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[article]Quelles perspectives pour l'agriculture des régions marginalisées par la mondialisation ? L'exemple du Vanuatu (Mélanésie) - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 133-149
Face à la concurrence mondiale, l'agriculture d'exportation du Vanuatu est en déclin rapide. Alors que le maintien des filières classiques (coprah, cacao) mobilise les experts, les produits locaux suscitent peu d'attention et le marché local est délaissé. Les importations alimentaires, quant à elles, s'accroissent. Le pays pourrait pourtant tirer avantage de "ressources spécifiques", notamment sur les marchés local et régional. Les cas du kava et des plantes à tubercules sont développés pour illustrer cette affirmation.
[article]
Titre : Quelles perspectives pour l'agriculture des régions marginalisées par la mondialisation ? L'exemple du Vanuatu (Mélanésie) Titre original : Perspectives for agriculture in remote regions of the world in the context of globalization. Case study of Vanuatu Type de document : texte imprimé Auteurs : Sara MULLER Année de publication : 2014 Article en page(s) : P. 133-149 Note générale : Graphiques, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Mondialisation ; Agriculture ; Marché local
Thésaurus Géographique
Vanuatu ; MélanésieRésumé : Face à la concurrence mondiale, l'agriculture d'exportation du Vanuatu est en déclin rapide. Alors que le maintien des filières classiques (coprah, cacao) mobilise les experts, les produits locaux suscitent peu d'attention et le marché local est délaissé. Les importations alimentaires, quant à elles, s'accroissent. Le pays pourrait pourtant tirer avantage de "ressources spécifiques", notamment sur les marchés local et régional. Les cas du kava et des plantes à tubercules sont développés pour illustrer cette affirmation. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62004
in MONDES EN DEVELOPPEMENT > N°165 (2014/1) . - P. 133-149[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 53845 MDE 2014/1 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Qui sont-ils ? IRD (Institut de recherche pour le développement), Agropolis-Museum - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, S.D., Fiches (46)
Le principe du jeu est de découvrir les personnages de l'équipe adverse. Pour cela, les indices en la possession de chacun sont liés au développement humain, à l'espérance de vie...
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Titre : Qui sont-ils ? Type de document : outil pédagogique Auteurs : IRD (Institut de recherche pour le développement) ; Agropolis-Museum Editeur : MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM Année de publication : S.D. Importance : Fiches (46) Accompagnement : Règle du jeu Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Alphabétisation ; Coutume alimentaire ; Développement humain ; Malnutrition ; Statistique ; PopulationRésumé : Le principe du jeu est de découvrir les personnages de l'équipe adverse. Pour cela, les indices en la possession de chacun sont liés au développement humain, à l'espérance de vie... Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1038 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 2534 3.1 IRD jeu, boîte de jeu 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible [article]Qui sont les Paysans de nature ? - In : SILENCE, été 2019 (01/07/2019), N°480, P. 5-13
Ce dossier présente la démarche originale : Paysans de nature. Ce réseau est constitué de paysan·nes qui ont choisi l'agriculture comme outil de protection de la faune et de la flore.
[article]
Titre : Qui sont les Paysans de nature ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 5-13 Note générale : Dossier de 4 articles : qui sont les paysans de nature ? "Adapter sa ferme au milieu naturel et non l'inverse" ; chaque jour, mille petits gestes pour la biodiversité ; quand un ornithologue devient paysan... Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Agriculteur Agricultrice ; Biodiversité ; Protection de l'environnementRésumé : Ce dossier présente la démarche originale : Paysans de nature. Ce réseau est constitué de paysan·nes qui ont choisi l'agriculture comme outil de protection de la faune et de la flore. Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77708
in SILENCE > N°480 (été 2019) . - P. 5-13[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 28980 AGRI-SIL autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 18665 CM Silence N°480 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt 650 CR53 SIL 480 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [article]Railcoop, une coopérative pour relancer le train - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 1
La société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) Railcoop, créée en 2019, fait le pari d'augmenter l'offre ferroviaire du pays. En relançant l'exploitation de lignes secondaires abandonnées par la SNCF au cours des dernières décennies, elle ne souhaite pas se poser en concurrence directe avec l'entreprise historique nationale mais propose plutôt une offre complémentaire qui défend les valeurs du bien commun, contribue à préserver l'environnement (le train étant nettement moins polluant que la voiture ou l'avion), à favoriser des conditions de travail dignes et à garantir un accès au transport bon marché grâce à des pratiques tarifaires s'alignant sur le covoiturage.
[article]
Titre : Railcoop, une coopérative pour relancer le train Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas BERARD Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 1 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Coopérative ; Transport ferroviaire ; Service public ; Organisation populaire ; Éthique
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : La société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) Railcoop, créée en 2019, fait le pari d'augmenter l'offre ferroviaire du pays. En relançant l'exploitation de lignes secondaires abandonnées par la SNCF au cours des dernières décennies, elle ne souhaite pas se poser en concurrence directe avec l'entreprise historique nationale mais propose plutôt une offre complémentaire qui défend les valeurs du bien commun, contribue à préserver l'environnement (le train étant nettement moins polluant que la voiture ou l'avion), à favoriser des conditions de travail dignes et à garantir un accès au transport bon marché grâce à des pratiques tarifaires s'alignant sur le covoiturage. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78237
in L'AGE DE FAIRE > N°155 (octobre 2020) . - P. 1[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24499 ALIM-AGE autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 12997 MCM REV AGE autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BUHDL2026252 P0592 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Rapport annuel 1994 : Relier secours et développement PAM (Programme alimentaire mondial), - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), S.D., 85 P.
"En 1994, une fois encore, le Programme alimentaire mondial (PAM) a dû faire face à une série d'urgences alimentaires provoquées par des conflits armés. Malgré les difficultés logistiques et une situation souvent dangereuse, le personnel du PAM a pu nourrir quelque 25 millions de réfugiés et personnes déplacées, soit environ la moitié de l'effectif qui, dans le monde, se trouve dans cette situation. [...] Le tassement des ressources disponibles pour les projets de développement en 1994 a conduit à rechercher davantage encore à rendre les secours alimentaires et l'aide alimentaire au développement mutuellement complémentaires". D'où le thème du présent rapport : Relier les secours et le développement. Le rapport fait le point des progrès accomplis.
Titre : Rapport annuel 1994 : Relier secours et développement Type de document : texte imprimé Auteurs : PAM (Programme alimentaire mondial) Editeur : ROME [ITALIE] : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM) Année de publication : S.D. Importance : 85 P. Note générale : Ce rapport paraît chaque année. Consulter la collection. Tableaux, graphiques, statistiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Aide alimentaire ; Réfugié·e ; Relation Nord-Sud ; Développement ; Autosuffisance alimentaire ; Projet de développement ; Programme alimentaire mondial (PAM)Résumé : "En 1994, une fois encore, le Programme alimentaire mondial (PAM) a dû faire face à une série d'urgences alimentaires provoquées par des conflits armés. Malgré les difficultés logistiques et une situation souvent dangereuse, le personnel du PAM a pu nourrir quelque 25 millions de réfugiés et personnes déplacées, soit environ la moitié de l'effectif qui, dans le monde, se trouve dans cette situation. [...] Le tassement des ressources disponibles pour les projets de développement en 1994 a conduit à rechercher davantage encore à rendre les secours alimentaires et l'aide alimentaire au développement mutuellement complémentaires". D'où le thème du présent rapport : Relier les secours et le développement. Le rapport fait le point des progrès accomplis. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10762 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15744 CRD 24978 US autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Rapport de synthèse : Evaluation environnementale post-conflit du Soudan PNUE (Programme des Nations Unies pour l'environnement), - NAIROBI (KENYA) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT (PNUE), S.D., 13 P.
Le Soudan est confronté à des problèmes environnementaux dus à la dégradation des sols, la déforestation et aux conséquences du changement climatique. En vue de mettre en place des mesures de protection de l'environnement, le Gouvernement d'Unité Nationale et le Gouvernement du Sud Soudan ont chargé le Programme des Nations Unis pour l'Environnement de réaliser une évaluation post-conflit. Elle démontre qu'il existe une corrélation entre l'environnement et le conflit du Darfour.
Permalink[article]La rébellion peule et la "guerre pour la terre" : Le gouvernement par la violence des ressources agropastorales (Centre-Mali, Nord-Burkina Faso) - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 67-88
Cet article vise à démêler l'enchevêtrement des causes de conflits pour l'accès aux ressources agropastorales dans le centre du Mali et au nord du Burkina Faso. Dans un contexte de saturation foncière liée à la pression démographique, les contestations se font violentes et le droit coutumier qui les apaisait jadis n'est plus respecté. L'affaiblissement de l’État et la présence des djihadistes ont permis la rébellion des lignages peuls dominés contre leurs élites. Une forme de gouvernement par la violence a été instaurée qui vise à terme le contrôle des pâturages, des terres arables et de la ressource hydrique.
Permalink[article]Réchauffement climatique : mettre l'agriculture au premier plan NAFO, Seyni - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2015 (01/09/2015), N°126, P. 10-29
Le 20ème siècle a vu le triomphe du premier modèle basé sur la maîtrise technique et la négation de l'environnement. Notre 21ème siècle débutant découvre les limites et les conséquences de cette vision. Dans ce contexte nouveau les agricultures paysannes ont retrouvé toute leur pertinence. Ces agricultures paysannes, majoritaires au Sud, sont vues comme les premières victimes des changements climatiques. Mais leurs potentiels comme sources d'innovations techniques, sociales et organisationnelles permettent de répondre aux défis de notre siècle. Les soutenir, c'est investir dans des solutions réalistes et cohérentes pour le climat et les équilibres planétaires. La lutte contre la pauvreté doit prendre en compte la lutte contre le réchauffement planétaire. Or, constate Ali Abdou Bongueré (Niger) l'agriculture n'est plus au rendez-vous des négociations concernant le réchauffement climatique. Pourtant au Niger, les populations en subissent déjà de plein fouet les effets et l'initiative bio-carbone n'a pas bonne presse, il réclame la justice climatique. En vue de la COP21, l'Afrique a coordonné ses revendications et Seyni NAFO porte-parole de ce continent, dit que toutes les propositions concernant les concepts et la technicité viennent du groupe africain. L'Union Européenne a des objectifs ambitieux de réduction des gaz à effet de serre, mais les moyens proposés pour en atténuer les effets sur la sécurité alimentaire dans les pays du Sud sont insuffisants. Le mouvement citoyen péruvien demande la mise en place d'un tribunal international de la justice climatique. L'Alliance globale pour l'Agriculture intelligente entend répondre aux enjeux agricoles et climatiques, mais la majorité des mouvements paysans rejettent cette Alliance accusée de servir les intérêts de l'industrie agroalimentaire.
Permalink[article]La recherche liée au système de l'aide publique au développement : comment produire des connaissances utiles ? Une expertise sur l'hydraulique pastorale au Tchad - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 105-118
A partir de la narration d'événements singuliers survenus lors d'une recherche au Tchad sur l'hydraulique pastorale, et d'une argumentation plus générale sur les interventions de projets en Afrique, ce texte étudie la mobilisation et l'instrumentalisation de la recherche en sciences sociales par l'aide publique. Il propose de réfléchir aux conditions indispensables à une production scientifique sur le développement, compte tenu des procédures et des caractéristiques du système d'aide actuel.
Permalink[article]Redonner la terre aux paysans - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 8-12
La vague actuelle d'accaparement des terres reflète l'accélération d'un processus par lequel les grandes entreprises, avec l'aide des gouvernements, cherchent à contrôler toutes les étapes du système agricole et alimentaire, souvent aux dépens des petits exploitants. Cela est non seulement injuste, mais aussi contre-productif sur le plan alimentaire à l'échelle mondiale. Les petites exploitations sont plus productives que les grandes et les fortes inégalités dans la détention des terres ralentissent le développement. Il faut donc s'engager dans des modes d'investissement agricole alternatifs qui profitent aux populations.
Permalink[article]Réglementer les semences - In : DEFIS SUD, avril-mai 2014 (01/04/2014), N°118, P. 9-11
En matière de semences, on oppose souvent le modèle agribusiness au modèle agriculture paysanne. Ces deux modèles ont des implications différentes en termes d'emplois, d'autonomie des agriculteurs ou de biodiversité. Guy Kastler du Réseau Semences paysannes et Jean-Paul Judson, responsable des relations publiques pour l'European Seed Association, donnent leurs points de vue sur les dernières évolutions législatives du secteur des semences.
Permalink[article]Remettre les pieds sur terre - In : LA DECROISSANCE, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°171, P. 20
Plaidoyer pour un retour à une agriculture locale, retour aussi vers le vivant, avec des échanges sans argent, la recréation de "communs", ce qui nécessite de s'organiser politiquement pour gérer les questions de domination.
Permalink[article]République démocratique du Congo : Le droit colonial prime sur celui des paysans - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2015 (01/09/2015), N°126, P. 6-9
En République Démocratique du Congo, un conflit oppose depuis des années une firme canadienne financée par des agences de développement à des communautés villageoises à propos des palmeraies qu'elle aurait accaparées. Dans cette affaire, l’État se comporte en successeur de l'époque coloniale : salaire bien en dessous du salaire minimum, système d'esclavage, violation de la loi agricole de 2012.
Permalink[article]République fédérale démocratique d'Éthiopie - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, décembre 2016 (01/12/2016), N°142, P. 19-22
Après avoir rappelé les particularismes de l’Éthiopie, qui justifient peut-être son dynamisme, l'auteur passe en revue les grands projets développement économique qui visent l'industrialisation du pays : Grand Éthiopien Renaissance Dam, sur le Nil Bleu barrage hydraulique le plus important d'Afrique ; parcs éoliens et développement du géothermique. Pays qui a connu la plus forte déforestation depuis un demi-siècle, l’Éthiopie adopte un plan national de gestion forestière participative. Les taux de croissance du PIB sont impressionnants ainsi que les taux d'inflation qui touchent les produits de consommation courante, et affectent la population l'une des plus pauvres du monde, alors que le pays compte le plus de millionnaires en Afrique. Les grands travaux ont des répercussions fâcheuses sur l'écosystème, mais exprimer des critiques est impossible. La croissance économique repose sur une multitude d'entreprises étrangères auxquelles ont été concédés d'immenses territoires et de nombreux privilèges.
Permalink[article]La République Populaire de Chine, cent ans après la naissance du Parti Communiste Chinois MARGUERITE, Laura - In : CARTO, novembre-décembre 2021 (01/11/2021), N°68, P. 12-23
La Chine célèbre le centenaire de son "parti-État" qui régit presque tous les aspects de la vie en Chine. Xi Jinping a l'ambition de remodeler l'ordre international et mène une politique d'expansion qui se traduit par une diplomatie agressive, de grands projets d'investissements stratégiques, une course aux armements. Mais la Chine doit relever de nombreux défis : inégalités sociales croissantes, pénurie de certaines ressources, environnement menacé, population vieillissante, absence de libertés.
Permalink[article]Résilience et réactivité des pêcheurs artisans sénégalais : la crise écologique comme moteur d’innovations - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2021/1 (01/03/2021), N°193, P. 109-127
Pour faire face à la crise écologique et économique, les pêcheurs artisans sénégalais ont pris des initiatives politiques et techniques, légales ou illégales. Cet article cherche à les définir et à en analyser ensuite la portée en contexte de crise aiguë et leur devenir en contexte de gestion durable des stocks halieutiques et de durcissement des législations nationales et régionales.
Permalink[article]La résistance au photovoltaïque industriel s'organise - In : L'AGE DE FAIRE, novembre 2020 (01/11/2020), N°156, P. 1
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, quelque 350 hectares de forêts constitués de zones humides et de marécages sont menacés par des projets d'implantation de centrales photovoltaïques par la multinationale Engie. Le collectif Elzéard : Lure en résistance se mobilise contre ces installations industrielles qui impacteraient des centaines d'espèces, dont une trentaine sont déjà menacées. De leur côté, les collectivités locales sont tentées de céder aux ressources importantes que leur font miroiter les multinationales et qui viendraient compenser la baisse continue des dotations de l’État.
Permalink[article]Une ressource oubliée au fond des latrines - In : UN SEUL MONDE, septembre 2015 (05/09/2015), N°3/2015, P. 27-29
Des millions de personnes des pays en développement meurent de maladies causées par le manque d'installations sanitaires. Les conditions de vie sont très précaires et contaminent l'environnement et l'eau. Les excréments humains peuvent servir de fertilisants comme en Chine, au Japon et au Vietnam. La réutilisation des excréments humains, sous forme d'engrais est controversée chez les musulmans et les hindous, mais la Banque mondiale et la Banque asiatique financent les approches alternatives.
Permalink[article]La révolte des graines - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2021 (01/03/2021), N°160, P. 6-11
En introduisant le maïs hybride en France après la Seconde Guerre mondiale, puis d'autres plantes OGM dans les décennies suivantes, les multinationales semencières se sont enrichies sur le dos du monde paysan, qui a été contraint d'acheter leurs semences et a contribué malgré lui à la pollution des terres et au traficotage du vivant. Aujourd'hui, dans plusieurs régions de France, d'irréductibles défenseur·es du territoire essaient de sauver des variétés anciennes, comme ces agriculteur·rices ariégeois·ses qui s'initient à la greffe du châtaignier pour assurer une biodiversité fruitière, ou Pascal Poot, paysan-semencier dans l'Hérault, qui produit des graines à l'ancienne, sans aucun intrant, dans le respect total de l'environnement. Toutefois, un siècle après l'adoption de la loi interdisant la commercialisation des semences paysannes auprès des professionnels, celle-ci devrait être assouplie en 2022, ouvrant la porte à une "marchandisation autoritaire" au détriment de l'agriculture biodiversifiée et de la philosophie échangiste des paysans-semenciers.
Permalink[article]Robin et le jardin des bois - In : L'AGE DE FAIRE, janvier 2021 (01/01/2021), N°158, P. 1
En 2017, après la perte de son emploi de paysagiste, Robin s'est retrouvé sans-logis dans les rues de Grenoble. Pour "se rendre utile" aux autres et renouer du lien social, Robin a créé le Jardin des bois, espace collaboratif et solidaire ouvert à tou·tes, dans un quartier résidentiel grenoblois. Conçu au départ comme un potager collectif, ce jardin est peu à peu devenu un lieu de vie et de rencontre. Pour Robin, ce projet est synonyme d'un retour vers l'emploi grâce à un contrat d'agent de nettoyage et d'animation de goûters potagers, proposé par la mairie de Grenoble, puis vers l'accès à un logement social et un retour à une vie décente.
Permalink[article]Le rôle des entreprises et des fondations privées dans la gouvernance mondiale agricole et alimentaire - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 23-36
Dernièrement, les contours d'une gouvernance agricole et alimentaire mondiale se sont précisés. Les entreprises et les fondations privées tendent à s'y forger une place centrale, légitimées par un investissement croissant dans l'aide internationale. Cet article se propose d'en analyser les ressorts à partir de deux récentes initiatives : la Nouvelle alliance du G8 et Agra.
PermalinkPermalink[article]S'organiser d'en-bas pour défendre les communautés indigènes PETRAUSCH, Viktor - In : SILENCE, septembre 2020 (01/09/2020), N°491, P. 34-37
Le Comité de défense des droits indigènes lutte pour les droits des communautés zapotèques de l'État d'Oaxaca au Mexique. Cet article donne à voir la façon dont ses membres se battent pour leur autonomie.
PermalinkPermalink[article]Sauver les abeilles : on fait comment ? WEISS, Bénédicte - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, novembre 2015 (01/11/2015), N°351, P. 75-77
Depuis deux décennies, en France, les apiculteurs constatent une mortalité anormale des abeilles. D'autres insectes pollinisateurs sont également en déclin. Cela affecte la production de miel et d'une façon générale toute notre alimentation. Ce phénomène est mondial et l'importation de reines et d'essaims ne résout pas le problème. La racine du mal est dans les pratiques agricoles : l'utilisation de pesticides, d'herbicides et la disparition des haies et des prairies fleuries. Malheureusement, dans le cadre de la politique agricole commune, les mesures d'interdiction de ces substances ne sont pas prises.
Permalink[article]Se nourrir demain : Les alternatives agricoles positives ALTIERI, Miguel A. - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2015 (01/06/2015), N°125, P. 10-27
Ces dernières décennies une prise de conscience croissante des limites et des contradictions du système agro-industriel productiviste a amené à ce que s'organisent des résistances et des alternatives susceptibles de proposer de nouvelles façons de penser et de pratiquer l'agriculture. Alors que le modèle dominant démontre des limites et des contradictions, de nombreuses alternatives voient le jour et tentent de répondre aux grands enjeux alimentaires de demain. Ces alternatives prennent en compte la spécificité des systèmes alimentaires. La transition requiert un accompagnement des agriculteurs. Le rôle joué par l'agriculture familiale est prioritaire, car ce sera l'agriculture de demain.
Permalink[article]Se nourrir n'est pas manger FISCHLER, Claude - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 94-96
Manger ne peut se réduire à la seule satisfaction des besoins essentiels. Les habitudes alimentaires, individuelles ou collectives, sont révélatrices des tensions et des préoccupations des sociétés.
Permalink[article]Semences en voie de disparition - In : DEFIS SUD, avril-mai 2014 (01/04/2014), N°118, P. 6-8
Le domaine des semences reflète l'agriculture d'aujourd'hui :s'y confrontent des modèles opposés, parfois métissés qui font du secteur un enjeu complexe et de premier ordre pour l'agroalimentaire mondial. Dans une première étape vers le production d'aliments, les semences et les politiques définies autour d'elles sont cruciales pour assurer la sécurité alimentaire des êtres humains : le succès des récoltes dépend de leur qualité, de leur accessibilité et de leur diversité. Un enjeu de taille où l'on voit s'opposer deux modèles : l'un orienté vers l'agrobusiness et l'autre vers l'agriculture paysanne.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Sénégal Partenariat Saint-Louis et sa région Sénégal, - , , La mallette est constituée de 19 objets artisanaux du Sénégal : 1 pilon, 1 mortier, 1 éventail, 2 maracas, 1 brasero, 1 tablette coranique, 1 pain de singe, 1 balafon, 1 calebasse, 1 moto artisanale, 1 jeu d'awélé, 2 journaux sénégalais, 1 drapeau sénégal
La vie quotidienne au Sénégal est abordée à travers la présentation d'objets variés qui ont trait à l'habillement, au jeu, à la cuisine, à la presse, à la musique...
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Permalink[article]Sénégal : vers la réussite ? GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, février-mars 2015 (01/02/2015), N°123, P. 8-27
En 2014 , Défis Sud a effectué ce reportage au Sénégal. Les personnes rencontrées ont généralement témoigné de leur confiance en l'avenir. Le président Macky Sall veut mettre en pratique une série de réformes inclusives qui permettraient au Sénégal d'allier à la fois les "bienfaits de l'agro-business" et de l'agriculture paysanne. La balle est dans le camp des sociétés civiles et des organisations paysannes qui doivent saisir leur chance d'orienter les politiques agricoles de leur pays. Si elles manquent cette opportunité, le gouvernement sénégalais risque de favoriser l'agro-business classique. L'optimisme est pour le moment au rendez-vous, même si le chemin est jalonné de nombreux obstacles...L'accaparement des terres, le conservatisme, les privilèges religieux, la corruption, le statut des femmes et des jeunes, etc. restent des sujets qui divisent.
Permalink[article]Les Sénégalais peu rassurés par les "progrès" de l'Europe - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 15-16
Récemment, le commissaire européen à l'agriculture, en visite au Sénégal a affirmé que les productions agricoles sénégalaises n'étaient en rien menacées par la nouvelle PAC. Les représentants de l'UE sont venus assurer les agriculteurs sénégalais de leur soutien. Ils ont déclaré en avoir fini avec les formes directes ou indirectes de subventions à l'exportation des produits agricoles européens. D'ailleurs le contraire serait incohérent au moment où l'Europe s'apprête à donner 350 millions d'euros pour le développement de l'agriculture sénégalaise. Mais le ministre sénégalais du Commerce affirme que la réforme de la PAC n'a pas été faite pour les pays du Sud. Il donne l'exemple du lait. Cette production est suffisante en théorie pour couvrir les besoins du pays. Mais c'est l'Union Européenne qui est le premier fournisseur de lait en poudre au Sénégal et les industries locales de transformation du lait préfèrent acheter cette poudre étrangère qui est beaucoup moins chère que la production locale. La production avicole est aussi fragilisée par la cherté de l'alimentation de la volaille, car l'essentiel des intrants nécessaires à la fabrication des aliments sont importés. De plus les exportateurs de poulets reçoivent des subventions (Etats-Unis, Nouvelle Zélande). Il cite aussi la culture de l'oignon, qui se heurte aux exportations des Pays-Bas. Pour permettre aux paysans sénégalais de vivre de leur travail, le Sénégal a pris le risque de violer les règles de l'OMC en fermant ses frontières à certaines importations. Il jugera de la sincérité des partenaires européens s'ils le soutiennent lors des négociations de l'OMC sur l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]Sur le sentier Quechua Ecole Arenc Bachas de Marseille, Ecoles Fortunata Guttierez et Gustave Eiffel d'Arequipa - RUEIL MALMAISON : IN OCTAVO, S.D., 47 P.
Cet ouvrage propose un carnet de voyage au pays des Quechuas du Pérou. Il comprend une description géographique, historique et culturelle à travers des photographies, des graphiques, des dessins et des textes. Des chapitres sont également consacrés aux animaux emblématiques (condors, lamas), aux instruments de musique, aux costumes et aux spécialités culinaires.
Permalink[texte imprimé]Une seule planète CRID (Centre de recherche et d'information pour le développement), - PARIS : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CRID), S.D., 23 P.
L'explosion des prélèvements des ressources naturelles pendant ces trente dernières années a entraîné de graves ruptures au niveau des écosystèmes et les modes d'exploitation sont souvent source de violation des droits des populations du Sud, de mise en péril de leurs cultures et de leurs modes de vie. L'hyper consumérisme des plus riches menace la survie des plus pauvres.
Permalink[article]Des solutions pour l'installation - In : SILENCE, mai 2021 (01/05/2021), N°499, P. 32-34
L'auteur aborde les solutions que peuvent apporter les collectivités territoriales, les citoyen.nes pour soutenir les initiatives et encourager une production alimentaire de qualité et de proximité.
Permalink[texte imprimé]Sommet des sept Résistances : Lyon, 27 juin 1996 Agir ici pour un monde solidaire, CEDETIM (Centre d'études et d'initiatives de solidarité internationale) - PARIS : CENTRE D'ETUDES ET D'INITIATIVES DE SOLIDARITE INTERNATIONALE (CEDETIM), S.D., 38 P.
Ce document reprend les interventions qui se sont déroulées durant le contre sommet du G7. Sept personnes, venant du monde entier, ont témoigné de leur engagement et des luttes qu'elles mènent dans leur pays contre les effets négatifs de la mondialisation et du nouvel ordre mondial.
Permalink[article]Sortir de l'industrie de la fleur ROMAIN, Félix - In : SILENCE, octobre 2021 (01/10/2021), N°503, P. 4-16
Quatre-vingt-cinq pour cent des fleurs vendues en France sont produites à l'étranger. Aujourd'hui une partie de la filière horticole s'engage dans une démarche écologique, la relocalisation de la production, des pratiques agroécologiques de saison. Ce défi concerne les consommateurs.trices. Mais la question se pose de l'enfermement de la fleur dans un rapport marchand et une logique de consommation.
Permalink[article]SOS Faim et la microfinance - In : DEFIS SUD, février-mars 2014 (01/02/2014), N°117, P. 19-22
En 1996, il y a près de 20 ans, Défis Sud publiait un numéro spécial consacré au "financement alternatif". En réalité, on y abordait la microfinance : le crédit comme alternative à la donation. Derrière cette formule alternative se retrouvait la volonté de trouver une solution nouvelle pour participer à la réduction de la pauvreté : permettre à des gens défavorisés de créer ou de renforcer leur activité économique grâce au microcrédit. Aujourd'hui la microfinance n'est plus présentée comme une alternative, c'est une industrie qui marche : professionnalisation, innovation technologique (banque mobile), finance verte. Aussi SOS Faim se tourne-t-elle vers le financement des activités agricoles familiales en collaboration avec les associations de producteurs.
Permalink[article]Stratégies paysannes face à l'échec du marché foncier au Guatemala - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2011/1 (01/01/2011), N°79, P. 55-70
Le marché des terres au Guatemala fait partie d'une politique agraire impulsée par les organismes internationaux, institutionnalisée en 1999 par le Fonds de terres, dans le cadre des accords de paix. Sa création était censée permettre une redistribution foncière, dans un contexte de concentration extrême, et le développement social, la majorité de la population dépendant de l'agriculture. Plus de dix ans après, son impact se révèle insignifiant. Cependant, quelques groupes paysans ont réussi à surmonter son échec. Ils ont adopté des stratégies leur permettant de renforcer les mécanismes du marché des terres, de construire leurs espaces de vie et de faire l'essai de divers systèmes de production, pour garantir leur reproduction sociale et culturelle, en l'absence quasi complète de l'État.
Permalink[texte imprimé]Le sucre : documentation pédagogique CEDUS (Centre d'étude et de documentation du sucre), - PARIS : CENTRE D'ETUDE ET DE DOCUMENTATION DU SUCRE (CEDUS), S.D., 120 P.
Les fascicules abordent de façon complète les questions liées au sucre, qu'elles soient historiques, géographiques, industrielles ou économiques.
Permalink[article]Suivre les Dolganes - In : BOUTS DU MONDE, printemps 2020 (01/04/2020), N°42, P. 92-101
Les nomades dolganes, dans la péninsule de Taïmyr au nord de la Sibérie, ne sont plus très nombreux·ses. Alors que la sédentarisation a bouleversé leur communauté, il·elles continuent de mener leurs troupeaux de rennes à la recherche du lichen qui pousse sous les épaisses couches de neige. Le photographe raconte son expédition auprès d'une famille d'éleveur·ses.
PermalinkLES SYNTHESES / Inter-réseaux développement rural France
Permalink[texte imprimé]Tambila en vacances KÉRÉ, Ali, FOL (Fédération des oeuvres laïques) des Pyrénées orientales - PERPIGNAN : ECOLE SANS FRONTIERES 66, S.D., 14 P.
Tambila vit à Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso. Pour les vacances, il part en brousse, dans la campagne africaine, chez ses grands parents. Ce voyage est l'occasion de mieux connaître les paysages et les coutumes du pays.
PermalinkTCHAD ET CULTURE / CEFOD (Centre d'études et de formation pour le développement)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Teranga Le Monde selon les femmes, - BRUXELLES (BELGIQUE) : LE MONDE SELON LES FEMMES, , Jeu de rôle collectif (9-30 joueurs)
Teranga permet de comprendre les inégalités d’accès aux ressources naturelles au sein d’une communauté rurale. Le jeu montre l’écart entre les droits des femmes et des hommes en questionnant notamment les participant-e-s sur l’accès à la terre, la capacité de nourrir sa famille en tant qu’agriculteur/trice, la possibilité d’être acteur ou actrice de changement dans sa communauté.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]La terre qui nous nourrit - In : TEMOIGNAGE CHRETIEN, septembre 2015 (21/11/2015), N°3648 Supplément, P. 25-51
L’agronomie moderne s’est développée avec un seul objectif, l’intensification de la production avec des engrais chimiques, des pesticides et des herbicides. Cela a eu pour effet d’altérer les capacités des sols à assurer leurs fonctions. Les sols vivent avec toutes les espèces vivantes qu'ils contiennent, qui font leur richesse et qui sont indispensables pour une durabilité de leur fertilité. La seule façon de nourrir la planète à long terme est de privilégier une agriculture qui prenne en compte l’environnement avec la nécessité de maintenir la qualité des sols et qui donne la priorité aux cultures vivrières destinées à la consommation des populations locales. Encore faut-il que les terres ne soient pas accaparées par des grandes firmes pour des monocultures destinées à l’exportation. L’agriculture est déjà affectée par le changement climatique ; les pays en développement sont les premiers touchés et la COP 21 ne devrait pas les oublier.
PermalinkTHE CONVERSATION / Fabrice ROUSSELOT
Permalink[texte imprimé]Du Tiers comme du quart MÜSS, - S.L. : S.N., S.D., 94 P.
Par ses dessins, Müss met en scène une structure sociale fondée sur le triptyque bourgeoisie - classe populaire - Tiers Monde. Sur un mode cru, grinçant et révolté, divers thèmes sont représentés : le rejet de la responsabilité sur autrui, l'aliénation, le schéma confort/pauvreté, l'acteur et le simulateur d'acte.
Permalink[article]Transformation des agricultures familiales et genre CHARLIER, Sophie - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 17-20
Les rôles dans l'activité agricole et les rôles dans la famille, dans la communauté, dans l'économie locale sont intimement liés entre eux. Transformer l'agriculture familiale en tendant vers l'égalité entre femmes et hommes nécessite dès lors d'octroyer plus de droits aux femmes et qu'elles disposent de plus d'espaces, notamment des espaces de délibérations entre elles. Cette évolution doit s'appuyer sur les mouvements indigènes, au rythme des sociétés.
Permalink[article]Transformer l'agriculture familiale MISSER, François - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2014 (01/06/2014), N°119, P. 7-30
Pour prouver que l'agriculture familiale est un modèle à défendre, il faut convaincre les Etats de mener des politiques volontaristes et souveraines de rénovation de l'agriculture. La première étape d'une politique efficace consiste à identifier les forces et les faiblesses de l'agriculture familiale, pour mieux savoir comment la transformer utilement. C'est ce que préconise Mamadou Goïta, le directeur de l'Irpad/Afrique dans un entretien. Les exploitations familiales savent très bien faire preuve de dynamisme social et économique. Les assemblées de famille qui se déploient actuellement au Sénégal en sont une des meilleures illustrations, si l'on en croit le témoignage de Nadjirou Sall, agriculteur sénégalais. Cependant, l'agriculture familiale doit affronter un défi majeur : l'abandon des terres par les jeunes générations d'agriculteurs qui préfèrent migrer vers les grands centres urbains. Il est urgent de rendre ce système agricole plus attractif en créant des emplois. Tout n'est pas négatif dans l'urbanisation rapide des pays du Sud : elle entraîne la création d'espaces hybrides, mi-villes mi-villages, qui ont un rôle à jouer dans le développement et la modernisation de l'agriculture. On assiste là à la naissance de trois types d'agriculture : une horticulture de survie, une agriculture commerciale sur des parcelles plus grandes, une petite agriculture mixte, pour l'autoconsommation et pour la rente. A l'opposé, le gouvernement congolais projette la création de parcs agro-industriels financés par des investisseurs privés étrangers. Cette politique agricole est combattue par les associations de défense de l'agriculture familiale. En Bolivie, le Plan national de développement, semble favoriser les petits, dans le cadre d'un programme qui a comme pilier fondamental la souveraineté alimentaire. Mais, en même temps, le cadre juridique avantage les entreprises privées nationales et internationales. Au Burkina Faso, des organisations ont su créer des liens durables avec le marché et travaillent à faire de l'agriculture familiale une source de revenu solide, enrichissante pour tous leurs membres, avec la solidarité comme valeur fondamentale. C'est également l'objectif de l'initiative AGIR au Sahel (Alliance globale pour l'Initiative Résilience) fondée à Bruxelles en 2012. Ainsi, à l'heure actuelle, 70% des personnes en situation de pauvreté extrême (moins de 1,25 dollar par jour) dépendent de l'agriculture. Face à cette situation d'urgence, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) propose d'investir dans la petite agriculture afin de garantir de la nourriture pour tous à long terme.
Permalink[article]La transition écologique - In : TEMOIGNAGE CHRETIEN, février 2015 (17/02/2015), N°3598, P. 28-53
Au regard de l'état des ressources naturelles, du réchauffement climatique, de l'évolution démographique, la transition écologique est inévitable si nous voulons un avenir viable. Elle implique un bouleversement de nos modèles de production et de consommation. Il nous faut transformer cette contrainte en opportunité. De nombreuses initiatives locales vont dans ce sens et elles doivent être conjuguées à des dispositifs à grande échelle.
Permalink[texte imprimé]Transports en Afrique sub-saharienne : actes de la session jointe à la sixième CMRT LET (Laboratoire d'économie des transports), - VAULX EN VELIN : ECOLE NATIONALE DES TRAVAUX PUBLICS DE L'ETAT (ENTPE), S.D., 145 P.
Les actes de la session du SITRASS (Séminaire International sur les Transports en Afrique Sub-Saharienne) relatent les communications de la sixième Conférence Mondiale sur la Recherche dans les Transports (CMRT), organisée à Lyon.
Ces textes s'articulent autour de trois parties : les logiques d'acteurs, l'intervention publique et, les prix et coûts des transports.
Dans la première partie, les auteurs entendent par "acteurs" ceux du transport routier de marchandises, à savoir : les transporteurs, les commerçants et paysans, les garagistes, etc. On trouve toute une chaîne qui a son importance tant au niveau économique que social.
Dans la deuxième partie, il apparaît que pour certaines entreprises publiques, le rôle limité de l'Etat face aux activités de transport est bénéfique, notamment dans la fixation des prix.
Face aux coûts élevés du transport des marchandises (en raison des taxes de l'Etat, des prix élevés des facteurs de production, etc.), un des auteurs propose des mesures afin de rééquilibrer l'offre et la demande. L'activité de transport et ses coûts constituent finalement un poids économique réel, tant au niveau micro-économique que macro-économique (investissement dans des projets d'infrastructures).
PermalinkTRANSRURAL INITIATIVES / Isabelle BARNIER
Permalink[article]Des travailleurs détachés mis en danger pour des asperges - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2021 (01/03/2021), N°160, P. 17
Les travailleur·ses détaché·es européen·nes ont vu leur santé menacée par la pandémie de Covid-19. En effet, des milliers de saisonnier·ères roumain·es ont été appelé·es en pleine crise Covid pour récolter des fraises et des asperges en Allemagne, en France et en Italie. L'Union européenne a pris conscience de leur situation très préoccupante mais leur statut de travailleur·se détaché·e autorisée dans le cadre de la mobilité en Europe permet à des employeur·ses et des sous-traitant·es du secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire de les exploiter aux limites du droit du travail.
PermalinkTRAVAUX ET INNOVATIONS / Eric CHARBONNIER
Permalink[article]Trente ans après, Bhopal tue toujours - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, décembre 2014 (01/12/2014), N°341, P. 47-49
La catastrophe en 1984, de Bhopal, en Inde, suite à l'explosion d'une cuve contenant de l'isocyanate de méthyle, fait encore de nouvelles victimes. Ce composé, hautement toxique et cancérigène, est à la base de la fabrication des pesticides utilisés pour la révolution verte, en Inde depuis 1960. En plus des 6000 à 22000 décès (suivant les différentes estimations) le jour du drame et les jours suivants, il y aurait près de 100 000 habitants qui souffriraient de maladies chroniques. La société étatsunienne Union Carbide, responsable de ce désastre, a versé seulement, en 1989, une somme ridicule, compte tenu l'ampleur des dégâts humains et environnementaux, pour abandonner, sans poursuites, un site qui n'est toujours pas nettoyé et une usine non démontée. Ces évènements mettent lourdement en cause d'une part, cette firme, pour sa désinvolture vis à vis de la prévision des risques et pour son refus d'assumer ses responsabilités et, d'autre part, les autorités indiennes pour leur laxisme en étant plus soucieuses de ne pas faire fuir les investisseurs étrangers que d'assurer la protection de ses citoyens.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le tribunal de l'Abominable Courgette Masquée (& consorts) Quinoa, - BRUXELLES (BELGIQUE) : QUINOA, , Jeu de rôle (10-25 joueurs)
Un groupe de citoyens a déposé plainte contre l’ACM (l’Abominable Courgette Masquée) devant le tribunal planétaire, responsable du jugement des crimes contre la survie des peuples de la terre. La demande a été considérée comme recevable. Il s’agit donc d’une simulation de procès pour lequel chaque participant joue un rôle (dans la défense, l’accusation ou le jury). A travers les cas emblématiques de trois plaintes - à l’encontre de l’"Abominable Courgette Masquée", du "Gang des Viandeux" et enfin de la "Bande de Modifiés" - cet outil propose de mettre en exergue les impasses du modèle agricole dominant (celui de l'agriculture intensive) et de réfléchir à une autre manière de relever le défi de la faim, en insistant sur un nécessaire changement de paradigme. Cet outil vise également à s’interroger sur la puissance des mots utilisés durant les plaidoiries. Objectivité de la science, maîtrise de la technique, foi inconditionnelle en la croissance, le progrès et le développement, confiance dans le marché… autant de mythes fondateurs de notre système actuel, qui semblent naturels mais qui sont pourtant à questionner.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[article]Trois menaces pèsent sur les nomades somaliens - In : UN SEUL MONDE, décembre 2015 (04/12/2015), N°4/2015, P. 18-22
Les nomades somaliens sont sans cesse confrontés à trois menaces très différentes : la sécheresse, le terrorisme d'Al-Chebab et les guerres claniques.
Permalink[article]TTIP, CETA : accords de nouvelle génération, nouvelles menaces pour la démocratie ? - In : LA REVUE INTERNATIONALE ET STRATEGIQUE (RIS), hiver 2017 (21/12/2017), N°108, P. 121-131
La production agricole mondiale fluctuant selon les variations climatiques entraîne des variations des prix des produits alimentaires et des revenus des producteurs, de sorte que l'OMC a toujours toléré des exceptions au système de libre-échange, pour éviter les mesures protectionnistes à l'importation. Historiquement, la protection agricole à géométrie variable concerne autant les importations que les exportations, au risque de ralentir la croissance économique. En Europe, la différence entre le prix indicatif et les prix de marché a conduit à une accumulation des stocks invendables en 1992, alors que les États-Unis ont privilégié les quotas à l'importation, le GATT leur permettant de subventionner leur agriculture. En 2001, les organisations paysannes agricoles en Europe ont arraché la priorité d'accès au marché intérieur, avant d'exporter, alors que la décision européenne visait à renforcer les bénéfices des grandes firmes. La politique agricole commune de l'Union européenne (UE) a acquis son autonomie et a permis à l'Europe de se positionner au niveau mondial. L'importance des subventions aux produits agricoles exportés par l'UE constituent un frein aux accords de partenariat économique (APE) et de libre échange (ALE) censés favoriser les échanges agroalimentaires entre l'Union européenne et le reste du monde. Ainsi, les politiques agricoles de l'UE doivent être refondées pour contribuer à la sécurité alimentaire mondiale, dans le cadre d'une agriculture durable, et atteindre les objectifs de développement durable (ODD).
Permalink[article]Verdissement pour le Sud ? - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 22-24
Le réforme de la PAC pour la période 2014-2020 offrait l'opportunité de faire avancer deux dossiers d'importance pour l'Union Européenne : l'écologie et le développement. Mais les nombreuses exceptions auxquelles les négociations ont mené compliquent et diminuent les ambitions du verdissement. Le risque est donc que de nombreux agriculteurs n'aient pas à changer leurs pratiques pour répondre aux exigences écologiques. Les grands bénéficiaires de la PAC demeurent les entreprises de l'agroalimentaire, au détriment des petits exploitants au Nord comme au Sud. Aucun mécanisme de contrôle n'a été prévu pour les effets de la PAC sur les agriculteurs d'Afrique et d'Asie. Les Etats membres auront-ils la volonté de prendre des mesures nationales pour corriger cette tendance, on peut en douter.
Permalink[texte imprimé]Vers une nouvelle identité rwandaise ? Citoyens pour un Rwanda démocratique, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), S.D., 60 P.
Les participants à cette conférence se sont interrogés sur les concepts hutu-tutsi et sur leur signification en terme d'identité. Hutu, tutsi et twa ne sont pas des ethnies au sens traditionnel du mot, puisque tous partagent la même langue, le même territoire, la même histoire et la même culture. Pourtant, quelque chose semble bien leur donner une identité propre. Alors quels sont les éléments qui fondent ce sentiment d'appartenance à une ethnie ? Après le génocide, les Rwandais doivent-ils "dépasser" ce sentiment ou tenter de l'accepter pacifiquement afin de parvenir à une réconciliation nationale ?
Permalink[article]La viande cultivée en éprouvette arrive dans nos assiettes - In : L'AGE DE FAIRE, novembre 2020 (01/11/2020), N°156, P. 16-17
Aux États-Unis, des dizaines de start-up et des laboratoires progressent afin de mettre sur le marché de la "fausse viande" à base de plantes et de cellules souches cultivées. Faisant le constat des dégâts causés par l'industrialisation de l'agriculture, ces jeunes dirigeant·es étatsunien·nes ont fait le choix de privilégier la réponse technologique au détriment du contact humain avec le vivant. Selon le journaliste Gilles Luneau, au sein du mouvement dit "des altruistes efficaces" (qui réunit start-up des biotechs, milliardaires du numérique, multinationales agroalimentaires et réseaux d'organisations animalistes), la technologie est devenue une idéologie et non plus seulement un outil, une solution facile à des problèmes complexes.
Permalink[article]La vie sous-marine : il est temps de sauver nos océans MUSAU, Zipporah ; SHEPARD, Dan - In : AFRIQUE RENOUVEAU, mai-juillet 2017 (14/06/2017), VOL. 31, N°1, P. 3-11, P. 39
Parmi les Objectifs de Développement Durable (ODD), l'objectif 14 vise à préserver et utiliser durablement les océans, mers et ressources marines. Plus de 3 milliards de personnes dépendent de la biodiversité marine pour subsister. Or, ces ressources sont en grand danger. Elles sont menacées par la pollution, notamment la prolifération des déchets plastiques qui étouffent les poissons. La surpêche épuise les fonds, en particulier ceux des eaux de l'Afrique de l'Ouest qui sont surexploités par les pêcheurs riverains mais aussi par les pêcheurs étrangers. Le changement climatique est responsable du réchauffement des eaux côtières africaines qui entraîne le migration des poissons vers les eaux plus froides de l'hémisphère sud. Tous ces phénomènes éprouvent durement les populations littorales qui tirent de la mer leur subsistance. La conférence mondiale sur les océans tenue à New-York au printemps 2017 avait pour objectif la mise en œuvre de l'objectif 14 et un plan de sauvetage pour les océans.
Permalink[document multimédia]Vivre et agir en Amazonie : les organisations populaires en Amazonie (CD-Rom) CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - MONTPELLIER : INSTITUT AGRONOMIQUE MEDITERRANEEN MONTPELLIER (IAMM CIHEAM), S.D., N.P.
Ce document montre l'action exemplaire des organisations populaires de l'Amazonie dans les domaines de la prévention des incendies de forêt, de la biopiraterie, des luttes des femmes, du travail esclave. Il associe des textes, dont des textes des organisations concernées, des illustrations, un livret pédagogique utilisé pour permettre aux populations de s'organiser pour éviter les feux de forêt, une courte vidéo sur la biopiraterie à l'égard du cupuaçu, plante amazonienne.
Public :
Permalink[article]Vouloir le lait et l'argent du lait SCHRADER, Sabine ; VEILLARD, Patrick ; GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, décembre 2015-janvier 2016 (01/12/2015), N°128, P. 12-34
Les politiques agricoles et les accords commerciaux tels que les accords de partenariats économiques(APE) entre l'Union Européenne et les pays d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique, favorisent les exportations à bas prix en empêchant ainsi les filières laitières locales de renforcer leur autonomie et la sécurité alimentaire. Après 30 ans de régulation menée par la PAC, les mécanismes de gestion du marché laitier ont disparu. Ceci aboutit à la fin pure et simple des quotas européens. Cette orientation détruit l'agriculture familiale, l'emploi agricole et menace l'environnement en Europe et dans les pays du Sud. Seule la régulation de la production permettra aux producteurs de vivre de leur métier disent les ONG au Nord comme au Sud.
Permalink[texte imprimé]Voyages aux pays des mille senteurs : les enfants cuisinent GOEPFERT, Josiane, MARTIN, Cécile ; DONOSO, Maria Garcia - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), S.D., 31 P.
Cet ouvrage permet la découverte des produits alimentaires à travers quatorze recettes sucrées et salées. Chaque recette permet un voyage vers le pays producteur et donne des renseignements sur la fabrication des produits.
Permalink[article]Vulnérabilité pastorale et politiques publiques de sécurisation de la mobilité pastorale au Sahel - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2013/4 (01/10/2013), N°164, P. 71-91
Le capital social de la mobilité développé par les sociétés pastorales sahéliennes est-il en mesure de s'adapter au développement de nombreux facteurs de vulnérabilité : pression humaine, privatisation des ressources, insécurité croissante et politiques publiques parfois inadaptées ? Les stratégies de sécurisation de la mobilité pastorale développées au cours des vingt dernières années sont interrogées dans leur impact sur la résilience des sociétés pastorales dont l'activité est de plus en plus reconnue comme un des piliers de la sécurité et du développement de ces régions.
Permalink[article]Women’s access to and control over land and the food security of farming households in rural Benin PILO, Mikémina - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2021/1 (01/03/2021), N°193, P. 89-107
Cet article se demande quel est l’impact de l’accès des femmes à la terre et de leur contrôle sur les scores de consommation et de diversité alimentaire des ménages. Il en ressort que les ménages agricoles dans lesquels elles ont accès à la terre et la contrôlent ont en moyenne un score de consommation alimentaire supérieur à la moyenne rurale.
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