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[texte imprimé]Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette BOUAZZOUNI, Nora, - PARIS : NOURITURFU, 2023, 160 P.
Notre alimentation, mondialisée et marchandisée, donne l'illusion de l'abondance. La surproduction ne profite qu'à une minorité, soutenue par la classe politique, qui se gave sur le dos des classes laborieuses. Des festins de ministres aux aides alimentaires, des burgers à la truffe à l’accaparement des terres, du brevetage du vivant au monopole du bon goût, en passant par la grossophobie, l’agro-business, le Nutri-score ou les scandales sanitaires, la nourriture est un plaisir pour qui en a les moyens, mais aussi un instrument de pouvoir et de coercition, qui laisse sur leur faim les plus démuni·es. L’alimentation est pourtant un outil de transformation sociale puissant, essentiel à la lutte des classes. Nora Bouazzouni questionne sur ce que pourrait être "manger les riches" : mettre en cause leurs privilèges, s’attaquer à la maladie plutôt qu’aux symptômes, trouver la recette d’un monde plus juste, pour tout le monde et sans déchet.
Titre : Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Nora BOUAZZOUNI Editeur : PARIS : NOURITURFU Année de publication : 2023 Importance : 160 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-490-69880-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Inégalité sociale ; Accaparement de terres ; Accès à la terre ; Accès à la santé ; Résistance ; Classe sociale ; Lutte des classes ; ÉcologieRésumé : Notre alimentation, mondialisée et marchandisée, donne l'illusion de l'abondance. La surproduction ne profite qu'à une minorité, soutenue par la classe politique, qui se gave sur le dos des classes laborieuses. Des festins de ministres aux aides alimentaires, des burgers à la truffe à l’accaparement des terres, du brevetage du vivant au monopole du bon goût, en passant par la grossophobie, l’agro-business, le Nutri-score ou les scandales sanitaires, la nourriture est un plaisir pour qui en a les moyens, mais aussi un instrument de pouvoir et de coercition, qui laisse sur leur faim les plus démuni·es. L’alimentation est pourtant un outil de transformation sociale puissant, essentiel à la lutte des classes. Nora Bouazzouni questionne sur ce que pourrait être "manger les riches" : mettre en cause leurs privilèges, s’attaquer à la maladie plutôt qu’aux symptômes, trouver la recette d’un monde plus juste, pour tout le monde et sans déchet. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84665 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 12647 1.2 BOU autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 26846 AGRI SYST 63 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 12166 CR53 AG 159 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [article]Putschs et crises multiples au Burkina Faso - In : CARTO, janvier-février 2023 (01/01/2023), N°75, P. 46-47
Le Burkina Faso, petit pays enclavé d'Afrique de l'Ouest, parmi les plus pauvres du monde, a connu deux putschs militaires en 2022. Entre crise politique, menace djihadiste, tensions au sein de l'armée, conflits inter-ethniques, insécurité alimentaire, interventions étrangères et "milicianisation de la société", son avenir est de plus en plus incertain.
[article]
Titre : Putschs et crises multiples au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Éric JANIN Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 46-47 Note générale : Carte : Fragilités sécuritaires dans la "patrie des personnes intègres". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Géopolitique ; Armement ; Conflit ; Guerre ; Alimentation ; Armée ; Coup d’État ; Islam ; Intégrisme
Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; France ; RussieRésumé : Le Burkina Faso, petit pays enclavé d'Afrique de l'Ouest, parmi les plus pauvres du monde, a connu deux putschs militaires en 2022. Entre crise politique, menace djihadiste, tensions au sein de l'armée, conflits inter-ethniques, insécurité alimentaire, interventions étrangères et "milicianisation de la société", son avenir est de plus en plus incertain. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82950
in CARTO > N°75 (janvier-février 2023) . - P. 46-47[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 9828 CD59 CARTO 075 autres textes imprimés 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Régime général, pour une sécurité sociale de l'alimentation PETERSELL, Laura, CERTENAIS, Kévin - PARIS : EDITIONS SYNDICALISTES, 2023, 120 P.
Cet ouvrage propose une réflexion qui s'appuie sur une grande conquête de la classe ouvrière : la sécurité sociale. Sur le même modèle, il propose une sécurité sociale de l’alimentation : système alimentaire post-capitaliste qui contribuerait à la lutte contre le patriarcat et le néocolonialisme. Il se présente en cinq chapitres pour donner des pistes revendicatives sur le sujet de l’alimentation : travail, propriété, gouvernance, investissement et finalités avec un point de vue féministe et décolonial.
Titre : Régime général, pour une sécurité sociale de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura PETERSELL ; Kévin CERTENAIS Editeur : PARIS : EDITIONS SYNDICALISTES Année de publication : 2023 Importance : 120 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-490-06512-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Alimentation ; Droit social ; Multinationale ; Propriété foncière ; Précarité ; Inégalité sociale ; Sécurité alimentaireRésumé : Cet ouvrage propose une réflexion qui s'appuie sur une grande conquête de la classe ouvrière : la sécurité sociale. Sur le même modèle, il propose une sécurité sociale de l’alimentation : système alimentaire post-capitaliste qui contribuerait à la lutte contre le patriarcat et le néocolonialisme. Il se présente en cinq chapitres pour donner des pistes revendicatives sur le sujet de l’alimentation : travail, propriété, gouvernance, investissement et finalités avec un point de vue féministe et décolonial. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84459 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 34605 CR53 SOC 298 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible N°147 - janvier-février-mars 2023 - Santé mentale : apaiser la souffrance psychique (Bulletin de ACTION) / Hermann GOUMBRI
[n° ou bulletin]
Titre : N°147 - janvier-février-mars 2023 - Santé mentale : apaiser la souffrance psychique Type de document : document électronique Auteurs : Hermann GOUMBRI Année de publication : 2023 Importance : 11 P. Présentation : ill. Format : fichier pdf Note générale : Dossier comprenant :
* Burkina Faso : Apaiser la souffrance psychique des personnes déplacées, p. 4
* Monde : Comment la crise climatique affecte la faim ? p. 6
* République centrafricaine : Une crise humanitaire chronique, p. 8.
Photographies, témoignages.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Aide alimentaire ; Aide humanitaire ; Conflit ; Crise économique ; Crise politique ; Déplacement de population ; Malnutrition ; Santé ; Sécurité alimentaire
Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Centrafrique ; MondeRésumé : Depuis 2018, le Burkina Faso est en proie aux violences, dans un contexte sécuritaire de plus en plus dégradé. L’année 2022 a été marquée par deux coups d’État militaires, la recrudescence d’attaques de groupes armés et des conflits intercommunautaires, augmentant les déplacements de population et les besoins humanitaires. Dans ce pays de plus de 20 millions d'habitants, 3,45 millions de personnes sont en situation d'insécurité alimentaire et près de 2 millions sont déplacées. Les équipes d'Action contre la Faim (ACF) interviennent dans les secteurs de la nutrition et de la santé, de l’eau, l’hygiène et l’assainissement, et de la sécurité alimentaire. Aujourd’hui dans le monde, 828 millions de personnes souffrent de la faim, un chiffre en augmentation depuis six ans. La crise climatique est l’un des principaux facteurs avec les conflits, les inégalités et les crises économiques. Depuis plusieurs décennies, la République centrafricaine (RCA) connaît une crise humanitaire complexe. De nombreuses familles centrafricaines n'ont pas accès aux soins, à l'eau potable ou aux sanitaires. Selon ACF, sur les 5 millions d'habitant·es en RCA, environ 1,2 million a une alimentation insuffisante ou inadéquate. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien En ligne : https://drive.google.com/file/d/1J_wYr2WeJe5-EL0ziUxwCK2F7jBhF_bA/view Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=29049 [n° ou bulletin]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 38767 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 47317 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Seleni : Pas touche au potager ! DUFLO, Esther, OLIVIER, Cheyenne - PARIS : SEUIL JEUNESSE, 2023/09, 48 P.
Dans cet album, Seleni et son village sont confrontés à la sécheresse ce qui pose problème pour leurs cultures. Les habitants vont chercher ensemble des solutions en évitant le pompage des nappes, en favorisant des cultures traditionnelles adaptées au climat de la région et en luttant contre les grossistes afin d'obtenir un prix juste pour leurs produits. L'album invite à réfléchir et vise à briser les préjugés liés à la sécheresse dans les pays pauvres.
Titre : Seleni : Pas touche au potager ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Esther DUFLO ; Cheyenne OLIVIER, Illustrateur Editeur : PARIS : SEUIL JEUNESSE Année de publication : 2023/09 Importance : 48 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-235-1769-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture maraîchère ; Sécheresse ; Climat ; Accès à l'eau ; Agriculteur Agricultrice ; Agriculture paysanne ; Technique traditionnelle ; Pays en développement (PED)Résumé : Dans cet album, Seleni et son village sont confrontés à la sécheresse ce qui pose problème pour leurs cultures. Les habitants vont chercher ensemble des solutions en évitant le pompage des nappes, en favorisant des cultures traditionnelles adaptées au climat de la région et en luttant contre les grossistes afin d'obtenir un prix juste pour leurs produits. L'album invite à réfléchir et vise à briser les préjugés liés à la sécheresse dans les pays pauvres. Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84042 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CL3754 3754 N autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [document électronique]Sick Development: How rich-country government and World Bank funding to for-profit private hospitals causes harm and should be stopped MARRIOTT, Anna, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2023/06, 79 P.
Les organismes de financement du développement des pays riches et de la Banque mondiale dépensent des centaines de millions de dollars dans de coûteux hôpitaux à but lucratif dans les pays du Sud, qui refusent de soigner certain·es patient·es ou les obligent à s'endetter pour payer leurs factures de soins. Au plus fort de la pandémie de Covid-19, certains de ces hôpitaux ont refusé l’admission aux patient·es atteint·es du virus ou ont vendu aux plus offrant·es des lits dans leur service de soins intensifs à des prix exorbitants. Les institutions de développement ne disposent pas de garanties suffisantes, investissent par le biais d’un réseau complexe d’intermédiaires financiers, qui échappent souvent à l’impôt, et n’ont aucun retour sur leurs investissements. Oxfam demande aux gouvernements des pays riches et à la Banque mondiale de mettre immédiatement fin à leurs dépenses dans les soins de santé privés à but lucratif et de mener d’urgence une enquête indépendante sur tous les investissements actifs et passés.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/621529/bp-sick-development-funding-for-profit-private-hospitals-260623-en.pdf?sequence=14
Permalink[document électronique]Social Safeguards are the Cornerstone of a Bold and Fair Buildings Directive BRARDINELLI, Eva, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CLIMATE ACTION NETWORK (CAN) EUROPE, 2023/11, 14 P.
La majorité des habitations et des bâtiments de l'Union européenne présentent une faible performance énergétique, en raison d'une isolation inefficace et d'une dépendance forte aux combustibles fossiles. Ces bâtiments "qui fuient" sont l'un des principaux facteurs d'augmentation de la pauvreté énergétique, avec un impact financier et sanitaire pour de nombreux ménages à travers l'Europe, tout en contribuant à l'aggravation de la crise climatique. Une directive européenne audacieuse et équitable sur la performance énergétique des bâtiments (EPBD) envisage une rénovation généralisée dans toute l'Europe, qui repose sur des garanties sociales solides. Ce rapport explore le rôle crucial de ces garanties dans la planification et la mise en œuvre d'une rénovation des bâtiments européens, en s'assurant du respect des normes de performance énergétique en matière de chauffage, de refroidissement et d'isolation.
Public :
https://caneurope.org/content/uploads/2023/11/06.11.23-CAN-Europe_-EPBD-Social-Safeguards-2.pdf
Permalink[texte imprimé]De la terre à l'assiette GUILLON, Quentin, - PARIS : IMPACTS EDITIONS, 2023/05, 160 P.
L'auteur part de l'histoire de Antoine Chépy et Bianca Muller qui ont travaillé dans des grands restaurants français. Il révèle comment la sécurité alimentaire, que nous pensons acquise, est bien plus fragile qu'il n'y paraît : afin d'assurer l'autonomie alimentaire du territoire, Antoine et Bianca ont créé un restaurant associatif, Arotzenia, qui rémunère au prix juste tous les acteur·rices de l'agriculture paysanne; leur expérience démontre que les solutions qui mènent à la résilience alimentaire sont à notre portée.
PermalinkS.N. - janvier-mars 2023 - Les maths ont la cote (Bulletin de LE COURRIER DE L'UNESCO) / Agnès BARDON
Permalink[article]Comment évoluent la qualité de l'aide et les normes au regard de la protection de l'environnement : le cas des RUTF et des Nutriset - In : HUMANITAIRES EN MOUVEMENT, décembre 2022 (01/12/2022), N°24, P. 32-39
La malnutrition est l’une des conséquences de la défaillance du système alimentaire. Aussi, en cas de malnutrition sévère et de réponse d’urgence, les acteurs humanitaires ont recours aux aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (ATPE/RUTF) tels que PlumpyNut®, les seuls capables de sauver les enfants quand tout le reste a échoué. Ces produits répondent à un cahier des charges strict qui évolue au fil des avancées de la recherche et des preuves de concept pour améliorer le traitement. Ce cahier des charges porte sur le produit lui-même, mais aussi sur l’emballage et la maîtrise de la qualité. Il vise à garantir ce qui se fait de mieux pour les enfants, pour que leurs droits soient respectés, et leur vie sauvée. Or, à l’heure où les questions liées aux changements climatiques, à la gestion des déchets et à l’approche « One Health » émergent de plus en plus, les paramètres environnementaux ne sont pas encore suffisamment pris en compte dans les directives sur les ATPE. https://www.urd.org/fr/revue_humanitaires/comment-evolue-la-qualite-de-laide-et-les-normes-au-regard-de-la-protection-de-lenvironnement-le-cas-des-rutf-et-de-nutriset/
Permalink[article]Covid-19 : le retour à la plage dans quatre grandes villes méditerranéennes après le confinement du printemps 2020 : Marseille et Nice (France), Barcelone et Valence (Espagne) - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2022 (01/12/2022), VOL.13, N°2,
Une enquête auprès des usagers et des observations de terrain ont été menées pour relever les effets de la pandémie sur les pratiques et la gestion de deux plages françaises et deux espagnoles. On constate une nette différence entre les deux pays en partie expliquée par la violence de la première vague dans chacun des deux. https://journals.openedition.org/developpementdurable/21189
Permalink[article]Disponibilité en eau et dynamique urbaine-régionale du Semi-Aride brésilien NOBRE DE SOUZA, Anny Catarina ; MARTINS DE SOUSA, Maria Losângela - In : CONFINS, 2022/4 (01/12/2022), N°57,
L’article analyse la disponibilité en eau du territoire semi-aride brésilien, compte tenu de ses infrastructures hydrauliques et des défis de la nouvelle dynamique urbaine-régionale, à travers une recherche documentaire et cartographique, ainsi que la collecte de données provenant des principaux réservoirs de surface, des puits et des technologies régionales. Récemment, ce territoire urbain-régional a connu d'importantes transformations socio-économiques, comprenant des flux de population et de nouvelles organisations productives, qui nécessitent des besoins croissants en eau. Cette question de l’eau reste un défi de gestion, pour faire coïncider les infrastructures hydrauliques existantes avec les demandes croissantes de la nouvelle dynamique urbaine-régionale, dans le contexte de raréfaction de la ressource et de la vulnérabilité engendrée par les épisodes répétés de sécheresse. https://journals.openedition.org/confins/50094
PermalinkN°57 - 2022/4 - Dossier Brésil (Bulletin de CONFINS) / Sébastien VELUT
Permalink[article]La durabilité de la chaîne d’approvisionnement en fruits et légumes à l’épreuve du Covid-19 : cas de la ville de Meknès au Maroc - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2022 (01/12/2022), VOL.13, N°2,
Cet article évalue la durabilité de la chaîne d’approvisionnement en fruits et légumes de la ville de Meknès au Maroc dans le contexte de la crise sanitaire du Covid-19. Durant cette crise, de nouvelles pratiques d’achat plus durables ont émergé. En effet, l'enquête auprès de 120 acteur·rices a révélé que la durabilité s’est améliorée de 30,73 points pendant la période de strict confinement. https://journals.openedition.org/developpementdurable/21266
Permalink[article]Education en situation de crise - In : UN SEUL MONDE, décembre 2022 (01/12/2022), N°4/2022, P. 8-21
En cas de crises, guerres ou épidémies, les enfants sont les plus vulnérables. A la fin de 2021, plus de 450 millions d'entre eux vivaient dans une zone de conflit. C'est le nombre le plus élevé depuis vingt ans. Leur scolarité est souvent compromise par des difficultés majeures, quand elle n'est pas totalement interrompue. Environ 78 millions d'enfants en situation ne vont pas du tout à l'école. C'est le cas en Syrie où la guerre dure depuis plus de dix ans, au Burkina Faso à cause des attaques des groupes armés islamiques, au Bhoutan depuis la pandémie de coronavirus. Outre ces situations dramatiques, ce dossier évoque les projets humanitaires destinés à y remédier.
Permalink[article]Les encombrants cadavres de Brennilis - In : LA DECROISSANCE, décembre 2022-janvier 2023 (01/12/2022), N°195, P. 21
Michel Marzin rappelle comment le nucléaire a pu être accueilli par les salariés et il témoigne de l'ampleur des décès liés à une gestion de plus en plus laxiste des doses de radiations reçues par les ouvriers avec le recours aux intérimaires.
Permalink[article]Fondamentaux hygiénistes ou résilience environnementale ? La gestion des déchets en crise Covid - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2022 (01/12/2022), VOL.13, N°2,
L’objectif de cet article est de comprendre comment les services de gestion des déchets ont été réorganisés pendant la crise du Covid confrontant les logiques sanitaires aux logiques environnementales. https://journals.openedition.org/developpementdurable/21154
Permalink[article]La gare à un mètre MA, Yinghua - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2022 (01/12/2022), VOL.13, N°2,
Cet article compare les stratégies mises en place en Chine et en France pour respecter la distanciation physique pendant la crise sanitaire dans les gares, lieux de densification importante des flux. Pour la première, on mobilise des technologies qui renforcent la surveillance des voyageurs et permettent de respecter une jauge maximale. Pour la seconde, on tente d’inciter les voyageurs à s’espacer d’eux-mêmes par des moyens moins intrusifs, notamment en réorganisant la signalétique et les protocoles d’embarquement. https://journals.openedition.org/developpementdurable/20967
PermalinkN°95 - décembre 2022 - De grandes espérances... (Bulletin de LA LETTRE DU PS-EAU) / Guillaume AUBOURG
Permalink[article]Habiter confinés, domestiquer la pandémie : vers une nouvelle syntaxe habitante ? PERRAUDEAU, Léa - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2022 (01/12/2022), VOL.13, N°2,
Cet article s’intéresse à l'habitat pendant le confinement, les rapports à la spatialité intérieure, à l'aménagement de l'espace et du temps dans un lieu clos et aux appropriations renouvelées qui pourront s’inscrire durablement comme le télétravail. https://journals.openedition.org/developpementdurable/21450
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