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N°40 - février 2023 - Rapport d'activité 2022 (Bulletin de PUBLIC EYE - LE MAGAZINE) / Ariane BAHRI
[n° ou bulletin]
Titre : N°40 - février 2023 - Rapport d'activité 2022 Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane BAHRI, Coordinateur ; Roman BOLLIGER, Coordinateur Année de publication : 2023 Importance : 52 P. Note générale : Numéro spécial Retour sur l'année 2022. Encadrés, photographies, organisation (organes et structure), rapport financier, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Alimentation ; Association ; Commerce international ; Consommation ; Économie ; Environnement ; Évaluation ; Multinationale ; Santé
Thésaurus Géographique
SuisseRésumé : Les articles reviennent sur les thématiques abordées au cours de l'année 2022 (économie internationale, santé, environnement, alimentation, consommation) : La Suisse et la guerre russe en Ukraine ; Halte aux rabais secrets avec la pharma ; Campagne Clean Clothes : zoom sur le commerce en ligne ; Guerre et profits : la fête est aux matières premières ; Baromètre du cacao ; Politique économique extérieure : une nouvelle stratégie sans base légale ; La Suisse et la France continuent d’exporter des pesticides interdits ; Multinationales responsables : L’Union européenne prend de l’avance ; Quand la Suisse mange dans la main de Nestlé ; Sensibilisation à la "fast fashion" dans les écoles. Ce rapport 2022 dresse le bilan d'activités des groupes Public Eye régionaux, communique le bilan financier de l'association et détaille son organisation (organes, structure, organigramme). Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.publiceye.ch/fileadmin/doc/PublicEye/Jahresbericht/PublicEye_JB22_F_ [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=28460 [n° ou bulletin]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10541 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 56394 140 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 23926 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Agriculture et alimentation, la durabilité à l'épreuve des faits ABIS, Sébastien, MARIE, Anaïs - PARIS : INSTITUT DE RELATIONS INTERNATIONALES ET STRATEGIQUES (IRIS), 2023, 400 P.
Cet ouvrage donne à voir et à comprendre les enjeux stratégiques de l’agriculture et de l’alimentation. Il s’intéresse au faire-ensemble et au vivre-ensemble de demain. Il propose des analyses inspirantes et intersectorielles, pose de multiples questions à propos des systèmes agricoles et alimentaires du monde. Des producteurs aux consommateurs, il explore différentes composantes de la ferme à la fourchette et examine certaines dimensions scientifiques, industrielles, logistiques et culturelles.
Titre : Agriculture et alimentation, la durabilité à l'épreuve des faits Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien ABIS, Directeur de publication ; Anaïs MARIE, Coordinateur Editeur : PARIS : INSTITUT DE RELATIONS INTERNATIONALES ET STRATEGIQUES (IRIS) Année de publication : 2023 Collection : CLUB DEMETER DE LA PARCELLE A LA PLANETE Importance : 400 P. Note générale : Le Club DEMETER est un écosystème associatif du secteur agricole et agroalimentaire dont les réflexions prospectives sont tournées vers les enjeux mondiaux, les dynamiques d’innovation et les expériences intersectorielles. L’IRIS est un think tank français travaillant sur les thématiques géopolitiques et stratégiques. L'ouvrage est composé de :
• Dix-huit chapitres prospectifs et de nombreux encadrés
• Huit fiches-repères sur les produits, les marchés et les échanges agricoles et alimentaires
• De nombreux focus géographiques et thématiques
• Des cartes, des infographies et des statistiques mondiales.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Politique ; Consommation ; Économie ; Géopolitique ; Innovation ; Agriculteur Agricultrice ; ÉnergieRésumé : Cet ouvrage donne à voir et à comprendre les enjeux stratégiques de l’agriculture et de l’alimentation. Il s’intéresse au faire-ensemble et au vivre-ensemble de demain. Il propose des analyses inspirantes et intersectorielles, pose de multiples questions à propos des systèmes agricoles et alimentaires du monde. Des producteurs aux consommateurs, il explore différentes composantes de la ferme à la fourchette et examine certaines dimensions scientifiques, industrielles, logistiques et culturelles. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84072 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 44312 AGR MAR DEM/agr23 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 43328 CR53 AG 158 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [document électronique]Annual Report from the Board 2022 NRC (Conseil norvégien pour les réfugiés), - OSLO (NORVEGE) : CONSEIL NORVEGIEN POUR LES REFUGIES (NRC), 2023/05, 31 P.
L'année 2022 s'est caractérisée par des conflits dans de nombreuses régions du monde où le Conseil norvégien pour les réfugiés (NRC) intervient, par une érosion notable de l'espace humanitaire et par des défis posés aux principes mêmes de l'action humanitaire. En 2022, le NRC a procuré une aide humanitaire à 9,8 millions de personnes dans 40 pays. Par rapport à 2020 et 2021, les impacts secondaires post pandémie de Covid-19 ont été moins forts. En revanche, les conséquences de la crise ukrainienne sur les besoins humanitaires sont notables, notamment en raison de la hausse des prix alimentaires et de l'insécurité alimentaire. Ce rapport annuel dresse le bilan des interventions du NRC région par région et des populations concernées par ses programmes d'aide humanitaire par postes (eau et assainissement, alimentation, habitat d'urgence, éducation, gestion des camps de réfugié·es).
Public :
https://www.nrc.no/globalassets/pdf/annual-reports/2022/annual-report/nrc-annual-report-from-the-board-2022.pdf
Titre : Annual Report from the Board 2022 Titre original : Rapport annuel 2022 du Conseil d'administration Type de document : document électronique Auteurs : NRC (Conseil norvégien pour les réfugiés) Editeur : OSLO [NORVEGE] : CONSEIL NORVEGIEN POUR LES REFUGIES (NRC) Année de publication : 2023/05 Importance : 31 P. Présentation : fig. Format : fichier pdf Note générale : Figures, graphiques, tableaux. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Accès à l'eau ; Accès à l'éducation ; Aide alimentaire ; Aide humanitaire ; Aide d'urgence ; Camp de réfugié·es ; Évaluation ; ONG du Nord
Thésaurus Géographique
NorvègeRésumé : L'année 2022 s'est caractérisée par des conflits dans de nombreuses régions du monde où le Conseil norvégien pour les réfugiés (NRC) intervient, par une érosion notable de l'espace humanitaire et par des défis posés aux principes mêmes de l'action humanitaire. En 2022, le NRC a procuré une aide humanitaire à 9,8 millions de personnes dans 40 pays. Par rapport à 2020 et 2021, les impacts secondaires post pandémie de Covid-19 ont été moins forts. En revanche, les conséquences de la crise ukrainienne sur les besoins humanitaires sont notables, notamment en raison de la hausse des prix alimentaires et de l'insécurité alimentaire. Ce rapport annuel dresse le bilan des interventions du NRC région par région et des populations concernées par ses programmes d'aide humanitaire par postes (eau et assainissement, alimentation, habitat d'urgence, éducation, gestion des camps de réfugié·es). Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.nrc.no/globalassets/pdf/annual-reports/2022/annual-report/nrc-annual [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83509 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 28963 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 37076 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Atlas historique mondial GRATALOUP, Christian, BECQUART-ROUSSET, Charlotte - PARIS : LES ARENES, 2023, 792 P.
Cet atlas raconte la marche du monde, des origines de l’humanité à aujourd’hui, en confrontant différentes disciplines et connaissances historiques. Ces cartes aident à comprendre pourquoi et comment les civilisations sont apparues sur le terre, se sont développées et ont parfois disparu. Il s'agit d'une histoire aussi humaine qu'environnementale, une géo-histoire.
Titre : Atlas historique mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian GRATALOUP ; Charlotte BECQUART-ROUSSET Editeur : PARIS : LES ARENES Année de publication : 2023 Importance : 792 P. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-375-0975-8 Note générale : Christian Grataloup, géographe a inventé le concept de géo-histoire. Assisté de Charlotte Becquart-Rousset et d'Héloïse Kolebka, rédactrice en chef de L'Histoire, il a réuni une quarantaine de contributeurs pour sélectionner, recréer et commenter 600 cartes et infographies. Chaque propriétaire de l’Atlas peut télécharger les cartes au format pdf, via un code, sur lhistoire.fr/atlas Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Histoire ; Géographie ; Migration ; Peuple autochtone ; Civilisation ; Environnement ; Climat ; Alimentation ; Colonisation ; EsclavageRésumé : Cet atlas raconte la marche du monde, des origines de l’humanité à aujourd’hui, en confrontant différentes disciplines et connaissances historiques. Ces cartes aident à comprendre pourquoi et comment les civilisations sont apparues sur le terre, se sont développées et ont parfois disparu. Il s'agit d'une histoire aussi humaine qu'environnementale, une géo-histoire. Type de contenu : encyclopédie; dictionnaire, atlas Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84656 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 41388 CR53 REL INT 129 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [article]Les combats ardus des femmes pour le contrôle des terres - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2023/1 (01/01/2023), N°275, P. 157-224
Malgré le rôle primordial des femmes africaines dans la production agricole et dans l'alimentation, les structures patriarcales, encore fréquentes, bloquent leur accès à la propriété foncière. Pourtant les paysannes disposent d'une connaissance fine de leur écosystème et possèdent des savoirs diversifiés sur les plantes cultivées, le vannage des grains et le stockage des récoltes. Grâce à ces connaissances, les femmes occupent logiquement une place centrale dans la lutte contre la malnutrition en Afrique. Ce sont elles qui effectuent les transformations des produits agricoles en denrées alimentaires par leurs talents de cuisinières. Après une phase d'engouement pour l'alimentation occidentale, la tendance actuelle pour faire face à la crise alimentaire est le retour au "manger local".
[article]
Titre : Les combats ardus des femmes pour le contrôle des terres Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 157-224 Note générale : Rubrique Repères qui comporte 4 articles produits par la rédaction d'Afrique contemporaine :
* Les combats ardus des femmes pour le contrôle des terres
* Les savoirs diversifiés des femmes, les semences et l'accès aux innovations
* la lutte contre la malnutrition, d'abord un défi de femmes
* "Manger local", vers un changement radical.
Bibliographies, résumés, photos, tableaux.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Accès à la terre ; Propriété foncière ; Femme ; Crise alimentaire ; Consommation
Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienneRésumé : Malgré le rôle primordial des femmes africaines dans la production agricole et dans l'alimentation, les structures patriarcales, encore fréquentes, bloquent leur accès à la propriété foncière. Pourtant les paysannes disposent d'une connaissance fine de leur écosystème et possèdent des savoirs diversifiés sur les plantes cultivées, le vannage des grains et le stockage des récoltes. Grâce à ces connaissances, les femmes occupent logiquement une place centrale dans la lutte contre la malnutrition en Afrique. Ce sont elles qui effectuent les transformations des produits agricoles en denrées alimentaires par leurs talents de cuisinières. Après une phase d'engouement pour l'alimentation occidentale, la tendance actuelle pour faire face à la crise alimentaire est le retour au "manger local". Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83973
in AFRIQUE CONTEMPORAINE > N°275 (2023/1) . - P. 157-224[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35556 CM Afr.Co N°275 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Contraintes d'accès aux soins de santé reproductive chez les adolescent‧e‧s NADJIADOUM, Sadjina, CHATOT, Florence - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2023/02, 64 P.
"Les déterminants sociaux qui influencent l’accès aux soins de santé reproductive sont multiples et imbriqués ; de plus, le contexte socio-politique et religieux dans lequel ils s’inscrivent est lui aussi très changeant. Les adolescent‧es disposent de la marge de manœuvre que leur autorise la société, et iels développent dans cet espace restreint des mécanismes de contournement, souvent dangereux, parfois innovants, qu’il est important d’identifier et de comprendre. Dans le cadre de cette étude, six thèmes principaux ont été analysés pour rendre compte de la spécificité de ces déterminants : le pouvoir décisionnel, l’accès aux méthodes de contraception et aux soins de santé reproductive, les violences basées sur le genre (VBG), les avortements clandestins, les mariages forcés et les mariages précoces et la prostitution chez les jeunes. De plus, la compréhension du difficile équilibre entre autonomisation des jeunes femmes et maintien des normes sociales peut aider les projets de santé reproductive à mieux s’adapter aux pratiques et aux représentations qui encadrent la santé reproductive ». (Résumé de l’éditeur).
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2023/02/PASFASS_recherche-operationnelle_SR_Adolescent.e.s.pdf
Permalink[texte imprimé]Cuisine sans frontières, recettes pleines de saveurs et de solidarité ESCOT, Anaïs, CHOLETTE, Pascale - PARIS : ALTERNATIVES, 2023, 142 P.
L'ouvrage présente une quarantaine de recettes proposées et préparées par des ressortissants d'une trentaine de pays. Il est complété par des récits collectés au cours d'ateliers d'écriture collectifs menés au sein de l'association et un reportage en bande dessinée réalisé par Morgan Navarro.
Permalink[article]Dossier Eau ressource disputée, avenir incertain BOISSIERE, Aurélie - In : CARTO, janvier-février 2023 (01/01/2023), N°75, P. 12-23
En 2022, 600 millions de personnes n'ont pas un accès minimal à l'eau potable et 1,2 milliard n'ont pas accès à l'assainissement. Les inégalités sociales et territoriales entre villes et campagnes sont renforcées par les aléas climatiques. La fragmentation des bassins versants induit un risque hydropolitique : les conflits entre États menacent la coopération nécessaire. La mondialisation marchande intervient dans la création d'infrastructures et le marché de l'eau en bouteilles. L'amélioration des techniques d'irrigation permettrait des économies d'eau. La notion d'eau virtuelle concerne la part d'eau nécessaire aux productions agricoles et industrielles. L'avenir dépend du changement climatique, mais aussi des améliorations techniques et agricoles, de l'érosion des sols, de la pollution des nappes. La solution de la "crise de l'eau" nécessite la solidarité.
Permalink[document électronique]Écologies, solidarités : L’enseignement supérieur face aux attentes étudiantes GARDETTE, Anne, VAN CELST, Paul - PARIS : RESEAU ETUDIANT POUR UNE SOCIETE ECOLOGIQUE ET SOLIDAIRE (RESES), 2023, 57 P.
"La jeunesse étudiante française, à l’instar du reste de la population, demeure clivée sur les questions d’écologie", c'est le constat de la Consultation nationale étudiante (CNE) qui ressort de l’enquête menée tous les trois ans auprès d'un panel d'étudiant·es sur le territoire français. Le rapport rend compte des résultats de l’enquête, de leur analyse statistique et sociologique, ainsi que des recommandations du Réseau étudiant pour une société écologique et solidaire (RESES). Il se compose de trois parties : 1. La population étudiante face aux enjeux écologiques et solidaires ; 2. Les conditions, les contraintes et les pratiques des étudiant·es (modes de consommation et habitudes alimentaires) ; 3. L’engagement des étudiant·es (formes de volontariat, leviers, limites et conséquences).
Public :
https://documentation.onisep.fr/doc_num_data.php?explnum_id=62851
Permalink[document électronique]Ensuring Access to Water for Crisis-Affected Populations FAWZI, Ammar, - OSLO (NORVEGE) : CONSEIL NORVEGIEN POUR LES REFUGIES (NRC), 2023/03, 3 P.
L'accès à l'eau est l'un des objectifs de développement durable (ODD). La promesse de "ne laisser personne derrière" est reconnue comme une responsabilité éthique mondiale. Cependant, environ la moitié des personnes vivant dans des régions touchées par les conflits n'ont pas accès à l'eau potable ni aux services d'assainissement, de sorte que la mise en œuvre d'actions en faveur de l'accès à l'eau en contexte de crises est primordial, afin de réduire la prévalence des maladies liées à l'insalubrité qui continuent de faire des millions de mort·es chaque année. Il est également essentiel d'éviter l'émergence de conflits pour l'eau et de maintenir l'activité agricole des populations locales pour qu'elles ne soient pas tentées de rejoindre des groupes armés pour survivre.
Public :
https://www.nrc.no/globalassets/pdf/briefing-notes/ensuring-access-to-water/ensuring-access-to-water-for-crisis-affected-populations.pdf
Permalink[article]Entre inégalités et idéologies, le Covid-19 aux temps de Bolsonaro GURGEL, Helen ; BARCELLOS, Christovam - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2022/1-2 (01/01/2023), N°119-120, P. 93-124
L"épidémie de Covid-19 qui touche sévèrement le Brésil depuis 2020 s'inscrit dans des dimensions territoriales différentes de l'emprise spatiale des indicateurs de santé habituels. La pandémie dessine une géographie originale : une incidence forte du covid-19 dans les régions votant Bolsonaro traduit une meilleure adhésion aux messages négationnistes ; une forte létalité dans les régions défavorisées indique l'insuffisance structurelle du système de santé local.
Permalink[document électronique]Evidence Report: Impact of Climate Change KNOX CLARKE, Paul, BRETOU-KLEIN, Johana - LOS ANGELES (ETATS UNIS) : INTERNATIONAL MEDICAL CORPS (IMC), 2023/04, 42 P.
Ce document présente les principaux impacts que le changement climatique est susceptible d'avoir sur quatre secteurs de la réponse humanitaire : l'eau et l'assainissement, la santé, la nutrition et la sécurité alimentaire, et les moyens de subsistance. Il étudie tout d'abord les conséquences du changement climatique sur les phénomènes météorologiques extrêmes, puis aborde l'impact spécifique des événements météorologiques extrêmes et du changement climatique à plus long terme sur chacun des quatre secteurs.
Public :
https://internationalmedicalcorps.org/wp-content/uploads/2023/05/Intl-Med-Corps-Evidence-Report-Impact-of-Climate-Change-April-2023.pdf
Permalink[article]Les femmes et la souveraineté alimentaire : résilience, autonome et inventivité - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2023/1 (01/01/2023), N°275, P. 7-156
Les femmes occupent sur le continent africain une place centrale dans l'agriculture vivrière. Elles sont incontournables dans les activités de transformation, de conservation et de commercialisation des produits agricoles. Elles sont au cœur de l'économie domestique et jouent un rôle social essentiel pour le bien-être des communautés rurales et urbaines. Ce dossier qui a mobilisé 24 auteur·es du continent africain, met en lumière la contribution des femmes à la sécurité alimentaire dans une période critique. Le but est de rechercher une meilleure compréhension des principaux moteurs des transformations pour conquérir une souveraineté alimentaire et nutritionnelle et d'élaborer un corpus de connaissances sur les capacités des femmes à assurer cette souveraineté au bénéfice de leur communauté comme de leur région en situation de crise.
Permalink[texte imprimé]La France qui a faim BONZI, Bénédicte, - PARIS : SEUIL, 2023/03, 448 P.
"En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres." (Extrait du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le goût de la tomate LEON, Christophe, - ARLES : SINDBAD/ACTES SUD, 2023, 97 P.
Dans un monde où les autorités contrôlent tout, y compris l'alimentation, Marius et sont fils Clovis résistent en cultivant en secret des plants de tomates...Ce roman très court évoque les abus d'un État totalitaire et raconte l'importance de savoir résister en continuant à vivre selon ses propres principes et valeurs. Il décrit aussi une réalité dans laquelle les grands groupes agro-alimentaires ont la main mise sur tout ce que les citoyens consomment.
PermalinkN°172-173 - 2023/1 - Imaginaires en pandémie (Bulletin de JOURNAL DES ANTHROPOLOGUES)
Permalink[texte imprimé]Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette BOUAZZOUNI, Nora, - PARIS : NOURITURFU, 2023, 160 P.
Notre alimentation, mondialisée et marchandisée, donne l'illusion de l'abondance. La surproduction ne profite qu'à une minorité, soutenue par la classe politique, qui se gave sur le dos des classes laborieuses. Des festins de ministres aux aides alimentaires, des burgers à la truffe à l’accaparement des terres, du brevetage du vivant au monopole du bon goût, en passant par la grossophobie, l’agro-business, le Nutri-score ou les scandales sanitaires, la nourriture est un plaisir pour qui en a les moyens, mais aussi un instrument de pouvoir et de coercition, qui laisse sur leur faim les plus démuni·es. L’alimentation est pourtant un outil de transformation sociale puissant, essentiel à la lutte des classes. Nora Bouazzouni questionne sur ce que pourrait être "manger les riches" : mettre en cause leurs privilèges, s’attaquer à la maladie plutôt qu’aux symptômes, trouver la recette d’un monde plus juste, pour tout le monde et sans déchet.
Permalink[article]Putschs et crises multiples au Burkina Faso - In : CARTO, janvier-février 2023 (01/01/2023), N°75, P. 46-47
Le Burkina Faso, petit pays enclavé d'Afrique de l'Ouest, parmi les plus pauvres du monde, a connu deux putschs militaires en 2022. Entre crise politique, menace djihadiste, tensions au sein de l'armée, conflits inter-ethniques, insécurité alimentaire, interventions étrangères et "milicianisation de la société", son avenir est de plus en plus incertain.
Permalink[texte imprimé]Régime général, pour une sécurité sociale de l'alimentation PETERSELL, Laura, CERTENAIS, Kévin - PARIS : EDITIONS SYNDICALISTES, 2023, 120 P.
Cet ouvrage propose une réflexion qui s'appuie sur une grande conquête de la classe ouvrière : la sécurité sociale. Sur le même modèle, il propose une sécurité sociale de l’alimentation : système alimentaire post-capitaliste qui contribuerait à la lutte contre le patriarcat et le néocolonialisme. Il se présente en cinq chapitres pour donner des pistes revendicatives sur le sujet de l’alimentation : travail, propriété, gouvernance, investissement et finalités avec un point de vue féministe et décolonial.
PermalinkN°147 - janvier-février-mars 2023 - Santé mentale : apaiser la souffrance psychique (Bulletin de ACTION) / Hermann GOUMBRI
Permalink[texte imprimé]Seleni : Pas touche au potager ! DUFLO, Esther, OLIVIER, Cheyenne - PARIS : SEUIL JEUNESSE, 2023/09, 48 P.
Dans cet album, Seleni et son village sont confrontés à la sécheresse ce qui pose problème pour leurs cultures. Les habitants vont chercher ensemble des solutions en évitant le pompage des nappes, en favorisant des cultures traditionnelles adaptées au climat de la région et en luttant contre les grossistes afin d'obtenir un prix juste pour leurs produits. L'album invite à réfléchir et vise à briser les préjugés liés à la sécheresse dans les pays pauvres.
Permalink[texte imprimé]De la terre à l'assiette GUILLON, Quentin, - PARIS : IMPACTS, 2023/05, 160 P.
L'auteur part de l'histoire de Antoine Chépy et Bianca Muller qui ont travaillé dans des grands restaurants français. Il révèle comment la sécurité alimentaire, que nous pensons acquise, est bien plus fragile qu'il n'y paraît : afin d'assurer l'autonomie alimentaire du territoire, Antoine et Bianca ont créé un restaurant associatif, Arotzenia, qui rémunère au prix juste tous les acteur·rices de l'agriculture paysanne; leur expérience démontre que les solutions qui mènent à la résilience alimentaire sont à notre portée.
Permalink[document électronique]Water Dilemmas IYER, Padmini, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2023/09, 18 P.
Ce rapport présente les conclusions d’une recherche sur les prévisions climatiques pour 2040-2050 au Moyen-Orient, dans la Corne de l’Afrique, en Afrique centrale, Afrique de l’Est, Afrique de l’Ouest et en Asie. Il montre les répercussions de l'augmentation des températures sur l’insécurité hydrique dans ces régions, ainsi que ses effets potentiels sur la sécurité alimentaire et la propagation des maladies. Le document déplore que les États et les bailleurs n’investissent pas suffisamment dans les systèmes d’approvisionnement en eau, d’assainissement et d’hygiène, ce qui se répercute sur la sécurité hydrique en raison du changement climatique, tout en aggravant la pauvreté et les inégalités pour les populations les plus menacées.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/621548/bp-water-dilemmas-280923-en.pdf?sequence=1
Permalink[article]Comment évoluent la qualité de l'aide et les normes au regard de la protection de l'environnement : le cas des RUTF et des Nutriset - In : HUMANITAIRES EN MOUVEMENT, décembre 2022 (01/12/2022), N°24, P. 32-39
La malnutrition est l’une des conséquences de la défaillance du système alimentaire. Aussi, en cas de malnutrition sévère et de réponse d’urgence, les acteurs humanitaires ont recours aux aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (ATPE/RUTF) tels que PlumpyNut®, les seuls capables de sauver les enfants quand tout le reste a échoué. Ces produits répondent à un cahier des charges strict qui évolue au fil des avancées de la recherche et des preuves de concept pour améliorer le traitement. Ce cahier des charges porte sur le produit lui-même, mais aussi sur l’emballage et la maîtrise de la qualité. Il vise à garantir ce qui se fait de mieux pour les enfants, pour que leurs droits soient respectés, et leur vie sauvée. Or, à l’heure où les questions liées aux changements climatiques, à la gestion des déchets et à l’approche « One Health » émergent de plus en plus, les paramètres environnementaux ne sont pas encore suffisamment pris en compte dans les directives sur les ATPE. https://www.urd.org/fr/revue_humanitaires/comment-evolue-la-qualite-de-laide-et-les-normes-au-regard-de-la-protection-de-lenvironnement-le-cas-des-rutf-et-de-nutriset/
Permalink[article]Disponibilité en eau et dynamique urbaine-régionale du Semi-Aride brésilien NOBRE DE SOUZA, Anny Catarina ; MARTINS DE SOUSA, Maria Losângela - In : CONFINS, 2022/4 (01/12/2022), N°57,
L’article analyse la disponibilité en eau du territoire semi-aride brésilien, compte tenu de ses infrastructures hydrauliques et des défis de la nouvelle dynamique urbaine-régionale, à travers une recherche documentaire et cartographique, ainsi que la collecte de données provenant des principaux réservoirs de surface, des puits et des technologies régionales. Récemment, ce territoire urbain-régional a connu d'importantes transformations socio-économiques, comprenant des flux de population et de nouvelles organisations productives, qui nécessitent des besoins croissants en eau. Cette question de l’eau reste un défi de gestion, pour faire coïncider les infrastructures hydrauliques existantes avec les demandes croissantes de la nouvelle dynamique urbaine-régionale, dans le contexte de raréfaction de la ressource et de la vulnérabilité engendrée par les épisodes répétés de sécheresse. https://journals.openedition.org/confins/50094
Permalink