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Pêche artisanale |
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[article]Effets et limites du commerce équitable Fairtrade sur les producteurs de café arabica d'une région de piémont andin, au Pérou COCHET, Hubert ; BELCHI, Paul - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-4 (17/12/2019), N°240, P. 147-176
Cette étude comparative est une analyse diagnostic des conditions dans lesquelles des planteurs de café du piémont andin, au Pérou, ont pu s'engager dans le commerce équitable sous le label Fairtrade International. Les membres des coopératives certifiées ont vu leurs revenus augmenter significativement (de 15 % à 50 %) par rapport aux revenus des producteurs restés indépendants. Cependant ces différences dépendent aussi d'autres facteurs comme l'accès à la terre ou la spécialisation caféière.
[article]
Titre : Effets et limites du commerce équitable Fairtrade sur les producteurs de café arabica d'une région de piémont andin, au Pérou Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise BOUEDRON ; Hubert COCHET ; Paul BELCHI Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 147-176 Note générale : 7 figures, 2 tableaux, bibliographie, résumés. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture d'exportation ; Café ; Commerce équitable ; Agriculteur Agricultrice ; Revenu ; Étude comparative
Thésaurus Géographique
PérouRésumé : Cette étude comparative est une analyse diagnostic des conditions dans lesquelles des planteurs de café du piémont andin, au Pérou, ont pu s'engager dans le commerce équitable sous le label Fairtrade International. Les membres des coopératives certifiées ont vu leurs revenus augmenter significativement (de 15 % à 50 %) par rapport aux revenus des producteurs restés indépendants. Cependant ces différences dépendent aussi d'autres facteurs comme l'accès à la terre ou la spécialisation caféière. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76999
in REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT > N°240 (2019-4) . - P. 147-176[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 4373 CM Revue internationale des études du développement N° 240 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [article]Mise à l'épreuve des engagements de Fairtrade pour les droits des travailleurs dans les plantations de thé d'Asie du Sud SAJITHA, A. - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-4 (17/12/2019), N°240, P. 63-94
Cet article examine l'impact des engagements de Fairtrade en matière de droits des travailleurs, ici, les salariés de plantations de thé en Inde et au Sri Lanka. Sur la base de données collectées en 2016, on constate qu'il existe un gouffre entre le salaire de subsistance et les revenus réels des travailleurs, ainsi qu'une séparation entre le rôle de Fairtrade et celui des syndicats. Les normes de certification résultent d'un compromis entre des conventions "civiques" soucieuses de justice sociale et des conventions "industrielles" axées sur la productivité. Dans la pratique, c'est le souci de productivité qui l'emporte.
[article]
Titre : Mise à l'épreuve des engagements de Fairtrade pour les droits des travailleurs dans les plantations de thé d'Asie du Sud : Des conventions civiques et industrielles en adéquation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Karin Astrid SIEGMANN ; A. SAJITHA Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 63-94 Note générale : Fairtrade international est une des principales organisations de commerce équitable, 4 figures, bibliographie, résumés. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture d'exportation ; Thé ; Droit social ; Salaire ; Commerce équitable ; Travailleur Travailleuse
Thésaurus Géographique
Inde ; Sri LankaRésumé : Cet article examine l'impact des engagements de Fairtrade en matière de droits des travailleurs, ici, les salariés de plantations de thé en Inde et au Sri Lanka. Sur la base de données collectées en 2016, on constate qu'il existe un gouffre entre le salaire de subsistance et les revenus réels des travailleurs, ainsi qu'une séparation entre le rôle de Fairtrade et celui des syndicats. Les normes de certification résultent d'un compromis entre des conventions "civiques" soucieuses de justice sociale et des conventions "industrielles" axées sur la productivité. Dans la pratique, c'est le souci de productivité qui l'emporte. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76997
in REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT > N°240 (2019-4) . - P. 63-94[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 4373 CM Revue internationale des études du développement N° 240 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [article]Le barrage de la discorde - In : XXI, hiver 2020 (01/12/2019), N°49, P. 36-37
Appelé "Renaissance", le projet de barrage titanesque sur le Nil, lancé par l'Éthiopie en 2011, sera le plus grand d'Afrique et permettra de produire l'équivalent en électricité de six centrales nucléaires. Situé à 800 kilomètres de la capitale Addis-Abeba, ce barrage de la discorde inquiète l'Égypte dont 90 % de l'approvisionnement en eau proviennent du Nil. Prenant les devants, le Soudan soutient le projet éthiopien, en échange d'un accès privilégié à l'énergie qui sera produite par le barrage. L'ONG Human Rights Watch estime que le remplissage du bassin de stockage va immerger 1680 kilomètres carrés de terres et mettre en danger 200 000 nomades dans la région.
[article]
Titre : Le barrage de la discorde : Sur zone, zoom sur un lieu en tension Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin ADAM Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 36-37 Note générale : Schéma explicatif avec encadrés. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Aménagement du territoire ; Accès à l'eau ; Barrage ; Énergie hydroélectrique ; Gestion des ressources naturelles ; Déplacement de population ; Sécheresse
Thésaurus Géographique
Ethiopie ; Egypte ; SoudanRésumé : Appelé "Renaissance", le projet de barrage titanesque sur le Nil, lancé par l'Éthiopie en 2011, sera le plus grand d'Afrique et permettra de produire l'équivalent en électricité de six centrales nucléaires. Situé à 800 kilomètres de la capitale Addis-Abeba, ce barrage de la discorde inquiète l'Égypte dont 90 % de l'approvisionnement en eau proviennent du Nil. Prenant les devants, le Soudan soutient le projet éthiopien, en échange d'un accès privilégié à l'énergie qui sera produite par le barrage. L'ONG Human Rights Watch estime que le remplissage du bassin de stockage va immerger 1680 kilomètres carrés de terres et mettre en danger 200 000 nomades dans la région. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76918
in XXI > N°49 (hiver 2020) . - P. 36-37[article]Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10969 REV XXI 49 autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible 4663 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 4629 CR53 REV XXI 49 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 2032743 P0591/49 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 6348 REV XXI autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Disponible [article]Un compteur « intelligent » pour mesurer les usages de l’eau : l’entrée en scène d’une nouvelle connaissance GARIN, Patrice - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2019 (01/12/2019), VOL.10, N°3,
En 2013, la Compagnie des coteaux de Gascogne, en charge de la gestion de l’eau dans le sud-ouest de la France, conçoit un nouveau compteur des prélèvements agricoles. À la différence des compteurs classiques relevés manuellement deux à trois fois par an, celui-ci transmet automatiquement au gestionnaire la consommation du jour précédent et son débit moyen. Cet article traite des implications et des applications de ces compteurs (usage, production et acquisition de données) sur la fabrique du rapport eau et société. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16226
[article]
Titre : Un compteur « intelligent » pour mesurer les usages de l’eau : l’entrée en scène d’une nouvelle connaissance Type de document : document électronique Auteurs : Anne-Laure COLLARD ; Patrice GARIN ; Marielle MONTGINOUL Année de publication : 2019 Note générale : Bibliographie, illustrations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Irrigation ; Gestion des ressources naturelles ; Agriculture
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : En 2013, la Compagnie des coteaux de Gascogne, en charge de la gestion de l’eau dans le sud-ouest de la France, conçoit un nouveau compteur des prélèvements agricoles. À la différence des compteurs classiques relevés manuellement deux à trois fois par an, celui-ci transmet automatiquement au gestionnaire la consommation du jour précédent et son débit moyen. Cet article traite des implications et des applications de ces compteurs (usage, production et acquisition de données) sur la fabrique du rapport eau et société. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://journals.openedition.org/developpementdurable/16226 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81348
in DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES > VOL.10, N°3 (décembre 2019)[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 38269 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible [article]La conquête du Nord - In : XXI, hiver 2020 (01/12/2019), N°49, P. 98-117
Le Grand Nord constitue la dernière frontière qui n'appartient encore à personne. Mais, avec le réchauffement climatique, de nouvelles voies maritimes s'ouvrent dans l'océan glacial Arctique, avec des possibilités insoupçonnées d'extraction des ressources naturelles et de nouvelles perspectives de commerce pour les États qui se disputent la zone, notamment la Russie, le Canada et les États-Unis. Les photographies de l'auteur prises sur le vif montrent le quotidien des soldats nord-américains, auxquels on enseigne les techniques de survie héritées de la Seconde Guerre mondiale pour se repérer, se nourrir, dormir et résister aux températures extrêmes, en attendant l'arrivée de l'ennemi de l'Est.
[article]
Titre : La conquête du Nord : récit photo Type de document : texte imprimé Auteurs : Louie PALU Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 98-117 Note générale : Le photographe Louie Palu a séjourné dans le Grand Nord canadien auprès des militaires nord-américains qui craignent un "ennemi encore imaginaire" et le retour à la guerre froide. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
PAIX ; Changement climatique ; Conflit ; Frontière ; Gestion des ressources naturelles ; Industrie extractive ; Transport maritime
Thésaurus Géographique
Canada ; États-Unis ; RussieRésumé : Le Grand Nord constitue la dernière frontière qui n'appartient encore à personne. Mais, avec le réchauffement climatique, de nouvelles voies maritimes s'ouvrent dans l'océan glacial Arctique, avec des possibilités insoupçonnées d'extraction des ressources naturelles et de nouvelles perspectives de commerce pour les États qui se disputent la zone, notamment la Russie, le Canada et les États-Unis. Les photographies de l'auteur prises sur le vif montrent le quotidien des soldats nord-américains, auxquels on enseigne les techniques de survie héritées de la Seconde Guerre mondiale pour se repérer, se nourrir, dormir et résister aux températures extrêmes, en attendant l'arrivée de l'ennemi de l'Est. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76921
in XXI > N°49 (hiver 2020) . - P. 98-117[article]Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10969 REV XXI 49 autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible 4663 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 4629 CR53 REV XXI 49 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 2032743 P0591/49 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 6348 REV XXI autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Disponible N°30 - décembre 2019 - Coup d’oeil sur l’agriculture et les politiques agricoles au Burkina Faso (Bulletin de LES SYNTHESES) / Vital PELON
Permalink[article]Dialectiques hydrosociales à l’épreuve : Décrypter la dimension politique d’objets techniques utilisés pour l’irrigation au Népal AUBRIOT, Olivia - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2019 (01/12/2019), VOL.10, N°3,
En s'appuyant sur l'exemple du fonctionnement et de la gestion du réseau d'irrigation au Népal, cet article vise à explorer comment l’introduction d’un objet technique modifiant la distribution de l’eau se combine aux jeux de pouvoir traversant un système d’irrigation, lui faisant acquérir une dimension politique, au-delà des dimensions techniques ou de lien social. https://journals.openedition.org/developpementdurable/15372
Permalink[article]Les infrastructures hydrauliques et la maîtrise de l’eau en Crau : de la production de l’abondance à la gestion de la rareté - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2019 (01/12/2019), VOL.10, N°3,
Cet article articule une histoire et une sociologie des sciences et techniques avec une analyse de l’exercice du pouvoir pour mener l’analyse concrète de processus de modernisation visant à redéfinir les savoirs, les infrastructures, les rôles et les pratiques de la maîtrise de l’eau en Crau. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16272
PermalinkVOL.10, N°3 - décembre 2019 - Objets techniques et cycle hydrosocial/Foncier rural en Méditerranée (Bulletin de DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES) / Olivier PETIT
Permalink[article]Au Sénégal, le retour du fonio - In : L'AGE DE FAIRE, décembre 2019 (01/12/2019), N°147, P. 10-11
Presque abandonné au profit du maïs dans les années 1980, le fonio, plante céréalière aux tout petits grains, est à nouveau cultivé au Sénégal car il pousse facilement sur les terres pauvres, résiste à la sécheresse comme aux fortes pluies et ne nécessite aucun intrant chimique. Sa transformation manuelle étant longue et fastidieuse, des groupements de femmes se sont créés pour relancer cette activité économique dans les villages et proposer un aliment de qualité pour la consommation locale.
Permalink[article]Les "techniques alternatives" sont-elles envisagées comme un outil de gestion qualitative des eaux pluviales ? - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, décembre 2019 (01/12/2019), VOL.10, N°3,
Cet article transpose le cadre conceptuel du cycle hydrosocial pour l’eau pluviale, en insistant sur les circulations matérielles et les dispositifs techniques. Ensuite, le cycle hydrosocial est lu à travers différents niveaux de gestion, en suivant le cheminement d’une goutte d’eau dans le Grand Lyon. Enfin, les résultats sont discutés autour de quatre axes : les liens entre gestion quantitative et qualitative des eaux pluviales, les interactions entre les acteurs urbains et les scientifiques dans la gestion des eaux pluviales, les représentations que les gestionnaires se font des (micro)polluants dans les eaux pluviales et de l’efficacité des techniques alternatives. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16082
Permalink[article]Équateur : des paysannes souveraines - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 78-82
En Équateur, les femmes sont actrices des circuits courts de commercialisation. L'expérience des paysannes de la sierra témoigne de leur implication active sur les marchés agroécologiques des zones urbaines. Un des principes fondamentaux est de produire pour l'autoconsommation, seuls les excédents étant proposés à la vente. Suivant la zone géographique, les systèmes de l'agroécologie sont différents et les productions agricoles diversifiées, ce qui permet des trocs sur le marché local. Les femmes ainsi prennent confiance en elles, tissent des liens avec les consommateurs, participent aux organisations paysannes, font des formations. Elles garantissent la souveraineté alimentaire locale. Cette valorisation sociale et économique contribue aussi à une auto-estime. Mais la division genrée du travail traditionnel reste inchangée, il n'y a pas de redistribution du travail domestique et on observe une hausse de la charge de travail pour ces paysannes productrices.
Permalink[article]Investir les champs de la politique et du savoir - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 4-11
Les horizons semblent fertiles pour des agricultures nouvelles, nutritives et écologiques. En même temps, terrible paradoxe, les campagnes grognent et pleurent. Les choix techniques sont cornéliens, la tension sur la paysannerie est énorme. Trois scénarios se dessinent pour le futur : la fuite en avant, l'effondrement et la transition. L'agriculture urbaine est inconcevable sans un lien à la ruralité. L'objectif, c'est la justice sociale au sein des systèmes alimentaires, qui redonne du bien-être aux agriculteurs du monde et qui assure une alimentation saine pour tous les citoyens.
Permalink[article]La pauvreté rurale s'aggrave au Pérou et en Amérique latine - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 25 -29
Au Pérou, il n'y a pas eu d'intervention politique directe dans le secteur rural depuis 27 ans, l’État péruvien restant concentré sur les villes. Les zones rurales sont oubliées et manquent d'investissement financier. Les enfants souffrent de sous-alimentation. La fracture sociale s'aggrave. Le gouvernement doit donc changer sa politique publique et promouvoir le développement rural. Si la coopération internationale au développement se retirait du Pérou le problème des campagnes s'aggraverait, même si cet apport n'a jamais eu beaucoup d'impact au niveau national.
Permalink[article]Une politique alimentaire commune pour l'Europe - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 18-21
En 2019, l'attention de l'Union européenne s'est focalisée sur la politique agricole commune (PAC) pour 2020, tandis que le panel d'experts d'IPES-Food a prôné un changement d'approche en publiant un rapport en faveur d'une politique alimentaire commune. Celle-ci permettrait de soutenir les initiatives alimentaires alternatives aux marchés et chaînes d'approvisionnement conventionnels, selon le souhait des citoyens européens. Productivité et compétitivité dominent encore le débat au sein de l'UE au détriment de la santé publique et de la durabilité. Il faut donc des réformes profondes des systèmes alimentaires pour répondre à des objectifs de développement durable.
Permalink[article]Revendiquer des opportunités locales, refuser la concurrence déloyale BRUSSELMANS, Zoé - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 30-70
Ce dossier se concentre sur quelques filières agricoles (notamment les filières laitières, maraîchères et céréalières) dont la production est de plus en plus atomisée bien qu'il existe des opportunités locales ou régionales de développement. Mais la réussite de ces opportunités dépendra de politiques agricoles volontaires. Le lait et la bière subissent de forts problèmes de concurrence déloyale induits par le système du commerce international. Les entreprises multinationales se positionnent en effet sur les marchés de masse qui valorisent peu la production locale. En Éthiopie le succès du secteur brassicole est un risque pour la sécurité alimentaire si tous les paysans orientent leur orge vers les brasseries. L'article sur le Kivu illustre le besoin criant de mieux valoriser les productions et d'investir dans la transformation alimentaire. En Bolivie le devenir de l'agroforesterie est conditionné à son intérêt économique, nerf de la guerre pour les producteurs de café. Au Burkina Faso, une meilleure coordination de l'ensemble des acteurs permettrait un encadrement structuré et un soutien financier stable à la filière céréalière. Enfin, ce sont les organisations paysannes qui doivent mobiliser leur savoir-faire en assurant l'accompagnement technique des agriculteurs, mais aussi la structuration des filières et la valorisation de la production. A ces conditions, l'approvisionnement alimentaire pourrait devenir moins dépendant des aléas internationaux et mieux accompagner l'augmentation des revenus des paysans.
PermalinkN°137 - édition annuelle 2019-2020 - Revendiquer des opportunités locales, refuser la concurrence déloyale (Bulletin de DEFIS SUD) / Pierre COOPMAN
Permalink[article]Task-force pour l'Afrique rurale : la revanche de la ruralité - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 13-17
Créee en 2018, la Task-force pour l'Afrique rurale vise à renforcer les partenariats entre l'Europe et l'Afrique dans les secteurs de l'alimentation et l'agriculture. Il s'agit de stimuler les investissements publics et privés dans le secteur de l'agriculture durable, et de partager les connaissances et le savoir-faire des activités génératrices de revenus dans les zones rurales. Le rapport rappelle la nécessité de diminuer les barrières douanières interrégionales entre pays africains. La nouveauté de la démarche est d'avoir réuni autour de la table différents partenaires européens et notamment la DG Agriculture, ce qui signifie que l'Afrique est un partenaire à part entière.
PermalinkN°52 - novembre 2019 - Territoires d’élevage pastoral au Sahel : un bilan carbone avec un potentiel inattendu d’atténuation du changement climatique (Bulletin de PERSPECTIVE) / Mohamed Habibou ASSOUMA
Permalink[article]Préférences des consommateurs et filière de l'attiéké en Côte d'Ivoire - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-3 (17/10/2019), N°239, P. 89-144
L'attiéké (semoule de manioc fermentée et déshydratée) est un produit agroalimentaire socio-économiquement important en Côte d'Ivoire. Face à la menace de disparition de l'attiéké originel au profit de l'attiéké industriel et du garba (attiéké de moindre qualité nutritionnelle), l’État de Côte d'Ivoire a entamé le processus d'inscription de l'attiéké sur la liste des indications géographiques protégées (IGP) afin d'améliorer son approvisionnement en quantité et en qualité. Le but de cette étude est d'analyser la sécurisation de la consommation de ce produit à la suite de son éventuel enregistrement IGP.
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