n'est pas à vendre ! Amis de la Terre France, Attac France (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne) ; AITEC (Association internationale de techniciens, experts et chercheurs) - MONTREUIL : AMIS DE LA TERRE FRANCE, 2012/06, 7 P.
Cette brochure traite de l'infiltration croissante de la finance dans la gestion de la nature et du vivant. Sous prétexte de protéger la nature, le risque est grand de dérives qui aboutissent à l'intégration de ces biens inestimables à l'économie de marché.
https://issuu.com/amisdelaterre/docs/natureavendre?backgroundColor=%2523222222
Permalink[texte imprimé]Nos aliments sont-ils dangereux ? FEILLET, Pierre, - VERSAILLES : QUAE, 2012, 239 P.
Cet essai vise à répondre aux questions que se posent les Français sur les multiples facettes du système qui contribue à leur alimentation et à celle des habitants de la planète : aspects agricoles, techniques, économiques et sanitaires. En 60 questions et 60 réponses, l'auteur informe, explique et avertit sur l’alimentation au sens large : évolutions scientifiques des techniques de production agricole, dangerosité potentielle des aliments, scandales sanitaires (vaches folles), vitamines et conserves, pesticides et additifs, coutumes et plaisir alimentaires.
Permalink[document électronique]La nutrition en urgence ACF International (Action contre la faim International), - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2012, 76 P.
Ce guide sert de manuel introductif à la nutrition en situation d'urgence pour le personnel et les partenaires d'Action contre la Faim sur le terrain. Conçu comme un outil d'aide à la décision sur les programmes d'urgence en nutrition pour les coordinateurs et les équipes, il requiert néanmoins une analyse du contexte global pour apporter la réponse la plus appropriée à la situation d'urgence. Les interventions d'urgence se heurtent aux multiples facteurs de la malnutrition. C'est pourquoi ce guide inclut les composantes de santé globale, de sécurité alimentaire et moyens d'existence, d'eau, hygiène et assainissement, ainsi que de santé mentale.
Public :
http://www.missions-acf.org/kithealth/EN/01%20Needs%20Identification/1.4%20Additionnal%20Readings%20and%20Tools/ACF%20Manuel%20Nutrition%20en%20Urgence-FR.pdf
Permalink[texte imprimé]L'observatoire du droit à l'alimentation et à la nutrition 2012 WINTER, Léa, - HEIDELBERG (ALLEMAGNE) : FOODFIRST INFORMATION AND ACTION NETWORK (FIAN) INTERNATIONAL, 2012, 89 P.
Cette édition 2012 aborde le processus décisionnel en matière d'alimentation et de nutrition mondiales sous l'angle des droits humains. Le constat de l'influence et du contrôle grandissants des acteurs financiers et de l'industrie agroalimentaire sur l'alimentation et la nutrition par la spéculation reste, entre autres, un problème préoccupant.
https://www.righttofoodandnutrition.org/files/R_t_F_a_N_Watch_2012_fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Paradis sous terre DENEAULT, Alain, SACHER, William - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2012/10, 192 P.
"Le Canada, à l'image de la Suisse pour la finance internationale, est devenu un havre réglementaire et judiciaire pour l'industrie minière mondiale. S'appuyant sur un long travail d'investigation, les auteurs démontent le mythe d'un pays guidé par des principes vertueux de respect de l'environnement, en dévoilant comment les politiques fiscales canadiennes ne font pas seulement la fortune des sociétés nationales, mais amènent les firmes d'autres pays du Nord à s'enregistrer au Canada pour profiter des complaisances du régime. De l'autre côté du miroir de la Bourse de Toronto, on assiste, dans les pays du Sud, à un pillage massif des ressources naturelles, à des expropriations violentes voire meurtrières de populations entières, à la pollution durable de vastes territoires, à des manœuvres d'intimidation à l'encontre des opposants, à des faits de corruption, sans compter les pertes sèches dans les trésors publics des pays concernés". (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Parier Sud Réseau Projection, HERMANT, Jean-Hugues ; CLEMENT, Coline ; DESILLE, Denis - NANTERRE : RESEAU PROJECTION, 2012, 139 P.
Ce guide est destiné aux jeunes professionnels qui souhaitent travailler dans les pays en développement dans les domaines de l'eau et de l'assainissement, au sein d'ONG ou d'entreprises privées. Rempli de conseils pratiques (marche à suivre, exemple de CV), il propose également des jeux et des questionnaires qui peuvent permettre au jeune professionnel de mieux cerner ses envies et ses projets.
https://issuu.com/reseauprojection/docs/guide-pariersud-web-p
Permalink[texte imprimé]Pastoralism and development in Africa: Dynamic change at the margins CATLEY, Andy, LIND, Jeremy - OXON (ROYAUME UNI) : ROUTLEDGE, 2012, 295 P.
Ce livre traite du pastoralisme dans la Corne de l’Afrique, mettant en lumière les caractéristiques du mode de vie des éleveurs, de développement, de gestion de la terre et de commercialisation. A travers des études de cas, l’ouvrage montre différentes approches de coopération, d’innovation qui ne correspondent pas forcément aux approches dites « standards » du développement, mais qui par leur succès prouvent qu’il y a beaucoup à apprendre des pasteurs. Ces peuples, souvent mis de côté par la société et même par les agences de développement censées les aider, luttent depuis des siècles contre les sècheresses, les conflits et les famines, et ont su s'adapter et créer leur propre méthode de développement. Les auteurs amènent également une réflexion sur le futur du pastoralisme en Afrique.
Permalink[texte imprimé]Pauvreté et environnement AFD (Agence française de développement), Institut Veolia ; FELDER, Laureline - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2012/05, 111 P.
Cette publication s'appuie sur les travaux de la Conférence Internationale "Concilier lutte contre la pauvreté et qualité de l'environnement - Quelles solutions innovantes " organisée les 27 et 28 juin 2011 par l'AFD et l'Institut Veolia Environnement. Les hommes sont de plus en plus nombreux et la planète doit être préservée. Mais au Sud comme au Nord, la pauvreté d'un grand nombre ne leur permet pas toujours d'avoir un comportement respectueux de l'environnement alors que les prix de l'eau et de l'énergie ne cessent d'augmenter. Il est donc nécessaire pour les états, les communautés territoriales, les ONG et les entreprises de trouver des solutions qui permettent à l'homme de vivre mieux tout en préservant son cadre de vie, urbain ou rural.
https://issuu.com/objectif-developpement/docs/13-afd-savoirs-communs
Permalink[texte imprimé]Paysannes : Carnet de rencontres avec des femmes engagées , - SAINT AVERTIN : LA BOITE A BULLES, 2012/10, 235 P.
Ces dix neuf portraits de femmes à travers la France dessinent dix-neuf façons d'envisager l'agriculture, mais ont un point commun : l'amour de la terre, des animaux et du vivant. Les témoignages à la fois écrits et dessinés donnent à voir et à entendre le quotidien de ces femmes et de leurs familles, qu'elles soient maraîchères, éleveuses, productrices de produits laitiers ou de plantes aromatiques. Ils sont accompagnés de 13 fiches techniques qui donnent des informations fondamentales sur l'agriculture biologique et les pratiques alternatives.
Permalink[exposition] Pêcheurs, artisans et travailleurs de la mer au Sénégal ATD3S (Association pour le tourisme durable et solidaire dans le Siné Saloum), - NOGENT SUR LOIR : ASSOCIATION POUR LE TOURISME DURABLE ET SOLIDAIRE DANS LE SINÉ SALOUM (ATD3S), 2012, 18 panneaux
Cette exposition comprend des photos prises par une bénévole au cours d'un séjour au Sénégal et retrace les conditions de travail des pêcheurs sénégalais.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Le petit guide pour vos amis biosceptiques CORABIO (Coordination Rhône-Alpes de l'agriculture biologique), MORET, Bénédicte - LAXOU : CENTRE DES GROUPEMENTS DES AGROBIOLOGISTES DE LORRAINE (CGA DE LORRAINE), 2012/07, 19 P.
Ce petit guide démonte les idées reçues et les préjugés contre l'agriculture et l'alimentation biologiques. Celles-ci sont favorables à l'environnement, à la santé et à l'économie, car créatrices d'emplois en zone rurale.
http://www.auvergnerhonealpes.bio/images/News/guide%20bio%20web.pdf
Permalink[texte imprimé]Petit vocabulaire de l'agroécologie MAIRE, Richard, QUITTÉ, Jean-Marc - BORDEAUX : CONFLUENCES, 2012, 95 P.
Ce petit vocabulaire recense des concepts, des figures, des associations qui ont trait à cette alternative au système de l’agriculture industrielle, fondée sur le profit au détriment des grands équilibres environnementaux, qu'est l'agroécologie, et propose une vision critique de la société consumériste.
Permalink[vidéo]Pierre Rabhi : Au nom de la terre - LABLACHERE : TERRE & HUMANISME, 2012, 1 DVD, 98 mn.
Pionnier de l'agroécologie en France, Pierre Rabhi est un expert international en sécurité alimentaire. A travers l'histoire de sa vie et de son engagement, nous nous immergeons dans sa vision d’une société sous le modèle de "la sobriété heureuse".
Public :
Permalink[texte imprimé]Le plaidoyer, ça marche ! CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2012/09, 35 P.
Ce petit document situe l'action de plaidoyer de l'ONG CCFD-Terre Solidaire, au croisement de l'éducation au développement et de l'interpellation des décideurs, dans le but de retombées concrètes pour les partenaires. Il récapitule les domaines d'action de ces dernières années : souveraineté alimentaire, financement du développement, responsabilité des multinationales, prévention et résolution des conflits.
Permalink[texte imprimé]Le plein d'idées contre la faim DAHLBECK, Anders, - BRUXELLES (BELGIQUE) : ACTIONAID INTERNATIONAL, 2012/04, 38 P.
Ce rapport se propose d'analyser les impacts sociaux des politiques européennes en matière d'agrocarburants sur les droits humains des communautés pauvres et marginalisées dans les pays du Sud, sur la sécurité alimentaire locale et le droit à l'alimentation, sur le droit à la terre, le changement climatique, les conditions de travail et les droits des femmes. Enfin, il émet des recommandations adressées à l'Union européenne et à ses États membres.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Pom Pom TOSCANO, Florent, PONCET, Johanna - LYON : JEUX OPLA, 2012, Jeu de cartes
Ce jeu est l'occasion de (re)découvrir les fruits et légumes de chaque saison. L'idée est de réunir un fruit et un légume de chaque saison, avec le meilleur score possible, avant que les marchés ne s'ouvrent. Pour cela, il faut piocher mais aussi rejeter des cartes car, au moment du décompte, les fruits et légumes isolés sont comptés en négatif.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Population, mondialisation et développement CAMBREZY, Luc, PETIT, Véronique - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 2012, 176 P.
La problématique du développement a beaucoup évolué depuis les vingt dernières années. La diversification des pays en voie de développement rend difficile leur définition. On parle désormais de pays du Sud, de pays émergents, de BRICS et des pays les moins avancés. Des dynamiques nouvelles modifient la donne : revirement de la croissance démographique mondiale, risques environnementaux, changement du statut foncier, urbanisation, mutations des migrations internationales, confrontations et controverses sur l'insécurité alimentaire. Les auteurs des différents chapitres combattent certaines idées reçues, par exemple, sur la disponibilité en espaces cultivables ou sur la conséquence des flux migratoires des personnes qualifiées. Ils se montrent modérément optimistes sur l'avenir de la planète et souhaitent un renouvellement du modèle de développement émanant des pays du Sud.
Permalink[vidéo]Pour un commerce juste, la route du café : Pérou, rencontres avec le commerce équitable FLORES, Angel - RENNES : INTERNOTES, 2012, 1 DVD, 35 mn.
L'auteur visite plusieurs coopératives de producteurs de café en Amazonie péruvienne. Il cherche a connaître les avantages que les coopérateurs tirent de la filière équitable labélisée par FLO. Outre le prix garanti (prix plancher ou cours mondial quand celui-ci est au-dessus du prix plancher), la prime de développement permet des équipements collectifs décidés par les coopérateurs : centres de collecte, routes, camions, usine de décorticage et de séchage, laboratoire d'analyse gustative, écoles... Les enfants des coopérateurs peuvent ainsi devenir des professionnels et les conditions de vie et de travail s'améliorent peu à peu.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Pour une justice sociale de l'eau : garantir l'accès à l'eau aux agricultures familiales du Sud ALLAVERDIAN, Céline, APOLLIN, Frédéric - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2012/07, 67 P.
Bien que l’accaparement des terres soit au centre des débats, il ne faut pas oublier que l’eau agricole est également de plus en plus accaparée par des acteurs économiques, au mépris des droits historiques des agricultures familiales, souvent politiquement plus faibles et moins organisées. Ce rapport, en se basant sur 6 études de cas, alerte sur l’importance d’une réglementation pour protéger l’accès à l’eau des paysans. Il assure que l'accès à l'eau agricole doit être réfléchie en tenant compte du fait qu'elle constitue une garantie essentielle pour la sécurité alimentaire des paysans, mais aussi celle des villes, et un élément essentiel du changement climatique. Ce rapport met en avant trois axes fondamentaux pour garantir l'accès à l'eau aux agricultures familiales : investir par la diffusion de techniques simples de collecte, de stockage et de distribution de l’eau et la promotion d’infrastructures adaptées ; protéger les droits d’accès et d’usage à l’eau pour produire, face à la montée des appropriations à grande échelle de terres et des ressources en eau ; favoriser la gestion concertée et démocratique de l’eau par la promotion d’instances de dialogue qui visent une répartition équitable de l’eau entre les usagers, les secteurs d’activité, les villes et les campagnes. Enfin, il s'agit de renforcer la mobilisation des usagers et de la société civile. La redevabilité des autorités en charge de l'eau vis-à-vis des usagers et des citoyens n'est pas un processus spontané. Les luttes sociales et une représentation bien organisée des groupes d'usagers paysans dans les diverses arènes de négociation permettront de faire évoluer les règles, de faire valoir leurs droits, et d'influencer la formulation de nouveaux cadres pour des politiques publiques plus inclusives.
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/justice-eau-lecture.pdf
Permalink[texte imprimé]Pour une nouvelle révolution agricole : Sortir de l'impasse du libéralisme et du productivisme LEVARD, Laurent, - PARIS : BRUNO LEPRINCE, 2012/03, 123 P.
Cet ouvrage présente les évolutions majeures et les dangers du modèle agricole actuel. Il propose une analyse des causes et des composantes de l'actuelle impasse sociale et écologique et présente les bases et les grandes lignes de ce que serait une nouvelle révolution agricole au service de l'intérêt général.
Permalink[texte imprimé]Priorité aux agricultures paysannes et familiales ActionAid France, - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2012, 4 P.
Dans les pays du Sud, la population qui souffre de la faim a augmenté de 200 millions entre 2007 et 2009. La raison principale est le manque de revenu et un niveau de vie très bas qui ne permet pas l'acquisition de produits présents sur le marché. Les paysans représentent 40 pour cent de la population mondiale. Il serait dans leur intérêt de pouvoir maintenir des petites structures d'exploitation familiale qui privilégient les cultures vivrières et les marchés locaux.
Permalink[document électronique]Programme de maintenance des équipements médicaux : présentation générale BARETICH, Matthew F., PAINTER, Frank R. - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2012, 96 P.
Les technologies de santé représentent souvent des coûts élevés pour les structures de soins. Une bonne stratégie de maintenance est donc essentielle pour optimiser leur utilisation, prévenir les défaillances et garantir leur bon fonctionnement. C'est pourquoi, le programme de maintenance doit inclure une planification sur les plans financier, matériel et humain. Ce guide aborde ces différents aspects, afin d'aider à la bonne gestion du matériel médical, ainsi qu'au suivi de gestion et à la mise en œuvre de la maintenance.
Public :
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44829/9789242501537_fre.pdf?sequence=1
Permalink[texte imprimé]A qui profitent les grands barrages ? Amis de la Terre France, - MONTREUIL : AMIS DE LA TERRE FRANCE, 2012/03, N.P.
Les Amis de la Terre ont fait entendre leur voix dans le cadre du Forum alternatif mondial de l’eau (FAME). L’association dénonce les impacts des grands barrages et l’engouement des acteurs financiers internationaux pour cette forme d’énergie ni verte, ni propre et dont les impacts environnementaux et sociaux sont catastrophiques.
Permalink[texte imprimé]Ramses 2013 : Gouverner aujourd'hui ? IFRI (Institut français des relations internationales), MONTBRIAL, Thierry de - MALAKOFF : DUNOD, 2012, 335 P.
Sous le titre "2013, Gouverner aujourd'hui ?", cet ouvrage est divisé en sept parties et s’ouvre sur deux parties thématiques, traitant de l’économie mondiale (la mondialisation, la gestion des ressources naturelles, les régulations financières), et de la gouvernance mondiale actuelle (l'ère du numérique et la citoyenneté, les flux migratoires, la migration et l'environnement, les interventions extérieures). De manière classique, les autres parties sont traitées sous l’angle géographique (Europe, Moyen Orient, Afrique, Asie, Amériques).
Permalink[document électronique]Rapport sur le développement humain en Afrique 2012 PNUD (Programme des Nations Unies pour le développement), - NEW YORK (ETATS UNIS) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT (PNUD), 2012/05, 190 P.
Ce rapport indique clairement que l’amélioration de la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne ne repose pas seulement sur l’augmentation de la production agricole, ni même sur le renforcement de la nutrition, même si ces deux éléments sont essentiels. Il repose sur la mise en place d’un changement structurel profond grâce à l’adoption d’une approche multisectorielle dans toutes les interventions de développement, depuis l’accès à la santé et à l’infrastructure, telle que les routes, à une augmentation des opportunités d'emploi, en passant par l’autonomisation des femmes.
Public :
https://www1.undp.org/content/dam/undp/documents/hdr_co_documents/fr/rapports/regional/afrique/AfriqueHDR_FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Recalibrating Food Production in the Developing World: Global Warming Will Change More Than Just the Climate THORNTON, Philip, - MONTPELLIER : GROUPE CONSULTATIF POUR LA RECHERCHE AGRICOLE INTERNATIONALE (CGIAR), 2012, 16 P.
Dans ce rapport, Philip Thornton, un scientifique agricole de l’Institut de Recherche International sur le Bétail, basé à Nairobi au Kenya, a examiné les effets potentiels du changement climatique sur les 22 denrées agricoles les plus importantes au monde. D’ici 2050, le changement climatique pourrait entraîner la chute de 13% des récoltes de blé dans les pays en développement et celles de riz irrigué de 15%. En Afrique, les récoltes de maïs pourraient chuter de 10 à 20% sur la même période de temps.
https://cgspace.cgiar.org/server/api/core/bitstreams/da09eae5-dde3-436a-a7d1-32596d2c296a/content
Permalink[document électronique]Du régime "post-2012" au régime "post-2020": une route longue et sinueuse pour le climat GAUTIER, Célia, - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2012/03, 65 P.
Ce document analyse les résultats de la Conférence de Durban du point de vue des questions de développement et de solidarité internationale. Il s’intéresse d’abord à l’ambition des pays en matière de lutte contre le changement climatique. La deuxième partie porte sur le financement de la lutte contre le changement climatique dans les pays en développement. La troisième partie analyse les résultats de Durban du point de vue de l’adaptation au changement climatique. La quatrième partie concerne l’agriculture, secteur essentiel pour l’adaptation des plus pauvres et des plus vulnérables aux impacts du changement climatique. La cinquième et dernière partie de ce document s’intéresse au mécanisme Redd+, mécanisme de lutte contre la déforestation.
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Analyse_COP17Climat_CoordinationSUD-2.pdf
Permalink[document multimédia]A la rencontre des paysans du monde Agropolis-Museum, - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, 2012, 1 Cédérom comprenant 8 fiches enseignant et élève en pdf et une vidéo (45 mn.)
Ce Cédérom propose une découverte ludique de la vie et du travail des paysans, à travers une série de petits reportages effectués par les enfants. A l'appui de la vidéo, Agropolis-museum met à disposition des éducateurs un ensemble de fiches permettant aux enfants de mieux comprendre le métier de paysan et l'agriculture paysanne, dans différentes régions du monde (Maroc, Indonésie, Pays-Bas, Burkina Faso, États-Unis, Mexique, Cameroun, France).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Ressources naturelles et environnement en Afrique GBADEGESIN, Adeniyi Sulaimon, BOKO, Michel - PARIS : KARTHALA, 2012, 268 P.
Cet ouvrage pose le problème de l'inventaire et de la gestion économique, sociale et politique des ressources naturelles en Afrique, plus particulièrement en Afrique de l'Ouest, avec des exemples tirés des territoires burkinabé, malien et guinéen. Avec ces espaces géographiques variés et son riche potentiel de ressources naturelles, qui comprend la faune, la flore et les ressources minières et énergétiques, l'Afrique peut utiliser ses ressources comme facteur de développement. Ce volume 2 de la collection Maîtrise de l'espace et environnement en Afrique fournit un éclairage scientifique sur les principales caractéristiques de ces ressources, ainsi que sur l'utilisation faite par les populations locales, afin de satisfaire leurs besoins essentiels, et à venir.
Permalink[document électronique]Un retard dangereux : le coût d'une réponse tardive à des alertes précoces lors de la sécheresse de 2011 dans la Corne de l'Afrique HILLIER, Debbie, DEMPSEY, Benedict - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2012/01, 40 P.
Plus de 13 millions de personnes sont encore aujourd’hui touchées par la crise dans la Corne de l’Afrique. Malgré plusieurs signes avant-coureurs, apparus quelques mois plus tôt, aucune réponse suffisante n'a été apportée avant qu'il ne soit trop tard. Les États donateurs, les Nations Unies et les ONG doivent changer leur approche vis-à-vis des situations de sécheresse chronique, en gérant les risques plutôt que la crise. Cela implique de prendre des mesures en fonction des informations fournies par les systèmes d'alerte précoce sans attendre la confirmation d'une catastrophe avant d'intervenir, de s'attaquer aux causes profondes de la vulnérabilité et de tout mettre en œuvre pour prévenir les risques dans l'ensemble des activités. Cela exige de mettre fin au clivage entre action humanitaire et développement.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/203389/bp-dangerous-delay-horn-africa-drought-180112-fr.pdf?sequence=10&isAllowed=y
Permalink[texte imprimé]Un rêve sans faim DAVID, François, - ALENÇON : MOTUS, 2012/09, N.P.
Dix-neuf poèmes composent ce recueil, ils mettent en lumière l’indifférence et l’égoïsme de certains, le profit immédiat préféré à la nourriture pour tous, la sécheresse et les guerres.
Permalink[document électronique]Ruée vers l'or bleu en Afrique GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2012/06, 19 P.
Sans eau, pas de production alimentaire. En Afrique, une personne sur trois souffre de pénurie d’eau et le changement climatique va encore aggraver les choses. Les savoirs locaux sur les systèmes extrêmement sophistiqués de gestion de l’eau en Afrique pourraient contribuer à résoudre la crise qui se développe, mais ces systèmes sont actuellement détruits par un accaparement des terres à grande échelle, au prétexte que sur ce continent l’eau est abondante, sous-utilisée et prête à être exploitée pour une agriculture tournée vers l’exportation. Dans ce rapport, GRAIN alerte sur le phénomène d’accaparement de l’eau en Afrique. Les achats de terres à grande échelle mettent en danger les réserves en eau des pays concernés. En se basant sur les exemples des bassins du Nil et du Niger, ce rapport révèle, chiffres à l’appui, la gravité de la situation.
Public :
https://grain.org/fr/article/4566-ruee-vers-l-or-bleu-en-afrique-derriere-chaque-accaparement-de-terres-un-accaparement-de-l-eau
Permalink[texte imprimé]Sauver la mer Morte : Un enjeu pour la paix au Proche-Orient BOUSSOIS, Sébastien, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2012, 188 P.
L'ouvrage s'appuie sur un travail de terrain opéré autour des relations israélo-jordaniennes et israélo-palestiniennes, avec la mer Morte comme enjeu de premier plan. Il met en lumière l'accès à l'eau dans cette région du monde, autour d'enjeux géopolitiques importants. Le détournement du Jourdain, le développement industriel et des cultures en milieu désertique ont fragilisé l'écosystème de la mer Morte. Le projet de canal mer Rouge, mer Morte porté par Israël, la Jordanie et les Territoires palestiniens est présenté comme une solution à la raréfaction de l'eau dans cette région.
Permalink[texte imprimé]Sauvons l'agriculture ! NAHON, Daniel, - PARIS : ODILE JACOB, 2012/02, 270 P.
Une histoire de l'agriculture vue à travers celle des hommes qui l'ont créée et perfectionnée depuis le néolithique ; mais le modèle agricole du XX° siècle va dans le mur. Les sols s'épuisent, la productivité des terres stagne et la faim menace de nouveau la planète. Ce scientifique, spécialiste des sols tropicaux appuie essentiellement son analyse sur l'évolution des supports physiques de l'agriculture. Dénonçant le choix des monocultures et du productivisme, il défend une autre agriculture à la fois scientifique et écologique.
Permalink[texte imprimé]Sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne EGAL, Cédric, - PARIS : INSTITUT DU DEVELOPPEMENT DURABLE ET DES RELATIONS INTERNATIONALES (IDDRI), 2012/03, 6 P.
Cet article résume le débat sur les politiques agricoles en Afrique, où deux options globales se font face : la « nouvelle révolution verte », qui reste centrée sur l’augmentation des rendements à travers l’utilisation d’intrants chimiques et l’irrigation, et l’agro-écologie qui se constitue en modèle alternatif.
En conclusion, l’auteur propose de « rééquilibrer les priorités financières en faveur de l’agro-écologie », pour donner à l’agro-écologie une chance de faire ses preuves, et développer des stratégies de transition.
https://www.iddri.org/sites/default/files/import/publications/pb0412_ce_modele-agricole-ass.pdf
Permalink[document électronique]Sécurité alimentaire et agricultures familiales : expériences d’AVSF en Afrique AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières), - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2012/06, 40 P.
C’est autour de la question de la sécurité alimentaire des paysanneries pauvres, et des moyens de s’en approcher, illustrés par l’expérience d’Agronome et Vétérinaire Sans Frontières (AVSF) en Afrique, que 200 personnes se sont rencontrées le 22 juin 2012 à Paris. Le continent africain fait face à un défi alimentaire de taille, par la croissance démographique qu'elle connait. L'urbanisation rapide entraîne des besoins accrus d'accès à l'alimentation pour des populations pauvres et à bas revenus de villes moyennes et mégapoles. Atteindre une sécurité alimentaire suppose dans la majorité des pays de doubler ou tripler la productivité du travail et des hectares agricoles, en milieu paysan. C’est un grand pas à franchir ; il ne suppose pas forcément de gros investissements, qui seraient le plus souvent hors de portée des petits paysans, mais il peut être franchi par un accompagnement adapté et une évolution raisonnée des pratiques agricoles. L’expérience des partenaires d’AVSF en Afrique, comme par exemple celle de l’association NINNABA au Sénégal, a expliqué M. Omar Mané, agriculteur dans le région de Kolda en Casamance, le montre bien, chiffres à l’appui.
Public :
http://www.hubrural.org/IMG/pdf/avsf_actes_table_ronde_juin_ag2012.pdf
Permalink[texte imprimé]Sécurité alimentaire et changement climatique HLPE (Groupe d'experts de haut niveau), - ROME (ITALIE) : COMITE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE MONDIALE (CSA), 2012/06, 115 P.
Ce rapport passe en revue les évaluations existantes et les initiatives concernant les effets du changement climatique sur la sécurité alimentaire et la nutrition et s'intéresse notamment aux régions et aux populations les plus touchées et les plus vulnérables, au point d'intersection entre le changement climatique et la productivité agricole, y compris les défis et les possibilités que représentent les politiques d'atténuation et d'adaptation en faveur de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Ce document est destiné aux responsables politiques aux niveaux national et international, du secteur privé et de la société civile, et vise à les aider à élaborer des politiques efficaces et équitables pour combattre les menaces supplémentaires que le changement climatique fait peser sur la sécurité alimentaire.
http://www.fao.org//fileadmin/user_upload/hlpe/hlpe_documents/HLPE_Reports/HLPE-Rapport-3-Changement_climatique-Juin_2012.pdf
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire à Cuba , Montpellier Cuba Solidarité ; CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier) - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 2012, 30 P.
La question de la sécurité alimentaire est cruciale à Cuba. Production agricole vivrière, passage de l’agrochimie à l’agro écologie, défis de la distribution alimentaire, alimentation et santé, perspectives de coopération en agroalimentaire entre Cuba et Montpellier : tels ont été les différents points abordés au cours de ce colloque qui a permis la rencontre entre des spécialistes cubains et, notamment, des agriculteurs français impliqués dans une réponse locale à une demande d’alimentation saine. Ce compte-rendu témoigne de la richesse des échanges.
Permalink[document électronique]Les semences de la faim : La politique européenne de soutien aux agrocarburants KELLY, Ruth, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2012/09, 39 P.
Ce rapport démontre combien les inquiétudes concernant l’accès aux terres et les droits à l’alimentation dans le monde sont liées aux objectifs chiffrés de l’Union
européenne d’incorporation d’agrocarburants dans les carburants traditionnels. En effet, l’Union européenne a intégré dans sa stratégie de lutte contre le changement climatique l’utilisation d’agrocarburants. L’objectif pour 2020 est que 10 % de l’énergie consacrée au secteur des transports en soient issus. Or, cette politique a de nombreux aspects troubles, qui semblent passer inaperçus aux yeux des décideurs européens. Le rapport montre que cette politique fait grimper les prix alimentaires mondiaux et alimente le phénomène d’accaparements des terres dans les pays du Sud. De plus, si l’on prend en compte la déforestation nécessaire à la mise en culture des nouveaux terrains, la réduction de la biodiversité suite à l’implantation des monocultures et les émissions liées à leur production, la majorité des agrocarburants utilisés aujourd’hui en Europe ont davantage d'effets négatifs sur l’environnement que les carburants fossiles. Cependant, selon une autre étude d’Oxfam, la production d’agrocarburants peut bénéficier aux populations pauvres si elle est réalisée correctement.
Public :
http://www.pfsa.be/IMG/pdf_20120917_bp161-the-hunger-grains-170912-FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Semences : une histoire politique BONNEUIL, Christophe, THOMAS, Frédéric - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2012, 216 P.
Le débat public sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) met en lumière la question des semences qui a peu mobilisé l’opinion publique jusqu'au début du XXIe siècle. D’où proviennent les variétés de légumes, de fruits et de céréales que nous consommons ? Comment sont obtenues les semences et comment sont-elles contrôlées ? Rédigé par des spécialistes du sujet, cet essai propose de retracer l'histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde Guerre mondiale et d'en présenter les grands enjeux économiques, scientifiques, politiques et sociaux en évoquant des voies alternatives.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/357SemencesUneHistoirePolitique.pdf
Permalink[vidéo]Semences de résistance KASTLER, Guy ; CECCARELLI, Salvatore ; LICCIARDELLO, Danilo - ROME (ITALIE) : CENTRO INTERNAZIONALE CROCEVIA (CIC), 2012, 1 DVD, 28 mn.
"Ce film présente la problématique des semences paysannes dans le contexte actuel des exemples d'initiatives en Italie, Hongrie, France et Tunisie". (Résumé éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[document électronique]A Shift in Focus: Putting the Interest of Somali people first Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2012/02, 20 P.
Quelques mois après que les Nations Unies ont déclaré l'état de famine en Somalie, avec 325 000 enfants souffrant de malnutrition sévère et 31 % de la population en insécurité alimentaire, la communauté internationale s'est largement mobilisée pour apporter une aide alimentaire d'urgence et apporter son soutien aux autorités locales. Ce document revient sur les causes de la famine et de l'état d'urgence dans lequel se trouve la Somalie, en évaluant les responsabilités respectives des acteurs. D'une part, les factions rebelles sont accusées d'empêcher et de dérouter les flux d'aide, d'autre part, la communauté internationale porte une part de responsabilité en s'étant concentrée sur les problèmes de sécurité plutôt que sur les besoins essentiels de la population somalienne, ce qui a contribué à alimenter le conflit et aggraver la crise humanitaire.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/211809/bn-shift-focus-somali-people-first-220212-en.pdf;jsessionid=BA530ACF4D3A11D728430ADF22657EFB?sequence=11
Permalink[texte imprimé]Et si l'agriculture sauvait l'Afrique ? BICHAT, Hervé, MARTHERON, Gérard - VERSAILLES : QUAE, 2012, 159 P.
Hervé Bichat commence par rappeler que l’Afrique subsaharienne est encore très largement rurale et que la production agricole de la plupart des pays de cette zone est la principale activité économique, qui constitue le moteur le plus solide du développement. L'auteur balaie l’histoire de la région, de la période coloniale à l’indépendance et après. Il accuse les ajustements structurels d’avoir appauvri les agriculteurs en les confrontant à une compétition globalisée. S’il montre combien il est difficile de remonter la pente, de reconstruire une politique agricole qui génère un développement local, il constate que les millions d’agriculteurs familiaux du continent savent s’organiser, innover et s’investir. Ils sont les meilleurs acteurs pour lutter contre la pauvreté et la malnutrition et représentent la base du renouveau, à condition que la priorité soit de réformer le régime foncier, d’organiser les marchés et, plus globalement, de conduire des politiques agricoles régionales harmonisées.
Permalink[vidéo]La soif du monde PIANTANIDA, Thierry - CLICHY : HOPE PRODUCTION, 2012, 1 DVD, 90 mn.
Le film commence par l'évaluation de "l'eau virtuelle" contenue dans les articles de consommation alimentaire et industrielle. A travers une quantité de pays du Sud (Kenya, Soudan du Sud, Mali, Cambodge, Inde, Sénégal, Chine, Thaïlande) et du Nord (France/Bretagne, Espagne/Barcelone, Italie/Val d'Aoste, États-Unis/Californie), il présente les divers enjeux : accès à l'eau, assainissement, santé, pollution agricole et industrielle, changement climatique, sécheresse et inondations, bidonvilles et urbanisation, barrages et détournement de fleuves, irrigation et agriculture, pisciculture... Il donne la parole à de nombreux acteurs connus (Vandana Shiva, Catarina de Alburquerque) et moins connus et il conclut sur la nécessité de s'entendre et de partager...
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2012 : Logisticien achat avec l'association Main dans la Main autour du monde à Ambohimangakel, Madagascar KOOTUNGAL, Sradhanjali, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012/04, 26 P.
Lors de leur deuxième année de licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage humanitaire avec l'association La Main dans la Main autour du Monde à Ambohimangakel, à Madagascar, en tant que logisticien achat, chargé des approvisionnements, de la comptabilité et de la gestion des stocks.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2012 : Logistique avec Warita à Saparoma, Bolivie LONGOUR, Marion, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012/04, 36 P.
Lors de leur deuxième année de licence de Chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire en Bolivie avec l'association Warita, qui vient en aide aux communautés les plus démunies de la région de l'Altiplano. Cette stagiaire a occupé un poste de logisticienne, chargée de la gestion des approvisionnements, de la comptabilité et des stocks.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2012 : Terre et Humanisme à Casablanca, Maroc DURAND, Diane, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2012/04, 28 P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire à Casablanca, au Maroc, au sein de l'association Terre et Humanisme qui partage, transmet et soutient une agriculture écologique, humaine et solidaire inspirée de Pierre Rabhi. Cette stagiaire a occupé un poste d'assistante cheffe de projet, chargée de la gestion logistique et des stocks.
Permalink[texte imprimé]La stratégie du grain de sable TRABA, BELTZAIZ, Patxi - MARSEILLE : L'ATINOIR, 2012/12, 149 P.
A travers le récit de la vie de cette Communauté de paix et de ses luttes pour survivre, l’histoire de la Colombie se dessine avec ses violences. Deux logiques s'affrontent : le développement industriel d'une région présentant des intérêts géostratégiques et économiques et la gestion traditionnelle des ressources naturelles au profit d'une Communauté qui fonctionne d’une façon autonome. Cette population locale est une gêne pour les projets en cours. L’armée et la police, avec l’aide de paramilitaires, au service de grandes entreprises, continuent, malgré des accords signés en 1997, à faire subir des menaces et des violences aux membres de la Communauté. Elle compte depuis plus de 170 tués ou disparus (sur près de 1200 personnes). Des restrictions de déplacements sont imposées et de la nourriture est parfois confisquée. Les interventions d'organismes internationaux auprès des autorités colombiennes pour qu'elles garantissent la sécurité de la Communauté sont restées sans effet.
Permalink[texte imprimé]Système d'information sur le pastoralisme au Sahel (SIPSA) CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2012/11, 36 P.
Les systèmes d’information sur la sécurité alimentaire et les systèmes d’alerte précoce existant sont surtout axés sur la production agricole et ne permettent pas de répondre aux besoins spécifiques du pastoralisme. C’est pour répondre à ces besoins que l’initiative Elevage et Environnement et Développement (LEAD) a lancé à partir de 2002 un projet de recherche-action visant à mettre en place un système d’aide à la décision. Le SIPSA est conçu pour informer la prise de décision relative au pastoralisme dans six pays du CILSS (Burkina Faso, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal et Tchad). Synthèse des informations sur les transformations des systèmes pastoraux au Sahel, cet atlas constitue un outil important d’aide à la décision pour assurer une meilleure gouvernance de l’élevage pastoral. Il dresse, entre autres, une évolution historique de la pluviosité, un suivi de la production de biomasse, un suivi des feux de brousse, une évolution des transhumances.
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Atlas_SIPSA_2012-1.pdf
Permalink[texte imprimé]Systèmes de production durables en zones sèches DEYGOUT, Philippe, TREBOUX, Marion - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 2012, 135 P.
Ce rapport s’inscrit dans le questionnement d’un développement véritablement durable, appliqué notamment au secteur agricole et aux zones rurales, en se focalisant ici sur les zones sèches marquées par une forte vulnérabilité face au changement climatique. Comment mieux valoriser le potentiel de ces régions sèches et parvenir à conjuguer productivité, sécurité alimentaire, équilibre des écosystèmes et protection de l’environnement ? Cette étude tente d’apporter des réponses et recommandations en mêlant apports théoriques et expériences de coopération au développement concrètes, avec une attention spécifique à l'agriculture familiale. L’objectif a été de privilégier, dans ces travaux, une approche intégrée des questions de gestion durable des ressources naturelles et de réduction de la pauvreté.
https://www.diplomatie.gouv.fr/IMG/pdf/Synthese_production_durable_en_zones_seches_cle84f69b.pdf
Permalink[vidéo]Le temps des solutions LA VILLARDIERE, Bernard de - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2012, 1 DVD, 52 mn.
Ce film documentaire démontre, au travers d’un tour du monde des solutions (de Marseille à Haïti en passant par le Burkina Faso, la Cisjordanie et la Mongolie), qu’en matière d’eau et d’assainissement, les solutions les plus simples sont souvent les plus efficaces. Le journaliste Bernard de la Villardière insiste : “ Le vrai enjeu de l’eau ne réside pas dans la technologie. Les enfants constituent les principaux vecteurs de sensibilisation dans le monde d’aujourd’hui. Le défi majeur, c’est donc l’éducation”.
Public :
Permalink[texte imprimé]Terre et liberté ! A la conquête de la souveraineté alimentaire NICHOLSON, Paul, MONTAGUT, Xavier ; RULLI, Javiera - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2012/06, 192 P.
"Terre et liberté !", c'est avec ce cri que des milliers de paysans mexicains se soulevèrent contre les grands propriétaires fonciers, revendiquant la réforme agraire et la révolution sociale. Plus d'un siècle après, ce cri reste d'une actualité cuisante. L'orientation des politiques économiques imposées, le développement de l'agriculture industrielle et productiviste éjectent les paysans familiaux de leurs terres. Issu des luttes paysannes, notamment en Amérique latine à travers Via Campesina, se développe le "concept-action" de souveraineté alimentaire. A distinguer de la sécurité alimentaire, la souveraineté alimentaire se définit comme "le droit de chaque pays de produire sa nourriture sur son propre territoire, et le droit pour les peuples, de définir leurs politiques agricoles et alimentaires". Ce livre d'entretiens montre comment ce concept-action porte en lui les fondations nécessaires pour construire une autre société, que ce soit à travers l'analyse des stratégies de Via Campesina, à travers une réflexion sur comment insérer le commerce équitable dans la souveraineté alimentaire et une réflexion sur l'inscription de la souveraineté alimentaire dans l'agenda et les projets et les mobilisations des mouvements sociaux.
Permalink[document électronique]La Terre se réchauffe, les prix flambent : le coût alimentaire du changement climatique CARTY, Tracy, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2012/09, 16 P.
Ce document d’information se base sur les résultats de nouvelles recherches qui modélisent l’impact des événements climatiques extrêmes sur le prix des cultures de base clés au niveau international en 2030. Il suggère que les travaux de recherches existants, qui examinent les effets progressifs du changement climatique, mais sans tenir compte des événements climatiques extrêmes, sous-estiment largement les implications potentielles du changement climatique pour les prix des produits alimentaires. Ce document de recherche montre comment des événements climatiques extrêmes survenus en une seule année pourraient donner lieu à des flambées des prix d’une ampleur comparable à 20 années de hausse des prix sur le long terme. Il signale la nécessité urgente de tester la résistance au stress du système alimentaire mondial dans un monde qui se réchauffe.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/241131/ib-extreme-weather-extreme-prices-05092012-fr.pdf;jsessionid=C1DA68178F91F537C4C58F65AE802E21?sequence=2
Permalink[texte imprimé]Terres porteuses CHOUQUER, Gérard, - PARIS : ERRANCE, 2012, 246 P.
L'accaparement de terres est un phénomène qui a été mis en exergue avec l'affaire malgache. Fin 2008, le Président de Madagascar avait vendu ou loué des terres de son pays à des entreprises étrangères. Même si les contrats ont depuis été ajournés, d'autres exemples ailleurs dans le monde ont suscité de nombreuses questions. Cette pratique est-elle une alternative aux besoins alimentaires de pays très peuplés ou sans terre ? Ou est-ce une généralisation au domaine agricole d'une logique économique néolibérale, spéculant sur les ressources et produisant des bulles financières ? L'approche géographique du foncier proposé dans ce livre est intéressante d'autant plus que l'auteur y adjoint des dimensions juridique, sociale et politique. C'est une nouvelle gouvernance du foncier qui se met en place, mais pas sans risques, en particulier pour les Etats les plus pauvres.
Permalink[texte imprimé]The 2011 Humanitarian Accountability Report HAP International (Humanitarian accountability partnership international), - GENEVE (SUISSE) : HUMANITARIAN ACCOUNTABILITY PARTNERSHIP INTERNATIONAL (HAP INTERNATIONAL), 2012, 116 P.
Ce rapport passe en revue les progrès accomplis dans le secteur humanitaire en 2011 en ce qui concerne la redevabilité. Il y est notamment question du document adopté par le Comité Permanent Inter-Agence (IASC) « Engagements de redevabilité envers les populations affectées » qui montre que ce concept est maintenant bien ancré dans tout le secteur humanitaire. Le rapport porte aussi la parole des communautés affectées, en particulier en cette année 2011, les perceptions de kenyans à propos de la gestion de la crise alimentaire.
https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/2011humanitarian-accountability-report.pdf
Permalink[texte imprimé]Traité d'agroécologie POUSSET, Joseph, - PARIS : FRANCE AGRICOLE, 2012, 426 P.
L'auteur parle volontairement d'agriculture naturelle et non de bio. Il détaille tout le champ de l'activité agricole avec des fiches spéciales pour les plantes de culture, les adventices, les animaux utiles, les arbres... Il structure son argumentaire par des chapitres thématiques (l'agroforesterie, le paysage dans l'histoire, l'élevage respectueux) et de réflexion (l'auxiliaire et le nuisible, les paysans de la conscience). C'est un guide pour une conversion à l'agroécologie tout en maintenant des niveaux de production permettant de nourrir le monde.
Permalink[texte imprimé]La transition écologique de l'économie FAVREAU, Louis, HEBERT, Mario - QUEBEC (CANADA) : PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ), 2012, 152 P.
Selon les auteurs, une transition écologique de l'économie est tout à fait pensable et même plus, puisque de nombreuses initiatives de par le monde éclosent. Il existe bel et bien des politiques de transition écologique de l'économie. Cet ouvrage s'est nourri des réflexions émises à l'occasion du Forum international des dirigeants de l'économie sociale et solidaire (FIDESS)et avance des propositions inspirées d'exemples québecois, entre autres.
Permalink[texte imprimé]La troisième révolution industrielle RIFKIN, Jeremy, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2012/02, 413 P.
Ce livre développe la thèse d’une troisième révolution industrielle, un nouveau paradigme économique qui va ouvrir l’ère post-carbone, basée sur l’observation que les grandes révolutions économiques ont lieu lorsque de nouvelles technologies de communication apparaissent en même temps que des nouveaux systèmes énergétiques.
Permalink[texte imprimé]Le troupeau et les moyens de sécurisation des campements pastoraux MANOLI, Claire, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2012, 241 P.
Dans les pays du Sud, l'élevage est soumis au défi de l'augmentation de la demande en produits animaux qui devrait doubler à l'horizon 2050. Parallèlement, face aux changements globaux en cours (climat, démographie et pression sur les ressources, urbanisation), la question de la vulnérabilité des populations qui vivent de l'élevage se pose comme une question de plus en plus forte. Cette thèse se propose d'étudier les systèmes d'élevages pastoraux au regard de ces deux enjeux, de production et de sécurisation et de répondre à la question suivante : quelles sont les relations entre les moyens de sécurisation mis en place par les campements pastoraux et la gestion technique et économique des troupeaux ?
Permalink[texte imprimé]Vers l'autonomie alimentaire : pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange BASSET, Frédérique, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2012/10, 128 P.
Cet essai offre aux lecteurs les pistes pour se questionner sur sa consommation alimentaire personnelle et des conseils pour agir : faire un potager, consommer localement, se renseigner sur la situation dans le monde...
Permalink[texte imprimé]Vers l'avenir que nous voulons : en finir avec la faim et engager la transition vers des systèmes agro-alimentaires durables FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2012/06, 48 P.
Peu avant la Conférence de Rio+20, la FAO a publié un rapport exposant sa conception d’une agriculture plus durable. Elle met en avant ses préconisations en faveur de systèmes alimentaires « énergétiquement intelligents ». Selon elle, le système alimentaire mondial consomme actuellement 30% de l’énergie disponible et 70% de cette énergie est utilisée après la récolte, lors d’opérations telles que le transport, la transformation ou le stockage. Un tiers de la nourriture mondiale serait gaspillé tout au long de la filière, soit 40% de l’énergie consommée. La FAO préconise un accroissement de l’efficacité des systèmes agroalimentaires, une utilisation accrue des énergies renouvelables dans la chaine de production et la promotion d’une production alimentaire et énergétique mieux intégrée auprès des ménages pauvres.
https://www.fao.org/3/an894f/an894f00.pdf
Permalink[outil pédagogique] : jeu A vos assiettes ! Guide de l'animateur Starting-Block, - PARIS : STARTING BLOCK, 2012/09, Jeu de simulation (2 à 12 joueurs)
Cet outil pédagogique a pour objectif de sensibiliser les collégiens aux enjeux et pratiques liés à l'alimentation. Il regroupe différentes thématiques, notamment handicap, consommation, solidarité internationale.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Where the Rains Falls : Climate Change, Food and Livelihood Security, and Migration. An 8-country study to understand rainfall, food security and human mobility , - GENEVE (SUISSE) : CARE INTERNATIONAL, 2012/11, 114 P.
Cette étude repose sur 8 études de cas : Bangladesh, Inde, Ghana, Guatemala, Pérou, Tanzanie, Thaïlande et Vietnam. Elle s’intéresse à l'impact du changement climatique sur la mobilité humaine et la sécurité alimentaire en montrant que lorsque la pluie se fait plus rare, la nourriture vient à manquer, spécialement en milieu rural, poussant les gens à partir.
https://reliefweb.int/attachments/b6a993f3-c821-3336-b03b-e742250c4b1e/WTRF_Global_Policy_Report.pdf
PermalinkVOL. 25, N°4 - décembre 2011 - NEPAD : Bâtir les fondations de l'Afrique nouvelle (Bulletin de AFRIQUE RENOUVEAU)
PermalinkN°3166 - octobre 2011 - Brésil : La mystique du mouvement des sans-terre (Bulletin de DIAL) / Bernardo MANÇANO FERNANDES
PermalinkN°96 - 2011/2 - Le papillon citron, bébé vautour (Bulletin de LA HULOTTE) / Christine DEOM
Permalink[texte imprimé]50 ans après, l'Afrique DIAKITÉ, Tidiane, - PARIS : ARLÉA, 2011, 312 P.
Cinquante ans après la décolonisation où en est l'Afrique ? Que fait donc l'Afrique de ses richesses, de sa jeunesse, de son capital humain ? Pourquoi ce continent peine-t-il à décoller ? Tidiane Diakité, historien d'origine malienne, interroge l'Afrique autant qu'il s'interroge sur l'Afrique. Après un balayage des différents maux dont souffre l'Afrique, l'auteur conclut par la nécessité du changement des mentalités et d'une nouvelle culture politique.
Permalink[texte imprimé]50 plantes qui ont changé le cours de l'Histoire LAWS, Bill, - RENNES : OUEST FRANCE, 2011, 223 P.
Ce livre illustré est dédié aux plantes qui ont joué un rôle majeur dans nos civilisations. Chaque plante est décrite et racontée. Son histoire, son origine et son rôle dans les différentes cultures agricoles sont présentées. Ainsi, le livre dresse un portrait original qui mêle la géopolitique, l'horticulture, l'économie et la culture de différentes espèces de céréales, d'épices ou d'herbes.
Permalink[document électronique]Acquisitions foncières en Afrique : que disent les contrats ? COTULA, Lorenzo, - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2011/03, 63 P.
Ces dernières années, l'agrobusiness, les fonds d'investissement et les agences gouvernementales ont procédé à l'acquisition de droits à long terme sur de vastes étendues de terres en Afrique. Outre la législation nationale et internationale en vigueur, ce sont les contrats qui définissent les modalités d'un projet d'investissement et la façon dont les risques, coûts et avantages sont répartis. Qui a l'autorité de signer le contrat et au moyen de quel processus sont parmi les considérations qui influencent fortement la mesure dans laquelle les populations peuvent se faire entendre. Or, on sait très peu de choses sur les conditions exactes des acquisitions foncières. S'appuyant sur l'analyse juridique de douze contrats d'acquisition foncière dans différents pays d'Afrique, ce rapport traite des dimensions contractuelles sur lesquelles l'opinion devrait absolument avoir un droit de regard et il entend promouvoir un débat public éclairé à leur sujet. (résumé de l'éditeur).
Public :
https://pubs.iied.org/pdfs/12568FIIED.pdf
Permalink[texte imprimé]Afrique(s) : du continent oublié au continent convoité PAUTET, Arnaud, - PARIS : ELLIPSES, 2011, 309 P.
L'ouvrage présente la diversité des écosystèmes et la variété culturelle, un tableau assez complet des ressources et une réflexion sur le développement. Il présente un rapide survol de l’histoire des sociétés précoloniales à l’Afrique postcoloniale. La question de la démographie est posée : fécondité, migrations, développement des villes. Les grands enjeux pour demain sont détaillés : accès à l'eau, à la nourriture pour un milliard d’Africains, l'exploitation des ressources minières et énergétiques et la place du continent africain dans le monde.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique d'un siècle à l'autre BRAECKMAN, Colette, - PARIS : CYGNE, 2011/05, 209 P.
Le XXIè siècle s'est ouvert comme celui de la mondialisation redonnant au continent africain le statut d'objet de convoitise. Cet ouvrage, chapitré sous forme chronologique revient en deux temps sur les illusions de la démocratisation puis la difficile inscription de l'Afrique dans la géopolitique mondiale. Il développe le contexte économique, des famines éthiopiennes aux relations compliquées avec l'Europe; la tragédie au Rwanda; les crises humaines sans fin mais aussi l'autre Afrique qui se révèle comme continent du futur.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture comparée COCHET, Hubert, - VERSAILLES : QUAE, 2011/05, 160 P.
Hubert Cochet s'est basé sur vingt-cinq ans de recherche et d'enseignement menés en Europe, en Afrique, en Amérique latine, pour présenter une analyse comparée dans les processus de développement de l'agriculture. Cette discipline a été initiée par l'agronome René Dumont.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et protection de l'environnement dans le Sud-Ouest de la Côte d'Ivoire : Entre logiques marchandes et logiques écologiques COULIBALY, Djakalidja, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011/01, 273 P.
Cet ouvrage est l'aboutissement d'une somme d'expériences pratiques dans le monde du développement, associée à une recherche en sciences sociales. Il présente la dynamique de développement de la Côte d'Ivoire à partir des matières premières agricoles, notamment le cacao et le café. Les stratégies de développement initiées sont à la fois une mise en pratique des théories économiques existantes et une adaptation aux réalités sociologiques du milieu. Les politiques de développement dans le Sud-Ouest de la Côte d'Ivoire ont engendrés un façonnement du milieu qui va développer des mutations sociales, économiques et environnementales. Celles-ci vont occasionner l'émergence de logiques qui s'affronteront pour donner au milieu sa spécificité.
Permalink[texte imprimé]L'agroécologie, une solution pour l'agriculture au Nord et au Sud ? , - LOOS EN GOHELLE : LOOS N'GOURMA, 2011, 53 P.
L’association Loos N’Gourma, en partenariat avec l’AVAPAS (Association pour la vulgarisation et l’appui aux producteurs agroécologiques au Sahel), est engagée de longue date dans un programme de développement de l’agriculture dans la Tapoa à l’est du Burkina Faso, basé sur la formation et l’application des méthodes de l’agroécologie. Dans la problématique de l’agriculture au Sahel, l’introduction au Burkina Faso de l’agroécologie se révèle une alternative de lutte contre la faim et la pauvreté en milieu rural : solution aux problèmes agrosylvopastoraux en Afrique sahélienne, l’agroécologie est aussi une solution d’avenir dans les pays du Nord.
Permalink[texte imprimé]Allons-nous manquer d'eau ? ANDREASSIAN, Vazken, MARGAT, Jean - PARIS : LE POMMIER, 2011/03, 63 P.
Un hydrologue et un hydrogéologue répondent ici de façon claire et précise aux questions qu'on se pose sur l'eau, son utilisation, sa gestion comme ressource naturelle renouvelable ou non. Les risques de manque d'eau existent surtout dans certaines régions du monde, mais il est impératif que les pays occidentaux réduisent leur consommation et changent leurs habitudes.
Permalink[texte imprimé]Amérique latine COUFFIGNAL, Georges, - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 2011, 207 P.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'accaparement des terres agricoles en Éthiopie ENSARGUEIX, Florence, RAPHANEL, Julie ; STERVINOU, Florence - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, 40 P.
Dans le cadre de leur formation les stagiaires doivent rédiger un rapport a l'issue d'une mission humanitaire. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante : "Le phénomène d'accaparement des terres agricoles menace directement et durablement le développement de l'Éthiopie".
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Le barrage des Trois-Gorges en Chine LE MAP, Carole, CHEDHOMME, Audrey ; HENRY, Marc - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, 40 P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante, en confrontant des sources contradictoires : "Afin de subvenir à ses besoins énergétiques croissants, la Chine entreprend des travaux titanesques avec le barrage des Trois-Gorges, au mépris de sa population et du respect de ses conditions d'existence".
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Le coltan au Kivu et le développement économique de la RDC MICHEL, Elodie, PRUGNY, Marc ; PULINCKX, Quentin - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les importants gisements de coltan au Kivu ne permettent pas la progression de l'IDH en République démocratique du Congo (RDC), en raison des conflits dans cette province du nord-est du pays.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les conflits liés aux ressources en eau : cas israélo-palestinien ZANDVLIET, Judith, NOTERDAEME, Joaquin ; DEBRABANT, Caroline - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les conflits liés aux ressources en eau : sujet appliqué au conflit israélo-palestinien.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Corruption et pauvreté au Gabon DEPERRIER, Gaëlle, TANDA MUZINGA, Deo - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, 33 P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La diplomatie parallèle des États par le biais des sociétés pétrolières favorise la corruption du gouvernement gabonais et accroît la pauvreté de la population.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La déforestation en Côte d'Ivoire DERENDINGER, Sophie, RIGAL-ANSOUS, Romain ; BOUGAULT, Antonin - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La déforestation a un impact négatif sur la stabilité sociale et politique de la Côte d'Ivoire.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'exploitation du cacao en Côte d'Ivoire HAESSIG, Carmen, BOURGES, Jean - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'exploitation du cacao explique la pérennité du conflit en Côte d'Ivoire.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Exploitation de minerais et enfants soldats au Kivu en RDC GIROT, Barbara, DROBOT, Alexis - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, 51 P.
Durant leur formation, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Il existe une interdépendance entre l'exploitation de minerais et l'armement des enfants dans la région du Kivu en République démocratique du Congo (RDC).
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Gestion de la ressource pétrolière au Congo TRETOLA, Simone, LAFLOTTE, Hervé ; LE, Minh Tram - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les modes actuels de gestion de la ressource pétrolière au Congo empêchent la démocratie et le développement humain.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'impact du barrage hydroélectrique du Rio Parana sur la population et l'environnement CHARMETANT, Jean-Baptiste, FAYEULLE, Clément ; LAVIE-DERANDE, Florent - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les principaux aménagements hydroélectriques du Rio Parana constituent un impact réel sur la vie de la population locale et son environnement.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Initiative Yasuni-ITT en Équateur GIANNELLONI, Hugues, ALSATE-MONTAGNE, Laurence ; FRISON, Marie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'Initiative Yasuní-ITT est un projet officiel du gouvernement équatorien, mené entre 2007 et 2013, qui propose à la société civile équatorienne et à la communauté internationale d'empêcher l'exploitation d'un important gisement de pétrole découvert au cœur du Parc national Yasuni, l'un des milieux les plus riches de la planète en biodiversité et où vivent des populations autochtones. Le projet Yasuni-ITT peut-il trouver un financement suffisant pour aboutir à la préservation du Parc national ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'insécurité alimentaire à Cuba MORITZ, Jacques, SCHLICHTIG, Carine ; CLEMENÇON, Amélie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Du fait de l'embargo états-unien depuis 1962 et la chute du bloc soviétique en 1990, l'insécurité alimentaire à Cuba s'est accentuée et devient préoccupante.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les mouvements sociaux et l'accaparement des terres à Madagascar FELTRIN, Adriano, AHMED HUSSEIN, Benson - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, 39 P.
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Ce rapport a été rédigé à partir de l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les mouvements sociaux des populations locales freinent l'accaparement des terres à Madagascar.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les Ouïghours du Xinjiang et l'exploitation des ressources naturelles chinoises KANNENGIESSER, Vincent, MAURE, Emmanuelle ; TONQUEZE, Cédric - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Ce rapport a été rédigé à partir de l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les revendications indépendantistes des Ouïghours du Xinjiang contrarient l'exploitation des ressources naturelles par le gouvernement central chinois.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Paysans cultivateurs de coton en Inde JEANNIN, Sarah, ORCEL, Marion ; TRIPHON, Philippe - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'utilisation des produits phytosanitaires à base d'organismes génétiquement modifiés (OGM) de la société Monsanto est à l'origine des suicides de masse des paysans cultivateurs de coton en Inde.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Le peuple Mapuche dans un Chili en pleine expansion FAURE, Philippe, DESSED, Cyril ; ALMEIDA, Sergio de - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'expansion économique et la politique économique libérale du Chili spolient le peuple Mapuche de ses terres et mettent en péril sa survie par la déforestation massive de son environnement.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La production aurifère en Guyane BEDUNEAU, Marie, SOULARD, Sébastien ; GUILLARD, Christophe - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La production aurifère en Guyane ne participe pas à l'amélioration de l'IDH des Guyanais.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Le projet Yasuni-ITT en Équateur DONNIER-VALENTIN, Guillemette, GIRAUD, Louise ; BENOIT, Marion - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteures cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'Initiative Yasuní-ITT est un projet officiel du gouvernement équatorien mené entre 2007 et 2013, qui propose à la société civile et à la communauté internationale de s'impliquer financièrement, afin d'éviter l'exploitation d'un important gisement de pétrole découvert au cœur d’un des milieux les plus riches de la planète en biodiversité et où vivent des populations autochtones, le Parc national Yasuni. Le projet Yasuni-ITT peut-il aboutir pour préserver ce milieu exceptionnel ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Ressources naturelles et qualité de vie au Kazakhstan ALLAGNAT, Léo, GUIOT, Mélanie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, 38 P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'extraction des ressources naturelles au Kazakhstan permet au pays d'améliorer la qualité de vie des populations.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La situation des Bakas au Congo BERTHOUZE, Romain, GROSSET, Mélissa ; VALENT, Caroline - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La déforestation met en péril la civilisation des Bakas, peuple pygmée vivant des les forêts primaires du Congo-Brazzaville.
Permalink[texte imprimé]APSL 2010 : Accompagnement méthodologique pour la distribution de colis alimentaires RENDU, Nathalie, FRISON, Marie ; ROGALE, Thomas - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
Les Amis de Diwan sont une association solidaire, qui assure du lien social dans le quartier des Minguettes à Vénissieux. Elle organise des distributions alimentaires et de vêtements, anime des rencontres festives, interculturelles et intergénérationnelles et propose des programmes d'aide à l'insertion sociale par le logement. Ce groupe de coordinateurs de projet s'est investi dans l'accompagnement méthodologique à la structuration d'une action de distribution de colis alimentaires.
Permalink[texte imprimé]APSL 2010 : Enquête d'impact des activités de l'Armée du Salut LOMBARDI, Vanessa, BOUTET, Virginie ; FAURE, Julie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
L'Armée du Salut conduit des projets pensés pour mêler solidarité, écologie, économie circulaire, réemploi, réduction des déchets et création d'emplois. À Lyon, l'Armée du Salut propose une boutique solidaire, une distribution alimentaire, des ateliers d'insertion et une entraide sociale. Ce groupe d'administratrices a eu pour mission d'effectuer le diagnostic de l'impact des activités de l'Armée du Salut par le biais d'une enquête auprès de la population lyonnaise.
Permalink[texte imprimé]APSL 2010 : Projet de professionnalisation de la gestion de l'entrepôt central pour l'Armée du Salut HABERER, Céline, PULINCKX, Quentin ; GROLLEMUND, Etienne ; TRONET, Frédéric - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/06, N.P.
L'Armée du Salut conduit des projets pensés pour mêler solidarité, écologie, économie circulaire, réemploi, réduction des déchets et création d'emplois. À Lyon, l'Armée du Salut propose une boutique solidaire, une distribution alimentaire, des ateliers d'insertion et une entraide sociale. Ce groupe de logisticiens s'est investi dans un projet de professionnalisation de la gestion de l'entrepôt central pour l'Armée du Salut de Vénissieux.
Permalink[vidéo]Artisans du changement BRAUN, Sylvain - PARIS : MONTPARNASSE, 2011, 3 DVD, 250 mn.
La collection "Artisans du changement" est une série documentaire qui explore le développement durable autour du monde et sous toutes ses facettes. Ils sont agriculteurs, entrepreneurs ou architectes, médecins, commerçants ou cuisiniers, et ont réussi, par des actions simples, rentables et reproductibles par tous, à répondre à nos besoins économiques, sociaux et environnementaux, sans hypothéquer l’avenir des générations futures. Loin de tout militantisme écologique ou politique, les Artisans du changement sont avant tout des entrepreneurs. Ils croient en un capitalisme créateur de richesses sociales, économiques et environnementales.
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Permalink[texte imprimé]Atlas des énergies mondiales BARRÉ, Bertrand, MERENNE-SCHOUMAKER, Bernadette - PARIS : AUTREMENT, 2011, 95 P.
Les auteurs des cartes commentées dans cet atlas prônent une consommation maîtrisée de l'énergie et réclament plus de régulation. Les besoins en énergie ne cessant d'augmenter, il s'agit de savoir si un développement équitable et propre de la production est aujourd'hui possible. L'accès à l'énergie reste également marqué par de profondes inégalités entre les pays du Nord et ceux du Sud. Ces inégalités ne pourront être réduites que par la mise en place de modèles de développement moins énergivores.
Permalink[texte imprimé]Atlas du Sud-Est mauritanien GALLESE, Eugenia, - MONTREUIL : GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL DANS LE TIERS MONDE (GRDR), 2011, 174 P.
Cet atlas du Sud-Est de la Mauritanie produit une description du milieu physique complète et présente une analyse rétrospective simple des dynamiques nationales ou régionales : démographie, production agricole et animale, pluviométrie, mobilité humaine, flux de produits alimentaires, etc. L'analyse des données statistiques et de celles issues de la recherche-action permet de conclure à une amélioration globale des conditions matérielles de vie mais à la persistance d'inégalités sociales fortes. Ce travail indique que les facteurs socio-politiques pèsent aussi lourdement que les facteurs climatiques dans les dynamiques rurales. Il interroge enfin la durabilité des choix politiques de la Mauritanie en matière de sécurité alimentaire et développement rural.
Permalink[vidéo]Une autre pêche est possible - PARIS : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CRID), 2011, 1 DVD, 17 mn.
Au Sénégal, la pêche artisanale fait vivre un demi-million de personnes et fournit les trois quart des protéines animales consommées par la population.
Mais les prises diminuent et le niveau de vie des pêcheurs artisans baisse. Parfois les charges d’exploitation ne sont pas couvertes par les ventes. Les pêcheurs se mobilisent contre la pêche industrielle (pêche illégale ou licences accordées par l’État sénégalais) et pour une pêche durable (réglementation des engins de pêche et des zones de pêche). Beaucoup tentent l’émigration clandestine au péril de leur vie et au risque d'être rapatriés. Certains prédisent la piraterie comme en Somalie... Ils ont fortement manifesté en mars 2011.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]L'avenir du commerce de minerais congolais dans la balance : Opportunités et obstacles associés à la démilitarisation Global Witness, - LONDRES (ROYAUME UNI) : GLOBAL WITNESS, 2011/05, 31 P.
Des enquêtes menées par Global Witness en 2010 ont révélé que des groupes armés, composés notamment d'anciens rebelles aujourd'hui intégrés dans l'armée nationale, ont dégagé des dizaines de millions de dollars par an, en taxant illégalement le commerce de cassitérite (minerai d'étain), de coltan, de wolframite et d'or à l'est de la République démocratique du Congo. D'après des rapports récents d'ONG et de journalistes au Congo, la taxation illégale imposée par ces groupes armés aurait augmentée pendant l'interdiction d'exploitation, alors que des éléments de l'armée resserraient leur mainmise sur le commerce des minerais et que la contrebande s'intensifiait. Pourtant des normes internationales de diligence raisonnable sont d'ores et déjà en vigueur et devraient être consolidées au cours des prochains mois. Toutefois, elles ne sont pas mises en œuvre par les entreprises, ce qui freine les efforts faits pour supprimer le lien entre les minerais et la violence armée dans l'est du Congo. Ceci est aussi néfaste à l'instauration d'un commerce légitime de minerais qui permettrait à la population locale de profiter de la richesse naturelle de sa région.
Permalink[texte imprimé]Bananes à régime forcé CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2011, 9 P.
Ce document fait le point sur la production de bananes, de l'origine au vingt-et-unième siècle. Fruit très apprécié, il fait depuis longtemps l'objet d'exportations. La filière bananière fait vivre 4 millions de familles, principalement en Amérique Latine, mais les salaires et les conditions de travail et de salubrité sont déplorables. La prise de conscience progressive des consommateurs a commencé à favoriser la production de bananes bio ou/et équitables.
Permalink[vidéo]La bataille du Xingu - NANTES : DE LA PLUME A L'ECRAN (DPAE), 2011, 1 DVD, 11 mn.
Au Brésil, plus de 10000 Amérindiens vivent au bord du Xingu et dépendent de cet affluent de l'Amazone pour survivre. Fervent défenseur du développement de la région, le gouvernement propose de construire ce qui serait le 3ème plus grand barrage hydraulique au monde, menaçant de détruire la biodiversité du bassin de la rivière Xingu et de déposséder ses habitants de leurs droits à un avenir durable. Ce film, réalisé par une Brésilienne d'origine coréenne, témoigne de la détermination des Amérindiens du Xingu à protéger leur mode de vie.
Public :
Permalink[vidéo]Bio et local en restauration collective c'est possible CAPA - PARIS : MINISTERE DE L'ECOLOGIE ET DU DEVELOPPEMENT DURABLE, DE L'ENVIRONNEMENT, DE L'ENERGIE ET DE LA MER, 2011, 1 DVD, 14 mn.
Le Grenelle de l'environnement prévoit d'atteindre 20 % de bio en restauration collective en 2012. Les modifications du code des marchés publics permet d'inclure des critères de développement durable.
L'association "Manger bio en Champagne-Ardenne" regroupe les producteurs afin de répondre aux marchés des collectivités locale pour la restauration collective. L'implication de tous les acteurs, des producteurs aux gestionnaires de cuisines centrales et aux cuisiniers, permet à la ville de Charleville-Mézières, par exemple, d'introduire 15 % de produits bio et locaux dans ses cantines. Un abattoir et un atelier de découpe fournit la viande.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[document électronique]Bonnes pratiques agricoles pour atténuer le changement climatique Climate Farmers, - UTRECHT (PAYS BAS) : NEDERLANDS AGRARISCH JONGEREN KONTAKT (NAJK), 2011, 21 P.
Recueil d'expériences d'un groupe de jeunes agriculteurs européens qui plaident en faveur du passage à une agriculture durable. Ces exploitants cherchent et trouvent des façons innovantes de rendre la production alimentaire plus soutenable, dans le sens où la nourriture est produite avec moins d’émissions de gaz à effet de serre comme le carbone, l'azote et les nitrates, responsables du changement climatique.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/249_climatefarmers_fr1_01.pdf
Permalink[texte imprimé]Les brumes du passé PADURA, Leonardo, - PARIS : MÉTAILIÉ, 2011/09, 450 P.
Après la fin de l'URSS, l'île de Cuba toujours soumise au blocus des États Unis connaît une crise alimentaire sans précédent, chacun se débrouille pour survivre. La vente de livres rares est un des expédients trouvé par le héros du livre "Mario Condé" ex-flic. L'enquête policière qu'il mène fait découvrir au lecteur une réalité économique et sociale assez sordide quel que soit le niveau social des protagonistes. La fiction policière permet à Leonardo Padura de faire passer un message pessimiste sur l'évolution de son pays après les désillusions nées des échecs du cubisme.
Permalink[vidéo]C'est pas sorcier : Zimbabwe, comment vaincre la faim dans le monde ? - PARIS : FRANCE TELEVISION DISTRIBUTION, 2011, 1 DVD, 26 mn.
En 2010, on constate que 925 millions de personnes souffrent de la faim, principalement en Asie du Sud-Est, en Amérique du Sud et en Afrique subsaharienne. D'ailleurs, 80% de ces personnes sous-alimentées sont des ruraux, des petits fermiers, des ouvriers agricoles ou des pêcheurs. Ces dernières années, des émeutes de la faim ont éclaté dans les villes frappées par la hausse des prix des denrées alimentaires. Ainsi, la lutte contre la faim dans le monde ne consiste pas simplement à distribuer dans l’urgence des rations alimentaires, mais à mener (par le biais des organisations humanitaires) des programmes de développement sur plusieurs années pour aider les populations les plus touchées à développer leur agriculture vivrière. Dans ce film, Fred et Jamy suivent les équipes d’Action contre la Faim au Zimbabwe, pays touché par une grave crise économique où deux millions de personnes ne mangent pas à leur faim et dépendent de l’aide alimentaire.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Cacao et commerce équitable Fairtrade Max Havelaar France, - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2011, 22 P.
Ce dossier s'articule en deux parties. Il dresse tout d'abord l'état des lieux de la filière cacao avec les principaux pays producteurs et les principaux pays importateurs et consommateurs. On constate que près de 40 millions de personnes dépendent de la culture du cacao pour vivre. Ensuite, ce dossier montre l'action du système Fairtrade / Max Havelaar dans son soutien aux petits producteurs de cacao et son rôle de "certificateur" du commerce équitable.
https://issuu.com/maxhavelaarfrance/docs/rapport_cacao
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Cahier d'animation CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2011/09, 43 P.
Chaque thématique de ce document est construite de manière identique, avec les rubriques suivantes :
- Orientations du CCFD-Terre Solidaires sur le sujet, avec chronologie.
- Partenaires (acteurs au Sud).
- Alliés (autres ONG travaillant sur le sujet).
- Sur le terrain : activités menées par des équipes sur le sujet.
- A vous de jouer : Techniques d'animation (ciné-débat, conférence-débat, théâtre-forum, action de rue, découverte d'un produit...).
- Boîte à outils (bibliographie et outils pédagogiques).
Ce cahier peut être utile à tous les animateurs.
Public : Adulte;Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Les cahiers d'enquête d'Artisans du Monde, 2. Quel cacao croquer ? FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2011/10, 8 P.
Parsemé de petits jeux, histoires et autres activités, ce cahier d'enquête (à destination d'un public 7/11 ans) permet de mieux comprendre les problématiques liées à la production de cacao. Il présente le cacao du commerce équitable et invite le lecteur à l'action. (Résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]Changement climatique, crise économique et insécurité alimentaire YAYA, Sanni, - QUEBEC (CANADA) : PRESSES DE L'UNIVERSITE LAVAL (PUL), 2011, 350 P.
Le livre porte sur les interactions entre changement climatique et agriculture. Il propose un nouveau regard sur la notion de sécurité alimentaire, une réflexion sur le développement durable à l'échelle locale. Dans une seconde partie le livre aborde les aspects socio-bio-politiques de la sécurité alimentaire avec une étude de cas au Cameroun, une réflexion sur le droit international.
En troisième partie il est question des productions agricoles énergétiques avec le cas étasunien de la production d'éthanol, de la structure des échanges économiques des pays du Maghreb, en particulier l'exemple de l'agriculture de la femme rurale en Kabylie face au changement climatique, de la lutte ciblée dans la production cotonnière au Bénin.
Enfin la quatrième partie revient sur la différence entre sécurité et souveraineté alimentaire : Afrique subsaharienne, Algérie et comment faire face au défi alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Le chat Peau d'paille DUNAND-PALLAZ, Stéphanie dite Nini Bombardier, TURREL, Sophie - FRANCHEVILLE : BALIVERNES, 2011, 37 P.
Il était une fois un chaton jardinier, végétarien, rêveur et passionné. Un jour, son voisin, le chat Perlipopette, va mettre au point un engrais révolutionnaire. Trop impatient pour ses récoltes, le chat Peau d'paille l'utilisera sur ses laitues, qui deviennent vite gigantesques et envahissantes. Heureusement, grâce à ses amis, il trouve un antidote et comprend qu'il vaut mieux laisser faire la nature.
Permalink[texte imprimé]Chemins de traverse : ou les itinérances d'un géographe engagé CHAUSSADE, Jean, - NICE : BENEVENT, 2011, 422 P.
Au fil de sa vie bien remplie, l'auteur explore, à travers ses voyages et ses expériences, les mille et une facettes de la géographie, qui est aussi une réflexion sur la manière qu'ont les hommes de penser et d'organiser leur espace et de cohabiter ensemble. Il parcourt l'Afrique Noire au début de sa carrière, puis le Canada et le littoral atlantique, à la rencontre des marins pêcheurs. Il s’interroge constamment sur la notion de développement et sur son rôle de chercheur et de citoyen.
Permalink[texte imprimé]Circuits de proximité à dimension sociale en agriculture biologique , - PARIS : FEDERATION NATIONALE D'AGRICULTURE BIOLOGIQUE (FNAB), 2011/11, 76 P.
Les objectifs de ce recueil sont de recenser des projets innovants qui développent des circuits de proximité et de dégager des pistes d'action pour les porteurs de projet. Les projets incluent tous les produits issus de l'agriculture biologique et aussi des produits issus de l'agriculture durable ou de l'agriculture paysanne proposés avec les produits bio. Il s'agit de projets de circuits courts à caractère social (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne, jardins d'insertion ...) qui permettent au public d'avoir accès à des produits frais de qualité et qui créent des emplois. Il y a aussi des projets qui développent des partenariats avec des collectivités territoriales. Les structures porteuses de projet sont des associations et des coopératives.
Permalink[texte imprimé]Climate change and food systems resilience in Sub-saharan Africa FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2011, 436 P.
Ce rapport commence par un résumé d'une conférence tenue en Éthiopie en 2008 sur l'agro-écologie ayant pour titre: "L'agro-écologie: atténuer le changement climatique, assurer la sécurité alimentaire et l'auto-suffisance des communautés rurales". A travers les débats tenus lors de cette conférence et des visites de terrain dans la région du Tigré en Éthiopie, les participants ont partagé leur point de vue sur les possibilités pour l'Afrique de développer son agriculture grâce à une meilleure utilisation des ressources naturelles. Ils traitent des leçons tirées de la Révolution Verte en Asie et ses conséquences sur l'agriculture, de l'impact des accords du commerce mondial sur la production alimentaire, de l'implication du changement climatique, de l'importance de l'accès à l'eau pour les communautés rurales africaines. Des études de cas montrent qu'il est possible de produire suffisamment de nourriture tout en prenant soin de l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Code de la construction et de l'habitation DURANCE, Alain, BERLY, Jean-Michel - PARIS : LEXISNEXIS, 2011/02, 1274 P.
"Par sa rédaction fonctionnelle, ce code exhaustif apporte un éclairage pratique et concret sur la législation en vigueur. Parmi les dispositions à caractère environnemental ou social, sur lesquelles il convient de porter l'attention : le décret relatif à l'installation de détecteurs de fumée dans tous les lieux d'habitation ; le décret relatif aux prêts ne portant pas intérêt consentis pour financer la primo-accession à la propriété ; le décret fixant les règles d'organisation et de fonctionnement de l'Agence nationale pour la participation des employeurs à l'effort de construction ; le décret relatif aux caractéristiques thermiques et à la performance énergétique des constructions ; le décret relatif à la prévention du risque sismique ; le décret relatif aux ventes d'immeubles à construire ou à rénover". (Présentation de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Code de l'environnement et autres textes relatifs au développement durable HUGLO, Christian, MALAFOSSE, Jehan de ; MAITRE, Marie-Pierre - PARIS : LEXISNEXIS, 2011/06, 2685 P.
Cette 5e édition aborde le droit de l'environnement dans ses dimensions nationale, communautaire et internationale, concernant notamment les installations classées, la pollution de l'air, la pollution des sols et la réglementation des déchets. Les parties législative et réglementaire sont abondamment annotées de références jurisprudentielles, à destination des professionnels. Enrichi d'une annexe comportant les textes pertinents en matière de développement durable, ce code se veut pratique, avec la nomenclature ICPE (installation classée pour la protection de l'environnement) à jour et, pour chaque rubrique, les références des arrêtés ministériels applicables, la nomenclature Eau à jour, ainsi que des tableaux répertoires des sanctions pénales et administratives. Parmi les textes récents, il convient d'attirer l'attention sur la loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche ; la loi portant engagement national pour l'environnement (loi Grenelle II) ; la loi relative au Grand Paris.
Permalink[texte imprimé]Comment préserver les ressources naturelles? BALLET, Jérôme, - PARIS : RUE D'ULM/PRESSES ENS, 2011, 57 P.
Depuis les années 1990, la gestion participative des ressources naturelles a été imposée progressivement par les bailleurs de fonds internationaux aux pays en développement. A certaines réserves se sont ensuite succédé des stratégies de captation des rentes par les gouvernements et certaines organisations non gouvernementales, soulignant aussi l'inadaptation des projets par rapport aux attentes des populations locales. En analysant ces processus, les auteurs sont en mesure de proposer des orientations afin de réussir ce type de projet.
Permalink[vidéo]Le commerce équitable à la loupe Télé Bruxelles - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2011, 1 DVD comprenant 7 séquences (12mn., 25mn., 28mn., 3mn., 2mn., 3mn., 3mn.)
Dans le cadre de l'émission "Pourvu que ça dure", Oxfam Magasins du Monde a réalisé, en partenariat avec Télé Bruxelles, une émission sur le commerce équitable. Réalisée par des jeunes, cette émission fait le tour du commerce équitable et de ses nombreux impacts pour les producteurs et les consommateurs. L'émission enregistrée sur le DVD est complétée par 2 vidéos existantes ("Je mange donc je suis" et "Nous achetons, qui paye !") et des carnets pédagogiques téléchargeables. L'ensemble du document a été conçu pour les enseignants du premier cycle du secondaire (jeunes de 12 à 14 ans). Il traite du commerce équitable, mais aussi des raisons qui ont mené à développer cette autre forme de commerce (un système économique injuste, un système agricole non-durable, etc.). Ces thématiques peuvent être traitées dans de nombreux cours (histoire, géo, français, religion, éducation artistique). L'outil propose des démarches pédagogiques participatives, actives et ludiques, dans le but d’informer les élèves sur les thématiques mais aussi de les sensibiliser, de développer leur esprit critique et de les mettre en action. Jeux de rôles et expérimentations côtoient des activités plus scolaires. Elles proposent l’utilisation de supports variés (vidéo, Internet, articles, photos, etc.).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Congo (RDC), puissance et fragilité CAPPELAERE, Pierre, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011, 267 P.
Cinquante ans après l'indépendance du pays, cet ouvrage dessine les portraits de quelques acteurs de la République démocratique du Congo (RDC). L'auteur tente de donner des clés pour la compréhension du jeu démocratique et propose des interprétations sur les tendances actuelles de la société congolaise, en quête d'identité et de progrès.
Permalink[texte imprimé]Créer un jardin-forêt : une forêt comestible de fruits, légumes, aromatiques et champignons au jardin WHITEFIELD, Patrick, - MARSAC : IMAGINE UN COLIBRI, 2011/03, 188 P.
Cet ouvrage présente les techniques pour créer un jardin qui copie l'écosystème de la forêt : mélange de cultures vivaces et pérennes, association de cultures, jeu ombres/lumière...
Permalink[texte imprimé]Cuisiner nature : recettes et activités pour manger autrement BANCON, Elise, KASPARIAN, Christelle - ARCUEIL : PRESSES D'ILE DE FRANCE (PIF), 2011, 167 P.
Outil pratique pour les éducateurs, proposant des jeux et des activités autour de l'alimentation : son impact sur la santé et sur l'environnement, les raisons d'adopter des modes de production et une consommation responsable, des astuces pour éduquer au goût, etc. Des recettes permettent de cuisiner en fonction des saisons.
Permalink[document électronique]Cultiver un avenir meilleur : la justice alimentaire dans un monde aux ressources limitées BAILEY, Robert, FANJUL SUAREZ, Gonzalo ; Oxfam International - OXFORD (ROYAUME-UNI) : OXFAM GB, 2011/06, 76 P.
Le système alimentaire mondial est défaillant, les États dans l'incapacité de réguler laissent le champ libre à des sociétés, des groupes d'intérêt et des élites qui pillent les ressources et détournent financements, connaissances et denrées alimentaires. Flambée des prix des denrées alimentaires et du pétrole, phénomènes météorologiques dévastateurs, récessions financières et contagion mondiale... autant de crises avec en filigrane le changement climatique, une vulnérabilité et une faim chroniques, l'érosion de nos ressources naturelles. Nombre de réseaux issus de la société civile prônent un nouveau modèle de développement, offrant une croissance respectueuse dans les limites de notre planète et basée sur l'équité.
Public :
https://www-cdn.oxfam.org/s3fs-public/file_attachments/cr-growing-better-future-170611-fr_0.pdf
Permalink[texte imprimé]Dans la forêt du paresseux BOISROBERT, Anouck, RIGAUD, Louis - PARIS : HELIUM, 2011,
Tout est vert dans la forêt du paresseux jusqu'au jour où les machines s'attaquent à la forêt. Un cri du cœur contre la déforestation.
Permalink[article]Défis des sociétés civiles en Afrique DPH (Dialogues pour le progrès de l'humanité) ; ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale) - In : PASSERELLE, hiver 2011 (01/01/2011), N°4, P. 142
Démocratisation, redistribution des richesses, luttes pour les droits, protection de l'environnement, résolution des conflits... Les défis des sociétés civiles africaines sont nombreux. Comment s'organisent les mouvements sociaux, les ONG, les nouveaux réseaux citoyens du continent africain ? Quelles formes de mobilisation et de gouvernance proposent-ils pour l'Afrique ? Comment lancer de nouvelles initiatives pour changer les comportements et faire pression auprès des décideurs pour la construction d'une société plus juste et égalitaire ? La première partie rassemble des textes permettant de comprendre les mutations et les défis auxquels sont confrontées les sociétés civiles. La deuxième partie propose des exemples de différentes formes de mobilisation. http://mercredis.coredem.info/societescivilesenAfrique
Permalink[vidéo]Le dessous des cartes : Eau, risques climats, réfugiés climatiques, pêche, de Kyoto à Copenhague, forêts et climat - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2011, 1 DVD, 108 mn.
* La guerre de l'eau (1/2 et 2/2), La mer à boire : très inégalement répartie sur terre, surexploitée, polluée, l’eau ne cesse d’être au centre des préoccupations et des convoitises des Etats. Le dessous des cartes plonge dans les enjeux géopolitiques de l’eau et dans les risques de tension à venir. L’eau pourrait manquer dans les prochaines années au Moyen-Orient, au Maghreb et en Asie centrale, à moins de dessaler l’eau de mer.
* Réfugiés climatiques, Risques climats : quelles conséquences le changement climatique peut-il avoir sur l’économie, le tourisme, les migrations et la sécurité globale des habitants de la planète, sachant que les évolutions climatiques actuelles menacent déjà des populations poussées à l’exil ?
* Drapeaux sous la mer : au centre du pôle Nord se trouve l’océan glacial Arctique, une mer en grande partie gelée. Dans cette région, l’impact du réchauffement climatique se fait sentir, plus qu’ailleurs dans le monde. Pourquoi la Russie a-t-elle planté un drapeau, en août 2007, par 4.000 mètres de fond sous le pôle Nord ?
* Pêche, fin de l'abondance : autrefois considérées comme inépuisables, les ressources halieutiques mondiales sont aujourd’hui surexploitées. Avec l’industrialisation de la pêche et l’accroissement de la consommation, quelles solutions apporter à ce défi écologique, économique et social ?
* Climat, de Kyoto à Copenhague 2 : en décembre 2009, le climat est au centre de négociations mondiales, à Copenhague : quels sont les enjeux nationaux et internationaux de ce sommet et les moyens envisagés entre les pays riches pollueurs et les pays en développement, pollueurs également, mais qui revendiquent un droit à la croissance ?
* Les forêts et le climat : vastes dépôts de carbone, les forêts sont un élément clé dans la lutte contre le changement climatique, pourtant négligé par le protocole de Kyoto. Sous la pression des pays forestiers, la communauté internationale s’attache au problème.
Public :
Permalink[texte imprimé]Destruction massive ZIEGLER, Jean, - PARIS : SEUIL, 2011/10, 352 P.
L'agriculture serait en mesure de nourrir le double de la population mondiale actuelle, pourtant, un enfant de moins de dix ans meurt de faim toutes les cinq secondes. L'auteur montre l'échec des moyens mis en oeuvre depuis la Seconde Guerre mondiale pour éradiquer la faim et il identifie les ennemis du droit à l'alimentation. Il dénonce deux stratégies qui font progresser le fléau : production des agrocarburants et spéculation sur les produits agricoles. Il appelle à soutenir tous ceux qui résistent à l'oppression des spéculateurs.
Permalink[vidéo]Droit à l'avenir BAUDOIN, Lucile - RENNES : CHAMBRE REGIONALE DE L'ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE (CRESS) BRETAGNE, 2011, 1 DVD, 20 mn.
Cette présentation dynamique de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) présente divers acteurs : associations d'aide aux familles et de services aux particuliers, associations sportives et d'éducation populaire, entreprises d'insertion, mutuelles, diverses sortes de coopératives, en particulier une SCOP (Société Coopérative Ouvrière de Production). Ces diverses formes d'action favorisent le bénévolat, la participation et le souci de mettre l'humain au cœur du projet.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[vidéo]DVD collector pour la justice climatique CNCD 11.11.11 (Centre national de coopération au développement) - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2011, 1 DVD, 146 mn.
Cette sélection de 7 films-documentaires permet de mieux comprendre les enjeux de la justice climatique à travers la problématique du climat, de l'agriculture, de la déforestation, de la gestion des déchets et des ressources partout dans le monde.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]De l'eau à Oroukpare-Cobly - LASSY : BIODIVERSITE, AGRICULTURE, SOL & ENVIRONNEMENT (BASE), 2011/02, 1 DVD, 6 mn.
Reportage sur l'accès et la gestion de l'eau au Bénin en milieu rural. C'est le projet de l'association BASE (Biodiversité Agriculture Sol & Environnement).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Eaux troubles LIU, Shuo - PARIS : ICTV SOLFERINO, 2011, 1 DVD, 52 mn.
Sur la côte nord-est de la Chine le développement économique va bon train et la pollution aussi (plateformes pétrolières, industrie lourde). Face à demande de plus en plus importante de poisson, de nombreuses exploitations piscicoles se sont développé, achetant le poisson sauvage de piètre qualité de la filière pêche en mer déjà fragilisée.
Le film non mène dans l'exploitation piscicole de Lao Li, l'un des barons du secteur, bien décidé à s'enrichir mais aux prises avec de multiples difficultés : accès à l'eau, à la nourriture de ses alevins et poissons, problèmes sanitaires. Jusqu'à quand cette fuite en avant pourra-t-elle tenir dans cet environnement complètement dégradé ?
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[document électronique]Échapper au cycle de la faim : les chemins de la résilience au Sahel GUBBELS, Peter, - ROYAUME UNI : GROUPE DE TRAVAIL DU SAHEL (SWG), 2011/09, 124 P.
Ce rapport du Groupe de travail du Sahel donne une analyse détaillée de la crise alimentaire chronique qui frappe les pays du Sahel. Il revient sur les changements prometteurs depuis 2005 et les défaillances lors des interventions d'aide de 2010, et propose de solides recommandations pour suivre les "chemins de la résilience". Il fournit un cadre pour aider les décideurs à renforcer la préparation, les réactions précoces et les moyens de subsistance, et met l'accent sur les politiques de protection sociale, de réduction des risques de catastrophes, de malnutrition et de volatilité des prix. Ce rapport s'appuie aussi bien sur des entretiens conduits auprès de plus de 70 professionnels, chercheurs, représentants des bailleurs de fonds, des gouvernements et des Nations unies, que sur des visites de terrain au Niger et au Tchad, ainsi que sur des travaux et rapports pré-existants.
Public :
https://oi-files-d8-prod.s3.eu-west-2.amazonaws.com/s3fs-public/file_attachments/rr-escaping-hunger-cycle-sahel-food-security-260911-fr_3.pdf
Permalink[texte imprimé]L'environnement : Un enjeu pour les acteurs de l'aide aux réfugiés MAROLLEAU, Florian, - SARREBRUCK (ALLEMAGNE) : EDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPEENNES, 2011, 78 P.
Le déplacement de population et l'installation de réfugiés entraînent des répercussions sur l'environnement aux abords des camps. L'abondance de ressources naturelles en un point peut être transformée en une pénurie généralisée à cause de l'ampleur et la soudaineté du flux de réfugiés, qui se doivent de respecter les ressources naturelles dont dépendent les populations locales, d'autant plus si l'environnement du pays d'accueil est déjà en situation de crise, comme dans plusieurs régions d'Afrique. Il est donc nécessaire de réaliser des actions rapides de protection de l'environnement dès l'implantation des réfugiés et durant toutes les phases de leur installation. La difficulté réside dans la différence de temporalité des deux actions : à court terme pour l'installation de réfugiés, à long terme pour la préservation de l'environnement.
Permalink[vidéo]La era del buen vivir VERHOEVEN, Jeroen - BRUXELLES (BELGIQUE) : QUINOA, 2011, 1 DVD, 52 mn.
Le film raconte l'histoire de Mayas d'aujourd'hui. Après 500 ans de colonisation et une guerre civile sanglante, ceux-ci font face à la globalisation de la société de consommation, à des difficultés d'accès à la terre, au pillage des ressources naturelles et aux impacts du réchauffement climatique. Mettant en pratique leur définition du développement, bien loin des conceptions imposées par l’Occident, ils construisent leurs propres solutions pour demain. Ce documentaire met en avant les savoirs et savoir-faire mayas, pour montrer une vision positive des alternatives possibles au système agricole conventionnel.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Fabuleuses légumineuses avec 140 recettes traditionnelles AUBERT, Claude, - MENS : TERRE VIVANTE, 2011, 192 P.
Ce livre de recettes réhabilite les légumineuses réputées indigestes et nourriture de pauvres. Il nous révèle leur exceptionnelle valeur nutritive, notamment leur richesse en protéines, et leurs propriétés médicinales. Les mille plats savoureux qu'il décrit nous font voyager sans quitter notre cuisine.
Permalink[vidéo]La face cachée des agrocarburants NAVARRO, Christiano - BRUXELLES (BELGIQUE) : FOODFIRST INFORMATION AND ACTION NETWORK (FIAN) BELGIUM, 2011, 1 DVD, 29 mn.
A l’ouest du Brésil (Mato Grosso do Sul), les Amérindiens guarani-kaiowá ont perdu 90 % de leur territoire depuis 1915. Après le bétail et le soja, leur cauchemar est devenu l’expansion des cultures de canne à sucre pour la production d’éthanol. La faim s’installe, un comble pour ce peuple dont la variété des aliments faisait autrefois l’admiration. Aujourd’hui confinés dans des réserves, ils se battent pour retrouver leurs droits et leurs terres. Pendant ce temps, le marché de l'éthanol se développe à grande allure au Brésil et à l'international, au profit des entreprises brésiliennes et multinationales.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Face au pire des mondes BEAUD, Michel, - PARIS : SEUIL, 2011/09, 298 P.
Lors des deux derniers siècles, le développement industriel s'est accompagné de brutales inégalités économiques, financières, techniques, scientifiques, militaires... En même temps s'est accélérée l'exploitation sauvage des ressources naturelles malgré de nombreuses mises en garde. Face au pire des mondes qui se dessine, quatre ruptures sont nécessaires. Il faut d'abord bannir l'ultralibéralisme qui abandonne tous les pouvoirs au marché, un habillage qui pérennise la domination des grandes puissances et des grands groupes industriels et financiers ainsi que celle de leurs dirigeants. Il va falloir s'attaquer au degré extrême d'inégalités, négation des valeurs de l'humanisme. Il faut mettre fin au privilège d'irresponsabilité des puissants et enfin sortir de la spirale de la consommation.
Permalink[texte imprimé]La faim tue FEYDER, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011/12, 308 P.
La faim tue chaque jour 25000 personnes, surtout des enfants ; un sixième de la population mondiale n'est pas en mesure de se nourrir correctement, en violation flagrante du droit à l'alimentation, c'est-à-dire du droit à la vie tout simplement. Ce triste diagnostic émane de la Banque mondiale et du FMI en 2012. L'objectif n°1 du millénaire pour le développement (OMD) de réduire de moitié le nombre de personnes souffrant de la faim ne sera pas atteint en 2015. Ce nombre a atteint un pic lors de la crise alimentaire de 2008. Paradoxalement la sous-alimentation et la malnutrition touchent principalement les populations rurales. Cela s'explique par des facteurs conjoncturels : dégradation climatique, mauvaise gouvernance, ou historiques : développement des cultures d'exportation à l'époque coloniale. Plus récemment on note une baisse de l'aide au développement dans l'agriculture et, surtout, les plans d'ajustement structurel du FMI ont encouragé les importations alimentaires. Cela a permis de mieux nourrir les citadins mais on a ainsi ruiné les paysanneries locales. Aujourd'hui se dessine la menace de l'accaparement des terres. Il est donc urgent de définir une nouvelle stratégie de développement rural et agricole fondée sur les droits de l'homme et, en particulier, sur le droit à l'alimentation.
Permalink[texte imprimé]Faut-il manger les animaux ? SAFRAN FOER, Jonathan, - PARIS : OLIVIER, 2011/01, 363 P.
A travers des récits parfois choquants, drôles ou inattendus, l'auteur décrypte l'élevage industriel marqué par la maltraitance des animaux que nous mangeons. Il révèle l'impact impitoyable de ce type d'élevage sur la planète et sur l'être humain.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Fiche d'animation : Le goûter insolent Starting-Block, Réseau SENS - PARIS : STARTING BLOCK, 2011, 13 P.
L'objectif de cette animation pédagogique est quadruple : symboliser l’inégale répartition des richesses et des ressources naturelles ; proposer aux jeunes une réflexion sur les inégalités alimentaires à travers le monde et leurs conséquences pour les populations ; montrer les dynamiques d’échanges entre les différentes zones géostratégiques ; mettre les jeunes en situation, dans différentes zones géostratégiques, afin de représenter physiquement les grandes inégalités alimentaires entre ces zones.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Enseignant / animateur
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/669_gouter_insolent_final.pdf
Permalink[texte imprimé]Flore des champs cultivés JAUZEIN, Philippe, - VERSAILLES : QUAE, 2011, 898 P.
Encyclopédie décrivant les plantes que l'on retrouve dans les champs cultivés, classés par famille.
Permalink[texte imprimé]Le fonio, une céréale africaine CRUZ, Jean-François, BEAVOGUI, Famoï - VERSAILLES : QUAE, 2011, 175 P.
Le fonio est une céréale dite "mineure", par rapport aux céréales "majeures" que sont le riz, le blé et le maïs. Il est pourtant l'aliment de base de nombreuses familles rurales d'Afrique de l'Ouest. Aujourd'hui redécouvert par les consommateurs urbains des métropoles africaines, il a aussi fait son apparition sur le marché européen, essentiellement dans le cadre du commerce équitable et de produits exotiques. Bien adaptée aux conditions locales, cette céréale peut jouer un rôle important dans la sécurité alimentaire des pays du Sud, comme dans la préservation des sols en assurant une couverture végétale sur des terres écologiquement fragiles. Cet ouvrage aborde tous les aspects du fonio, de la culture à la transformation, et fournit quelques recettes culinaires.
Permalink[exposition] La forêt, une communauté vivante GoodPlanet, ARTHUS-BERTRAND, Yann - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011, 20 affiches 40x60 cm, format paysage.
Les forêts sont le milieu terrestre qui concentre le plus grand nombre de formes de vie et d'espèces. Elles jouent un rôle fondamental dans le cycle de l'eau, du carbone et de l'oxygène, dans la protection des sols, dans la biodiversité. Depuis des siècles, les hommes exploitent les forêts afin de répondre à leurs besoins et des centaines de millions de personnes en tirent leurs moyens de subsistance. Il faut rétablir un équilibre entre les activités humaines et les forêts car leur dégradation menace le climat et la biodiversité. Comment les gérer dans l'objectif d'un développement durable ?
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.ledeveloppementdurable.fr/foret/
Permalink[texte imprimé]Forêts congolaises : Quand l’exploitation industrielle entretient des conflits sociaux RIGOT, Véronique, RRN (Réseau ressources naturelles) République démocratique du Congo - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2011/06, 19 P.
Ce rapport se concentre sur la gestion des ressources forestières au Congo et la prédation dont elles sont l'objet, qui provoquent de graves dommages sociaux et environnementaux. Il rappelle d'abord l'importance des ressources forestières pour la population congolaise tout en explicitant le contexte, les réalités et les défis pour les forêts congolaises. Il passe ensuite à l'analyse du cadre légal et institutionnel, puis aux menaces qui pèsent sur ces forêts et aux enjeux climatiques. Le cas de la Sodefor, entreprise appartenant au second plus grand groupe forestier en RDC et qui dit promouvoir le développement durable, y est étudié comme cas de prédation, nuisible à l'environnement et base de conflits sociaux récurrents. Cette étude se conclut sur des recommandations adressées aux responsables politiques européens.
https://www.cncd.be/IMG/pdf/www_POINTSUD_2.pdf
Permalink[texte imprimé]Géographie et géopolitique de la mondialisation CIATTONI, Annette, - PARIS : HATIER, 2011/09, 256 P.
Il s'agit d'un ouvrage de synthèse destiné à un public d'étudiants. Plusieurs géographes montrent que la mondialisation est un objet géographique. Chacun dans sa spécialité en définit les contours. Chaque chapitre reprend un thème d'actualité comme l'alimentation, l'information, l'environnement et le développement durable etc... Tous les enjeux sociaux et économiques de la mondialisation sont ainsi abordés.
Permalink[texte imprimé]Gestion des stocks et des magasins MOCELLIN, Fabrice, - MALAKOFF : DUNOD, 2011/05, 323 P.
Les logisticiens travaillant dans un milieu entrepreneurial ou humanitaire se doivent de maîtriser les principales pratiques de méthodes logistiques. Une bonne maîtrise et organisation de son stock permet d'optimiser le travail de toute une équipe. Cet ouvrage présente des méthodes et des outils informatiques permettant de faire du lean manufacturing c'est à dire éviter le gaspillage en faisant preuve de plus de flexibilité.
Permalink[document électronique]La grande arnaque du lait GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2011/12, 33 P.
Le lait prend actuellement une importance toujours plus grande dans les moyens de subsistance et la santé des populations pauvres dans le monde. La plupart des marchés de produits laitiers utilisés par les pauvres sont assurés par des petits vendeurs qui collectent le lait auprès d’agriculteurs qui ne possèdent que quelques animaux laitiers. Mais de tels systèmes de "lait populaire" sont en concurrence directe avec les ambitions de grandes entreprises laitières comme Nestlé et d’un nombre croissant d'autres acteurs fortunés qui veulent prendre le contrôle de la totalité de la filière laitière dans le Sud, depuis les fermes jusqu’aux marchés. Une bataille sur les produits laitiers est en cours, qui exerce une influence profonde sur l'orientation du système alimentaire mondial et la vie des populations.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/205_grain-4419-la-grande-arnaque-du-lait-comment-l-agrobusiness-vole-aux-pauvres-leurs-moyens-de-subsistance-et-un-aliment-vital.pdf
Permalink[texte imprimé]Growing a better future : food justice in a resource-constrained world BAILEY, Robert, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2011, 73 P.
Ce rapport décrit une nouvelle période de crises : flambée des prix des denrées alimentaires et du pétrole, phénomènes météorologiques dévastateurs, récessions financières et contagion mondiale. Derrière chacun de ces chocs, des crises sous-jacentes continuent de couver : un changement climatique rampant et insidieux, des inégalités croissantes, une vulnérabilité et une faim chroniques, l’érosion de nos ressources naturelles. S’appuyant sur l’expérience et les recherches d’Oxfam et de ses partenaires dans le monde entier, ce rapport démontre comment le système alimentaire défaillant est à la fois responsable et victime de cette fragilité. En outre, il explique pourquoi, au XXIe siècle, 925 millions de personnes souffrent de la faim. Le rapport s’appuie sur des recherches récentes annonçant une flambée des prix de l’ordre de 120 à 180 % au cours des vingt prochaines années, du fait de l’intensification des pressions sur les ressources et de l’accélération du changement climatique.
https://www-cdn.oxfam.org/s3fs-public/file_attachments/cr-growing-better-future-170611-en_0.pdf
Permalink[texte imprimé]La Guerre des paysans en Colombie GANDILHON, Michel, - PARIS : LES NUITS ROUGES, 2011/05, 216 P.
Aujourd’hui encore, la Colombie voit évoluer sur son sol les deux plus vieilles guérillas du monde, les FARC (Forces armées révolutionnaires de Colombie) et l’ELN (Armée de libération nationale). L’objet de cet ouvrage est donc de revenir sur l’histoire colombienne pour tenter de comprendre la persistance des phénomènes armés en Colombie. Ils sont le produit de toute une tradition de luttes sociales et notamment celles de la paysannerie pour vivre sur sa terre. Ce conflit a été marqué par une violence qu’il s’agit d’expliquer en revenant sur les origines de la tragédie colombienne, caractérisée notamment par l’incapacité des classes dominantes, jusqu’à une date très récente, d’instituer le politique sous une forme autre que celle de la guerre civile permanente. Pourtant, à l’heure où de nouvelles vagues de résistance paysannes et ouvrières se lèvent en Colombie contre l’ordre agro-industriel que les classes dominantes veulent continuer d'imposer, c’est de lucidité critique que le mouvement de résistance a besoin.
Permalink[texte imprimé]Guide de la politique agricole commune Amis de la Terre France, CIVAM (Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) - MONTREUIL : GROUPE PAC 2013, 2011, 96 P.
La première partie décrit les fondamentaux de la PAC : 1ère politique européenne, articulation entre les objectifs d’organisation des marchés et le soutien aux agriculteurs, financement, fonctionnement et acteurs. La seconde partie traite des impacts des réformes de la PAC : économiques, sociaux et environnementaux ; la contribution de la PAC dans l’amélioration ou non des revenus agricoles, dans la création ou non des emplois dans les zones rurales, dans l’intégration de l’environnement et enfin, la PAC a-t-elle amélioré l’auto-suffisance alimentaire de l’UE ? La troisième partie aborde les nouveaux enjeux de la PAC après 2013 : la terre et la souveraineté alimentaire à concilier avec l’environnement, une nouvelle gouvernance mondiale de l’agriculture et de l’alimentation, revenus et prix stables, climats, qualité et santé publique. Entre sédimentation et mutation, c’est le jugement des auteurs qui ont d’autres ambitions pour la PAC qu’ils résument ainsi : alimentation de qualité et de proximité, revitalisation des territoires, emplois agricoles, prix rémunérateurs, défis environnementaux et échanges équitables.
Permalink[texte imprimé]Une histoire de la forêt CHALVET, Martine, - PARIS : SEUIL, 2011/02, 352 P.
Cet ouvrage aborde l'histoire diachronique de la forêt européenne. La première partie montre comment l'homme s'est approprié la forêt originelle jusqu'à la fin du Moyen Age. Dans un deuxième temps, l'auteur s'intéresse à l'exploitation de la forêt moderne. Pour finir, ce sont les enjeux actuels liés à l'économie et l'écologie qui sont développés.
Permalink[document électronique]Humanitarian action in drought-related emergencies HEDLUND, Kerren, KNOX CLARKE, Paul - LONDRES (ROYAUME UNI) : ACTIVE LEARNING NETWORK FOR ACCOUNTABILITY AND PERFORMANCE IN HUMANITARIAN ACTION (ALNAP), 2011/10, 31 P.
Ce document répertorie dix-sept conseils clés à destination des ONG humanitaires travaillant dans des zones affectées par les sécheresses, particulièrement lors d’opérations de secours ou de réhabilitation. Ces conseils concernent aussi bien l’aide alimentaire, les interventions autour de l’eau et de la nutrition, les relations avec les gouvernements, les systèmes d’alertes précoces, que les ciblages ; un document également à destination des personnes menant des évaluations ou un travail de plaidoyer.
Public :
https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/alnap-lessons-drought.pdf
Permalink[document électronique]Indice domestique de la faim : Définition de l’indicateur et guide de mesure , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FOOD AND NUTRITION TECHNICAL ASSISTANCE PROJECT (FANTA), 2011/08, 26 P.
La lutte contre l'insécurité alimentaire doit se fonder sur des indicateurs de mesure fiables. Ce guide synthétique présente la méthodologie de l'indicateur de l'indice domestique de la faim (HHS), développé d'abord aux États-Unis et dont l'efficacité a ensuite été démontrée dans plusieurs autres pays en développement. Le HHS permet de mesurer la privation alimentaire dans les ménages avec une approche fondée sur l'expérience des individus. Son usage est adapté aux contextes interculturels et se base sur une série de questions aux personnes concernées. Cet indicateur permet d'appuyer les diagnostic, suivi et évaluation de programmes pour la sécurité alimentaire. Le guide peut être utilisé comme un outil de formation auprès des acteurs intervenants dans des contextes d'insécurité alimentaire.
Public :
https://www.fantaproject.org/sites/default/files/resources/HHS-Indicator-Guide-Aug2011-FRANCAIS.pdf
Permalink[document électronique]Inter-Agency Child Protection Rapid Assessment Summary Report CPWG Somalia, - NAIROBI (KENYA) : CHILD PROTECTION WORKING GROUP (CPWG) SOMALIA, 2011/12, 16 P.
En juillet 2011, la famine s'est déclarée dans deux régions de Somalie, au Sud et au Centre du pays, puis s'est étendue à six autres régions en août, en raison de deux saisons de maigres pluies combinées à des niveaux élevés d'insécurité, qui ont contraint des centaines de milliers de personnes à quitter leur maison et leurs biens, pour trouver refuge, sécurité et aide humanitaire partout où un accueil était possible. Le groupe de travail pour la protection de l'enfance (CPWG) Somalie a réalisé une évaluation rapide inter-agences des besoins, afin de mesurer l'impact de la famine sur les enfants, en termes de risques de protection, en Somalie centrale et du Sud, sur la période septembre-novembre 2011. Cette évaluation a pour objectif de fournir un instantané des besoins urgents liés aux problèmes de protection de l'enfance, qui font l'objet d'un traitement détaillé dans ce rapport, ainsi que de recommandations appropriées concernant : les enfants séparés et non accompagnés, les menaces sur la sécurité physique et alimentaire des enfants, la violence basée sur le genre, le recrutement et l'utilisation des enfants par les forces et groupes armés, les mécanismes de soutien communautaire et les stratégies d'adaptation aux enfants.
Public :
https://www.humanitarianresponse.info/sites/www.humanitarianresponse.info/files/assessments/CPWG%20Assessment%20DEC%202011.pdf
Permalink[document électronique]Inventaire des définitions utilisées couramment pour la prévention, le diagnostic et le traitement de la sous-nutrition FLORENTIN, Lucie, HAENTJENS, Alix - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2011/12, 142 P.
Développé par la Direction scientifique et technique d'Action contre la faim (ACF), ce glossaire recense les termes utilisés dans le domaine de la nutrition et utilisé par ACF en nutrition-santé. Il est destiné à tous les personnels et partenaires d'ACF travaillant dans le domaine de la nutrition-santé. Les équivalences de termes en anglais et en français sont indiquées.
Public :
https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2018/01/2011-ACF-Glossaire-NUT-FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Itinéraire Bis : la face cachée des sujets qui font l'actualité , - GOURNAY SUR MARNE : ELKA, 2011, 67 P.
Ce livre propose de réfléchir sur 4 sujets d'actualité :
* Pollution aux algues vertes
* Ressources cachées de nos poubelles
* Pression sur l’eau
* Agriculture et grande distribution
Il présente la problématique, des témoignages et pose des questions pour ouvrir le débat.
Permalink[texte imprimé]Des jardins au Sahara : Carnets d'Afrique d'un jardinier voyageur DAMBLANT, Michel, - PORSPODER : GEORAMA, 2011, 352 P.
Ce récit de multiples voyages, immersions et réalisations avec des paysans sédentaires ou nomades entre 2000 et 2010 permet de s'émerveiller des capacités de résilience des peuples sahéliens et sahariens et de partager les joies d'une action bénévole respectueuse des partenaires. Par l'apprentissage des techniques de maraîchage et de maîtrise de l'eau, il s'agit de répondre au premier besoin humain : se nourrir !
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu de rôle « le climat change, et nous ? » CNCD 11.11.11 (Centre national de coopération au développement), - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2011, Jeu de simulation (4 groupes)
Cette animation amène les participants à comprendre que les principales victimes du réchauffement climatique n'en sont pas les premiers responsables. Durant ce jeu, les participants divisés en 4 groupes prennent le rôle soit de pays émetteurs de CO2 soit victimes des effets de CO2. Chacun devra s'exprimer pour sortir de cette « dette climatique » en tentant compte des limites des modes de consommation actuels.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Justice climatique CNCD 11.11.11 (Centre national de coopération au développement), - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), 2011, Un fichier "Guide de l'utilisatrice/teur" comprenant un manuel (31 p.) et 21 fiches de présentation détaillée des outils. 2 DVD, 146 mn (7 vidéos). 7 outils d'animation papier
Cette mallette aborde le thème de la justice climatique en s'appuyant sur trois ressources naturelles : l'eau, la terre et la forêt. Les supports d'animation permettent de percevoir comment ces ressources sont surexploitées pour répondre aux besoins de consommation des pays du Nord, aggravant ainsi le changement climatique. Les conséquences liées à l'évolution du climat (cyclones plus fréquents, sécheresse ou inondations...) frappent directement les pays du Sud, d'autant plus durement que les populations sont fragiles et sans système de protection. Les 19 outils pédagogiques contenus dans la mallette sont très variés, du jeu de rôle au film documentaire. Ils permettent à l'animateur de choisir le format le plus adapté à son groupe et peuvent se combiner entre eux. Chaque outil a sa fiche d'utilisation et parfois même son livret explicatif complémentaire. La mallette contient également un guide de l'utilisateur qui offre aux animateurs et enseignants une synthèse sur la justice climatique, permettant un usage clé en main. Les groupes sont en outre invités à passer à l'action, à leur échelle, en rédigeant et signant collectivement un "accord 11.11.11". Les associations pouvant aider ou soutenir ces actions sont recensées dans le guide d'utilisation.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
https://www.cncd.be/malette-pedagogique-justice-climat-education-citoyennete
Permalink[document électronique]Kit sanitaire d’urgence interinstitutions 2011 OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2011, 76 P.
La fourniture de soins de santé et de matériel médical, en situation d'urgence ou après une catastrophe de grande envergure, est particulièrement problématique du fait des difficultés et des exigences particulières qui s'ensuivent. Cette publication explique comment utiliser les emballages normalisés de médicaments essentiels, de fournitures et de matériel médical. Issue d'un travail de révision en collaboration avec un nombre de partenaires croissant, cette 4e édition prend en compte le besoin de soins de santé mentale dans les situations d’urgence ainsi que les besoins particuliers des enfants.
Public :
http://remed.org/wp-content/uploads/2016/09/M_E_G-kit-sanitaire-durgence-OMS-2011.pdf
Permalink[vidéo]LoveMEATender - BRUXELLES (BELGIQUE) : AT PRODUCTION (AT PROD), 2011, 1 DVD, 64 mn.
La consommation de viande a explosé dans le monde en même temps que sa production industrielle, des élevages aux abattoirs, avec des conséquences sur l'environnement, la santé, la sécurité et la souveraineté alimentaire. Le film interroge la place de la viande dans nos représentations et les enjeux culturels, économiques, politiques, écologiques et éthiques de cette production. A travers le regard plein d'humour de André Pochon, éleveur breton à la retraite et militant du "retour à l'herbe", la qualité de l'agriculture paysanne, le lien entre éleveurs et consommateurs, les exemples de bonnes pratiques, peuvent convaincre de manger une "viande heureuse" !
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]La lune et le bananier - PARIS : JANGAL FILMS, 2011, 1 DVD, 52 mn.
Au nord de Madagascar, les habitants de Masoala, pêcheurs et agriculteurs, mènent leurs activités juste pour survivre, en respectant les "fady", ces lieux de communication entre vivants et esprits morts. Or, pour les Occidentaux, la péninsule de Masoala est avant tout une zone de biodiversité très riche. Pour la préserver, une ONG américaine s'est associée à la Direction des Parcs Nationaux pour créer, en 1997, le parc national de Masoala avec toutes les contraintes que cela implique, dont l'exclusion de toute présence humaine sur ce territoire. Ce film montre, à la manière d'un conte, comment nos sociétés ont bien du mal à reconnaître le droit de vivre des communautés proches de la nature.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]La lutte contre la sous-nutrition dans l'assistance extérieure : Une approche intégrée par secteurs et modalités de l'aide CE (Commission européenne), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMMISSION EUROPEENNE (CE), 2011/09, 94 P.
Ce document de référence vise à transformer les programmes d’aide pour leur permettre de réaliser des progrès réels dans la prévention de la sous-nutrition. La sous-nutrition représente le principal problème de développement auquel le monde est confronté. Elle tue plus de trois millions d’enfants tous les ans et est associée à la mortalité maternelle dans un cas sur cinq.
https://op.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/33eb169f-b056-4b79-b267-b426b67ff7ea/language-fr
Permalink[vidéo]La malédiction des ressources - BRUXELLES (BELGIQUE) : DEMANDE A LA POUSSIERE (DALP), 2011, 1 DVD, 26 mn
Ce documentaire explore l'impact du "pillage" des ressources naturelles des pays du Sud par les pays du Nord. En effet, l'exploitation de ces ressources dont dépend l'économie mondiale, s'avère une malédiction pour les populations et une catastrophe pour l'environnement.
Ce sujet est traité sur deux cas particulier : forêts du Congo et pétrole de l'Equateur.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale HOPKINS, Rob, MONGEAU, Serge - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2011/05, 212 P.
La fin du pétrole bon marché (le "pic pétrolier") et les changements climatiques générateurs de catastrophes figurent parmi les risques majeurs du XXIe siècle. Dès le premier choc pétrolier, des Anglo-saxons ont élaboré le concept de "permaculture". Fondée sur les principes de l'écologie, cette philosophie "pour travailler avec la nature, au lieu de lutter contre elle", vise à nous assurer un avenir viable. Professeur de permaculture à Kinsale, en Irlande, Rob Hopkins a étendu ce concept à tout ce qui fait la vie d'une petite communauté dans un contexte de "descente énergétique". L'objectif est de la rendre "résiliente", c'est-à-dire capable de résister aux coups durs, en assurant à tous le minimum vital. La solution : agir localement, à l'échelle de son quartier, de sa ville, en éveillant la lucidité mais aussi la solidarité et la créativité avec la joie de vivre. La ville de Totnes, en Angleterre, a été la première à se voir attribuer le label de "Ville en transition". Il en existe à présent plusieurs centaines dans le monde. Ce manuel propose des actions concrètes, significatives, à la portée de tous. En France, où le mouvement peine à se construire, cette dynamique pourrait converger avec les initiatives engagées par divers mouvements alternatifs.
Permalink[vidéo]Les marins verts du Yangsté SHENG, Shiping - PARIS : SOLFERINO IMAGES, 2011, 1 DVD, 52 mn.
"Issu d’une famille traditionnelle de pêcheurs sur le fleuve Yangtsé, Liu Gujun, comme des milliers d’autres paysans et pêcheurs de cette région, a dû redéfinir son activité professionnelle dès le début de la construction du célèbre barrage des Trois-Gorges. Son père, qui ne pouvait déjà plus exercer son métier du fait de la pollution fluviale croissante, a demandé à son fils de nettoyer le fleuve. Dans la tradition chinoise de respect des anciens, il a pris les derniers souhaits de son père très au sérieux, d’autant que les déchets flottants, retenus par le barrage, étaient toujours plus nombreux à s'y accumuler, notamment sur les rives de la gigantesque agglomération de Chongking." (Résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Même les oiseaux sont de retour JOUVE, Philippe - MONACO (PRINCIPAUTE DE MONACO) : DIRECTION DE LA COOPERATION INTERNATIONALE, 2011, 1 DVD, 30 mn.
Histoire de la résurrection de l'oasis de Taldnounte (province de Tata, Sud du Maroc). Dans les années 1970, la sécheresse entraîne la désertification de la palmeraie. Les jeunes émigrent vers les villes ou vers la France. Trente ans plus tard, une association locale fait appel à une ONG spécialisée dans la réhabilitation des oasis et à la coopération bilatérale Maroc-Principauté de Monaco. Après la résolution des conflits de voisinage, le creusement d'un puits et la distribution équitable de l'eau retrouvée font renaître l'agriculture. Les exilés, jeunes ou retraités, reviennent au pays.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Méthodes de mobilisations pour faire respecter ses droits Terre des Hommes France, - SAINT DENIS : TERRE DES HOMMES FRANCE, 2011/05, 124 P.
Les expériences d'acteurs aux pratiques, aux cultures et aux histoires diverses, luttant pour le respect de leurs droits, sont rapportées. L'objectif est de fournir à la société civile un certain nombre d'outils pour lui permettre d'exiger le respect de ses droits et d'obtenir satisfaction. Les actions menées sont présentées suivant quatre sections : mobilisations et résistances populaires, communication, lobbying et plaidoyer et leviers juridiques et institutionnels spécifiques aux acteurs privés.
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/94_methode_mobilisation_droits_pdf_guide_fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administrateur finances et ressources humaines avec MSF Suisse au Tchad RICHARD, Rémi, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, ayant occupé un poste d'administrateur finances et ressources humaines avec Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), au Tchad. Cet étudiant a eu en charge la gestion d'un centre de nutrition thérapeutique, qui utilise le Plumpy nut (pâte d'arachide enrichie) pour les enfants en situation de malnutrition sévère.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur de projet avec TGH en République centrafricaine MARCONATO, Mariano Inti, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti en République centrafricaine (RCA), avec Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que coordinateur de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), chargé du suivi de la scolarisation et de la sécurité alimentaire dans un camp de réfugiés, placé sous le patronage du Haut-Commissariat des Nations unies pour les réfugiés (UNHCR).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordination santé avec MSF Suisse à Massakory au Tchad CAGNIN, Jordan, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Massakory au Tchad, avec l'ONG Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), en tant que coordinateur logistique chargé de toute la gestion du camp et du centre de soins gérés par MSF-CH, immédiatement après une catastrophe naturelle ayant entrainé une épidémie de choléra.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution de l'aide alimentaire avec Save the Children au Niger DISDIER, Chantal, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Niger avec l'ONG Save the Children, en tant que logisticienne terrain chargée de la distribution de l'aide alimentaire dans un centre de nutrition thérapeutique, ainsi que de la gestion du personnel local.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution de l'aide humanitaire avec l'ONG Solidarités International en Ituri, RDC LEDUC, Thomas, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti dans la province orientale de l'Ituri en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant que responsable de projet pour la gestion et la distribution de l'aide alimentaire et humanitaire aux populations déplacées.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Fermeture des projets Mongoumba et Bocaranga avec ACF au Sud Soudan BOUDAM, Laurianne, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/01, 46 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, ayant travaillé avec Action contre la Faim (ACF) au Sud Soudan, en tant qu'administrateur base à Mongoumba et Bocaranga. Cet étudiant a été chargé de la gestion financière et de la gestion des ressources humaines, ainsi que de la fermeture des missions pour les deux bases.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Gestion administrative avec ACF en République démocratique du Congo BIESSE, Aurélie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/07, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé en République démocratique du Congo (RDC), avec Action contre la Faim (ACF), en tant qu'administratrice, chargée de la gestion administrative et des ressources humaines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Gestion de la chaîne du froid avec MSF Espagne au Niger OMER, Mohammed Ali, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/07, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé au Niger, avec Médecins sans Frontières MSF) Espagne, en tant qu'administrateur-logisticien chargé de la chaîne du froid pour la conservation des produits médicaux.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien approvisionnement avec Solidarités International en Centrafrique MUMBERE MANENO, Michel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Ouham-Pendé, préfecture du nord-ouest de la République centrafricaine (RCA), avec l'ONG Solidarités International, en tant que logisticien chargé de l'approvisionnement et de la distribution de l'aide alimentaire et humanitaire en situation d'urgence.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne de support stocks avec Action Contre la Faim à Port-au-Prince, Haïti NEPVEU DE VILLEMARCEAU, Laure, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie en Haïti avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticienne de support stocks, chargée de la gestion des approvisionnements et des stocks, de la gestion d'équipe et de la sécurisation de l'accès à l'eau et à l'aide alimentaire en situation post catastrophe naturelle.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de programme EHA avec ACF en Haïti ABDOU, Maazou, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en Haïti après le séisme de janvier 2010, avec Action contre la Faim (ACF), en tant que responsable de programme EHA, chargé de l'accès sécurisé à l'eau et de la gestion de cette ressource en situation de crise humanitaire.
Permalink[texte imprimé]Le monastère de Solan DELAHAYE, Thierry, - ARLES : ACTES SUD, 2011, 121 P.
L’auteur raconte les transformations agroécologiques réalisées au monastère de Solan dans le département du Gard par les sœurs orthodoxes qui en ont la gestion. À partir de témoignages, le livre a pour objectif d’inciter à ce que d’autres expériences de même type, alliant agroécologie et spiritualité, voient le jour.
Permalink[texte imprimé]MPE 08 : Dans quelles mesures une démarche qualité participe-t-elle à l'amélioration des conditions de travail ? LEMOINE, Dorian, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/09, N.P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire revient sur la mission d'un étudiant qui s'est investi au sein de l'ONG Action contre la Faim (ACF) en tant qu'assistant chargé des services généraux. Il aborde la problématique suivante : dans quelles mesures la mise en place d'une démarche qualité participe-t-elle à l'amélioration des conditions de travail des salariés et des bénévoles de l'ONG ?
Permalink[texte imprimé]MPE 08 : Optimisation de la prestation propreté en entreprise PERINET, Gaëlle, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/09, N.P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace la mission d'une étudiante au sein de Bayer Cropscience, en tant qu'assistante cheffe de projet pour l'optimisation de la prestation propreté, avec une évaluation des enjeux, des process et des leviers d'amélioration.
Permalink[texte imprimé]Je multiplie les plantes du jardin : semis, division, bouturage LAPOUGE-DEJEAN, Brigitte, LAPOUGE, Serge - MENS : TERRE VIVANTE, 2011/03, 95 P.
Différentes méthodes de multiplication des plantes, avec des fiches détaillées indiquant les modes adaptés.
Permalink[vidéo]Notre poison quotidien - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2011/03, 1 DVD, 112 mn.
Ce documentaire percutant enquête sur la place des produits chimiques dans nos modes d'alimentation et pose la question de leur toxicité. Sont-ils testés ? Ces évaluations sont-elles fiables ? Y aurait-il des liens entre l'omniprésence de nombreuses substances chimiques et les problèmes actuels de santé publique (cancers, stérilité...) ? La documentariste s'appuie sur trois exemples pour répondre à ces questions : les pesticides, l'aspartame et le bisphénol A. Elle mène des interviews sans concession avec des scientifiques internationaux, des membres de diverses agences sanitaires et de la sûreté des aliments. Elle dénonce les failles dans l'évaluation des molécules chimiques utilisées quotidiennement et le rôle joué par les industriels dans ces manquements. Elle met en évidence les risques que ces produits font courir à notre santé. Rythmé et très pédagogique, "Notre poison quotidien" permet de bien comprendre différentes notions utilisées par les scientifiques : "perturbateurs endocriniens" ou "effet cocktail" par exemple.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
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