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Agriculteur Agricultrice |
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[texte imprimé]L'élevage en pays sahélien COULOMB, Jacques, SERRES, Henri ; TACHER, Georges - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 183 P.
Cet ouvrage s'intéresse à l'élevage des pays francophones de la zone sahélienne : Mauritanie, Sénégal, Mali, Haute-Volta, Niger et Tchad. Après une présentation des différentes espèces et races d'animaux, cette étude aborde les aspects zootechniques et zoo-économiques liés au bétail et aux productions animales. Il analyse enfin la diversité des systèmes de production à la fois traditionnels (pastoralisme, agropastoralisme) et modernisés (ranches, embouchure...).
Titre : L'élevage en pays sahélien Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques COULOMB ; Henri SERRES ; Georges TACHER Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1980 Autre Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Collection : TECHNIQUE VIVANTE : DEVELOPPEMENT EN ZONE ARIDE Importance : 183 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85319-082-4 Note générale : Cartes, graphiques, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sahel
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Bétail ; Production agricole ; Zootechnie ; Produit agricole ; Pastoralisme
Thésaurus Autre
Systeme de productionRésumé : Cet ouvrage s'intéresse à l'élevage des pays francophones de la zone sahélienne : Mauritanie, Sénégal, Mali, Haute-Volta, Niger et Tchad. Après une présentation des différentes espèces et races d'animaux, cette étude aborde les aspects zootechniques et zoo-économiques liés au bétail et aux productions animales. Il analyse enfin la diversité des systèmes de production à la fois traditionnels (pastoralisme, agropastoralisme) et modernisés (ranches, embouchure...). Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54424 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1038-1 BIOF AGR 4.1 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Les firmes transnationales et l'agriculture en Amérique latine ARROYO, Gonzalo, - PARIS : ANTHROPOS, 1980/10, 259 P.
Dans la première partie est abordé, de façon générale, le rapport entre le capitalisme transnational et l'agriculture traditionnelle. Dans la deuxième partie, des approches spécifiques portent sur différents pays, sur l'implantation de firmes multinationales d'agro-industrie, sur les groupes agro-industriels et la crise.
Titre : Les firmes transnationales et l'agriculture en Amérique latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Gonzalo ARROYO, Coordinateur Editeur : PARIS : ANTHROPOS Année de publication : 1980/10 Importance : 259 P. Présentation : fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7157-1006-1 Note générale : 10 auteurs, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique latine ; Argentine ; Mexique ; Colombie ; Venezuela
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Capitalisme ; Économie ; Industrie agroalimentaire ; Multinationale ; Relations internationalesRésumé : Dans la première partie est abordé, de façon générale, le rapport entre le capitalisme transnational et l'agriculture traditionnelle. Dans la deuxième partie, des approches spécifiques portent sur différents pays, sur l'implantation de firmes multinationales d'agro-industrie, sur les groupes agro-industriels et la crise. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19356 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22103 CM M/195 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Les foyers améliorés au Sahel Association pour l'arbre au Sahel, - NOGENT SUR MARNE : ASSOCIATION POUR L'ARBRE AU SAHEL, 1980, 53 P. + ANN.
Il s'agit d'une analyse des objectifs auxquels doivent répondre les foyers améliorés (l'attente des organismes constructeurs, l'attente des femmes), avec une présentation des critères techniques rencontrés sur des foyers améliorés dans les quatre pays concernés : les attentes quant au développement de ces foyers (volonté politique de chaque pays ; faut-il vulgariser les foyers améliorés dans les villes ou/et les campagnes ? ; problèmes technico-économiques).
Titre : Les foyers améliorés au Sahel Type de document : texte imprimé Auteurs : Association pour l'arbre au Sahel Editeur : NOGENT SUR MARNE : ASSOCIATION POUR L'ARBRE AU SAHEL Année de publication : 1980 Importance : 53 P. + ANN. Note générale : Bibliographie, figures, photographies. Schéma du développement des foyers améliorés. Nombreuses annexes descriptives. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal ; Mali ; Niger ; Burkina Faso
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Énergie ; Bois de feu ; ONG ; Technique traditionnelle ; Technologie appropriéeRésumé : Il s'agit d'une analyse des objectifs auxquels doivent répondre les foyers améliorés (l'attente des organismes constructeurs, l'attente des femmes), avec une présentation des critères techniques rencontrés sur des foyers améliorés dans les quatre pays concernés : les attentes quant au développement de ces foyers (volonté politique de chaque pays ; faut-il vulgariser les foyers améliorés dans les villes ou/et les campagnes ? ; problèmes technico-économiques). Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4862 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 8098 CI AF SUB 23 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible [texte imprimé]Les géants du grain MORGAN, Dan, - PARIS : FAYARD, 1980, 319 P.
Cet ouvrage analyse le fonctionnement et l'évolution des cinq grandes compagnies qui dominent le commerce international du grain. Il éclaire les liens étroits qui existent entre la diversification des compagnies céréalières et l'apparition d'une superpuissance agricole, les Etats-Unis. Il donne un certain nombre d'exemples précis.
Titre : Les géants du grain Type de document : texte imprimé Auteurs : Dan MORGAN Editeur : PARIS : FAYARD Année de publication : 1980 Importance : 319 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-00838-7 Note générale : Traduit de l'américain (édition 1979). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce international ; Agriculture ; Agriculture d'exportation ; Arme alimentaire ; Blé ; Riz ; Maïs ; CéréaleRésumé : Cet ouvrage analyse le fonctionnement et l'évolution des cinq grandes compagnies qui dominent le commerce international du grain. Il éclaire les liens étroits qui existent entre la diversification des compagnies céréalières et l'apparition d'une superpuissance agricole, les Etats-Unis. Il donne un certain nombre d'exemples précis. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17994 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 21198 CI AGRI-AGRI12 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 21196 CM G/331 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [outil pédagogique] : jeu Le jeu des récoltes DEACOVE, Jim, - HEERHUGOWAARD (NORVEGE) : SUNNY GAMES, 1980, Jeu coopératif (2 à 4 joueurs)
Dans ce jeu, les joueurs-euses devront récolter carottes, haricots, épis de maïs et tomates avant l'arrivée de l'automne, concrétisé par un puzzle qui se complète progressivement. Pour une version plus difficile, on peut d'abord semer les légumes, dans une première phase en utilisant le puzzle représentant le printemps.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Titre : Le jeu des récoltes Titre original : Harvest Time Type de document : outil pédagogique Auteurs : Jim DEACOVE Editeur : HEERHUGOWAARD [NORVEGE] : SUNNY GAMES Année de publication : 1980 Autre Editeur : PERTH [CANADA] : FAMILY PASTIMES COOPERATIVE GAMES Importance : Jeu coopératif (2 à 4 joueurs) Présentation : 48 cartes dont 12 tomates, 12 carottes, 12 epis de maïs, 6 cartes puzzle "printemps", 6 cartes puzzle "automne". 1 dé spécial avec faces couleur Format : Jeu de plateau Accompagnement : Règle du jeu ISBN/ISSN/EAN : 978-90-79629-12-1 Note générale : 1980 date de publication de la première édition du jeu. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Légume ; Production agricole ; Produit agricole ; Enfant ; JeuRésumé : Dans ce jeu, les joueurs-euses devront récolter carottes, haricots, épis de maïs et tomates avant l'arrivée de l'automne, concrétisé par un puzzle qui se complète progressivement. Pour une version plus difficile, on peut d'abord semer les légumes, dans une première phase en utilisant le puzzle représentant le printemps. Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60015 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LACJEU089 JEU 089 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Le livre du jardin MAGRINI, Gigliola, - PARIS : BORDAS, 1980/09, 316 P.
Fiches descriptives et conseils sur les plantes du jardin ou de la maison.
Permalink[texte imprimé]Le peuple tchadien : ses racines, sa vie quotidienne et ses combats CHAPELLE, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1980, 304 P.
Cet ouvrage propose une photographie du Tchad et apporte un éclairage sur les racines profondes des maux ayant traversé l'histoire du Tchad. Il apporte également des éléments d'analyse de la société tchadienne et la culture de son peuple.
Permalink[texte imprimé]Politiques d'hydraulique pastorale SERRES, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 118 P.
Depuis près de trente ans des programmes d'hydraulique pastorale ont été mis en place dans différents pays du Sahel. A la lumière de cette expérience, l'auteur en tire des enseignements pour permettre de mieux définir les politiques d'hydraulique pastorale adaptées à la diversité des situations.
Permalink[texte imprimé]Problèmes des régions arides - Modélisation de l'agriculture pluviale LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 101 P.
Le monde sahélien est sans cesse menacé par la sécheresse. L'étude des problèmes de développement de cette région a amené les auteurs à s'interroger sur la mise en valeur de la zone tropicale aride ou semi-aride. Une remise en cause des actions de développement dans cette région s'impose. Elle est le fruit des réflexions du groupe "Etude du développement" créé en 1975 par la Délégation générale à la recherche scientifique et technique et par le Comité "Lutte contre l'aridité en milieu tropical". Pour lutter contre la semi-aridité, un modèle de l'agriculture pluviale a donc été établi afin de satisfaire en priorité les besoins fondamentaux (nourriture, vêtement, énergie) de la population en utilisant des techniques ne déséquilibrant pas l'écosystème. (Résumé du Conseil international de la langue française).
Permalink[texte imprimé]Le sucre et la faim : enquête dans les régions sucrières du Nord-Est brésilien LINHART, Robert, - PARIS : MINUIT, 1980/12, 96 P.
Cet ouvrage décrit la vie quotidienne des ouvriers agricoles, la plupart du temps sans contrat, qui travaillent dans les grandes plantations de canne à sucre de l'Etat du Pernambouc. Leur travail est harassant, ils n'ont aucune sécurité d'emploi et dépendent entièrement des grands propriétaires. Leurs petits jardins familiaux n'existent plus, ils n'ont plus la possibilité d'avoir une petite agriculture vivrière. Les ouvriers et leurs familles vivent dans des conditions de famine et d'hygiène catastrophiques.
Permalink[texte imprimé]Le café JACQUES-FELIX, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1979/10, 124 P.
Après un premier chapitre sur la biologie du café l'ouvrage s'organise comme suit :
- Création et entretien des caféières
- Récolte, technologie et rendement du café
- La caféiculture dans le monde
- Economie et commerce du café
- Usages et propriétés du café
Permalink[texte imprimé]Le chemin des Peuls du Boobola : contribution à l'écologie du pastoralisme en Afrique des savanes BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1979, 108 P.
Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation". Celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants.
Permalink[texte imprimé]Développement des cultures irriguées au Mali : Bilan et perspectives PETER, Dominique, LE BLOAS, Jean - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1979/10, 90 P.
Permalink[texte imprimé]Le désherbage des cultures sous les tropiques DEUSE, Jacques, LAVABRE, Emile Maurice - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1979, 312 P.
Cet ouvrage technique présente des généralités sur les adventices, les méthodes de désherbage, les herbicides et les matériels d'épandage. Chacune des plantes tropicales est traitée isolément. Le chapitre consacré au "désherbage des cultures pérennes tropicales" s'intéresse plus particulièrement à la protection de la culture des caféier, cacaoyer et théier.
Permalink[texte imprimé]Eléments d'agronomie saharienne : de la recherche au développement TOUTAIN, Georges, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1979, 277 P.
Ce document est publié par la cellule des Zones arides, dans le cadre du comité de lutte contre l'aridité en milieu tropical. Il montre un contraste de situation d'où découle une politique de Recherche-Développement en palmeraies dattières. Après une description d'une palmeraie dattière au Sahara (limites, climat, sols, agro-système), il détaille les techniques appropriées à la mise en valeur : irrigation, fertilisation, organisation de l'élevage, conduite des cultures.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des quantités d'eau nécessaires aux irrigations , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1979, 204 P.
Cet ouvrage porte essentiellement sur les aspects techniques et plus particulièrement sur la détermination des besoins en eau nécessaires aux irrigations. Le premier chapitre traite des notions liées au climat et s'intéresse au phénomène d'évapotranspiration. Le second chapitre définit les caractéristiques du sol qui interviennent sur le comportement des cultures à l'irrigation. Les mécanismes de transfert d'eau dans la plante et les besoins en eau des principales cultures tropicales sont étudiés dans le troisième chapitre.
Le quatrième chapitre traite d'autres facteurs influant sur les besoins en eau : mode d'irrigation, techniques culturales, etc. A partir de l'ensemble de ces données, le cinquième chapitre présente les méthodes de calcul des besoins en eau : éléments du bilan hydrique, tenue du bilan hydrique, calcul des besoins en eau d'un périmètre d'irrigation.
Permalink[texte imprimé]L'exploitation bananière au Costa Rica : essai de diagnostic COTO, Flora, ISSA (Institut des sciences sociales appliquées) - LYON : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LYON (UCLY), 1979, 90 P.
Après avoir retracé l'évolution (à partir du XIXème siècle) de l'exploitation bananière et précisé les acteurs de ce système (Etat, syndicat, agriculteurs, compagnies bananières, bailleurs de fonds, etc.), l'auteur tente d'établir, à l'aide de schémas, le mécanisme de l'activité bananière. Il conclut sur la nécessité d'engager des réformes de fond au niveau économique et politique.
Permalink[texte imprimé]L'héritage : essai sur le problème foncier mélanésien en Nouvelle-Calédonie SAUSSOL, Alain, - PARIS : SOCIETE DES OCEANISTES, 1979, 493 P.
Plus de cent ans après la Grande Insurrection, l'auteur dresse par une analyse historique les enjeux fonciers passés et présents du peuple mélanésien en Nouvelle-Calédonie. Cet ouvrage constitue l'un des bilans d'une recherche commandée par le CNRS sur le thème de l'économie rurale en Nouvelle-Calédonie : faits de colonisation et réserves indigènes, modification du régime foncier en fonction des événements historiques de ce pays.
Permalink[texte imprimé]Seeds of the earth : A Private or Public Resource ? ICDA (International coalition for development action), - OTTAWA (CANADA) : CONSEIL CANADIEN POUR LA COOPERATION INTERNATIONALE (CCCI), 1979, 118 P.
A la suite de la Conférence de l'UNCTAD à Nairobi en 1976, dominée par les débats sur la question agroalimentaire, l'ICDA (International Coalition for Development Action) a mis en place un groupe de travail "semences". Cette coalition a en effet constaté que la base génétique de la production alimentaire mondiale était en voie de disparition rapide et que l'existence dans certains pays, comme l'Australie, l'Irlande et le Canada, d'une législation restrictive permettait à l'agribusiness de contrôler ce secteur vital du système mondial d'alimentation. Cette étude, fortement influencée par l'expérience canadienne, a été l'un des résultats des travaux des chercheurs et des associations concernées. L'auteur traite, dans une première partie, de la situation actuelle des semences (évolution génétique, conservation génétique). Dans la deuxième partie, il analyse le développement de la "révolution verte". Enfin, il examine les conséquences des restrictions légales sur la diversité, les tendances développées par les sociétés productrices de semences et les leçons à en tirer.
Permalink[texte imprimé]Travailleur dans la canne à la sucre MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : MASPERO, 1979, 302 P.
A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations.
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