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[texte imprimé]Un droit à inventer : foncier et environnement dans le delta intérieur du Niger BARRIERE, Olivier, BARRIERE, Catherine - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2002/07, 474 P.
Espace partagé entre plusieurs systèmes d'activités (agriculture, pêche, élevage), le delta intérieur du Niger au Mali est aussi un espace conflictuel. La pression démographique et les sécheresses ont accru la compétitivité pour l'accès aux ressources naturelles dont dépendent les populations. Pour résoudre ces conflits fonciers et gérer l'ensemble des ressources, il faut inventer un modèle juridique qui soit à la fois légitimé par les populations et légalisé par l'Etat, car ni le droit étatique actuel, ni les systèmes traditionnels ne parviennent à apporter de solutions pertinentes et durables.
Titre : Un droit à inventer : foncier et environnement dans le delta intérieur du Niger Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier BARRIERE ; Catherine BARRIERE Editeur : BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD) Année de publication : 2002/07 Collection : A TRAVERS CHAMPS, ISSN 0998-4658 Importance : 474 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1495-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali ; Niger
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Régime foncier ; Droit ; Environnement ; Anthropologie ; Pêche ; Élevage ; Conflit ; Gestion des ressources naturellesRésumé : Espace partagé entre plusieurs systèmes d'activités (agriculture, pêche, élevage), le delta intérieur du Niger au Mali est aussi un espace conflictuel. La pression démographique et les sécheresses ont accru la compétitivité pour l'accès aux ressources naturelles dont dépendent les populations. Pour résoudre ces conflits fonciers et gérer l'ensemble des ressources, il faut inventer un modèle juridique qui soit à la fois légitimé par les populations et légalisé par l'Etat, car ni le droit étatique actuel, ni les systèmes traditionnels ne parviennent à apporter de solutions pertinentes et durables. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30585 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 29408 CM F/661 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 29409 ENV livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Droits humains : Accès à la terre ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2002/01, Livret 4 P.
Cette fiche propose une réflexion sur la situation des paysans sans terre du Brésil. Ils sont 25 millions à n'avoir pas accès à la propriété, et ne peuvent pas vivre de leur travail sur les terres des grands propriétaires. Groupés en mouvement (MST), ils revendiquent de vastes réformes agraires, l'accès au crédit et l'appui à la production de la part du gouvernement. Sinon, même s'ils deviennent propriétaires d'une petite parcelle, ils ne pourront pas subsister, leurs revenus étant trop faibles.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Titre : Droits humains : Accès à la terre Type de document : outil pédagogique Auteurs : ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) Editeur : POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES) Année de publication : 2002/01 Collection : ITINERAIRES POUR UNE EDUCATION AU DEVELOPPEMENT DURABLE num. 12 Importance : Livret 4 P. Note générale : Fiche d'activités composée de 6 documents : le témoignage de Margie Janiva, directrice de Orcades-Philippines, l'approche systémique de la problématique, quelques repères, pour mieux comprendre, une fiche d'activités sur l'accès à la terre (travail sur les documents "Le Mouvement des sans-Terre au Brésil", "La spéculation immobilière à Rio de Janeiro", "Victimes de l'urbanisation"). Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil ; Inde ; Amérique latine ; Philippines
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accès à la terre ; Paysans sans-terre ; Conditions de vie ; Agriculteur Agricultrice ; Urbanisation ; Mouvement populaire ; Pauvreté ; Développement durable ; Revenu ; Réforme agraireRésumé : Cette fiche propose une réflexion sur la situation des paysans sans terre du Brésil. Ils sont 25 millions à n'avoir pas accès à la propriété, et ne peuvent pas vivre de leur travail sur les terres des grands propriétaires. Groupés en mouvement (MST), ils revendiquent de vastes réformes agraires, l'accès au crédit et l'appui à la production de la part du gouvernement. Sinon, même s'ils deviennent propriétaires d'une petite parcelle, ils ne pourront pas subsister, leurs revenus étant trop faibles. Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=734 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1761 CLID ITINERAIRE 14 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Le développement durable : Revue de presse pour les collégiens CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement), - NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID), 2002, 83 P.
Composé d'articles tous tirés de la presse ou d'ouvrages pour enfants de 10-15 ans (Le Journal des Enfants, Les clés de l'Actualité Junior, Okapi, Phosphore, Textes et documents pour la classe, Itinéraires) et de documents Ritimo, cette revue de presse offre aux collégiens une définition du développement durable et une réflexion sur les aspects diversifiés qu'il peut prendre. L'état actuel des choses est évoqué (pollution, travail des enfants, exclusion, échec des grandes conférences internationales) mais le dossier propose aussi des solutions et met en valeur des réussites : commerce équitable, énergies renouvelable, mobilisation des enfants contre les injustices. C'est une base pour faire comprendre aux enfants que chacun a un rôle à jouer dans le développement durable et la préservation de l'environnement.
Public : Collège (11-14 ans)
Titre : Le développement durable : Revue de presse pour les collégiens Type de document : outil pédagogique Auteurs : CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement) Editeur : NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID) Année de publication : 2002 Importance : 83 P. Note générale : Comporte 7 chapitres :
* Le développement durable : généralités
* L'environnement
* L'eau
* L'urbanisation
* La santé
* Les droits de l'enfant
* Le développement durable : que faire ? Quelles solutions ?
Copie des instructions pédagogiques du B.O. de l'Education Nationale du 03/05/2002 : Education au développement et à la solidarité internationale.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Développement durable ; Développement économique ; Protection de l'environnement ; Santé ; Économie solidaire ; Commerce équitable ; Sécurité alimentaire ; Droits de l'enfant ; Urbanisation ; BidonvilleRésumé : Composé d'articles tous tirés de la presse ou d'ouvrages pour enfants de 10-15 ans (Le Journal des Enfants, Les clés de l'Actualité Junior, Okapi, Phosphore, Textes et documents pour la classe, Itinéraires) et de documents Ritimo, cette revue de presse offre aux collégiens une définition du développement durable et une réflexion sur les aspects diversifiés qu'il peut prendre. L'état actuel des choses est évoqué (pollution, travail des enfants, exclusion, échec des grandes conférences internationales) mais le dossier propose aussi des solutions et met en valeur des réussites : commerce équitable, énergies renouvelable, mobilisation des enfants contre les injustices. C'est une base pour faire comprendre aux enfants que chacun a un rôle à jouer dans le développement durable et la préservation de l'environnement. Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Public cible : Collège (11-14 ans) Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=712 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1708 CLID BOITE ORANGE X/5 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]Emergency field operations pocketbook PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 2002, 344 P.
Ce guide de référence édité pour les salariés du Programme Alimentaire Mondiale (PAM) permet d'avoir sous la main les politiques, les éléments de références et les procédures de cette organisation des Nations unies.
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/1DDB64518AD4C6D4C1256C7C0039EF61-wfp-pocketbook-jul02.pdf
Titre : Emergency field operations pocketbook Titre original : Livre de poche pour les opérations d'urgence Type de document : texte imprimé Auteurs : PAM (Programme alimentaire mondial) Editeur : PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM) Année de publication : 2002 Importance : 344 P. Note générale : En annexes : tables de conversion, valeurs de référence dans le secteur humanitaire, check-list des documents et objets à avoir sur le terrain. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Programme alimentaire mondial (PAM) ; Aide alimentaire ; Aide d'urgence ; Sécurité ; Aide humanitaire
Thésaurus Bioforce
Gestion d'équipe ; Distribution ; Services GénérauxRésumé : Ce guide de référence édité pour les salariés du Programme Alimentaire Mondiale (PAM) permet d'avoir sous la main les politiques, les éléments de références et les procédures de cette organisation des Nations unies. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/1DDB64518AD4C6D4C1256C [...] Format de la ressource électronique : fichier pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55020 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18126 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 1631-1 BIOF LOG 1.16 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Environmental health in emergencies and disasters: a practical guide WISNER, Benjamin, ADAMS, John - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2002, 252 P.
Ce guide synthétise les aspects essentiels de gestion de la santé environnementale en situation d'urgence et de catastrophe, qui inclut l'approvisionnement en eau et en services sanitaires, l'enterrement ou la crémation des morts, la lutte antivectorielle (des maladies) et antiparasitaire, l'hygiène alimentaire, l'évaluation du danger épidémique post-crise, etc. Cette nouvelle édition ne traite pas seulement de la réponse d'urgence, mais aussi des mesures de réduction de l'impact des catastrophes sur les infrastructures de santé environnementale au sens large. Il vise également à renforcer la capacité des populations locales à résister à l'effondrement de leurs infrastructures et systèmes de santé environnementale (abris, fourniture en eau et assainissement, installations sanitaires, lutte antivectorielle) et envisager une reconstruction rapide. Bien qu'il soit prématuré d'évaluer l'impact du changement climatique global, il est clair que la vulnérabilité des populations aux catastrophes a évolué. Par ailleurs, la course à la croissance économique a engendré des conséquences sociales inégalitaires et a eu des répercussions graves sur la santé des populations vulnérables, en raison de l'accroissement de la pauvreté, de la baisse du niveau de vie, de la dégradation des environnements naturels (déforestation, destruction des zones humides, désertification) et de la fragilisation de la sécurité alimentaire. Dans certaines régions du monde, le taux élevé de la croissance démographique, combiné aux conflits ethniques et territoriaux, a accru la pression sur les zones rurales et urbaines, déjà affaiblies par la spirale négative d'une pauvreté croissante et d'une qualité environnementale en baisse.
Titre : Environmental health in emergencies and disasters: a practical guide Titre original : Santé environnementale en situations d'urgence et de catastrophe : guide pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin WISNER ; John ADAMS Editeur : GENEVE [SUISSE] : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS) Année de publication : 2002 Importance : 252 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-4-154541-9 Note générale : Liste des illustrations, références, annexes, sitographie. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Aide d'urgence ; Catastrophe naturelle ; Conflit ; Environnement ; Assainissement ; Hygiène ; Infrastructure ; Maladie ; Reconstruction ; Sécurité alimentaire
Thésaurus Bioforce
Eau & Assainissement ; Latrine
Thésaurus Autre
VulnerabiliteRésumé : Ce guide synthétise les aspects essentiels de gestion de la santé environnementale en situation d'urgence et de catastrophe, qui inclut l'approvisionnement en eau et en services sanitaires, l'enterrement ou la crémation des morts, la lutte antivectorielle (des maladies) et antiparasitaire, l'hygiène alimentaire, l'évaluation du danger épidémique post-crise, etc. Cette nouvelle édition ne traite pas seulement de la réponse d'urgence, mais aussi des mesures de réduction de l'impact des catastrophes sur les infrastructures de santé environnementale au sens large. Il vise également à renforcer la capacité des populations locales à résister à l'effondrement de leurs infrastructures et systèmes de santé environnementale (abris, fourniture en eau et assainissement, installations sanitaires, lutte antivectorielle) et envisager une reconstruction rapide. Bien qu'il soit prématuré d'évaluer l'impact du changement climatique global, il est clair que la vulnérabilité des populations aux catastrophes a évolué. Par ailleurs, la course à la croissance économique a engendré des conséquences sociales inégalitaires et a eu des répercussions graves sur la santé des populations vulnérables, en raison de l'accroissement de la pauvreté, de la baisse du niveau de vie, de la dégradation des environnements naturels (déforestation, destruction des zones humides, désertification) et de la fragilisation de la sécurité alimentaire. Dans certaines régions du monde, le taux élevé de la croissance démographique, combiné aux conflits ethniques et territoriaux, a accru la pression sur les zones rurales et urbaines, déjà affaiblies par la spirale négative d'une pauvreté croissante et d'une qualité environnementale en baisse. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55321 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1927-1 BIOF SAN 1.59 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt BIOF03809 BIOF SAN 1.59 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Évaluer l'action humanitaire WOOD, Adrian, APTHORPE, Raymond ; BORTON, John - PARIS : KARTHALA, 2002, 334 P.
Cet ouvrage présente l'évaluation de neuf interventions humanitaires ayant secouru des populations des cinq continents, du Nicaragua au Tadjikistan, de la Papouasie-Nouvelle Guinée aux Balkans... Il s'adresse d'abord aux "acteurs de l'humanitaire", notamment à ceux qui œuvrent au sein d'équipes d'évaluation, mais aussi les donateurs du public ou professionnels, qui veulent comprendre ce qu'est l'humanitaire aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]Famines et politique BRUNEL, Sylvie, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2002/02, 136 P.
L'auteure expose ici une thèse en partant d'une citation d'Amartya SEN, prix Nobel d'économie : "La prévention des famines met en jeu des mesures si faciles que la véritable énigme tient à ce qu'elles continuent à sévir". Elle déclare après d'autres que dans le monde la quantité de nourriture disponible, les moyens des agences d'aide et la force des médias sont tels que les famines ne devraient plus exister.Exemples à l'appui, Sylvie Brunel affirme que les famines naturelles n'existent plus et distingue les famines "niées" dont on cache l'existence le plus longtemps possible, les famines "créées" le plus souvent par des conflits et les famines "exposées", outils de propagande dans le contexte de l'humanitarisation de l'aide.Sa conclusion est qu'il y a nécessité absolue à cesser d'encourager les régimes affameurs.
Permalink[texte imprimé]La France de la Solidarité MARTIN, Boris, - SARAGOSSE (ESPAGNE) : CESNO PUBLISHING, 2002/04, 251 P.
De la charité aux nouvelles solidarités, l'auteur trace une histoire de la solidarité qui passe évidemment par les French doctors, l'Afghanistan et bien d'autres conflits. Un chapitre sur l'organisation de la solidarité en France permet de s'y retrouver ainsi que quelques chiffres.
Une deuxième partie donne un panorama de la solidarité en France. Celle qui s'exerce ici auprès des plus démunis, ceux qui ont faim, les sans toit, les sans soins, les sans.... Une solidarité de proximité à laquelle chacun peut participer. Celle qui s'exerce aussi là-bas pendant ou après les conflits ou les catastrophes naturelles, ou à long terme. Des exemples sont donnés parmi les organismes qui participent à l'aide humanitaire, à l'aide au développement ou à la défense des droits de l'homme. Cette partie se termine sur les différents statuts des acteurs de la solidarité en France et à l'étranger.
Permalink[texte imprimé]Les fruits du soleil MWANKUMI, Dominique, BERTRAND, Pierre - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 2002, 35 P.
Le but de cet ouvrage est de mieux faire connaître plusieurs fruits exotiques vendus dans le monde entier : mangue, mandarine, fruit de la passion, banane, noix de coco, papaye et avocat. Chaque fruit est décrit par sa couleur, sa saveur, son utilisation et sa manière de pousser.
Permalink[texte imprimé]La gestion des périmètres irrigués collectifs GARIN, Patrice, LE GAL, Pierre-Yves ; RUF, Thierry - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2002, 280 P.
Ce colloque fait le point sur les travaux du pôle commun sur les systèmes irrigués (Pcsi) réunissant trois organismes de recherche Français : le Cemagref, le Cirad et l'IRD. Il analyse les problèmes liés à la gestion de périmètres irrigués collectifs dans le contexte du désengagement de l'Etat, de la diminution des ressources en eau et de la mondialisation des échanges. Il présente également les démarches et les outils qui peuvent aider les différents acteurs à gérer ces périmètres. En dernier lieu les contributions à ce colloque permettent de juger de la pertinence des travaux actuels et des pistes de recherche à envisager. Un certain nombre d'études de cas sont présentées : au Maroc, en Tunisie, au Mali, en France, au Brésil, en Equateur.
Permalink[texte imprimé]Graines suspectes : les aliments transgéniques : une menace pour les moins nantis BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, SEURET, Franck - IVRY SUR SEINE : ATELIER, 2002, 220 P.
En sortant des graines manipulées génétiquement, les firmes multinationales ont argumenté en mettant en avant la lutte contre la faim dans le monde. Les conséquences des plantes génétiquement modifiées (OGM) pour les petits agriculteurs sont pourtant à l'inverse : outre les risques de perte de la biodiversité, les firmes s'approprient le vivant et interdisent, par le biais des brevets, aux agriculteurs et petits paysans de semer à nouveau les plants. Au Nord comme au Sud, des voix s'élèvent pour s'opposer à la main mise des multinationales sur le vivant. L'ouvrage s'organise en deux parties : la première réaffirme des principes élémentaires pour cadrer le débat. Il s'agit de défendre le droit des agriculteurs sur les semences, de refuser les technologies destructrices (Terminator), d'exiger l'application du principe de précaution, de réclamer plus de transparence et d'éthique dans les sciences du vivant. Pour garantir la sécurité alimentaire, les auteurs proposent, dans un deuxième temps, certains moyens d'actions : un moratoire sur la commercialisation et une réflexion sur les droits de propriété intellectuelle qui garantisse le droit des communautés paysannes sur les semences. En annexe, la déclaration de Rishikesh qui réunissait, en Inde, des organisations paysannes autour des enjeux des OGM pour le monde agricole, les consommateurs et la société civile.
Permalink[texte imprimé]Hidden in plain view: Refugees living without protection in Nairobi and Kampala HRW (Human rights watch), - NEW YORK (ETATS UNIS) : HUMAN RIGHTS WATCH (HRW), 2002/11, 208 P.
"Hidden in Plain View" est basé sur 150 entretiens avec des réfugiés d'Éthiopie, de République démocratique du Congo (RDC), du Rwanda, de Somalie, du Soudan et d'ailleurs. Les réfugiés ont raconté avoir subi des passages à tabac, des violences sexuelles, du harcèlement, des extorsions, des arrestations et des détentions arbitraires. Les auteurs de ces actes sont des criminels, des persécuteurs qui fuient leur pays d'origine et même la police kényane et les militaires ougandais. Les réfugiés n'ont le choix que de dormir dans la rue ou dans des abris non sécurisés, les laissant vulnérables à la violence et à la maladie. Comme l'aide internationale est minime, la nourriture est rare et le traitement médical est difficile à obtenir.
https://www.hrw.org/reports/2002/kenyugan/kenyugan.pdf
Permalink[vidéo]L'homme qui plantait des arbres - BOIS COLOMBES : FILMS DU PARADOXE, 2002, 1 DVD, 45 mn.
Un vieil homme reboise en secret une montagne en semant des glands...
Frédéric Back s'est inspiré du récit de Jean Giono pour réaliser ce film d'animation, un joli conte sur l'environnement et le respect de la nature.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Initiation à une démarche de dialogue : Etude des systèmes de production dans deux villages de l'ancienne boucle du cacao (Côte d'Ivoire) FERRATON, Nicolas, COCHET, Hubert - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2002, 134 P.
Ce manuel pédagogique propose une démarche novatrice concernant la formation des futurs techniciens en développement rural à partir d'un cas concret : l'apprentissage de l'observation, de l'écoute et du dialogue avec les acteurs concernés par le développement rural, en particulier les agriculteurs. Il ne s'agit pas de former des experts qui vont prescrire des solutions à partir d'analyses externes de l'existant. Engager des actions de développement rural nécessite au préalable un temps d'information et de réflexion à partir des réalités agronomiques, sociales et économiques. Et nécessite également d'impliquer les agriculteurs et les agricultrices pour qu'ils participent à l'élaboration des politiques agricoles. Dialogue, concertation, communication sont les maîtres mots de ce manuel qui décrit une méthode de travail allant dans ce sens.
Permalink[texte imprimé]Investment in land and water : Proceedings of the regional consultation FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - BANGKOK (THAILANDE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2002/03, 356 P.
Lors du sommet mondiale sur l'alimentation de 1996, l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a décidé de lutter activement contre la faim. Depuis 1996, la branche régionale de la FAO en Asie, a donc financé largement les programmes de sécurité alimentaire et a essayé de faire avancer les innovations et les initiatives agricoles. En plus d'investir dans ses programmes d'éradication de la famine et de la pauvreté, la FAO tente d'éviter l'apparition de la pénurie d'eau et de nourriture qui pourrait toucher des millions de personnes à la moitié du XXIème siècle.
Permalink[document multimédia]Mémento de l'agronome MAE (ministère des Affaires étrangères), CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) ; GRET (Professionnels du développement solidaire) - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 2002, 1691 P.
Cette nouvelle édition du mémento de l'agronome, totalement remaniée et adaptée aux nouveaux enjeux du développement des pays du Sud, se compose d'un livre et de deux cédéroms. Informations techniques, repères méthodologiques, connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie composent cet ouvrage de référence pour tous les agronomes et techniciens de terrain. Sept grandes parties composent cet ouvrage : les diagnostics, comprendre pour agir, l'intervention sur l'environnement des exploitations, l'accompagnement du développement des exploitations agricoles. La quatrième partie traitant de l'agriculture générale en rappelle les éléments de base et s'attache à l'amélioration des systèmes de culture. Celle sur l'agriculture spéciale reprend les principales caractéristiques des cultures tropicales. Deux autres parties sont consacrées à l'élevage et à la zootechnie. Les deux cédéroms proposent une bibliothèque virtuelle, réunissant 150 références, accessibles par grandes thématiques; ainsi qu'une version multimédia du mémento de l'agronome proposant des documents originaux qui complètent l'ouvrage imprimé.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le misola : Un combat, une solution contre la malnutrition au Burkina Faso CZORNY, Jeanne Estelle, MENINI, Ségolène ; MUNIER, Stéphanie ; THUILLER, Geneviève ; SAUVAGE, Sylvie - NANCY : INSTITUT DE FORMATION EN SOINS INFIRMIERS (IFSI), 2002/04, N.P.
Cinq élèves infirmiers de Nancy ont eu l'occasion de se rendre au Burkina Faso, pays fortement touché par la malnutrition, dans le cadre d'un voyage d'étude. Outre une présentation générale du Burkina Faso et des causes et conséquences de la famine dans ce pays, elles nous présentent ici le projet Misola, farine de supplémentation élaborée par des pédiatres français à partir de céréales locales (mil, soja, arachide), qui pourrait être une solution pour le pays.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administrateur-logisticien avec ACF à Makeni en Sierra Leone GRELETTY, Emmanuel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2002/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Makeni en Sierra Leone, avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant qu'administrateur-logisticien chargé de la gestion du programme eau et assainissement et de la distribution alimentaire aux bénéficiaires auxquels ACF vient en aide.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur logistique avec l'OIM en Afghanistan CONCHON, Arnaud, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2002/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé à l'Organisation internationale pour les migrations (OIM), en Afghanistan, en tant que coordinateur logistique pour l'approvisionnement d'un camp de personnes déplacées et réfugiées.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur terrain avec Solidarités International en Afghanistan BERNARDEAU, Guillaume, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2002, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en Afghanistan avec l'ONG Solidarités International, en tant que coordinateur terrain chargé de la logistique et de la sécurité pour la distribution alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinatrice technique et logistique avec ACF en Indonésie BARBAN, Stéphanie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2002/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, ayant travaillé avec Action contre la Faim (ACF), en Indonésie, en tant que coordinatrice technique et logistique pour la distribution de l'aide alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne capitale avec ACF en Sierra Leone, enfin en paix ! SELLIER, Sophie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2002, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie en Sierra Leone avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticienne capitale chargée de la gestion des approvisionnements, des stocks et des télécommunications.
Permalink[texte imprimé]De la mondialisation au développement local en Inde : Questions d'échelles LANDY, Frédéric, CHAUDHURI, Basudeb - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2002, 254 P.
Les auteurs de cet ouvrage pluridisciplinaire étudient les transformations socio-économiques et culturelles de l'Inde en s'intéressant à la fois au niveau local, régional, national, mondial et au croisement de tous ces niveaux. Une première partie analyse l'ouverture économique du pays et les spécificités nationales. Au niveau régional, les effets de la mondialisation aggravent plus ou moins les inégalités selon les échelles d'analyse : national ou régional, urbain ou rural. L'exemple de la "mondialisation du système de santé" indien et celui de la libéralisation apparente du secteur de l'électricité permettent de mieux saisir la diversité des situations. Une seconde partie "industrialisation par le haut ou par le bas" étudie deux modes d'industrialisation : l'un basé sur les ressources locales, l'autre s'appuyant sur une vision technocratique au nom de l'intérêt national. Cette dialectique du "local" et du "mondial" est appliquée dans cette dernière partie à l'agriculture, secteur essentiel du développement de l'Inde. En partant du rôle de l'État central, la première analyse s'intéresse à l'expérimentation de la "révolution jaune" des oléagineux. L'analyse suivante se penche au contraire sur des activités locales de production et de commercialisation laitières dans les États du Gujarat et de l'Haryana. La conclusion de l'ouvrage cherche à mieux définir ces concepts flous que sont le "local" et le "mondial" et à appliquer cette complexité à l'étude de la politique alimentaire de l'Inde.
Permalink[texte imprimé]Nutrition et politiques publiques : propositions pour une nouvelle approche des enjeux alimentaires LE BIHAN, Geneviève, DELPEUCH, Francis ; MAIRE, Bernard - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2002, 132 P.
La prise en compte des besoins alimentaires et nutritionnels, à la fois du point de vue de la quantité et de la qualité, constitue un point de départ pour définir des systèmes agricoles durables. Il faut aussi permettre un accès équitable aux ressources naturelles et faire prévaloir ces droits. Les modes de vie comme le rôle de la femme ou encore les conditions de vie en ville doivent être pris en compte..
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/215NutritionEtPolitiquesPubliques.pdf
Permalink[texte imprimé]Les OGM remis en question INF'OGM, - MONTREUIL : INF'OGM, 2002, 30 P.
Ce dossier veut ouvrir un débat public sur les OGM qui sont aujourd'hui devenus une réalité. Les enjeux sont souvent mal compris non seulement parce que les questions soulevées sont complexes et concernent plusieurs disciplines à la fois : science, droit, économie, politique, mais également à cause d'une propagande de masse de la part des entreprises multinationales. Cette propagande, ainsi que le manque d'information sur le sujet a incité Inf'OGM à créer des outils pédagogiques indépendants en reprenant des questions qu'on peut se poser sur les OGM : comment les OGM sont-t-ils fabriqués ? Mais également les brevets, la réglementation, les risques sur l'environnement et la nourriture...
Permalink[texte imprimé]Les options en matière de moyens d'existence dans le cadre de situations mettant en jeu des réfugiés : Un manuel pour la promotion de pratiques agricoles rationnelles UNHCR (Haut-Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés), - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 2002/12, 61 P.
Les organismes mettant en oeuvre le bien-être des réfugiés dans les camps doivent pouvoir répondre aux questions relevant du cadre législatif et réglementaire dans lequel les activités agricoles peuvent s'inscrire. Les réfugiés doivent pouvoir avoir des informations techniques sur la production alimentaire, avoir des méthodes de planification et des idées directrices pour analyser les situations permettant d'assouvir les besoins alimentaires tout en protégeant l'environnement.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Original memory : Les céréales Groupement international des fermes d'animation éducatives, - PARIS : MINISTERE DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ET DE L'ENVIRONNEMENT (MATE), 2002, Jeu de mémoire (2 joueurs et plus)
Ce jeu de mémory est composé de vingt-deux cartes sur lesquelles on retrouve des céréales, des épis et grains, avec leur nom en français et en anglais.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]Paysan du monde BOVÉ, José, LUNEAU, Gilles ; LUNEAU, Gilles - PARIS : FAYARD, 2002, 502 P.
José Bové livre les réflexions que lui ont inspiré ses différentes expériences militantes, ses voyages et participations à des rencontres internationales, en particulier à Porto Alegre et à La Havane. Il persiste à croire qu'un autre monde est possible face au "tout économique".
Permalink[texte imprimé]Paysans, État et marchés au Vietnam : Dix ans de coopération agricole dans le bassin du Fleuve Rouge BERGERET, Pascal, - PARIS : KARTHALA, 2002/07, 296 P.
Le Vietnam connaît actuellement une phase de transition entre le collectivisme dans l'agriculture et l'économie de marché. Avec la coopération décentralisée du GRET, un nouveau modèle de développement se dessine, dans lequel la paysannerie occupe une place centrale mais incertaine, face à des marchés non régulés et à un État-parti en pleine mutation. Cet ouvrage présente et analyse ce programme et son rôle dans l'évolution des agricultures et de leur environnement institutionnel.
Permalink[texte imprimé]Petite bibliothèque d'anthropologie médicale BENOIST, Jean, - MARSEILLE : ANTHROPOLOGIE MEDICALE APPLIQUEE AU DEVELOPPEMENT ET A LA SANTE (AMADES), 2002, 360 P.
Ce livre présente cent quarante-neuf ouvrages analysés par des spécialistes et un panorama de l'anthropologie médicale. Issu des comptes-rendus parus dans des revues scientifiques, il permet de passer en revue les multiples aspects de l'anthropologie médicale. A eux tous, ils construisent une anthropologie tournée vers la façon dont les sociétés perçoivent, définissent et expliquent ces agressions que sont la maladie et la mort, et les moyens qu'elles emploient pour prendre en charge les demandes de ceux qui les subissent.
Permalink[texte imprimé]Pierre Rabhi : Le chant de la Terre CARTIER, Jean-Pierre, CARTIER, Rachel - PARIS : LA TABLE RONDE (LTR), 2002, 173 P.
Pierre Rabhi est né à Kenadsa, dans le Sud algérien. Installé en France, il constate que la Terre n'est pas respectée et que l'agriculture intensive épuise les ressources naturelles sans se soucier de l'avenir. Le seul impératif qui fait loi : produire toujours plus et gagner de plus en plus d'argent. Pour s'y opposer, il enseigne les bienfaits de l'agriculture biologique en Europe et en Afrique. Par ses méthodes (car il est aussi paysan et éleveur), il fait revivre des terres retournées au désert et montre que le processus de désertification n'est pas irréversible.
Permalink[vidéo]Pillage des ressources naturelles : qui possède la vie ? BIRGHI, Simon - CAPE TOWN (AFRIQUE DU SUD) : ZIMMEDIA, 2002, 1 DVD, 26 mn.
Quand la Suisse et les États-Unis ont exploité les savoirs autochtones et la biodiversité du Zimbabwe et de l’Inde, brevetant les traditions médicinales et le fameux riz basmati, ils se sont vite retrouvés au cœur d’une bataille que ce documentaire prend pour exemple. A travers ces vols scandaleux de ressources naturelles de pays pauvres par des multinationales, le film propose des solutions pour la protection des droits des communautés autochtones.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Les pillards de la forêt : Exploitations criminelles en Afrique LABROUSSE, Arnaud, VERSCHAVE, François-Xavier - MARSEILLE : AGONE, 2002/11, 192 P.
Le saccage des forêts primaires d'Afrique centrale s'est accompli rapidement par l'exploitation forestière poursuivie par un réseau de sociétés privées dont les liens avec des réseaux politiques et financiers s'étendent à travers l'Europe et la Chine. Ce pillage qui s'accomplit à travers des réseaux mafieux, met en cause de nombreuses firmes françaises et multinationales et des hommes politiques, ainsi que des dirigeants africains ; il a des implications dans le recrutement de mercenaires, les trafics d'armes et les coups d'Etat.
Permalink[texte imprimé]Plaidoyer pour une agriculture paysanne BOUCHARD, Roméo, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2002, 228 P.
Dans cet essai, l'auteur montre qu'à l’exception de quelques endroits protégés la campagne est devenue une véritable usine. Dans bien des cas, les producteurs laitiers ne boivent même plus leur lait, les animaux d’élevage, bourrés d’hormones et d’antibiotiques, ne voient jamais la lumière du jour, les fruits et les légumes poussent sur une terre morte, nourris d’engrais chimiques et de pesticides. La fonction première de l’agriculture n’est pourtant pas d’augmenter le chiffre d’affaires mais de nourrir la population et d’occuper le territoire où elle s’exerce. Ne considérer l’agriculture que du point de vue de l’économie et du libre-échange et l’assujettir aux objectifs marchands d’une poignée d’entreprises ne peuvent que conduire à la destruction du milieu rural et de la santé collective.
Permalink[texte imprimé]Les rizières au-delà des montagnes : Etude du système agraire de la plaine de Thong Mixay (Laos) PASQUET, Johan, CCL (Comité de coopération avec le Laos) - GORCY : SCRIPTA, 2002, 184 P.
La plaine de Thong Mixay est située dans la province de Sayaboury, région frontalière de la Thaïlande. Entourée de montagnes, cette plaine reste encore enclavée et peu ouverte au marché. Depuis la fin du XXe siècle, le système agraire de Thong Mixay évolue : avant 1985, l'agriculture était tournée vers l'autosubsistance et l'élevage était extensif et tourné vers le buffle ; après 1985, la libération du commerce au Laos et l'ouverture vers la Thaïlande ont permis une diversification des cultures (maïs et arachide). Pour pouvoir agrandir leur domaine d'exploitation et acheter des motoculteurs, les habitants de Thong Mixay n'ont pas hésité à vendre leurs buffles, leur permettant ainsi d'accroître leur potentiel productif. Mais la dynamique de production varie selon le paysan : pour certains, l'appui à l'aménagement de nouvelles rizières ou de barrages d'irrigation est une priorité, pour d'autres (principalement les petites et moyennes exploitations), il s'agirait de développer l'élevage au travers du crédit et de la santé animale.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire HARTE SMITH, Andrea-Claire, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 2002, 32 P.
Après une brève évocation de la révolution agroalimentaire que les pays occidentaux ont connue depuis les années 1950, les différentes techniques de l'agriculture, les principaux acteurs mais aussi le débat sur les OGM et les conséquences de la mondialisation sur le problème de la faim dans le monde sont expliqués et illustrés par des photographies et des faits et chiffres. En conclusion, on comprend que "par leurs choix alimentaires, les hommes ont le pouvoir de modifier l'agroalimentaire".
Permalink[texte imprimé]Où va la Politique Agricole Commune ? AFIP (Association de formation et d'information pour le développement d'initiatives rurales), - PARIS : AGENCE DE DIFFUSION ET D'INFORMATION RURALES (ADIR), 2002, N.P.
Après quelques repères historiques sur la Politique Agricole Commune (PAC), les fiches abordent le financement de la PAC, les mécanismes politiques et les différentes politiques mises en place par les partenaires européens. D'autres fiches abordent les crises sanitaires, l'avenir de la PAC face aux négociations mondiales du commerce ; quels sont les enjeux et quels en seront les effets sur la PAC ? Enfin, est abordé le problème de l'élargissement de l'Union européenne à 27 membres ainsi que les attentes de la société : qualité des produits, protection de l'environnement...
Permalink[texte imprimé]Via Campesina, une alternative paysanne à la mondialisation néolibérale CETIM (Centre Europe-tiers monde), - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2002/10, 256 P.
Dans le système économie-monde, s'affrontent deux modes de production. L'un, le modèle industriel et intensif basé sur le "libre commerce" et l'exportation, l'autre, celui d'une production paysanne, basé sur l'utilisation durable des ressources naturelles. Ce système aux rapports de force inégal aboutit à la marginalisation d'une grande majorité de la population mondiale. La première partie démontre comment les politiques néolibérales et la libéralisation des échanges agricoles ont conduit une majorité de petits producteurs et paysans à la pauvreté et la misère. Une des raisons invoquée est la fixation des prix des produits agricoles, beaucoup trop bas pour permettre aux paysans de vivre de leur travail et renouveler leurs moyens de productions. Face à cette situation, les résistances au Nord et au Sud s'organisent. L'objet de la seconde partie est de montrer la naissance et l'évolution de Via Campesina, mouvement international de paysans et de petits producteurs qui défendent leur droit à vivre sur leurs terres, à cultiver des aliments sains et tout simplement leur droit à vivre dignement, face aux intérêts des grandes firmes agroalimentaires et d'une minorité politique qui impose leur conception libérale. Les nombreux exemples de lutte paysanne dans le monde entier illustrent le combat de ces hommes et ces femmes contre l'OMC et pour défendre la souveraineté alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Waza Logone : Histoires d'eaux et d'hommes NORAY DARDENNE, Marie-Laure de, - GLAND (SUISSE) : UNION INTERNATIONALE POUR LA CONSERVATION DE LA NATURE (UICN), 2002, 128 P.
Dans le Nord Cameroun, toute une région vivait au rythme des crues du Logone et des sécheresses. Cet équilibre convenait parfaitement aux populations. Mais la construction d'un barrage sur le Logone est venue tout bouleverser ; barrage décidé et financé par des technocrates qui ne connaissaient pas les modes de vie régionaux. Depuis quelques années, un contre-projet s'est mis en place. Les populations ont repris les choses en main et ont réorganisé leur vie, rendant à la région son équilibre écologique. L'auteure explique ce projet à travers les paroles et les portraits de personnages de la région : pêcheurs, éleveurs, chefs coutumiers, femmes, etc...
https://portals.iucn.org/library/sites/library/files/documents/2002-009.pdf
Permalink[texte imprimé]World water and food to 2025 : Dealing with scarcity ROSEGRANT, Mark W., CAI, Ximing ; CLINE, Sarah A. - WASHINGTON (ETATS UNIS) : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES (IFPRI), 2002, 322 P.
L'accroissement de la demande dans de part le monde peut entraîner une pénurie d'eau et de nourriture avant la moitié du XXIè siècle. La forte demande en eau des ménages, des industries, de l'environnement et particulièrement de l'agriculture font penser que le scénario de la pénurie sort de la fiction. La sécurité alimentaire étant étroitement liée à la gestion de l'eau, la pénurie de l'eau serait désastreuse pour la survie de l'humanité et cela commencerait par toucher les pays les plus pauvres. Simuler divers scénarios possibles pour prévoir ces catastrophes, permettrait d'être préparé au pire.
https://ebrary.ifpri.org/utils/getfile/collection/p15738coll2/id/92523/filename/92524.pdf
Permalink[document électronique]Les zones où il n'existe pas de données : Approches participatives en matière d'épidémiologie vétérinaire dans les zones pastorales de la Corne de l'Afrique CATLEY, Andy, MARINER, Jeffrey - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2002, 24 P.
Les contraintes de la réglementation internationale du commerce du bétail posent de plus en plus de problèmes dans les zones pastorales. Cependant, les pasteurs ont souvent une bonne connaissance des problèmes de santé de leurs animaux. Le dossier passe en revue les expériences récentes en matière d'utilisation des approches et méthodes participatives en vue de comprendre les maladies animales dans les zones pastorales.
Public :
http://www.vetwork.org.uk/userfiles/Issue110-french-text.pdf
Permalink[texte imprimé]Agir pour plus de solidarité CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2001, N.P.
Le CCFD-Terre Solidaire, acteur de solidarité depuis 1961, fait un état historique de ses actions. Il rappelle ses objectifs : lutte pour la paix, la justice sociale et les libertés partout dans le monde. Face aux inégalités économiques de plus en plus criantes, le CCFD-Terre Solidaire souligne la nécessité de garantir l'accès de tous aux biens élémentaires, tels que l'éducation, la santé, le logement, etc.
Permalink[texte imprimé]Agriculture en Afrique tropicale RAEMAEKERS, Romain H., - BRUXELLES (BELGIQUE) : DIRECTION GENERALE DE LA COOPERATION INTERNATIONALE (DGCI), 2001, 1634 P.
La plus grande partie de cette encyclopédie de l'agriculture en Afrique tropicale est consacrée à l'étude des plantes cultivées classées selon des critères botaniques. Pour chaque plante, on trouvera une description morphologique, une étude des conditions écologiques de sa culture, ainsi que des pratiques culturales. On apprend également quels sont ses parasites, ses principaux usages ainsi que les manières d'améliorer les rendements. A cette partie technique très complète, sont jointes en fin de volume des monographies des pays de l'Afrique subsaharienne.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et ruralité au Brésil : un autre modèle de développement ZANONI, Magda, LAMARCHE, Hugues - PARIS : KARTHALA, 2001/06, 351 P.
Les auteurs défendent l'idée qu'il est non seulement nécessaire de penser une autre agriculture, mais qu'il est possible de la mettre en œuvre. Cette agriculture qui aurait pour base les exploitations familiales et les établissements de réforme agraire, aurait le grand avantage, en valorisant leurs qualités intrinsèques, de garantir beaucoup mieux qu'actuellement la sécurité alimentaire des Brésiliens, la protection de l'environnement et l'équilibre villes-campagnes, et donc d'apporter une contribution essentielle à un véritable développement durable. Mais son plus grand avantage serait de permettre l'intégration sociale et l'accès à la citoyenneté de millions de Brésiliens actuellement exclus parce qu'ils n'ont pas de terre ou sont privés des moyens de la travailler.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture, talon d'Achille de la mondialisation : clés pour un accord agricole solidaire à l'OMC BERTHELOT, Jacques, - PARIS : L'HARMATTAN, 2001, 486 P.
La négociation du nouvel accord agricole à l'OMC représente un enjeu considérable, s'agissant de garantir la sécurité alimentaire quantitative et qualitative, et plus largement l'équilibre social et environnemental, de toute la planète. Mais elle se heurte, selon l'auteur, à la mystification théorique entourant les concepts de protection, de prix mondial et de distorsions dans les échanges, toute idée de protection à l'importation étant présentée comme l'horreur absolue à bannir totalement. Cet ouvrage dense défend l'idée que les pays occidentaux doivent éliminer très vite toutes les formes de dumping lié à leurs subventions implicites et explicites aux exportations agroalimentaires afin de garantir le droit des peuples à produire leurs aliments de base. Mais il soutient également que le Sud doit reconnaître que ce droit vaut aussi pour le Nord, pour défendre la protection à l'importation comme la forme de soutien la plus solidaire pour les produits agroalimentaires de base dans tous les pays : parce que c'est la seule façon d'avoir une politique agricole basée sur les prix du marché (intérieur et non mondial) alors que les aides directes font des agriculteurs européens et américains des assistés permanents rentiers de l'État. Les Étas-Unis et l'Union européenne ont façonné l'Accord agricole de l'OMC en fonction de leurs intérêts et l'ont imposé au monde entier. Pourtant ils camouflent une bonne partie des soutiens internes qu'ils auraient dû notifier à l'OMC. L'auteur dénonce aussi les accords de libre échange négociés entre l'Union européenne et les pays du Sud, les risques de l'élargissement pour les paysans d'Europe orientale et souligne la nécessaire nouvelle réforme de la Politique agricole commune (PAC) pour une forte mobilisation de la société civile "car l'agriculture est une activité trop sérieuse pour continuer à la laisser façonner par les seuls lobbies des syndicats agricoles majoritaires et des firmes agroalimentaires".
Permalink[texte imprimé]Agricultures en crise : Populations, matières premières et ressources naturelles en Indonésie 1996-2000 RUF, François, GERARD, Françoise - PARIS : KARTHALA, 2001, 422 P.
En 1998, alors que la crise économique frappe durement l'Indonésie, et plus particulièrement les producteurs de cultures vivrières destinées au marché domestique, des millions de planteurs produisant pour l'exportation bénéficient de la dévaluation et voient leur revenus doubler ou tripler. En 1999 et 2000, ces planteurs doivent faire face à une chute des prix agricoles due en partie à la brutale dépréciation des monnaies en Asie et au Brésil. Les auteurs, dans leurs différentes contributions, analysent quels sont les mécanismes de cette crise, les réactions des agriculteurs à cette chute de revenus, comment ils organisent leur survie, les incidences sur l'économie indonésienne. Par-delà le cas indonésien, cet ouvrage présente une réflexion sur les agricultures et les paysans dans le contexte de globalisation croissante des marchés.
Permalink[texte imprimé]Les agricultures du Sud et l'OMC JADOT, Yannick, ROLLAND, Jean-Pierre ; SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 2001/03, 160 P.
Jusqu'en 1995, les négociations multilatérales avaient épargné le domaine agricole. Désormais, l'agriculture est engagée à la fois dans un processus de libéralisation (qui vise à limiter ou faire disparaître les soutiens et les protections) et de réforme des politiques agricoles. Mais l'agriculture est-elle un secteur économique comme les autres ou est-elle aussi un enjeu social, politique, environnemental et culturel ? Quel rôle spécifique joue-t-elle dans les sociétés ? Des réponses à ces questions dépend la vision qu'ont les pays de leur agriculture et des intérêts qu'ils défendent lors des négociations à l'OMC. Pour éclaircir les enjeux et les questions techniques, ce dossier propose une série de fiches d'informations sur les questions de politiques agricoles et sur l'articulation de ces politiques avec la sphère commerciale.
Permalink[texte imprimé]L'Aide humanitaire, aide à la guerre ? PEROUSE DE MONTCLOS, Marc-Antoine, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COMPLEXE, 2001, 208 P.
Cet ouvrage évoque les limites de l'efficacité de l'aide humanitaire d'urgence lors de conflits armés ou civils. Il pose le problème du détournement de l'aide au profit de l'alimentation des économies de guerre. Même si les acteurs humanitaires ont imaginé une série de parades pour éviter le détournement de l'aide à des fins militaires, aucune méthode efficace n'a encore été trouvée pour connaître le seuil à partir duquel les effets pervers de l'aide l'emportent sur les effets bénéfiques.
Permalink[texte imprimé]Alimentation, nutrition, politiques publiques LE BIHAN, Geneviève, DELPEUCH, Francis ; APM (Agricultures paysannes, sociétés et mondialisation) ; MAIRE, Bernard - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2001/06, 41 P.
La nutrition constitue aujourd'hui un enjeu du développement qui nécessite qu'une intervention publique la définisse comme prioritaire. Des propositions sont faites dans ce sens, notamment pour le développement de la production d'aliments de qualité et pour une mobilisation sociale par l'information (prise de conscience des consommateurs qui peuvent influencer l'offre). Le développement résultant autant du développement humain que de la croissance économique, la notion de droit à l'alimentation et à la nutrition émerge avec les politiques publiques de nutrition. En effet, les problèmes de nutrition sont omniprésents au niveau mondial : la moitié de la population serait atteinte de malnutrition, à différents degrés. Les conséquences de cette situation en termes de développement (cercle vicieux tout au long de la vie) créent alors elles-mêmes les causes de malnutrition. La malnutrition fœtale constitue donc un problème qu'il est important de prévenir. De même, il faut promouvoir une alimentation adéquate dès les premières années de la vie. La mise en application de telles mesures implique des recherches et la formation de professionnels.
Permalink[texte imprimé]Après l'émigration le retour à la terre : L'exemple de Somankidi-Koura SOUMARÉ, Siré, - BAMAKO (MALI) : JAMANA, 2001, 166 P.
Cet ouvrage pose la question, toujours d'actualité, du retour des immigrés dans leur pays, de leur installation individuelle ou en groupe et de la nécessité pour eux de s'unir pour participer au développement de leur pays. Siré Soumaré y dépeint la démarche faite par quatorze immigrés pour se former et rentrer au Mali comme agriculteurs. De 1976 à aujourd'hui, les difficultés rencontrées mais aussi le courage et l'espoir qui les animaient sont abordés avec franchise.
Permalink[texte imprimé]Baobonbon ICHIKAWA, Satomi, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 2001, 34 P.
Paa doit aller au marché vendre des bananes. En chemin, il a trop chaud et s'arrête au pied d'un baobab qui lui demande de lui apporter de l'eau. Il se rend donc au village le plus proche et revient auprès de l'arbre mais les singes ont mangé toutes les bananes. Que va-t-il pouvoir faire ?
Permalink[texte imprimé]Brevets sur le vivant : planète privatisée, défense d'entrée ! CEDIDELP (Centre de documentation internationale sur le développement, les libertés et la paix), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2001/05, 63 P.
Depuis les années quatre-vingt et l'essor du génie génétique, breveter le vivant n'est plus de l'ordre de la science-fiction. Ainsi, quelques firmes multinationales sont en train de s'approprier le vivant ? Or vert du XXIe siècle, les plantes font l'objet d'une convoitise sans précédent et les pays du Sud, principaux dépositaires de la biodiversité mondial,e sont les premières victimes d'un système juridique créé au Nord. Leurs ressources naturelles sont pillées et l'introduction de plantes brevetées (dont les fameux OGM) enferme leurs paysans dans une logique de dépendance qui menace leur sécurité alimentaire. Le brevetage du vivant est un enjeu crucial pour l'avenir de millions de personnes dans le monde dont les citoyens doivent se saisir, pour ne pas laisser quelques multinationales s'accaparer un bien commun de l'humanité.
Permalink[texte imprimé]Charivari à Cot-Cot-City NIMIER, Marie, MERLIN, Christophe - PARIS : ALBIN MICHEL JEUNESSE, 2001, 41 P.
Des journalistes viennent faire un reportage à Cot-Cot-City, le village idéal. Mais, derrière cette perfection, se cache le mal-être des volatiles qui sont entassés dans une station de recyclage où ils mangent tous les déchets du village. Une rébellion va alors commencer !
Permalink[texte imprimé]Comment appuyer les femmes efficacement ? GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2001, 15 P.
Regroupé autour de cinq thèmes sur l'aide au développement par des femmes, ce livret présente des témoignages de responsables d'organisations paysannes et d'agents d'organismes d'appui : comment bien connaître les bénéficiaires de l'aide ? Comment appuyer les actions en cours ? Comment augmenter les capacités d'analyse, accompagner les formations ? Quelle est la meilleure aide à apporter ? L'objectif de ce livret est de présenter les méthodologies utilisées par différents organismes d’appui, qui ne limitent pas le dynamisme et la responsabilité des femmes.
Permalink[vidéo]Danaya Nono - PARIS : CENTRE INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT ET DE RECHERCHE (CIDR) FRANCE, 2001, 1 DVD, 52 mn.
Ce documentaire, tourné à Bamako et dans la campagne environnante, montre comment les éleveurs ont trouvé le moyen de valoriser leur production laitière. Le "Danaya Nono" a consisté à créer une entreprise de collecte, de transformation et de distribution du lait frais. Ce projet a conduit à de la rigueur dans tout le processus, de l'élevage bovin à la distibution. Désormais, plusieurs laiteries sont intégrées au projet.
Public :
Permalink[texte imprimé]Les deux visages du Sertao : stratégies paysannes face aux sécheresses (Nordeste du Brésil) COHEN, Marianne, DUQUÉ, Ghilaine - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2001, 388 P.
Résultat d'une recherche interdisciplinaire réunissant sciences sociales et sciences de la nature, géographie, agronomie et écologie, chercheuses françaises et brésiliennes, ce livre traite de la lutte contre la sécheresse menée par les petits et moyens paysans de deux communautés paysannes de l'état du Paraïba dans le Nordeste brésilien les éleveurs-agriculteurs de Ligeiro, les planteurs d'ail de Ribeira. Le suivi sur douze ans de ces deux groupes d'agriculteurs incarnant des stratégies différentes, analysées par les chercheuses françaises et brésiliennes permet de comprendre la nature des problèmes et les possibilités d'évolution des attitudes. le maintien de parcours en indivision pour un élevage extensif dans le premier cas, la généralisation de la culture irriguée de l'ail dans le second cas se réfèrent à ce qui fonde l'identité du groupe, mais sont aussi des paris raisonnés pour assurer des revenus mahlgré l'incertitude climatique et socio-économique. L'aggravation de la sécheresse, le manque de terre due à l'absence de réforme agraire et la salinisation et sodisation du sol des cultures irriguées rendent difficile le maintien de ces stratégies. Pour que des évolutions se manifestent, il faut que les leaders des communautés s'approprient le discours des chercheurs. Trop souvent les techniciens agricoles, formés pour une seule production, proposent des techniques non transposables et même parfois dangereuses à long terme.
Permalink[texte imprimé]Les difficultés de l'insertion : la production du haricot vert au Burkina Faso BA, Mamadou Ali, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2001, P. 41-56
La part du haricot vert burkinabé ne cesse de baisser dans les importations européennes de ce produit. Une meilleure formation des producteurs à la commercialisation est nécessaire ainsi qu'une réorientation vers l'agriculture biologique. Le commerce équitable, s'il est aidé par les décideurs institutionnels, pourrait être le cadre de cette évolution.
Permalink[texte imprimé]Dis-moi ce que tu manges... RAOULT-WACK, Anne-Lucie, - PARIS : GALLIMARD, 2001, 128 P.
Ce petit livre tente de faire le point sur la question de l'alimentation dans ses dimensions culturelle, sanitaire, économique et politique.
Permalink[texte imprimé]L'économie mondiale 2002 CEPII (Centre d'études prospectives et d'informations internationales), - PARIS : LA DECOUVERTE, 2001, 128 P.
Ce bilan de la situation économique mondiale sous les effets de la mondialisation s'arrête surtout sur quelques aspects tels que : le ralentissement économique aux États-Unis et en Europe et la dépression japonaise. Parallèlement, les mécanismes politiques et les tensions en matière de financements et d'échanges commerciaux placent les pays en développement dans l'Asie, l'Argentine ou la Turquie dans une situation incertaine alors que des aides dans le domaine agricole déterminent de nouveaux axes protectionnistes internationaux.
Permalink[texte imprimé]Educations, diversités culturelles et stratégies politiques en Afrique subsaharienne MEUNIER, Olivier, - PARIS : L'HARMATTAN, 2001, 249 P.
Cet ouvrage collectif témoigne de recherches récentes menées dans l'Afrique subsaharienne. Le thème central porte sur la relation entre l'éducation, la culture et la politique. Des thèmes comme la laïcité et l'Islam, l'individu et l'universel, le travail manuel et l'école apparaissent de plus en plus complémentaires.
Permalink[texte imprimé]L'élevage bovin, entre activité sociale et ressource économique : d'un passé prestigieux à un avenir incertain ? FRITZ, Jean-Claude, - PARIS : KARTHALA, 2001/06, P. 231-249
L'avenir de l'élevage bovin s'annonce incertain, bien que ce soit le meilleur mode d'utilisation des écosystèmes qui couvrent la majeure partie du pays. Les meilleures chances d'avenir de l'élevage reposent sur une revalorisation de son rôle social et de sa fonction de subsistance. Il faut éviter que la tentation de l'agro-exportation n'entraîne une augmentation de la production qui conduirait à des inégalités sociales et à la dégradation des milieux naturels.
Permalink[texte imprimé]L'enjeu foncier au Botswana MOLOMO, Mpho G., - PARIS : KARTHALA, 2001/06, P. 189-208
L'économie du Botswana étant dominée actuellement par le secteur minier, l'agriculture ne représente plus que 4 pour cent du PIB ; mais une part importante de la population est engagée dans des activités agricoles. Le contrôle du foncier est un facteur important. On constate que les lois et les pratiques qui régissent le foncier privilégient les intérêts de la classe dominante. Les différents statuts fonciers (propriété privée, bail d'Etat, terre tribale) sont l'expression d'une différenciation socio-économique et l'outil de sa perpétuation. La réforme foncière a en fait privé de leurs terres de nombreux citoyens botswanais. C'est de l'élargissement de l'espace démocratique, notamment sous l'impulsion des organisations représentant la société civile, que dépend une répartition plus égalitaire de l'accès à la terre et une participation accrue des groupes défavorisés au développement du pays.
Permalink[texte imprimé]L'État et les paysans dans le processus de différenciation des exploitations agricoles dans les montagnes du Nord Vietnam ROUSSEAU, Elrick, GEVRAISE, Vincent - PARIS : UNIVERSITE PARIS 1 (PANTHEON SORBONNE), 2001, 74 P.
Ce mémoire de recherche mené sur deux districts de la province de Bac Kan, au Nord Vietnam, contribue à la connaissance de la diversité des systèmes agraires. A Duc Van, premier site d'étude, les dynamiques agraires ont été fortement influencées par l'État et ses décisions politiques. La succession d'événements historiques : conflit avec la Chine, projet d'irrigation, création d'une forme d'État et leur recouvrement géographique ont provoqué d'importants mouvements de population. Un à un, ces événements ont remodelé les rapports sociaux de production. A Nghien Loan, la période collectiviste a eu un impact plus important qu'à Duc Van. Elle a remanié le mode d'accès au foncier. Liée à la politique de sédentarisation, elle a concentré les populations sur un espace restreint. Sur la base d'une centaine d'enquêtes d'exploitations agricoles, les auteurs ont pu reconstituer leurs trajectoires historiques et identifier les grands systèmes de production sur chacune des deux zones.
Permalink[texte imprimé]Financer l'agriculture : quels systèmes bancaires pour quelles agricultures ? NEVEU, André, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2001, 172 P.
Les agricultures du monde sont extraordinairement diverses. Les systèmes de financement également : crédits informels, banques commerciales, banques coopératives et banques solidaires constituent les quatre grands modes d'organisation du financement du secteur agricole. La première partie montre la diversité des systèmes de financements selon les types d'agricultures et les politiques agricoles mises en place dans les différents pays. Chaque grande zone géo-économique est présentée par quelques exemples significatifs. La seconde partie tire les enseignements de ces multiples expériences en mettant en lumière les limites des systèmes actuels de crédits à l'agriculture et en posant la question de l'intervention de l'Etat. L'auteur propose un certain nombre de critères de réussite d'une banque agricole et donne quelques pistes pour améliorer le financement actuel.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/87FinancerLAgriculture.pdf
Permalink[texte imprimé]La forêt prise en otage : la nécessité de contrôler les sociétés forestières transnationales : une étude européenne , - CAMBRIDGE (ROYAUME UNI) : FORESTS MONITOR, 2001/03, 73 P.
Ce rapport examine le contexte politique, social et économique des politiques de gestion forestière dans six pays d'Afrique centrale. Il décrit les activités des sociétés forestières dont le siège social se situe dans l'Union européenne et met l'accent sur leurs pratiques qui ne tiennent compte ni des besoins ni des droits des populations locales. Les droits de l'homme sont trop souvent bafoués et l'exploitation forestière contribue largement à la paupérisation des peuples de la forêt.
Permalink[texte imprimé]Goûts et saveurs de Guinée BILLY SOW, Aïssatou, FROWEIN DIALLO, Oumou ; MORGADO SANTOS, Maria - CONAKRY (GUINEE) : GANNDAL, 2001/11, 59 P.
Les spécialités des différentes régions de Guinée sont explicitées : Haute Guinée et Guinée forestière. Les recettes de ces spécialités sont ensuite proposées. En dernière partie est reproduit un poème sur les aliments tels que l'arachide, la patate, le mil...
Permalink[texte imprimé]L'horreur alimentaire : Subir ou agir ? GAREL, Jean Pierre, - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2001, 250 P.
En s'appuyant sur des informations scientifiques pertinentes, sur les OGM, la vache folle, les poulets à la dioxine, l'auteur invite le lecteur à choisir des produits issus de l'agriculture biologique et paysanne, plus sains et moins dangereux pour la santé que ceux imposés dans les circuits de grande distribution par l'industrie agro-alimentaire mondialisée.
Permalink[texte imprimé]Inégalités et politiques publiques en Afrique : pluralité des normes et jeux d'acteurs WINTER, Gérard, - PARIS : KARTHALA, 2001, 452 P.
Cet ouvrage est le résultat d'une expertise collective faisant suite, d'une part, à l'atelier de Marseille (mars 1997) intitulé : "Les familles africaines dans la crise : faut-il modifier les politiques publiques ?". D'autre part, au séminaire d'Abidjan (novembre 1998) ayant pour thème : "Comportement des ménages, dynamiques sociales et politiques publiques". Les textes présentés ici s'interrogent sur l'appauvrissement d'une grande partie de l'Afrique subsaharienne depuis les années 1980. Les réflexions s'articulent autour de trois grandes parties : - Paupérisation et inégalité d'accès aux ressources. - Jeux d'acteurs locaux et pluralité des normes. - Greffes de normes étrangères et pénétration de l'économie globale dans les sociétés africaines.
Permalink[texte imprimé]Introduction à l'économie GENEREUX, Jacques, - PARIS : SEUIL, 2001/01, 178 P.
Cette synthèse tend à expliquer le fonctionnement et les problèmes de l'économie nationale et mondiale, en transcrivant les résultats les plus modernes de l'analyse économique dans un langage accessible. Qui sont les acteurs de la vie économique et comment prennent-ils leurs décisions (production, consommation, épargne, investissement, travail, etc.) ? Comment fonctionnent les marchés qui assurent la coordination des millions de décisions individuelles (marché des biens, marché du travail, Bourse, marché monétaire) ? L'économie de marché est-elle efficace ? Quelles sont les causes du chômage, de l'inflation, des crises économiques ? Quels problèmes pose l'insertion d'un pays dans une économie mondiale ? Comment expliquer l'évolution des balances des paiements et des taux de change ?
Permalink[texte imprimé]Journal d'une femme du Kosovo (février 1998 - mars 1999) AHMETI, Sevdije, KOUCHNER, Bernard - PARIS : KARTHALA, 2001, 253 P.
Le journal de Sevdije Ahmeti, une albanaise du Kosovo, fait preuve d'une grande précision décrivant tous les épisodes de la guerre du Kosovo. De nombreux témoignages viennent enrichir cet ouvrage et étayer le journal de S.Ahmeti de par leurs ressentis dans cette guerre. Ce témoignage a été utilisé par le Tribunal pénal international et a servi à l'élaboration des actes d'accusation contre les organisateurs de l'épuration ethnique au Kosovo.
Permalink[texte imprimé]Le label de qualité en agriculture biologique : un pionnier dans le domaine du commerce équitable DAMARY, Peter, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2001, P. 137-152
L'agriculture biologique est le type d'agriculture durable le plus répandu. Sur le plan de la production, le commerce équitable lui est complémentaire. Tous les deux sont concernés par la lutte contre les investissements coûteux, la durabilité de la production à long terme, l'identité sociale des producteurs et leur juste rémunération.
Permalink[vidéo]Lagaan - BOMBAY (INDE) : AAMIR KHAN PRODUCTIONS (AKP), 2001, 1 DVD, 224 mn.
En 1893, au centre de l'Inde, les villageois de Champaner attendent en vain la mousson. Pour humilier ce peuple au bord de la famine, le cruel capitaine Russel, chef de la garnison britannique, veut doubler le lagaan, l'impôt sur les céréales. Le jeune Bhuvan, meneur de la révolte contre cette injustice, se voit proposer par l'officier un terrible pari : si les Indiens battent les Anglais au cours d'un match de cricket, ils seront exemptés de laggaan pendant trois ans, mais en cas de défaite, ils devront payer le triple montant. (résumé de l'éditeur)
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Le lait, premier aliment de l'homme BIRLOUEZ-ARAGON, Inès, BIRLOUEZ, Eric - VANVES : HACHETTE, 2001, 128 P.
Les quarante premières pages de ce petit volume évoquent l'histoire du lait, des premières domestications aux analyses chimiques du lait en passant par les mythes et légendes. Le reste traite du lait dans l'industrie agro-alimentaire en 2001.
Permalink[texte imprimé]Land management in Ghana : building on tradition and modernity KASANGA, Kasim, KOTEY, Nii Ashie - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2001, 36 P.
Ce dossier examine les différentes institutions régulatrices de l'accès à la terre et aux ressources. Il analyse en particulier les différences entre le système de gestion traditionnel de la terre et le système de gestion de l'état. L'inefficacité, les injustices, et la faiblesse de la gestion de la terre par le gouvernement sont exposées, tandis que le système de gestion habituel est montré comme étant dynamique et une solution au changement.
https://pubs.iied.org/sites/default/files/pdfs/migrate/9002IIED.pdf
Permalink[texte imprimé]Land rights under pressure : access to resources in Southern Benin EDJA, Honorat, - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2001, 24 P.
Le dossier examine les différents types de dispositifs par lesquels les populations accèdent à la terre, à travers un système très répandu au Bénin de location, prêts, métayages, hypothèques et gestion tutélaire. Les termes et conditions de ces contrats sont sujets à négociation en fonction des personnes et de la place. L'insuffisance de crédit, le retrait du soutien du gouvernement à l'agriculture, et l'absence de cadre légal clair sont des facteurs importants pour générer une telle innovation institutionnelle.
https://pubs.iied.org/sites/default/files/pdfs/migrate/9011IIED.pdf
Permalink[texte imprimé]Las Ferias de Consumo Popular de Barquisimeto : una logica de economia solidaria y de desarrollo sostenible en Venezuela ? BRIAND, Marine, - RENNES : UNIVERSITE RENNES 2 HAUTE BRETAGNE (UHB), 2001/09, 165 P.
Les Marchés de Consommation Familiale et Populaire de Barquisimeto mettent en pratique une économie solidaire et alternative incluant divers projets d'éducation au développement et de sensibilisation des producteurs, artisans et consommateurs. Ainsi, la Centrale de Coopératives (Cecosesola), par une organisation communautaire plurielle et indépendante, contrôle et développe un système de production et de commercialisation de produits éthiques. Ses membres participants et acheteurs sont impliqués dans un réseau complexe, qui rassemble groupes ruraux et urbains et remplace le système traditionnel sujet aux crises par une structure démocratique et participative pouvant assurer les besoins élémentaires localement et à long terme.
Permalink[texte imprimé]Le développement local au défi de la mondialisation HOUEE, Paul, - PARIS : L'HARMATTAN, 2001, 249 P.
Cet essai s'adresse aux acteurs du développement local des pays du Nord comme des pays du Sud. Il montre comment les initiatives locales sont des forces de refondation sociale et de réponse à la mondialisation. Une mondialisation qu'il faut comprendre au-delà de sa dimension économique. Dans ce but, l'auteur fait le point sur les domaines concernés par la mondialisation : la démographie, les nouvelles technologies de l'information, les biotechnologies, la culture. Une partie est consacrée à l'histoire du développement local en France et à ses avancées dans le Tiers-Monde. L'auteur apporte également des éléments de compréhension à la diversité des initiatives et des réseaux du développement local. "Comment armer les fourmis pour agir sur les aigles" s'interroge l'auteur.
Permalink[texte imprimé]La longue marche des paysans français MALASSIS, Louis, - PARIS : FAYARD, 2001/06, 400 P.
A partir de l'histoire de sa famille, des paysans bretons installés près de Fougères, Louis Malassis explique les transformations de l'agriculture et la place des agriculteurs dans la société française de la naissance de son grand-père, au milieu du 19ème siècle, à la fin des Trente Glorieuses.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Matières premières : coton ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2001/05, Fiches 4 P.
La culture du coton est une économie de rente qui rapporte, puisqu'on la surnomme l'or blanc. A faible rendement dans les pays du Sud (culture pluviale soumise aux aléas climatiques), elle est irriguée et à haut rendement au Nord. Mais l'absence de rotation des cultures et l'emploi de défoliants et de pesticides entraînent la dégradation des sols et présentent un risque pour l'homme et la nature. Ce document propose aux élèves, après avoir compris les méthodes et les enjeux de la culture du coton, d'analyser les mécanismes du marché mondial dans ce secteur d'activité.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Méthode d'analyse de données de comptage sur-dispersées par l'inférence statistique conditionnelle exacte KIZUNGU, Roger Vumilia, - VILLEURBANNE : UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON 1 (UCBL), LIRIS CNRS, 2001, 172 p. + annexes
Cet ouvrage présente une méthode d'analyse de données pour mesurer les dégâts sur les cultures causés par les arthropodes (animaux invertébrés) en agriculture traditionnelle. Extrait d'un commentaire manuscrit de l'auteur au COSI : "Le chapitre 4 explique comment les paysans congolais luttent contre les insectes sans nécessairement les tuer. Le droit de l'homme ? Non je disais droit des insectes".
Permalink[texte imprimé]Midunu : L'assiette partagée CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), A3D (Association des acteurs africains du développement) - PARIS : NOUVELLES PERSPECTIVES, 2001/10, 64 P.
Ce livre est une occasion de faire découvrir et redécouvrir l'art culinaire grâce à des plats simples et typiques de chaque continent, qui sont replacés dans le cadre historique, géographique ou socioculturel des pays d'origine. Chaque plat est une invitation à un voyage culinaire à la rencontre d'autres façons de cuisiner. Ce partage des recettes invite au partage de l'assiette, à l'ouverture vers tout ce que véhicule l'art culinaire de chaque continent : une qualité d'être, une manière de vivre et de penser des nouveaux rapports humains.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordination logistique avec ACF au Congo TAPSOBA, Sougri Olivier, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2001, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé au Congo-Brazzaville avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que coordinateur technique et logistique pour un projet nutritionnel.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution de produits alimentaires et d'hygiène avec ACF en Tchétchénie LAMARCHE, Jean-Baptiste, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2001, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien ayant travaillé en Tchétchénie, avec Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticien pour la distribution de produits alimentaires et d'hygiène auprès des bénéficiaires.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Log & Admin avec ACF en Somalie HASSANE, Djibrine Djaranabi, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2001, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en Somalie avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticien-administrateur chargé de la distribution de l'aide alimentaire en toute sécurité dans un centre de nutrition thérapeutique géré par ACF.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logistique dans un programme nutritionnel d'urgence avec MSF dans la province de Karuzi, Burundi JACQUOT, Hélène, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2001, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Burundi avec Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticienne santé chargée de la gestion des approvisionnements pour un programme nutritionnel d'urgence, dans un centre de nutrition thérapeutique géré par MSF-B.
Permalink[texte imprimé]Le monde n'est pas une marchandise BOVÉ, José, DUFOUR, François ; LUNEAU, Gilles - PARIS : LA DECOUVERTE, 2001, 339 P.
"Août 1999... Excédés par les rétorsions américaines, des éleveurs de brebis organisent le démontage symbolique d'un McDonald's en construction près de Millau. Cinq d'entre eux sont arrêtés et incarcérés. Parmi eux, José Bové, qui sera libéré à l'issue d'une étonnante campagne de mobilisation internationale. Aujourd'hui, avec François Dufour, porte-parole de la Confédération paysanne, José Bové revient sur cet évènement. Les auteurs expliquent que ce mouvement a été à l'origine de l'échec des orientations de l'OMC (Organisation mondiale du commerce) à Seattle, en novembre 1999. Ils dénoncent aussi les effets de la mondialisation : "malbouffe", vache folle, OGM... En nous proposant d'autres voies pour l'avenir, José Bové et François Dufour démontrent qu'il est possible de produire autrement". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Negotiating rights : Access to Land in the Cotton Zone, Burkina Faso PARÉ, Lacinan, - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2001, 28 P.
Ce dossier décrit les modèles actuellement en cours de changement par lesquels la population a accès à la terre dans le Sud Ouest du Burkina Faso. Cette région a connu des mouvements de populations considérables durant les 30 dernières années. Les populations provenant des régions les plus sèches du pays ont cherché de nouvelles terres. Cette large augmentation du nombre de personnes a entraîné une pénurie grandissante dans beaucoup de régions et a accentué la compétition pour l'accès à la terre, entraînant de profonds changements dans la façon dont les gens peuvent négocier les droits. Ceci a aussi augmenté les tensions entre les indigènes et les migrants. De plus, la population urbaine cherche de plus en plus des terres à cultiver, ce qui ajoute des pressions nouvelles sur les rares ressources.
https://pubs.iied.org/sites/default/files/pdfs/migrate/9040IIED.pdf
Permalink[texte imprimé]La nutrition dans les pays en développement LATHAM, Michael C., - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2001, 515 P.
De nombreux pays en voie de développement rencontrent des problèmes nutritionnels dus notamment à l'insécurité alimentaire, au manque de moyens au niveau de la santé et à la difficulté d'accès aux soins. Cet ouvrage fournit d'abord les données scientifiques sur l'alimentation, les nutriments, les causes de la malnutrition, les troubles nutritionnels et leur prévention. Il définit l'approche alimentaire comme étant celle permettant d'améliorer l'état nutritionnel des populations des pays en voie de développement.
Permalink[texte imprimé]OGM et agriculture : Options pour l'action publique CGP (Commissariat général du Plan), CHEVASSUS-AU-LOUIS, Bernard - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 2001/09, 393 P.
La première partie de cette étude présente une chronologie de l'histoire des OGM, depuis la première plante transgénique en 1983 jusqu'aux premières autorisations en France (1997) et au développement massif de ce type de culture en Amérique du Nord. La deuxième partie se projette à l'horizon 2015, pour comprendre comment vont évoluer ces techniques et quel sera leur impact sur l'environnement, l'économie et le commerce mondial. A partir de ces analyses, la troisième partie élabore des visions globales d'évolution de la situation et en déduit 12 recommandations pour une action publique anticipative.
https://www.vie-publique.fr/files/rapport/pdf/014000692.pdf
Permalink[texte imprimé]OGM et société civile : quelles stratégies internationales ? De Porto Alegre I à Porto Alegre II PRAT, Frédéric, APM (Agricultures paysannes, sociétés et mondialisation) - SAINT MICHEL L'OBSERVATOIRE : GEYSER, 2001/10, 60 P.
L'arrivée d'OGM sur le marché a provoqué des réactions fortes et contradictoires. Là où certains voient une chance pour l'humanité de vaincre la malnutrition, d'autres ne voient que risques sanitaires et perte de la biodiversité. Face à ces positions extrêmes, l'article de Fred Prat se veut plus modéré et constructif. Il propose en effet une stratégie applicable du niveau local au niveau international, s'appuyant sur la législation et surtout l'information du public en vue d'une plus grande transparence.
Permalink[texte imprimé]L'Organisation Mondiale du Commerce, entreprises transnationales et pouvoir sur l'alimentation : le commerce mondial dans une perspective de justice sociale, protection de l'environnement et de sécurité alimentaire GUE-NGL (Gauche unitaire européenne-Gauche verte nordique), - BRUXELLES (BELGIQUE) : GAUCHE UNITAIRE EUROPEENNE/GAUCHE VERTE NORDIQUE (GUE/NGL), 2001, 64 P.
Dans un contexte marqué par l'ESB et les OGM, la sécurité alimentaire apparaît comme une préoccupation majeure. La conférence internationale sur l'environnement aborde principalement ce thème ainsi que la politique agricole européenne, les technologies génétiques... Les différentes interventions faites durant cette rencontre sont reprises dans ce document.
Permalink[texte imprimé]Os impasses sociais da successao hereditaria na agricultura familiar ABRAMOVAY, Ricardo, - FLORIANOPOLIS (BRESIL) : EPAGRI, 2001, 101 P.
Si la tradition de l'agriculture familiale reste une réalité dans beaucoup de régions du Brésil, les perspectives de la vie en milieu rural répondent de moins en moins aux aspirations des jeunes générations qui préfèrent migrer vers les grandes villes du pays. Ce phénomène pose le problème de l'emploi, de la reprise des terres par les nouvelles générations et de la formation.
Permalink[texte imprimé]Possotomé, village du Bénin Association pour le développement de la région de Possotomé, CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement) - NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID), 2001/03, 27 P.
François Houessou, un informaticien béninois revenu pour un bref séjour dans son village natal, après de longues années passées en France, a été consterné par la misère et la résignation de ses compatriotes. Aidé d'amis constitués en associations, il a souhaité monter un projet de développement qui implique les villageois et leur redonne la fierté de s'en sortir par eux-mêmes. Il s'endette alors pour acheter un hôtel destiné aux touristes et à l'accueil de scolaires, de séminaires, etc. Il monte ensuite une ferme pour assurer l'approvisionnement de l'hôtel, puis une cantine scolaire pour nourrir les enfants avec les produits inemployés. Son but : d'une part que les paysans se suffisent à eux-mêmes, et d'autre part lutter contre la maladie, la malnutrition, l'analphabétisme. Il souhaite également favoriser la rencontre des cultures en assurant l'accueil de jeunes Français.
Permalink[document électronique]Potentiel de développement pour les produits du moringa CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2001, 1 cédérom, 96 fichiers pdf.
Moringa oleifera et les autres espèces de moringa sont des arbres à usages multiples résistants à la sécheresse, originaires d’Inde et d’Afrique. Ces arbres sont faciles à multiplier par semis et par bouturage et certains, comme Moringa oleifera, ont une croissance très rapide et fructifient dès la première année.
Les graines des différentes espèces de moringa peuvent clarifier les eaux turbides, une propriété qui permet de traiter l’eau de boisson et les eaux usées. L’huile de moringa est comestible et son extraction commence à être promue par des ONG en Afrique. Moringa oleifera est aussi une plante vivrière : en Inde, il est cultivé pour la production de ses longues capsules vertes en forme de haricot. Au Sahel, les feuilles de M. oleifera sont consommées comme légume. Des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de moringa sont riches en vitamines, minéraux et protéines.
De nombreuses ONG promeuvent la culture de moringa et la consommation de ses feuilles pour lutter contre la malnutrition des mères et des jeunes enfants ou contre la cécité due à des carences en vitamine A.
L'objectif de cet outil est de permettre aux acteurs de la "filière Moringa" d'échanger et d'approfondir leurs connaissances sur cet arbre et son potentiel, de la production à la transformation et la commercialisation. Beaucoup de données sont disponibles mais insuffisamment connues et trop dispersées au sein d'ONG, d'entreprises ou d'instituts de recherche qui n'ont pas les mêmes réseaux de communication.
Public :
Permalink[texte imprimé]Pourquoi faucherons-nous encore des OGM ? (Cette société que symbolise et révèle la génétique) Collectif anti-OGM, - LA BASTIDE DE SÉROU : COLLECTIF ANTI OGM, 2001, 146 P.
Le 5 septembre 2000 étaient jugés au tribunal de Foix, en Ariège, des faucheurs de colza transgénique. Ce jour-là, le collectif qui les soutenait a organisé dans les rues de la ville des manifestations, des débats, des concerts, pour être solidaires et prolonger le débat sur la génétique et le système de domination qu'elle symbolise. Ce recueil rassemble des textes, récits et analyses contribuant à rendre compte de cette journée et plus largement des motivations de ceux qui détruisent ces champs, considérés comme des expérimentations scientifiques. Ce document révèle également certains des enjeux liés à la propagation des OGM et leur utilisation.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Recueil d'expériences et d'outils pédagogiques pour l'éducation au développement : Pour s'interroger et agir LETINOIS, Laure, VSF (Vétérinaires sans frontières) - LYON : VETERINAIRES SANS FRONTIERES (VSF), 2001, Fiches 43 P.
Ce recueil regroupe une série de fiches organisées selon trois axes : des fiches "outils pédagogiques" (jeux, jeux de rôle, mises en situation), des fiches "méthodologie" et des fiches "thématiques" (thèmes abordés lors des séances). Ces fiches, qui sont le fruit de l'expérience acquise par VSF en terme d'éducation au développement, constituent un outil de travail opérationnel pour les animateur(trice)s en éducation au développement. A chacun ensuite d'enrichir ou d'adapter ces outils selon son expérience et son contexte d'intervention. Le recueil veut être un outil vivant, c'est pourquoi il sera réactualisé chaque année en y intégrant l'expérience acquise sous forme de nouvelles fiches.
Public :
Permalink[texte imprimé]Sécurité alimentaire au Congo-Kinshasa : Production, Consommation et Survie MUKADI, Kankonde, TOLLENS, Eric - PARIS : L'HARMATTAN, 2001, 478 P.
Cet ouvrage dresse un état des lieux de la sécurité alimentaire en République Démocratique du Congo : situation nutritionnelle, offre-disponibilité de denrées comestibles, qualité de l'accès à l'aliment, intégration aux sources d'approvisionnement du marché, rentabilisation des activités productrices, gestion institutionnelle et politique du secteur.
Permalink[document multimédia]La sécurité alimentaire partout, pour tous : Une alimentation saine et suffisante est un droit Zoopole Ispaia, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PLOUFRAGAN : ZOOPOLE ISPAIA, 2001,
Sous forme de jeu, ce cédérom amène l'enfant à découvrir les habitudes alimentaires et les difficultés d'accès à la nourriture dans six pays différents. Le joueur construit ainsi son carnet de route personnalisé, qu'il pourra imprimer en fin de parcours. Le cédérom comporte également une encyclopédie accessible à tout moment pendant le jeu ou comme source d'information lors d'un travail en classe.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Share Contracts in the Oil Palm and Citrus Belt of Ghana AMANOR, Kojo Sebastian, DIDERUTUAH, Maxwell Kude - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2001, 28 P.
Ce dossier examine l'importance des différents moyens d'accéder aux terres qu'ont les agriculteurs du sud du Ghana. Le métayage qui est très répandu au Ghana, est le résultat de l'exploitation minière de l'or, de la pêche et du boisage des cultures comme le cacao, l'huile de palmier ou le citron. Ces moyens ont fourni un cadre institutionnel où les principaux investissements à long terme ont été faits dans le secteur du cacao.
https://pubs.iied.org/sites/default/files/pdfs/migrate/9008IIED.pdf
Permalink[texte imprimé]Les Somali : nomadisme, migrations et déplacements forcés GASCON, Alain, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2001, P. 77-118
"L'Etat somalien n'existe plus depuis 1991. La coalition qui avait contraint Siyaad Bare à fuir, s'est rompue : l'ex-Somaliland a proclamé son indépendance tandis que le Sud demeure déchiré entre seigneurs de la guerre. Pourtant, la Somalie est sans doute l'Etat-nation le plus homogène d'Afrique subsaharienne. Marqués par l'élevage nomade et la division en clans, les Somali sont-ils condamnés à ne jamais former un Etat ? En dépit de leur tradition, ancienne de mobilité et de migrations, ils ont fondé, sur leur territoire actuel, des cités-Etats, des émirats et des sultanats." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le sud du Tchad en mutation : Des champs de coton aux sirènes de l'or noir MAGRIN, Géraud, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2001, 426 P.
Pris dans le cercle vicieux de la pauvreté, de l'enclavement et des conflits ethniques et religieux, le Tchad est sur le point d'être bouleversé par son entrée dans l'économie minière des gisements de pétrole. Après le "règne du coton" et de l'identité très forte qu'il a mis en place, on peut se demander si ce passage au "règne du pétrole" va permettre d'ouvrir le pays au développement et à l'ouverture ou si, au contraire, il ne fera qu'alimenter les conflits déjà en cours dans la région.
Permalink[texte imprimé]Systèmes agroalimentaires localisés , - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 2001, 216 P.
"Dans le contexte actuel de globalisation et d'internationalisation des échanges, le développement local serait-il, paradoxalement, un enjeu stratégique pour les grands équilibres internationaux ? Le développement de produits agroalimentaires locaux peut-il être un atout majeur dans ce défi ? Cet ouvrage est une mise en commun des avancées sur cette question dans plusieurs parties du monde. Derrière une description fine de chaque situation innovante (Soumbala, Brocciu, amidon aigre de manioc), c'est une réflexion résolument pluridisciplinaire qui est apportée sur les conditions qui favorisent les dynamiques de développement local. Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs, enseignants, et professionnels du développement". (Extrait de la présentation de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le terrorisme alimentaire : Comment les multinationales affament le Tiers Monde SHIVA, Vandana, - PARIS : FAYARD, 2001, 197 P.
L'auteure, grande voix du Sud contre la mondialisation néolibérale, dénonce ici l'action des grandes firmes de l'agroalimentaire Monsanto et Novartis. Sous couvert d'assurer une production qui permette au Tiers-Monde de se nourrir, elles visent à imposer à tous les pays l'achat obligatoire de leurs semences parfois génétiquement modifiées. Des milliers de petits paysans du Sud disparaissent et le Tiers-Monde est contraint d'acheter aux pays du Nord leur surproduction céréalière et laitière tandis que lui est imposée une agriculture intensive de produits de luxe (coton, tabac, fleurs, fruits) destinés à l'Occident.
Permalink[texte imprimé]Transactions et conflits fonciers dans l'ouest du Burkina Faso : Le cas des départements de Bama et Padéma BAUD, Juliane, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2001/05, 108 P.
L'étude analyse par des enquêtes menées dans six villages des départements de Bama et de Padéma les évolutions et les modalités actuelles d'accès à leur terre. L'auteur décortique tout d'abord le régime foncier et la répartition des transactions foncières, puis il examine le rôle des différents acteurs (autochtones, nouveaux investisseurs, etc.) afin de déterminer les avantages et les inconvénients pour chacun de ces changements.
Permalink[texte imprimé]Transfert du savoir faire agricole au Congo Zaire : Héritage colonial et recherche agronomique MENGE, Wemo, - PARIS : L'HARMATTAN, 2001, 225 P.
Au temps de la colonisation, les colons venus de Belgique ont transmis leur savoir agricole aux paysans congolais. Mais le transfert des connaissances a été conditionné par le souhait de préserver à la fois les intérêts des sociétés concessionnaires et du petit colonat blanc. De plus, le savoir traditionnel n'a pas été respecté et son interaction avec le savoir occidental ne s'est produite qu'en 1933 avec la création de l'Institut national pour l'étude agronomique du Congo belge (INEAC) et l'organisation des paysans.
Permalink[texte imprimé]Global corporations and human wrongs , TPP (Tribunal permanent des peuples) - WARWICK (ROYAUME UNI) : TRIBUNAL PERMANENT DES PEUPLES (TPP), 2000/03/22, 26 P.
Ce compte rendu de forum organisé par le PPT (Permanent Peoples' Tribunal) milite en faveur de la mise en place d'une juridiction internationale en mesure de juger et sanctionner les atteintes aux droits de l'homme perpétrées par de nombreuses multinationales à travers le monde. Le document issu de ces débats comporte un texte introductif présentant la ligne de réflexion et d'action du PPT et surtout un examen très documenté des pratiques de 4 entreprises multinationales (Freeport McMoRan, Rio Tinto Zinc, Monsanto et Union Carbide) en matière de violation des droits de l'homme. Chacun de ces exemples constituant en quelque sorte un cas d'école. Cette analyse conduit à une réflexion générale sur les pouvoirs exorbitants de ces transnationales, avec leurs implications sociales, écologiques et politiques et débouche sur des propositions de nature à renforcer l'efficacité du contrôle sur ces firmes qui agissent dans la plus grande impunité.
Permalink[texte imprimé]8 mois après Mitch : bilan des actions et premières leçons : capitaliser sur la réponse aux grandes catastrophes naturelles Groupe URD Plaisians (Groupe urgence réhabilitation développement), - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2000/01, 49 P.
En octobre 1998, un ouragan très violent touche l'Amérique Centrale (Guatemala, Honduras, Nicaragua, Salvador) et une importante mobilisation internationale se met alors rapidement en place. Toutefois cette solidarité n'efface pas le passage de l'ouragan et des années de reconstruction attendent ces pays. Dans le cadre des programmes mis en œuvre par les ONG, en particulier celles financées par la Fondation de France, ce rapport d'évaluation propose un bilan sur l'efficacité et la pertinence des actions réalisées au Honduras et au Nicaragua. Les programmes étudiés concernent la reconstruction de l'habitat, la réhabilitation agricole et le secteur de la santé. Après les enjeux sectoriels, une approche des enjeux transversaux permet de situer les choix stratégiques des ONG en termes de coordination et de partenariat, à la lumière de l'étude spécifique de la question foncière. En conclusion, cette évaluation revient sur la nécessité de lier urgence et développement.
Permalink[texte imprimé]Accompagner les ruraux dans leurs projets : orientations méthodologiques à partir de situations en Afrique subsaharienne BEAUDOUX, Etienne, - PARIS : L'HARMATTAN, 2000, 235 P.
"Ce ne sont pas les projets des bailleurs de fonds et des administrations dont il est question dans ce livre, des projets trop longtemps imposés aux acteurs ruraux. Les projets concernés ici sont ceux des paysans et autres entrepreneurs ruraux, qui partent d'un rêve, d'une envie pour devenir réalité. Le "programme d'accompagnement" qui est le cœur de cet ouvrage est un ensemble d'appuis organisés pour aider à la réalisation de ces projets. Cela suppose des moyens techniques et financiers, mais aussi une stratégie d'accompagnement appropriée conduite avec des techniciens-conseillers et aussi avec des responsables professionnels (les "accompagnants"). Chacun des chapitres s'appuie sur quelques cas en Afrique francophone et à Madagascar particulièrement, mais aussi au Maghreb et en France. Après un rappel historique sur les appuis aux producteurs ruraux, des situations concrètes illustrent le propos et des suggestions sont faites en matière de démarches, d'outils méthodologiques et de dispositifs institutionnels. Une place importante est accordée à des fiches utilisables en formation. Ce livre est destiné à tous ceux qui, à titre professionnel ou militant, pratiquent l'accompagnement d'acteurs ruraux". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'Afrique des Grands Lacs : 1990-2000 dix ans d'action Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, 2000, 22 P.
Ce rapport présente le bilan des actions du Secours Catholique dans la région des Grands Lacs en Afrique de 1990 à 2000 : visites de prison, soins aux enfants, études des cas de disparitions.
Permalink[texte imprimé]L'alimentation : je mange donc je suis GIRARD, Jean-Pierre, - CHENE BOURG (SUISSE) : GEORG, 2000/09, 144 P.
Pour l'instant, les pays riches sont à même d'assurer les dépenses de leur alimentation mais nous ne pouvons pas ignorer la malnutrition voir la famine qui sont le lot d'une grande partie de la population mondiale. Pourquoi ces disparités ? Ce livre nous permet de retracer les grandes étapes de l'histoire de l'alimentation humaine.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation : la sécurité alimentaire ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2000/01, 4 P.
La tendance à l'amélioration quantitative et qualitative de l'alimentation se poursuit depuis plusieurs décennies. La production mondiale serait suffisante pour couvrir l'ensemble des besoins de la planète. Cependant, 20 pour cent de la population mondiale, issue des pays en développement, ne peut couvrir ses besoins en nourriture. Il faudrait qu'ils puissent augmenter leurs revenus. Quant aux populations occidentales, elles souffrent souvent d'un excès de graisses et de sucres en raison du changement de ses habitudes alimentaires.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Un apercu de l'état des campagnes malgaches par les observatoires ruraux en 1999-2000 , - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE (INSTAT), 2000/04, 64 P.
Le projet Madio II est un dispositif de collecte d'informations sur les caractéristiques socio-économiques des ménages et leurs comportements dans quatre zones agro-climatiques différentes à Madagascar. L'enquête a ainsi porté sur le niveau de vie des ménages, les productions (riz, vanille, café, maïs), l'équipement des ménages, leurs revenus et leurs dépenses.
Permalink[texte imprimé]La Bolivie d'un pillage à l'autre FRANQUEVILLE, André, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2000, 294 P.
L'auteur propose un tableau de l'histoire économique récente du pays, une étude de la pauvreté vue sous l'angle de la dénutrition et une analyse des politiques agricoles et de la dépendance alimentaire. Il met également en évidence les pillages successifs de la colonisation espagnole, de la bourgeoisie créole et dernièrement, des institutions financières internationales qui ont brisé durablement l'équilibre du pays.
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers18-07/010023843.pdf
Permalink[texte imprimé]Un bonheur en lambeaux VERMA, Nirmal, - ARLES : ACTES SUD, 2000, 192 P.
Un jeune garçon, Munnu, maladif, qui a grandi sur les bords du Gange, se voit confier à sa cousine Bihi. Celle-ci est une actrice. Munnu fasciné par la vie de Bitti, devient spectateur complice de jeunes saltimbanques idéalistes. Recherche du bonheur ? La sensibilité, l'émotivité de Munnu font que le jeune garçon fait siennes les errances sentimentales de ses compagnons. Il s'initie à la lâcheté, à la faiblesse. Lui-même apprendra la tristesse et la nostalgie. Ce roman évoque la jeune scène théâtrale de Delhi dans les années 1970 à 1990.
Permalink[texte imprimé]Du Cameroun à la Bolivie : retours sur un itinéraire FRANQUEVILLE, André, - PARIS : KARTHALA, 2000, 322 P.
L'auteur fait ici un parallèle entre la Bolivie et le Cameroun, pays qu'il a visités. Il a ainsi pu constater que des points communs existaient bel et bien entre pays de cultures différentes, notamment dans le rapport de la population à la pauvreté, à la nourriture. Ces observations aboutissent à des réflexions sur les rapports Nord-Sud, l'insécurité alimentaire, l'urbanisation qui compromet le rapport social. Enfin, il est aussi question du respect des identités culturelles en présence.
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers17-09/010029209.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Dossier pédagogique : Une alimentation saine et suffisante est un droit : Partout : Pour tous , CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2000, 48 P.
Ce dossier pédagogique présente la Journée mondiale de l'alimentation, propose un jeu concours pour les CM1, CM2 et collèges et des documents d'appui sur les crises alimentaires, les causes de la malnutrition à travers le monde en prenant des exemples au Burundi, au Cambodge, au Vietnam et au Sahel, le modèle de production en France, la situation d'un paysan haïtien.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Les dossiers noirs de la malbouffe JAILLETTE, Jean-Claude, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2000/09, 218 P.
Face à l'inquiétude croissante des consommateurs, l'auteur révèle, par des exemples concrets, les contrevérités et réalités concernant les mutations de la branche agricole. Il démontre comment l'entrée en force des lois du capitalisme, qui impliquent des coûts serrés de produits normalisés ne respectant pas les cycles de la nature, a poussé l'Europe à multiplier des dérapages regrettables dans ce domaine.
Permalink[texte imprimé]Les droits des hommes et des enfants HOESTLANDT, Jo, - PARIS : NATHAN, 2000/08, 66 P.
Après une définition simple, ce livre développe la lente prise de conscience de la notion des droits de l'homme depuis l'antiquité, sa difficile application, les grands défenseurs. On trouve également la présentation des droits de l'enfant et les 10 points essentiels de la Convention sur les droits des enfants.
Permalink[texte imprimé]La fin des rentiers GRANGERET-OWONA, Isabelle, JANIN, Pierre ; ALARY, Véronique - PARIS : KARTHALA, 2000/02, P. 41-109
Le colonialisme a imposé aux petits paysans camerounais la culture des plantes tropicales dont les métropoles avaient besoin. Les petites plantations de café et de cacao rendaient aussi solvables des consommateurs potentiels de produits industrialisés. Les moyens de transport furent développés selon ces choix d'exportation. Négligeant l'agriculture de subsistance, la modernisation (intrants, etc.) fut appliquée aux cultures d'exportation. Ce système connut son apogée dans les années 1950-1980 et permit à l'État camerounais de ponctionner massivement le monde agricole pour reproduire le régime. Et le Cameroun ne s'est pas développé au contraire : le secteur moderne a régressé depuis 1970, les réserves accumulées dans les caisses étant utilisées par le régime-État pour une "politique généralisée de distribution de l'enveloppe". L'absence de groupe de pression paysan n'a pas permis de faire obstacle à cette politique et les petits planteurs sont de plus en plus démunis et vulnérables.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim : édition 2001 BRUNEL, Sylvie, ACF (Action contre la faim) France - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2000/10, 192 P.
Des occidentaux qui se battent par Africains interposés en Sierra Leone pour le contrôle des diamants et d'autres richesses du sous-sol ; une population qui vit à 60 % en deçà du seuil de pauvreté dans un pays au riche potentiel économique parce que le MPLA, aussi bien que l'UNITA, la réduit au rôle de ressource stratégique dans l'indifférence générale ; une "providentielle" famine entretenue et exposée en Ogaden par l'État éthiopien afin d'obtenir des aides qui atteindront rarement les victimes ; une manipulation similaire en Corée du Nord où "trois millions de personnes seraient mortes de faim depuis 1995, alors que ce pays reçoit chaque année l'aide alimentaire la plus importante du monde"(mais les chiffres sont impossibles à vérifier, ainsi que la destination réelle de l'aide). À travers ces exemples, auxquels s'ajoutent ceux du Timor oriental et de la Tchétchénie, l'édition 2001 de "Géopolitique de la faim" montre combien l'action des ONG devient difficile quand il s'agit de protéger et de secourir des populations prises au piège de la guerre civile, quand les puissances politiques et économiques font tout ce qu'elles peuvent pour les "récupérer", quand l'humanitaire devient nécessairement de plus en plus technique, au risque de se déshumaniser.
Permalink[texte imprimé]L'insécurité alimentaire en Afrique subsaharienne : le rôle des incertitudes NUBUKPO, Kako, AL FAROUKH, Idriss - PARIS : L'HARMATTAN, 2000/03, 212 P.
L'insécurité alimentaire qui progresse en Afrique subsaharienne est moins liée à l'insuffisance de l'offre vivrière ou de la demande solvable des produits vivriers nécessaires qu'à la gestion insuffisante des incertitudes par les acteurs-clés (producteurs, commerçants, États, bailleurs de fonds). Dans cette thèse, l'auteur aide à mieux comprendre les facteurs déterminants de cette incertitude et les relations complexes que nouent les acteurs entre eux. Pour réduire de façon durable l'insécurité alimentaire, il suggère des politiques ciblées sur ces acteurs et adaptées à la diversité des contextes dans lesquels ils s'inscrivent.
Permalink[document électronique]Des instances paritaires pour gérer des ressources communes ? BARRAUD, Véronique, BERETE, Sékou ; VSF (Vétérinaires sans frontières) ; INTARTAGLIA, Diane - NOGENT SUR MARNE : GROUPE INITIATIVES, 2000/10, 25 P.
"Gérer des ressources communes suppose des instances aptes à produire des règles légitimes et à les faire appliquer. La parité est-elle un principe pertinent pour gérer des ressources entre des acteurs aux intérêts différents ? Dans quelles conditions des instances locales peuvent-elles jouer un rôle effectif dans la régulation de l'accès aux ressources ? Au Tchad oriental et en Guinée maritime, deux projets de gestion des ressources pastorales ont mis en place des structures paritaires entre sédentaires et transhumants. L'analyse de ces expériences apporte des éléments de réponse." (résumé des auteurs).
Public :
https://groupe-initiatives.org/IMG/pdf/traverse_8.pdf
Permalink[texte imprimé]La jachère en Afrique tropicale : Rôles, aménagement, alternatives FLORET, Christian, PONTANIER, Roger - MONTROUGE : JOHN LIBBEY EUROTEXT (JLE), 2000/10, 777 P.
En Afrique tropicale, un système traditionnel consiste à laisser les sols reposer pendant plusieurs années après une phase de culture. Ce système permet la remontée de la fertilité grâce à un retour à la savane. Actuellement, l'augmentation de la population, la sédentarisation et la sécheresse entraînent la diminution des jachères. Il devient nécessaire de gérer la jachère : deux projets ont été lancés par des organismes de recherche. Lors du séminaire de Dakar, les résultats ont été comparés.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu du café Fairtrade Max Havelaar France, - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2000/01, Jeu de rôle (15-30 joueurs et 2 animateurs)
"Il est difficile de rendre les conditions de vie des petits producteurs du café, dans les pays d'Amérique latine et d'Afrique, palpables et concrètes au public non initié. Il faut pouvoir rentrer dans la peau d'un producteur pour commencer à comprendre sa vie, ses difficultés, ses motivations. Ce jeu est un moyen ludique de faire des expériences, de réagir à des problèmes et d'imaginer des solutions." (Extrait de l'introduction de Simon Pare).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La magie du café BOÉ, Philippe, - VANVES : HACHETTE, 2000, 128 P.
Malgré une ou deux remarques sur les conditions sociales de production du café, l'ouvrage relève du domaine de la gastronomie et de la réclame.
Permalink[texte imprimé]La Massaï blanche HOFFMANN, Corinne, - PARIS : PLON, 2000, 399 P.
Corinne Hoffmann, jeune commerçante suisse, se rend au Kenya pour les vacances. Elle rencontre Lketinga, un guerrier massaï. Très amoureuse, Corinne renonce à tout pour le suivre puis l'épouser. Mais les Massaï sont une communauté traditionnelle, vivant en pleine brousse et regardée avec méfiance par les autres Kenyans. L'épouse est soumise dans un rôle ancestral et la polygamie est permise. La nourriture manque et les médecins sont rares. Malgré tous ses efforts et la naissance d'une petite fille, Napiraï, la jeune femme ne pourra s'adapter.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Aide alimentaire et accès à l'eau avec ACF au Burundi SOETART, Delphine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2000, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, ayant travaillé au Burundi avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticienne chargée de la coordination d'un programme d'aide alimentaire et d'accès à l'eau et l'assainissement.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution alimentaire avec MSF Belgique à Karuzi, Burundi BERNABÉ, Michel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2000/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé avec Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), à Karuzi, au Burundi, en tant qu'administrateur-logisticien, chargé de la distribution alimentaire dans un camp de réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de base avec SI à Muramvya, Burundi : quinze mois après, l'heure du bilan MAYRAS, Bertrand, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2000, N.P.
Après des mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission de terrain, afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Muramvya, au Burundi, avec l'ONG Solidarités International (SI), en tant que responsable de base, chargé du programme eau, hygiène et assainissement et du programme alimentation-nutrition.
Permalink[texte imprimé]Nourrir le monde ou l'agrobusiness : enquête sur Monsanto DELFORGE, Isabelle, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2000/05, 105 P.
Depuis quelques années, une dizaine de sociétés multinationales monopolise 40% du marché mondial des semences, des produits chimiques agricoles et des médicaments. Monsanto est l'une d'entre elles. Son produit phare est un herbicide, le Roundup. La première partie de cette enquête sur Monsanto raconte son histoire, ses pratiques douteuses pour se hisser au rang de géant de l'agro industrie. La seconde partie décrit les dégâts que provoque le développement agricole orchestré par Monsanto dans les pays du sud, et l'action de paysans et d'organisations paysannes d'Asie refusant leur assujettissement aux industries agrochimiques. Les choix de Monsanto ne sont dictés que par l'appât du gain. Cette société est responsable de la production d'une arme chimique redoutable : l'agent orange.
Permalink[vidéo]Les OGM, c'est quoi ? - TOULOUSE : ALTERNATIVE EN MIDI PYRENEES, 2000, 1 DVD, 209 mn.
Quelle est l'actualité sur les OGM ? Quels en sont les enjeux ? Quelles sont les actions mises en place pour informer et agir ?
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]OGM : le vrai débat SERALINI, Gilles-Eric, - PARIS : FLAMMARION, 2000/10, 128 P.
L'auteur, professeur de biologie moléculaire, tente de présenter les points de vue contrastés sur les Organismes Génétiquement Modifiés. Les grandes compagnies agroalimentaires affirment que les OGM permettront d'augmenter la production de nourriture, de pallier des carences vitaminiques ou protéiniques, de protéger l'environnement en réduisant l'utilisation de pesticides. Les opposants aux OGM (associations de développement du Tiers Monde, scientifiques, écologistes) affirment que d'autres méthodes peuvent être utilisées pour des résultats identiques et prétendent que ces technologies dispendieuses permettront aux grosses compagnies agroalimentaires de breveter le vivant et de faire main basse sur l'alimentation, les paysans perdant tout pouvoir d'utiliser leurs propres récoltes comme semences.
Permalink[texte imprimé]Organisations locales et appui aux petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre BRIDIER, Bernard, RAWSKI, Christine - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2000, 216 P.
"En Afrique, les petites entreprises agroalimentaires contribuent à l'emploi et à la satisfaction des besoins alimentaires des populations. A l'initiative d'intervenants extérieurs, elles ont bénéficié de nombreux programmes d'appui, fondés sur la levée des contraintes des entreprises prises individuellement, selon une méthode proche des "pépinières d'entreprises". Or, des études ont montré les nombreux liens que les entreprises entretiennent entre elles, et avec leur environnement économique et social, pour lever leurs contraintes. Les réseaux de coopération développés par les entrepreneurs, ainsi que la décentralisation en cours dans plusieurs pays d'Afrique peuvent offrir l'opportunité et les moyens du développement local. Comment les organisations de producteurs et les institutions locales peuvent-elles contribuer à mieux mobiliser les dispositifs d'appui, et à mieux les adapter aux besoins de développement des petites entreprises agroalimentaires ? Pour répondre à cette question, un atelier a été organisé par le Cirad, le Cta et l'Enda-Graf, du 30 novembre au 3 décembre 1999 à Dakar au Sénégal. Les travaux ont porté sur plusieurs thèmes cruciaux pour l'entreprise : la formation et la diffusion des savoir-faire, le financement, la commercialisation et la qualité des produits agroalimentaires. Ils ont débouché sur une réflexion sur les dispositifs d'appui". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Partir pour rester : survie et mutation de sociétés paysannes andines (Bolivie) CORTES, Geneviève, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2000/12, 413 P.
Dans cette étude des mouvements migratoires de populations andines dans la région de Cochabamba, au centre de la Bolivie, en procédant à une analyse comparative des systèmes agraires de deux villages "d'en bas", dans la vallée, et d'une "communauté d'en haut", l'auteur nous entraîne à l'intérieur de l'organisation socio-économique et culturelle des sociétés andines Quechua. La mobilité spatiale est une pratique ancestrale pour survivre en diversifiant les activités et les sources de revenus. Selon les zones d'altitudes, l'histoire du peuplement et des structures foncières, l'accès aux ressources est inégal, les stratégies migratoires différentes. Certains émigrent à l'étranger, d'autres dans des zones de production illégales (coca, etc.), en gardant un lien avec leur famille restée sur place. L'étude minutieuse des itinéraires des migrants et des conséquences sur les systèmes de productions et la sécurité alimentaire des familles d'origine, soulève des questions de fond comme : comment rester vivre ou survivre dans ces régions sans partir ? Jusqu'à quand et à quel prix ?
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers09-03/010023705.pdf
Permalink[vidéo]Un paysage rural d'Asie : La plaine rizicole aux Philippines - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2000, 32 mn.
Cette vidéo décrit la vie dans une hacienda produisant du riz. Elle aborde notamment les problèmes de culture rencontrés sur une petite exploitation rizicole, explique le fonctionnement d'une coopérative, évoque une étude scientifique de variétés à haut rendement, et enfin donne des informations nutritionnelles. Une séquence est consacrée aux Paysans sans Terre à travers l'exemple d'un ouvrier agricole. La vidéo relate également le développement des formes de la maladie de la faim et les difficultés et solutions concernant la croissance démographique.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Les pêches piroguières en Afrique de l'Ouest : Pouvoirs, mobilités, marchés CHAUVEAU, Jean-Pierre, JUL-LARSEN, Eyolf ; CHABOUD, Christian - BONDY : IRD/KARTHALA, 2000, 383 P.
La pêche piroguière est un secteur dynamique qui ne connaît pas pour l'instant les crises des économies nationales. Que ce soit en Côte d'Ivoire, au Mali, au Ghana ou encore dans le Golfe de Guinée, cette vigueur économique s'articule autour d'éléments économiques, sociaux et politiques assez différents de ceux associés habituellement aux secteurs économiques qui "marchent". C'est une approche anthropologique des sociétés de pêcheurs et de la pêche que nous propose toute une équipe d'anthropologues, d'économistes, d'historiens et de géographes. Elle apporte des éléments de réflexion et d'éclairage originaux sur les dynamiques de changement social économique en Afrique de l'Ouest et sur les comportements stratégiques des acteurs. Elle va donc au-delà d'une simple étude sur les pêches artisanales.
Permalink[texte imprimé]Répertoire des ONG françaises intervenant en Amérique Latine MAE (ministère des Affaires étrangères), - PARIS : MISSION POUR LA COOPERATION NON GOUVERNEMENTALE (MCNG), 2000, 66 P., 66 P.
Ce répertoire est le fruit d'un travail d'identification des ONG françaises travaillant en Amérique Latine, région qui ne faisait pas partie, traditionnellement, de la zone prioritaire de la coopération française. On constate aujourd'hui une forte implication des associations dans cette partie du monde, implication financière et humaine qui ne cesse d'augmenter. Sont recensées 123 associations ayant des activités en Amérique latine, classées par domaine d'activité (agriculture, assistance technique, formation, paix, etc.), avec pour chacune d'elle un résumé des projets menés dans les différents pays. Cet outil permet une meilleure visibilité des associations de solidarité et de leurs actions.
Permalink[texte imprimé]Somalie 1993 : Première offensive humanitaire DESCHAMPS, Alain, - PARIS : L'HARMATTAN, 2000, 172 P.
Alain Deschamps, diplomate français, présente son expérience personnelle en tant que "représentant spécial" de la France en Somalie en 1993. Ce récit, à la première personne, relate des événements survenus à cette époque dans ce pays alors que la guerre civile et la famine font rage et que le Conseil de sécurité des Nations Unies décide l'envoi d'une force internationale. La Somalie est alors le théâtre très médiatisé de la première intervention militaire d'une armée étrangère sur le sol africain sous couvert d'action humanitaire. Mais cela ne s'est pas passé comme prévu et les "soldats de la paix" ont dû battre en retraite.
Permalink[vidéo]"Terra" : l'enjeu politique des Brésiliens - PARIS : FRERES DES HOMMES, 2000, 1 DVD, 17 mn.
Ce documentaire présente le Mouvement des Sans-Terre (MST), à partir d’une occupation de terre à Irani, dans le sud du Brésil. Alternant les témoignages du mouvement des travailleurs ruraux et les évocations de l'histoire de la colonisation du Brésil, le réalisateur aborde la question de la terre qui n'est toujours pas résolue, malgré son inscription dans la Constitution. Le MST affiche clairement ses objectifs : faire appliquer la réforme agraire en occupant les grands domaines improductifs, afin de bâtir une société plus juste.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le terroir et son double : Tsarahonenana 1966-1992 : Madagascar BLANC-PAMARD, Chantal, RAKOTO-RAMIARANTSOA, Hervé - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2000, 254 P.
En prolongement des recherches du géographe Joël Bonnemaison dans les Hautes Terres centrales de Madagascar dans les années soixante, les auteurs proposent une relecture du terroir dans la zone de Tsarahonenana et d'Andranomangamanga (région du Wakinankaratra). Au delà de l'évolution des paysages, l'étude s'intéresse aux changements constatés en matière de démographie, d'aménagement... Les pratiques paysannes sont étudiées à travers l'utilisation des terres, l'eau, l'agriculture-élevage, la fertilité, la gestion foncière. Une analyse des évolutions sociales est également présentée.
Permalink[texte imprimé]Tu vivras, mon fils : l'extraordinaire récit d'un rescapé de l'enfer Khmer rouge PIN, Yathay, - PARIS : L'ARCHIPEL, 2000, 299 P.
Pin Yathay, ingénieur, est déporté avec toute sa famille en pleine forêt, lors de la prise de Phnom Penh par les Khmers rouges (avril 1975). Déçu par le régime corrompu du maréchal Lon Nol, il avait d'abord regardé sans trop d'appréhension la montée du nouveau pouvoir. Il va vite déchanter. Pol Pot déteste les intellectuels et rien ne leur sera épargné : déportation massive en pleine forêt, travail forcé, séparations, exécutions sans motif, famine et maladies sans possibilité de se soigner. Il va perdre toute sa famille, lui-même réussissant à passer la frontière thaïlandaise. Vivant aujourd'hui en France, il reste persuadé que son second fils, qu'il avait confié à une Chinoise dans un hôpital de fortune, aurait survécu.
Permalink[texte imprimé]Agrarian Transition in Former Soviet Central Asia : a comparative study of Kazakhstan, Kyrgyzstan and Uzbekistan SPOOR, Max, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1999/09, 26 P.
L'auteur analyse le processus complexe et diversifié de la transformation agraire en ex-Union Soviétique en comparant les cas de trois pays d'Asie Centrale : Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbekistan. L'Asie Centrale est alors affectée d'une crise macro-économique, et la privatisation de la terre et la restructuration des exploitations agricoles auront de fortes conséquences sur celle ces pays. La disparition de l'ordre étatique sur les exploitations agricoles aura également un poids non négligeable. Cet ensemble d'événements influeront sur les tendances de la consommation, l'utilisation de la terre, la production, et la répartition entre agents privés et agents publics.
Permalink[texte imprimé]Alimentation en eau des populations menacées DROUART, Eric, VOUILLAMOZ, Jean-Michel ; ACF (Action contre la faim) France - PARIS : HERMANN, 1999, 565 P.
Depuis vingt ans, fidèle à sa vocation de lutte contre la faim, Action contre la faim engage des programmes de recherche et d'exploitation permettant d'approvisionner des populations en situation de famine. cet ouvrage est issu de son expérience et présente les méthodes et techniques d'intervention en matière d'accès à l'eau : exploitation des eaux souterraines, traitement et distribution des eaux de surface, collecte des eaux de pluie, mesures d'assainissement, formation et éducation des partenaires locaux, réactions aux situations d'urgence...
Manuel de terrain, orienté vers l'action efficace et concrète, ce livre de l'eau est destiné aux acteurs impliqués dans les programmes d'alimentation en eau, d'assainissement, de développement et d'intervention humanitaire. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation : l'insécurité alimentaire ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1999/11, 4 P.
A la fin du deuxième millénaire, 800 millions de personnes à travers le monde souffrent de malnutrition. Au Sud, la faim tue directement ou indirectement 10 à 15 millions de personnes par an, bien que la planète produise assez pour nourrir tous ses habitants. La sécheresse, les inondations, les guerres, la politique économique provoquent la pénurie des denrées. Les gens, sans travail et sans revenu suffisant, sont trop pauvres pour se nourrir correctement et cela a des répercussions dans tous les domaines (santé, éducation, développement). Dans les pays occidentaux, de plus en plus de personnes sont au chômage ou vivent des minima sociaux. Ils ont eux aussi des problèmes pour se nourrir correctement.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Alimentation mondiale 2050 : bien nourrir les hommes sans dégrader la Planète , - PARIS : L'HARMATTAN, 1999, 175 P.
En 2050 la population mondiale devrait atteindre 9 milliards d'habitants. Le défi sera alors de trouver un équilibre entre le respect de l'environnement et l'accès à une bonne alimentation pour tous. L'agriculture actuelle doit évoluer et faire un bond technologique ce qui implique d'organiser des programmes de recherche dès maintenant. Si l'on peut être raisonnablement optimiste quant aux résultats de cette recherche, il faudra être très vigilant sur son contrôle et la diffusion de ces découvertes afin qu'elles profitent réellement à tous.
Permalink[texte imprimé]L'avenir des paysans : les mutations des agricultures familiales dans les pays du Sud HAUBERT, Maxime, Université Paris 1, IEDES (Institut d'étude du développement économique et social) - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999/03, 189 P.
Le progrès technique et la libéralisation des échanges mondiaux paraissent condamner à la disparition ou à la marginalisation la plupart des petits producteurs agricoles des pays du Sud, incapables de résister à la concurrence d'agricultures beaucoup plus productives. Plus généralement, les mutations que connaissent ces pays, l'exode rural et des politiques discriminatoires paraissent conduire inéluctablement leurs sociétés paysannes à une plus ou moins rapide et violente décomposition.Les producteurs paysans ont pourtant un rôle fondamental à jouer dans la vie économique des pays pauvres et notamment dans la solution de leurs problèmes alimentaires. Les sociétés paysannes recèlent des potentialités considérables dont la valorisation est indispensable à tout véritable développement.Cet ouvrage retrace l'évolution des agricultures familiales et paysannes et des politiques qui leur sont appliquées ; il analyse les conditions de survie de ces paysans et leur participation au développement.
Permalink[texte imprimé]Biodiversité : le vivant en mouvement PIONETTI, Carine, BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1999, 163 P.
Recueil de fiches d'expériences traitant de facettes diverses de la biodiversité, ce document est avant tout un pas vers l'échange d'information. Echanges d'expériences entre ceux et celles qui utilisent et gèrent quotidiennement la diversité du vivant, qui l'étudient, qui suivent les négociations internationales sur les ressources génétiques, qui sont impliqués dans des projets de conservation.
Ces expériences proposent une réflexion sur les fondations de la relation liant les êtres humains à leurs milieux naturels, aux semences qu'ils cultivent, aux forêts qu'ils habitent et aux océans qu'ils sillonnent.
Permalink[texte imprimé]La caravane intercontinentale des paysans 22 mai - 20 juin 1999 Coordination genevoise d'accueil de la Caravane, - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1999, 44 P.
La caravane intercontinentale des paysans a pour but de renforcer les luttes en Europe contre les accords de libre échange, à l'appel des syndicalistes paysans de l'Association des Paysans de l'Etat du Karnataka, en Inde du sud. Après une analyse des conséquences sociales, économiques, sanitaires, environnementales et culturelles des accords de l'OMC, au Sud comme au Nord, le dossier présente les luttes contre les OGM, avec l'exemple du Brésil, la malnutrition des femmes en Inde, les résistances paysannes en Inde et au Mexique, le sort des Adivasi (peuples autochtones) en Inde.
Permalink[texte imprimé]Les causes perdues RUFIN, Jean-Christophe, - PARIS : GALLIMARD, 1999/09, 234 P.
Sous la forme d'un journal, Hilarion Grigorian âgé de 87 ans, vivant à Asmara en Erythrée, raconte ses rencontres quotidiennes avec une équipe de jeunes "humanitaires" arrivée en mission en 1985. La famine et la guerre ravagent la population d'Ethiopie.
A travers cette rencontre, Jean-Christophe Ruffin nous emmène dans "l'aventure humanitaire". Peu à peu se dévoilent des histoires de vie, des parcours divers confrontés aux ambiguïtés et contradictions d'une mission humanitaire piégée par le gouvernement éthiopien comme par la rébellion.
NDLR : L'auteur met en garde contre l'instrumentalisation de l'aide humanitaire où les famines perdurent dans un contexte de guerre. A lire par tous ceux et celles tentés par "l'aventure humanitaire".
Permalink[texte imprimé]Le chasseur, héros africain KOUROUMA, Ahmadou, - NIMES : GRANDIR, 1999, 45 P.
Ce livre se scinde en deux parties. La première est un documentaire sur le chasseur africain : ses fonctions, ses armes, ses tactiques,.... La deuxième partie raconte l'histoire de Moriba le grand chasseur qui part à la recherche du gibier tandis que sa femme et ses deux fils l'attendent au village.
Permalink[texte imprimé]La concertation au sein de la communauté rurale de Fissel (Sénégal) DIOUF, Sara, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 1999, 15 P.
Ce livret rend compte du travail de concertation entrepris par une organisation paysanne et une collectivité locale sénégalaise de 1991 à 1999.
Permalink[texte imprimé]Corruption et démocratie en Algérie HADJADJ, Djilali, - PARIS : LA DISPUTE, 1999/01, 312 P.
L'originalité de cet ouvrage est d'analyser le chaos politique de l'Algérie par le biais de la corruption qui existe dans tous les domaines.La première partie reprend l'histoire de l'Algérie depuis l'indépendance et montre que la corruption remonte au trésor du FLN. Ensuite, l'auteur détaille deux systèmes mafieux, celui de la santé et celui de l'agroalimentaire. Enfin, une analyse des mécanismes du pillage et des blocages de la politique amène à la conclusion que la seule issue est dans un sursaut démocratique.
Permalink[texte imprimé]A la découverte du riz ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), THEAU, Benoît - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1999, 11 P.
Le riz est un des aliments les plus consommés au monde et, depuis 1995, c'est la céréale la plus produite. En quelques chapitres synthétiques sur la culture du riz, sur les mécanismes du marché international ou les biotechnologies et sur les initiatives populaires pour une agriculture durable, il s'agit d'une réflexion sur la question de l'alimentation mondiale et de ses équilibres.
Permalink[texte imprimé]De l'eau pour le maraichage. Expériences et procédés ARNAUD, Luc, GAY, Bernard - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1999, 126 P.
Ce guide technique a pour objectif d'aider les jardiniers de régions sèches, à choisir un système d'irrigation adapté à leurs contraintes. Il propose une méthode pour guider les maraîchers dans l'évaluation de leurs besoins et de leurs contraintes et les aider à choisir un système d'irrigation adéquat. Les chapitres proposés sont : comment calculer les besoin en eau des cultures ; présentation des systèmes de distributions de l'eau dans les champs ; présentation des différents système de pompage ; l'explication des notions pour comprendre les mécanismes de pompage.
Permalink[texte imprimé]Eaux et rivières souterraines GILLI, Eric, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999, 128 P.
Berceau de l'hydrogéologie, science des eaux souterraines, la France est riche en zones calcaires au sein desquelles le cheminement des eaux infiltrées obéit à des règles très particulières. Cet ouvrage présente les caractéristiques de ces milieux et résume plus d'un siècle de recherches. Une partie est consacrée à la fontaine du Vaucluse, un des plus intéressants exemple de notre planète. Une autre partie présente le fonctionnement et les difficultés d'exploitation des milieux littoraux.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde : comprendre pour agir BRUNEL, Sylvie, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999, 150 P.
L'auteur, spécialiste de la question, fait le point sur le problème de la faim dans le monde : qui a faim ? Qu'est ce que la faim ? Sommes-nous trop nombreux sur terre ? La faim : une arme ? la lutte contre la faim.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde expliquée à mon fils ZIEGLER, Jean, - PARIS : SEUIL, 1999/09, 64 P.
Dans un dialogue avec son fils, un adolescent, l'auteur expose d'abord comment trente millions d'être humains meurent de faim chaque année et comment des centaines de millions d'autres sont gravement mal nourris. Il explique les raisons de cette situation et propose des pistes pour sortir de cette injustice monstrueuse.
Permalink[texte imprimé]Famine business : L'entreprise humanitaire en Afrique WAAL, Alex de, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COLOPHON, 1999, 190 P.
Le premier chapitre tente de cerner la notion de "famine", d'isoler certains éléments de la démocratie politique qui rendent possible la prévention des famines. Puis sont examinées certaines implications politiques du néolibéralisme : il a plutôt contribué à miner la responsabilité démocratique. L'expansion de l'humanitarisme internationalisé, au cours des dernières années, est le fait de gouvernements devenus moins redevables envers les citoyens et de l'influence croissante du néolibéralisme.
Pour voir aboutir les initiatives futures dans le combat contre la famine, il faudra qu'elles soient initiées par les citoyens africains. Ce n'est que par la responsabilité envers les populations et par l'émergence de contrats politiques que la famine sera vaincue. Deux études de cas : l'aide humanitaire en Ethiopie septentrionale en 1984 et au Rwanda et au Congo oriental en 1994 et en 1996.
Permalink[texte imprimé]Femmes peules du Burkina Faso : Stratégies féminines et développement rural PUGET, Françoise, - PARIS : L'HARMATTAN, 1999, 319 P.
"Ce livre est une contribution à la compréhension des phénomènes sociaux qui se tissent dans le contact entre les cultures locales et les interventions de développement. Il se veut à la fois analyse des stratégies de femmes rurales peules du Seno, une région sahélienne du Burkina Faso et observation fine de la rencontre entre ces villageoises et les opérateurs de développement. L'originalité consiste à partir d'en bas : immersion et longue analyse du milieu, temps donné à la parole des femmes, complicité et communication subtile dans une culture marquée par une extrême réserve. Dans une situation troublée de contact, les villageoises peuvent saisir des opportunités qui permettent une redéfinition des rapports de genre ; pions et "otages" des hommes dans l'enjeu porté par le développement, elles créent des réseaux d'interface capables de les servir." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La forêt qui cache l'homme : Dans l'entrelacs des lianes du sud-ouest Cameroun SAILD (Service d'appui aux initiatives locales de développement) Cameroun, Austroprojekt - YAOUNDE (CAMEROUN) : SERVICES D'APPUI AUX INITIATIVES LOCALES DE DEVELOPPEMENT (SAILD), 1999/10, 131 P.
Cet ouvrage étudie les modes d'exploitation du vaste ensemble forestier du Sud-Ouest Cameroun. Il s'intéresse dans un premier temps aux différents acteurs traditionnels de cette zone (Pygmées, Bantous) et à leurs activités économiques (agriculture, chasse, cueillette, élevage...) avant d'aborder le rôle d'acteurs plus récents de l'agro-industrie et de l'exploitation forestière et des conséquences de leurs activités sur l'écosystème et la vie des populations. L'ensemble de ces acteurs "qui se comporte à la limite en antagonistes" pousse l'Etat à envisager la prise en compte "des intérêts de tous les protagonistes (les stake holders) sur le triple plan de la rationalité économique, de la pérennité de la ressource et de la justice sociale". Une gestion durable de la forêt oblige à réfléchir sur l'aspect foncier en particulier, aux contradictions entre les droits d'usage et le droit forestier étatique. Si la législation accorde théoriquement des droits aux différentes populations, sa gestion n'en demeure pas moins plutôt autoritaire. La nouvelle politique forestière veut prendre en compte tous les aspects de l'écosystème et permettre une gestion responsable des ressources avec notamment la mise en place d'un plan de zonage. Cette politique reste étatiste et productiviste et pose la question du défi de la conservation d'une part et de la participation et du développement durable d'autre part.
Permalink[texte imprimé]Frontières et réfugiés en Afrique occidentale française (1900-1950) MARCHAL, Jean-Yves, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, P. 209-225
"Quoique histoire oubliée, le sujet peut être considéré comme d'actualité. Entre 1900 et 1950, il n'y a pas si longtemps, des dizaines de milliers de personnes ont été déplacées de la colonie de la Haute Volta vers les colonies voisines, tandis que d'autres milliers, pour échapper aux réquisitions, ont fui se réfugier hors de portée des administrations locales dont les exigences variaient d'une circonscription à l'autre. Toutefois, à cette époque, on ne parlait ni de migrations forcées, ni de déplacés, ni de réfugiés." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim : on ne pourra pas dire qu'on ne savait pas BRUNEL, Sylvie, ACF (Action contre la faim) France - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999/10, 404 P.
Dans la première partie, des études de cas dans différents pays montrent comment la faim est une arme utilisée contre de nombreux peuples, victimes de discriminations. Dans la deuxième partie, l'ouvrage détaille les stratégies qui peuvent être développées par les acteurs humanitaires, le rôle des ONG, le recours au droit international. Enfin, la troisième partie tente de bâtir un programme mondial de lutte contre la faim par l'accroissement des capacités productives de la planète et par le bon usage de l'aide.
Permalink[texte imprimé]Images de la recherche CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1999, 71 P.
A partir de trois entrées en matière différentes, 12 expériences répondent à des difficultés agricoles telles que le développement durable, le partage de l'espace rural et de l'espace sauvage, la lutte contre les maladies et les insectes, etc. De ces expériences, la science apparaît comme la solution à toutes ces problématiques.
Permalink[texte imprimé]Inside Sudan : Political islam, Conflict and Catastrophe PETTERSON, Donald, - BOULDER (ETATS UNIS) : WESTVIEW PRESS, 1999, 209 P.
L'ancien ambassadeur américain au Soudan de 1992 à 1995, Donald Petterson, vécut l'oppression, le terrorisme, la famine, la sécheresse et la guerre civile. Il n'hésita pas à faire des incursions dangereuses au milieu des combats pour sauver des milliers de vies séquestrées par les fanatiques religieux et les armées de guérilla. Pour ces actes de courage, il brava non seulement le gouvernement islamiste soudanais dirigé alors par un dictateur mais aussi son propre gouvernement qui entretient des relations internationales complexes avec le Soudan.
Permalink[texte imprimé]Les légumes et les fruits du jardin LA PAZ, Francisco Javier Alonso de, SOUZA-EGIPSY SANCHEZ, Virginia - PARIS : EDITION DIFFERENTE DU LIVRE (EDDL), 1999, 47 P.
Cet ouvrage nous permet de découvrir les fruits et légumes qui peuvent être cultivés dans nos jardins. Illustration, conseil et idées d'aménagement permettent d'améliorer la production du jardin.
Permalink[vidéo]Main basse sur les gènes ou les aliments mutants VANDELAC, Louise - MONTREAL (CANADA) : OFFICE NATIONAL DU FILM DU CANADA (ONF), 1999, 52 mn.
Ce film présente l'avis de scientifiques, d'agriculteurs, de médecins sur la question des organismes génétiquement modifiés. Ils dénoncent l'absence de recherches poussées sur ces produits prouvant leur "non dangerosité" à long terme pour l'homme et pour l'environnement. Le document met en lumière la différence entre l'Europe, qui exige l'étiquetage des produits transgéniques et l'Amérique du Nord où ces produits sont déjà très répandus. Les spécialistes dénoncent également le monopole des grands groupes industriels pour le contrôle des semences et la pression qu'ils exercent auprès des agriculteurs.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Migration dirigée et développement séricicole au Vietnam CLAVAIROLLE, Françoise, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, P. 251-282
"Au Vietnam, le développement de la production de la soie sur les hauts plateaux centraux est indissociable de la politique de création des nouvelles zones économiques, elle-même fondée sur un programme de redistribution de la population. Après une présentation chronologique des migrations dirigées depuis les accords de Genève (1954) jusqu'aux années 1960, le texte décrit et analyse les modalités de conquête d'un espace agricole voué à la sériciculture et retrace l'évolution des structures d'encadrement de cette activité agro-industrielle. Il met particulièrement en évidence le rapport entre migrations dirigées et développement de la filière séricicole dans le cadre du passage au "socialisme de marché" qui concilie dirigisme étatique et privatisation. L'approche ethno-historique de ces migrations permet d'appréhender la manière dont les changements économiques et politiques affectent l'existence des acteurs et éclaire ainsi la dynamique de la différenciation sociale." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administrateur-logisticien avec ACF au Libéria MOINE, Frédéric, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 1999, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé comme administrateur-logisticien pour un programme d'aide alimentaire et d'approvisionnement en eau, avec Action contre la Faim (ACF), au Libéria.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien avec Atlas Logistique - Handicap International en RDC KAMMENTHALER, Eric, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 1999, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé comme coordinateur logistique pour un projet d'aide alimentaire, avec l'ONG Atlas Logistique, en République démocratique du Congo (RDC). Atlas Logistique est une unité opérationnelle de Handicap International (HI), spécialisée dans la mise en œuvre de services logistiques, la gestion de la chaîne d’approvisionnement, ainsi que le transport et le stockage mutualisés de l'aide alimentaire, pendant les crises humanitaires.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne avec Action contre la Faim en Ethiopie DOUDKA, Oxana, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 1999, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, ayant travaillé en tant que responsable des approvisionnements, avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en Ethiopie.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne avec Atlas Logistique - Handicap International en RDC MOTTEZ, Charlotte, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 1999, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, ayant travaillé comme coordinatrice logistique pour un projet de nutrition, avec l'ONG Atlas Logistique, en République démocratique du Congo (RDC). Atlas Logistique est une unité opérationnelle de Handicap International (HI), spécialisée dans la mise en œuvre de services logistiques et la gestion de la chaîne d’approvisionnement pendant les crises humanitaires. Parmi ses secteurs d’intervention figurent le transport et le stockage mutualisés de l'aide alimentaire, le génie civil léger, les ateliers mécaniques et les services de conseil et d’appui aux personnes réfugiées ou victimes.
Permalink[texte imprimé]Les mondes du cacao AMMAR-KHODJA, Pascale, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1999, 15 P.
Histoire du cacao, où pousse-t-il ? Comment le récolte t-on ? Comment le transforme t-on ? L'avenir du cacao ? Tels sont les grands thèmes abordés dans ce document qui nous permet de découvrir le cacaoyer dont les fruits sont consommés dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Des nomades entre la ville et les sables : La sédentarisation dans la Corne de l'Afrique PIGUET, François, - PARIS : KARTHALA, 1999/02, 448 P.
Les pays africains du Sahel ont subi de 1968 à 1985, deux sécheresses qui ont entraîné la famine. Cette catastrophe a particulièrement affecté les populations de pasteurs nomades. Démunis de tout, ils ont subi une sédentarisation forcée et se sont "clochardisés". La subsistance des nomades dépend de l'assistance familiale et de l'aide internationale, ainsi que de l'insertion dans des activités hors élevage. L'aide alimentaire et les logistiques des organisations humanitaires induisent des effets pervers, tels que la chute de la production locale, l'abandon des pratiques traditionnelles et une dépendance certaine. Par contre, le secteur informel s'articule aisément avec l'économie de l'aide ; il constitue une sorte de sas d'adaptation. La ville représente le lieu par excellence du changement social.
Permalink[texte imprimé]Notre empreinte écologique WACKERNAGEL, Mathis, REES, William - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 1999, 216 P.
Les écosystèmes ne peuvent plus soutenir le niveau actuel d'activité économique et de consommation matérielle, alors que la population mondiale augmente et que les besoins énergétiques croissent. L'analyse de l'empreinte écologique proposée ici est un outil comptable permettant l'évaluation de la consommation des ressources et les besoins d'absorption des déchets d'une population ou d'une économie donnée, en termes de la superficie correspondante de sol productif. L'empreinte écologique aide à planifier en vue de la durabilité définie en 1987 dans le rapport Brundtland. L'ouvrage présente des méthodes de calcul adaptées à des cas spécifiques : Canada, Amérique du nord, Grande Bretagne, Pays-Bas, Australie, Inde; les auteurs tiennent compte pour cela des données relatives au nombre d'habitants, au revenu, au logement, au transport...afin d'établir les besoins réels par personnes et les ressources disponibles. Quelques solutions sont proposées pour développer la durabilité et éveiller la conscience populaire.
Permalink[texte imprimé]L'ogre Babborco BLOCH, Muriel, PRIGENT, Andrée - PARIS : DIDIER JEUNESSE, 1999, 24 P.
L’ogre Babborco a été écrit et illustré d’après une fable populaire Italienne « Pietrin Pietrè » recueillie oralement. Il y a très longtemps, l'ogre Babborco vivait en Sardaigne et, comme tout ogre, il dévorait tout ce qui lui passait sous la main, notamment les enfants. Pour calmer son appétit grandissant, les villageois conclurent un marché avec lui : chaque jour, un bon repas contre la vie sauve des enfants. Tout se déroula comme prévu jusqu'au jour où, Pietrino, petit garçon gourmand, mangea tout le plat de Babborco... Un conte sur la résistance contre un ogre-tyran.
Permalink[texte imprimé]Les organismes génétiquement modifiés en agriculture et dans l'alimentation DE CONINCK, Patrick, - , 1999, N.P.
Sélection d'articles effectuée sur internet au sujet des Organismes génétiquement modifiés et de la polémique qu'ils suscitent. Liste de produits où l'on trouve des OGM, références des sites WEB utilisés et récapitulatifs des questions les plus fréquemment posées au sujet de ces organismes et de ces produits alimentaires (histoire, nocivité, localisation des cultures, etc.).
Permalink[texte imprimé]Pain, beurre et chocolat SERRES, Alain, - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 1999/04, N.P.
Margaux découvre qu'elle est reliée au monde entier par l'intermédiaire de son goûter : un boulanger + trois semeurs de blé + deux meuniers + vingt-deux planteurs de cacao + un dessinateur d'images à glisser sous la tablette de chocolat. Au total des millions de personnes qu'elle décide de remercier !
Permalink[texte imprimé]Le piège transgénique ? Vers un nouveau dialogue entre la recherche et le monde agricole BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, TROLLÉ, Arnaud - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1999, 91 P.
A travers des réflexions mises en commun par des scientifiques, des agriculteurs, des juristes, des industriels et des écologistes, ce dossier clarifie les problèmes posés par le développement des OGM et propose des solutions pour y répondre.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/167LePiegeTransgenique.pdf
Permalink[texte imprimé]Plantes et aliments transgéniques PELT, Jean-Marie, - PARIS : FAYARD, 1999, 169 P.
Dans le but de faire avancer la réflexion sur l'alimentation et la santé de demain, l'auteur développe des arguments qui divisent l'opinion sur les techniques de culture transgénique dont les conséquences à long terme restent méconnues et il propose de nouvelles voies de consommation alimentaire respectueuses de l'homme et de l'environnement. Que mangerons-nous demain ? Notre santé et celle des générations futures sont-elles en danger ?
Permalink[texte imprimé]Plantes transgéniques : une menace pour les paysans du Sud BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, SEURET, Franck - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1999, 150 P.
Ce document est en grande partie le résultat d'une rencontre internationale co-organisée par la Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'Homme et l'association Disha Social Organisation du 5 au 10 décembre 1998 au bord du Gange, en Inde. Mais il ne se contente pas de rapporter les interventions des différents participants, mais il s'en nourrit pour dresser le tableau des implications qu'entraîne l'introduction des OGM dans les agricultures des pays en voie de développement. Leur développement repose sur un modèle agricole industriel qui menace les structures traditionnelles. Après la révolution verte, la révolution biotechnologique risque de fragiliser encore plus les sociétés rurales des pays en voie de développement, et de mettre en péril le formidable effort que beaucoup ont fait pour préserver la biodiversité. Aujourd'hui, les entreprises de biotechnologies s'empressent de breveter les variétés riches en gènes intéressants, privatisant ainsi le vivant pour leur profit exclusif. L'objectif de cet ouvrage est de mettre en garde les communautés rurales contre les conséquences de la diffusion des variétés transgéniques pour leur agriculture et les aider à avoir accès aux informations leur permettant de mener leur combat.
Permalink[texte imprimé]Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée APOTEKER, Arnaud, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1999, 230 P.
"Dans ce livre passionnant, nourri d'enquêtes sur le terrain et d'une excellente connaissance du dossier, l'auteur brosse un tableau complet des développements les plus récents en matière d'aliments transgéniques et de leurs dangers pour la santé. Il montre en quoi l'utilisation des OGM risque de bouleverser de plus en plus notre alimentation et notre environnement dans les années qui viennent. Et il explique enfin comment une mobilisation citoyenne peut permettre de résister à la pression des intérêts économiques, en imposant des réglementations indispensables, avant qu'il ne soit trop tard". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Rapid Health Assessment of Refugee or Deplaced Populations BROWN, Vincent, MOREN, Alain ; PAQUET, Christophe - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1999, 62 P.
Des outils méthodologiques sont proposés au personnel médical pour évaluer rapidement la situation sanitaire d'un camp de réfugiés (méthodes d'enquête et de collecte de données concernant la démographie, la mortalité, la nutrition et la vaccination).
Permalink[texte imprimé]Rapid health assessment protocols for emergencies OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1999, 97 P.
La phase initiale d'une situation d'urgence est cruciale pour la survie des victimes et la stratégie de l'aide humanitaire. Souvent les organisations humanitaires envoient des acteurs sur le terrain dans l'urgence, sans disposer d'un outil référentiel concerté, ce qui peut entraîner des décisions contradictoires néfastes pour les victimes. Ce manuel pratique a pour objectif de combler ce manque en définissant 10 protocoles pour une évaluation rapide de la situation d'urgence, afin d'élaborer la réponse humanitaire et sanitaire la plus efficace possible : évaluation sanitaire rapide ; épidémies d'origine infectieuse ; cas fulgurants de méningites ; cas de fièvre hémorragique virale et de fièvre jaune ; cas de diarrhée aiguë ; stress post-traumatique en situation de catastrophe naturelle ; déplacement de populations ; urgence alimentaire et nutritionnelle ; urgence chimique ; urgences complexes.
Permalink[texte imprimé]La Reconnaissance du savoir rural : savoir des populations, recherche agricole et vulgarisation SCOONES, Ian, THOMPSON, John - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1999, 474 P.
"Plus que de pauvreté, de ressources insuffisantes et d'incertitude dans un environnement fragile, ce dont souffrent les agriculteurs démunis des pays du Sud, c'est de ne pas être reconnus dans leur savoir, leur créativité et leurs potentialités, et finalement, dans leur existence même. Faisant suite à "Les paysans d'abord" qui préconisait une démarche participative fondée sur la prise en compte des expériences et du savoir des agriculteurs, cet ouvrage fait le point des nouveaux modèles de développement, des nouvelles méthodes de formation et des nouveaux processus induits par cette démarche qui bouleversait les conceptions classiques du développement basées sur le transfert de technologies. Si en effet de nombreux professionnels ont donné la priorité aux paysans et adopté une démarche participative, les changements de fond sont souvent plus difficiles à réaliser. Bien des scientifiques, des enseignants et des vulgarisateurs restent pris au piège d'institutions centralisées. Cet ouvrage convie donc à un nouveau professionnalisme dynamique qui ne craigne pas de "remettre en question, innover, prendre des risques (...), imaginer une nouvelle forme d'agriculture égalitaire et participative" afin de donner "la parole aux agriculteurs pauvres" et d'améliorer durablement leur vie et leurs moyens d'existence. Il intéressera toutes les personnes, techniciens, chercheurs, animateurs, vulgarisateurs..., travaillant dans les pays du Sud avec des agriculteurs pauvres". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le recours à la terre RABHI, Pierre, - BRUAILLES : TERRE DU CIEL, 1999, 158 P.
"A présent, l'impasse majeure se confirme entre un monde industriel en récession et des campagnes vidées de leur substance. Le déclin est là et se traduit non seulement par un bilan négatif pour l'humanité et pour la biosphère, mais surtout par une perte de sens". Ce sont ces questions que se pose Pierre Rabhi et auxquelles il tente d'apporter quelques éléments de réponse. Les textes de cet ouvrage sont issus de conférences, entretiens et chroniques de Pierre Rabhi et transcrits par l'auteur.
Permalink[texte imprimé]Renégocier les règles collectives en irrigation : Autour de l'intervention de Cicda à Urcuqui (Equateur) APOLLIN, Frédéric, PEYRACHE, Xavier ; LAVIGNE DELVILLE, Philippe - NOGENT SUR MARNE : GROUPE INITIATIVES, 1999/07, 39 P.
L'étude du système d'irrigation adopté en Equateur amène les auteurs à expliquer le rôle de Cicda de le processus de négociation précédant cette technique et à proposer des repère pour mener à bien ce genre de négociations.
https://groupe-initiatives.org/IMG/pdf/traverse_6.pdf
Permalink[texte imprimé]Retour, réconciliation, réhabilitation, reconstruction : les quatre "R" GRUNEWALD, François, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, P. 409-429
"Les déplacements de population ont évolué au cours des dernières décennies. Aux migrations économiques sont venus s'ajouter les déplacements liés aux conflits armés. Dans un cas comme dans l'autre, il est souvent question de retours. Examiner ces derniers comme indissociables du complexe formé par la réconciliation, la réhabilitation et la reconstruction, apparaît indispensable pour qui souhaite agir dans "l'espace-temps" de la réinstallation des réfugiés de la guerre. Parce que les populations restent traumatisées par les événements ayant suscité leur départ, le retour est un moment crucial que les institutions humanitaires devraient accompagner jusqu'à la réinstallation. Autrement dit, défendre les droits de ceux qui rentrent et agir en tenant compte des causes de départ est nécessaire à la réintégration." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Soumettre l'OMC aux droits fondamentaux de l'Homme Confédération paysanne, - BAGNOLET : CONFEDERATION PAYSANNE, 1999/11, 26 P.
Ce document retrace tout d'abord la naissance de l'OMC dans le contexte de la libéralisation des échanges commerciaux, des différents accords (Uruguay Round, Accord de Marrakech) et dénonce les conséquences néfastes de ces accords notamment dans le domaine agricole et de manière générale, l'accroissement des inégalités. La Confédération paysanne s'oppose au fonctionnement de l'OMC, qu'elle juge anti-démocratique et demande que l'OMC soit soumis au respect des droits fondamentaux de l'Homme et que les négociations qui s'y déroulent se fassent dans la transparence. Sur le plan agricole, la Confédération recommande une réforme du Codex alimentarius, la protection à l'importation, le respect de la sécurité alimentaire, le libre-choix d'un modèle de développement agricole et défend le droit des peuples à se nourrir eux-même. Des propositions concrètes pour un commerce équitable, un développement durable et solidaire, des positions d'éthique contre la marchandisation du vivant et de certains secteurs, vitaux pour l'homme (tels que la santé, l'éducation) y sont clairement exposés.
Permalink[texte imprimé]Les techniques de pêche en Afrique Noire EDOUMBA-BOKANDZO, Pierre, - PARIS : SEPIA, 1999, 32 P.
La pêche est une activité ancestrale qui s'est développée avec les progrès industriels. Ce livre montre les différentes techniques de pêche, les croyances et mythes liés aux poissons, leur influence sur l'alimentation et décrit les différents modes de conservation du poisson.
Permalink[texte imprimé]Une voie étroite pour la sécurité alimentaire d'ici à 2050 COLLOMB, Philippe, FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - PARIS : ECONOMICA, 1999/11, 198 P.
Cette étude a une perspective ouverte jusqu'à 2050 et un argumentaire qui porte d'une part, sur les grands mouvements de fond à long terme (évolution démographique, problèmes d'environnement, ambiguïté de certaines découvertes...), d'autre part, sur les conditions sociales (les grands déplacements de population, la prise en compte des régimes alimentaires, l'originalité des situations géographiques).
Comment faire face dans les délais, aux grandes tendances qui se profilent. Il est vraisemblable que la planète devra nourrir 10 milliards de personnes ; pour certaines régions cela voudra dire une multiplication des moyens actuels par 7. Pas de catastrophisme, mais "la voie est étroite". Un changement d'échelle de développement s'impose. Des propositions sont faites.
Permalink[texte imprimé]Women and Agrarian Change : A Historical Analysis of Dangs : 1870s-1990s VARGHESE, Shiney, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1999/02, 31 P.
Le district de Dangs situé dans l'Etat de Gujarat, dans l'ouest de l'Inde, a vu, en un siècle, son système agricole s'ouvrir à la propriété individuelle en même temps que le travail salarié devenait la principale source de revenus pour près de la moitié de la population. L'étude décrit les moyens de subsistances agricoles et le rôle joué par les femmes dans ces diverses activités (notamment la pêche).
Permalink[texte imprimé]Du Zaïre au Congo : la question agraire au Nord-Kivu CEAN (Centre d'étude d'Afrique noire), - PARIS : KARTHALA, 1999, P. 201-211
"Cet article décrit la crise du système rural sur les hautes terres surpeuplées de la région du Nord-Kivu au Congo : elle trouve son origine dans l'accaparement excessif et abusif des terres par un petits nombre d'éleveurs au détriment des éleveurs traditionnels, voire des paysans. La question agraire que connaît cette région expliquerait en partie et en partie seulement la violence du Kivu qui a débouché sur la chute de Mobutu le 17 mai 1997." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. La sécurité alimentaire et la conférence de la FAO (Rome, novembre 1996) CDTM de Paris (Centre de ressources sur le commerce équitable), - PARIS : CENTRE DE RESSOURCES SUR LE COMMERCE EQUITABLE (CDTM DE PARIS), 1998, 32 P.; 121 P.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture paysanne et son incidence sur le développement : Cas du territoire de Kasangulu / Bas-Congo ASALA-HAMBUNGU, Kamoka, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : UNIVERSITE CHRETIENNE INTERNATIONALE (UCI) KINSHASA, 1998, 109 P.
"Ainsi, l'agriculture est choisie comme un objectif central des efforts de développement d'un pays. Faudra-t-il encore que les autorités à tous les niveaux traduisent cet objectif en mesures concrètes de soutien à l'agriculture. L'élaboration d'une politique agricole nationale réaliste, voire d'un plan directeur du développement rural tenant compte des spécificités de chaque territoire et leur exécution semblent être à l'heure actuelle une nécessité incontournable". (D’après la conclusion de l’auteur).
Permalink[texte imprimé]Aliments transgéniques : des craintes révélatrices : des scientifiques aux consommateurs, un débat citoyen autour de l'initiative populaire suisse pour la protection génétique BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, TROLLÉ, Arnaud - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1998, 113 P.
Les nouvelles techniques des organismes génétiquement modifiés (OGM) soulèvent de nombreux débats. Le but principal de cet ouvrage est le dialogue démocratique. Plusieurs questions reviennent au centre de ce débat se déroulant à la veille du scrutin sur l'initiative populaire suisse pour la protection génétique qui a eu lieu en 1998. Ce débat est structuré autour de questions précises telles que: Le génie génétique en agriculture est-il nécessaire pour résoudre les problèmes alimentaires? Quels changements sociaux et quels changements dans les relations entre l'agro-alimentaire et l'industrie agro-chimique engendrera-t-il ? Quels sont les domaines d'utilisation du génie génétique et ses limites, ainsi que les risques potentiels ? Quelles sont les conséquences cachées des OGM sur l'économie mondiale, l'alimentation et l'environnement? Enfin, y-a-t-il un moyen de contrôler son développement par le droit ?
Permalink[texte imprimé]Aménager les bas-fonds dans les pays du Sahel : Guide d'appui à la maîtrise d'ouvrage locale LAVIGNE DELVILLE, Philippe, CAMPHUIS, Nicolas - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1998, 439 P. + ANN.
Les bas-fonds, du fait de leur inondation temporaire, constituent un milieu spécifique pour lequel les paysans sont de plus en plus demandeurs d'aménagements. La première partie, destinée aux intervenants de terrain, propose une façon de traiter la problématique de l'aménagement des bas-fonds par rapport aux dynamiques agraires et aux demandes paysannes : enjeux, blocages, préparation et réalisation de l'aménagement avec le groupe demandeur, rentabilité. La seconde partie analyse divers types d'aménagement hydraulique.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique An 2025 : huit milliards de visages COUTURIER, Bernard, - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1998, 116 P.
Face à l'explosion démographique mondiale et les inégalités Nord-Sud, comment envisager l'avenir sur terre ? Sera-t-il possible de nourrir toute la population ? Qu'impliquera cette problématique pour les pays du Sud, dont les besoins élémentaires ne sont pas toujours satisfaits ? ou pour l'environnement qui se dégrade ? Comment gérer la demande croissante des pays du Nord pour les matières premières et énergétiques ? A travers différentes données et analyses de situations, ce dossier pédagogique propose une réflexion sur l'avenir de la planète et de ses habitants.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Approche du développement durable en milieu rural africain CHENEAU-LOQUAY, Annie, - PARIS : L'HARMATTAN, 1998, 267 P.
Des chercheurs présentent un projet hautement technologique se basant sur la télédétection et la modélisation qui les amène à construire une image formelle du système de production agricole. Ce modèle est conçu comme une base de données suite à une étude en Guinée et Guinée Bissau durant 10 ans.
Permalink[texte imprimé]Après les feux de paille : politiques de sécurité alimentaire dans les pays du Sud et mondialisation ROCHER, Joseph, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1998, 88 P.
Le Sommet mondial de l'alimentation organisé par la FAO en novembre 1996 a pour objectif de réduire de moitié le nombre de personnes sous-alimentées (800 millions) d'ici 2015. Deux solutions sont proposées : l'autosuffisance alimentaire des pays du Sud ou leur approvisionnement par le marché mondial. La première voie a la faveur des Organisations non gouvernementales et s'inscrit dans la logique du droit des peuples à se nourrir eux mêmes. Pourtant, face aux crises économiques le sentiment de fierté nationale des peuples qui peuvent se nourrir eux-mêmes se disloque. En effet, ils peuvent obtenir des produits bon marché grâce aux agricultures très productives et fortement subventionnées des pays du Nord. Une leçon est à retenir : l'aide aux cultures vivrières n'est pas toujours un acte de solidarité pertinent.
Permalink[texte imprimé]L'autre Afrique : Entre don et marché LATOUCHE, Serge, - PARIS : ALBIN MICHEL, 1998/10, 255 P.
L'Afrique noire, pillée, marginalisée, représente moins de 2% du produit mondial. Aux yeux du monde, elle offre un spectacle de génocides, de conflits ethniques, de luttes tribales, de coups d'Etat militaires, de famines et de pandémies comme le sida. Pourtant le continent africain est bien autre chose. Un nouveau système social s'y trouve en gestation : forcés de trouver des moyens de subsistance, les Africains inventent un monde bien vivant, au-delà de la misère effroyable engendrée par l'idéologie libérale triomphante et la prééminence du concept de marchandise. A partir d'exemples très concrets, l'auteur, rompant avec l'afro-pessimisme, propose une analyse magistrale du don et du marché, ainsi qu'une réflexion sur notre avenir. "L'autre Afrique" est le laboratoire de la postmodernité, au-delà de l'économie de marché.
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