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[texte imprimé]Aide alimentaire et politique des prix céréaliers en République islamique de Mauritanie MARTIN, Frédéric, - MONTREAL (CANADA) : UNIVERSITE DE MONTREAL, 1982/04, 196 P.
Ce rapport étudie la situation céréalière de la Mauritanie et tente de montrer qu'une aide alimentaire bien employée accompagnée d'une politique de prix appropriée peut favoriser la production céréalière locale.
Titre : Aide alimentaire et politique des prix céréaliers en République islamique de Mauritanie Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric MARTIN Editeur : MONTREAL [CANADA] : UNIVERSITE DE MONTREAL Année de publication : 1982/04 Autre Editeur : MONTREAL [CANADA] : CENTRE DE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT EN ECONOMIE (CRDE) Importance : 196 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mauritanie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Céréale ; Aide alimentaire ; Consommation ; Production ; CommerceRésumé : Ce rapport étudie la situation céréalière de la Mauritanie et tente de montrer qu'une aide alimentaire bien employée accompagnée d'une politique de prix appropriée peut favoriser la production céréalière locale. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3829 [texte imprimé]Alphabétisation et gestion des groupements villageois en Afrique sahélienne , - PARIS : KARTHALA, 1982, 270 P.
Les auteurs de ce livre traitent d'importants problèmes d'alphabétisation et de gestion des groupements villageois producteurs en Afrique sahélienne (Iles de Cap Vert, Gambie, Haute Volta, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal et Tchad). Les expériences concrètes menées dans quatre de ces huit pays font l'objet d'une analyse particulière. Les objectifs fondamentaux de l'alphabétisation dans les langues maternelles des groupements villageois de ces différents pays consistent à les responsabiliser pour leur permettre de devenir des interlocuteurs des organismes de développement dans le domaine de la gestion. C'est là que réside essentiellement la nécessité de la mise sur place des organisations de producteurs et de leur alphabétisation.
Titre : Alphabétisation et gestion des groupements villageois en Afrique sahélienne Type de document : texte imprimé Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 1982 Autre Editeur : PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO) Importance : 270 P. ISBN/ISSN/EAN : 2-86537-0600-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Sahel ; Cap Vert ; Burkina Faso ; Gambie ; Mali ; Niger ; Sénégal ; Mauritanie ; Tchad
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Alphabétisation ; Langue maternelle ; Village ; Solidarité ; Communauté villageoise ; Coopération internationale ; Agriculture vivrière ; Agriculture d'exportation ; Agriculture ; Coopérative ; Paysans sans-terre ; Propriété foncière ; Gestion ; Étude de casRésumé : Les auteurs de ce livre traitent d'importants problèmes d'alphabétisation et de gestion des groupements villageois producteurs en Afrique sahélienne (Iles de Cap Vert, Gambie, Haute Volta, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal et Tchad). Les expériences concrètes menées dans quatre de ces huit pays font l'objet d'une analyse particulière. Les objectifs fondamentaux de l'alphabétisation dans les langues maternelles des groupements villageois de ces différents pays consistent à les responsabiliser pour leur permettre de devenir des interlocuteurs des organismes de développement dans le domaine de la gestion. C'est là que réside essentiellement la nécessité de la mise sur place des organisations de producteurs et de leur alphabétisation. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8691 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 42638 BIOF CULT 1.29 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 13228 RTM AF/BEL/A livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Le Beefsteak de soja : une solution au problème alimentaire mondial ? POGET, Jean-Luc, - PARIS : L'HARMATTAN, 1982, 167 P.
Selon l'auteur se sont les innovations technologiques qui sauveront l'humanité. Le beefsteak de soja pourrait être la solution à la famine des pays du Tiers-Monde. Pour défendre son idée, il examine successivement les arguments nutritionnels, technologiques, économiques et socio-politiques.
Titre : Le Beefsteak de soja : une solution au problème alimentaire mondial ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc POGET Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1982 Importance : 167 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85802-242-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Système alimentaire ; Industrie agroalimentaire ; Stratégie alimentaire ; SojaRésumé : Selon l'auteur se sont les innovations technologiques qui sauveront l'humanité. Le beefsteak de soja pourrait être la solution à la famine des pays du Tiers-Monde. Pour défendre son idée, il examine successivement les arguments nutritionnels, technologiques, économiques et socio-politiques. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7074 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 11220 CI AGRI-SYST 10 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 46416 GEN/POG autres textes imprimés 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible 43204 AGR SYS livre, album 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 43272 AGR SYS livre, album 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 58358 CDATM 403 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Le cargo des Papous PIROTTE, Huguette, - BRUXELLES (BELGIQUE) : DUCULOT, 1982, 153 P.
A travers les pérégrinations d'un jeune couple d'explorateurs australiens, Malcom et Eileen, ce roman nous emmène à la découverte d'une tribu de Papous, peuple d'un autre âge, isolé en pleine forêt, avec ses coutumes et ses croyances étranges. Se tenant volontairement à l'écart de la "civilisation" et du christianisme que les envahisseurs européens ont cherché à leur imposer de toute force, les Papous attendent indéfiniment le cargo qui leur apportera les marchandises de Dieu.
Titre : Le cargo des Papous Type de document : texte imprimé Auteurs : Huguette PIROTTE Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : DUCULOT Année de publication : 1982 Collection : TRAVELLING, ISSN 0379-6949 Importance : 153 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8011-0400-2 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Papouasie Nouvelle-Guinée
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Conditions de vie ; Religions diverses ; Mythe ; Forêt ; Culture traditionnelle ; Ethnie ; InterculturalitéRésumé : A travers les pérégrinations d'un jeune couple d'explorateurs australiens, Malcom et Eileen, ce roman nous emmène à la découverte d'une tribu de Papous, peuple d'un autre âge, isolé en pleine forêt, avec ses coutumes et ses croyances étranges. Se tenant volontairement à l'écart de la "civilisation" et du christianisme que les envahisseurs européens ont cherché à leur imposer de toute force, les Papous attendent indéfiniment le cargo qui leur apportera les marchandises de Dieu. Public cible : Collège (11-14 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2325 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 4863 CI J AF PIR autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 43490 ENF/CUL/450 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [texte imprimé]Contes populaires du Mali I MAMBY, Sidibé, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1982, 119 P.
Composé de 23 contes articulant tradition et vie moderne, les aventures et faits historiques constituent la trame de ce livre. Ces contes montrent l'importance de la magie dans les cultures maliennes et la manière dont les humains se protègent contre les mauvais génies. Des sentiments/actes sont mis en avant comme la faiblesse, la sagesse, le bien, le mal, la malice et l'adresse.
Titre : Contes populaires du Mali I Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidibé MAMBY Editeur : PARIS : PRESENCE AFRICAINE Année de publication : 1982 Importance : 119 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7087-0411-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Conte ; Chasse ; Coutume alimentaire ; Culture traditionnelle ; Famille ; Identité culturelle ; MagieRésumé : Composé de 23 contes articulant tradition et vie moderne, les aventures et faits historiques constituent la trame de ce livre. Ces contes montrent l'importance de la magie dans les cultures maliennes et la manière dont les humains se protègent contre les mauvais génies. Des sentiments/actes sont mis en avant comme la faiblesse, la sagesse, le bien, le mal, la malice et l'adresse. Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60510 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 52158 CD59 8 4MAL004 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Contes populaires du Mali II MAMBY, Sidibé, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1982, 117 P.
Composé de 29 contes articulant tradition et vie moderne, les aventures et faits historiques constituent la trame de ce livre. Ces contes montrent l'importance de la magie dans les cultures maliennes et la manière dont les humains se protègent contre les mauvais génies. Des sentiments/actes sont mis en avant comme la faiblesse, la sagesse, le bien, le mal, la malice et l'adresse.
Permalink[texte imprimé]Cultures associées en milieu tropical : éléments d'observation et d'analyse BILLEREY, François, PILLOT, Didier - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1982, 76 P.
Les cultures associées, dites multistratifiées, en relais ou permaculture, incluent l’agroforesterie et sont largement pratiquées en milieu tropical. Les paysans augmentent le nombre et la densité des espèces en fonction de la fertilité des sols et de la géomorphologie. Ces associations constituent des mailles agrobiologiques, assurant une écologie biologique, physique, hydrique et nutritionnelle complexe qui renforce la reconstitution naturelle des sols. Les cultures associées réduisent le risque d’érosion et de stress hydrique, économisent les intrants, assurent la biodiversité, ainsi que les besoins essentiels familiaux, dont la nutrition et les revenus de subsistance.
Permalink[texte imprimé]Les études en nutrition et alimentation dans les pays du Sahel : bibliographie analytique MONDOT-BERNARD, Jacqueline, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1982/03, 74 P.
Permalink[texte imprimé]L'exotique est quotidien CONDOMINAS, Georges, - PARIS : PLON, 1982, 554 P.
L'auteur, eurasien, relate ici une période de sa vie, de 1948 à 1950, qu'il a passé chez les Mnong Gar, population proto-indochinoise du centre du Viet-Nam. Seul européen, il a vite appris leur langue et a pu les comprendre "de l'intérieur". A travers les coutumes et la façon de vivre de ce peuple de la forêt, semi-nomade, il s'est interrogé sur sa propre identité de métis. Une postface est consacrée aux ravages que la guerre du Viet-Nam, avec ses armes chimiques, a fait subir à ces populations.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde pour débutants GEORGE, Susan, PAIGE, Nigel - PARIS : LA DECOUVERTE, 1982, 173 P.
Un ouvrage ingénieux sur "la faim dans le monde", prétendument à l'intention des débutants, mais pas du tout enfantin, destiné aux enfants. L'auteur, à l'aide de textes et d'une abondante illustration (dessins et photos), démontre que la faim, qui concerne 800 millions d'êtres humains, n'est pas du tout une fatalité et il examine lucidement les réalités et les mythes de la production alimentaire, en en retraçant l'histoire, des origines aux supermarchés que nous connaissons.
Permalink[texte imprimé]Géographie des régions arides DRESCH, Jean, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1982/11, 277 P.
"Les régions arides sont celles où le bilan humidité-évapotranspiration est négatif toute l'année ou une partie de l'année, au point que la végétation en paraît absente ou du moins clairsemée. Aussi, les paysages y sont-ils minéraux, les formes dénudées du relief frappent l'imagination. Elles résultent en effet de processus originaux. Ces pays en apparence vides et sans vie s'étendent sur plus du tiers de la surface des continents, depuis les "déserts" chauds tropicaux jusqu'au semi-déserts et aux steppes subtropicales et continentales tempérées. Or, ni la végétation, ni les animaux n'en sont jamais tout à fait absents. L'homme lui-même y a trouvé, à l'aube de son histoire, des conditions favorables à son expansion, à la pratique de l'élevage et de l'agriculture, à l'organisation d'Etats. Mais aujourd'hui où l'homme craint de manquer d'espace et de ressources, les déserts, pour variés qu'ils soient, deviennent de vrais déserts et l'homme est responsable à la fois de leur abandon et de leur extension. La désertification peut-elle être combattue ?" (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Au Mali , - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 1982, 20 P.
Ce dossier présente la vie quotidienne des habitants du village de Zankebougou, à 150 kilomètres au sud-ouest de Bamako, en 1982 : la famille, la concession, la mosquée, la fabrication du tô, le marché, l'élevage et les cultures, la vie des petits paysans, la tradition orale, les lycéens en vacances au village, la musique.
Permalink[texte imprimé]Migration et production domestique des Soninké du Sénégal WEIGEL, Jean-Yves, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 134 P.
Une présentation du système de production agricole et de la vague de migration que connaissent les populations Soninké du Sénégal, ce qui ne les empêche pas de préserver leur organisation sociale et économique malgré tous les changements.
Permalink[texte imprimé]Nature Peul du Yatenga : Remarques sur le pastoralisme en pays Mossi BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 176 P.
Présentation des principales situations pastorales des régions de savane.
Permalink[texte imprimé]Nous avons mangé la forêt CONDOMINAS, Georges, - PARIS : FLAMMARION, 1982, 433 P.
En 1949, Georges Condominas s'installe à Sar Luk, village du plateau du Dac Lac, au centre du Vietnam, chez les Mnong Gar, population de montagnards austro-asiatiques. Il a vingt-sept ans. Guidé par la volonté d'une immersion complète, pendant plusieurs années, il partage l'existence des villageois de Sar Luk et poursuit un travail ethnologique sur cette société de montagnards qui pratiquent l'agriculture sur brûlis.
Permalink[texte imprimé]Oiseaux de mil : Les Mossi du Bwamu (Haute Volta) BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 116 P.
La première partie analyse les relations entre les communautés villageoises bwama et les nouveaux arrivants mossi dans l'ouest du Burkina Faso. L'auteur retrace l'histoire de ces communautés et de cette immigration qui reste très liée à ses villages d'origine et dont une partie significative est composée d'agriculteurs ayant auparavant migré en Côte d'Ivoire. Il analyse leurs rapports à la terre, leurs structures sociales, leurs conceptions du monde, les difficultés liées à la pression démographique et les évolutions des années 1970, avec la disparition de la savane et de sa faune sauvage. L'analyse géographique et ethnographique du village de Daboura clôt cette partie.
Le seconde partie est un recueil de récits tenus par des acteurs, mossi et bwama, qui évoquent cette situation.
Permalink[texte imprimé]L'ordre alimentaire mondial BOURRINET, Jacques, FLORY, Maurice - PARIS : ECONOMICA, 1982/06, 333 P.
Le phénomène de la sous-nutrition frappe plus du quart de la population mondiale et entraîne chaque année la mort de plusieurs dizaines de millions d'humains. La plupart des pays développés assurent leur sécurité alimentaire par la production agricole et des ressources économiques qui leur permettent d'acquérir certaines denrées. Dans le Tiers Monde, la sécurité alimentaire est difficile à organiser. De nombreux pays recherchent l'auto-suffisance, mais ni le développement agricole, ni la nécessité d'une approche intégrée de la politique alimentaire nationale ne semblent avoir mobilisé suffisamment d'énergies et les situations de dépendance alimentaire se sont multipliées. Certains pays, comme les Etats-Unis, détiennent un pouvoir économique spécifique qu'il est tentant d'utiliser comme arme.
Permalink[texte imprimé]Paroles de brousse GRAAP Afrique (Groupe de recherche et d'appui pour l'autopromotion des populations en Afrique), - PARIS : KARTHALA, 1982, 115 P.
L'information sur l'Afrique s'en tient aux conflits, à la politique, à la faim et souvent en reste à l'émotion. "Paroles de brousse", fruit de nombreux entretiens avec les paysans, fait comprendre la réalité de la vie dans un village africain. Hommes et femmes, dans des conditions difficiles, travaillent, s'efforçant de réaliser un équilibre fragile entre traditions et progrès techniques. Cet ouvrage relate l'importance du regroupement et de l'animation globale, l'organisation des femmes et l'utilisation de l'argent. Les paysans africains préparent le développement à leur rythme et à leur manière.
Permalink[texte imprimé]Pesticides sans frontières WEIR, David, SCHAPIRO, Mark - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1982, 107 P.
Ce petit livre veut donner l'alarme en dénonçant l'exportation massive vers le Tiers-Monde de produits dont on interdit l'usage en Occident. Ce serait le prix à payer pour faire reculer la famine mais les auteurs soulignent l'effet boomerang des pesticides, qui ne nuisent pas seulement aux travailleurs des pays pauvres, car les produits sont consommés souvent par les riches du Nord comme du Sud. La vente est bien organisée mais il est bon de connaître le supermarché mondial des pesticides, de montrer le rôle des multinationales et de susciter une action efficace au niveau international.
Permalink[texte imprimé]La politique de l'emploi-formation au Maghreb (1970-1980) BERNARD, Chantal, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 1982, 472 P.
Pendant la décennie 1970-80, l'économie des pays du Maghreb a connu une profonde mutation caractérisée par une restructuration de son appareil productif et par une redistribution corrélative de sa population active. Dans la même période, les flux de sortie du système éducatif ont augmenté massivement, la scolarisation s'est étendue et le niveau de formation des jeunes s'est élevé. L'économie maghrébine s'est donc trouvée devant des capacités humaines nouvelles, mieux formées. A-t-elle pu les absorber ? Comment les a-t-elle insérées ? Ces problèmes sont particulièrement importants puisqu'ils concernent à la fois la politique de formation en entreprise et la logique du développement mis en place.
Permalink[texte imprimé]Politiques forestières au Sahel : contraintes, coûts, organisation MOREL, Jean, PAJOR, Joseph - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1982/11, 168 P.
Ce rapport d'une mission effectuée en 1981 par un expert forestier et un expert comptable comporte deux parties principales. L'une classe et décrit les actions forestières souhaitables, évoque pour chacune le mode de financement possible ou souhaitable et les charges récurrentes. L'autre, descriptive, analyse des projets particuliers, essayant d'en extraire les données utiles, coûts physiques des opérations, et d'en expliquer les méthodes comptables. Les propositions des experts sur le financement et la gestion des projets constituent une troisième partie plus succincte.
Permalink[texte imprimé]La productivité des pâturages sahéliens CTA (Centre technique de coopération agricole et rurale), - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1982, 525 P.
Rapport final du projet de recherche "Production Primaire au Sahel" auquel les Pays Bas et le Mali ont collaboré. Etude des sols (bilan d'eau, cycles d'azote et de phosphore) et des végétations (écologie et production actuelle et potentielle des pâturages) et exploitation des ressources naturelles.
Permalink[texte imprimé]La question paysanne en Afrique Noire BELLONCLE, Guy, - PARIS : KARTHALA, 1982, 110 P.
Permalink[texte imprimé]Les ravageurs des cultures vivrières et maraîchères sous les tropiques APPERT, Jean, DEUSE, Jacques - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1982, 420 P.
Ce manuel revient sur les débuts de la phytiatrie (maladies des plantes) et les premiers essais d'insecticides d'origine végétale et minérale, avant de se concentrer sur la révolution apportée en agriculture par les insecticides de synthèse. Puis il passe en revue les ravageurs selon la nature des milieux tropicaux (naturels ou cultivés) et des variétés végétales et de leurs fragilités. Les principaux ravageurs par culture sont ensuite listés (déprédateurs des agrumes, de l'ananas, des arachides, du bananier, du cacaoyer, du caféier, du cotonnier, du manioc, du riz, du maïs, du palmier et du théier).
Permalink[texte imprimé]Résistances paysannes PERNET, François, - FONTAINE : PRESSES UNIVERSITAIRES DE GRENOBLE (PUG), 1982/05, 191 P.
Dans cet ouvrage François Pernet s'intéresse aux agriculteurs biologiques, exploitants traditionnels, petits producteurs qui sont délibérément ignorés par les organismes professionnels. L'auteur dresse un inventaire de ces "agricultures différentes".
Permalink[texte imprimé]Développement rural en Asie : les hommes, le grain et l'outil ETIENNE, Gilbert, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1982, 269 P.
Le processus global de développement rural esquissé à propos de l'Asie permet de dégager des données floues - l'impact de l'idéologie sur le développement - et d'autres plus précises quels que soient les choix politiques : nombre de bouches à nourrir, sacs de grain, facteurs sociaux, éventail de la production agricole, les moyens techniques, les liens intersectoriels de l'économie, le rôle des prix, des échanges internationaux.
Les échecs et les déceptions ne masquent pas l'acquis : le mouvement donné à des économies longtemps engourdies, aujourd'hui bel et bien en voie de développement, malgré de sensibles différences de rythme à l'intérieur de chaque pays et entre ceux-ci.
Ce bilan en demi-teintes conduit au moins à une conclusion. Il infirme ce que certains appellent l'"échec du développement".
Permalink[texte imprimé]Le Sahara des Peuls DAUBER, Maximilien, NILSSON, Christine - PARIS : RENÉ MOSER, 1982, 128 P.
Ce livre de photographies et de textes présente la vie traditionnelle des pasteurs nomades peuls aux confins du Sahara et du Sahel.
Permalink[texte imprimé]Sous un même arc-en-ciel CHERY, Marc, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1982, 28 P.
Le livre explique aux enfants les différentes scènes entourant la passion du Christ sur la tenture d'André Chéry : les repas, la nature luxuriante, les injustices, les migrants sur un bateau dans la tempête, la répression, la violence, la spéculation, la crucifixion.
Permalink[texte imprimé]Technologies appropriées au Zaïre : un premier inventaire FAILLY, Didier de, - KINSHASA GOMBE (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : CENTRE D'ETUDES POUR L'ACTION SOCIALE (CEPAS), 1982, 16 P.
Cet opuscule établit un inventaire des technologies adaptées au Zaïre dans les domaines de l'énergie, de l'eau, de l'agriculture, de l'alimentation, de l'artisanat et de la construction.
Permalink[texte imprimé]Terres de bonne espérance : Le monde tropical GOUROU, Pierre, - PARIS : PLON, 1982/09, 460 P.
Le milieu tropical pourrait bien être le grenier du monde, à condition que le développement et ses méthodes soient recensés et que soient enfin mises en œuvre les techniques adéquates de production et d'encadrement.
Permalink[texte imprimé]Terres vivantes DUMONT, René, - PARIS : PLON, 1982, 364 P.
Ce livre a pour base une série de constatations faites par l'auteur au cours d'enquêtes sur le terrain. Dans la plupart des pays évoqués l'exploitation des paysans par les grands propriétaires entraîne des rendements faibles et une misère importante. Les réformes agraires échouent sauf à Cuba ou en Pologne. Mais là aussi la situation n'est guère satisfaisante à cause du dogmatisme et de la bureaucratie.
Permalink[texte imprimé]Le vent du Nord-Est OTHMAN KELANTAN, Syed, METZGER, Laurent ; MONTEIL, Vincent-Mansour - ARLES : ACTES SUD, 1982, 138 P.
La lutte quotidienne du pêcheur malais révèle comment la pauvreté est vécue de l'intérieur par ceux qui la subissent. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Agriculture : horizon 2000 , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1981, 240 P.
Permalink[texte imprimé]Aider le Tiers-Monde à se nourrir lui-même URI, Pierre, FABRE, Renaud - PARIS : ECONOMICA, 1981, 191 P.
"L'agriculture a été longtemps négligée dans les plans de développement, tant de la part des gouvernements responsables que des institutions internationales". Or, la faim et la malnutrition ne peuvent se restreindre dans les pays du Sud que par la prise en compte du développement rural et de l'indépendance alimentaire. L'auteur analyse la situation globale de l'agriculture, de la production agricole et de la nutrition. Il fait des propositions en matière de développement rural. Les annexes proposent des études de cas regroupées en trois parties : les réformes agraires, l'organisation du développement rural, les ébauches d'un marché. Deux autres annexes concernent la recherche agronomique tropicale : organisation, résultats, progrès, obstacles...
Permalink[texte imprimé]Analyse du secteur forestier et propositions : la Gambie CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1981/02, 97 P.
Le rapport présente l'état du domaine forestier de la Gambie, les structures administratives concernant ce secteur, sa législation, la politique forestière, la situation de l'offre et de la demande en produits forestiers, trois projets forestiers et une brève analyse sociale.
Permalink[texte imprimé]L'arme alimentaire BESSIS, Sophie, - PARIS : MASPERO, 1981, 342 P.
L'arme alimentaire menace directement les pays du tiers monde puisque peu d'entre eux sont capables de nourrir leurs populations. Les Etats-Unis utilisent ouvertement le chantage dans la guerre qui est livrée actuellement pour le réaménagement des rapports de force internationaux. Le tiers monde a-t-il les moyens de faire face ? C'est dans l'histoire de la période coloniale et dans l'exploitation des masses paysannes qu'il faut chercher les origines de la pénurie alimentaire. C'est par une remise en cause radicale des processus de développement choisis depuis les indépendances et par la promotion d'une politique agricole axée sur la satisfaction des besoins intérieurs que les pays pourront rendre inefficace le chantage à l'alimentation.
Permalink[texte imprimé]L'Asie méridionale DELVERT, Jean, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1981/04, 155 P.
Cet ouvrage étudie les aspects de la vie rurale autres que le brûlis et la rizière, c'est-à-dire, pour l'essentiel, les cultures commerciales, paysannes ou en plantation, l'élevage, l'artisanat, l'habitat, les problèmes fonciers et la répartition de la population. Ont été laissées de côté l'industrie moderne et les villes, car l'Asie méridionale reste fondamentalement rurale.
Permalink[texte imprimé]Comprendre une économie rurale : guide pratique de recherche IPD (Institut panafricain pour le développement), - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 171 P.
Pour comprendre une économie rurale, il faut prendre en compte trois dimensions essentielles : l'alimentation des humains, l'entretien des terres, le renouvellement des capitaux d'exploitation. Cet ouvrage a été élaboré au cours de stages qui ont eu lieu dans des familles, des villages et enfin de petites régions.
Permalink[texte imprimé]Concepts de population dans les programmes de formation en matière de coopératives agricoles , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1981, 63 P.
A destination des formateurs, cet ouvrage présente les concepts de population dans le domaine des coopératives agricoles. A vocation pédagogique, il vise à sensibiliser les responsables des coopératives sur les rapports entre la croissance démographique et les ressources disponibles.
Permalink[texte imprimé]L'égalitarisme économique des Serer du Sénégal CASTELLU, Jean-Marie, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1981, 808 P.
Cette étude rigoureuse d'ethnologie de terrain traite des conditions socio-économiques qui permettent aux paysans du pays Serer au Sénégal de maintenir l'égalité économique. Un individu peut cumuler des biens à son profit, les unités de production - consommation sont strictement séparées des unités d'accumulation qui gèrent, dans un cadre légal, les bijoux, le matériel et le cheptel.
Permalink[texte imprimé]Enquêtes en milieu rural sahélien BILLAZ, René, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1981, 199 P.
Cet ouvrage détermine l'état actuel des méthodes d'enquête en milieu rural sahélien. Il contribue à améliorer la connaissance des conditions dans lesquelles les sociétés rurales peuvent, ou non, adopter les propositions techniques et économiques des projets de développement.
Permalink[texte imprimé]La filière café TERPEND, Marie-Noëlle, - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1981, 194 P.
Deux cahiers sont réunis : le premier traite de la production en Côte d'Ivoire (superficie, etc...), des coûts d'exploitation, de la commercialisation (coopératives, intervention de l'Etat), du traitement du produit, de son transport, etc... Le deuxième évoque notamment à l'aide de nombreuses statistiques, les rapports entre le marché mondial et le marché français.
Permalink[texte imprimé]La France contre l'Afrique , - PARIS : MASPERO, 1981, 272 P.
Les différents articles qui composent ce premier numéro de Tricontinental Nouvelle série traitent des difficiles relations de la France avec les pays africains, du pillage des ressources et des différents problèmes militaires.
Permalink[texte imprimé]Géographie du sous-développement : géopolitique d'une crise LACOSTE, Yves, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1981, 288 P.
L'auteur s'élève contre la théorie qui veut que toutes les difficultés des pays sous-développés sont dues au colonialisme et à l'impérialisme. Il en rejette la responsabilité sur l'incapacité des minorités au pouvoir. Après une analyse de la notion de sous-développement et une présentation géographique, il étudie successivement la croissance économique, la croissance démographique, le chômage, les problèmes agricoles, la croissance urbaine et l'industrialisation.
Permalink[texte imprimé]Guide des enquêtes statistiques pour le suivi des opérations de développement rural , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1981, 263 P.
Réaliser une étude de suivi des opérations de développement rural en milieu paysan implique que l'on effectue une enquête de départ et des enquêtes permanentes ou répétées tout au long de l'opération. L'enquête de départ revêt une importance fondamentale. C'est de l'exploitation de ses résultats qu'est tirée l'évaluation de la situation de référence qui sera utilisée tout au long du suivi de l'opération. La méthode d'enquête exposée dans le présent guide peut être utilisée pour l'enquête de départ et pour les enquêtes permanentes ou répétées. Cependant, ce guide ne constitue pas un recueil de recettes applicables telles quelles à n'importe quel milieu rural. Il doit être adapté à partir d'une analyse qualitative du milieu étudié et des problèmes que pose son programme de transformation. (Extraits de la présentation du guide).
Permalink[texte imprimé]L'Inde et le non-développement EWENCZYK, Solange, WEIBEL, Pierre - PARIS : HATIER, 1981/03, 80 P.
Après avoir étudié dans les deux premiers chapitres la société traditionnelle et l'état économique de l'Inde à la veille de l'indépendance, avec les blocages engendrés par le colonialisme, l'auteur analyse le choix de société : démocratie socialiste, planification, réforme agraire. Mais dès les années 60, la croissance est bloquée : l'énorme bond en avant industriel s'est accompagné d'une stagnation du secteur secondaire, d'une inflation accélérée, du ralentissement des investissements publics et privés. Les raisons : le développement autocentré n'a pas été accompagné de changement dans les rapports sociaux, d'où une énorme inégalité dans la répartition des revenus ; la pérennité du système des castes qui perturbe le jeu démocratique ; la pénétration du capitalisme étranger ; la koulakisation de l'agriculture (20 % de la population rurale est sans terre) ; la révolution verte a renforcé les contradictions. Conclusion : en Inde il y a eu croissance sans développement, car les modèles de développement ont été "importés". Reste à trouver "une voie indienne".
Permalink[texte imprimé]L'intensification des cultures pluviales dans les pays du Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1981, 279 P.
Synthèse de l'atelier de Bamako. Les directeurs des projets sahéliens ont analysé les mesures à prendre pour favoriser la réussite de leurs projets : préparation soigneuse, fondée sur la connaissance du milieu ; analyse détaillée des problèmes techniques à résoudre ; recherche des moyens les plus propices à favoriser la participation des producteurs ; cohérence entre la politique d'intensification et la politique de l'Etat afin que les prix et l'organisation de la commercialisation favorisent la croissance de la production vivrière.
Permalink[texte imprimé]Jeunes paysans sans terres, l'exemple malgache PAVAGEAU, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 205 P.
Tout au long de la période d'effervescence et de bouleversement qu'a connue Madagascar depuis 1971, l'auteur a saisi de l'intérieur les transformations d'une communauté villageoise des Hauts-Plateaux. Il présente l'évolution historique d'un village, la dimension quotidienne de la vie des paysans, la situation et le rôle des jeunes dans les processus de transformation de la société rurale malgache.
Permalink[texte imprimé]Mali, le paysan et l'Etat CISSÉ, Moussa, DEMBELE, Kary ; KEBE, Youssouf ; TRAORÉ, Mamadou - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 197 P.
Le paysan malien est producteur d'un surplus qui, à cause des mécanismes de la société, bénéficie aux classes sociales dominantes. Un projet de développement est nécessaire, pour combattre la pauvreté, restituer aux populations rurales créatrices, les fruits de leur travail, améliorer les rouages de l'Etat, et permettre au système de santé de couvrir les besoins minimums de soin.
Permalink[texte imprimé]Multiplication des semences vivrières tropicales BONO, Marius, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1981, 419 P.
L'ouvrage souligne le rôle crucial que joue la qualité des semences dans les futures récoltes, sachant que la stagnation des productions agricoles constatée dans de nombreux pays en développement est due au peu d'actions engagées pour améliorer les semences. Ce manuel fournit toutes les bases nécessaires à l'élaboration de semences de qualité et à la solution des problèmes législatifs ou réglementaires que posent leur obtention, leur protection et leur multiplication.
Permalink[texte imprimé]Nos excédents laitiers, chance ou danger pour le Tiers Monde VOLFF, Anne, PRUM, René - LYON : CENTRE DE RELATIONS INTERNATIONALES ENTRE AGRICULTURES POUR LE DEVELOPPEMENT (CRIAD), 1981, 128 P.
Les relations sont nombreuses entre les réalités vécues au Sahel et celles que vivent les producteurs de lait en Europe : ceux-ci importent des matières premières pour l'élevage et exportent des produits laitiers ou des technologies. Les producteurs de lait sont impliqués dans les problèmes alimentaires du Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]Le père de Jafta LEWIN, Hugh, KOPPER, Lisa - PARIS : CENTURION JEUNESSE, 1981, 22 P.
Ce livre raconte la vie d'un petit garçon en Afrique. Il attend le retour de son père parti travailler en ville par souci d'argent.
Permalink[texte imprimé]Petite Wang et son amie : une semaine en Chine THIOLLIER, Anne, - PARIS : LA FARANDOLE, 1981, 33 P.
Ce livre raconte la vie quotidienne de deux petites chinoises en 1978-1979 avec une information sous forme d'images et de textes assez détaillée.
Permalink[texte imprimé]Politiques d'aménagement hydro-agricole FUNEL, Jean-Marie, LAUCOIN, Guy - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1981, 212 P.
Alors que la maîtrise de l'eau laisse supposer l'accroissement de la production agricole, on évacue trop rapidement les enjeux sociaux des aménagements hydro-agricoles. Cette étude s'intéresse à des études de cas dans les vallées du Sénégal et du Niger : problèmes rencontrés en matière d'irrigation et réponses apportées dans le cadre des politiques d'aménagement.
Permalink[texte imprimé]Quelques aperçus sur les marchés de matières premières et denrées DUTRIEUX, Léon, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1981/08, 166 P.
Permalink[texte imprimé]Les stratèges de la faim GEORGE, Susan, - GENEVE (SUISSE) : GROUNAUER, 1981/03, 367 P.
L'auteur dénonce les responsables souvent anonymes, américains ou européens, qui, parfois avec la complicité de certains dirigeants locaux peu soucieux de préserver l'autonomie et l'identité de leurs pays, contribuent, par leur activité apparemment technique ou scientifique, à aggraver les problèmes alimentaires du Tiers-Monde. Elle dénonce les mécanismes subtils par lesquels les Etats-Unis et l'ensemble de l'Occident parviennent à imposer, par l'intermédiaire des multinationales, du système bancaire international et parfois même sous le couvert d'institutions dites humanitaires, leur propre modèle alimentaire organisant ainsi une dépendance toujours accrue du Tiers-Monde à l'égard des pays industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Sucre amer LEMOINE, Maurice, - PARIS : ENCRE, 1981/04, 295 P.
L'auteur présente ici un reportage sur les Haïtiens (15000) qui chaque année sont vendus comme des esclaves par le Président Duvallier et ses "tontons macoutes" pour travailler dans les plantations de canne de la République Dominicaine. Ils sont exploités, affamés, battus, parqués comme du bétail, sans espoir de pouvoir s'enfuir.
Permalink[texte imprimé]Technologies autochtones et alimentation en Amérique latine MUCHNIK, José, ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires) - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1981, 209 P. + ANN.
A travers trois exemples d'agro-industrie autochtones traditionelles, ce livre compare les performances et les effets des technologies modernes et traditionnelles, de l'équilibre régional et de la balance des paiements du pays.
Permalink[texte imprimé]Le vieil homme et la forêt COEN, Lorette, - LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE, 1981, 123 P.
En pleine jungle amazonienne, sur les bords du fleuve Jari, un milliardaire nord-américain, Daniel K. Ludwig, s'est taillé un empire avec la complicité des autorités brésiliennes. Il possède l'exploitation forestière, agricole et industrielle la plus vaste du Brésil et entend donner une démonstration de mise en valeur exemplaire, initiant d'autres "projets Jari" de la part d'investisseurs nationaux et étrangers. Alors que la dernière forêt vierge de la planète recule dramatiquement, que les autochtones indiens disparaissent et que les travailleurs migrants n'y trouvent que la misère et la mort, Lorette Coen mène l'enquête sur le "projet Jari" dans ses implications nationales et internationales.
Permalink[texte imprimé]Alternatives pour la transformation du maïs MUCHNIK, José, ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1980, 85 P.
Les travaux de recherche menés par le groupe ALTERSIAL sur l'artisanat alimentaire et, en particulier, sur la transformation du maïs au Mexique visent un triple objectif : une valorisation culturelle par l’étude du produit consommé en relation avec l’évolution des styles alimentaires permettant d'envisager des alternatives acceptables, une valorisation socio-économique par l’étude de la filière allant des opérateurs et leurs organisations jusqu'à la distribution des produits transformés, une valorisation technologique par l’analyse des systèmes de transformation. Par ailleurs, l'étude insiste sur l'importance de se doter d’outils permettant de mieux appréhender la filière tant dans ses caractéristiques techniques que sociales et économiques car l'innovation implique la participation de tous les agents de la filière, depuis les producteurs jusqu’aux consommateurs, pour s’intégrer dans le système alimentaire.
Permalink[texte imprimé]La construction des puits en Afrique tropicale BURGEAP (Bureau d'études en environnement), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1980, 201 P.
Ce manuel pratique est destiné aux acteurs en charge de la construction de puits. Un premier chapitre présente les données générales nécessaires à la réalisation des puits : nappes souterraines, aquifères, études préliminaires. Le second chapitre décrit les techniques de construction des puits à main : puits traditionnels et puits modernes, fonçage en terrain sec, cuvelage, captage, équipements de surface, matériels, entretien et réparation des puits. Le troisième chapitre aborde l'organisation des chantiers de puits à main et la participation villageoise. Le quatrième chapitre décrit les techniques de puits forés : puits forés à la tarière et puits forés à la benne-trépan. Le dernier chapitre apporte des données chiffrées : prix de revient, budget d'une brigade de puits.
Permalink[texte imprimé]Contes du Togo AGBETIAFA, Komla, NAMBOU, Yao - PARIS : CLE INTERNATIONAL, 1980, 111 P.
Cet ouvrage se compose de deux parties. La première parle des contes, alors que la deuxième présente des proverbes et des devinettes. Ce recueil permet à un enseignant de travailler sur le thème de la littérature avec un appui pédagogique, qui traite de morale, de rapports entre êtres humains et animaux. Certains personnages sont représentés par des animaux affublés d'un caractère humain.
Permalink[texte imprimé]Coumba du pays oublié des pluies CERVON, Jacqueline, - PARIS : GENERALE DE PUBLICITE (GP), 1980, 187 P.
Coumba, une petite fille, est "donnée" par son père à Bigué, une vieille parente aveugle, pour aider celle-ci aux rudes travaux de la ferme et de l'élevage.
Permalink[texte imprimé]Les défenses récurrentes des programmes de développement des pays du Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1980/08, 331 P.
Ce rapport analyse les dépenses de fonctionnement et d'entretien des programmes d'investissements publics ou dépenses récurrentes, en tire des enseignements et des projections à moyen terme. Il se termine par des propositions et recommandations.
Permalink[texte imprimé]L'élevage en pays sahélien COULOMB, Jacques, SERRES, Henri ; TACHER, Georges - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 183 P.
Cet ouvrage s'intéresse à l'élevage des pays francophones de la zone sahélienne : Mauritanie, Sénégal, Mali, Haute-Volta, Niger et Tchad. Après une présentation des différentes espèces et races d'animaux, cette étude aborde les aspects zootechniques et zoo-économiques liés au bétail et aux productions animales. Il analyse enfin la diversité des systèmes de production à la fois traditionnels (pastoralisme, agropastoralisme) et modernisés (ranches, embouchure...).
Permalink[texte imprimé]Exigences éthiques du développement intégral de l'Afrique noire MOUKENGE-NDIBOU, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : FACULTE DE THEOLOGIE CATHOLIQUE, 1980, 26 P.
Cette réflexion pose la question suivante : comment l'Afrique noire peut-elle valoriser ses ressources et compétences propres avec l'héritage des anciennes colonies pour contribuer au développement du continent, tout en respectant des exigences éthiques ?
Permalink[texte imprimé]Fantaisies pour les enfants du désert DELAROZIERE, Marie-Françoise, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1980, 36 P.
Ce livre est un recueil de poésies africaines. On y décrit la vie rude mais belle dans le désert. La vie y est en effet bel et bien présente avec ses oiseaux, lézards, crocodiles ou des arbres tels que le baobab. Elle existe grâce au fleuve Sénégal et aux oasis.
Permalink[texte imprimé]Femmes et développement en Afrique sahélienne : L'expérience nigérienne d'animation féminine : 1966-1976 BELLONCLE, Guy, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1980, 212 P.
Dans cet ouvrage de 1980, l'auteur dresse le bilan critique de dix années de formation féminine menée au Niger. Cette action, appelée animation féminine, a des résultats dans des domaines comme la santé ou l'élevage. Elle est à donner en exemple aux autres pays africains où la femme est très souvent laissée pour compte. Récits d'expériences, modules de formation de cadres nationaux, résultats d'enquête émaillent les propos de l'auteur.
Permalink[texte imprimé]Les firmes transnationales et l'agriculture en Amérique latine ARROYO, Gonzalo, - PARIS : ANTHROPOS, 1980/10, 259 P.
Dans la première partie est abordé, de façon générale, le rapport entre le capitalisme transnational et l'agriculture traditionnelle. Dans la deuxième partie, des approches spécifiques portent sur différents pays, sur l'implantation de firmes multinationales d'agro-industrie, sur les groupes agro-industriels et la crise.
Permalink[texte imprimé]Les foyers améliorés au Sahel Association pour l'arbre au Sahel, - NOGENT SUR MARNE : ASSOCIATION POUR L'ARBRE AU SAHEL, 1980, 53 P. + ANN.
Il s'agit d'une analyse des objectifs auxquels doivent répondre les foyers améliorés (l'attente des organismes constructeurs, l'attente des femmes), avec une présentation des critères techniques rencontrés sur des foyers améliorés dans les quatre pays concernés : les attentes quant au développement de ces foyers (volonté politique de chaque pays ; faut-il vulgariser les foyers améliorés dans les villes ou/et les campagnes ? ; problèmes technico-économiques).
Permalink[texte imprimé]Les géants du grain MORGAN, Dan, - PARIS : FAYARD, 1980, 319 P.
Cet ouvrage analyse le fonctionnement et l'évolution des cinq grandes compagnies qui dominent le commerce international du grain. Il éclaire les liens étroits qui existent entre la diversification des compagnies céréalières et l'apparition d'une superpuissance agricole, les Etats-Unis. Il donne un certain nombre d'exemples précis.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu des récoltes DEACOVE, Jim, - HEERHUGOWAARD (NORVEGE) : SUNNY GAMES, 1980, Jeu coopératif (2 à 4 joueurs)
Dans ce jeu, les joueurs-euses devront récolter carottes, haricots, épis de maïs et tomates avant l'arrivée de l'automne, concrétisé par un puzzle qui se complète progressivement. Pour une version plus difficile, on peut d'abord semer les légumes, dans une première phase en utilisant le puzzle représentant le printemps.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Légendes et contes folkloriques de Guyane LOHIER, Michel, MONPIERRE, Roland - PARIS : EDITIONS CARIBEENNES, 1980, 250 P.
La Guyane est riche d'un passé culturel remontant avant la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb et la colonisation française. Ces contes, dont plusieurs en version créole, mettent en scène des Indiens, des dieux et des génies, mais aussi le Christ et les saints catholiques. Les animaux, dotés de la parole et d'un comportement humain, y jouent un grand rôle.
Permalink[texte imprimé]Le livre du jardin MAGRINI, Gigliola, - PARIS : BORDAS, 1980/09, 316 P.
Fiches descriptives et conseils sur les plantes du jardin ou de la maison.
Permalink[texte imprimé]Le peuple tchadien : ses racines, sa vie quotidienne et ses combats CHAPELLE, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1980, 304 P.
Cet ouvrage propose une photographie du Tchad et apporte un éclairage sur les racines profondes des maux ayant traversé l'histoire du Tchad. Il apporte également des éléments d'analyse de la société tchadienne et la culture de son peuple.
Permalink[texte imprimé]Politiques d'hydraulique pastorale SERRES, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 118 P.
Depuis près de trente ans des programmes d'hydraulique pastorale ont été mis en place dans différents pays du Sahel. A la lumière de cette expérience, l'auteur en tire des enseignements pour permettre de mieux définir les politiques d'hydraulique pastorale adaptées à la diversité des situations.
Permalink[texte imprimé]Problèmes des régions arides - Modélisation de l'agriculture pluviale LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 101 P.
Le monde sahélien est sans cesse menacé par la sécheresse. L'étude des problèmes de développement de cette région a amené les auteurs à s'interroger sur la mise en valeur de la zone tropicale aride ou semi-aride. Une remise en cause des actions de développement dans cette région s'impose. Elle est le fruit des réflexions du groupe "Etude du développement" créé en 1975 par la Délégation générale à la recherche scientifique et technique et par le Comité "Lutte contre l'aridité en milieu tropical". Pour lutter contre la semi-aridité, un modèle de l'agriculture pluviale a donc été établi afin de satisfaire en priorité les besoins fondamentaux (nourriture, vêtement, énergie) de la population en utilisant des techniques ne déséquilibrant pas l'écosystème. (Résumé du Conseil international de la langue française).
Permalink[texte imprimé]Stratégies de l'écodéveloppement SACHS, Ignacy, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1980, 137 P.
Les stratégies de l'écodéveloppement visent le dépassement du maldéveloppement en recherchant une harmonisation des objectifs socio-économiques et écologiques. Pour être opérationnelle, l'approche de l'écodéveloppement nécessite une remise en cause des styles de vie, de consommation, des choix techniques, de la gestion des ressources et des structures institutionnelles.
Permalink[texte imprimé]Le sucre et la faim : enquête dans les régions sucrières du Nord-Est brésilien LINHART, Robert, - PARIS : MINUIT, 1980/12, 96 P.
Cet ouvrage décrit la vie quotidienne des ouvriers agricoles, la plupart du temps sans contrat, qui travaillent dans les grandes plantations de canne à sucre de l'Etat du Pernambouc. Leur travail est harassant, ils n'ont aucune sécurité d'emploi et dépendent entièrement des grands propriétaires. Leurs petits jardins familiaux n'existent plus, ils n'ont plus la possibilité d'avoir une petite agriculture vivrière. Les ouvriers et leurs familles vivent dans des conditions de famine et d'hygiène catastrophiques.
Permalink[texte imprimé]Terre-de-Haut des Saintes; Contraintes insulaires et particularisme ethnique dans la Caraïbe BONNIOL, Jean-Luc, - PARIS : EDITIONS CARIBEENNES, 1980, 380 P.
L'auteur examine comment, à partir de conditions écologiques particulières, émerge et se structure une population dotée d'un fort particularisme ethnique.
Permalink[texte imprimé]Le café JACQUES-FELIX, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1979/10, 124 P.
Après un premier chapitre sur la biologie du café l'ouvrage s'organise comme suit :
- Création et entretien des caféières
- Récolte, technologie et rendement du café
- La caféiculture dans le monde
- Economie et commerce du café
- Usages et propriétés du café
Permalink[texte imprimé]Le chemin des Peuls du Boobola : contribution à l'écologie du pastoralisme en Afrique des savanes BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1979, 108 P.
Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation". Celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants.
Permalink[texte imprimé]Développement des cultures irriguées au Mali : Bilan et perspectives PETER, Dominique, LE BLOAS, Jean - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1979/10, 90 P.
Permalink[texte imprimé]Le désherbage des cultures sous les tropiques DEUSE, Jacques, LAVABRE, Emile Maurice - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1979, 312 P.
Cet ouvrage technique présente des généralités sur les adventices, les méthodes de désherbage, les herbicides et les matériels d'épandage. Chacune des plantes tropicales est traitée isolément. Le chapitre consacré au "désherbage des cultures pérennes tropicales" s'intéresse plus particulièrement à la protection de la culture des caféier, cacaoyer et théier.
Permalink[texte imprimé]Eléments d'agronomie saharienne : de la recherche au développement TOUTAIN, Georges, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1979, 277 P.
Ce document est publié par la cellule des Zones arides, dans le cadre du comité de lutte contre l'aridité en milieu tropical. Il montre un contraste de situation d'où découle une politique de Recherche-Développement en palmeraies dattières. Après une description d'une palmeraie dattière au Sahara (limites, climat, sols, agro-système), il détaille les techniques appropriées à la mise en valeur : irrigation, fertilisation, organisation de l'élevage, conduite des cultures.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des quantités d'eau nécessaires aux irrigations , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1979, 204 P.
Cet ouvrage porte essentiellement sur les aspects techniques et plus particulièrement sur la détermination des besoins en eau nécessaires aux irrigations. Le premier chapitre traite des notions liées au climat et s'intéresse au phénomène d'évapotranspiration. Le second chapitre définit les caractéristiques du sol qui interviennent sur le comportement des cultures à l'irrigation. Les mécanismes de transfert d'eau dans la plante et les besoins en eau des principales cultures tropicales sont étudiés dans le troisième chapitre.
Le quatrième chapitre traite d'autres facteurs influant sur les besoins en eau : mode d'irrigation, techniques culturales, etc. A partir de l'ensemble de ces données, le cinquième chapitre présente les méthodes de calcul des besoins en eau : éléments du bilan hydrique, tenue du bilan hydrique, calcul des besoins en eau d'un périmètre d'irrigation.
Permalink[texte imprimé]L'exploitation bananière au Costa Rica : essai de diagnostic COTO, Flora, ISSA (Institut des sciences sociales appliquées) - LYON : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LYON (UCLY), 1979, 90 P.
Après avoir retracé l'évolution (à partir du XIXème siècle) de l'exploitation bananière et précisé les acteurs de ce système (Etat, syndicat, agriculteurs, compagnies bananières, bailleurs de fonds, etc.), l'auteur tente d'établir, à l'aide de schémas, le mécanisme de l'activité bananière. Il conclut sur la nécessité d'engager des réformes de fond au niveau économique et politique.
Permalink[texte imprimé]L'héritage : essai sur le problème foncier mélanésien en Nouvelle-Calédonie SAUSSOL, Alain, - PARIS : SOCIETE DES OCEANISTES, 1979, 493 P.
Plus de cent ans après la Grande Insurrection, l'auteur dresse par une analyse historique les enjeux fonciers passés et présents du peuple mélanésien en Nouvelle-Calédonie. Cet ouvrage constitue l'un des bilans d'une recherche commandée par le CNRS sur le thème de l'économie rurale en Nouvelle-Calédonie : faits de colonisation et réserves indigènes, modification du régime foncier en fonction des événements historiques de ce pays.
Permalink[texte imprimé]Le pêcheur disparu PETV (Programme d'éducation télévisuelle) Côte d'Ivoire, - PARIS : CEDA/HATIER, 1979, 32 P.
Un groupe d'enfants est à la recherche de leur ami pêcheur et griot Samba qui a disparu depuis une semaine. C'est ainsi qu'ils s'embarquent pendant la nuit sur une pirogue en pleine mer. L'un d'eux sait se repérer avec les étoiles mais lorsqu'il veulent rentrer il fait jour, ils sont perdus ....
Permalink[texte imprimé]Seeds of the earth : A Private or Public Resource ? ICDA (International coalition for development action), - OTTAWA (CANADA) : CONSEIL CANADIEN POUR LA COOPERATION INTERNATIONALE (CCCI), 1979, 118 P.
A la suite de la Conférence de l'UNCTAD à Nairobi en 1976, dominée par les débats sur la question agroalimentaire, l'ICDA (International Coalition for Development Action) a mis en place un groupe de travail "semences". Cette coalition a en effet constaté que la base génétique de la production alimentaire mondiale était en voie de disparition rapide et que l'existence dans certains pays, comme l'Australie, l'Irlande et le Canada, d'une législation restrictive permettait à l'agribusiness de contrôler ce secteur vital du système mondial d'alimentation. Cette étude, fortement influencée par l'expérience canadienne, a été l'un des résultats des travaux des chercheurs et des associations concernées. L'auteur traite, dans une première partie, de la situation actuelle des semences (évolution génétique, conservation génétique). Dans la deuxième partie, il analyse le développement de la "révolution verte". Enfin, il examine les conséquences des restrictions légales sur la diversité, les tendances développées par les sociétés productrices de semences et les leçons à en tirer.
Permalink[texte imprimé]Travailleur dans la canne à la sucre MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : MASPERO, 1979, 302 P.
A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations.
Permalink[texte imprimé]Types d'élevage et de vie rurale à Madagascar CORI, Gilles, TRAMA, Pierre ; CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale) - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1979/07, 208 P.
L'élevage bovin à Madagascar est, avec la riziculture, l'une des principales activités économiques. Les éleveurs malgaches ont des techniques variées adaptées au milieu. Cette étude décrit les principaux types d'élevage et les améliorations réalisables par les éleveurs ou les services de l'élevage en tenant compte des obstacles sociaux et financiers très importants.
Permalink[texte imprimé]Votre potager : comment cultiver fruits et légumes en toutes saisons SEYMOUR, John, - PARIS : SOLAR, 1979, 249 P.
Retrouver des conseils pour organiser votre potager, pour le cultiver, et pour vous organiser afin de récolter des fruits et légumes toute l'année.
Permalink[texte imprimé]Chez noja-om en Casamance BASSENE, Louis Ekketubo, GAZIO, Janick - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1978, 32 P.
Cet ouvrage se scinde d'une part en reportage et d'autre part en documentaire (lexique, jeux, suggestions d'enquête). Ce reportage sous forme de conte explique la vie de Eguis arrivant à Bahimbane en Casamance. Aguis passe quelques jours avec sa grand-mère où elle va préparer le riz et aller à la pêche.
Permalink[texte imprimé]Citoyen président : Lettre ouverte au président Mobutu Sese Seko... et aux autres KABUE, Buana, - PARIS : L'HARMATTAN, 1978, 279 P.
Le Zaïre est un pays qui possède d'importantes richesses mais des tensions très fortes règnent dans différentes régions. Le gouvernement en place, miné par la corruption et une conception exclusive du pouvoir, maintient le pays dans la crise. L'auteur écrit trois lettres destinées à Mobutu, aux chefs d'État africains et aux présidents des principaux pays occidentaux, montrant l'échec de la politique menée par Mobutu ces treize dernières années.
Permalink[texte imprimé]La défense des sols contre l'érosion GRECO, Jacques, - PARIS : LA MAISON RUSTIQUE, 1978, 183 P.
"Sur les terrains en pente, le sol agricole s'use, diminue d'épaisseur dès qu'il est à découvert. Il s'érode et tend à disparaître sous l'action du vent, de la pluie. Alors que dans les plaines, l'urbanisation réduit les surfaces cultivées, il est impératif en montagne de lutter contre cette érosion. La nature nous montre que le sol se forme et s'entretient à l'abri d'une couverture végétale : forêt, prairie. L'auteur, qui a une grande expérience en ce domaine, décrit en détail les techniques à mettre en oeuvre pour conserver les terres encore en place et restaurer celles dont la ruine est proche. Au cours des âges, le phénomène a été de nombreuses fois dénoncé. Des esprits éclairés ont préconisé des remèdes. Les méthodes de lutte contre l'érosion sont nombreuses. Certaines relèvent du plus simple bon sens. Dans les cas extrêmes, les travaux de génie civil doivent être réalisés pour fournir un premier cadre de protection. L'évolution des technologies agricoles, la mécanisation, qui permettent l'accès aux pentes les plus fortes, accélèrent le processus de désintégration des terres. Il est urgent d'y porter remède". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le défi économique du Tiers-Monde. Rapport BERTHELOT, Yves, TARDY, Gérard - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1978, 313 P.
Développe les problémes du Tiers-Monde : agriculture, financement, échanges avec les pays industrialisés. Insiste sur les échanges entre la France et le Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Les derniers rois mages DEL PERUGIA, Paul, - PARIS : PHEBUS, 1978, 352 P.
Cet ouvrage est une plongée ethnologique au cœur des peuples rwandais des "milles collines" que ni les colonisateurs belges ni allemands ne sont parvenus à comprendre l'organisation réelle.
Permalink[texte imprimé]Energie et agriculture : le choix écologique MERCIER, Jean-Roger, - PARIS : DEBARD, 1978, 192 P.
Critique globale de l'agriculture industrialisée qui aboutit à des nuisances et une inefficience énergétique. Plaidoyer pour une agriculture "écologique", analyse des blocages qui peuvent s'y opposer. Etude poussée de la crise énergétique grâce à des calculs techniques sur la consommation énergétique en agriculture. Exemples de l'agriculture organique (USA) et biologique (France) qui montrent l'opportunité d'autres voies de développement, dont les coûts énergétiques sont plus de 2 fois inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle.
Permalink[texte imprimé]Là-où-finit-la-terre ATIAS, Guillermo, BOURGUIGNON, Claude - PARIS : LA FARANDOLE, 1978, 46 P.
Ces dix contes proviennent des différentes régions du Chili, du désert de l'Atacama à l'île de Chiloé.
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