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Agriculture vivrièreSynonyme(s)Culture vivrière |
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[texte imprimé]Le Tiers Monde : Croissance. Développement. Inégalités BRET, Bernard, - PARIS : ELLIPSES, 1995/01, 182 P.
Une analyse géographique du sous-développement aide à comprendre les causes des inégalités entre les pays riches et les pays du Tiers Monde. La plus frappante est la forte croissance démographique qui pose la question de la mise en place d'un contrôle des naissances (et de sa compatibilité avec les droits de l'homme) et qui accentue le problème alimentaire. L'exode rural, quant à lui, exerce une pression considérable sur les problèmes d'urbanisme dans cette région du monde qui compte aujourd'hui les plus grandes agglomérations de la planète. Enfin, l'industrie tient une place de plus en plus importante dans l'économie des pays sous-développés mais politique d'industrialisation ne rime pas toujours avec politique de développement. Contrairement à l'autonomie politique, l'indépendance économique est loin d'être acquise pour ces états : ils occupent une position difficile dans le commerce international, leur poids dans les échanges est faible malgré une ouverture considérable vers l'étranger. Par ailleurs, leur endettement les a conduits à une insolvabilité au cours des années 80. Or, l'aide internationale peut aider à sortir de la crise si elle s'intègre dans un projet de développement durable mais elle peut aussi entretenir le sous-développement.
Titre : Le Tiers Monde : Croissance. Développement. Inégalités Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard BRET Editeur : PARIS : ELLIPSES Année de publication : 1995/01 Importance : 182 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-9523-5 Note générale : Ouvrage comprenant 9 chapitres :
* Comment mesurer les inégalités ?
* Comment expliquer le sous-développement ?
* La question démographique
* La géographie du travail dans le Tiers Monde
* La question de l'agriculture
* L'industrialisation du Tiers Monde
* Le fait urbain dans le Tiers Monde
* Le Tiers Monde dans le commerce international
* Endettement extérieur et aide internationale.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Développement économique ; Sous-développement ; Projet de développement ; Démographie ; Travail ; Secteur informel ; Industrialisation ; Urbanisation ; Commerce international ; Dette ; Aide au développement ; Agriculture ; Développement rural ; Relation Nord-SudRésumé : Une analyse géographique du sous-développement aide à comprendre les causes des inégalités entre les pays riches et les pays du Tiers Monde. La plus frappante est la forte croissance démographique qui pose la question de la mise en place d'un contrôle des naissances (et de sa compatibilité avec les droits de l'homme) et qui accentue le problème alimentaire. L'exode rural, quant à lui, exerce une pression considérable sur les problèmes d'urbanisme dans cette région du monde qui compte aujourd'hui les plus grandes agglomérations de la planète. Enfin, l'industrie tient une place de plus en plus importante dans l'économie des pays sous-développés mais politique d'industrialisation ne rime pas toujours avec politique de développement. Contrairement à l'autonomie politique, l'indépendance économique est loin d'être acquise pour ces états : ils occupent une position difficile dans le commerce international, leur poids dans les échanges est faible malgré une ouverture considérable vers l'étranger. Par ailleurs, leur endettement les a conduits à une insolvabilité au cours des années 80. Or, l'aide internationale peut aider à sortir de la crise si elle s'intègre dans un projet de développement durable mais elle peut aussi entretenir le sous-développement. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11087 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 48566 DEV BRE tie01 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Exclu du prêt 15874 CD DEV BRE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Transformation laitière UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1995, 75 P.
Titre : Transformation laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme) Editeur : NEW YORK [ETATS UNIS] : ONU FEMMES Année de publication : 1995 Collection : MANUEL DE TECHNOLOGIES DU CYCLE ALIMENTAIRE num. 9 Importance : 75 P. Note générale : Dossier comprenant :
* Transformation laitière
* Méthodes et produits traditionnels
* Amélioration des méthodes de transformation laitière
* Considérations socio-économiques
* Etudes de cas
Bibliographie et liste d'organismes à contacter.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde ; Palestine ; Chili ; Argentine ; Bolivie ; Bangladesh ; Tanzanie ; Jerusalem ; Las majadas del notre ; Santiago del estero ; Nronga
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Lait ; Technologie appropriée ; Étude de cas ; Femme ; Investissement ; Élevage ; Technique agricole ; Industrie agroalimentaireType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12867 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17605 CD AG UNI autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]United Nations Conference on trade and development: The least developed countries 1995 Report: Mid term review of the programme of action CNUCED (Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement), - GENEVE (SUISSE) : CONFERENCE DES NATIONS UNIES SUR LE COMMERCE ET LE DEVELOPPEMENT (CNUCED), 1995, 142 P. + ANN.
En 1995, 48 pays étaient considérés comme les pays les moins avancés (PMA). Les 555 millions d'habitants qui composent ces 48 pays sont non seulement touchés par la pauvreté mais aussi, dans la majorité des cas, par des handicaps géographiques, des catastrophes naturelles ou par des conflits violents. Les années 1990 furent une décennie de réflexion pour la communauté internationale qui veut enrayer cette pauvreté et permettre une amélioration de la situation socio-économique de ces pays. Un programme d'action étalé dans la dernière décennie du XXème siècle fut mis en place. Malgré de nombreuses difficultés, des progrès ont pu être vu dans le domaine de l'agriculture, l'industrie et les infrastructures dans ces PMA. Cette évolution positive a vu le jour grâce à l'amélioration de la mise en place de l'aide humanitaire internationale.
Titre : United Nations Conference on trade and development: The least developed countries 1995 Report: Mid term review of the programme of action Titre original : Les pays les moins avancées rapport 1995 : Examen de mi-parcours du programme d'action Type de document : texte imprimé Auteurs : CNUCED (Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement) Editeur : GENEVE [SUISSE] : CONFERENCE DES NATIONS UNIES SUR LE COMMERCE ET LE DEVELOPPEMENT (CNUCED) Année de publication : 1995 Importance : 142 P. + ANN. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-1-112370-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Asie ; Haïti ; Monde ; Zone pacifique
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Agriculture ; Commerce ; Développement économique ; Économie ; Organisation des Nations unies (ONU) ; Politique agricole ; Politique économique ; Réforme ; Sécurité alimentaireRésumé : En 1995, 48 pays étaient considérés comme les pays les moins avancés (PMA). Les 555 millions d'habitants qui composent ces 48 pays sont non seulement touchés par la pauvreté mais aussi, dans la majorité des cas, par des handicaps géographiques, des catastrophes naturelles ou par des conflits violents. Les années 1990 furent une décennie de réflexion pour la communauté internationale qui veut enrayer cette pauvreté et permettre une amélioration de la situation socio-économique de ces pays. Un programme d'action étalé dans la dernière décennie du XXème siècle fut mis en place. Malgré de nombreuses difficultés, des progrès ont pu être vu dans le domaine de l'agriculture, l'industrie et les infrastructures dans ces PMA. Cette évolution positive a vu le jour grâce à l'amélioration de la mise en place de l'aide humanitaire internationale. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42233 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 36114 URD HUM ONU lea95 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible [texte imprimé]De vaches et d'hirondelles : Grands éleveurs et paysans saisonniers au Mexique LEONARD, Eric, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1995, 325 P.
Au Mexique dans le Sud-est de l'Etat de Michoacan, on appelle les Hirondelles les paysans pauvres qui n'ont d'autres solutions pour survivre que de pratiquer l'élevage extensif. Le système agraire est très inégalitaire et favorise les grandes exploitations. Cette inégalité a toujours existé mais actuellement, elle est renforcée par l'intégration économique de l'Amérique du Nord qui contribue à l'exclusion des plus pauvres. On constate maintenant la prolétarisation de ces petits paysans, le développement des activités illégales et l'immigration aux Etats-Unis.
Titre : De vaches et d'hirondelles : Grands éleveurs et paysans saisonniers au Mexique Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric LEONARD Editeur : PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM) Année de publication : 1995 Collection : A TRAVERS CHAMPS, ISSN 0998-4658 Importance : 325 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1260-0 Note générale : Bibliographies; annexes; photos; cartes; tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mexique ; États-Unis ; Michoacan
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture ; Agriculteur Agricultrice ; Élevage ; Production agricole ; Technique agricole ; Histoire ; Structure agraire ; Intégration économique régionale ; Exclusion ; Économie criminelle ; Migration ; Inégalité socialeRésumé : Au Mexique dans le Sud-est de l'Etat de Michoacan, on appelle les Hirondelles les paysans pauvres qui n'ont d'autres solutions pour survivre que de pratiquer l'élevage extensif. Le système agraire est très inégalitaire et favorise les grandes exploitations. Cette inégalité a toujours existé mais actuellement, elle est renforcée par l'intégration économique de l'Amérique du Nord qui contribue à l'exclusion des plus pauvres. On constate maintenant la prolétarisation de ces petits paysans, le développement des activités illégales et l'immigration aux Etats-Unis. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22002 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24333 AM CEN 19 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible CRDTM 1158 CD59 6MEX017 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 23532 CD AS LEO autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Vade-mecum du vétérinaire FONTAINE, Michel, CADORÉ, Jean-Luc - PARIS : VIGOT, 1995, 1672 P.
Ce aide-mémoire très complet explique les formes thérapeutiques et l'administration des médicaments vétérinaires, qui rassemblent les affections et maladies spécifiques, la pharmacie vétérinaire, les normes biologiques et zootechniques, ainsi que la législation française. Il expose les mesures sanitaires applicables aux maladies contagieuses, à l'hygiène des animaux, à la reproduction et la mise bas. Des synthèses se rapportant à l'administration des médicaments courants, tels que les antibiotiques, les barbituriques, les sulfamides, les vitamines, les antiallergiques, les antispasmodiques, etc. complètent le manuel.
Titre : Vade-mecum du vétérinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel FONTAINE ; Jean-Luc CADORÉ Mention d'édition : 16e édition Editeur : PARIS : VIGOT Année de publication : 1995 Importance : 1672 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-1969-2 Note générale : Tableaux, encadrés, index. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Bétail ; Élevage ; Législation ; Médecine ; Médicament ; Zootechnie
Thésaurus Autre
Sante animaleRésumé : Ce aide-mémoire très complet explique les formes thérapeutiques et l'administration des médicaments vétérinaires, qui rassemblent les affections et maladies spécifiques, la pharmacie vétérinaire, les normes biologiques et zootechniques, ainsi que la législation française. Il expose les mesures sanitaires applicables aux maladies contagieuses, à l'hygiène des animaux, à la reproduction et la mise bas. Des synthèses se rapportant à l'administration des médicaments courants, tels que les antibiotiques, les barbituriques, les sulfamides, les vitamines, les antiallergiques, les antispasmodiques, etc. complètent le manuel. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54387 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1001-1 BIOF AGR 4.18 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [vidéo]Le ventre de la terre RUELLAN, Alain - MONTPELLIER : CENTRE NATIONAL D'ETUDES AGRONOMIQUES DES REGIONS CHAUDES (CNEARC), 1995, 1 DVD, 18 mn
Une équipe scientifique va à la rencontre de paysans au Sud du Burkina Faso pour discuter de la valeur de leurs sols et des possibilités de cultures qui résultent de l'observation de terrain.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Vietnam, je ne t'oublie pas MATTHEWS, Jo, DE VISSCHER, Myriam - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1995, 32 P.
Han, petit garçon vietnamien, a quitté son pays d'origine. Venus vivre en Occident, Han et ses parents ont fui la guerre du Vietnam. Han raconte l'histoire, la culture, l'environnement de son pays.
Permalink[texte imprimé]West Africa Long Term Perspectives : regional opportunities and Policy Issues COUR, Jean-Marie, CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1995/09, 28 P.
Ce document est issu de l'étude des perspectives à long terme en Afrique de l'Ouest pilotée par l'Unité CINERGIE BAD/OCDE/CILSS et le Club du Sahel. Les données démographiques présentées montrent à quel point l'Afrique de l'Ouest connaît depuis 1960 (et au moins jusqu'en 2020) une transformation très rapide. L'augmentation galopante de la population, le gonflement des villes, la poussée du secteur informel, l'entrée dans le marché mondial sont autant d'éléments qui modifient en profondeur la société. Pour que cette région instable ne devienne pas le lieu de crises graves, il est nécessaire que l'aide extérieure se porte vers les grands défis de demain : la libre circulation des hommes et des biens, l'émergence de structures régionales, la décentralisation ou encore l'éducation.
Permalink[texte imprimé]Le Zimbabwe contemporain BALANS, Jean-Louis, LAFON, Michel - PARIS : KARTHALA, 1995/03, 390 P.
Le Zimbabwe, ancienne Rhodésie du Sud, est devenu indépendant en 1980 à l'issue d'une longue lutte de libération nationale. Pendant près de quinze ans, le gouvernement s'est donné une image idéologiquement marquée par les références socialistes et tiers-mondistes. Dans les faits, l'évolution du pays a aussi été marquée par la prudence et le pragmatisme. Les principaux risques de déstabilisation ont été évités et l'économie, servie par de bonnes conditons naturelles et des infrastructures héritées de la colonisation, a traversé sans dommages excessifs une période touchée par de dramatiques dégradations dans d'autres pays africains. La relative stabilité du Zimbabwe l'a progressivement écarté des feux de l'actualité. Le pays est insuffisamment connu dans le monde francophone. Mieux comprendre ce pays, c'est aussi mieux comprendre l'Afrique australe.
Permalink[texte imprimé]Les Africaines : Histoire des femmes d'Afrique noire du XIXe au XXe siècle COQUERY-VIDROVITCH, Catherine, - PARIS : DESJONQUERES, 1994, 395 P.
Catherine Coquery-Vidrovitch, spécialiste reconnue de l'Afrique, met en lumière dans ce livre l'histoire des femmes d'Afrique noire aux XIXème et XXème siècles, elles dont le rôle est si primordial mais si peu reconnu. Parcourant ces deux siècles marqués par bien des bouleversements (notamment l'urbanisation de plus en plus rapide), l'auteur s'attache à analyser l'identité propre des femmes, ainsi que leur place dans le monde du travail, la politique ou encore l'éducation. Toute généralisation à l'échelle du continent risquant d'être trompeuse, ce sont le plus souvent des exemples nationaux ou régionaux qui sont décrits. Le livre se termine tout naturellement par une question primordiale pour l'avenir : celle de l'émancipation des femmes.
Permalink[texte imprimé]Agrarian Reform and Development in Brazil : Re-opening a Debate in a Time of Crisis SOUZA LEITE, Tasso de, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1994/06, 49 P.
La modernisation économique du Brésil n'a pas entraîné de modification de la structure agraire, même après la Stratégie de développement initiée à partir de 1964. Les deux premiers chapitres de l'étude sont consacrés à un explication historique de cette situation. L'auteur examine ensuite les problèmes de la réforme agraire à la lumière de la crise des années 1980 et du processus de démocratisation politique. Il constate que l'intégration de la population pauvre à ce processus est restée très limitée et que le report de la solution du problème agraire en est l'une des illustrations. Il analyse enfin, le débat en cours sur la réforme agraire et, en particulier, sur l'opposition entre aspect "social" et aspect "économique" de la réforme agraire.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture paysanne : des pratiques aux enjeux de société Confédération paysanne, FADEAR (Fédération associative pour le développement de l'emploi agricole et rural) - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1994/02, 161 P.
Ce document reprend l'ensemble des temps forts des premières rencontres nationales de l'agriculture paysanne, qui ont affirmé celle-ci comme enjeu de société. Il se veut être avant tout être un outil d'analyse, de compréhension, de vulgarisation de l'agriculture, un tremplin pour sa progression.
Permalink[texte imprimé]Agricultures écologiques : la Méditerrannée s'organise Geyser, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/11, 33 P.
Exposé sur les apports des organisations professionnelles agro-biologiques en pays méditerranéens. Pour illustrer cette action de modernisation, le dossier évoque les propositions méthodologiques et les acquis structurels en matière de recherche et de développement. Il évoque également la gestion solidaire des concurrences : équivalences techniques et mécanismes d'automatisation des structures locales du Sud par rapport au Nord. Des fiches descriptives par pays illustrent ces propos.
Permalink[texte imprimé]Agroforesterie pratique à l'usage des agents de terrain en Afrique tropicale sèche WEIGEL, Jean, IRAM (Institut de recherche et d'application des méthodes de développement) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1994, 211 P.
Dans les systèmes agraires tropicaux, les arbres jouent aussi bien un rôle de production en biens et services divers qu'un rôle de protection des sols et d'amélioration de leur fertilité. Le développement rural est donc tributaire du maintien de ces fonctions dans les systèmes de productions agricoles et pastorales. Pour retrouver un paysage arboré, il faut soit sauvegarder les arbres, soit repeupler artificiellement. Ce manuel répond essentiellement aux questions pratiques de cette reconstitution agroforestière dans le contexte d'une vulgarisation villageoise en Afrique tropicale sèche.
Permalink[texte imprimé]L'Amazonie NOBLET, Martine, DELTENDRE, Chantal - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 1994/03, 77 P.
Ouvrage didactique qui traite de manière instructive et agréable, en trente questions, de tous les aspects de cette immense contrée.
Permalink[texte imprimé]Un an après l'application de la réforme de la politique agricole commune en France : la tectonique des PAC ! , - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/04, 55 P.
La réforme de la politique agricole commune (PAC) a été annoncée, mais jamais évaluée par l'Union Européenne. Cependant, le bilan de la PAC pour la France met en évidence un fort décalage entre les objectifs affichés et la traduction concrète de cette politique sur le terrain. La réforme ne remet pas en cause l'équilibre entre régions intensives et extensives et laisse apparaître l'environnement comme une préoccupation marginale. Néanmoins, les revenus des agriculteurs ont été peu touchés, le système de subvention privilégie le soutien direct au producteur et crée une plus grande transparence des aides apportées. La PAC se présente donc sans cohérence ni sens.
Permalink[texte imprimé]Un an après la nouvelle politique agricole commune : la tectonique des Pacs AFIP (Association de formation et d'information pour le développement d'initiatives rurales), - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/03, 55 P.
Le réseau AFIP tente dans ce dossier de faire un bilan de la PAC (Politique Agricole Commune), un an après que celle-ci a été mise en place. Ce document, créé à partir de consultations d'acteurs locaux (agriculteurs, coopératives, associations paysannes), fait ressortir le décalage entre les objectifs affichés par la CEE et la traduction concrète de cette politique sur le terrain.
Permalink[texte imprimé]Analyse des politiques budgétaires en période d'ajustement en Afrique subsaharienne MESPLÉ-SOMPS, Sandrine, - EVEUX : AMIS DE DIAL, 1994/03, 38 P.
Permalink[texte imprimé]L'appui aux producteurs ruraux : Guide à l'usage des agents de développement et des responsables de groupements MERCOIRET, Marie-Rose, - PARIS : KARTHALA, 1994, 563 P.
Conçu pour les agents de développement qui travaillent avec les paysans, mais aussi pour les responsables d'organisations paysannes de type professionnel qui ont en charge l'organisation et la gestion d'un réseau d'appui à leurs adhérents, le présent guide tente de résumer les principales composantes que l'on retrouve dans une opération de terrain : diagnostic, suivi-évaluation, formation, appui à l'organisation, gestion, financement, etc. Pour chacune de ces composantes il met en évidence ce dont il faut se souvenir quand on travaille avec des paysans, des éleveurs, des producteurs ruraux : objectifs spécifiques, principes, méthodes, outils, etc. La première partie -sous le titre "Des démarches"- regroupe quatre chapitres correspondants à quatre composantes permanentes de l'appui aux producteurs : la planification locale, le diagnostic,l'expérimentation en milieu paysan, le suivi-évaluation. La seconde -intitulée "Des outils"- traite de trois préoccupations qui devraient être permanentes dans tous les programmes d'appui aux producteurs : leur formation, leur organisation, des contrats entre acteurs. La dernière -"Des domaines d'intervention"- correspond à sept angles d'approche du développement rural : la vulgarisation, la gestion des ressources naturelles, le développement au féminin, le secteur non agricole, etc.
Permalink[texte imprimé]Les barrages de la controverse : Le cas de la vallée du fleuve Sénégal , - PARIS : L'HARMATTAN, 1994, 318 P.
"Le développement du bassin du fleuve Sénégal a la potentiel nécessaire, s'il est fondé sur de bonnes compréhensions socio-économiques et écologiques, pour profiter aux économies locales, régionales et nationales. Pourtant, ce potentiel est rarement atteint et les énormes sommes investies dans les barrages, les digues, les projets d'irrigation et les installations hydro-électriques ont généralement des retombées décevantes, voire négatives, qui accélèrent la dégradation de l'environnement et affectent le bien-être de zones riveraines où les populations sont souvent denses". (Extrait de la synthèse). Cet ouvrage propose une analyse basée sur une étude intensive menée pendant deux ans (1988-1989) dans trois sites villageois du département de Matam, dans la moyenne vallée du fleuve Sénégal. Après une synthèse générale des résultats de l'étude, la présentation du contexte de l'enquête et de sa méthodologie, l'ouvrage comporte les chapitres suivants :
- organisation sociale et facteurs de transition de la société Haal Pulaar dans la moyenne vallée
- agriculture et élevage dans les stratégies productives des ménages
- rôle de la culture irrigée dans les systèmes de production de la moyenne vallée
- budgets des ménages et stocks céréaliers.
Permalink[texte imprimé]La bataille de l'eau CANS, Roger, - PARIS : LE MONDE, 1994/09, 221 P.
L'eau est un élément omniprésent dans la vie des hommes. Mais cette ressource vitale est inégalement répartie à la surface de la terre. L'eau coûte de plus en plus cher car il faut la traiter avant rejets. Des groupes industriels puissants se disputent le marché dans le monde entier. L'eau suscite bien des convoitises et sa maîtrise l'emportera bientôt sur le pétrole et les minerais.
Permalink[texte imprimé]Bétail et viandes en Afrique de l'Ouest et du Centre BOSSARD, Laurent, VERGRIETTE, Benoît - PARIS : RESEAU STRATEGIES ALIMENTAIRES, 1994/05, N.P.
Le marché mondial de la viande est saturé. Europe et États-Unis s'y livrent à une concurrence sans merci. L'Afrique ne fait pas le poids, en dépit d'avantages comparatifs certains. Il faudrait protéger efficacement les filières locales au niveau régional, car les viandes importées, vendues à un prix très bas, leur font une concurrence déloyale. La croissance démographique a en effet fait exploser la demande, les débouchés sur place existent, cependant que la sécheresse repousse les troupeaux de plus en plus vers le Sud. Le secteur pêche semble avoir atteint ses limites.
Permalink[texte imprimé]Bolivia and Coca : A study in dependency PAINTER, James, - BOULDER (ETATS UNIS) : LYNNE RIENNER PUBLISHERS, 1994, 192 P.
La production et l'usage du coca ainsi que les efforts nationaux et internationaux pour mettre fin au commerce de la drogue ont eu des impacts politiques et socio-économiques importants en Bolivie, pays qui est l'un des producteurs principaux du coca, d'où l'on tire la cocaïne.
L'auteur décrit le boom du coca en Bolivie, le développement de l'industrie de la cocaïne et la catastrophique abdication de l'économie bolivienne devant cette industrie dont il analyse aussi les coûts/avantages. Il examine les diverses politiques destinées à maîtriser le commerce de la drogue, et parmi celles-ci, les politiques de "développement alternatif", solution actuellement envisagée pour réduire la production du coca.
Permalink[texte imprimé]Un brevet pour la vie : la propriété intellectuelle et ses effets sur le commerce, la biodiverstité et le monde rural CRDI (Centre de recherches pour le développement international), - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1994, 138 P.
"La propriété intellectuelle des matières vivantes, en particulier des végétaux, a d'importantes implications pour la sécurité alimentaire, l'agriculture, le développement rural, la biodiversité et l'environnement de tous les pays, au Nord comme au Sud. Pour les agriculteurs et les sociétés rurales, l'enjeu de la propriété intellectuelle est même capital. Cet ouvrage met l'accent sur les principales composantes de la propriété intellectuelle et sur les types d'action possibles dans ce domaine extrêmement changeant et politisé. Il aborde la question de manière franche et suggère des pistes pour bien comprendre et mieux agir". (Résumé éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le Burkina Faso contemporain : l'expérience d'un autodéveloppement ASCHE, Helmut, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/02, 280 P.
L'auteur analyse un certain nombre de projet dont il souligne les réussites mais surtout les échecs. Cependant pour lui, rien n'est perdu : l'autosuffisance alimentaire est possible durablement, la corruption n'a pas encore gangréné le système administratif. Il essaie de produire une réflexion pertinente et lucide sur le développement qui avance pas à pas.
Permalink[texte imprimé]Ca va pas la terre ! : Du Nord au Sud : Environnement contre développement ? CRIDEV Rennes (Centre de ressources et d'interpellation pour un monde sans rapports de domination), - RENNES : CENTRE DE RESSOURCES ET D'INTERPELLATION POUR UN MONDE SANS RAPPORTS DE DOMINATION (CRIDEV), 1994/12, 71 P.
Ce livret a été conçu pour servir de support à des actions de sensibilisation et d'information sur l'environnement, le développement durable et la solidarité Nord-Sud. A partir de la Conférence de Rio (1992), le monde a pris conscience que les problèmes d'environnement dont nous souffrons viennent essentiellement de notre type de développement qui devrait impérativement prendre en compte les besoins des hommes sans pour autant détruire la nature.
Permalink[texte imprimé]D'où ça vient ? HEITZ, Bruno, - PARIS : CIRCONFLEXE, 1994, N.P.
D'où proviennent le sel de cuisine, le papier d'un livre, une tablette de chocolat et un pull over de laine ? En associant, de gauche à droite, les quatre lamelles qui illustrent la transformation d'une matière première en produit fini, l'enfant découvre l'origine de 10 objets familiers.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cacao, bananes et compagnie Oxfam-Magasins du Monde, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Public Eye - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1994, Deux jeux de mémoire (2-8 joueurs) et un loto.
Premier jeu : le mémo image-image (4 à 6 ans) : identifier des produits identiques. Deuxième jeu : le mémo association (6 à 8 ans) : associer des produits bruts (dessins) avec des produits transformés (photos). Troisième jeu : le loto : chercher les produits présentés sur les planches.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Le chauffage solaire dans les régions froides GERES (Groupe énergies renouvelables, environnement et solidarités), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994/06, 189 P.
Ce guide s'appuie sur l'expérience acquise par le GERES dans l'Himalaya et par Runamaqui au Pérou en matière de chauffage solaire en régions froides. Il est plus particulièrement destiné aux techniciens, architectes et concepteurs. Il présente des études de cas, décrit des modèles types et aborde les théories des phénomènes mis en jeu dans la conception et la réproduction d'outils solaires. Il réunit une information technique et méthodologique rarement valorisée.
Permalink[texte imprimé]La communication pour un développement à dimension humaine FRASER, Colin, VILLET, Jonathan - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994, 36 P.
Ce document de la FAO (Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) s'intéresse à la communication pour le développement et montre l'utilité des techniques de communication au service du développement. Des moyens de communication nécessaires aux décideurs et planificateurs. De nombreux exemples illustrent la démarche du document organisé en trois parties : rôle de la communication, communication en pratique, nouvelles perspectives.
Permalink[texte imprimé]Le coopérant, missionnaire ou médiateur ? Rencontre des cultures et développement dans les Andes : un témoignage GRESLOU, François, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 247 P.
Témoignage d'un homme qui, parti "aider les populations montagnardes du Pérou à sortir de la misère", a vécu pendant vingt ans au sein des communautés villageoises et s'interroge aujourd'hui sur le rôle des coopérants, de la coopération et de l'aide humanitaire.
Permalink[texte imprimé]L'eau de notre planète VEIT, Barbara, WOLFRUM, Christine ; BURESCH, Bettina - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1994/03, 77 P.
D'où vient l'eau ? Où va t-elle ? Qu'en fait-on ? Autant de questions et de réponses à trouver dans cet ouvrage. Océans, rivières, glaciers, marais, l'eau est indispensable à toute vie humaine ou animale. Les hommes ont appris à la domestiquer. Ils ont construit des systèmes d'irrigation, des aqueducs, des barrages, des centrales. Aujourd'hui les déchets industriels, les engrais agricoles et les égouts menacent la pureté de l'eau. Que pouvons-nous faire pour y remédier ? Mieux comprendre le passé pour mieux connaître le présent. "L'eau notre planète" entreprend un voyage dans le temps et nous donne une description juste et claire des réalités d'aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]L'eau, source de vie CLARKE, Robin, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994/10, 25 P.
"La rareté de l'eau douce constituera sans doute une contrainte majeure pour la production alimentaire et le développement rural dans les années à venir... Mais les moyens d'économiser l'eau ne manquent pas". C'est ce qu'illustrent les articles de cette brochure. Ils sont regroupés autour des thèmes suivants : les ressources mondiales en eau, de l'eau pour manger, de l'eau pour les familles rurales, l'accès à l'eau, des bassins versants aux terres humides, l'eau et le changement climatique.
Permalink[texte imprimé]L'économie mondiale de la drogue GRIMAL, Jean-Claude, - PARIS : LE MONDE, 1994/03, 180 P.
Cet ouvrage, clair et bien présenté, relie habilement entre eux des articles publiés dans le Monde à propos de la drogue. Il en examine successivement les produits, les zones de production, les pays consommateurs, les circuits et filières et met particulièrement l'accent sur l'importance du trafic, les modalités de blanchiment de l'argent sale, le caractère de guerre économique de la lutte menée à leur encontre, l'issue incertaine du combat.
Permalink[texte imprimé]L'économie du Vietnam (1955-1995) : bilan et prospective VIENNE, Marie-Sybille de, - PARIS : CENTRE DES HAUTES ETUDES SUR L'AFRIQUE ET L'ASIE MODERNES (CHEAM), 1994/12, 224 P.
Après avoir analysé les espaces constitutifs de l'économie vietnamienne et reconstitué les données quantitatives, l'auteur examine les trois temps de l'histoire économique de ce pays, du "départ" en 1955 à 1995, en passant par l'unification du Nord et du Sud en 1975 et la décollectivisation progressive à partir de 1986. Il dresse enfin le bilan de cette histoire sur l'ensemble de la période, pronostiquant, d'ici la fin du siècle, une stabilisation du rapport Nord-Sud et un début de réduction de l'écart (aujourd'hui de 1 à 4) entre les PNB du Vietnam et de la Thaïlande.
Permalink[texte imprimé]Ecopathologie animale : méthodologie, applications en milieu tropical FAYE, Bernard, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994, 119 P.
"Initialement élaborée dans des pays industrialisés pour apporter des solutions économiques viables aux problèmes posés par les pathologies dans les élevages intensifs, la démarche écopathologique s'applique désormais à l'élevage extensif en zone tropicale. En effet, malgré les programmes nationaux de lutte contre les maladies infectieuses ou parasitaires en zone tropicale, l'éleveur et les acteurs de la santé animale restent confrontés à la pathologie du quotidien où l'écopathologie semble plus appropriée. Cet ouvrage expose la méthodologie en écopathologie animale, puis s'appuie sur les expériences menées au Tchad, au Brésil, au Zimbabwe, au Sénégal, en Inde, pour produire des enquêtes écopathologiques en milieu tropical. Il analyse les contraintes générales ou spécifiques à ce milieu et propose des réponses méthodologiques.
Permalink[texte imprimé]Entrepreneurs puisatiers du Sahel : La promotion des artisans et des petites entreprises du secteur hydraulique DEBRIS, Thierry, COLLIGNON, Bernard - MONTLHERY : ASSOCIATION FRANÇAISE DES VOLONTAIRES DU PROGRES (AFVP), 1994, 142 P.
A l'heure du désengagement de l'Etat et de la décentralisation, il y a lieu de mettre en place les conditions d'un développement du secteur privé. Le présent ouvrage propose les bases d'une alternative méthodologique dans le montage de projets d'hydraulique villageoise axés sur l'émergence d'opérateurs locaux. Il présente d'abord un état des lieux portant sur l'environnement économique et institutionnel dans lequel évoluent les petites entreprises du secteur hydraulique. Puis il analyse les résultats d'études de cas qui ont examiné l'origine et le fonctionnement d'un échantillon de 21 entreprises privées spécialisées dans la construction de puits modernes situées au Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Mali, Sénégal. Enfin, il propose un guide pour le montage de projets axés sur la promotion des entreprises locales.
Permalink[texte imprimé]L'état de la planète 1994 BROWN, Lester Russell, FLAVIN, Christopher ; Worldwatch Institute ; POSTEL, Sandra - PARIS : LA DECOUVERTE, 1994, 346 P.
Depuis dix ans, le Worldwatch Institute étudie les conditions d'un "développement soutenable" de la planète, développement qui satisfait les besoins humains sans mettre en danger les ressources dont dépendent les générations futures. Dans cette nouvelle édition, il apparaît que pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, la planète est en danger et que l'on court à la catastrophe écologique alors que s'accentue de manière dramatique l'écart dans la distribution des richesses. Les grands thèmes analysés sont toujours ceux de la pollution atmosphérique, de la déforestation, de la démographie en liaison avec la sécurité alimentaire, de l'état des océans, des conséquences écologiques de la course aux armements et des effets désastreux des produits toxiques sur la santé. Les auteurs montrent également comment la Banque mondiale et ses programmes de développement ne sont pas étrangers à une situation qu'il faut de toute urgence modifier et proposent une réorganisation de cette institution. La gestion des forêts comme celle de la production ou de la distribution d'électricité, l'utilisation rationnelle des transports, l'informatique mise au service de l'environnement sont des priorités à promouvoir pour tenir compte de la "capacité de charge" de la planète et établir un équilibre entre ressources alimentaires et population.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des récoltes , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET), 1994/01, 47 P.
Permalink[texte imprimé]Evolutions des politiques vivrières des pays d'Afrique de l'Ouest membres de l'UMOA : bilan et perspectives MADAULE, Stéphane, - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1994/09, 61 P.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde LE ROY, Pierre, - PARIS : LE MONDE, 1994, 214 P.
Le problème de la faim dans le monde n'est pas lié à un manque de production agricole, cette dernière étant excédentaire. Il se situe plutôt dans le mode de répartition des richesses. Il s'agit donc de comprendre comment fonctionne le système alimentaire mondial, d'analyser les progrès réalisés et de définir le rôle des acteurs chargés de la redistribution de ces richesses.
Permalink[texte imprimé]Le GATT démystifié FRETILLET, Jean-Paul, VEGLIO, Catherine - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 168 P.
Les auteurs de ce livre "montrent que le GATT n'a pas empêché la guerre commerciale et que les négociations s'y limitent à un bras de fer Etats-Unis/CE auquel le Sud n'est pas convié. Faut-il alors tuer le GATT ou le réformer ? Le multilatéralisme a-t-il encore un avenir en matière de commerce international ? Faut-il lui préférer des organisations régionales (type CE ou ALENA) ?"
Permalink[texte imprimé]Le Ghana PUY-DENIS, Patrick, - PARIS : KARTHALA, 1994/05, 232 P.
Après avoir fait un historique de ce pays marqué par le brassage interculturel africain, l'ouvrage fait une description générale du pays. Le Ghana a des traditions riches mais il est tourné vers l'avenir, il intègre le tourisme à sa dynamique de développement et il est ouvert aux investisseurs extérieurs. Avec 15 millions d'habitants et l'anglais comme langue officielle, c'est un pays mal connu. Appliquant les directives du FMI, il amorce actuellement un redémarrage spectaculaire.
Permalink[texte imprimé]Les greniers de Kantchari JUNG, Dominique, - PARIS : AGRICULTEURS FRANÇAIS ET DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (AFDI), 1994, 167 P.
C'est de l'Afrique rurale dont il est question ici, loin des capitales et des hôtels-clubs. Kantchari est un bourg du Sahel, à l'est du Burkina Faso où l'on lutte pied à pied contre l'avancée du désert. En France, d'autres paysans savent que l'effort en vaut la peine. Appuyés sur l'association qu'ils ont créée en 1975, l'AFDI (Agriculteurs français et développement international), ils apportent une aide logistique au reboisement, à la formation de puisatiers, à la gestion de coopératives. Ce livre raconte une entraide professionnelle inscrite dans la durée. Pour que le désert ne soit pas vainqueur et que l'exode rural ne vide pas les villages du Sahel. (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Guide technique des bassins de retenue d'eaux pluviales , Agences de l'eau - CACHAN : LAVOISIER, 1994, 275 P.
Synthèse du savoir technique et juridique sur la mise en oeuvre des bassins de retenue des eaux pluviales, cet ouvrage traite dans une première partie de la conception des équipements. La seconde partie s'intéresse à la réalisation des ouvrages. Une troisième partie est consacrée à l'entretien (méthodes curatives, pollutions accidentelles). Les quatrième et cinquième partie étudient le contexte économique et juridique des bassins de retenue.
Permalink[texte imprimé]Images de la recherche CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1994/09, 120 P.
Cet ouvrage très bien présenté et illustré met en lumière un certain nombre de réalisations du CIRAD en matière de recherche agronomique appliquée aux régions tropicales et subtropicales : lutte biologique contre les maladies des cultures, sélection des plantes, techniques de conservation des produits, télédétection. Ces réalisations s'inscrivent dans une optique de rentabilisation des productions engendrant un développement respectueux de l'environnement, créateur d'une agro-industrie et de nature à favoriser le maintien des populations en milieu rural.
Permalink[texte imprimé]Interaction entre les mouvements migratoires et les systèmes agraires dans la plaine de Timbi : Cas du district de Tossokere, Fouta-Djalon, Guinée , - MONTPELLIER : CENTRE INTERNATIONAL POUR LA RECHERCHE AGRICOLE ORIENTE VERS LE DEVELOPPEMENT (ICRA) FRANCE, 1994, 147 P.
L'émigration et l'exode rural ont pris des proportions préoccupantes pour l'évolution des systèmes agraires dans le plateau central de Fouta Djalon, en Guinée. Pour déterminer les interactions entre les mouvements migratoires et les systèmes agraires, les auteurs ont réalisé deux enquêtes (enquête rapide par les méthodes actives de recherche participative -MARP- et enquête sur questionnaire d'exploitation) auprès des paysans de deux villages d'un même terroir. Après une description de la Guinée, de la région d'étude et de la méthodologie adoptée, le rapport présente l'analyse du système agraire du terroir, puis celle des interactions entre émigration et systèmes agraires. Des recommandations en vue de limiter l'émigration et ses effets négatifs concluent le rapport.
Permalink[texte imprimé]Irrigation privée et petites motopompes au Burkina Faso et au Niger GAY, Bernard, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 94 P.
Grâce au côté très "raisonnable" de leur prix d'achat et de leur coût d'entretien, les petites motopompes destinées à servir l'irrigation des cultures ont rencontré un succès croissant auprès des cultivateurs -et en particulier des maraîchers- africains, séduits en outre par les améliorations techniques dont ont bénéficié ces machines.
A travers cet ouvrage exhaustif, non seulement l'auteur aborde les aspects techniques et financiers des petites motopompes, mais il évoque également leurs utilisateurs, leurs sites d'implantation et le bilan économique des exploitations ainsi irriguées.
Permalink[texte imprimé]Jardin des villes, jardin des champs : maraîchage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic à l'intervention AUTISSIER, Valérie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 298 P.
Le maraîchage s'est beaucoup développé en Afrique de l'Ouest au cours de ces dernières années, tant en milieu rural qu'en milieu citadin. Ce phénomène est prometteur mais se heurte à de multiples contraintes. Cet ouvrage présente d'une part les pratiques actuelles du maraîchage et donne d'autre part une méthodologie pour évaluer l'opportunité d'une telle réalisation. Il peut apporter une aide précieuse à tous ceux qui veulent intervenir de façon efficace dans le secteur du maraîchage.
Permalink[texte imprimé]Jardins des villes, jardins des champs : maraîchage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic à l'intervention AUTISSIER, Valérie, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 295 P.
"Ce livre a pour objet de mieux adapter les interventions d'appui au secteur du maraîchage dans quelques pays d'Afrique de l'Ouest. Il présente les pratiques et les contraintes des maraîchers et propose des conseils méthodologiques et techniques pour les responsables de projets et techniciens de terrain, depuis le diagnostic préalable jusqu'à l'organisation collective et la gestion économique, en passant par les différentes étapes de la production". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Madagascar 1991-94 : dans l'œil du cyclone DELERIS, Ferdinand, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/09, 160 P.
En août 1991, la "Marche de la liberté", réprimée dans le sang, a entraîné la chute de la dictature du président Ratsiraka. Après une période de transition, une nouvelle Constitution a été adoptée par voie de référendum. Mais les problèmes à résoudre sont immenses : économie sinistrée, autosuffisance alimentaire non assurée, destruction de la forêt et dégradation des sols.
Permalink[texte imprimé]Le Maroc MIEGE, Jean-Louis, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1994, 128 P.
Présentation de la géographie du Maroc et de son histoire liée à un moment à celle de l'Espagne Andalouse. La colonisation et l'établissement du protectorat et l'exil de la famille royale aboutira à l'Indépendance et au retour de la royauté. Le développement économique reste à faire dans ce pays qui a de grosses potentialités agricoles et industrielles.
Permalink[texte imprimé]Le meilleur héritage : Stratégies paysannes dans une vallée andine du Pérou BEY, Marguerite, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1994, 203 P.
A partir d'une enquête menée dans deux communautés paysannes -Casinta et Tomas- dans la haute vallée du Canete au Pérou (département de Lima) de septembre 1986 à octobre 1988, l'auteur analyse les dynamiques sociales à l'oeuvre dans les communautés paysannes andines. Après avoir présenté ces deux communautés et les raisons de leur choix, elle examine l'influence de la scolarisation dans les différents aspects de la vie communautaire (culture, organisation du travail, activités communales ou extra-communales). Puis elle étudie les changements survenus dans les activités économiques des familles paysannes et dans leur façon de percevoir leur développement. Enfin, en s'appuyant sur quelques histoires de vie, elle dégage les "stratégies de reproduction" (objectifs économiques, sociaux et politiques) que mettent en oeuvre les familles pour s'adapter à la nouvelle situation et améliorer leurs conditions de vie.
Permalink[texte imprimé]Le Nigeria et les perspectives d'intégration régionale en Afrique de l'Ouest , - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1994, N.P.
Le Nigeria, pays géant hors zone franc, est entouré de pays bien plus petits et plus pauvres dont la monnaie est le franc CFA. Niger, Tchad, Cameroun, Bénin et Nigeria sont pourtant voués à un avenir commun. L'importance de leurs échanges commerciaux en sont d'ailleurs la preuve.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes MALASSIS, Louis, - PARIS : FLAMMARION, 1994, 126 P.
L'auteur définit d'abord la notion de "système alimentaire" et dresse un tableau historique de l'alimentation en distinguant trois grandes périodes : l'âge pré-agricole, agricole, et agro-industriel. Il expose ensuite tous les problèmes des rapports entre l'homme et la nature, l'inégalité alimentaire, les degrés de croissance agricole, l'aide alimentaire ou encore le problème de l'excédent agricole dans les pays riches, face à celui de l'inégalité d'accès à l'alimentation dans les pays pauvres.
Permalink[texte imprimé]Un nouveau GATT ? : les échanges mondiaux après l'Uruguay Round DELORME, Hélène, CLERC, Denis - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMPLEXE, 1994, 153 P.
Tenue dans un contexte de crise économique persistante, la dernière série des négociations multilatérales du GATT (Uruguay Round) a été plus ardue que jamais, mais s'est enfin terminée fin 1993 sur un compromis. Après une solide analyse historique, les auteurs examinent les intérêts et les enjeux de la négociation, notamment dans le domaine des produits agricoles qui a soulevé en France les résistances les plus tenaces, et en exposent les conclusions.
Permalink[texte imprimé]Options de vulgarisation agricole en Afrique tropicale MORIS, Jon R., - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1994, 214 P.
Après une analyse critique de la fonction même de vulgarisation, l'auteur examine un certain nombre d'échecs de transferts de technologie dus à des recommandations techniques officielles inappropriées. Il leur oppose un système et des démarches liant directement les paysans aux scientifiques. Il propose sept types de structures possibles pour fournir conseils et services en matière d'agriculture, allant des services publics (ministères) aux services privés (sociétés commerciales) en passant par des institutions mixtes (organismes para-publics, coopératives, etc.). Pour l'auteur, il y a trois domaines -qu'il analyse successivement- dans lesquels la réalisation des objectifs de vulgarisation dépend des initiatives des gestionnaires : la coordination de l'aide dans un réseau interservice, la gestion interne du service et la participation des paysans. Mais celle-ci suppose que la vulgarisation ne se limite pas à la diffusion de technologies.
Permalink[texte imprimé]Le paysan cambodgien DELVERT, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/04, 741 P.
La population paysanne cambodgienne présente de nombreuses variétés : riziculteurs, éleveurs, pêcheurs, agro-forestiers. Ceci, en fonction de l'environnement naturel et de l'histoire. Tous sont bouddhistes. Leur niveau de vie est peu élevé : il faudrait quelques améliorations techniques pour développer la productivité, permettant ainsi aux hommes de vivre mieux tout en gardant leur attachante personnalité.
Permalink[texte imprimé]Paysanneries du café des hautes terres tropicales TULET, Jean-Christophe, CHARLERY DE LA MASSELIERE, Bernard ; BART, François - PARIS : KARTHALA, 1994/05, 375 P.
L'année 1989 a marqué un tournant dans le fonctionnement du marché mondial du café ; celui-ci est entré dans un processus de crise et de recomposition des filières nationales de production et de commercialisation. Cet ouvrage étudie précisément les hautes terres tropicales d'Afrique et d'Amérique et, particulièrement, les systèmes paysans de production. Dans cette aire géographique, la caféiculture s'est répandue dans des terres d'altitude propices aux cafés de type arabica, au sein de territoires densément peuplés par des sociétés paysannes bien structurées. La caféiculture, dans ces zones, participe du problème de la gestion d'environnements fragmentés et fragilisés.
Permalink[texte imprimé]Les paysans d'abord : les innovations des agriculteurs et la recherche agronomique CHAMBERS, Robert, PACEY, Arnold ; THRUPP, Lori Ann - PARIS : KARTHALA, 1994/09, 351 P.
Cet ouvrage réunit des études provenant de chercheurs de toutes disciplines qui montrent que les agriculteurs sont des expérimentateurs permanents, qu'ils innovent et que leur contribution au développement de l'agriculture est de première importance, mais qu'elle est méconnue. Ils prônent un renversement dans les relations entre la recherche et les agriculteurs : il faut considérer que l'expérimentateur principal n'est pas le scientifique mais l'agriculteur.
Permalink[texte imprimé]Paysans de l'Inde du Sud : Le choix et la contrainte LANDY, Frédéric, - PARIS : KARTHALA, 1994, 491 P.
Le Karnataka, province de l'Inde du Sud, semble divisée en 2 régions : l'une riche de la culture intensive du blé et de la canne à sucre, l'autre pauvre et n'ayant d'autre choix que l'émigration. Les agriculteurs s'efforcent cependant de s'organiser de manière rationnelle, malgré les nombreuses contraintes : milieu naturel, problèmes de crédit, poids du système des castes, de l'administration indienne et de l'hindouisme.
Permalink[texte imprimé]Les paysans, le développement rural et l'Etat : L'histoire heurtée de l'organisation paysanne dans une région mexicaine entre 1970 et 1990 AGOSTINI, Christine de, FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/06, 143 P.
Christine Agostini adopte, dans cette étude centrée sur le Chiapas, le parti pris d'une analyse sur 20 ans. Cet approche permet de mieux comprendre les mécanismes du changement, et de mieux éclairer les stratégies des acteurs, au premier chef des organisations paysannes et de leurs cadres, techniciens et militants du Chiapas ou d'ailleurs. Ce travail nous renseigne sur les conditions d'une vraie participation paysanne, sur ce que peut et ne peut pas, veut et ne veut pas faire l'Etat mexicain en matière de développement agricole.
Permalink[texte imprimé]Les paysans verts : de l'agriculture à l'environnement, expériences innovantes en région méditerranéenne GUIHENEUF, Pierre-Yves, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1994, 198 P.
Les expériences relatées dans cet ouvrage montre comment on peut être agriculteur, façonner des paysages et préserver des écosystèmes. Les analyses montrent les innovations qui tentent de concilier production agricole et protection de l'environnement. Ces innovations ouvrent la voie à de nouveaux systèmes agraires et à un nécessaire débat de société sur l'espace rural et l'aménagement du territoire.
Permalink[texte imprimé]La politique agricole de la CEE et l'environnement , CLM (Centre pour l'agriculture et l'environnement) - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/03, 90 P.
Ce dossier fait le point sur la politique agricole de la CEE pendant les années 1980-1990. Les principales mesures préconisées ont été : réduction de la production agricole par exploitation (mise en place de quotas) ; réduction de la surface des terres cultivées (obligation de jachères) ; réduction de l'utilisation des engrais et des pesticides ; réduction de la main-d'oeuvre et de l'utilisation du capital. De telles mesures devraient avoir un résultat positif sur la qualité de l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Les pompes et les stations de pompage SAVATIER, André, GADELLE, François - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1994, 445 P.
Les pompes et stations de pompage sont utilisées dans les projets d'aménagement hydro-agricoles, d'hydraulique pastorale, villageoise ou urbaine. Cet ouvrage, véritable memento du pompage, aborde de façon très précise et technique les multiples facteurs dont dépendent la conception et l'équipement de ces stations, leurs structures et celle des moteurs, leur fonctionnement, la nature et le coût de l'énergie motrice.
Permalink[texte imprimé]Pour une agriculture marchande et ménagère PISANI, Edgar, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 1994, 185 P.
Si jusqu'alors l'activité agricole constituait l'un des pilliers de la perpétuation du monde rural et de l'entretien des terroirs et des territoires français, il s'avère qu'aujourd'hui, elle tend de moins en moins à remplir ce rôle, emportée qu'elle est par l'implacacble spirale de la logique marchande. La France paysanne de naguère, assez semblable à elle-même, a littéralement été disloquée au profit de la généralisation de la technique. Avec les changements induits par l'évolution scientifique et technique, la mondialisation des échanges, les mouvements migratoires et la recherche exlusive de performances quantitatives, les Trente Glorieuses ont entraîné le grand "chambardement" de la planète paysanne. Partant du constat de rupture entre agriculture et monde rural, et plus singulièrement du fait que la logique agricole et marchande condamne désormais le monde rural au déclin, ce livre s'efforce de poser les premiers jalons d'une politique nouvelle revalorisant l'agriculture sans toutefois léser le monde rural.
Permalink[texte imprimé]Processus régionaux d'intégration en Afrique de l'Ouest : rapprochements institutionnels ou espaces spontannés ? GRENON, Eric, VUILLET, André - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1994/02, 199 P.
Cet ouvrage collectif comprenant une douzaine d'articles "a pour objectif de contribuer au débat sur les multiples dimensions du processus d'intégration en Afrique de l'Ouest. Il traite à la fois des structures institutionnelles de coopération et des flux trans-frontaliers d'échanges informels. La première section présente différentes approches de l'intégration régionale, en particulier les dimensions géopolitique, historique, économique et environnementale. La deuxième section étudie certaines problématiques de l'intégrationdans une perspective régionale, notamment en ce qui a trait aux migrations, aux échanges de produits agricoles et aux impacts des importations de viande dans les pays d'Afrique de l'Ouest. La troisième partie traite de l'intégration à partir de perspectives locales et internationales".
Permalink[texte imprimé]La production artisanale de farines infantiles : expériences et procédés GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1994, 79 P.
Il est possible de fabriquer artisanalement des farines infantiles de bonne qualité nutritionnelle pour la période entre l'allaitement et l'alimentation de type adulte. Ce guide décrit des initiatives, il donne des recettes, explique les étapes et les procédés de fabrication.
Permalink[texte imprimé]Promotion de systèmes agricoles durables dans les pays d'Afrique soudano-sahélienne , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994, 304 P.
Après la Conférence de Rio et dans la lignée de l'Agenda 21, la FAO ainsi que le CIRAD ont organisé en 1994, un séminaire ayant pour objectif la promotion des systèmes agricoles durables dans les pays de lAfrique soudano-sahélienne.
Ce séminaire, lieu de partages et d'échanges entre différents responsables du développement agricole, ONG, chercheurs et représentants des organisations internationales et régionales, a permis de préciser les enjeux, les engagements opérationnels, les thèmes necéssitant un approfondissemen ainsi que les expériences qu'il y a lieu de promouvoir.
Ont été examinées les interactions entre les systèmes agricoles et les différentes ressources mobilisées par ceux-ci, dans un contexte large constitué par des politiques économiques et des rapports sociaux au niveau du village et de la société globale. Les implications économiques et sociales de développement et de l'agriculture durable ont été examinées avec le plus grand soin.
Permalink[texte imprimé]Protection des écosystèmes et développement des sociétés : Etat d'urgence en Afrique KABALA, Matuka David, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994/02, 274 P.
En Afrique, il y a désertification, dégradation du couvert végétal et des eaux, réduction de la biodiversité. Depuis les indépendances, les Etats africains ont vu diminuer leurs capacités vivrières, ce qui a entraîné l'exode rural, les déplacements de population, alors qu'il faudrait répondre aux besoins suscités par une démographie galopante. Cet état d'urgence exige une gestion écologique : des mesures internationales et nationales doivent être prises pour mettre en oeuvre une stratégie de développement en respectant la perpétuation des espèces vivantes.
Permalink[texte imprimé]Quels appuis aux innovations rurales ? Geyser, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/04, N.P.
Les organismes participant à la rencontre de Saint-Sabin sont Geyser, l'Observatoire de l'innovation, l'Afip, Gerdal, Relier, le Civam et Inter-Afocg.Les innovations sont des pratiques présentant un caractère de nouveauté et surtout d'originalité au niveau local. Il s'agit de savoir si tous les agriculteurs ont les moyens financiers de moderniser leur exploitation (les faillites et les abandons sont nombreux) et quels appuis ils peuvent obtenir en ces temps de crise profonde du monde agricole.
Permalink[texte imprimé]La razzia des criquets au Sahel Institut Panos Paris, - PARIS : INSTITUT PANOS PARIS, 1994/01, 154 P.
1988 marque le retour des criquets pèlerins au Sahel, et ce après 25 années de calme relatif. Ce retour des criquets a causé d'immenses dégâts sur les cultures sahéliennes. Cet ouvrage fait le point sur les erreurs d'estimation et sur les carences de la lutte contre les criquets et les sauterelles. Cette enquête propose de nouvelles approches en matière de méthodes de contrôle et de partage des informations. Mais elle insiste surtout sur l'importance de la prévention lors de la constitution d'essaim plutôt que sur la protection des cultures menacées.
Permalink[texte imprimé]Reflets de l'Inde rurale actuelle LANDY, Frédéric, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/11, 38 P.
Depuis les années 70, l'Inde a presque atteint l'autonomie alimentaire. L'aide à l'agriculture a réduit l'exode rural diminuant ainsi la misère urbaine. L'auteur étudie le phénomène de l'exode rural à travers deux cas dans l'Etat de Karnaka : un village enrichi par l'arrivée d'un canal d'irrigation, un autre, dépourvu d'irrigation qui survit grâce à l'immigration plus qu'à l'essor des cocoteraies. L'étude permet à l'auteur d'analyser les logiques paysannes dont la complexité est illustrée par le demi succès d'une expérience d'installation d'une pompe solaire. Pour lutter contre l'exode rural, le Karnaka cherche à développer la sériculture mais les résultats restent mitigés.
Permalink[texte imprimé]Les régions orientales du Burundi : Une périphérie à l'épreuve du développement GAHAMA, Joseph, THIBON, Christian - PARIS : KARTHALA, 1994, 638 P.
Les régions orientales du Burundi ont longtemps été ignorées en raison de leurs caractères répulsifs, aujourd'hui elles sont devenues un gage de croissance pour le pays. Cet ouvrage analyse ce nouvel attrait et ses répercussions : contraintes environnementales, tensions sociales et conflits d'intérêt entre logiques publiques et rationalités paysannes, mise en place de nouveaux aménagements, nouvelles pratiques sociales.
Permalink[texte imprimé]La réponse syndicale à la dévaluation : contribution des syndicats du Sénégal CNTS (Confédération nationale des travailleurs du Sénégal), CISL (Confédération internationale des syndicats libres) ; ORAF (Organisation régionale africaine de la CISL) - DAKAR (SENEGAL) : CONFEDERATION NATIONALE DES TRAVAILLEURS DU SENEGAL (CNTS), 1994, 72 P.
La dévaluation du franc CFA est liée aux mécanismes financiers internationaux qui rendent l'Afrique dépendante entre autres à travers le poids de la dette. Ce sont des considérations purement économiques qui ont motivé la décision sans que les populations concernées aient eu leur mot à dire et sans que les conséquences sociales aient été prises en considération. Les syndicats s'intéressent précisément à ces réalités et établissent leur diagnostic en les analysant. Ils considèrent que c'est de leur responsabilité de montrer ces aspects tout en réfléchissant sur les questions d'ensemble posées par les économies de leur pays. Comme cette contribution vient du Sénégal, une recherche particulière a été faite sur l'impact de la dévaluation sur son agriculture.
Permalink[texte imprimé]Retour au pays d'Iro : Chronique d'un village du Tchad PAIRAULT, Claude, - PARIS : KARTHALA, 1994, 292 P.
Ce livre conte l'histoire d'un petit village du sud du Tchad, près du lac Iro, où l'auteur a séjourné entre 1959 et 1964, pour en étudier l'organisation et la langue. Il y est revenu 30 ans plus tard, pour constater combien les problèmes politiques de la république du Tchad et les facteurs climatiques désastreux (sécheresse) ont affecté la vie quotidienne de cette petite communauté rurale. Il donne ici la parole à des intervenants paysans qui n'ont pas l'habitude de s'exprimer, ni d'être écoutés.
Permalink[texte imprimé]Reversing the Spiral : the Population, Agriculture and Environment Nexus in Sub-Saharan Africa CLEAVER, Kevin M., SCHREIBER, Götz A. - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1994/11, 293 P.
Au cours des trente dernières années, les pays d'Afrique subsaharienne ont enregistré une croissance démographique rapide, de faibles performances agricoles et une constante dégradation de leur environnement. Cette étude de la Banque Mondiale souligne l'interdépendance de ces trois facteurs. En effet, l'accroissement de la population et nombre de techniques traditionnelles jouent un rôle négatif sur l'environnement. C'est une spirale infernale. A l'heure actuelle, les solutions envisagées (intensifier l'agriculture, sauvegarder les ressources) se sont soldées par des échecs. Un espoir apparait cependant avec la politique d'information et d'investissement des gouvernements et des Organisations non gouvernementales.
Permalink[texte imprimé]Rural Dévelopment and Agrarian Issues in Contemporary Latin America KAY, Cristobal, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1994/05, 37 P.
La transformation de l'agriculture de l'Amérique latine à la fois par son intégration à l'économie mondiale et par les politiques des divers Etats a entraîné des modification dans la paysannerie. L'auteur situe d'abord la place de l'agriculture latino-américaine dans l'économie mondiale, puis la part de l'agriculture dans l'économie de la région. Il analyse ensuite les deux principales politiques suivies dans la région : modernisation et libéralisation du système des "hacienda" basées sur le développement de cultures d'exportation, et réformes agraires par expropriation. L'évolution capitaliste du milieu rural a entraîné des modifications des conditions de travail et de vie des paysans qui risquent, selon l'auteur, de tomber dans un processus de semi-prolétarisation et de paupérisation. Enfin, il s'interroge sur les perspectives qui s'ouvrent à l'agriculture latino-américaine compte tenu de cette évolution.
A noter : un chapitre est consacré à ce que l'auteur appelle le "paradoxe de la culture de la coca" au Pérou et en Bolivie.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire en l'an 2000 CLONGD-UE (Comité de liaison des ONG de développement auprès de l'UE), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMITE DE LIAISON DES ONG DE DEVELOPPEMENT AUPRES DE L'UNION EUROPEENNE (CLONGD UE), 1994/01, 19 P.
Ce n'est pas grâce à des politiques commerciales ou des ajustements macroéconomiques que seront réglés les problèmes d'insécurité alimentaire. Les efforts doivent porter sur deux points : la production alimentaire avec notamment la promotion d'une agriculture durable, seule capable de nourrir les populations pauvres à long terme, et la distribution alimentaire en privilégiant les solutions à moyen terme. Le CLONG conclue en exposant 30 propositions adressées aux gouvernements, responsables politiques et appelle à une démocratisation des processus luttant pour la sécurité alimentaire.
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1994 , FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1994, 349 P.
Ce rapport 1994 présente un panorama de l'agriculture mondiale. Il étudie plus précisément, d'une part l'impact économique et agricole du sida dans les pays en développement et les liens entre réchauffement climatique et agriculture, d'autre part les conséquences du GATT et de l'ALENA (Accord de libre échange nord-américain) sur les marchés et politiques agricoles. Il examine également les tendances et problèmes d'une dizaine de pays du Tiers Monde. Une centaine de pages sont en outre consacrées aux politiques forestières et à leur rôle dans le développement.
Permalink[texte imprimé]Stockage OTI-BOATENG, Peggy, BATTOCK, Mike - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1994, 48 P.
Permalink[texte imprimé]Terres violentes du Brésil : Chronique de Rio Maria REZENDE, Ricardo, - PARIS : KARTHALA, 1994/11, 168 P.
Les régions amazoniennes du Brésil sont depuis des années le siège de graves conflits de terre. S'y opposent, d'une part les propriétaires terriens qui pratiquent l'élevage extensif et les exploitants forestiers, et, d'autre part, des immigrants venus d'autres régions du Brésil avec l'ouverture de nouvelles routes. Les tueurs à gages au service de certains grands propriétaires ont déjà frappé et menacent Ricardo Rezende, le curé de Rio Maria, qui soutient les pauvres. Cet ouvrage est le journal de ce prêtre.
Permalink[texte imprimé]Les tiers-mondes ROUSSELET, Micheline, - PARIS : LE MONDE, 1994/10, 245 P.
Le tiers monde existe-t-il toujours ? Hier, Alfred Sauvy lui donnait un sens. Mais aujourd'hui ? Quoi de commun entre les réalités socio-économiques de pays d'Asie, d'Amérique latine ou d'Afrique ? La décolonisation, les revendications du nouvel ordre économique international, l'effondrement des pays de l'Est ont conduit à l'éclatement des tiers-mondes : le pluriel est de rigueur. Mais une réalité demeure : en cette fin de XXe siècle, il y a des "pays développés" qui globalement assurent à leur population la satisfaction des besoins fondamentaux et il y a ceux qui n'y parviennent pas, les "pays non développés".
Permalink[texte imprimé]Tiiga SANOU, Fatoumata, - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : LA MUSE, 1994, 16 P.
Tiiga désire aller à l'école mais son père refuse. Alors il tente d'apprendre les bases en cachette. Surpris par le directeur, celui accorde à Tiiga d'être scolarisé devant la forte volonté de cet enfant. L'idée directrice du livre est à montrer que même l'éducation n'est pas incompatible avec l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]La vulgarisation rurale en Afrique , - PARIS : KARTHALA, 1994, 373 P.
Cet ouvrage s'adresse aux agents de vulgarisation. Il vise à améliorer les compétences de ces derniers. Il ne s'agit pas de leur transmettre des solutions toutes faites, mais de leur apporter des concepts, des stratégies et des méthodologies qu'ils devront adaptér à leur propre situation.
Les auteurs examinent d'abord le rôle que la vulgarisation peut jouer dans le développement agricole et le choix des objectifs d'un organisme de vulgarisation. Ils s'intéressent à la communication, instrument essentiel pour travailler avec les paysans, et aux aspects psychologiques et sociologiques des processus de groupe et de la vulgarisation individuelle. Les agents de vulgarisation doivent faciliter la communication entre les paysans, améliorer leurs connaissances et leurs aptitudes à prendre des décisions. Planification et évaluation des programmes de vulgarisation, participation paysanne et vulgarisation, gestion des organismes de vulgarisation constituent les trois derniers chapitres de ce livre écrit par quatre agronomes et sociologues.
Permalink[texte imprimé]Les zones cotonnières entre développement et dévaluation : Réflexion sur le rôle du coton en Afrique francophone de l'Ouest et du Centre DEVEZE, Jean-Claude, - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1994/04, 29 P.
Cette note veut contribuer à la réflexion sur le développement des zones cotonnières en Afrique de l'Ouest et du Centre. Elle prend en compte les résultats obtenus sur dix pays. L'auteur retrace l'histoire de la promotion de cette culture afin de déterminer le rôle des acteurs économiques et sociaux. Il analyse l'impact des projets et des interventions en zone cotonnière, ainsi que les problèmes qui se sont fait jour et les actions successives engagées pour les résoudre. Il examine enfin les incertitudes nées de l'importance de l'ajustement et des effets de la dévaluation quant aux perspectives de développement de ces régions.
Permalink[texte imprimé]14 VOL.. Perspectives à long terme en l'Afrique de l'Ouest Cinergie, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1993; 1994; 1995, 1074 P.
Cinergie, qui est le fruit de la coopération entre la Banque Africaine de développement et l'OCDE, a pour but d'améliorer le dialogue entre les pays sahéliens et les agences de coopération, de mettre en évidence les entraves aux échanges économiques et d'aider les décideurs africains à connaître les réalités de la coopération régionale. Elle a donc réalisé une étude sur les perspectives à long terme en Afrique de l'Ouest concernant la démographie, l'économie, la géographie, dans le but d'adresser des propositions aux états d'Afrique de l'Ouest et aux agences de coopération.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Les enjeux de la négociation du GATT HOGUET, Patrick, Assemblée nationale, Délégation pour les communautés européennes - PARIS : ASSEMBLEE NATIONALE, 1993, 213 P.; 252 P.
La délégation de l'Assemblée nationale pour les Communautés européennes a apporté sa contribution au débat sur les négociations commerciales dans le cadre du Gatt. Le rapporteur a analysé les principales conclusions auxquelles la Communauté avait déjà donné son aval (au moment de la parution de ce rapport) et les domaines dans lesquels la discussion restait ouverte. Il a souligné l'importance de ces accords et la nécessité pour les Etats membres de la Communauté de défendre l'identité européenne sans faire échouer les négociations, mais sans non plus renoncer pour autant à la défense d'intérêts essentiels dans certains secteurs. Le second tome du rapport d'information présente les différents volets des négociations commerciales multilatérales : l'agriculture, l'accord général sur le commerce des services, les textiles et les vêtements, les aspects du droit de propriété intellectuelle, la défense commerciale, les marchés publics, l'accord instituant l'organisation multilatérale du commerce, le fonctionnement du système GATT, le règlement des différends, l'accès au marché, les normes, etc.
Permalink[texte imprimé]3 VOL.. Actes du IVème congrès international des terres de parcours AFP (Association française de pastoralisme), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1993/05, 1279 P.
Les publications scientifiques de ces trois volumes soulignent la diversité du pastoralisme mondial : bases écologiques, ressources pastorales et animales, systèmes d'exploitation pastoraux, aspects socio-économiques et juridiques, formation, relations Nord-Sud.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les 7 familles de la Journée Mondiale de l'Alimentation LECORPS, Bertrand, RIOTON, Thomas ; CFCF (Comité français contre la faim) ; PERDEREAU, Hélène ; FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; CHAUVET, Michel - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 1993/09, Jeu de cartes (2-8 joueurs).
Ce jeu des 7 familles (tomate, pomme de terre, banane, poule, chou, mouton, café) montre l'histoire et la diversité des aliments, l'importance et l'évolution de leur utilisation par les hommes. Il peut servir à mettre en évidence que "les peuples de tous les continents ont contribué à élaborer la gamme actuelle de tous nos aliments et que, finalement, nous sommes tous dépendants les uns des autres".
Public : Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Action 21 : Déclaration de Rio sur l'environnement et le développement : déclaration de principes relatifs aux forêts ONU (Organisation des Nations Unies), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES (ONU), 1993, 256 P.
Action 21 est le programme adopté lors de la conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement, appelée Sommet de la Terre, en juin 1992 à Rio de Janeiro (Brésil). Ce document comporte la Déclaration de Rio sur l'environnement et le développement et les textes d'Action 21. Ceux-ci ont été établis afin de freiner le processus de détérioration de l'environnement. Les gouvernements, les institutions et les citoyens doivent travailler ensemble sinon l'efficacité des actions ne sera pas déterminante.
Permalink[texte imprimé]Activités relatives au développement durable et à l'environnement FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1993/08, 33 P.
Permalink[texte imprimé]Administration locale et organisations paysannes au Burkina Faso : Le rôle du gouvernement local dans le développement rural JACOB, Jean-Pierre, MARGOT, François - VISSOIE (SUISSE) : SEREC, 1993, 156 P.
Dans le cadre de la crise économique que connaît actuellement le Tiers Monde et des programmes d'ajustement structurel auxquels les pays sont soumis, on assiste à un désengagement de l'Etat. Pour identifier les conditions à créer pour que les interactions entre acteurs locaux puissent garantir l'accomplissement d'un certain nombre de fonctions vitales pour la société rurale, les auteurs ont procédé à un diagnostic des potentialités de chacun des acteurs qui participent au "gouvernement local" et de la reconnaissance dont ils bénéficient, à partir des résultats d'une enquête réalisée dans trois zones du Burkina Faso. Le présent rapport, après avoir situé le contexte burkina-bé, analyse ainsi, d'abord l'administration locale actuelle, ses ressources, ses performances, la place du village, puis les organisations paysannes et leur dynamique et, enfin, les relations entre les intervenants du développement et les organisations paysannes, pour terminer par des recommandations en vue d'une structuration du milieu favorable au développement local.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique manque-t-elle vraiment de compétitivité internationale ? : Quelques comparaisons entre l'Asie et l'Afrique CALKINS, Peter, LARIVIERE, Sylvain ; MARTIN, Frédéric - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1993/08, 22 P.
"Ce texte remet en cause l'idée, souvent véhiculée, d'un facteur de succès spécifique à l'Asie et d'un facteur d'échec spécifique à l'Afrique." En particulier, en terme d'exportations, l'Asie est souvent citée comme un exemple de succès et l'Afrique comme un exemple de médiocrité. La présente étude vise à comparer, de manière systématique, les impacts des stratégies de développement et de commerce agricoles sur la croissance économique de ces deux continents.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique en panne GIRI, Jacques, - PARIS : KARTHALA, 1993, 201 P.
"Ce livre démonte les mécanismes qui ont joué au court du quart de siècle écoulé et il montre la grande cohérence des politiques menées dans l'agriculture, l'industrie, le secteur public, leur cohérence avec les intérêts des classes au pouvoir et la façon dont elles ont mené le continent dans des impasses. Mais il conclut que, si l'Afrique connaît aujourd'hui bien des malheurs, elle a ses chances et qu'elle peut connaître demain des jours meilleurs."
Permalink[texte imprimé]Agricultures et paysanneries en Amérique latine : Mutations et recompositions LINCK, Thierry, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1993, 245 P.
La crise qui, au début des années 1980, a conduit à la mise en œuvre de politiques de stabilisation et d'ajustement structurel, a remis en cause les bases de la croissance par l'application de recettes déflationnistes, par le désengagement de l'Etat et l'ouverture des frontières. Ce choc libéral s'est traduit par une profonde recomposition des agricultures nationales, une mutation des sociétés rurales, de nouvelles formes de développement agricole. Dans ce contexte, cinq thèmes ont été débattus en atelier : Etats, politiques agricoles et changement technique ; Systèmes d'approvisionnement ; Contraintes extérieures et internationalisation des agricultures ; Sociétés rurales et transformations agraires ; Réformes agraires et mouvements paysans. Ces thèmes font chacun l'objet d'un chapitre spécifique de l'ouvrage. Chaque chapitre comporte une synthèse-commentaire et une sélection de communications concernant le thème. L'ouvrage comporte également le texte de la conférence inaugurale.
Permalink[texte imprimé]Agroindustrial Modernization and Globalization : Towards a New World Food Regime TEURAL, Miguel, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1993/12, 17 P.
Dans le cadre actuel d'internationalisation et de transnationalisation de l'économie mondiale, les relations mondiales de pouvoir en ce qui concerne l'alimentation et l'agriculture évoluent vers ce qu'un auteur a appelé un "nouveau régime alimentaire mondial". Conséquence de la modernisation agro-industrielle mondiale, cette évolution peut être rattachée aux tendances et aux processus constatés dans le "Premier Monde" et qui font l'objet de la première partie de l'étude. La seconde partie examine quelques-unes des implications de ces développements pour l'agro-industrie, l'alimentation et l'agriculture pour l'économie mondiale et pour le tiers monde en particulier.
Permalink[texte imprimé]Développement : De l'aide au partenariat , - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1993, 269 P.
Lors de la préparation du XIe Plan (1993-1997), un groupe d'experts a exploré les perspectives à long terme des pays en développement. Cet ouvrage rend compte de leurs travaux. Il présente d'abord une synthèse des résultats observés au cours des dernières décennies (1965-1989) selon diverses approches. Il procède ensuite à un inventaire méthodique des déterminants endogènes du développement : population, rôle de l'Etat, agriculture, financement de l'activité économique. Puis il passe en revue les facteurs exogènes du développement, aide en particulier. Les propositions d'actions qui terminent le rapport relèvent de trois ordres de préoccupations : mettre les programmes d'ajustement structurel au service d'une croissance équilibrée et durable, favoriser l'intégration régionale des pays en développement, aider à une meilleure intégration des pays en développement dans l'économie mondiale.
Dans une seconde partie de l'ouvrage sont rassemblées une dizaine de contributions écrites par certains membres de l'atelier qui se sont exprimés à titre personnel, notamment :
* Les perspectives de la coopération française avec les pays en développement (P. et S. Guillaumont)
* Où devrait aller l'aide publique (S. Brunel)
* La stratégie de développement de la Banque mondiale : un long cheminement (P. Dufour)
* La coopération demain (J. Giri)
* Les impasses du développement en Amérique latine : au-delà du faux débat sur les failles de l'Etat et les vertus du marché (J. Marques-Pereira).
Permalink[texte imprimé]De l'alimentation à la digestion HEMSLEY, William, MORZAC, Louis - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1993, 31 P.
Le livre comprend des photographies, des schémas, un glossaire, des petits textes encadrés "le saviez vous ?" ainsi que des petites expériences à réaliser soi-même afin de mieux comprendre l'alimentation et la digestion.
Permalink[texte imprimé]Les Antilles françaises DOUMENGE, François, MONNIER, Yves - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1993, 128 P.
Depuis leur "découverte", les petites Antilles ont fait l'objet d'un grand intérêt de la part des colonisateurs européens qui ont orienté leur économie vers la production et l'industrie sucrière. Chaque île ou îlot a ses caractéristiques propres, mais tous sont concernés par la pêche et le tourisme. Les Antilles françaises, de par leur statut de Département d'Outre-Mer, sont les seules dans les Caraïbes à intervenir dans la politique européenne (via la France) et à avoir des échanges migratoires intensifs.
Permalink[texte imprimé]Apomi et le grand masque WEULERSSE, Odile, - PARIS : HATIER, 1993, 58 P.
"Apomi a douze ans et vit en Afrique au pied d'une grande falaise dans le pays des Dogons. En l'absence de son père, parti pour Bamako, il creuse les puits et distribue le mil pour sa famille. Mais brusquement, tout change : avec son cousin Domo et sa sœur Yassama, il découvre un redoutable projet à l'occasion de la grande fête des masques. Les trois enfants empêcheront-ils l'acte sacrilège ? Protégeront-ils leur village de la colère des ancêtres ?" (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'approvisionnement en eau en situation précaire VOUILLAMOZ, Jean-Michel, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 1993/09, 64 P.
Ce manuel est organisé en six chapitres :
I. Les besoins en eau
II. Comment estimer la qualité de l'eau ?
III. L'eau est polluée, que faire ?
IV. Quels procédés de traitement utiliser
V. Les procédés de traitement
VI. La distribution d'eau en situation de regroupement de population
Permalink[texte imprimé]L'atlas jeune Afrique du continent africain BEN YAHMED, Béchir, - PARIS : JAGUAR, 1993, 175 P.
Cet atlas de l'Afrique (qui allie textes et cartes) se divise en deux parties. La première, qui traite du continent dans son ensemble, présente une trentaine de cartes commentées sur les aspects géographiques, historiques, économiques et culturels, ainsi que sur la place de l'Afrique dans le monde. Dans une deuxième partie, chaque pays est vu séparément, de manière plus ou moins fine (l'ouvrage s'étend plus sur les pays francophones). Quelques données chiffrées essentielles accompagnent les cartes (une à quatre suivants les pays) : les données sur la population, l'économie, l'industrie, l'agriculture, les services, les communications, etc, ne sont pas toujours très récentes en raison de la rareté des sources, ce qui n'enlève rien à l'intérêt d'un tel outil de recherche.
Permalink[texte imprimé]La Banque mondiale et l'environnement EL ASHRY, Mohamed T., STEER, Andrew - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1993, 181 P.
Le présent document examine, le consensus mondial qui se dégage actuellement sur le rapport entre l'environnement et le développement, les principales initiatives prises par la Banque mondiale durant l'exercice 1992 et les travaux du Fonds pour l'environnement mondial. Il examine les activités environnementales en cours dans chacune des six grandes régions : Afrique, Asie de l'Est et Pacifique Asie du Sud, Europe et Asie centrale, Moyen-Orient et Afrique du Nord, Amérique latine et Caraïbes. Il décrit les activités de recherche et de politique générale concernant l'environnement, regroupées par secteurs et la coopération de la Banque mondiale avec la communauté internationale en ce qui concerne les grands problèmes environnementaux."
Permalink[texte imprimé]Biwanté : récit autobiographique d'un Lobi du Burkina Faso FIELOUX, Michèle, - PARIS : KARTHALA, 1993, 246 P.
Récit autobiographique de Biwanté Kambou,33 ans, paysan d'un village lobi. Son père, nommé chef de canton par l'administration coloniale, fut novateur au point de scolariser tous ses enfants. Mais, homme dur et autoritaire, il leur imposa la culture traditionnelle et le respect des coutumes. Biwanté, rebelle, refusa à la fois certaines traditions et son sort de paysan. Il immigra d'abord dans les plantations du Ghana et de Côte d'Ivoire, puis appris le métier de mécanicien pour vivre à la ville. Là, il fut confronté à la difficile intégration dans un univers différent et dans le monde du travail salarié. Ce livre apporte le témoignage de tous ceux qui vivent la difficile modernisation de l'Afrique, et les questions qu'elle soulève.
Permalink[texte imprimé]Cambodge, laboratoire d'une crise : bilan économique et prospective NEPOTE, Jacques, VIENNE, Marie-Sybille de - PARIS : CENTRE DES HAUTES ETUDES SUR L'AFRIQUE ET L'ASIE MODERNES (CHEAM), 1993/04, 196 P.
Analyse économique de l'évolution du Cambodge depuis 1950, en insistant sur les années post 1979. Agriculture, industrie, commerce, entreprises d'Etat et développement d'un secteur parallèle.
Permalink[texte imprimé]Les champs du futur HERVIEU, Bertrand, - PARIS : FRANCOIS BOURIN, 1993, 172 P.
Cet ouvrage tente d'analyser l'avenir de l'agriculture française, les mutations qu'elle traverse, les bouleversements qui ont marqué la fin du XXe siècle et les nouvelles perspectives qui se présentent devant elle pour entrer dans le troisième millénaire.
Aujourd'hui la profession agricole doit se doter de projets à long terme qui lui permettront de définir sa stratégie dans les négociations internationales et de donner un sens nouveau au métier d'agriculteur. L'objectif de ce livre est double. Il est d'abord d'assurer un diagnostic : le désarroi actuel et les réorientations possibles. Ensuite, faire apparaître ce que sont actuellement les aspirations de la société à l'égard de l'agriculture.
L'auteur s'intéresse tout particulièrement à l'alimentation dans la construction d'un nouvel ordre mondial. Le problème alimentaire est en fait le grand scandale de la fin du siècle : comment est-il possible qu'une partie de l'humanité souffre de surnutrition, alors qu'une autre partie, beaucoup plus nombreuse, s'enfonce dans la famine ?
Permalink[vidéo]Chroniques d'une rencontre, élevage et agriculture, vues de Guinée, images d'en France - DREMIL LAFAGE : PRODUCTIONS ANAMORPHOSE, 1993, 56 mn.
Regards croisés de jeunes agriculteurs guinéens en stage dans des exploitations en France (Camargue, Lot, Gers) et de jeunes Français en Guinée (chez les paysans du Fouta Djalon).
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Conditionnement UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1993, 52 P.
Ce manuel est destiné aux femmes des pays en développement qui ont une activité de transformation de produits agricoles. Il donne des conseils pour le conditionnement de ces produits : les différents emballages, l'adaptation de l'emballage aux différents aliments, les aspects sanitaires. Quelques exemples sont présentés concernant la mélasse, le yaourt, les plantes à tisane, les noix de cajou, les jus de fruits et confiture.
Permalink[texte imprimé]Les conflits du travail en Inde et au Sri Lanka HEUZÉ, Djallal Gérard, LAJPAT RAI, Jagga ; ZINS, Max-Jean - PARIS : KARTHALA, 1993, 340 P.
Actuellement en Inde, "le mouvement ouvrier traverse une crise complexe et contradictoire dont cet ouvrage tente de rendre compte par l'analyse d'événements importants ayant eu lieu dans des secteurs d'activité variés. Ainsi l'énorme grève de l'industrie textile de Bombay a impliqué, de 1981 à 1983, 260 000 travailleurs du coton. Dans le secteur des technologies de pointe, les multinationales emploient des travailleurs hautement qualifiés : négociations et affrontements y sont analysés. Dès la fin des années 60, les Chemins de fer indiens connaissent des boulversements liés à la modernisation : la grande grève des cheminots, en 1974, a marqué la mémoire populaire. L'industrie de la construction de New Delhi, appartient au "secteur informel". Elle connaît un vif essor : elle emploie une main d'oeuvre non-qualifiée, recrutée dans les campagnes par des intermédiaires sous le contrôle desquels elle reconstitue, dans leurs camp de travail, la vie rurale. Enfin, dans le secteur des plantations du Sri Lanka, une importante population d'origine tamoule, amenée là par le colonisateur anglais, affronte de nos jours de multiples problèmes économiques, sociaux, politiques et ethniques qui marquent l'actualité srilankaise."
Permalink[texte imprimé]Conserver et transformer le poisson GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 286 P. + ANN.
En Afrique, le poisson est une ressource de grande valeur. Il fait vivre plusieurs millions de personnes et il est souvent la seule source de protéines pour les populations à faibles revenus. Malheureusement, près de 25 % du poisson pêché n'arrive pas au consommateur, faute de moyens de conservation et de transformation suffisants. Une analyse de la filière de la transformation du poisson souligne les problèmes techniques et sanitaires responsables de ces lourdes pertes. Partant de ce constat, cet ouvrage propose ensuite un ensemble de conseils techniques pour améliorer et développer des techniques artisanales simples, peu coûteuses et facilement maîtrisables, adaptées au contexte socio-économique. Cela permettrait d'améliorer l'alimentation des populations, d'une part, et de créer, d'autre part, plus d'emplois et de revenus.
Permalink[vidéo]A contre courant - PARIS : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CRID), 1993, 23 mn.
Le centre Songhai, créé en 1986 au Bénin, a pour but de former des hommes et des femmes à être acteurs de leur propre développement en leur apprenant le métier d'agriculteur selon la méthode du système intégré. Une ferme basée sur le même modèle s'est mise en place à Tchi en 1989. Quatre ans plus tard, "A contre courant" veut montrer l'installation des jeunes fermiers formés au centre Songhai. Ce film rend compte de leurs difficultés, mais aussi de leur volonté de ne pas baisser les bras même si la "philosophie Songhai" va parfois à l'encontre de la mentalité des habitants.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Coopération et intégration régionales en Afrique de l'Ouest BRAH, Mahamane, PRADELLE, Jean-Marc ; AGOSTINO, Victoire d' ; OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) ; CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1993/04, 73 P.
Permalink[texte imprimé]La culture des champignons OEI, Peter, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 318 P.
"Ce manuel présente toutes les étapes nécessaires pour mener à bien un projet de culture de champignons, depuis l'étude de faisabilité jusqu'aux circuits commerciaux, en passant par les technologies utilisables pour les différentes espèces."
Permalink[outil pédagogique] : jeu Défi et Développement CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), JEC (Jeunesse étudiante chrétienne) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1993, Jeu de simulation (3-6 joueurs)
"Le but de ce jeu est d'atteindre tous les objectifs de son projet de développement en faveur d'un partenaire du Tiers Monde". (Résumé de l'auteur). NDLR : Ce jeu est plus à utiliser comme outil de sensibilisation aux pratiques de communication d'une association de solidarité internationale. En effet, les méthodes et la vision du développement présentées dans ce jeu ne sont pas partagées par tous.
Public : Adulte;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Les dents du ciel LAUNOIS, Michel, CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) ; GERDAT (Groupement d'étude et de recherche pour le développement de l'agronomie tropicale) ; PRIFAS (Programme de recherches interdisciplinaire français sur les acridiens du Sahel) - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1993/07, 46 P.
Les criquets ravageurs sont une préoccupation constante pour les populations rurales du Sahel. Les services de protection des végétaux forment des brigades villageoises afin de permettre aux paysans de lutter eux-mêmes contre ce fléau.
Permalink[texte imprimé]Diagnostic rapide pour le développement agricole MONDAIN-MONVAL, Jean-François, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 128 P.
Le développement agricole dans les pays du tiers monde passe par l'élaboration d'une politique agricole viable. Elle doit tenir compte des conditions pédoclimatiques et faire participer les acteurs du développement à l'identification des projets et systèmes agraires ; assimiler aussi les nouvelles méthodes et techniques agricoles les plus pointues. Mais reste à faire admettre et approuver, en zone rurale, l'interêt de telles études.
Permalink[texte imprimé]Dictionnaire des idées reçues sur l'agriculture DELPEUCH, Bertrand, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1993, 141 P.
Le secteur agricole, considéré par les agriculteurs eux-mêmes comme un secteur à part, est assez mal connu du reste des populations. Aujourd'hui, les agriculteurs sont assez peu nombreux dans les pays industrialisés -5% de la population active en France- et nos sociétés pourraient techniquement se passer de la plupart d'entre eux. Ils doivent donc justifier leur rôle. Dans cet ouvrage, qui n'est pas destiné prioritairement aux agriculteurs mais à leurs concitoyens, sont décortiqués certains lieux communs, parmi les plus répandus sur l'agriculture. Néanmoins, le but ici n'est pas de présenter un "prêt-à-penser" agricole, mais de proposer une information permettant de dépasser les opinions simplistes et de faire avancer le débat.
Permalink[texte imprimé]L'eau et les hommes au Maghreb : contribution à une politique de l'eau en Méditerranée PERENNES, Jean-Jacques, - PARIS : KARTHALA, 1993, 646 P.
Après avoir publié les Structures agraires et décolonisation : les oasis de l'oued R'his (Algérie) en 1979, l'auteur reprend l'étude de la question de l'eau en l'élargissant cette fois-ci à tout le Maghreb. Cet ouvrage a nécessité nombre d'enquêtes auprès de maraîchers, de ministres de l'Hydraulique, d'experts de la Banque mondiale, etc. L'auteur essaye de répondre à l'absence véritable de révolution agricole à partir du cas de l'agriculture irriguée. Sa recherche est basée sur trois approches : la période colonialiste et le milieu naturel (aride mais il existe beaucoup d'écosystèmes) ; la préférence des techniques modernes de création de barrages au dépens des techniques traditionnelles et l'attitude des paysans face à l'État planificateur et contrôleur. En conclusion, l'auteur tente d'apporter quelques recommandations applicables, comme la mise en place d'autres répartitions de l'eau ou la promotion de lois foncières favorisant la moyenne propriété.
Permalink[texte imprimé]L'économie agricole et alimentaire du Niger : vers une intégration au marché du Nigéria ? EGG, Johny, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1993/01, 207 P.
Permalink[texte imprimé]L'économie coloniale du cacao en Amérique centrale TOUZARD, Jean-Marc, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1993, 97 P.
L'Amérique centrale, foyer précolombien de production du cacao, a été marquée aux 16ème et 17ème siècles par un boom cacaoyer. A cette prospérité coloniale a succédé un déclin qui s'explique par un blocage dans l'accès aux facteurs de production, parmi lesquels une utilisation sans politique de renouvellement.
Permalink[texte imprimé]Economies d'Asie en devenir , - MALAKOFF : DUNOD, 1993, P. 268-269
La fin de l'affrontement Est-Ouest a entraîné le dégel entre les différents pays d'Asie où la plupart des Etats continentaux étaient entre les mains communistes alors que les mers, défendues par la flotte des Etats-Unis, abritaient les économies capitalistes.
Destinée d'abord à se substituer aux importations, l'industrialisation de ceux que l'on nomme les NPI (Nouveaux Pays Industrialisés), a axé sa production sur l'exportation, créé massivement des emplois et amélioré les conditions de vie sans détruire la base rurale. Avec de grandes différences selon les pays et les secteurs, ces pays se sont lancés à la conquête des marchés mondiaux en privilégiant certaines productions appuyées sur l'importation des matières premières de base.
L'Asie n'a cependant pas les mêmes atouts que l'Europe pour arriver à une intégration économique régionale du type de la communauté européenne : la volonté politique manque, les échanges entre eux restent peu importants et la tradition du protectionnisme forte.
Permalink[texte imprimé]Ecosystèmes intertropicaux : fonctionnement et usages Programme Environnement du CNRS, - MONTPELLIER : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS) LANGUEDOC ROUSSILLON, 1993, 91 P.
Depuis la Conférence de Rio (1992), les scientifiques ont joué un rôle important pour faire prendre conscience que les activités humaines et un certain type de développement ont des conséquences parfois dramatiques sur l'environnement et les écosystèmes. En zone intertropicale (situées entre les tropiques du cancer et du capricorne), on trouve à la fois les régions les plus chaudes, les plus arrosées et les plus sèches de la planète. Les principaux écosystèmes sont la forêt tropicale humide, les savanes arborées et les savanes en steppes arbustives. On a pu y observer une dégradation très rapide du milieu naturel, dûe le plus souvent à la croissance démographique, au développement économique et aux activités humaines nécessitées par des besoins de survie.
Permalink[texte imprimé]Espaces d'autonomie des femmes bambara du Manghadié (Mali) SIMARD, Paule, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1993/08, 198 P.
"La recherche vise à rendre compte de la place effective des femmes bambara du Manghadié (Mali) dans les systèmes de production villageois. Elle s'attarde surtout à évaluer l'autonomie dont les femmes disposent à l'égard de leur travail de production alimentaire et artisanal. Cette autonomie peut être évaluée par le degré de contrôle exercé par les femmes sur chacun de leurs procès de travail. Aussi, les activités de production des femmes sont-elles décortiquées afin d'identifier les facteurs (sociaux, économiques et environnementaux) déterminant ce degré de contrôle du travail." (Résumé de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Evaluation de la conduite des actions de Vétérinaires sans frontières au Guatemala GANDIN, Jean-Paul, LHOSTE, Philippe - LYON : VETERINAIRES SANS FRONTIERES (VSF), 1993, 55 P. + ANN.
Ce rapport fait une évaluation de l'action menée par Vétérinaires sans frontières dans des zones géographiques et des secteurs socio-économiques éloignés des centres de décision guatémaltèques. Cette action est principalement axée sur la formation de promoteurs d'élevage aux soins aux animaux et sur le développement de la pharmacie animale. Le rapport analyse et évalue tout d'abord les différents projets mis en place pour en tirer ensuite un diagnostic global. Enfin, dans un troisième temps, il présente les propositions prospectives des consultants dans le sens de la poursuite des programmes en cours et de la création d'autres programmes.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des enjeux sociaux : Le cas d'une coopérative d'épargne et de crédit au Mali ROSSI, Claude, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1993/03, 90 P.
Ce mémoire analyse l'impact social d'un projet de coopérative d'épargne et de crédit à travers les réactions du pouvoir local et celles des organisations socio-économiques villageoises. Après avoir exposé comment les principaux courants contemporains en anthropologie ont appréhendé le changement social, l'auteur décrit particulièrement les conséquences des changements politiques et économiques sur un village malien. Il présente ensuite les différents groupes sociaux (aînés, chefs de famille, hommes, femmes) et leur rôle dans les organisations politiques et économiques locales. Enfin, il examine le fonctionnement d'une coopérative d'épargne et de crédit : définition des objectifs et des stratégies, étude socio-économique des différents groupes sociaux (revenus) et analyse de leurs questions et réactions vis-à-vis du projet.
Permalink[texte imprimé]Evaluation de vulnérabilité , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FAMINE EARLY WARNING SYSTEMS NETWORK (FEWS NET), 1993/06, 53 P.
Permalink[texte imprimé]Des femmes. Une terre : Une nouvelle dynamique sociale au Bénin ALBERT, Irène, - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 264 P.
Pour stimuler la participation des femmes au développement économique, l'auteur a mené en 1987-88 une enquête dans la province de l'Atlantique (sud du Bénin). Des entretiens collectifs et individuels ont été réalisés auprès de quinze groupements et 178 femmes. La première partie de l'étude analyse la situation actuelle de la femme rurale en prenant en compte en particulier le fait que, de plus en plus, elle pratique des activités pour son compte (activités de transformation, commerce, élevage) afin d'obtenir un revenu propre. la deuxième partie est consacrée à l'analyse de l'activité des groupements féminins depuis leur création durant la période coloniale. Cependant, les coopératives ainsi formées se sont heurtées a un certain nombre de problèmes. Le CARDER-Atlantique (Centre d'action pour le développement rural) a aidé à la fourniture d'infrastructures, puis à des activités de transformation. L' auteur dresse un bilan de l'activité des groupements avant d'examiner leurs possiblités de développement, notamment par l'avantage de la production collective sur la production individuelle. Elle s'interroge enfin sur le rôle de promotion féminine que peuvent jouer les groupements de femmes.
Permalink[texte imprimé]Formation de promoteurs d'élevage : guide méthodologique THONNAT, Jérôme, VSF (Vétérinaires sans frontières) - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1993, 76 P.
L'enseignement décrit dans ce guide est la formation de promoteurs ruraux de santé animale dans un pays en voie de développement. Cette formation est la pierre angulaire de nombreux projets de développement que réalise VSF (Vétérinaires Sans Frontières). A partir d'une expérience au Guatémala, menée avec Sylvain Colmet Daage et Nathalie Frère, Jérôme Thonnat a essayé de dégager quelles pourraient être les grandes lignes d'un tel enseignement, d'en définir les bases générales. Il est clair que celles-ci devront être précisées et adaptées aux conditions spécifiques de la région où se réalise un tel projet. Ce guide n'a pas la prétention d'être un modèle, mais plutôt une base de réflexion à partir de laquelle pourra être bâti un enseignement plus pertinent.
Permalink[texte imprimé]Le GATT RAINELLI, Michel, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1993, 126 P.
L'auteur "propose dans ce livre un bilan des travaux du GATT depuis son origine. Il explique l'évolution historique qui a conduit la communauté des nations à créer en 1948 cet organisme destiné à promouvoir le libre-échange. Et il confronte les principes du GATT aux différentes formes de protectionnisme utilisées par les nations.
Enfin, il analyse avec précision les causes des difficultés de l'Uruguay Round et il montre comment, pour des raisons à la fois factuelles et théoriques, le libre-échange est aujourd'hui profondément remis en cause."
Permalink[texte imprimé]Grande encyclopédie de géographie pour les enfants PORTER, John, - LISSES : MFG EDUCATION, 1993, 160 P.
Ce livre présente de manière simple et précise les principales questions concernant la description de la Terre : place de la Terre dans l'univers, relief, climat, environnement et surtout tous les aspects de la géographie humaine.
Permalink[texte imprimé]Guide d'intervention des équipes d'arrondissement BEAUDOUX, Etienne, GANDIN, Jean-Paul ; SODECAO (Société de développement du cacao) ; CFD (Caisse française de développement) - PARIS : CAISSE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (CFD), 1993, 215 P.
La SODECAO, Société de Développement du Cacao, encadrait 165000 planteurs de cacao, notamment dans les provinces du Centre et du Sud ainsi que dans le département de la Sanaga maritime. Dans la perspective de la relance de la production cacaoyère et du soutien plus actif aux planteurs, la SODECAO a été restructurée en 1991. Ce dossier décrit le rôle de la SODECAO d'hier, donne le bilan de ce qui a été réalisé, et, à l'aide d'exemples et d'études de cas, donne les orientations de la nouvelle SODECAO. Les animateurs des sessions de formation des équipes d'arrondissements, tenues à Ebolowa, Bafia, Mbalmayo et MFou et d'une session de secteur tenue du 16 novembre au 4 décembre 1992 ont rédigé ce guide. Matériel pédagogique, il est destiné aux équipes d'arrondissement, qui ont été installées sur le terrain pour accompagner le transfert de la responsabilité de la filière SODECAO aux producteurs durant quatre ans. Il est présenté sous forme de fiches, par thème, regroupées en trois grandes parties :
1. appuyer les actions économiques
2. accompagner des opérateurs
3. s'organiser en équipes d'arrondissement.
Permalink[texte imprimé]Histoire de la Tunisie contemporaine : de Ferry à Bourguiba : 1881-1956 MARTIN, Jean-François, - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 199 P. + ANN.
L'auteur nous présente la période coloniale de la Tunisie : du protectorat français à l'indépendance. Cette présentation est agrémentée de photos, de photocopies d'archives et de cartes.
Permalink[texte imprimé]Household Incomes in Cuban Agriculture : A Comparison of the State, Cooperative, and Peasant Sectors , - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1993/02, 24 P. + ANN.
A partir des données d'une enquête de l'université de la Havane (1991) concernant 475 ménages de trois municipalités à Cuba, les auteurs étudient le niveau des revenus des familles appartenant aux trois principaux secteurs agricoles : les travailleurs salariés des fermes d'Etat, les membres de coopératives de production et les paysans producteurs et propriétaires de la terre. L'étude a deux objectifs :
- établir, grâce à l'examen de l'évolution des revenus, comment ces groupes ont été affectés par trois décennies de révolution cubaine
- examiner le degré d'inégalité des revenus des ménages du secteur agricole suivant les régions du pays.
Enfin, l'analyse montre que ce sont les paysans qui bénéficient des meilleurs revenus dans l'ensemble des ménages agricoles. Les variations régionales sont plus marquées dans le secteur privé. Elles sont minimes pour la vaste majorité des travailleurs des fermes d'Etat.
Permalink[texte imprimé]L'intégration par les marchés dans le sous-espace est : l'impact du Nigéria sur ses voisins immédiats EGG, Johny, IGUE, Ogunsola John - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1993/04, 150 P. + ANN.
Permalink[texte imprimé]Introduction aux civilisations latino-américaines COVO, Jacqueline, DARBORD, Bernard - PARIS : NATHAN, 1993, 128 P.
Les différents pays qui composent l'Amérique latine ont conservé des rapports économiques et culturels privilégiés avec le monde occidental. L'auteur propose d'abord une perspective d'ensemble, puis des curiosités propres à chaque pays. Cet ouvrage permet d'orienter la réflexion et la recherche à travers différents éléments : factuels, événementiels, ethniques et culturels. Il s'intéresse aux graves difficultés économiques et sociales liées à un dysfonctionnement politique.
Permalink[texte imprimé]Les Kanak face au développement : la voie étroite LEBLIC, Isabelle, - NOUMEA (NOUVELLE CALEDONIE) : AGENCE DE DEVELOPPEMENT DE LA CULTURE KANAK (ADCK)/CENTRE CULTUREL TJIBAOU (CCT), 1993/02, 400 P. + ANN.
L'auteure instruit le dossier avec méthode et sans concession. Après un examen systématique des contextes historique, démographique, économique, politique et culturel, elle confronte les discours et les projets officiels aux actions et aux réalisations sur le terrain (coopératives de pêcheurs, mais aussi opération café, micro-projets d'élevage, reboisement, etc. au sein d'un village de la côte Est : Ponérihouen). Traité comme un révélateur sociologique, le problème du développement est aussi étudié dans son véritable cadre, non plus celui d'une rationalité économique distincte et largement artificielle, mais celui de l'interaction des cultures, du renouvellement des rapports sociaux au sein de la communauté kanak et des enjeux politiques contemporains. Et, si le regard jeté sur la réalité peut apparaître parfois critique, il n'est jamais dépourvu de cette volonté de compréhension qui caractérise au premier chef la démarche ethnologique et sa rigueur scientifique.
Permalink[texte imprimé]Kiosk 1993 : le guide de l'actualité de l'année SIBIEUDE, Christophe, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1993/01, 316 P.
Ce guide s'articule autour de deux grandes parties : la première : "Evènements", présente l'actualité politique et économique mondiale de l'année 1992 classée par grand évènement. La deuxième : "Ensemble", présente une actualité qui concerne plus spécialement les continents et pays du Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]Lire, écrire et cultiver : Un guide pédagogique pour les post-alphabétiseurs MILLICAN, Juliet, - LA HAYE (PAYS BAS) : CENTRE FOR THE STUDY OF EDUCATION IN DEVELOPING COUNTRIES (CESO), 1993, 92 P.
La post-alphabétisation recouvre tout ce qui aide les gens à utiliser l'alphabétisation pour améliorer leur production, leurs ressources et tous les aspects de leur vie. Cet ouvrage vise à aider les alphabétiseurs qui travaillent dans le cadre de programmes de post-alphabétisation dans les régions agricoles d'Afrique occidentale. Il se concentre en particulier sur l'utilisation de l'alphabétisation dans la gestion de plans d'irrigation et de coopératives agricoles : comptabilité, tenue de registres, etc. Ce n'est pas un manuel d'enseignement. C'est un ensemble d'idées qui ont été conçues au cours de la réalisation d'un programme d'alphabétisation qui faisait partie d'un projet agricole de construction de plans d'irrigation pour la culture du riz et auquel l'auteur avait participé en 1987-88. Chaque section de l'ouvrage commence par une histoire. De nombreux dessins et schémas illustrent l'usage du matériel audio-visuel ou certaines explications.
Permalink[texte imprimé]Manuel pratique de l'aide infirmier vétérinaire au Burundi KLOTZ, Stéphane, Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage Burundi - BUJUMBURA (BURUNDI) : REPUBLIQUE DU BURUNDI, 1993, 323 P.
L'objectif de ce guide pratique est de valoriser la médecine vétérinaire traditionnelle pour améliorer l'état sanitaire du cheptel. Il vise à rendre compte de l'existence d'une médecine traditionnelle pour les animaux, accessible au personnel peu qualifié, tout en intégrant les connaissances de la médecine vétérinaire moderne. Les chapitres abordent de façon simple et concrète : l'anatomie animale, le diagnostic et le contrôle des maladies courantes, le traitement médicamenteux, le prélèvement sanguin, la parasitose, l'hygiène vétérinaire, le logement des animaux, l'alimentation des animaux et leurs besoins nutritionnels, la reproduction.
Permalink[texte imprimé]Le marché céréalier en Afrique de l'Ouest FERRY, M., ROUYER, L. - NANCY : UNIVERSITE NANCY 2, FACULTE DE DROIT, SCIENCES ECONOMIQUES ET GESTION, 1993, 166 P. + ANN.
La première partie de ce mémoire est consacrée à la description des marchés céréaliers : le marché mondial d'abord, le marché local ensuite. La deuxième partie montre les dysfonctionnements du marché local. Il y a de nombreuses difficultés, au niveau de la culture, de la collecte, du transfert et de la distribution des céréales. De plus, la croissance des importations et le maintien de l'aide alimentaire n'incitent pas les paysans sahéliens à produire pour atteindre l'autosuffisance alimentaire. La consommation de blé et de riz, pour la plupart importées et acheminées par l'aide alimentaire, a augmenté de façon significative, tandis que les céréales traditionnelles du Sahel (mil, sorgho, maïs) ont perdu de l'importance depuis les années 1960.
Permalink[texte imprimé]Maroc, le prochain dragon ? : de nouvelles idées pour le développement LEYMARIE, Serge, TRIPIER, Jean - PARIS : KARTHALA, 1993/04, 231 P.
Le Maroc est un pays riche de potentialités, qu'il a déjà commencé à exploiter. Deux diplômés d'une école supérieure de commerce écrivent ici un guide d'investissement et de développement.
Permalink[texte imprimé]Matériels pour l'agriculture : 1 500 références pour l'équipement des petites et moyennes exploitations GRET (Professionnels du développement solidaire), - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993/12, 301 P.
"Ce livre est un catalogue de matériels pour l'agriculture et un guide d'aide à l'équipement des exploitations. Il propose 1 500 références de matériels et plus de 1 200 adresses de constructeurs. Les acheteurs comme les services techniques d'encadrement trouveront dans ce catalogue un outil précieux pour les guider dans leur choix et leur commande de matériel. Ce livre aborde un ensemble de travaux de production, depuis la préparation du sol, jusqu'à la transformation agroalimentaire, en passant par le transport, l'élevage, l'agriculture ou le matériel forestier... Mais ce livre n'est pas seulement un catalogue. Il fournit aussi des conseils et recommandations sur les conditions d'introduction de nouvelles techniques et les démarches à privilégier. En ce sens, il est donc aussi un outil de réflexion concrète sur les possibilités de changement technique dans les exploitations agricoles de type familial."
Permalink[texte imprimé]Mémento de l'agronome Ministère de la Coopération et du Développement, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1993, 1635 P.
Cet ouvrage, recommandé à toute personne chargée du développement rural, traite de tous les aspects de l'agriculture tropicale, de la production animale, du développement rural dans les pays africains et malgache.
Permalink[texte imprimé]Méthode de planification locale pour les organisations paysannes d'Afrique sahélienne BERTHOMÉ, Jacques, MERCOIRET, Jacques - PARIS : L'HARMATTAN, 1993, 349 P.
Cet ouvrage se veut une contribution au débat sur la participation populaire au développement local. Outil pédagogique, il devrait aider les responsables d'organisations paysannes à se doter d'un instrument de planification et de gestion pour structurer leur action. La première partie analyse le fonctionnement et les mécanismes du blocage du développement des sociétés rurales, dresse un inventaire des problèmes majeurs auxquels elles sont confrontées, retrace les étapes de leur évolution et précise la place et le rôle de la planification à la base. La seconde est consacrée à la présentation concrète et détaillée du déroulement de la démarche : analyse de la demande, élaboration du plan, méthodes et techniques, difficultés, mise en oeuvre du plan et des actions urgentes et prioritaires. Un important chapitre (p. 271 à 335) est consacré à une étude de cas : l'expérience de planification à la base menée dans le cadre d'une organisation paysanne, le CADEF (Comité d'action et de développement du Fogny, au Sénégal).
Permalink[texte imprimé]Le Mexique et les recettes néoliberales : vous avez dit "miracle" ? , - NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES), 1993/05, 125 P.
Permalink[texte imprimé]ONG du Sud CIEDEL (Centre international d'études pour le développement local), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1993/12, 79 P.
Cette bibliographie présente une sélection de 282 références extraites de la base de données RITIMO. Elle donne un aperçu de la variété des domaines et des lieux d'action ainsi que des innombrables initiatives locales des organisations non gouvernementales du Sud. Les références d'une quinzaine de répertoires d'ONG sont données dans la dernière partie.
Permalink[texte imprimé]Les organisations paysannes et les mutations dans les grands aménagements hydro-agricoles : Etat des lieux et perspectives dans le delta du fleuve Sénégal et à l'Office du Niger , - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1993, 38 P.
Les organisations payannes ont une place importante dans les transitions en cours dans les grands aménagements hydro-agricoles avec le retrait de l'Etat. [...] Si le cadre général des désengagements est voisin d'un pays à l'autre, le détail des évolutions prend des formes différentes en fonction de l'histoire, du contexte, etc., et, de plus, les choses évoluent vite.
Permalink[texte imprimé]Au pays de la Pachamama , - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), 1993, 44 P.
Présentation générale de la Bolivie et de l'aide de la Suisse à ce pays.
Permalink[texte imprimé]Des paysans qui ont osé FREYSS, Jean, HERVIEU, Bertrand ; GUIHENEUF, Pierre-Yves ; FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme) - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1993/10, 45 P.
Ce dossier donne un aperçu historique de l'évolution du secteur agricole en France, du XIXe siècle à la révolution silencieuse des années cinquante. Il rend compte de l'importance du mouvement de la Jeunesse Agricole Catholique après-guerre. Refusant l'immobilisme du monde paysan, ce mouvement (et d'autres forces sociales comme les communistes) projette un véritable changement social et possède une volonté de modernisation qui va porter ses fruits.
Permalink[texte imprimé]Peut-on nourrir le monde ? Agricultures durables et sécurités alimentaires mondiales BEAU, Christophe, Geyser - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1993/09, 105 P.
Six milliards d'habitants en l'an 2000, puis 8,5 milliards en 2025. La planète peut-elle nourrir de façon satisfaisante une telle population ? Le bilan actuel est vraisemblablement encore moins bon qu'il est habituellement présenté : les malnutris et les sous-nutris sont sans doute plus nombreux. Seul un milliard d'êtres humains sont en situation satisfaisante. Quelles stratégies peut-on mettre en oeuvre pour améliorer la situation ? Quelles pratiques faut-il promouvoir pour réaliser une agriculture durable ? Quels scénarios d'avenir ?
Permalink[texte imprimé]Les plantes de la découverte MALASSIS, Louis, PELLECUER, Jacques ; CHARRIER, André - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, 1993/01, 50 P.
Les grandes périodes de l'histoire alimentaire. Les transferts des espèces végétales et animales. La nécessité de préserver le patrimoine génétique. Le rôle de la plante dans la santé à travers les âges.
Permalink[texte imprimé]Plein sud : L'enseignement agricole et les pays en développement BICHAT, Hervé, Ministère de l'Agriculture et de la Pêche - PARIS : MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE, 1993/10, 80 P.
Depuis 1984, l'enseignement agricole s'est vu conférer par la loi une mission de coopération internationale. Cette volonté a accéléré un mouvement qui voit enseignants, étudiants et élèves contribuer à des activités internationales obéissant à un double objectif : l'éducation des futurs responsables professionnels et l'appui à des projets de terrain. Dans une première partie sont présentés les différents partenaires de cette coopération (administrations, recherche, ONG, organismes internationaux) ; une seconde s'attache à décrire et expliquer la coopération internationale dans l'enseignement agricole, et une troisième présente les différents réseaux d'établissements ayant des projets de coopération, et les pays où ils agissent. Cette brochure vise ainsi à mieux faire connaître l'ensemble des partenaires en France, mieux leur faire connaître les actions, les ressources et compétences de l'enseignement agricole, et construire ensemble par la paix et le développement.
Permalink[texte imprimé]Politiques agricoles et initiatives locales : Adversaires ou partenaires BLANC-PAMARD, Chantal, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1993, 311 P.
Cet ouvrage constitue l'aboutissement d'un séminaire organisé en 1990-91 et regroupe une dizaine de contributions. "Il explore les liens qui se tissent entre certains projets et les bénéficiaires potentiels". Concernant le rôle de l'État, "il distingue trois types de relations : l'État n'apporte aucun soutien direct, l'État propose une solution, l'État se désengage". Une dizaine d'études de cas, qui débordent l'Afrique noire francophone, illustrent ces trois situations. Les initiatives locales sont chaque fois analysées en détail. Ces études sont organisées en cinq parties : L'état du développement rural : actions et abstention ; Absence de l'État, initiatives privées ; Intervention de l'État et réponses paysannes ; Solutions paysannes au désengagement de l'État; Les démarches et outils du développement rural.
Permalink[vidéo]Le projet Songhaï - LYON : CENTRE INTERNATIONAL D'ETUDES POUR LE DEVELOPPEMENT LOCAL (CIEDEL), 1993, 28 mn.
1. Un système intégré au Bénin : L'organisation de la production agricole basée sur un système intégré : les diverses activités (agriculture, élevage, pisciculture) y sont complémentaires et indissociables.
2. Des hommes et un projet : comment conduire les étudiants et les stagiaires à créer eux-mêmes, dans leur milieu, un système d'exploitation agricole équilibré et adapté.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Réforme politique, croissance économique et agriculture en Chine FINDLAY, Christopher, MARTIN, Will ; WATSON, Andrew - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1993, 136 P.
"La production agricole chinoise a connu une croissance phénoménale grâce aux réformes apportées aux prix et aux politiques au cours des quinze dernières années. Cette étude montre que le degré d'autosuffisance alimentaire continuera d'augmenter à court terme sous l'effet des nouvelles réformes et des modifications intervenues dans le système du commerce international, mais qu'il finira par diminuer en raison de l'essor spectaculaire des industries rurales - qui utiliseront des ressources agricoles - et du recul de la part des produits agricoles dans les exportations. La dépendance vis-à-vis des marchés internationaux qui s'ensuivra tendra à encourager la mise en oeuvre de nouvelles réformes, parmi lesquelles devrait figurer la libéralisaton du commerce extérieur et du régime des changes."
Permalink[texte imprimé]Rencontres avec des paysans chinois : brèves histoires sur des réalités agricoles et sociales dans le district de Bozhou DIDERON, Sylvie, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1993, 50 P.
Des paysans chinois du district de Bozhou témoignent de leurs conditions de vie : logement, nourriture, répartition de la terre, politique démographique, transition économique, rôle de l'Etat pour le développement rural (santé, éducation) et la production agricole. L'ensemble de fiches aide à comprendre la complexité et le poids du destin des 800 millions de paysans chinois, dont 50 millions de migrants. L'économie et la société chinoise risquent d'être bouleversées par les réformes entamées par le gouvernement. Le développement rural en Chine doit être promu par l'Etat pour éviter l'augmentation de la pauvreté et de l'inégalité sociale.
Permalink[texte imprimé]La ressource humaine, avenir des terroirs : recherches paysanes au Sénégal ENDA GRAF-Sahel, - PARIS : KARTHALA, 1993, 317 P.
Ce livre retrace l'histoire de compagnonages entre intervenants extérieurs et population. L'expérience nous apprend que nous devons dompter nos ambitions. On se rend compte en effet que dans bien des cas, l'apport de l'intervenant extérieur est second par rapport à l'apport populaire et qu'il ne peut avoir de valeur pour le paysan que dans la mesure où il se greffe sur son expérience.
Permalink[texte imprimé]La route des Andes : Médecins, agronomes, éducateurs face au défi de la malnutrition HARDY, Yves, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1993, 152 P.
L'auteur, journaliste indépendant, nous livre un reportage vivant à travers les mille facettes du projet "ANDES : alimentacion, nutricion y desarrollo" (alimentation, nutrition et développement) qu'il a suivi pendant plus de deux ans.
L'objectif du projet : améliorer la situation nutritionnelle des familles des montagnes andines. La philosophie d'ANDES : conduire la modernisation des villages et de l'agriculture dans le partage des savoirs avec les paysans combinant pratiques traditionnelles et modernes, et surtout "ne rien faire à la place des gens, mais soutenir les initiatives communautaires qui visent la promotion collective".
Dans un premier temps les réponses aux attentes des familles ont été privilégiées : adductions d'eau, renforcement des centres de santé, petits silos pour les producteurs de maïs, aménagements des pâturages et traitements sanitaires du cheptel pour les éleveurs... Dès que les conditions l'ont permis, des actions plus collectives, des formes de travail alternatives permettant une évolution des mentalités ont été mises à l'oeuvre. Ainsi se sont développées de petites entreprises à dimension communautaire : mini-boulangeries, entreprises d'élevage de cochons d'Inde, ateliers de couture, entrepôts de stockage des grains. Peu à peu des conditions ont été créées pour quitter la stricte sphère de la production et pouvoir réaliser quelques incursions dans le secteur de la commercialisation...
Ce projet atypique mené avec les relais nationaux propose des pistes aux autorités nationales et aux instances internationales en matière de stratégies d'intervention contre la malnutrition.
Permalink[texte imprimé]Développement rural au Fouta Djallon (Guinée). Problèmes liés à l'exode rural DETRAUX, Micheline, BECK, Michaël ; UCLouvain (Université catholique de Louvain) ; Institut de démographie Belgique ; CIDEP (Centre international de formation et de recherche en population et développement) ; CEPED (Centre population et développement) - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : ACADEMIA, 1993, P. 449-470
La Guinée, au milieu des années 1980, est classée parmi les nations les plus pauvres. Pourtant, elle a de nombreuses potentialités : production agricole, réserves en eau, sous-sol riche. L'agriculture et le développement rural sont les moteurs de la relance et de la croissance à long terme : dynamiser le secteur de la production agricole en tenant compte des spécificités régionales. Cette étude, basée sur une enquête faite sur le terrain présente les milieux physique et urbain et les pratiques agricoles. L'auteur essaie de cerner l'origine et les conséquences de l'exode rural sur les systèmes de production agricole. Des mesures sont proposées pour l'enrayer et répondre aux objectifs de développement rural régional.
Permalink[texte imprimé]Séchage UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1993, 64 P.
L'épineux problème de conservation et de séchage des produits alimentaires auquel les femmes du tiers monde sont confrontées y est ici abordé de façon détaillée. Ainsi aux méthodes de séchage traditionnelles s'ajoutent celles dites plus améliorées. A chaque type de denrée correspond une méthode de séchage tout à fait adaptée.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire en Afrique : Manuel d'analyse et d'élaboration des stratégies AZOULAY, Gérard, DILLON, Jean-Claude - PARIS : KARTHALA, 1993, 296 P.
Dans le contexte de la situation économique et sociale de l'Afrique au terme de la décennie 1980, cet ouvrage tente d'analyser les dimensions du concept de sécurité alimentaire, ses implications en termes de politiques et de stratégies ainsi que les composantes d'une stratégie alimentaire. L'ouvrage comporte ainsi trois parties. Dans la première, les auteurs décrivent l'aggravation de la pauvreté en Afrique subsaharienne et ses conséquences sur les situations alimentaire et institutionnelle. Ils analysent en particulier les effets des politiques d'ajustement structurel sur la situation alimentaire de trois pays : Côte d'Ivoire, Nigéria et Tanzanie. Dans la seconde, ils analysent la notion même de "sécurité alimentaire" qu'ils comparent à la notion d'auto-suffisance alimentaire. Ils s'interrogent également sur le rôle de l'aide alimentaire, son importance, ses modalités de fonctionnement et d'utilisation, les effets des différentes formes de l'aide (aide d'urgence, aide-projet, aide-programme). Enfin, dans la dernière partie, ils décrivent comment définir une situation de "sécurité alimentaire" (avec référence aux cas de la Zambie et du Tchad) et comment, en conséquence, élaborer une stratégie globale et les politiques de production, de commercialisation et de consommation qui en découlent.
Permalink[texte imprimé]Situation et évolution des organisations paysannes et rurales : Le Burkina Faso FAURE, Armelle, PESCHE, Denis - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1993/01, 43 P.
Après avoir esquissé les grands traits de la structure du monde rural burkinabé, ce guide de synthèse esquisse un panorama des différentes organisations paysannes rassemblées sous le terme générique de "groupement". Les intervenants en milieu rural abordent diversement les "communautés rurales" et ne sollicitent pas les mêmes partenaires. "Les organisations rurales peuvent-elles répondre aux espoirs qu'elles suscitent ? Comment s'articulent les relations entre les intervenants et les organisations paysannes rurales ? Quels sont les facteurs de la structuration du monde rural ? Quels efforts ont été consentis en faveur de cette problématique pendant la révolution et depuis ?" Telles sont les questions abordées dans ce guide destiné aux personnes amenées à travailler avec des organisations paysannes.
Permalink[texte imprimé]Situation et évolution des organisations paysannes et rurales : Madagascar DROY, Isabelle, - PARIS : GROUPEMENTS ASSOCIATIONS VILLAGEOISES ORGANISATIONS PAYSANNES (RESEAU GAO), 1993/09, 64 P.
La nécessité d'appliquer un programme d'ajustement structurel et de réduire les dépenses de l'Etat a entraîné la multiplication des organisations paysannes de Madagascar qui, par ailleurs, disposent de plus de liberté. Mais ces groupements sont loin d'être sans problèmes. Souvent abandonnés à eux-mêmes, face à des tâches d'une ampleur qui les dépasse, leurs besoins de formation et de capacité de gestion ne sont que rarement satisfaits. Leur grande diversité les implique dans les domaines les plus divers où les projets de développement sont essentiels mais ne concerne qu'une partie du pays. Il est regrettable que l'absence de fédération des organisations paysannes empêche toute représentation institutionnelle des intérêts paysans même si des responsables locaux peuvent ainsi émerger.
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1993 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1993, 306 P.
Le rapport 1993 de la FAO sur la situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture présente, en faits et en chiffres basés sur les renseignements disponibles au 1er août 1993, "un panorama de l'agriculture mondiale, une analyse du climat économique dans lequel évolue ce secteur, un examen des perspectives d'avenir de l'agriculture, une analyse des tendances régionales et de l'évolution des politiques, ainsi que les résultats obtenus par certains pays". Après des vues d'ensemble sur les différentes régions du monde, y compris Europe orientale et centrale, le second chapitre traite en particulier des pays suivants : Ethiopie, Bangladesh, Sri Lanka, Mexique, Egypte, Syrie, Bulgarie, Roumanie, Russie, Etats-Unis, Japon. Les questions suivantes sont analysées : "l'accès à la nourriture et à la nutrition, la baisse des prix des produits agricoles et les recettes des exportateurs, la foresterie dans les économies en transition, la pêche en haute mer et les pêcheries côtières, le développement des biotechnologies en agriculture". Un chapitre spécial est consacré à la politique de l'eau et à l'agriculture. "Dans de nombreuses régions du monde, la rareté croissante des eaux et le mauvais usage que l'on fait de l'eau douce constituent une grave menace pour le développement durable. Comme plus des deux tiers de l'eau provenant des fleuves, lacs et couches aquifères servent à l'irrigation, l'agriculture passe de plus en plus pour être la soupape de sécurité du système. [Ce chapitre examine] les incidences de la concurrence croissante, des conflits, des pénuries, du gaspillage, de la surexploitation et de la dégradation des ressources en eau sur les diverses options de politique générale, dont il analyse les avantages et les inconvénients".
Permalink[texte imprimé]Sommet de la Terre 1992 : un programme d'action : version pour le grand public de l'Agenda 21 et des autres accords de Rio KEATING, Michael, - GENEVE (SUISSE) : CENTRE POUR NOTRE AVENIR A TOUS, 1993/04, 70 P.
Suite à la Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement (CNUED) à Rio de Janeiro (Brésil) en juin 1992, un document, l'Agenda 21, a été édité. C'est un plan d'action général qui, en principe, apporte des solutions aux nombreux problèmes économiques, écologiques, sociaux, etc. Sa version abrégée est destinée à un public plus large, afin que les principes qui y sont présentés soient compris et, ainsi, appliqués par tous les citoyens de la planète. Cette version est composée de quatre parties : les dimensions sociales et économiques (avec des notions comme le développement durable, la santé, la coopération,...) ; la conservation et la gestion des ressources ; le renforcement du rôle des principaux secteurs de la société (les femmes, les jeunes, les ONG, les paysans...) ; la mise en œuvre (quelles ressources financières et techniques,...). Les textes des conventions sur la diversité biologique et sur le changement climatique ainsi que les principes cadres sur la protection des forêts sont en fin d'ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Steppes d'Arabie : états, pasteurs, agriculteurs et commerçants : le devenir des zones sèches BOCCO, Riccardo, JAUBERT, Ronald ; METRAL, Françoise - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1993/07, 401 P.
Agronomes, archéologues, économistes, ethnologues, géographes, historiens et politologues s'interrogent dans cet ouvrage sur les transformations écologiques des steppes, les stratégies d'adaptation de leurs habitants, les politiques de développement et les relations de pouvoir entre populations locales et décideurs.
Permalink[texte imprimé]Les systèmes nationaux de recherche agronomique dans les pays de l'Afrique occidentale et centrale INRA Montpellier, Unité d'économie et sociologie rurales, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1993, 231 P.
Etude menée dans les pays au Sud du Sahara.
Permalink[texte imprimé]Transformer les fruits tropicaux FRANCOIS, Martine, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 222 P.
"Le gaspillage économique autour de la production fruitière africaine est bien connu : alternance de sous et surproduction, chute des prix à certaines périodes de l'année, réseaux de transport et de commercialisation mal organisés, etc. Dans un tel contexte, sans être une panacée, la transformation apporte une partie de solution : valorisation des excédents, débouchés et revenus supplémentaires pour les producteurs, créations d'activités et d'entreprises nouvelles... Les procédés traditionnels sont d'ailleurs généralement bien connus des populations, notament des femmes, qui ont depuis longtemps recours à la transformation de certains fruits et légumes pour l'alimentation familiale. Sur la base de ce savoir-faire, quelques expériences ont été menées avec succès."
Permalink[texte imprimé]Transition to Market Economies in Former Soviet Central Asia : Dependency, Cotton and Water SPOOR, Max, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1993/09, 22 P.
Après leur indépendance, les quatre nouvelles républiques de l'ancienne Asie centrale soviétique se sont orientées vers l'économie de marché. Cet article est consacré aux problèmes posés par cette évolution dans le domaine de l'agriculture, en particulier dans le cas de l'Ouzbekistan. Après un bref rappel historique, l'auteur analyse le rôle joué en Asie centrale pendant les trois dernières décennies par la culture du coton : "de la panacée au désastre écologique". Puis il examine les questions posées par la transition vers une économie de marché : conséquences de la décollectivisation et de la réforme agraire, conséquences sur la gestion des ressources en eau, remplacement de l'"or blanc" par des cultures alimentaires et des fruits, rôle de l'Etat dans le développement d'une stratégie de marché.
Permalink[texte imprimé]Zootechnie des régions chaudes : les systèmes d'élevage , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1993, 288 P.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Manuel pratique de vulgarisation agricole MORIZE, Jean, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1992, 339 P.
"De plus en plus souvent, la vulgarisation en Afrique devient un procédé éducatif destiné aux agriculteurs et aux ruraux permettant de les associer et de les faire participer au processus de développement".
Ce manuel s'adresse aux vulgarisateurs et à leurs responsables, aux chefs de secteurs, aux techniciens spécialisés. Après avoir présenté les diverses définitions et pratiques de la vulgarisation agricole, l'auteur passe en revue les différentes étapes : définition des objectifs et conception d'un programme, choix des messages et des moyens pédagogiques, la connaissance du public et son implication, la structure de vulgarisation et son dispositif, l'articulation des méthodes et leur maîtrise, le rôle du suivi-évaluation et son organisation. La notion de "participation paysanne" fait l'objet d'une analyse spécifique.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Regards croisés sur les organisations paysannes au Mali DAGNON, Gaudens, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1992/10, 78 P.
"Au delà des informations et des réflexions qu'il fournit, l'intérêt de ce texte devrait être de susciter un débat. Celui-ci devrait notamment s'attacher à définir les modalités d'appui aux organisations paysannes, qui partent vraiment des problèmes et des besoins exprimés par les leaders paysans (et aussi de leur base) et puissent accompagner d'une manière souple mais sur le moyen terme leurs évolutions afin de renforcer leur rôle de partenaires actifs du développement."
Permalink[texte imprimé]Activités de la FAO relatives au développement durable et à l'environnement , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1992/11, 29 P.
Permalink[texte imprimé]Afrique : Les mots clés NANTET, Bernard, - PARIS : BORDAS, 1992/01, 254 P.
Une approche de l'Afrique noire à travers des mots mal connus (boubou, hivernage, initiation, etc.) ou des mots clés essentiels de la géographie, des civilisations, de la société, de l'économie et de la politique (arachide, animisme, langues africaines, uranium, etc.). Cet ouvrage comprend également un bref descriptif de 47 pays (géographie, démographie, économie, histoire).
Permalink[texte imprimé]Le développement agricole au Sahel Tome IV : Défis, recherches et innovations au Sahel YUNG, Jean-Michel, BOSC, Pierre-Marie ; TOURTE, René - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/06, 385 P.
Cet ouvrage est la synthèse de trente ans de recherches et de développement agricole au Sahel. Il met en évidence les défis auxquels sont confrontées les sociétés sahéliennes, il analyse les apports de la recherche agronomique au processus de développement, il réfléchit sur les processus d'innovation. Des suggestions sont présentées dans la perspective de libérer les capacités d'innovation des producteurs agricoles sahéliens. La tonalité générale de l'ouvrage remet en cause le discours défaitiste dominant. Plusieurs innovations sont présentées pour illustrer les propos des auteurs :
* Actions de productivité arachide-mil au Sénégal,
* Reconstruction de la fertilité au Yatenga,
* Innovations à Karakoro dans le Guidimakha,
* Agriculture irriguée sur le Fleuve Sénégal
* Elevage dans le Yatenga au Burkina Faso dans la région de Diffa au Niger,
* Aquaculture au Niger.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture biologique : pourquoi et comment la pratiquer ? AUBERT, Claude, - PARIS : LE COURRIER DU LIVRE, 1992, 360 P.
L'ouvrage présente une nouvelle technique agricole, l'agriculture biologique, ses conditions de mise en œeuvre, ainsi que ses impacts sur la qualité des aliments, sur la santé et sur l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et élevage urbains et péri-urbains à Bobo-Dioulasso : quelques données sur l'importance de ces activités CENTRÈS, Jean-Michel, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1992/05, N.P.
Généralement les données statistiques sur les activités agricoles en zones urbaines et péri-urbaines sont pratiquement inexistantes. Les résultats d'une enquête à Bobo-Dioulasso permettent d'obtenir des informations quantitatives sur ces activités jugées souvent indésirables par les services de l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture méditerranéenne dans les rapports Nord-Sud AMARA, Aït, - PARIS : L'HARMATTAN, 1992, 150 P.
La politique agricole commune de la CEE, en déconnectant les prix agricoles de ceux du marché mondial, a permis à l'Europe de conquérir son autonomie alimentaire et même de devenir un exportateur agricole agressif qui tente d'imposer aux Etats Unis le partage de l'arme alimentaire. Cependant, cette avancée a accusé les contrastes en Europe, au détriment des régions en voie d'élimination de l'Europe méditerranéenne. Au Sud de la Méditerranée, les pressions qui s'exercent pour un ajustement aux prix mondiaux et l'ouverture aux échanges extérieurs, jointe à la perte de position de la région dans la fourniture de produits méditerranéens à l'Europe du Nord, accusent encore davantage la dépendance alimentaire. La solution du problème passe par la construction d'un système autonome de prix, également déconnectés des prix mondiaux, qui permette de mettre en valeur le potentiel agricole et d'asseoir le développement sur des bases populaires réelles.
Permalink[texte imprimé]L'Amérique latine de 1945 à nos jours : économies, sociétés et vie politique RIADO, Pierre, - PARIS : MASSON, 1992, 405 P.
Ce livre porte sur l'histoire récente de l'espace latino-américain. Son auteur, agrégé d'histoire et docteur ès Lettres, s'est attaché à l'étude des sociétés, des économies et des vies politiques de cet ensemble géographique. Dans la première partie, l'analyse des sociétés depuis 1945 fait apparaître l'importance de la pression démographique, le poids énorme des inégalités sociales et la nécessité des réformes agraires. La seconde partie de l'ouvrage est un bilan de l'agriculture et de l'industrialisation qui souligne les dépendances financières et commerciales vis-à-vis des puissances industrielles. La vie politique, traitée dans les troisième et quatrième parties, est marquée par deux points forts : le rôle des Etats-Unis jusqu'en 1965, puis le passage progressif au régime démocratique.
Permalink[texte imprimé]Angola, bilan d'un socialisme de guerre BEAUDET, Pierre, - PARIS : L'HARMATTAN, 1992, 144 P.
Cet ouvrage est une étude donnant un aperçu historique et socio-économique de l'Angola. Il trace également le bilan d'un projet de société qui se définissait au départ comme socialiste et qui a échoué, bouleversé par les influences de puissances étrangères comme l'URSS et les Etats-Unis.
Permalink[texte imprimé]L'aridité : une contrainte au développement , - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1992, 597 P.
"Cet ouvrage collectif, rédigé à l'initiative du réseau zone aride, regroupe des résultats de travaux de recherche relatifs aux zones arides dans des situations géographiques variées par diverses disciplines scientifiques. Les quarante-quatre auteurs relèvent, en France ou dans les pays en voie de développement, d'une douzaine d'organismes de recherche, d'universités ou de services plus proches du développement. Cet ouvrage s'adresse à la communauté scientifique élargie (chercheurs, formateurs et décideurs en matière de développement). Les objectifs qui lui ont été assignés étaient de montrer la diversité des zones arides, de caractériser l'aridité, ses manifestations et ses conséquences pour le développement et enfin de mettre en relief les solutions adoptées par les populations et les Etats pour tenter de contourner cette contrainte. L'ouvrage est subdivisé en trois parties : aridité climatique, aridité édaphique à différentes échelles de temps et d'espace ; interactions des facteurs du milieu et réponses biologiques à l'aridité ; stratégies des sociétés et des Etats". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'Asie du sud-est : nouvelle puissance économique : Indonésie, Philippines, Thaïlande, Malaysia, Singapour BLANADET, Raymond, - NANCY : PRESSES UNIVERSITAIRES DE NANCY, 1992, 344 P.
"Le présent ouvrage brosse un tableau géographique et économique des pays en question : Indonésie, Philippines, Thaïlande, Malaysia et Singapour. Il comprend deux parties. La première consiste en une présentation générale de la région avec analyse de ses principaux aspects : milieux naturels, sociétés, développement agricole (concernant surtout la riziculture et les plantations), industrialisation. La seconde partie, plus fournie, a trait aux divers pays concernés. L'accent est mis sur la spécificité des cadres territoriaux, la diversité des ensembles régionaux ou insulaires les constituant, la dynamique enfin de leur développement économique et social depuis l'accession à l'indépendance, date de rupture avec l'ordre colonial ancien et point de départ de leur renouveau actuel. La conclusion dégage les principaux facteurs de cette remarquable percée économique qui les place d'ores et déjà dans le sillage enviable des nouveaux pays industriels de l'Asie orientale, si l'on excepte pour le présent, les Philippines aux prises avec une sévère crise intérieure."
Permalink[texte imprimé]Atlas compact de Peters , - PARIS : LAROUSSE, 1992, 227 P.
Après une introduction cartographique, la projection de Peters est utilisée pour présenter le monde en 43 cartes à la même échelle. Une série de 246 cartes thématiques décrit ensuite le milieu naturel (continents, fleuves et océans, relief, risques naturels, végétation), puis l'homme et le monde contemporain (science, Etats, population, surfaces cultivées, etc.).
Permalink[texte imprimé]L'avenir de l'agriculture : incidences sur les pays en développement BROWN, Martin, GOLDIN, Ian Andrew - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1992, 213 P.
"Les échanges internationaux de produits alimentaires devraient pratiquement doubler au cours de la prochaine décennie, cet accroissement étant dû pour l'essentiel aux pays de l'OCDE. Les pays en développement devront donc faire face à une réduction de leur autonomie alimentaire et, partant, à un alourdissement du coût de leurs importations de denrées alimentaires. Mais pareille éventualité n'est pas nécessairement désastreuse : en effet, selon la thèse développée dans cette étude, l'auto-approvisionnement alimentaire n'est déjà plus un objectif national souhaitable et réalisable pour la plupart des pays en développement. L'action des pouvoirs publics devrait plutôt promouvoir le développement fondé sur les ressources rurales ainsi qu'une gamme de cultures vivrières et industrielles permettant d'engendrer des revenus au niveau rural et de tirer le meilleur parti d'un système d'échanges agricoles libéralisé." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Côte d'Ivoire LOSCH, Bruno, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/06, 29 P.
Situation du café en Côte d'Ivoire. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Kenya IZARD, Maurice, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/05, 28 P.
Situation du café au Kenya. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Ouganda FOUSSE, Wilfrid, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992, 19 P.
Situation du café en Ouganda. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Rwanda IZARD, Maurice, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/05, 24 P. + ANN.
Situation du café au Rwanda. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Les blocages de l'agroforesterie au Sénégal NIANG, Amsatou, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1992/10, 42 P.
Dans les années 1980, le concept d'agroforesterie s'est développé comme une solution idéale aux problèmes du développement rural en zone sahélienne. L'objectif de cette étude, menée au Sénégal en 1988, est de faire le point sur les problèmes liés à l'exécution des projets forestiers en zone agraire
A travers l'étude de quelques projets, l'auteur montre que l'agroforesterie fait face à un ensemble de blocages législatifs, techniques, culturels et économiques dus à la pauvreté paysanne et qui remettent en cause son applicabilité et son efficacité au Sénégal.
Toutefois, en soulignant les mérites de l'agroforesterie ce rapport cherche à mieux sensibiliser les agents de développement aux réalités socio-économiques et politiques du Sénégal, et donc du Sahel, afin de permettre une meilleure conception des projets agroforestiers.
Permalink[texte imprimé]Bolivie, Colombie, Pérou : Le mirage de la cocaïne CAVALLIN, Séverine, KADIRI, Mekki ; MICHAUX, Florence - LYON : UNIVERSITE LUMIERE LYON 2, 1992, 29 P.
Ce travail de recherche s'efforce de montrer comment l'économie de trois pays de l'Amérique du Sud est dominée par la cocaïne. L'argent qui provient de sa vente permet de créer des emplois ou de faire des investissements. Toutes les actions politiques, qu'elles soient d'ordre national ou international, subissent le contre-coup de cette domination de façon beaucoup plus insidieuse. Il n'est pas jusqu'à la répartition des terres qui ne soit affectée. La corruption préside tous les aspects de la vie et les narco-dollars engendrés par la production et le commerce de la drogue sont une gangrène qui ne peut trouver une place légale dans les échanges internationaux.
La solution proposée par les Etats-Unis pour mettre fin à cette situation par la répression est vouée à l'échec. Seul, le choix des cultures de substitution pourrait réussir, mais les obstacles sont actuellement insurmontables.
Permalink[texte imprimé]Bonne arrivée au Burkina Faso ANDRÉ, Jean-Yves, - BREST : MOSAÏC, 1992, 12 P.
Adama montre le fonctionnement de la capitale du Burkina Faso ainsi que le mode de vie des gens à la campagne.
Permalink[texte imprimé]Le café et son environnement alimentaire : paysages et paysans face à la crise , - TOULOUSE : UNIVERSITE TOULOUSE II LE MIRAIL, UFR GEOGRAPHIE ET AMENAGEMENT, 1992, 85 P.
"Les hautes terres d'Afrique et d'Amérique tropicales humides, séparées par l'océan, l'histoire, la culture, ont en commun, dans leurs milieux de montagnes et de plateaux souvent favorables à l'homme, d'abriter des populations denses, dont les systèmes de production sont orientés à la fois vers la satisfaction des besoins en nourriture et vers la caféiculture. En dehors du cas particulier du Brésil, l'essentiel de la production mondiale de café arabica est ainsi assuré par des paysanneries pour lesquelles la plantation est inséparable d'un environnement alimentaire parfois contraignant. Dans le contexte difficile du marché international du café, il s'agit ici, par une approche géographique fondée sur des études de cas, de s'interroger sur les réponses paysannes à la crise, en portant une attention particulière à la diversité des paysages caféicoles, à l'influence souvent déterminante des spécificités du milieu local et de la politique de l'Etat, et aux effets des évolutions agronomiques et techniques. Le jeu des relations entre la production caféière et la production alimentaire présente de multiples facettes, beaucoup plus complexes et beaucoup plus nuancées que la simple concurrence cultures vivrières/cultures commerciales."
Permalink[texte imprimé]Les cerrados : Un "espace frontière" brésilien WANIEZ, Philippe, - MONTPELLIER : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC RESEAU D'ETUDE DES CHANGEMENTS DANS LES LOCALISATIONS ET LES UNITES SPATIALES (GIP RECLUS), 1992, 344 P.
L'exploitation de terres nouvelles peut faire progresser la capacité d'exportation de produits agricoles d'un pays sur les marchés mondiaux. L'intégration au reste du Brésil du vaste domaine des savanes arborées (appelées cerrados), devenu en moins de 20 ans le grenier à soja du Brésil, a suscité de nombreuses études locales. L'auteur en tenté d'évaluer ces nouveaux territoires en appréciant les contrastes de peuplement et l'ampleur des phénomènes migratoires, en appréciant le dynamisme de l'agriculture tout en examinant le rôle limitant du milieu naturel.
Permalink[texte imprimé]Le chocolat, le thé et le café SAIRIGNÉ, Catherine de, - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1992/03, 33 P.
La découverte de ces trois produits de base, leurs origines, leurs descriptions, la manière de les cultiver.
Permalink[texte imprimé]Colloque national sur les stratégies paysannes de lutte contre la pauvreté CNONGD-RDC (Conseil national des ONG en développement de la République démocratique du Congo), - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : CONSEIL NATIONAL DES ONG EN DEVELOPPEMENT DE LA REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO (CNONGD RDC), 1992, 8 P.
Ce court document présente les conclusions d'un colloque sur les stratégies de lutte contre la pauvreté.
Permalink[texte imprimé]Compétitivité de la filière café indonésienne : La place des stratégies agroforestières RUF, François, HASANUDDIN, Ibrahim ; TAHER, Salem - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1992/04, 20 P.
Situation du café en Indonésie. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes centrales MORLON, Pierre, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1992/12, 522 P.
Malgré les nombreux changements survenus au cours de ces dernières décennies dans l'agriculture des pays andins, il est impossible de la séparer de son passé qui est encore très vivace, dans les esprits et les pratiques agricoles. Les paysans ont adapté de nombreuses techniques, en fonction de leurs besoins et des différents changements intervenus.
En s'aidant de nombreuses autres études scientifiques, cet ouvrage analyse minutieusement l'organisation paysanne, les méthodes de travail et les relations avec le passé du monde rural, ainsi que les diversités régionales.
Permalink[texte imprimé]La construction des puits en Afrique tropicale BURGEAP (Bureau d'études en environnement), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1992, 237 P.
Pour l'alimentation en eau des villages d'Afrique tropicale, il se pratique actuellement plus de forages que de réalisations de puits. Cependant, pour diverses raisons, le puits moderne reste d'actualité pour l'équipement des villages et des zones pastorales, particulièrement au Sahel. Ce manuel, pratique et complet est mis à la disposition des hommes de terrain et des services publics chargés de l'exécution des programmes de puits. Pour le BURGEAP, bureau d'ingénieurs-conseils, auteur de ce livre, c'est aux opérateurs locaux (artisans, petites entreprises, coopératives), proches des collectivités rurales, de prendre à terme la relève des grands programmes d'hydraulique.
Permalink[texte imprimé]La coopération française et le développement SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1992/12, 174 P.
La coopération de la France avec l'Afrique, par les voies gouvernementales et non gouvernementales, dans le domaine de l'agriculture, ainsi que les problèmes joints : ajustement structurel, démocratie.
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