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[texte imprimé]Notre poison quotidien : La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques ROBIN, Marie-Monique, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2011, 478 P.
Une épidémie de maladies telles que cancers, maladies neurologiques et auto-immunes frappe surtout les pays développés. Cette longue investigation essaie de répondre à cette question en s'appuyant sur des enquêtes scientifiques. La principale cause est environnementale, par le biais des nombreuses molécules chimiques que nous trouvons dans notre assiette : résidus d'insecticides et de plastiques dits alimentaires entre autres. L'auteure montre que les systèmes de production, d'évaluation et de contrôle de ces produits sont inadaptés et défaillants.
Titre : Notre poison quotidien : La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Monique ROBIN Editeur : PARIS : LA DECOUVERTE Année de publication : 2011 Autre Editeur : ISSY LES MOULINEAUX : ARTE Collection : CAHIERS LIBRES, ISSN 0526-8370 Importance : 478 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-5770-6 Note générale : L'auteure, journaliste et réalisatrice, a reçu le prix Albert Londres en 1995. Elle a fait de nombreux documentaires couronnés par des prix internationaux et de longs reportages sur plusieurs continents. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Agriculture ; Alimentation ; Chimie ; Environnement ; Pollution ; Système alimentaireRésumé : Une épidémie de maladies telles que cancers, maladies neurologiques et auto-immunes frappe surtout les pays développés. Cette longue investigation essaie de répondre à cette question en s'appuyant sur des enquêtes scientifiques. La principale cause est environnementale, par le biais des nombreuses molécules chimiques que nous trouvons dans notre assiette : résidus d'insecticides et de plastiques dits alimentaires entre autres. L'auteure montre que les systèmes de production, d'évaluation et de contrôle de ces produits sont inadaptés et défaillants. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57647 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 48255 DEV SOC ROB livre, album 14 - CITIM (Caen) Disponible 41960 CDATM 3539 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [document électronique]Optimiser l'impact nutritionnel des interventions sécurité alimentaire et moyens d'existence LE CUZIAT, Géraldine, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2011/12, 92 P.
Malgré les avancées en terme de production agricole dans le monde, les progrès dans la lutte contre la sous-nutrition et la faim ne progressent pas au même rythme. Il est donc urgent de prendre en compte l'aspect de la nutrition, de la santé et des pratiques de soins dans les programmes alimentaires. Ce manuel se présente comme un guide de recommandations pratiques, afin de lier sécurité alimentaire et nutrition sur le terrain et d'améliorer la coordination entre ces secteurs dans les programmes.
Public :
https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2018/01/acf_2011_maximising_the_nutritional_impact_of_fsl_interventions_ld_fr.pdf
Titre : Optimiser l'impact nutritionnel des interventions sécurité alimentaire et moyens d'existence : Manuel pour les professionnels de terrain Type de document : document électronique Auteurs : Géraldine LE CUZIAT Editeur : MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE Année de publication : 2011/12 Importance : 92 P. Présentation : ill. ; fig. Format : fichier pdf Note générale : Liste des abréviations, encadrés, figures, tableaux. Encadrés, figures, tableaux, liste des annexes, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Aide alimentaire ; Alimentation ; Malnutrition ; Projet de développement ; Santé ; Sécurité alimentaire
Thésaurus Bioforce
Alimentation - NutritionRésumé : Malgré les avancées en terme de production agricole dans le monde, les progrès dans la lutte contre la sous-nutrition et la faim ne progressent pas au même rythme. Il est donc urgent de prendre en compte l'aspect de la nutrition, de la santé et des pratiques de soins dans les programmes alimentaires. Ce manuel se présente comme un guide de recommandations pratiques, afin de lier sécurité alimentaire et nutrition sur le terrain et d'améliorer la coordination entre ces secteurs dans les programmes. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2018/01/acf_2011_maximisin [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69414 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15653 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible BIOF2011ACFNUTINSECU BIOF N.SAN 4.14 document électronique 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 32639 MDM/SAN/LEC autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible Documents numériques
N_SAN_4_14_Optimiser_l_impact_nutritionnel_des_interventions_Sécurité_Alimentaire_et_Moyens_d_Existence.pdfAdobe Acrobat PDF [vidéo]Le pain des tropiques - MARIGNY LE LOZON : ARC EN CIEL PRODUCTIONS, 2011, 1 DVD, 60 mn.
Dix mois après le séisme de janvier 2010, le film va à la rencontre des populations paysannes d’Haïti. Au fil de la fabrication de la cassave, une galette de manioc populaire, nous découvrons leur lutte quotidienne pour l’indépendance alimentaire et contre les pires ennemis de la « Perle des Antilles » : déboisement, érosion et appauvrissement des sols. Le mouvement paysan agroécologique, fort de plus de 15 000 familles, vulgarise des techniques vitales pour reverdir les collines.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Titre : Le pain des tropiques Type de document : vidéo Auteurs : Bernard SIMON, Metteur en scène, réalisateur Editeur : MARIGNY LE LOZON : ARC EN CIEL PRODUCTIONS Année de publication : 2011 Autre Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Importance : 1 DVD, 60 mn. Note générale : Film sélectionné pour le festival Alimenterre 2013. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Haïti
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Agroécologie ; Alimentation ; Environnement ; Filière ; Manioc ; Sécurité alimentaireRésumé : Dix mois après le séisme de janvier 2010, le film va à la rencontre des populations paysannes d’Haïti. Au fil de la fabrication de la cassave, une galette de manioc populaire, nous découvrons leur lutte quotidienne pour l’indépendance alimentaire et contre les pires ennemis de la « Perle des Antilles » : déboisement, érosion et appauvrissement des sols. Le mouvement paysan agroécologique, fort de plus de 15 000 familles, vulgarise des techniques vitales pour reverdir les collines. Type de contenu : film documentaire Public cible : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59765 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 66487 DVD 99 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible 51242 CD59 DVD 284 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible 51397 DVD 67 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible PSS0245 HAISIM dvd 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible [texte imprimé]Paludisme et culture au Bénin AHOLOUKPE, Aurélien, - SARREBRUCK (ALLEMAGNE) : EDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPEENNES, 2011, 56 P.
"Le paludisme est la première cause de mortalité au Bénin. La moustiquaire imprégnée d'insecticide (MII) constitue le seul moyen de lutte préventive qui reste prometteur et vraisemblablement sans inconvénient sur la santé humaine. Malgré les actions de plaidoyer et de marketing social pour l'utilisation de la MII, elle n'est pas encore dans les habitudes des ménages ruraux. Elle se retrouverait alors confrontée à des barrières de divers ordres. Ainsi, les travaux, objet du présent ouvrage débouchent sur l'analyse des représentations socioculturelles de l'adoption de la MII en milieu rural à Ouédo au Bénin". (Résumé de l'éditeur).
Titre : Paludisme et culture au Bénin Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélien AHOLOUKPE Editeur : SARREBRUCK [ALLEMAGNE] : EDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPEENNES Année de publication : 2011 Importance : 56 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-613-1-57601-0 Note générale : Mention de couverture : Représentations socioculturelles liées à l'utilisation de la Moustiquaire Imprégnée d'Insecticide en milieu rural au Bénin. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bénin
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Accès à la santé ; Culture traditionnelle ; Médecine traditionnelle ; Milieu rural ; Mortalité ; PaludismeRésumé : "Le paludisme est la première cause de mortalité au Bénin. La moustiquaire imprégnée d'insecticide (MII) constitue le seul moyen de lutte préventive qui reste prometteur et vraisemblablement sans inconvénient sur la santé humaine. Malgré les actions de plaidoyer et de marketing social pour l'utilisation de la MII, elle n'est pas encore dans les habitudes des ménages ruraux. Elle se retrouverait alors confrontée à des barrières de divers ordres. Ainsi, les travaux, objet du présent ouvrage débouchent sur l'analyse des représentations socioculturelles de l'adoption de la MII en milieu rural à Ouédo au Bénin". (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58190 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF00015 BIOF SAN 118 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Producteurs agricoles : victimes, acteurs ou sauveurs des changements climatiques ? PISSOORT, Virginie, THIAO, Paul Ibrahima - BRUXELLES (BELGIQUE) : SOS FAIM, 2011/09, 24 P.
La question principale de ce rapport est de déterminer le rôle de l’agriculture dans les changements climatiques actuels. L’agriculture est-elle la cause majeure des changements climatiques ou au contraire la solution ? Selon la façon dont elle est pratiquée, l’agriculture peut être acteur responsable, victime mais aussi acteur de solution des changements climatiques.
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/producteursagricoles_victimes-acteurs-sauveurs.pdf
Titre : Producteurs agricoles : victimes, acteurs ou sauveurs des changements climatiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie PISSOORT ; Paul Ibrahima THIAO Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : SOS FAIM Année de publication : 2011/09 Importance : 24 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculteur Agricultrice ; Changement climatique ; Modèle de développement ; Production agricole ; Sécurité alimentaire ; Alimentation ; Agrocarburant
Thésaurus Géographique
Monde ; Afrique ; SénégalRésumé : La question principale de ce rapport est de déterminer le rôle de l’agriculture dans les changements climatiques actuels. L’agriculture est-elle la cause majeure des changements climatiques ou au contraire la solution ? Selon la façon dont elle est pratiquée, l’agriculture peut être acteur responsable, victime mais aussi acteur de solution des changements climatiques. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/producteursagricoles_vic [...] Format de la ressource électronique : fichier pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66200 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 33659 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 58929 DE document électronique 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible Documents numériques
Producteurs agricoles...URL [texte imprimé]Rapport d'activité de la Commission nationale consultative des droits de l'Homme 2011 CNCDH (Commission nationale consultative des droits de l'homme), - PARIS : COMMISSION NATIONALE CONSULTATIVE DES DROITS DE L'HOMME (CNCDH), 2011, 167 P.
Ce rapport présente la synthèse des actions menées en 2011 par la CNCDH, par rapport à ses différents champs d'activités (bioéthique, droits des malades mentaux, laïcité, droit à l'eau, droit de vivre en famille et placements d'enfants, racisme et discriminations, concept de genre, défense des droits, questions migratoires, procédure pénale et exécution des peines, lutte contre la traite et l'exploitation des êtres humains, etc.).
Permalink[texte imprimé]Réalisation et gestion des forages équipés d'une pompe à motricité humaine en Afrique subsaharienne FROUIN, Karine, pS-Eau (Programme solidarité eau) - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2011/09, 85 P.
En Afrique subsaharienne, l'un des principaux modes d'approvisionnement en eau potable en milieu rural est le forage équipé d'une pompe à motricité humaine. Après un rappel des caractéristiques de ces pompes, le présent guide aborde les principales composantes d'un programme d'hydraulique villageoise, pour permettre aux décideurs des pays en développement et à leurs partenaires techniques et financiers de mieux concevoir ces programmes, en répondant à la demande des bénéficiaires et en mettant en place des modes de gestion adaptés.
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/afd_realisation_et_gestion_des_forages_equipes_d_une_pompe_a_motricite_humaine_en_afrique_subsaharienne_2011.pdf
Permalink[texte imprimé]Le recours aux soins des demandeurs d'asile BALLIERE, Frédéric, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011/12, 137 P.
En France, dans les hôpitaux, les associations qui accompagnent les demandeurs d'asile, les centres d’hébergements, les travailleurs sociaux sont chaque jour confrontés à des demandes de soins répétées. S'appuyant sur une enquête ethnographique réalisée dans une Permanence d'Accès aux Soins de Santé, l'auteur analyse les enjeux du recours aux soins chez les demandeurs d'asile. Pour les personnes migrantes, le corps devient la surface sur laquelle s'imprime la souffrance d'exil. Il est aussi l'instrument par lequel ils obtiennent une reconnaissance de leur parcours.
Permalink[document électronique]Réduction des risques de catastrophes et eau, hygiène et assainissement ROTTIER, Erik, MOLDER, Anne te - GENEVE (SUISSE) : GLOBAL WASH CLUSTER (GWC), 2011/11, 101 P.
A la suite d'une étude de 2008 sur les liens entre eau, hygiène et assainissement (EHA) en réduction des risques de catastrophes (RRC), le Global WASH Cluster a mis en place des outils de renforcement des capacités pour l'intégration de la RRC dans les programmes d'eau, hygiène et assainissement (EHA). Ce guide détaille les composantes EHA essentielles pour réduire les risques dans des contextes d'urgence liés à des catastrophes naturelles. La réduction des risques sanitaires consiste à évaluer la probabilité et l'impact potentiel des aléas naturels et d'identifier la vulnérabilité des communautés mais aussi leur capacité de résilience. La RRC peut s’intégrer dans toutes les phases du cycle de projet EHA en situation d'urgence. Ce guide s'adresse aux professionnels de terrain déjà familiers avec les programmes EHA. De nombreux outils méthodologiques et pratiques sont proposés selon les types de catastrophes.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/Reduction%20Des%20Risques%20De%20Catastrophes%20et%20Eau%20Hygiene%20et%20Assainissement.pdf
Permalink[document électronique]Revue technique : Guide pratique pour les essais de pompage de puits CICR (Comité international de la Croix-Rouge), - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2011/09, 108 P.
L'eau souterraine constitue une ressource de choix pour approvisionner les populations en eau potable et des réserves d'eau peuvent être constituées en réhabilitant des puits ou en creusant de nouveaux forages. Aussi, les essais de pompage sont un moyen pratique de connaître les caractéristiques des sources souterraines. Sur une base hydrogéologique, ce guide se présente comme un outil pratique pour effectuer des essais de forage. Il est destiné aux ingénieurs du domaine de l’eau et de l’habitat travaillant sur le terrain, qui réalisent ou surveillent des programmes de forage ou de réhabilitation de puits et qui ne sont pas familiarisés avec les procédures des essais de pompage. Les conditions de terrain étant souvent difficiles, les méthodes exposées dans ce guide ne nécessitent pas de matériel de pointe. Au terme des essais, la qualité de l'infrastructure d'alimentation en eau potable devrait être optimale.
Public :
https://www.icrc.org/fr/doc/assets/files/publications/icrc-001-4033.pdf
Permalink[texte imprimé]Sais-tu vraiment ce que tu manges ? BENLAKHEL, Nadia, - TOULOUSE : MILAN, 2011, 41 P.
Présente les secrets d'une bonne alimentation, qui allie le plaisir et les besoins nutritionnels. Cet ouvrage retrace la vie des aliments, de leur production jusqu'à leur préparation : les recherches scientifiques, les nouveaux aliments, le chimique, les scandales alimentaires, la famille des aliments, les calories...
Permalink[texte imprimé]Santé mentale en contextes de post-crise et de développement , PEGON, Guillaume - LYON : HANDICAP INTERNATIONAL, 2011/04, 74 P.
"Ce document cadre décline le mandat et les valeurs de Handicap International en termes opérationnels appliqués à la santé mentale en contextes de post-crise et de développement. C'est un texte pour l'action qui présente les éléments de référence pour les interventions, les choix et partis pris de Handicap International. Il permet d'assurer la cohérence entre les pratiques tout en respectant les contextes rencontrés. Il s'agit donc d'un document de guidance pour les équipes sur ce secteur d'intervention. Il définit la thématique, explique son lien avec le mandat de l'organisation, les populations cibles, les modalités d'intervention, les indicateurs de suivi et d'évaluation". (D'après le résumé de l'éditeur).
https://www.hi.org/sn_uploads/document/DC_SanteMentale.pdf
Permalink[texte imprimé]La santé des populations civiles immergées dans les conflits armés Association Henry Dunant France, - PARIS : ASSOCIATION HENRY DUNANT FRANCE, 2011, 60 P.
Lors de conflit armé, une forte part de la mortalité trouve ces chiffres, non pas dans la catégorie des victimes directs, mais dans celle des personnes ayant été privées d'accès aux ressources les plus essentielles comme la santé. Les acteurs humanitaires ont souvent beaucoup de mal à parvenir auprès des populations oubliées. Les divers études concrètes qui ponctuent les actes de ce colloque montrent bien que c'est l'accès aux populations est un axe clé afin de fournir une aide de qualité. Il est nécessaire de s'adapter à chaque situation et afin de limiter les ravages des conflits il est primordial que les acteurs humanitaires mettent en place des actions de prévention.
http://www.urd.org/wp-content/uploads/2018/09/HD09_Compte_rendu_Final.pdf
Permalink[vidéo]Se nourrir... ici : l'alimentation au cœur des enjeux de société SBAÏ, Abderrahmane - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2011/01, 1 DVD, 82 mn.
A travers 6 courts-métrages (7 à 13 mn.), ce documentaire propose une analyse de nos pratiques alimentaires ici pour une sensibilisation à une alimentation responsable. Il aborde les circuits courts, le plaisir de manger, la cuisine, la ferme et la traçabilité des aliments entre autres.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[document électronique]Sécurité sanitaire de l’eau dans les bâtiments OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2011/07, 185 P.
Ce document vise à fournir des recommandations pour l'amélioration des conditions de sécurité sanitaire dans les bâtiments et la sécurisation sanitaire des réseaux d'approvisionnement publics en eau. La démarche PGSSE (plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau) exposée est une méthode globale de gestion des risques de la distribution d'eau. Ce guide détaille toutes les étapes d'un PGSSE, tout en fournissant des outils d'analyse des contextes, selon les types de bâtiments et les rôles des membres du personnel et des usagers et usagères du bâtiment.
Public :
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/97941/9789242548105_fre.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : Assistant de coordination avec Magna Children at Risk, Cambodge BERTIN, Simon, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage en tant qu'assistant de coordination logistique chargé de la gestion des stocks de médicaments, au sein des services généraux de l'ONG Magna Children at Risk, à Phnom Penh, Cambodge.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : Assistant aux services généraux du centre de santé de l'UNESCO à Malika, Sénégal ESCOFFIER, Thibaut, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage en tant qu'assistant chargé des services généraux dans les Centres de ressources éducationnelles soutenus par le Club UNESCO, à Malika, Sénégal.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : Assistante en logistique de santé au Centre Charles Mérieux à Bamako, Mali PERRIN, Emilie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage comme assistante en logistique de santé, chargée de la gestion du parc de véhicules, de la gestion des stocks et de la gestion des ressources humaines, au sein des services généraux du Centre Charles Mérieux, à Bamako au Mali.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : Assistante en logistique de santé au CHR de Banfora, Burkina Faso GILLINGHAM, Beverley, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage comme assistante en logistique de santé, chargée des procédures de maintenance curative et préventive, au Centre hospitalier régional (CHR) de Banfora, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : Assistante en logistique de santé au CHR de Banfora, Burkina Faso MUFFATO, Eva, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage comme assistante en logistique de santé, chargée de la gestion des déchets biomédicaux, de la gestion du parc de véhicules et de la supervision de la prestation de gardiennage, au sein des services généraux du Centre hospitalier régional (CHR) de Banfora, au Burkina Faso.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : De la découverte de la gestion des stocks à la découverte de soi au Sénégal LAPLACE, Sadjo, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage en tant qu'assistant en logistique de santé, chargé de la gestion des stocks, dans les Centres de ressources éducationnelles mis en place par le Club UNESCO, à Malika, au Sénégal.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : Logisticien à la clinique Louis Pasteur à Porto Novo, Bénin QUEMERAIS, Adèle, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/11, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage comme logisticienne santé, chargée de la chaîne du froid et de la gestion des stocks de produits médicamenteux, avec la clinique Louis Pasteur, à Porto Novo, au Bénin.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2011 : Logisticienne assistante avec l'association Pays d'Allier-Uvurkhangai en Mongolie JEAN-SAUNIER, Maïlys, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2011/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage comme logisticienne assistante en hôpital, chargée de la gestion des approvisionnements et du planning des infirmières, dans le cadre du partenariat de coopération décentralisée avec l'Association Pays d'Allier-Uvurkhangai, en Mongolie.
Permalink[exposition] A table ! MENZEL, Peter, - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011/05, 16 photos couleur format A3
La mise en perspective de ces photos permet de prendre conscience des inégalités scandaleuses dans l'accès à la nourriture mais aussi des différences culturelles face au besoin commun de s'alimenter.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]A table ! Dossier pédagogique collège/lycée LITZENBURGER, Laurent, MORLOT, Philippe - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011/05, 64 P.
Les fiches d'exploitation pédagogiques, autour de sept thématiques, dont la lecture d'images, fournissent des pistes inventives pour utiliser les photographies en classe de géographie ou d'éducation civique (en particulier avec les programmes de 5° et de 2°), en lien étroit avec la problématique du développement durable.
Permalink[texte imprimé]A table ! Dossier pédagogique Cycle 3 COURBET, Pierre, MORLOT, Philippe ; ROSSIGNON, Jean-Paul - NANCY : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) LORRAINE, 2011/01, 64 P.
Ce dossier pédagogique s'appuie sur 16 photographies de Peter Menzel représentant la consommation alimentaire hebdomadaire de 16 familles de 15 pays différents. Il présente 21 séances pédagogiques ainsi que des données statistiques et un CD-ROM d'accompagnement reprenant les mêmes documents. Deux séances sont consacrées au budget des ménages en France et à l'association Les Restos du Cœur.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique A table ! MENZEL, Peter, LITZENBURGER, Laurent - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011/05, Exposition de 16 photos format A3 ; dossier pédagogique de 64 pages, CD-Rom.
Les 16 photographies représentent 16 familles de 15 pays avec leur consommation hebdomadaire.
Le livret pédagogique propose une réflexion et des activités sur l'alimentation, son importance pour la santé, ses aspects culturels, économiques et sociaux et ses enjeux politiques à l'heure de la mondialisation des échanges.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]TAC, Taking HAART - CAPE TOWN (AFRIQUE DU SUD) : COMMUNITY MEDIA TRUST (CMT), 2011, 1 DVD, 97 mn.
"Depuis la fin de l'apartheid et l'avènement de la démocratie en Afrique du Sud, pour la première fois de toute son histoire, la nation arc-en-ciel offre les mêmes droits à tous ses citoyens, qu'ils soient riches ou pauvres, Blancs, Noirs, Indiens ou Métisses. C'est ainsi que, s'appuyant sur leur constitution (l'une des plus libérales au monde), les citoyens de cette jeune démocratie très touchée par le Sida, vont utiliser tous les moyens et les droits nouvellement acquis pour faire pression sur leur gouvernement et permettre l'accès de tous aux traitements antirétroviraux génériques. Face à des gouvernants sourds à leurs revendications, aveugles à la contamination galopante de la société sud-africaine par le virus, face à de puissants laboratoires pharmaceutiques, et face à l'existence des brevets rendant impossible l'accès aux génériques, la société civile, au prix d'une longue lutte parfois désespérante, a eu gain de cause !" (Résumé du réalisateur).
Public :
Permalink[vidéo]Taste the Waste - COLOGNE (ALLEMAGNE) : THURNFILM, 2011, 1 DVD, 88 mn.
Ce film dévoile les absurdités d'une logique économique conduisant à la surabondance d'un côté et à l'extrême pauvreté de l'autre. Plus de la moitié des produits alimentaires sont jetés ou perdus le long de la filière : production, transformation, transport, distribution, consommation domestique ou collective, en particulier à cause des normes. Les exemples sont pris en France, en Allemagne, aux États-Unis et au Japon, à différents niveaux de la filière. Il présente des impacts sur les prix et sécurité alimentaire, sur l'environnement, sur l'accaparement des terres. Il suggère quelques alternatives : récupération, recyclage, circuits courts, sensibilisation du public.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Terre nourricière LEVESQUE, Robert, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011, 188 P.
Ce livre parle de l'avenir de l'homme et de son alimentation. Pour résoudre le problème alimentaire mondial, l'homme doit modifier très rapidement ses modes de consommation et de production en mettant fin au pillage des biens communs de l'humanité. Ce livre est une invitation pressante à la vie prudente, honorable et juste pour préparer l'avenir.
Permalink[texte imprimé]The medical supply chain for reproductive health: Facilitator's guide: UNFPA working with Pacific Island Countries BROWN, Andrew, - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR LA POPULATION (FNUAP), 2011, 115 P.
Le Fonds des Nations unies pour la Population (UNFPA) appuie les programmes d'accès à la santé reproductive promouvant la possibilité d'avoir une sexualité responsable, satisfaisante et sûre ainsi que la liberté pour les personnes de choisir d'avoir des enfants si elles le souhaitent et quand elles désirent. Pour cela l'UNFPA met en place des programmes de sensibilisation et d'animation à la chaîne d'approvisionnement et la logistique, adaptés au contexte local et adoptés par les gouvernances locales, pour le personnel de santé et les bénéficiaires. Ce guide permet aux animateurs d'une session de formation d'avoir accès aux informations à apporter aux bénéficiaires de la formation se trouvant sur les Îles du Pacifique.
Permalink[texte imprimé]The medical supply chain for reproductive health : A training manual & workplace reference for primary care workers : UNFPA working with the Kingdom of Tonga BROWN, Andrew, - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR LA POPULATION (FNUAP), 2011, 164 P.
Le Fonds des Nations unies pour la Population (UNFPA) appuie les programmes d'accès à la santé reproductive promouvant la possibilité d’avoir une sexualité responsable, satisfaisante et sûre ainsi que la liberté pour les personnes de choisir d'avoir des enfants si elles le souhaitent et quand elles désirent. L'UNFPA développe au Royaume des Tonga des formations et des actions de sensibilisation auprès du personnel de santé. Ce guide vise à faire comprendre à ce personnel comment fonctionne le système médical au sein du royaume et surtout la partie santé reproductive.
Permalink[texte imprimé]The medical supply chain for reproductive health: A training manual & workplace reference for primary care workers: UNFPA working with Vanuatu BROWN, Andrew, - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR LA POPULATION (FNUAP), 2011, 164 P.
Le Fonds des Nations unies pour la Population (FNUAP) appuie les programmes d'accès à la santé reproductive promouvant une sexualité responsable, satisfaisante et sûre, ainsi que la liberté pour les personnes de choisir d'avoir des enfants si et quand elles le désirent. Au Vanuatu, le FNUAP développe des formations et des actions de sensibilisation auprès du personnel de santé en soins primaires. Ce guide vise à accompagner le personnel dans la compréhension du fonctionnement du système médical local quant à la santé reproductive, dans le respect des coutumes de cette île du Pacifique.
Permalink[document électronique]The Status of Food Security And Vulnerability in Egypt, 2009 PAM (Programme alimentaire mondial), CAPMAS (Central agency for public mobilization and statistics) - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 2011/12, 88 P.
Ce rapport vise plusieurs objectifs, afin d'établir un état des lieux de la situation alimentaire et sécuritaire en Égypte : circonscrire l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité des populations ; identifier précisément le nombre de personnes touchées par l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité ; identifier les zones géographiques ; identifier les causes et les répercussions sous-jacentes pour les populations concernées.
Public :
https://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/ena/wfp244906.pdf
Permalink[texte imprimé]Le tigre mange-t-il de l'herbe ? HYEON-JEONG, An, SE-YEON, Jeong - TOURTOUR : RICOCHET, 2011,
Mangé ou être mangé ? Les animaux consomment des plantes ou d'autres animaux pour vivre et grandir. Cette relation entre les êtres vivants centrée sur la nourriture est appelée « chaîne alimentaire ». L'énergie et les nutriments qui circulent dans la chaîne alimentaire entretiennent l'écosystème.
Permalink[texte imprimé]Vaccinations : Les vérités indésirables GEORGET, Michel, - ESCALQUENS : DANGLES, 2011, 479 P.
La vaccination en France fait partie intégrante des mœurs et des pratiques médicales depuis Pasteur. Une grande majorité des Français ne connaissent pourtant pas les risques liés à la vaccination, faisant confiance à une politique de santé qui ne leur révèle pas les dessous des vaccins, notamment les complications immunologiques potentielles. La décision pour se faire vacciner ou faire vacciner les membres de son entourage devrait tenir compte de ces risques et ne pas être influencée par une pression politique sanitaire et sociétale.
Permalink[texte imprimé]Veolia ou l'écol'EAUpportunisme d'une multinationale française de l'eau France Libertés - Fondation Danielle Mitterrand, - PARIS : FRANCE LIBERTES FONDATION DANIELLE MITTERRAND, 2011/11, 50 P.
"La plus grande entreprise de service d'eau au monde" n'échappe pas aux contradictions entre l'image d'entreprise écologiquement et socialement responsable qu'elle veut se donner et l'impact de ses activités. Deux cas le démontrent en particulier : la fermeture de la station d'épuration de Bruxelles Nord et la gestion déléguée de l'eau à Rabat ; ces deux études de cas sont développées dans ce rapport.
https://www.partagedeseaux.info/IMG/pdf/EtudesdeCas_Veolia.pdf
Permalink[texte imprimé]VIH, femmes, corps et identités Collectif Interassociatif Femmes et VIH, - PARIS : COLLECTIF INTERASSOCIATIF FEMMES ET VIH, 2011/12, 208 P.
La rencontre 2011 de Femmes & VIH a posé la question du rapport au corps pour les femmes porteuses du VIH. Les divers ateliers et tables rondes explorent le thème des soins médicaux du point de vue des soignants et des soignées, ainsi que la sexualité. Les participants ont également travaillé la question de la perception et du vécu des femmes séropositives dans la société au quotidien (monde du travail, relations de voisinage, discriminations...).
https://journals.openedition.org/humanitaire/2277
Permalink[texte imprimé]Violences et victimation MARTIN-MATTERA, Patrick, - VILLENEUVE D'ASCQ : PRESSES UNIVERSITAIRES DU SEPTENTRION, 2011/02, 208 P.
Comment les psychologues considèrent-ils les manifestations de la violence auxquelles ils ont affaire, comment en envisagent-ils le traitement, quelles peuvent être les solutions aux niveaux individuel et collectif ? Cet ouvrage offre des pistes de réponses à certaines de ces questions. Il est organisé en six chapitres qui déploient la problématique de la violence et de la victimisation dans les domaines de la psychologie du travail, de la psychologie sociale et de la psychologie clinique.
Permalink[texte imprimé]World Disasters Report 2011 : Focus on hunger and malnutrition CICR (Comité international de la Croix-Rouge), - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2011, 251 P.
Alors que la production mondiale est suffisante pour nourrir tous les habitants de la planète, près d’un milliard d’enfants, d’hommes et de femmes souffrent de la faim. Ce Rapport 2011 analyse les causes de la faim et de la malnutrition et propose quelques pistes pour résoudre le problème.
https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/wdr2011.pdf
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Gestion administrative avec MSF Espagne en République démocratique du Congo EBEL, Mathieu, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/07/27, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé en tant qu'administrateur, chargé de la gestion administrative, la gestion des ressources humaines et la gestion du parc de véhicules, avec Médecins sans Frontières (MSF) Espagne, dans la province du Sud-Kivu, en République démocratique du Congo (RDC).
PermalinkN°29 - mars 2010 - Hépatites et infections à virus VHB et VHC chez les exilés (Bulletin de MAUX D'EXIL) / COMEDE (Comité pour la santé des exilés)
Permalink[texte imprimé]2010 : Indice de la faim dans le monde : Relever le défi de la faim : Objectif : éradiquer la sous alimentation infantile IFPRI (Institut international de recherche sur les politiques alimentaires), Concern Worldwide ; Welthungerhilfe ; ACTED (Agence d'aide à la coopération technique et au développement) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES (IFPRI), 2010, 55 P.
A cinq ans de la date butoir fixée pour atteindre les Objectifs du millénaire pour le développement (OMD), parmi lesquels celui de réduire de moitié la proportion de la population qui souffre de la faim, cet ouvrage offre une vision utile et pluridimensionnelle de la faim dans le monde. Ce rapport fait état de quelques améliorations entre 1990 et 2010, avec une diminution du Global Hunger Index (GHI) de près d'un quart pendant cette période. Toutefois, cet indice demeure à un niveau élevé correspondant à une situation " grave ". En effet, le seuil historique du milliard de personnes souffrant de la faim a été franchi en 2009
Permalink[texte imprimé]Abord clinique d'une mission humanitaire HEBERT, Bernard, - PARIS : SPRINGER VERLAG FRANCE, 2010, 171 P.
Cet ouvrage est un aide-mémoire pour les professionnels de santé : il s'appuie sur le déroulement de consultation à partir d'un symptôme, tout cela sur fond de précarité et d'hygiène défectueuse. Le médecin humanitaire doit également tenir compte des coutumes locales et s'appuyer sur les médecines traditionnelles. Au devoir de soigner s'ajoute celui de transmettre les techniques et les connaissances, unique moyen pour inscrire l'action dans la durée.
Permalink[document électronique]Accaparement de terres au Kenya et au Mozambique : Rapport de deux missions d'enquête et une analyse axée sur les droits humains de l'accaparement de terres FIAN (Foodfirst information and action network) International, - HEIDELBERG (ALLEMAGNE) : FOODFIRST INFORMATION AND ACTION NETWORK (FIAN) INTERNATIONAL, 2010/04, 40 P.
Location par le Président kenyan de 40000 hectares de terres du Delta du fleuve Tana (Kenya) au gouvernement du Qatar pour que celui-ci y développe des produits horticoles et projet de monoculture de canne à sucre pour la production d'agro-carburants dans le cadre d'un partenariat public/privé entre la plus grande entreprise sucrière du Kenya et l'autorité étatique en charge du développement du fleuve Tana ; prise de contrôle par une société basée aux États-Unis des zones marécageuses de Yala (Kenya) pour en faire des rizières, ce qui entraîne déséquilibres écologique et social ; projet de plantation de canne à sucre de 30 000 hectares pour une durée de cinquante ans et destiné à fournir de l'éthanol, principalement à l'Afrique du Sud, dans le district de Massingir, province de Gaza au Mozambique. A travers ces études de cas, qui pointent les impacts sur les conditions de vie des populations, FIAN International privilégie une approche axée sur les droits humains pour analyser l'accaparement de terres et démontre en quoi ce phénomène fait peser de nombreuses menaces sur les communautés déplacées et voisines en termes de droits économiques, sociaux, culturels, civils et politiques.
Public :
https://www.fian.be/IMG/pdf/accaparement_de_terres_au_kenya_et_au_mozambique.pdf
Permalink[texte imprimé]L'accès aux services pour les personnes handicapées CHIRIACESCU, Diana, DE BACKER, Maryvonne ; BOTOKRO, Rozenn - LYON : HANDICAP INTERNATIONAL, 2010/12, 102 P.
Ce guide propose une méthode de mise en place d'une stratégie systémique d'accessibilité et d'inclusion des personnes handicapées. Il expose également la politique et la stratégie d'Handicap International sur la thématique de l'accès aux services, en analysant les structures et offres de service aux personnes vulnérables. Il est composé de trois parties : un chapitre exposant les principes fondateurs pour une politique d'accès aux services et des éléments d'analyse, un guide pratique pour la planification de programme et une boite à outils pratique.
https://www.firah.org/upload/notices3/2010/l-acces-aux-services-pour-les-personnes-handicapees.pdf
Permalink[texte imprimé]Accès aux services pour les personnes handicapées dans les contextes difficiles , - LYON : HANDICAP INTERNATIONAL, 2010/07, 75 P.
Ce document est le compte-rendu des journées d'échange des équipes d'Handicap International sur la thématique de l'accès aux services par les personnes handicapées. Agissant principalement dans des situations de crise ou de post-crise, une réflexion s'est cependant mise en place, accompagnée de programmes concrets, sur l'action d'Handicap International à un niveau systémique pour garantir sa qualité et sa pérennité. Après avoir présenté les concepts et fondamentaux de l'accès aux services, le compte-rendu présente des contributions écrites par des acteurs de l'organisation où ils analysent plusieurs projets menés et outils développés dans cette réflexion.
https://www.societeinclusive.org/images/pdf_files/HI/Acces_aux_services_pour_les_personnes_handicapees_dans_les_contextes_difficiles_Amman_2009_HI.pdf
Permalink[document électronique]Afrique : terre(s) de toutes les convoitises : Ampleur et conséquences de l'accaparement des terres pour produire des agrocarburants Amis de la Terre Europe, Amis de la Terre Afrique - BRUXELLES (BELGIQUE) : AMIS DE LA TERRE EUROPE, 2010/06, 36 P.
Ce rapport révèle le rôle central que joue la demande européenne en agrocarburants dans l'accaparement des terres en Afrique. En effet, 4,5 millions d'hectares de terres africaines - soit la surface du Danemark - sont sur le point d'être acquis par des investisseurs étrangers afin de produire des agrocarburants destinés essentiellement au marché européen. Ce chiffre ne reflète que très partiellement la réalité tant les informations sur ce phénomène d'accaparement des terres sont rares. Les agrocarburants entrent ainsi en concurrence avec les cultures vivrières et ce, dans le seul but de faire rouler des autos et des camions en Europe. Non seulement l'approvisionnement en nourriture des populations locales est menacé, mais les prix alimentaires sont poussés à la hausse. Autres conséquences : la perte de pâturages et de forêts, la destruction d'écosystèmes naturels, l'épuisement des ressources en eau et un accroissement des émissions de gaz à effet de serre.
Public :
https://www.ritimo.org/IMG/pdf/FoEE_Africa_up_for_grabs_2010_FRENCH.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation SAX, Charlotte, MANNAERTS, Denis - BRUXELLES (BELGIQUE) : CULTURES & SANTE, 2010, 1 affiche
Cette affiche est un support de réflexion qui peut également être exploité comme support d’animation. Elle présente une vision globale et multifactorielle de l’alimentation qui permet de sortir d’une perspective classique, nutritionnelle et fonctionnelle. Elle illustre les différents facteurs qui peuvent influencer nos comportements alimentaires ouvrant la possibilité à chacun de poser un regard critique sur ces choix alimentaire. La communication est essentiellement visuelle, facilitant ainsi la compréhension de l’information par un plus grand nombre, y compris un public d’adultes peu scolarisés.(Résumé de l'éditeur)
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation durable REMESY, Christian, - PARIS : ODILE JACOB, 2010/11, 296 P.
Il est nécessaire de prendre conscience de l'urgence de la question alimentaire. Un milliard d'humains souffrent de malnutrition et ceux qui sont exposés à des maladies qui pourraient être prévenues par une bonne alimentation sont de plus en plus nombreux. Le développement de l'agriculture productiviste et l'industrie agroalimentaire sont sources de pollution et de production de gaz à effet de serre. Il est indispensable de s'engager dans un modèle alimentaire plus durable, respectueux de l'environnement et de la santé.
Permalink[texte imprimé]Alimentation santé planète BRIFFAUT, Jean, - PARIS : ALTERNATIVES, 2010/12, 195 P.
Suite à des problèmes de santé, l'auteur tente de se comprendre son alimentation et se réapproprier sa vie. Il présente comment se soigner par l'assiette et la qualité de nos aliments en expliquant le fonctionnement du corps humain.
Permalink[vidéo]Aman Iman : la géopolitique de l'eau - LEVALLOIS PERRET : FILMS DE L'ARCHE, 2010, 1 DVD, 100 mn.
AMAN IMAN dans la langue touareg signifie "l'eau c'est la vie". Vecteur des civilisations, si elle n'en est pas la cause, l'eau les entretient et ces dernières périclitent en son absence. Ressource naturelle, elle se trouve sous forme liquide dans les rivières ou les souterrains, gazeuse dans l'atmosphère. Sa répartition à la surface du globe dépend des précipitations qui elles-mêmes dépendent des climats. L'état de santé de l'homme est conditionné par l'eau. Le corps humain en déshydratation est très fragile. Mais elle peut véhiculer des éléments toxiques. D'ici 2050, les risques de pénurie d'eau dépendent de la pression démographique. Il y a de nombreuses causes d' "hydroconflit" en relation avec la pénurie. Une solution serait la diversification des sources d'approvisionnement. Il y a urgence à sauver la terre et l'humanité au N comme au S et que la " gouvernance mondiale de l'eau " établisse comme une priorité l'accès pour tous à l'eau potable et à l'eau d'assainissement.
Public :
Permalink[document électronique]Approche pour la prévention de la malnutrition chez les enfants de moins de 2 ans (PM2A) : une approche d'aide alimentaire FANTA (Food and nutrition technical assistance project), - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FOOD AND NUTRITION TECHNICAL ASSISTANCE PROJECT (FANTA), 2010/11, 52 P.
L'approche pour la prévention de la malnutrition chez les enfants de moins de 2 ans (PM2A) consiste en une aide alimentaire visant à réduire la malnutrition infantile par des actions ciblées sur les femmes enceintes, les mères et les enfants de moins de 2 ans, dans des contextes d’insécurité alimentaire. Cette approche est à lier, dans les programmes d'aide, aux aspects de l'agriculture et de l'amélioration des moyens de subsistance. Ce document fournit les informations techniques nécessaires à la compréhension de l'approche PM2A et à la réalisation de programmes mettant en œuvre cette stratégie.
Public :
https://www.fantaproject.org/sites/default/files/resources/TRM_PM2A_RevisedNov2010_FRENCH.pdf
Permalink[texte imprimé]Atlas Mediterra : Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée ABIS, Sébastien, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2010, 134 P.
Cet atlas présente une vue d'ensemble du bassin méditerranéen comportant 8 chapitres : populations et économies, les Méditerranées, Espaces et ressources, Hommes et productions, Contrastes territoriaux, Pêche et aquaculture, Se nourrir, bien se nourrir !, Méditerranée et mondialisation. Chaque chapitre comporte un texte écrit de mise au point accompagné de cartes thématiques et de figures.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Bataille nature : à la lisière de la forêt EXBRAYAT, Marie-Christine, NOUAILHAT, Alexis - SAINT LEU LA FORET : BETULA, 2010, Jeu de cartes
Ce jeu basé sur le principe de bataille permet de découvrir le principe de la chaîne alimentaire. Il apporte des connaissances aux petits et aux grands sur le régime alimentaire des animaux de la forêt.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Bâtir un partenariat pour une reconstruction durable et de proximité dans le sud de l'Inde THEAU, Benoît - POITIERS : REGION POITOU CHARENTES, 2010, 1 DVD, 45 mn.
"La reconquête des terres rendues incultes par le tsunami" : le terrain mis à la disposition des populations pauvres par l'Union territoriale a été inondé d'eau de mer et rendu impropre à la culture ; un chantier de nettoyage et de remise en état est réalisé par les populations locales.
"Le micro-crédit et les actions génératrices de revenus qu'il engendre" : les familles sans terre et sans capital en milieu rural n'ont que leurs bras pour vivre ; ce programme de micro-crédit s'adresse aux femmes, pour développer l'élevage.
"Une eau saine pour les familles des villages" : l'eau de qualité est rare et les points d'eau publics sont insuffisants ; un système de traitement de l'eau en osmose inverse est mis en place avec l'aide des ONG et sera entretenu par un villageois ayant reçu une formation.
"La valorisation des déchets entre préservation de l'environnement et création d'activité" : on constate une augmentation significative des déchets en ville, qui posent un problème de tri, de collecte et de traitement ; un programme de collecte des déchets dans les quartiers est réalisé par des groupes de femmes, pour le recyclage des plastiques.
"L'éducation au développement comme outil d'émancipation" : l'objectif est d'opérer une politique de transformation sociale, en s'appuyant sur les populations nanties et éduquées, pour amener les populations défavorisées à une prise de conscience, en insistant sur leurs capacités à trouver des solutions pour un développement viable sur le long terme.
"Réflexions sur le partenariat engagé" : la finalité des ONG est de construire une société juste, sans discrimination et de former des citoyens pour être des acteurs à part entière, en valorisant leur savoir-faire et leur savoir-être, sans mobiliser de capacité financière.
Public :
Permalink[texte imprimé]Biocarburants la fausse solution NICOLINO, Fabrice, - VANVES : HACHETTE LITTERATURE, 2010/01, 176 P.
L'auteur dénonce violemment les biocarburants et leurs défenseurs. En France, cette "trouvaille" répond surtout au lobby de l'agriculture industrielle (blé, colza, tournesol) qui trouve là un moyen de produire toujours plus (avec les moyens chimiques que l'on sait) et menace les réserves de biodiversité que constituent les jachères. Ailleurs, dans le monde, ils signifient une déforestation outrancière. De plus, les "demandeurs" que sont les pays du Nord font ainsi exploser les prix de certains produits de base (palmier à huile, canne à sucre, soja, maïs), augmentant le risque, pour les pays du Sud, de manger de moins en moins à leur faim. "La bagnole sent la faim du monde". Son dernier argument est de dire que leur emploi, qui favorise le dérèglement climatique, est décidément une fausse bonne nouvelle pour la planète.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique La boisson de Bouki LONGET, Eliane, MAZILLE, Capucine - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2010, 48 P.
"Deux lascars, Bouki, la hyène, et Noro, le crocodile, n'ont qu'un seul but : s'enrichir sans le moindre scrupule ! De leur association crapuleuse naîtra le Kiro, boisson très sucrée mais tellement à la mode. La consommation effrénée de cette boisson finira par avoir des conséquences dramatiques sur l'environnement, les producteurs et les enfants. Heureusement les consommateurs sauront s'unir et réagir !" A travers cet ouvrage, les enfants sont amenés, avec humour, à découvrir ce qui se cache derrière les sodas. Cette prise de conscience a pour objectif d'éduquer les jeunes consommateurs à une consommation responsable.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens BASTIEN, Muriel, ROCCO, Bruno - MONTROUGE : BAYARD, 2010, 121 P.
Cet ouvrage aborde avant tout l'alimentation sous l'angle de la santé (digestion, calories, équilibre alimentaire, nutriments...) mais consacre aussi un chapitre aux aspects culturels (alimentation dans le monde, et la religion, dans l'art...), et un autre à l'éco-citoyenneté (bio, pub, faim dans le monde, eau, pesticides...).
Permalink[vidéo]C'est pas sorcier : De l'eau pour toute la planète CHAYÉ, Christophe ; SUBRA-MOREAU, Lorraine - PARIS : FRANCE TELEVISION DISTRIBUTION, 2010, 1 DVD, 26 mn.
"Depuis juillet 2010, l’accès à l’eau potable est reconnu comme un droit humain fondamental par l’ONU. Un droit mais pas encore une réalité pour tous. Près d’un milliard de personnes sur Terre n’ont même pas accès à un point d’eau potable, une pompe ou un puits protégé. Fred et Jamy nous emmènent au Zimbabwe, en Afrique australe, pour nous faire partager le quotidien des populations confrontées au manque d’eau et d’assainissement. Ces pénuries sont l’une des principales causes de mortalité infantile dans le monde. Ouvrir un robinet pour avoir de l’eau : quoi de plus banal pour nous? Alors que dans certaines régions du Zimbabwe, comme dans bien d’autres pays de la planète, des femmes doivent aller chercher l’eau à plus d’un kilomètre de chez elles et la transporter dans d’énormes seaux de 20 litres, plusieurs fois par jours". (Résumé de l'éditeur).
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[vidéo]La compil 2010 : une sélection de sept reportages tournés par l'équipe des Niouzz Iles de Paix - HUY (BELGIQUE) : ILES DE PAIX, 2010, 1 DVD, 105 mn.
Les thématiques abordées dans les reportages sont : les conditions de vie des populations locales, l'accès à l'eau, l'accès à l'école, la souveraineté alimentaire et l'aide au développement. Le livret d'accompagnement fournit des informations qui permettent de découvrir le Bénin, le Burkina Faso, le Pérou et l'Équateur, leurs habitants et les relations qu'ils ont tissées avec l'association Îles de paix.
Public : 6ème/5ème;Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Coopération décentralisée et alimentation en Afrique : agriculture et développement rural ROUTIER, Tristan, GALLET, Bernard ; CUF (Cités unies France) ; CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : CITES UNIES FRANCE (CUF), 2010/03, 124 P.
Plus d'un milliard d'hommes et de femmes souffrent de la faim en 2009. Les causes de cette aggravation brutale ne sont que trop connues : La pauvreté ne permet pas de s'approvisionner au quotidien. La production a stagné alors que les coûts augmentaient, obligeant les paysans à vendre une trop grande part de leur récolte. Des mouvements spéculatifs ont fait monter les prix. On ne peut continuer à inciter les pays africains à abandonner leurs cultures vivrières au profit des cultures d'exportation. Le rôle des autorités locales est essentiel pour revaloriser l'espace rural et fournir les services utiles aux marchés locaux. La coopération décentralisée peut jouer un rôle en les appuyant. Les fiches techniques de cet ouvrage donnent des exemples utiles.
Permalink[texte imprimé]La coopération décentralisée au Burkina Faso : des partenariats renforcés pour l'eau et l'assainissement CHARPENTIER, Sophie, pS-Eau (Programme solidarité eau) ; Maison de la coopération décentralisée Ouagadougou ; AMBF (Association des municipalités du Burkina Faso) - PARIS : PROGRAMME SOLIDARITE EAU (PS EAU), 2010, 35 P.
C'est avec le Burkina Faso que les partenariats de coopération décentralisée sont les plus nombreux en Afrique de l'Ouest. Ils concernent souvent l'eau et l'assainissement et répondent aux Objectifs du Millénaire pour le Développement. Avec la décentralisation et les nouvelles compétences des collectivités locales au Burkina Faso d'une part et la loi Oudin en France d'autre part, ces partenariats évoluent. Avec de nombreux exemples de terrain, cette brochure rend compte de ces évolutions.
http://www.pseau.org/outils/ouvrages/pseau_coopdec_burkina.pdf
Permalink[vidéo]La cuisine au plancton - NICE : COM ON PLANET, 2010, 1 DVD, 26 mn.
"A la base de la chaîne alimentaire naturelle, le plancton végétal occupe une position fondamentale dans l’équilibre écologique des océans et des rivières de la planète. Sans plancton végétal, il n’y aurait pas de poissons, ni de crustacés ni de mollusques à pêcher ! C’est ce même plancton qui produit chaque jour près des 2/3 de l’oxygène atmosphérique. Pierre Mollo, spécialiste du plancton, s’intéresse à trois espèces de plancton végétal bien particulières : la spiruline, la chlorelle et l’odontelle. Ces algues planctoniques microscopiques, comestibles et cultivables, présentent des qualités nutritionnelles de premier ordre en tant que compléments alimentaires : protéines, vitamines, oligoéléments, acides gras oméga 3... Marc Foucher, chef de cuisine et Premier Ouvrier de France 2004, tente d’utiliser ces trois planctons exceptionnels comme aliments dans nos menus quotidiens. L’opération est un succès de saveurs et de couleurs. Comme le dit le Dr. Bernard Schmitt, médecin nutritionniste et caution scientifique de l’expérience : "non seulement c’est possible, mais en plus c’est bon et c’est sain". En ouvrant des perspectives alimentaires particulièrement intéressantes, le plancton végétal pourrait bien représenter dans l’avenir un enjeu de taille en alimentation humaine, dans les pays du Nord comme ceux du Sud". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire : Etude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales DUBOIS, Stéphane, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010, 575 P.
Cet ouvrage présente une analyse géopolitique et économique de la production agricole mondiale et expose les défis que les États auront à relever, pour assurer l'alimentation et la sécurité alimentaire d'une population mondiale en expansion.
Permalink[texte imprimé]Diabète Afrique ; Diabetes Africa BESANÇON, Stéphane, RAMAIYA, Kaushik ; CORRE, Gil - BAMAKO (MALI) : SANTE DIABETE, 2010/02, 70 P.
Le diabète, considéré comme une maladie de pays riches, connaît une explosion au niveau mondial, trois-quart des cas recensés étant issus des pays à moyen et bas revenus. En cause, les changements nutritionnels avec une augmentation de la consommation de matières grasses et de produits importés sucrés, l'urbanisation et la baisse de l'activité physique. L'ONG Santé Diabète Mali (SDM) présente les expériences comparées de lutte contre cette maladie au Mali et en Tanzanie et dessine les contours d'une politique de prévention et de soins adaptée à l'Afrique pour tenter d'endiguer cette véritable épidémie.
Permalink[texte imprimé]Different needs Equal opportunities : Increasing effectiveness of humanitarian action for women, girls, boys and men CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), 2010, 24 P.
Ce guide et le CD-Rom qui l'accompagne permettent aux acteurs humanitaires de s'approprier les notions de base de l'insertion de la notion de genre dans les programmes d'aide d'urgence humanitaire. Des cours interactifs et les simulations permettent de développer le sens pratique des humanitaires dans la question du genre.
Permalink[vidéo]Dive ! - , 2010, 1 DVD, 53 mn.
Ce film présente le quotidien de Jeremy Seifert et de ses amis dans leur "plongée" dans les poubelles et bennes des supermarchés de la ville de Los Angeles. Ils tentent d'abord de s'en nourrir puis de redistribuer dans les circuits de l'aide alimentaire locale. Ils interrogent la mauvaise habitude de la population des Etats-Unis, qui gaspille et jette des tonnes de nourriture encore consommable. Ils ouvrent des perspectives sur l'avant (années 1940-50) et sur l'ailleurs. C'est un film original pour un sujet primordial. A partir d’une démarche personnelle, le réalisateur met le doigt sur les aberrations du système de production et de distribution alimentaire. C’est un documentaire "guérilla", qui lance un cri d’alarme sur un sujet révoltant avec les moyens du bord (caméra à l’épaule). Percutant et plein d’humour, le propos est malgré tout très dense et permet des débats.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Donner la vie, risquer la mort Amnesty International, - PARIS : AMNESTY INTERNATIONAL FRANCE, 2010/01, 6 P.
Cette plaquette résume, à l'aide d'exemples concrets, la situation sanitaire et sociale au Burkina Faso ainsi que les conditions de grossesse et d'accouchement des mères.
Permalink[texte imprimé]Le droit à l'eau : une urgence humanitaire DROBENKO, Bernard, - PARIS : JOHANET, 2010, 206 P.
Le droit à l'eau est compris comme étant la nécessité de disposer de suffisamment d'eau potable pour survivre et d'un équipement pour récupérer les eaux usées. L'auteur analyse dans cet ouvrage la nécessité de répondre à ce besoin humain fondamental. Il situe d'abord le contexte planétaire, régional et local de l'accès à l'eau. Il étudie les obstacles à la réalisation de ce droit et identifie les divers enjeux préalables à sa mise en œuvre. Il décrit l'émergence de ce droit, son affirmation progressive et les modalités de sa reconnaissance. Il identifie les conditions, y compris matérielles, permettant de fournir à chaque être humain le minimum d'eau nécessaire à la satisfaction de ses besoins fondamentaux et de disposer d'un équipement pour récupérer les eaux usées domestiques.
Permalink[texte imprimé]L'eau, un bien public : Alternatives démocratiques à la privatisation de l'eau dans le monde entier HOEDEMAN, Olivier, KISHIMOTO, Satoko - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 328 P.
L'eau est un bien public qui a subi dans les années 1990, une grande vague de privatisation, censée entraîner une plus grande efficacité et étendre l'accès à l'eau et à l'assainissement aux populations pauvres, jusque-là non desservies. Cela a été un échec retentissant. Cet ouvrage démontre la nécessité de revenir à une gestion publique de l'eau en faisant un état des lieux des processus de privatisation dans le monde, ainsi que des diverses formes de résistance que ces processus ont fait naître. Exemple de quelques expériences réussies, au Nord et au Sud ; elles reposent sur la mobilisation citoyenne et sur des formes de démocratie participative. Les auteurs tirent quelques grands principes de ces expériences, pour renforcer la gestion de l'eau comme bien public.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/346EauUnBienPublic.pdf
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique L'eau dans le monde : Cycle 3 CRDTM Lille (Centre régional de documentation et d'information pour le développement et la solidarité internationale), - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 2010, 5 livres ; 9 brochures
Cette mallette pédagogique rassemble des ouvrages jeunesse et des documents pédagogiques pour aborder le thème de l'eau dans tous ses états : circuit de l'eau, accès à l'eau, l'eau potable, l'hygiène et l'assainissement, l'inégale répartition de l'eau sur Terre, les usages humains de l'eau, le prix de l'eau.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Eau rare, eau précieuse PROCIDIS, UNICEF France - NEUILLY SUR SEINE : PROCIDIS, 2010, 27 P.
Ce dossier pédagogique a pour objectif de sensibiliser à l'importance de la préservation de l'eau et des difficultés d'accès à l'eau potable dans les pays en développement.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[exposition] L'eau une ressource vitale ARTHUS-BERTRAND, Yann, - PARIS : GOODPLANET, 2010/01, 19 panneaux
Ce quatrième volet de la série des expositions "Le Développement durable pourquoi ?", illustre différents aspects de l'eau comme bien indispensable à tous les hommes. Destinés à provoquer une réflexion et le dialogue, les textes de chaque planche permettent d'aborder l'eau sous différentes formes, son utilisation, sa préservation, ses fonctions dans la culture et sur le plan historique, écologique, social et économique.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'économie politique de la faim DE SCHUTTER, Olivier, - ANGERS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURES (ESA), 2010, 87 P.
En 2010, Olivier de Schutter, face aux étudiants du groupe ESA (Ecole supérieure d'agriculture), explique avec des mots simples et percutants comment on est arrivé à cette situation inouïe où 1 milliard de gens ont faim, dont 80 % font justement profession de produire de l'alimentation. Il propose des solutions concrètes pour affronter le défi de se nourrir au XXIème siècle dans un monde aux ressources de plus en plus limitées.
Permalink[outil pédagogique] : jeu L'enquête : complot mondial ? CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2010/09,
Répartis en trois équipes, les joueurs vont devoir résoudre une série d'énigmes et mener l'enquête pour démasquer et arrêter les responsables d'une mystérieuse série de décès. Ce jeu est un excellent moyen pour comprendre que tous les citoyens, jeunes et moins jeunes, ont un rôle à jouer dans la gouvernance mondiale. Il vise aussi à montrer que c'est à chacun de s'informer et de se forger une opinion sur des problématiques de société.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
https://ccfd-terresolidaire.org/wp-content/uploads/2013/10/jeu_enquete_complot_mondial.pdf
Permalink[texte imprimé]Field Actions Science Reports : Volume 2 KOURILSKY, Philippe, - AUBERVILLIERS : INSTITUT VEOLIA, 2010, 91 P.
Le volume 2 de FACTS (Field ACTions Science) présente une synthèse des rapports de terrain réalisés tout au long de l'année 2009, à raison d'une page de résumé, en français et en espagnol, pour chaque rapport sur une action scientifique menée dans un pays ou une région du monde. Les thématiques 2009 sont liées au transport urbain, à la pisciculture, à l'assainissement de l'eau, à la santé, la lutte contre les épidémies, la prise de conscience environnementale, au microcrédit, à la physiothérapie.
Permalink[texte imprimé]Field mission : Project manager for the WASH programme implemented by AMI in Myanmar TERVILLE, Joël, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/07, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), ayant travaillé comme conseiller EHA avec l'ONG Aide médicale internationale (AMI), à Rangoon, en Birmanie.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Filles-garçons : respect, amitié, amour... ALIS 36 (Association de lutte et d'information sida de l'Indre), - CHATEAUROUX : ASSOCIATION DE LUTTE ET D'INFORMATION SIDA DE L'INDRE (ALIS 36), 2010, 51 fiches
Cet outil utilise le système de photolangage. Il a été créé afin de travailler les représentations des enfants et des jeunes sur les genres, les sentiments et la sexualité et permet donc d'appréhender les relations entre les filles et les garçons, d'aborder les notions de respect, de favoriser les échanges et de relayer les messages de prévention. Les cartes proposées se partagent en 3 domaines : mots, symboles (dessins) et situations (dessins). Une fiche expose le déroulement d'une séance avec un groupe et une autre une technique d'évaluation.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[vidéo]La fin de la pauvreté - BURBANK (ETATS UNIS) : CINEMA LIBRE STUDIO, 2010, 1 DVD, 104 mn.
De nombreux économistes, politiques, experts d'institutions internationales, dont Stiglitz, montrent que la pauvreté est la conséquence de l'exploitation de certains pays par d'autres, depuis les colonisations jusqu'à l'exploitation des ressources naturelles et la dette. La seule solution pour en finir avec la pauvreté est de changer radicalement de système et de cesser de chercher la croissance à tout prix.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[exposition] De la fourche... à la fourchette ! Réseau GRAPPE (Groupement des associations porteuses de projets en environnement), - MONTPELLIER : GROUPEMENT DES ASSOCIATIONS PORTEUSES DE PROJETS EN ENVIRONNEMENT (RESEAU GRAPPE), 2010, 46 photos
Cette exposition rassemble des photographies d’amateurs et de professionnels autour de la question de l’alimentation. De courtes légendes accompagnent chaque photo.
Public : Lycée (15-17 ans)
https://docplayer.fr/45944960-De-la-fourche-a-la-fourchette-_-une-exposition-photo-du-reseau-grappe.html
Permalink[texte imprimé]Les fruits du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 23 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque fruit (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier – à l’exception des arachides, déjà en couleur sur la page à colorier… Les l0 fruits représentés – certains «universels», d’autres propres à la région – sont utilisés quasi-quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme de cet ouvrage.
Permalink[vidéo]Global steak : Nos enfants mangeront des criquets AMAR, Jean-Philippe ; Alimenterre - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 97 mn.
Yves-Marie Le Bourdonnec, "meilleur boucher de France", incite dans ce documentaire à la consommation responsable et réfléchie d'une viande de qualité. On remarque cependant que la consommation mondiale de viande explose et qu'il faudra d'ici quelques décennies en doubler la production, ce qui aura un impact sur l'environnement. Des pistes de substitution sont évoquées, notamment les insectes.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Guide pratique de lutte contre le paludisme LEKE, Rose Gana Fomban, MBACHAM, Wilfrid - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 118 P.
À travers des chapitres détaillés et les réponses aux questions fréquemment posées, ce guide permet d'appréhender les principales caractéristiques du paludisme : agents pathogènes, vecteurs de la maladie, traitements actuels et efficaces, prévention et moyens de lutte contre le paludisme.
Permalink[texte imprimé]Guideline for Planning and Design of Health Facilities COELHO, Guilherme, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2010, 207 P.
Ce document est destiné aux professionnels impliqués dans la planification et la construction d'établissements de santé dans des situations de crise humanitaire et sanitaire. Il se concentre sur l'architecture du bâtiment et la structure des départements principaux : urgences, blocs opératoires, obstétrique, salle de stérilisation, laboratoire, pharmacie centrale.
Permalink[document électronique]Guidelines for Adressing HIV in Humanitarian Settings CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : ONUSIDA, 2010/03, 68 P.
Le facteur du VIH est une difficulté supplémentaire pour les populations en proie à des situations de crise humanitaire et renforce leur vulnérabilité face à la pauvreté, à l'insécurité alimentaire et aux déplacements forcés. L'épidémie mondiale de VIH a mobilisé de façon croissante les équipes humanitaires ces dernières années, surtout pendant les crises. Les populations à risque exposées au VIH requièrent une prise en charge spécifique, que ces lignes directrices détaillent. Ce guide vise à fournir aux acteurs de l'humanitaire une approche multisectorielle pour le traitement, la prévention et la prise en charge des personnes vivant avec le VIH.
Public :
https://www.unaids.org/sites/default/files/media_asset/jc1767_iasc_doc_en_0.pdf
Permalink[texte imprimé]Health workers for all and all for health workers OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2010, 30 P.
En ligne avec le plan d'Alliance stratégique pour promouvoir les efforts des pays dans la lutte contre la crise des ressources humaines en santé, l'étude de cas, intitulée "Améliorer l'éducation et la formation des personnels de santé en Éthiopie - atteindre les Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD)" est exemplaire. En effet, l'Éthiopie a rapidement et massivement mis à niveau l'éducation et la formation de ses personnels de santé. Cette étude de cas souligne les leçons apprises de l'expérience et met en exergue les recommandations liées au renforcement des compétences des personnels de santé, qui s'inscrivent dans le respect de la Déclaration de Kampala et l'Agenda pour une action globale, afin d'atteindre les Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD).
Permalink[exposition] L’histoire de l’eau à Villiers-le-Bel Ecole Paul Langevin 2 de Villiers-le-Bel, - VILLIERS LE BEL : COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION VAL DE FRANCE, 2010, 8 panneaux
L’eau au temps des fontaines, la création d’un réseau de distribution, le développement de l’hygiène… Exposition réalisée par d’une classe de l’école Paul Langevin 2 de Villiers-le-bel.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);4ème/3ème;Enseignant / animateur
http://www.lacase.org/spip.php?article366
Permalink[texte imprimé]Histoires d'eaux en Val de France ROTH, Catherine, BONNARD, Maurice - VILLIERS LE BEL : COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION VAL DE FRANCE, 2010, 119 P.
Cet ouvrage raconte deux siècles d’histoire de l’eau sur le territoire de Val de France : économie des rivières, alimentation en eau potable, assainissement, piscines, préoccupations écologiques...
https://www.roissypaysdefrance.fr/fileadmin/mediatheque/Documents_a_telecharger/Page_MTC/cpvdf13.pdf
Permalink[texte imprimé]Le développement humain : Lutter contre la pauvreté (I) DUFLO, Esther, - PARIS : SEUIL, 2010/01, 104 P.
Titulaire de la chaire « Savoirs contre pauvreté » au Collège de France, l'auteure évalue concrètement et localement l'efficacité des programmes de lutte contre la pauvreté. Dans ce premier volume, qui traite du développement humain, de l'accès à la santé et à l'éducation, l'auteure démontre que les systèmes officiels d'éducation et de santé mis en place par les gouvernements et les organisations internationales avaient un faible impact dans le développement humain. Il est nécessaire de mieux définir ce qu'attend la société de ces secteurs pour réorganiser les priorités et regagner la confiance des bénéficiaires qui sont hélas des promesses des gouvernants qui n'aboutissent jamais.
Permalink[texte imprimé]L'Inde de A à Z DA LAGE, Nina, DA LAGE, Olivier - BRUXELLES (BELGIQUE) : ANDRE VERSAILLE, 2010/01, 238 P.
Cette forme d'édition qui sélectionne les mots qui définissent le mieux un pays, est originale et attrayante. On feuillette et on picore.
Permalink[document multimédia]Kit d'animation : La banane équitable , - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2010, 1 DVD, 1 CD
Ce DVD et CD-rom regorgent d'informations qui permet de sensibiliser le public sur la banane équitable.
Public :
Permalink[texte imprimé]Légumes du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 21 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque légume (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier. Les légumes représentés – certains « universels », d’autres propres à la région, sont utilisés quasi quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme des images de cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable VIARD, Jean, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 2010/02, 144 P.
Les trois textes traitent de l’émergence d’un monde durable, agricole, scientifique et solidaire. La Lettre aux paysans comporte trois chapitres, le premier décrit l’évolution sociétale, le deuxième traite de l’évolution géographique et de l'émergence d’une écologie, le dernier retrace les différents pactes passés entre la nation et l’agriculture. En conclusion, l’auteur souhaite un nouveau pacte politique entre la société et ses agricultures, car "l’agriculture peut redevenir une solution aux problèmes de la France - et du monde".
Permalink[texte imprimé]Leurs crises, nos solutions GEORGE, Susan, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2010/05, 368 P.
L'auteure essaie d'analyser avec passion le système capitaliste dans lequel nous vivons, ne lui épargnant aucune critique, mais en fournissant tout de même quelques pistes originales pour se libérer des carcans qui nous entoureraient. Elle analyse les crises que nous traversons, effondrement de l'économie et des finances mondiales, pauvreté et inégalités croissantes depuis 30 ans, combat pour accéder à l'eau et à la nourriture pour des millions de gens mais aussi réchauffement climatique. Ces crises procèdent toutes des mêmes politiques néolibérales mises en ouvre dans le monde, aucune n'est une fatalité. En renversant l'ordre des facteurs, l'auteure propose de donner la priorité à la Planète et d'abord à la protection des ressources rares, puis de répondre, après avoir satisfait aux exigences environnementales et aux besoins de la société, de prendre les moyens économiques qui s'y adaptent.
Permalink[exposition] Mafalda et les droits de l'enfant UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2010, 10 panneaux
En reprenant certains articles de la Convention internationale des droits de l'enfant, cette exposition montre qu'il reste beaucoup à faire dans de nombreux pays pour que les enfants aient une vie acceptable. Des témoignages variés viennent appuyer cette argumentation. Malgré certains points positifs, le constat est accablant dans les domaines de la santé, de l'alimentation, de l'éducation et l'exploitation économique par le travail.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Main basse sur le riz BORIS, Jean-Pierre, - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2010/03, 222 P.
En 2008, une grave crise alimentaire a déclenché des émeutes dans plusieurs endroits du monde. Pour la même cause partout : l'explosion des prix du riz. Cet ouvrage permet de découvrir les coulisses d'un système où les paysans pauvres d'Asie produisent essentiellement pour les consommateurs pauvres d'Afrique. L'auteur montre les mécanismes qui ont abouti à la crise : la corruption au plus haut niveau, les monopoles abusifs, l'incompétence gouvernementale, l'égoïsme des pays développés, le jeu des grandes multinationales du négoce, tout cela entraînant la famine alors que le riz n'a jamais manqué.
Permalink[document électronique]Du maintenancier à l'intervenant biomédical : pour une exploitation optimisée du parc d'équipements médicaux , - LES HOUCHES : HUMATEM, 2010, 16 P.
Ce document de sensibilisation est destiné à promouvoir les métiers biomédicaux auprès des responsables de structures et systèmes de santé d'Afrique francophone. En outre, il apporte des éléments pour convaincre les décideurs administratifs et politiques de la part budgétaire conséquente à prévoir pour la maintenance dans le budget de chaque établissement, afin de garantir la fiabilité et la longévité des équipements médicaux.
Public :
https://www.humatem.org/a_telecharger/outils_de_sensibilisation/outil_sensibilisation_du_maintenancier_a_l_intervenant_biomedical_web.pdf
Permalink[texte imprimé]Male latex condom: Specification, Prequalification and Guidelines for Procurement, 2010 FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2010, 152 P.
Le rapport 2009 sur l'épidémie de Sida dans le monde montre que le nombre de contaminations ne cesse de croître chaque année, en raison d'un manque d'information de qualité à l'attention des jeunes gens et faute d'accès aux préservatifs. Or l'utilisation de préservatifs est une méthode de prévention doublement efficace, en termes de contraception et de lutte contre le virus HIV et autres MST. C'est pourquoi, le Fonds des Nations Unies pour la population (FNUAP) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont édité ce manuel technique, afin de promouvoir l'utilisation de préservatifs en latex naturel. Les auteurs abordent toutes les étapes de la fabrication, de la commercialisation et de l'utilisation de ce produit de santé : standards qualité, autorités régulatrices, spécifications, défauts de fabrication, schéma de préqualification, guide opérationnel de fabrication, consignes et processus d'approvisionnement, stockage et conservation, évaluation de la qualité du produit.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44383/9789241599900_eng.pdf?isAllowed=y&sequence=1
Permalink[texte imprimé]Je mange écolo GOMBERT, Jean-René, LABORDE, Chloé - SAINT PIERRE DES CORPS : L'ELAN VERT, 2010, 31 P.
L'enfant découvre les bons gestes pour une alimentation écologique qui participe au développement durable. Il est invité à distinguer les mauvais comportements des bons.
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