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[article]Année des sols : En 2015, les sols se dérobent - In : DEFIS SUD, février-mars 2015 (01/02/2015), N°123, P. 4-7
La FAO veut lancer un message fort : 2015 est l'année internationale des sols. Ils constituent une ressource trop souvent ignorée mais fondamentale et, aujourd'hui gravement menacée. Notre système agricole intensif contribue à la dégradation des sols de diverses façons et les énormes intérêts du secteur agrochimique n'y sont pas étrangers. Les différences de réglementation entre l'Union Européenne et les USA seraient des entraves au commerce selon les lobbies d'experts issus de l'industrie, prêts à sacrifier la protection de la santé publique et de l'environnement pour assurer l'omnipotence du marché et de ses intérêts.
[article]
Titre : Année des sols : En 2015, les sols se dérobent Type de document : texte imprimé Auteurs : Miguel MENNIG Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 4-7 Note générale : Contient trois encadrés : "Humain comme l'humus" ; "L'alternative agroécologique" ; "Les déclarations de la FAO". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Conservation des sols ; Agriculture intensive ; Industrie chimique ; Industrie agroalimentaire ; Sécurité alimentaire ; Commerce international ; Pesticide ; Dégradation du sol ; Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
Thésaurus Géographique
États-Unis ; EuropeRésumé : La FAO veut lancer un message fort : 2015 est l'année internationale des sols. Ils constituent une ressource trop souvent ignorée mais fondamentale et, aujourd'hui gravement menacée. Notre système agricole intensif contribue à la dégradation des sols de diverses façons et les énormes intérêts du secteur agrochimique n'y sont pas étrangers. Les différences de réglementation entre l'Union Européenne et les USA seraient des entraves au commerce selon les lobbies d'experts issus de l'industrie, prêts à sacrifier la protection de la santé publique et de l'environnement pour assurer l'omnipotence du marché et de ses intérêts. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65363
in DEFIS SUD > N°123 (février-mars 2015) . - P. 4-7[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 57047 CM Défis Sud N°123 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [texte imprimé]Annexe des séances d'EAD PERNET, Gaëlle, - , , 54 P.
Détail des séances abordées :
1) Présentons-nous
2) Interculturel et perceptions
3) Le développement en question ?
4) Qu'est-ce qu'on mange ?
5) Question de genre...
Titre : Annexe des séances d'EAD : Quelle éducation pour quel développement auprès des jeunes des quartiers de Lomé, futurs acteurs de leur société? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëlle PERNET Importance : 54 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Interculturalité ; Production agricole ; Structure agraire ; GenreRésumé : Détail des séances abordées :
1) Présentons-nous
2) Interculturel et perceptions
3) Le développement en question ?
4) Qu'est-ce qu'on mange ?
5) Question de genre...Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Public cible : Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69082 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 62839 2.4 PER autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible [article]L'apiculture souffre des mêmes maux que l'agriculture ZARKAOUI, Anaïs - In : SILENCE, octobre 2020 (01/10/2020), N°492, P. 5-14
Les abeilles sont des pollinisatrices indispensables à la flore. L'augmentation des abeilles domestiques due à l'élevage intensif affecte les abeilles sauvages. Cette rivalité n'est pas naturelle. L'apiculture intensive tombe dans les travers de l'agriculture "moderne" : non-respect des rythmes biologique, recherche de rendement. Ce dossier tente de donner des conseils pour ne pas renoncer aux liens entre humains et abeilles, pour allier apiculture naturelle et préservation des abeilles sauvages.
[article]
Titre : L'apiculture souffre des mêmes maux que l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard BERTRAND ; Anaïs ZARKAOUI ; Mathieu ANGOT Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 5-14 Note générale : Dossier comportant un éditorial et 4 articles :
* Éditorial : élevage ou sauvage ?
* L'apiculture souffre des mêmes maux que l'agriculture
* Conseil pour une apiculture naturelle
* Planter des arbres pour les abeilles
* Les abeilles citadines : la fausse bonne idée.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Apiculture ; Faune ; Biodiversité ; Flore
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Les abeilles sont des pollinisatrices indispensables à la flore. L'augmentation des abeilles domestiques due à l'élevage intensif affecte les abeilles sauvages. Cette rivalité n'est pas naturelle. L'apiculture intensive tombe dans les travers de l'agriculture "moderne" : non-respect des rythmes biologique, recherche de rendement. Ce dossier tente de donner des conseils pour ne pas renoncer aux liens entre humains et abeilles, pour allier apiculture naturelle et préservation des abeilles sauvages. Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78503
in SILENCE > N°492 (octobre 2020) . - P. 5-14[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18644 CM Silence N°492 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt 14367 CR53 SIL 492 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [article]Arctique, la fin du sanctuaire JOUVENEL, Charles de - In : FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE, novembre-décembre 2015 (01/11/2015), N°409, P. 41-55
La région arctique est plus affectée par le réchauffement que d’autres régions à cause de la réflexion des rayonnements par la glace. Moins il y a de banquise (en superficie et en durée de présence), moins il y a d’éléments réfléchissant la chaleur des rayons du soleil et plus le réchauffement est marqué. Ainsi, l’étendue de la partie glacée de l’océan Arctique, qui est à son niveau le plus bas chaque année en septembre, a diminué de manière continue ces trente dernières années. Cette région plus que toutes autres (avec la faune locale et les populations qui y vivent) est concernée par la lutte contre le réchauffement climatique. Par contre, cela ouvre des opportunités pour les pays qui entourent le cercle arctique avec l’accès facilité aux ressources du sous-sol et de la mer et l’ouverture de voies navigables l’été.
[article]
Titre : Arctique, la fin du sanctuaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christophe VICTOR, Personne interviewée ; Charles de JOUVENEL, Intervieweur Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 41-55 Note générale : Encadrés : "La France, l'Union européenne et l'Arctique", "Les espaces maritimes", "Composition du Conseil de l'Arctique" et "A propos du Lépac (Laboratoire d'études prospectives et cartographiques)". Cartes : "La région Arctique", "Comparaison 1980-2012 de la fonte de la banquise en Arctique", "Réserves potentielles d'hydrocarbures en Arctique" et "Impact de la fonte de la banquise sur quelques trajets commerciaux". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Changement climatique ; Faune ; Mer ; Gestion des ressources naturelles
Thésaurus Géographique
ArctiqueRésumé : La région arctique est plus affectée par le réchauffement que d’autres régions à cause de la réflexion des rayonnements par la glace. Moins il y a de banquise (en superficie et en durée de présence), moins il y a d’éléments réfléchissant la chaleur des rayons du soleil et plus le réchauffement est marqué. Ainsi, l’étendue de la partie glacée de l’océan Arctique, qui est à son niveau le plus bas chaque année en septembre, a diminué de manière continue ces trente dernières années. Cette région plus que toutes autres (avec la faune locale et les populations qui y vivent) est concernée par la lutte contre le réchauffement climatique. Par contre, cela ouvre des opportunités pour les pays qui entourent le cercle arctique avec l’accès facilité aux ressources du sous-sol et de la mer et l’ouverture de voies navigables l’été. Public cible : Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67157
in FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE > N°409 (novembre-décembre 2015) . - P. 41-55[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 60569 CDATM FU 409 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [article]En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes - In : L'AGE DE FAIRE, février 2021 (01/02/2021), N°159, P. 10-11
Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique.
[article]
Titre : En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes : Le reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément VILLAUME Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Agriculture paysanne ; Communauté villageoise ; Écodéveloppement ; Écologie ; Élevage ; Gestion communautaire ; LibertéRésumé : Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78884
in L'AGE DE FAIRE > N°159 (février 2021) . - P. 10-11[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24475 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 17308 MCM REV AGE autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BUHDL2031036 P0592 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]L'avenir de l'agriculture dans les pays du Sahel CIRAD, Mission Economie et Sociologie rurale, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 151 P.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Burundi FOUSSE, Wilfrid, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 18 P.
Situation du café au Burundi. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Togo PETITHUGUENIN, Philippe, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., N.P.
Situation du café au Togo. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Les bailleurs de fonds publics face aux acteurs du développement local DIOUF, Sara, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret informe les acteurs du développement local sur l'évolution des opinions et méthodes d'aide des bailleurs de fonds.
Permalink[texte imprimé]Banane : à la recherche d'une production et d'un commerce durables CHAMBRON, Anne-Claire, SMITH, Alistair - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), S.D., 85 P.
La banane représente une source cruciale de recettes d'exportation pour au moins 15 pays d'Amérique Latine et des Caraïbes. A travers l'étude du commerce de la banane, on aborde la plupart des problématiques du développement et l'analyse des principaux obstacles à la promotion d'un commerce et d'une agriculture durables.
Dans une première partie, les auteurs analysent le marché international des bananes, exemple classique du commerce inéquitable des produits agro-alimentaires. La seconde partie est consacrée à la politique des états européens avant l'Union Européenne puis la mise en place d'une organisation commune des marchés de la banane par l'U.E. Ceci a débouché, en 1993, à la guerre économique de la banane et notamment à la plainte déposée par les pays d'Amérique Latine à l'encontre de la préférence européenne pour la banane ACP pour non conformité aux accords du GATT(Accord Général sur les tarifs douaniers et le commerce).
Cette guerre de la banane a notamment posé la question suivante : un pays ou un bloc de pays a-t'il le droit de discrimination, à sa frontière, entre deux produits identiques produits selon des critères sociaux et écologiques différents ? La suite de ce rapport présente la naissance d'un réseau européen EUROBAN (Réseau d'Action Européen sur la Banane), qui regroupe des ONG qui travaillent dans le domaine de la banane en 1994 qui se sont associées pour créer une filière de commercialisation de la banane dans le cadre du commerce équitable. En mars 1997, les bananes "Fair Trade" Max Havelaar sont lancées sur le marché suisse. Les ONG qui défendent le commerce équitable sont devenues des interlocutrices incontournables des gouvernements et des institutions. Les ONG ont aussi pris conscience de la nécessité de lier le commerce international au respect des standards environnementaux et sociaux.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Bandes dessinées sur l'alimentation dans le monde Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, S.D., 8 feuilles A3
8 enfants racontent l'histoire de 8 produits agricoles différents utilisés dans leur régime alimentaire, le tout avec une pointe d'humour.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[article]Banque mondiale : Erreur sur la marchandise MARTIN-PRÉVEL, Alice - In : DEFIS SUD, mars-avril 2016 (01/03/2016), N°129, P. 9-40
Pierre Coopman, dans le premier article explique le pouvoir, la vision et le fonctionnement de la Banque mondiale (BM) et analyse les résultats d'une étude publiée par l'Oakland Institute intitulée "Les mythes de la Banque mondiale sur l'agriculture et le développement". Mythe n°1 : la banque assure l'accès des agriculteurs à la terre (mais la Société Financière Internationale ou SFI, sa branche de financement de l'agrobusiness, encourage les investissements menant vers l'accaparement des terres). Mythe n°2 : la BM s'intéresse aux petits agriculteurs (mais la SFI promeut un modèle de titrisation des terres et la banque met l'accent sur la nécessité d'une révolution productive = productiviste). Mythe N°3 : la BM appuie le secteur privé pour renforcer in fine le secteur public et la bonne gouvernance (mais elle facilite les entreprises étrangères qui veulent exploiter les ressources naturelles). Contrairement au droit commun des organisations internationales, la gouvernance de la Banque mondiale fonctionne sur le principe du "un dollar, une voix". Ce qui prime ce n'est pas l'égalité souveraine des États, ni leur poids démographique, mais la contribution au capital des États membres qui sont également actionnaires.
Permalink[article]La « barbarie moderne » de l’agrobusiness au Brésil - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2012 (22/09/2012), VOL. 19-2012/3, P. 133-148
Au Brésil, l'agrobusiness reproduit le modèle colonial des plantations destinées à l'exportation vers des pays industrialisés ; des entreprises transnationales contrôlent le commerce agricole international, les semences, la production de pesticides et l'agro-industrie. Ainsi le processus d'exploitation et de domination des travailleurs se perpétue, la concentration des terres s'intensifie et la paysannerie tend à disparaître. De plus, il y a une destruction accrue de l'environnement et de la biodiversité. Cette organisation laisse de moins en moins de place à une agriculture paysanne destinée à la population brésilienne.
Permalink[article]La Belgique doit-elle miser sur Feronia ? CAUCHIE, Charline ; PISSOORT, Virginie ; ZONNEVELD, Luuk - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 18-20
En 2008, la firme canadienne Feronia rachète à hauteur de 75% les "Plantations et huileries du Congo" en RDC, appartenant auparavant à Unilever. En 2012, cette société subit de lourdes pertes. En 2013, divers organismes financiers européens, dont la Société belge d'investissement pour les pays en développement (BIO) renflouent la firme. Mais, en 2015, des ONG dénoncent les conditions d'exploitation des travailleurs congolais. Virginia Pissoort insiste sur la nécessité de consulter les populations.
Permalink[article]La Belgique et l'Europe complices des accaparements de terres EGGEN, Manuel - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 8-24
Plusieurs ONG belges (Fian, Entraide, Sos Faim, Oxfam Solidarité, CADTM, AEFIN, CNCD-11-11-11) ne quittent pas des yeux trois entreprises actives dans l'huile de palme, qu'elles soupçonnent d'accaparement de terres : d'une part, Siat et Socfin, des sociétés d'origine belge, et, d'autre part, Feronia financée par BIO, la Société belge d'investissement pour les pays en développement.
Permalink[article]Du bio industriel ? C'est possible CARNÉ, Olivier de - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 68-70
Produire des biens alimentaires en quantité industrielle tout en respectant l'environnement n'est pas contradictoire. Mais cela demande un investissement humain et financier conséquent de la part du producteur comme du consommateur.
Permalink[texte imprimé]Biodiversité : Savoirs protégés, savoirs partagés CHETAILLE, Anne, BIAGIOTTI, Isabelle ; BAHRI, Sylvia - MONTPELLIER : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL) COLLECTION, S.D., 45 P.
Biodiversité : ce mot est employé autant par ceux qui militent pour la préservation du patrimoine naturel, que par ceux qui voient dans les ressources génétiques la base d'une nouvelle révolution économique et technique. Aujourd'hui, ces deux courants se rencontrent à l'échelle internationale. La convention sur la Biodiversité signée en juin 1992, a ouvert le débat sur les responsabilités et les coûts de la conservation de la diversité du monde vivant. Qui doit supporter les coûts de conservation de ce bien collectif ?
Permalink[article]Bolivie : un tournant agroproductiviste - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2015 (01/06/2015), N°125, P. 6-9
Le gouvernement bolivien semble avoir cédé aux sirènes de l'agroproductivisme. Le président Moralès , dans une situation économique moins favorable que lors de son premier mandat a manifestement scellé une nouvelle alliance productiviste avec les secteurs agro-industriels. Dans le sommet agro-pastoral à Santa Cruz de la Sierra le 22 avril, les termes et les conditions d'une "nouvelle révolution productive nationale" marquent un retour aux objectifs quantitatifs auxquels ont répondu les grands opérateurs de l'agro-business en conditionnant leur participation à plusieurs exigences, qui ont été en partie seulement repoussées par les organisations paysannes et indigènes. La législation est ambigüe sur l'introduction des OGM. La chute du prix des hydrocarbures et des minerais est une des raisons de ce revirement vers la production de denrées alimentaires exportables.
Permalink[texte imprimé]La brevetabilité biologique et la menace pour la sécurité alimentaire : une perspective chrétienne et de développement CIDSE (Coopération internationale pour le développement et la solidarité), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COOPERATION INTERNATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE (CIDSE), S.D., 48 P.
Ce document réalisé par le groupe de travail "UE, commerce et sécurité alimentaire" de la Coopération internationale pour le développement et la solidarité (CIDSE) s'intéresse aux répercussions de la brevetabilité biologique sur la sécurité alimentaire des pays pauvres. Le droit à l'alimentation considéré comme un droit fondamental n'est pas seulement une affaire d'économie et de règles commerciales, notamment en matière de propriété intellectuelle. Sans remettre en cause la recherche scientifique, la puissance des multinationales et le dépôt de brevets biologiques ne peuvent se développer au détriment d'autres voies de lutte contre la faim. Ce document présente une série de recommandations précises à l'Union Européenne et à la communauté internationale sur la brevetabilté biologique et l'établissement de nouvelles règles dans les politiques de sécurité alimentaire et de relations commerciales.
PermalinkBULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE / Vital PELON
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