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[texte imprimé]Les charrues de la Bagoué : Gestion paysanne d'une opération cotonnière en Côte d'Ivoire PELTRE-WURTZ, Jacqueline, STECK, Benjamin - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1991/03, 303 P.
Cette étude sur le développement agricole du nord-ouest de la Côte d'Ivoire est centrée sur la gestion paysanne des systèmes agraires. L'action de la CIDT (Compagnie ivoirienne pour le développement des textiles) a fortement marqué le développement de cette région, tant au niveau des choix des cultures que des techniques agricoles (introduction de la culture attelée). Les auteurs étudient l'expansion cotonnière dans la région de la Bagoué et les mutations que cette culture a provoquées au niveau de l'occupation du sol, des structures foncières et des relations avec l'agriculture vivrière traditionnelle. L'étude porte également sur l'analyse d'un exemple, le village de Syonfan et son évolution socio-économique depuis 1955.
Titre : Les charrues de la Bagoué : Gestion paysanne d'une opération cotonnière en Côte d'Ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline PELTRE-WURTZ ; Benjamin STECK Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1991/03 Collection : A TRAVERS CHAMPS, ISSN 0998-4658 Importance : 303 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1026-2 Note générale : Tableaux, cartes, graphiques, bibliographie, photos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Côte d'Ivoire ; Region de la bagoue
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculteur Agricultrice ; Technique agricole ; Développement rural ; Agriculture d'exportation ; Agriculture vivrière ; Élevage ; Régime foncier ; Milieu ruralRésumé : Cette étude sur le développement agricole du nord-ouest de la Côte d'Ivoire est centrée sur la gestion paysanne des systèmes agraires. L'action de la CIDT (Compagnie ivoirienne pour le développement des textiles) a fortement marqué le développement de cette région, tant au niveau des choix des cultures que des techniques agricoles (introduction de la culture attelée). Les auteurs étudient l'expansion cotonnière dans la région de la Bagoué et les mutations que cette culture a provoquées au niveau de l'occupation du sol, des structures foncières et des relations avec l'agriculture vivrière traditionnelle. L'étude porte également sur l'analyse d'un exemple, le village de Syonfan et son évolution socio-économique depuis 1955. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7154 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 11442 CRD FL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Como organizar la producción en las tierras de reforma agraria : Producción individual o cooperativas de producción? : Algunos elementos para la discusión MERLET, Michel, - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 1991/01, 12 P.
Alors que, en Amérique latine notamment, dans le cadre de la privatisation économique, les coopératives de production sont jugées "inefficaces", l'auteur se propose de fournir quelques éléments de réflexion pour aider à comprendre leur réalité. Il détaille leur spécificité par rapport à la paysannerie familiale et à l'entreprise capitaliste, analyse les caractères et la raison de leur efficacité. Il décrit ensuite les avantages du travail en coopération (dont les "économies d'échelle") et les inconvénients liés soit à la recherche de l'optimisation de l'entreprise, soit à l'ignorance de la cellule familiale. Il plaide pour une articulation entre le travail individuel et le travail collectif.
Titre : Como organizar la producción en las tierras de reforma agraria : Producción individual o cooperativas de producción? : Algunos elementos para la discusión Titre original : Comment organiser la production sur les terres de réforme agraire : Production individuelle ou coopératives de production ? : Quelques éléments pour la discussion. Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel MERLET Editeur : PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM) Année de publication : 1991/01 Importance : 12 P. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique centrale
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Réforme agraire ; Coopérative ; Agriculteur Agricultrice ; PaysannerieRésumé : Alors que, en Amérique latine notamment, dans le cadre de la privatisation économique, les coopératives de production sont jugées "inefficaces", l'auteur se propose de fournir quelques éléments de réflexion pour aider à comprendre leur réalité. Il détaille leur spécificité par rapport à la paysannerie familiale et à l'entreprise capitaliste, analyse les caractères et la raison de leur efficacité. Il décrit ensuite les avantages du travail en coopération (dont les "économies d'échelle") et les inconvénients liés soit à la recherche de l'optimisation de l'entreprise, soit à l'ignorance de la cellule familiale. Il plaide pour une articulation entre le travail individuel et le travail collectif. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9251 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 13878 CRD FL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Conflicts over land and the crisis of nationalism in Mauritania PARK, Thomas K., BARO, Mamadou ; NGAIDO, Tidiane - MADISON (ETATS UNIS) : UNIVERSITY OF WISCONSIN MADISON, LAND TENURE CENTER (LTC), 1991/02, 55 P.
Au printemps 1989, des incidents entre bergers mauritaniens Peuls et cultivateurs sénégalais Soninke riverains du fleuve Sénégal déclenchaient une série de confrontations entre Sénégalais et Mauritaniens, entrainant une grave crise diplomatique entre les deux pays et la perte de la vie ou de leurs terres pour des milliers d'individus.
Pour les auteurs de cette étude, ces événements ne peuvent être compris que comme une crise de dimension nationale qui n'implique rien moins que la définition de l'Etat mauritanien. Une analyse plus serrée montre que, par-delà les événements spécifiques, elle concerne les politiques linguistique, culturelle et économique de la Mauritanie et que, de plus, elle ne peut être comprise que dans son contexte historique.
L'étude examine en particulier la politique foncière, facteur important de la crise à cause de la sécheresse des années 1968-1985 qui a réduit la production du pays, ainsi que la baisse des revenus du secteur minier. Cette situation a conduit le gouvernement à centrer sa politique sur le reste des terres potentiellement arables : le bassin du fleuve Sénégal.
Titre : Conflicts over land and the crisis of nationalism in Mauritania Titre original : Conflits de la terre et crise du nationalisme en Mauritanie Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas K. PARK ; Mamadou BARO ; Tidiane NGAIDO Editeur : MADISON [ETATS UNIS] : UNIVERSITY OF WISCONSIN MADISON, LAND TENURE CENTER (LTC) Année de publication : 1991/02 Importance : 55 P. Note générale : Cartes. Bibliographie (p. 27-43). Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Mauritanie ; Sénégal
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Conflit ; Agriculteur Agricultrice ; Élevage ; Régime foncier ; Ethnie ; État ; Politique nationale ; HistoireRésumé : Au printemps 1989, des incidents entre bergers mauritaniens Peuls et cultivateurs sénégalais Soninke riverains du fleuve Sénégal déclenchaient une série de confrontations entre Sénégalais et Mauritaniens, entrainant une grave crise diplomatique entre les deux pays et la perte de la vie ou de leurs terres pour des milliers d'individus.
Pour les auteurs de cette étude, ces événements ne peuvent être compris que comme une crise de dimension nationale qui n'implique rien moins que la définition de l'Etat mauritanien. Une analyse plus serrée montre que, par-delà les événements spécifiques, elle concerne les politiques linguistique, culturelle et économique de la Mauritanie et que, de plus, elle ne peut être comprise que dans son contexte historique.
L'étude examine en particulier la politique foncière, facteur important de la crise à cause de la sécheresse des années 1968-1985 qui a réduit la production du pays, ainsi que la baisse des revenus du secteur minier. Cette situation a conduit le gouvernement à centrer sa politique sur le reste des terres potentiellement arables : le bassin du fleuve Sénégal.Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8327 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 12750 CRD FL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Congrès euro-africain du machinisme agricole : rapport final FEDAGRIM (Fédération belge de l'équipement agricole et horticole), - BRUXELLES (BELGIQUE) : FEDERATION BELGE DE L'EQUIPEMENT AGRICOLE ET HORTICOLE (FEDAGRIM), 1991/05, 190 P.
Pour soutenir le développement agricole il est nécessaire de considérer la mécanisation dans toutes ses composantes (maintenance, formation...). Mais les hommes sont la force motrice du développement et il faut créer un environnement qui les encourage à prendre des initiatives. Les états doivent établir une stratégie de développement agricole qui se traduit par la création de Centres de Mécanisation Agricole. Un réseau pour l'échange d'informations et d'expériences entre l'Afrique et l'Europe est mis en place.
Titre : Congrès euro-africain du machinisme agricole : rapport final Type de document : texte imprimé Auteurs : FEDAGRIM (Fédération belge de l'équipement agricole et horticole) Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : FEDERATION BELGE DE L'EQUIPEMENT AGRICOLE ET HORTICOLE (FEDAGRIM) Année de publication : 1991/05 Importance : 190 P. Note générale : Ce congrès s'est déroulé du 13 au 17 février 1990 dans le cadre de la Semaine Internationale de l'Agriculture de Bruxelles. Annexes. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Europe ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Machine agricole ; Recherche ; Technologie ; Artisanat ; Commercialisation ; Industrie ; Formation ; Coopération internationaleRésumé : Pour soutenir le développement agricole il est nécessaire de considérer la mécanisation dans toutes ses composantes (maintenance, formation...). Mais les hommes sont la force motrice du développement et il faut créer un environnement qui les encourage à prendre des initiatives. Les états doivent établir une stratégie de développement agricole qui se traduit par la création de Centres de Mécanisation Agricole. Un réseau pour l'échange d'informations et d'expériences entre l'Afrique et l'Europe est mis en place. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6004 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 9628 CD AG FED autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Conservation des sols et des eaux et ressources au Sahel : enseignements et orientations à partir des expériences du Burkina Faso et du Niger DERRIER, Jean-François, - GENEVE (SUISSE) : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT), 1991/03, 104 P.
Titre : Conservation des sols et des eaux et ressources au Sahel : enseignements et orientations à partir des expériences du Burkina Faso et du Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François DERRIER Editeur : GENEVE [SUISSE] : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT) Année de publication : 1991/03 Collection : ETUDES ET DEBATS Importance : 104 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-2-207885-1 Note générale : Bibliographie, tableaux, cartes, figures. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Niger
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Géographie ; Population ; Régime foncier ; Sol ; Eau ; Protection de l'environnement ; Relief ; Participation populaire ; Salaire ; Infrastructure ; Technique traditionnelle ; Emploi ; Travailleur Travailleuse ; Agriculture ; Financement ; ÉvaluationType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9947 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14866 CD BURKINA FASO/DOSSIER autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Le coton en Afrique de l'Ouest et du Centre : situation et perspectives COURTANT, Jean-Jacques, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1991, 353 P.
Le coton représente pour la plupart des Etats d'Afrique Francophone de l'Ouest et du Centre une réalité incontournable du développement des économies rurales; il constitue même pour certains pays la source principale de devises et un élément important des recettes des budgets nationaux. La chute brutale des cours mondiaux à partir de 1984 a compromis gravement le fonctionnement des filières cotonnières et permis de relever certaines faiblesses dans leur organisation ou dans les mécanismes de stabilisation. Au-delà de la recherche de solutions d'urgence permettant de réduire et résorber les déficits des filières, l'étude analyse, sur le moyen et long terme, les conditions d'un maintien de la compétitivité des cotons africains face aux perspectives d'évolution du marché international. A plus long terme, elle aborde le problème des mutations des sociétés rurales dans une économie agricole plus diversifiée et propose des stratégies d'avenir.
Permalink[texte imprimé]A la croisée des parcours : Pasteurs, éleveurs, cultivateurs BLANC-PAMARD, Chantal, BOUTRAIS, Jean - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1991, 336 P.
Les textes réunis dans cet ouvrage "traitent des gens du bétail, de leurs pratiques et de leurs relations avec le monde rural et l'ensemble de la société", dans une approche interdisciplinaire. Après une première partie d'ordre méthodologique, la seconde partie traite de l'écologie des parcours. En Afrique tropicale, l'agriculture est rarement indépendante de l'élevage, que leurs relations se déroulent selon un mode d'intégration ou de conflit ; le bétail n'est jamais absent des systèmes agricoles, mais sa place n'est pas uniforme. C'est l'objet de la troisième partie. La dernière partie est consacrée aux représentations et aux pratiques d'élevage.
Permalink[texte imprimé]Déclaration de Den Bosch et plan d'action pour une agriculture et un développement rural durables FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), Ministère de l'Agriculture, de l'Aménagement de la Nature et des Pêches Pays-Bas - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991, 62 P.
La conférence FAO/Pays-Bas sur l'agriculture et l'environnement réunie en avril 1991 avait pour objet de formuler les principes du concept d'agriculture et de développement rural durables (ADRD) et de lancer un processus qui permettrait de traduire ce concept en réalités concrètes susceptibles d'apporter à tous les pays des avantages écologiques, sociologiques, sociaux et économiques. La première partie de ce rapport résume les principales réflexions de la conférence et donne le texte de la déclaration et des recommandations qui ont été adoptées par consensus. Chaque groupe de travail régional avait établi un rapport. La seconde partie résume les discussions des groupes de travail régionaux sur ces rapports qui ont été présentés, amendés et adoptés en séance plénière.
Permalink[texte imprimé]Démographie et environnement : Une synthèse des faits, doctrines et politiques dans les pays du Sud TABUTIN, Dominique, THILTGÈS, Evelyne - PARIS : UNESCO, DIVISION DE L'ETUDE DU DEVELOPPEMENT, 1991, 33 P.
Après un bref historique des conceptions concernant l'importance des facteurs démographiques et environnementaux dans l'évolution actuelle et future du Sud, les auteurs rappellent de façon synthétique les faits et les enjeux d'ordre démographique ou environnemental, puis font le point sur les connaissances et les doctrines ayant trait aux liens entre population et environnement. Ils se penchent ensuite plus particulièrement sur les politiques africaines en matière de population et d'environnement, puis concluent par des remarques qui pourraient alimenter une réflexion sur les actions à entrependre dans ces domaines à court, moyen et long terme.
Permalink[texte imprimé]La désertification : Bibliographie Silo Développement solidaire, - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1991/12, 29 P.
Cette bibliographie analytique d'une centaine de notices est extraite de la base de données de RITIMO. Elle propose une sélection non exhaustive d'ouvrages, articles et autres documents traitant de la désertification ou d'aspects qui lui sont liés : causes, moyens de lutte, protection de la nature, sensibilisation aux problèmes d'environnement et de désertification.
Permalink[texte imprimé]Design and construction of small earth dams NELSON, Kenneth Davies, - MELBOURNE (AUSTRALIE) : INKATA PRESS, 1991, 116 P.
La construction de petits barrages en terre implique une bonne préparation et le respect de quelques principes. Cet ouvrage propose une méthode de mise en oeuvre en trois étapes :
- La recherche d'un site, l'identification des ressources en eau, la viabilité économique...
- les procédures techniques en fonction du site choisi : type de digue, déversoir, capacité de stockage...
- la construction elle-même du barrage : préparation du site, contruction de la digue, creusement, inspection et maintenance du site...
Permalink[texte imprimé]La destruction des forêts tropicales HARE, Tony, MORZAC, Louis - TOURNAI (BELGIQUE) : GAMMA, 1991, 32 P.
Cet livre se veut un ouvrage de sensibilisation du jeune public à l'égard des problèmes de la forêt tropicale, dont la surface ne fait que s'appauvrir. En 1980, près de la moitié des forêts tropicales existant au début du siècle avait disparu, conséquence du déboisement intensif, des incendies et de la surexploitation. En même temps, ce sont des centaines d'espèces de plantes, d'animaux et d'insectes, qui ne peuvent vivre que dans ce milieu naturel, qui disparaissent. L'effet de serre augmente et la mise à nu des sols provoque de graves inondations.
Une action mondiale est nécessaire pour sauver ces forêts, ainsi qu'un appui financier aux pays concernés. L'éducation à l'environnement, dans les pays du Sud et ici même, sensibilisera tout un chacun sur les conduites à tenir pour respecter le milieu naturel.
Permalink[texte imprimé]Diobass : Les paysans et leurs terroirs : Guide pédagogique , - THIES (SENEGAL) : FEDERATION DES ORGANISATIONS NON GOUVERNEMENTALES DU SENEGAL (FONGS), 1991, 163 P.
Ce livre reflète une expérience humaine. Compte-rendu des réflexions et des échanges d'un groupe d'une cinquantaine de paysans -auquel il faut ajouter ceux des villages visités, soit au total plus de cent cinquante paysans concernés- de la vallée du Diobass, au sud de Thiès au Sénégal, réunis en septembre 1987 pour observer, comprendre et s'exprimer sur la gestion et l'évolution de leur terroir, il représente aussi un guide pour tous ceux qui s'intéressent aux initiatives, aux innovations et aux réalisations paysannes et à une approche démocratique.
Outre le "récit" de cette session, cet ouvrage comporte l'explication de la démarche pédagogique, des notes méthodologiques, la description de certains "outils" pédagogiques et de leur utilisation, un aperçu des "suites" opérationnelles de la session. Il représente une mine d'idées et de suggestions concrètes.
Permalink[texte imprimé]Echanges céréaliers et politiques agricoles dans le sous-espace Ouest (Gambie, Guinée-Bissau, Mali, Mauritanie, Sénégal) : Quelle dynamique régionale ? COSTE, Jérôme, EGG, Johny ; INRA (Institut national de la recherche agronomique) ; IRAM (Institut de recherche et d'application des méthodes de développement) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1991/04, 217 P., 40 P.
Peuplé de 26 millions d'habitants, le sous-espace Ouest africain est composé de six pays. Dans chacun de ces pays le secteur céréalier constitue l'un des piliers de l'économie. L'intégration régionale semble aujourd'hui la seule stratégie qui puisse favoriser le développement de l'ensemble des économies du sous-espace.
Les données réunies dans ce rapport portent sur les échanges céréaliers entre les pays, les politiques céréalières, les pratiques de commercialisation/consommation des producteurs, l'importation des céréales, etc...
Permalink[texte imprimé]Economie de l'Algérie indépendante HENNI, Ahmed, - ALGER (ALGERIE) : ENTREPRISE NATIONALE DES ARTS GRAPHIQUES (ENAG), 1991, 80 P.
L'auteur tente de faire un panorama de l'économie algérienne pendant 30 ans, après 130 ans de colonisation.Il montre que si le socialisme était nécessaire aussi bien au regard de l'injustice subie par les populations durant la période coloniale qu'à celui d'un rythme rapide d'accumulation du capital, il n'a pas donné tous les résultats espérés. Il prend en compte les êtres humains en compétition pour l'appropriation des biens matériels et utilise aussi bien les procédés techniques que les moyens informels, symboliques et culturels.
Permalink[texte imprimé]L'économie indienne : stratégie de développement LEVY, Brigitte, - PARIS : L'HARMATTAN, 1991, 288 P.
Evaluation des réussites et des contraintes de cette grande démocratie : autonomie et industrialisation engendrent des centres urbains prospères et des zones rurales défavorisées. Il est nécessaire que l'Inde se réintègre dans la dynamique mondiale actuelle.
Permalink[texte imprimé]Economie du développement : typologie des enjeux ALBAGLI, Claude, - PARIS : LIBRAIRIE TECHNIQUE (LITEC), 1991, 346 P.
"A défaut d'être exhaustif ce livre présente six ensembles pour leurs pesanteurs démographiques et culturelles. Sur quelques cent-vingt pays du Tiers Monde, deux d'entre eux composent la moitié de la population. Les solutions du développement pour la Chine et l'Inde transformeront les données économiques de la planète. D'autres pays en Asie ont déjà réussi leur entrée dans le monde industriel. La Corée du Sud pourrait bientôt peser autant que la Chine et ambitionne de devenir la huitième puissance économique mondiale. Les pays musulmans comptent un milliard de personnes alors que les medias se focalisent sur la Libye, l'Irak et l'Arabie Saoudite. L'Amérique Latine et l'Afrique ont déçu les espérances. L'image renvoyée par le sous-continent américain reste floue : des percées industrielles coexistent avec la misère sociale et des menaces sur le système bancaire. Quant à l'Afrique noire, elle a décroché. Il faut examiner les causes de cet échec et se garder de tout jugement définitif".
Permalink[texte imprimé]Le développement économique en Ethiopie : L'agriculture, le marché et l'Etat PICKETT, James, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1991, 217 P.
Cet ouvrage dresse le bilan de la situation économique de l'Ethiopie, en particulier du secteur agricole, principal secteur d'activité économique et clef de voûte d'un développement futur. L'auteur analyse les politiques économiques menées par l'Ethiopie au cours des trente dernières années et plus particulièrement depuis 1974. Il présente dans le dernier chapitre des conclusions sur l'orientation que devrait prendre la politique économique de ce pays en vue d'assurer un développement combinant l'agriculture, le marché et l'Etat et traite de ses relations économiques internationales.
Permalink[texte imprimé]L'équivoque écologique ALPHANDERY, Pierre, BITOUN, Pierre ; DUPONT, Yves - PARIS : LA DECOUVERTE, 1991, 278 P.
La sensibilité écologique, héritière de traditions diverses, est une nébuleuse de clientèles, de programmes et de pratiques variées. Le consensus écologique est, de ce fait, ambigu, véhiculant des valeurs et des choix apparemment contradictoires, résumés ici par la métaphore : "l'écologie est aujourd'hui entre ciel et terre" : au nom d'une vision futuriste - écosystémique - de la nature, elle pourrait, en artificialisant le vivant grâce à la science et à la technologie, accompagner l'avènement de la société postindustrielle. A l'opposé, les tenants de la tradition, de la sacralisation de la nature, s'attacheraient à renforcer les particularismes identitaires et territoriaux. Ces deux utopies - scientiste et restauratrice - qui constituent des dérives toujours possibles de l'écologie, s'engendrent mutuellement et constituent ce que les auteurs nomment "l'équivoque écologique" . Entre un attachement à la terre générateur de xénophobie et de nationalismes autoritaires de sinistre mémoire et l'arrachement à la terre porteur de nouvelles menaces technoscientifiques existe une troisième voie qui s'appuie sur l'universalisme, l'égalitarisme et la solidarité avec les exclus du système. Ce livre s'attache à approfondir la réflexion autour de la définition des besoins et du rapport que l'humanité pourrait souhaiter entretenir avec la terre et ses paysans.
Permalink[texte imprimé]Un espace sahélien : la mare d'Oursi : Burkina Faso CLAUDE, Jacques, GROUZIS, Michel ; MILLEVILLE, Pierre - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1991/12, 241 P.
Cet ouvrage rassemble les résultats du projet "Mare d'Oursi", opération de recherche sur les conséquences de la sécheresse en milieu sahélien menée de 1976 à 1981. Malgré "le constat de crise de cet écosystème", les auteurs entrevoient "l'espoir sinon de restaurer ces écosystèmes dans un état d'équilibre naturel supposé idéal, du moins de sécuriser les conditions de vie dans la région".
Permalink[texte imprimé]Espoir pour l'Afrique Noire MERLIN, Pierre, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1991, 427 P.
"Ce livre est un trésor [...] surtout parce que le développement humain, celui qui se donne pour finalité la promotion de l'homme au profond de sa culture et de son espérance, sort ici de l'abstraction où le plongent parfois les expertises les mieux intentionnées" (Extrait de la préface de Jacques Delors).
La situation actuelle de l'Afrique noire est désastreuse. Convaincu de la possibilité d'un redressement, l'auteur analyse en profondeur les problèmes et les solutions possibles dans les principaux domaines du développement : agriculture, transport, économie, secteur tertiaire, démographie, relations économiques internationales. Convaincu de l'importance de la culture, il commence par une description des traditions et des croyances anciennes et termine par des réflexions sur les problèmes posés par le choc des civilisations. Ouvrage concret, d'un langage simple et clair, accessible aux non-spécialistes.
Permalink[texte imprimé]Ethiopia : new directions of industrial policy ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1991/02/21, 174 P.
En mars 1990, le gouvernement éthiopien annonçait une série de réformes économiques radicales qui devrait disloquer la politique de planification centralisée conduite depuis 1976. Les forces du marché devront jouer leur rôle mais ce changement sera long et difficile.
Permalink[texte imprimé]L'éveil des organisations paysannes dans les pays andins DEL POZO-VERGNES, Ethel, GRESLOU, François - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1991, 36 P.
"L'organisation andine qui est toujours en vigueur sous différentes modalités, a dû se défendre et résister, pendant des siècles, à diverses pressions venues de l'extérieur. Dans beaucoup de cas, ces formes de résistance ont provoqué le repli de l'organisation andine. Il existe, cependant, des situations pour lesquelles, du fait de sa force et de sa cohésion culturelle, l'organisation andine a su choisir et adopter certains apports de l'extérieur et elle en a profité pour s'enrichir."
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde BESSIS, Sophie, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1991/03, 127 P.
La faim n'est pas une fatalité, à condition de faire de sa disparition une priorité. Après avoir dressé la géographie de la faim, montré l'inadaptation et la mauvaise répartition de la production alimentaire mondiale, l'auteur constate que la restauration des économies du Sud en fonction des nouvelles exigences de l'équilibre économique et financier mondial se fait sur le dos des populations les plus vulnérables à la pauvreté et à la faim. Certes, le retour régulier de catastrophes climatiques, l'insuffisance globale de la production alimentaire mondiale aggravée par une explosion démographique sont autant de facteurs de misère aggravant la faim. Pourtant aucune ne suffit à l'expliquer, car la faim dans le monde est avant tout la fille des inégalités internationales, régionales, sociales.
Permalink[texte imprimé]Foresterie paysanne et communautaire : aperçu d'une décennie et perspectives opérationnelles MEYNET, Sylvie, LAURENT, Jean - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), 1991, 127 P.
Cette publication fait suite à deux séminaires de réflexion sur le thème de la foresterie communautaire et paysanne organisés par Intercoopération (organisation suisse pour le développement et la coopération), l'un à Madagascar en 1986, l'autre en Bolivie en 1987. Elle constitue à la fois un bilan des actions menées par la coopération suisse et un guide pour les actions futures. Elle peut également servir d'ouvrage de consultation dans le cadre d'une approche interdisciplinaire du développement rural et de gestion des ressources pour des formateurs.
Permalink[texte imprimé]La forêt et les hommes dans l'environnement inter-tropical : quelle approche pour les ONG ? , - PARIS : SENAT, 1991, 139 P.
Permalink[texte imprimé]Forêts scolaires au Togo : un projet éducatif de reboisement en milieu scolaire OCTOR, Frédérique, UNB (Université nationale du Bénin), Ecole supérieure d'Agronomie ; Amis de la Terre Val de Bièvre - MASSY : AMIS DE LA TERRE VAL DE BIEVRE, 1991, 13 P.
Le projet "Forêts scolaires au Togo" a démarré en 1987. Il consiste à réaliser six petites opérations de reboisement en zone rurale togolaise, en vue de sensibiliser aux problèmes de la déforestation intertropicale un échantillon des populations française et togolaise.
Permalink[texte imprimé]Forêts tropicales et organisations non-gouvernementales Silva, Arbres, forêts et sociétés - NOGENT SUR MARNE : SILVA, 1991/06, 33 P.
Cette intervention s'articule autour de trois points : elle brosse tout d'abord un tableau du problème de la déforestation en zone tropicale : ses origines, ses causes et ses conséquences à court et à long terme, ses remèdes. Dans un second temps, elle présente un bilan critique du Plan d'Action Forestier Tropical (PAFT). Enfin elle expose la situation des ONG françaises, leurs spécificités, leurs relations à l'État et leur place sur la scène internationale.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la drogue DELBREL, Guy, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1991/03, 287 P.
Un marché de 500 milliards de dollars par an, des pays entiers qui vivent du trafic, au Nord comme au Sud, des économies et des dirigeants sous influence : la drogue est une affaire qui marche et qui contribue à bouleverser les rapports Nord-Sud et la géopolitique mondiale. Cet ouvrage propose une vision globale de la géopolitique de la drogue sous tous ses aspects. Les auteurs dressent d'abord le constat : état des lieux de la production, du trafic et de la consommation ; analyse des effets politiques, économiques et sociaux. Ils s'intéressent ensuite aux solutions, en présentant des expériences et les différentes logiques qui s'affrontent (répression, suppression des causes, législation, etc.).
Permalink[texte imprimé]Global economic prospects and the developing countries Banque mondiale, - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1991/05, VIII P., 71 P.
Cette première étude de la Banque mondiale sur les perspectives à long terme de l'économie mondiale souligne les liens économiques entre pays industrialisés et pays en développement, mettant en particulier l'accent, dans cette étude 1991, sur le commerce des produits de base.
Après avoir examiné les facteurs structurels qui affectent l'économie mondiale, et plus particulièrement en ce qui concerne le marché des matières premières, le rapport envisage les défis auxquels elle sera confrontée au cours de la décade. Enfin, à partir de scénarios alternatifs, il analyse les perspectives de l'économie mondiale et du développement pour les années 1990.
Permalink[texte imprimé]Guide pour la formation de formateurs PARROT, Daniel, FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991, 37 P.
A l'origine, ce guide s'adressait aux formateurs africains chargés de la formation des cadres de l'élevage en matière de préparation de petits projets. Ces petits projets requièrent une approche très participative avec les populations, le "produit final" devant être maîtrisable à l'échelle de la base. Ce manuel indique et analyse les étapes de la démarche qui permet de passer du repérage des besoins de perfectionnement des professionnels (techniciens, ingénieurs, etc.) à des actions de formation qui soient les plus opérationnelles possibles. Son contenu est bien entendu extrapolable à d'autres secteurs.
Permalink[texte imprimé]Guide pour l'utilisation sans risques des eaux résiduaires et des excreta en agriculture et aquaculture MARA, Duncan, CAIRNCROSS, Sandy ; OMS (Organisation mondiale de la santé) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1991, 205 P.
Le présent guide est destiné à encourager, généraliser et rationaliser le recyclage des eaux résiduaires et des excreta en agriculture et en aquaculture dans des conditions propres à sauvegarder la santé du personnel concerné et du grand public. Il intéresse donc principalement tous ceux qui occupent des postes de responsabilités dans les divers secteurs en cause. L'histoire du recyclage et de la mise en valeur des déchets - pratique qui compte plusieurs siècles dans certaines parties du monde - permet de retrouver de nombreux exemples de techniques appliquées de nos jours. Sont examinées ici, compte tenu des récents progrès réalisés en épidémiologie, et plus particulièrement dans la prévention de la contamination microbiologique, les diverses catégories de maladies liées aux excreta, leurs voies de transmission et les risques d'infection. On s'est également penché sur les aspects socioculturels du recyclage des déchets, notamment des produits dérivés des excreta, et sur les avantages de cette pratique pour l'environnement. Les mesures utilisables en pratique pour assurer la protection de la santé publique font l'objet d'une mise au point approfondie, tandis que les aspects institutionnels, juridiques et financiers de la planification et de la mise en oeuvre des projets sont examinés en détail. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Histoire de l’eau : Du mythe à la pollution MANÉGLIER, Hervé, - PARIS : FRANCOIS BOURIN, 1991, 230 P.
L'auteur retrace l'histoire de la relation entre l'eau et les civilisations : comment l'eau a conditionné l’évolution humaine depuis la préhistoire et comment nos ancêtres ont bâti autour d’elle nombre de mythes tout en apprivoisant l’eau réelle. Tour à tour, l’eau fut signe de puissance politique, comme dans les villes romaines et les jardins du siècle des Lumières, objet des rituels chrétiens ou ésotériques, eau aphrodisiaque ou synonyme de pureté et de moralité : l’eau a des valeurs multiples et surprenantes. Mais parler de l’eau, c’est aussi poser le problème de la sécheresse, de la pénurie, de la pollution, chapitre qui conclut l'ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Histoire sociale de l'Afrique de l'Est (XIXè - XXè siècle) Université du Burundi, Département d'Histoire, - PARIS : KARTHALA, 1991, 519 P.
L'Afrique de l'est "se distingue d'abord par la vigueur de ses structures politiques précoloniales (monarchie, combinant mystique et réseaux tributaires, cités maritimes en contact ancien avec l'Islam, solidarités ethniques...) et par le poids des traditions jusqu'au XXè siècle, à l'ombre des systèmes d'administration indirecte allemande , britanique ou belge. La conquête coloniale européenne, venue après les incursions arabes, se heurta sans cesse à de vives résistances populaires, précédant la cristallisation des nationalismes modernes. Contrairement à l'Afrique de l'Ouest, on rencontre de très fortes densités humaines dans l'intérieur des terres. Leur évolution depuis les grandes crises démographiques de la fin du XIXè siècle a été souvent étudiée et reste une question très actuelle : difficultés dues aux migrations et au surpeuplement. Les relations entre les économies du littoral et des Grands lacs posent des problèmes de désenclavement et d'intégration régionale déjà sensibles il y a un siècle. Les débats idéologiques ont été à la hauteur des contacts culturels, des confrontations religieuses et des luttes politiques : le socialisme, l'ethnisme, les différentes confessions chrétiennes, les traditions initiatiques de culture bantu, l'Islam, ont trouvé ici des terrains d'expérience particulièrement vivants."
Permalink[texte imprimé]Local development in the global economy : the case of Pakistan NAZIR, Pervaiz, - ALDERSHOT (ROYAUME UNI) : AVEBURY, 1991, 210 P.
Le développement local d'un pays du Tiers monde, ici le Pakistan, ne peut être compris que dans le cadre de ses relations avec l'économie nationale et internationale dont il est intégralement partie prenante. Ce livre a pour but, en partant d'un exemple précis, d'expliquer le développement local au Pakistan dans le cadre fixé par l'économie internationale.
Permalink[texte imprimé]La lutte contre les insectes ravageurs : l'agriculture en régions tropicales KUMAR, Ray, - PARIS : KARTHALA, 1991, 310 P.
Cet ouvrage présente et explique les principes et les méthodes de lutte contre les ravageurs spécifiques à l'Afrique et aux régions tropicales, notamment les insectes nuisibles aux cultures vivrières et maraîchères, afin de protéger les agricultures locales.
Permalink[texte imprimé]Manuel sur les pâturages des pays sahéliens DE RIDDER, Nico, BREMAN, Henk - PARIS : KARTHALA, 1991, 485 P.
Dans les zones arides et semi-arides de l'Afrique occidentale, les pâturages naturels sont soumis aux variations climatiques qui entraînent des modifications de la composition botanique et de la production végétale des pâturages. Ils forment pourtant la base de l'élevage dans les pays sahéliens. Mais la pauvreté des sols est la cause d'une mauvaise qualité des fourrages et de la mobilité de l'élevage.
"Décrivant en détail la nature des pâturages et les caractéristiques de l'élevage sahélien, cet ouvrage apporte une série d'outils pour évaluer cet élevage et améliorer sa productivité. Le lecteur y trouvera également tous les éléments scientifiques et techniques nécessaires à la compréhension de ce domaine de production.
Ce manuel est particulièrement destiné aux techniciens et aux chercheurs qui travaillent sur la production animale et suivent quotidiennement l'évolution des ressources naturelles."
Permalink[texte imprimé]Marchés LAVIGNE, Jean-Claude André, N'GOUAN, Patrick ; RONGEAD ; CAMARA, Camille ; Economie et Humanisme - LYON : RONGEAD, 1991/11, 53 P.
Ce manuel est un outil pédagogique destiné à une initiation à l'économie, en particulier à l'économie de marché : ses règles, les transports, la monnaie, la bourse, les circuits économiques. Il s'adresse à ceux qui ne maîtrisent pas les concepts économiques de base. Il est rédigé avec des mots simples. Il est illustré d'exemples concrets.
Permalink[texte imprimé]Mind the gap : the draft pilot programm for the Brazilian Amazon : considerations and recommendations Amis de la Terre Italie, - ROME (ITALIE) : AMICI DELLA TERRA, 1991, 41 P.
Le programme pilote pour l'Amazonie a comme but de protéger la forêt amazonienne. IL a été décidé et élaboré lors du sommet des sept pays les plus riches (G7) en juillet 1990. FOE, en tant qu'organisation non gouvernementale, porte un regard critique sur ce programme et notamment insiste sur les conditions politiques et économiques nécessaires à sa réalisation (participation populaire, problème des paysans sans-terre, respect du territoire indigène, poids des multinationales...). Elle propose ensuite des alternatives et des mesures complémentaires à ce projet.
D'autres documents utiles se trouvent en annexe tels que des informations générales sur l'Amazonie (déforestation, indicateurs économiques), le texte de la déclaration de Houston (G7), les zones sélectionnées par le gouvernement brésilien pour l'application de ce projet, les contre-propositions du FOE, les réactions d'autres organisations non gouvernementales brésiliennes face à ce projet.
Permalink[texte imprimé]Nord-Sud, de l'aide au contrat : pour un développement équitable MARCHANT, Claude, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1991, 245 P.
Après la décennie perdue des années quatre-vingt, le mot même de développement paraît un mirage. Mais la fin du mirage laisse peut-être émerger la réalité ou plutôt les réalités diversifiées des tiers mondes et de leurs populations. Si les situations globales se sont dégradées dans la plupart des régions, en maints endroits cependant des dynamiques se sont affirmées, des populations ont pris ou repris l'initiative. Leur participation s'est avérée la condition essentielle de tout progrès durable. Mais est-ce une condition suffisante ? Peut-on se contenter de "laisser faire" ? Il faut retourner aux fondements culturels, juridiques, économiques et éthiques d'une relation d'aide souvent pervertie, pour proposer une nouvelle approche contractuelle, un "contrat de génération" Nord-Sud.
Permalink[texte imprimé]Nourrir l'humanité : espoirs et inquiétudes KLATZMANN, Joseph, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1991, 130 P.
Accepter que des milliards d'hommes souffrent de malnutrition est inacceptable, d'autant plus que nous vivons à une époque où les progrès technologiques triomphent. Une très forte augmentation de la production agricole est nécessaire mais difficile. Joseph Klatzmann analyse les facteurs liés à l'agriculture actuelle, facteurs qui déterminent notre avenir. Il réfute certaines idées, montre des points d'incertitude et conclue en soutenant que l'agriculture sera un des grands problèmes de demain.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Nous changeons de monde... GUINAMARD, Monique, CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Lyon ; UNICEF France - LYON : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) LYON, 1991, Fiche 53 P.
Ce dossier nous propose : 1- De recenser les défis et enjeux auxquels sont confrontés les peuples en cette fin de XXè siècle 2- De dresser une nouvelle carte du développement 3- De réfléchir en conclusion au concept de développement.
Public : 6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Objectif planète : 29 activités pédagogiques sur le thème Environnement et Développement ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Poitou-Charentes ; GTC (Global tomorrow coalition) - , 1991, 130 P.
29 activités pédagogiques sont proposées sur le thème environnement et développement : éveil global, diversité biologique, ressources côtières et océaniques, population, développement durable, forêts tropicales.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Paysages en mutation PECKHAM, Alexander, MORZAC, Louis - TOURNAI (BELGIQUE) : GAMMA, 1991, 36 P.
Les paysages varient non seulement en fonction de leur localisation mais aussi du temps. Toutefois, l'homme accroît son rôle d'agent principal des modifications de l'environnement et peu d'endroits ont échappé à son influence. Aussi aujourd'hui, le progrès technologique, la croissance démographique, la surexploitation des sols portent atteinte à l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Paysans et vulgarisateurs au secours du service public d'appui aux petits agriculteurs brésiliens : histoire d'une lutte MING, Lin Chau, PERES, Eraldo ; CUNHA, Julcemir - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1991, N.P.
Le gouvernement brésilien a fermé les portes d'un établissement public qui coordonnait les actions de vulgarisation et de développement agricole dans le pays et avait entrepris d'orienter les 14 000 agronomes et vulgarisateurs du système public vers un appui prioritaire aux petits paysans et un soutien à leur organisation sociale.
Permalink[texte imprimé]Pêcheries ouest-africaines : variabilité, instabilité et changement CURY, Philippe, ROY, Claude ; ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique outre-mer) - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1991, 525 P.
La dynamique des différentes pêcheries marocaine, mauritanienne, sénégalaise, ivoirienne et ghanéenne est présentée dans ce livre. Des sociologues, des économistes, des statisticiens, des physiciens et des biologistes traitent de la variabilité, de l'instabilité et du changement dans ces pêcheries et leur environnement.
Permalink[texte imprimé]Phytopratiques des régions tropicales : recueil préliminaire de techniques traditionnelles d'amélioration des plantes AUMEERUDDY-THOMAS, Yildiz, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1991, 74 P.
Il s'agit d'une étude des techniques traditionnelles propres à améliorer la production agricole des régions chaudes, en tenant compte de leurs caractéristiques et des contraintes écologiques et socio-culturelles.
Permalink[vidéo]Pierre Rabhi, des Cévennes au Sahel : les artisans de la terre BOISGALLAIS, Anne-Sophie - PARIS : ATELIER ARCADIE, 1991, 26 mn.
Pierre Rabhi, originaire d'une oasis saharienne, vit maintenant dans les Cévennes, en pratiquant l'agriculture biologique. Avec d'autres convaincus, il oeuvre pour un changement dans les habitudes culturelles, pour un meilleur respect de l'environnement et une saine évolution de la société, en France comme en Afrique. Il expose ses idées, ses réalisations, et met en garde contre les pratiques répréhensibles que peut recouvrir le terme "agriculture biologique".
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Pisciculture en Afrique subsaharienne : Situations et projets dans les pays francophones : propositions d'action , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1991, 155 P.
La pisciculture en Afrique subsaharienne est encore très faible car elle s'est révélée n'être ni une amélioration de ration alimentaire ni une source de revenus. Malgré les difficultés constatées, il faut continuer à développer cette activité où une forte demande devrait progressivement se faire sentir.
Permalink[texte imprimé]Plan à moyen terme : 1992-97 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991, 237 P.
Permalink[texte imprimé]Les politiques agricoles et alimentaires en Afrique : méthodes et outils d'analyse et d'aide à la décision GRIFFON, Michel, HENRY, Patrice ; LEMELLE, Jean-Pierre - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1991, 186 P.
La "discipline" politique agricole est par nécessité synthétique et se nourrit d'un grand nombre d'autres disciplines et domaines. Ce document propose une méthode, une démarche, pour l'élaboration de politiques agricoles. Il a donc été conçu dans un esprit didactique. Son ambition n'est pas d'élaborer une théorie du développement et de la régulation de l'économie agricole en Afrique. Cependant, l'aspect pragmatique de la démarche et l'expérience des auteurs les poussent à bien mettre en lumière les limites de l'application de la théorie économique classique en Afrique quand elle inspire "l'ajustement structurel" tel qu'il est actuellement pratiqué.
Permalink[texte imprimé]Politiques agricoles dans les pays industrialisés : Eléments de comparaison et de réflexion ROMAN, Christophe, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1991/12, 71 P.
Les informations données ici permettent une approche intéressante et synthétique de quelques cas de politiques agricoles dans les pays industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Les politiques d'élevage au Niger : Evolution historique MAZOU, Ibrahim, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1991/12, 35 P.
"Les politiques et les programmes d'élevage au Niger sont encore un domaine trop peu connu du système agro-alimentaire. Les politiques et les programmes d'élevage sont évoqués à travers une approche historique qui distingue trois périodes : la période coloniale jusqu'en 1960, depuis l'indépendance jusqu'en 1974 et de 1974 jusqu'à nos jours. Pour bien comprendre cette évolution, on ne saurait se passer de faire un rappel sur les principales données de l'élevage au Niger et aussi des traits dominants des systèmes traditionnels d'élevage et d'agriculture antérieurs à la colonisation."
Permalink[texte imprimé]La problématique foncière au Mali : réflexion nationale multidisciplinaire , - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), 1991/11, 154 P.
Permalink[texte imprimé]Protection des sols : déboisement Secrétariat du Comité préparatoire de la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement, - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES A GENEVE (ONUG), 1991/03, 34 P.
Ce rapport traite de l'état des forêts dans le monde (étendue et répartition, gestion des forêts, déboisement et dépérissement, boisement et reboisement), de leur rôle dans la protection des habitats propre à maintenir la diversité biologique et de leur rôle en tant que récepteurs de gaz à effet de serre et sources d'énergie pour les communautés rurales. On y trouvera aussi une analyse succincte des problèmes liés à l'évolution économique des forêts et des effets des obstacles au commerce. Après avoir examiné le rôle joué par les organisations concernées (FAO, PNUE, OIBT) et étudié les rapports qu'elles ont publiés récemment, les auteurs proposent quelques options en ce qui concerne les activités orientées vers la conservation et le développement des forêts.
Permalink[texte imprimé]Rapport du directeur général sur l'application de la résolution 1/89 "Assistance technique au peuple palestinien" FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991/11, 35 P.
Permalink[texte imprimé]La rizière et la valise : irrigation, migration et stratégies paysannes dans la vallée du fleuve Sénégal LAVIGNE DELVILLE, Philippe, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1991, 231 P.
"Il faut abandonner la démarche du "projet", où l'irrigation est une fin en soi, et la regarder du point de vue du paysan, comme un moyen, comme une activité agricole et économique qui fait partie, avec l'immigration, de l'ensemble de l'économie familiale. Dès lors se pose la question des interactions entre l'émigration et l'irrigation. Ce sont deux réponses opposées à la crise agraire : soit on tente d'augmenter la production locale, soit on cherche ailleurs les ressources nécessaires. Opposées dans leur logique, concurrentes en termes de main d'oeuvre, émigration et irrigation n'en sont pas moins complémentaires aux yeux des paysans. La rizière et le mandat postal représentent les deux jambes de l'économie familiale".
Permalink[texte imprimé]Développement rural : bibliographie pour les pays tropicaux et sahéliens (400 livres et 100 revues) AGRIDOC, Ministère de la Coopération et du Développement - PARIS : BDPA SCETAGRI, 1991/06, 171 P.
Permalink[texte imprimé]Sauver la planète : stratégie pour l'avenir de la vie , - GLAND (SUISSE) : UNION INTERNATIONALE POUR LA CONSERVATION DE LA NATURE (UICN), 1991/10, 250 P.
Cet ouvrage a pour ambition de repenser la conservation et le développement de manière à informer et encourager ceux qui ont la conviction que l'homme et la nature méritent d'être préservés et ont un avenir commun. Le document est divisé en trois parties. la première définit les principes d'une société durable : respecter la communauté de la vie, améliorer la qualité de la vie, ménager les ressources non renouvelables, changer les comportements et habitudes individuelles, etc. Les chapitres suivants recommandent des actions pour concrétiser ces principes. La deuxième partie (Actions complémentaires) traite de l'application de ces principes aux principaux domaines où s'exerce l'activité humaine et à certains des principaux éléments de la biosphère : énergie, industrie, commerce et services, établissements humains, terres agricoles et pâturages, forêts, eaux douces, océans et régions côtières. La troisième partie (Mise en œuvre et suivi) comprend un chapitre qui a pour but d'aider les utilisateurs à adapter la stratégie à leurs besoins et possibilités respectifs et à la mettre en œuvre.
Permalink[texte imprimé]Savoirs paysans et développement; Farming knowledge and development DUPRÉ, Georges, - PARIS : KARTHALA, 1991, 524 P.
Les savoirs paysans font l'objet de très nombreuses études ; ils sont devenus objets de recherche. Mais ils n'ont pas pour autant été pris en compte dans la plupart des projets de développement. Près d'un quart de siècle d'opérations de développement conduites sur tous les continents avec des succès divers rend urgent d'établir la jonction entre la recherche et le développement. C'est à cela que cet ouvrage entend contribuer.
Vingt-trois chapitres présentent les résultats de recherches menées dans douze pays par des scientifiques de dix traditions universitaires différentes ; toutes les disciplines des sciences sociales sont présentes, ainsi que l'agronomie, la nutrition, la recherche-développement et la communication.
Les textes réunis ici témoignent de la capacité des sociétés paysannes à s'adapter à de nouvelles contraintes. Tantôt en français, tantôt en anglais (avec résumé dans l'autre langue), ils sont organisés en cinq chapitres :
- Savoirs scientifiques et savoirs paysans : la confrontation
- La spécificité des savoirs paysans : la liaison du savoir et du faire
- Le jeu de la diversité
- Les savoirs à l'oeuvre : emprunter, innover, anticiper
- L'avenir des savoirs paysans.
Permalink[vidéo]Shangilia Matunda - , 1991, 42 mn.
Des paysans de deux régions de Tanzanie se rencontrent, à l'instigation de l'Université. Ils échangent leurs savoirs, leurs façons de s'organiser. L'expérience des uns profite aux autres.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1990 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1991, 223 P.
L'année 1990 a été marquée par des mutations politiques, idéologiques et par des frustrations : persistance des problèmes économiques et des injustices dans les pays en développement, appauvrissement des populations de ces pays qui ploient sous le poids de la dette extérieure et des politiques d'ajustement structurel. Ce document étudie le panorama économique mondial de 1990 en mettant l'accent sur les conséquences des politiques d'ajustement structurel, sur la production agricole, la commercialisation des produits agricoles et sur l'alimentation dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Le sorgho CHANTEREAU, Jacques, NICOU, Robert - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1991, 159 P.
Le sorgho est économiquement la 5e céréale mondiale. Ses qualités naturelles le destinent d'abord aux zones tropicales relativement sèches, où il constitue l'une des principales cultures vivrières. En raison des progrès génétiques et agronomiques, il s'est aussi fait une place dans les régions tempérées chaudes où il sert essentiellement à l'alimentation animale. L'ouvrage traite de la morphologie, de la physiologie, de l'amélioration variétale et de l'utilisation des sorghos. Les auteurs apportent des conseils aux intervenants, agriculteurs et acteurs du développement, de la zone tropicale.
Permalink[texte imprimé]Les spectres de Malthus , - PARIS : EDUCATION ET DEVELOPPEMENT INTERCULTUREL (EDI), 1991, 442 P.
Depuis plus d'un siècle, Malthus et sa théorie sur l'accroissement de la population entraînant malnutrition, famine et mortalité pèse sur les problèmes démographiques. Qu'en est-il réellement ? Cet ouvrage réunit des contributions de démographes, d'économistes, de géographes et d'anthropologues qui s'interrogent sur les liens entre ressources alimentaires et croissance démographique. Deux approches ont ainsi été développées :
- réponses démographiques apportées à l'apparition de besoins alimentaires accrus suite à l'accroissement de la population et/ou à la baisse de la production alimentaire.
- réponses face aux déséquilibres par l'augmentation de la production (efforts sur la productivité et rendement de la terre).
Les différentes interventions ont évité le catastrophisme et ainsi mis à mal Malthus et apportent des pistes de réflexion qui sont à poursuivre pour un prochain colloque.
L'ouvrage comprend six parties :
- horizons théoriques (problématiques d'approche générale sur le thème du colloque),
- situations et trajectoires (étude de cas de pays ou de régions),
- points de vue (approches spécifiques),
- conjonctures guerrières (situations exceptionnelles liées à des périodes de guerre),
- crises sous influence (interventions de l'Etat).
Il se termine par un compte rendu synthétique des débats.
Permalink[texte imprimé]Sucre blanc, misère noire : le goût et le pouvoir MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : NATHAN, 1991, 249 P.
"Cet ouvrage retrace l'histoire de la production et de la consommation du sucre; il montre commment une denrée à l'origine cultivée par des esclaves et réservée à la consommation des classes privilégiées est devenue un produit d'usage courant dans l'alimentation occidentale. C'est pourquoi l'histoire du sucre reflète également les mutations économiques du capitalisme. Si le sucre a modifié les comportements alimentaires, il contribue aussi à transformer les habitudes sociales. En définitive, le goût du sucre apparaît indissociable de celui du pouvoir".
Permalink[texte imprimé]Le système de commercialisation des produits agricoles au Sahel : Une approche économique LENT, Rebecca, MARTIN, Frédéric - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1991/01, 24 P.
Dans le cadre du développement du Sahel, l'attention des chercheurs s'est progressivement portée vers l'étude du système de commercialisation des produits agricoles. Après avoir présenté les principaux outils d'analyse économique de ce système, l'auteur étudie les rôles respectifs du secteur privé et de l'Etat.
Permalink[texte imprimé]The social origins and impact of deforestation in Central America VITING, Peter, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT DE RECHERCHE DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT SOCIAL (UNRISD), 1991/05, 43 P.
L'auteur analyse le processus de déforestation en Amérique centrale ainsi que les changements sociaux, économiques et techniques entraînés par un développement fondé sur la production de cultures de rente. L'analyse éclaire également le rôle joué par les politiques gouvernementales et les systèmes fonciers. Les conséquences sociales sont étudiées pour trois groupes : paysannerie des régions frontalières, paysans chassés par les compagnies et les fermiers qui abattent du bois, populations affectées par la pénurie de charbon de bois. L'étude mentionne en conclusion des initiatives lancées dans différents pays de la région pour la protection de la forêt.
Permalink[texte imprimé]The World Bank and the environment Banque mondiale, - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1991, 131 P.
Les problèmes d'environnement sont devenus parties intégrantes des préoccupations de la Banque Mondiale depuis cinq ans. La dégradation de la nature contrarie ses objectifs principaux : réduire la pauvreté et promouvoir un développement viable.
Permalink[texte imprimé]Third consultative meeting on the environnement : working group n°5 ; IDB's operating policy on forestry development BID (Banque interaméricaine de développement), - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE INTERAMERICAINE DE DEVELOPPEMENT (BID), 1991/06, 7 P.
Face aux problèmes que pose la destruction sauvage de la forêt tropicale latino-américaine, la Banque Inter-Américaine de Développement (BID) s'assigne comme but d'aider ses Etats membres -aide financière ou aide technique- à utiliser et à conserver au mieux leurs ressources forestières de façon à améliorer les conditions sociales, économiques et environnementales des générations présentes et futures. Le champ d'action des projets est très étendu : renforcement des institutions, recherches et études, gestion et conservation de la forêt, projets agro-forestiers, développement d'industries "forestières"...
L'insertion des projets dans la politique nationale et la participation des groupes locaux à ces projets font partie des critères de choix retenus par BID.
Permalink[texte imprimé]Une tragédie banalisée : La faim dans le monde BRUNEL, Sylvie, - VANVES : HACHETTE LITTERATURE, 1991, 321 P.
Sylvie Brunel veut promouvoir une autre vision de l'aide humanitaire pour lutter efficacement contre la faim qui touche certaines populations dans le monde. Il ne faut pas exagérer la situation au risque de démobiliser ceux qui voudraient agir. Les famines ne sont pas nécessairement la conséquence d'un manque de disponibilités alimentaires, elles sont souvent provoquées dans le cadre de conflits politiques. Pour que la lutte soit efficace, il faut cibler les situations.
Permalink[texte imprimé]La transformation des produits agricoles en zone tropicale : Approche technologique ASIEDU, J.J. Kojo Boafo, - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1991, 335 P.
Ce manuel aborde tous les aspects de la transformation des produits agricoles suivants : manioc, cacao, noix de coco, café, arachide, maïs, huile de palme, sorgho, mil, soja, igname. Chaque produit est étudié à la lumière des méthodes de transformation traditionnelles. Les techniques, les équipements utilisés aussi bien que les propriétés physiques et chimiques des différents produits sont pris en considération. Les procédés de transformation modernes sont également passés en revue.
Permalink[texte imprimé]Utilisation de la canne à sucre et des sous-produits de son agro-industrie pour l'alimentation animale SILVERIO, Herly Noa, - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1991/04/18, 27 P.
Permalink[texte imprimé]La vallée du fleuve Sénégal : Evaluations et perspectives d'une économie d'aménagement CROUSSE, Bernard, MATHIEU, Paul ; SECK, Sidy Mohamed - PARIS : KARTHALA, 1991, 380 P.
Depuis 1980, quatre milliards de francs ont été investis dans deux grands barrages de régulation du fleuve Sénégal et des sommes aussi importantes dans les aménagements d'irrigation destinés à augmenter les rendements agricoles et à assurer la sécurité alimentaire des pays riverains. Cet ouvrage pluridisciplinaire rassemble les contributions de quatorze chercheurs sur ces aménagements et sur les perspectives d'évolution future. Il ne défend aucune thèse et ne cherche à formuler aucun jugement. En effet, "les positions des chercheurs divergent" et c'est justement "la diversité des analyses et leur combinaison qui devraient éclairer l'avenir". "La plupart des contributions se présentent sous forme de textes brefs, formulent une problématique et tentent de faire le point sur un aspect des transformations en cours et sur certaines de leurs implications à court ou moyen termes". Elles sont regroupées sous trois parties : Situation des aménagements (1980-1990) ; Problématiques locales et sectorielles ; Gestion de l'espace à l'échelle régionale.
Permalink[texte imprimé]La vie musulmane en Algérie d'après la jurisprudence de la première moitié du XXème siècle CHARNAY, Jean-Paul, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1991, 429 P.
Ce livre, à partir de la jurisprudence musulmane et/ou française de l'Algérie coloniale, nous renseigne sur les problèmes familiaux des populations musulmanes (patrimoine, mariage, etc), les tensions concernant l'utilisation et la possession du sol, la vie publique quotidienne et la façon de voir et de se comporter à propos des différentes formes de la justice dans le pays. Le complément de 1991 évoque les nouvelles structures sociales qui ne sont pas à l'abri des tensions.
Permalink[texte imprimé]Le vieux roi et la petite fiancée : l'alimentation des bébés MOREN, Yvon, - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 1991, 32 P.
Conte dont l'objectif est de transmettre d'une façon non didactique l'essentiel des connaissances concernant l'alimentation des nourrissons. La dernière partie du livre est un livret pédagogique qui donne de plus amples informations aux éducateurs et aux adolescents sur le thème, et qui propose aux plus jeunes des activités et des jeux qui leur permettent d'apprendre plus et mieux et de mettre tout de suite en application ce nouveau savoir.
Permalink[texte imprimé]Vive l'eau, source de vie Agence de l'eau Rhin Meuse, - ROZERIEULLES : AGENCE DE L'EAU RHIN MEUSE, 1991, 8 P.
En huit fiches, cette brochure aborde les questions essentielles concernant l'eau : le cycle de l'eau; pourquoi l'eau est-elle indispensable à la vie; les usages de l'eau; comment l'eau arrive-t-elle à la maison ? comment l'eau quitte-t-elle la maison ? où va-t-elle ? la population, l'épuration et la protection de l'eau.
Permalink[texte imprimé]Voici le temps du monde fini JACQUARD, Albert, - PARIS : SEUIL, 1991, 179 P.
Les découvertes scientifiques et techniques ont permis à l'homme de maîtriser son environnement mais, paradoxalement, n'empêchent ni la famine ni les guerres. Le constat est sans appel : la Terre est une petite planète et, si la population humaine continue de s'accroître, on va vers la saturation de la surface habitable. De nombreuses ressources naturelles sont sur le point d'être épuisées. Nos activités provoquent des pollutions irréversibles et une toute petite explosion nucléaire peut provoquer un changement définitif du climat.
L'homme doit absolument adopter enfin un comportement responsable envers son environnement.
Permalink[texte imprimé]VOL. 4. Histoire générale de l'Afrique : L'Afrique du XIIe au XVIe siècle KI-ZERBO, Joseph, NIANE, Djibril Tamsir ; UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1991, 415 P.
C'est à partir de ressources venant du continent africain et grâce à la collaboration de nombreux spécialistes que cet ouvrage rend compte de l'entité historique de l'Afrique. La période couverte (XII au XVIe siècle) est une période de grand développement culturel caractérisé par l'expansion et le succès de l'islam dont découle l'augmentation des échanges commerciaux de produits de l'artisanat, de l'agriculture, d'hommes et de femmes, d'armes etc. C'est enfin une période où émergent des organisations politiques et sociales rigoureuses, devenant de grands empires.
Permalink[texte imprimé]Un voyage mouvementé Bidon 5, - CLAPIERS : BIDON 5, 1991, 56 P.
Idi, enfant de la ville, va rejoindre son oncle, sa tante en campagne avec son meilleur ami et son frère. Curieuse par nature, Idi s'interroge et questionne son entourage pendant le trajet et lors de la visite de la ferme. A ce titre, la beauté de la nature lui réserve de belles surprises.
Permalink[texte imprimé]Vulgarisation agricole : Un guide pour vulgarisatrices et vulgarisateurs BOLLIGER, Ernst, REINHARD, Peter ; ZELLWEGER, Tonino - LINDAU (SUISSE) : LANDWIRTSCHAFTLICHE BERATUNGSZENTRALE LINDAU (LBL), 1991, N.P.
Ce guide, destiné aux vulgarisateurs et vulgarisatrices agricoles, ne se veut pas un livre de recettes toutes prêtes à appliquer. Se basant sur le précepte "questionner au lieu d'affirmer", les auteurs ont élaboré un outil qui donne des éléments permettant de réfléchir sur des problématiques. Ainsi la première partie liste pour de nombreux thèmes ou situations, les questions que le vulgarisateur aura à se poser avant d'agir. Une deuxième partie propose une quinzaine de fiches théoriques (définition de la vulgarisation, formation des adultes, communication, notions de valeurs...). Enfin dans une dernière et longue partie sont répertoriés et commentés (en anglais, français, allemand ou espagnol) des ouvrages traitant de la vulgarisation.
Permalink[texte imprimé]When aid is no help : how projects fail, and how they could succeed MADELEY, John, - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG), 1991, 132 P.
A partir d'étude de cas au Mali, aux Philippines, au Bangladesh..., cet ouvrage explique comment de nombreux programmes d'aide au développement sont des échecs en n'atteignant pas les populations les plus démunies. Les auteurs cherchent à en tirer les leçons échecs pour qu'au delà des bonnes intentions, les projets de développement avec l'appui des ONG, bénéficient aux plus pauvres.
Permalink[texte imprimé]Women, Economic Growth and Demographic Change in Asie, the Near East and Eastern Europe , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : UNITED STATES AGENCY FOR INTERNATIONAL DEVELOPMENT (USAID), 1991, 50 P.
L'évolution des conditions démographiques, socio-économiques et politiques en Asie, au Proche-Orient et en Europe de l'Est, ainsi que les changements de politique au sein de l'USAID (Agence américaine pour le développement international) posent des défis croissants à l'aide au développemet. Il s'agissait donc d'examiner comment les politiques et programmes menés par l'AID dans ces régions pouvaient affecter la participation économique des femmes et les programmes de planification familiale. Après une introduction conceptuelle générale, les actes offrent un résumé de chacune des contributions et des débats auxquels elles ont donné lieu. Ces études présentent un état des lieux et des analyses sur les relations entre participation de la main d'oeuvre féminine, éducation, fécondité et statut légal. Leur objet principal est de démontrer les chances spécifiques qu'offre la participation des femmes à la force travail et à la vie publique, d'identifier les contraintes auxquelles elles sont confrontées dans certaines activités sur le marché ou hors marché et de faire des propositions sur la manière de les intégrer davantage et plus efficacement aux actions d'aide au développement de l'USAID pour les années 1990.
PermalinkN°11-12 - printemps 1990 - Brésil : Indiens et développement en Amazonie (Bulletin de ETHNIES) / Bruce ALBERT
Permalink[texte imprimé]A model concept for the utilization of Balanites Aegyptiaca fruits for the production of vegetable oil and animal food ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1990/01/29, 53 P.
Le potentiel extraordinaire de l'aegyptiaca balanites pourrait aider à développer un nouveau type d'industrie agroalimentaire au Soudan.
Permalink[texte imprimé]1990 : l'aide alimentaire PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 1990, 85 P. + ANN.
Pour le PAM, lors des 10 prochaines années, l'aide alimentaire continuera d'être indispensable au même titre que d'autres formes d'aides au développement.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Sociedad y naturaleza en los Andes , - LIMA (PEROU) : PROYECTO ANDINO DE TECNOLOGIAS CAMPESINAS (PRATEC), 1990, 176 P., 308 P.
Cet ouvrage rassemble les contributions à un séminaire sur la vision andine des relations société-nature tenu en novembre 1989 à Cajamarca (Pérou). Elles sont regroupées sous les chapitres suivants : la ferme, lieu où la relation société-nature trouve son expression, le renforcement de l'agriculture andine, les éléments naturels (plantes, animaux, sol, eau, climat) liés à la vie de l'homme dans les relations entre société humaine et nature.
Permalink[texte imprimé]Accords économiques internationaux : répertoire des accords et des institutions COLAS, Bernard, - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1990, 485 P.
Le développement des relations internationales économiques s'accompagne d'une mise en place progressive d'un cadre normatif et institutionnel dans lequel prennent place les transactions entre opérateurs économiques. Au travers de 65 institutions et de plus de 300 accords économiques à vocation mondiale, cet ouvrage recense et analyse l'ensemble des éléments constitutifs de cet ordre international, regroupés autour des thèmes suivants : l'organisation du commerce, de la production, du transport et des communications, la coopération monétaire et financière, les contrats, paiements et modes de règlement des différends, la gestion des ressources communes et la protection de l'environnement. Un tableau de l'état des signatures et ratifications des accords, un index alphabétique, une liste chronologique des accords en français, anglais et espagnol, font de cet ouvrage novateur, auquel ont contribué de nombreux spécialistes, un outil de travail indispensable pour tous les acteurs et observateurs de la vie internationale. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Activités de la FAO en matière d'environnement et de développement durable FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/09, 23 P.
Permalink[texte imprimé]Agricultural development and policy in Senegal : Annotated bibliography of recent studies, 1983-89 CRAWFORD, Eric W., BINGEN, R. James ; VERSEL, Malcolm - DAKAR (SENEGAL) : INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES (ISRA), 1990, 254 P.
Bibliographie annotée de plus de trois cent cinquante ouvrages, rapports, études, articles récents concernant le secteur agricole sénégalais. La première année de la période couverte (1983) correspond à la formulation de la Nouvelle politique agricole (NPA) sénégalaise. Certaines études antérieures ont cependant été inclues en fonction de leur pertinence aux questions actuelles.
Les annotations fournissent pour chaque document les information suivantes : objectifs, période couverte et méthodologie du document, données rassemblées, résultats et/ou recommandations, degré de pertinence, commentaires de l'étude, mots-clés. Index des titres, des mots clefs et des titres classés par degré de pertinence (haute, moyenne, faible).
Permalink[texte imprimé]Agriculture : le système français : Origine et fonctionnement des organisations professionnelles agricoles ROMAN, Christophe, ROUILLÉ D'ORFEUIL, Henri ; AFIP (Association de formation et d'information pour le développement d'initiatives rurales) ; COLSON, François - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 117 P.
Histoire de l'agriculture et de l'organisation paysanne française. Cogéré par l'Etat et un grand nombre d'organisations professionnelles, le monde agricole a connu deux grandes étapes de développement : de 1945 à 1980, période de modernisation ; à partir de 1980, nouvelle évolution technologique et sociale.
Permalink[texte imprimé]Agroecología y Saber Andino AGRUCO (Proyecto de agrobiologia de la universidad de Cochabamba), PRATEC (Proyecto andino de tecnologias campesinas) - COCHABAMBA (BOLIVIE) : PROYECTO DE AGROBIOLOGIA DE LA UNIVERSIDAD DE COCHABAMBA (AGRUCO), 1990/05, 180 P.
Depuis quelques années, principalement au Pérou, en Bolivie et en Equateur, il existe de nouveaux mouvements qui plaident pour la re-création de l'identité culturelle andine à partir des cultures précolombiennes et en prenant en compte le processus historique de près de 500 ans d'occupation espagnole. Compte tenu de la diversité écologique et économique de la région andine, l'Université de Cochabamba (Bolivie) a initié un projet de recherche pour faire progresser le concept d'agro-écologie à partir de quatre expériences, connaître et comprendre la conduite du système agro-économique andin et la connaissance des cultures aymara et quechua dans toutes leurs dimensions et évaluer les possibilités d'un développement agro-pastoral durable.
Permalink[texte imprimé]Agroforesterie et conservation des sols dans les régions chaudes TASSIN, Jacques, - ALES : NATURE ET PROGRES, 1990, 140 P.
Cet ouvrage traite des problèmes liés à la conservation des sols dans les régions chaudes et des solutions apportées par l'agroforesterie. Cette technique repose sur l'interaction biologique et économique entre les végétaux ligneux et les productions animales et végétales.
Permalink[texte imprimé]Amazonie UZTARROZ, Ricardo, SEVILLA, Jean-Jacques - PARIS : AUTREMENT, 1990/10, 222 P.
La forêt amazonienne, dernière région du monde "sauvage", est aujourd'hui le théâtre d'une gigantesque foire d'empoigne qui oppose propriétaires terriens, paysans sans terre, chercheurs d'or, grands groupes miniers nationaux ou étrangers, indiens, missionnaires et prédicateurs de toutes obédiences, traficants de drogue, forces armées.
Menée à coup de bulldozers et d'incendies, l'exploitation de cette forêt est un formidable enjeu, aussi bien économique que stratégique pour le Brésil aux prises avec le développement erratique, et actuellement livré à la vindicte mondiale.
"Il se nommai Chico Mendes. Parce qu'il s'opposait à la politique de la terre brûlée des éleveurs, ce "seringueiro", véritable Robin des Bois brésilien, est mort assassiné."
Permalink[texte imprimé]Aménagement du territoire BEAU (Bureau d'études, d'aménagement et d'urbanisme) République démocratique du Congo, - KINSHASA LIMETE (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : BUREAU D'ETUDES, D'AMENAGEMENT ET D'URBANISME (BEAU), 1990, 11 P.
Il s'agit d'une analyse des principaux modes d'occupation des terres. Celle-ci porte sur le secteur forestier, l'élevage de bétail et l'occupation de l'espace avec sa grande diversité.
Permalink[texte imprimé]Aménagements villageois et du terroir JOSSET, Gérard, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1990, 151 P.
Etendue limitée de terre, dépendant d"un village ou d'une petite zone, le terroir représente un espace homogène notamment du point de vue agricole. Cet ouvrage est organisé selon une progression allant de la parcelle familiale au village et à l'ensemble du terroir. Il propose ensuite une approche générale des principaux systèmes culturaux avant de présenter des pistes d'amélioration de l'aménagement du terroir.
Permalink[texte imprimé]Animal traction for agricultural development STARKEY, Paul, FAYE, Adama - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 475 P.
Permalink[texte imprimé]L'appropriation de l'espace foncier : une étude d'anthropologie en région bissa (Burkina Faso) FAURE, Armelle, - PARIS : ECOLE DES HAUTES ETUDES EN SCIENCES SOCIALES (EHESS), 1990, 456 P.
Permalink[texte imprimé]L'appui aux organisations paysannes en Afrique , - PARIS : CAISSE CENTRALE DE COOPERATION ECONOMIQUE (CCCE), 1990/06, 45 P.
Un des phénomènes les plus intéressants au cours de ces dernières années est l'apparition d'organisations paysannes non directement promues par des appareils étatiques, différentes des groupes dits "informels" ou "traditionnels". Ce document dresse un bref état de la situation en ce domaine. Il passe en revue les groupes dits informels ou traditionnels, les organisations nouvelles à initiative non étatique et, pour les formes de co-gestion organisation paysanne/société para-étatique, le cas des zones cotonnières, des aménagements hydro-agricoles et de l'élevage. Il propose ensuite quelques lignes directrices pour guider les politiques et les actions d'appui à ces organisations qu'il convient de considérer comme de véritables partenaires.
Permalink[texte imprimé]L'arbre nourricier en pays sahélien BERGERET, Anne, - PARIS : MAISON DES SCIENCES DE L'HOMME (MSH), 1990, 231 P.
Cet ouvrage (étude anthropologique) renouvelle la problématique de la désertification au Sahel, en étudiant le rôle de l'arbre dans les stratégies de survie des populations rurales, frappées par de longues années consécutives de sécheresse. L'auteur confronte deux regards: celui des experts qui se veulent seuls détenteurs de la science et celui des paysans, détenteurs d'une "autre science",la science "du concret", apanage des sociétés locales.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique L'arbre-vie ZAMBELLI, Anne-Lise, ALLAMAND, Pascale - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), 1990,
Ces documents sont destinés à sensibiliser les élèves aux arbres et à la nature, dont chacun reconnaît la beauté sans toutefois en mesurer la fragilité. Plusieurs pays sont évoqués, situés dans l'hémisphère Nord ou dans l'hémisphère Sud. A chaque pays correspond un arbre caractéristique dont on explique la croissance, l'apparence, la faune qu'il attire et qu'il protège, le milieu de vie, la façon dont son bois peut être utilisé (exportation, chauffage, papier, etc). Des conseils sont donnés sur la manière de se comporter en forêt, au cours de randonnées ou de pique-niques par exemple. Les fiches de bricolage ont un rapport avec chaque pays dépeint et proposent des activités aussi variées que : réalisation d'un tam-tam, plantation, recette de cuisine, confection d'un appareil pour mesurer la hauteur des arbres, etc.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]Le blé CHARVET, Jean-Paul, - PARIS : ECONOMICA, 1990, 109 P.
Le blé est la céréale à la fois la plus produite et la plus commercialisée dans le monde. A ce double titre, il constitue une des clés de voûte du système alimentaire mondial. A partir d'une analyse des évolutions récentes de la consommation, de la production et des échanges de blé dans le monde, ainsi que des stratégies suivies par les firmes et les Etats, sont dégagés les éléments qui permettent d'entrevoir la nouvelle géographie du blé à l'horizon 2000.
Permalink[texte imprimé]Le cacaoyer FAUCONNIER, Roland, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1990, 160 P.
Ce guide retrace sous forme condensé une documentation complète sur le cacaoyer de sa culture en passant par sa préparation pour arriver à la transformation du produit fini le cacao et ses dérivés.
Permalink[texte imprimé]Le café DAVIRON, Benoît, LERIN, François - PARIS : ECONOMICA, 1990, 103 P.
Le commerce du café est l'un des tout premiers marchés mondiaux de matière première agricole : plus de dix milliards de dollars par an dans les années 1980. Plusieurs dizaines de millions de paysans du Tiers monde vivent de sa culture. S'il ne représente plus que 4 % du commerce mondial des produits alimentaires, il reste un enjeu décisif pour les pays producteurs et pour l'organisation du commerce mondial.
Permalink[texte imprimé]Les chemins de l'eau : Ruissellement, irrigation, drainage : Manuel tropical DUPRIEZ, Hugues, DE LEENER, Philippe - NIVELLES (BELGIQUE) : TERRES ET VIE, 1990, 380 P.
Qu'est-ce que l'eau ? Comment lutter contre la sécheresse ? Comment la gérer ?... A travers soixante-trois leçons abondamment illustrées, ce manuel répond à un grand nombre de questions sur l'eau, car "contrôler les eaux, c'est un pan de l'économie des nations avec son efficacité multiple : amélioration de l'agriculture et de l'élevage, diminution des catastrophes écologiques et humaines et activité des entreprises dans la construction d'aménagements et d'équipements". Cet ouvrage traite de "l'eau en relation avec l'agriculture et les paysages d'Afrique tropicale. L'eau, les plantes et le sol en sont les sujets principaux".
Permalink[texte imprimé]Ciencia y saber campesino andino : Conflicto y complementariedad SEINPA (Semilla et investigación en Papa) Pérou, PRATEC (Proyecto andino de tecnologias campesinas) ; Universität Hohenheim - LIMA (PEROU) : SEMILLA E INVESTIGACION EN PAPA (SEINPA), 1990, 176 P.
L'Université agricole de Hohenheim (RFA) a effectué une recherche sur les possibilités d'exploiter d'une meilleure manière les conditions naturelles, sociales et culturelles de la Sierra au Pérou. Cette recherche a porté plus spécialement sur la production de la pomme de terre dans cette région. Dans ce contexte, le SEINPA (Projet de production et de recherche sur la pomme de terre) et l'Université ont organisé trois séminaires sur les systèmes de création, de diffusion et d'utilisation du savoir paysan et ceux du savoir scientifique. Les résultats de ces séminaires ont servi de base de travail à une table ronde qui avait pour objet d'analyser les limites et les possibilités d'une synthèse entre ces deux processus à partir du cas de la pomme de terre dans la région centrale du Pérou. Cet ouvrage reproduit les débats de cette table ronde.
Permalink[texte imprimé]Comprendre l'identité kanak BENSA, Alban, Centre Thomas More - EVEUX : CENTRE THOMAS MORE, 1990/04, 75 P.
Dans une introduction, suivie d'un débat, A. Bensa pose dans "l'identité kanak : questions d'ethnologie" les problèmes méthodologiques et théoriques soulevés par la pratique de l'ethnologie en Nouvelle-Calédonie. A. Saussol dégage, dans une perspective géographique et historique, la logique des spoliations des terres mélanésiennes liée à un processus spécifique de colonisation de peuplement, dans "le choc d'une colonisation singulière". J. Tissier, ancien collaborateur de J.M. Tjibaou, s'interroge sur le savoir-faire agricole kanak dans une intervention sur les "Kanak, l'agriculture et le développement" : quel a été le rôle de ce savoir-faire dans la transformation de l'environnement pendant la période pré-coloniale, quel est l'avenir de l'agriculture mélanésienne dans l'économie actuelle ? Dans "Coutume et Colonisation", J.M. Kohler analyse les raisons profondes d'une "remarquable" résistance de la culture autochtone en dépit de 135 ans de domination occidentale.
Permalink[texte imprimé]Conjoncture des Etats d'Afrique et de l'océan Indien , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1990, 79 P.
Ce rapport comporte régulièrement une analyse de l'évolution de la conjoncture économique des pays d'Afrique et de l'Océan indien au cours des mois précédents et en dégage des perspectives pour l'avenir. Les annexes fournissent des tableaux sur les cours des matières premières, le commerce extérieur, les productions agricoles et industrielles, les prix, les situations monétaires.
Ce rapport traite en outre de l'évolution des prix du cacao.
Permalink[texte imprimé]Crises alimentaire et climatique , - MOLENBEEK SAINT JEAN (BELGIQUE) : OXFAM BELGIQUE, 1990, 39 P.
Oxfam souhaite attirer l'attention des autorités et de l'opinion publique sur les défis auxquels l'approvisionnement alimentaire mondial doit faire face et démontrer les carences de la politique actuelle. Cette campagne veut mettre en avant l'impact de cette politique sur la situation économique, sociale et écologique des paysans et des communautés locales du Sud. En outre, elle présente des alternatives et des propositions politiques concrètes en vue d'un approvisionnement alimentaire équitable.
Permalink[texte imprimé]Cuisine d'Iran ZARRINKELK, Susan, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1990, 58 P.
Livre de recettes de cuisine dont la diversité reflète bien la pluralité des régions et des peuples de très anciennes cultures qui constituent le pays.
Permalink[texte imprimé]Le Cuivre NAPPI, Carmine, - PARIS : ECONOMICA, 1990, 118 P.
"Longtemps le plus important des grands métaux, le "métal rouge" conserve une dimension économique et stratégique de premier plan. Des pays entiers dépendent de l'évolution de son marché international, du prix formé sur le marché à terme de Londres. La période de crise des années 80 a été marquée par un profond bouleversement des stratégies des entreprises nationales et multinationales. Loin d'être un "métal du passé", le cuivre demeure au cœur des grandes mutations de l'économie mondiale de cette fin de siècle". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Les décortiqueurs à disques abrasifs en Afrique : De la recherche à la diffusion BASSEY, Michael, SCHMIDT, Oliver G. - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1990, 106 P. + ANN.
La plupart des producteurs et consommateurs de sorgho et de mil doivent se livrer à un long travail de décorticage de ces céréales avant de les cuisiner, à à tel point que de plus en plus de ménagères rurales sont prètes à acheter de la farine de maïs pour épargner ce travail. Or dans les zones semi arides de l'Afrique, le sorgho et le mil sont les céréales qui se cultivent le mieux.
Cet ouvrage présente les travaux faits pour mettre au point des décortiqueurs qui permettent de réduire le temps de traitement et d'améliorer la qualité du produit décortiqué, tout en réduisant les frais de fabrication et de fonctionnement.
Permalink[texte imprimé]Découvrir le sol RUELLAN, Alain, - MONTPELLIER : CENTRE NATIONAL D'ETUDES AGRONOMIQUES DES REGIONS CHAUDES (CNEARC), 1990, 45 P.
La première partie raconte l'histoire de Cicero, chauffeur d'autobus de Sao Paulo qui part s'installer à la campagne avec sa famille avec l'espoir d'une vie meilleure. Il devient esclave de grands propriétaires. Cicero et sa famille rejoignent un groupe de paysans et paysannes pour une occupation de terres. Mais les récoltes sont mauvaises. Les paysans et paysannes décident d'analyser leur sol pour trouver les cultures adaptées. La seconde partie explique les principes de la science du sol ou pédologie et donne des conseils méthodologiques.
Permalink[texte imprimé]Le défi paysan en Afrique : le Laamido et le paysan dans le nord du Cameroun AKAM, Motaze, - PARIS : L'HARMATTAN, 1990/11, 239 P.
Analyse de l'agricultture au Nord Cameroun et de ses possibilités d'évolution en fonction de l'évolution des rapports sociaux. Après une étude menée pendant neuf ans, l'auteur constate la nécessité de casser les rapports d'exploitation existant entre les classes sociales du pays.
Permalink[texte imprimé]Le désert avance MCLEISH, Ewan, - PARIS : RAGEOT, 1990, 47 P.
"Les déserts sont un lieu naturel de l'environnement dans le monde. Plantes, animaux et hommes se sont adaptés petit à petit à vivre dans ceux-ci. Mais le désert avance, avalant les terres de cultures, menaçant plantes et animaux. Ce livre analyse le phénomène de la désertification [...]" et présente ce qu'il est possible de faire pour lutter contre, au niveau national ou international mais également au niveau du citoyen.
Permalink[texte imprimé]Devaluation, primary exports and wages in Argentina : an unorthodox interpretation KOSTZER, Daniel, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1990/12, 61 P.
Utilisant un modèle non orthodoxe en ce qu'il prend en compte le rôle joué par les salaires dans la déflation des taux de change, l'auteur veut montrer la relation fortement négative qui existe entre exportations et salaires dans l'économie argentine.
Les salaires représentent la variable qui permet d'ajuster l'économie. Le gouvernement et les conseillers internationaux préconisent une nouvelle dévaluation. Or, comme le montre le modèle, elle devrait être si importante qu'elle réduirait le pouvoir d'achat de la population et donc le niveau de l'activité intérieure. Les exportations ne représentant que 10 % du PIB, les gains du secteur extérieur ne pourraient compenser les effets désastreux de cette dévaluation sur le secteur intérieur.
Il est incroyable de voir jouer sur des variables macro-économiques sans tenir compte des conséquences et des coûts sociaux d'un instrument. D'où l'importance d'analyser les réalisations de l'économie argentine du point de vue des salaires.
Permalink[texte imprimé]Drogues : l'état de dépendance Frères des Hommes, LFEEP (Ligue française de l'enseignement et de l'éducation permanente) - PARIS : FRERES DES HOMMES, 1990, N.P.
On apprend que le schéma classique Sud-producteur, Nord-consommateur ne représente pas la réalité, que la production de la drogue est largement liée à la pauvreté des populations, la dette et l'échange inégal et que la consommation prend racine dans les milieux faits de pauvreté, de violence et d'exclusion au Nord comme au Sud, alors que l'argent profite aux multinationales et aux banques, voire aux Etats, et qu'il finance nombre de guérillas dans le monde. Face à la répression autoritaire de la production ou de la consommation, qui montrent chaque jour leur inefficacité, le dossier propose des solutions alternatives, sachant que la production ne diminuera pas si des alternatives économiquement viables ne sont pas proposées aux cultivateurs.
Permalink[texte imprimé]La dynamique des pouvoirs locaux au Yatenga (Burkina Faso) : Formation et évolution de Améné OUEDRAOGO, Moussa, - MARSEILLE : UNIVERSITE DE PROVENCE AIX MARSEILLE I, 1990/06, 130 P.
A travers l'historique d'un petit village, Améné, situé au Yatenga, une région du nord du Burkina Faso, l'auteur a étudié l'évolution des pouvoirs traditionnels et modernes en milieu rural. Après une présentation des structures sociales Peul Foynankobè, Fulsé et Mossi et des différents types de pouvoirs (religieux, politiques et fonctionnels), il s'est attaché à la description des activités agropastorales pratiquées dans cette région, non sans avoir abordé les problèmes d'appropriation de l'espace par les divers groupes ethniques. Intéressé spécialement par les aspects sociologiques, il a mis en relief les conflits de pouvoir qui peuvent être de différents types : individuels, familiaux, inter-ethniques ou de génération. Encadrement traditionnel et préoccupations de développement des autorités gouvernementales, souvent issues d'un système culturel nouveau, sont parmi les cas les plus aigus de ces affrontements dont les composantes sont d'une grande complexité.
Permalink[texte imprimé]Economiser la planète ALLEGRE, Claude, - PARIS : FAYARD, 1990/09, 380 P.
La terre est menacée par l'homme qui, à force d'exploitation sauvage, de croissance incontrôlée, de nuisances accumulées, menace les équilibres naturels qui assurent à la surface du globe les conditions physiques et biologiques propices à son développement et à sa vie même. La prise de conscience de l'humanité sur les ressources qui s'épuisent et les nuisances qui se développent amène parfois à des débordements idéologiques qui desservent la cause de la défense de l'environnement. Dans cet ouvrage, l'auteur, spécialiste des sciences de la terre, analyse scientifiquement chacune des menaces qui pèsent sur l'avenir de la planète et en hiérarchise les dangers. L'homme doit apprendre à gérer la terre. Il lui faut économiser les sols, l'air, l'eau, les ressources minérales et l'énergie.
Permalink[texte imprimé]Efectos de la politica economica en la agricultura y la seguridad alimentaria : Caso Guatemala , - PANAMA CITY (PANAMA) : COMITE DE ACCION DE APOYO AL DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL DE CENTROAMERICA (CADESCA), 1990/07, 62 P.
Ce rapport fait partie d'un ensemble d'études monographiques concernant la situation actuelle et les perspectives de la sécurité alimentaire, ainsi que le rôle assigné au secteur paysan dans le modèle économique implicite des politiques d'ajustement structurel mises en oeuvre en Amérique centrale. Il s'agit de mesurer le potentiel d'un système agroalimentaire régional, de la production paysanne et de l'espace régional exploitable, dans le cadre d'une politique alternative d'ajustement et de développement.
Permalink[texte imprimé]Eleveurs d'Ethiopie FAYE, Bernard, - PARIS : KARTHALA, 1990/11, 200 P.
Inventaire de l'activité économique que représente l'élevage, analyse des contraintes et perspectives de développement. Les éleveurs sont menacés par les caprices du climat, par l'archaïsme de leurs structures et de leurs techniques, et par les guerres civiles.
Permalink[texte imprimé]Encyclopaedia Universalis : Symposium : les chiffres du monde Encyclopaedia Universalis, - BOULOGNE BILLANCOURT : ENCYCLOPAEDIA UNIVERSALIS, 1990, 655 P.
Permalink[texte imprimé]L'enjeu alimentaire Nord Sud : 55 schémas pour comprendre DELPEUCH, Bertrand, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 157 P.
"Le monde peut nourrir le monde. Il ne le fait pas. Il faut qu'il y parvienne. Comment ? Tel est l'objet de ce livre." (extrait de la préface de Edgard PIsani).
Cet ouvrage tente de rendre accessibles par des termes simples les données et les évolutions clés des relations alimentaires Nord-Sud. Le premier chapitre présente les principales données de l'agriculture, de l'alimerntation et des échanges de produits agricoles dans le monde. Le second cherche à expliquer les grandes tendances de cet enjeu alimentaire Nord-Sud et le troisième propose des pistes pour agir ici et là-bas.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Espace Nord-Sud : dossier pédagogique destiné aux élèves dès 13 ans , - LAUSANNE (SUISSE) : SERVICE ECOLE TIERS MONDE, 1990, N.P.
Les objectifs de ce dossier sont de faire prendre conscience de l'interdépendance du monde actuel et d'en comprendre les grands enjeux, d'analyser les causes, les effets et les perspectives des thèmes traités et d'acquérir les connaissances de base permettant de prendre position, de se situer dans sa société pour y jouer un rôle actif, enfin de favoriser des attitudes de tolérance et de respect. Les thèmes traités sont les suivants : agriculture et alimentation, population et démographie, travail et emploi, échanges commerciaux, migrations, endettement, environnement, et aide et coopération au développement.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Espaces céréaliers régionaux en Afrique de l'Ouest CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) ; CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), 1990, 12 P.
Ce séminaire avait pour but de faire le point sur la composition, l'ampleur et la dynamique des échanges agricoles et de s'interroger sur leur contribution à la sécurité alimentaire dans la région.
La réflexion s'est faite en 3 étapes. A partir de l'étude du fonctionnement des marchés des produits alimentaires d'une part, de celle de diverses politiques agricoles existantes d'autre part, on a cherché à déterminer quelles politiques commerciales et agricoles seraient souhaitables.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des conséquences des choix scientifiques et technologiques dans le domaine des applications des biotechnologies à l'agriculture et à l'industrie agro-alimentaire DESHAYES, Alain, - PARIS : OFFICE PARLEMENTAIRE D'EVALUATION DES CHOIX SCIENTIFIQUES ET TECHNOLOGIQUES (OPECST), 1990/09, 63 P.
Ce rapport présente d'abord l'application des biotechnologies aux plantes, puis traite de l'utilisation des biotechnologies en agriculture, avant de s'interroger sur la rupture technologique introduite par les biotechnologies dans le processus de sélection des plantes, ainsi que sur les risques que le génie génétique fait encourir. Il conclut sur la nécessité de réglementer les produits issus du génie génétique et d'informer le public sur ceux-ci.
Permalink[texte imprimé]Evolution de la situation alimentaire de l'Afrique de l'Ouest et de son commerce extérieur avec les pays de l'OCDE GHERSI, Gérard, LARIVIERE, Sylvain ; MARTIN, Frédéric - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1990/07, 21 P.
Au cours des vingt dernières années, la situation alimentaire des pays ouest-africains s'est détériorée. D'une part, les besoins alimentaires ont cru beaucoup plus rapidement que la production alimentaire. D'autre part, on observe une transformation des habitudes alimentaires qui se traduit par une demande croissante de blé et surtout de riz qui, à défaut de production locale suffisante, doit être satisfaite par des importations.
Permalink[texte imprimé]Explorer la nature , - PARIS : GALLIMARD, 1990, 77 P.
Explorer la nature, c'est partir à la découverte de milieux que l'on croyait familiers : la forêt, le pré, la rivière et l'étang, la montagne, le bord de mer. C'est pénétrer dans l'inconnu : la jungle, le désert ou la toundra glacée. C'est également découvrir les plantes et les animaux qui y vivent en harmonie, et concevoir comment sauvegarder l'équilibre fragile de cette nature accueillante ou sauvage.
Permalink[texte imprimé]La femme rurale et la sécurité alimentaire dans les pays en développement CSA (Comité de la sécurité alimentaire mondiale), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/01, 24 P.
Permalink[texte imprimé]Foresterie, conservation des sols et participation paysanne en commune Kinyami (Rwanda) FERRY, Olivier, AFVP (Association française des volontaires du progrès) - MONTLHERY : ASSOCIATION FRANÇAISE DES VOLONTAIRES DU PROGRES (AFVP), 1990/09, 32 P.
Le Rwanda, Etat bien structuré, est capable de canaliser les efforts de sa nombreuse population dans une politique cohérente de développement rural. Ce rapport fournit un éclairage personnel sur la société et la culture rwandaises, en situant l'intervention de l'AFVP dans cette double dynamique de décentralisation communale et de valorisation de la participation paysanne dans un contexte de surpopulation et de lutte pour l'auto-suffisance alimentaire.
Le projet de Kinyami évolue du reboisement à la gestion forestière, à l'agroforesterie et à l'amélioration du système de production.
Ce rapport fournit un ensemble de fiches invitant à des débats sur la participation paysanne et les problèmes spécifiques de suivi-évaluation des projets de développement rural misant sur cette participation.
Permalink[texte imprimé]Forêts tropicales humides : pour une mise en valeur et une gestion durable Réseau Arbres tropicaux, Silva - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1990, 117 P.
La surface totale occupée par les forêts denses des pays d'Afrique de l'Ouest et du Centre, en 1990, est de l'ordre de 180 millions d'hectares dont 140 millions d'hectares sont actuellement considérés comme potentiellement productifs. La déforestation très rapide au cours de ces 20 dernières années s'est aujourd'hui ralentie. On peut estimer que seules les ressources forestières de la Centrafrique, du Sud-Est du Cameroun, du Nord Congo, de l'Est Gabon et surtout du Zaïre, constituent un potentiel d'avenir important de l'ordre de 3000 millions de m3. Cette richesse potentielle doit faire l'objet d'une mise en valeur contrôlée au fur et à mesure du développement d'infrastructures permettant le transport du bois à un coût compatible avec une valorisation acceptable des forêts.
Permalink[texte imprimé]Géographie physique tropicale : approche aux études du milieu PETIT, Michel, - PARIS : KARTHALA, 1990, 351 P.
"Cet ouvrage n'est pas un livre de morphologie, même si certains aspects de cette discipline y sont partiellement traités. Il constitue essentiellement une approche aux études des milieux continentaux tropicaux. Sa perspective est précise : d'une part fournir des bases aux jeunes chercheurs et à certains praticiens du développement, afin qu'ils puissent réaliser une enquête globale sur les milieux physiques tropicaux; d'autre part, convaincre tout candidat à une recherche que les certitudes affichées dans certains manuels et précis posent encore bien des problèmes à la collectivité scientifique. Une bonne gestion du milieu passe inexorablement par une bonne connaissance de celui-ci. Pour cette raison, l'ouvrage a toute sa place dans une collection comme "Economie et Développement". Ce manuel se compose de deux livres. Le premier concerne les aspects analytiques et aborde les problèmes d'ordre technique et méthodologique; il est formé d'une suite logique de chapitres ayant trait au climat et à la végétation, à l'altération et aux sols en général, y compris leurs accidents, enfin à l'érosion du sol. Le second livre offre un aspect plus synthétique, avec l'étude des principaux types de paysages tropicaux concernant les socles et leur couverture, carbonatée ou siliceuse". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La gestion des groupements paysans de production Norsud Gestion, - MONTREAL (CANADA) : NORSUD GESTION, 1990, 135 P.
Un groupe de formateurs africains a rédigé un manuel sur la gestion des groupements de paysans de production avec l'aide de GESTION NORSUD, une organisation non gouvernementale canadienne. Cet ouvrage traite en premier lieu de la façon d'organiser un groupement paysan de production. Ensuite, il décrit dans le détail toutes les opérations qui permettent de gérer les stocks et les équipements, de faire la comptabilité et de réaliser la commercialisation des productions. La présentation des diverses opérations est très méthodique et parfois illustrée. Cet ouvrage est un outil très utile pour le travail quotidien de tout gestionnaire de groupement.
Permalink[texte imprimé]Guide pour la préparation de programmes et projets de promotion de coopératives et groupements ruraux sur la base du concept GACOPEA (Gestion appropriée des coopératives de petits exploitants agricoles) MÜNKNER, Hans-H., RUELIUS, Stefan - FELDAFING (ALLEMAGNE) : FONDATION ALLEMANDE POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (DSE), 1990/07, 76 P.
L'approche GACOPEA (Gestion appropriée des coopératives de petits exploitants agricoles) est essentiellement pédagogique, axée sur l'investissement en ressources humaines, avec ses instruments de recherche-action, dialogue, information, formation et appui à l'auto-promotion.
Après avoir présenté le développement et l'état actuel du concept GACOPEA et analysé la situation et les problèmes des groupements ruraux en Afrique francophone, en particulier ceux à caractère coopératif, le document aborde la partie méthodologique et décrit l'action à mener, ses coûts, les groupes cibles, les buts du programme.
Permalink[texte imprimé]L'Homme et sa forêt ENGREF (Ecole nationale du génie rural, des eaux et des forêts), - PARIS : ECOLE NATIONALE DU GENIE RURAL, DES EAUX ET DES FORETS (ENGREF), 1990, 63 P.
En France, aujourd'hui, la politique forestière prend en compte trois aspects essentiels : la production de bois (chauffage, construction), la protection de la nature et le respect de l'environnement, la satisfaction des besoins sociaux. Le rôle de la forêt ainsi défini, cet ouvrage des Ingénieurs du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (IGREF) met l'accent sur la nécessité de la respecter et de veiller à la protection et à l'équilibre de la nature.
Permalink[texte imprimé]Impact de l'aide alimentaire française : mission d'évaluation LLABRES, Jean-Pierre, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1990/01, 61 P.
Permalink[texte imprimé]La lutte anti-érosive Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage Burundi, - BUJUMBURA (BURUNDI) : MINISTERE DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ET DU TOURISME, 1990/10, 88 P.
Alors que la population ne cesse d'augmenter, la production vivrière diminue progressivement à cause de la dégradation des terres, due essentiellement à l'érosion pluviale. L'équilibre entre l'accroissement démographique et la production vivrière ne dépendra que de la maîtrise des techniques agricoles appropriées, basées sur la stabilisation du sol par des dispositifs anti-érosifs et le reboisement des terres nues. Ce fascicule est publié à l'intention de tous les techniciens œuvrant sur le terrain dans le cadre de l'aménagement, de la protection et de l'amélioration des sols, et des agriculteurs désireux de participer à leur développement. C'est un aide-mémoire pour la vulgarisation des méthodes pratiques que les agriculteurs doivent appliquer dans leurs propres champs.
Permalink[texte imprimé]La médecine vétérinaire traditionnelle au Rwanda : le cas de Bare CONSTANTIN, Yves, - RENNES : UNIVERSITE DE RENNES 1, 1990, N.P.
Cette thèse de DESS veut revaloriser la médecine vétérinaire traditionnelle pour améliorer l'état sanitaire du cheptel. D'une part elle vise à, rendre compte de l'existence d'une médecine traditionnelle pour les animaux ; d'autre part elle propose un projet qui pourrait permettre une "renaissance" des pratiques traditionnelles et ouvre des perspectives plus larges dans l'utilisation de ces connaissances traditionnelles, sans parler de la diminution du coût de l'élevage.
Permalink[texte imprimé]Memoria del encuentro taller de Danli, Honduras : Formación en seguridad alimentaria para los cuadros de organizaciones campesinas de Honduras y Centroamerica , - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHE ET D'APPLICATION DES METHODES DE DEVELOPPEMENT (IRAM), 1990/09, 41 P. + ANN.
Au Honduras, la majeure partie de la production agricole est le fruit du travail de milliers de familles paysannes et son rôle dans l'alimentation est déterminant pour l'économie nationale. Mais l'opinion publique pense que les paysans sont inefficaces et peu productifs parce que "attardés" culturellement et techniquement. La conjoncture actuelle est marquée par l'application d'un programme de mise en ordre structurelle de l'économie qui cherche à renforcer le modèle patronal de production dans tous les secteurs et qui est considéré comme le seul capable de sauver le pays de la crise économique qui touche la majorité de la population.
Réfléchir aux formes de production des paysans et analyser, à partir d'indicateurs économiques concrets et de cinq cas concrets, leur niveau d'efficacité, tel était précisément le thème central de l'atelier de formation en sécurité alimentaire réalisé à Danli avec la participation de neuf organisations paysannes du Honduras, du Costa Rica et du Panama. Ce rapport rend compte des différents thèmes et activités développés et analysés au cours de l'atelier : problématique agraire de la région de Danli, élaboration d'une grille d'observation, calcul des indicateurs économiques, analyse comparative de cinq cas, propositions d'alternatives pour renforcer la sécurité alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Mon combat pour la forêt : le dernier témoignage du leader brésilien assassiné MENDES, Chico, - PARIS : SEUIL, 1990/06, 121 P.
Chico Mendes, leader des "seringueiros" (saigneurs d'hévéa) de l'Etat de l'Acre (Brésil) était mondial connu pour sa participation à la défense de la forêt amazonienne. Il a été assassiné en décembre 1988 par des tueurs à gages au service des gros propriétaires terriens. Cet ouvrage reprend sa vie et expose ses idées.
Permalink[texte imprimé]La mosaïque africaine du manioc : de la connaissance de la maladie à son contrôle ALAUX, Jean-Pierre, PAUQUET, Claude - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 47 P.
L'expérience acquise permet, à défaut de l'éradiquer, du moins de limiter les conséquences de la mosaïque sur le manioc.
Permalink[texte imprimé]L'oasis : une halte dans le désert NAJAR, Ridha, FOURURE, Bruno - TUNIS (TUNISIE) : EDITIONS DE LA MEDITERRANEE, 1990, 16 P.
Paradis des sources naturelles qui courent dans les seguias et irriguent les jardins, l'oasis est pour les nomades une halte dans le désert. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'olivier et le bulldozer : le paysan palestinien en Cisjordanie occupée JAQUEMET, Iolanda, JAQUEMET, Stéphane - PARIS : L'HARMATTAN, 1990/11, 272 P.
Ce livre concerne les paysans palestiniens en Cisjordanie occupée. Il retrace l'historique de leurs situations depuis 1967, le cheminement de leur expropriation, de la privation d'eau et de débouchés pour leurs produits par les autorités israéliennes. Elles ont tenté de lui arracher ses racines, de nier son attachement et son droit à la terre. Cette politique a abouti à l'Intifada et ancré la lutte palestinienne dans la chaîne des mouvements de libération nationale. Des citoyens israéliens de plus en plus nombreux sont conscients des résultats désastreux d'une occupation de nature coloniale. Judaïser la terre par la force a entraîné une formidable humiliation contre laquelle se sont élevés des milliers de jeunes palestiniens désarmés en 1987 : "une terre, deux peuples", puis "deux peuples, deux états". C'est cette coexistence future sur la terre de Palestine que l'Etat d'Israël et l'OLP doivent négocier.
Permalink[texte imprimé]Le Pakistan : Les turbulences de l'Etat des Purs BOILLOT, Jean-Joseph, KRIEGER-KRYNICKI, Annie - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1990/12, 190 P.
Cet ouvrage présente toutes les facettes de ce pays méconnu du public français.
Permalink[texte imprimé]La participation de la population dans les projets écologiques, dans les pays en voie de développement DRIJVER, Carel, CES (Centre for environmental studies) - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 1990/03, 18 P.
Cette étude traite des différents types de projets écologiques dans lesquels la population locale est plus ou moins impliquée. 3 projets sont évalués : la création du Parc de Waja au Cameroun, la mise en place d'une nouvelle gestion du Parc National Ambozeli au Kenya prenant en compte les intérêts socio économiques de la population et l'exploitation durable de la forêt Guesselbodi au Niger.
Permalink[texte imprimé]Les pays les moins avancés dans les années 1990 : entre la relance et l'oubli , - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL COALITION FOR DEVELOPMENT ACTION (ICDA), 1990/08, 51 P.
Permalink[texte imprimé]Périmètres irrigués villageois en Afrique sahélienne CTA (Centre technique de coopération agricole et rurale), - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 234 P.
Il existe actuellement des périmètres irrigués villageois d'une superficie de dix à plusieurs centaines d'hectares. Cet ouvrage s'attache à analyser les causes de la réussite humaine et technique de certains d'entre eux et à dégager les facteurs qui en font des modèles éventuellement reproductibles. Les exemples choisis représentent des situations typiques. Ils sont répartis sur les bassins fluviaux du Sénégal et du Niger. Pour chacun d'eux on étudie l'historique, la conception et les éléments du milieu qui ont eu une incidence directe sur celle-ci, l'évolution, les résultats comparés aux objectifs, les conditions socio-économiques des nouvelles communautés rurales créées. Le dernier chapitre récapitule les facteurs de réussite et de reproductibilité.
Permalink[texte imprimé]Le pétrole ANGELIER, Jean-Pierre, - PARIS : ECONOMICA, 1990, 106 P.
La gestion et l'équilibre du marché du pétrole pèsent très lourd dans les relations internationales et représentent un risque énorme de conflits politiques et économiques. Cette matière première, d'abord utilisée pour l'éclairage, a ensuite été abondamment consommée comme combustible et surtout comme carburant. Depuis la grande crise pétrolière de 1973, qui a entraîné une forte hausse des prix et une modification des marchés internationaux, de nombreux pays se sont lancés dans la recherche de sources d'énergie de remplacement.
Permalink[texte imprimé]Peuples pasteurs en crise : les réponses des organisations non gouvernementales en Afrique OXBY, Clare, ACORD (Association for cooperative operations research and development) - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 144 P.
Les pasteurs du Sahel souffrent depuis longtemps de relations difficiles avec les agriculteurs et les appareils d'Etat.
Les différentes mutations sociales issues notamment de leur intégration politique et économique dans les Etats-nations sur le territoire desquels ils se trouvaient sont déterminantes dans la mise en oeuvre des programmes d'élevage conçus par les ONG. Elles sont analysées dans une première partie.
La seconde partie de l'ouvrage est pour l'essentiel consacrée aux programmes de renforcement du secteur de l'élevage : on sait aujourd'hui qu'il est vain de vouloir transformer les anciens pasteurs en agriculteurs dans des régions peu propices à l'agriculture pluviale, face à la volonté des populations pastorales de reconstituer des troupeaux à la première occasion.
Il s'agit donc de mettre en place des programmes de réorientation professionnelle réservés à des circonstances exceptionnelles (sécheresse, guerre civile, réfugiés ...) à titre transitoire, et, d'autre part, pour les ONG, de coopérer entre elles afin de négocier avec les Etats la préservation du secteur de l'élevage pastoral qui passe, notamment, par l'allocation de parcours ("couloirs de transhumance") et l'accès aux ressources en eau.
Permalink[texte imprimé]Plantes aromatiques : comment cultiver les meilleures variétés pour votre cuisine PAGE, Mary, STEARN, William Thomas - PARIS : BORNEMANN, 1990/10, 63 P.
Retrouvez les techniques pour cuisiner les plantes aromatique, les cultiver et les conserver.
Permalink[texte imprimé]La poussière et la cendre : paysage, dynamique des formations végétales et stratégies des sociétés en Afrique de l'Ouest MONNIER, Yves, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1990, 264 P.
La région forestière jusque-là préservée se trouve aujourd'hui menacée. L'irruption du feu dans la forêt n'est pas le résultat d'une malédiction. Là où le couvert forestier se dégrade, les conditions de l'incendie se trouvent réunies.
Permalink[exposition] Produits agricoles du Sud : du producteur au consommateur , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1990, 2 panneaux
Pour savoir d'où viennent les produits consommés au Nord et cultivés au Sud. Ces cartes simples montrent bien les richesses alimentaires de la planète et les inégalités de consommation.
Public :
Permalink[texte imprimé]Les produits de la mer GUIFFRE, Philippe, - PARIS : ECONOMICA, 1990, 145 P.
Les produits de la mer, méconnus, représentent pourtant le septième des protéines consommées dans le monde et le dixième du commerce agricole international. Ils font l'objet d'énormes transactions dans le domaine du commerce international, d'échanges mondiaux et de productions sans cesse renouvelées.
Permalink[texte imprimé]Rapport annuel sur l'état de l'Afrique Jeune Afrique, - PARIS : JAPRESS, 1990/12, 386 P.
Une partie importante de ce répertoire donne les indicateurs éconmomiques et sociaux pays par pays. Une seconde partie fait le point sur les problèmes fondamentaux actuels : dette, développement de l'agriculture et de l'autosuffisance alimentaire, armement, santé, transports et tourisme. Enfin une troisième partie intitulée "Messages" présente les réalisations positives qui voient le jour actuellement.
Permalink[texte imprimé]Rapport du corps commun d'inspection sur l'évaluation des activités de développement rural du système des Nations Unies dans trois pays africains de la catégorie des pays les moins avancés (Burkina Faso, Burundi, République-Unie de Tanzanie) FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/03, 99 P.
"Ce rapport du Corps commun d'inspection (CCI) passe en revue, dans les grandes lignes, des activités d'assistance technique affectant directement ou indirectement le développement rural, qui ont été réalisées par certains organismes du Système des Nations Unies, en coopération avec les gouvernements de trois pays africains de la catégorie des pays les moins avancés, à savoir Burkina Faso, Burundi et République-Unie de Tanzanie. Ce rapport, incite généralement à la réflexion et remet en cause le développemnt rural, tel qu'il est conçu actuellement par les organismes du Système des Nations Unies."
Permalink[texte imprimé]Recherche scientifique et technique au Cameroun NYA NGATCHOU, Jean, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1990/10, 145 P.
Cet ouvrage effectue un tour d'horizon complet de la recherche scientifique et technique au Cameroun : il en examine successivement les aspects structurels et organisationnels, la programmation, les moyens financiers et humains et le rôle des organisations internationales.
Permalink[texte imprimé]La relève paysanne en Côte d'Ivoire : étude d'expériences vivrières AFFOU, Yapi Simplice, - PARIS : KARTHALA, 1990, 231 P.
L'accroissement démographique et le développement urbain entraînent une augmentation des besoins en culture vivrière. Malgré l'appui permanent du gouvernement ivoirien en faveur de ce secteur, depuis 1974 la Côte d'Ivoire souffre d'un déficit permanent de ce type de cultures.
Il faudrait professionnaliser le métier d'agriculteur, le rendre techniquement plus compétent, socialement plus responsable. Il faudrait également valoriser ce métier financièrement et moralement.
Les formations actuelles ne répondent pas assez à ces impératifs pour permettre l'émergence d'une nouvelle génération de chefs d'exploitation.
Les diverses structures d'accueil pour les agriculteurs (selon des modèles d'inspiration étatique ou selon des modèles d'inspiration individuelle) ne sont également peu favorables à de bonnes conditions de travail. C'est ce que confirment les résultats d'enquêtes présentées dans cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Développement rural : la pauvreté cachée CHAMBERS, Robert, - PARIS : KARTHALA, 1990/04, 374 P.
Selon R. Chambers, les experts, chercheurs, universitaires et fonctionnaires, dont la tâche est d'analyser et de combattre le sous-développement, ne voient littéralement pas sa caractéristique la plus répandue et la plus grave : la pauvreté rurale. Cet ouvrage est à la fois une sociologie pratique et critique des études en matière de développement rural et une méthode modeste mais rigoureuse pour changer, sinon l'ordre des choses, du moins la perspective que l'on peut avoir de la pauvreté rurale. L'auteur s'efforce de proposer les instruments, les idées et les comportements d'un nouveau professionnalisme pour faire en sorte que "les derniers deviennent les premiers". Les exemples proviennent de toutes les régions du Tiers monde.
Permalink[texte imprimé]La saison des feux : L'assassinat de Chico Mendes et la lutte pour sauver la forêt amazonienne REVKIN, Andrew, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1990/10, 392 P.
Cet ouvrage présente, à travers le portrait de Chico Mendes, leader du syndicat des petits producteurs d'un des Etats amazoniens du Brésil, l'histoire de la lutte entre les grands propriétaires qui détruisent la forêt pour faire de l'élevage extensif et les petits exploitants, spoliés, chassés, assassinés.
Permalink[texte imprimé]Sauver la planète THEVENIN, André, - PARIS : EPIGONES, 1990, 30 P.
"Eau polluée, air irrespirable, forêts menacées... La terre, exploitée sans mesure, donne aujourd'hui des signes d'épuisement et fait savoir aux hommes qu'il n'est que temps de changer leurs habitudes de vie." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La sève de la colère : Forêts en péril : du constat aux résistances GROS, Christophe, BEAUD, Michel ; CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1990, 232 P.
Ce livre réunit des analyses, des faits, des chroniques, des cartes, des dessins, des photos pour donner une vision d'ensemble de la situation de la forêt dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Situation alimentaire : Exercice 1989/1990 et perspectives 1990/1991 CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), 1990/12, 96 P.
La situation alimentaire au Sahel est examinée (pour l'exercice 1989-1990) par région et par pays. Sont pris en compte les situations céréalières et agro-pastorales. L'étude recourt abondamment aux données chiffrées et dresse des perspectives en matière de récolte et alimentaire pour les pays du CILSS (pour 1990/1991).
Permalink[texte imprimé]Small ruminants research and development int the Near East CRDI (Centre de recherches pour le développement international), - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1990/04, 214 P.
Diverses méthodes pour améliorer la production des moutons et des chèvres au Moyen Orient, principale source de protéines animales dans cette région.
Permalink[texte imprimé]Le soja : culture, tranformations artisanales et semi-industrielles. Utilisations DE STAERCKE, Philippe, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990, 50 P.
Ce manuel a été conçu comme un outil d'information et de vulgarisation à l'adresse d'un public large de praticiens impliqués tant dans des actions ponctuelles visant à résoudre des problèmes nutritionnels spécifiques que dans des actions intégrées ou multi-sectorielles souvent mieux à même de générer les synergies résultant de la maîtrise de l'ensemble d'une filière se déroulant du producteur au consommateur.
Permalink[texte imprimé]Stratégie à long terme pour le secteur alimentaire et agricole FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1990/11, 49 P. + ANN.
Permalink[texte imprimé]La terre malade des hommes : La bio-révolution DESBROSSES, Philippe, TRANO, Stéphane - MONACO : ROCHER, 1990/10, 217 P.
"La déforestation accélérée, les monocultures industrielles et les produits chimiques frappent la terre d'un mal inexorable. Les sols meurent ; la forêt amazonienne recule au rythme de vingt hectares par an ; en Afrique, c'est l'équivalent d'une Belgique qui disparaît chaque année ; à la fin de ce siècle, 35 pour cent des terres émergées seront des déserts. Les cycles climatiques se dérèglent dangereusement. Derrière cette impressionnante série noire, existe une autre réalité inquiétante : la population du globe augmente d'une Chine tous les dix ans". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La terre qui nous nourrit OTTENHEIMER, Laurence, - PARIS : GALLIMARD, 1990, 78 P.
Tous les aliments de la vie quotidienne ont une histoire. Cet ouvrage montre d'où ils viennent, comment ils sont ou non transformés avant d'être consommés.
Permalink[vidéo]Viva patata - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 1990, 13 mn.
La pomme de terre est l'aliment de base des Indiens des Andes. Elle a une véritable dimension culturelle et fait l'objet de recherches agronomiques approfondies.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Le voisin sait bien des choses : Communication et participation en milieu rural : Leçons du cas Brésilien SAUQUET, Michel, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1990, 133 P.
Il y a aujourd'hui, en milieu rural brésilien, trois univers de communication qui s'ignorent : celui des médias, qui diffuse souvent l'image d'un progrès de pacotille ; celui de la vulgarisation agricole, gouvernementale ou non, dont les agents ont bien du mal à se situer entre les groupes sociaux antagonistes et à formuler des messages adaptés aux réalités du milieu ; celui, enfin, des paysans, qui prolongent et complètent leurs savoirs, leur culture technique et leur vision du monde en puisant ici et là, de façon souvent informelle.
C'est sur cet univers de communication paysan que devrait se construire le développement agricole. Il est donc temps, pour nombre de techniciens et de "développeurs", de se mettre à l'écoute des sociétés rurales dans lesquelles ils interviennent, le succès des nouvelles politiques agricoles dépendant de la redéfinition du mot "communication", de ses conditions d'existence et de ses supports viables.
Cette réflexion, basée ici sur l'observation de l'évolution de la vulgarisation agricole au Brésil, est susceptible, selon l'auteur, d'intéresser les professionnels du développement travaillant en Afrique dans la mesure où les modes d'intervention sur les populations rurales présentent des traits similaires, avec "les mêmes moyens logistiques placés en pure perte dans un système bulldozer qui lamine souvent l'initiative populaire, étouffe les identités culturelles et organise des colloques pour le déplorer".
Permalink[texte imprimé]VOL. 3. Le carrefour javanais : Essai d'histoire globale : L'héritage des royaumes concentriques LOMBARD, Denys, - PARIS : ECOLE DES HAUTES ETUDES EN SCIENCES SOCIALES (EHESS), 1990, 337 P.
Dans cette troisième partiede l'histoire de Java, l'auteur étudie le poids des Etats qui se sont succédés à Java au travers des sources épigraphiques ou littéraires.
L'auteur conclut sur la méthode historique utilisée pour cette histoire de Java, sur les concepts de réseaux et d'espaces et sur l'importance de la notion de carrefour.
Permalink[texte imprimé]20 VOL. Les espaces céréaliers régionaux en Afrique de l'Ouest , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/10, 315 P.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique subsaharienne : de la crise à une croissance durable Banque mondiale, - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1989, 346 P.
La crise économique en Afrique ne cesse de s'approfondir. A l'aube d'une nouvelle décennie, il y a lieu de prendre du recul par rapport aux problèmes immédiats et de se placer dans une perspective à plus long terme. Comment les économies d'Afrique subsaharienne ont-elles évolué durant les trente années qui ont suivi les indépendances ? Qu'a-t-on appris ? Quelles sont les perspectives pour la prochaine génération d'Africains ? Autant de questions auxquelles cette étude s'efforce de répondre. L'annexe statistique comporte 137 tableaux incluant des données afférentes à 45 économies subsahariennes ; ils sont accompagnés de notes techniques et couvrent généralement les deux dernières décennies.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture africaine en crise : dans ses rapports avec l'Etat, l'industrialisation et la paysannerie AÏT AMARA, Hamid, FOUNOU-TCHUIGOUA, Bernard - PARIS : L'HARMATTAN, 1989, 319 P.
Reconnaissant la faillite des stratégies de développement mises en œuvre en Afrique depuis l'indépendance, les auteurs proposent un autre développement fondé sur une alliance populaire. Dans ce cadre, la tâche prioritaire de s'engager dans la révolution agricole impose l'industrialisation mais une industrialisation qui suppose une sorte de "déconnexion" à l'égard du système qui commande l'expansion mondiale du capitalisme. D'autre part, cela suppose aussi des changements profonds dans le sens de la démocratisation de la société et une coopération régionale sans laquelle les tentatives nationales populaires ne pourraient qu'avoir des résultats limités et demeureraient vulnérables à l'extrême.
Permalink[texte imprimé]Agricultures sahéliennes et marchés mondiaux : état des réflexions BOSSARD, Laurent, GABAS, Jean-Jacques - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/04, 80 P.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire en céréales locales dans les pays membres du CILSS BOSSARD, Laurent, JOST, Stéphane - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/08, 154 P.
Permalink[texte imprimé]Aide alimentaire : flux, destinations, utilisations PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 1989/05, 53 P.
Cet examen des politiques et programmes d'aide alimentaire concerne d'une part l'année 1988, d'autre part les tendances de ces dernières années. L'annexe statistique comporte 18 tableaux. Présentation de INTERFAIS, base de données internationales sur l'aide alimentaire.
Permalink[texte imprimé]L'Algérie et la modernité EL KENZ, Ali, - DAKAR (SENEGAL) : CONSEIL POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES EN AFRIQUE (CODESRIA), 1989, 293 P.
Les auteurs décrivent les profonds changements en Algérie par le biais d'une analyse des nouvelles orientations en matière de développement, du désengagement de l'Etat, du passage de l'industrialisation comme moteur de développement à un processus de désindustrialisation, d'une nouvelle réforme de l'agriculture, d'une restructuration de fond de la société civile et de ses rapports avec l'Etat marquant ainsi la fin du populisme.
Permalink[texte imprimé]L'alimentation en Afrique : manger ce qu'on peut produire : l'exemple de la consommation alimentaire en Côte d'Ivoire REQUIER-DESJARDINS, Denis, - PARIS : KARTHALA, 1989, 169 P.
L'objectif de ce livre est d'analyser les problèmes et les pratiques alimentaires en Afrique subsaharienne et plus spécifiquement en Côte d'Ivoire. L'auteur analyse les théories de mimétisme alimentaire ainsi que les simples mécanismes de marché. Il établit que l'analyse économique est trop partielle pour prendre en compte l'ensemble des facteurs qui déterminent la dynamique de la consommation alimentaire. Il met en lumière les apports de l'analyse anthropologique à la compréhension des phénomènes de consommation.
Permalink[texte imprimé]Analyse de la situation alimentaire du Sénégal à l'aide de l'exercice de modélisation effectué à l'ISRA/BAME MARTIN, Frédéric, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1989/02, 27 P.
Un exercice de modélisation effectué à l'ISRA/BAME a permis de simuler l'impact de différentes politiques de prix au producteur sur la situation alimentaire et macroéconomique du Sénégal. Une politique de prix quelle qu'elle soit a des effets limités si elle ne s'accompagne pas de changements technologiques et institutionnels (BAME : Bureau d'analyses macro économiques).
Permalink[texte imprimé]L'avenir du coton en Afrique Ministère de la Coopération et du Développement, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1989, 144 P.
Après plusieurs décennies, le coton connaît une crise grave et les conditions du marché ne semblant pas s'améliorer à moyen terme, la question de son avenir en Afrique de l'Ouest et du Centre est posée.
Permalink[texte imprimé]L'aventure du pain AVEROUS, Pierre, - PARIS : NATHAN, 1989, 34 P.
Les enfants découvrent comment on fait le pain, depuis la plantation du blé jusqu'à la cuisson de la pâte.
Permalink[texte imprimé]Bangladesh : strengthening the indigenous base for industrial growth ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1989/04/25, 114 P.
Permalink[texte imprimé]Le bœuf et le riz dans le vie économique et sociale Sakalava de la vallée de la Maharivo FAUROUX, Emmanuel, - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : MINISTERE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (MRSTD), 1989, 296 P.
Il s'agit de documents de travail décrivant la société Sakalava en 1970 : l'organisation des villages, les activités productives, le rôle des migrants. Cette société change en 1980 : le système de production se transforme. Il y a crise de l'élevage et changement de l'organisation des villages.
Permalink[texte imprimé]Le caféier CAMBRONY, Henry R., - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1989, 166 P.
La localisation, les espèces et les techniques agricoles sont décrites dans ce guide consacré à la caféiculture. La biologie et l'écologie caféières y sont commentées, ainsi que les méthodes d'exploitation (plantation, multiplication, entretien, fertilisation des caféiers) et les prédateurs et maladies s'attaquant à l'arbre et à ses fruits.
Permalink[texte imprimé]Caféiers et cafés COSTE, René, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1989, 376 P.
Permalink[texte imprimé]Le caoutchouc en BD SERIER, Jean-Baptiste, VAN DYK, Anne ; DIEZ, Antoinette - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHES SUR LE CAOUTCHOUC (IRCA), 1989/10, 169 P.
C'est l'histoire de la découverte du caoutchouc au moment de la conquête de l'Amérique, en vue d'une utilisation industrielle. Le développement de la culture de l'hévéa dans d'autres pays qu'à l'origine (Asie, en particulier) est également détaillé.
Permalink[texte imprimé]Carnet d'Afrique LEGUAY, Jean dit Jano, - PARIS : HUMANOÏDES ASSOCIES, 1989, 65 P.
A travers les images, Jano fige des scènes de vie en Afrique loin de tous clichés. Il a saisi son Afrique tout au long de ses voyages afin de donner une chaleur aux paysages et aux saynètes de la vie, éliminant ainsi la relative froideur de la camera.
Permalink[texte imprimé]Cette année la récolte sera bonne, mais pour qui ? , - PARIS : CAMPAGNE EUROPEENNE D'INFORMATION SUR LA DROGUE, 1989/09, P. 5
Permalink[texte imprimé]Commission des ressources phytogénétiques : troisième session FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1989, 39 P.
Examen d'ensemble des articles de la FAO dans le domaine des ressources phytogénétiques et rapport intérimaire sur la constitution du Fonds International pour les ressources phytogénétiques.
Permalink[texte imprimé]Cuisine du Pérou VIGIL, Maria-Eugenia de, GUILLEN MARCOS, Franklin - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1989/10, 58 P.
Livre de recettes de cuisine du Pérou, pays dans lequel le moment du repas est un rituel très important qui permet notamment aux Péruviens de prouver leur hospitalité.
Permalink[texte imprimé]Le dépérissement des forêts ONF (Office national des forêts), - PARIS : OFFICE NATIONAL DES FORETS (ONF), 1989, 20 P.
Petite brochure donnant une vision globale sur le dépérissement des forêts : les symptômes, les polluants, le bilan des dégats, les hypothèses sur l'action des polluants au niveau de la végétation forestière, les conséquences sylvicoles et économiques.
Permalink[texte imprimé]Désétatisation et décollectivisation du secteur agricole dans les pays socialistes de l'Est et du Sud RAGUIN, Laurent, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1989/12, 172 P.
A travers une série d'entretiens menée avec des spécialistes des questions agricoles, le dossier donne des éclaircissements sur les origines des évolutions actuelles, les formes du processus de décollectivisation, les nouvelles formes juridiques, l'accès aux moyens de production, l'organisation des marchés et des prix et les résultats d'ores et déjà constatés dans cette nouvelle configuration.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'eau de notre planète bleue CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Poitou-Charentes, UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance) ; ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) - POITIERS : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) POITOU CHARENTES, 1989, 70 P.
L'eau c'est la vie. Pour souligner cette dimension globale, ce dossier aborde différents thèmes jamais cloisonnés : utilisation de l'eau ailleurs, utilisation de l'eau chez nous, de l'eau en quantité suffisante pour tous : un but réalisable. De nombreux sujets de discussion et d'activités pratiques sont suggérés.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]L'économie des Dieux céréaliers : Les lois de l'autosuffisance alimentaire ALBAGLI, Claude, - PARIS : L'HARMATTAN, 1989, 219 P.
Cet ouvrage a pour ambition de saisir et comprendre les économies africaines contemporaines à partir d'une analyse envisageant l'interpénétration entre production, démographie et répartition du produit. Après avoir montré les contraintes propres aux économies cynégétiques où les hommes ne sont pas affranchis des capacités nutritives du milieu, l'auteur met l'accent sur la dimension émancipatrice que revêt la révolution technologique du Néolithique.
Le passage à l'agriculture permet en effet à l'homme de devenir un véritable acteur et ce alors même qu'il reste soumis aux aléas climatiques et à la qualité variable des terres. Par ailleurs, ce livre souligne la mutation démographique qui, intervenue au XIXème siècle en Angleterre avec la révolution verte, débouche sur un faible taux de natalité et de mortalité.
Enfin, cet ouvrage s'attache dans sa partie terminale à expliquer "l'impasse vivrière" dans laquelle est entrée l'Afrique noire. Impasse d'autant plus problématique que ce sous-continent a jusqu'alors fait montre de ses aptitudes à réaliser de très importantes mutations agricoles et par là même démographiques.
Permalink[texte imprimé]L'économie mondiale des matières premières GIRAUD, Pierre-Noël, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1989, 123 P.
Synthèse sur l'évolution et les enjeux du marché mondial des matières premières, de leur production et de leur consommation depuis 1945.
Permalink[texte imprimé]Effets des importations de viandes extra-africaines sur les échanges de bovins entre les pays d'Afrique de l'Ouest JOSSERAND, Henri, CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel) ; OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) ; CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/10, 9 P.
Il s'agit d'une analyse de l'impact des importations bovines sur le commerce régional, ce qui amène l'auteur a relevé l'importance d'une comptabilité régionale.
Permalink[texte imprimé]Encyclopédie de la nature pour les jeunes , - PARIS : FRANCE LOISIRS, 1989, 254 P.
Les enfants découvrent les animaux et les plantes ainsi que des activités et bricolage à réaliser par eux-mêmes.
Permalink[texte imprimé]Enfants et femmes au Mali UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : L'HARMATTAN, 1989, 251 P.
Permalink[texte imprimé]Espaces céréaliers régionaux en Afrique de l'Ouest OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques), CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989, 135 P.
Permalink[texte imprimé]Espaces céréaliers régionaux en Afrique de l'Ouest , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1989/04, 155 P.
Permalink[texte imprimé]Evaluation du programme de développement rural dans la zone du Gandiolais au Sénégal SEYDI, Youssouph, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1989/01, 103 P. + ANN.
Ce document décrit un programme de développement rural réalisé dans la région de Saint-Louis, au Sénégal et destiné à appuyer des initiatives locales d'autosuffisance alimentaire axées sur les groupements villageois de producteurs. Lancé en 1986, il comporte quatorze projets locaux concernant une population marginale, pratiquement non touchée par les grands programmes nationaux, qui avait été victime d'une sécheresse de plus de dix années. L'analyse des situations, cas par cas, permet de comprendre l'évolution de chaque projet local à travers ses différentes composantes et montre très bien comment réaliser un programme de ce type.
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