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Stratégie alimentaire |
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[texte imprimé]Alimenterre, des paysans contre la faim THOU, Mylène, - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), , 52 P.
La question principale est de comprendre comment les paysans du Sud, qui sont producteurs, peuvent paradoxalement souffrir de la faim et ne pas pouvoir acquérir leurs propres produits. En effet plus de 850 millions de personnes souffrent de la faim et ce sont principalement des agriculteurs des pays en développement(plus de 600 millions). Au contraire, la sur-alimentation sévit dans les pays du Nord. Que pouvons-nous faire pour rétablir l'équilibre ?
Titre : Alimenterre, des paysans contre la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Mylène THOU, Coordinateur Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Importance : 52 P. Présentation : ill. Note générale : Ce livret reprend les thèmes de l'exposition "ALIMENTERRE, des paysans contre la faim" organisée par le CFSI dans le cadre de la campagne ALIMENTERRE.
Photos, cartes, statistiques, données chiffrées.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil ; États-Unis ; Cameroun ; Burkina Faso ; Inde ; Cambodge ; Europe occidentale
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Produit agricole ; Agriculteur Agricultrice ; Famine ; Malnutrition ; Consommation responsable ; Marché mondial ; PrixRésumé : La question principale est de comprendre comment les paysans du Sud, qui sont producteurs, peuvent paradoxalement souffrir de la faim et ne pas pouvoir acquérir leurs propres produits. En effet plus de 850 millions de personnes souffrent de la faim et ce sont principalement des agriculteurs des pays en développement(plus de 600 millions). Au contraire, la sur-alimentation sévit dans les pays du Nord. Que pouvons-nous faire pour rétablir l'équilibre ? Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60264 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 51807 3466 AG livre, album 54 - CLID (Nancy) Disponible 64905 AGR/MON/3290 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [texte imprimé]Améliorer le système d'aide pour l'adapter aux organisations paysannes débutantes (OPD) GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document reprend les paroles des responsables d'OP par rapport au système d'aide : comment faire face aux contraintes imposées par les bailleurs de fonds ? comment faire pour que les différents acteurs de l'aide internationale adaptent leurs facons de faire aux situations des organisations débutantes ? ...
Titre : Améliorer le système d'aide pour l'adapter aux organisations paysannes débutantes (OPD) Type de document : texte imprimé Auteurs : GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) Editeur : BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD) Année de publication : S.D. Collection : CHANGER L'AIDE, C'EST NOTRE AFFAIRE A TOUS : APPUI AUX ORGANISATIONS PAYSANNES DEBUTANTES num. 7 Importance : 15 P. Note générale : Témoignages recueillis entre 1998 et 2001. Fait partie de la série "Appui aux organisations paysannes débutantes". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Développement rural ; Organisation paysanne ; Aide au développement ; Projet de développement ; Financement ; Méthodologie ; PartenariatRésumé : Ce document reprend les paroles des responsables d'OP par rapport au système d'aide : comment faire face aux contraintes imposées par les bailleurs de fonds ? comment faire pour que les différents acteurs de l'aide internationale adaptent leurs facons de faire aux situations des organisations débutantes ? ... Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32031 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30350 RECI 1138 autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible [texte imprimé]Analyse de la filière café robusta au Viet Nam à la fin 1991 YVON, Florence, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 41 P.
Situation du café au Viet Nam. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Titre : Analyse de la filière café robusta au Viet Nam à la fin 1991 Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence YVON Editeur : PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Année de publication : S.D. Autre Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT Importance : 41 P. Note générale : Ce rapport (Note 17) fait partie d'une étude préparée pour le séminaire de Chantilly, 2-3 juillet 1992, sur le thème L'avenir du café en Afrique. Cette étude contient 21 notes de travail analysant la situation du café par pays producteurs.
Graphiques et statistiques.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Vietnam
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Café ; Production agricole ; Commercialisation ; Exportation ; Régime foncier ; État ; Statistique ; Industrie agroalimentaire ; Revenu ; ProspectiveRésumé : Situation du café au Viet Nam. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10734 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15707 CD VIETNAM autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Année des sols : En 2015, les sols se dérobent - In : DEFIS SUD, février-mars 2015 (01/02/2015), N°123, P. 4-7
La FAO veut lancer un message fort : 2015 est l'année internationale des sols. Ils constituent une ressource trop souvent ignorée mais fondamentale et, aujourd'hui gravement menacée. Notre système agricole intensif contribue à la dégradation des sols de diverses façons et les énormes intérêts du secteur agrochimique n'y sont pas étrangers. Les différences de réglementation entre l'Union Européenne et les USA seraient des entraves au commerce selon les lobbies d'experts issus de l'industrie, prêts à sacrifier la protection de la santé publique et de l'environnement pour assurer l'omnipotence du marché et de ses intérêts.
[article]
Titre : Année des sols : En 2015, les sols se dérobent Type de document : texte imprimé Auteurs : Miguel MENNIG Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 4-7 Note générale : Contient trois encadrés : "Humain comme l'humus" ; "L'alternative agroécologique" ; "Les déclarations de la FAO". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Conservation des sols ; Agriculture intensive ; Industrie chimique ; Industrie agroalimentaire ; Sécurité alimentaire ; Commerce international ; Pesticide ; Dégradation du sol ; Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
Thésaurus Géographique
États-Unis ; EuropeRésumé : La FAO veut lancer un message fort : 2015 est l'année internationale des sols. Ils constituent une ressource trop souvent ignorée mais fondamentale et, aujourd'hui gravement menacée. Notre système agricole intensif contribue à la dégradation des sols de diverses façons et les énormes intérêts du secteur agrochimique n'y sont pas étrangers. Les différences de réglementation entre l'Union Européenne et les USA seraient des entraves au commerce selon les lobbies d'experts issus de l'industrie, prêts à sacrifier la protection de la santé publique et de l'environnement pour assurer l'omnipotence du marché et de ses intérêts. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65363
in DEFIS SUD > N°123 (février-mars 2015) . - P. 4-7[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 57047 CM Défis Sud N°123 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt [article]En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes - In : L'AGE DE FAIRE, février 2021 (01/02/2021), N°159, P. 10-11
Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique.
[article]
Titre : En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes : Le reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément VILLAUME Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Agriculture paysanne ; Communauté villageoise ; Écodéveloppement ; Écologie ; Élevage ; Gestion communautaire ; LibertéRésumé : Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78884
in L'AGE DE FAIRE > N°159 (février 2021) . - P. 10-11[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24475 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 17308 MCM REV AGE autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible BUHDL2031036 P0592 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]L'avenir de l'agriculture dans les pays du Sahel CIRAD, Mission Economie et Sociologie rurale, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 151 P.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Burundi FOUSSE, Wilfrid, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 18 P.
Situation du café au Burundi. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Togo PETITHUGUENIN, Philippe, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., N.P.
Situation du café au Togo. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]Les bailleurs de fonds publics face aux acteurs du développement local DIOUF, Sara, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret informe les acteurs du développement local sur l'évolution des opinions et méthodes d'aide des bailleurs de fonds.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Bandes dessinées sur l'alimentation dans le monde Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, S.D., 8 feuilles A3
8 enfants racontent l'histoire de 8 produits agricoles différents utilisés dans leur régime alimentaire, le tout avec une pointe d'humour.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[article]La « barbarie moderne » de l’agrobusiness au Brésil - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2012 (22/09/2012), VOL. 19-2012/3, P. 133-148
Au Brésil, l'agrobusiness reproduit le modèle colonial des plantations destinées à l'exportation vers des pays industrialisés ; des entreprises transnationales contrôlent le commerce agricole international, les semences, la production de pesticides et l'agro-industrie. Ainsi le processus d'exploitation et de domination des travailleurs se perpétue, la concentration des terres s'intensifie et la paysannerie tend à disparaître. De plus, il y a une destruction accrue de l'environnement et de la biodiversité. Cette organisation laisse de moins en moins de place à une agriculture paysanne destinée à la population brésilienne.
Permalink[article]La Belgique doit-elle miser sur Feronia ? CAUCHIE, Charline ; PISSOORT, Virginie ; ZONNEVELD, Luuk - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 18-20
En 2008, la firme canadienne Feronia rachète à hauteur de 75% les "Plantations et huileries du Congo" en RDC, appartenant auparavant à Unilever. En 2012, cette société subit de lourdes pertes. En 2013, divers organismes financiers européens, dont la Société belge d'investissement pour les pays en développement (BIO) renflouent la firme. Mais, en 2015, des ONG dénoncent les conditions d'exploitation des travailleurs congolais. Virginia Pissoort insiste sur la nécessité de consulter les populations.
Permalink[article]La Belgique et l'Europe complices des accaparements de terres EGGEN, Manuel - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 8-24
Plusieurs ONG belges (Fian, Entraide, Sos Faim, Oxfam Solidarité, CADTM, AEFIN, CNCD-11-11-11) ne quittent pas des yeux trois entreprises actives dans l'huile de palme, qu'elles soupçonnent d'accaparement de terres : d'une part, Siat et Socfin, des sociétés d'origine belge, et, d'autre part, Feronia financée par BIO, la Société belge d'investissement pour les pays en développement.
Permalink[article]Du bio industriel ? C'est possible CARNÉ, Olivier de - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 68-70
Produire des biens alimentaires en quantité industrielle tout en respectant l'environnement n'est pas contradictoire. Mais cela demande un investissement humain et financier conséquent de la part du producteur comme du consommateur.
Permalink[article]Bolivie : un tournant agroproductiviste - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2015 (01/06/2015), N°125, P. 6-9
Le gouvernement bolivien semble avoir cédé aux sirènes de l'agroproductivisme. Le président Moralès , dans une situation économique moins favorable que lors de son premier mandat a manifestement scellé une nouvelle alliance productiviste avec les secteurs agro-industriels. Dans le sommet agro-pastoral à Santa Cruz de la Sierra le 22 avril, les termes et les conditions d'une "nouvelle révolution productive nationale" marquent un retour aux objectifs quantitatifs auxquels ont répondu les grands opérateurs de l'agro-business en conditionnant leur participation à plusieurs exigences, qui ont été en partie seulement repoussées par les organisations paysannes et indigènes. La législation est ambigüe sur l'introduction des OGM. La chute du prix des hydrocarbures et des minerais est une des raisons de ce revirement vers la production de denrées alimentaires exportables.
Permalink[texte imprimé]La brevetabilité biologique et la menace pour la sécurité alimentaire : une perspective chrétienne et de développement CIDSE (Coopération internationale pour le développement et la solidarité), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COOPERATION INTERNATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE (CIDSE), S.D., 48 P.
Ce document réalisé par le groupe de travail "UE, commerce et sécurité alimentaire" de la Coopération internationale pour le développement et la solidarité (CIDSE) s'intéresse aux répercussions de la brevetabilité biologique sur la sécurité alimentaire des pays pauvres. Le droit à l'alimentation considéré comme un droit fondamental n'est pas seulement une affaire d'économie et de règles commerciales, notamment en matière de propriété intellectuelle. Sans remettre en cause la recherche scientifique, la puissance des multinationales et le dépôt de brevets biologiques ne peuvent se développer au détriment d'autres voies de lutte contre la faim. Ce document présente une série de recommandations précises à l'Union Européenne et à la communauté internationale sur la brevetabilté biologique et l'établissement de nouvelles règles dans les politiques de sécurité alimentaire et de relations commerciales.
PermalinkBULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE / Vital PELON
Permalink[article]Burkina Faso : Loi sur le foncier rural : cinq ans après ? - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 12-14
En 2009, le Burkina Fasio a adopté une loi dédiée au foncier rural. Cinq ans après, la loi a été expérimentée dans 47 communes. Des registres fonciers ruraux ont été dressés. Des structures de gestion foncière ont été mises en place, le personnel de ces structures a reçu une formation. Des attestations de possession foncière rurale ont été délivrées à des producteurs ruraux parmi lesquels 11 femmes. Mais beaucoup de structures prévues par la loi n'ont pas encore été mises en place et il reste encore 255 communes où la loi n'est pas appliquée. Des procès verbaux de palabres consignant les transactions
foncières, sont encore utilisés et sont facilement falsifiables. Le contexte de pauvreté est favorable à l'accaparement des terres. De nombreux problèmes restent à résoudre : coordination entre intervenants multiples, manque de ressources disponibles pour la mise en œuvre de la loi.
Permalink[article]Burkina Faso, le pays des hommes intègres, terre d'agricultrices KOROROUMOU GARIKO, Sanogo - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 21-24
En réinjectant la quasi-totalité de leurs revenus dans l'économie familiale au profit de ses membres, les femmes du Burkina Faso jouent un rôle prépondérant dans la pérennité de l'exploitation, le bien-être et la sécurité alimentaire de la famille.
Permalink[article]Burundi : La "bombe" foncière - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 17-21
En 2011, le Burundi s'est doté d'un nouveau code foncier. Mais celui-ci n'a pas désamorcé les tensions autour de l'accès à la terre, issues du choc entre conceptions antagoniques du droit, de l'exiguïté croissante des exploitations et des conflits entre occupants et réfugiés rentrés d'exil. Une loi récente a révisé la Commission Nationale des Terres et autres Biens (CNTB), qui a maintenant priorité sur les tribunaux. Cela provoque les inquiétudes de la communauté tutsie et risque de rendre restitution et réconciliation impossibles en privilégiant la restitution pure et simple par rapport à la solution à l'amiable. Un inventaire complet des terres domaniales est en cours.
Permalink[texte imprimé]Le cacao : culture et transformation Nestlé France, - COURBEVOIE : SOCIETE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET DIETETIQUES (SOPAD), S.D., 46 P.
Culture et production de cacao. Transformation industrielle. Utilisation du chocolat en confiserie. Utilisation et consommation.
PermalinkCAHIERS AGRICULTURES / Jean-Yves JAMIN
Permalink[texte imprimé]Calendrier agricole : Bas-Zaïre INADES (Institut africain pour le développement économique et social) République démocratique du Congo, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : INSTITUT AFRICAIN POUR LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (INADES), S.D., 16 P.
Cet ouvrage donne la liste des plantations à faire tout au long de l'année avec un calendrier précis.
PermalinkCAMPAGNES SOLIDAIRES / Nicolas GIROD
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le cheptel du Mali , - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, S.D., Jeu de simulation (2-8 joueurs)
Jeu de sensibilisation au développement : des éleveurs partent du nord -Sahara, Mali, Niger, Haute-Volta(Burkina Faso)- pour aller vendre leurs bêtes au sud. Ils ont le choix entre plusieurs marchés. Plus ils vont au sud, plus ils peuvent vendre cher leurs bêtes, mais aussi plus il y a de risques que les vaches meurent de faim, de soif ou perdent du poids.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]La Chine fait trembler le monde du lait - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, janvier 2016 (01/01/2016), N°353, P. 44-45
Le recul des importations chinoises est en grande partie responsable de la chute des cours du lait que subissent actuellement les éleveurs européens avec aussi l'abandon des quotas laitiers. A long terme, la consommation chinoise est appelée à se rapprocher de la moyenne mondiale. Il ne faut pas s'attendre à la poursuite de la hausse des importations chinoises de ces dernières années car les autorités chinoises s'activent à développer la production locale en qualité et en quantité. De plus, pour assurer l'approvisionnement, elles procèdent à des investissements à l'étranger dans la production et dans la transformation.
Permalink[article]Au coeur des cycles du cacao et des conflits en Afrique de l'Ouest : Le triangle Côte d'Ivoire, Ghana et Burkina Faso - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 201-232
Cet article établit une comparaison entre les conséquences des boom cacaoyers en Côte d'Ivoire et au Ghana. En Côte d'Ivoire, le premier boom cacaoyer a eu lieu après l'indépendance. Il a attiré un flux de migrants baoulé et surtout burkinabé aboutissant finalement à un conflit pour l'accès à la propriété de la terre avec les autochtones. Ce conflit a trouvé son expression dans la guerre civile et dans le coup d’État de 2011. Au Ghana, le boom cacaoyer est antérieur à l'indépendance, la production étant aux mains des chefferies locales. Le faible recours à la main d’œuvre migrante n'a pas généré de conflit.
Permalink[texte imprimé]Comment organiser un groupement paysan NKOUNKOU MOUKOUTOU, Philippe, - DOUALA (CAMEROUN) : ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DES INITIATIVES COMMUNAUTAIRES AFRICAINES (APICA), S.D., 163 P.
L'auteur tire son inspiration de son expérience paysanne en matière d'organisation économique. Il rappelle qu'une organisation paysanne reste avant tout une entité sociale, c'est-à-dire caractérisée par de nombreux facteurs psycho-sociologiques. Vouloir expliquer le fonctionnement d'une telle structure exige que l'on dispose de mesures fiables permettant de vérifier et de justifier les critères motivants et démotivants chez les acteurs sociaux membres des groupements. Cet ouvrage est utile pour améliorer les expériences collectives qui existent ou qui restent à créer, il s'adresse en particulier aux leaders et responsables des organisations populaires, ou aux agents de développement, en indiquant la démarche générale à suivre losqu'on veut créer un groupement de production.
Permalink[article]Commerce agricole : Les pays émergents changent la donne en Afrique - In : DEFIS SUD, mai-juin 2016 (01/05/2016), N°130, P. 6-9
L'irruption de la Chine et d'autres pays émergents sur la scène africaine est en train de changer la donne dans tous les domaines de la coopération et des échanges agricoles. Ces pays offrent une série d'avantages comparatifs : absence de passé colonial, succès stories, liens culturels avec certains bénéficiaires, moindre coût de réalisation de projets, absence de conditions. Sur le terrain des échanges agricoles, l’UE demeure de loin le premier partenaire de l'Afrique sub-saharienne. Cela va évoluer en raison de la croissance spectaculaire des échanges avec la Chine, l'Inde, et aussi le Brésil et l'Argentine. En coopération agricole, la Chine a créé en Afrique 20 "fermes modèles" et financé des prêts au Zimbabwe, au Mozambique, mais aussi des accaparements de terres. Le Brésil, avec le programme "Maîs Alimenta Africa" inclut un crédit aux petits agriculteurs, avec accès à de nouvelles technologies. L'Inde a mis en place un programme de soutien à la production de coton au Bénin, au Burkina, au Tchad, au Mali, au Nigeria, en Ouganda et au Malawi. Mais l'envers du décor est la dissémination d'OGM.
Permalink[article]Composer entre la famille et le marché à Madagascar : évolution de l'accès des jeunes agriculteurs à la terre RAKOTOMALALA, Heriniaina ; SEHENO ANDRIAMANALINA, Beby ; DI ROBERTO, Hadrien - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2016/3 (01/07/2016), N°259, P. 23-40
Cet article présente l'évolution des modes d'accès au foncier des jeunes dans neuf communes rurales de Madagascar en s'appuyant sur des entretiens et quelques données quantitatives. Les jeunes ménages disposent de superficies moindres que leurs aînés. La part de l'héritage se restreint. Pour agrandir leurs exploitations ils ont recours au marché, c'est-à-dire au métayage, à la location ou à l'achat de terre. Dans les deux cas ils restent dépendants de leurs familles.
Permalink[texte imprimé]La concertation au niveau d'une zone GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document propose cinq réflexions sur l'écoute et la coopération entre les organisations paysannes et d'appui, les rapports entre une association et des ONG, leurs rivalités dans une même zone, la promotion des comités de concertation.
Permalink[article]Contrer la propagande pro-agrobusiness du Groupe Socfin - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 14-17
Dans leurs recherches sur l'implication des acteurs belges dans les accaparements de terres au niveau mondial, les ONG belges ont notamment enquêté sur l'entreprise Socfin, un groupe agro-industriel spécialisé dans la culture de palmiers à huile et d'hévéas. Cette entreprise mène une propagande pro agrobusiness contre l'agriculture familiale africaine. Poursuivant ses attaques contre les ONG belges, le directeur de Socfin déclare préférer collaborer avec les ONG allemandes plus pragmatiques. Face aux abus des entreprises, les communautés se sont organisées au niveau local et international pour faire valoir leurs revendications. Dès 2013, une " alliance internationale des riverains des plantations Socfin/Bolloré a été mise sur pied, regroupant des représentants de 5 pays ( Sierra Leone , Cameroun, Cambodge, Libéria , Côte d'Ivoire ). Une mobilisation citoyenne va grandissant et, en juin 2016, les assemblées générales des groupes Socfin et Bolloré ont été perturbées par des ONG et des citoyens relayant les revendications des communautés locales.
Permalink[article]Convoitises et conflits entre ressources pastorales et extractives au Nord-Niger GAGNOL, Laurent - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 53-68
Dans le nord du Niger, les pasteurs nomades ont beaucoup de mal à perpétuer leurs conditions d'existence face aux multiples contraintes auxquelles ils sont confrontés (climatiques, politiques, économiques). Outre les problèmes d'insécurité, de cloisonnement et d'accaparement des terres pastorales, ils subissent les impacts de l'exploitation minière par des sociétés internationales, notamment de l'uranium dans l'Eghazer. Aux impacts sanitaires et environnementaux s'ajoutent la confiscation des terrains de parcours ainsi que les entraves mises à la circulation des troupeaux. Ces logiques extraterritoriales s'exercent en dépit des droits fonciers et de la reconnaissance de la mobilité des pasteurs nomades par la législation nationale.
Permalink[texte imprimé]Coordonner au niveau d'une union d'organisations paysannes LECOMTE, Bernard, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Une union d'organisations paysannes a une double tâche de coordination : entre les organisations paysannes et avec les autres acteurs dans sa zone.
Permalink[article]Un coût élevé pour l'Afrique centrale - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 17-19
L'analyse de la réforme de la PAC montre que celle-ci comporte des défis importants pour les pays d'Afrique Centrale. Mais ces pays peuvent en tirer un enseignement pour leur stratégie agricole commune et leur politique économique régionale. Une PAC écologiquement durable devrait prendre en compte par exemple le problème de la production agricole sur des terres forestières acquises illégalement au Cameroun. Elle devrait aussi contribuer à préserver la biodiversité biologique à l'échelle mondiale : problème des semences génétiquement modifiées imposées aux petits agriculteurs, partage équitable des produits de l'exploitation des ressources génétiques et des variétés végétales. Il y a aussi une tendance à la baisse du commerce agricole entre l'UE et les pays de l'Afrique Centrale et une part de plus en plus croissante du pétrole et des ressources minières dans les exportations des pays de la sous-région. Le maintien de normes et de standards élevés pour l'accès des produits agricoles au marché européen détournera les producteurs vers des marchés plus flexibles. La suppression du quota sucre aura des impacts négatifs sur plusieurs pays ACP (Afrique, Pacifique, Caraïbe) dont le Congo Brazzaville.
Permalink[article]Croire aux potentiels de l'agriculture paysanne au Congo - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 4-7
Le leader congolais fait état de l'appui financier doublé d'un accompagnement technique dans le domaine agricole et d'un soutien du développement institutionnel que lui a apporté SOS Faim dans la continuité. Les résultats de ce travail sont aujourd'hui visibles dans l'émergence des associations paysannes en République Démocratique du Congo.
Permalink[article]Les "cuisines nourricières" s'organisent - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 11
De la Nouvelle Aquitaine à l'Essonne, en passant par le Nord-Pas-de-Calais, des associations, mais aussi des coopératives et des collectivités inventent de nouveaux modèles et promeuvent une alimentation de qualité pour toutes et tous afin que la "bonne bouffe nutritive, locale et écolo" ne soit plus un privilège et permette de faire vivre les agriculteur·rices.
Permalink[article]Cultiver la résistance : l’agroécologie pour la Palestine MEDOUKH, Ziad - In : SILENCE, mars 2020 (01/03/2020), N°487, P. 30-34
Les Palestinien.nes vivent au quotidien la dépossession de leur terre ce qui a pour conséquence la perte d'autonomie. L'agroécologie ouvre des voies pour le reste de ces terres rétrécies et morcelées permettant une indépendance alimentaire en développant une agriculture familiale, vivrière et une consommation locale. Cette économie relocalisée, non-violente, en harmonie avec l'environnement basée sur le boycott des produits israéliens se situe à l'opposé du modèle occidental caractérisé par un grand gaspillage.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cultivons Oxfam-Solidarité, - BRUXELLES (BELGIQUE) : OXFAM SOLIDARITE, , Photo-langage (6-24 joueurs)
Cet outil intuitif est conçu pour faire émerger les représentations des élèves au sujet de l’agriculture en particulier et du système alimentaire en général. Il permet d'introduire les différences entre le modèle agricole industriel et le modèle familial à travers les caractéristiques spécifiques de chaque modèle, la sensibilisation des élèves à leurs impacts positifs et/ou négatifs, à partir de photos et des représentations qu’elles leur inspirent.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]A cup of local tea ? - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, janvier-février 2021 (01/01/2021), N°30, N.P.
Les cultures de provenance lointaine sont de plus en plus implantées sur notre territoire par les agriculteur·rices français·es. En prenant l'exemple des feuilles de thé, la journaliste montre les avantages écologiques que présentent ces nouvelles pratiques, mais aussi le pari économique et les risques pour la biodiversité locale qu'elles peuvent impliquer.
Permalink[exposition] A la découverte du riz , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), S.D., 12 panneaux
Cette exposition présente le riz, la culture de cette céréale et les problèmes auxquels doivent faire face les petits paysans qui sont engagés dans cette production. Les panneaux sont : valoriser les initiatives populaires ; promouvoir de nouvelles approches ; se réapproprier le monde du vivant ; en finir avec la faim ; la biodiversité manipulée ; les multinationales omniprésentes ; les échanges internationaux limités ; la faim, une réalité qui persiste ; entre tradition et modernité ; le riz à travers le monde.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Les différents cadres de concertation dans la région de Thies (Sénégal) DIOUF, Sara, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret montre comment se construisent les structures de concertation à partir d'initiatives des organisations paysannes et des ONG et du processus de décentralisation de l'Etat.
PermalinkDIMITRA BULLETIN : FEMMES RURALES, GENRE ET DEVELOPPEMENT / Junko SAZAKI
Permalink[texte imprimé]Document stratégique 2012 : Plan de réponse face à la crise alimentaire et nutritionnelle au Sahel ACF (Action contre la faim) France, FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; OCHA (Office de coordination des affaires humanitaires des Nations Unies) ; PAM (Programme alimentaire mondial) ; UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance) - DAKAR (SENEGAL) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), , 38 P.
Deux ans seulement après la grave crise alimentaire et nutritionnelle de 2009/2010, plusieurs pays du Sahel sont de nouveau exposés à une sérieuse crise alimentaire. L’insécurité alimentaire et la malnutrition affectent de manière chronique une part importante des populations du Sahel. De plus, plusieurs événements sont venus en 2011 aggraver cette vulnérabilité. Les pluies tardives ont été mal réparties, impliquant des récoltes globalement moyennes mais avec de très forts déficits dans certaines régions. Les prix élevés et la perte de transferts de fonds de certains migrants ont également détérioré la situation des ménages les plus pauvres, dont la résilience ne cesse de se réduire. Là où les récoltes sont faibles, les ménages ont épuisé leurs stocks de nourriture plus vite que d’habitude et doivent s’approvisionner plus tôt sur les marchés, contribuant ainsi à la hausse des prix qui exclut les plus pauvres. La soudure a commencé partout plus tôt que d'habitude. Cette situation a entraîné une forte augmentation du nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire, estimé à la mi-juin 2012 à 18,7 millions de personnes dans les pays du Sahel et la Gambie. Plus d'un million d'enfants de moins de cinq ans sont menacés cette année de malnutrition aiguë sévère et trois millions de malnutrition aiguë modérée.
http://www.fao.org/fileadmin/templates/tc/tce/pdf/FSN_Sahel_Strategy_paper_-_V2.pdf
Permalink[article]Droit à l'eau et à la terre, une lutte commune - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, septembre 2015 (01/09/2015), N°137, P. 24-25
Cet article dresse le constat de l'accaparement des terres et de l'eau au détriment des communautés rurales et de la criminalisation des militants qui luttent pour la protection des biens communs. Il expose les principes de solidarité qui unissent les mouvements sociaux dans leur lutte et les engagements en tant que sociétés civiles venant de toutes les régions du monde. Sont retranscrites les revendications auprès des institutions internationales, États et autorités locales. L'article lance un appel à soutenir cette déclaration : "Eau et terre, mêmes dégâts, même combat" !
Permalink[article]Des droits ciblés contre les dépossessions foncières : un paradoxe ? Impasses conceptuelles et juridiques des dispositifs de défense des droits à la terre en Méso-Amérique - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-2 (06/06/2019), N°238, P. 269-290
L'inclusion dans le marché mondial de nouveaux produits agricoles, environnementaux, énergétiques ou touristiques, appelle des réponses aux demandes persistantes d'accès à la terre. Celles-ci se manifestent par l'affirmation de nouveaux droits et la rédaction de chartes, de conventions ou de directives supposés limiter les dépossessions de terres pour diverses catégories de populations indigènes et/ou paysannes. Cet article, illustré par des exemples relevés au Honduras, au Nicaragua et au Guatemala, s'interroge sur la portée réelle de toutes ces mesures.
Permalink[article]Les dynamiques du pastoralisme au Sahel - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 11-19
Ce dossier est né d'un séminaire qui s'est tenu en 2013 à Ndjamena.Les débats ont réunis des chercheurs, des financiers du développement (Banque mondiale et Agence française de développement), des représentants des communautés d'éleveurs, le CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest), ainsi que des agents publics des pays concernés. La région étudiée englobait tous les pays de la bande sahélienne du Sénégal au Soudan. L'élevage pastoral dans cette zone aride doit faire face à de nombreux défis. Il s'y trouve confronté à diverses formes d'insécurité, qui sont autant de contraintes. Elles sont évidemment le produit de ce contexte agroclimatique particulier, mais elles résultent également de la compétition pour l'accès aux ressources, tant entre les éleveurs eux-mêmes qu'avec d'autres acteurs opérant dans la région ou sur ses marges.
Permalink[article]Les éleveurs nomades, oubliés du développement - In : UN SEUL MONDE, décembre 2013 (05/12/2013), N°4/2013, P. 18-20
Sauver le pastoralisme nomade, tel est le défi que devra relever le Niger à l'avenir. Les crises pastorales déciment les cheptels. Au-delà du changement climatique, elles s'expliquent par un désintérêt historique pour l'élevage. Le territoire est divisé entre zone pastorale au Nord et zone agricole au Sud. Des conflits se multiplient entre agriculteurs et éleveurs.
Permalink[article]L'émergence de l'agriculture biologique au Brésil : une aubaine pour l'agriculture familiale ? Le cas de producteurs de la ceinture verte de la ville de Sao Paulo BLANC, Julien - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2013/1 (01/03/2013), N°64, P. 121-138
Quelles sont les conséquences d'un processus conjoint de modernisation écologique et l'évolution des modes de vie dans les campagnes pour l'agriculture familiale au Brésil ? Comment les changements dans la production agricole interagissent-ils avec les changements dans les configurations des familles rurales du Brésil d'aujourd'hui, et comment cela affecte-t-il la dynamique de la petite agriculture. Telles sont les principales questions auxquelles cet article cherche à apporter des réponses à partir d'une étude de cas sur l'émergence et la croissance de l'agriculture biologique dans un quartier rural situé à proximité de Sao Paulo, pour tenter d'évaluer la contribution de la modernisation écologique au maintien de l'activité agricole dans les zones rurales souffrant d'une forte pression urbaine. Cet article montre que la modernisation écologique peut contribuer au maintien d'une agriculture dynamique en permettant à tous les membres de la famille, indépendamment de leur sexe, âge ou niveau de qualification, de trouver leur place dans les activités agricoles qui passent d'un statut familial à un statut entrepreneurial. (résumé auteur).
Permalink[article]À Emmaüs Lescar-Pau, du "bien-manger" au "buen vivir" - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 10
Les 130 compagnon·nes du village Emmaüs de Lescar-Pau (Pyrénées-Atlantiques) ont atteint une autonomie financière et alimentaire qui leur permet une grande liberté à la fois vis-à-vis des pouvoirs publics et du système capitaliste. Loin d'être replié sur lui-même pour autant, le village montre qu'à son échelle, un modèle alternatif à l'agriculture conventionnelle est non seulement possible, mais qu'il est viable et souhaitable... pour les êtres humains et pour la planète.
PermalinkL'ENCRE DE MER / Alain LE SANN
Permalink[article]L'enjeu du riz en Afrique de l'Ouest DE KEMMETER, Philippe - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2016 (01/09/2016), N°132, P. 10-32
Concilier sécurité alimentaire des consommateurs et développement des filières locales : c'est le défi majeur pour la riziculture de l'ouest-africain aujourd'hui. La crise alimentaire de 2008 a mis en lumière la très forte dépendance de la région aux importations de riz asiatique et son exposition à la volatilité des cours sur le marché mondial. Les propos de deux experts (Soulé Bio Goura et Erika Styger) révèlent une certaine divergence quant aux solutions à mettre en œuvre pour accroître la production. Le premier estime qu'il faut s'appuyer sur les entreprises privées agro-industrielles qui disposent de gros moyens financiers. La seconde fait plutôt confiance à l'agriculture familiale. Les articles suggèrent différentes pistes pour améliorer la capacité de la région à répondre à la demande croissante de ses populations : soutien aux systèmes de production, politiques douanières et d'investissement proactives, coordination régionale.
Permalink[article]Éthiopie : Le rôle prépondérant de l'État - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 21-25
C'est dans un contexte d'insécurité alimentaire chronique et d'extrême pauvreté que le gouvernement éthiopien a lancé, depuis la fin des années 90, un vaste programme de location des terres arables censé apporter capitaux, technologies et devises étrangères, tout en entraînant des retombées sur le développement des communautés rurales. Mais en faisant ainsi, l'Etat a déroulé le tapis rouge pour les investisseurs en encourageant à l'extrême la production agricole destinée à l'exportation, et cela sans réclamer de contre-partie aux bénéficiaires. De plus, depuis la réforme agraire de 1975, on assiste à une expropriation massive des terres pour des raisons d'intérêt général, sans consultation préalable et sans réelle compensation. L'État assure ainsi son hégémonie, mais il marginalise ainsi l'agriculture familiale et le nomadisme. De plus il n'établit aucune étude d'impact environnemental, ce qui pourrait conduire à une grave négligence de l'environnement. La stratégie écarte d'emblée la question de l'autosuffisance alimentaire au profit d'une vision en termes de marché.
Permalink[article]L'ethnocide des paysans DUPONT, Yves - In : LA DECROISSANCE, février 2017 (01/02/2017), N°136, P. 9
L'industrialisation de l'agriculture durant les 30 Glorieuses a fait disparaître les terroirs divers et les modes de vie, les cultures des paysans, sommés de devenir agriculteurs productivistes et exportateurs. Pierre Bitoun et Yves Dupont, auteurs du "Sacrifice des Paysans", reviennent sur cette "catastrophe sociale et anthropologique". Ils décrivent aussi les lignes de résistance établies, à partir de 1987, par la Confédération paysanne et Via Campesina.
Permalink[article]Les exclusions paysannes - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/4 (01/10/2014), N°252, P. 173-180
L'auteur revient sur les débats qui ont animé ce colloque dont les actes ont été publiés par l'AFD en 2014. Les interrogations ont porté sur le rôle des crises des agricultures paysannes - et des pertes d'emplois qu'elles engendrent - dans l'aggravation des déséquilibres sur le marché de l'emploi. Quelles évolutions de l'agriculture et des politiques agricoles pour limiter les pertes d'emplois dans l'agriculture, tout en répondant aux autres grands défis que constituent la sécurité alimentaire et la préservation des écosystèmes ?
Permalink[article]La faim, c'est politique LALLAU, Benoît - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 6-9
C'est l'intervention des puissances publiques qui a permis d'éradiquer la famine dans l'Europe du XIXè siècle. Pas la main invisible des marchés. Une leçon historique que les gouvernements ne semblent pas vouloir retenir. L'histoire de l'agriculture nous montre que la sécurité alimentaire a été et demeure une conquête. Elle a été le fruit de politiques volontaristes fondées sur des visions à long terme plus que sur le seul jeu des marchés supposés efficients. Elle nous montre aussi que la sécurité alimentaire ne peut être pensée isolément, et doit désormais intégrer la question de sa soutenabilité écologique.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde : Ecole élémentaire UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), S.D., 10 P.
Ce livret pédagogique est destiné à montrer la situation actuelle envers l'alimentation en comparant pour chaque point "ici" et "ailleurs", c'est-à-dire comment la pauvreté, la faim et leurs conséquences peuvent toucher les populations dans les pays riches et dans les pays pauvres. La rubrique "Que faire ?" montre comment la situation pourrait évoluer par la prise de conscience et la solidarité. Des conseils pédagogiques renvoient à des documents existant pouvant servir de support.
Permalink[article]La faim des haricots - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°359, P. 60-61
En 2016, l'année proclamée, année internationale des légumineuses par les Nations unies, les Français devraient prendre conscience de leur déséquilibre alimentaire. Avec une alimentation trop riche en protéines animales, ils absorbent un excès de lipides animaux et se privent aussi de fibres végétales. De plus la France ne couvre que 20 pour cent de sa demande en légumineuse malgré sa faible présence dans l'assiette des Français et surtout à cause du fait que pour produire des protéines animales, il faut cinq fois plus de protéines végétales. Produire des légumineuses en rotation avec les céréales serait bénéfique pour l'environnement avec une moindre dépense de fertilisant.
Permalink[article]La famille, grande oubliée BARBIER, Chloé - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 11-14
L'année internationale de l'agriculture familiale a permis de développer des plaidoyers en sa faveur. Mais au delà de ses vertus productives et environnementales reconnues qu'en est-il de la famille, pilier de cette agriculture ? Les femmes par le lien fort qu'elles entretiennent avec l'alimentation, jouent un rôle essentiel dans la lutte contre l'insécurité alimentaire. Une égalité hommes/femmes dans l'accès aux ressources permettrait une augmentation de la productivité et de la production agricole.
Permalink[article]Famine - In : UN SEUL MONDE, mars 2018 (01/03/2018), N°1/2018, P. 8-19
Ce dossier dresse un état des lieux de la faim dans le monde (aggravée par les conflits, les guerres et les faiblesses politiques), en apportant des chiffres-clés et en expliquant les conséquences sur la santé mondiale. Sont abordées les causes de la faim puis les solutions pour l'éradiquer. Un projet sur les semences améliorées au Tchad complète le dossier.
Permalink[article]Femmes africaines et nomadisme : stratégies pour l'indépendance BELLO, Maïrama Haman - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 15-17
Maïrama Haman Bello est enthousiasmée par l'élan qu'apporte le plaidoyer pour l'agriculture familiale. Elle est d'avis que le maintien d'exploitations de petite structure représente un bon potentiel pour valoriser les femmes dans le processus de sédentarisation des éleveurs. Selon elle, c'est parce que l'agriculture familiale favorise la sécurité alimentaire qu'elle est à l'avantage des femmes.
Permalink[article]Les femmes au cœur de l'agriculture familiale - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 9-28
Les perspectives de "genre" sont souvent abordées de manière secondaire dans les programmes de développement et non comme un élément-clef. Dans les manifestations et conférences internationales concernant l'agriculture et l'alimentation dans les pays du Sud, les femmes sont souvent représentées par des hommes. Ce sont pourtant ces femmes qui produisent la majorité des aliments de consommation familiale. Ce constat pose la question de la place des femmes au sein des organisations paysannes.
Permalink[texte imprimé]Fichier technique de vulgarisation forestière Ministère de l'Aménagement, du Tourisme et de l'Environnement Burundi, - , , 100 P.
Ce livret est composé de deux parties : techniques de mise en place des différentes espèces et fiches descriptives des arbres et arbustes. Il énonce les types de plantes selon les types de sols, les décrit et évoque quel est leur usage principal.
Permalink[article]Forum mondial sur l'accès à la terre (FMAT 2016) : Synthèse finale - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, juin 2016 (01/06/2016), N°140, P. 6-10
Les participants de ce Forum ont constaté que le manque d'accès à la terre et aux ressources productives est toujours une cause majeure de la pauvreté, de la perte de souveraineté alimentaire, et de la marginalisation dont souffrent la plupart des populations rurales et urbaines du Monde. Depuis plus de trente ans, les grandes entreprises agricoles gagnent du terrain au détriment des exploitations familiales et paysannes. Cela va de pair avec la promotion de systèmes de production axés sur la monoculture, l'utilisation massive d'énergie fossile et d'intrants d'origine industrielle, entraînant la pollution des sols et des eaux. Le FMAT a dénoncé les crimes, violences et intimidations contre ceux qui luttent pour l'accès à la terre ou pour conserver leurs droits. Il a fait 19 propositions d'actions concrètes à mettre en œuvre et met un site internet à disposition pour continuer à débattre et s'informer. La revue donne ensuite la parole à des éleveurs éthiopiens de retour du FMAT.
Permalink[article]Les freins à l'installation agricole - In : SILENCE, avril 2021 (01/04/2021), N°498, P. 38-40
Depuis plusieurs décennies, les agriculteurs et agricultrices qui souhaitent s'installer ont de plus en plus de difficultés à le faire. Ils et elles rencontrent deux obstacles majeurs : la taille des fermes qui seraient à vendre ou à transmettre et le prix prohibitif du foncier.
Permalink[article]Genre et transformations de l'agriculture familiale - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 9-11
La revue Défis Sud entend croiser les dynamiques présentes dans l'agriculture familiale, en abordant les rapports femmes-hommes, les relations de pouvoir et les changements sensibles dans les interactions sociales, culturelles et professionnelles entre femmes et hommes dans les exploitations agricoles familiales.
Permalink[article]Le gouvernement Bolsonaro et la question agraire - In : ALTERNATIVES SUD, 2e trimestre 2020 (12/06/2020), VOL. 27-2020/2, 117-124
Le gouvernement Bolsonaro favorise les grands propriétaires et démantèle les mesures de soutien aux petits agriculteurs, prises par les précédents gouvernements. La réforme agraire est en suspens. Sur la défensive, le mouvement paysan s'efforce de nouer des alliances sur l'enjeu de l'alimentation saine.
PermalinkGRAIN DE SEL / Inter-réseaux développement rural France
Permalink[article]Guatemala : L'industrie plutôt que la terre - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 25-27
Depuis une vingtaine d'années, le Guatemala connaît un élan agro-industriel extractiviste des ressources naturelles ; notamment une utilisation intensive des sols destinés à des monocultures à grande échelle de canne à sucre et de palmiers à huile. Cet engouement a pour conséquence l'accélération de la concentration des terres, dont un des principaux acteurs est l’État.
PermalinkH2O : LE JOURNAL TRIMESTRIEL D'HYDRAULIQUE SANS FRONTIERES / Hydraulique sans Frontières
Permalink[article]L'idée de progrès et d'absence de limite reste omniprésente dans l'imaginaire collectif - In : LA DECROISSANCE, septembre 2019 (01/09/2019), N°162, P. 12-13
Dénonciation, à partir de l'exemple de l'hybridation du maïs, des pratiques des semenciers, qui, sous prétexte d'améliorer les rentabilités, placent les agriculteurs dans un situation de dépendance en stérilisant les semences. La réflexion s'élargit aux pratiques alternatives possibles et au danger d'un développement de ces biotechnologies à l'animal et à l'humain.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu des 7 familles CBJ (Conseil bisontin des jeunes), - BESANÇON : VILLE DE BESANÇON, , Jeu de cartes (3-6 joueurs).
Ce jeu donne des conseils pour conserver un bon équilibre alimentaire tout en préservant son environnement.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu du labyrinthe Afrique verte, - MONTREUIL : AFRIQUE VERTE, , Jeu d'éveil
Ce jeu se présente comme un labyrinthe, celui-ci simule un grenier à travers lequel le joueur doit retrouver son chemin jusqu'au bol de mil dont il pourra se nourrir. Plusieurs solutions sont proposées : une seule est bonne. On peut trouver des informations supplémentaires en lisant l'histoire de Kipsi, le petit malien.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu du supermarché mondial , - LAUSANNE (SUISSE) : PUBLIC EYE, , Jeu d'éveil (2-5 joueurs)
Jeu de parcours avec cartes questions/réponses sur le thème de la sécurité alimentaire mondiale, la production agricole. Ce jeu s'inspire du jeu des échelles : le premier arrivé à la dernière case du plateau a gagné.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[article]Les logiques paysannes à l'épreuve du marché et des inégalités - In : REVUE TIERS MONDE, avril-juin 2015 (29/06/2015), N°222, P. 141-160
L'insertion croissante de l'agriculture familiale dans des réseaux commerciaux agit souvent dans le sens d'un renforcement des inégalités tout en réduisant l'autonomie des petits paysans. C'est ce que montre l'analyse comparative de deux régions très différentes (Ouest Cameroun, Sud tunisien) : des sociétés rurales très hiérarchisées, liées à un système agroexportateur dont l'évolution est diamétralement opposée. Dans chaque cas on note une compétition aiguë pour les ressources naturelles et un clivage brutal entre une minorité de gros exploitants et la masse des producteurs familiaux, ainsi qu'une différenciation croissante au sein de celle-ci.
Permalink[article]Loi agricole en RDC : l'insécurité juridique freine l'agriculture familiale - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 4-8
En dépit de la promulgation d'une nouvelle loi agricole en 2011, l'insécurité juridique demeure un frein important pour l'agriculture familiale au Congo, et, de façon générale, les communautés locales éprouvent de sérieuses difficultés à faire reconnaître leur droit à la terre, face aux appétits des multinationales et des élites nationales qui parfois passent des alliances. Cela ne date ps d'aujourd'hui : Léopold II donna l'exemple de l'accaparement de terres en introduisant dans l'Etat indépendant du Congo la législation sur les "terres vacantes et sans maître". Maintenant on peut citer le canadien Feronia pour l'huile de palme, l'américain Blattner pour le café, l'hévéa, le palmier à huile, et le chinois ZTE.
Permalink[texte imprimé]La Lucha por la tierra en el Brasil STEDILE, João Pedro, SERGIO, Frei - BARCELONE (ESPAGNE) : COMITE DE SUPORT AL MST A CATALUNYA, S.D., 64 P.
Au Brésil la lutte pour la terre est ancienne. Dès 1850 divers mouvements violemment réprimés tentent de s'approprier des concessions. A la fin des années soixante-dix, un autre mouvement d'agriculteurs voit le jour : le Mouvement des Sans Terre. Ce mouvement milite pour le droit à la terre, une réforme agraire et une société plus juste. Leurs actions incluent des occupations de terres, des campements, des grèves de la faim... Le Mouvement des Sans Terre dénonce aussi les mauvaises conditions de vie des paysans dans les latifundio, la mainmise des grands propriétaires terriens et les préjugés sociaux à l'encontre des paysans pauvres.
Permalink[article]La lutte gandhienne des sans terres en Inde : Non-violence, résistance paysanne et spiritualité engagée pour les Biens communs - In : ALTERNATIVES NON VIOLENTES, 2e trimestre 2008 (01/06/2008), N°147, P. 46-50
L'auteure témoigne de sa rencontre avec l'Inde, pays à la fois plein de trésors spirituels et de rapports injustes. Rajagopal est l'un des leaders paysans. Il a été l'organisateur d'une marche non-violente de 350 kilomètres, en 2007. L'objectif était la défense d'une agriculture paysanne respectueuse des équilibres écologiques et d'une politique foncière favorisant l'enracinement des populations dans leur milieu de vie. Il s'agit d'un combat contre les multinationales agro-industrielles qui concerne 4 mille villages et 5 millions de personnes.
Permalink[article]Mali : Les cas des villages de Sanamadougou et Saou BLAVIER, Marie-Nancy - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 15-17
Depuis une dizaine d'années, le Mali est touché de plein fouet par le phénomène d'accaparement des terres. Celui-ci est principalement la conséquence des activités d'opérateurs de l'agro-industrie ainsi que des politiques des autorités maliennes visant la promotion de grands projets agro-industriels et la facilitation de l'acquisition des terres par des investisseurs privés. Le cas de ces deux villages, situés dans la zone de l'Office du Niger, montre que l'accaparement des terres viole le droit à l'alimentation des populations.
Permalink[texte imprimé]Manger autrement LECERF, Jean-Michel, - LILLE : INSTITUT PASTEUR DE LILLE, S.D., 72 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur, médecin, débusque nos mauvaises habitudes alimentaires (trop de sucres, de graisses, de protéines) et propose des menus et des conseils pour se nourrir mieux. Il montre que la faim et la malnutrition dans les pays du Tiers-Monde ne sont pas une fatalité : limiter le gaspillage et le profit dans les pays riches, instaurer un commerce équitable et un esprit de partage et de solidarité permettrait à chacun de se nourrir.
Permalink[article]Mobilisation sans précédent en faveur de la nutrition - In : UN SEUL MONDE, juin 2015 (04/06/2015), N°2/2015, P. 6-10
"On peut être mal nourri tout en mangeant à sa faim si l'on n'absorbe que des calories vides", c'est le cas de plus de 2 milliards de personnes dans le Monde. Ainsi, l'obésité peut être une autre forme de la malnutrition. Des carences nutritionnelles chroniques jusqu'à l'âge de 2 ans nuisent au développement des enfants. En 2010 est lancé le mouvement pour le renforcement de la nutrition. Une impulsion politique doit être donnée au plus haut niveau de l’État. L'agriculture durable et écologique doit avoir des moyens pour produire la nourriture des pays en développement.
Le combat contre la faim a pris un nouveau départ. la communauté internationale est déterminée à éradiquer toutes les formes de malnutrition, ce qui inclut aussi les carences nutritionnelles et l'obésité. plus de cinquante pays se sont déjà engagés à transformer leurs systèmes alimentaires. les bailleurs de fonds recommencent à investir dans l'agriculture.
Permalink[article]Mobilisations citoyennes contre les accaparements fonciers en Mauritanie : Le cas du Brakna - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-2 (06/06/2019), N°238, P. 61-88
Cet article analyse les problématiques du foncier et des migrations forcées en Mauritanie, dans le contexte du développement de l'agrobusiness, qui s'accompagne de nouvelles politiques de redistribution foncière pas nécessairement fondées sur l'ethnicité. Un mouvement de contestation a émergé, entre 2011 et 2015, contre la tentative du gouvernement mauritanien d'accorder des milliers d'hectares sur les rives du fleuve Sénégal, à des investisseurs saoudiens. La description des différents acteurs étatiques et non étatiques et des intervenants à des échelles différentes explique comment ce conflit, a priori local, a pu prendre une dimension nationale.
Permalink[article]La montée du populisme autoritaire entrepreneurial au Guatemala - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2019 (19/09/2019), VOL. 26-2019/3, P. 119-142
Le populisme autoritaire n'est pas l'apanage des gouvernements réactionnaires. C'est aussi l'outil de domination des complexes agro-industriels qui se livrent à la monoculture de la canne à sucre et du palmier à huile. L'expérience du Guatemala montre comment l'oligarchie blanche propriétaire des plantations s'y prend pour pérenniser son pouvoir et ses profits, au détriment des populations locales et de l'environnement.
Permalink[article]Du Moyen Age à aujourd'hui, mille ans de famines - In : L'HISTOIRE, janvier 2013 (01/01/2013), N°383, P. 78-85
Les crises alimentaires au Moyen Age aussi bien que les famines modernes et contemporaines ne sont pas forcément la conséquence directe de mauvaises récoltes et donc uniquement corrélées à des facteurs climatiques peu favorables. L'explication d'une disette ou d'une famine est presque toujours pluricausale. Le marché, la spéculation, l'Etat, l'accès à la terre, la circulation des nouvelles qui affolent les populations et la guerre jouent un rôle central. Une mauvaise organisation de l'approvisionnement et du stockage des denrées et la faillite de politiques économiques ainsi que le prix des denrées alimentaires qui est trop élevé pour ceux qui ne disposent que d'un salaire de misère contribuent à la sous-alimentation.
Permalink[texte imprimé]Négocier une convention puis, petit à petit, l'améliorer GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document propose cinq débats sur l'analyse de l'expérience afin de choisir la meilleur façon de mettre en oeuvre une convention, la modifier, l'améliorer et l'étendre à d'autres partenaires. Il propose aussi une réflexion sur la façon d'établir une vraie relation et sur la façon de l'améliorer.
Permalink[texte imprimé]Notes on good pratice for the construction of traditional wooden fishing vessels; Panduan untunk konstruksi kapal kayu nelayan tradisional FAO, Département des pêches, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), S.D., 23 P., 23 P.
Aceh regroupe une grande communauté de pêcheurs possédant des bateaux artisanaux en bois. Après le Tsunami de décembre 2004, il a fallu reconstruire les bateaux endommagés et, tout en conservant le côté traditionnel, les faire plus résistants.
Permalink[texte imprimé]Notre force, est-ce l'aide extérieure qui la créée ? GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document propose cinq réflexions sur le problème de la dépendance à l'aide extérieure. L'aide extérieure ne risque-t-elle pas de changer l'identité d'une organisation ? Doit-elle être systématique ? Comment bien choisir les partenaires ? Comment faire pour que l'aide épaule l'autonomie ? Et comment limiter les effets de sur-dépendance ?
Permalink[article]Nourris mais mal nourris DONNEN, Philippe - In : DEFIS SUD, avril-mai 2015 (01/04/2015), N°124, P. 8-23
Une récente étude des Nations Unies sur l'amélioration de la nutrition par le biais de l'agriculture montre que dans de nombreux pays du Sud, la plupart des politiques agricoles se concentrent sur les aspects de production alimentaire, de culture de rente et de réduction de la pauvreté. En général, ces politiques ne contiennent aucun objectif nutritionnel explicite. La nutrition n'est pas encore bien intégrée au sein des politiques alimentaires mondiales. La recommandation de la FAO d'utiliser l'expression "sécurité alimentaire et nutritionnelle"(SAN) n'est pas suivie et l'implémentation sur le terrain est encore peu vérifiée. Pourtant les conséquences sociales, économiques et sanitaires de la malnutrition sur les populations sont de plus en plus graves.
Permalink[article]De nouveaux pas vers une bio plus sociale et équitable - In : SILENCE, été 2021 (01/07/2021), N°501, P. 30-33
Le label AB de l'agriculture biologique garantit certaines pratiques de production, en particulier l'absence de pesticides chimiques ou d'OGM dans l'alimentation. Mais il n'intègre pas encore assez les critères sociaux tels que les conditions de travail, la juste rémunération des producteur-rices, ou encore la taille des fermes, le localisme.
PermalinkNUTRITION EXCHANGE (NEX) / Marie MCGRATH
Permalink[article]Occupations et soulèvements terrestres - In : LA DECROISSANCE, mai 2021 (01/05/2021), N°179, P. 10
Information sur les occupations diverses de terres à l'appel des "soulèvements de la Terre" au printemps 2021. Ces squatters, qui défendent les espaces agricoles face au rouleau compresseur du développement, s'inscrivent dans une longue histoire depuis le XIXème siècle. F. Jarrige en trace les grandes lignes et pose le problème du droit à la propriété relatif qui devrait s'inscrire dans une perspective de bien commun.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique On l'a fait ! , LED (Lieu d'éducation au développement) - BRUXELLES (BELGIQUE) : CENTRE NATIONAL DE COOPERATION AU DEVELOPPEMENT (CNCD 11.11.11), , 1 fiche "déroulé de l'animation" + mémo pour jeu de positionnement et 11 fiches-actions.
L’objectif de cet outil est de susciter la réflexion de la classe/des jeunes en matière de changements de comportement pour le droit à l’alimentation et permettre à une classe/des jeunes de se mettre en action en faveur de ce droit.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'origine du riz telle qu'elle me fut contée par ma grand'mère SVENGSUKSA, Sisaliao, - VIENTIANE (LAOS) : ASSOCIATION DE SOUTIEN AU DEVELOPPEMENT DES SOCIETES PAYSANNES (ASDSP), S.D., 25 P.
Le riz est le pivot autour duquel s'organise la vie traditionnelle et les mythes qu'il véhicule sont ancrés au plus profond de l'âme lao. Cette touchante légende sur l'origine du riz nous permet de comprendre le cycle de production du riz et l'organisation sociale qu'il implique.
Permalink[article]Pakistan : féodalisme caricatural et oppression - In : INPRECOR, mai-juin 2018 (01/05/2018), N°651-652, P. 23-25
Au Pakistan, 5 % des ménages agricoles possèdent près des deux tiers des terres agricoles. Une situation symptomatique d'une féodalité caricaturale mise en place et imposée par les impérialistes britanniques, puis renforcée sous de nouvelles formes par les périodes de dictature militaire. L'armée est d'ailleurs ancrée dans cette économie hybride, les élites militaires amassant de vastes domaines fonciers et/ou par l'occupation de terres agricoles pour l'administration de fermes militaires. Toute tentative de réforme agraire a échoué. Particulièrement dure dans les régions rurales, la féodalité au Pakistan s'apparente à une forme d'esclavage du XXIe siècle. Face à cette situation et aux politiques gouvernementales favorisant les propriétaires fonciers et de produits agricoles, la résistance paysanne s'organise mais est violemment réprimée.
Permalink[article]Pastoralisme au Sahel - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 83-96
L'Afrique recèle la plus grande concentration de gravures rupestres attestant d'une relation entre les hommes et les animaux remontant au néolithique, en particulier au Sahara. Depuis les années 1960, les lointains descendants de ces éleveurs préhistoriques repoussent toujours plus les limites sud et est de leurs pâturages de saisons sèches. Les équilibres anciens entre activités agricoles et pastorales sont bouleversés par de nouvelles concurrences pour l'accès aux ressources naturelles. Pourtant le Sahel connaît aujourd'hui un retour des pluies qui améliore la production moyenne de biomasse herbacée. Enfin, le commerce ancien du bétail longtemps confiné aux zones typiquement pastorales des pays du Sahel s'est étendu aux zones cotonnières qui abritent dorénavant une part importante du cheptel bovin.
Permalink[article]La paysannerie contre l'agro-industrie - In : LA DECROISSANCE, mai 2021 (01/05/2021), N°179, P. 12
Face à la violence du modèle agro-industriel, qui détruit l'agriculture vivrière, les paysans mènent une gigantesque grève en Inde, depuis des mois. Benjamin Joyeux retrace l'histoire du développement agricole depuis l'indépendance. Il montre comment l'autosuffisance alimentaire a été acquise aux dépens de l'environnement et au prix d'une diminution des emplois agricoles encore majoritaires en Inde et essentiels à la survie des plus pauvres. Des mouvements inspirés par la pensée de Gandhi et le souhait d'un retour à un modèle d'agriculture vivrière sobre se sont développés et ont organisé de grandes marches depuis 2007.
PermalinkPECHE ET DEVELOPPEMENT
PermalinkPERSPECTIVE / Elisabeth CLAVERIE DE SAINT-MARTIN
PermalinkPERSPECTIVES DE L'ALIMENTATION / FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture)
PermalinkPERSPECTIVES DE RECOLTES ET SITUATION ALIMENTAIRE / FAO, SMIAR (Système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture)
Permalink[texte imprimé]Politique agricole et développement rural en Afrique subsaharienne : tiré à part du rapport d'activité 1989-1990 Ministère de la Coopération et du Développement, CCCE (Caisse centrale de coopération économique) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, S.D., 15 P.
Aujourd'hui, le vrai problème des économies africaines est de retrouver le chemin de la croissance. Ce chemin passe largement par le développement du secteur agricole qui, en Afrique subsaharienne, représente les deux tiers de l'emploi, 40 % du PIB et la moitié des exportations.
Au-delà de l'analyse des caractéristiques et des causes de la crise de l'agriculture africaine, le Ministère français de la Coopération et du Développement et la Caisse Centrale de Coopération Economique ont confronté leurs expériences pour élaborer ce document qui présente les réponses possibles retenues par la Coopération française. La crise des économies africaines oblige à repenser les politiques de développement rural pratiquées jusqu'à présent. Le vœu de la Coopération française est que des solutions soient recherchées en dehors de toute idéologie, de tout étatisme, mais aussi de tout libéralisme dogmatique par une approche pragmatique et diversifiée en fonction des contextes nationaux et locaux.
Permalink[texte imprimé]La politique céréalière dans les pays du Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), S.D., 500 P.
L'autosuffisance alimentaire ne pourra être atteinte que dans le cadre d'une politique intégrée allant de la production à la consommation. Le colloque de Nouakchott avait pour but de préparer des propositions concrètes permettant à chaque pays membre du CILSS d'élaborer sa propre politique céréalière. Six documents préparatoires constituent près de la moitié de ces Actes ; ils portent sur la situation alimentaire du Sahel et ses perspectives à l'horizon 2000, la politique des prix, la commercialisation, le stockage des céréales. Viennent ensuite des documents d'information concernant cinq pays. La dernière partie présente les recommandations et résolutions.
Permalink[article]Une politique "pré-conflit" ? Violences et politiques foncières dans les basses terres éthiopiennes - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 151-174
Cet article est construit sur l'étude ethnographique d'une mise à jour du cadastre dans l'ouest des basses terres éthiopiennes. La formalisation des droits fonciers raniment les conflits et déclenchent les violences, d'autant plus que l’État fédéral recherche des terres à livrer aux investisseurs étrangers.
Permalink[article]Des principes agroécologiques à leur mise en pratique EHRENSTEIN, Véra - In : REVUE TIERS MONDE, avril-septembre 2016 (03/10/2016), N°226-227, P. 65-94
Le terme "agroécologie" est de plus en plus utilisé par les bailleurs de fonds de l'aide au développement. En principe, il s'agit de réparer les dommages causés par le modèle intensif d'agriculture prôné à l'époque de la révolution verte. En Zambie différentes approches inspirées de l'agroécologie sont encouragées. Cependant, les auteures de cet article déplorent le manque de suivi et d'évaluation de ces projets.
Permalink[article]Qu'est-ce qu'on mange ? - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, 96 P.
Trois dimensions sont explorées dans ce numéro. En premier lieu, les cultures alimentaires, les goûts et les terroirs, entrés en résistance face à l'uniformisation du monde. Ensuite, les filières de transformation et de commercialisation, de plus en plus industrielles, confrontées à des impasses écologiques, sociales, sanitaires, suscitant de nombreuses alternatives. Enfin, la nécessaire révision de nos modèles agricoles et alimentaires et le partage des ressources qui s'impose pour nourrir le monde dans un environnement sous pression.
Permalink[article]Quand l'argent de la migration change la donne : développement agricole et dynamique foncière dans une localité de la province andine de l'Azuay (Equateur) - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2013/4-5 (01/12/2013), N°67-68, P. 193-212
Dans la paroisse Octavio Cordero Palacios, située dans la province andine de l'Azuay en Equateur, l'argent de la migration a entraîné de profonds changements ces dernières années, comme en témoignent les investissements agricoles réalisés par plusieurs anciens migrants après leur retour dans la localité. Si ce phénomène a déjà été observé dans d'autres régions des Suds, l'expérience équatorienne se distingue toutefois par le fait que ces anciens migrants se présentent dorénavant comme les acteurs centraux des recompositions foncières locales, allant jusqu'à provoquer d'importants conflits. Au-delà de la seule dimension économique, l'argent de la migration n'engendrerait-il pas une nouvelle forme de pouvoir ? (résumé de l'auteur).
Permalink[article]Quelle accessibilité aux ressources pastorales du Sahel ? - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 21-36
Les ressources pastorales des espaces saharo-sahéliens - eaux d'abreuvement et fourrages - ont fortement évolué au cours des cinq dernières décennies. Ces évolutions sont complexes car elles varient différemment selon les périodes et les éléments du paysage. Elles ont des causes multiples et interactives : variations du climat et des sols d'une part, des systèmes de production agraires et de l'occupation des sols, d'autre part. Le couvert végétal dégradé se reconstitue sur des sols sableux en période humide, mais pas sur les glacis rocheux. Le dynamisme démographique contemporain restreint les surfaces de pâturage au profit des terres mises en culture. Malgré l'ampleur des pertes au cours des sécheresses, les effectifs du cheptel progressent et contribuent à renforcer la charge animale sur les parcours. En général, la mobilité des troupeaux garantit leur bon état sanitaire et leur taux de reproduction. L'évolution des relations sociales et de la structure familiale ne la facilite pas toujours.
Permalink[article]Quelle demande de formalisation légale des droits fonciers ? BOSC, Pierre-Marie ; COLIN, Jean-Philippe - In : REVUE TIERS MONDE, avril-septembre 2016 (03/10/2016), N°226-227, P. 37-64
Ce texte explore les déterminants de l'engagement, ou non, des ménages agricoles dans le processus de certification issu de la réforme foncière de 2005. L'enquête conduite dans une commune rurale des Hautes Terres malgaches montre que la motivation des ménages qui demandent la certification répond au besoin de sécuriser la propriété foncière, indépendamment d'une mise en culture ou d'un projet de vente. Les caractéristiques des parcelles influent aussi sur la décision de certification.
Permalink[article]Quelles perspectives pour l'agriculture des régions marginalisées par la mondialisation ? L'exemple du Vanuatu (Mélanésie) - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 133-149
Face à la concurrence mondiale, l'agriculture d'exportation du Vanuatu est en déclin rapide. Alors que le maintien des filières classiques (coprah, cacao) mobilise les experts, les produits locaux suscitent peu d'attention et le marché local est délaissé. Les importations alimentaires, quant à elles, s'accroissent. Le pays pourrait pourtant tirer avantage de "ressources spécifiques", notamment sur les marchés local et régional. Les cas du kava et des plantes à tubercules sont développés pour illustrer cette affirmation.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Qui sont-ils ? IRD (Institut de recherche pour le développement), Agropolis-Museum - MONTPELLIER : AGROPOLIS MUSEUM, S.D., Fiches (46)
Le principe du jeu est de découvrir les personnages de l'équipe adverse. Pour cela, les indices en la possession de chacun sont liés au développement humain, à l'espérance de vie...
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Rapport annuel 1994 : Relier secours et développement PAM (Programme alimentaire mondial), - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), S.D., 85 P.
"En 1994, une fois encore, le Programme alimentaire mondial (PAM) a dû faire face à une série d'urgences alimentaires provoquées par des conflits armés. Malgré les difficultés logistiques et une situation souvent dangereuse, le personnel du PAM a pu nourrir quelque 25 millions de réfugiés et personnes déplacées, soit environ la moitié de l'effectif qui, dans le monde, se trouve dans cette situation. [...] Le tassement des ressources disponibles pour les projets de développement en 1994 a conduit à rechercher davantage encore à rendre les secours alimentaires et l'aide alimentaire au développement mutuellement complémentaires". D'où le thème du présent rapport : Relier les secours et le développement. Le rapport fait le point des progrès accomplis.
Permalink[article]Redonner la terre aux paysans - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 8-12
La vague actuelle d'accaparement des terres reflète l'accélération d'un processus par lequel les grandes entreprises, avec l'aide des gouvernements, cherchent à contrôler toutes les étapes du système agricole et alimentaire, souvent aux dépens des petits exploitants. Cela est non seulement injuste, mais aussi contre-productif sur le plan alimentaire à l'échelle mondiale. Les petites exploitations sont plus productives que les grandes et les fortes inégalités dans la détention des terres ralentissent le développement. Il faut donc s'engager dans des modes d'investissement agricole alternatifs qui profitent aux populations.
Permalink[article]Réglementer les semences - In : DEFIS SUD, avril-mai 2014 (01/04/2014), N°118, P. 9-11
En matière de semences, on oppose souvent le modèle agribusiness au modèle agriculture paysanne. Ces deux modèles ont des implications différentes en termes d'emplois, d'autonomie des agriculteurs ou de biodiversité. Guy Kastler du Réseau Semences paysannes et Jean-Paul Judson, responsable des relations publiques pour l'European Seed Association, donnent leurs points de vue sur les dernières évolutions législatives du secteur des semences.
Permalink[article]Remettre les pieds sur terre - In : LA DECROISSANCE, juillet-août 2020 (01/07/2020), N°171, P. 20
Plaidoyer pour un retour à une agriculture locale, retour aussi vers le vivant, avec des échanges sans argent, la recréation de "communs", ce qui nécessite de s'organiser politiquement pour gérer les questions de domination.
Permalink[article]République démocratique du Congo : Le droit colonial prime sur celui des paysans - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2015 (01/09/2015), N°126, P. 6-9
En République Démocratique du Congo, un conflit oppose depuis des années une firme canadienne financée par des agences de développement à des communautés villageoises à propos des palmeraies qu'elle aurait accaparées. Dans cette affaire, l’État se comporte en successeur de l'époque coloniale : salaire bien en dessous du salaire minimum, système d'esclavage, violation de la loi agricole de 2012.
Permalink[article]La révolte des graines - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2021 (01/03/2021), N°160, P. 6-11
En introduisant le maïs hybride en France après la Seconde Guerre mondiale, puis d'autres plantes OGM dans les décennies suivantes, les multinationales semencières se sont enrichies sur le dos du monde paysan, qui a été contraint d'acheter leurs semences et a contribué malgré lui à la pollution des terres et au traficotage du vivant. Aujourd'hui, dans plusieurs régions de France, d'irréductibles défenseur·es du territoire essaient de sauver des variétés anciennes, comme ces agriculteur·rices ariégeois·ses qui s'initient à la greffe du châtaignier pour assurer une biodiversité fruitière, ou Pascal Poot, paysan-semencier dans l'Hérault, qui produit des graines à l'ancienne, sans aucun intrant, dans le respect total de l'environnement. Toutefois, un siècle après l'adoption de la loi interdisant la commercialisation des semences paysannes auprès des professionnels, celle-ci devrait être assouplie en 2022, ouvrant la porte à une "marchandisation autoritaire" au détriment de l'agriculture biodiversifiée et de la philosophie échangiste des paysans-semenciers.
PermalinkPermalinkPermalink[article]Se nourrir demain : Les alternatives agricoles positives ALTIERI, Miguel A. - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2015 (01/06/2015), N°125, P. 10-27
Ces dernières décennies une prise de conscience croissante des limites et des contradictions du système agro-industriel productiviste a amené à ce que s'organisent des résistances et des alternatives susceptibles de proposer de nouvelles façons de penser et de pratiquer l'agriculture. Alors que le modèle dominant démontre des limites et des contradictions, de nombreuses alternatives voient le jour et tentent de répondre aux grands enjeux alimentaires de demain. Ces alternatives prennent en compte la spécificité des systèmes alimentaires. La transition requiert un accompagnement des agriculteurs. Le rôle joué par l'agriculture familiale est prioritaire, car ce sera l'agriculture de demain.
Permalink[article]Se nourrir n'est pas manger FISCHLER, Claude - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 94-96
Manger ne peut se réduire à la seule satisfaction des besoins essentiels. Les habitudes alimentaires, individuelles ou collectives, sont révélatrices des tensions et des préoccupations des sociétés.
Permalink[article]Semences en voie de disparition - In : DEFIS SUD, avril-mai 2014 (01/04/2014), N°118, P. 6-8
Le domaine des semences reflète l'agriculture d'aujourd'hui :s'y confrontent des modèles opposés, parfois métissés qui font du secteur un enjeu complexe et de premier ordre pour l'agroalimentaire mondial. Dans une première étape vers le production d'aliments, les semences et les politiques définies autour d'elles sont cruciales pour assurer la sécurité alimentaire des êtres humains : le succès des récoltes dépend de leur qualité, de leur accessibilité et de leur diversité. Un enjeu de taille où l'on voit s'opposer deux modèles : l'un orienté vers l'agrobusiness et l'autre vers l'agriculture paysanne.
Permalink[article]Sénégal : vers la réussite ? GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, février-mars 2015 (01/02/2015), N°123, P. 8-27
En 2014 , Défis Sud a effectué ce reportage au Sénégal. Les personnes rencontrées ont généralement témoigné de leur confiance en l'avenir. Le président Macky Sall veut mettre en pratique une série de réformes inclusives qui permettraient au Sénégal d'allier à la fois les "bienfaits de l'agro-business" et de l'agriculture paysanne. La balle est dans le camp des sociétés civiles et des organisations paysannes qui doivent saisir leur chance d'orienter les politiques agricoles de leur pays. Si elles manquent cette opportunité, le gouvernement sénégalais risque de favoriser l'agro-business classique. L'optimisme est pour le moment au rendez-vous, même si le chemin est jalonné de nombreux obstacles...L'accaparement des terres, le conservatisme, les privilèges religieux, la corruption, le statut des femmes et des jeunes, etc. restent des sujets qui divisent.
Permalink[article]Les Sénégalais peu rassurés par les "progrès" de l'Europe - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 15-16
Récemment, le commissaire européen à l'agriculture, en visite au Sénégal a affirmé que les productions agricoles sénégalaises n'étaient en rien menacées par la nouvelle PAC. Les représentants de l'UE sont venus assurer les agriculteurs sénégalais de leur soutien. Ils ont déclaré en avoir fini avec les formes directes ou indirectes de subventions à l'exportation des produits agricoles européens. D'ailleurs le contraire serait incohérent au moment où l'Europe s'apprête à donner 350 millions d'euros pour le développement de l'agriculture sénégalaise. Mais le ministre sénégalais du Commerce affirme que la réforme de la PAC n'a pas été faite pour les pays du Sud. Il donne l'exemple du lait. Cette production est suffisante en théorie pour couvrir les besoins du pays. Mais c'est l'Union Européenne qui est le premier fournisseur de lait en poudre au Sénégal et les industries locales de transformation du lait préfèrent acheter cette poudre étrangère qui est beaucoup moins chère que la production locale. La production avicole est aussi fragilisée par la cherté de l'alimentation de la volaille, car l'essentiel des intrants nécessaires à la fabrication des aliments sont importés. De plus les exportateurs de poulets reçoivent des subventions (Etats-Unis, Nouvelle Zélande). Il cite aussi la culture de l'oignon, qui se heurte aux exportations des Pays-Bas. Pour permettre aux paysans sénégalais de vivre de leur travail, le Sénégal a pris le risque de violer les règles de l'OMC en fermant ses frontières à certaines importations. Il jugera de la sincérité des partenaires européens s'ils le soutiennent lors des négociations de l'OMC sur l'agriculture.
Permalink[article]Des solutions pour l'installation - In : SILENCE, mai 2021 (01/05/2021), N°499, P. 32-34
L'auteur aborde les solutions que peuvent apporter les collectivités territoriales, les citoyen.nes pour soutenir les initiatives et encourager une production alimentaire de qualité et de proximité.
Permalink[article]Sortir de l'industrie de la fleur ROMAIN, Félix - In : SILENCE, octobre 2021 (01/10/2021), N°503, P. 4-16
Quatre-vingt-cinq pour cent des fleurs vendues en France sont produites à l'étranger. Aujourd'hui une partie de la filière horticole s'engage dans une démarche écologique, la relocalisation de la production, des pratiques agroécologiques de saison. Ce défi concerne les consommateurs.trices. Mais la question se pose de l'enfermement de la fleur dans un rapport marchand et une logique de consommation.
Permalink[article]Stratégies paysannes face à l'échec du marché foncier au Guatemala - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2011/1 (01/01/2011), N°79, P. 55-70
Le marché des terres au Guatemala fait partie d'une politique agraire impulsée par les organismes internationaux, institutionnalisée en 1999 par le Fonds de terres, dans le cadre des accords de paix. Sa création était censée permettre une redistribution foncière, dans un contexte de concentration extrême, et le développement social, la majorité de la population dépendant de l'agriculture. Plus de dix ans après, son impact se révèle insignifiant. Cependant, quelques groupes paysans ont réussi à surmonter son échec. Ils ont adopté des stratégies leur permettant de renforcer les mécanismes du marché des terres, de construire leurs espaces de vie et de faire l'essai de divers systèmes de production, pour garantir leur reproduction sociale et culturelle, en l'absence quasi complète de l'État.
Permalink[texte imprimé]Le sucre : documentation pédagogique CEDUS (Centre d'étude et de documentation du sucre), - PARIS : CENTRE D'ETUDE ET DE DOCUMENTATION DU SUCRE (CEDUS), S.D., 120 P.
Les fascicules abordent de façon complète les questions liées au sucre, qu'elles soient historiques, géographiques, industrielles ou économiques.
PermalinkLES SYNTHESES / Inter-réseaux développement rural France
Permalink[outil pédagogique] : jeu Teranga Le Monde selon les femmes, - BRUXELLES (BELGIQUE) : LE MONDE SELON LES FEMMES, , Jeu de rôle collectif (9-30 joueurs)
Teranga permet de comprendre les inégalités d’accès aux ressources naturelles au sein d’une communauté rurale. Le jeu montre l’écart entre les droits des femmes et des hommes en questionnant notamment les participant-e-s sur l’accès à la terre, la capacité de nourrir sa famille en tant qu’agriculteur/trice, la possibilité d’être acteur ou actrice de changement dans sa communauté.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]La terre qui nous nourrit - In : TEMOIGNAGE CHRETIEN, septembre 2015 (21/11/2015), N°3648 Supplément, P. 25-51
L’agronomie moderne s’est développée avec un seul objectif, l’intensification de la production avec des engrais chimiques, des pesticides et des herbicides. Cela a eu pour effet d’altérer les capacités des sols à assurer leurs fonctions. Les sols vivent avec toutes les espèces vivantes qu'ils contiennent, qui font leur richesse et qui sont indispensables pour une durabilité de leur fertilité. La seule façon de nourrir la planète à long terme est de privilégier une agriculture qui prenne en compte l’environnement avec la nécessité de maintenir la qualité des sols et qui donne la priorité aux cultures vivrières destinées à la consommation des populations locales. Encore faut-il que les terres ne soient pas accaparées par des grandes firmes pour des monocultures destinées à l’exportation. L’agriculture est déjà affectée par le changement climatique ; les pays en développement sont les premiers touchés et la COP 21 ne devrait pas les oublier.
Permalink[article]Transformer l'agriculture familiale MISSER, François - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2014 (01/06/2014), N°119, P. 7-30
Pour prouver que l'agriculture familiale est un modèle à défendre, il faut convaincre les Etats de mener des politiques volontaristes et souveraines de rénovation de l'agriculture. La première étape d'une politique efficace consiste à identifier les forces et les faiblesses de l'agriculture familiale, pour mieux savoir comment la transformer utilement. C'est ce que préconise Mamadou Goïta, le directeur de l'Irpad/Afrique dans un entretien. Les exploitations familiales savent très bien faire preuve de dynamisme social et économique. Les assemblées de famille qui se déploient actuellement au Sénégal en sont une des meilleures illustrations, si l'on en croit le témoignage de Nadjirou Sall, agriculteur sénégalais. Cependant, l'agriculture familiale doit affronter un défi majeur : l'abandon des terres par les jeunes générations d'agriculteurs qui préfèrent migrer vers les grands centres urbains. Il est urgent de rendre ce système agricole plus attractif en créant des emplois. Tout n'est pas négatif dans l'urbanisation rapide des pays du Sud : elle entraîne la création d'espaces hybrides, mi-villes mi-villages, qui ont un rôle à jouer dans le développement et la modernisation de l'agriculture. On assiste là à la naissance de trois types d'agriculture : une horticulture de survie, une agriculture commerciale sur des parcelles plus grandes, une petite agriculture mixte, pour l'autoconsommation et pour la rente. A l'opposé, le gouvernement congolais projette la création de parcs agro-industriels financés par des investisseurs privés étrangers. Cette politique agricole est combattue par les associations de défense de l'agriculture familiale. En Bolivie, le Plan national de développement, semble favoriser les petits, dans le cadre d'un programme qui a comme pilier fondamental la souveraineté alimentaire. Mais, en même temps, le cadre juridique avantage les entreprises privées nationales et internationales. Au Burkina Faso, des organisations ont su créer des liens durables avec le marché et travaillent à faire de l'agriculture familiale une source de revenu solide, enrichissante pour tous leurs membres, avec la solidarité comme valeur fondamentale. C'est également l'objectif de l'initiative AGIR au Sahel (Alliance globale pour l'Initiative Résilience) fondée à Bruxelles en 2012. Ainsi, à l'heure actuelle, 70% des personnes en situation de pauvreté extrême (moins de 1,25 dollar par jour) dépendent de l'agriculture. Face à cette situation d'urgence, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) propose d'investir dans la petite agriculture afin de garantir de la nourriture pour tous à long terme.
PermalinkTRANSRURAL INITIATIVES / Isabelle BARNIER
PermalinkTRAVAUX ET INNOVATIONS / Eric CHARBONNIER
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le tribunal de l'Abominable Courgette Masquée (& consorts) Quinoa, - BRUXELLES (BELGIQUE) : QUINOA, , Jeu de rôle (10-25 joueurs)
Un groupe de citoyens a déposé plainte contre l’ACM (l’Abominable Courgette Masquée) devant le tribunal planétaire, responsable du jugement des crimes contre la survie des peuples de la terre. La demande a été considérée comme recevable. Il s’agit donc d’une simulation de procès pour lequel chaque participant joue un rôle (dans la défense, l’accusation ou le jury). A travers les cas emblématiques de trois plaintes - à l’encontre de l’"Abominable Courgette Masquée", du "Gang des Viandeux" et enfin de la "Bande de Modifiés" - cet outil propose de mettre en exergue les impasses du modèle agricole dominant (celui de l'agriculture intensive) et de réfléchir à une autre manière de relever le défi de la faim, en insistant sur un nécessaire changement de paradigme. Cet outil vise également à s’interroger sur la puissance des mots utilisés durant les plaidoiries. Objectivité de la science, maîtrise de la technique, foi inconditionnelle en la croissance, le progrès et le développement, confiance dans le marché… autant de mythes fondateurs de notre système actuel, qui semblent naturels mais qui sont pourtant à questionner.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[article]TTIP, CETA : accords de nouvelle génération, nouvelles menaces pour la démocratie ? - In : LA REVUE INTERNATIONALE ET STRATEGIQUE (RIS), hiver 2017 (21/12/2017), N°108, P. 121-131
La production agricole mondiale fluctuant selon les variations climatiques entraîne des variations des prix des produits alimentaires et des revenus des producteurs, de sorte que l'OMC a toujours toléré des exceptions au système de libre-échange, pour éviter les mesures protectionnistes à l'importation. Historiquement, la protection agricole à géométrie variable concerne autant les importations que les exportations, au risque de ralentir la croissance économique. En Europe, la différence entre le prix indicatif et les prix de marché a conduit à une accumulation des stocks invendables en 1992, alors que les États-Unis ont privilégié les quotas à l'importation, le GATT leur permettant de subventionner leur agriculture. En 2001, les organisations paysannes agricoles en Europe ont arraché la priorité d'accès au marché intérieur, avant d'exporter, alors que la décision européenne visait à renforcer les bénéfices des grandes firmes. La politique agricole commune de l'Union européenne (UE) a acquis son autonomie et a permis à l'Europe de se positionner au niveau mondial. L'importance des subventions aux produits agricoles exportés par l'UE constituent un frein aux accords de partenariat économique (APE) et de libre échange (ALE) censés favoriser les échanges agroalimentaires entre l'Union européenne et le reste du monde. Ainsi, les politiques agricoles de l'UE doivent être refondées pour contribuer à la sécurité alimentaire mondiale, dans le cadre d'une agriculture durable, et atteindre les objectifs de développement durable (ODD).
Permalink[article]Verdissement pour le Sud ? - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 22-24
Le réforme de la PAC pour la période 2014-2020 offrait l'opportunité de faire avancer deux dossiers d'importance pour l'Union Européenne : l'écologie et le développement. Mais les nombreuses exceptions auxquelles les négociations ont mené compliquent et diminuent les ambitions du verdissement. Le risque est donc que de nombreux agriculteurs n'aient pas à changer leurs pratiques pour répondre aux exigences écologiques. Les grands bénéficiaires de la PAC demeurent les entreprises de l'agroalimentaire, au détriment des petits exploitants au Nord comme au Sud. Aucun mécanisme de contrôle n'a été prévu pour les effets de la PAC sur les agriculteurs d'Afrique et d'Asie. Les Etats membres auront-ils la volonté de prendre des mesures nationales pour corriger cette tendance, on peut en douter.
Permalink[article]La viande cultivée en éprouvette arrive dans nos assiettes - In : L'AGE DE FAIRE, novembre 2020 (01/11/2020), N°156, P. 16-17
Aux États-Unis, des dizaines de start-up et des laboratoires progressent afin de mettre sur le marché de la "fausse viande" à base de plantes et de cellules souches cultivées. Faisant le constat des dégâts causés par l'industrialisation de l'agriculture, ces jeunes dirigeant·es étatsunien·nes ont fait le choix de privilégier la réponse technologique au détriment du contact humain avec le vivant. Selon le journaliste Gilles Luneau, au sein du mouvement dit "des altruistes efficaces" (qui réunit start-up des biotechs, milliardaires du numérique, multinationales agroalimentaires et réseaux d'organisations animalistes), la technologie est devenue une idéologie et non plus seulement un outil, une solution facile à des problèmes complexes.
Permalink[article]Vouloir le lait et l'argent du lait SCHRADER, Sabine ; VEILLARD, Patrick ; GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, décembre 2015-janvier 2016 (01/12/2015), N°128, P. 12-34
Les politiques agricoles et les accords commerciaux tels que les accords de partenariats économiques(APE) entre l'Union Européenne et les pays d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique, favorisent les exportations à bas prix en empêchant ainsi les filières laitières locales de renforcer leur autonomie et la sécurité alimentaire. Après 30 ans de régulation menée par la PAC, les mécanismes de gestion du marché laitier ont disparu. Ceci aboutit à la fin pure et simple des quotas européens. Cette orientation détruit l'agriculture familiale, l'emploi agricole et menace l'environnement en Europe et dans les pays du Sud. Seule la régulation de la production permettra aux producteurs de vivre de leur métier disent les ONG au Nord comme au Sud.
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