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[vidéo]The Future of Food : la nourriture peut-elle nuire à la santé ? - MILL VALLEY (CANADA) : LILY FILMS, 2006, 1 DVD, 90 mn.
Documentaire sous forme d'enquête sur l'histoire et la technologie du génie génétique : les conséquences multiples causées par des semences génétiquement modifiées sur l'environnement et le danger pour les consommateurs. Mise en évidence des transformations du système alimentaire à l'insu du consommateur. A travers des entretiens avec des fermiers, des défenseurs de l'environnement ou encore des spécialistes en nutrition sont abordées des questions éthiques comme le contrôle de l'industrie agroalimentaire par des multinationales comme Monsanto.
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Titre : The Future of Food : la nourriture peut-elle nuire à la santé ? Type de document : vidéo Auteurs : Deborah KOONS GARCIA, Metteur en scène, réalisateur Editeur : MILL VALLEY [CANADA] : LILY FILMS Année de publication : 2006 Importance : 1 DVD, 90 mn. Présentation : sous-titres français ISBN/ISSN/EAN : 3700224307707 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Industrie agroalimentaire ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Agriculteur Agricultrice ; Protection de l'environnement ; Pollution
Thésaurus Géographique
Canada ; Mexique ; États-UnisRésumé : Documentaire sous forme d'enquête sur l'histoire et la technologie du génie génétique : les conséquences multiples causées par des semences génétiquement modifiées sur l'environnement et le danger pour les consommateurs. Mise en évidence des transformations du système alimentaire à l'insu du consommateur. A travers des entretiens avec des fermiers, des défenseurs de l'environnement ou encore des spécialistes en nutrition sont abordées des questions éthiques comme le contrôle de l'industrie agroalimentaire par des multinationales comme Monsanto. Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62135 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LACDVD168 DVD AGR FUT dvd 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]The Right to Water in National Legislations SMETS, Henri, AFD (Agence française de développement) - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2006/04, 125 P.
"Le droit à l'eau est mis en œuvre de longue date et a été renforcé en 2000 par l'engagement des États de réduire la proportion des personnes sans accès à l'eau. Il se concrétise notamment par des mesures législatives destinées à faire en sorte que l'accès à l'eau soit partout et pour tous. Le rapport vise à montrer ce que le droit à l'eau signifie dans les lois et règlements des États et quelles mesures juridiques et financières ont été prises par les États pour rendre effectif le droit à l'eau". (Résumé de l'auteur).
https://www.worldwatercouncil.org/fileadmin/wwc/Programs/Right_to_Water/Pdf_doct/Smets_RTW_in_national_legislations.pdf
Titre : The Right to Water in National Legislations Titre original : Le droit à l'eau dans les législations nationales Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri SMETS ; AFD (Agence française de développement) Editeur : PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD) Année de publication : 2006/04 Collection : NOTES ET DOCUMENTS Importance : 125 P. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Accès à l'eau ; Eau ; Droit ; Politique nationale ; LégislationRésumé : "Le droit à l'eau est mis en œuvre de longue date et a été renforcé en 2000 par l'engagement des États de réduire la proportion des personnes sans accès à l'eau. Il se concrétise notamment par des mesures législatives destinées à faire en sorte que l'accès à l'eau soit partout et pour tous. Le rapport vise à montrer ce que le droit à l'eau signifie dans les lois et règlements des États et quelles mesures juridiques et financières ont été prises par les États pour rendre effectif le droit à l'eau". (Résumé de l'auteur). Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.worldwatercouncil.org/fileadmin/wwc/Programs/Right_to_Water/Pdf_doct [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42941 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40166 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 36655 URD EAU AFD rig06 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible [texte imprimé]Trois secondes LEMOINE, Georges, - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2006, N.P.
Chaque page illustrée évoque ce leitmotiv de "trois secondes" pour attirer l'attention des enfants sur le problème de la faim dans le monde puisque, toutes les trois secondes, un enfant meurt de faim.
Titre : Trois secondes Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges LEMOINE Editeur : VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE Année de publication : 2006 Importance : N.P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915569-55-1 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Malnutrition ; Famine ; EnfantRésumé : Chaque page illustrée évoque ce leitmotiv de "trois secondes" pour attirer l'attention des enfants sur le problème de la faim dans le monde puisque, toutes les trois secondes, un enfant meurt de faim. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3245 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1505 LEM J 066 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible CRDTM 7444 CD59 7.2 006 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Vaccination rougeole : Situation avec déplacement de population PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2006/01, 14 P.
La rougeole est une maladie contagieuse facilement évitable grâce aux vaccins mais elle se concentre dans les camps de personnes déplacées, en raison des facteurs de vulnérabilité (fragilité sanitaire, malnutrition, risques sociaux). Les équipes MSF répondent à ces épidémies par des campagnes de vaccination, dont ce mémento récapitule le processus et les protocoles.
Titre : Vaccination rougeole : Situation avec déplacement de population Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia PEYRASSOL, Coordinateur Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE Année de publication : 2006/01 Importance : 14 P. Note générale : Mémento rougeole version 1.0. en français de "Measles vaccination: Situation with displacement of Population". Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Accès à la santé ; Camp de réfugié·es ; Déplacement de population ; Épidémie ; ONG ; Solidarité internationale ; VaccinationRésumé : La rougeole est une maladie contagieuse facilement évitable grâce aux vaccins mais elle se concentre dans les camps de personnes déplacées, en raison des facteurs de vulnérabilité (fragilité sanitaire, malnutrition, risques sociaux). Les équipes MSF répondent à ces épidémies par des campagnes de vaccination, dont ce mémento récapitule le processus et les protocoles. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55340 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1946-1 BIOF SAN 3.18 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt BIOF02736 BIOF SAN 3.18 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Vulnerable livelihoods in Somali Region, Ethiopia DEVEREUX, Stephen, - BRIGHTON (ROYAUME UNI) : INSTITUTE OF DEVELOPMENT STUDIES (IDS), 2006/04, 196 P.
Les habitants de la région de la corne de l'Afrique, en Somalie et en Ethiopie, sont le plus souvent des éleveurs, agriculteurs, fermiers et commerçants. Ces dernières années, cette population a subi non seulement des problèmes naturels, comme des sécheresses et des troupeaux malades, mais également des conflits politiques et la malveillance des contrebandiers. Ces divers problèmes ne permettent pas à la population locale de subvenir correctement à ses besoins. Toute la vie basée sur le pastoralisme est en danger dans cette région. L'état Ethiopien se veut être le garant de la pérennité du pastoralisme de la corne de l'Afrique malgré ce contexte difficile.
Titre : Vulnerable livelihoods in Somali Region, Ethiopia Titre original : Les points faibles des moyens de subsistance dans les régions somalienne et éthiopienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Stephen DEVEREUX Editeur : BRIGHTON [ROYAUME UNI] : INSTITUTE OF DEVELOPMENT STUDIES (IDS) Année de publication : 2006/04 Collection : RESEARCH REPORT Importance : 196 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-1-85864-612-1 Note générale : Tableaux et graphiques. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Ethiopie ; Somalie
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Accès à l'eau ; Accès à l'éducation ; Accès à la santé ; Agriculture ; Camp de réfugié·es ; Conflit ; Démographie ; Élevage ; Étude de cas ; Femme ; Mortalité ; Politique ; Population ; Sécurité alimentaire ; SédentarisationRésumé : Les habitants de la région de la corne de l'Afrique, en Somalie et en Ethiopie, sont le plus souvent des éleveurs, agriculteurs, fermiers et commerçants. Ces dernières années, cette population a subi non seulement des problèmes naturels, comme des sécheresses et des troupeaux malades, mais également des conflits politiques et la malveillance des contrebandiers. Ces divers problèmes ne permettent pas à la population locale de subvenir correctement à ses besoins. Toute la vie basée sur le pastoralisme est en danger dans cette région. L'état Ethiopien se veut être le garant de la pérennité du pastoralisme de la corne de l'Afrique malgré ce contexte difficile. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40505 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35176 URD GEO AFR DEV vul06 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible [texte imprimé]Water and Indigenous Peoples UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture), - PARIS : PROGRAMME LINKS UNESCO, 2006, 1 fichier, 179 P.
Cette publication fait passer les voix autochtones au premier plan, qui s'expriment ici sur leurs propres conceptions de l'eau. Elle inclut les paroles de critiques autochtones participant aux débats internationaux de ce troisième millénaire sur l’accès à l’eau, son usage et sa gestion. Elle donne à voir quelques expressions du savoir traditionnel ainsi que des analyses interdisciplinaires tout en proposant des solutions à la crise globale de l’eau. On y trouve les contributions de nombreux spécialistes qui partagent leur expertise et leurs expériences dans les domaines de l’anthropologie, des sciences politiques et du droit.
https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000145353
Permalink[texte imprimé]Water for life : Continued Israeli assault on Palestinian water, sanitation and hygiene during the Intifada BASEMA, Bashir, RABI, Ayman - RAMALLAH (PALESTINE) : PALESTINIAN HYDROLOGY GROUP (PHG), 2006, 204 P.
Depuis l'occupation de la Palestine par les Israéliens en 1967, les Palestiniens subissent de nombreux préjudices. Accéder à de l'eau potable, qui est pourtant une nécessité vitale, leur est difficile. La politique israélienne vise à détruire les infrastructures sanitaires palestiniennes ce qui fait augmenter le degré des violences des deux côtés et qui a conduit l'idée d'un mur de séparation entre les deux communautés. Les problèmes sanitaires ont depuis été longtemps exposé à la communauté internationale, mais l'occupation des Territoires palestiniens par les Israël empêche toute amélioration concrète de la situation. L'action "De l'eau pour la vie" lancé en 2005 par l'Agenda 21 devrait permettre de monter des actions pendant 10 ans facilitant l'accès à l'eau pour le futur, mais la détérioration de la situation au Moyen-Orient n'a pas permis l'implantation des programmes.
Permalink[texte imprimé]World Hunger series 2006 : Hunger and learning PAM (Programme alimentaire mondial), - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 2006, 193 P.
L'éradication de la pauvreté et l'accès à l'éducation sont les priorités des Nations Unies, de la majorité des Etats et des Objectifs du Millénaires pour le développement. L'éradication de la famine par la mise en place de programmes mécaniques qui ne font que retarder l'échéance n'est pas la solution. Les politiques doivent mettre en place de projets de développement qui visent à en finir avec les crises alimentaires et par le même temps éliminer la pauvreté.
https://docs.wfp.org/api/documents/WFP-0000118955/download/?_ga=2.1008309.524825946.1654966064-1694002681.1654966064
Permalink[texte imprimé]Accès à l'eau : ces voix qu'on n'entend pas ! Pour une gestion de l'eau en concertation avec les populations locales BOUCHANINE, Majda, CEVAER, Aurélie - MONTREUIL : AMIS DE LA TERRE FRANCE, 2005/05, 8 P.
L'accès à l'eau est problème vital mais il y a un fossé entre discours et réalité. Nous devons réagir ensemble pour un accès équitable à ce patrimoine commun de l'humanité. Les projets sont parfois décidés trop loin du terrain, on doit prendre les problèmes à la source, exemples dans différents pays de ce qui est fait et de ce qu'il reste à faire.
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/amisdelaterre_voix_n_entend_pas.pdf
Permalink[texte imprimé]L'accès à l'eau et à l'énergie : de la vision à l'action VICTORIA, Pierre, - CACHAN : LAVOISIER, 2005, 151 P.
"L'accès à l'eau et à l'énergie: de la vision à l'action" rend compte d'un colloque organisé par Veolia Water. Lors de ce colloque, les différentes problématiques liées aux services essentiels ont été posées notamment concernant l'eau et l'énergie. Les différents intervenants proposent des solutions impliquant la mise en place de nouvelles solidarités, par exemple un partenariat entre organismes privés et publics. Il est également question des engagements de l'Union Européennes et de la France dans le développement à l'accès à l'eau et son assainissement. Les réponses aux différentes problématiques sont illustrées par des exemples concrets (Maroc et Niger). Les problèmes de services essentiels et de développement durable en Afrique font l'objet d'une attention plus particulière.
Permalink[texte imprimé]Achieving Food and Nutrition Security: Actions to Meet the Global challenge: A Training Course Reader KLENNERT, Klaus, - FELDAFING (ALLEMAGNE) : INTERNATIONALE WEITERBILDUNG UND ENTWICKLUNG (INWENT), 2005, 206 P.
La définition de la sécurité alimentaire et nutritionnelle fait parti des éléments primordiaux des objectifs du millénaire pour le développement. Mais la tâche s'avère complexe tant au niveau macro, méso et micro, 40 millions de personnes chaque année mourant de faim et plus de 40 pour cent de la population mondiale souffrant de carences en micronutriments en 2005. Les professionnels travaillant dans la sécurité alimentaire se doivent d'avoir une bonne connaissance de ce domaine mais également de la situation politique, économique, sociale et culturelle et également que posséder les compétences pour évaluer et analyser la situation de l'insécurité alimentaire.
https://wocatpedia.net/images/f/f3/Inwent_(2009)_Achieving_Food_and_Nutrition_Security.pdf
Permalink[vidéo]L'Afrique orpheline - MONTREUIL : ZARAFA FILMS, 2005, 1 DVD, 60 mn.
Ce film retrace l'histoire de l'AJPO (association burkinabé d'aide aux "orphelins du sida") et de ses actions pour les enfants orphelins. A partir du quotidien de ces enfants, ce film cherche à mettre en évidence la destruction sociale que l'épidémie peut entraîner et les réponses qu'enfants et adultes tentent d'y apporter.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]L'alimentation BENLAKHEL, Nadia, BONTÉ, Thérèse ; AUDOUIN, Laurent - TOULOUSE : MILAN, 2005/09, 31 P.
Un petit livre très attractif pour les enfants avec dans chaque chapitre une partie explication-découverte et une autre partie expérimentation. Ils apprennent ainsi pourquoi il est si important de bien se nourrir, comment et pourquoi il est nécessaire d'avoir un sens critique face à tous ces nouveaux aliments, à la mode, transformés et pas forcément bons pour la santé, ce que sont les OGM et de quelle façon on peut agir pour ne pas encombrer nos poubelles de déchets superflus tout en se nourrissant avec des produits sains.
Permalink[vidéo]Alimentation générale - PARIS : YENTA PRODUCTIONS, 2005, 1 DVD, 84 mn.
A la cité de la Source à Epinay-sur-seine, une petite épicerie connue sous le nom de l'épicerie d'Ali reste le seul lieu d'échanges du quartier, où jaillissent encore rire et convivialité. Ce film, souvent drôle, met en valeur l'importance d'un tel lieu. (D'après le résumé de l'éditeur.)
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Alter Eco : Le livre de cuisine MADANI, Catherine, NICOL, Françoise - ISSY LES MOULINEAUX : LES EDITIONS CULINAIRES (LEC), 2005, 144 P.
Cet ouvrage propose cinquante-cinq recettes à base de riz, quinoa, cœur de palmier, thé, chocolat, sucre et café, issus du commerce équitable. Chaque chapitre commence par une présentation de ces produits.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'eau et les maladies hydriques en Afrique centrale MAVUNGU MANWA, Thierry, BRAHIM, Oumar Youssouf - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les liens entre l'accès à l'eau et les maladies hydriques en Afrique centrale.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'eau, nouvelle source de convoitise LE NOXAÏC, Germain, BOURDEKAS, Alexandra - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'eau est-elle une nouvelle source de convoitise en Amérique latine ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'eau, source de paix dans le conflit israélo-palestinien ABDELGHAFOUR, Djilali, BERAUD, Stéphane - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'eau peut-elle être une source de paix dans le conflit israélo-palestinien ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La faim comme arme en Afrique et la malnutrition BOUZEBOUDJA, Ali, BREARD, Mickaël - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/06, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La faim et la malnutrition sont utilisées comme une arme dans les conflits endémiques de certains pays d'Afrique.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Gestion de l'eau et développement durable en Inde BOYER, Laetitia, BOMMEL, Gaëtan - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/06, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La gestion actuelle de l'eau en Inde est-elle en frein au développement durable ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Sida : la fausse exception malgache DALLET, Vanessa, HIRAT, Stéphane - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/06, N.P.
Les auteures cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : En Afrique australe, le Sida semble avoir épargné Madagascar. Peut-on parler d'une fausse exception malgache ?
Permalink[vidéo]Un autre regard sur le pays Dogon - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2005, 1 DVD, 150 mn.
Au pays Dogon, la vie est difficile, mais les villageois sont attachés à leur terre.1 - Yaapo, un puits pour Koumbé et Guénébana : le manque d'eau pousse certains villageois à abandonner leur village, les autres se procurent difficilement une eau croupie. Une ONG française aide à financer le surcreusement indispensable d'un puits abandonné.2 - Bonjour les enfants : Des lycéens français se sont mobilisés pour aider un village du Mali à financer une école dont on voit la construction. On assiste ensuite à la vie des écoliers qui sont 37 dans une classe unique, studieux, appliqués, avec une institutrice débonnaire dont les méthodes répétitives pourraient surprendre les écoliers français.3 - Les rituels de la survie : le quotidien d'un village, avec le travail et les débats dans la case à palabres, le pilage du mil, le tissage du coton. Et les bouleversements qu'apportent les imprévus dramatiques comme la sécheresse ou les criquets pèlerins.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Des bulles sur les marchés agricoles : 4 luttes pour la souveraineté alimentaire GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - GENEVE (SUISSE) : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2005, 42 P.
"Les différentes histoires proposées dans cette bande dessinée présentent des luttes pour la souveraineté alimentaire. Relayés par des organisations de la société civile, des paysans souhaitent la mise en place de politiques agricoles, alimentaires et commerciales respectueuses des diversités culturelles et productives. La souveraineté alimentaire est un espoir pour l'agriculture paysanne et une alternative à la libéralisation des marchés agricoles prônée par l'OMC". (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]C'est sur la durée que l'on juge une idée Frères des Hommes, - PARIS : FRERES DES HOMMES, 2005/07, 39 P.
Eclairage en photos et en textes courts sur les combats de Frères des Hommes dans diverses régions du monde, visant à réduire les inégalités et à favoriser l'émergence des sociétés civiles capables de lutter pour l'accès aux droits fondamentaux.
Permalink[texte imprimé]Cadre stratégique pour la prévention et la lutte contre le paludisme pendant la grossesse dans la région africaine OMS (Organisation mondiale de la santé), - BRAZZAVILLE (CONGO) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), BUREAU REGIONAL DE L'AFRIQUE, 2005, 28 P.
Plus des neuf dixièmes des malades atteints de paludisme se trouvent sur le continent africain. Les femmes enceintes et les enfants y sont particulièrement exposés à la forme du palu la plus dangereuse causée par le parasite Plasmodium falciparum. L'organisation Mondiale de la Santé doit alors faire face à une charge de la morbidité maternelle importante et à la naissance d'enfants de petits poids causés par le paludisme. Dans les zones d'endémie, les femmes enceintes ne reçoivent pas toujours tous les traitements dont elles auraient besoin accentuant ainsi le taux de la mortalité maternelle et infantile imputable au paludisme.
Permalink[document électronique]Chine : "un stade critique" : Violations du droit à la santé dans le cadre de la lutte contre le sida FIDH (Fédération internationale pour les droits humains), - PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE POUR LES DROITS HUMAINS (FIDH), 2005/04, 43 P.
Le Comité des droits économiques, sociaux et culturels des Nations unies a pour charge de surveiller la bonne application du pacte international sur ces droits dans les pays membres. L'article 12 est consacré au droit à la santé. Bien que la Chine ait ratifié ce pacte, la réponse du gouvernement face à l'épidémie de Sida a tardé et s'est révélée insuffisante. De plus, les acteurs de la société civile engagés dans la lutte contre le Sida subissent encore une répression persistante. Le rapport aborde également la crise du SRAS (Syndrome respiratoire aigu sévère) et la gestion du gouvernement face à celle-ci.
Public :
https://www.fidh.org/IMG/pdf/cn413f.pdf
Permalink[vidéo]Derrière le silence - DAKAR (SENEGAL) : GUISS GUISS COMMUNICATION, 2005, 1 DVD, 52 mn.
Amy et Anta, deux Sénégalaises vivant avec le virus du Sida, se cachent derrière leur voile pour raconter leur souffrance. Elles lancent un cri à la société qui les a marginalisées. Babacar et Ismaïla Goudiaby, deux hommes qui vivent avec le VIH, dialoguent comme dans un jeu de miroir. Ismaïla Goudiaby est actuellement un des rares séropositifs qui ose parler à visage découvert sur 12 millions de Sénégalais. Leur regard sur la maladie est plein d'espoir et de courage. Deux hommes, deux femmes, un même combat: lutter contre la discrimination et la stigmatisation dont ils sont quotidiennement victimes.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Le droit à l'alimentation. Un droit humain fondamental stipulé par l'ONU et reconnu par les traités régionaux et de nombreuses constitutions nationales GOLAY, Christophe, ÖZDEN, Melik ; CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2005/09, 55 P.
Cette brochure comprend quatre parties : définition et contenu du droit à l'alimentation ; textes internationaux et régionaux pertinents ; obligation des Etats et leurs pratiques ; mise en oeuvre de ce droit et des mécanismes de recours disponibles aux niveaux national, régional et international pour protéger les personnes ou les groupes de personnes vulnérables dont le droit à l'alimentation est violé.
https://www.cetim.ch/wp-content/uploads/Droit----lalimentation2.pdf
Permalink[texte imprimé]Le droit à l'eau en Afrique et en Europe Académie de l'eau, - NANTERRE : ACADEMIE DE L'EAU, 2005, 196 P.
L'accès à l'eau est un droit fondamental et vital pour chaque homme sur Terre. Mais avant de consommer de l'eau, il faut d'abord y accéder ce qui est difficile dans de nombreux pays, la répartition des cours d'eau générant des conflits. L'utilisation de l'eau pose également parfois problème, certains voulant mettre la priorité sur la consommation, si elle est potable, et d'autres sur l'irrigation. L'acheminement de l'eau, financièrement possible dans les pays industrialisés mais onéreux dans les pays non industrialisés, est également source de problème. Une coopération entre les pays permettrait de mettre en place des moyens légaux et économiquement viables afin de permettre à tous les être humains d'accéder à faible coût à une eau potable.
Permalink[texte imprimé]Droits territoriaux des peuples autochtones GITPA (Groupe international de travail pour les peuples autochtones), - PARIS : L'HARMATTAN, 2005, 123 P.
Cet ouvrage relate à travers de nombreux exemples la difficulté des peuples autochtones à disposer de leurs droits territoriaux d'accès aux ressources naturelles.
Permalink[texte imprimé]Le développement durable : approches plurielles VEYRET, Yvette, - PARIS : HATIER, 2005/09, 288 P.
Le développement durable, notion qui paraît aller de soi, est vu différemment tour à tour par plusieurs spécialistes : un géographe, un économiste, un juriste... Ces analyses plurielles sont complétées par une comparaison entre un pays riche et Madagascar, dans les domaines de la santé, de l'agriculture et de la ville.
Permalink[texte imprimé]L'eau MIRA PONS, Michèle, LEBOT, Sophie - TOULOUSE : MILAN, 2005, 31 P.
L’eau est indispensable à la vie et nous en consommons tous les jours. Elle a beau représenter 71% de la surface de la planète, les ressources s’épuisent, et à ce rythme, notre planète bleue aura bientôt soif. Comprendre le cycle de l’eau et apprendre à consommer sans mettre en péril l’environnement, c’est apporter sa goutte d’eau à la protection de la planète.
Permalink[vidéo]L'eau au cœur de la vie - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2005, 1 DVD, 10 mn.
L'accès à l'eau potable et à des installations sanitaires, éléments essentiels pour garantir la santé de tous, ne sont pas disponibles pour plus d'un milliard de personnes dans le monde. Ce DVD explique à quel point le défi est immense pour les pays en développement comme pour les pays industrialisés.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]L'eau, un droit pour tous ! Entraide et Fraternité, Justice et Paix Belgique - BRUXELLES (BELGIQUE) : ENTRAIDE ET FRATERNITE, 2005/01, 57 P.
Dans le cadre de sa campagne 2005 "L'eau, un droit pour tous", Entraide et Fraternité a édité ce document qui aborde différents aspects de la problématique de l’eau : les ressources et les usages de l'eau ; les conflits et traités liés à l'eau ; l'accès à l'eau, sa gestion, privatisée ou non. Des suggestions d'actions citoyennes sont proposées dans le chapitre "mouillez-vous!" et une série de fiches pédagogiques proposent des activités concrètes pour étayer l’information contenue dans le CD-Rom et le dossier pédagogique.
Permalink[texte imprimé]L'eau, notre bien commun , - CRETEIL : CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL DE MARNE, 2005, 173 P.
Malgré la reconnaissance du droit d'accès à l'eau pour tous, des milliers de personnes ne peuvent encore accéder facilement à l'eau. Ce bien commun est aujourd'hui pollué et pour beaucoup inutilisable. L'homme doit, pour continuer à user de l'eau, la dépolluer et la rendre propre sur toute la surface terrestre et gérer au mieux les catastrophes naturelles que l'eau peut engendrer. L'accès de l'eau reste un problème majeur à travers le monde, l'exemple de l'Amazonie le prouve. En effet 15 pour cent des réserves d'eau douce du monde se trouvent au Brésil, mais pourtant une grande partie de la population ne peut user de cette eau se trouvant tout autour d'elle.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique A l'école du pain EPI (Espace pain information), - PARIS : ESPACE PAIN INFORMATION (EPI), 2005, 1 livret pour l'enseignant (17 p.), 30 cahiers de l'élèves (17 p.), 1 DVD et 1 VHS sur la filière blé-farine-pain, 1 jeu de société (1 plateau, 20 cartes, 1 dé, 5 pions), 1 affiche 40 X 60 cm sur les 8 étapes de fabrication du pain
Ce kit pédagogique a pour but de faire découvrir de manière transdisciplinaire et ludique aux enfants de cycle 3 la filière Blé - Farine - Pain.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique A l'école des petits déj' du monde Oxfam-Magasins du Monde, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2005, N.P.
Ce projet éducatif vise à sensibiliser les enfants au développement avec l'organisation d'un petit déjeuner composé de produits équitables. Ce projet part du quotidien des enfants, le repas du matin, pour leur faire découvrir les conditions de travail des producteurs du Sud.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Équiper une structure de santé : 5 étapes pour réussir Humatem, - LES HOUCHES : HUMATEM, 2005, 19 P.
Humatem propose ici un guide pratique sur le matériel médical dans les projets de santé afin de rendre le plus efficace possible les envois éventuels.
https://docplayer.fr/1669536-Equiper-une-structure-de-sante-5-etapes-pour-reussir.html
Permalink[texte imprimé]Être écocitoyen PINCE, Robert, LE NEOUANIC, Lionel - VERSAILLES : NATURE ET DECOUVERTES, 2005, 33 P.
Un guide pour être plus respectueux avec l'environnement et les autres cultures. En somme devenir écocitoyen à la maison, au jardin, dans la ville et dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Fiches d'activités sur la nutrition (3-4 ans) CARBONI, Linda, DEGUILLOUX, Laurence - PARIS : EBLA, 2005, 48 P.
Ce fichier propose d'aborder différentes activités sur le thème de la nutrition. Chaque activités proposées est accompagnée de la démarche à suivre. Les consignes sont formulées clairement et très simplement. Chaque fiche place l'enfant dans une situation de réflexion puis d'action.
Permalink[texte imprimé]Fiches d'activités sur la nutrition (5-6 ans) CARBONI, Linda, DEGUILLOUX, Laurence - PARIS : EBLA, 2005, 48 P.
Ce fichier propose d'aborder différentes activités sur le thème de la nutrition. Chaque activité proposée est accompagnée d'indication sur la démarche à suivre. Les consignes sont formulées clairement et très simplement. Chaque fiche place l'enfant dans une situation de réflexion puis d'action.
Permalink[texte imprimé]Gérer l'eau avec les citoyens : Quelles alternatives ? Recueil d'expériences au Sud et pistes de réflexion sur la gestion participative , - MONTREUIL : AMIS DE LA TERRE FRANCE, 2005/09, 72 P.
Petit guide qui présente par pays la mise en place de la gestion participative de l'eau. Il ne présente pas de modèle idéal mais met l'accent sur l'intérêt d'associer les usagers à la gestion de l'eau dont ils ont besoin. Loin des grands modèles importés des pays industrialisés, ces méthodes respectent les besoins, les coutumes. Il s'agit là de gestion publique en partenariat avec les principaux intéressés.
Permalink[texte imprimé]La grosse faim de p'tit bonhomme DELYE, Pierre, HUDRISIER, Cécile - PARIS : DIDIER JEUNESSE, 2005, 30 P.
C'est le matin. P'tit Bonhomme, qui a le ventre vide, court chez le boulanger et lui demande de quoi combler sa faim dévorante. Mais celui-ci refuse de lui donner du pain car il n'a pas d'argent. P'tit Bonhomme va devoir en gagner. Commence une quête qui le débutera chez le boulanger et le mènera jusqu’à la rivière en passant par le meunier et le paysan.
Permalink[texte imprimé]La haine n'aura pas le dernier mot MARTIN, Christel, BARANKITSE, Maggy - PARIS : ALBIN MICHEL, 2005/09, 345 P.
Bien avant le début du conflit inter ethnique au Burundi, Maggy Barankitse avait perçu la perte des traditions et de leurs valeurs pour les gens de son pays. Quand le 24 octobre 1993 on massacre devant elle à l'évêché de Ruyigi 72 personnes, sa vie va prendre un tournant. Elle crée un orphelinat où elle accueille indifféremment tutsis, hutus ou twa. Au départ 25 enfants, maintenant plus de 1000. Elle se bat pour la santé, l'éducation, la formation. Croyante, elle ne cesse d'éduquer ceux qui l'entourent à ne pas considérer leur origine ethnique mais leur qualité d'humains à vivre tous ensemble. Elle a reçu beaucoup de distinctions.
Permalink[vidéo]Haïti 2005 - VILLENEUVE D'ASCQ : TIMOUN D'HAITI, 2005, 1 DVD, 47 mn.
Film amateur souhaitant transmettre un vécu, à la découverte de la réalité quotidienne à Haïti. La caméra et le cadrage sont parfois tremblotants, mais le témoignage est sincère.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Health and gender : Practical guide for practitioners in Co-operation SOJO, Diana, SIERRA, Beatriz ; LOPEZ, Irene - MADRID (ESPAGNE) : MEDECINS DU MONDE ESPAGNE, 2005, 205 P.
Dans les nombreux projets de développement ayant comme thème privilégié l'accès à la santé, il est important de prendre la notion de genre en question. Le taux de mortalité des femmes souvent important dans de nombreux pays se justifie par un manque de ressources, une trop grande natalité et une large contamination aux infections sexuellement transmissibles. Ce taux de mortalité va de pair, dans la grande majorité des cas, avec une inégalité homme-femme dans le pays. Pouvoir travailler en ayant connaissance des actions permettant d'entraver cette inégalité des genres est le but de ce guide, qui donne des conseils pratiques et permet de mieux réfléchir aux projets de développement à mettre en place.
https://issuu.com/medecinsdumonde/docs/health_and_gender_2005__mdm.pdf
Permalink[vidéo]Une Histoire Severina DINIZ, Deborah - BRESIL : FABIANA PARAHNOS, 2005, 1 DVD, 23 mn.
Le récit des douloureuses pérégrinations de Severina, ouvrière agricole de l’intérieur du Pernambouc, enceinte d’un foetus sans cerveau. Severina se rend à l’hôpital pour interrompre sa grossesse de quatre mois. Mais le Tribunal Fédéral Suprême refuse de l’autoriser à pratiquer une IVG. Un calvaire commence pour elle et son mari, à la recherche de qui abrègera leurs souffrances.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Humanitarian and reconstruction assistance to Afghanistan 2001-05: From Denmark, Ireland, the Netherlands, Sweden and the United Kingdom CMI (Christian Michelsen institute), Copenhagen Development Consulting ; German Association of Development Consultants - COPENHAGUE (DANEMARK) : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES, 2005, 213 P.
Au centre de toutes les attentions après le 11 septembre 2001 pour les relations que les talibans entretenaient avec Al Qaïda, l'Afghanistan a montré au monde entier les résultats de près de vingt ans de guerre et conflit. Non seulement la pauvreté régnait mais, sur 25 millions d'Afghans, 6 millions ont dû se déplacer pendant les conflits, pour trouver refuge dans les pays voisins. Après les opérations militaires de 2001 qui visaient à chasser les talibans du pouvoir, la reconstruction du pays était à envisager. Entre 2001 et 2004, 3,2 milliards d'euros ont été apportés pour l'assistance humanitaire et la reconstruction du pays. 25 % de cette somme vient des gouvernements britanniques, néerlandais, suédois, danois et irlandais. Evaluer les programmes financés par ces pays permet d'améliorer les projets futurs et savoir si l'argent a servi au mieux la population afghane.
https://www.oecd.org/derec/sweden/35559322.pdf
Permalink[texte imprimé]Infections sexuellement transmissibles et autres infections de l'appareil reproducteur OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2005, 209 P.
La présentation des infections sexuellement transmissible (IST) et des infections de l'appareil reproducteur (IAR) est une prescription importante au niveau des services de santé reproductive. De part le monde, de nombreuses femmes n'ont de contact avec le système de santé qu'avec le prestataire de soin de santé reproductive. Le personnel médical doit alors pouvoir sensibiliser les femmes sur les IST/IAR, les diagnostiquer et même les soigner. Il doit pouvoir aussi approcher le monde masculin et les adolescents, pour leur offrir des services de préventions minimales et vitales.
http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43327/924259265X.pdf;jsessionid=A07BCB53136437F9EE99385635934860?sequence=1
Permalink[texte imprimé]Les inventeurs de maladies : manœuvres et manipulations de l'industrie pharmaceutique BLECH, Jörg, WINCKLER, Martin - ARLES : ACTES SUD, 2005/05, 288 P.
L'auteur, journaliste scientifique spécialisé en chimie biologique, dénonce les stratégies des laboratoires pharmaceutiques pour augmenter leurs ventes. Seraient ainsi présentés comme risques médicaux des processus naturels (vieillesse, ménopause), des problèmes familiaux ou sociaux, de simples comportements (enfants hyperactifs). Certains chercheurs, médecins ou journalistes, travaillant directement ou non pour ces laboratoires, favoriseraient la consommation excessive de médicaments, souvent à titre préventif, parfois au prix de manipulations (taux de mesure du cholestérol). Leur but ne serait plus de trouver un remède à une maladie, mais une utilisation médicale à un médicament existant.
Permalink[texte imprimé]Jardin des fruits tropicaux : découvre le monde tropical et déguste ses fruits PINGUILLY, Monique, PIQUET, Elisabeth ; PINGUILLY, Yves - FORCALQUIER : LE SABLIER, 2005, 26 P.
Les fruits tropicaux sont de grands voyageurs. En effet, de nos jours, les meilleurs fruits tropicaux voyagent contre vents et marées dans des bateaux géants ou à tire d'aile en avions cargos, pour aller sur tous les marchés du monde. Dans ce livre, plus de cent fruits sont présentés. On découvre alors leur identité d'origine, leur histoire, comment les reconnaître, comment les manger, comment les cuisiner...
Permalink[texte imprimé]Journée africaine de lutte contre le paludisme 2005 : Rapport de la commémoration de la journée africaine contre le paludisme; Africa malaria day 2005 : Report of the commemoration of Africa malaria day 2005 , - BRAZZAVILLE (CONGO) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), BUREAU REGIONAL DE L'AFRIQUE, 2005, 22 P., 22 P.
Le paludisme est un des plus grands fléaux africains de ce début du XXIème siècle. En 2005, près de 80 pour cent des décès causés par le paludisme se passent en Afrique. En 2000, les principaux politiques africains, lors du sommet d'Abuja au Nigeria, ont décidé de lutter en association avec des partenaires multisectorielles pour éradiquer le paludisme d'Afrique. Depuis ce sommet, une journée de lutte contre le paludisme est commémorée le 25 avril. L'année 2005 est une année importante car elle correspond à la date que se sont fixée les principaux protagonistes de la lutte pour faire un bilan sur les différentes actions menées sur le continent.
Permalink[texte imprimé]Le lait, patrimoine des Peuls pasteurs du Niger : pratiques alimentaires, représentations et usages non alimentaires chez les Gaawoo'be du Gourma SOW, Salamatou Alhassoumi, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2005/02, P. 419-442
Parmi les Peuls, les Gaawoo'be de l'Ouest du Niger représentent un groupe resté pasteur, en particulier par leur attachement à la vache et par la place qu'occupe la femme dans la société et celle accordée au lait, principal produit de leur élevage. Le lait est d'abord un aliment de choix très valorisé en quantité mais surtout en qualité. L'article décrit en détail la variété des produits laitiers et de leurs usages, ainsi que la valeur symbolique du lait dans l'identité du groupe. Le lait et les produits laitiers relèvent spécifiquement d'un "matrimoine" chez les Gaawoo'be, c'est-à-dire d'un ensemble de savoir-faire et de pratiques, transmis par les femmes.
Permalink[texte imprimé]Léo cuistot écolo FIGUERAS, Emmanuelle, GOUMY, Lionel - MENS : TERRE VIVANTE, 2005, 91 P.
Trente-six recettes simples permettant aux enfants de cuisiner comme des grands, de mettre la main à la pâte et d'être autonomes tout en préservant la planète : préférence pour des produits de saison et bio, économie d'eau, etc. Au menu notamment : tarte à la rhubarbe et aux fraises, escalopes panées aux amandes, croquants de courgettes ou sangria.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Léo et l'eau CFES (Comité français d'éducation à la santé), - PARIS : COMITE FRANÇAIS D'EDUCATION A LA SANTE (CFES), 2005/11, 30 P.
"Léo et l’eau est un outil composé de multiples activités permettant aux enfants d’acquérir des connaissances, de prendre soin d’eux, de mieux vivre avec les autres et d’assumer des responsabilités. Il aborde aussi bien la question de l’hygiène que de la nutrition, de la sécheresse en Afrique ou de la pollution.
Le livret de l'enfant propose différentes activités individuelles (test, expérience, bricolage, jeux) ainsi qu’un poster central indiquant les 10 tuyaux pour faire attention à l’eau.
Le livret pédagogique reprend ces activités individuelles en apportant, en groupe, des réponses et des explications à ces activités. Des propositions d’actions collectives sont également proposées pour chaque chapitre : visite, enquête, exposition, ainsi que des débats. Ces débats ont pour thème des préoccupations importantes pour les enfants de cet âge. Ils leur permettent d’en discuter et également de développer des capacités d’écoute, d’expression, de découvrir ce qui influence leurs opinions et leurs comportements. Le livret pédagogique comprend également des informations spécifiques destinées à l’enseignant et des documents d’évaluation". (Résumé de l'éditeur)
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Li Yang, le Chinois DEBACQUE, Pascal, - PARIS : ID LIVRE JEUNESSE, 2005/10, N.P.
L'album illustre et raconte la vie de Li Yang, enfant chinois qui vit à Pékin. L'ouvrage apporte des informations sur la langue, la culture, la faune, la flore et la cuisine du pays.
Permalink[texte imprimé]Les maîtres de l'eau : Histoire de l'hydraulique arabe EL FAIZ, Mohammed, - ARLES : ACTES SUD, 2005, 363 P.
L'histoire et notamment celle de l'hydraulique, longtemps centré sur le continent européen, n'a pas pris en compte l'apport de l'école d'hydraulique arabe qui fut pourtant prolifique entre 850 et 1850. A cette période, l'expansion du monde arabo-musulman sur tout le pourtour méditerranéen et sur la péninsule arabique, permit d'englober les techniques ancestrales des régions conquises et de faire rayonner cette civilisation dans les domaines concernant le traitement de l'eau.
Permalink[texte imprimé]La médecine naturelle tropicale : 4. Le sida et la médecine naturelle HIRT, Hans-Martin, LINDSEY, Keith ; BALAGIZI, Innocent - WINNENDEN (ALLEMAGNE) : ANAMED, 2005, 160 P.
Ce document présente des recettes pour conserver la Terre et la santé, particulièrement pour les personnes atteintes du Sida. Dans cet ouvrage, de nombreuses indications concernant les usages et les médicaments tirés des ressources africaines sont présentées.
Permalink[texte imprimé]Menace sur nos gènes BURDON, Roy, - ARLES : ACTES SUD, 2005, 334 P.
L'ouvrage s'intéresse à l'impact de l'environnement sur l'augmentation de certaines maladies, dont les cancers. Il répertorie les différentes sources environnementales, visibles ou invisibles, qui nuisent à la santé et modifient l'écosystème des gènes humains : substances chimiques, pollutions électrique et électronique, radiations ionisantes, alimentation altérée, organismes génétiquement modifiés... Il explique comment les gènes se défendent face à ces agressions et il incite à une prise en compte de ces interactions dans les politiques médicales.
Permalink[texte imprimé]La micro-assurance de santé dans les pays à faible revenu LETOURMY, Alain, PAVY-LETOURMY, Aude - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2005, 223 P.
"La micro-assurance de santé se développe depuis une dizaine d'années dans les pays en développement. Encore mal connue parce que récente et peu répandue, elle semble se caractériser à la fois par une grande diversité des expériences et des résultats contrastés. Mais la notion de micro-assurance repose presque toujours sur la même combinaison : un fonctionnement démocratique, une adhésion volontaire, l'autonomie, une gestion participative, communautaire et désintéressée, l'inscription dans des réseaux, le choix des exclus comme principaux bénéficiaires et la mise en application des principes de l'assurance. A travers trois études de cas, Mali, Afrique du Sud et Bangladesh, l'ouvrage traite du développement remarquable de certaines mutuelles mais qui restent limitées en termes d'effectifs, de la contribution d'entreprises privées dans l'aventure et des micros-assurances qui ont su s'implanter dans l'environnement social". (D'après les notes de l'auteur).
https://www.afd.fr/fr/ressources/la-micro-assurance-de-sante-dans-les-pays-faible-revenu
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Activités eau et assainissement avec ACF Espagne dans les camps de réfugiés en Guinée-Conakry ROUSSY, Sandrine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en Guinée-Conakry, avec l'ONG Action contre la Faim Espagne (ACF-SP), en tant que responsable EHA chargé de la sécurisation de l'accès à l'eau et de l'éducation sanitaire dans des camps de réfugiés de Kissidougou et N'Zerekore.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Approvisionnement en eau en zone de pastoralisme en pays Afar, Éthiopie BONAMI, Yann, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en Éthiopie avec Action contre la Faim (ACF), en tant que coordinateur EHA pour un programme d'approvisionnement en eau en zone de pastoralisme en pays Afar, en partenariat avec la population locale.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Expat' volant au West Darfur : Log admin, food distrib', responsable convoi... et hydraulicien GILLES, Philippe, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/08, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti dans la province Ouest du Darfour, au Soudan, avec l'ONG Solidarités International, en tant que logisticien EHA-hydraulicien. Dans le cadre de sa mission, cet étudiant a travaillé comme expatrié volant, chargé de l'administration et de la logistique, de la distribution alimentaire, de l'installation de latrines et d'un puits perdu, ainsi que de la sécurité des convois d'aide humanitaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne santé en camp de réfugiés : la crise du Darfour au Tchad MONNET, Marion, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Tchad avec l'ONG Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticienne santé chargée de la distribution de l'aide alimentaire, de la sécurisation du réseau d'eau, des transports et de la coordination d'une campagne de vaccination, dans un camp de réfugiés soudanais géré par MSF-B.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Programme d'urgence eau à Chansolme et dans l'île de la Tortue, Haïti MARCHANDEAU, Pascal, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement, parti en Haïti avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que responsable EHA dans le cadre d'un programme d'aide d'urgence eau à Chansolme et dans l'île de la Tortue.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Sur les traces de Papillon, découverte de ce bout de France : la Guyane JOUVE, Claire, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en Guyane française avec la SARL Ecom, en tant que conductrice d'un chantier de réseau d'adduction d'eau à Maripasoula, dans le cadre de la coopération décentralisée.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Trois missions en Guinée, au Tchad et au Zimbabwe BERBON, William, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur les trois missions d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti successivement en Guinée, au Tchad puis au Zimbabwe, avec les ONG Action contre la Faim (ACF) et Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logistien EHA dans des camps de réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Urgence post-tsunami hiver 2004 en Indonésie GERRER, Pierre, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en Indonésie après le tsunami de l'hiver 2004, avec l'ONG Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), en tant que logisticien EHA chargé de rétablir un accès à l'eau sécurisé et d'assurer le traitement des eaux usées.
Permalink[texte imprimé]Mon voyage immobile AMAHJOUR, Rachida, DROUARD, Pascal - ALLONNES : MAIRIE D'ALLONNES, 2005, 85 P.
Plusieurs groupes ethniques vivent à Allonnes. Leurs origines, leurs coutumes, leurs habitudes de vie sont diverses et la méconnaissance des uns et des autres est un facteur d'incompréhension et de division. Ce livre contribue au rapprochement des diverses populations, en publiant des photos de famille et des recettes culinaires, typiques d'un pays et d'une culture.
Permalink[texte imprimé]Multiplication de l'offre de soins comme effet des politiques sanitaires ESNAULT, Esther, - PARIS : KARTHALA, 2005/09, P. 121-134
Cet article analyse les différentes politiques sanitaires qui se sont succédé dans la région de Mopti au Mali. Elles ne se sont pas remplacées, mais additionnées, amenant une multiplication des pratiques thérapeutiques et une exacerbation de l'offre de soins. Dans un même espace social et géographique, les personnes qui revendiquent des compétences thérapeutiques sont nombreuses et les malades recourent aux différents acteurs en présence. Actuellement, on assiste à une inflation de la stratégie hospitalière, qui risque d'être redondante et onéreuse.
Permalink[texte imprimé]Le mystère des épidémies RODHAIN, François, SALUZZO, Jean-François - PARIS : TALLANDIER, 2005, 429 P.
"Qu'est ce qu'une épidémie ? Pourquoi la grippe vient-elle d'Asie ? Comment vont muter le sras, le sida ? Qui sera touché ? Qui sera épargné ?" Les nouvelles épidémies représentent une menace permanente et effrayante pour la population mondiale, en raison de leur capacité de mutation et de leur propagation accélérée par la généralisation des transports. Pour y répondre, une trentaine de chercheurs, d'immunologistes, de virologues et de correspondants de l'OMS dressent l'état le plus précis des dernières découvertes, sous la direction de deux médecins issus de l'Institut Pasteur. Méningites, légionellose, grippe aviaire, sras et autres maladies épidémiques sont décrites et expliquées. Ce collectif de médecins révèle les dessous des épidémies et explique comment s'y préparer, s'en prémunir et se protéger éventuellement par la vaccination.
Permalink[texte imprimé]Nos recettes équitables Fairtrade Max Havelaar France, - BOUZIGUES : INDIGENE, 2005, 95 P.
Des plats prestigieux de grands chefs aux petits plats plus intimes de personnalités de la littérature, des médias ou du sport, ils livrent, tous, leurs recettes culinaires avec un seul mot d'ordre : mettre les produits du commerce équitable à l'honneur sur nos tables. Ce livre permettra également, grâce à son guide pratique, de tout savoir sur le label Max Havelaar et les bienfaits du commerce équitable pour les producteurs d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine.
Permalink[texte imprimé]Nourrir 9 milliards d'hommes GHERSI, Gérard, - PARIS : ASSOCIATION POUR LA DIFFUSION DE LA PENSEE FRANÇAISE (ADPF), 2005/09, 152 P.
On trouve dans cet ouvrage un état des lieux et une analyse de la situation, de ses causes et de ses conséquences sur les populations. Le rôle de la recherche dans la lutte contre ce fléau est précisé. Il est rappelé que produire davantage ne suffit pas et que le vrai problème est dans le partage des ressources et dans la mise en place de politiques commerciales et de développement prenant en compte le droit légitime des populations à la souveraineté alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Panser le monde, penser les médecines : traditions médicales et développement sanitaire PORDIÉ, Laurent, - PARIS : KARTHALA, 2005, 326 P.
"Comment, en raison de leur co-existence avec toute entreprise sanitaire, les traditions de soins forment et déforment-elles le développement? Réciproquement, quel rôle le développement de santé détient-il dans la dynamique des pratiques et des savoirs thérapeutiques autochtones ? Cet ouvrage, qui regroupe plusieurs essais, examine les contextes, les pratiques et la portée sociale du développement, et la façon dont les médecines y sont manifestées, catégorisées, prises en charge, normalisées ou rendues invisibles. Une invitation à comprendre le monde avant d'entreprendre de le soigner." (Extrait du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Petite histoire des nourritures BAUSSIER, Sylvie, DAUFRESNE, Michelle - PARIS : SYROS JEUNESSE, 2005/10, 76 P.
L'auteure retrace l'histoire de la nourriture sous tous ses aspects : besoin vital, richesse culturelle des peuples, source de partage et d'échanges, etc. Que pouvons-nous manger ? Qui a inventé l'agriculture ? Comment la cuisine est apparue ? Pourquoi tout le monde ne mange pas à sa faim ? Autant de questions et bien d'autres auxquelles l'auteure essaie d'apporter des réponses.
Permalink[texte imprimé]Petite histoire des nourritures BAUSSIER, Sylvie, DAUFRESNE, Michelle - PARIS : SYROS JEUNESSE, 2005, 78 P.
Ce livre se présente comme un voyage à travers le monde et les différentes coutumes alimentaires. De la préhistoire au 21ème siècle, les textes et illustrations nous permettent de découvrir que la nourriture est plus qu'un moyen de subsistance, c'est un plaisir et une occasion de partage. La dernière partie est très critique sur l'agriculture intensive et défend la souveraineté alimentaire, par le biais du commerce équitable notamment.
Permalink[texte imprimé]Plantes médicinales : mode d'emploi GUEYE, Marie, - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 2005/03, 147 P.
L'auteure, Marie Guèye, est la première femme docteur d'Etat es sciences pharmaceutiques du Sénégal. Dans cet ouvrage, elle donne des conseils simples pour recouvrer la santé à l'aide de plantes médicinales locales.
Permalink[texte imprimé]Le pluralisme thérapeutique au Cameroun : crise hospitalière et nouvelles pratiques populaires MONTEILLET, Nicolas, - PARIS : KARTHALA, 2005, 262 P.
A travers l'analyse du fonctionnement d'une circonscription sanitaire du sud-Cameroun de la fin des années quatre-vingt, cet ouvrage décrit les transformations du champ médical sous l'effet de la crise. Il cherche à mieux situer, en ville et à la campagne, le rôle respectif de chaque acteur du système et notamment la part des pratiques traditionnelles à base de plantes, celle des rituels de contre-sorcellerie, celle des services apportés par les dispensaires et les hôpitaux, ou encore la fonction des pharmacies d'officines ou de celles dites " du panier ".
Permalink[texte imprimé]Principes directeurs applicables au stockage des médicaments essentiels et autres fournitures médicales LYONS, Laurie, - ARLINGTON (ETATS UNIS) : JOHN SNOW DELIVER PROJECT, 2005, 114 P.
Il est essentiel de maintenir des conditions de stockage correctes pour garantir la qualité des produits de santé. Ce fascicule constitue un document de référence pratique pour les personnes chargées de la gestion ou participant à la mise en place d'un local de stockage ou d'un entrepôt de médicaments et de fournitures médicales. Ce guide a été rédigé pour répondre aux besoins des établissements de santé de district, mais les principes directeurs et les informations peuvent s'appliquer à toute installation de stockage.
https://publications.jsi.com/JSIInternet/Inc/Common/_download_pub.cfm?id=10503&lid=6
Permalink[texte imprimé]Principes directeurs du HCR en matière d'environnement UNHCR (Haut-Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés), - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 2005/08, 48 P.
"Les considérations d'ordre environnemental doivent être prises en compte dans pratiquement tous les aspects de l'action du HCR auprès des réfugiés et des rapatriés. Les éléments fondamentaux, concernant par exemple l'approvisionnement d'eau potable, l'emplacement des camps et des sites d'établissement ou l'octroi d'une aide alimentaire par les partenaires du HCR, ont tous un impact direct sur l'environnement. L'état de celui-ci se répercute à son tour sur le bien-être des personnes vivant à proximité, qu'il s'agisse de réfugiés, de rapatriés ou de la population locale. Depuis l'élaboration, en 1996, de la première version des Principes directeurs du HCR en matière d'environnement, la traduction dans les faits de ces politiques essentielles est allée de l'avant. Le HCR et ses nombreux partenaires impliqués dans la gestion de l'environnement ont accumulé une expérience précieuse, de plus en plus partagée avec d'autres organismes et communautés". (Note de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Prise en charge médiaco-psycho-sociale des migrants/étrangers en situation précaire COMEDE (Comité pour la santé des exilés), - LE KREMLIN BICETRE : COMITE POUR LA SANTE DES EXILES (COMEDE), 2005, 440 P.
Ce guide tente de proposer des réponses aux problèmes de santé des exilés, migrants et étrangers en situation précaire, à partir de l'expérience quotidienne de l'équipe professionnelle du COMEDE. Face à une demande souvent associée de soutien, de soins, et de conseil juridique, la connaissance des aspects médicaux, psychologiques, sociaux et administratifs du parcours des personnes est déterminante dans la prise en charge proposée.
Permalink[texte imprimé]Les professionnels de santé en Afrique de l'Ouest : entre savoirs et pratiques VIDAL, Laurent, FALL, Abdou Salam ; GADOU, Dakouri - PARIS : L'HARMATTAN, 2005/09, 330 P.
Cet ouvrage est le fruit d'une étude interdisciplinaire, consacrée aux personnels de santé travaillant dans les domaines du paludisme et de la tuberculose, en Côte d'Ivoire et au Sénégal. Il met en avant une des actions principales de santé publique : la prévention. Les normes de prise en charge, les innovations médicales, les risques de contamination sont explorés ainsi que les relations avec la hiérarchie, les collègues et les patients.
Permalink[texte imprimé]Qu'est-ce qu'on mange ? GAGLIARDINI, Joëlle, - LA CLUSE ET MIJOUX : LA CABANE SUR LE CHIEN, 2005, 33 P.
C’est l’histoire de la cuisine et des repas vue par deux jeunes enfants. Certains mets sont appréciés, d’autres beaucoup moins.
Permalink[texte imprimé]Rapport de stage : Assistante logistique : Service logistique du siège de Solidarités SICARD, Marion, - CRETEIL : UNIVERSITE PARIS 12 PARIS EST CRETEIL VAL DE MARNE (UPEC), 2005, 41 P.
SOLIDARITES est une association de loi 1901 d'aide humanitaire d'urgence intervenant dans de nombreux secteurs comme l'eau et l'assainissement, la sécurité alimentaire et la reconstruction et ceci dans plusieurs pays. Le service logistique de SOLIDARITES prend de l'importance et doit être transparent aux bailleurs qui allouent les fonds à l'association et veulent des comptes. Ce service est un appui pour toutes les missions.
Permalink[texte imprimé]Recettes contre l'oubli 2 : Saveurs africaines (République démocratique du Congo, ex-Zaïre) La Cimade Nord-Picardie, - LILLE : LA CIMADE NORD PICARDIE, 2005, 50 P.
Cet ouvrage mêle témoignages de guerre et tradition culinaire. La parole est donnée aux femmes déplacées ou réfugiées, qui sont retournées dans leur village ou ont accueilli des déplacés, pour un témoignage mais aussi pour nous confier leurs recettes symbole de leur patrimoine culturel.
Permalink[texte imprimé]Replacer la planification familiale dans les services de santé de la reproduction: Cadre pour accélérer l'action 2005-2014 OMS (Organisation mondiale de la santé), - BRAZZAVILLE (CONGO) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), BUREAU REGIONAL DE L'AFRIQUE, 2005, 12 P., IV P.
Définie comme une composante essentielle des soins de santé primaires de la Déclaration d'Alma-Ata, et de la santé de reproduction à la Conférence Internationale sur la Population et le développement, la planification joue un rôle majeur dans la réduction de la morbidité et de la mortalité maternelles et néonatales. Elle contribue aussi à atteindre les objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) et les cibles de la politique de la Santé pour tous. En Afrique, la mise en place de services de la planification est hypothéquée par la pauvreté, l'accès difficile aux services et aux produits de la planification familiale, les situations de conflit, la coordination insuffisante et l'amenuisement du financement par les donateurs. Les croyances traditionnelles favorisant la forte fécondité, les obstacles religieux et le manque de participation des hommes ont affaiblies interventions de planification familiale.
Permalink[texte imprimé]Le sang de la Chine : quand le silence tue HASKI, Pierre, - PARIS : GRASSET, 2005, 228 P.
Au début des années 90, les autorités d'une province rurale Chinoise ont incité les paysans les plus pauvres à vendre leur sang pour compléter leurs revenus. On découvre en 1995 que le sang est infecté par le HIV. Autopsie d'un scandale, dénonciation d'un mensonge d'état, ce livre donne un visage humain à tous ces anonymes sacrifiés au culte de l’efficacité: les damnés de la Chine Moderne.
Permalink[texte imprimé]La santé comme bien public mondial : un contenu ambigu et incertain BOLDIN, Bruno, - PARIS : KARTHALA, 2005/09, P. 247-264
Le statut de la santé comme bien public mondial paraît admis par un certain nombre d'acteurs du champ sanitaire international. Cependant, trois difficultés apparaissent : la définition et le contenu du bien public mondial-santé, la compréhension des logiques propres à chaque acteur, la coordination des actions.
Permalink[texte imprimé]Sauveteurs de l'impossible : un engagement à haut risque BIERENS DE HAAN, Barthold, - PARIS : BELIN, 2005, 286 P.
L'auteur a été responsable pendant dix ans du programme de soutien psychologique du personnel du Comité international de la Croix Rouge (CICR) sur le terrain. Il aborde ici sous un angle psychologique la vie des "sauveteurs" (humanitaires, pompiers, guides de haute montagne etc.). Quelles sont leurs motivations ? Comment vivent-ils leurs missions, leurs relations aux victimes ? Comment supportent-ils de risquer leur vie avec l'angoisse qui en découle ? Le propos est illustré à travers de nombreux témoignages qui éclairent l'expérience et le vécu des sauveteurs.
Permalink[exposition] Se nourrir est un droit pour tous CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2005, 10 panneaux
Cette exposition vise à informer et sensibiliser le public aux questions d'accès à la nourriture comme droit humain universel.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[document électronique]Serbie : discrimination et corruption, les failles du système de santé FIDH (Fédération internationale pour les droits humains), - PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE POUR LES DROITS HUMAINS (FIDH), 2005/04, 31 P.
Des enquêtes ont été menées en décembre 2004 afin de connaître l'état du système de santé en Serbie et les droits à la santé de la population. Les lacunes de la politique gouvernementale, les mécanismes de discrimination, les insuffisances de la couverture sociale sont soulignés. Des recommandations sont proposées pour combattre l'ensemble des mécanismes de discrimination et pour faire progresser l'accès à la santé des personnes discriminées.
Public :
https://www.fidh.org/IMG/pdf/Serbie416fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Services d'eau en Afrique subsaharienne : la fragmentation urbaine en question JAGLIN, Sylvy, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2005, 244 P.
Les politiques conduites dans les villes d'Afrique subsaharienne depuis les années 1980 mettent l'accent sur le lien entre infrastructures, développement économique et lutte contre la pauvreté. Elles accordent ainsi un rôle stratégique aux services en réseaux (eau et assainissement, électricité, transports, télécommunications), ossature matérielle des agglomérations. Les transformations en cours - privatisation, libéralisation et décentralisation - permettent-elles cependant d'atteindre les objectifs affichés et avec quelles conséquences sur les espaces urbanisés? Consacré aux services d'eau, l'ouvrage montre que les évolutions actuelles sont aussi susceptibles de débloquer des situations de sous-équipement et d'améliorer la desserte, notamment dans les quartiers pauvres exclus du service conventionnel. Toutefois, reposant sur une différenciation accrue de l'offre, elles nécessitent une redéfinition de l'équité sociale dans lés services publics africains et un engagement résolu des pouvoirs publics, locaux et nationaux afin de préserver des liens essentiels de solidarité et contribue à une universalisation de l'accès à l'eau potable.
Permalink[vidéo]Souveraineté alimentaire : Animations jeunes et adultes 2003-2005 - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2005, 1 DVD, 90 mn.
* Sahel en finir avec la faim ? présente des séquences pour les 11-15 ans et les 15-18 ans qui comprennent une présentation du Sahel, de la vie quotidienne de jeunes Sénégalais ou d'un village du Mali et d'une initiative au Sénégal ou au Mali.
* Se nourrir, c'est un droit! propose des informations et des actions pour le droit à l'alimentation.
* Coton africain, la menace vient du Nord aborde le sujet la question de la production du coton en Afrique et de sa commercialisation.
Public : Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Vers des dynamiques régionales de solidarité internationale , - LYON : COLLECTIF DES ASSOCIATIONS DE DEVELOPPEMENT EN RHONE ALPES (CADR), 2005, 73 P.
Ce document réunit l'essentiel des échanges de six tables-rondes qui ont eu lieu dans la région Rhône-Alpes sur la solidarité internationale entre 2003 et 2005. Ces tables-rondes ont respectivement pour titre : "le financement et le développement", "les DESC", "la paix et le développement", "la société alimentaire", "la société civile et le partenariat" et " les femmes, migrations et développement".
Permalink[texte imprimé]VOL. 2. Les prises de position du CRID CRID (Centre de recherche et d'information pour le développement), - PARIS : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CRID), 2005, 33 P.
Les "prises de position" sont le produit de groupes de travail spécifiques du Crid, ou de plates-formes qu'il coordonne ou auxquelles il participe. Après un premier volume paru début 2004, regroupant sept prises de position, le Crid met à disposition des militants un deuxième volume, qui comprend cinq nouvelles prises de position adoptées durant l'année 2004. Chacun de ces nouveaux textes peut être repris par tout le réseau comme les "positions du Crid" (extraits du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Water, sanitation and hygiene for populations at risk ACF (Action contre la faim) France, - PARIS : HERMANN, 2005/04, 801 P.
"Depuis vingt ans, fidèle à sa vocation de lutte contre la faim, Action contre la faim engage des programmes de recherche et d'exploitation permettant d'approvisionner des populations en situation de famine. Cet ouvrage est issu de son expérience et présente les méthodes et techniques d'intervention en matière d'accès à l'eau : exploitation des eaux souterraines, traitement et distribution des eaux de surface, collecte des eaux de pluie, mesures d'assainissement, formation et éducation des partenaires locaux, réactions aux situations d'urgence... Manuel de terrain, orienté vers l'action efficace et concrète, ce livre de l'eau est destiné aux acteurs impliqués dans les programmes d'alimentation en eau, d'assainissement, de développement et d'intervention humanitaire". (Résumé de l'éditeur). On ajoutera pour cette nouvelle édition les thématiques de la promotion de l'hygiène et la participation communautaire.
https://www.actioncontrelafaim.org/wp-content/uploads/2018/01/wsh_acf-ilovepdf-compressed.pdf
Permalink[texte imprimé]WHO Somalia : biennial report 2004-2005 , - NAIROBI (KENYA) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS) BUREAU REGIONAL DE L'AFRIQUE DE L'EST, 2005, 122 P.
L'organisation mondiale de la santé implantée en Somalie a effectué, en 2004 et 2005, de nombreuses actions visant à améliorer le cadre de vie des Somaliens. Grâce à une augmentation de sa présence et des moyens mis à sa disposition, l'OMS a monté des projets visant en priorité à réduire la pauvreté, abaisser la mortalité infantile, les maladies contagieuses et a développé ses partenariats notamment avec les Nations Unis et les bailleurs.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Guidelines for Drinking-water Quality OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2004, 515 P.
Depuis plus de cinquante ans, les directives pour la qualité de l'eau potable (GDWG = Guidelines for drinking-water quality) éditées par l'OMS constituent une base de référence pour les réglementations nationales sur la sécurité de l'eau, dans le cadre des politiques de santé publique. Ces directives, qui font régulièrement l'objet d'une mise à jour, ont pour but de clarifier les standards requis et d'élaborer les moyens de mise en place des recommandations de l'OMS, dans des contextes sanitaires potentiellement dangereux et dans l'optique de la prévention des risques, par la mise en place d'objectifs de santé publique, de plans de sécurité d'accès à l'eau potable et d'une surveillance indépendante. A chaque nouvelle édition, ces directives mettent à jour la liste des produits chimiques et polluants pouvant affecter la qualité de l'eau potable, afin que les pays les incluent dans leur réglementation.
Permalink[texte imprimé]Afflictions : l'Afrique du Sud, de l'apartheid au sida FASSIN, Didier, - PARIS : KARTHALA, 2004/10, 304 P.
En Afrique du Sud, les années 1990 ont été celles de la sortie de l'apartheid et de la transition pacifique à la démocratie et celles de l'expansion du sida. De 1990 à 2000, les taux de séro-prévalence sont passés de moins de 1 pour cent à plus de 20 pour cent. Avec plus de cinq millions de séropositifs, l'Afrique du Sud est le pays du monde le plus gravement touché par le virus. La société sud-africaine a été divisée par une controverse sur les causes de l'épidémie et sur les effets des médicaments. Cet ouvrage analyse l'histoire de ce pays pour mieux comprendre la progression de l'infection et la vision qu'en ont les acteurs. Il explore les ramifications complexes de cette histoire douloureuse au cœur des politiques de santé et des débats de société, dans la vie d'un hôpital, à travers le discours des travailleurs des mines, la biographie d'une jeune malade et les peintures d'artistes engagés.
Permalink[texte imprimé]Agriculture et alimentation en Méditerranée : les défis de la mondialisation BACHTA, Mohamed Salah, GHERSI, Gérard - PARIS : KARTHALA, 2004/09, 360 P.
Le CIHEAM (Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes) a lancé le Programme d'Action Régionale pour accompagner les transformations mises en œuvre par le "processus de Barcelone". Cet institut, constatant les difficultés nées des profondes contradictions séparant les partenaires méditerranéens, souhaitait, par une série d'études et d'interventions, renforcer la capacité des acteurs dans la prise de décision en matière de politiques agricoles et alimentaires dans le contexte de la mondialisation. Sont étudiées successivement les politiques agricoles de quatre pays (Turquie, Egypte, Maroc et Tunisie), puis les productions agricoles et les industries agro-alimentaires et enfin la transformation du monde rural.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture autrement ? CONNAN, Maryvonne, - PARIS : PEMF/PERISCOPE, 2004, 64 P.
Cet ouvrage dénonce le modèle productiviste agricole actuel. En effet, pour nourrir la planète, on dévaste la faune et la flore. En parallèle des populations meurent de faim tandis que les pays du nord gaspillent. L'autrice présente des alternatives à travers 4 témoignages d'agriculteur.rices bretons engagés.
Permalink[texte imprimé]L'alimentation dans le monde : Mieux nourrir la planète CHARVET, Jean-Paul, - PARIS : LAROUSSE, 2004, 128 P.
Aujourd'hui, 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim. Pourtant, la population mondiale devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici 2050. Comment nourrir ces personnes de façon convenable ? L'augmentation de la production agricole ne devra pas se faire au détriment de l'environnement, ni de la qualité sanitaire et nutritionnelle des aliments. Après un panorama de la situation actuelle, cet ouvrage explore des pistes et cherche des solutions.
Permalink[texte imprimé]Alimentation et pauvreté en Équateur : manger est un combat PELTRE-WURTZ, Jacqueline, - PARIS : KARTHALA, 2004/09, 189 P.
En Équateur, la dénutrition et la malnutrition frappent plus de la moitié de la population. L'auteure a recherché les causes et les effets de cette situation en suivant au quotidien douze familles pauvres pour qui manger est un combat constant. Théoriquement le pays dispose depuis 1985 d'une ration calorique optimum qui devrait protéger les habitants de la sous-alimentation, mais cette ration n'est pas équilibrée. Et c'est avant tout la pauvreté qui empêche la plus grande partie de la population d'accéder à une alimentation convenable. Dans les familles étudiées, adultes et enfants rêvent de devenir des gens ordinaires pour qui manger ne serait plus un souci lancinant. Ils tentent d'accéder à la dignité de vrais citoyens, avec des droits et des devoirs. La cellule familiale est pour eux d'une extrême importance.
Permalink[exposition] L'alimentation des villes du Sud , - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2004, 8 panneaux
Il y a maintenant plus de citadins que de ruraux sur terre. Pour nourrir toutes ces villes, l'agriculture se mobilise. Les méthodes de culture sont diverses à travers le monde, les productions variées et les façons de se nourrir différentes à Dakar, Hanoï, Addis-Abeba, Belém, Yaoundé.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation des villes du sud : l'aventure des saveurs CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2004, 15 P.
Dans cette production, le CIRAD pose la question de savoir si la production agricole va pouvoir s'adapter à la croissance urbaine galopante dans les villes du Sud : pour donner des exemples concrets sont présentées cinq villes portuaires du Sud : Hanoï, Dakar, Addis-Abeba, Belem, Yaoundé.
https://agritrop.cirad.fr/518661/1/ID518661.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : contre la faim relevons le défi : dossier pédagogique de la 4ème au BTS COLIN, Nathalie, GILLET, Corinne - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2004/04, 17 fiches
Les outils et manifestations présentés dans ces fiches ont été conçus pour le temps fort Alimenterre, dans le cadre de la campagne annuelle pour le droit à une alimentation saine et suffisante. Les travaux s'adressent aux élèves de la classe de 4ème au BTS et à leurs enseignants, en s'inscrivant dans la durée, avec une approche pluridisciplinaire. Les fiches informations donnent des pistes de méthodologie et de réflexion sur la solidarité, la responsabilité et l'évolution des comportements dans le sens de l'éducation au développement. Les fiches ateliers proposent des animations concrètes et des jeux.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : Contre la faim relevons le défi : dossier pédagogique du CP à la 5ème COLIN, Nathalie, GILLET, Corinne ; Agropolis-Museum - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2004,
Cet ensemble documentaire propose des activités que l'enseignant peut aborder et expérimenter en classe avec ses élèves, en les intégrant aux programmes scolaires, afin de les sensibiliser à la question du droit à l'alimentation. Cette question peut être abordée par une approche culturelle de l'alimentation dans le monde, par la santé et l'alimentation quotidienne, par l'agriculture et les différentes manières de cultiver dans le monde. Un ensemble de fiches et d'articles permettent à l'enseignant de s'informer et de proposer des animations pour réfléchir avec les élèves.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'autosuffisance alimentaire en Mongolie GOUPIL, Olivier, DURET, Mickaël - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004/06, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'autosuffisance alimentaire en Mongolie est-elle en passe d'être atteinte par la politique volontariste de souveraineté alimentaire et le développement d'une agriculture intensive à base d'organismes génétiquement modifiés ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Discrimination des malades du VIH en Haïti BALANCHE, Stéphanie, JEAN, Philippe - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La discrimination des personnes atteintes du Virus de l'Immunodéficience Humaine (VIH) en Haïti et l'accès aux médicaments.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La malnutrition au Niger et en France HAROUNA, Oumarou, DARRIEUX, Benoît - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004/06, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Étude comparative de la malnutrition au Niger et en France.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Des médicaments pour tous VOGEL, Julien, MOREL, Nicolas - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004/06, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Dans un monde globalisé, les populations des pays du Sud ont-elles le même accès aux médicaments que les celles des pays du Nord ? Étude comparative de la situation en Afrique du Sud et en France pour le traitement contre le Sida.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Le tabac, une épidémie mondiale SAINT-MARTIN, Yvon, LOPEZ, Céline - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004/06, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La production, la commercialisation, la consommation et le trafic de tabac sont-ils une épidémie mondiale ou bien certaines sociétés y échappent-elles ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Traumas des enfants rwandais JOUSSELIN, Nathalie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004/06, N.P.
Dans ce travail de recherche, l'auteure cherche à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : les traumatismes vécus par les enfants rwandais pendant le génocide de 1994, qui ont dû trouver réfuge dans les pays voisins, laisseront des traces indélébiles dans leur psychisme à l'âge adulte.
Permalink[texte imprimé]APSL 2004 : Interculturalité et solidarité avec l'association Cannelle & Piment MONIN, Caroline, DUCASSE, Emmanuelle ; ZIGH, Karim - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004/03, N.P.
L'association Cannelle & Piment, basée dans l'agglomération lyonnaise, est un acteur de l’économie sociale et solidaire locale. Cette entreprise associative s'engage à construire un modèle d’organisation qui soit pérenne économiquement, socialement et culturellement responsable, avec un impact moindre sur l’environnement. Son activité traiteur et ses processus de décisions internes permettent à des femmes et des hommes d'origine étrangère, souvent en situation précaire, d’accéder à un emploi et de reprendre confiance en eux, par la valorisation de leur savoir-faire, de leurs coutumes alimentaires et de leur culture. Ce groupe d'administrateur et administratrices a eu pour mission d'identifier les problèmes de structure, de réaliser une analyse stratégique des acteurs, d'appuyer les relations de partenariat au sein des réseaux associatifs et d'économie sociale et solidaire et de transmettre les valeurs de Cannelle & Piment auprès des partenaires.
Permalink[texte imprimé]Asterix in Britain GOSCINNY, René, UDERZO, Albert - LONDRES (ROYAUME UNI) : ORION BOOKS, 2004, 48 P.
Jules César a conquis la Bretagne mais un village du Cantium résiste encore aux légions romaines. Un de ses habitants, le Breton Jolitorax, est dépêché en Gaule pour quérir l’aide des habitants du village de son cousin Astérix et des irréductibles Gaulois, réputé pour sa potion magique qui décuple la force. Astérix et Obélix le raccompagnent en Bretagne avec un gros tonneau de potion magique. Malheureusement, le tonneau disparaît mêlé à des tonneaux de vin. Les Romains se saisissent de tous les tonneaux pour les goûter et récupérer le tonneau de potion magique, qui est brisé et son contenu perdu. Le village breton se bat contre les Romains avec l’aide d’Astérix et Obélix, mais sans potion magique. Afin de donner du courage au village, Astérix prépare une fausse potion à base d’herbes étranges. Après leur victoire sur les Romains, le chef du village breton décide d’élever cette potion au rang de boisson nationale, qui n'est en fait que du thé.
Permalink[texte imprimé]Attac contre l'empire Nestlé Attac France (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne), - FORCALQUIER : ASSOCIATION POUR LA TAXATION DES TRANSACTIONS FINANCIERES ET POUR L'ACTION CITOYENNE (ATTAC) 04, 2004, 147 P.
L'ouvrage présente la multinationale Nestlé et ses filiales sur l'ensemble de la planète. Il évoque les problèmes liés aux droits du travail et à la liberté syndicale récurrents dans l'entreprise, ainsi que son emprise sur l'accès à l'eau, son utilisation des OGM (organismes génétiquement modifiés) et son hégémonie sur les filières du lait et du café. Il fait aussi la liste des marques appartenant ou affiliées à l'entreprise.
Permalink[texte imprimé]Le bain de bébé LALINON GBADO, Béatrice, KOKOU ZANNOU, Ponce E. - COTONOU KINDONOU (BENIN) : RUISSEAUX D'AFRIQUE, 2004, 32 P.
Grand-mère lave le nouveau-né. La scène pose question aux enfants. La grand-mère leur explique en faisant appel à leur intelligence.
Permalink[texte imprimé]Binti, une enfance dans la tourmente africaine ELLIS, Deborah, - PARIS : LIVRE DE POCHE (LDP), 2004, 254 P.
Binti, une jeune fille de treize ans, vit au Malawi. Ses parents meurent du SIDA et elle doit faire face à de grandes difficultés.
Permalink[texte imprimé]Brésil : Halte au désert vert ! La dictature de la monoculture d'eucalyptus face aux droits humains fondamentaux : récit d'une lutte Terre des Hommes France, - SAINT DENIS : TERRE DES HOMMES FRANCE, 2004, 19 P.
Dans ce document, Terre des Hommes France fait état du travail et de la lutte de l'ONG brésilienne FASE aux côtés des populations victimes de la monoculture intensive d'eucalyptus dans l'Etat Espirito Santo.
Permalink[texte imprimé]Le cacao GAUTIER, Martine, VUILLERMET, Alexandre - PARIS : MENAIBUC, 2004, 68 P.
Cet ouvrage explique l'histoire du cacao, depuis sa culture par les Amérindiens, puis son introduction en Europe par les Espagnols, ainsi que la diffusion et l'évolution du chocolat. Il explique la culture du cacao, sa transformation en chocolat, en abordant la condition des producteurs : l'esclavage puis l'exploitation dans les grandes plantations, la pauvreté des petits paysans, le rôle du marché mondial et des grandes firmes, le rôle des consommateurs qui font le choix d'un produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Permalink[texte imprimé]Chan au Cambodge BOURGOING, Pascale de, DANG, Jeanne - COPPET (SUISSE) : CALLIGRAM, 2004, 28 P.
Chan, 8 ans, raconte son quotidien au Cambodge entre école le matin travail dans les rizières, vente de bananes sur les marchés et distribution de nourriture aux moines bouddhistes. L'une des rares distractions se déroule à l'occasion de la fête des eaux.
Permalink[texte imprimé]Cholera Guidelines MSF (Médecins sans frontières), - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 2004, 73 P.
Le manque d'hygiène associé à un environnement économique instable et des conditions de vie précaires constituent le terreau des épidémies de choléra partout dans le monde. Ce document fournit des stratégies et des conseils pour réduire la mortalité et les risques de transmission de la maladie. Ces stratégies sont différentes selon les terrains et les traitements ne sont pas les mêmes selon qu'on se trouve en ville, en milieu rural ou dans un camp.
https://www.humanitarianlibrary.org/sites/default/files/2014/02/choleraguide.pdf
Permalink[document multimédia]Défends ta planète ! L'encyclopédie du développement durable Strass Production, Terra Project - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 2004,
Excellente introduction au développement durable, dans ses diverses composantes et à travers toute la planète.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Le dessous des cartes : Moyen Orient, pivot géopolitique - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2004, 1 DVD, 160 mn.
Le Moyen-Orient est une région à la géopolitique complexe, où le conflit israélo-palestinien côtoie la menace nucléaire iranienne. A travers 11 reportages, ce documentaire nous permet de décrypter les enjeux économiques et sociaux de l'Iran, la Palestine, Israël, la Turquie, l’Égypte, l'Afghanistan et le Yémen.
Public :
Permalink[texte imprimé]La drépanocytose : regards croisés sur une maladie orpheline LAINÉ, Agnès, - PARIS : KARTHALA, 2004, 334 P.
La maladie résultant de la présence héréditaire d'une forme animale d'hémoglobine est d'abord longuement présentée sous les aspects culturels et sociologiques, le plus souvent négligés. Le lien sur l'ethnicité a rendu plus douloureuse une maladie mortelle jugée caractéristique des "noirs" dont bien des enfants n'atteignaient pas l'âge de 10 ans. Le témoignage de patients et celui de soignants permet d'appréhender l'étendue du malaise. Pour autant, les perspectives thérapeutiques ne sont pas oubliées, qu'elles soient pratiquées en zone tropicale ou dans les pays développés.
Permalink[exposition] Le droit à la santé dans le monde Association Valmy, - PONT SAINTE MAXENCE : ASSOCIATION VALMY, 2004, 14 panneaux
Cette exposition présente les aspects les plus importants de la situation sanitaire du genre humain, mais veut aussi favoriser une meilleure compréhension de notre futur afin de contribuer au bien-être de tous.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Les droits des enfants LANCHON, Anne, - PARIS : PERE CASTOR FLAMMARION JEUNESSE, 2004, 127 P.
Ce livre fait d'une façon attrayante le point sur les droits de l'enfant, officiellement reconnus dans le monde depuis 1989 (Convention internationale relative aux droits de l'enfant) mais pas toujours respectés. Il montre du doigt les abus flagrants dans certains pays (prostitution, travail, discrimination liée au sexe) et les situations choquantes du passé (ségrégation, racisme, apartheid). Après de nombreux exemples qui illustrent la place de l'enfant dans la société, en France et dans le monde, et les efforts des Etats et des ONG pour rendre la situation acceptable, l'auteur rappelle que l'enfant a des droits mais aussi des devoirs.
Permalink[texte imprimé]Eau, assainissement, hygiène et habitat dans les prisons NEMBRINI, Pier Giorgio, - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2004, 145 P.
"Dans les lieux de confinement forcé que sont les prisons et autres lieux de détention, l'accès aux biens essentiels et la salubrité de l'environnement sont de la plus haute importance pour le maintien en bonne santé des personnes détenues. Dans les pays en développement, et tout particulièrement en situation de crise, les conditions sanitaires des lieux de détention sont souvent problématiques parfois catastrophiques. Afin de remédier à ces situations, les ingénieurs du Comité International de la Croix Rouge ont été amenés à intervenir dans des contextes nombreux et variés. Ils ont ainsi acquis des compétences spécifiques en matière d'ingénierie du milieu dans les lieux de détention". (Note de l'auteur).
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/cicr_eau_assainissement_hygiene_et_habitat_dans_les_prisons_2005.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Eau, bien commun de l'Humanité : Livret pédagogique MCM Nantes (Maison des citoyens du monde), - NANTES : MAISON DES CITOYENS DU MONDE (MCM), 2004/03, 34 P.
A l'occasion de la journée mondiale de l'eau, qui a eu lieu le 22 mars 2004, la Maison des Citoyens du Monde de Nantes a conduit une action de sensibilisation auprès du grand public et des scolaires et a organisé deux semaines d'exposition sur l'eau, son histoire, sa gestion et ses enjeux, ponctuées de conférences, débats et tables rondes, à l'Espace Cosmopolis. Ce document constitue le livret pédagogique d'accompagnement de l'exposition.
Public : Adulte;Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Education à la santé : Le sida ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2004/10, Livret 4 P.
Cette fiche propose une réflexion sur le sida, dont l'ampleur dans certains pays, notamment africains, en fait un véritable phénomène de société. On estime que plus de 40 millions d'habitants de la planète vivent avec le virus. L'Afrique subsaharienne est la zone la plus touchée. Il y a trop d'adultes malades et l'économie s'en ressent, car certains ne peuvent plus travailler et les autres doivent rester à la maison pour les soigner. Le pourcentage des enfants orphelins devient également très inquiétant. De plus, à cause du coût prohibitif des traitements antiviraux, peu ont accès aux soins.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Enfants d'ailleurs LAFFON, Martine, LAFFON, Caroline - PARIS : FRANCE LOISIRS, 2004, 239 P.
Cet ouvrage est illustré de plus de 200 photographies et montre la vie des enfants à travers le monde, avec des particularités. Si l'enfance et l'éducation varient d'une culture à l'autre dans de nombreux domaines (l'alimentation, la santé, l'apprentissage, les relations et les rites), de nombreuses analogies sont également présentes.
Permalink[texte imprimé]Enfants d'ailleurs, racontés aux enfants d'ici LAFFON, Caroline, LAFFON, Martine - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2004, 78 P.
Découvrir les autres cultures permet de savoir qui l'on est, de mieux se comprendre. Ce livre pose un regard sur la place de l'enfant dans sa famille, l'apprentissage des savoirs traditionnels, les jeux et responsabilités, pour prendre sa place dans la société. L'enfant est ainsi gardien de l'identité de son groupe ou peuple, écartant ainsi le risque d'une "société uniforme".
Permalink[texte imprimé]L'épopée inachevée des paysans du monde MALASSIS, Louis, - PARIS : FAYARD, 2004/06, 527 P.
L'histoire des paysans du monde est présentée par l'auteur, fils de paysans et professeur dans l'enseignement supérieur agronomique, en deux parties géographiques : l'une traite des paysans d'Eurasie et remonte à l'âge préagricole, l'autre traite du reste du monde. Il montre que les premiers cultivateurs jetèrent les bases d'une agriculture productive qui a permis la formation de toutes les grandes civilisations. Mais, alors qu'une partie de la population était, grâce au travail des paysans, libérée de l'obligation de se procurer sa nourriture et pouvait ainsi faire autre chose, les paysans, eux, n'ont bénéficié que tardivement de ces civilisations. Il leur a fallu lutter pour être reconnus comme des citoyens à part entière et pour sortir de la pauvreté.
Permalink[texte imprimé]Ethnopsychiatrie, cultures et thérapies SALMI, Hamid, PONT-HUMBERT, Catherine - PARIS : VUIBERT, 2004, 191 P.
Sur le terrain des soins ethnopsychiatriques, des apports très importants ont vu le jour grâce à Tobie Nathan, le chef de file français de cette discipline. La consultation d'ethnopsychiatrie est destinée à faire ressortir les étiologies des patients. Dans la réflexion des psychanalystes, culture et psychanalyse sont associées non seulement dans la formulation théorique, mais aussi dans l'application pratique. Les consultations destinées à accueillir et à écouter les souffrances et les difficultés de vie des migrants ont introduit l'altérité culturelle dans la clinique. L'ethnopsychiatrie prend en compte autant la culture que l'histoire personnelle d'un individu. Les personnes qui consultent en ethnopsychiatrie sont des êtres divisés, qui n'ont pas réussi à trouver leur place dans leur pays d'accueil. L'ethnopsychiatrie reprend un mode de soin, la thérapie collective en pratique dans de nombreuses cultures et extrêmement déroutante pour des Occidentaux, accoutumés à un face-à-face entre le patient et le soignant. L'ethnopsychiatrie établit des réseaux de relations avec le monde extérieur à la consultation. Ce n'est pas un champ clos puisqu'elle travaille en relation avec le politique, le juridique, le social, l'institutionnel. Ce livre peut être résumé par deux mots, " Rencontre ", " Authenticité ".
Permalink[texte imprimé]Les Falachas, Nègres errants du peuple juif : enquête historique N'DIAYE, Tidiane, - PARIS : GALLIMARD, 2004/07, 230 P.
Les Falachas, Noirs éthiopiens se réclamant du judaïsme, ont été accueillis par Israël en 1985, 1991 et en 2003, alors qu'ils étaient victimes de la famine et de la guerre civile. Ils ont été les bienvenus surtout pour nourrir les statistiques de peuplement de l'Etat hébreu. Les Falachas constituent une branche du judaïsme dont l'origine est mal connue. Leur intégration dans un pays où le chômage est important pose un réel problème. Du fait de leur couleur et de leurs coutumes africaines, ils n'ont trouvé sur la terre promise que misère, racisme et discrimination.
Permalink[texte imprimé]Les filières rizicoles en Afrique de l'Ouest et la nécessité de la souveraineté alimentaire : Cas du Burkina Faso OUDET, Maurice, - KOUDOUGOU (BURKINA FASO) : SERVICE D'EDITION EN LANGUES NATIONALES (SEDELAN), 2004, 52 P.
Les paysans d'Afrique de l'Ouest sont inquiets des Accords de Cotonou préparés par l'Union Européenne. Ils ont peur que l'accès au marché de l'Union européenne soit pour eux un marché de dupes et revendiquent avant tout le droit souverain d'avoir accès à leur propre marché et à la souveraineté alimentaire. L'exemple du riz au Burkina Faso est frappant : alors que des familles de paysans peinent dans les rizières et ont du mal à vendre leurs récoltes, des stocks de riz à très bas prix sont importés de Chine, d'Inde et de Thaïlande.
http://maraveuse.free.fr/Burkina.Faso/Riz.Burkina.Faso.pdf
Permalink[texte imprimé]Le financement communautaire des services de santé : La situation au Mali et dans d'autres États francophones d'Afrique LAPORTE, Jean-Dominique, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2004/10, 76 P.
Quinze années après l'application de l'initiative de Bamako, la nécessité d'un mode de financement plus équitable et plus viable des services de santé est apparue. De nombreuses expériences ont vu le jour montrant la possibilité d'une assurance maladie sociale. Le Mali s'est engagé dans la décentralisation. Son système de soins passe d'un système centralisé à un réseau d'acteurs assurant les fonctions politiques, opérationnelles et financières sur la base d'un contrat. Ce document est le compte-rendu de débats entre acteurs de terrain maliens, béninois, ivoiriens, tchadiens et des enseignants de l'IUED. Ils se sont attachés à répondre à un certain nombre de questions comme : une couverture universelle est-elle pensable ? Quelles sont les expériences en cours dans les autres pays ? Comment améliorer la qualité des soins ?
Permalink[texte imprimé]Des gaz à effet de serre dans mon assiette ? CO2, CH4, N2O Réseau Action Climat, VILCOLLET, Pascal - MONTREUIL : RESEAU ACTION CLIMAT, 2004, 7 P.
Ce dépliant, aux illustrations expressives, fournit des pistes d'actions alimentaires à mettre en place au quotidien, pour protéger le climat et réduire la contribution humaine à l'effet de serre : consommation locale et de saison, agriculture biologique, limitation des emballages, de la conservation et du transport des produits alimentaires.
https://reseauactionclimat.org/wp-content/uploads/2017/04/Des-gaz-a%CC%80-effet-de-serre-dans-mon-assiette.pdf
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la vallée du Sénégal : les flots de la discorde VANDERMOTTEN, Céline, - PARIS : L'HARMATTAN, 2004, 165 P.
En 1989, de graves incidents frontaliers opposant agriculteurs et éleveurs ont éclaté entre la Mauritanie et le Sénégal. Ils ont été présentés dans la presse internationale comme un conflit inter-ethnique :"Maures contre Négro-Africains" et ont laissé,côté Sénégal, 40000 à 60000 réfugiés, essentiellement des paysans négro-mauritaniens qui vivent dans des camps, avec des risques permanents de nouveaux dérapages. Alors que les frontières entre les deux pays paraissent floues, le fleuve Sénégal, ses barrages et sa vallée cristallisent les convoitises des Etats et des sociétés privées. Parallèlement, les populations ressentent les injustices quotidiennes comme culturelles, voire ethniques, alors que celles-ci ne font que masquer les stratégies économiques et politiques.
Permalink[texte imprimé]Gestion durable des déchets et de l'assainissement urbain ADEGNIKA, Félix, CHALOT, Francis ; MAE (ministère des Affaires étrangères) ; DESILLE, Denis - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 2004/03, 191 P.
La "gestion durable des déchets et de l'assainissement urbain" est un programme de recherche instauré par le Ministère des Affaires Etrangères en 2000. Ces travaux de recherche concernent plusieurs pays africains, le Vietnam et Cuba. Les actions concernent la gestion durable de l'assainissement des eaux usées ainsi que la gestion durable des déchets solides urbains.
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/pseau_gestion_durable_dechets_assainissement.pdf
Permalink[texte imprimé]La guerre de l'eau aura-t-elle lieu ? NGUYEN, Tien-Duc, - PARIS : JOHANET, 2004, 250 P.
Une population qui s'accroît et des fleuves qui sont partagés par un grand nombre d'Etats font que le partage de l'eau devient de plus en plus conflictuel. Malgré la multiplication des rencontres mondiales, depuis trente ans, et les fortes déclarations pour faire de l'eau, un facteur de rapprochement et de développement durable, des conflits subsistent comme le montre cet ouvrage avec des études sur cinq fleuves frontaliers. Il est urgent de mettre en place un droit international.
Permalink[texte imprimé]Guide des additifs alimentaires DENIL, Maria, LANNOYE, Paul - PARIS : FRISON ROCHE, 2004/06, 163 P.
Outre de faciliter la conquête des marchés pour les produits industriels, la raison principale de recourir aux additifs est de cacher la médiocre qualité des produits issus de l'industrie agroalimentaire. En se basant sur les données scientifiques les plus récentes, ce guide met en lumière les inconnues et incertitudes relatives aux risques pour la santé que font courir de nombreux additifs et permet à chacun de prendre ses précautions.
Permalink[texte imprimé]Guide clinique et thérapeutique pour les programmes curatifs des hôpitaux et des dispensaires, à l'usage des prescripteurs MSF (Médecins sans frontières), - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 2004, 350 P.
Ce guide, destiné aux professionnels de santé, vise à proposer des réponses pratiques aux questions et situations de soins auxquelles est confronté le personnel de santé sur les terrains d'intervention de Médecins sans Frontières (MSF). Il aborde les aspects curatifs des pathologies prioritaires et, dans une moindre mesure, les soins préventifs ; il fait partie intégrante du kit sanitaire d'urgence de l'OMS. L'introduction rappelle les objectifs d'un programme de soins curatifs, la stratégie à définir, les moyens humains et matériels à mettre en œuvre, les analyses en laboratoire, les traitements et l'enregistrement des données médicales. L'ouvrage est organisé en 11 chapitres dédiés aux pathologies les plus courantes : symptômes et syndromes ; pathologies respiratoire, digestive, dermatologique, ophtalmologique ; maladies parasitaires, bactériennes, virales ; pathologie génito-urinaire, médico-chirurgicale ; autres pathologies. Pour chaque pathologie sont rappelés les protocoles à observer : signes cliniques, diagnostic, traitement, recommandations, suivi.
Permalink[document électronique]Guide de gestion des déchets des établissements de soins , - RABAT (MAROC) : DIRECTION DES HOPITAUX ET DES SOINS AMBULATOIRES (DHSA), 2004/12, 67 P.
La gestion des déchets médicaux dans les centres de soin est essentielle à la bonne gestion de la structure et réduit les risques pour l'homme et les nuisances pour l'environnement. Ce guide, destiné aux formateurs, gestionnaires et personnels de santé, sert d’outil de base pour l’amélioration de la gestion des déchets produits par les établissements de soin. Il aborde les différents types de déchets médicaux et les risques associés, la procédure de mise en place d'un système de gestion des déchets, ainsi que la formation du personnel et les ressources humaines à engager.
Public :
https://docplayer.fr/19947456-Guide-de-gestion-des-dechets-des-etablissements-de-soins.html
Permalink[texte imprimé]Guidelines for the care of sexually transmitted infections in conflict affected setting RHRC (Reproductive health response in conflict consortium), - MINNEAPOLIS (ETATS UNIS) : REPRODUCTIVE HEALTH RESPONSE IN CONFLICT (RHRC), 2004, 132 P.
Les infections sexuellement transmissibles peuvent avoir des conséquences néfastes pour une population car elles provoquent l'infertilité, des maladies chroniques et, dans les plus mauvais cas, la mort. La prévention de ces infections est difficile à implanter dans de nombreux pays. Malgré l'horreur qu'engendrent les conflits et la période post conflit, les conditions sont propices pour lancer des programmes de prévention et de mise en place de soins contre les infections sexuellement transmissibles.
Permalink[texte imprimé]Humanitarian Charter and Minimum Standards in Disaster Response Sphere Project, - OXFORD (ROYAUME-UNI) : OXFAM GB, 2004, 342 P.
Le Projet Sphère tente d'imposer des normes à l'aide humanitaire pour qu'enfin le minimum vital puisse être distribué à toute la population mondiale efficacement.
https://www.refworld.org/pdfid/3d64ad7b1.pdf
Permalink[texte imprimé]Immunization in practice : a practical guide for health staff OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2004, N.P.
Selon la volonté des auteurs de l'OMS, il s'agit d'un ouvrage à consulter, pour y trouver des informations générales sur les maladies et les vaccins, plutôt qu’un manuel pédagogique. Ce guide de vaccination pratique est conçu pour le personnel en charge de la fourniture des services de santé et centres de santé régionaux, ainsi que les ateliers de vaccination des enfants à travers le monde. L'objectif n'est pas de présenter tous les vaccins disponibles, mais uniquement ceux communément utilisés, en relation avec les maladies les plus courantes. De même les auteurs n'ont pas voulu fournir d’informations techniques sur les stratégies de vaccination supplémentaire, qui diffèrent d'un pays à l'autre, selon les politiques de santé retenues. Les recommandations de l'OMS concernant les programmes de vaccination sont l’occasion de promouvoir des services intégrés et d’améliorer globalement la santé des bénéficiaires.
Permalink[texte imprimé]Jeunes et SIDA LAYMOND, Karine, MECHERI, Hervé-Frédéric - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DE L'EDUCATION POPULAIRE (INJEP), 2004, 108 P.
"Cette brochure insiste sur les idées fausses circulant encore sur l'épidémie de SIDA et donne de nombreux exemples d'actions à entreprendre. Il s'agit de fournir aux éducateurs des méthodes de transmission de savoir et des exemples d'activités mettant les jeunes en situation de confrontation avec les problèmes que pose le SIDA". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique La journée de Léa : à la découverte des droits de l'enfant UNICEF France, OCCE (Office central de la coopération à l'école) - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2004, Livret, 20 carrés plastifiés de 187x187 mm et 3 fiches de travail.
Léa se lève, se lave, déjeune, part à l'école... Chacune de ses activités quotidiennes correspond à un droit : à la santé, à l'éducation, aux loisirs...
Une manière de sensibiliser les tout-petits aux droits fondamentaux et de mettre en évidence leur inégale application dans le monde. Le kit comprend plusieurs supports d'activités : des cartes illustrant les activités de Léa, un guide d'accompagnement et 10 histoires racontant la journée d'enfants de pays où les droits sont bafoués.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[exposition] Manger trop ou trop peu Agropolis-Museum, IRD (Institut de recherche pour le développement) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2004, 6 panneaux
Cette exposition montre un double problème : alors que les besoins alimentaires de près d'un milliard de personnes ne sont pas satisfaits, un autre milliard souffre d'une alimentation trop riche qui induit obésité, diabète et problèmes cardio-vasculaires. Mais il y a des nuances : dans un pays "riche" comme la France, des millions de personnes se paupérisent et n'ont pas accès à une alimentation de qualité ; tandis qu'au Brésil, le changement de nourriture, en passant d'une alimentation traditionnelle surtout à base de céréales à une nourriture plus "occidentale", provoque des problèmes d'obésité très préoccupants.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]Manuel de nutrition pour l'intervention humanitaire MOUREY, Alain, - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2004/01, 724 P.
Ce manuel constitue un outil complet pour les acteurs humanitaires s’occupant de nutrition. Il présente des éléments détaillés concernant les programmes nutritionnels et souligne l'impact des répercussions de la guerre sur la vie quotidienne des populations touchées. Il explique que la nourriture n’est pas seulement un moyen de survie ni une question d'autosuffisance alimentaire, mais un droit fondamental des populations victimes de conflits, comme le stipule le droit international humanitaire".
Public :
https://www.icrc.org/fre/assets/files/other/icrc_001_0820.pdf
Permalink[vidéo]Misola : La farine de l'espoir Vu(es) du Large - CALAIS : MISOLA, 2004, 1 DVD, 43 mn.
Apparu au Burkina Faso en 1982, Misola est un aliment de lutte contre la malnutrition infantile, fabriqué artisanalement avec des céréales et légumineuses locales. Ce documentaire présente rapidement le Mali, l'utilisation de cet aliment dans les centres de santé, sa fabrication localement, le rôle des associations de femmes.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[outil pédagogique] : jeu Mission Polu-Palo : dans "Une île où tout le monde se mouille" Agence de l'eau Seine Normandie, - NANTERRE : AGENCE DE L'EAU SEINE NORMANDIE, 2004, Jeu de simulation (12-36 joueurs ou plus)
Jeu de rôle sur les acteurs de l'eau destiné à aborder de manière active les notions d'éducation à la citoyenneté. Les enfants incarnent des personnages (utilisateurs et spécialistes) chargés de proposer des solutions et de construire collectivement un système de gestion de l'eau.
Ils auront pour mission de s'installer sur une île imaginaire puis de faire fonctionner leur dispositif permettant l'utilisation et l'épuration de l'eau.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administrateur-logisticien avec MSF France en Guinée DONTCHEV, Mikha, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004, N.P.
Après des mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission de terrain, afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en Guinée Conakry avec Médecins sans Frontières (MSF) France, en tant qu'administrateur-logisticien, chargé de la gestion des ressources humaines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien EHA pour l'approvisionnement en eau avec MSF Belgique au Tchad VIANNEY, Stéphane, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004, N.P.
Après des mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission de terrain, afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Tchad avec Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticien eau, hygiène et assainissement (EHA), chargé du forage d'un puits pour l'approvisionnement en eau d'un camp de réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable EHA pour le projet de construction d'un puits avec Solidarités International en RDC GROS, Frédéric, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2004, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable eau-hygiène et assainissement (EHA), parti en République démocratique du Congo (RDC) avec Solidarités International, en tant que responsable EHA, chargé de la gestion d'équipe pour la construction d'un puits et de la sensibilisation à la problématique de l'eau.
Permalink[texte imprimé]Moi, j'attendais la pluie VERNETTE, Véronique, - PARIS : POINTS DE SUSPENSION, 2004, 34 P.
La pluie n'est pas tombée depuis longtemps dans cette ville africaine. Une petite fille a décidé de l'attendre. Pendant que la pluie se prépare lentement, la fillette décrit son quotidien, sa maison, la visite de sa famille et quelques activités sociales.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Le Mur : prison pour les Palestiniens, impasse pour les Israéliens AFPS 44, MCM Nantes (Maison des citoyens du monde) - NANTES : ASSOCIATION FRANCE PALESTINE SOLIDARITE NANTES (AFPS 44), 2004, N.P.
Ce document constitue le dossier pédagogique d'accompagnement de l'exposition, présentée à plusieurs reprises par l'Association France-Palestine Solidarité, entre 2004 et 2011, avec le soutien des mairies de Bouguenais et de Rezé (Loire-Atlantique). Il retrace l'histoire et les fondements du mur construit par Israël dans les territoires palestiniens occupés et donne des pistes pour comprendre la situation politique actuelle entre les deux peuples.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[exposition] Le Mur, prison pour les Palestiniens, impasse pour les Israéliens AFPS 44, - NANTES : ASSOCIATION FRANCE PALESTINE SOLIDARITE NANTES (AFPS 44), 2004, 1 panneau bâche souple avec œillets 40x60 cm ; 16 panneaux bâche souple avec œillets 60x80 cm
Un peu partout dans le monde, notamment en France, des voix s'élèvent pour protester contre le Mur de séparation construit par Israël dans les territoires palestiniens occupés. Cette exposition retrace l'histoire des annexions de la Palestine, la guerre de 1967 avec Israël, la genèse des murs enfermant les Palestiniens, ainsi que les conséquences politiques, sociales et économiques pour ces territoires qui continuent d'être morcelés, malgré la reconnaissance de l'illégalité du Mur par la Cour internationale de justice en juillet 2004.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Là où il n'y a pas de docteur WERNER, David, GERMOSEN-ROBINEAU, Lionel - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 2004, 618 P.
Ce livre s'adresse aux villageois qui se trouvent loin des centres médicaux. Il essaie de répondre aux besoins qu'ils ressentent de posséder un livre simple qui leur explique ce qu'il faut faire pour se soigner. Il est écrit dans un langage clair, à la portée des populations qui ne bénéficient que de peu d'instruction.
Permalink[vidéo]Organisation d'une campagne de vaccination de masse MSF OCP (Centre opérationnal de Paris) - PARIS : ETAT D'URGENCE PRODUCTION, 2004, 1 DVD, 72 mn.
Ce film traite de l'organisation d'une campagne de vaccination en faisant le tour sur les moyens humains, matériels et financiers qu'elle nécessite.
Public :
Permalink[texte imprimé]Palestinian adolescents coping with trauma : Initial finding Institute of Community and public Health at Birzeit University, - BIRZEIT (PALESTINE) : INSTITUTE OF COMMUNITY AND PUBLIC HEALTH AT BIRZEIT UNIVERSITY, 2004/11, 89 P.
Les jeunes Palestiniens sont exposés à d'extrêmes violences : dans les camps de réfugiés, lors des conflits et même en famille. Les jeunes filles et les jeunes hommes ne réagissent pas de la même manière. Les jeunes filles subissent des contre coups qui se manifestent le plus souvent par des maux de têtes et des dépressions. Les garçons, eux, montrent des comportements violents à leur tour. Ces symptômes se voient à titre individuel mais rarement au niveau collectif.
Permalink[texte imprimé]Pauvreté urbaine à Kinshasa NZUZI, Francis Lelo, TSHIMANGA MBUYI, Claudine - KINSHASA GOMBE (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : CORDAID, 2004, 167 P.
Ce livre résume l'étude sur "la problématique urbaine à Kinshasa : études dans les communes de Lingwala et de Nagaliema" initiée et financée par CORDAID en avril 2003. Il porte le titre de "Pauvreté urbaine à Kinshasa" parce que le Kinois en général vit dans un état de précarité et de pauvreté très avancé sur tous les plans : monétaire, alimentaire et humain. Les résultats de cette étude constituent une photographie du niveau de vie dans les communes enquêtées. Ils donnent donc une idée sur le niveau de pauvreté des habitants de Lingwala et de Ngaliema. Le livre comprend six chapitres : le premier décrit la ville de Kinshasa, le deuxième présente la perception du Kinois sur la pauvreté et les différentes stratégies qu'il a montées pour sortir de cet état. Le troisième chapitre étudie les caractéristiques socio-démographiques, le quatrième décrit le cadre et la qualité de vie. Le cinquième chapitre traite de la vie quotidienne des ménages et leur relation sociale, enfin le dernier chapitre porte sur l'accès à l'éducation, à la santé et à l'emploi.
Permalink[texte imprimé]La pêche en eau trouble ? Propositions pour une gestion durable des ressources marines ICSF (Collectif international d'appui aux travailleurs de la pêche), Forum mondial des pêcheurs et travailleurs de la pêche - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2004, 193 P.
"La pêche constitue un apport essentiel à l'alimentation humaine et un moyen de subsistance crucial pour de nombreuses populations, en particulier pour les plus pauvres. Depuis quelques décennies, ce secteur a connu une croissance exponentielle avec l'extension de la pêche industrielle. La diminution progressive des populations de poissons qui en découle, ainsi que la privatisation ou la destruction des écosystèmes qu'exploitaient depuis des siècles les communautés de pêcheurs, constituent une menace pour l'avenir. Après avoir épuisé les capacités d'une zone de pêche, les flottes industrielles contrôlées par les entreprises multinationales se contentent d'une fuite en avant, en allant épuiser d'autres pêcheries. Le problème de la pêche est donc celui, plus général, d'une gestion responsable et soutenable des rivières, des zones côtières et des océans. Et il se pourrait bien que la pêche artisanale, bien qu'aussi ancienne que l'humanité elle-même, représente encore une alternative plus viable, du point de vue écologique aussi bien que social, que la pêche industrielle". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La planète dans l'assiette ROQUES, Nathalie, HENNIG, Agathe - PARIS : MANGO JEUNESSE, 2004, 115 P.
Ce livre présente des recettes des cinq continents.
Permalink[vidéo]Planète environnement - FUTUROSCOPE CHASSENEUIL : CENTRE NATIONAL D'ENSEIGNEMENT A DISTANCE (CNED), 2004, 1 DVD, 156 mn.
Intéresser les jeunes aux mutations de l'environnement, développer leur curiosité scientifique et éveiller leur conscience de citoyen : ce DVD propose un échange entre des scientifiques et des adolescents à partir de six thèmes : atmosphère terrestre, nutrition et alimentation, ressources géologiques, météorologie et climat, technologies et santé et énergies.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Politiques d'équipement et services urbains dans les villes du Sud CHANSON-JABEUR, Chantal, COQUERY-VIDROVITCH, Catherine - PARIS : L'HARMATTAN, 2004, 427 P.
Cet ouvrage propose d'aborder la question de l'aménagement urbain dans différentes villes et pays du "Sud" : l’électrification, l'approvisionnement en eau et les équipements publics en général.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les produits régionaux du Nord-Pas de Calais Olfadiez Stracomm, - SAINT LAURENT BLANGY : COMITE DE PROMOTION NORD PAS DE CALAIS, 2004, Jeu de mémoire (2-6 joueurs)
Jeu de découverte des produits régionaux et à travers eux de la culture populaire de la région Nord-Pas de Calais.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[vidéo]Projet Eau à Soweto 2005-2010 : Evaluation filmée - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2004, 1 DVD, 52 mn.
"Le programme "Gcin'amanzi" ("conservation de l'eau" en zoulou) à Soweto est l'un des plus importants projets du pays dans le domaine de l'eau. Depuis la fin du régime ségrégationniste, le pays cherche sa voie, entre des exigences économiques fortes et des inégalités sociales immenses qui fragilisent la nouvelle société sud africaine. Ce DVD propose une « évaluation filmée », c’est-à-dire un film documentaire portant sur le déroulement et les résultats d’un projet financé par l’Agence française de développement, réalisé de manière libre et indépendante par un spécialiste et articulé autour d’une grille de questionnement propre à l’évaluation de projet". (Résumé de l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans)
https://www.youtube.com/watch?v=yMzGq9GZMD0
Permalink[texte imprimé]Psycho-Social/Mental Health Care in the Occupied Palestinian Territories : The embryonic system GIACAMAN, Rita, Institute of Community and public Health at Birzeit University ; CCE (Center for continuing education) - BIRZEIT (PALESTINE) : INSTITUTE OF COMMUNITY AND PUBLIC HEALTH AT BIRZEIT UNIVERSITY, 2004, 104 P.
Les soins en psychosociologie et en psychiatrie ont été implantés récemment en Palestine. C'est à la fin des années 1980 et au début des années 1990, que la répercussion des effets des conflits a été pris en compte pour la santé mentale des Palestiniens. La mise en place de ses soins dans cette région ne fut pas aisée car ce genre de traitement n'entre pas dans les mœurs des habitants des territoires occupés. La violence des conflits, les violences faites aux femmes et aux enfants et leurs répercussions mentales sont considérées comme choses courantes et normales. Le mouvement des femmes du territoire occupé dans les années 1980 dénonçant les violences a ouvert la porte avec d'autres ONG à l'accès aux soins de la santé mentale.
http://icph.birzeit.edu/sites/default/files/references/2022-04/2004%2520-%2520Psychosocial%2520mental%2520health%2520system%2520-counsellors.pdf
Permalink[texte imprimé]La quatrième plaie BARD, Patrick, - PARIS : FLEUVE NOIR, 2004/11, 240 P.
En Ouganda, où sévit la maladie du sommeil, l'ONG "Guérir sans frontières" dépêche l'un de ses médecins, Abraham Van Tang, pour retrouver un collègue disparu. Lorsqu'une cargaison de médicaments est volée, Van Tang pousse son enquête jusque dans une région où la population souffre tant du joug d'une armée d'enfants-soldats que des stratégies de l'industrie pharmaceutique mondialisée. Commence alors pour les humanitaires une course contre la montre pour l'accès aux médicaments.
Permalink[texte imprimé]Rapid environmental assessment of the Tisza River Basin BURNOD-REQUIA, Karin, PNUE (Programme des Nations Unies pour l'environnement) - GENEVE (SUISSE) : PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR L'ENVIRONNEMENT (PNUE), 2004, 65 P.
En janvier 2000, le bassin de la rivière Tisza subit une grande catastrophe écologique. En effet la rupture d'une digue provoqua le déversement d'une forte concentration de cyanure détruisant ainsi une grande partie de la faune et de la flore aquatique. 4 ans après cette catastrophe, la population vivant près de la rivière, la faune et la flore restent menacées, malgré la régénération naturelle de l'écosystème du bassin de la rivière. Cette insécurité transfrontalière, le bassin englobant la Roumanie, l'Ukraine, la Slovaquie, la Hongrie et la Serbie-Monténégro, doit être combattue avec une action concertée et globale et une stratégie intégrant le développement durable de la région.
https://wedocs.unep.org/bitstream/handle/20.500.11822/8631/tisza.pdf?sequence=3&isAllowed=y
Permalink[texte imprimé]Rapport sur la mise en œuvre du plan d'action de la déclaration d'Abuja , - BRAZZAVILLE (CONGO) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), BUREAU REGIONAL DE L'AFRIQUE, 2004/12, 74 P.
"Le 25 avril 2000, 44 dirigeants africains ont créé un précédent en signant à Abuja (Nigeria) une déclaration engageant leurs gouvernements à jeter les bases d'une longue bataille contre le paludisme l'une des maladies infectieuses les plus anciennes et les plus mortelles en Afrique. Ils ont décidé de mettre en œuvre le Plan d'Action de la Déclaration d'Abuja dans le but d'atteindre les objectifs à moyen terme. Par ailleurs, la Déclaration a chargé les Comités régionaux de l'OMS de l'Afrique et de la Méditerranée orientale de suivre la mise en œuvre du plan d'action, d'en rendre régulièrement compte à l'Union africaine et de collaborer avec les institutions des Nations Unies et d'autres partenaires". (Note de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Regards sur le monde, les visages de la faim RUFIN, Jean-Christophe, ACF (Action contre la faim) France - PARIS : ACROPOLE, 2004, 223 P.
"Rien ne paraît plus immuable que la faim. Et pourtant, elle a changé totalement de visage au cours des trois dernières décennies. Action contre la faim, qui fête son vingt-cinquième anniversaire, en a été le témoin sur le terrain" (Jean-Christophe Rufin). À l'occasion de cet anniversaire, Action contre la faim (ACF) a demandé à cinq femmes photographes de partir en reportage à travers le monde pour illustrer ce combat quotidien d'ACF. Chacune à sa façon - Isabelle Eshraghi en Afghanistan, Brigitte Grignet au Guatemala, Jane Evelyn Atwood au Malawi, Laurence Leblanc en Somalie et Claudine Doury en Mongolie - offre un regard sur la faim dans le monde. La confrontation de ces cinq visions de femmes, à la fois témoins et artistes, se veut le reflet de situations diverses et un manifeste contre l'inhumanité. La beauté des photographies révèle, par contraste, l'urgence dans laquelle vivent les populations touchées.
Permalink[texte imprimé]Reinventing Order in the Congo. How people respond to State failure in Kinshasa TREFON, Théodore, - LONDRES (ROYAUME UNI) : ZED BOOKS, 2004, 222 P.
Cet ouvrage collectif est une étude sociologique sur les conditions de vie à Kinshasa dans un contexte d'effondrement de l'État : insécurité alimentaire, difficulté d'accès à l'eau, problèmes de santé publique, développement de l'économie informelle, dysfonctionnement de l'enseignement supérieur, crise de la famille, nombre croissant d'enfants des rues (appelés "shégués"), mais aussi explosion du nombre d'ONG et d'associations issues de la société civile témoignant de nouvelles formes d'organisation sociale.
Permalink[texte imprimé]S'empêcher d'en faire trop : carnets de mission "humanitaire" au Viêt-Nam MIMOUN, Maurice, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2004, 169 P.
Cet ouvrage présente les carnets de mission de l'auteur, de novembre 2002 à avril 2003. Le professeur Mimoun est chirurgien (chirurgie plastique et reconstructrice). Il est intervenu au Vietnam avec la fondation Children Action pour apporter son aide aux blessés, mais surtout pour former les chirurgiens locaux. Il nous livre ici son témoignage.
Permalink[texte imprimé]La santé mondiale : entre racket et bien public VERSCHAVE, François-Xavier, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2004/11, 349 P.
La Déclaration universelle des Droits de l'Homme et l'Organisation mondiale de la santé ont visé à rendre universel le droit d'être soigné. Cet objectif est aujourd'hui loin d'être atteint pour une majorité d'habitants de la planète. Cet ouvrage propose d'examiner en quoi et jusqu'où l'accès aux soins, ainsi que les moyens principaux de cet accès (aux lieux, aux personnels, aux produits de santé) sont considérés comme des biens publics. Un diagnostic qui aboutit à la nécessité et à la possibilité du bien public mondial santé et qui en aborde les multiples facettes (sécurité sociale française, logique de profit de l'industrie pharmaceutique, stratégies de privatisation de la santé, ravages du sida, réaction des pays du Sud, etc.).
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/293LaSanteMondiale.pdf
Permalink[texte imprimé]Saveurs lointaines TIANO, Palmyre, - PARIS : SOLAR, 2004, 143 P.
L'ouvrage présente plus de 150 recettes illustrées, classées par aires géographiques : Afrique, Amérique latine et îles, Asie, Méditerranée. Pour chaque région du monde sont précisés les ustensiles et techniques de cuisson traditionnels. Des index, par ordre alphabétique et par ingrédient, facilitent la recherche et, en fin d'ouvrage, un tableau présente une boisson pour chaque plat.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Se nourrir c'est un droit ! Dossier enseignants et fiches élèves de la maternelle à la terminale CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2004/09, 14 fiches
L'objectif du dossier est de faire comprendre que se nourrir est un droit dont certains sont privés. Chaque fiche se présente de la façon suivante : une introduction faisant le lien avec le programme scolaire suivant les matières et les niveaux ; une présentation de l'activité et des consignes afin de guider l'animateur ; plusieurs fiches photocopiables destinées aux élèves et une bibliographie.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Sida en Afrique du Sud 1990-2004 : logiques gouvernementales et mobilisations sociales HAYEM, Judith, - PARIS : KARTHALA, 2004/06, P. 299-325
L'Afrique du Sud est le pays le plus contaminé de la planète avec 5,3 millions de personnes séropositives pour 44.8 millions d'habitants, soit 11.8 pour cent de la population en 2002. Le pays doit aussi la sinistre popularité du désastre sanitaire qui le frappe aux choix et aux déclarations de son gouvernement en matière de lutte contre l'épidémie. Cet article étudie la faiblesse de l'action gouvernementale et le développement des initiatives locales dans le domaine médical.
Permalink[texte imprimé]Société civile contre OGM PRAT, Frédéric, CC-OGM (Collectif français pour une conférence de citoyens sur les OGM) - GAP : YVES MICHEL, 2004/05, 318 P.
Les promoteurs des OGM (Organismes génétiquement modifiés) présentent ces plantes comme devant à la fois protéger l'environnement et nourrir le monde. Face à eux, de nombreuses personnes et collectifs de la société civile restent sceptiques, arguant que ces organismes nouveaux peuvent être sources de perturbations environnementales, sanitaires et socio-économiques. Plusieurs ONG, associations, syndicats se sont regroupées dans un collectif anti-OGM et livrent ici leurs arguments.
Permalink[texte imprimé]La solidarité pour l'eau potable : Aspects économiques SMETS, Henri, Académie de l'eau - PARIS : L'HARMATTAN, 2004, 288 P.
"La solidarité dans le domaine de l'eau potable permet d'améliorer l'approvisionnement en eau et l'assainissement des plus démunis et n'implique que des dépenses limitées. Elle correspond à la reconnaissance que l'eau potable n'est pas une marchandise comme les autres, mais un droit fondamental". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le tabac en France : les vrais chiffres HILL, Catherine, LAPLANCHE, Agnès ; Ministère de la Santé et de la Protection sociale - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 2004/05, 139 P.
Cet ouvrage regroupe l'ensemble des données relatives au tabagisme en France. Les données de vente par type de produit portent sur un siècle et demi. Issues de sondages portant sur des échantillons représentatifs, les données de consommation fournissent des indications sur l'évolution de la répartition des fumeurs par âge et par sexe depuis 1953. Au-delà des chiffres, les auteures font état de controverses nées d'analyses divergentes de ces sondages concernant notamment l'évolution de la prévalence chez les jeunes, l'âge d'entrée dans le tabagisme, les différences de comportement entre garçons et filles, le nombre de fumeurs.
Permalink[texte imprimé]Tagadirt el Bour : Un printemps dans le Haut Atlas OLIVIER, Patrice, - ESSAY : TERRA INCOGNITA, 2004/12, 81 P.
Cet album invite à découvrir le quotidien de deux familles de Tagadirt el Bour, au Maroc : l'éducation religieuse, l'activité agricole, la cuisine, les traditions, l'environnement du village...
Permalink[texte imprimé]The human right to water : Legal and policy dimensions SALMAN, Salman M. A., MCINERNEY-LANKFORD, Siobhan - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 2004, 180 P.
Depuis la fin du XXe siècle, l'accès à l'eau devient une priorité pour les politiques. La conférence de Dublin sur l'eau et le développement et le sommet de Rio sur l'environnement ont reconnu à tous les humains le droit basique d'accéder à une eau claire, propre et potable. Le lien entre la pauvreté et le manque d'eau a pu être établi ces dernières années. Environ un milliard d'humains sur Terre n'ont pas suffisamment d'eau potable et près de deux milliards n'ont pas accès à suffisamment d'eau pour avoir des conditions sanitaires correctes. La Déclaration universelle des Droits de l'Homme, l'engagement international sur les droits économiques, sociaux et culturels et la déclaration sur le droit de développement ont permis de créer le Commentaire général numéro 15 qui a vu le jour lors du comité sur les droits économiques, sociaux et culturels. Ce commentaire vise à assurer la reconnaissance du droit à l'accès à l'eau pour tous en mettant en relation les droits de l'homme et l'eau.
https://openknowledge.worldbank.org/bitstream/handle/10986/14893/302290PAPER0Human0right0to0H20.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Permalink[texte imprimé]Thirsty planet : Strategies for sustainable water management HUNT, Constance Elizabeth, - LONDRES (ROYAUME UNI) : ZED BOOKS, 2004, 302 P.
En 2025 près de deux millions de personnes sur Terre seront touchées par une gigantesque pénurie d'eau causée par notre gestion actuelle et passée de cette ressource précieuse et vitale. Pour échapper à ce scénario, il faut repenser et changer nos manières d'utiliser l'eau et la gérer au mieux pour les générations futures.
Permalink[texte imprimé]Tous les enfants du monde ont les mêmes droits UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 2004/05, 127 P.
La Convention internationale des droits de l'enfant a établi une liste de droits fondamentaux, dont le droit à l'éducation, le droit à la santé, le droit à la protection contre toute forme de violences. Or, on sait que dans de nombreux pays, ces droits ne sont pas respectés. En quatre grands chapitres (Survivre; Apprendre et jouer; Se sentir en sécurité; Participer), ce beau livre rend compte de la situation dans certains pays du Nord comme du Sud et montre le combat de l'UNICEF pour lutter contre les abus.
Permalink[texte imprimé]Tout contre Léo HONORÉ, Christophe, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 2004, 127 P.
La vie de P’tit Marcel bascule le jour où il apprend que son frère Léo va mourir du sida et qu’il doit faire semblant de ne rien savoir... Alors il se tait, comme les grands. Mais ce silence imposé l’étouffe. Il se révolte soudain contre cette mort annoncée, mais aussi contre le mensonge et le malaise des adultes.
Permalink[texte imprimé]Vers une nouvelle culture de l'eau , - CRETEIL : CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL DE MARNE, 2004, 179 P.
L'université de l'eau qui s'est tenue dans différentes villes du Val de Marne au printemps 2004 a donné lieu à plusieurs débats concernant les différents usages de l'eau, en France et dans le monde : La guerre des eaux en bouteille aura-t-elle lieu ? Comment ouvrir de nouveaux espaces à la pratique des sports nautiques ? Eduquer à l'eau ; Le défi d'une nouvelle culture de l'eau ; Gestion de l'eau : le retour au public est-il possible et souhaitable ? L'eau et la santé au cœur de la coopération ; Eaux, mythes et cultures ; L'eau de la paix ; Usages et normes ; Usages de proximité ; Usages domestiques ; Usages industriels.
Permalink[texte imprimé]Vietnam, un pays à découvrir... NGUYEN DINH, Bin, - PARIS : AMBASSADE DE LA REPUBLIQUE SOCIALISTE DU VIETNAM EN FRANCE, 2004, 56 P.
Cette petite brochure fournit quelques renseignements à d'éventuels touristes attirés par le Vietnam : histoire, géographie, religion. La langue et la gastronomie ne sont pas oubliées.
Permalink[document multimédia]Un village en brousse , - GRENOBLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) ISERE, 2004,
Ce cédérom propose un ensemble de données iconographiques, textuelles et sonores illustrant la vie et la culture d'un village en brousse malienne. Il propose également un conte d'une trentaine de minutes racontant le voyage d'un enfant Peul appelé "Soleyman". Ce document à destination des enseignants permet d'aborder les différents aspects de la vie quotidienne : géographie, économie, organisation sociale, représentations de la vie et de la mort, artisanat, habitat, environnement naturel, cuisine, danses rituelles.
Public : Enseignant / animateur
Permalink[document multimédia]Vivo raconte Bintou et Valentin HUBERT, Albert, HUBERT, Jean-Louis ; Eau vive France - MONTREUIL : EAU VIVE FRANCE, 2004, 24 P.
A travers l'histoire de Bintou, petite fille malienne, de Valentin, jeune écolier français et de Vivo la goutte d'eau, l'enfant découvre différents thèmes relatifs à la problématique de l'eau et du développement durable, développés dans des fiches pédagogiques : accès à l'eau dans le monde, cycle de l'eau, gestion de l'eau, eau et santé, eau et citoyenneté, eau source de développement, développement économique et développement durable, mieux consommer l'eau et être acteur de son environnement.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Vivre avec le VIH au Mali : Stratégies de survie LE PALEC, Annie, PAGEZY, Hélène - PARIS : L'HARMATTAN, 2004, 270 P.
Il parle des difficultés d'être séropositif dans un pays du Sud, comme le Mali. En effet, le gouvernement, bien qu'il aie reconnu en 1985 les premiers cas de sida, a attendu 1996 pour mettre en place des structures adaptées au suivi médical et psychologique des malades du sida. Durant toutes ces années, il a menti sur le nombre réel de malades en parlant de "groupe à risque". A travers le témoignage des "premiers malades" qui ont eu connaissance de leur séroposivité, il est décrit les difficultés financières, psychologiques et relationnelles qu'amènent une maladie non maîtrisée, pleine de préjugés dans un pays où l'accès aux soins reste difficile pour la plupart des malades.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Directives de qualité pour l'eau de boisson OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2004, 110 P.
Depuis plus de cinquante ans, les directives pour la qualité de l'eau potable (GDWG = Guidelines for drinking-water quality) éditées par l'OMS constituent une base de référence pour les réglementations nationales sur la sécurité de l'eau, dans le cadre des politiques de santé publique. Ces directives, qui font régulièrement l'objet d'une mise à jour, ont pour but de clarifier les standards requis et d'élaborer les moyens de mise en place des recommandations de l'OMS, dans des contextes sanitaires potentiellement dangereux et dans l'optique de la prévention des risques, par la mise en place d'objectifs de santé publique, de plans de sécurité d'accès à l'eau potable et d'une surveillance indépendante. A chaque nouvelle édition, ces directives mettent à jour la liste des produits chimiques et polluants pouvant affecter la qualité de l'eau potable, afin que les pays les incluent dans leur réglementation.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Les prises de position du CRID CRID (Centre de recherche et d'information pour le développement), - PARIS : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CRID), 2004/03, 52 P.
"Les prises de positions du CRID reprises dans ce rapport sont le fruit de plates-formes qu'il coordonne ou auxquelles il participe. Elles ont été élaborées en préparation de conférences internationales afin d'influencer les décisions publiques dans le sens d'échanges internationaux plus justes et plus solidaires. Le CRID met aujourd'hui à la disposition des militants ces textes, afin de les aider dans l'organisation d'animations, mais aussi de parfaire leur approche de ces questions avant d'éventuelles rencontres avec les décideurs politiques". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Water for life : Israeli assault on Palestinian water, sanitation and hygiene during the Intifada BASEMA, Bashir, WINKELSTEIN, Emily - RAMALLAH (PALESTINE) : PALESTINIAN HYDROLOGY GROUP (PHG), 2004/05, 98 P. + ANN.
L'occupation par les Israéliens des Territoires palestiniens entraînent de graves problèmes environnementaux, sociaux et économiques pour la région. Les Palestiniens sont bien sûr les plus touchés lorsque l'armée israélienne détruit ou contrôle leurs infrastructures pour des raisons de sécurité notamment en réponse à la deuxième Intifada de septembre 2000. L'occupation des territoires palestiniens empêche l'application des droits humains les plus élémentaires comme l'accès à l'eau. Pour les Palestiniens vivre sous cette occupation signifie vivre dans une crise sociale, humanitaire et sanitaire profonde.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Actions jeunes 2004-2005 : Dossier éducateurs RIVIERE, Jean-Paul, CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2003/07, 51 P.
Ce document a été conçu pour permettre à des enseignants, des animateurs, des éducateurs, d'utiliser les différentes ressources proposées par le CCFD concernant la faim et l'autosuffisance alimentaire. Ces ressources peuvent provenir de la presse pour enfants (OKAPI, Céline et Mehdi...), des campagnes (Kilomètres Soleil, en partenariat avec le Secours Catholique), des jeux, des expositions. Les activités proposées sont concrètes et un dossier sur le Sahel sert de support à la réflexion.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Aide à l'organisation logistique d'une mission QUETIN, Etienne, KLEMENT, Dean ; MSF (Médecins sans frontières) ; ISARD, Gilles - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 2003, 452 P.
Guide de référence visant à acquérir les connaissances pratiques ainsi qu'une méthodologie précise du travail de logisticien afin d'aider celui-ci à mieux appréhender les besoins et priorités liés à son travail.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : Contre la faim relevons le défi : dossier pédagogique de la 4ème au BTS COLIN, Nathalie, GILLET, Corinne - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2003/06, 12 fiches
Au travers des fiches d'information, des analyses et des faits sur la sécurité alimentaire et la faim dans le monde sont donnés. Présentation de la campagne Alimenterre, campagne pour le droit à l'alimentation, ainsi que la méthodologie et les liens avec les programmes scolaires. Des "fiches ateliers" proposent ensuite des activités pour informer les jeunes sur le droit à l'alimentation et aborder les questions de sécurité alimentaire.
Public : 6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : contre la faim relevons le défi : dossier pédagogique du CP à la 5ème COLIN, Nathalie, GILLET, Corinne - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2003/09, 24 fiches, 1 brochure
Dans le cadre de la Campagne annuelle pour le droit à l'alimentation, Alimenterre propose ce dossier pédagogique à destination des élèves et de leurs enseignants, pour les sensibiliser et les amener à réfléchir sur les questions liées à la sécurité alimentaire et la faim dans le monde. Les fiches information proposent une méthodologie et font le point sur la situation mondiale ; les fiches animation présentent des actions et des jeux, pour découvrir des modes de vie et d'alimentation, des modèles de production agricole, l'origine, la confection et la conservation des aliments, mais aussi l'impact de l'agriculture sur l'environnement.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur
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