Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (4261)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
[article]La viande cultivée en éprouvette arrive dans nos assiettes - In : L'AGE DE FAIRE, novembre 2020 (01/11/2020), N°156, P. 16-17
Aux États-Unis, des dizaines de start-up et des laboratoires progressent afin de mettre sur le marché de la "fausse viande" à base de plantes et de cellules souches cultivées. Faisant le constat des dégâts causés par l'industrialisation de l'agriculture, ces jeunes dirigeant·es étatsunien·nes ont fait le choix de privilégier la réponse technologique au détriment du contact humain avec le vivant. Selon le journaliste Gilles Luneau, au sein du mouvement dit "des altruistes efficaces" (qui réunit start-up des biotechs, milliardaires du numérique, multinationales agroalimentaires et réseaux d'organisations animalistes), la technologie est devenue une idéologie et non plus seulement un outil, une solution facile à des problèmes complexes.
[article]
Titre : La viande cultivée en éprouvette arrive dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole GELLOT Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 16-17 Note générale : En annexe, "J'ai peur pour nos paysans", entretien avec Gilles Luneau, journaliste et auteur de "Steak barbare, Hold-up végan sur l'assiette" (2020). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
États-Unis
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Biotechnologie ; Agronomie ; Sciences de la nature et de la vie ; TechnologieRésumé : Aux États-Unis, des dizaines de start-up et des laboratoires progressent afin de mettre sur le marché de la "fausse viande" à base de plantes et de cellules souches cultivées. Faisant le constat des dégâts causés par l'industrialisation de l'agriculture, ces jeunes dirigeant·es étatsunien·nes ont fait le choix de privilégier la réponse technologique au détriment du contact humain avec le vivant. Selon le journaliste Gilles Luneau, au sein du mouvement dit "des altruistes efficaces" (qui réunit start-up des biotechs, milliardaires du numérique, multinationales agroalimentaires et réseaux d'organisations animalistes), la technologie est devenue une idéologie et non plus seulement un outil, une solution facile à des problèmes complexes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78276
in L'AGE DE FAIRE > N°156 (novembre 2020) . - P. 16-17[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24495 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 14521 MCM REV AGE autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BUHDL2031021 P0592 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]La vie sous-marine : il est temps de sauver nos océans MUSAU, Zipporah ; SHEPARD, Dan - In : AFRIQUE RENOUVEAU, mai-juillet 2017 (14/06/2017), VOL. 31, N°1, P. 3-11, P. 39
Parmi les Objectifs de Développement Durable (ODD), l'objectif 14 vise à préserver et utiliser durablement les océans, mers et ressources marines. Plus de 3 milliards de personnes dépendent de la biodiversité marine pour subsister. Or, ces ressources sont en grand danger. Elles sont menacées par la pollution, notamment la prolifération des déchets plastiques qui étouffent les poissons. La surpêche épuise les fonds, en particulier ceux des eaux de l'Afrique de l'Ouest qui sont surexploités par les pêcheurs riverains mais aussi par les pêcheurs étrangers. Le changement climatique est responsable du réchauffement des eaux côtières africaines qui entraîne le migration des poissons vers les eaux plus froides de l'hémisphère sud. Tous ces phénomènes éprouvent durement les populations littorales qui tirent de la mer leur subsistance. La conférence mondiale sur les océans tenue à New-York au printemps 2017 avait pour objectif la mise en œuvre de l'objectif 14 et un plan de sauvetage pour les océans.
[article]
Titre : La vie sous-marine : il est temps de sauver nos océans Type de document : texte imprimé Auteurs : Kingsley IGHOBOR ; Zipporah MUSAU ; Dan SHEPARD ; Peter THOMSON, Personne interviewée Année de publication : 2017 Article en page(s) : P. 3-11, P. 39 Note générale : Dossier comportant une introduction et 4 articles :
* La subsistance au risque de la surpêche
* Les océans sous la menace des plastiques
* Sous l'effet du changement climatique
* Conférence mondiale sur les océans : notre meilleure et dernière chance. Interview de Peter Thomson président de l'Assemblée générale des Nations Unies
Photos couleurs.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Développement durable ; Mer ; Gestion des ressources naturelles ; Pêche ; Organisation des Nations unies (ONU) ; Pollution ; Ressource halieutique
Thésaurus Géographique
Afrique ; OcéanRésumé : Parmi les Objectifs de Développement Durable (ODD), l'objectif 14 vise à préserver et utiliser durablement les océans, mers et ressources marines. Plus de 3 milliards de personnes dépendent de la biodiversité marine pour subsister. Or, ces ressources sont en grand danger. Elles sont menacées par la pollution, notamment la prolifération des déchets plastiques qui étouffent les poissons. La surpêche épuise les fonds, en particulier ceux des eaux de l'Afrique de l'Ouest qui sont surexploités par les pêcheurs riverains mais aussi par les pêcheurs étrangers. Le changement climatique est responsable du réchauffement des eaux côtières africaines qui entraîne le migration des poissons vers les eaux plus froides de l'hémisphère sud. Tous ces phénomènes éprouvent durement les populations littorales qui tirent de la mer leur subsistance. La conférence mondiale sur les océans tenue à New-York au printemps 2017 avait pour objectif la mise en œuvre de l'objectif 14 et un plan de sauvetage pour les océans. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73127
in AFRIQUE RENOUVEAU > VOL. 31, N°1 (mai-juillet 2017) . - P. 3-11, P. 39[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 36086 CM Afrique Renouveau Vol 31 N°1 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt CRDTM AR 31.1 CD59 AR 31.1 autres textes imprimés 59 - CRDTM (Lille) Disponible BU HDL 63682 PV 168 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Vouloir le lait et l'argent du lait SCHRADER, Sabine ; VEILLARD, Patrick ; GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, décembre 2015-janvier 2016 (01/12/2015), N°128, P. 12-34
Les politiques agricoles et les accords commerciaux tels que les accords de partenariats économiques(APE) entre l'Union Européenne et les pays d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique, favorisent les exportations à bas prix en empêchant ainsi les filières laitières locales de renforcer leur autonomie et la sécurité alimentaire. Après 30 ans de régulation menée par la PAC, les mécanismes de gestion du marché laitier ont disparu. Ceci aboutit à la fin pure et simple des quotas européens. Cette orientation détruit l'agriculture familiale, l'emploi agricole et menace l'environnement en Europe et dans les pays du Sud. Seule la régulation de la production permettra aux producteurs de vivre de leur métier disent les ONG au Nord comme au Sud.
[article]
Titre : Vouloir le lait et l'argent du lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Charline CAUCHIE ; Sabine SCHRADER ; Patrick VEILLARD ; Mohamed GUEYE Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 12-34 Note générale : Dossier de 7 articles :
* Introduction. Les nouveaux déboires du lait
* Wallonie : entre la traite et la comptabilité
* Les nouveaux syndicats laitiers
* Le business social de Danone en Afrique
* Burkina Faso. La liste des contraintes s'allonge pour les mini-laiteries
* Sénégal. Contre l'invasion des multinationales du lait
* Peut-on réformer le secteur laitier ?Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Lait ; Marché mondial ; ONG ; Politique agricole ; Syndicat ; Multinationale
Thésaurus Géographique
Europe ; Sénégal ; Burkina FasoRésumé : Les politiques agricoles et les accords commerciaux tels que les accords de partenariats économiques(APE) entre l'Union Européenne et les pays d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique, favorisent les exportations à bas prix en empêchant ainsi les filières laitières locales de renforcer leur autonomie et la sécurité alimentaire. Après 30 ans de régulation menée par la PAC, les mécanismes de gestion du marché laitier ont disparu. Ceci aboutit à la fin pure et simple des quotas européens. Cette orientation détruit l'agriculture familiale, l'emploi agricole et menace l'environnement en Europe et dans les pays du Sud. Seule la régulation de la production permettra aux producteurs de vivre de leur métier disent les ONG au Nord comme au Sud. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68200
in DEFIS SUD > N°128 (décembre 2015-janvier 2016) . - P. 12-34[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 62384 CM Défis Sud N°128 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt