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Pêche artisanale |
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[document multimédia]Kit d'animation : La banane équitable , - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2010, 1 DVD, 1 CD
Ce DVD et CD-rom regorgent d'informations qui permet de sensibiliser le public sur la banane équitable.
Public :
Titre : Kit d'animation : La banane équitable : Complètement banane ! Type de document : document multimédia Editeur : NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE Année de publication : 2010 Importance : 1 DVD, 1 CD Présentation : Couleur. Sonore Note générale : Le CD Rom comprend :
* un panneau d'information sur la banane dans le monde
* trois fiches d'informations sur les coopératives de bananes
* cinq fiches jeux
* six fiches recettes à base de banane équitable
* quizz à remplir par les participants
* le logo "Complètement banane"
Le DVD comprend :
* "Vous avez dit banane ?
* "Banelino : des producteurs acteurs dans leur communauté"
* "Mange ta banane !"
* Itinéraire d'une banane équitable.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Commerce équitable ; BananeRésumé : Ce DVD et CD-rom regorgent d'informations qui permet de sensibiliser le public sur la banane équitable. Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67953 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 61611 DVD-COM-EQ-120 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible [outil pédagogique] : mallette pédagogique Kit pédagogique pour bâtir un projet de jardinage à l'école GNIS (Groupement national interprofessionnel des semences et plants), - PARIS : GROUPEMENT NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES SEMENCES ET PLANTS (GNIS), 2010,
Ce kit pédagogique contient différents documents et supports pour prolonger les ateliers en classe, ainsi qu'un coffret spécifique de conseils pratiques pour bâtir un projet de classe autour du jardinage. Il met l'accent sur la biodiversité végétale et animale du jardin.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Titre : Kit pédagogique pour bâtir un projet de jardinage à l'école Type de document : outil pédagogique Auteurs : GNIS (Groupement national interprofessionnel des semences et plants) Editeur : PARIS : GROUPEMENT NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES SEMENCES ET PLANTS (GNIS) Année de publication : 2010 Note générale : Comprend : Un coffret qui contient un guide (20 P.), des conseils pour définir le projet, ses objectifs, son montage, son financement et sa valorisation ainsi que 28 Jardifiches pour établir des choix de cultures et pour définir une programmation d'activités; 18 fiches activités; 12 posters pédagogiques; un guide d'animation (40 P.) pour présenter tous les supports du kit et leur complémentarité selon les thèmes et un cahier de 4 pages d'activités ludo-pédagogiques sur le jardinage durable et la biodiversité. Ce kit a été réalisé dans le cadre de la "Semaine du jardinage pour les écoles" : 12ème édition. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Agriculture ; Agriculture urbaine ; Biodiversité ; Faune ; Flore ; Éducation à l'environnement ; Protection de l'environnement ; Développement durableRésumé : Ce kit pédagogique contient différents documents et supports pour prolonger les ateliers en classe, ainsi qu'un coffret spécifique de conseils pratiques pour bâtir un projet de classe autour du jardinage. Il met l'accent sur la biodiversité végétale et animale du jardin. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur Type d'outil : mallette pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50643 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40691 LAC MAL mallette 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]En Languedoc-Roussillon, la biodiversité se cultive aussi BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, - MONTPELLIER : BIODIVERSITE ECHANGES ET DIFFUSION D'EXPERIENCES (BEDE), 2010/07, 76 P.
Ouvrage réalisé à partir de "L'inventaire des bonnes pratiques pour la biodiversité cultivée en Languedoc-Roussillon", rapport de stage de fin de deuxième année d'étude en formation d'ingénieur agronome de Julia Bessin, Supagro Montpellier, juillet 2010.
Titre : En Languedoc-Roussillon, la biodiversité se cultive aussi Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert-Ali BRAC DE LA PERRIERE ; Christine DOMERC Editeur : MONTPELLIER : BIODIVERSITE ECHANGES ET DIFFUSION D'EXPERIENCES (BEDE) Année de publication : 2010/07 Importance : 76 P. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-90141-01-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Biotechnologie ; Gestion des ressources naturellesRésumé : Ouvrage réalisé à partir de "L'inventaire des bonnes pratiques pour la biodiversité cultivée en Languedoc-Roussillon", rapport de stage de fin de deuxième année d'étude en formation d'ingénieur agronome de Julia Bessin, Supagro Montpellier, juillet 2010. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65566 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 42491 1.1 BES autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible [texte imprimé]Légumes du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 21 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque légume (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier. Les légumes représentés – certains « universels », d’autres propres à la région, sont utilisés quasi quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme des images de cet ouvrage.
Titre : Légumes du Sahel : Bilingue Français-Wolof Type de document : texte imprimé Auteurs : Mbaye Babacar DIOUF, Illustrateur Editeur : DAKAR [SENEGAL] : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD) Année de publication : 2010 Importance : 21 P. Présentation : ill.coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-916859-12-5 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Légume ; Alimentation ; Matériel pédagogique
Thésaurus Géographique
SahelRésumé : Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque légume (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier. Les légumes représentés – certains « universels », d’autres propres à la région, sont utilisés quasi quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme des images de cet ouvrage. Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62035 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LAC2892 J AGR DIO livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable VIARD, Jean, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 2010/02, 144 P.
Les trois textes traitent de l’émergence d’un monde durable, agricole, scientifique et solidaire. La Lettre aux paysans comporte trois chapitres, le premier décrit l’évolution sociétale, le deuxième traite de l’évolution géographique et de l'émergence d’une écologie, le dernier retrace les différents pactes passés entre la nation et l’agriculture. En conclusion, l’auteur souhaite un nouveau pacte politique entre la société et ses agricultures, car "l’agriculture peut redevenir une solution aux problèmes de la France - et du monde".
Titre : Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean VIARD Editeur : LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE Année de publication : 2010/02 Collection : AUBE POCHE ESSAIS, ISSN 1764-4097 Importance : 144 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8159-0069-0 Note générale : Recueil de trois textes ayant trait au développement durable et aux enjeux agricoles :
* Lettres aux paysans (et aux autres) sur un monde durable
* Grand angle avec le sociologue Jean Viard
* Dix pistes pour l'avenir.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Développement durable ; Politique agricole ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Agriculture paysanneRésumé : Les trois textes traitent de l’émergence d’un monde durable, agricole, scientifique et solidaire. La Lettre aux paysans comporte trois chapitres, le premier décrit l’évolution sociétale, le deuxième traite de l’évolution géographique et de l'émergence d’une écologie, le dernier retrace les différents pactes passés entre la nation et l’agriculture. En conclusion, l’auteur souhaite un nouveau pacte politique entre la société et ses agricultures, car "l’agriculture peut redevenir une solution aux problèmes de la France - et du monde". Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65845 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 58231 DEV/VIA autres textes imprimés 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible [texte imprimé]Leurs crises, nos solutions GEORGE, Susan, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2010/05, 368 P.
L'auteure essaie d'analyser avec passion le système capitaliste dans lequel nous vivons, ne lui épargnant aucune critique, mais en fournissant tout de même quelques pistes originales pour se libérer des carcans qui nous entoureraient. Elle analyse les crises que nous traversons, effondrement de l'économie et des finances mondiales, pauvreté et inégalités croissantes depuis 30 ans, combat pour accéder à l'eau et à la nourriture pour des millions de gens mais aussi réchauffement climatique. Ces crises procèdent toutes des mêmes politiques néolibérales mises en ouvre dans le monde, aucune n'est une fatalité. En renversant l'ordre des facteurs, l'auteure propose de donner la priorité à la Planète et d'abord à la protection des ressources rares, puis de répondre, après avoir satisfait aux exigences environnementales et aux besoins de la société, de prendre les moyens économiques qui s'y adaptent.
Permalink[vidéo]Liens à la terre MONIER, Bertrand - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2010, 1 DVD, 70 mn.
"La terre n'appartient pas à l'homme, c'est l'homme qui appartient à la terre", répondait le chef amérindien Seattle au Président américain en 1884. Cette humilité vis-à-vis de la terre est devenue rare dans nos sociétés agricoles modernes, tiraillées entre tradition et exploitation profitable. Pour certains, cet éloignement entre l'homme et la nature serait à l'origine de la crise environnementale actuelle. Quelles relations physiques et philosophiques lient les paysans à leur terre ? Existe-t-il dans le monde des hommes et des femmes encore intimement liés à la terre ? A travers les rencontres des réalisateurs avec des paysans et leur environnement en Chine, en Inde et en France, ce film pénètre le cœur du monde paysan et ses motivations.
Public :
Permalink[texte imprimé]Logiques paysannes et espaces agraires en Afrique ATTA, Koffi, ZOUNGRANA, Pierre - PARIS : KARTHALA, 2010, 380 P.
Les sujets traités dans cet ouvrage sont très variés et concernent plusieurs pays africains. Les géographes auteurs montrent bien la relation étroite qui existe entre les paysages construits par les cultures paysannes d'Afrique et les motivations qui les produisent. La diversité des milieux physiques africains explique celle des espaces agraires ; mais on peut constater une grande variété des paysages dans chaque bande climatique, ce qui laisse l'ouverture à une interprétation non empirique de l'importance des choix culturels dans l'appropriation et la gestion de l'espace. Les auteurs insistent sur les relations économiques dominées par les complémentarités entre pays côtiers et ceux de l'intérieur.
Permalink[vidéo]Main basse sur le riz BORIS, Jean-Pierre - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2010, 1 DVD, 82 mn.
Les émeutes de la faim qui se sont répandues dans le monde au printemps 2008 ont partout pour cause l'explosion des prix des denrées alimentaires. Pourquoi un tel vent de folie s'est-il abattu sur les marchés ? Le riz, qui nourrit près de la moitié de l'humanité est la céréale-clef de la sécurité alimentaire mondiale. Ce documentaire enquête sur cette précieuse denrée et démonte les mécanismes qui ont abouti à la crise de 2008 : corruption au plus haut niveau, monopoles abusifs, spéculations qui font payer au prix fort à l'Afrique le riz venu d'Asie. Alors que l'équilibre alimentaire mondial est menacé, ce film éclaire ce qui sera l'enjeu des futures guerres commerciales : le contrôle des ressources agricoles.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[vidéo]Mali, les paysans veillent au grain FAIVRE, Agnès - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 52 mn.
Le Mali a voté une loi d'orientation agricole en 2006, proclamant l'ambition de soutenir l'agriculture familiale (70% de la population, sans titre de propriété en général) pour atteindre la souveraineté alimentaire. Les organisations paysannes se structurent et participent à de nombreuses rencontres, formations, conférences... Mais, en même temps, des centaines de milliers d'hectares sont cédés à de gros investisseurs, en particulier libyens, sans concertation, avec expulsion de paysans et au risque d'accaparement de l'eau du Niger. Le film nous fait circuler à travers le Mali, à la rencontre de diverses initiatives : filière lait, transformation et conditionnement des productions locales, recherche et conservation des semences.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Je mange écolo GOMBERT, Jean-René, LABORDE, Chloé - SAINT PIERRE DES CORPS : L'ELAN VERT, 2010, 31 P.
L'enfant découvre les bons gestes pour une alimentation écologique qui participe au développement durable. Il est invité à distinguer les mauvais comportements des bons.
Permalink[texte imprimé]Marchés du travail EVE, Michael, POTOT, Swanie ; REDONDO TORONIO, Dolores - PARIS : KARTHALA, 2010, P. 179-272
Etudes de cas des immigrés et immigrées, dans différents pays européens.
Permalink[vidéo]Même la pluie LAVERTY, Paul - NEUILLY SUR SEINE : M6, 2010, 1 DVD, 99 mn. + Bonus, 41 mn.
Sebastian, jeune réalisateur passionné, et Costa, son producteur, arrivent en Bolivie pour le tournage d'un film sur Christophe Colomb. Contraint par des budgets minimes, Costa n'hésite pas à payer une misère les figurants locaux. Lorsque la municipalité annonce la privatisation de l'accès à l'eau courante, une révolte menée par l'un des principaux figurants éclate et met en péril le tournage. Costa et Sebastian se trouvent emportés malgré eux dans cette lutte pour la survie d'un peuple. (Résumé d'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Mon assiette, ma santé, ma planète WEILL, Pierre, - PARIS : PLON, 2010/04, 278 P.
Obésité, diabète, cancer et infarctus explosent et sont freinés (sans être arrêtés) au prix d'un immense coût social. Personne ne s'intéresse à la genèse de ces maladies de civilisation qui sont autant de maladies environnementales. Pourtant, le lien entre la souffrance des terres cultivées et celle de chacun de nos organes vitaux est connu, de mieux en mieux démontré et largement accepté par la science. Peu à peu, on détruit des chaînes alimentaires patiemment construites depuis des millénaires. Les terres sont "soignées" par des épandages de pesticides, tandis que les épandages de médicaments pour les hommes et d'additifs pour les animaux tentent de réduire les résultats de nos erreurs. Un autre mode de production est déjà en train de se construire, en Europe et aux États-Unis. Réaliste, rentable, il sera capable de bien nourrir les dix milliards de terriens que nous serons demain, dans un monde où pesticides et médicaments seront enfin l'exception et où les équilibres naturels redeviendront la règle.
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit jardin boisé SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour créer un jardin boisé, découvrir la diversité de la forêt, le goût des fruits sauvages et les saisons.
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit potager bio SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour jardiner avec la nature, en respectant les saisons, le sol, les petites bêtes...
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit verger bio SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour cultiver des fruits et planter des arbres en utilisant des engrais naturels et en accueillant les animaux.
Permalink[texte imprimé]La mondialisation MOREAU DEFARGES, Philippe, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010/02, 128 P.
La mondialisation s'est développée avec la découverte du monde par les Européens qui exportent leurs cultures et leurs conflits. Elle se traduit essentiellement par l'explosion de toutes sortes de flux : migrations intercontinentales, échanges des biens et des services, transactions financières qui échappent aux Etats, multiplication des liens d'information et de communication. La confrontation entre économies d'inégal développement et autour de l'exploitation des ressources est à l'origine de conflits auxquels s'ajoutent les conflits à dominante politique. Une gouvernance globale, au mieux un équilibre entre le monde et ses régions, s'impose.
Permalink[vidéo]Le mystère de la disparition des abeilles : parasites, virus, pesticides... - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2010, 1 DVD, 132 mn.
Après chaque hiver, les apiculteurs ouvrent leurs ruches pour voir comment les abeilles ont survécu au froid. Mais depuis quatre ans, en Europe et aux États-Unis, ce rituel est devenu un cauchemar. Les abeilles meurent en masse. Les scientifiques s´interrogent aujourd´hui sur les raisons de la disparition massive de cet insecte. Un tiers de notre alimentation dépend de l´activité pollinisatrice assurée majoritairement par les abeilles. 36 % des colonies meurent chaque année aux États-Unis d´un mal baptisé le syndrome d´effondrement des colonies.
Public : 6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]N'Deye, Oury et Jean-Pierre vivent au Sénégal DIALLO, Bilguissa, DUFFET, Sophie - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2010, 50 P.
N'Deye, Oury et Jean-Pierre vivent au Sénégal, pays d'Afrique noire aux multiples ethnies. N'Deye, jeune Wolof de dix ans, vit à Saint-Louis, en bordure de l'océan Atlantique. Connue pour son architecture coloniale, la ville l'est aussi pour la traite des Noirs à laquelle elle a participé. N'Deye a la chance d'aller à l'école, ce qui n'est pas le cas de toutes les petites filles, que l'on préfère garder à la maison. Oury habite dans la capitale, Dakar. Il est d'origine peule, ses parents viennent de la Guinée voisine. Oury aide parfois son père à l'atelier de confection, où les femmes viennent commander leurs boubous. Chez Oury, il y a deux mamans : son père, musulman, est en effet polygame. Jean-Pierre vient de Casamance, une région agricole ou son père cultive le maïs et le riz. Contrairement à la majorité des Sénégalais, il est catholique, comme Senghor, le premier président du Sénégal indépendant. Autour de l'atayah, le thé à la menthe, il écoute les jeunes parler de l'avenir. A travers le quotidien de trois enfants, Bilguissa Diallo nous parle du Sénégal dont l'histoire est étroitement liée à celle de la France. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Normes et directives pour l'aide d'urgence à l'élevage (LEGS) , - RUGBY (ROYAUME UNI) : PRACTICAL ACTION, 2010, 306 P.
Lors de crises humanitaires, la rapidité de la mise en place de l'aide est capitale, afin de protéger les élevages des communautés affectées. Ce manuel constitue un ensemble de standards internationaux afin d'accompagner les personnes dans les crises humanitaires. En complément du manuel Sphere (La Charte humanitaire et les standards minimums de l'intervention humanitaire), le manuel LEGS produit des normes minimales communes à toutes les interventions en matière d'élevage, de déstockage ou d'approvisionnement pour le bétail en nourriture et eau.
http://www.livestock-emergency.net/wp-content/uploads/2012/01/LEGS_French1.pdf
Permalink[vidéo]Objectif Développement : Nouveaux regards sur le Sud MAZOUZ, Mohammed - PARIS : FILMS MAGNUM IN MOTION, 2010, 1 DVD, 26 mn.
* Agriculture en Guinée : un double système d'alimentation en eau douce et d'évacuation d'eau de mer est mis en place, pour soutenir les petits producteurs indépendants de riz et de sel de mer
* Croissance au Cambodge : l'AFD soutient une initiative de l'OIT (Organisation internationale du travail) pour renforcer la compétitivité du secteur textile, qui emploie une nombreuse main d'oeuvre paysanne, tout en améliorant les conditions de travail et le dialogue social dans les usines
* Eau et assainissement dans les territoires palestiniens : la construction d'une nouvelle station d'épuration d'eau contribue à l'amélioration des conditions sanitaires dans la bande de Gaza
* Éducation au Burkina Faso" : un programme de scolarisation des enfants est mis en place pour lutter contre l'analphabétisme, dans un des pays les plus pauvres du monde
* Villes en Colombie : le développement accru des villes pose le problème de la densification du tissu urbain et de l'extension des quartiers pauvres en périphérie. Un programme d'aide à l'urbanisation est mis en place
* Santé en Mauritanie : la mortalité maternelle et infantile est l'une des plus élevées au monde, en raison du coût des soins. Un programme de consultation gynécologique, avec un bilan complet pré- et postnatal est proposé aux femmes pour un coût modique
* Climat en Indonésie : ce pays est le 3e émetteur de gaz à effet de serre, derrière les États-Unis et la Chine. Dans l'optique d'une réduction de 26 % à l'horizon 2020, un programme d'aide est mis en place, pour intégrer la question du climat dans les politiques nationales de développement.
Public :
Permalink[texte imprimé]Objectif développement : Nouveaux regards sur le Sud , - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010, N.P.
A l'occasion de son 70ème anniversaire, l'Agence Française de Développement, en partenariat avec l'Agence Magnum Photos, présente le catalogue de son exposition "Nouveaux regards sur le Sud", mettant en lumière les défis du développement, les projets montés avec les partenaires du Sud et les résultats obtenus sur le terrain.
http://www.objectif-developpement.fr/_files/bibliotheque/ddp.150411pdf.pdf
Permalink[document électronique]Office du Niger : quelles réalités entre accaparement des terres et développement agricole ? TROY, Billy, - MONTROUGE : FONDATION POUR L'AGRICULTURE ET LA RURALITE DANS LE MONDE (FARM), 2010/08, 11 P.
La zone de l'Office du Niger au Mali a connu une évolution spectaculaire des performances agricoles depuis les années 1980 et, pour poursuivre ce développement agricole, de nombreux projets d'aménagement de nouvelles surfaces irriguées sont prévus. Ils sont portés par des acteurs de type différent : entreprises maliennes et étrangères (éventuellement appuyées par leur État d'origine), investisseurs privés, organisations régionales, bailleurs de l'aide publique au développement. Pour les trois projets analysés dans cette note (le projet Malybia du nom de la société financée par la Libye, le projet MCA - Millenium Challenge Account financé par l'aide au développement des USA et le projet UEMOA - Union Économique et Monétaire Ouest-Africaine), les réalisations ne sont pas à la hauteur des annonces. Et dans le contexte de l'accaparement des terres, la mise en oeuvre de ces projets par des investisseurs étrangers pose des questions : Quelle répartition entre petits producteurs et grands investisseurs ? Quels risques et opportunités pour la gestion durable des terres et de l'eau ?
Public :
http://www.on-mali.org/pdf/office_du_niger_amenagements_farm_aout_2010_publication_internet.pdf
Permalink[texte imprimé]L'ogresse PELLAUD, Francine, ROBACH, Clémentine - PARIS : ATOMES CROCHUS, 2010, 42 P.
La princesse Occidiane a hérité de ce surnom d’Ogresse car elle consomme non seulement les ressources qui lui sont vitales, mais aussi celles de ses voisins. Comment cela va-t-il finir ?
Permalink[texte imprimé]L'olivier et la Palestine : une passion charnelle SOUMI, Nasser, - ARLES : SINDBAD/ACTES SUD, 2010/11, 149 P.
Témoin des temps, symbole de paix et de résistance, l'olivier, "l'arbre de la lumière" est étroitement lié à l'histoire de la Palestine depuis des millénaires.
Dans cet ouvrage, l'auteur nous décrit les relations particulières des Palestiniens avec l'olivier à travers un long historique de l'arbre au fil des siècles, les us et coutumes des peuples, les traditions et les légendes, et les activités économiques liées à son exploitation.
Dans le dernier chapitre, l'auteur analyse les causes et conséquences du sort alarmant réservé à l'olivier depuis l'occupation et la colonisation de la Palestine par Israël. Plus d'un million et demi d'arbres ont été arrachés, brûlés ou déplacés depuis l'année 1967.
Permalink[texte imprimé]Parcs naturels régionaux de France et coopération décentralisée MARI, Edouard, LA ROCHEFOUCAULD, Robert de ; AFD (Agence française de développement) ; JOGUET, Vincent ; Fédération des Parcs naturels régionaux de France - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010/03, 79 P.
Même si elle ne figure pas dans leurs fondamentaux, l'intervention des parcs naturels régionaux (PNR) dans les projets de coopération internationale est fondée. En effet, à l'ère de la prise en compte des enjeux planétaires tels que les changements climatiques, la mondialisation ou l'érosion de la biodiversité, un PNR peut-il être, localement, un projet de développement territorial durable sans cultiver une prise de conscience internationale? C'est pourquoi la fédération des Parcs naturels régionaux de France développe, depuis 2003, une politique internationale au sein de son réseau. Mais celle-ci reste encore aujourd'hui émergente et fragile. Les PNR sont partagés entre l'intérêt d'ouvrir leur territoire au monde et la nécessité de résoudre des problèmes locaux, souvent cruciaux. Généralement, ils investissent au coup par coup, sur sollicitation d'un partenaire (région, département, ministère) et dans une logique d'expertise et dans une logique d'expertise. La coopération internationale n'est pas leur priorité. Dans le cadre de son rapprochement avec les collectivités locales, l'Agence Française de Développement a décidé d'épauler la Fédération des Parcs dans le développement des projets de coopération Nord-Sud, associant les PNR. (résumé de l'éditeur)
https://www.parcs-naturels-regionaux.fr/sites/federationpnr/files/document/centre_de_ressources/pnr-coop.decentralise.pdf
Permalink[texte imprimé]Un paysan et son univers MADELINE, Philippe, MORICEAU, Jean-Marc - PARIS : BELIN, 2010, 429 P.
L'ouvrage évoque le travail de Pierre Lebugle, paysan au "Village Caillou" en pays d'Auge, de 1941 à 1971, au travers des agendas qu'il a tenus au cours de cette période. Il évoque comment la période de l'après-guerre a modifié la vie quotidienne dans les campagnes. Les agendas racontent le STO (Service du travail obligatoire) en Allemagne, les débuts de la Cinquième République en France et restituent l'histoire vécue dans le monde rural transformé par la révolution agricole et l'ouverture au marché commun européen.
Permalink[vidéo]Planète à vendre - PARIS : CAPA, 2010, 1 DVD, 90 mn.
Alors que la crise financière et les émeutes de la faim de 2008 alertent l'opinion, le phénomène de l'accaparement des terres dans les pays du Sud bat son plein. Le film, à travers le regard de Javier Blas, journaliste du Financial Times, présente les divers acteurs : pays du Golfe, multinationales (indienne en l’occurrence) et fonds d'investissement. Il donne la parole à des investisseurs décomplexés et aussi à des paysans dans divers pays : Éthiopie, Argentine, Uruguay. Sous prétexte de nourrir la planète, l'agriculture industrielle exclut les paysans et ruine la biodiversité. Le développement des agrocarburants renforce la pression sur les terres cultivables. De grands témoins, comme Jacques Diouf de la FAO ou Olivier de Schutter, rapporteur pour le droit à l'alimentation à l'ONU, tirent la sonnette d'alarme face à ce grand Monopoly : 80 millions d'hectares ont déjà été accaparés.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Le plein de faim : L'impact du développement des agrocarburants sur la faim dans le monde ActionAid France, - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2010/04, 56 P.
Les agrocarburants industriels ont été présentés comme une des solutions aux problèmes du changement climatique, de la sécurité énergétique et du développement rural. L'Union Européenne et ses Etats membres ont pris des mesures pour inciter entreprises et agriculteurs à investir dans les agrocarburants industriels : exonérations de taxes, subventions... Pourtant, leur développement est l'une des principales causes de la crise alimentaire à travers l'augmentation du prix des denrées alimentaires, l'accaparement des terres... La culture d'agrocarburants a aussi des conséquences néfastes sur le changement climatique. Après un tel bilan, il est urgent de réfléchir à l'avenir de l'utilisation des agrocarburants.
Permalink[texte imprimé]Pour une gouvernance mondiale du Nucléaire civil et militaire GÉRÉ, François, - FONTAINE LE PORT : FORUM POUR UNE NOUVELLE GOUVERNANCE MONDIALE (FNWG), 2010/06, 61 P.
Ce dossier se propose de donner des clés pour une bonne gouvernance mondiale du nucléaire, c'est-à-dire pour un développement de l'industrie électronucléaire qui permette à tous les êtres humains de vivre dans la sécurité et la prospérité. L'auteur livre d'abord un état des lieux du nucléaire depuis ses origines et donne un aperçu sur son utilisation en temps de paix et de guerre. Il révèle ensuite le tournant pris par la question entre 1990 et 2000, où, à la fin de la guerre froide, nouveaux besoins énergétiques et nécessité de protection de l'environnement se combinent à l'émergence de nouvelles zones de conflits dans des régions d'expansion prévisible du nucléaire. Ce tournant l'amène à s'interroger sur la possibilité d'une abolition du nucléaire. Il termine par une série de propositions concrètes.
https://www.diploweb.com/IMG/pdf/gere_nucleaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Pouvoir, ressources et développement dans le delta central du Niger BA, Boubacar, - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 202 P.
Le delta central du Niger se distingue par ses immenses potentialités, son cheptel inquantifiable, sa réticence à l'école des blancs, et surtout par ses stratifications sociales, immuables depuis l'Empire théocratique peul. A l'indépendance du Mali, les gestionnaires des terres et des pâturages ont été marginalisés dans la gestion des ressources pastorales. Pour certains observateurs, "ce coup de force" de la nouvelle administration constitue le point de départ d'un désordre qui persiste. Le pays n'est-il pas qualifié de "poudrière", tant les désaccords sont nombreux et récurrents ? Dans le delta, une des premières contraintes ressenties par les intervenants extérieurs est la "culture du conflit". Au travers du regard informé d'un opérateur en développement, c'est une sociologie du delta qui se dessine, riche de pistes de réflexion et de schémas pour l'action, particulièrement utiles en ces temps où l'impasse du développement en Afrique commande d'inventer des stratégies et des concepts innovants. (résumé de l'éditeur)
Permalink[document électronique]Quelles politiques publiques pour les agricultures familiales du Sud ? Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2010, 93 P.
Ce document s’adresse à tous les acteurs désireux de soutenir les agricultures familiales, au travers de politiques publiques nationales au Sud, ainsi que de politiques d’aide au développement, agricoles et commerciales dans les pays du Nord. Il tente de présenter des interventions qui ont, dans des contextes précis, permis de lever des contraintes au développement des agricultures familiales. Le but de ce travail n’est pas de dresser un catalogue des mesures souhaitées, mais de donner à voir des cas concrets d’appui aux agricultures familiales, particulièrement exemplaires au regard de leurs résultats positifs dans plusieurs domaines (augmentation de la production, prix plus rémunérateurs…).
Public :
http://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/comment_soutenir_les_agricultures_familiales_vf_dec2010.pdf
Permalink[texte imprimé]Refonder Haïti ? BUTEAU, Pierre, SAINT-ELOY, Rodney ; TROUILLOT, Lyonel - MONTREAL (CANADA) : MEMOIRE D'ENCRIER, 2010, 399 P.
Sous l'égide des trois auteurs principaux, une quarantaine de personnes, citoyennes haïtiennes issues du monde culturel et universitaire, ont avancé leurs propositions de refondation d'Haïti après le séisme de 2010, dans des domaines aussi divers que l'agriculture, l'éducation, la société, la culture, les relations internationales, etc. Les textes sont élaborés à partir de deux questions identiques pour tous : qu'est-ce-qui fait obstacle au développement de la sphère commune de citoyenneté dans la société haïtienne actuelle et doit être transformé ? Quelles sont les actions ou politiques à entreprendre et quelles orientations donner à la refondation ? Cet ouvrage collectif offre la parole aux Haïtiens pour refonder de l'intérieur leur pays, faire un bilan du présent pour envisager l'avenir et entrevoir les enjeux de cette reconstruction.
Permalink[document électronique]Révolution verte au Malawi : les dessous du miracle GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2010/01, N.P.
Partout dans le monde, on vante la réussite de la révolution verte au Malawi. On a assisté à un retournement de situation complet quand le Malawi a commencé à produire suffisamment de maïs pour satisfaire ses besoins en 2006 et même à en exporter en 2007. Le gouvernement a fourni aux petits agriculteurs des coupons à échanger contre des semences et des engrais subventionnés et les agriculteurs ont répondu en augmentant considérablement leur production. Mais ce succès se heurte à trois principales limites : l'accès à la terre (exploitations familiales de 0,5 ha environ), dépendance d'intrants qui coûtent cher et impact de ces derniers sur les sols. Les premiers gagnants risquent d'être les géants de l'agrobusiness !
Public :
https://grain.org/fr/article/4084-revolution-verte-au-malawi-les-dessous-du-miracle
Permalink[texte imprimé]La riposte des paysans PEREZ-VITORIA, Silvia, - ARLES : ACTES SUD, 2010, 292 P.
L'importance de l'agriculture pour la survie et le devenir de notre planète et de ses habitants est à nouveau évidente. Les mouvements paysans se renforcent. Face aux lobbys de l'agro-industrie, les paysans doivent reconquérir les terres afin de leur rendre une fertilité pérenne, retrouver leurs semences, renouer avec leurs marchés, mettre en valeur leurs savoirs et leurs savoir-faire. Les initiatives dans ce sens ne manquent pas. La preuve est faite que le monde a besoin d'une autre agriculture pour fournir du travail, garantir les équilibres écologiques et produire la nourriture des hommes et des femmes de la planète. La première partie du livre dénonce les impostures de l'agriculture industrielle. La deuxième met en valeur les agricultures paysannes et la troisième les enjeux de la riposte. En conclusion "agro-industrie versus agriculture paysanne, un choix de société".
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le roi du bio COMBA, Serge, FRAIZE, Jampur - POMPIGNAN : LUDOCOM, 2010, Jeu de combinaisons de cartes et de mémoire (2 à 4 joueurs).
Dans ce jeu les joueurs tiennent le rôle d'un producteur où chacun va tenter de gagner le titre de "roi du bio". Pour cela il faudra produire de manière raisonnée et diversifiée, faire face aux caprices du temps et aux dangers naturels tout en respectant la charte bio.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]La saga de la banane : vers des fillières durables et équitables SMITH, Alistair, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 283 P.
L'auteur retrace l'initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire naître "la banane équitable". C'est l'histoire d'une guerre commerciale dont les grandes compagnies bananières et les organismes internationaux de régulation deviendront progressivement les acteurs essentiels. Elle mènera à la construction d'une filière aussi durable que possible. L'auteur présente les perspectives qui s'ouvrent aujourd'hui et démontre que ce modèle de filière pourrait permettre d'améliorer bien d'autres filières en termes de justice sociale, de répartition des richesses et de protection de l'environnement.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/342LaSagaDeLaBanane.pdf
Permalink[texte imprimé]Le Sahel reverdira REYSSET, Pascal, - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2010, 300 P.
Pascal Reysset a 25 ans d'expérience de jumelage-coopération au Sahel. Son livre témoigne de cette expérience et se veut ainsi un guide pratique de la coopération décentralisée. Les deux premières parties posent le décor de la problématique sahélienne et des solutions que peuvent apporter le jumelage-coopération. Le reste du livre est plus méthodologique et pragmatique et apporte de nombreux exemples de réalisations liés à la gestion de l'eau, à la santé, à l'éducation, à l'économie, à l'environnement, aux transports ou à l'agriculture.
Permalink[vidéo]Le salaire de la dette - ARES : PRODUCTIONS DU LAGON, 2010, 2 DVD, 115 mn.
Comment se fait-il que l'un des plus grands barrages du monde, celui d'Inga en République démocratique du Congo (RdC), n'apporte quasi aucune ressource aux populations locales ? Pourquoi des pays qui ont des richesses naturelles aussi importantes que la RDC et le Mali demeurent-ils les plus pauvres de la planète ? Pourquoi une part importante de leur budget reste-t-elle consacrée au service de la dette ? Ce documentaire, s'attaquant au problème crucial de la dette des pays en développement, explore la façon dont ces pays ont été pris à son piège. De Washington à Kinshasa, Brazzaville et Bamako, en passant par Paris, Bruxelles et Genève, il décrypte les mécanismes en jeu grâce à l’analyse d’experts renommés, d’hommes politiques, de responsables des grandes institutions internationales, mais aussi de militants, d’hommes et de femmes sur le terrain.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Une si belle saison KAMMOUN, Abderazzak, KARRAY, Raouf - NIMES : GRANDIR, 2010, N.P.
Ahmed est heureux d'accompagner son père pour travailler à la récolte des olives. Toute la journée il va apprendre les techniques traditionnelles de la cueillette en compagnie des ouvriers agricoles.
Permalink[vidéo]Small is beautiful : C'est par où demain ? - SAINT JULIEN EN VERCORS : FILMS BONNETTE ET MINETTE, 2010, 1 DVD, 106 mn..
"Le bon sens paysan qui faisait l'agronomie d'hier a peu à peu été remplacé par des logiques marchandes, qu'une poignée d'entreprises multinationales a réussi à imposer en prenant le pouvoir jusqu'au plus haut niveau. Pourquoi, comment et au profit de qui la production agricole s'est-elle industrialisée au point de désertifier les campagnes, d'empoisonner l'eau et les sols, de stériliser les paysages, de confisquer les semences et d'affamer des millions de paysans ? Ce film nous révèle les mécanismes de cette évolution et les résistances qui commencent à apparaître". (Résumé de l'auteur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Le sol, la terre et les champs : pour retrouver une agriculture saine BOURGUIGNON, Claude, BOURGUIGNON, Lydia - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2010/03, 223 P.
Dans cet ouvrage, les auteurs exposent une nouvelle évolution verte qui, par l'application des lois de la biologie des sols, permet de restaurer une fertilité durable grâce à des techniques comme le semis direct sous couvert, le BRF, le compost, etc.
Permalink[texte imprimé]Les sols du monde pourront-ils nourrir 9 milliards d'humains ? COQUET, Yves, RUELLAN, Alain - PARIS : LE POMMIER, 2010/04, 63 P.
Cet ouvrage concis pose la question de la capacité des sols à nourrir une population mondiale en constante augmentation. Les auteurs tentent de répondre à cette question en expliquant le fonctionnement des sols : leurs fonctions, leur diversité et les usages que les sociétés humaines en font.
Permalink[texte imprimé]Solutions locales pour un désordre global SERREAU, Coline, - ARLES : ACTES SUD, 2010, 240 P.
Le dérèglement écologique mondial est une conséquence directe du système de production agricole et de la consommation. Il en résulte une crise profonde des ressources de la terre qui menace gravement la sécurité alimentaire de la planète. Pourtant, des solutions existent, qui se fondent sur de nouveaux systèmes de production agricole et des pratiques respectueuses de l'environnement, tout en garantissant la sécurité alimentaire et une santé meilleure. En une trentaine d'entretiens réalisés sur trois ans, Coline Serreau présente les voies alternatives de femmes et hommes de terrain qui expérimentent localement avec succès des solutions pour redonner ses droits à la terre : Pierre Rabhi, Claude et Lydia Bourguignon, les paysans sans-terre du Brésil, Kokopelli en Inde ou M. Antoniets en Ukraine. Enfin, Coline Serreau dénonce les travers de la "Révolution verte" et souligne la place des femmes pour amorcer un changement de société".
Permalink[vidéo]Solutions locales pour un désordre global - PARIS : MONTPARNASSE, 2010, 1 DVD, 173 mn.
Les nombreuses personnalités interrogées par Coline Serreau soulignent l'absurdité du développement économique actuel qui découle uniquement de la logique du capitalisme libéral. Pourtant, des solutions alternatives locales existent, elles sont expérimentées avec succès dans de multiples lieux, Brésil, Ukraine, Inde, Maroc... et nourrissent les espoirs de résistance.
Public :
Permalink[texte imprimé]Aux sources de l'alimentation durable ASTRUC, Lionel, - GRENOBLE : GLENAT, 2010, 142 P.
À travers 7 aliments : céréales, crevettes, harengs, truites, fromage, fruits et légumes (tous vendus en France), l'auteur mène une enquête aux quatre coins du monde pour décrypter le mode de production, les filières et le respect ou pas des engagements environnementaux et éthiques qu'affichent ces produits. Ainsi, la culture biologique, le commerce équitable, la production locale et la protection des terroirs servent de guide pour déterminer si ces aliments sont en accord avec les principes du développement durable.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Appui à l'organisation de la logistique et des services généraux d'AVSF Madagascar CHABANIS, Boris, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage en tant que logisticien chargé de la gestion des stocks, la gestion du parc de véhicules, ainsi que la gestion des fournitures et des installations de communication, au sein des services généraux de l'ONG Agronomes et Vétérinaires sans Frontières (AVSF), à Antananarivo, Madagascar.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logistique avec l'association La Gerbe en Bosnie Herzégovine GENET, Jonathan, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage comme logisticien chargé de la gestion des stocks et de la maintenance informatique avec l'association UG Pomirenje à Zenica, en Bosnie Herzégovine, dans le cadre d'un partenariat solidaire avec l'association française La Gerbe.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logistique avec l'institut Macunaima au Brésil BERTRAND, Aurélien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant, ayant effectué son stage en tant que logisticien développement, chargé de la gestion du parc de véhicules et des transports, ainsi que de la coordination des projets de développement rural "irrigation" et "réhabilitation", mis en œuvre par l'association Mucanaima à Escada, dans la région du Pernambouco, au Brésil.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Projet des paysans Sans Terre Pernambouco avec Macunaima, Brésil LABEILLE, Romain, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage comme logisticien chargé de la gestion des transports et de la supervision d'un projet de développement rural pour les paysans Sans Terre Pernambouco, avec l'association Macunaima, à Escada, Brésil.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Stop au gaspi ! Pirouette Cacahuète, - CHENOVE : PIROUETTE CACAHUETE, 2010, Jeu d'éveil (3 équipes de joueurs)
Ce jeu poursuit trois objectifs : découvrir les enjeux environnementaux liés à la production alimentaire, valoriser les produits locaux et les métiers de l'agro-alimentaire, améliorer ses pratiques de consommation (limitation du gaspillage, produits de saison). Chaque équipe doit manger l'intégralité d'un menu en réalisant différentes épreuves (questions, mimes, gestes citoyens, défis).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.pirouette-cacahuete.net/ressources/stop-au-gaspi/
Permalink[texte imprimé]Stratégies de lutte contre la filière des opiacés en Afghanistan DUFOUR, Charlotte, KAUFFMANN, Domitillle ; GRUNEWALD, François - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2010/06, 94 P.
Depuis la chute des talibans, le gouvernement afghan, à l'aide de la communauté internationale, a mis en place une stratégie visant à éradiquer la production, le trafic et la consommation d'opiacés. Cette stratégie se base sur l'interdiction et la répression, le développement d'activités alternatives, le traitement de la toxicomanie et le développement des capacités des institutions aux niveaux central et provençal. Malgré une baisse visible de la production d'opium depuis 2007, celle-ci ne semble pas définitive, de nombreux facteurs poussant les agriculteurs à continuer cette culture : des facteurs agro-écologiques, socio-économiques, et un savoir faire acquis depuis les premières productions dans les années 1990 dans le cadre de l'économie de guerre. Une grande partie de l'aide au développement extérieure est consacrée à la lutte contre le pavot, étant donné que l'Afghanistan est le plus grand producteur mondial d'opium. Peu de cultures alternatives ont réussi à s'imposer ; l'éducation et la sensibilisation souffrent d'une mauvaise coordination et d'une faible collaboration des chefs locaux. De plus l'arrestation des trafiquants n'est pas encore significative, la corruption aidant et la loi n'étant pas adaptée à la lutte contre la drogue. Il est tout de même à noter que les programmes de développement agricole et rural tendent tout de même petit à petit à s'imposer face à la production d'opium.
http://www.urd.org/wp-content/uploads/2018/10/Strategies_lutte_contre_opiaces_afghanistan.pdf
Permalink[document électronique]Surpêche, le mal de mers : Pêche responsable, le remède ? BTC/CTB (Agence belge de développement/Coopération technique belge), - BRUXELLES (BELGIQUE) : AGENCE BELGE DE DEVELOPPEMENT/COOPERATION TECHNIQUE BELGE (BTC/CTB), 2010/04, 33 P.
Le Trade for Developpment Centre est un programme de la CTB (l'Agence belge de développement) pour la promotion d'un commerce équitable et durable avec les pays en voie de développement. La publication donne un large aperçu des questions de la pollution des mers, de la surpêche dans le contexte des tensions entre la pêche industrielle et artisanale, du système des quotas et de non-respect des droits économiques et sociaux des communautés de Sud. Les auteurs soulignent l'importance du code de conduite de la FAO pour une pêche durable et responsable, donnent des exemples de labels et d'organisations de pêcheurs.
Public :
https://issuu.com/tradefordevelopmentcentre/docs/surp_che_le_mal_des_mers
Permalink[vidéo]Le temps des grâces - NANTES : CAPRICCI FILMS, 2010, 1 DVD, 195 mn.
Un enquête documentaire sur le monde agricole français des années 2000. A partir du constat global de l'industrialisation de l'agriculture au détriment d'alternatives viables pour les écosystèmes, quel modèle agricole choisir ? Pour quoi faire ? Une production industrielle et intensive conduisant à l'uniformisation des produits et à l'épuisement des sols ? Une agriculture locale et paysanne axée sur le territoire ? Regards et réflexions de différentes générations d'agriculteurs, chercheurs, agronomes, économistes...
Public :
Permalink[texte imprimé]La terre à ceux qui la travaillent HACQUEMAND, Jocelyne, - MONTREUIL : LE TEMPS DES CERISES, 2010/11, 448 P.
L'agriculture et l'alimentation se situent au cœur des problématiques de notre société. Ce secteur a toujours été marqué par les engagements, les actions et les luttes de l'humanité pour s'émanciper des dominations qui l’écrasent. Cet ouvrage aborde le sujet, sous forme d'entretiens, tout en suggérant des propositions concrètes face à des enjeux fondamentaux de l'humanité.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique La Terre dans votre assiette ROBITAILLE, Jean, CSQ (Centrale des syndicats du Québec) ; EVB (Etablissement vert Brundtland) - QUEBEC (CANADA) : EDUCATION RELATIVE A L'ENVIRONNEMENT (ERE UQAM), 2010, 3 affiches, 3 encarts pédagogiques, 2 brochures, 3 feuillets
Cette mallette aborde les enjeux locaux et internationaux de la production alimentaire et de l’alimentation responsable. Elle fait le tour de tous les enjeux liés à l’alimentation : santé, cycle court, emballage, gaspillage, commerce équitable, accès à l’alimentation pour tous...
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Terres à taire, histoires de soja ici et là-bas CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - , 2010/06, 1 DVD, 42 mn.
Les réalisateurs du documentaire, issus du milieu agricole, s'intéressent au "système soja" au Paraguay et dans d'autres pays d'Amérique de Sud. Une démonstration efficace de l'impact socio-économique, sanitaire et environnemental de la monoculture du soja OGM, avec les problèmes des pesticides et de l'accès à la terre des paysans. Des interviews à la fin du film permettent une réflexion sur un autre mode de production et de consommation ici.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le Tibet LEVENSON, Claude B., - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010, 127 P.
La singularité du Tibet, refuge de la tradition bouddhiste, et sa situation géographique exceptionnelle, au cœur de l'Himalaya, en font une région fascinante pour ses voisins, comme pour l'Occident. Son isolement tant géographique que politique ne l'a pas empêché d'être rattrapé au 20ème siècle par les conflits régionaux, notamment entre la Chine et l'Inde. Ses richesses naturelles et culturelles sont menacées par les visées colonisatrices de la Chine, ainsi que par sa croissance économique remarquable, qui va de pair avec l'exploitation incontrôlée de ses ressources. A ces menaces s'ajoute le manque de réaction de la communauté internationale en particulier face aux violations des droits humains.
Permalink[texte imprimé]La traction animale LHOSTE, Philippe, HAVARD, Michel ; VALL, Eric - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 2010, 224 P.
L'utilisation de l'énergie animale est toujours d'actualité dans les pays en développement où les petits agriculteurs travaillent encore beaucoup à la main. En facilitant le travail du sol et les transports, les animaux de trait sont fort utiles et contribuent à la durabilité des systèmes mixtes agriculture-élevage. L'expérience permet de mieux utiliser les animaux et d'améliorer l'impact environnemental. Cet ouvrage est un manuel pratique destiné aux producteurs et agents de développement, mais aussi aux étudiants.
https://agritrop.cirad.fr/557532/1/ID557532.pdf
Permalink[texte imprimé]Les travailleurs étrangers saisonniers , - PARIS : GROUPE D'INFORMATION ET DE SOUTIEN DES IMMIGRE·E·S (GISTI), 2010, 53 P.
Depuis les années 1970, beaucoup de travailleurs étrangers constituent, en France, une main d'œuvre indispensable aux activités économiques. La réforme législative du 24 juillet 2006 a créé une carte de séjour temporaire valable trois ans mais la réalité n'a pas beaucoup changé. Est présenté le nouveau dispositif de l'entrée et du séjour en France du travailleur étranger saisonnier et sont analysées les interprétations qu'en donne l'administration. Un combat est mené pour les droits des travailleurs étrangers saisonniers qui se fonde essentiellement sur la défense syndicale et juridique des saisonniers agricoles dans les Bouches du Rhône.
Permalink[document électronique]Trousse éducative : A la découverte de l’Afrique Réseau In-Terre-Actif, - OTTAWA (CANADA) : AGENCE CANADIENNE DE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (ACDI), 2010, N.P.
"Cette trousse pédagogique virtuelle a pour objectif de sensibiliser les jeunes du secondaire aux problématiques africaines, ainsi qu’au rôle joué par différentes organisations canadiennes en Afrique. Axée sur la compréhension de situations réelles vécues par les populations d’Afrique ainsi que sur diverses alternatives mises en place là–bas pour améliorer la situation, la trousse Voyage à la découverte du continent africain vise également à souligner l’interdépendance des nations et des peuples ainsi qu’à susciter l’apprentissage du vivre ensemble". (Extrait du résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.in-terre-actif.com/trousseafrique/index.html
Permalink[texte imprimé]D'où vient le chocolat de ma tablette ? HAREL, Karine, - MONTROUGE : TOURBILLON, 2010/08, 30 P.
Dans cet ouvrage présenté comme un reportage, des schémas illustrés aident l'enfant à remonter le fil de ses questions du produit fini (le chocolat) vers son origine naturelle (les fèves de cacao).
Permalink[texte imprimé]Les voyageurs de l'eau GOUJON, Lionel, PRIÉ, Gwenaël - MALAKOFF : DUNOD, 2010, 191 P.
Deux jeunes ingénieurs ont fait le tour du monde à la découverte des enjeux de l'eau. Ils présentent 51 problématiques locales liées à sa gestion. De l'assainissement de l'eau par les rayons ultraviolets au Cambodge au cas du barrage des trois gorges en Chine en passant par la lutte contre l'eutrophisation du lac Titicaca au Pérou.
Permalink[texte imprimé]Il y a loin de la coupe aux lèvres : Quand l'accès à l'eau devient un enjeu de gouvernance BOUGUERRA, Mohamed Larbi, DARMAME, Khadija ; DIOP, Moussa - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 173 P.
Une eau potable saine est un facteur absolument critique pour la stabilité économique et sociale, et même pour la sécurité nationale d'un pays. Cet ouvrage s'appuie sur deux études de gouvernance soulevées par la gestion de l'eau. La première étude porte sur l'installation d'une adduction d'eau dans les villages sénégalais dans des lieux qui ne conviennent pas aux villageois. Le Sénégal ne manque pas d'eau mais la recherche du profit passe avant les vrais besoins de la population. La seconde étude porte sur l'eau dans la ville d'Amman en Jordanie. Bien que la Jordanie soit un des pays les plus pauvres en eau, 97 pour cent de la population est raccordée au réseau mais l'eau ne coule dans les canalisations qu'une fois par semaine.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/343IlYALoinDeLaCoupeAuxLevres.pdf
Permalink[texte imprimé]Accès au marché et commercialisation de produits agricoles : Valorisation d'initiatives de producteurs LOTHORÉ, Anne, DELMAS, Patrick ; Inter-réseaux développement rural France - LYON : UNIVERSITE JEAN MOULIN LYON 3, FACULTE DE DROIT, 2009, 176 P.
"En Afrique subsaharienne, les producteurs rencontrent de réelles difficultés pour vendre leurs produits agricoles : accès difficiles aux marchés, prix bas et irréguliers, rapports de forces défavorables. Au moyen d'analyse de cas concrets, ce document s'interroge sur quelques unes de ces solutions qui peuvent parfois dépénaliser le dialogue et les dynamiques locales. Il dégage ensuite des convictions, des recommandations ou questions ouvertes ayant trait aux démarches d'appui aux producteurs et à leurs organisations". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'accès à la terre dans le contexte de crise alimentaire, écologique et financière mondiale : Actes du Forum International sur l'Accès à la terre, 18-19 avril 2009 Montreuil ActionAid France, - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2009, 14 P.
Les fiches thématiques reprennent les sujets abordés lors du Forum International sur l'accès à la terre qui avait pour but de défendre les agricultures familiales et paysannes, afin de lutter efficacement contre la faim dans monde et en particulier la faim des paysans. A travers différents ateliers et tables rondes, le Forum de Montreuil est revenu sur l'ensemble des enjeux liés au foncier, a présenté des expériences et favorisé des échanges entre organisations et militants.
Permalink[document électronique]Acquisitions et locations de terres à grande échelle : ensemble de principes minimaux et de mesures pour relever le défi au regard des droits de l'homme DE SCHUTTER, Olivier, - GENEVE (SUISSE) : CONSEIL DES DROITS DE L'HOMME DES NATIONS UNIES (OHCHR), 2009/12/28, 20 P.
La tendance des acquisitions et locations de terres à grande échelle s'est accélérée après la crise mondiale des prix alimentaires de 2008. Le Rapporteur spécial fait le point de l'effet que peut avoir cette situation sur le droit à une alimentation suffisante et rappelle les obligations que le droit international impose aux États. Il propose ensuite un ensemble de mesures et de principes fondamentaux à l'intention des États hôtes et des investisseurs, concernant les politiques foncières et la participation des populations locales notamment.
Public :
http://www.srfood.org/index.php/fr/component/content/article/1-latest-news/661-set-of-minimum-principles-for-land-investments-
Permalink[texte imprimé]Les affameurs : voyage au cœur de la planète de la faim BUI, Doan, - NEUILLY SUR SEINE : PRIVÉ, 2009/01, 362 P.
Dans cet ouvrage de dénonciation ouverte, l'auteure décrit la guerre des affameurs contre les affamés, le monde de la finance et du marché mondial contre les pauvres qui meurent de faim. Elle montre que tout est lié dans le monde actuel, les achats de terres dans les pays étrangers, les monocultures pour faire des agrocarburants, la disparition de certaines espèces animales, les luttes des pêcheurs sénégalais ou des paysans indonésiens. Écrit après une enquête fouillée de deux ans, l'ouvrage s'adresse au grand public.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique et le droit à la différence dans les négociations commerciales internationales DIOUF, El Hadji Abdourahmane, - PARIS : L'HARMATTAN, 2009, 392 P.
L'idée proposée par l’auteur est de rendre possible l'aménagement à l'OMC d'un régime juridique spécial aux pays africains leur permettant de faire face à leurs contraintes économiques intérieures avant une libéralisation intégrale. L'étude de cas centrale se penche sur les accords agricoles à l'OMC. Avec l'exemple du coton, il démontre qu'à l'heure actuelle ce sont les pays développés qui disposent d'un régime spécial et différencié. Il propose quelques pistes pour changer la situation.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique des Grands Lacs : annuaire 2008-2009 MARYSSE, Stefaan, REYNTJENS, Filip ; VANDEGINSTE, Stef - PARIS : L'HARMATTAN, 2009, 391 P.
Cet annuaire propose une analyse de l'évolution de la situation dans la région des Grands Lacs en 2008 ainsi qu'au premier trimestre 2009. La première partie propose des articles de fond sur la situation politique, économique et sociale des trois pays. La seconde partie recense les organigrammes des institutions au Burundi, Rwanda et en République Démocratique du Congo.
Permalink[texte imprimé]Agissons pour sauver la planète FLANNERY, Tim, - PARIS : HELOÏSE D'ORMESSON, 2009, 246 P.
L'humanité a grillé les ressources terrestres, dévasté les milieux naturels et déstabilisé les équilibres environnementaux en quelques dizaines d'années. L'auteur propose un récit simple et concis, depuis les origines de la Terre jusqu'aux interventions humaines actuelles, pour comprendre le changement climatique, sa signification pour nous aujourd'hui et pour nos enfants demain. L'ouvrage fourmille d'exemples et de données précises sur l'atmosphère, la climatologie, la montée des eaux et la fin annoncée de la civilisation industrielle mais il donne aussi des pistes claires pour modifier nos comportements dès maintenant, en adoptant des modes de consommation responsables et respectueux de l'environnement.
Permalink[texte imprimé]Agriculteurs dans les villes ouest-africaines : enjeux fonciers et accès à l'eau DIOP GUEYE, Ndèye Fatou, SECK WONE, Salimata ; SY, Moussa - PARIS : KARTHALA, 2009, 148 P.
L'agriculture urbaine constitue un réel défi pour lutter contre la pauvreté. Ce document présente les travaux réalisés dans sept villes ouest-africaines pour développer ce type d'agriculture. Il présente les enjeux liés au développement de cette agriculture et s'adresse à toute personne souhaitant l'encourager.
Permalink[vidéo]Ahora quieren el agua - S.L. (CHILI) : PUELCHE COMUNICACIONES, 2009, 1 DVD, 67 mn.
« D’abord ils nous ont pris la terre, puis les arbres, et maintenant ils veulent l’eau ». Le documentaire de Mauricio Dunan et Nanette Liberona aborde le problème de l’eau sous un jour nouveau. Avec les entreprises Endesa, SN Power ou Colbún, d’un bien social l’eau est devenue un bien économique, un moyen d’enrichissement individuel. C’est une ressource stratégique qui fait l’objet de négociations et de tractations.
Les populations locales se révèlent impuissantes face à la construction d’un barrage alors que le film abat les chiffres comme des coups de massues : l’électricité sera exportée en Argentine, la plus grande partie de la production électrique n’étant pas destinée aux foyers (à peine à hauteur de 15%) mais à l’industrie et à l’armée.
Certains rêvent d’un « Chili durable » avec une utilisation parcimonieuse des ressources et militent pour refaire de l’eau un bien social.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation responsable Alterre Bourgogne-Franche-Comté, Pirouette Cacahuète ; ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) - DIJON : ALTERRE BOURGOGNE FRANCHE COMTÉ, 2009, 1 guide pédagogique (34 p.), 31 fiches d'activités (N.P.)
Ce guide pédagogique comporte deux parties : un apport de connaissances, suivi de fiches d'animation. La première partie présente tout d'abord la petite histoire de l’homme et de son alimentation. Elle traite ensuite des enjeux : sociaux, en matière de santé, de développement durable (enjeux sociaux, environnementaux et économiques), en matière de ressource en eau, de consommation d’énergie et de changement climatique, de déchets, de biodiversité et de sols. Puis elle propose des fiches thématiques pour aller plus loin. Une trentaine de fiches pratiques décrivent ensuite des activités pédagogiques (jeux de plateau et jeux de cartes, expérimentations, enquêtes...) à mener avec un public de petits ou de jeunes, à partir du cycle 1 jusqu'au lycée.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
http://developpementdurable.ac-dijon.fr/IMG/pdf/Alimentation_partie1.pdf
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La Chine et le Tibet MANDIN, Dimitri, MORICE, Pierre-André ; BELAZ, Laure - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les relations conflictuelles entre la Chine et le Tibet sont entretenues par le régime politique répressif chinois et la convoitise des ressources naturelles dans la région frontalière.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La colonisation israélienne en Palestine JOLY, Martin, RASOANANDRASANA, Jeanne ; SOYER, Julien - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : la colonisation israélienne vise au contrôle et à l'appropiration des ressources de la Palestine historique
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Économie de guerre au Pakistan MONTANGON, Marie-Hermine de, SANZAN, Kambire ; LEDUC, Thomas - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009, N.P.
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Ce rapport a été rédigé à partir de l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Comment assurer le développement humain, économique et social du Pakistan grâce à une économie de guerre ?
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'enjeu de l'eau dans le conflit indo-pakistanais PERRIN, Emilie, ROULET, Sandra - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteures cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'enjeu de l'accès à l'eau dans le conflit indo-pakistanais.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La politique agricole indienne et l'expansion du mouvement naxalite LANDAIS, Aurélie, EBERHARD, Elie ; CANES-BOUSSARD, Vincent - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009, N.P.
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La politique agricole indienne et le problème lié à la répartition des terres sont à l'origine de l'expansion du mouvement naxalite en Inde.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Richesses naturelles et inégalité sociale en Russie LYVET, Julie, GAMBIE, Agnès ; LABEILLE, Romain - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les revenus des hydrocarbures accentuent les inégalités sociales en Russie et ne contribuent pas au développement économique et social de l'ensemble de la population russe.
Permalink[texte imprimé]Atlas de l'Amérique latine DABENE, Olivier, BOISSIERE, Aurélie - PARIS : AUTREMENT, 2009, 87 P.
Les contrastes sont saisissants entre l'Amérique latine moderne, libérale, prospère, bien intégrée dans la mondialisation et l'Amérique latine écrasée par le colonialisme passé et présent peinant à sortir de la misère et de l'exclusion. L’Amérique pauvre est constituée de populations indigènes, de paysans sans terres, d'habitants des bidonvilles. Après les dictatures et les périodes d'instabilité politique, l'Amérique du Sud a maintenant des chefs d'État pour beaucoup démocrates de gauche et s'achemine vers des progrès sociaux durables.
Permalink[texte imprimé]Atlas des forêts dans le monde : Protéger, développer, gérer une ressource vitale BOULIER, Simon, SIMON, Laurent ; DUMAS, Eugénie - PARIS : AUTREMENT, 2009/03, 80 P.
Une multiplicité d'enjeux caractérise aujourd'hui les forêts : déforestation, perte de biodiversité, stockage du carbone, gestion forestière plus ou moins durable sont au cœur des grands défis actuels en matière d'environnement. De l'échelon local (le forestier ou encore le chasseur) au niveau mondial (organisations internationales ou ONG environnementalistes), ce sont ainsi de multiples acteurs qui influencent l'évolution de ces espaces forestiers et qui sont au cœur des débats et souvent des conflits qui caractérisent ces territoires. Comprendre la complexité de ces enjeux impose de les situer, de les évaluer, de les confronter à leur réalité spatiale et donc de les cartographier. Multipliant les points de vue et les échelles, les modes de représentation et les sources disponibles, cet ouvrage souligne l'importance et la diversité du fait forestier dans le monde et permet de mieux appréhender les grands enjeux d'aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]Atlas des inégalités LEDU, Stéphanie, FRATTINI, Stéphane - TOULOUSE : MILAN, 2009, 45 P.
Cet atlas des inégalités analyse, de façon exhaustive, les différents formes d'inégalités à travers le monde (domaines de la santé, de l'éducation, conditions de vie, de travail, statut des enfants, etc...). Les informations concrètes permettent de bien visualiser les situations. Ce document permet au jeune public d'être bien informé et de constater les efforts réalisés pour que le monde soit plus juste.
Permalink[texte imprimé]Atlas of Somali water and land resources : Buug naqshado khayraad biyo iyo dhul ee soomaaliya SWALIM (Somalia water and land information management), - ADDIS ABEBA (ETHIOPIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2009, 151 P.
Cet atlas, réalisé à partir des archives de la SWALIM (Somalia Water and Land Information Management), fournit un aperçu des ressources naturelles somaliennes, des limites administratives et du climat.
Permalink[texte imprimé]AVSF : Rapport d'activité 2008 AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières), - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2009, 38 P.
L'association Agronomes et Vétérinaires sans frontière (AVSF) a coopéré en 2008 avec des organisations paysannes dans 19 pays du Sud en mettant en place un peu plus de 60 programmes. Les programmes ont porté principalement sur la sécurisation des systèmes de production, l'amélioration des productivités, la consolidation d'organisations professionnelles et sur la valorisation des produits sur les marchés locaux et internationaux. En plus d'agir à l'étranger, AVSF sensibilise le public français et met en place des programmes d'éducation au développement. L'association en elle même a connu également en 2008 des changements avec la mise en place d'un département "Santé animale et santé publique vétérinaire" et en lançant une politique de reconnaissance médiatique pour devenir une ONG de référence dans le domaine du développement rural.
Permalink[texte imprimé]Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde NICOLINO, Fabrice, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2009/09, 385 P.
Livre-enquête façon thriller sur les conséquences écologiques de la consommation mondialisée de viande, ce livre permet de comprendre le fonctionnement de l'industrie de la viande et ses dérives récurrentes. Le rôle des lobbies et de l'État dans l'avènement de cette industrie sont examinés à la loupe. Les conséquences de la production industrielle de quantités de viande de plus en plus énormes sont également exposées : déforestation, gaz à effet de serre, conséquences sanitaires dramatiques... L'auteur démontre les raisons pour lesquelles nous devons absolument modifier nos comportements individuels et nos politiques agricoles.
Permalink[texte imprimé]Blue Covenant : the global water crisis and the coming battle for the right to water BARLOW, Maude, - NEW YORK (ETATS UNIS) : THE NEW PRESS, 2009, 196 P.
L’eau, bien commun de l’humanité, est en péril. Pénuries, épuisement des nappes souterraines, sécheresses, pollution et tarissements, la crise mondiale de l’eau s’intensifient chaque jour. Toutes les huit secondes, un enfant meurt après avoir bu de l’eau contaminée. L’or bleu est devenu un bien marchand hautement lucratif que les grandes industries se sont approprié de façon éhontée. L’auteure, qui est depuis des années aux premières lignes des batailles de l’eau, raconte la résistance qui vient des quatre coins du monde. Partout, des voix s’élèvent, réclamant que l’eau redevienne un bien collectif et soit reconnue comme un droit humain fondamental.
Permalink[texte imprimé]Une bonne terre pour un beau jardin BACHER, Rémy, LECLERC, Blaise - MENS : TERRE VIVANTE, 2009, 160 P.
Cet ouvrage permet de bien connaître la terre de son jardin pour en prendre soin. L'introduction présente les caractéristiques du sol et ses interactions avec le vivant, afin d'adapter son jardinage aux besoins de la terre. Les auteurs offrent de nombreuses astuces afin d'améliorer, nourrir et protéger le sol. Du traditionnel bêchage au récent apport de BRF (bois raméal fragmenté), en passant par le compost, les engrais verts ou la biodynamie, ces techniques culturales sont expliquées de manière claire. Abondamment illustré, l'ouvrage comporte de multiples témoignages de jardiniers expérimentés qui partagent leurs expériences.
Permalink[vidéo]Le business de l’or (version courte) - PARIS : COLLECTIF GUATEMALA, 2009, 1 DVD, 22 mn.
"Le business de l’or au Guatemala" montre la tension croissante qui oppose les communautés amérindiennes de l’Est du pays à la transnationale minière canadienne Goldcorp SA, à travers l’exemple de deux communautés : celle de San Miguel Ixtahuacan, qui héberge une mine Goldcorp, et celle de Santa Eulalia qui a décidé de résister. Mais l’intelligence du documentaire de Grégory Lassalle est de ne jamais se limiter à ce conflit annoncé, de toujours ouvrir son regard pour en dévoiler les enjeux cachés et en analyser les logiques. Il donne donc la parole autant aux populations autochtones qu’aux cadres de l’entreprise canadienne, mène son enquête jusqu’à la capitale pour comprendre le rôle du gouvernement, et balade sa caméra à Vancouver, à Genève, au Honduras, multipliant ainsi les pistes de réflexion. (Résumé de l'éditeur).
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Permalink[vidéo]Le business de l’or (version longue) - PARIS : COLLECTIF GUATEMALA, 2009, 1 DVD, 54 mn.
"Le business de l’or au Guatemala" montre la tension croissante qui oppose les communautés amérindiennes de l’Est du pays à la transnationale minière canadienne Goldcorp SA, à travers l’exemple de deux communautés : celle de San Miguel Ixtahuacan, qui héberge une mine Goldcorp, et celle de Santa Eulalia qui a décidé de résister. Mais l’intelligence du documentaire de Grégory Lassalle est de ne jamais se limiter à ce conflit annoncé, de toujours ouvrir son regard pour en dévoiler les enjeux cachés et en analyser les logiques. Il donne donc la parole autant aux populations autochtones qu’aux cadres de l’entreprise canadienne, mène son enquête jusqu’à la capitale pour comprendre le rôle du gouvernement, et balade sa caméra à Vancouver, à Genève, au Honduras, multipliant ainsi les pistes de réflexion." (Résumé de l'éditeur).
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Permalink[texte imprimé]Le café, une sombre histoire WILD, Anthony, - PARIS : BELIN, 2009/09, 316 P.
Histoire, géographie, économie, anthropologie se mêlent pour raconter le café, cette plante connue depuis plus de 500 ans, mélange de commerce, d'alchimie, de poésie et de politique. Sombre, le café, car il est lié à des heures sombres de l'histoire humaine : à la traite négrière a succédé l'exploitation des caféiculteurs. L'industrie du café, dont plus de 100 millions de personnes dépendent pour leur subsistance, est le plus grand employeur mondial, mais les prix ne sont pas stables pour les producteurs et l'avenir est incertain.
Permalink[document électronique]Changement climatique connexions : genre, population et changement climatique BLOMSTROM, Eleanor, CUNNINGHAM, Sarah ; JOHNSON, Nadia - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR LA POPULATION (FNUAP), 2009, 1 fichier, 44 P.
Ce document présent comme l’égalité genre peut réduire la vulnérabilité aux impacts des changements climatiques. En effet, les femmes, constituent la majorité des pauvres dans le monde et gèrent souvent des secteurs fortement sensibles au changement climatique tels que la production alimentaire, la santé, l’alimentation de la famille et la gestion des ressources naturelles.
Public :
http://www.wedo.org/wp-content/uploads/ClimateConnectionsBookletFrench1.pdf
Permalink[texte imprimé]Chepté, un village au Népal OLIVIER, Patrice, - ESSAY : TERRA INCOGNITA, 2009/01, 82 P.
Chèpte est un village du Népal situé au sud-est de l'Everest, à 200 km de Katmandou. Dans cet environnement montagnard éloigné de tout, à 2 000 m d'altitude, les enfants d'une famille d'ethnie Sherpa aiment jouer comme tous les enfants du monde; ils apprennent à lire le sanscrit et partagent la vie rude de leur communauté bouddhiste, très hospitalière, qui a conservé des croyances traditionnelles.
Permalink[vidéo]Choisir sa voie de développement : deux films pour comprendre l'impact du commerce équitable labellisé - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2009/06, 1 DVD, 13 mn
Le premier reportage présente une coopérative de petits producteurs de cacao et de cultures vivrières. Grâce à la commercialisation du cacao certifié par FLO, ils ont pu s'équiper pour vendre des fèves fermentées et séchées de belle qualité, à un meilleur prix. Le deuxième reportage montre des migrants haïtiens et leur coopérative de petits producteurs de bananes. Eux aussi, grâce au commerce équitable ont pu s'équiper, améliorer leur production et leurs conditions de vie.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Coccinelles, primevères, mésanges... La nature au service du jardin PEPIN, Denis, CHAUVIN, Georges - MENS : TERRE VIVANTE, 2009, 318 P.
Avec ce guide, vous saurez attirer la biodiversité au jardin, afin que le potager soit un havre de paix pour les animaux qui, en retour, protégeront les cultures.
Permalink[vidéo]Au cœur de la proximité - MARLY (SUISSE) : FONDATION POUR UNE TERRE HUMAINE (FTH), 2009, 1 DVD, 39 mn.
En Suisse romande, l'ACP (Agriculture contractuelle de proximité), qui correspond au mouvement des AMAP en France, se développe rapidement. Ce film va à la rencontre de producteurs et de consommateurs qui révèlent avec passion les raisons qui les ont poussés à choisir cette nouvelle manière de vendre et d'acheter, pour rétablir le lien entre producteurs et consommateurs, entre ville et campagne, dans le respect de l'environnement.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Comprendre l'agriculture familiale : Diagnostic des systèmes de production TOUZARD, Isabelle, FERRATON, Nicolas - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 2009/06, 123 P.
"Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 pour cent résident dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et concentrent la majorité des pauvres de la planète. L'agriculture familiale est donc au cœur d'un formidable enjeu économique et social. Cet ouvrage est consacré à l'analyse et au diagnostic des systèmes de production, auxquels ont recours la majorité des travaux de terrain pour le développement agricole. Il propose une démarche et des outils permettant de décrire les choix et les pratiques des agriculteurs en matière de production et de commercialisation, d'en comprendre la cohérence et d'en identifier les moteurs techniques, économiques et sociaux". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[vidéo]Concertation autour du Jatropha Curcas PETIT, Vincent - AUBAGNE : GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES, ENVIRONNEMENT ET SOLIDARITES (GERES), 2009, 1 DVD, 38 mn.
En 2009, l'ONG Geres et ses partenaires ont animé un vaste processus de concertation en milieu rural, au Bénin, sur le sujet de l'indépendance énergétique. Il s'agissait d'échanger sur les opportunités et les risques d'une filière de production d'agrocarburants à base de Jatropha Curcas.
Le suivi de trois assemblées communales et de l'Assemblée intercommunale, couplé à des exercices de vidéo participative, a permis de faire remonter les arguments des acteurs locaux jusqu'aux décideurs.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Conflicto forestal - SANTIAGO (CHILI) : SENAL 3 LA VICTORIA, 2009, 1 DVD, 53 mn.
La lutte de Mapuches du Chili face aux multinationales qui exploitent les terres pour la production de bois.
Public :
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