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[article]Surpêche et exil - In : AFRIQUE XXI, 16 mai 2025 (16/05/2025), N°177,
Selon le dernier rapport de la Fondation pour la justice environnementale (EFJ), le lien est avéré entre la surpêche ou la pêche illégale au Sénégal et l’augmentation de la migration vers l’Europe, à cause de la dégradation des conditions socio-économiques des populations locales. La pêche artisanale, qui constitue la première ressource alimentaire et économique du pays, est menacée par la surpêche industrielle européenne et chinoise, à laquelle s'ajoute la pêche illégale qui contourne la législation sénégalaise. La crise du secteur a des conséquences directes sur la population sénégalaise : un chômage endémique et une augmentation de la pauvreté, ce qui conduit des milliers de jeunes à prendre la dangereuse route maritime de la migration vers l’Europe, dans l’espoir d’une vie meilleure. https://afriquexxi.info/Surpeche-et-exil
[article]Pourquoi le « recyclage bashing » est une erreur - In : THE CONVERSATION, 15 mai 2025 (15/05/2025), 15/05/2025,
Le recyclage fait régulièrement l’objet de critiques : faible taux de recyclage des plastiques, insuffisance des efforts individuels, risque de greenwashing associé. S’il ne doit pas se substituer à la sobriété pour préserver les ressources, il constitue néanmoins une étape essentielle vers la transition écologique. En France, au lieu d'opposer le recyclage au réemploi ou à la réparation, il convient de le considérer comme un marchepied pour faire évoluer l’industrie vers des méthodes de production plus écologiques et les consommateur·rices vers des habitudes à moindre impact environnemental. https://theconversation.com/pourquoi-le-recyclage-bashing-est-une-erreur-254906
Au Pakistan, l'augmentation de la température due au changement climatique est deux fois plus rapide que la moyenne mondiale, ce qui accélère la fonte des glaciers. Et, malgré l'exceptionnelle résistance des bancs de glace du Karakoram, le risque de diminution des réserves en eau est réel sur le long terme, d'autant que le pays se situe à 80 % en zone aride et dépend pour son approvisionnement en eau de fleuves et rivières prenant leur source dans les pays voisins. Dans le Gilgit-Baltistan, pour irriguer les vergers à 2 600 mètres d'altitude, les agriculteur·rices de la vallée de Skardu ont développé une technique originale pour stocker l'eau, en formant de hauts tas de glace dont la forme rappelle les stupas (temples bouddhistes). Pour créer un "stupa de glace", il faut amener l'eau vers les villages en contrebas, puis la garder dans des tuyaux et, enfin, la propulser pour qu'elle gèle en l'air quand les températures sont négatives et créer ainsi des tours de glace. https://www.linfodurable.fr/ailleurs-dans-le-monde/au-pakistan-des-glaciers-artificiels-pour-alimenter-les-vallees-en-eau-50253
Le prix de l'alimentation dans le système agro-alimentaire actuel n'intègre pas la détresse du monde paysan, les problèmes de santé liés à la malbouffe, la destruction du vivant, ni la précarité alimentaire. De nombreuses initiatives sont des portes d'entrées au droit à manger bien, assez et dignement. La sécurité sociale de l'alimentation en est une ( voir Silence n° 538). D'autres expériences sont relatées dans ce dossier.
[article]Pakistan : une politique hydrique inéquitable et dangereuse - In : ASIALYST, 29 mars 2025 (29/03/2025), 29/03/2025,
Les politiques centrées sur la province du Punjab menées par les gouvernements pakistanais successifs ont aggravé les tensions entre le centre du pays et les provinces, en particulier pour la gestion de l’eau. Le Sindh, le Baloutchistan et la Khyber Pakhtunkhwa sont discriminés dans le partage de l'eau au bénéfice du Punjab. En exploitant son avantage en amont, le Punjab détourne unilatéralement les cours d’eau au moyen de canaux, de barrages et d’autres systèmes de stockage pour son usage exclusif, affectant gravement l’écoulement naturel des rivières vers les autres provinces, en particulier le Sindh, dont la capitale Karachi, mégalopole de 20 millions d'habitant·es. En réaction aux tentatives récentes de détournement de l'Indus pour irriguer la zone désertique du Cholistan, dans le sud du Punjab, un mouvement anti-Punjab est apparu dans le Sindh, Save Indus River Movement (SIRM), qui rassemble des militant·es écologistes, des personnalités politiques et des citoyen·nes pakistanais·es soucieux·ses de préserver la santé écologique du fleuve. https://asialyst.com/fr/2025/03/29/pakistan-politique-hydrique-inequitable-dangereuse/
Les conditions d'existence des animaux d'élevage sont déplorables dans certaines exploitations intensives, ce qui n'empêche pas l'humanité de manger de la viande. Depuis plusieurs décennies, le philosophe australien Peter Singer s’attaque à cet angle mort de la réflexion éthique. Dans cet entretien, il rappelle l’obligation morale des humains de prendre en compte les intérêts des animaux donc de réduire la souffrance des animaux d’élevage et de combattre l'idéologie du spécisme, qui consiste à accepter l’idée que l'espèce humaine dispose du droit d’exploiter les autres espèces. https://courier.unesco.org/fr/articles/peter-singer-considerer-lanimal-comme-une-marchandise-me-semble-profondement-immoral
Face aux défis climatiques et démographiques, la recherche agroalimentaire explore de nouvelles pistes pour nourrir huit milliards d’êtres humains. Viande cultivée en laboratoire, insectes, microalgues... De nombreuses pistes sont explorées pour trouver des sources de protéines susceptibles de satisfaire ces besoins croissants. Mais pour que ces produits innovants s’imposent, encore faut-il qu’ils soient acceptés par les consommateur·rices aux coutumes alimentaires très ancrées, qui doivent dépasser crainte et suspicion vis-à-vis d'aliments nouveaux. https://courier.unesco.org/fr/articles/quel-avenir-pour-nos-assiettes
Au cours des dernières décennies, notre système alimentaire s’est profondément modifié grâce à l’industrialisation de la production agricole et alimentaire. De fait, la nourriture n’a jamais été autant disponible, même si elle n’est pas répartie également sur la planète, et l’offre alimentaire aussi diversifiée. Les aliments mondialisés et ultra-transformés se sont invités à notre table, ce qui a des conséquences majeures sur notre santé et sur l’environnement. Mais si les modes de production et de consommation ont changé, les aliments continuent de façonner nos expériences émotionnelles et culturelles. Aujourd'hui, les limites des systèmes alimentaires industrialisés apparaissent flagrantes face aux enjeux du développement durable, de sorte que la cuisine traditionnelle redevient d'actualité et demeure un art du vivre ensemble et, plus largement, un lien au vivant. https://courier.unesco.org/fr/articles/renouer-nos-liens-lalimentation
En Afrique de l'Ouest, le commerce équitable joue un rôle de plus en plus significatif dans l'amélioration des conditions de vie des agriculteur·rices, de leurs familles et leurs communautés. Porté par des filières emblématiques du mouvement, comme le cacao et le café dans les pays côtiers, ou le karité dans les terroirs sahéliens, il rassemble aujourd’hui plus de 400 coopératives et plusieurs centaines de milliers de producteur·rices. Un obstacle majeur reste cependant l'accès au financement, en particulier pour les petites coopératives. Il est donc essentiel de renforcer l'engagement des États, collectivités locales, entreprises exportatrices et importatrices, afin de soutenir par l'investissement les initiatives mises en place par les coopératives (agroforesterie, gestion transparente, traçabilité des produits, modification des techniques agricoles, certifications). https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No87-1.pdf
Dans les années 2010, avec le développement des Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP) et des circuits courts, la notion de commerce équitable "Origine France" a commencé à émerger. L’objectif était de connecter des producteur·rices français·es à des entreprises de l’agroalimentaire selon les principes du commerce équitable, tel que mis en œuvre avec les pays du Sud : un prix stable et rémunérateur, un engagement durable entre les partenaires commerciaux, la contribution des entreprises à un fonds de développement pour renforcer les groupements ou coopératives. L'article revient sur une décennie de construction du commerce équitable local en France. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No87-1.pdf
Bien que le concept de durabilité soit promu depuis plus de vingt ans, l'expansion des cultures de cacao en Côte d'Ivoire a entraîné une déforestation massive et une dégradation environnementale préoccupante. Pourtant, des innovations paysannes émergent, telle la réintroduction de cacaoyers sous les hévéas. Cette pratique, encore au stade embryonnaire, illustre comment des cacaoculteur·rices participent au développement d’un cacao durable, grâce à la permaculture et une transition agroforestière du latex vers le cacao. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No87-1.pdf
Les dynamiques des organisations certifiées en commerce équitable, structurées principalement pour des agricultures d’exportation, sont souvent dissociées de celles des organisations de producteur·rices de produits destinés aux marchés internes et sous-régionaux. Aujourd'hui, il est essentiel que ces organisations relèvent ensemble les défis d’équité et de durabilité, face aux contraintes des marchés et de la crise environnementale, et qu'elles collaborent pour renforcer la transition écologique et le développement de systèmes alimentaires durables. Par le biais d'entretiens croisés, l'article aborde les combats communs entre les parties prenantes du mouvement paysan en Afrique de l’Ouest et du mouvement de commerce équitable en France. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No87-1.pdf
Ce travail de recherche présente des schémas et des cartes illustrant le processus de transformation engendré par l'avancée de la frontière agricole dans les départements du nord de la province de Córdoba, en Argentine, entre les années 1990 et 2015. Ces supports visuels qui s'appuient sur l'utilisation d'outils graphiques de haute précision, accompagnés de légendes et commentaires, permettent de se rendre compte de l'expansion territoriale du modèle agroindustriel intensif dans cette région et d'offrir une vision globale du phénomène de l'avancée des frontières agricoles. https://journals.openedition.org/confins/61987
N°66 - 2025/1 - Dossier Environnement foncier (Bulletin de CONFINS)
L'agriculture urbaine et périurbaine peut donner du travail à une partie de la population inactive, permettant ainsi la génération de revenus et l'accès à des aliments frais et sains, contribuant à la sécurité alimentaire et à la préservation des espaces verts. Pour la réalisation de ces projets, les géotechnologies jouent un rôle particulièrement important car elles soutiennent directement la collecte, la représentation et la gestion des données géoréférencées. Ce travail de recherche explore les pratiques agricoles urbaines dans la ville de Jaboticabal, État de São Paulo, qui possède une tradition agricole adaptable à l'agriculture urbaine. https://journals.openedition.org/confins/62137
Si, dans les années 1960, la révolution verte a réduit l’insécurité alimentaire dans les pays du Sud, son approche productiviste a montré ses limites, notamment avec l'utilisation abusive des produits phytosanitaires. Dans le cadre du Programme de développement durable des Nations unies, dont l'un des objectifs est d'éliminer la faim dans le respect de la biodiversité et de l'environnement, l’agriculture des pays du Sud a évolué vers des modèles agraires hétérogènes (petites exploitations familiales versus moyennes et grandes exploitations agro-industrielles, agroécologie versus monoculture intensive, utilisation ou non des engrais et pesticides). L'article propose une analyse comparative de trois régions clés aux modèles agricoles différents : l’Afrique de l’Ouest, l’Asie du Sud-Est et l’Amérique du Sud. https://lemag.ird.fr/fr/etat-des-lieux-de-lagriculture-au-sud-passer-de-la-revolution-verte-lagroecologie
[article]Mayotte : un modèle agricole informel et résilient HOCHET, Antoine - In : THE CONVERSATION, 9 janvier 2025 (09/01/2025), 09/01/2025,
Avant le passage du cyclone Chido sur l'île de Mayotte, l’objectif d’atteindre la souveraineté alimentaire d’ici à 2030 semblait déjà ambitieux, mais aujourd'hui il paraît utopique. La perte des récoltes et la transformation des paysages laissent présager des accaparements opportunistes de terres arables. Elles exacerbent les tensions entre ayant droits et occupants précaires, désorganisant les circuits informels de production, au détriment de la sécurité alimentaire des personnes les plus vulnérables. Pourtant, l'île de Mayotte ne peut que compter sur son système agroforestier traditionnel, ainsi que sur ses travailleur·ses précaires, français·es ou étranger·ères, avec ou sans papiers, représentant la grande majorité de la main-d’œuvre agricole, essentiel·les à la relance de l’économie informelle de l’île. https://theconversation.com/mayotte-un-modele-agricole-informel-et-resilient-246596
[article]Maroc-Algérie, la guerre de l’eau - In : ORIENT XXI, 8 janvier 2025 (08/01/2025), 08/01/2025,
En 2021, la mise en service du barrage de Kaddoussa au Maroc, à la frontière algérienne, en amont de l'oued Guir, qui draine les eaux du versant sud des montagnes du Haut Atlas marocain, a entraîné la réduction de son débit, fatale pour le lac de barrage de Djorf Torba construit dans les années 1960 en aval, en territoire algérien, qui alimente la ville de Béchar et ses environs ainsi que les terres agricoles d’Abadla. Les sécheresses de ces dernières années ont déjà réduit le débit de l’oued Guir et l’approvisionnement en eau de Béchar mais la construction du barrage de Kaddoussa prive totalement d'eau la population locale algérienne et l'assèchement du lac de barrage de Djorf Torba s’est traduit par un désastre écologique. Depuis, l'Algérie a porté l'affaire sur la scène internationale, les relations entre le Maroc et l’Algérie ne cessent de se détériorer, comme en témoigne la rupture de leurs relations diplomatiques en 2021. https://orientxxi.info/magazine/maroc-algerie-la-guerre-de-l-eau,7887
[document électronique]Guide d’intégration du genre dans le cycle d’un projet ROESCH, Katia, - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2025, 22 P.
L’approche genrée promue par Agronomes et vétérinaires sans frontières (AVSF) dans les pays en développement ne consiste pas seulement à réaliser des projets dédiés aux femmes, elle vise à répondre aux demandes exprimées par les femmes dans leurs communautés et leurs organisations, afin de faire progresser leur autonomie et de diminuer les inégalités de genre, tant dans les activités agricoles et d’élevage que dans la gouvernance des organisations agricoles et l’accès aux marchés. Ce guide a pour objectif de favoriser l’appropriation de cette approche par les équipes chargées de projets, en expliquant la démarche d’intégration du genre dans les projets de développement, à travers toutes les étapes du cycle d’un projet, et en partageant des outils et des stratégies de mise en œuvre adaptées, afin de réduire les inégalités femmes-hommes.
Public :
https://www.avsf.org/app/uploads/2025/02/Guide-integration-genre-AVSF-2025.pdf
Depuis des années, les agriculteur·rices qui produisent du café pour Nestlé dans la région du Soconusco, au sud du Mexique, ne parviennent pas à vivre décemment de la caféiculture, à cause des prix très bas auxquels le géant suisse leur achète leur production. Après des mois de manifestations et de pression publique, Nestlé a fait un pas vers les caféiculteur·rices à l’automne 2024. Mais la multinationale n’est pas prête à adopter un mécanisme de fixation des prix qui garantisse un revenu minimum vital. https://www.publiceye.ch/fileadmin/doc/Magazin/2501_PublicEye_Magazin_51_FR_96dpi.pdf
[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Océans comprendre et agir AFD (Agence française de développement), - PARIS : SPECIALES PLAY BAC, 2025, 12 P.
Le livret vise à approfondir la compréhension des enjeux environnementaux, sociaux et économiques liés aux océans, tels que la pollution, la surpêche, les migrations, le réchauffement climatique et la perte de biodiversité. Il a pour but de permettre aux enseignants d'aborder ces sujets en classe et de sensibiliser les élèves aux défis futurs.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
https://www.afd.fr/fr/ressources/livret-pedagogique-oceans-comprendre-et-agir
Malgré leur rôle majeur dans les systèmes alimentaires mondiaux, les petit·es producteur·rices figurent parmi les populations les plus vulnérables face à l'insécurité alimentaire. Or les marchés mondiaux et européens drainent la quasi-totalité des produits d'exportation des petit·es producteur·rices. Ce rapport met en lumière la nécessité de préserver la contribution des petit·es producteur·rices aux marchés globaux, ce qui implique de favoriser une agriculture durable, à laquelle les petit·es producteur·rices contribuent déjà en préservant la biodiversité et en ayant recours à l'agroécologie. À défaut de mesures adaptées, l'exclusion des petit·es producteur·rices de ces nouvelles chaînes de valeur agricoles risque de mettre en péril la sécurité alimentaire mondiale, de déstabiliser les économies rurales et d'affaiblir la résilience de systèmes agricoles fragiles.
Public :
https://fairtrade-advocacy.org/storage/documents/ZaI8HFvWxwce46KRT4xAL7k9dyS1JcTRGxZDwGcY.pdf
En décembre 2023, la communauté de Sainte Luce (Madagascar) a confirmé son opposition formelle au projet minier de QIT-Madagascar Minerals à Mandena et l'a fait savoir par lettre officielle à la filiale de Rio Tinto et aux autorités malgaches. La population locale s'oppose ainsi aux intentions de la société minière d'étendre l'exploitation de l'ilménite (minéral utilisé dans la peinture blanche et les plastiques) qui entraînerait la destruction de ses terres et ses zones de pêche. Malgré les destructions massives causées par le projet dès 2008, Rio Tinto affirme avoir contribué à protéger les forêts autour du port et de la zone côtière, en les déclarant aires marines protégées, et avoir compensé financièrement la population locale pour la destruction des forêts et la perte des terres cultivables sur les sites miniers. https://www.wrm.org.uy/fr/articles-du-bulletin/madagascar-la-communaute-de-sainte-luce-dit-non-aux-destructions-causees-par-lexploitation-miniere
L'article fournit quelques chiffres-clés sur l’eau, sa répartition, son cycle et les effets des activités humaines sur sa disponibilité. Selon une analyse de 464 représentations du cycle de l’eau dans 12 pays, 85 % des schémas ne représentent aucun des impacts dus aux actions humaines sur ce cycle, et seulement 2 % montrent l’impact du changement climatique ou de la pollution des eaux. Les scientifiques dessinent donc de nouvelles représentations dites du cycle anthropique de l’eau. https://www.reseau-idee.be/fr/symbioses/leau-en-chiffres
Les paysan·nes africain·es ont développé une économie de la connaissance et de la pratique vis-à-vis des écosystèmes de leur environnement, largement équivalentes aux diplômes en écologie et en soutenabilité. Toutefois, iels n'ont pas voie au chapitre dans la prise de décisions concernant les politiques agricoles ou les pratiques d'agroécologie mises en place dans les pays africains et à travers le monde. C'est pourtant le grand défi à relever pour accompagner le monde vers une diversité de modes de vie agroécologiques, afin de le sortir de l’écologie coloniale du capitalisme.
Les élèves d'une classe primaire de l’école communale de Hotton (Belgique) découvrent grâce au jeu du Grand voyage de l'eau que notre consommation d’eau se cache parfois là où on ne l’attend pas. Et plus les élèves réfléchissent à la complexité du cycle de l'eau et à ses usages, plus iels débattent avant de répondre, afin de proposer une solution pertinente pour préserver cette ressource vitale. https://www.reseau-idee.be/fr/symbioses/il-faut-de-leau-pour-presque-tout
Habituellement perçu comme immuable, le cycle de l’eau douce est pourtant de plus en plus perturbé, et souvent mal représenté. Au-delà du cycle naturel de l'eau (nuages, pluie, infiltration, évaporation, nuages...), il existe un cycle anthropique de l'eau ou circulation de l’eau résultant de l’intervention humaine (canaux, barrages, pompages, déviations de cours naturels, etc.), peu représenté dans les schémas du cycle hydrologique et qui pourtant atteint des nappes dites "fossiles", qui n’ont pas la possibilité de se régénérer, ce qui modifie durablement la répartition de l’eau sur la planète. https://www.reseau-idee.be/fr/symbioses/gerer-leau-autrement-un-projet-de-societe
Cet article propose 6 idées d’activités sur le thème de l'eau, adaptées aux enfants de la maternelle au secondaire, qui privilégient tantôt l’exploration scientifique, tantôt l’approche sensible, le débat ou la réflexion critique : comprendre l’eau dans tous ses états à travers des expériences (construire un pluviomètre, réaliser des colonnes de filtration avec des bouteilles en plastique, expérimenter l’évaporation et la condensation avec une source de chaleur) ; écouter les sons de l'eau ; écouter des histoires d'eau ; sensibiliser aux risques d'inondation par l'observation, l'expérimentation et la modélisation ; débattre et argumenter à partir du documentaire "L'eau, un bien commun". https://www.reseau-idee.be/fr/symbioses/immersion-dans-le-monde-de-leau
En République démocratique du Congo (RDC), les transformations sociales, économiques, politiques et environnementales liées aux bouleversements écologiques et à la raréfaction des ressources naturelles exacerbent les luttes pour l’accès à ces ressources. Elles affectent de manière disproportionnée les femmes, en raison de leur vulnérabilité socio-économique et des rôles spécifiques liés au genre. Cependant, les femmes congolaises s’engagent activement dans la lutte pour renégocier leur accès à la terre. Basé sur des expériences menées au cours des six dernières années à l’est du pays et sur une revue de littérature, cet article explore la façon dont les perceptions de genre définissent et reconfigurent les conditions d’accès des femmes congolaises à la terre. Il examine également les stratégies résilientes employées par les femmes pour contourner les obstacles institutionnels et culturels.
Au Vietnam, sel, montée des eaux et pollution menacent le delta du Mékong qui pourrait disparaître avant 2100. Avec lui, c'est un pan entier de l'économie de cette république socialiste qui serait anéanti : la riziculture dont dépendent la sécurité alimentaire de ce pays et celle de nombreux pays africains importateurs de cette céréale bon marché. La production de riz est également affectée par le changement climatique, c'est-à-dire l'élévation de la température et la raréfaction des pluies de mousson.
Cet article analyse l'origine, le développement et la légitimation sociale et technique de l’agrivoltaïsme, sur la base de trois sources d'information : l’espace médiatique, le savoir scientifique et les dispositifs techniques. Ce travail de recherche montre que l'origine de l’agrivoltaïsme remonte aux difficultés de développement du photovoltaïque au sol et que son développement s'explique par la viabilisation technique et scientifique de l’ombre des panneaux solaires sur la productivité agricole. Alors que le processus de légitimation n’est pas terminé, l'article analyse les témoignages d'apprentissages par les acteurs de la filière, avec l’émergence d'un discours critique puis d'une vision politique tenant compte de ces argumentaires. https://journals.openedition.org/developpementdurable/24653
Un litige territorial oppose l’État de Venezuela à celui de Guyana (ex Guyane britannique) à propos de la région frontalière d'Essequibo. Les traités internationaux l'ont attribuée à la Guyana, mais depuis la découverte de riches gisements pétroliers, le Venezuela en revendique la possession ainsi que celle des ressources off shore. La présence en mer des compagnies pétrolières états-uniennes envenime le conflit.
Au Sénégal, les petites exploitations familiales sont privées d’une eau devenue de plus en plus rare et les populations rurales, dépendantes de l’agriculture, font face à des épisodes de sécheresse qui menacent gravement leur sécurité alimentaire. L’ONG Eclosio tente de réparer cette injustice en mettant en place des mesures pour soutenir les petit·es agriculteur·rices face à l'agrobusiness et assurer une distribution équitable de l’eau, utilisée pour l’irrigation ou pour la consommation humaine et animale. Elle forme également les paysan·nes à l'agroécologie grâce au programme Système alimentaire durable et elle tire la sonnette d’alarme auprès des politiques pour promouvoir une gestion sociale, locale et participative des ressources en eau. https://www.reseau-idee.be/fr/symbioses/senegal-gerer-leau-comme-un-bien-commun
[article]À Madagascar, l’agriculture familiale au défi de la transition agroécologique - In : THE CONVERSATION, 26 novembre 2024 (26/11/2024), 26/11/2024,
À Madagascar, les initiatives agroécologiques (projets, programmes, mouvements agricoles) se sont multipliées depuis quelques années. Dans le cadre du Projet de protection et de réhabilitation des sols pour améliorer la sécurité alimentaire (ProSol), une équipe du Cirad a analysé les effets socio-économiques de l’adoption des techniques agroécologiques par les exploitations familiales, qui représentent la majorité des exploitations agricoles à Madagascar. Cette étude menée sur différents territoires (Boeny, Grand Sud, Hautes Terres, Menabe) met en évidence les freins à une réelle transformation des systèmes agricoles et alimentaires à l’échelle de l’île, en raison de son intégration limitée dans les politiques publiques nationales. https://theconversation.com/a-madagascar-lagriculture-familiale-au-defi-de-la-transition-agroecologique-241656
Depuis quelques années, les sardinelles se sont raréfiées au large des côtes atlantiques ouest-africaines. À cause du réchauffement climatique, la Gambie, la Guinée-Bissau, la Mauritanie et le Sénégal doivent composer avec la raréfaction des poissons les plus consommés, jusqu'alors sources essentielles de protéines animales pour leurs populations. D'une part, les eaux de surface de la zone sénégalo-mauritanienne ont connu le réchauffement climatique le plus prononcé de toutes les régions intertropicales au monde, ce qui a conduit les sardinelles à migrer vers le nord et, d'autre part, la surexploitation par les flottilles de pêche artisanale et industrielle pour alimenter les usines de farine de poisson aggrave la raréfaction de la ressource halieutique et menace la sécurité alimentaire. https://lemag.ird.fr/fr/face-aux-effets-du-rechauffement-les-poissons-ouest-africains-migrent-vers-le-nord
[article]L’île de La Réunion pourrait-elle atteindre la souveraineté alimentaire ? GARNIER, Josette - In : THE CONVERSATION, 3 octobre 2024 (03/10/2024), 03/10/2024,
Après deux siècles d’ouverture des systèmes agro-alimentaires à la mondialisation, la souveraineté alimentaire revient en force, surtout dans les pays du Sud, qui revendiquent le droit des peuples à choisir une alimentation conforme à leur identité culturelle. À La Réunion, département français de 860 000 habitants, isolé au milieu de l’océan Indien, les ruptures d’approvisionnement sont périodiques et la cherté des denrées engendre une précarité alimentaire pour près de la moitié de la population. L'exemple de La Réunion est emblématique de l'histoire coloniale de l'agriculture d'exportation (canne à sucre) et de l'élevage bovin intensif, qui ont laissé peu de place à l'agriculture vivrière et ont rendu l'île dépendante des importations de produits alimentaires. Pour tendre vers l’autonomie du système agro-alimentaire, trois leviers principaux pourraient être actionnés : la généralisation des systèmes de cultures alternatifs, la reconnexion de l’élevage avec les productions fourragères locales pour le bétail et de légumineuses pour les humains, la baisse de consommation de protéines animales. https://theconversation.com/lile-de-la-reunion-pourrait-elle-atteindre-la-souverainete-alimentaire-237529
La transition agroécologique en Amazonie, qui passe par l'adoption de systèmes agroforestiers, est un enjeu crucial pour l'amélioration des conditions de vie des populations rurales, la protection de l'environnement et le développement durable. Cet article analyse l'influence des dynamiques de production agricole dans deux municipalités de l'Amazonie orientale, Igarapé Miri et Tomé Açu, à partir de leurs trajectoires historiques et culturelles, afin de comprendre le rôle joué par les spécificités territoriales dans la mise en place des systèmes agroforestiers. Pour surmonter les variations des cycles économiques, la diversification agroforestière est l'alternative choisie par une majorité d'agriculteur·rices car elle offre la meilleure réponse aux besoins alimentaires de la famille et à la demande du marché local. https://journals.openedition.org/confins/59059
La gestion publique des mines de l'Est du Congo ne contribue guère au budget de l’État. Les "tshisekedistes" ont remplacé les "kabilistes", mais la gouvernance dominée par la prédation et la corruption continue. Les récits internationaux font des minerais la cause majeure, voire unique, des conflits qui ravagent l'Est du Congo depuis trente ans. Dans la réalité, on assiste à une imbrication de facteurs mêlant tensions intercommunautaires autour de la terre et du pouvoir, concurrence des groupes armés pour le contrôle économique des territoires, manipulations politiques de l'ethnicité et stratégies d'influence régionales. A côté des acteurs locaux les Chinois dominent le paysage. Les Américains et les Européens multiplient les initiatives pour reprendre pied dans le secteur. Le gouvernement congolais pourrait en profiter pour rééquilibrer les rapports de son pays avec l'Occident.
Comment la recherche doit-elle évoluer pour mieux participer à la transformation des systèmes et des régimes alimentaires ? En quoi l’agroécologie nourrit-elle ces réflexions ? Soulignant les limites des sciences agronomiques conventionnelles, le chercheur Patrick Bottazzi propose différentes manières d’élaborer les savoirs, qui ne se limitent pas aux approches scientifiques conventionnelles mais incluent également les savoirs locaux et les sciences humaines et sociales, pour adopter une vision plus large et plus inclusive des problématiques étudiées. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-16-17.pdf
Les systèmes alimentaires sont considérés comme un levier d’action puissant pour faire avancer l’agenda du développement durable. Le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) collaborent au projet SASi-SPi (Sustainable Agri-Food Systems Intelligence = Intelligence pour des systèmes agroalimentaires durables). Celui-ci accompagne les organisations des systèmes alimentaires dans trois pays (Bhoutan, Colombie, Sierra Leone), pour catalyser la transition vers des systèmes alimentaires durables et inclusifs, en mobilisant l’intelligence collective des acteur·rices du territoire tout en renforçant le dialogue entre la recherche scientifique et la politique agricole. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-33-34.pdf
Le Centre africain pour la biodiversité est une organisation de recherche et de plaidoyer qui œuvre en faveur de la souveraineté alimentaire et de l'agroécologie en Afrique, mettant l'accent sur les systèmes de semences et la biodiversité agricole. En 2024, ce centre a publié une série documentaire détaillée consacrée aux aliments ultra-transformés sur le continent africain. Ces fiches examinent l'évolution des comportements alimentaires et la dépendance croissante à l’égard des aliments agroindustriels. Dans cet entretien, la directrice exécutive du centre, Mariam Mayet, analyse les rapports de force orchestrés par l'industrie agroalimentaire entre les politiques agricoles et la recherche. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-12-13.pdf
Les plateformes d'innovation agricole permettent d'échanger des connaissances, de générer des transformations et de développer des actions collectives tout au long de la chaîne de production. Cet article explore comment le Conseil ouest- et centre-africain pour la recherche et le développement agricoles (CORAF) a amélioré l'accès aux technologies agricoles pour les femmes, tout en renforçant la participation féminine dans les chaînes de valeur agro-sylvo-pastorales et halieutiques, grâce à l'intégration du genre dans les plateformes d'innovation. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-24-25.pdf
L'épidémie de Covid-19 a mis à mal les systèmes alimentaires mondiaux en raison d’une grave perturbation des chaînes de valeur. Cette crise sanitaire d'une ampleur inédite a incité les décideurs à s'intéresser davantage au futur dans la définition des politiques publiques. Cet article revient sur la pertinence de la recherche prospective pour développer la culture de l’anticipation, afin de promouvoir des systèmes alimentaires plus résilients, en prenant l'exemple du Sénégal. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-26-271.pdf
La recherche fournit des connaissances, des innovations et des solutions fiables, qui peuvent transformer les sociétés et les économies, ce qui exige une interaction forte entre les acteur·rices du développement et les scientifiques. Mais en pratique, en Afrique de l'Ouest, ce lien est faible ou brisé, entravant l’efficacité des politiques agricoles. Le Centre d’excellence Evidence-Policy-Action (EPA = Action politique fondée sur des données probantes) est une initiative conjointe du Centre africain pour le développement équitable (Aced) et de l'Initiative prospective agricole et rurale (Ipar), dont l'objectif est d'accroître l'utilisation des données probantes dans l'élaboration et l'exécution des politiques agricoles en Afrique de l’Ouest. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-8-9.pdf
L’Afrique de l’Ouest est la région la plus urbanisée d’Afrique subsaharienne (43 % de la population vit en ville). Cette urbanisation et les changements de style de vie associés ont engendré une profonde mutation des habitudes de consommation alimentaire. Cet article explore comment la recherche peut accompagner cette transition, en répondant aux défis de durabilité des systèmes agricoles, de sécurité alimentaire et d’inclusion sociale, mais aussi en cernant les relations entre les composantes des systèmes alimentaires, notamment entre la chaîne d'approvisionnement et les modes de consommation. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-6-71.pdf
Depuis une décennie, plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest et Madagascar se sont engagés dans l’élaboration de politiques agricoles interdisciplinaires et essaient de promouvoir des approches intégrées en faveur de systèmes alimentaires sains et durables. La mise en œuvre de ces politiques multisectorielles présente quelques difficultés sur le terrain, les organismes acteurs des différents secteurs d'activité n'ayant pas l'habitude de collaborer. Les initiatives autour de l'alimentation scolaire permettent d'ouvrir le chemin, afin de faire évoluer les comportements. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-30-32.pdf
[article]Des « collections vivantes » d’arbres fruitiers pour faire face au changement climatique ALIX, Karine - In : THE CONVERSATION, 26 septembre 2024 (26/09/2024), 26/09/2024,
La COP16 sur la biodiversité s'ouvre en octobre 2024 et permet de rappeler que la biodiversité, directement menacée par le changement climatique, compte aussi pour garantir un système alimentaire durable. Les variétés et espèces parentes des plantes cultivées, qui ont fait face à des changements environnementaux majeurs au cours des millénaires, présentent une diversité génétique intéressante pour affronter la crise environnementale actuelle. Des programmes de conservation et de valorisation de la diversité dans les productions agricoles ont déjà été initiés pour les espèces annuelles, telles que les céréales. Mais, pour préserver les arbres fruitiers, les banques de graines ne suffisent pas. En revanche, les vergers conservatoires peuvent être une solution. https://theconversation.com/des-collections-vivantes-darbres-fruitiers-pour-faire-face-au-changement-climatique-230523
[article]Comment les terres rares impactent la croissance des plantes FAUCON, Michel-Pierre ; WICHE, Olivier - In : THE CONVERSATION, 17 septembre 2024 (17/09/2024), 17/09/2024,
La demande croissante en terres rares exerce une pression de plus en plus significative sur les réserves naturelles mondiales, sur la production agricole et sur l'environnement. Des études récentes ont mis en évidence les effets néfastes de la pollution aux terres rares sur la faune et la flore, soulignant la nécessité d’une gestion responsable de ces ressources précieuses. Une plante céréalière exposée à certaines concentrations de terres rares peut voir sa croissance réduite de moitié. Ce phénomène inquiétant s'accompagne de risques concernant la santé humaine car une exposition à de fortes concentrations de terres rares via l'alimentation peut aussi être toxique. https://theconversation.com/comment-les-terres-rares-impactent-la-croissance-des-plantes-237176
[article]Pois chiches, millet ou courge : la restauration collective peut-elle populariser les cultures « mineures » ? - In : THE CONVERSATION, 12 septembre 2024 (12/09/2024), 12/09/2024,
Moins cultivées et moins consommées en France, les cultures dites "mineures", telles que les pois chiches, le millet ou la courge sont pourtant moins demandeuses en engrais et en pesticides et présentent des apports nutritionnels intéressants. Or elles peinent à se faire une place dans le système agricole français, organisé autour des cultures céréalières majeures. Hormis quelques agriculteur·rices paysan·nes, les sélectionneur·ses de semences ont abandonné les cultures mineures faute d’un marché suffisant, empêchant tout progrès génétique à large échelle. Toutefois, il est possible d’engager un mouvement vers la durabilité grâce à la restauration collective, qui pourrait jouer un rôle de levier, notamment dans les cantines scolaires. https://theconversation.com/pois-chiches-millet-ou-courge-la-restauration-collective-peut-elle-populariser-les-cultures-mineures-238463
Pour survivre en milieu aride, les plantes optent pour la facilitation. Ce processus, grâce auquel une plante en aide d’autres à survivre, est présenté comme une solution naturelle pour assurer la résilience des écosystèmes soumis à des facteurs de stress environnementaux. Les zones arides et semi-arides sont particulièrement concernées, en raison de la sécheresse, des températures élevées et de la pauvreté des sols. Grâce à leurs capacités d’adaptation, les plantes facilitatrices peuvent créer sous leurs canopées des micro-environnements moins hostiles, en réduisant les températures, en limitant l'érosion des sols et en augmentant la rétention d'eau. https://lemag.ird.fr/fr/milieu-aride-plus-les-plantes-sont-diversifiees-plus-elles-se-facilitent-la-vie
La période actuelle est décisive : des millions d'hectares vont changer de main dans la prochaine décennie. Comment éviter que les fermes ne partent à l'agrandissement d'exploitations agro-industrielles ? C'est le collectif qui peut rendre possible la reprise de ces terres par des paysan.nes sans endettement avec la possibilité de prendre des vacances et des week-end. Si les luttes et l'éducation populaire sont indispensables pour transformer le modèle agricole, les fermes collectives apportent aussi un espoir de changement.
Depuis une trentaine d'années, le traitement et l’assainissement de l'eau intéressent la société française, autour de la réutilisation des eaux usées traitées (Reut) pour agir face au manque d’eau, ce qui pose toutefois la question de la gestion sanitaire de ces eaux chargées en éléments pathogènes. Elles sont de plus en plus envisagées comme une ressource à valoriser et à réintroduire dans les pratiques sanitaires et sociales. À partir d’une étude empirique sur le territoire du Pic Saint-Loup (Hérault), cet article dresse le bilan positif de la Reut par les habitant·es d’un territoire confronté au manque d’eau, qui comprennent l'intérêt de ce recyclage vertueux pour leur collectivité. https://journals.openedition.org/developpementdurable/23709
L’économie canadienne est représentative de l'exploitation intensive des ressources naturelles, dont le modèle est de plus en plus contesté par de nouveaux acteurs environnementaux. En s’appuyant sur des approches renouvelées de l’écologisation issues de la sociologie politique, cette étude propose d’analyser un mode d’écologisation alternatif à la contestation : la mise en œuvre d’innovations écologiques (ou éco-innovations), en s'appuyant sur deux études de cas issues de l’aquaculture canadienne. L’analyse du travail de construction et de promotion de deux éco-innovations permet de montrer les trajectoires d’une écologisation naissante, faisant le lien entre science, économie et écologie. https://journals.openedition.org/developpementdurable/24310
[article]Pour prédire la météo au Sénégal, la rencontre entre savoirs traditionnels et scientifiques est-elle possible ? SULTAN, Benjamin ; TALL, Youssoupha - In : THE CONVERSATION, 14 août 2024 (14/08/2024), 14/08/2024,
En dehors des zones où l'irrigation est possible, les agriculteur·rices sénégalais·es produisent des cultures pluviales, avec des plantes résistantes à la sécheresse comme le sorgho, le niébé ou l’arachide. Pour que les récoltes nourrissent les foyers tout au long de l’année, les cultivateur·rices sénégalais·es doivent articuler leurs calendriers de culture avec celui des pluies (semer avant la saison des pluies et récolter rapidement à maturité pour éviter le pourrissement). Bien avant que les services de la météorologie nationale ne se développent, les paysan·nes ont mis en place des moyens de prévoir le temps et les ont institutionnalisés, en s'appuyant sur les savoirs traditionnels, qui pourraient aujourd'hui s'allier bénéfiquement aux méthodes scientifiques. https://theconversation.com/pour-predire-la-meteo-au-senegal-la-rencontre-entre-savoirs-traditionnels-et-scientifiques-est-elle-possible-232762
La mode est à la "connectivité", y compris pour les agriculteurs du monde entier. Mais les paysanneries auront-elles le contrôle des outils qu'elles doivent utiliser ? Et les technologies digitales amélioreront-elles le climat et l'environnement ? La question n'est pas tant de savoir s'il faut ou non continuer à déployer le numérique, la robotique et les biotechnologies pour l'agriculture, mais d'évaluer à la fois leur pertinence pour le développement d'une agro-écologie paysanne et leur cohérence avec les agriculteur.trices sur le terrain, et l'ensemble des intérêts en présence. En Afrique, les technologies agricoles les plus pointues ne sont pas un levier pour réduire les inégalités du monde paysan. Trois études de cas : la culture de la pomme de terre et du maïs transgéniques, et l'échec du projet"twiga" montrent que la biotechnologie ou le commerce numérique profitent plus aux grandes exploitations et aux industriels qu'à la paysannerie. Pour elle, la priorité reste l'accès égalitaire à la terre.
Le rapport des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture de 2022 dresse un bilan contrasté de la sécurité alimentaire dans les pays du Golfe, sur la période 2014-2021. Les États du Golfe, riches en sous-sol et pauvres en ressources agronomiques, importent environ 90 % de leurs denrées alimentaires et montrent de grandes inégalités en terme de sécurité alimentaire. Ces dernières années, ils ont acheté des terres agricoles à l'étranger, notamment en Afrique, et ont investi dans les chaînes de valeur alimentaires, en utilisant leur supériorité économique pour importer des produits bruts, les transformer puis les exporter. Ce commerce alimentaire international est encouragé par les institutions internationales afin d'assurer le développement rural des pays en développement. Toutefois, dans un contexte de crise environnementale, ce modèle commercial ne tient pas compte du coût écologique dans les pays producteurs et augmente les circuits extractivistes de l'agroindustrie en Afrique. https://merip.org/2024/07/extractive-agribusinesses-guaranteeing-food-security-in-the-gulf/
La communauté internationale a tardé à se préoccuper des problèmes de l'eau, considérant à tort que le manque d’accès à l’eau était surtout un problème de pays en développement ou de zones arides. Puis elle a considéré que l’eau était un problème local, à l’inverse du réchauffement climatique. Avec les sécheresses des dernières années, qui ont largement touché les pays industrialisés, et l’accélération des événements climatiques extrêmes globaux, les gouvernements se rendent compte de la rareté de l’eau et que sa gestion va devenir de plus en plus difficile au niveau mondial, notamment pour les secteurs de l'agriculture et de l'industrie, qui doivent diminuer drastiquement leur demande en eau. Une des propositions au niveau international est de doter l’eau douce de sa COP, son groupe d’experts et son traité global. https://laviedesidees.fr/Dejouer-la-fin-de-l-eau
Cette enquête menée dans le sud-est de l'Etat du Minas Gerais au Brésil s'intéresse aux effets néfastes de l'extractivisme agricole (production du café) et l'extractivisme minier (production de la bauxite) sur les exploitations agricoles familiales. Ce sont les hommes qui cèdent aux injonction de l'agrobusiness ou des compagnies minières alors que les femmes exploitées dans leur travail et privées des bénéfices de l'agriculture familiale, plus sensibles à la pollution de leur environnement, essaient de résister. Il en résulte un climat de violence extra ou intra-familial fortement marqué par le facteur genré.
Après la seconde guerre mondiale, on imaginait que la modernisation technologique de l'agriculture allait entraîner la disparition de la paysannerie, cette disparition n'a pas eu lieu. En Afrique, comme en Amérique du Sud, les grandes propriétés et l'économie de plantations ont continué de se développer, soutenues par la politique des États acquis au modèle capitaliste, mais la paysannerie a subsisté. Ce dossier a l'ambition de restituer les réalités complexes et changeantes des paysanneries en relation avec la pluralité des conflits violents en Afrique et en Amérique latine. Loin de le faire à partir d'idées reçues ou d'images donnant des paysanneries une vision figée, rétrograde, romantique ou apolitique, comme l'ont fait certaines approches culturalistes et essentialistes, les actions des paysans sont saisies dans un contexte de conflits violents, afin de percevoir leurs formes de subjectivation en tant qu'acteurs politiques.
[article]Dans les pays du Sud, la transition agroécologique au défi du financement MARTIN, Guillaume - In : THE CONVERSATION, 2 juillet 2024 (02/07/2024), 02/07/2024,
Alors que l’insécurité alimentaire repart à la hausse et que le concept de souveraineté agricole fait craindre un repli sur soi, le déficit de financement pour des systèmes alimentaires durables est immense. Dans les pays du Sud, des défis majeurs se heurtent à une concurrence forte entre enjeux environnementaux, objectifs de développement agricole et sécurité alimentaire. La quête de souveraineté alimentaire oblige à repenser les modes de production pour répondre aux besoins d’une population croissante. L’agriculture paysanne est contrainte de produire davantage dans des écosystèmes fragilisés, notamment par le changement climatique et la raréfaction des ressources naturelles. Cela implique une transformation radicale des systèmes agricoles et de leur financement, qui doit s’appuyer sur une intensification agroécologique alliant productivité, réduction de l’empreinte environnementale et changement des pratiques. https://theconversation.com/dans-les-pays-du-sud-la-transition-agroecologique-au-defi-du-financement-231602
Le Programme national d'alimentation scolaire (PNAE) est la plus importante et la plus ancienne politique publique dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition au Brésil, constituant une stratégie de sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN). Il vise à promouvoir et garantir l'accès à une alimentation équilibrée aux élèves de tous les niveaux scolaires. Une loi brésilienne contraint le PNAE à se fournir à hauteur de 30 % en denrées alimentaires issues de l'agriculture paysanne. Ce travail de recherche analyse le processus d'achat d'aliments issus de l'agriculture familiale pour fournir des repas scolaires dans les Instituts fédéraux d'enseignement supérieur (IFES) de la Région métropolitaine de Belém (RMB) comme instrument de développement local et de SAN. https://journals.openedition.org/confins/57970
La République d'Haïti fait face à de multiples crises qui ont un impact direct sur sa population. Cet article vise à analyser les espaces, les acteurs et les dynamiques de l'approvisionnement alimentaire dans le pays, en se concentrant sur la commune de Saint-Raphaël, dans le département du Nord. Le travail de recherche met l'accent sur les "madan sara" (femmes entrepreneuses indépendantes, marchandes ambulantes), maillons essentiels de la dynamique d'approvisionnement alimentaire en Haïti, qui achètent les produits agricoles aux familles paysannes locales et les acheminent vers les villes. Elles établissent un lien vital entre les zones rurales et urbaines, avec une capacité exceptionnelle de résilience, dans un contexte national marqué par l'instabilité chronique. https://journals.openedition.org/confins/58095
L'objectif de ce travail de recherche est d'harmoniser deux approches, l'une basée sur l'histoire et l'autre sur les réalisations géographiques. Les données fournies par quelques municipalités de la microrégion de Toméacu ont permis d'identifier différentes phases dans la chaîne de production du palmier à huile, puis de définir des trajectoires de planification propres à chaque commune ou mutualisées. Dans cette région servant de référence à l'évaluation, la chaîne de production est fortement concentrée, malgré une expansion des cultures par l'incorporation de nouvelles zones géographiques. Le rôle de l'État en tant qu'initiateur et garant du développement de la filière palmier à huile fait également l'objet de l'évaluation. https://journals.openedition.org/confins/58333
L’article développe le concept de déserts alimentaires sous l’angle de la planification urbaine et présente trois enquêtes sur la spatialisation de ces déserts dans la métropole de Curitiba, au Brésil. Celles-ci portent sur différents aspects, tels que la distance entre les magasins d’alimentation et les lieux de résidence ou la proportion et la superficie de commerces de produits alimentaires par rapport au nombre d’habitant·es. Les résultats obtenus montrent que les déserts alimentaires de la métropole de Curitiba se trouvent aussi bien dans les zones centrales avec des populations à revenus élevés et dotées d’infrastructures, que dans la zone périphérique abritant des populations pauvres. https://journals.openedition.org/confins/57923
Au Brésil, le Programme d'acquisition alimentaire (PAA) voté en juillet 2003 a donné des résultats significatifs en termes d'accès à une alimentation de qualité pour les populations vulnérables et de renforcement de l'agriculture familiale, mais il a également connu des faiblesses dans sa mise en œuvre qui ont affecté son efficacité. Ce travail de recherche vise à identifier la portée du PAA par régions au Brésil, en analysant quantitativement les ressources, les produits achetés et le nombre de municipalités et de fournisseurs participant au programme, de 2009 à 2019. Les résultats montrent des ruptures et des discontinuités dans l'exécution du PAA, notamment à la suite de changements dans les procédures de mise en œuvre et de contrôle. https://journals.openedition.org/confins/58308
[article]Impact environnemental du bâtiment : qu’est-ce que la construction passive ? GOSSARD, Didier - In : THE CONVERSATION, 1er juillet 2024 (01/07/2024), 01/07/2024,
La construction des bâtiments nécessite d’importantes quantités de ressources (bois, béton, acier, matières plastiques), dont l'extraction et la transformation ont un impact sur l'environnement. Face au défi climatique, l’industrie a développé plusieurs approches pour limiter ces impacts, parmi lesquelles la construction dite "passive", qui vise à maximiser l’efficacité énergétique en minimisant le besoin de chauffage et de climatisation artificiels. Elle s’appuie sur l’usage de ressources naturelles (soleil, vent), des systèmes tels que l’isolation poussée, les fenêtres à triple vitrage et la ventilation mécanique avec récupération de chaleur. https://theconversation.com/impact-environnemental-du-batiment-quest-ce-que-la-construction-passive-230524
L'intensification des inégalités et de l'insécurité alimentaire sont au cœur des défis actuels au Brésil. Cet article analyse et compare les capacités de deux métropoles brésiliennes, Curitiba et Belo Horizonte, à poursuivre des politiques alimentaires pionnières, initiées dans les années 1980, qui restent des modèles aujourd’hui. Les résultats montrent que plusieurs facteurs ont contribué à la construction et à la continuité des politiques alimentaires dans les villes étudiées, notamment la stratégie d'innovation et le soutien de l'administration brésilienne, outre la formation en sécurité alimentaire et nutritionnelle, ainsi que la reconnaissance de l'efficacité de ces politiques alimentaires par les populations vulnérables. https://journals.openedition.org/confins/58152
Les jardins potagers privés sont reconnus pour leur contribution aux systèmes alimentaires. En étudiant le cas de Magny-en-Vexin (95), l'article propose de définir une démarche de médiation par le paysage, en vue de la mise en œuvre d’un Projet alimentaire territorial porté par le Parc naturel régional du Vexin français. Ce travail de recherche montre qu’une meilleure connaissance des pratiques jardinières à l’échelon communal peut contribuer à l’autoproduction, et plus généralement à l’autosuffisance alimentaire, grâce à la participation les acteur·rices locaux·les, incluant les habitant·es. https://journals.openedition.org/developpementdurable/24108
[article]Dans les forêts tropicales, des observatoires pour évaluer l’impact de l’exploitation du bois FAYOLLE, Adeline - In : THE CONVERSATION, 26 juin 2024 (26/06/2024), 26/06/2024,
Dès les années 1970, le Centre technique forestier tropical (CTFT) a établi des dispositifs de suivi des pratiques forestières, tels que des inventaires de parcelles comptabilisant le nombre et la taille des arbres dans différents pays (République centrafricaine, Guyane, Indonésie, Amazonie brésilienne). Depuis, le réseau de l'Observatoire des forêts tropicales aménagées (Tropical managed Forest Observatory = TmFO) a fédéré tous les dispositifs de suivi de la dynamique forestière en forêt tropicale et il réunit aujourd'hui 30 sites expérimentaux en Amazonie, en Afrique centrale et de l’Ouest et en Asie du Sud-Est. La particularité de ces dispositifs est d’être les seuls au monde à suivre des forêts aménagées pour l’exploitation du bois d’œuvre, afin d’avoir une vision régionale et globale de l’impact à long terme des pratiques sylvicoles, y compris de l’exploitation du bois. https://theconversation.com/dans-les-forets-tropicales-des-observatoires-pour-evaluer-limpact-de-lexploitation-du-bois-231069
Le géant Suisse de l'agroalimentaire Nestlé promet une production de café responsable et éthique. Pourtant, il cherche à obtenir les prix d'achat les plus bas : Les conséquences de cette politique d'approvisionnement agressive sont dramatiques pour les agriculteurs et agricultrices qui se révoltent.
Avec le Plan Nescafé, Nestlé promet d'améliorer la vie et les revenus de centaines de milliers de personnes travaillant dans le culture du café. Mais la réalité est tout autre, par exemple dans la région brésilienne d'Espirito Santo où le café robusta, principale matière première du Nescafé, est cultivé dans des monocultures intensives à des coûts très bas. Les caféicultrices et caféiculteurs vivent dans une grande pauvreté et travaillent dans des conditions indignes.
[article]Canaux, pompes et forages : La crise de l'irrigation en Asie du Sud VALADAUD, Romain - In : LA VIE DES IDÉES, 14 mai 2024 (14/05/2024), 14/05/2024,
En Asie du Sud, les paysan·nes ont développé au cours des siècles des solutions pour dévier ou stocker l’eau, à des fins agricoles. L’imbrication entre les dimensions techniques et sociales des pratiques d'irrigation est particulièrement remarquable dans cette région du monde, impactée par les variations climatiques naturelles. Aujourd'hui, les techniques de captation de l'eau (barrages, forages, pompages individuels) permettent de mobiliser des quantités d'eau très importantes mais accentuent la pression sur la ressource, les demandes en eau augmentant dans tous les domaines (domestique, agricole, industriel, énergétique). Cette accroissement des besoins est non seulement lié à la croissance démographique mais aussi aux modèles de production et de consommation promus par des politiques publiques favorisant l’extractivisme de la ressource, au risque de déclencher des crises ou des guerres de l'eau. https://laviedesidees.fr/Canaux-pompes-et-forages
[article]L'eau en commun FERNANDEZ, Sara - In : LA VIE DES IDÉES, 14 mai 2024 (14/05/2024), 14/05/2024,
Le concept de bien commun est omniprésent dans le discours sur l’eau. Cette communalité peut être d’origine matérielle, fonctionnelle et normative. Cet essai caractérise différentes formes de communalité formées par et autour de l’eau, en étudiant plus particulièrement le cas de la France. Le droit français construit la "communalité hydrosociale comme une collection d’individus solidaires d’une eau qui les relie malgré eux, tout en étant source d’obligations réciproques", ce qui implique un contrôle de l'État. La loi sur l’eau de 1992 est exemplaire : elle a érigé l’eau en patrimoine commun de la nation, porteur d’un intérêt commun supérieur s’imposant aux titulaires de droits. Et elle a doté l’État des moyens lui permettant de mieux contrôler les prélèvements et de restreindre les usages, si nécessaire. https://laviedesidees.fr/L-eau-en-commun
[article]Quelles crises de l'eau ? - In : LA VIE DES IDÉES, 14 mai 2024 (14/05/2024), 14/05/2024,
Ressource vitale, l’eau est devenue un enjeu prioritaire pour la planète en surchauffe à cause du changement climatique. Dans cet essai, David Blanchon analyse les multiples crises contemporaines de l’eau à la lumière de Gramsci, qui souligne "la distinction entre phénomènes organiques (qui affectent des problèmes à long terme), et phénomènes de conjoncture (qui apparaissent soudainement et sont sujets à une extinction rapide)". Aujourd'hui, la crise de l’eau est bien réelle, multifactorielle, mais plus complexe qu’une simple comparaison entre les années particulièrement sèches et celles trop humides. L'article distingue et analyse les crises de l'eau organiques et conjoncturelles, dans différentes régions du monde. Puis il envisage la crise comme la possibilité d'une nouvelle culture de l'eau, considérée comme un bien public mondial et non plus comme une simple ressource. https://laviedesidees.fr/Quelles-crises-de-l-eau
Selon Olivier Hamant, la recherche effrénée de la performance, faite d'efficacité et de rapidité, détruit les écosystèmes et menace la survie des humains et de la planète. En effet, la plupart des solutions mises en place jusqu’à présent faisaient l’hypothèse d’un monde stable abondant en ressources. Or, à l'ère de l'anthropocène, l'humanité est en train de quitter cette longue période de stabilité pour entrer dans un monde de plus en plus fluctuant sur le plan géopolitique, écologique, énergétique et social, avec des pénuries chroniques de ressources. Dans ce monde à l’avenir incertain, Olivier Hamant invite à abandonner le culte de la performance pour préférer celui de la robustesse, faite de lenteur et d’inefficacité à l'image du vivant, afin de maintenir un système stable et durable. https://www.reseau-idee.be/fr/symbioses/cessez-detre-performantes-soyez-robustes
El-Geneina, capitale du Darfour-Occidental, est le centre politique du territoire de Dar Masalit, patrie du peuple masalit, qui vit à la frontière du Tchad et du Soudan. Dar Masalit est aussi une destination pour les nomades pastoraux de l'ouest et du nord du Soudan. Les sécheresses des années 1980 ont poussé un plus grand nombre d'éleveurs pastoraux vers le Dar Masalit, en raison de la désertification des pâturages due au changement climatique. Ce nouvel afflux de population nomade a aggravé les tensions sociales et les conflits avec la population masalit sédentaire, dès les années 1990. La crise environnementale a forcé des groupes d'éleveurs à abandonner le pastoralisme au Darfour et à s'installer sur les terres fertiles de El-Geneina, accentuant encore la pression territoriale et sociale entre les populations locales historiques et les nouveaux arrivants de plus en plus nombreux. Par ailleurs, la crise financière subie par le pays a renforcé les politiques agricoles d'exportation de bétail vers l'Arabie saoudite (principalement de moutons), dont la demande est en forte augmentation, ce qui accentue la pression sur les terres et les pâturages au Darfour et exacerbe les tensions communautaires. https://merip.org/2024/04/land-livestock-and-darfurs-culture-wars-310/
Depuis 2012, le Mali vit un conflit complexe, fomenté par divers groupes armés, qui a généré des déplacements massifs de population, en particulier dans les régions centrales du pays. Le conflit a eu des impacts dévastateurs sur la population civile, dépouillant des milliers de personnes de leurs moyens de subsistance et les forçant à quitter leur maison. Les femmes déplacées sont extrêmement vulnérables et font face à des défis multiples, notamment l'accès à la terre. Dans les régions de Djenné et Bankass, profondément marquées par l'histoire, la tradition et le droit coutumier, certaines femmes ont tout perdu lorsqu'elles ont fui leur maison. Trois d'entre elles Gathé, Fatoumata et Welohorè, se battent pour avoir accès à un petit lopin de terre à cultiver, afin de subvenir aux besoins de leur famille. https://www.nrc.no/perspectives/2024/land-to-live-on-the-struggle-of-displaced-women-in-mali/
[article]Pourquoi subventionner la pêche industrielle alors que la pêche artisanale est plus rentable (et plus durable) ? PARIGOT, Julia - In : THE CONVERSATION, 29 avril 2024 (29/04/2024), 29/04/2024,
Le récent rapport "Changer de cap" met en lumière les impacts négatifs de la pêche industrielle sur l’environnement, mais aussi sur l’économie globale. Cette forme de pêche crée deux à trois fois moins d’emplois et produit presque deux fois moins de valeur ajoutée que la pêche artisanale. Les conclusions du rapport sont claires : une partie au moins de la solution à la transition sociale et écologique des pêches réside dans la valorisation de la pêche artisanale, créatrice d’emplois et moins dépendante de subventions publiques. Malgré ce constat, la pêche industrielle française continue d'être fortement soutenue par des subventions publiques. Pourtant, des modèles de gestion des ressources halieutiques, qui permettent à la fois d’atteindre des objectifs écologiques et économiques, sont possibles et applicables à la pêche commerciale. https://theconversation.com/pourquoi-subventionner-la-peche-industrielle-alors-que-la-peche-artisanale-est-plus-rentable-et-plus-durable-227512
[article]« Shrinkflation », « steaks végétaux »… un manque de transparence alimentaire au détriment du consommateur - In : THE CONVERSATION, 29 avril 2024 (29/04/2024), 29/04/2024,
Les exigences de transparence de la part des consommateur·rices à l'égard des producteur·rices ont envahi le domaine alimentaire, comme d'autres secteurs d'activité en France. En réponse notamment à la crise agricole, des concertations se tiennent entre les parties prenantes et l'État français pour construire un nouvel indicateur signalant l’origine des produits transformés par l’industrie agroalimentaire, objectif que se donnait déjà la loi Egalim en 2020. En attendant les engagements des acteurs du secteur agroalimentaire et des autorités publiques, les consommateur·rices doivent redoubler de vigilance sur le "non-fait maison", la "viande végétale", le "shrink" (réduction des quantités) et la "cheapflation" (remplacement de certains ingrédients par d'autres moins chers)… https://theconversation.com/shrinkflation-steaks-vegetaux-un-manque-de-transparence-alimentaire-au-detriment-du-consommateur-228647
[article]Entre services rendus par la nature et préservation de la biodiversité, des injonctions contradictoires COUVET, Denis - In : THE CONVERSATION, 23 avril 2024 (23/04/2024), 23/04/2024,
Dans un contexte mondial où les enjeux agricoles semblent opposer préservation de la biodiversité et réalités économiques, intégrer les logiques économiques dans les politiques de transition agroécologique conduit à des injonctions contradictoires : il s'agit, soit de protéger la biodiversité afin d’améliorer la conservation des sols ou l’épuration des eaux, soit d'utiliser des intrants chimiques pour conserver, voire augmenter, les rendements agricoles. Pour expliquer ce phénomène, l'article explore la notion de "contribution de la nature aux humains", qui distingue trois types de relations humaines à la biodiversité : contributions matérielles, immatérielles et régulatrices. Or l’arbitrage le plus répandu entre ces contributions se fait généralement en faveur des premières car il est économiquement plus intéressant à court terme d’utiliser la biodiversité que de la préserver. Des évaluations plus longues et portant sur de plus larges échelles soulignent pourtant la pertinence économique à protéger la nature associée aux contributions régulatrices et immatérielles, qui profitent plus durablement à l’ensemble des êtres vivants. https://theconversation.com/entre-services-rendus-par-la-nature-et-preservation-de-la-biodiversite-des-injonctions-contradictoires-224198
[article]Le glyphosate réduit la biodiversité du sol et diminue la proportion d’espèces natives El JAOUHARI, Meryem - In : THE CONVERSATION, 8 avril 2024 (08/04/2024), 08/04/2024,
Le glyphosate est l’herbicide le plus utilisé dans le monde, pour tuer les "mauvaises herbes" et protéger les cultures. Le récent renouvellement de son autorisation par l’Union européenne a relancé les controverses. On parle beaucoup des effets du glyphosate sur la santé mais une étude récente menée en Martinique a permis de montrer ses effets dévastateurs sur la biodiversité (diminution de 21 % en moyenne dans les parcelles de banane fréquemment traitées au glyphosate). Étudier l’effet du glyphosate sur le terrain demeure compliqué car, souvent, les pratiques agricoles et les paramètres environnementaux interfèrent mais son impact sur les écosystèmes et la biodiversité est incontestable, notamment en raison de son mode d'épandage par pulvérisation qui a des conséquences néfastes sur la flore et la faune environnantes. https://theconversation.com/le-glyphosate-reduit-la-biodiversite-du-sol-et-diminue-la-proportion-despeces-natives-226580
[article]Biodiversité et climat, pourquoi mobiliser le concept crucial de changement transformateur - In : THE CONVERSATION, 4 avril 2024 (04/04/2024), 04/04/2024,
Le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) et la Plate-forme intergouvernementale scientifique et politique pour la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES), aussi surnommée GIEC de la biodiversité, appellent à un changement transformateur pour réussir la transition écologique. L’IPBES le définit comme une "réorganisation fondamentale et systémique des facteurs économiques, sociaux, technologiques, y compris les paradigmes, les objectifs et les valeurs" de nos sociétés. Il s'agit d’une remise en question complète de notre mode de vie, qui mobilise toutes les disciplines scientifiques et reconfigure l’environnement socioécologique. Le changement transformateur doit contribuer à réduire les impacts des activités humaines qui menacent la survie de la planète, en "déconstruisant" les systèmes de surexploitation des ressources naturelles et en revenant à des niveaux de pression soutenables pour l'environnement. https://theconversation.com/biodiversite-et-climat-pourquoi-mobiliser-le-concept-crucial-de-changement-transformateur-225130
Depuis les années 1950, le nombre, la taille et le poids des engins agricoles a crû de façon vertigineuse. Après avoir longtemps résisté, car la traction animale favorisait l'autonomie et la réparabilité d'engins simples, évitait le tassement des sols, les agriculteurs d'Amérique du Nord et de l'Europe de l'Ouest ont adopté les modèles productivistes : concentration des parcelles, diminution de la population agricole, dépendance au pétrole et au gaz, faciles d'accès, multiplication par 9 des engrais azotés entre 1950 et 1973, effondrement parallèle des cultures de légumineuses. La crise du pétrole de 1973 ébranle quelque temps ce modèle. Dans ce contexte, sous l'influence de l'écologie, on prône l'agriculture biologique, on calcule le rendement en fonction de l'énergie primaire. Cela ne dure pas et très vite, avec l'aide du syndicat dominant, on se tourne vers les nouveaux OGM (organismes génétiquement modifiés) , l'agriculture connectée, et le génie génétique. Le nombre d'exploitations, réduit à 400 000, continue de s'effondrer. Aucune réflexion n'est menée sur des relations repensées entre villes et campagnes.
[article]Au Mexique, comment une épidémie du caféier a accéléré la déforestation ÖKTEM, Berk - In : THE CONVERSATION, 21 mars 2024 (21/03/2024), 21/03/2024,
Au Mexique, comme dans les régions tropicales, l’extension des zones agricoles pour la caféiculture et la cacaoculture est la première cause de déforestation, ce qui a un impact sur le réchauffement climatique et représente une érosion irrémédiable de la biodiversité. La crise de la rouille du caféier au Mexique est une illustration de la vulnérabilité des systèmes agroforestiers et des conséquences environnementales des politiques agricoles. Dans une étude récente, les auteurs se sont penchés sur les conséquences de cette maladie causée par un champignon microscopique (Hemileia vastatrix) sur la déforestation au Mexique, qui a augmenté de 32 % par an entre 2012 et 2018, en particulier dans les zones où était pratiquée l’agroforesterie. Par ailleurs, la déforestation accrue est aussi la conséquence de la stratégie d'expansion sponsorisée par le gouvernement, qui repose sur le remplacement des caféiers traditionnels par des hybrides robustes à la rouille. https://theconversation.com/au-mexique-comment-une-epidemie-du-cafeier-a-accelere-la-deforestation-221374
A partir d'une étude empirique basée sur une recherche qualitative auprès de cent femmes de groupements féminins au Sénégal, ce travail examine le rôle du financement dans la durée du maraîchage biologique et de la riziculture. Les résultats montrent que l'appui technique et financier des ONG ne suffit pas et que les agricultrices doivent chercher d'autres sources financières.
En 2012, le gouvernement brésilien a inauguré le plan ABC, dont le fer de lance est le programme ABC. Ce dernier vise à octroyer des fonds aux agriculteurs pour les encourager à adopter des pratiques "décarbonées". Cette étude montre que la création de cet instrument ne constitue pas une rupture avec les pratiques antérieures mais renforce la dualité de l'agriculture brésilienne (agrobusiness/agriculture familiale). Le plan et le programme ABC ont donné lieu à un "changement par superposition" dans le cadre de la politique agricole brésilienne.
Il existe encore peu de travaux de recherche et de publications sur le financement des transitions agricoles et alimentaires dans les pays du Sud qui résultent d'observations de terrain. Les articles de ce dossier présentent un éclairage sur le sujet en fonction des localisations géographiques et des pratiques financières. Trois contributions traitent de questions globales ou d'autres contextes que l'Afrique, une quatrième renvoie à une expérience africaine. In fine, même si les perspectives en matière de financement des transitions agricoles et alimentaires dans les Suds apparaissent plutôt sombres, de nouvelles pistes existent pour sortir d'une triple impasse : impasse de financement par le marché, impasse de la finance publique, impasse du financement vert.
Cet article interroge les effets de l'inclusion numérique financière sur la productivité agricole d'un panel de 18 pays de l'Afrique subsaharienne choisi pour la période 2015-2020. Les résultats obtenus par des méthodes économétriques montrent que l'utilisation des services bancaires par internet contribue significativement à la croissance de cette productivité. Ce constat suggère de stimuler la transformation agricole dans ces pays en promouvant les services financiers numériques en fonction des besoins des agriculteurs.
A partir de données issues de l'Observatoire mondial des soutiens publics à l'agriculture et à l'alimentation, cet article analyse le fonctionnement actuel de ces soutiens tout en évaluant dans quelles mesures ils sont orientés vers la promotion de systèmes agricoles durables. Au niveau global, on constate les différences de soutien et le manque d'outils et de dispositifs financés pour accélérer les transitions agricoles.
Depuis plusieurs décennies, l'Afghanistan est l'un des pays qui font face au double défi de conflit armé et de catastrophes naturelles dues au changement climatique. Concernant les personnes déplacées internes à Herat, une ville situé à l'ouest de l'Afghanistan, le déplacement est dû au changement climatique, à la persistance du conflit, mais aussi à la conjugaison des deux. L'article revient sur les mesures prises par les personnes déplacées internes en partenariat avec les communautés d'accueil, pour résoudre les défis complexes imposés par cette situation. Elles concernent en particulier les adaptations de la population à la raréfaction de l'eau et à l'accès limité aux sources d'énergie, ainsi que la mise en œuvre de solutions durables d'abaissement des températures dans l'habitat et de préservation de la nourriture. https://odihpn.org/publication/climate-change-adaptations-in-displacement-a-case-study-from-herat-afghanistan/
Le comté de Garissa est situé au nord-est du Kenya, dans un climat semi-aride à aride, confronté aux impacts du changement climatique (augmentation des températures, épisodes de pluie erratique et de sécheresse prolongée), qui entraîne une sévère dégradation de l'environnement et le déplacement des populations locales. Dans ce comté, le pastoralisme (élevage nomade ou semi-nomade) fait vivre 95 % de la population, qui dépend du commerce du bétail et de ses produits dérivés (viande, lait et cuir). Cependant, les épisodes de sécheresse entraînent des pertes de bétail, ce qui représente un défi économique pour les communautés et la région. Cet article analyse la façon dont le changement climatique (en particulier les sécheresses sévères) impacte les communautés pastorales dans le comté de Garissa, en croisant les dynamiques climatiques avec les questions liées au pastoralisme, au genre, à l'(im)mobilité et au conflit. https://odihpn.org/publication/climate-immobility-gender-and-conflict-a-look-inside-pastoralist-communities-in-garissa-county-kenya/
Le changement climatique et la migration sont des sujets émotionnels hautement politisés. Les projections sur les mouvements de populations dus au changement climatique évoquent des centaines de millions de personnes migrantes et réfugiées climatiques, sources de chaos et d'insécurité, qui dominent dans l'inconscient collectif. Mais ce narratif est trompeur et risque d'entraîner des défauts de protection des migrant·es climatiques, et surtout une perte d'efficacité des actions coordonnées pour lutter contre les effets du changement climatique. Certes, l'insécurité alimentaire, les crises de l'eau, les épisodes d'inondation et de sécheresse, la raréfaction des ressources peuvent conduire à des conflits, qui aggravent encore les déplacements de population, alimentant en retour les conflits entre les populations hôtes et les réfugié·es. Pour autant ces chiffres alarmants donnés en pâture aux opinions publiques engendrent-ils une réponse adaptée et des actions concertées ? Ces actions visent-elles à protéger les migrant·es climatiques ou à contourner le problème ? https://odihpn.org/publication/how-narratives-on-climate-mobility-are-contributing-to-a-failure-to-protect/
L’Ecowap, politique agricole de la Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO), s’inscrit dans une perspective de souveraineté alimentaire, en cherchant à assurer l’essentiel de la couverture des besoins alimentaires d’une population appelée à doubler à l'horizon 2050. Face aux impacts du changement climatique et aux risques d'insuffisance alimentaire, la CEDEAO mène quatre grands projets qui mobilisent les principes de l’agroécologie et de l’agriculture intelligente. Dans un entretien avec la rédaction de Grain de sel, Massandje Touré-Litsé, commissaire de la CEDEAO aux Affaires économiques et à l’Agriculture, donne son opinion sur les enjeux politiques des transitions à l’échelle de la région et les défis à relever pour accélérer la transition agroécologique. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/Interreseaux-GDS-No85-FR-p10-11.pdf
