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[texte imprimé]À la recherche de l'Amazonie oubliée GARANCHER, Laure, - PARIS : DELCOURT, 2021, 142 P.
La bande dessinée est née suite à une mission archéologique de terrain en Amazonie, à la recherche de signes de son peuplement passé. L'auteure met en scène un anaconda et une mygale, narrateur·rices du récit. Ces personnages accompagnent les scientifiques et leur posent de nombreuses questions, notamment concernant la déforestation en Amazonie et la survie de la planète.
Titre : À la recherche de l'Amazonie oubliée Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure GARANCHER Editeur : PARIS : DELCOURT Année de publication : 2021 Importance : 142 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-413-03885-6 Note générale : Bande dessinée. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Déforestation ; Écologie ; Forêt ; Histoire ; Peuple autochtone ; Sciences de la nature et de la vie
Thésaurus Géographique
AmazonieRésumé : La bande dessinée est née suite à une mission archéologique de terrain en Amazonie, à la recherche de signes de son peuplement passé. L'auteure met en scène un anaconda et une mygale, narrateur·rices du récit. Ces personnages accompagnent les scientifiques et leur posent de nombreuses questions, notamment concernant la déforestation en Amazonie et la survie de la planète. Type de contenu : littérature Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81505 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1684 GAR BD 060 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible [article]Réparer la vie marine - In : LE COURRIER DE L'UNESCO, janvier-mars 2021 (01/01/2021), S.N.,
Les mesures de conservation de la vie marine portent leurs fruits : elles ont déjà permis d’enrayer le déclin de certaines espèces et de rétablir des écosystèmes marins dégradés. Mais, pour restaurer la santé de l’océan à grande échelle, il faut lutter plus activement contre la pollution, la surpêche et les effets du changement climatique. https://courier.unesco.org/fr/articles/reparer-la-vie-marine
[article]
Titre : Réparer la vie marine Type de document : document électronique Auteurs : Carlos M. DUARTE Année de publication : 2021 Note générale : Liens sitographiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Changement climatique ; Développement durable ; Pêche ; Pollution ; Protection de l'environnement ; Mer
Thésaurus Géographique
OcéanRésumé : Les mesures de conservation de la vie marine portent leurs fruits : elles ont déjà permis d’enrayer le déclin de certaines espèces et de rétablir des écosystèmes marins dégradés. Mais, pour restaurer la santé de l’océan à grande échelle, il faut lutter plus activement contre la pollution, la surpêche et les effets du changement climatique. En ligne : https://courier.unesco.org/fr/articles/reparer-la-vie-marine Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84838
in LE COURRIER DE L'UNESCO > S.N. (janvier-mars 2021)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40399 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 43974 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Reprendre la terre aux machines L'atelier paysan, - PARIS : SEUIL, 2021/05, 288 P.
Les auteurs, paysans, militants, sociétaires de la coopérative "L'atelier Paysan" se félicitent du développement des alternatives paysannes (bio, AMAP, circuits courts etc.), tout en constatant que ce mouvement demeure inoffensif face à l'agriculture industrielle. Ce manifeste propose des pistes de rupture afin de reprendre la terre aux machines.
Titre : Reprendre la terre aux machines : Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : L'atelier paysan Editeur : PARIS : SEUIL Année de publication : 2021/05 Collection : ANTHROPOCENE, ISSN 2270-2431 Importance : 288 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-147817-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Agriculture intensive ; Technique agricole ; Autosuffisance alimentaire ; Agroécologie ; Technique traditionnelle ; Machine agricole ; PlaidoyerRésumé : Les auteurs, paysans, militants, sociétaires de la coopérative "L'atelier Paysan" se félicitent du développement des alternatives paysannes (bio, AMAP, circuits courts etc.), tout en constatant que ce mouvement demeure inoffensif face à l'agriculture industrielle. Ce manifeste propose des pistes de rupture afin de reprendre la terre aux machines. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79550 Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 26051 1.2 LAT autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 26738 SOUV-ALIM/ATE autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 28655 AGRI ALIM COL autres textes imprimés 33 - RADSI (Bègles) Disponible 26111 CM G1870 livre, album 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 26965 ALI COL autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible 27369 CR53 AG 147 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 30855 AGA3 ATE REP autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible N°140 - janvier-février-mars 2021 - République démocratique du Congo : Entre conflit et faim (Bulletin de ACTION) / Benjamin VIENOT
[n° ou bulletin]
Titre : N°140 - janvier-février-mars 2021 - République démocratique du Congo : Entre conflit et faim Type de document : document électronique Auteurs : Benjamin VIENOT, Coordinateur Année de publication : 2021 Importance : 11 P. Présentation : ill. Format : fichier pdf Note générale : Dossier comprenant :
* Irak : Accompagner les agriculteurs locaux face au dérèglement climatique, p. 4
* Haïti : Insécurité alimentaire et changement climatique, p. 5
* République démocratique du Congo : L’Ituri, entre conflit et sous-nutrition, p. 6.
Photographies, témoignages.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Agriculture paysanne ; Aide alimentaire ; Aide humanitaire ; Conflit ; Déplacement de population ; Famine ; Sécurité alimentaire ; Solidarité internationale
Thésaurus Géographique
Haïti ; Irak ; République démocratique du CongoRésumé : Dans la province de Bassorah, au sud de l’Irak, Action contre la Faim (ACF) soutient les agriculteurs vulnérables grâce à un programme de sécurité alimentaire. Depuis fin 2017, l’Ituri, à l’Est de la République démocratique du Congo, fait face à un conflit armé intercommunautaire ayant un impact considérable sur la vie de centaines de milliers de personnes qui ont été déracinées, confrontées à la mort et à la destruction. Ces affrontements ont largement dégradé la situation humanitaire : 1,6 million de personnes sont déplacées internes et près de 2,8 millions survivent grâce à l'aide alimentaire et humanitaire. Les familles souffrent de l'une des crises les plus graves et les plus négligées du monde. Les combats entre groupes armés ont forcé au moins 627 000 personnes à quitter leur foyer au cours du premier semestre 2020, entravant leur accès aux soins de santé, à la sécurité et à l'alimentation. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien En ligne : https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2023/03/Action-140_compres [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=29041 [n° ou bulletin]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 38730 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 43681 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Le semis à sec et l’enrobage des semences au Burkina Faso MATHIEU, Bertrand, AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières) - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2021, 5 P.
À partir des grandes sécheresses des années 1970-80, la région du Sahel a connu une dégradation des conditions climatiques, caractérisée par un recul de 10 jours en moyenne de la saison des pluies. Le semis à sec constitue une voie d’adaptation au changement climatique largement développée dans cette région. Pour éviter la prédation par les oiseaux et les insectes et limiter l'usage de produits chimiques coûteux et dangereux sur le plan environnemental et sanitaire, une technique d’enrobage des semences lors du semis à sec a été mise au point par L’Association pour la recherche et la formation en agroécologie (ARFA) et le collectif CASE Burkina. À partir de 2017, cette expérience s’est poursuivie en partenariat avec Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF) pour parvenir à une mécanisation de l’enrobage des semences. Les résultats positifs (nombre croissant de paysan·nes adoptant cette pratique, économie confirmée de semences, faible utilisation d'intrants) sont encourageants, en particulier pour les semences de sorgho.
Public :
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/avsf_action-innovante_enrobage_semences_burkina_faso_oct2021_vf.pdf
Titre : Le semis à sec et l’enrobage des semences au Burkina Faso : Des pratiques qui permettent d’améliorer l’efficience d’utilisation de l’eau de pluie face à la dégradation de la pluviométrie au Sahel Type de document : document électronique Auteurs : Bertrand MATHIEU ; AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières), Coordinateur Editeur : LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF) Année de publication : 2021 Collection : ACTION INNOVANTE Importance : 5 P. Présentation : ill. ; fig. Format : fichier pdf Note générale : Ce rapport présente les résultats d’une action engagée de 2017 à 2020 dans les régions de l’Est et du Nord du Burkina Faso, en partenariat avec l’Association pour la recherche et la formation en agroécologie (ARFA) et le collectif CASE Burkina, avec le soutien de l’Agence française de développement (AFD). Une carte, encadrés, tableaux, photographies, notes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agroécologie ; Changement climatique ; Sécheresse ; Semence ; Sorgho ; Technique agricole
Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; SahelRésumé : À partir des grandes sécheresses des années 1970-80, la région du Sahel a connu une dégradation des conditions climatiques, caractérisée par un recul de 10 jours en moyenne de la saison des pluies. Le semis à sec constitue une voie d’adaptation au changement climatique largement développée dans cette région. Pour éviter la prédation par les oiseaux et les insectes et limiter l'usage de produits chimiques coûteux et dangereux sur le plan environnemental et sanitaire, une technique d’enrobage des semences lors du semis à sec a été mise au point par L’Association pour la recherche et la formation en agroécologie (ARFA) et le collectif CASE Burkina. À partir de 2017, cette expérience s’est poursuivie en partenariat avec Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF) pour parvenir à une mécanisation de l’enrobage des semences. Les résultats positifs (nombre croissant de paysan·nes adoptant cette pratique, économie confirmée de semences, faible utilisation d'intrants) sont encourageants, en particulier pour les semences de sorgho. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/avsf_action-innovante_enrobage_ [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83238 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22506 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 28153 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Solutions fertiles : Initiatives pour une transition agricole & alimentaire solidaire MEGE, Raphaël, HALTÉ, Anouk ; BATO, Clotilde - PARIS : ALTERNATIVES AGROECOLOGIQUES ET SOLIDAIRES (SOL), 2021/06, 44 P.
A l'occasion de ses 40 ans, l'association SOL (Alternatives agroécologiques et solidaires) fait un point d'étape sur son histoire, depuis sa création en 1981, et présente ses activités, ses projets, ses partenaires, ses financeurs. Son objectif est de construire des systèmes agricoles et alimentaires durables, de préserver la biodiversité, de soutenir la transition agroécologique et paysanne et d'intégrer l'agroécologie dans les politiques publiques. Investie dans 12 pays, en Amérique latine, en Asie du Sud-Est, en Afrique du Nord et en Afrique de l'Ouest, l'association SOL a mené une centaine de projets collaboratifs, a travaillé avec de nombreux partenaires locaux, a créé des bio-écoles et a formé près de 100 000 jeunes, en 40 ans.
https://www.sol-asso.fr/wp-content/uploads/2021/05/SOL-Publication-40ans_VF-WEB.pdf
Permalink[document électronique]La souveraineté alimentaire, perspectives nationales, européennes et internationales : Rapport parlementaire LE FEUR, Sandrine, QUIEC, Anne-Solène ; MOREL, Eva - PARIS : ASSEMBLEE NATIONALE, 2021/10, 321 P.
En 2020, avec la perspective d’un confinement généralisé à l’ensemble du territoire français en raison de la pandémie de Covid-19 et des images de rayons alimentaires vides dans les supermarchés, la souveraineté alimentaire a pris une importance de premier plan. Cette ambition était déjà posée depuis de nombreuses années par les acteurs du monde agricole, les gouvernements de différents pays et les institutions internationales. Toutefois, sur le plan national, elle a pris un sens nouveau et concret dans le contexte de la crise sanitaire. Ce rapport présente les résultats des réflexions et des expériences de terrain, menées dans le cadre du groupe de travail "Sécurité alimentaire" lancé en novembre 2020 par une commission de travail au sein de l'Assemblée nationale. Né d’une prise de conscience de la diversité du concept de sécurité, ce groupe de travail a plongé dans cette pluralité pour revenir à la signification première du terme, afin d'en extraire des pistes d’action publique adaptées au contexte actuel.
Public :
https://www.sandrine-lefeur.fr/wp-content/uploads/2021/10/Rapport-Souverainete-alimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2021 : Ada -Togo GONZALEZ, Maxime, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2021, 31 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association ADA-Togo, association franco-togolaise créée en 2004 par Koffi ADJAYI. Spécialisée dans la mise en place de missions de volontariat et de stages à l'international au Togo, elle vise à améliorer les conditions de vie des enfants, des jeunes et des femmes au Togo. Les principales missions de cet étudiant furent de réapprovisionner régulièrement la ferme partenaire de l'association, de mettre à jour la fiche d'accueil des bénévoles et la fiche suivie des enfants parrainés, de réaliser un inventaire, de monter des activités avec les enfants bénéficiaires de l'association et de réaliser des vidéos de communication.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2021 : CREDI-ONG, Bénin DELAVOET, Virginie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2021, 36 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association Centre de Recherche et d'Éducation pour un Développement Intégré (CREDI-ONG) au Bénin. CREDI-ONG est une association non gouvernementale béninoise qui voit le jour en 2005, elle est fondée par deux diplômés en pisciculture, Martial KOUDERIN le directeur exécutif et Damien MARTIN l'ancien directeur technique. Cette association a pour vocation de « traiter durablement le dilemme des situations sociales difficiles menaçant de surexploitation les ressources naturelles » et s'est assignée trois ? missions principales complémentaires : la promotion de l'aquaculture intégrée et de l'agriculture paysanne, en mettant en place des initiatives innovantes et reproductibles basées sur la participation active des populations rurales bénéficiaires ; la protection de l'environnement, en s'engageant directement sur son territoire avec les populations et en menant des actions de plaidoyer en partenariat avec d'autres associations, locales et internationales puis auprès des autorités locales. Les principales missions de cette étudiante furent de contribuer à l'amélioration du volet logistique de l'organisation en vue d'augmenter son efficience et son efficacité en : assistant les responsables dans le suivi et la gestion des stocks, réorganisant et améliorant la gestion du stock de chaque secteur de l'organisation, gérant les entrées et les sorties du stock logistique et FAP, participant à la maintenance des véhicules, négociant avec les prestataires et les fournisseurs.
Permalink[document électronique]Systèmes alimentaires et agricoles : vers une transformation radicale pour des modèles durables et résilients Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2021/03, 4 P.
Les systèmes alimentaires et agro-industriels sont aujourd’hui dans l’incapacité de nourrir la population mondiale en quantité, qualité et diversité des produits, et de faire face aux crises de plus en plus fréquentes (alimentaire, économique, environnementale, sanitaire). La précarisation des petit·es producteur·rices, la réduction de la demande de main-d’œuvre ou l’inégale répartition des bénéfices sont les conséquences d’un modèle économique favorisant la concentration du pouvoir et la captation de la valeur, au détriment de l'intérêt général et des droits humains. Forte de ce constat, la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD propose trois orientations majeures visant à réaliser la transition vers des systèmes agricoles et alimentaires plus durables, justes et résilients, qui favorisent la consommation de produits sains, nutritifs et accessibles à tous.
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Coordination_SUD_Notes_de-SUD_31_systemes_alimentaires_2021.pdf
Permalink[texte imprimé]Terre ferme CASTEX, Aurélie, GRUAU, Elise - VANVES : MARABOUT, 2021, 175 P.
Deux enfants et petits-enfants d'éleveurs racontent le passage de leur ferme en bio. À partir d'une histoire vraie, les autrices montrent que la transformation d'un élevage conventionnel en bio est possible. Elles insistent sur les difficultés rencontrées et montrent comment les personnages ont réussi à s'adapter à ce nouveau mode vie qui a également transformé leur vision du métier.
Permalink[document électronique]The Future is Fair: Annual Report 2020-2021 NYONG'O, Nyagoy, DUNCAN, Melissa - BONN (ALLEMAGNE) : FAIRTRADE INTERNATIONAL, 2021/09, 27 P.
Durant l'année 2020-2021, la communauté des producteur·rices Fairtrade a réuni ses forces pour lutter contre la pandémie de Covid-19, en apportant un soutien financier à plus de 500 000 agriculteur·rices dans une soixantaine de pays, pour répondre à leurs besoins immédiats et investir dans des infrastructures d'avenir. Ce rapport confirme l'engagement de justice sociale et de stratégie globale de développement de Fairtrade, qui doit guider les membres du réseau dans leur activité de commerce équitable, solidaire et respectueux des normes Fairtrade, que ce soient les producteur·rices, les intermédiaires, les marques, les ONG, les gouvernements locaux et tous les partenaires de l'organisation, afin d'assurer un revenu juste et décent aux agriculteur·rices et aux producteur·rices. Il ressort de ce rapport trois valeurs fondamentales : des conditions de vie décentes font partie intégrante des droits humains ; des revenus décents en échange d'un travail pénible sont une nécessité absolue ; ces deux critères étant constitutifs de la durabilité et de l'équitabilité des échanges commerciaux internationaux, qui passent par un partenariat gagnant-gagnant, dans le respect des droits sociaux et environnementaux.
Public :
https://files.fairtrade.net/publications/Fairtrade-International-Annual-Report-2020-2021.pdf
Permalink[document électronique]The importance of applying the principle of sustainable development in trade Adriatic University Bar, - LJUBLJANA (SLOVENIE) : EASTERN EUROPEAN CONFERENCE OF MANAGEMENT AND ECONOMICS (EECME) 2021, 2021/05, 11 P.
Le Montenegro commence à appliquer le concept de développement durable dans sa politique économique, sociale et environnementale, notamment dans les secteurs d'activité où le pays a du potentiel, tels que l'agriculture et l'industrie de transformation agroalimentaire. La thèse est centrée sur l'analyse du développement durable dans le commerce des produits intérieurs. Les auteurs montrent que les objectifs de développement durable ont contribué à améliorer les échanges commerciaux, en les adaptant aux besoins des consommateur·rices et à fournir les bases d'un développement futur d'un commerce plus respectueux de l'environnement et de la prospérité économique du pays.
Public :
https://www.shs-conferences.org/articles/shsconf/pdf/2021/22/shsconf_eecme2021_01003.pdf
Permalink[article]The limits of eden - In : NEW INTERNATIONALIST, January-February 2021 (01/01/2021), N°529,
Le parc national de Manu au sud-ouest de l'Amazonie péruvienne est considéré comme une "success story" de la biodiversité. Mais ce projet a laissé les populations autochtones sans voix et sans personne pour défendre leurs droits. Le long de la rivière Comerjali, les Machiguenga et les Mashco-Piro vivent dans un isolement volontaire depuis plus de cinquante ans. Cette communauté de Sarigeminiki est nichée au cœur du parc national de Manu, créé par le Pérou en 1973, dont la gestion est assurée par le Service national des aires protégées, qui a en charge sa conservation et sa protection. Or cette gestion est contestée par les communautés autochtones, qui déplorent que le projet soit exclusivement centré sur la conservation de la biodiversité et non de leur patrimoine ancestral, de sorte que ces communautés se sentent bafouées au nom de la conservation de la nature, alors qu'elles contribuent à son entretien et à sa préservation depuis des milliers d'années. https://newint.org/features/2020/12/07/limits-eden
Permalink[document électronique]La transformation des associations en Société Coopérative d’Intérêt Collectif, un moyen de conjuguer efficacité et fonctionnement démocratique ? COHEN, Sacha, - SAINT DENIS : UNIVERSITE PARIS 8 (VINCENNES SAINT DENIS), 2021/09, 109 P.
En France, les associations sont présentes dans tous les secteurs d’activités et sont régulièrement citées pour leur contribution au PIB du pays. Pourtant ce tiers-secteur se montre de plus en plus dépendant de l'État français qui le privatise par petits bouts depuis plus de vingt ans. La crise de Covid-19 s’est révélée difficile pour l’ensemble du secteur et fatale pour nombre d’acteur·rices, dans un contexte de baisse généralisée des ressources financières. Or il existe une solution potentielle remontant à 2001, avec la création d’un nouveau statut juridique : les sociétés coopératives d’intérêt collectif (SCIC), encore peu connues en France. La particularité de ce statut est de rendre possible la transformation des associations en ce type de coopératives, à l’instar des sociétés coopératives de production (SCOP). L'objet de ce mémoire est d'interroger la transformation des associations en SCIC, comme moyen de conjuguer efficacité et fonctionnement démocratique. À titre d'exemple, l'étude de cas de la Cour Cyclette, située à Alfortville en région parisienne, présente le profil de cette association puis explique le processus de sa transformation en SCIC, de l'élaboration du projet avec les parties prenantes jusqu'à sa mise en œuvre.
Public :
https://prixdesmemoires.cjdes.org/wp-content/uploads/sites/2/2022/09/COHEN-Sacha-M%c3%a9moire-M2-La-transformation-des-associations-en-SCIC.pdf
Permalink[document électronique]Transforming the International Food Supply - Sustainable Practices in Small Intermediary Businesses WEBER, Hanna, - LUNEBOURG (ALLEMAGNE) : UNIVERSITE DE LUNEBOURG, 2021/07, 184 P.
Le système alimentaire mondial fait face à des enjeux complexes, qui requièrent une transformation radicale. Au-delà d'un retour à un approvisionnement local, qui apparaît comme une solution partielle, la transformation des chaînes d'approvisionnement mondial est incontournable, en raison de la mondialisation des échanges, des enjeux environnementaux et sociaux. Les approches actuelles, telles que les certifications et labels équitables, résultent d'une adaptation au marché mais ne représentent pas une transformation systémique durable. Cette thèse analyse les pratiques émergentes dans les petites entreprises intermédiaires, intervenant entre les producteur·rices agricoles et les consommateur·rices. L'auteure pointe des solutions pratiques soutenables, qui intègrent le triptyque : système alimentaire, objectif et transformation, par une approche interdisciplinaire. La thèse montre que les enjeux des chaînes d'approvisionnement dépendent des distances géographiques entre les acteur·rices : des relations de proximité renforcent les liens commerciaux et la confiance mutuelle. Les petites entreprises intermédiaires, qui "placent les relations humaines avant les profits" et développent des collaborations avec leurs partenaires en vue de solutions innovantes, apparaissent comme des éléments-clés de ces transformations.
Public :
https://pub-data.leuphana.de/frontdoor/deliver/index/docId/1178/file/Diss_2021_Weber_Hanna_Transforming.pdf
PermalinkN°65 - hiver 2020-printemps 2021 - L'urgence climatique est plus que jamais totale ! (Bulletin de LA REVUE DURABLE) / Aurélien BOUTAUD
Permalink[article]L'économie informelle à Mayotte en contexte de départementalisation BIANCHINI, Victor - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-4 (15/12/2020), N°244, P. 7-28
Cet article analyse la persistance et même le développement de l'économie informelle à Mayotte notamment dans l'agriculture et la construction, les deux secteurs d'activités les plus importants. La régularisation de la propriété foncière selon le droit commun et la résistance du droit coutumier expliqueraient cette évolution.
Permalink[article]Mobilisation de la violence armée dans la sécurisation foncière - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-4 (15/12/2020), N°244, P. 57-78
Cet article analyse le phénomène de la sécurisation foncière par la violence armée au moment de l'éclatement de conflits pour la terre dans la province de Sud-Kivu. Étant donnée la déliquescence de l’État congolais, les paysans de cette province font appel à la violence : forces armées nationales, milices locales ou acteurs eux-mêmes qui se sont armés pour défendre leurs terres. D'après l'auteur, ce recours aux armes crée une nouvelle légitimité dans le droit foncier coutumier local.
Permalink[article]Afrique : Soixante ans après les indépendances MICHEL, Baudoin - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 68-89
Soixante après l'indépendance, le bilan agricole que dressent les experts et les personnalités locales interviewées n'est pas brillant. Les gouvernements africains ne se sont guère investis dans le développement agricole en se contentant de suivre les plans proposés par les bailleurs de fonds de la coopération internationale. Au Congo, la production minière pour l'exportation a été privilégiée aux dépens de l'agriculture et la place faite aux femmes, qui assurent pourtant l'essentiel des travaux des champs, reste minime. Il en est de même pour la consultation des organisations paysannes bien que leur audience soit en progrès. Les solutions pour éviter une crise alimentaire seraient de développer l'agriculture paysanne, mais le moment n'est guère favorable au Sahel en raison de l'insécurité.
Permalink[article]Dans la jungle - In : XXI, hiver 2021 (01/12/2020), N°53, P. 82-98
Ici, c'est le règne de l'impunité. Pillée, brûlée, détruite peu à peu, l'Amazonie brésilienne, poumon de la planète, est devenue une terre de violence et de misère, un nouveau Far West avec sa loi de la jungle. Les photos chocs en noir et blanc de Tommaso Protti témoignent sur le vif de la condition humaine locale : gardiens de la forêt impuissants, militants de la tribu Guajajara patrouillant à la recherche de camps illégaux de bûcherons, jeunes prostituées attendant le client à Boa Vista, détenus entassés dans les prisons pour trafics, autochtones de la tribu Kayapo bloquant l'autoroute BR-163 (dite du soja) pour protester contre la déforestation sauvage ou encore exiger de l'aide dans la crise de Covid-19 qui touche durement les peuples autochtones.
PermalinkN°32 - décembre 2020 - Faut-il craindre ou se réjouir de la « vague des supermarchés » en Afrique de l’Ouest ? (Bulletin de LES SYNTHESES) / Cécile BROUTIN
Permalink[article]Les forums de développement rural (Mesas de Desarrollo Rural) en Uruguay : entre décentralisation et participation ARBELETCHE, Pedro - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2020/4 (01/12/2020), N°192, P. 137-156
Durant trois ans (2015-2017), plusieurs forums de développement rural ont été étudiés dans trois départements d'Uruguay. Les principales conclusions indiquent la flexibilité et l’adaptation de ces dispositifs aux conditions des territoires et des producteur·rices, leur ouverture à d’autres institutions sectorielles non agricoles et, dans plusieurs cas, des difficultés de maintien ou de renouvellement de la dynamique de participation, en particulier, des représentants des agriculteur·rices.
Permalink[article]Paroles aux jeunes EL YOUSFI, Naïs - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 43-68
Le dossier donne la parole à six jeunes Africains originaires du Burkina Faso, du Sénégal et de la République Démocratique du Congo, puis aux jeunes ruraux d'Amérique du Sud participant à une rencontre en Bolivie en 2019. Ces témoignages prouvent que les jeunes veulent participer au développement de leurs communautés en générant des solutions innovantes et des changements politiques. Mais il faut leur fournir les moyens de développer leur potentiel. Pour cela, les politiques d'appui à la jeunesse doivent tenir compte de la diversité des situations, des aptitudes et des aspirations différentes.
Permalink[article]Pour un protectionnisme agricole concerté à l'échelle internationale - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 4-11
L'auteure, après avoir distingué les différentes situations alimentaires, aborde certains aspects théoriques du commerce agricole international et des pratiques et des négociations dans ce domaine. Elle conclut par des pistes de réflexion sur un protectionnisme agricole régulé à l'échelle internationale. Les initiatives agricoles et alimentaires alternatives locales se multiplient, dont certaines sont gérées comme des communs mais la question politique est comment articuler ces initiatives aux politiques publiques nationales et internationales.
Permalink[article]Le rôle des coopératives dans la diffusion d’une éco-innovation : le cas de l’adoption de films recyclés par les maraîchers du bassin nantais ROUSSELIERE, Damien - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2020 (01/12/2020), VOL.11, N°3, N.P.
Cette étude sur la diffusion de l'adoption de films plastiques recyclés chez des maraîchers nantais a permis de mettre en lumière un blocage face à la mise en place de cette innovation. Les maraîchers se sont révélés méfiants face à ce changement et peu touchés par la problématique environnementale. Pour y remédier, il convient de passer par des organisations de producteurs afin de pouvoir diffuser des éco-innovations. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17958
Permalink[article]Systèmes alimentaires : La relocalisation en débat BARLA, Nicolas - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 30-42
Les crises sanitaires et économiques liées au Covid-19 ont ravivé une série de (vieux) débats sur la nécessaire relocalisation de nos systèmes de production en particulier en matière agricole. Face aux risques de pénurie et de nouvelle crise alimentaire, de nombreux acteurs plaident pour une relocalisation accrue, afin d'améliorer, la sécurité, la résilience et l'autonomie des systèmes alimentaires. Le système alimentaire mondialisé produit des effets profondément néfastes sur le plan socio-économique, sanitaire, environnemental et démocratique dans les pays du Sud, notamment en Afrique et en Amérique latine où le modèle de production agro-industriel continue de gagner du terrain, au détriment des systèmes de production traditionnels. Pour revenir à un modèle agricole plus juste et plus durable, il faut lever de nombreux obstacles pas seulement techniques mais aussi politiques.
Permalink[document électronique]Résistances et alternatives depuis l’alimentation ancestrale à Cusco - Pérou Canasta Solidaria Mikhuna Kachun, - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2020/11/17,
Face à la crise alimentaire, le système alimentaire capitaliste actuel n’a pas d’avenir. Il est possible de construire d’autres formes d’alimentation, alternatives et plus autonomes, qui nous permettent de résister. On peut se baser sur les savoirs des peuples autochtones qui cultivent dans le respect de la nature. Ce dossier donne des exemples de la région de Cusco où des initiatives contribuent à la souveraineté et à l’autonomie alimentaire.
Public :
https://www.ritimo.org/Resistances-et-alternatives-depuis-l-alimentation-ancestrale-a-Cusco-Perou
Permalink[article]Salaire : les SCOP partagent le gâteau - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, novembre-décembre 2020 (01/11/2020), N°29, N.P.
La journaliste détaille plusieurs exemples de SCOP nantaises qui pratiquent l'égalité salariale. Les salarié·es étant majoritaires dans les instances, la question de la rémunération y relève d'un choix collectif et la gouvernance y est davantage associée à des valeurs telles que l'équité et la transparence. Si les employé·es bénéficient souvent de meilleures conditions de travail, quelques expériences moins réussies viennent nuancer ce bilan des coopératives qui reste cependant globalement très positif.
Permalink[article]Atlas de l'eau - In : COURRIER INTERNATIONAL, septembre-octobre 2020 (09/10/2020), N°HS 80, 74 P.
L'objectif de ce nouvel atlas est de montrer l'importance de l'eau dans notre quotidien. Les cartes à l'échelle mondiale ou régionale soulignent d'abord la raréfaction de la ressource, puis les menaces qui pèsent sur sa qualité et les conflits régionaux qui opposent les pays à propos de l'utilisation et de l'aménagement des fleuves comme le Nil ou le Jourdain. La dernière partie aborde l'incidence du changement climatique sur le niveau des mers et sur la biologie marine.
PermalinkN°54 - octobre 2020 - Cacaoculture agroforestière en Afrique : l’art de concilier production durable et services écologiques (Bulletin de PERSPECTIVE) / Patrick JAGORET
PermalinkN°139 - octobre-novembre-décembre 2020 - République centrafricaine : Un pays sans sommeil (Bulletin de ACTION) / Cécile BIZOUERNE
Permalink[article]Alimentaire : circuits courts, une durabilité sous conditions GONCALVES, Amélie ; RATON, Gwenaelle ; WALLET, Frédéric - In : THE CONVERSATION, 30 septembre 2020 (30/09/2020), 30/09/2020, N.P.
Les circuits courts bénéficient d’une bonne cote auprès des consommateur·rices français. Cependant, d’après les enquêtes menées, deux difficultés apparaissent. D’une part, la commercialisation de la production locale entraîne souvent un travail supplémentaire pour les producteur·rices, dont le surcoût ne pourra pas (ou faiblement) être répercuté en terme financier, même si les consommateur·rices sont prêt·es à payer plus cher les produits locaux. D’autre part, le transport sur un territoire donné est très fragmenté entre les points de départ et les points de vente, ce qui rend sa gestion compliquée, coûteuse et peu économe en CO2. https://theconversation.com/alimentaire-circuits-courts-une-durabilite-sous-conditions-146709
Permalink[document électronique]Égypte et Tunisie : des révolutions paysannes ? DEFORGE, Quentin, - PARIS : COLLEGE DE FRANCE, 2020/09/25, N.P.
Cet article est une présentation du livre "Food insecurity and Revolution in the Middle East and North Africa" d'Habib Ayeb et de Ray Bush. Il revient sur les origines agraires des soulèvements de 2011 en Égypte et en Tunisie et les politiques agraires mises en place. La sécurité alimentaire est vue comme la capacité de pouvoir s’alimenter auprès des marchés mondiaux mais cela crée une dépendance conduisant à des crises alimentaires comme en 2008. Il faut alors se tourner vers la souveraineté alimentaire en remettant les petits paysans au centre des systèmes agricoles et des régimes alimentaires et donc de ne plus se tourner vers les marchés internationaux.
Public :
https://laviedesidees.fr/Habib-Ayeb-Ray-Bush-Food-insecurity-and-Revolution.html
Permalink[article]Jai Jagat : les Gandhi de grand chemin JOYEUX, Benjamin - In : SILENCE, septembre 2020 (01/09/2020), N°491, P. 5-17
Retour sur la marche mondiale Jai Jagat, qui s'enracine dans la philosophie de Gandhi, pour affronter les défis écologiques et politiques du monde contemporain. Jai Jagat est une mobilisation pour la justice sociale et l'accès à la terre.
Permalink[article]Agriculture : aux arbres ! - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°27, N.P.
La gestion de l'eau est l'un des immenses défis à venir pour l'agriculture. À Carquefou, dans la banlieue nantaise, une éco-ferme expérimente l'agroforesterie comme alternative au stockage de l'eau dans des étangs artificiels, technique qui offre une sécurité individuelle mais également une insécurité collective. De son côté, la Ferme des 1001 pattes propose un lieu pensé comme un écosystème autour des arbres plantés qui piègent l'humidité tout en enrichissant et en stabilisant les sols.
Permalink[article]Communs (im)matériels : enjeux épistémologiques, institutionnels et politiques BARON, Catherine - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, juillet 2020 (01/07/2020), VOL.11, N°2, N.P.
Ce dossier a pour objectif d’affiner la compréhension de la dimension immatérielle des communs matériels et/ou de la dimension matérielle des communs immatériels, voire de montrer que cette dichotomie est illusoire. Les objets traités dans ce dossier (l’espace urbain, l’eau, le territoire, les coopératives, les semences ou encore les estives) conjuguent des corpus théoriques et conceptuels variés reflétant la diversité des disciplines mobilisées (économie, géographie, aménagement, droit, gestion, anthropologie et sciences politiques). https://journals.openedition.org/developpementdurable/17497
Permalink[article]Le Paysage comme ressource dans les projets de développement territorial PERRON, Loïc - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, juillet 2020 (01/07/2020), VOL.11, N°2, N.P.
Cet article propose une approche du paysage comme ressource territoriale. À partir de l'observation des contextes alpins français du Beaufortin et de Belledonne on analyse les représentations sociales associées au paysage dans une période où les changements sont prégnants et où se définissent de nouvelles modalités de développement. La conception de la ressource paysagère est présentée successivement de manière théorique et descriptive ; elle met en évidence les enjeux socio-économiques propres à chacun de ces contextes dans le cadre d'une réflexion identitaire et projective. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17463
Permalink[article]Et que s'appelerió : l'eau du robinet ! EVAIN, Caroline - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°27, N.P.
Par l'intermédiaire d'une carte dessinée, les auteures illustrent le cycle de l'eau de la Loire en lien direct avec son environnement. A chaque étape, sont expliquées les différentes pressions subies par le fleuve, ainsi que les risques que font peser sur lui l'association du développement urbain, des exploitations agricoles et industrielles, ainsi que du dérèglement climatique.
Permalink[article]Et toi, tu bois de l'eau publique ou privée ? - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°27, N.P.
Alors que, depuis la fin des années 1990, la tendance est au retour à une gestion publique de l'eau en France, l'article dresse les principales différences au sein du département de Loire-Atlantique entre les communes qui ont opté pour une régie publique et celles qui ont fait le choix d'une délégation au secteur privé.
PermalinkN°27 - juillet-août 2020 - Vous allez voir ce que vous allez boire (Bulletin de LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP) / Marie BERTIN
Permalink[document électronique]L’universel au détriment du particulier : la tension entre « sécurité alimentaire » et « souveraineté alimentaire » RAZAI, Sara, - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2020/06/08,
Le concept de sécurité alimentaire se focaliser sur la disponibilité globale, l’abondance, sans prendre en considération les particularités locales et les conditions de production. Ce concept est en réalité un outil d’hégémonie et d’asservissement. La souveraineté alimentaire, quant à elle, soutient la production locale et donne aux paysan·nes le droit de contribuer à définir les politiques agricoles et les priorités alimentaires. Ce concept constitue la marque d’un refus conscient et une tentative de rompre avec les politiques agricoles néolibérales et néocoloniales en énonçant les principes généraux d’un projet agricole alternatif et résistant.
Public :
https://www.ritimo.org/L-universel-au-detriment-du-particulier-la-tension-entre-securite-alimentaire
PermalinkN°31 - juin 2020 - Réglementer la mobilité du bétail en Afrique de l’Ouest, pourquoi et comment ? (Bulletin de LES SYNTHESES) / Oussouby TOURÉ
PermalinkVOL. 2, N°1 - June 2020 - Atypical Fair Trade Collection - Part 1 (Bulletin de JOURNAL OF FAIR TRADE) / Pauline TIFFEN
Permalink[article]Bioleft: open-source seeds for low-input farming systems VAN ZWANENBERG, Patrick - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2020 (01/06/2020), VOL. 2, N°1, 5 P.
Cet article s'intéresse à Bioleft, une initiative collaborative de fourniture de semences libres, afin d'encourager la réflexion sur les synergies potentielles entre concepts et bonnes pratiques de commerce équitable. Bioleft s'est donné pour objectif de développer la redistribution collective de semences, en réponse au monopole de l'industrie semencière. Ce modèle expérimente de nouvelles approches de semences permettant d'accroître la diversité des variétés cultivées, afin de soutenir les pratiques agricoles ignorées par l'industrie semencière traditionnelle et permettre aux petit·es agriculteur·rices de se démarquer par une production écologique, soutenable socialement et solidaire. https://www.scienceopen.com/document_file/48ccc542-db47-4193-95b1-05e67ded30f4/ScienceOpen/jfairtrade.2.1.0039.pdf
Permalink[article]Changing the optics on palm oil: Fair Trade smallholder supply chains from the palm's ancestral home in West Africa - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2020 (01/06/2020), VOL. 2, N°1, 4 P.
Le commerce artisanal est à l'origine du développement du commerce équitable. La certification de commerce équitable a permis aux produits agricoles, tels que le café, le cacao, le thé et les bananes, d'occuper une place prépondérante sur le marché britannique depuis les années 1990, tout en mettant en œuvre des chaînes de valeur innovantes en faveur des petit·es producteur·rices. L'étude de cas présentée dans cet article s'intéresse aux petit·es producteur·rices d'huile de palme durable, à l'Est du Ghana, alors que cette production est décriée mondialement pour dégrader l'environnement. Elle cherche à montrer que la production artisanale et éthique d'huile de palme est un contre-exemple à la production intensive, grâce à la certification Fairtrade. https://www.scienceopen.com/document_file/de49bb75-03a4-4e54-a5ac-f4e382055cb9/ScienceOpen/jfairtrade.2.1.0035.pdf
Permalink[article]Fair Trade cannabis: a road map for meeting the socio-economic needs and interests of small and traditional growers JELSMA, Martin ; BEWLEY-TAYLOR, David - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2020 (01/06/2020), VOL. 2, N°1, 8 P.
Au cours des cinq dernières années, les changements de politique en faveur du cannabis ont considérablement remodelé le marché mondial, par l'ouverture de marchés légaux du cannabis médical et du cannabis récréatif pour adultes. En dehors des questions politiques et sanitaires, cette libéralisation pose question quant à la course au profit des entreprises du Nord, qui tentent de capter les espaces légaux de façon agressive pour évincer les petit·es producteur·rices traditionnel·les du Sud. Selon les auteur·es, si la prohibition du cannabis est une erreur historique, la transition vers un marché légal et régulé, qui concentre les profits au sein d'une poignée de gros industriels de la chimie pharmaceutique, risque d'aggraver cet héritage néfaste. L'objectif du commerce équitable de cannabis doit permettre d'autonomiser les petit·es producteur·rices, de renforcer les organisations paysannes et de construire les cadres légaux sur la base de stratégies de marché clarifiées et de politiques publiques assumées. https://www.scienceopen.com/document_file/895f37d5-47f4-4095-a8d2-f4b3e90b0e82/ScienceOpen/jfairtrade.2.1.0027.pdf
Permalink[article]Les récoltes de la pandémie : Avec les nouveaux précaires des champs PALAIN, Mathieu - In : XXI, été 2020 (01/06/2020), N°51, P. 102-119
Pendant le premier confinement pour cause de Covid-19, en mars et avril 2020, les journalistes sont allé·es à la rencontre d'agriculteur·rices français·es qui, pour ne pas perdre leurs récoltes, ont dû trouver des solutions afin de contourner la pénurie de main-d’œuvre. Les saisonnier·ères qui viennent d'ordinaire de pays étrangers n'ayant pu traverser les frontières, il a fallu faire appel à des personnes volontaires non formées qui ont bien souvent abandonné leur mission avant la fin, découvrant des conditions de travail plus difficiles et précaires que ce qu'elles avaient imaginé. Pendant ce temps, bloqué·es dans leur pays, les habitué·es, qui comptent sur les salaires garantis chaque année par leurs saisons en France, ont eu du mal à nourrir leurs familles.
Permalink[article]L'urgence de systèmes alimentaires territorialisés RASTOIN, Jean-Louis - In : THE CONVERSATION, 21 avril 2020 (21/04/2020), 21/04/2020,
La crise économique et sanitaire de Covid-19 a relancé la question de la mondialisation. Tous les rapports scientifiques (climat, santé, biodiversité, inégalité des revenus, etc.) alarment sur des impacts négatifs de grande ampleur. La question de la sécurité alimentaire et nutritionnelle est un enjeu majeur pour l’avenir (près de 4 milliards de personnes sont en insécurité alimentaire, dont 2 milliards en sous-alimentation chronique). Il est urgent de repenser le modèle agro-alimentaire actuel, concentré, mondialisé, avec un objectif de maximisation des profits, auquel s’ajoutent une volatilité des prix à la production et un marché spéculatif. Les exportations des surplus alimentaires des pays du Nord vers les pays du Sud sont également un frein au développement de l'agriculture locale et donc à la souveraineté alimentaire des pays en développement. https://theconversation.com/lurgence-de-systemes-alimentaires-territorialises-136445
Permalink[article]La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires - In : THE CONVERSATION, 7 avril 2020 (07/04/2020), 07/04/2020,
Lors de la crise sanitaire de Covid-19, les circuits courts alimentaires français ont bien progressé. La grande distribution s’est adaptée à cette tendance et a mis les produits issus des circuits locaux en avant de ses rayons. Par ailleurs, les initiatives de rapprochement entre paysan·nes et consommateur·rices se sont intensifiées durant cette période de confinement sanitaire. Mais, dans ce contexte de circuits courts, aligner l’offre à la demande est complexe et peut sembler frustrant pour les consommateur·rices français qui ont pris l'habitude de disposer de tous les produits en toutes saisons. Il importe donc que les coutumes alimentaires évoluent et prennent en compte la saisonnalité des productions agricoles. https://theconversation.com/la-pandemie-un-test-grandeur-nature-pour-les-circuits-courts-alimentaires-135666
Permalink[article]Les acteurs publics locaux et l’écologisation de l’agriculture - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
Cet article analyse des initiatives agroécologiques des acteurs publics locaux non agricoles tels que des élus et des structures gestionnaires de l’environnement, en lien avec des associations de la société civile. Les processus de territorialisation et d'écologisation sont au cœur de ces initiatives. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17367
Permalink[article]Le développement des agricultures durables dans la région andine de Cusco : quelle proximité socio-économique entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs ? - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
La dynamique d’écologisation du système agro-alimentaire territorial au Pérou engendre des relations de proximité socio-économique contrastées entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs, dominées par des écarts importants de niveaux et de modes de vie, mais où des stratégies de rapprochement, minoritaires, se mettent en place. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16670
Permalink[article]Articuler un « penser global » et un « agir local » : la territorialisation des « Community Supported Agriculture » - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
Les « Community Supported Agriculture » recherchent une alimentation saine, la promotion d'une agriculture respectueuse de l’environnement, la favorisation de la relocalisation de l’économie. Ces réflexions sur les circuits courts s’appuient largement sur un partage d’expériences diffusées de manière très globalisée, valorisant une relation directe du local au global. Cette relation du local au global vient en interaction et non en remplacement d’une territorialisation multiscalaire, éclairant l’un des aspects de la convergence supposée entre l’écologisation des pratiques et la territorialisation des activités, à savoir le jeu d’échelles géographiques que cette convergence implique. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16922
Permalink[article]Écologisation des pratiques agricoles et ancrages familiaux au territoire : Une comparaison de l’utilisation des produits phytosanitaires entre Camargue et Beaujolais - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
Cet article s'appuie sur deux exemples. D'une part la riziculture en Camargue qui a intégré l'aspect écologique de bonne heure et d'autre part la viticulture dans le Beaujolais qui a choisi l'écologisation pour répondre à la crise économique. Les familles d’agriculteurs sont interrogées comme un espace social qui, en puisant sa légitimité dans l’inscription territoriale, peut susciter des changements dans l’utilisation des produits phytosanitaires. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16822
Permalink[article]Écologisation des pratiques et territorialisation des activités : une introduction - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
Cette introduction au dossier propose une définition de l’écologisation et de la territorialisation. Elle explique que ces deux notions ne vont pas forcément de pair et sont autonomes et que leur convergence doit être construite. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17272
Permalink[article]Le développement de filières locales est-il gage d’une écologisation des pratiques agricoles ? - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
La construction de filières locales n’entraîne pas d’écologisation des pratiques mais valorise des pratiques jugées plus écologiques. Dans les exemples cités, la relation n’est pas directe, il y a un petit nombre d’intermédiaires dans ces filières qui revendiquent une dimension locale. Dans ce cas l'écologisation des pratiques agricoles fonctionne-t-elle ? https://journals.openedition.org/developpementdurable/16546
Permalink[article]« Ouvrir les bras pour qu’on soit bien dans son lit » - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N. P.
Les travaux de restauration écologique peuvent être à l’origine de prises de position parfois critiques parmi les populations riveraines. À partir d’une étude de cas menée en Loire armoricaine, l'article met en lumière les controverses qui sont apparues au sein du jeu d’acteurs lors de la construction de ces ouvrages hydrauliques, ainsi que leurs effets sur l’opération en tant que telle. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17134
Permalink[article]La permaculture au sein des dynamiques territoriales : leviers pour une mésologisation de l’agriculture suisse - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
La mésologisation est la dynamique qu’amorce la permaculture en concevant le milieu (méso) comme une matrice qui guide le design de projets agricoles écologiques et territorialisés. Ce concept permet de faire ressortir les différences entre trajectoires d’écologisation. Bien que la politique agricole suisse et la permaculture portent l’une comme l’autre une dimension écologique forte, elles peinent à se rejoindre et ceci freine l’avènement d’une vision partagée d’un système agri-alimentaire durable. https://journals.openedition.org/developpementdurable/14784
Permalink[article]Quels territoires pertinents pour écologiser les industries qui misent sur le renouvelable ? - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
L’implantation de nouvelles industries dans les pays déjà industrialisés repose sur une stratégie qui consiste alors à mettre en avant leur utilisation de ressources naturelles renouvelables comme un facteur différenciant des industries déjà installées. Mais la transition écologique n’est pas si simple et il a été observé que ces industries sont confrontées à des formes multiples de contestations et de politisations. Cet article s'appuie sur trois exemples : les saumons en Écosse, l’éolien au Québec et le bois énergie en France. https://journals.openedition.org/developpementdurable/14845
Permalink[article]Les sols (péri)urbains à l’épreuve du discours sur le primat du local GAUTHIER, Nolwenn - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
À partir d’enquêtes menées depuis plusieurs années, cet article interroge les mécanismes complexes qui produisent l’ignorance sur un nouvel objet émergent, à savoir le sol urbain nourricier valorisé au nom du primat du local. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16966
Permalink[article]Territorialisation et écologisation dans la filière forêt-bois française : une rencontre fortuite ? CAURLA, Sylvain - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
L’émergence parallèle des processus de territorialisation et d'écologisation a permis de légitimer le territoire comme échelle pertinente de la mise en œuvre d’alternatives écologiques en forêt, mais aussi tout au long de la filière. Cet article analyse la complémentarité de ces processus et en évalue sa durabilité via les sciences environnementales, humaines et économiques. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16645
Permalink[article]The hidden polluters - In : NEW INTERNATIONALIST, May-June 2020 (01/04/2020), N°525,
La pollution atmosphérique due à l'agriculture est un problème récurrent mais difficile à traiter. Les travaux de recherche sur le sujet montrent que la réduction de moitié des émissions dues à l'activité agricole sauverait la vie de 200 000 personnes à travers le monde. Selon l'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les émissions de gaz à effet de serre en provenance de l'agriculture, des activités forestières et de la pêche ont doublé au cours des cinquante dernières années. Sans un effort concerté pour les réduire drastiquement, ces émissions devraient augmenter de 30 % d'ici à 2050. La pollution atmosphérique due à l'agriculture n'est pas seulement un problème pour les zones rurales, c'est un problème de santé publique car les populations urbaines inhalent des nanoparticules polluées d'intrants chimiques dont l'ammoniac. https://newint.org/features/2020/04/07/hidden-polluters
PermalinkN°50 - printemps 2020 - Achetez votre nationalité préférée (Bulletin de XXI) / Léna MAUGER
PermalinkN°2 - 2020 - L'Amazonie en feu : un danger pour le monde entier (Bulletin de BOUGE TA PLANETE MAGAZINE) / CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire)
Permalink[article]L'eau à marché forcé BERLAND, Lucile - In : XXI, printemps 2020 (01/03/2020), N°50, P. 102-117
Du bush de Nouvelle-Galles-du Sud aux bourses privées de l'eau à Adelaïde, les journalistes racontent la privatisation de l'eau à outrance en Australie et ses conséquences. Alors qu'auparavant, les droits d'eau étaient attachés aux parcelles, depuis la réforme du Water Act de 2007, leur ouverture au marché en fait des biens auxquels n'importe quel·le investisseur·se peut prétendre. En croyant sauver son mode de vie et l'agriculture intensive, le pays a accéléré la catastrophe tandis que les périodes de sécheresse se font de plus en plus fréquentes depuis 20 ans et que la spéculation flambe. Le dérèglement climatique et le marché de l'eau font progressivement disparaître les plus petites exploitations qui n'ont plus les moyens d'acheter l'indispensable ressource.
Permalink[article]À l'épicerie Demain, 328 clients derrière la caisse - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2020 (01/03/2020), N°150, P. 6-7
Après un bref historique de deux coopératives alimentaires pionnières (Food Coop aux États-Unis et La Louve à Paris), l'article détaille l'expérience du tout nouveau magasin participatif à Lyon, Demain, qui réunit actuellement près de 330 membres bénévoles.
Permalink[article]Un maire contre les pesticides - In : XXI, printemps 2020 (01/03/2020), N°50, P. 148-175
En 2019, Daniel Cueff se lance dans une bataille juridique et médiatique contre l'agriculture intensive conventionnelle. Sous forme de bande-dessinée, l'auteur suit pas à pas le combat de celui qui était à l'époque le maire de Langouët, en Bretagne, et qui a pris le premier arrêté interdisant l'épandage à moins de 150 mètres des habitations. Il en contextualise aussi les motivations, les remettant en perspective avec tout un mouvement de luttes pour une agriculture plus respectueuse de l'environnement et des personnes.
Permalink[article]Proprio solidaire : "J'autoplafonne le loyer" - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, mars-avril 2020 (01/03/2020), N°26, N.P.
A Nantes, Alain Dubreuil fait partie des propriétaires membres de l'Agence immobilière à vocation sociale qui acceptent de louer leurs biens à un tarif environ 40 % inférieur aux prix du marché. L'Agence s'adresse à des personnes en situation de grande précarité et mobilise un réseau de bricoleur·euses solidaires pour effectuer les travaux de rénovation quand ils sont nécessaires. Grâce à ces tarifs défiant toute concurrence, des logements de l'agglomération nantaise sortent de la spirale spéculative et retrouvent leur statut de besoin premier.
Permalink[article]Saving rivers, saving lives - In : NEW INTERNATIONALIST, March-April 2020 (01/03/2020), N°524,
Une âpre lutte s'est engagée entre les habitant·es de Baram, pour défendre leurs terres, leurs rivières et leurs conditions de vie, et le gouvernement malaisien à la vision controversée du développement. La population du Sarawak se bat pour apporter une source d'énergie durable et renouvelable aux communautés locales, plutôt que le projet de mégastructure de barrage déployé par le gouvernement. L'État du Sarawak sur la côte nord de Bornéo renferme l'une des forêts tropicales à la biodiversité la plus menacée au monde. Mais l'économie du Sarawak est à la traîne, ce qui a conduit le gouvernement malaisien à élaborer un plan de développement industriel massif, incluant un projet de barrage hydroélectrique géant collectant les eaux des rivières de la région. Comme le déplore Kallang, 69 ans, membre du peuple Kenyah : "Nous avons des droits coutumiers sur nos terres, mais le gouvernement les a transférés aux bûcherons industriels, aux plantations d'huile de palme et aux compagnies minières". https://newint.org/features/2020/02/10/feature-saving-rivers-saving-lives
PermalinkIssue 13 - March 2020 - Scaling up nutrition: Stories from the SUN Movement Global Gathering 2019 (Bulletin de NUTRITION EXCHANGE (NEX)) / Carmel DOLAN
Permalink[article]View from Brazil - In : NEW INTERNATIONALIST, March-April 2020 (01/03/2020), N°524,
Jair Bolsonaro use de divers moyens pour dénier le droit à la terre des peuples autochtones au Brésil. Tout en promettant qu'il n'y aurait plus aucune démarcation officielle des territoires autochtones, le président brésilien contribue activement à la "libération" des mêmes terres pour une exploitation économique de grande ampleur par des personnes et des entreprises non autochtones, telles que les propriétaires de ranchs géants, les producteurs de soja, les bûcherons, les mineurs et les accapareurs de terre en tout genre. L'invasion des terres et des villages des peuples autochtones de l'Amazonie est tolérée, voire encouragée de façon non officielle, ce qui génère une escalade de la violence et des assassinats. https://newint.org/features/2020/02/10/view-brazil
Permalink[article]Malgré le succès du bio, des travailleurs confrontés à la pénibilité et à l'incertitude - In : THE CONVERSATION, 26 février 2020 (26/02/2020), 26/02/2020,
Alors que le bio attire de plus en plus de consommateur·rices français·es, les exploitant·es de l’agriculture biologique font face à des conditions de travail difficiles et fatigantes. Le désherbage à faire à la main est l'une des tâches les plus astreignantes ainsi que le conditionnement des légumes. Les fermes bio françaises – en particulier celles qui sont en cours de conversion – doivent s’adapter à de nouvelles techniques et à de nouveaux matériels. Les emplois sont souvent précaires et saisonniers, ce qui compromet l’avenir des exploitations agricoles bio. https://theconversation.com/malgre-le-succes-du-bio-des-travailleurs-confrontes-a-la-penibilite-et-a-lincertitude-132048
Permalink[texte imprimé]Eloge des mauvaises herbes LINDGAARD, Jade, GRAEBER, David - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2020/02/12, 208 P.
Des artistes, écrivains et intellectuels décrivent la vie à la ZAD de Notre-Dame-des-Landes. Vous y découvrirez les alternatives mises en place par les personnes vivant là-bas, et le combat mené pour construire un monde plus juste et égalitaire.
PermalinkN°113 - février 2020 - Le paysage et les villes du Sud (Bulletin de VILLES EN DEVELOPPEMENT) / Benjamin MICHELON
Permalink[article]Pesticides : "On n'arrive pas à protéger les populations" - In : L'AGE DE FAIRE, février 2020 (01/02/2020), N°149, P. 17
Le nouvel arrêté du gouvernement, entré en vigueur le 1er janvier 2020, ne protège toujours pas les populations vivant à proximité de zones d'épandage de pesticides, notamment parce que les distances imposées sont trop faibles et l'information mise à disposition des habitant·es quant au calendrier d'épandage et aux types de produits utilisés demeure insuffisante. Selon François Veillerette, directeur de l'association Générations futures, les mesures prises par l'État français ne répondent pas à l'obligation de protection des riverain·es tels que les textes européens l'imposent : ils limitent les problèmes mais ne les suppriment pas. Il rappelle également qu'une production agricole moins consommatrice de pesticides est possible et viable - et qu'elle existe déjà dans certaines régions.
Permalink[document électronique]L'accaparement de terres agricoles brésiliennes par Harvard est un désastre pour les communautés et un avertissement aux spéculateurs GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2020/05, N.P.
"Les grandes acquisitions de terres faites par le Fonds de dotation de l'Université de Harvard, suite à la crise financière de 2008, expliquent pourquoi les communautés rurales brésiliennes souffrent de pénurie alimentaire, des effets de la pollution chimique et de graves abus des droits humains. Un nouveau rapport du Rede Social de Justiça e Direitos Humanos et de GRAIN, fondé sur de récentes enquêtes de terrain et des documents internes obtenus par le biais d'une action en justice, dénonce la manière dont l'Université s'est servie de multiples sociétés offshore pour mettre la main sur plus de 400 000 ha dans le Cerrado brésilien, la savane la plus riche du monde en biodiversité. Aujourd'hui, Harvard se démène pour vendre ces terres. Alors que le monde s'enfonce dans une nouvelle crise économique, l'Université doit faire amende honorable en rendant leurs terres aux communautés concernées et en leur payant des réparations". (Résumé de l'éditeur).
Public :
https://grain.org/fr/article/6462-l-accaparement-des-terres-agricoles-bresiliennes-par-harvard-est-un-desastre-pour-les-communautes-et-un-avertissement-aux-speculateurs
Permalink[document électronique]Agir pour une autre mondialisation : Rapport annuel 2019 Fairtrade Max Havelaar France, - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2020, 14 P.
Ce rapport annuel 2019 montre une progression de 22 % des ventes de produits labellisés commerce équitable Max Havelaar France. Dans les pays du Sud, les actions d’appui aux producteur·rices se poursuivent par des programmes répondant aux critères du cahier des charges du label (prix minimum garanti, prime sociale de développement, respect des règles environnementales, autonomisation des producteur·rices), qui permettent de mobiliser les financeurs publics. Pour démultiplier l’engagement équitable, les actions d’éducation et de sensibilisation se développent, notamment par la participation au programme Fair Future, pour lequel Max Havelaar France a mobilisé les étudiant·es. Par ailleurs, le rapport relève le rôle intergénérationnel de l'association qui a organisé les Journées de la jeunesse (Youth 7), permettant aux jeunes de faire le lien entre leur combat climatique et leur engagement pour la justice économique.
Public :
https://maxhavelaarfrance.org/fileadmin/fairtrade/rapports_annuels/MAX-HAVELAAR_2019_web.pdf
Permalink[texte imprimé]Agriculture and the generation problem WHITE, Ben, - BLACK POINT (CANADA) : FERNWOOD, 2020, 147 P.
Cette étude s'intéresse aux relations intergénérationnelles au sein de différentes communautés agricoles, en s'appuyant sur des exemples observés parmi les petit·es agriculteur·rices ou petites communautés agricoles, mais aussi chez les travailleur·ses agricoles dans de petites et grosses exploitations. Malgré la prédiction de leur disparition depuis le début du XXIe siècle, les petites exploitations et fermes familiales sont plus de 500 millions à travers le monde et représentent 90 % des modèles d'exploitation agricole. La question que pose l'étude est de savoir si ce modèle va perdurer, au vu du vieillissement de la population agricole et de l'absence de repreneur·ses dans de nombreuses régions du monde. Les principales raisons sont la désertion des jeunes ruraux·les, qui ne veulent pas succéder à leurs parents, et l'accès restreint à la terre, voire impossible dans certains cas, pour les jeunes désireux·ses de se lancer dans l'agriculture. Ces freins démontrent la nécessité de porter une attention particulière aux dynamiques de transfert des terres et ressources agricoles aux jeunes générations, ce qui nécessiterait une nouvelle réforme agraire.
https://practicalactionpublishing.com/pdfjs/web/viewer.html?file=https://practicalactionpublishing.com/pdf/book/45/9781780447421_01707838325.pdf
Permalink[document électronique]L’agroécologie paysanne : alternative sociétale pour des systèmes agricoles et alimentaires durables Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2020/03, 4 P.
Face aux limites du modèle agro-industriel dominant, il est nécessaire de favoriser la transition vers des systèmes agricoles et alimentaires durables. Après avoir donné une définition de l’agroécologie paysanne, cette note l'envisage comme une piste sérieuse de transition et aborde les enjeux de sa promotion. L'agroécologie paysanne peut se définir en trois points : une science des écosystèmes agricoles ; des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement ; un mouvement social de défense des systèmes agricoles et alimentaires durables et équitables. La transition par l'agroécologie paysanne doit placer l'agriculteur·rice au centre du système et soutenir son rôle clé dans la transmission des savoirs. Sa promotion implique de la reconnaître comme partie prenante d’une dynamique de changement global, alliant autonomisation, développement durable et justice écologique et sociale.
Public :
https://www.avsf.org/app/uploads/2023/12/notes_22_csud_agroecologie_paysanne_mars2020.pdf
Permalink[texte imprimé]Algues vertes : L'histoire interdite LÉRAUD, Inès, VAN HOVE, Pierre - PARIS : DELCOURT, 2020, 160 P.
Cette enquête illustrée met à jour un demi-siècle de jeux d'influences de la part des autorités françaises afin de dissimuler la pollution dramatique du littoral breton et, ainsi, protéger l'agro-industrie qui en est la cause. Les auteur·es de cette bande dessinée documentaire font intervenir lanceur·ses d’alerte, scientifiques, agriculteur·rices et politiques qui expliquent comment la fertilisation des terres agricoles et l'épandage de lisiers ont entraîné l'échouage d'algues vertes, à l'origine des taux d'hydrogène sulfuré mortels. Mais l'enquête révèle surtout que, dès les années 1990, les autorités étaient au courant du drame qui se jouait sur les côtes bretonnes et qu'elles ont tout fait pour imposer le silence, protégeant ainsi les intérêts politiques des un·es et les intérêts économiques des autres, entre filières agricole, touristique et scientifique.
Permalink[texte imprimé]Algues vertes, un scandale d'état : Nitrates et gaz toxiques, 50 ans de déni LE LAY, Yves-Marie, - PARIS : LIBRE & SOLIDAIRE, 2020, 273 P.
Cet ouvrage, très documenté, reprend la chronologie de l'apparition du phénomène des « marées vertes » sur les côtes de Bretagne. Les algues vertes produisant un mélange de soufre et d'hydrogène sur les plages et dans les estuaires, dans le sable et la vase, ont tué des animaux et des hommes. Depuis des années, des associations dénoncent les mensonges de l'administration et des élus et se mobilisent pour que cette intoxication mortelle soit révélée. L'auteur démontre qu'on ne pourra pas éliminer cette pollution sans repenser radicalement les pratiques agricoles dont les excédents de nitrates nourrissent ces algues. Il met en évidence la collusion entre les partisans d'une agriculture intensive et les pouvoirs publics.
Permalink[article]L'autre côté de la Lune - In : BOUTS DU MONDE, hiver 2020 (01/01/2020), N°41, P. 28-37
Amélie Cénet a voulu aller en Tasmanie, jusqu'à ce "bout du monde de l'autre côté du monde", pour voir des koalas, des kangourous et découvrir une flore inconnue. Mais point de koalas en Tasmanie. L'auteure sort progressivement de l'imaginaire de ses livres d'enfance, accepte le dépaysement total de la forêt primaire et suit les scientifiques écologues pour lesquels elle est chargée de réaliser un carnet de route et un recensement des espèces végétales endémiques.
Permalink[document électronique]Un cauchemar nommé Total Amis de la Terre France, Survie - MONTREUIL : AMIS DE LA TERRE FRANCE, 2020/10, 33 P.
Malgré les alertes répétées des associations ougandaises, tanzaniennes et internationales, Total poursuit ses mégaprojets pétroliers. Selon les témoignages recueillis pour ce rapport par les associations Survie et Les Amis de la Terre, ces projets impliquent "des déplacements massifs de populations, qui se retrouvent sans aucun moyen de subsistance, entraînant des situations de famine et de déscolarisation, sans que personne ne reçoive la moindre compensation."
Public :
https://www.amisdelaterre.org/wp-content/uploads/2020/10/rapport-un-cauchemar-total-amisdelaterre-survie.pdf
Permalink[document électronique]Cocoa barometer 2020 FOUNTAIN, Antonie C., HUETZ-ADAMS, Friedel - EDE (PAYS BAS) : VOICE, 2020/11, 114 P.
Après deux décennies décevantes en Afrique de l'Ouest, le secteur du cacao est toujours en crise : déforestation massive, pauvreté, travail des enfants, non-respect des droits du travail, manque de transparence, production illégale de cacao, faiblesse des infrastructures. Cependant, depuis deux ans, un dialogue plus constructif se met en place entre les producteurs, appuyés par les organisations paysannes locales, et les importateurs internationaux. Par ailleurs, une demande de réglementations plus contraignantes au niveau international semble s'imposer tant du côté des gouvernements locaux que des multinationales occidentales.
Public :
https://www.publiceye.ch/fileadmin/doc/Schokolade/2020_VOICE_Cocoa_Barometer.pdf
Permalink[texte imprimé]Conflits et violences dans le bassin du lac Tchad , - MARSEILLE : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2020, 343 P.
De Boko Haram à la guerre en Centrafrique, les insécurités constituent un facteur majeur de recomposition des sociétés dans le bassin du lac Tchad (Cameroun, Centrafrique, Niger, Nigeria, Tchad). Peu connus, difficiles d’accès, les espaces de conflits et de violences de cette région se prêtent difficilement aux analyses des chercheurs et des acteurs du développement. D’où l’intérêt des enquêtes de terrain longues et approfondies présentées dans cet ouvrage, qui permettent de proposer une lecture des conflits fondée sur l’étude des dynamiques locales et du vécu des populations, par le prisme de diverses disciplines des sciences humaines et sociales. Il montre la diversité des insécurités, de la violence ordinaire à la guerre, leur profondeur historique, ainsi que les enjeux économiques et politiques qui les sous-tendent. L’ouvrage présente également la question de la lutte contre les insécurités, qu’elle relève du militaire, du politique ou du développement. (résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]Copain de la nature BOUCHARDY, Christian, - TOULOUSE : MILAN, 2020/04, 256 P.
Ce documentaire contient une mine d'informations, d'activités pour mieux comprendre la nature : observer la faune et la flore dans différents milieux naturels.
Permalink[document électronique]Death by Covid-19 : or hunger? CAMARA, Mohamed, - OXFORD (ROYAUME UNI) : NEW INTERNATIONALIST, 2020/09,
La pandémie de Covid-19 a mis au jour les défaillances du système global d'alimentation, qui a jeté des millions de personnes dans la famine à travers le monde. Le Programme alimentaire mondial (PAM) estime qu'environ 270 millions de personnes vont subir une crise alimentaire avant la fin de l'année 2020. La crise sanitaire et économique de Covid-19 a révélé la fragilité et les fortes inégalités du système alimentaire mondial, qui a aggravé la situation des populations déjà vulnérables avant la pandémie. Or il ne s'agit pas d'un problème de production agricole (qui suffirait à nourrir le monde si elle était équitablement répartie) mais d'un effondrement de l'économie dû au confinement et au ralentissement des échanges internationaux, qui ont contribué à l'augmentation des prix des denrées de base, que des millions de personnes ne peuvent plus se procurer. La famine guette aussi les petit·es producteur·rices, dont les revenus étaient faibles avant la crise et qui sont désormais paralysé·es par les mesures sanitaires, alors qu'iels nourrissent la majorité des populations en Amérique latine, en Asie du Sud-Est et en Afrique subsaharienne.
Public :
https://newint.org/immersive/2020/09/29/death-covid-19-or-hunger
Permalink[article]Deux océans - In : BOUTS DU MONDE, hiver 2020 (01/01/2020), N°41, P. 112-123
Un océan bleu, vide ; puis un océan vert, surpeuplé. Ève Lagrange a traversé l'océan Atlantique en voilier avant d'installer son hamac dans la forêt amazonienne. Enfermée pendant des semaines dans treize mètres carrés de métal sans autre horizon que les vagues, l'auteure étouffe et sauterait bien par-dessus bord pour finir le trajet à la nage. Nichée en hauteur entre deux arbres au fin fond de la Guyane, elle essaie de trouver le sommeil, protégée par un guide armé d'un fusil à pompe contre les jaguars et les orpailleurs clandestins. Dans son histoire de voyage, elle livre ses sentiments, ses angoisses et ses désillusions, en terminant ainsi : "Je me sens minuscule, comme une invitée non désirée dans la maison de quelqu'un d'autre".
Permalink[document électronique]Do we Need an EU Ethical Food Label? How a Mix of Measures Could Help Clean Up Europe’s Agri-Food System LAGANA, Giulia, CECCARELLI, Giorgia ; FATTIBENE, Daniele - FLORENCE (ITALIE) : OXFAM ITALIA, 2020/09, 46 P.
Les études de cas réalisées en Europe et aux États-Unis prouvent qu’il est possible, tout au long de la chaîne d’approvisionnement, d’améliorer la transparence de la production agroalimentaire. Les initiatives à l’étude - issues des échelles nationale, européenne et mondiale - montrent qu’en renforçant l’application des normes existantes et en créant de nouvelles lois l’Union européenne pourrait fournir aux industries alimentaires un cadre de régulation cohérent qui assurerait, via une transparence accrue, un meilleur respect de l’environnement, du droit social, du droit du travail et des conditions de vie décente des agriculteur·rices.
Public :
https://www.opensocietyfoundations.org/uploads/259ef494-f9d8-4c82-b8ae-fabb927246a7/do-we-need-an-eu-ethical-food-label-20200908.pdf
Permalink[document électronique]Les droits paysans expliqués : une version illustrée de la Déclaration des Nations Unies Via Campesina, HOLIN, Sophie - HARARE (ZIMBABWE) : VIA CAMPESINA, 2020/03, 40 P.
Ce livret vise à populariser le contenu de la Déclaration sur les droits des paysans et des autres personnes travaillant dans les zones rurales (UNDROP) et à le faire connaître aux communautés rurales. Adoptée le 18 décembre 2018 par l'Assemblée générale des Nations unies, cette déclaration est un instrument juridique international qui défend les droits des paysans à la terre, à l'eau, aux semences... C'est une référence au service des organisations paysannes, des syndicats de travailleurs agricoles pour obtenir une meilleure protection de leurs droits dans les législations nationales.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/2020-11/1192-UNDROP-Book-of-Illustrations-l-FR-l-Web.pdf
Permalink[article]L'eau dans les Amériques LE TOURNEAU, François-Michel - In : IDEAS. IDEES D'AMERIQUES, 2020 (01/01/2020), N°15,
La question de l'eau est un enjeu récurrent dans les Amériques. Le changement climatique, la démographie croissante en Amérique et le développement d’activités agricoles ou industrielles extrêmement consommatrices rendent la gestion des ressources en eau problématique. Ici sont abordés les aspects environnementaux et sociétaux de sa gestion d'un point de vue général et local. https://journals.openedition.org/ideas/7656
Permalink[outil pédagogique] : jeu De l’équi-libre à table KuriOz, - POITIERS : KURIOZ, 2020, Jeu de simulation (12-20 joueurs)
« De l’équi-libre à table » reprend les principes et les codes d’un Escape Game. Ce jeu collaboratif a pour ambition de découvrir de manière ludique et dynamique le système agricole dominant, ses problématiques et des alternatives durables. Il propose aux participant·e·s d’incarner des chef·fes d’États et des expert·es pour, dans un premier temps, comprendre le système agricole dominant et ses problématiques en matière de mode de production et de consommation. Dans un deuxième temps, les participant·es sont invité·es à explorer les différentes alternatives possibles à chaque étape du système alimentaire, de l’utilisation des ressources à la gestion des déchets.À l’issue de ces deux étapes, il est proposé aux chef·fes d’États et expert·es de présenter leurs découvertes et leurs initiatives aux autres équipes sous la forme d’un discours politique. Cette dernière étape permet la mise en commun des découvertes de chacun·e et favorise un passage à l’action !
Public : Lycée (15-17 ans)
https://www.ritimo.org/Escape-Game-De-l-equi-libre-a-table
Permalink[document électronique]L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde : rapport 2020 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2020, 352 P.
Ce rapport fait le bilan de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde en 2020. Des progrès ont été réalisés en ce qui concerne le retard de croissance des enfants, l’insuffisance pondérale à la naissance et l’allaitement exclusive au sein, mais à un rythme encore trop lent. Le surpoids chez les enfants ne s’améliore pas ainsi que l’obésité chez les adulte. L'objectif "Faim zéro" ne sera pas atteint d'ici 2030 si les systèmes alimentaires ne sont pas transformés par : la régulation des politiques agricoles, la mise en place des politiques de protection sociale axées sur la nutrition, le soutien du pouvoir d’achat des populations vulnérables et l'encouragement des comportements en faveur d’une alimentation saine.
Public :
http://www.fao.org/3/ca9692fr/CA9692FR.pdf
Permalink[texte imprimé]L'exemplarité dans l'économie sociale et solidaire : initiatives inspirantes et modèles novateurs COMBES-JORET, Monique, LETHIELLEUX, Laëtitia - REIMS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE REIMS (EPURE), 2020, 344 P.
Dans la seconde moitié du XXe siècle, l'économie sociale et solidaire était présentée comme une sorte d'économie alternative peu développée. Face à l'incapacité de l'économie dominante à apporter des réponses à la crise écologique et aux crises sociales, elle est désormais perçue comme une réponse possible aux problèmes sociétaux et comme un fondement indispensable de la rénovation de la vie économique. L'ESS est aujourd'hui confrontée à trois défis. Le premier est politique : elle doit passer à la conception d'une politique de développement. Le second défi est celui de la révolution technologique qui fait naître une nouvelle sociabilité et constitue de nouveaux pouvoirs. Le troisième défi est celui de l'écologie. L'ESS peut-elle se développer sans augmenter son impact sur l'environnement ? Les défis ne sont pas encore complètement relevés. Mais les acteur·rices de l'ESS font preuve d'inventivité et trouvent de nouvelles voies pour gérer le rapport au travail, fixer de nouveaux modes d'exercices du pouvoir, etc. Les expériences présentées dans cet ouvrage attestent de l'innovation et de la vitalité de l'ESS qui refuse de subordonner les relations sociales et culturelles à des finalités économiques et commerciales.
Permalink[vidéo]Le festin MICHEL, Thomas ; COLY, Papis - BRUXELLES (BELGIQUE) : ZIN TV, 2020, 41 mn.
Comment être jeune paysan.ne au Sénégal quand les autorités et entreprises s'accaparent les terres agricoles, se les partagent comme un festin et transforment les paysan·nes en ouvriers agricoles ? Ce film part à la rencontre des paysan·nes sénégalais·es qui se battent contre des superstructures législatives et économiques. De la pêche à l’élevage, du Nord au Sud du pays, le schéma apparaît tristement similaire. « On demande aux jeunes de rester et de travailler ici, mais tout ça ce sont de beaux slogans. Au niveau international, malgré la diversité des communautés rurales, les paysan·nes de La Via Campesina prouvent que ces enjeux sont communs et proposent des outils pour accéder à la souveraineté alimentaire et à l’autodétermination des peuples. Le film montre comment la mobilisation de la société civile peut répondre à des problèmes communs à de nombreux paysan·nes du monde.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.alimenterre.org/le-festin-tong-tong
Permalink[texte imprimé]Les Géants, 1. Erin KLEPAKOWSKY, Lylian dit Lylian, DROUIN, Paul - GRENOBLE : GLENAT, 2020, 48 P.
Ce récit sous forme de bande dessinée relate l'aventure d'enfants associés à des géants représentant les forces de la nature. Le destin de la planète se retrouve entre leurs mains. Il s'agit d'une fable écologique pour sensibiliser à la protection de la planète.
Permalink[texte imprimé]Les Géants, 2. Siegfried KLEPAKOWSKY, Lylian dit Lylian, DROUIN, Paul - GRENOBLE : GLENAT, 2020, 48 P.
Ce récit sous forme de bande dessinée relate l'aventure d'enfants associés à des géants représentant les forces de la nature. Le destin de la planète se retrouve entre leurs mains. Il s'agit d'une fable écologique pour sensibiliser à la protection de la planète.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de l'agriculture ABIS, Sébastien, BLANC, Pierre ; MORA VAN CAUWELAERT, Santiago - PARIS : EYROLLES, 2020/09, 184 P.
Cet ouvrage se veut un panorama complet des questions afférentes à l'agriculture, à l'échelle planétaire, ce qui n'exclut pas des approches localisées à des zones ou à des puissances agricoles particulières. Dans quatre parties intitulées : "Tendances planétaires, Conflits d'hier et d'aujourd'hui, Puissances et stratégies, Défis, transitions et fragilités", les auteurs traitent des ressources alimentaires, de la démographie mondiale et urbaine, des luttes pour la terre qui peuvent aller jusqu'à la guerre et des problématiques actuelles nées du dérèglement climatique ou des conflits armés.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Go les végétaux ! Sloli, - ROUBAIX : SLOLI, 2020, Jeu d'éveil (2 joueur·ses et plus)
C'est un jeu de rapidité et d'observation. Les joueur·ses retournent une carte fruits et légumes et une carte caractéristiques. Si la caractéristique concorde au fruit ou au légume illustré sur la carte, tous les joueur·ses doivent essayer de prendre le plus rapidement possible le totem correspondant à la caractéristique. Les caractéristiques indiquent la saison du légume ou du fruit, sa couleur ou s'il est un fruit ou un légume.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Graines SCHALL, Serge, - TOULOUSE : PLUME DE CAROTTE, 2020/11, 287 P.
"À tous les curieux, les savants, les jardiniers, les historiens, les cuisiniers, les révoltés de la graine". Ce livre illustré et complet foisonne d'informations sur le monde des graines sous tous leurs aspects et dans toutes leurs richesses : biologie, histoire, économie, politique, jardinage, cuisine. Quel que soit le sujet, les graines sont toujours à l'origine d'une création : mainmise sur les semences, conflits et spéculations sur les cultures, autosuffisance et souveraineté alimentaires. Les graines restent un enjeu majeur pour l'humanité et sa survie.
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