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[texte imprimé]Manger autrement LECERF, Jean-Michel, - LILLE : INSTITUT PASTEUR DE LILLE, S.D., 72 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur, médecin, débusque nos mauvaises habitudes alimentaires (trop de sucres, de graisses, de protéines) et propose des menus et des conseils pour se nourrir mieux. Il montre que la faim et la malnutrition dans les pays du Tiers-Monde ne sont pas une fatalité : limiter le gaspillage et le profit dans les pays riches, instaurer un commerce équitable et un esprit de partage et de solidarité permettrait à chacun de se nourrir.
Titre : Manger autrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel LECERF Editeur : LILLE : INSTITUT PASTEUR DE LILLE Année de publication : S.D. Importance : 72 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Hygiène ; Santé ; Production agricole ; Blé ; Céréale ; Viande ; Fruit ; Légume ; Légumineuse ; Solidarité ; Coutume alimentaire ; Système alimentaire ; Famine ; Malnutrition
Thésaurus Autre
NutritionRésumé : Dans cet ouvrage, l'auteur, médecin, débusque nos mauvaises habitudes alimentaires (trop de sucres, de graisses, de protéines) et propose des menus et des conseils pour se nourrir mieux. Il montre que la faim et la malnutrition dans les pays du Tiers-Monde ne sont pas une fatalité : limiter le gaspillage et le profit dans les pays riches, instaurer un commerce équitable et un esprit de partage et de solidarité permettrait à chacun de se nourrir. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23509 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24476 CLID 166 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible CRDTM 8960 CD59 7.2 034 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 46787 CD59 7.2 067 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [article]Migrations et diversification des activités économiques locales : étude du Bassin arachidier du Sénégal SAKHO-JIMBIRA, Maam Suwadu - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2013/4 (01/10/2013), N°164, P. 93-114
L'article étudie les relations entre diversification des activités locales et migration. Les transferts des migrants peuvent lever les contraintes de liquidité pour l'investissement local. Les activités non agricoles peuvent permettre l'accumulation du capital nécessaire à une migration. L'analyse est menée sur des données primaires collectées en 2006 et 2007 dans le Bassin arachidier du Sénégal. Combinant approches descriptive et économétrique, elle tend à montrer que migration et diversification locale sont substituables.
[article]
Titre : Migrations et diversification des activités économiques locales : étude du Bassin arachidier du Sénégal Titre original : Migration and diversification of local economic activities : the case of the Peanut Basin in Senegal Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline BIGNEBAT ; Maam Suwadu SAKHO-JIMBIRA Année de publication : 2013 Article en page(s) : P. 93-114 Note générale : Tableaux, bibliographie, annexes Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Migration ; Famille ; Agriculture ; Arachide
Thésaurus Géographique
SénégalRésumé : L'article étudie les relations entre diversification des activités locales et migration. Les transferts des migrants peuvent lever les contraintes de liquidité pour l'investissement local. Les activités non agricoles peuvent permettre l'accumulation du capital nécessaire à une migration. L'analyse est menée sur des données primaires collectées en 2006 et 2007 dans le Bassin arachidier du Sénégal. Combinant approches descriptive et économétrique, elle tend à montrer que migration et diversification locale sont substituables. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61976
in MONDES EN DEVELOPPEMENT > N°164 (2013/4) . - P. 93-114[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 41416 MDE 2013/4 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [article]Des migrations favorables à l'agriculture ? MISSER, François ; MENNIG, Miguel ; DE KEMMETER, Philippe - In : DEFIS SUD, mai-juin 2016 (01/05/2016), N°130, P. 10-29
Les migrations s'inscrivent dans une dynamique transnationale qui fait des migrants des agents de changement et de développement tant dans les pays de départ que dans les pays d'accueil. Le facteur environnemental risque de peser de façon de plus en plus déterminante sur les mouvements migratoires, même si ceux-ci sont le plus souvent internes à un pays ou une région. Le fonds fiduciaire d'urgence lancé, fin 2015, pour lutter contre les migrations irrégulières s'avère insuffisant par rapport aux défis. Il faut cesser d'opposer migration et développement. La mobilité humaine est une des conditions du développement agricole. Pour les Sénégalais le mirage de l'émigration attire toujours.
[article]
Titre : Des migrations favorables à l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel LAFLEUR ; François MISSER ; Miguel MENNIG ; Philippe DE KEMMETER, Illustrateur Année de publication : 2016 Article en page(s) : P. 10-29 Note générale : Dossier de cinq articles
* Réalités, illusions, instrumentalisation
* Migrations "environnementales"
* Les fonds obscurs des luttes contre les causes
* La mobilité humaine : une des conditions du développement agricole
* Le mirage attire toujours.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Migration ; Agriculture ; Changement climatique ; Développement rural
Thésaurus Géographique
Afrique ; Equateur ; République du Congo ; Sénégal ; Burkina FasoRésumé : Les migrations s'inscrivent dans une dynamique transnationale qui fait des migrants des agents de changement et de développement tant dans les pays de départ que dans les pays d'accueil. Le facteur environnemental risque de peser de façon de plus en plus déterminante sur les mouvements migratoires, même si ceux-ci sont le plus souvent internes à un pays ou une région. Le fonds fiduciaire d'urgence lancé, fin 2015, pour lutter contre les migrations irrégulières s'avère insuffisant par rapport aux défis. Il faut cesser d'opposer migration et développement. La mobilité humaine est une des conditions du développement agricole. Pour les Sénégalais le mirage de l'émigration attire toujours. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70555
in DEFIS SUD > N°130 (mai-juin 2016) . - P. 10-29[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 65632 AGR SOS déf130 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 64507 CMDéfisS N°130 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]Mobilisation sans précédent en faveur de la nutrition - In : UN SEUL MONDE, juin 2015 (04/06/2015), N°2/2015, P. 6-10
"On peut être mal nourri tout en mangeant à sa faim si l'on n'absorbe que des calories vides", c'est le cas de plus de 2 milliards de personnes dans le Monde. Ainsi, l'obésité peut être une autre forme de la malnutrition. Des carences nutritionnelles chroniques jusqu'à l'âge de 2 ans nuisent au développement des enfants. En 2010 est lancé le mouvement pour le renforcement de la nutrition. Une impulsion politique doit être donnée au plus haut niveau de l’État. L'agriculture durable et écologique doit avoir des moyens pour produire la nourriture des pays en développement.
Le combat contre la faim a pris un nouveau départ. la communauté internationale est déterminée à éradiquer toutes les formes de malnutrition, ce qui inclut aussi les carences nutritionnelles et l'obésité. plus de cinquante pays se sont déjà engagés à transformer leurs systèmes alimentaires. les bailleurs de fonds recommencent à investir dans l'agriculture.
[article]
Titre : Mobilisation sans précédent en faveur de la nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Jane-Lise SCHNEEBERGER Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 6-10 Note générale : Bibliographie ; 7 photographies ; 4 encarts. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Alimentation ; Malnutrition ; Système alimentaire ; Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)Résumé : "On peut être mal nourri tout en mangeant à sa faim si l'on n'absorbe que des calories vides", c'est le cas de plus de 2 milliards de personnes dans le Monde. Ainsi, l'obésité peut être une autre forme de la malnutrition. Des carences nutritionnelles chroniques jusqu'à l'âge de 2 ans nuisent au développement des enfants. En 2010 est lancé le mouvement pour le renforcement de la nutrition. Une impulsion politique doit être donnée au plus haut niveau de l’État. L'agriculture durable et écologique doit avoir des moyens pour produire la nourriture des pays en développement.
Le combat contre la faim a pris un nouveau départ. la communauté internationale est déterminée à éradiquer toutes les formes de malnutrition, ce qui inclut aussi les carences nutritionnelles et l'obésité. plus de cinquante pays se sont déjà engagés à transformer leurs systèmes alimentaires. les bailleurs de fonds recommencent à investir dans l'agriculture.Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65946
in UN SEUL MONDE > N°2/2015 (juin 2015) . - P. 6-10[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM USM 2015/2 CD59 USM 2015/2 autres textes imprimés 59 - CRDTM (Lille) Disponible [article]Mobilisations citoyennes contre les accaparements fonciers en Mauritanie : Le cas du Brakna - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-2 (06/06/2019), N°238, P. 61-88
Cet article analyse les problématiques du foncier et des migrations forcées en Mauritanie, dans le contexte du développement de l'agrobusiness, qui s'accompagne de nouvelles politiques de redistribution foncière pas nécessairement fondées sur l'ethnicité. Un mouvement de contestation a émergé, entre 2011 et 2015, contre la tentative du gouvernement mauritanien d'accorder des milliers d'hectares sur les rives du fleuve Sénégal, à des investisseurs saoudiens. La description des différents acteurs étatiques et non étatiques et des intervenants à des échelles différentes explique comment ce conflit, a priori local, a pu prendre une dimension nationale.
[article]
Titre : Mobilisations citoyennes contre les accaparements fonciers en Mauritanie : Le cas du Brakna Type de document : texte imprimé Auteurs : Hamdi AHMEDOU Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 61-88 Note générale : Bibliographie, notes infrapaginales, chronologie des évènements, liste des documents, annexe : portraits croisés des leaders du mouvement. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accaparement de terres ; Droit coutumier ; Propriété foncière ; Migration ; Citoyenneté ; Mouvement populaire ; Conflit social ; Étude de cas
Thésaurus Géographique
Mauritanie ; Arabie saouditeRésumé : Cet article analyse les problématiques du foncier et des migrations forcées en Mauritanie, dans le contexte du développement de l'agrobusiness, qui s'accompagne de nouvelles politiques de redistribution foncière pas nécessairement fondées sur l'ethnicité. Un mouvement de contestation a émergé, entre 2011 et 2015, contre la tentative du gouvernement mauritanien d'accorder des milliers d'hectares sur les rives du fleuve Sénégal, à des investisseurs saoudiens. La description des différents acteurs étatiques et non étatiques et des intervenants à des échelles différentes explique comment ce conflit, a priori local, a pu prendre une dimension nationale. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76487
in REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT > N°238 (2019-2) . - P. 61-88[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 69148 CM Revue Internationale DVLPT N° 238 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [article]Le "modèle Amish" - In : LA DECROISSANCE, mars 2021 (01/03/2021), N°177, P. 10 ; P. 12
Reprenant l'expression, habituellement péjorative, le "modèle Amish", pour désigner les choix de la décroissance, François Jarrige trace un portrait nuancé du mode de vie amish, des rapports à la technologie des communautés notamment, relevant de choix mûrement médités et pragmatiques. Il met en valeur ce que ce "modèle" pourrait nous apprendre.
Permalink[texte imprimé]Un monde avenir : après Rio CRID (Centre de recherche et d'information pour le développement), - PARIS : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CRID), S.D., 85 P. + ANN.
Permalink[article]En Mongolie, la coopération suisse améliore le sort des mineurs artisanaux - In : LA REVUE DURABLE, novembre-décembre 2014 - janvier 2015 (01/12/2014), N°53, P. 43-47
il y a 20 à 30 millions de mineurs artisanaux dans le monde, six fois plus que dans la grande industrie. Les mineurs artisanaux rencontrent de graves problèmes : pollution, paupérisation, illégalité... En Mongolie, la coopération suisse anime un programme de protection, de normalisation et de valorisation du travail des mineurs artisanaux. Un exemple à suivre ?
Permalink[article]La montée du populisme autoritaire entrepreneurial au Guatemala - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2019 (19/09/2019), VOL. 26-2019/3, P. 119-142
Le populisme autoritaire n'est pas l'apanage des gouvernements réactionnaires. C'est aussi l'outil de domination des complexes agro-industriels qui se livrent à la monoculture de la canne à sucre et du palmier à huile. L'expérience du Guatemala montre comment l'oligarchie blanche propriétaire des plantations s'y prend pour pérenniser son pouvoir et ses profits, au détriment des populations locales et de l'environnement.
Permalink[article]Du Moyen Age à aujourd'hui, mille ans de famines - In : L'HISTOIRE, janvier 2013 (01/01/2013), N°383, P. 78-85
Les crises alimentaires au Moyen Age aussi bien que les famines modernes et contemporaines ne sont pas forcément la conséquence directe de mauvaises récoltes et donc uniquement corrélées à des facteurs climatiques peu favorables. L'explication d'une disette ou d'une famine est presque toujours pluricausale. Le marché, la spéculation, l'Etat, l'accès à la terre, la circulation des nouvelles qui affolent les populations et la guerre jouent un rôle central. Une mauvaise organisation de l'approvisionnement et du stockage des denrées et la faillite de politiques économiques ainsi que le prix des denrées alimentaires qui est trop élevé pour ceux qui ne disposent que d'un salaire de misère contribuent à la sous-alimentation.
Permalink[texte imprimé]Négocier une convention puis, petit à petit, l'améliorer GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document propose cinq débats sur l'analyse de l'expérience afin de choisir la meilleur façon de mettre en oeuvre une convention, la modifier, l'améliorer et l'étendre à d'autres partenaires. Il propose aussi une réflexion sur la façon d'établir une vraie relation et sur la façon de l'améliorer.
Permalink[texte imprimé]Nos réflexions sur une autre politique d'aide au développement Agrisud International, - LIBOURNE : AGRISUD INTERNATIONAL, S.D., 98 P.
Ce document développe les réflexions de l'association Agrisud pour une autre aide au développement. En proposant "une autre priorité", Agrisud veut tirer des enseignements et méthodes des réussites et des échecs des programmes d'aide menés ces trente dernières années. Dans un premier temps, la pratique de l'aide impose de distinguer l'aide aux Etats et l'aide aux populations. Un rééquilibrage des priorités de l'aide doit favoriser les dynamiques porteuses des populations (démographie, agriculture, entreprenariat, épargne...). Ces dynamiques, notamment agricoles nécessitent la création de modes de financement et d'accompagnement adaptés. Dans un second temps, Agrisud illustre son "nouveau concept d'aide au développement" à partir de son expérience au Congo, au Gabon et au Cambodge. Une expérience et des méthodes qui visent le développement de filières économiques organisées. A travers ces projets, Agrisud veut "faire passer les populations de l'état de précarité à une situation d'autonomie économique et sociale". La troisième partie présente les conditions structurelles nécessaires pour mener à bien les projets : partenariat avec les populations, les organismes de recherche, les ONG, les Etats, les bailleurs. Il préconise la création et l'institutionalisation de structures relais, interfaces entre les populations, les Etats et les bailleurs.
Permalink[texte imprimé]Notes on good pratice for the construction of traditional wooden fishing vessels; Panduan untunk konstruksi kapal kayu nelayan tradisional FAO, Département des pêches, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), S.D., 23 P., 23 P.
Aceh regroupe une grande communauté de pêcheurs possédant des bateaux artisanaux en bois. Après le Tsunami de décembre 2004, il a fallu reconstruire les bateaux endommagés et, tout en conservant le côté traditionnel, les faire plus résistants.
Permalink[texte imprimé]Notre force, est-ce l'aide extérieure qui la créée ? GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document propose cinq réflexions sur le problème de la dépendance à l'aide extérieure. L'aide extérieure ne risque-t-elle pas de changer l'identité d'une organisation ? Doit-elle être systématique ? Comment bien choisir les partenaires ? Comment faire pour que l'aide épaule l'autonomie ? Et comment limiter les effets de sur-dépendance ?
Permalink[article]Nourris mais mal nourris DONNEN, Philippe - In : DEFIS SUD, avril-mai 2015 (01/04/2015), N°124, P. 8-23
Une récente étude des Nations Unies sur l'amélioration de la nutrition par le biais de l'agriculture montre que dans de nombreux pays du Sud, la plupart des politiques agricoles se concentrent sur les aspects de production alimentaire, de culture de rente et de réduction de la pauvreté. En général, ces politiques ne contiennent aucun objectif nutritionnel explicite. La nutrition n'est pas encore bien intégrée au sein des politiques alimentaires mondiales. La recommandation de la FAO d'utiliser l'expression "sécurité alimentaire et nutritionnelle"(SAN) n'est pas suivie et l'implémentation sur le terrain est encore peu vérifiée. Pourtant les conséquences sociales, économiques et sanitaires de la malnutrition sur les populations sont de plus en plus graves.
Permalink[article]Les nouveaux équilibres de la puissance militaire au XXIe siècle - In : QUESTIONS INTERNATIONALES, mai-août 2015 (01/05/2015), N°73-74, P. 14-26
La puissance militaire ne signifie pas la guerre ni la puissance tout court. En outre, ses rapports complexes avec le pouvoir politique en font une puissance en principe subordonnée à un État. En droit international, les États ont le droit de s’armer dans la mesure de leurs moyens et des perceptions de leur sécurité, tout en respectant l'idéologie de la Charte des Nations Unies sur la sécurité collective. Faute de pouvoir interdire l’emploi de la force armée, les accords internationaux s’efforcent plutôt de l’encadrer juridiquement et d'adapter les moyens militaires (armement, technologie, corps d'armée) aux types de conflits, à leur géographie et à leur contexte.
Permalink[article]De nouveaux pas vers une bio plus sociale et équitable - In : SILENCE, été 2021 (01/07/2021), N°501, P. 30-33
Le label AB de l'agriculture biologique garantit certaines pratiques de production, en particulier l'absence de pesticides chimiques ou d'OGM dans l'alimentation. Mais il n'intègre pas encore assez les critères sociaux tels que les conditions de travail, la juste rémunération des producteur-rices, ou encore la taille des fermes, le localisme.
Permalink[texte imprimé]Une nouvelle citoyenneté pour la planète : aspects sociaux du développement durable, jusqu'où ? CFDT (Confédération française démocratique du travail), Peuples Solidaires Rennes - RENNES : PEUPLES SOLIDAIRES ILLE ET VILAINE, S.D., 30 P.
Après quelques explications sur le développement durable, sur le commerce équitable (juste prix payé au producteur) et sur le commerce éthique (sensibilisation et construction d'un label social), les auteurs exposent les liens entre ces trois données et la nécessité d'un comportement citoyen (actions communes entre les syndicats et les ASI ; défense des droits économiques et sociaux des travailleurs, épargne éthique) pour tendre vers une nouvelle citoyenneté.
PermalinkNUTRITION EXCHANGE (NEX) / Marie MCGRATH
PermalinkL'OBSERVATEUR DE L'OCDE / OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques)
Permalink[article]Occupations et soulèvements terrestres - In : LA DECROISSANCE, mai 2021 (01/05/2021), N°179, P. 10
Information sur les occupations diverses de terres à l'appel des "soulèvements de la Terre" au printemps 2021. Ces squatters, qui défendent les espaces agricoles face au rouleau compresseur du développement, s'inscrivent dans une longue histoire depuis le XIXème siècle. F. Jarrige en trace les grandes lignes et pose le problème du droit à la propriété relatif qui devrait s'inscrire dans une perspective de bien commun.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique On l'a fait ! , LED (Lieu d'éducation au développement) - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), , 1 fiche "déroulé de l'animation" + mémo pour jeu de positionnement et 11 fiches-actions.
L’objectif de cet outil est de susciter la réflexion de la classe/des jeunes en matière de changements de comportement pour le droit à l’alimentation et permettre à une classe/des jeunes de se mettre en action en faveur de ce droit.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'origine du riz telle qu'elle me fut contée par ma grand'mère SVENGSUKSA, Sisaliao, - VIENTIANE (LAOS) : ASSOCIATION DE SOUTIEN AU DEVELOPPEMENT DES SOCIETES PAYSANNES (ASDSP), S.D., 25 P.
Le riz est le pivot autour duquel s'organise la vie traditionnelle et les mythes qu'il véhicule sont ancrés au plus profond de l'âme lao. Cette touchante légende sur l'origine du riz nous permet de comprendre le cycle de production du riz et l'organisation sociale qu'il implique.
Permalink[article]Pakistan : féodalisme caricatural et oppression - In : INPRECOR, mai-juin 2018 (01/05/2018), N°651-652, P. 23-25
Au Pakistan, 5 % des ménages agricoles possèdent près des deux tiers des terres agricoles. Une situation symptomatique d'une féodalité caricaturale mise en place et imposée par les impérialistes britanniques, puis renforcée sous de nouvelles formes par les périodes de dictature militaire. L'armée est d'ailleurs ancrée dans cette économie hybride, les élites militaires amassant de vastes domaines fonciers et/ou par l'occupation de terres agricoles pour l'administration de fermes militaires. Toute tentative de réforme agraire a échoué. Particulièrement dure dans les régions rurales, la féodalité au Pakistan s'apparente à une forme d'esclavage du XXIe siècle. Face à cette situation et aux politiques gouvernementales favorisant les propriétaires fonciers et de produits agricoles, la résistance paysanne s'organise mais est violemment réprimée.
Permalink[article]Pastoralisme au Sahel - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 83-96
L'Afrique recèle la plus grande concentration de gravures rupestres attestant d'une relation entre les hommes et les animaux remontant au néolithique, en particulier au Sahara. Depuis les années 1960, les lointains descendants de ces éleveurs préhistoriques repoussent toujours plus les limites sud et est de leurs pâturages de saisons sèches. Les équilibres anciens entre activités agricoles et pastorales sont bouleversés par de nouvelles concurrences pour l'accès aux ressources naturelles. Pourtant le Sahel connaît aujourd'hui un retour des pluies qui améliore la production moyenne de biomasse herbacée. Enfin, le commerce ancien du bétail longtemps confiné aux zones typiquement pastorales des pays du Sahel s'est étendu aux zones cotonnières qui abritent dorénavant une part importante du cheptel bovin.
Permalink[article]Paysan·nes-herboristes : pour la reconnaissance - In : SILENCE, été 2020 (01/07/2020), N°490, P. 5-15
Il est temps de revaloriser la place de l'herboristerie qui, loin d'être le témoin d'une tradition dépassée, est portée par des producteur·rices, cueilleur.ses, phytothérapeutes qui doivent déployer beaucoup d'énergie pour s'opposer aux réglementations pensées par les industriels. Ces articles présentent des paysan·nes-herboristes qui ont voulu retrouver les savoirs traditionnels. Par leurs pratiques et leur persévérance, il.elles permettent de redécouvrir l'herboristerie et ses potentiels.
Permalink[article]La paysannerie contre l'agro-industrie - In : LA DECROISSANCE, mai 2021 (01/05/2021), N°179, P. 12
Face à la violence du modèle agro-industriel, qui détruit l'agriculture vivrière, les paysans mènent une gigantesque grève en Inde, depuis des mois. Benjamin Joyeux retrace l'histoire du développement agricole depuis l'indépendance. Il montre comment l'autosuffisance alimentaire a été acquise aux dépens de l'environnement et au prix d'une diminution des emplois agricoles encore majoritaires en Inde et essentiels à la survie des plus pauvres. Des mouvements inspirés par la pensée de Gandhi et le souhait d'un retour à un modèle d'agriculture vivrière sobre se sont développés et ont organisé de grandes marches depuis 2007.
PermalinkPECHE ET DEVELOPPEMENT
PermalinkPERSPECTIVE / Elisabeth CLAVERIE DE SAINT-MARTIN
PermalinkPERSPECTIVES DE L'ALIMENTATION / FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture)
PermalinkPERSPECTIVES DE RECOLTES ET SITUATION ALIMENTAIRE / FAO, SMIAR (Système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture)
Permalink[exposition] Photographies sur les Massaï , - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), S.D., 80 photographies en couleur
Une première série de vingt-quatre photographies présente la vie quotidienne dans un village massaï, une série de trente-cinq photographies est consacrée à la vie quotidienne des femmes du village et une série de vingt-quatre photographies présente la vie quotidienne à Nairobi.
Public :
Permalink[texte imprimé]Politique agricole et développement rural en Afrique subsaharienne : tiré à part du rapport d'activité 1989-1990 Ministère de la Coopération et du Développement, CCCE (Caisse centrale de coopération économique) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, S.D., 15 P.
Aujourd'hui, le vrai problème des économies africaines est de retrouver le chemin de la croissance. Ce chemin passe largement par le développement du secteur agricole qui, en Afrique subsaharienne, représente les deux tiers de l'emploi, 40 % du PIB et la moitié des exportations.
Au-delà de l'analyse des caractéristiques et des causes de la crise de l'agriculture africaine, le Ministère français de la Coopération et du Développement et la Caisse Centrale de Coopération Economique ont confronté leurs expériences pour élaborer ce document qui présente les réponses possibles retenues par la Coopération française. La crise des économies africaines oblige à repenser les politiques de développement rural pratiquées jusqu'à présent. Le vœu de la Coopération française est que des solutions soient recherchées en dehors de toute idéologie, de tout étatisme, mais aussi de tout libéralisme dogmatique par une approche pragmatique et diversifiée en fonction des contextes nationaux et locaux.
Permalink[texte imprimé]La politique céréalière dans les pays du Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), S.D., 500 P.
L'autosuffisance alimentaire ne pourra être atteinte que dans le cadre d'une politique intégrée allant de la production à la consommation. Le colloque de Nouakchott avait pour but de préparer des propositions concrètes permettant à chaque pays membre du CILSS d'élaborer sa propre politique céréalière. Six documents préparatoires constituent près de la moitié de ces Actes ; ils portent sur la situation alimentaire du Sahel et ses perspectives à l'horizon 2000, la politique des prix, la commercialisation, le stockage des céréales. Viennent ensuite des documents d'information concernant cinq pays. La dernière partie présente les recommandations et résolutions.
Permalink[article]Une politique "pré-conflit" ? Violences et politiques foncières dans les basses terres éthiopiennes - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 151-174
Cet article est construit sur l'étude ethnographique d'une mise à jour du cadastre dans l'ouest des basses terres éthiopiennes. La formalisation des droits fonciers raniment les conflits et déclenchent les violences, d'autant plus que l’État fédéral recherche des terres à livrer aux investisseurs étrangers.
Permalink[article]Politiques de subventions aux engrais au Burkina Faso : une comparaison des impacts par mode de financement à l’aide d’un modèle d’équilibre général calculable MAISONNAVE, Hélène - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2021/3 (01/07/2021), N°195, P. 11-28
Depuis 2008, le Burkina Faso est engagé dans un vaste plan de dépenses des subventions concernant des intrants et équipements agricoles pour accroître la productivité agricole et réduire la pauvreté. Or le pays a une marge de manœuvre financière limitée. L'article évalue les impacts de la politique de subvention selon trois modalités de financement. Les résultats montrent que cette politique est bénéfique à la croissance agricole et à la baisse de la pauvreté. Financer cette subvention par l’impôt sur le revenu des entreprises agricoles réduit davantage la pauvreté des ménages ruraux.
Permalink[article]Des principes agroécologiques à leur mise en pratique EHRENSTEIN, Véra - In : REVUE TIERS MONDE, avril-septembre 2016 (03/10/2016), N°226-227, P. 65-94
Le terme "agroécologie" est de plus en plus utilisé par les bailleurs de fonds de l'aide au développement. En principe, il s'agit de réparer les dommages causés par le modèle intensif d'agriculture prôné à l'époque de la révolution verte. En Zambie différentes approches inspirées de l'agroécologie sont encouragées. Cependant, les auteures de cet article déplorent le manque de suivi et d'évaluation de ces projets.
Permalink[texte imprimé]Projet de conservation des eaux et des sols Union inter-régionale Peuples Solidaires de Basse-Normandie et de Bretagne, UCODEP (Union des comités pour le développement des peuples) de Ouarkoye et Siby - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, S.D., 14 P.; 5 P.
L'Union Inter-régionale Peuples Solidaires de Normandie et de Bretagne a développé des relations de partenariat avec les associations Samani (14 villages) et Le Kouré (3 villages) dans les provinces de Mouhoun et de Les Balé. Après une présentation générale du Burkina Faso, ce rapport insiste sur deux phénomènes interdépendants qui handicapent l'agriculture du pays : la faible disponibilité en eau et la dégradation de la fertilité des sols. Les ONG citées essaient de trouver, de mettre en place et de financer des solutions techniques à ce problème.
Permalink[texte imprimé]Les puissantes organisations non gouvernementales d'Afrique occidentale , - FELDAFING (ALLEMAGNE) : FONDATION ALLEMANDE POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (DSE), S.D., 105 P.
La présente publication se propose d'attirer l'attention sur le potentiel des organisations non gouvernementales (ONG). Elle dresse un tableau des questions qui se posent lors de leur mobilisation face à la multitude des tâches nouvelles entraînées par les programmes d'ajustement structurel et le désengagement de l'Etat, en particulier dans les domaines suivants : culture, lutte pour la démocratie, protection sociale, épargne et crédit, petite industrie et artisanat, agriculture, élevage et pêche. Les participants au séminaire ont adopté une "déclaration de Berlin" dont le texte ouvre l'ouvrage.
Permalink[article]Qu'est-ce qu'on mange ? - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, 96 P.
Trois dimensions sont explorées dans ce numéro. En premier lieu, les cultures alimentaires, les goûts et les terroirs, entrés en résistance face à l'uniformisation du monde. Ensuite, les filières de transformation et de commercialisation, de plus en plus industrielles, confrontées à des impasses écologiques, sociales, sanitaires, suscitant de nombreuses alternatives. Enfin, la nécessaire révision de nos modèles agricoles et alimentaires et le partage des ressources qui s'impose pour nourrir le monde dans un environnement sous pression.
Permalink[article]Quand l'argent de la migration change la donne : développement agricole et dynamique foncière dans une localité de la province andine de l'Azuay (Equateur) - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2013/4-5 (01/12/2013), N°67-68, P. 193-212
Dans la paroisse Octavio Cordero Palacios, située dans la province andine de l'Azuay en Equateur, l'argent de la migration a entraîné de profonds changements ces dernières années, comme en témoignent les investissements agricoles réalisés par plusieurs anciens migrants après leur retour dans la localité. Si ce phénomène a déjà été observé dans d'autres régions des Suds, l'expérience équatorienne se distingue toutefois par le fait que ces anciens migrants se présentent dorénavant comme les acteurs centraux des recompositions foncières locales, allant jusqu'à provoquer d'importants conflits. Au-delà de la seule dimension économique, l'argent de la migration n'engendrerait-il pas une nouvelle forme de pouvoir ? (résumé de l'auteur).
Permalink[article]Quelle accessibilité aux ressources pastorales du Sahel ? - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 21-36
Les ressources pastorales des espaces saharo-sahéliens - eaux d'abreuvement et fourrages - ont fortement évolué au cours des cinq dernières décennies. Ces évolutions sont complexes car elles varient différemment selon les périodes et les éléments du paysage. Elles ont des causes multiples et interactives : variations du climat et des sols d'une part, des systèmes de production agraires et de l'occupation des sols, d'autre part. Le couvert végétal dégradé se reconstitue sur des sols sableux en période humide, mais pas sur les glacis rocheux. Le dynamisme démographique contemporain restreint les surfaces de pâturage au profit des terres mises en culture. Malgré l'ampleur des pertes au cours des sécheresses, les effectifs du cheptel progressent et contribuent à renforcer la charge animale sur les parcours. En général, la mobilité des troupeaux garantit leur bon état sanitaire et leur taux de reproduction. L'évolution des relations sociales et de la structure familiale ne la facilite pas toujours.
Permalink[article]Quelle demande de formalisation légale des droits fonciers ? BOSC, Pierre-Marie ; COLIN, Jean-Philippe - In : REVUE TIERS MONDE, avril-septembre 2016 (03/10/2016), N°226-227, P. 37-64
Ce texte explore les déterminants de l'engagement, ou non, des ménages agricoles dans le processus de certification issu de la réforme foncière de 2005. L'enquête conduite dans une commune rurale des Hautes Terres malgaches montre que la motivation des ménages qui demandent la certification répond au besoin de sécuriser la propriété foncière, indépendamment d'une mise en culture ou d'un projet de vente. Les caractéristiques des parcelles influent aussi sur la décision de certification.
Permalink[article]Quelles perspectives pour l'agriculture des régions marginalisées par la mondialisation ? L'exemple du Vanuatu (Mélanésie) - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 133-149
Face à la concurrence mondiale, l'agriculture d'exportation du Vanuatu est en déclin rapide. Alors que le maintien des filières classiques (coprah, cacao) mobilise les experts, les produits locaux suscitent peu d'attention et le marché local est délaissé. Les importations alimentaires, quant à elles, s'accroissent. Le pays pourrait pourtant tirer avantage de "ressources spécifiques", notamment sur les marchés local et régional. Les cas du kava et des plantes à tubercules sont développés pour illustrer cette affirmation.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Qui sont-ils ? IRD (Institut de recherche pour le développement), Agropolis-Museum - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, S.D., Fiches (46)
Le principe du jeu est de découvrir les personnages de l'équipe adverse. Pour cela, les indices en la possession de chacun sont liés au développement humain, à l'espérance de vie...
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Rapport annuel 1994 : Relier secours et développement PAM (Programme alimentaire mondial), - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), S.D., 85 P.
"En 1994, une fois encore, le Programme alimentaire mondial (PAM) a dû faire face à une série d'urgences alimentaires provoquées par des conflits armés. Malgré les difficultés logistiques et une situation souvent dangereuse, le personnel du PAM a pu nourrir quelque 25 millions de réfugiés et personnes déplacées, soit environ la moitié de l'effectif qui, dans le monde, se trouve dans cette situation. [...] Le tassement des ressources disponibles pour les projets de développement en 1994 a conduit à rechercher davantage encore à rendre les secours alimentaires et l'aide alimentaire au développement mutuellement complémentaires". D'où le thème du présent rapport : Relier les secours et le développement. Le rapport fait le point des progrès accomplis.
Permalink[texte imprimé]Rapport de synthèse : Evaluation environnementale post-conflit du Soudan PNUE (Programme des Nations Unies pour l'environnement), - NAIROBI (KENYA) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT (PNUE), S.D., 13 P.
Le Soudan est confronté à des problèmes environnementaux dus à la dégradation des sols, la déforestation et aux conséquences du changement climatique. En vue de mettre en place des mesures de protection de l'environnement, le Gouvernement d'Unité Nationale et le Gouvernement du Sud Soudan ont chargé le Programme des Nations Unis pour l'Environnement de réaliser une évaluation post-conflit. Elle démontre qu'il existe une corrélation entre l'environnement et le conflit du Darfour.
Permalink[article]Redonner la terre aux paysans - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 8-12
La vague actuelle d'accaparement des terres reflète l'accélération d'un processus par lequel les grandes entreprises, avec l'aide des gouvernements, cherchent à contrôler toutes les étapes du système agricole et alimentaire, souvent aux dépens des petits exploitants. Cela est non seulement injuste, mais aussi contre-productif sur le plan alimentaire à l'échelle mondiale. Les petites exploitations sont plus productives que les grandes et les fortes inégalités dans la détention des terres ralentissent le développement. Il faut donc s'engager dans des modes d'investissement agricole alternatifs qui profitent aux populations.
Permalink[article]Réglementer les semences - In : DEFIS SUD, avril-mai 2014 (01/04/2014), N°118, P. 9-11
En matière de semences, on oppose souvent le modèle agribusiness au modèle agriculture paysanne. Ces deux modèles ont des implications différentes en termes d'emplois, d'autonomie des agriculteurs ou de biodiversité. Guy Kastler du Réseau Semences paysannes et Jean-Paul Judson, responsable des relations publiques pour l'European Seed Association, donnent leurs points de vue sur les dernières évolutions législatives du secteur des semences.
Permalink[article]Remettre les pieds sur terre - In : LA DECROISSANCE, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°171, P. 20
Plaidoyer pour un retour à une agriculture locale, retour aussi vers le vivant, avec des échanges sans argent, la recréation de "communs", ce qui nécessite de s'organiser politiquement pour gérer les questions de domination.
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