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[texte imprimé]Sans viande et sans regrets : Un régime alimentaire pour une petite planète MOORE LAPPÉ, Frances, - MONTREAL (CANADA) : L'ETINCELLE, 1976, 352 P.
Cet ouvrage offre une solution au gaspillage des ressources de la terre et à la surconsommation de viande dans les pays industrialisés. Il propose une meilleure utilisation de toutes les sources de protéines disponibles. Il montre le lien entre notre façon de manger et la crise alimentaire mondiale.
Titre : Sans viande et sans regrets : Un régime alimentaire pour une petite planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Frances MOORE LAPPÉ Editeur : MONTREAL [CANADA] : L'ETINCELLE Année de publication : 1976 Collection : GRANDS DEBATS Importance : 352 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-88515-045-8 Note générale : Traduit de l'américain (1971). Recettes, appendices, tableaux, graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Malnutrition ; Consommation responsable ; Élevage ; Crise alimentaireRésumé : Cet ouvrage offre une solution au gaspillage des ressources de la terre et à la surconsommation de viande dans les pays industrialisés. Il propose une meilleure utilisation de toutes les sources de protéines disponibles. Il montre le lien entre notre façon de manger et la crise alimentaire mondiale. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18934 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 21754 CM G/464 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Transports et croissance dans les pays tropicaux CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale), - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1976/02, 205 P.
Cet ouvrage traite de l'importance des transports modernes dans la structuration de l'espace, sans oublier l'impact de la crise de l'énergie. Toutefois, si un équilibre est atteint, pourquoi le modifier par une urbanisation promue par les transports modernes : la croissance pour quoi faire ? Les gouvernements fondent des espoirs sur la promotion des ports, voies ferrées, routes... mais les milieux sont fragiles et il faut avec nuances et prudence sélectionner les mesures à prendre dans les pays tropicaux en voie de développement.
Titre : Transports et croissance dans les pays tropicaux Type de document : texte imprimé Auteurs : CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale) Editeur : TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET) Année de publication : 1976/02 Autre Editeur : PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS) Collection : TRAVAUX ET DOCUMENTS DE GEOGRAPHIE TROPICALE, ISSN 0336-5522 Importance : 205 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-01823-0 Note générale : Bibliographie, annexe. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Côte d'Ivoire ; Brésil ; Caraïbe ; Rwanda ; Pérou ; Angola ; Mozambique ; Bénin ; Pays abbey ; Cuzco ; Save
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture ; Commerce ; Transport ; Population ; Développement ; Urbanisation ; HistoireRésumé : Cet ouvrage traite de l'importance des transports modernes dans la structuration de l'espace, sans oublier l'impact de la crise de l'énergie. Toutefois, si un équilibre est atteint, pourquoi le modifier par une urbanisation promue par les transports modernes : la croissance pour quoi faire ? Les gouvernements fondent des espoirs sur la promotion des ports, voies ferrées, routes... mais les milieux sont fragiles et il faut avec nuances et prudence sélectionner les mesures à prendre dans les pays tropicaux en voie de développement. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19374 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22137 CM G/506 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Adama la petite sénégalaise MAZEL, Jean, - PARIS : GENERALE DE PUBLICITE (GP), 1975, 32 P.
Adama, agée de 10 ans, habitante de l'île de Gorée, montre les richesses et le fonctionnement de son pays : le Sénégal. A ce titre, elle explique avec réalisme le temps de l'esclavagisme.
Titre : Adama la petite sénégalaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean MAZEL Editeur : PARIS : GENERALE DE PUBLICITE (GP) Année de publication : 1975 Collection : L'ENFANT ET L'UNIVERS, ISSN 1150-2231 Importance : 32 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal ; Ile de goree
Thésaurus Thématique
GÉNÉRALITÉS ; Esclavage ; Religion ; Pêche ; Faune ; Architecture ; Alimentation ; Agriculture ; Riz ; Musique ; Enseignement ; HistoireRésumé : Adama, agée de 10 ans, habitante de l'île de Gorée, montre les richesses et le fonctionnement de son pays : le Sénégal. A ce titre, elle explique avec réalisme le temps de l'esclavagisme. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1704 [texte imprimé]L'agriculture africaine et le capitalisme AMIN, Samir, - PARIS : ANTHROPOS, 1975, 381 P.
Cet ouvrage analyse la nature et les mécanismes de la domination du capital sur les formes de production paysannes, en détaillant un certain nombre de cas. Trois études illustrent les modalités de la soumission formelle des producteurs paysans non salariés. Quatre autres analysent des situations dans lesquelles le processus de prolétarisation est en cours. Enfin, les trois dernières concernent quelques cas caractérisés par des formes d'exploitation d'un prolétariat agricole.
Titre : L'agriculture africaine et le capitalisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Samir AMIN, Compilateur Editeur : PARIS : ANTHROPOS Année de publication : 1975 Autre Editeur : DAKAR [SENEGAL] : INSTITUT AFRICAIN DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET DE PLANIFICATION (IDEP) Importance : 381 P. Note générale : 10 études. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne ; Tanzanie ; Cameroun ; Côte d'Ivoire ; Niger ; Togo ; Ghana
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Capitalisme ; Économie rurale ; Prolétariat ; Production agricole ; Régime foncier ; Cacao ; CaféRésumé : Cet ouvrage analyse la nature et les mécanismes de la domination du capital sur les formes de production paysannes, en détaillant un certain nombre de cas. Trois études illustrent les modalités de la soumission formelle des producteurs paysans non salariés. Quatre autres analysent des situations dans lesquelles le processus de prolétarisation est en cours. Enfin, les trois dernières concernent quelques cas caractérisés par des formes d'exploitation d'un prolétariat agricole. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17873 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20983 CM F/251 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Bornéo chez les hommes aux longues oreilles VILLARD, Mady, - PARIS : NATHAN, 1975, 130 P.
Cet ouvrage présente la vie quotidienne des peuples indigènes de la jungle de Bornéo, à travers le récit des séjours de l'auteure chez les Kenyah et les Kelabit.
Titre : Bornéo chez les hommes aux longues oreilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Mady VILLARD Editeur : PARIS : NATHAN Année de publication : 1975 Collection : REPORTERS DU MONDE ENTIER num. 52 Importance : 130 P. Note générale : Cartes, photographies. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Village ; Ethnologie ; Peuple autochtone ; Ethnie ; Migration ; Forêt ; Conditions de vie ; Culture traditionnelle ; Environnement
Thésaurus Géographique
MalaisieRésumé : Cet ouvrage présente la vie quotidienne des peuples indigènes de la jungle de Bornéo, à travers le récit des séjours de l'auteure chez les Kenyah et les Kelabit. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72034 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 3281 CD59 5MAL003 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Contes de la forêt : Ecoutez le clapotis du fleuve THOMAS, Jacqueline Mauricette Christiane, POPINEAU, Charles - PARIS : CONSEIL INTERNATIONAL DE LA LANGUE FRANÇAISE (CILF), 1975, 128 P.
Les contes transcrits ici ne connaissent pas de forme écrite dans leur langue d'origine. Ils font partie d'une tradition millénaire du peuple Ngabaka-Ma'bo. On ressent l'influence de la forêt omniprésente où vivent des personnages pittoresques : génies, animaux doués de la parole, arbres magiques.
https://fr.calameo.com/read/0009039471009e2c8068f?authid=nN9w7EoaMqMe
Permalink[texte imprimé]Le cotonnier de Moussa FADIGA, R., - PARIS : HATIER, 1975, 14 P.
Moussa est un jeune jardinier. Il fait connaissance d'un cotonnier quelque peu magique, qui, pour le récompenser de l'avoir respecté, va devenir énorme et faire de grosses boules de coton.
Permalink[texte imprimé]La croissance... de la famine DUMONT, René, - PARIS : SEUIL, 1975, 200 P.
L'auteur n'a pas cessé de donner des conseils et de lancer des avertissements pour le développement du Tiers-Monde. Dans son ouvrage, il avertit le monde d'une famine grandissante et invite à créer une nouvelle agriculture qui ne favorise pas seulement les nantis. Il suggère que les paysans s'organisent, s'alphabétisent et se motivent pour la révolution paysanne. Les paysans devront construire des socialismes à base agraire qui devront impérativement respecter toutes nos limites de population, de sols, d'eau, de phosphates. Il faut repenser nos agricultures et rechercher les bases d'une civilisation de l'arbre du jardin...
Permalink[texte imprimé]La filtration lente sur sable HUISMAN, Leendert, - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1975, 133 P.
"Depuis quelques années, on a tendance à considérer que la filtration sur lit de sable est une méthode surannée et qu'elle a été totalement supplantée par les techniques de filtration rapide par gravité ou autres. Cette conception est absolument fausse. Si les conditions sont favorables, la filtration lente sur sable peut constituer non seulement la moins chère et la plus simple, mais aussi la plus efficace des méthodes de traitement de l'eau. Ces avantages ont été prouvés dans la pratique sur une longue période et cette méthode reste le procédé de choix dans certaines villes hautement industrialisées, ainsi que dans les zones rurales et dans les petites agglomérations. Elle présente, par rapport aux autres méthodes, l'avantage considérable de tirer un meilleur parti des compétences locales et des matériaux disponibles dans les pays en voie de développement et d'éliminer la contaminsation bactérienne beaucoup plus efficacement que ne le fait la filtration rapide". (Extrait de la préface).
Permalink[texte imprimé]Madagascar THIERRY, Solange, - PARIS : SEUIL, 1975, 192 P.
L'ouvrage fait une présentation générale de l'île avec une attention particulière à l'histoire, au colonialisme, à l'origine de la population. Une partie est consacrée aux traditions et une autre à la culture.
Permalink[texte imprimé]Patron mais... NEUSCHWANDER, Claude, - PARIS : SEUIL, 1975, 185 P.
Entretiens entre Claude Neuschwander, PDG de la société LIP (marque horlogère) et Bernard Guetta, jeune journaliste sur la question suivante: en régime capitaliste, un patron détenteur du "pouvoir" mais non du capital de l'entreprise, peut-il servir la cause de l'évolution vers le socialisme en donnant crédibilité et compétitivité à une entreprise sauvée par une initiative ouvrière ?
Permalink[texte imprimé]Rural cooperation in Tanzania UDSM (Université de Dar es Salaam), - DAR ES SALAM (TANZANIE) : TANZANIA PUBLISHING HOUSE (THP), 1975, 554 P.
Permalink[texte imprimé]Sécheresses et famines du Sahel : paysans et nomades COPANS, Jean, - PARIS : MASPERO, 1975, 144 P.
Ce tome II est plus proprement consacré à des études de cas d'inspiration ethnosociologique qui décrivent et expliquent les réactions à la sécheresse. Analyses des répercussions du développement économique sur une population d'agriculteurs sédentaires. Critique et démystification des pseudo-vertus du progrès technique capitaliste. Description de la situation concrète d'un village mossi et de la manière dont les habitants ont tenu le coup. Panorama de la situation de certaines populations nomades. Ce dossier invite à la critique des images et idéologies fondées sur le rôle de la "fatalité naturelle ou humaine".
Permalink[texte imprimé]La vie des Eskimos : Paul-Emile Victor raconte VICTOR, Paul-Emile, - PARIS : NATHAN, 1975, 96 P.
Ce livre raconte l'histoire et la civilisation Eskimo. Il décrit la vie sociale et familiale, la chasse, la pêche, l'alimentation, l'habillement, les moyens de transport et l'habitat traditionnels, mais aussi les transformations survenues au vingtième siècle et les risques de disparition de cette culture.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Sécheresses et famines du Sahel : écologie, dénutrition, assistance COPANS, Jean, - PARIS : MASPERO, 1975, 157 P.
Les sociétés locales africaines, qu'elles soient nomades ou sédentaires, savaient s'adapter à la sécheresse et à la famine mais les moyens techniques et sociaux dont elles disposaient sont devenus inexistants. Ce premier tome propose des éléments pour une compréhension globale des phénomènes de sécheresse et de famine au Sahel. Des précisions sont données sur les facteurs climatiques, la situation sociale et nutritionnelle des populations, les conditions d'aide et de développement et les conséquences politiques.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique des hautes terres RAISON, Jean-Pierre, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1974, 231 P.
L'auteur a opéré un découpage géographique lui permettant de mettre en lumière les conditions géographiques, démographiques, climatiques et économiques d'une partie de l'Afrique orientale, une zone que l'auteur nomme l'Afrique des Hautes Terres et qui concerne les pays riverains de l'océan indien.
Permalink[texte imprimé]Agronome de la faim DUMONT, René, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1974, 336 P.
L'auteur retrace son parcours en tant qu'agronome, raconte ses diverses expériences dans le monde, en essayant d'en tirer des conclusions utiles et de réaliser une autocritique.
Permalink[texte imprimé]Le baobab merveilleux CLAIR, Andrée, HAMA, Boubou - PARIS : LA FARANDOLE, 1974, 29 P.
Un baobab merveilleux s'emploie à soulager la famine qui s'est abattue sur toute une région. Mais tout le monde n'est pas reconnaissant comme Petit Lièvre.
Permalink[texte imprimé]Les guerres paysannes au vingtième siècle WOLF, Eric, - PARIS : MASPERO, 1974, 316 P.
Analysant les cas de différents pays, l'auteur montre comment l'expansion du capitalisme qui considère indifféremment les terres, la main d'oeuvre et le capital comme des marchandises, a induit la destruction des institutions sociales et culturelles préexistantes, l'exacerbation des tensions dans la recherche d'un ordre social nouveau, conduisant, en définitive, les masses paysannes de ces pays à la révolte ou à la révolution.
Permalink[texte imprimé]L'hydrologie GUYOT, Charles, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1974, 124 P.
Cet ouvrage expose certains problèmes pratiques de l'eau potable et leurs solutions pour l'homme :
- Eléments utiles ou nuisibles dans l'eau
- Examens physiques et chimiques de l'eau
- Examens bactériologiques de l'eau
- L'infiltration de l'eau
- Problèmes d'approvisionnement en eau
- Correction des défauts physiques, chimiques et bactériologiques
- L'eau et le corps humain.
Permalink[texte imprimé]Politique et violence : la question agraire en Colombie 1958-1971 GILHODÈS, Pierre, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1974, 542 P.
Dans une Colombie deux fois plus grande que la France, une guerre endémique a fait plusieurs centaines de milliers de victimes depuis 1948. L'ouvrage analyse le rôle que joue dans cette violence la crise des structures agraires traditionnelles. Il passe en revue les acteurs (partis politiques, groupes de pression, mais aussi paysans anonymes). Il cherche s'il s'agit d'un conflit de classes habituel ou si, de cette violence où agissent bandits et hommes politiques, ne va pas naître une nation forte.
Permalink[texte imprimé]Qui se nourrit de la famine en Afrique ? Le dossier politique de la faim au Sahel Comité information Sahel, - PARIS : MASPERO, 1974, 279 P.
Un regard très critique sur le rôle de la France qui, par inertie et intérêt, laisse les pays du Sahel (ses anciennes colonies) s'enfoncer dans une situation de grande pénurie alimentaire. Les solutions proposées seront favorables aux pays riches mais vont aggraver la situation locale.
Permalink[texte imprimé]Le Tchad : Géographie CABOT, Jean, BOUQUET, Christian - PARIS : HATIER, 1974, 96 P.
Cet ouvrage correspond au programme de géographie de la classe de troisième (1967). Douze leçons présentent les aspects physiques, humains et économiques du pays.
Permalink[texte imprimé]La voie chinoise : la longue marche de l'économie 1949-1974 ETIENNE, Gilbert, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1974, 359 P.
L'auteur, dans une première partie, dessine le cadre dans lequel se situe l'économie : arrière-plan historique, facteurs politiques et administratifs, démographie. Il aborde ensuite les caractéristiques générales de l'économie et de la planification. Puis il procède à l'examen des infrastructures en matière de transport, des ressources en énergie, de l'évolution du commerce extérieur. Il analyse certaines industries et le monde rural avec la réforme agraire. Pour finir, il ressitue le développement de la Chine dans le cadre du continent asiatique.
Permalink[texte imprimé]Yaci et sa poupée : conte populaire du Brésil FATOU, Hélène, CARASUSAN, Gloria - PARIS : PERE CASTOR FLAMMARION JEUNESSE, 1974, N.P.
Yaci est une petite fille qui vit dans un village au cœur de la grande forêt brésilienne. Sa meilleure amie ? Couroumine, une poupée qu'elle a fabriquée avec un épi de maïs.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et processus de développement : Essai d'orientation pédagogique MALASSIS, Louis, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1973, 308 P.
Les responsables et animateurs du développement agricole ont rarement bénéficié d'un enseignement portant sur le développement agricole intégré au développement global. L'auteur voudrait contribuer à combler cette lacune. Après un chapitre introductif présentant quelques indicateurs qui permettent de mesurer certains aspects du développement inégal, l'auteur, s'attachant d'abord au rapport entre agriculture et sous-développement, analyse l'évolution des sociétés agricoles traditionnelles, l'organisation socio-économique de l'agriculture dans les pays les moins avancés et les rapports entre sous-développement global et sous-développement agricole. Dans la seconde partie consacrée à la place de l'agriculture dans le développement, l'auteur étudie successivement la contribution de l'agriculture à la croissance, le rôle de l'agriculture dans l'accession au développement, la stratégie du développement agricole, le déclin relatif et la transformation de l'agriculture dans un processus de développement global. Document de référence en vue de l'enseignement, chaque chapitre est suivi de tests de contrôle, d'exercices simples et d'un tableau d'orientation pour les "discussions de groupe".
Permalink[texte imprimé]Les aliments DUPIN, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1973, 128 P.
Convaincu par l'éducation nutritionnelle, l'auteur aborde les questions les plus variées liées aux aliments, quant à leur composition (sucres, graisses, protéines, vitamines, minéraux, eau), leur intérêt nutritionnel, leur mode de production et les relations entre alimentation et santé.
Permalink[texte imprimé]Contes africains COSTINS, R. A., - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1973, 64 P.
Chaque histoire aborde différents thèmes environnementaux, comme l'eau, l'alimentation, la flore, la faune, tout en faisant largement appel aux génies. Cet ouvrage est utilisable par les enseignants car une page est consacrée à l'exploitation du texte. Ainsi, avec 17 contes, petits et grands tentent d'approcher les cultures africaines.
Permalink[texte imprimé]Mes ancêtres les Peaux-Rouges CAMUS, William, - PARIS : LA FARANDOLE, 1973, 210 P.
Ce livre présente l'histoire et la civilisation des nations amérindiennes des Etats-Unis : les villages, le nomadisme, l'alimentation, la chasse, les chevaux, les bisons, la religion, les "contraires" (jeunes hommes qui choisissent le genre féminin), les danses, la musique, la guerre et les guerres contre l'armée américaine, la vie dans les réserves indiennes.
Permalink[texte imprimé]Le pillage du Tiers Monde JALEE, Pierre, - PARIS : MASPERO, 1973, 176 P.
Cet ouvrage examine, à travers l'état actuel et l'évolution récente des forces productives, des échanges extérieurs et des mouvements internationaux de capitaux, les structures des relations économiques des pays du Tiers Monde avec le reste du monde et, plus spécialement, avec les pays capitalistes développés. L'auteur conclut à des rapports de dépendance et d'exploitation des peuples du Tiers Monde au regard du système impérialiste mondial. Il met en lumière un pillage systématique des richesses du Tiers Monde qui constitue un obstacle insurmontable pour un véritable développement économique et social dont les populations seraient à la fois le but et le protagoniste.
Permalink[texte imprimé]Géographie de la faim : le dilemne brésilien : pain ou acier CASTRO, Josué de, - PARIS : SEUIL, 1972/09, 349 P.
Ce livre pionnier pose les principes d'une nouvelle méthode d'analyse du phénomène alimentaire. Pour chacune des zones de faim proprement dite ou de sous-alimentation, l'auteur recense les produits fondamentaux de l'alimentation, ainsi que les carences quantitatives qu'ils induisent. Il montre que ces déficiences alimentaires sont principalement le résultat de facteurs socio-économiques et dégage les moyens d'y remédier.
Permalink[texte imprimé]L'homme et sa maison DEFFONTAINES, Pierre, - PARIS : GALLIMARD, 1972, 254 P.
"La marque la plus visible de la présence de l'homme à la surface de la terre est la maison : s'assurer un logement est un des actes primordiaux, comme celui d'allumer le feu. Cependant les hommes ne sont pas les seuls êtres vivants à se préoccuper d'un logement. Bien des animaux ont aussi leur demeure : gîte, terrier, tanière, nid... Il y a encore aujourd'hui des hommes sans maisons, se contentant d'arbres creux ou de grottes, comme aux temps préhistoriques. En outre, un très grand nombre d'êtres humains, la majorité, construisent eux-mêmes leur maison avec les matériaux qu'ils trouvent sur place. Le plus simple est le végétal : feuillages, branchages, herbes, roseaux ; puis la terre moulée et séchée ou cuite, ce qui donne la brique, un des matériaux les plus anciens. L'habitation humaine pose une série de problèmes qui ont été résolus de façon très variée : celui de la couverture, celui du feu : comment mettre le feu dans la maison, sans mettre le feu à la maison. Mais la géographie de la maison est amenée à traiter de très nombreuses autres fonctions : contact avec le sol, accès, lumière, sécurité, travail, sommeil, religion... L'évolution de la maison, étroitement liée à celle de l'homme, est pleine de transformations aux causes multiples : invasions, colonisations, changement de régimes sociaux et de techniques, introduction de matériaux nouveaux. C'est un des chapitres les plus riches et les plus significatifs de la géographie humaine". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Paysanneries aux abois DUMONT, René, - PARIS : SEUIL, 1972, 253 P.
A travers trois exemples, le Sri Lanka, la Tunisie et le Sénégal, René Dumont montre que l'industrialisation ne suffit pas à faire démarrer le développement. Il faut qu'il prenne racine à la base qui est encore agricole. La paysannerie doit être mise en mesure de participer au développement national.
Permalink[texte imprimé]La Terre et l'homme en Extrême-Orient GOUROU, Pierre, - PARIS : FLAMMARION, 1972, 279 P.
L'auteur géographe s'attache à montrer que, si la civilisation moderne modifie les paysages, elle doit tenir compte des activités paysannes traditionnelles qui ont modelé les terres depuis des siècles. Ainsi l'étendue et le caractère de la production agricole sont déterminés par les populations productives qui trouvent leur dynamisme dans la terre et sa géographie, qu'ils modèlent en permanence. Dans cette étude de l'agriculture en Extrême-Orient, l'auteur démontre qu'à mesure que la production agricole prend de l'importance dans le développement économique et social, notamment des sociétés chinoises et japonaises, l'influence du milieu social grandit en proportion, de sorte que les hommes interagissent non seulement avec la nature mais entre eux.
Permalink[texte imprimé]L'univers politique des paysans dans la France contemporaine TAVERNIER, Yves, GERVAIS, Michel ; SERVOLIN, Claude - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 1972, 651 P.
Cet ouvrage tire son origine d'un colloque qui a eu lieu en mai 1970 et qui portait sur "l'univers politique des paysans". Il aborde les problèmes que posent les rapports entre le monde agricole et la société française contemporaine.
Permalink[texte imprimé]La vulgarisation agricole en Afrique et à Madagascar (propos d'un agronome formateur) CHANTRAN, Pierre, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1972, 277 P.
Dans cet ouvrage, l'agronome Pierre Chantran témoigne des expériences qu'il a vécues comme formateur en Afrique avec des équipes de formateurs, de vulgarisateurs et des exploitants agricoles de 1946 à 1971.
Permalink[texte imprimé]Akossiwa mon amour ALADJI, Victor, - YAOUNDE (CAMEROUN) : CLE, 1971, 51 P.
Un jeune Togolais se souvient de son passage de l'adolescence à l'âge adulte et de son premier amour Akossiwa. Il retrace avec charme et pudeur les liens affectifs avec sa mère, la vie à la campagne, la culture des champs et l'insoutenable légèreté de l'homme face à la nature.
Permalink[texte imprimé]La bombe P : 7 milliards d'hommes en l'an 2000 EHRLICH, Paul, - PARIS : FAYARD, 1971, 237 P.
L'auteur dit que la terre est surpeuplée et que sa population double à chaque génération. Les démographes prévoient 7 milliards d'hommes en l'an 2000, alors que la science ne permettra pas de doubler la production agricole. L'auteur est donc en faveur d'une vigoureuse politique de limitation des naissances.
Permalink[texte imprimé]Le cacao LERY, François, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1971/04, 124 P.
Après un premier chapitre sur l'histoire du cacao, l'ouvrage s'organise comme suit :
- Botanique, agronomie et pathologie du cacaoyer
- Le cacao dans le monde
- Les industries du cacao
- Réglementation
- La confiserie de chocolat
- L'organisation professionnelle de la chocolaterie.
Permalink[vidéo]Emitaï - DAKAR (SENEGAL) : FILMI DOMIREEW, 1971, 1 DVD, 96 mn.
En 1942, pendant la seconde guerre mondiale, les hommes sénégalais sont mobilisés pour défendre la métropole. Dans un village de Casamance, l'armée coloniale veut réquisitionner la récolte de riz pour ses propres besoins. Les femmes qui ont cultivé et récolté ce riz s'y opposent.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Entretiens avec Allende sur la situation au Chili DEBRAY, Régis, - PARIS : MASPERO, 1971, 176 P.
Sorti de prison, Régis Debray se met au service de la Révolution chilienne. Il transcrit ici ses entretiens avec le président Salvador Allende. Celui-ci retrace son parcours politique et militant au sein des syndicats et du Parti socialiste chilien. Il sera assassiné en 1973, après le putsch sanglant du général Pinochet, qui prendra le pouvoir pour des années de dictature ultra-répressive.
Permalink[texte imprimé]Habib, petit arabe de tunisie BEN SLAMA, Habib, - PARIS : PERE CASTOR FLAMMARION JEUNESSE, 1971, 32 P.
Habib nous fait découvrir son pays, son mode de vie. Enfant de la ville de Tunis, son rythme de vie est calqué sur celui de l'école et celui de ses parents.
Permalink[texte imprimé]Réforme et mystification agraires en Amérique latine : le cas du Mexique GUTELMAN, Michel, - PARIS : MASPERO, 1971, 259 P.
Depuis la révolution mexicaine jusqu'au début des années soixante-dix, le monde agricole mexicain a connu de nombreuses réformes agraires pour améliorer le monde rural et la productivité nationale. Ces réformes se conjuguent avec les politiques et les réalités locales des campagnes mais selon l'auteur, il serait bon de revoir ce système social.
Permalink[texte imprimé]Le soudage CHAPELLIER, Etienne, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1971, 287 P.
Ce manuel présente les techniques de soudage appliqué à la réparation, à la rénovation et aux travaux artisanaux. Il décrit l'agencement des postes et explique en détail les différentes techniques utilisées (soudage oxyacétylénique, soudage à l'arc), en indiquant les précautions d'emploi et les entretiens d'usage en cas d'incident. Il recense également les métaux soudables, ainsi que leurs caractéristiques mécaniques et leur composition pour prévenir les déformations.
https://fr.calameo.com/read/000903947356e6787a7f6
Permalink[texte imprimé]L'Afrique GOUROU, Pierre, - VANVES : HACHETTE, 1970, 487 P.
Cet atlas géographique du continent africain a pour ambition d'éclairer en même temps l'ensemble du paysage et l'aménagement du territoire par les hommes, de saisir la nature des relations entre les groupes humains, leurs activités et le socle géographique.
Permalink[texte imprimé]Contes et récits du terroir TRAORÉ, Issa, - BAMAKO (MALI) : EDITIONS POPULAIRES DU MALI, 1970, 223 P.
Cet ouvrage est composé de 27 contes. Bien que traitant de la morale et des rapports en société entre tous les êtres vivants, ils parlent aussi de la prudence, d'intelligence, de la malice, des formes de gouvernements, du cycle de la nature et des coutumes.
Permalink[texte imprimé]L'Ethiopie BAROLI, Marc, - PARIS : DIALOGUE, 1969/06, 190 P.
Une grande partie de l'ouvrage est consacrée à la longue histoire de l'Ethiopie qui est le plus vieil Etat du monde. Ensuite une description du royaume d'Haïlé Sélassié montre les ressources agricoles, les potentialités industrielles et le rôle important que joue le pays sur le continent noir.
Permalink[texte imprimé]La fidèle pirogue LECA, Marie-Louise, DOR, Guy - PARIS : LA FARANDOLE, 1969, 26 P.
Yomboho, pêcheur expérimenté comme le fût son père, part à l'aide de la jeune Ita, la plus belle des filles du chef du village. Après avoir bravé pas mal d'obstacles, il réussi à la retrouver et à se marier avec elle. Yombho devint un grand chef, mais jamais il oubliera sa chère pirogue.
Permalink[texte imprimé]Paysan sans terre : document sur la misère des paysans colombiens CABALLERO CALDERON, Eduardo, - PARIS : ANTHROPOS, 1969/11, 229 P.
Présenté sous forme de roman, cet ouvrage traite de l'existence d'un paysan attaché à un lieu, une région. Bien qu'il y ait de grandes différences entre les Indiens des montagnes, les Créoles des côtes et les Indiens des terres chaudes, l'imbrication du désarroi et de la misère culturelle du personnage avec l'histoire et les structures économiques, politiques et religieuses, valent ici comme un modèle qui va même au-delà du cadre colombien.
Permalink[texte imprimé]Rosinha, mon canoë VASCONCELOS, José Mauro de, - PARIS : STOCK, 1969, 279 P.
Zé Oroco parcourt le fleuve avec son canoë dont il a hérité d'un vieil indien. Ce canoë n'est pas quelconque puisque Zé a de longues conversations avec lui. En effet, le canoë lui raconte de belles histoires qui font entrer le lecteur dans la vie de la forêt et de son fleuve. Voyage au cœur d'un univers végétal abondant, rythmé par le retour des pluies et des inondations. Autour de Zé, nombre de protagonistes vivent dans ce monde en marge de la civilisation. Mais les conversations que tient Zé avec son canoë commencent à le faire suspecter de folie ; le médecin l'emmène donc à la ville se faire soigner dans une maison de santé. Seulement, lorsqu'il en sort, le charme a disparu...
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