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[texte imprimé]Le lait, patrimoine des Peuls pasteurs du Niger : pratiques alimentaires, représentations et usages non alimentaires chez les Gaawoo'be du Gourma SOW, Salamatou Alhassoumi, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2005/02, P. 419-442
Parmi les Peuls, les Gaawoo'be de l'Ouest du Niger représentent un groupe resté pasteur, en particulier par leur attachement à la vache et par la place qu'occupe la femme dans la société et celle accordée au lait, principal produit de leur élevage. Le lait est d'abord un aliment de choix très valorisé en quantité mais surtout en qualité. L'article décrit en détail la variété des produits laitiers et de leurs usages, ainsi que la valeur symbolique du lait dans l'identité du groupe. Le lait et les produits laitiers relèvent spécifiquement d'un "matrimoine" chez les Gaawoo'be, c'est-à-dire d'un ensemble de savoir-faire et de pratiques, transmis par les femmes.
Titre : Le lait, patrimoine des Peuls pasteurs du Niger : pratiques alimentaires, représentations et usages non alimentaires chez les Gaawoo'be du Gourma Type de document : texte imprimé Auteurs : Salamatou Alhassoumi SOW Editeur : BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD) Année de publication : 2005/02 Importance : P. 419-442 Présentation : ill. ; fig. Note générale : Fait partie de l'ouvrage "Patrimoines naturels au Sud". Bibliographie, 2 cartes, 3 photos, 5 tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Niger
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Coutume alimentaire ; Éleveur Éleveuse ; Ethnie ; Femme ; Genre ; Identité culturelle ; Lait ; Nomadisme ; Patrimoine culturelRésumé : Parmi les Peuls, les Gaawoo'be de l'Ouest du Niger représentent un groupe resté pasteur, en particulier par leur attachement à la vache et par la place qu'occupe la femme dans la société et celle accordée au lait, principal produit de leur élevage. Le lait est d'abord un aliment de choix très valorisé en quantité mais surtout en qualité. L'article décrit en détail la variété des produits laitiers et de leurs usages, ainsi que la valeur symbolique du lait dans l'identité du groupe. Le lait et les produits laitiers relèvent spécifiquement d'un "matrimoine" chez les Gaawoo'be, c'est-à-dire d'un ensemble de savoir-faire et de pratiques, transmis par les femmes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37712 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 33389 CM G/1141 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Le Laos doux et amer : vingt-cinq ans de pratique d'une ONG GENTIL, Dominique, BOUMARD, Philippe - PARIS : KARTHALA, 2005/12, 348 P.
Cet ouvrage est un travail collectif des membres du CCL. Les auteurs sont de bons connaisseurs du Laos et sont aussi des praticiens du développement. Le livre présente d'abord l'évolution du pays depuis 1975 ; la deuxième partie est consacrée à l'agriculture, à la situation alimentaire et à la santé. Puis est retracée l'histoire du CCL et enfin sont mises en valeur quelques pratiques de développement qui se veulent innovantes. En conclusion, ce livre présente les interactions entre les évolutions du Laos et de son environnement, celles du CCL et de la coopération internationale.
Titre : Le Laos doux et amer : vingt-cinq ans de pratique d'une ONG Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique GENTIL ; Philippe BOUMARD Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 2005/12 Autre Editeur : PARIS : COMITE DE COOPERATION AVEC LE LAOS (CCL) Collection : HOMMES ET SOCIETES, ISSN 0290-6600 Importance : 348 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-727-7 Note générale : CCL : Comité de Coopération avec le Laos. Liste des sigles et abréviations, liste des personnes interrogées, bibliographie, deux cartes hors-texte en couleur, deux cartes dans le texte, cahier photos, tableaux et graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Laos
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Coopération internationale ; Développement ; Formation ; Innovation ; ONG du Nord ; Relation Nord-Sud ; Agriculture ; SantéRésumé : Cet ouvrage est un travail collectif des membres du CCL. Les auteurs sont de bons connaisseurs du Laos et sont aussi des praticiens du développement. Le livre présente d'abord l'évolution du pays depuis 1975 ; la deuxième partie est consacrée à l'agriculture, à la situation alimentaire et à la santé. Puis est retracée l'histoire du CCL et enfin sont mises en valeur quelques pratiques de développement qui se veulent innovantes. En conclusion, ce livre présente les interactions entre les évolutions du Laos et de son environnement, celles du CCL et de la coopération internationale. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39061 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 34176 URD GEO LAO GEN lao05 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 34175 CM S/176 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 34177 BIOF ASI 1.56 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Léo cuistot écolo FIGUERAS, Emmanuelle, GOUMY, Lionel - MENS : TERRE VIVANTE, 2005, 91 P.
Trente-six recettes simples permettant aux enfants de cuisiner comme des grands, de mettre la main à la pâte et d'être autonomes tout en préservant la planète : préférence pour des produits de saison et bio, économie d'eau, etc. Au menu notamment : tarte à la rhubarbe et aux fraises, escalopes panées aux amandes, croquants de courgettes ou sangria.
Titre : Léo cuistot écolo : recettes pour la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle FIGUERAS ; Lionel GOUMY Editeur : MENS : TERRE VIVANTE Année de publication : 2005 Importance : 91 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914717-14-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Consommation responsable ; Protection de l'environnement ; Éducation à l'environnement ; EnfantRésumé : Trente-six recettes simples permettant aux enfants de cuisiner comme des grands, de mettre la main à la pâte et d'être autonomes tout en préservant la planète : préférence pour des produits de saison et bio, économie d'eau, etc. Au menu notamment : tarte à la rhubarbe et aux fraises, escalopes panées aux amandes, croquants de courgettes ou sangria. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58490 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 65412 Cui0019 autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible LAC2752 J AGR FIG livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible LAC2554 J AGR FIG livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Léo et l'eau CFES (Comité français d'éducation à la santé), - PARIS : COMITE FRANÇAIS D'EDUCATION A LA SANTE (CFES), 2005/11, 30 P.
"Léo et l’eau est un outil composé de multiples activités permettant aux enfants d’acquérir des connaissances, de prendre soin d’eux, de mieux vivre avec les autres et d’assumer des responsabilités. Il aborde aussi bien la question de l’hygiène que de la nutrition, de la sécheresse en Afrique ou de la pollution.
Le livret de l'enfant propose différentes activités individuelles (test, expérience, bricolage, jeux) ainsi qu’un poster central indiquant les 10 tuyaux pour faire attention à l’eau.
Le livret pédagogique reprend ces activités individuelles en apportant, en groupe, des réponses et des explications à ces activités. Des propositions d’actions collectives sont également proposées pour chaque chapitre : visite, enquête, exposition, ainsi que des débats. Ces débats ont pour thème des préoccupations importantes pour les enfants de cet âge. Ils leur permettent d’en discuter et également de développer des capacités d’écoute, d’expression, de découvrir ce qui influence leurs opinions et leurs comportements. Le livret pédagogique comprend également des informations spécifiques destinées à l’enseignant et des documents d’évaluation". (Résumé de l'éditeur)
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Titre : Léo et l'eau Type de document : outil pédagogique Auteurs : CFES (Comité français d'éducation à la santé) Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS D'EDUCATION A LA SANTE (CFES) Année de publication : 2005/11 Autre Editeur : SAINT MAURICE : INSTITUT NATIONAL DE PREVENTION ET D'EDUCATION POUR LA SANTE (INPES) Collection : LES CHEMINS DE LA SANTE Importance : 30 P. Accompagnement : 1 livret pédagogique (24 p.) Note générale : Bibliographie. Fichiers librement téléchargeables au format pdf aux adresses suivantes :
* livret de l'enfant : https://portaildocumentaire.santepubliquefrance.fr/exl-php/docs/spf___internet_recherche/4950/PLE/269_s1.pdf
* livret pédagogique : https://portaildocumentaire.santepubliquefrance.fr/exl-php/docs/spf___internet_recherche/4950/PLE/269_s2.pdf
Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Santé ; Eau ; Accès à l'eau ; Hygiène ; Cycle de l'eauRésumé : "Léo et l’eau est un outil composé de multiples activités permettant aux enfants d’acquérir des connaissances, de prendre soin d’eux, de mieux vivre avec les autres et d’assumer des responsabilités. Il aborde aussi bien la question de l’hygiène que de la nutrition, de la sécheresse en Afrique ou de la pollution.
Le livret de l'enfant propose différentes activités individuelles (test, expérience, bricolage, jeux) ainsi qu’un poster central indiquant les 10 tuyaux pour faire attention à l’eau.
Le livret pédagogique reprend ces activités individuelles en apportant, en groupe, des réponses et des explications à ces activités. Des propositions d’actions collectives sont également proposées pour chaque chapitre : visite, enquête, exposition, ainsi que des débats. Ces débats ont pour thème des préoccupations importantes pour les enfants de cet âge. Ils leur permettent d’en discuter et également de développer des capacités d’écoute, d’expression, de découvrir ce qui influence leurs opinions et leurs comportements. Le livret pédagogique comprend également des informations spécifiques destinées à l’enseignant et des documents d’évaluation". (Résumé de l'éditeur)Type de contenu : spectacle, théâtre, séance d'animation Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59148 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES0271 EAU brochure 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 63755 EAU-CFE autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 50405 CD59 1PED113 brochure 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Li Yang, le Chinois DEBACQUE, Pascal, - PARIS : ID LIVRE JEUNESSE, 2005/10, N.P.
L'album illustre et raconte la vie de Li Yang, enfant chinois qui vit à Pékin. L'ouvrage apporte des informations sur la langue, la culture, la faune, la flore et la cuisine du pays.
Titre : Li Yang, le Chinois Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal DEBACQUE Editeur : PARIS : ID LIVRE JEUNESSE Année de publication : 2005/10 Collection : MES COPAINS DU MONDE Importance : N.P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7479-0055-3 Note générale : Album dépliant. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
CULTURE ; Conditions de vie ; Coutume alimentaire ; Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale (ECSI) ; Enfant ; Identité culturelle
Thésaurus Géographique
ChineRésumé : L'album illustre et raconte la vie de Li Yang, enfant chinois qui vit à Pékin. L'ouvrage apporte des informations sur la langue, la culture, la faune, la flore et la cuisine du pays. Type de contenu : album documentaire jeunesse Public cible : Maternelle (3-4-5 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80881 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1448 DEB J 043 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible [texte imprimé]La maintenance des bâtiments en 250 fiches pratiques ALBANO, Jean-René, - ANTONY : LE MONITEUR, 2005, 492 P.
Le poids technique et économique de la maintenance des bâtiments et des équipements est incontestable pour les entreprises, d'où la nécessité d'une réflexion méthodologique sur l'organisation et la rationalisation de la maintenance. Ce guide pratique en 250 fiches de suivi détaillent pour chaque composant du bâtiment : la périodicité des contrôles, les actions à mener pendant la durée de vie des ouvrages en fonction des niveaux d'usure observés, le coût des interventions préventives et curatives, les références réglementaires et normatives. L'ouvrage propose également des grilles d'évaluation de l'état d'un bâtiment existant, ainsi que dix tableaux de synthèse sur les obligations de diagnostic et de contrôle concernant notamment l'accessibilité des handicapés, l'amiante, les installations et matériels de sécurité incendie, les termites et autres insectes xylophages.
Permalink[texte imprimé]Les maîtres de l'eau : Histoire de l'hydraulique arabe EL FAIZ, Mohammed, - ARLES : ACTES SUD, 2005, 363 P.
L'histoire et notamment celle de l'hydraulique, longtemps centré sur le continent européen, n'a pas pris en compte l'apport de l'école d'hydraulique arabe qui fut pourtant prolifique entre 850 et 1850. A cette période, l'expansion du monde arabo-musulman sur tout le pourtour méditerranéen et sur la péninsule arabique, permit d'englober les techniques ancestrales des régions conquises et de faire rayonner cette civilisation dans les domaines concernant le traitement de l'eau.
Permalink[texte imprimé]La médecine naturelle tropicale : 4. Le sida et la médecine naturelle HIRT, Hans-Martin, LINDSEY, Keith ; BALAGIZI, Innocent - WINNENDEN (ALLEMAGNE) : ANAMED, 2005, 160 P.
Ce document présente des recettes pour conserver la Terre et la santé, particulièrement pour les personnes atteintes du Sida. Dans cet ouvrage, de nombreuses indications concernant les usages et les médicaments tirés des ressources africaines sont présentées.
Permalink[texte imprimé]Menace sur nos gènes BURDON, Roy, - ARLES : ACTES SUD, 2005, 334 P.
L'ouvrage s'intéresse à l'impact de l'environnement sur l'augmentation de certaines maladies, dont les cancers. Il répertorie les différentes sources environnementales, visibles ou invisibles, qui nuisent à la santé et modifient l'écosystème des gènes humains : substances chimiques, pollutions électrique et électronique, radiations ionisantes, alimentation altérée, organismes génétiquement modifiés... Il explique comment les gènes se défendent face à ces agressions et il incite à une prise en compte de ces interactions dans les politiques médicales.
Permalink[texte imprimé]La micro-assurance de santé dans les pays à faible revenu LETOURMY, Alain, PAVY-LETOURMY, Aude - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2005, 223 P.
"La micro-assurance de santé se développe depuis une dizaine d'années dans les pays en développement. Encore mal connue parce que récente et peu répandue, elle semble se caractériser à la fois par une grande diversité des expériences et des résultats contrastés. Mais la notion de micro-assurance repose presque toujours sur la même combinaison : un fonctionnement démocratique, une adhésion volontaire, l'autonomie, une gestion participative, communautaire et désintéressée, l'inscription dans des réseaux, le choix des exclus comme principaux bénéficiaires et la mise en application des principes de l'assurance. A travers trois études de cas, Mali, Afrique du Sud et Bangladesh, l'ouvrage traite du développement remarquable de certaines mutuelles mais qui restent limitées en termes d'effectifs, de la contribution d'entreprises privées dans l'aventure et des micros-assurances qui ont su s'implanter dans l'environnement social". (D'après les notes de l'auteur).
https://www.afd.fr/fr/ressources/la-micro-assurance-de-sante-dans-les-pays-faible-revenu
Permalink[texte imprimé]Mission en Guinée : humanitaire, vertige et poussières SAGOT, Béatrice, MARTIN, Jean-Noël - PARIS : L'HARMATTAN, 2005, 162 P.
Béatrice Sagot est médecin : à 29 ans, elle s'envole pour la Guinée où elle doit rejoindre l'équipe de Médecins sans Frontières à Kankan, qui intervient dans un hôpital et des centres de santé. Elle témoigne au jour le jour, sous forme de journal, du déroulement de cette mission humanitaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Activités eau et assainissement avec ACF Espagne dans les camps de réfugiés en Guinée-Conakry ROUSSY, Sandrine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), partie en Guinée-Conakry, avec l'ONG Action contre la Faim Espagne (ACF-SP), en tant que responsable EHA chargé de la sécurisation de l'accès à l'eau et de l'éducation sanitaire dans des camps de réfugiés de Kissidougou et N'Zerekore.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administrateur-logisticien avec MSF Hollande au Burundi SYROT, Damien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Burundi avec Médecins sans Frontières Hollande (MSF-NL), en tant qu'administrateur-logisticien d'un centre de soins géré par MSF-NL.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administratrice-logisticienne avec MSF France au Darfour LEMAITRE, Emmanuelle, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Darfour avec Médecins sans Frontières (MSF) France, en tant qu'administratrice-logisticienne dans un hôpital géré par MSF pour les personnes vivant dans le camp de réfugiés alentour.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Améliorer l'accès aux soins de santé avec MSF Belgique en Haïti DUBOIS, Dominique, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Petite rivière de l'Artibonite en Haïti, avec Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant qu'administrateur-logisticien pour un projet d'amélioration de l'accès à la santé des populations vulnérables, avec un accent particulier sur la santé de la mère et de l'enfant.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Aministratrice capitale avec MSF Espagne à Kinshasa, RDC LOPEZ, Asuncion, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie à Kinshasa, capitale de la République démocratique du Congo (RDC), avec Médecins sans Frontières (MSF) Espagne, en tant qu'administratrice capitale chargée de la gestion administrative et financière.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Approvisionnement en eau en zone de pastoralisme en pays Afar, Éthiopie BONAMI, Yann, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti en Éthiopie avec Action contre la Faim (ACF), en tant que coordinateur EHA pour un programme d'approvisionnement en eau en zone de pastoralisme en pays Afar, en partenariat avec la population locale.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistance/accompagnement ou "l'éducation conscientisante" pour un développement durable au Bénin GERLAND, Olivier, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Bénin avec l'ONG Dedras, en tant que chargé de projet pour la construction d'une école, en partenariat avec la communauté locale. Dedras est une ONG de développement à vocation humanitaire, relais de développement et d’assistance sociale de l’Union des Églises évangéliques du Bénin (UEEB).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordination logistique avec AMI en Afghanistan AUGEREAU, Franck, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en Afghanistan avec Aide médicale internationale (AMI), en tant que coordinateur logistique de l'aide humanitaire.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : De l'eau potable pour l'Ituri : Responsable projet EHA en République démocratique du Congo ROQUIER, Laurent, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2005/10, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti dans la province orientale de l'Ituri, en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant que responsable EHA chargé d'un programme eau et assainissement pour l'aide au retour des populations déplacées et le soutien des populations locales de l'Ituri.
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