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Pêche industrielle |
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N°104 - printemps 2018 - Moyen-Orient : le pivot russe (Bulletin de CONFLUENCES MEDITERRANEE) / Erik BURGOS
[n° ou bulletin]
Titre : N°104 - printemps 2018 - Moyen-Orient : le pivot russe Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik BURGOS, Coordinateur ; Clément THERME, Coordinateur Année de publication : 2018 Importance : P. 9-137 Note générale : Dossier comprenant :
* La Russie au Moyen-Orient, puissance de substitution ou acteur incontournable ?
* La Russie : une puissance indépendante au Moyen-Orient. Entretien avec Jacques Lévesque ;
* La politique de Moscou au Moyen-Orient : entre héritage soviétique et nouvelle doctrine diplomatique; Entretien avec Taline Ter Minassian ;
* La rivalité russo-américaine en Syrie : une nouvelle guerre froide ;
* Moscou-Doha : vers un nouvel axe stratégique au Moyen-Orient ? ;
* Russie - pétromonarchies du Golfe : de la tempête à l'accalmie ;
* La nouvelle entente entre la Russie et l'Iran au Moyen-Orient ;
* La politique étrangère russe au Maghreb : entre commerce et sécurité. Entretien avec Vassily Kuznetsov ;
* The Russian arms sales to Iran and their (in)consequences on Russia-Israel military-industrial relations ;
* Les relations russo-turques au prisme des enjeux énergétiques ;
* Des céréales russes au menu géopolitiques du Moyen-Orient.Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Intervention militaire ; Géopolitique ; Politique extérieure ; Conflit ; Coopération militaire ; Médiation ; Armement ; Terrorisme ; Coopération économique ; Énergie ; Agriculture ; Céréale
Thésaurus Géographique
Russie ; Syrie ; Moyen-Orient ; États-Unis ; Qatar ; Péninsule arabique ; Iran ; Turquie ; Israël ; MaghrebRésumé : Si la présence russe au Moyen-Orient est à comprendre dans le temps long - de l'héritage soviétique en Afghanistan à l'intervention militaire en Syrie -, le pragmatisme et l'opportunisme de la diplomatie russe lui permettent de parler à l'ensemble des acteurs régionaux, souvent rivaux ou adversaires. Crise syrienne, relation de la Russie avec le Qatar, les pétromonarchies du Golfe, l'Iran, Israël, la Turquie, le Maghreb… Ce dossier veut démontrer que la politique extérieure complexe de la Russie est devenue un pivot régional essentiel au Moyen-Orient, à la fois comme acteur de substitution face à l'Occident et par son rôle de "conciliateur pour la paix". Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=20124 [n° ou bulletin]Contient
- [article]Pages méconnues : Gestation et naissance d'Israël - In : CONFLUENCES MEDITERRANEE, printemps 2018 (01/01/2018), N°104, P. 141-156
Malgré les 70 ans passés depuis l'indépendance d'Israël, les conditions de la naissance de cet État font encore l'objet de débats. Cet article s'attache à souligner quelques aspects trop peu connus de son histoire. Israël est né non de la Shoah mais de l'alliance du mouvement sioniste et du Royaume-Uni, à laquelle s'ajoutent le soutien politique de l'Union soviétique et la convergence Washington-Moscou. La Shoah a accéléré le processus vers l'indépendance, provoquant l'augmentation de l'immigration juive et le transfert de populations palestiniennes. Les "nouveaux historiens israéliens" ont ébranlé quelques mythes concernant la naissance de l’État, parmi lesquels le départ "volontaire" des Palestinien·nes alors qu'il s'agit bien d'un nettoyage ethnique. Et la "Nakba" n'a pas cessé en 1949...- [article]Fortunes et infortunes de mer en Méditerranée orientale - In : CONFLUENCES MEDITERRANEE, printemps 2018 (01/01/2018), N°104, P. 157-169
La Méditerranée, particulièrement sa partie orientale, berceau de civilisations, a été longtemps un centre de gravité de l'espace mondial, témoin de nombreuses mutations.
On peut y observer la permanence des routes maritimes et des enjeux géostratégiques, le rôle des ressources énergétiques, l'importance des flux humains, réfugiés politiques et migrants économiques sans parler des trafics d'armes et de la piraterie.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 69297 CM CONF/MED 104 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]PAC et mondialisation : Une politique européenne encore commune ? SERONIE, Jean-Marie, - VERSAILLES : QUAE, 2018, 172 P.
Dans la perspective d'une planète surpeuplée de 10 milliards d'habitant·es, l'alimentation prend une dimension géostratégique essentielle et l'agriculture est au cœur des préoccupations mondiales. Dans le contexte de la mondialisation, l'Europe et la politique agricole commune (PAC) constituent des enjeux majeurs pour la politique agricole française, dont le premier marché reste celui de l'Union européenne. Pourtant la PAC, seule politique européenne intégrée, est très critiquée car elle s'est complexifiée au fil des réformes et s'est éloignée de son objectif commun. Pour éclairer les voies de la nouvelle réforme en cours, soit celle de la simple subsidiarité, soit celle d'une ambition européenne partagée et adaptée aux transitions agricoles indispensables, cet essai propose un décryptage de la PAC et des principaux dossiers en négociation, avec une analyse de la position de la France.
Titre : PAC et mondialisation : Une politique européenne encore commune ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie SERONIE Editeur : VERSAILLES : QUAE Année de publication : 2018 Collection : ESSAIS, ISSN 2116-7753 Importance : 172 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2809-6 Note générale : En annexe : histoire chronologique de la PAC, bibliographie (documents officiels de la PAC), glossaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Politique agricole ; Politique de coopération ; Mondialisation ; Réforme ; Union européenne (UE)
Thésaurus Géographique
Europe ; FranceRésumé : Dans la perspective d'une planète surpeuplée de 10 milliards d'habitant·es, l'alimentation prend une dimension géostratégique essentielle et l'agriculture est au cœur des préoccupations mondiales. Dans le contexte de la mondialisation, l'Europe et la politique agricole commune (PAC) constituent des enjeux majeurs pour la politique agricole française, dont le premier marché reste celui de l'Union européenne. Pourtant la PAC, seule politique européenne intégrée, est très critiquée car elle s'est complexifiée au fil des réformes et s'est éloignée de son objectif commun. Pour éclairer les voies de la nouvelle réforme en cours, soit celle de la simple subsidiarité, soit celle d'une ambition européenne partagée et adaptée aux transitions agricoles indispensables, cet essai propose un décryptage de la PAC et des principaux dossiers en négociation, avec une analyse de la position de la France. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76597 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM02098 MCM AG SER livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible [texte imprimé]Le partage de l'eau LASSERRE, Frédéric, BRUN, Alexandre - PARIS : ODILE JACOB, 2018/04, 195 P.
L'eau est devenue un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale et que s'accentuent les changements climatiques. Dans un avenir proche, l'eau risque de devenir la source de conflits internationaux. Les auteurs expliquent les grands enjeux de la gestion de l'eau au regard d'un droit international la concernant encore trop faible. Ils prennent pour exemples l'Égypte avec le partage des eaux du Nil, la mer d'Aral et le fleuve Colorado, en voie d'assèchement.
Titre : Le partage de l'eau : Une réflexion géopolitique Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric LASSERRE ; Alexandre BRUN Editeur : PARIS : ODILE JACOB Année de publication : 2018/04 Importance : 195 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-4343-3 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Accès à l'eau ; Agriculture ; Changement climatique ; Consommation ; Eau ; Géopolitique ; Gestion des ressources naturelles ; Irrigation
Thésaurus Géographique
MondeRésumé : L'eau est devenue un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale et que s'accentuent les changements climatiques. Dans un avenir proche, l'eau risque de devenir la source de conflits internationaux. Les auteurs expliquent les grands enjeux de la gestion de l'eau au regard d'un droit international la concernant encore trop faible. Ils prennent pour exemples l'Égypte avec le partage des eaux du Nil, la mer d'Aral et le fleuve Colorado, en voie d'assèchement. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80173 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1112 LASDEV152 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible 52827 REL GEO livre, album 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible [texte imprimé]Paysan résistant ! BITEAU, Benoît, - PARIS : FAYARD, 2018, 304 P.
L'auteur retrace son parcours : fils d'un agriculteur productiviste cultivant du maïs irrigué, il relève le défi de reprendre la ferme familiale en changeant totalement le système. Il s'engage dans l'agrobiologie, l'élevage de races locales en faibles effectifs et la valorisation en circuits courts. On le suit pas à pas dans la transformation de la ferme. Le bon sens paysan et la mise en œuvre de ses connaissances agronomiques sont payantes, il démontre qu'une autre agriculture plus respectueuse de l'homme, de la nature et des animaux est possible.
Titre : Paysan résistant ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît BITEAU Editeur : PARIS : FAYARD Année de publication : 2018 Importance : 304 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-70609-2 Note générale : Benoît Biteau est paysan agronome à l’EARL Val de Seudre Identi’Terre. En mars 2010, il est élu vice-président de la Région Poitou-Charentes et, en décembre 2015, il est réélu au conseil régional de Nouvelle-Aquitaine. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Irrigation ; Agroécologie ; Paysannerie ; Élevage ; Agronomie
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : L'auteur retrace son parcours : fils d'un agriculteur productiviste cultivant du maïs irrigué, il relève le défi de reprendre la ferme familiale en changeant totalement le système. Il s'engage dans l'agrobiologie, l'élevage de races locales en faibles effectifs et la valorisation en circuits courts. On le suit pas à pas dans la transformation de la ferme. Le bon sens paysan et la mise en œuvre de ses connaissances agronomiques sont payantes, il démontre qu'une autre agriculture plus respectueuse de l'homme, de la nature et des animaux est possible. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84001 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 41349 CR53 AG 160 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [texte imprimé]La plaine : Récits de travailleurs du productivisme agricole ELIE, Gatien, - PARIS : AMSTERDAM, 2018, 154 P.
Cet ouvrage rassemble les témoignages d'agriculteurs travaillant dans la plaine de la Beauce, en France. Il s'agit d'une agriculture céréalière intensive et industrielle avec des coûts sociaux et environnementaux qui négligent le bien-être des travailleurs et de la terre qu'ils exploitent. L'auteur montre les liens existants entre les milieux financiers, professionnels, syndicaux, qui déterminent le fonctionnement de ce modèle agricole.
Titre : La plaine : Récits de travailleurs du productivisme agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Gatien ELIE Editeur : PARIS : AMSTERDAM Année de publication : 2018 Importance : 154 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35480-170-0 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Céréale ; Environnement ; Financement ; Production agricole ; Syndicat ; Sociologie
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Cet ouvrage rassemble les témoignages d'agriculteurs travaillant dans la plaine de la Beauce, en France. Il s'agit d'une agriculture céréalière intensive et industrielle avec des coûts sociaux et environnementaux qui négligent le bien-être des travailleurs et de la terre qu'ils exploitent. L'auteur montre les liens existants entre les milieux financiers, professionnels, syndicaux, qui déterminent le fonctionnement de ce modèle agricole. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80443 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CDRADM1234 ELI AGR 068 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible [vidéo]La planète lait (suivi de) Du rififi en cuisine PICHLER, Andreas ; Collège La Salle L'Aigle-Grenoble - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 95 mn.
"Les vaches fournissent aujourd’hui une industrie hautement technologique. Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche. Une enquête est menée sur la filière laitière à travers ce film où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie". (Résumé du site Alimenterre).
Le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Permalink[texte imprimé]Plongée en eau trouble GADAULT, Thierry, - PARIS : MICHALON, 2018/02, 250 P.
Thierry Gadault, journaliste d'investigation, relate des scandales liés au marché de l'eau en Ile de France, en Guadeloupe, à Avignon, à Lourdes et à Marseille. Il montre comment sociétés privées et élus locaux s'entendent dans la gestion de l'eau au détriment des usagers.
Permalink[vidéo]Poisson d'or, poisson africain DIOP, Moussa - DAKAR (SENEGAL) : ZIDEOPROD, 2018, 1 DVD, 52 mn.
Ce film documentaire traite de la pêche artisanale en Casamance, région située au sud du Sénégal. Des milliers d'hommes et de femmes sont mobilisés par la pêche elle-même et par les activités annexes. Ils viennent du Sénégal mais aussi de Guinée, de Côte d'Ivoire, du Mali ou du Burkina Faso. Les conditions de travail sont rudes, les eaux sont surexploitées, mais la sardinelle reste abondante. Source d'emplois, de revenus et ressource alimentaire, la pêche traditionnelle est menacée par le développement de la pêche industrielle et par l'installation d'usines de farine de poisson financées par des capitaux chinois.
Public : Collège (11-14 ans);4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Le potager du paresseux HELMSTETTER, Didier, - PARIS : TANA, 2018/02, 303 P.
Cet ouvrage propose un regard neuf sur l'activité de jardinage, une posture distanciée intéressante et des arguments convaincants qui questionnent aussi certaines pratiques à la mode (permaculture, etc). Il fournit une foule d'informations scientifiques et de fines observations distillées au fil des pages dans un style apparemment dilettante. L'auteur, ingénieur agronome, avait projeté de consacrer sa retraite au jardin de son père, ancien maraîcher en Alsace. Un accident cardiovasculaire l'a obligé à repenser complètement son rapport au travail de la terre : la promotion d'une pratique originale de couverture du sol avec du foin, la phénoculture. Cet ouvrage est utile aussi bien pour ceux qui ont une approche empirique du jardinage et des connaissances théoriques que pour ceux qui sont très loin du sujet.
Permalink[texte imprimé]Pour la capacité alimentaire en Gironde Conseil départemental de la Gironde, - BORDEAUX : CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA GIRONDE, 2018, 44 P.
Ce livret décrit l'action du département de la Gironde en faveur d'une alimentation saine et d'une agriculture durable. Il présente les différentes politiques publiques du département : politique foncière, protection des espaces naturels, agricoles et forestiers, développement urbain, protection des ressources en eau, politique agricole pour soutenir une production de qualité et les actions d'auto-production alimentaire (jardin alimentaire), protection des paysages agricoles, aide alimentaire, circuits-courts, restauration scolaire et lutte contre le gaspillage alimentaire.
https://www.gironde.fr/sites/default/files/2018-09/Livret_Final_CapaciteAlimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Pour la dignité paysanne NIYONKURU, Deogratias, DE SCHUTTER, Olivier - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP), 2018, 520 P.
"L’ouvrage s’ouvre sur le constat des échecs répétés des tentatives de lutte contre la pauvreté en Afrique, surtout en milieu rural, parce que, telle qu’actuellement pensée, l’aide au développement vise à inciter les Africains à reproduire le modèle occidental. L'auteur démontre qu’il s’agit non seulement d’un piège mais aussi d’une analyse erronée. C'est pourquoi il part du point de vue du paysan africain et insiste sur l’importance de tenir compte de ses motivations et des opportunités que lui offre son milieu, en posant des questions cruciales : quelles sont ses priorités ? Quelles formes de soutien privilégier ? Comment réconcilier amélioration de la productivité, réduction de la pauvreté rurale et préservation des écosystèmes ? De nombreux exemples concrets, issus du terrain et des paroles paysannes, nourrissent l’analyse et la réflexion. Parmi les thèmes abordés : l’importance de la culture et de l’individu, les activités non agricoles, la protection sociale des ruraux, les systèmes de financement communautaires, le rôle clé des politiques agricoles." (Résumé d'après la synthèse).
Permalink[texte imprimé]Pourquoi l'eau est-elle si précieuse ? OLLIVIER, Anne, RIEMANN, Maud - NANTES : GULF STREAM, 2018, 35 P.
Cet ouvrage aborde la problématique de l'eau de façon exhaustive : enjeux sanitaires de l'eau, provenance de l'eau, pollution de l'eau, accès à l'eau, etc. L'auteure répond à dix questions de façon simple et précise. Des schémas et des illustrations complètent sa réponse. Les fiches activités permettent des expérimentations et des manipulations par des enfants.
Permalink[texte imprimé]Quelles politiques commerciales pour la promotion de la filière "lait local" en Afrique de l'Ouest ? BROUTIN, Cécile, LEVARD, Laurent ; GOUDIABY, Marie-Christine ; GRET (Professionnels du développement solidaire) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2018/01, 102 P.
"La production et la commercialisation de lait en Afrique de l’Ouest font partie intégrante de l’économie des familles d’éleveurs ruraux. La filière lait local présente des potentiels de croissance, un secteur de la transformation dynamique et des débouchés en forte augmentation, du fait de la croissance démographique et de l’urbanisation. Elle est cependant confrontée à de nombreuses difficultés internes qui limitent son développement. Afin de se doter des moyens d’influencer les politiques, les organisations de producteurs locaux souhaitaient comprendre les mécanismes de la filière, disposer de données chiffrées et évaluer les impacts des éléments extérieurs, notamment les importations de produits laitiers. Ce rapport, issu de deux études pays (Burkina Faso et Sénégal), d'entretiens complémentaires et de débats locaux, montre que les importations de lait et de produits laitiers exercent une concurrence sur le lait et les produits laitiers locaux, au niveau de la transformation et de la consommation. Un soutien à la filière lait local implique de combiner des actions de politiques agricoles et industrielles au niveau de la production et de la transformation, de peser sur la compétitivité-prix relative entre produits importés et produits locaux, en particulier au moyen de politiques commerciales, et de mener une politique offensive de promotion des produits à base de lait local auprès des consommateurs ouest-africains". (D'après le résumé des auteurs).
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/1088-rapport-synthese-etude-lait-afouest-gret-cfsi2.pdf
Permalink[vidéo]Elles sèment le monde de demain - BRUXELLES (BELGIQUE) : ENTRAIDE ET FRATERNITE, 2018, 1 DVD, 24 mn.
En Afrique de l'Est, dans la région des Grands Lacs, les familles dépendent de l’agriculture pour vivre. Ce documentaire donne à voir la solidarité entre femmes, véritables piliers de la famille. Elles s’entraident pour améliorer leur quotidien à travers la mise en place d'initiatives collectives et leur participation à la vie du village. Elles organisent des cours d'alphabétisation, des formations, et sont à l’initiative de coopératives de production et de vente. Ce court-métrage emmène à la rencontre de ces femmes qui ont osé choisir l'émancipation, la liberté, l'innovation plutôt que la résignation. Il questionne d'une manière plus générale sur la place des femmes dans le monde agricole.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2018 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2018, 187 P.
Ce rapport 2018 étudie le lien entre les flux migratoires internes et internationaux et le développement économique, les changements démographiques et la pression sur les ressources naturelles. Le rapport fournit une analyse approfondie des facteurs qui jouent sur le choix de migrer dans les zones rurales et recommande des mesures adaptées en matière de politique et d'investissement pour que la migration profite à tous.
https://www.fao.org/3/i9549fr/I9549FR.pdf
Permalink[texte imprimé]La souveraineté alimentaire : Agir aujourd'hui pour bien manger demain Plateforme souveraineté alimentaire Genève d'organisations membres de la FGC, MÜLLER, Eline - GENEVE (SUISSE) : FEDERATION GENEVOISE DE COOPERATION (FGC), 2018, 44 P.
La souveraineté alimentaire est une vision globale lancée dans les années 1990 par des organisations paysannes du Sud et du Nord, en réponse aux menaces de dérégulation mondiale des échanges agricoles aux dépens des écosystèmes, des économies locales et de l'environnement. La souveraineté alimentaire est fondée sur une agriculture paysanne, circulaire et non délocalisable, qui s'articule autour de l'agroécologie, afin de garantir une agriculture rémunératrice, dans une démarche de développement local durable. Aujourd'hui, elle constitue une réponse concrète à l'Agenda 2030, adopté en 2015 par les 193 États-membres des Nations Unies.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : La Vie Nouvelle Ladji Cotonou Bénin ANDRÉ, Léa, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 40 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG "La vie Nouvelle" à Cotonou et à Ladji au Bénin. Cette ONG gère un centre médico-social et une maternité, qui visent à améliorer la santé des communautés et la santé maternelle, en vue d'amorcer un développement humain durable. Cette stagiaire a eu pour mission de travailler comme logisticienne au centre médico-social de Cotonou et dans la ferme pédagogique de Za Kpota.
Permalink[texte imprimé]Transition agricole et alimentaire ROUILLÉ D'ORFEUIL, Henri, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2018, 250 P.
"Henri Rouillé d’Orfeuil tente ici de définir ce que la transition agricole et alimentaire recouvre, en quoi il est indispensable de la mettre en œuvre et comment le faire. Il nous rappelle le développement historique du modèle agro-industriel dont les performances économiques sont aussi devenues le moteur de la paupérisation et de l’exclusion d’une grande partie de l’humanité et de la destruction d’une part grandissante des ressources naturelles et minières. L’alternative à l’agro-industrie pourrait bien venir d’un rebond du développement des territoires, ignorés par une mondialisation qui les a effacés, alors que l’aspiration grandissante à une prise en compte des performances sociales, environnementales et culturelles de la production des aliments, qui sont ignorées par les marchés, pourrait bien sonner la revanche des biens publics". (Résumé de l'éditeur).
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/393TransitionAgricoleetAlimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]La transition agro-écologique des agricultures du Sud COTE, François-Xavier, POIRIER-MAGONA, Emmanuelle - VERSAILLES : QUAE, 2018/12, 368 P.
Sécurité alimentaire, emplois, transition écologique des modes de production et de consommation... L'agroécologie pourrait être l'une des solutions pour répondre à ces nouveaux défis. Elle est inscrite dans les 17 Objectifs du développement durable (ODD). Le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) et l'Agence française de développement (AFD) ont lancé plusieurs projets de recherches et de développement de la transition agroécologique en partenariat, principalement en Afrique, à Madagascar et dans l'océan Indien, en Asie du Sud-Est, en Amérique latine et aux Antilles. Cet ouvrage rend compte de ces travaux. Il est organisé en deux sections. La première décrit neuf cas d'études concernant la mise en œuvre de systèmes ou de pratiques agroécologiques dans les pays du Sud. La seconde partie réunit dans huit articles thématiques un ensemble de réflexions sur les conditions de mise en œuvre de la transition agroécologique. En guise de synthèse, une discussion est ouverte sur la façon dont les agricultures du Sud, dans leur grande diversité, peuvent toutes être concernées par l'agroécologie.
Permalink[article]La «voie paysanne» et ses critiques : de la question agraire classique à une alternative politique contemporaine - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2018/1 (01/01/2018), N°181, P. 85-99
Avec la montée des mouvements dits «paysans», les débats sur la place de la petite agriculture familiale dans la capitalisation de l’agriculture retrouvent de la vigueur. Les paysans constituent-ils une force politique capable de contrer les dynamiques du système de l'agro-industrie, comme le soutiennent les défenseurs de la «voie paysanne» ? Ou sont-ils appelés à disparaître, emportés par une inévitable internalisation des relations capitalistes de production et par le renforcement des luttes de classes qui en résultent ? Cet article soutient que certaines critiques de la voie paysanne construisent une schématisation de la figure du petit producteur marchand qui vise, par ses angles morts, à renforcer les dynamiques du capitalisme néolibéral.
Permalink[article]En Amérique du Sud, défaillances des législations agricoles - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 72-75
Les organisations qui représentent les intérêts de la société civile et des petits exploitants en Amérique du Sud dénoncent la mainmise et les agissements de la finance sur les terres agricoles. Les lois nationales ne protègent pas suffisamment les paysans. En Équateur, malgré le "Plan Tierra", des terres ont été attribuées à des groupes inconnus, en chassant les paysans sans aucune compensation. Au Brésil, des sociétés financières étrangères contournent la loi pour acquérir des terres. En Colombie, les trafiquants de drogue possèdent près de la moitié des terres agricoles.
Permalink[article]L'avenir menacé de l'agriculture durable - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 5-15
La théorie de la modernisation de l'agriculture considère que la paysannerie traditionnelle n'a pas d'avenir face à l'accroissement de la demande alimentaire porté par l'expansion démographique, l'industrialisation et l'urbanisation. Fin des années 1960, la Révolution verte s'est inspirée de l'expérience mexicaine. C'est à travers les discours sur la relation entre croissance, marché et réduction de la pauvreté que l'idéologie de la modernisation s'est répandue. La résistance s'est organisée. La prise en considération de la résilience est essentielle pour évaluer les potentialités de résistance des mondes paysans dans les Sud. L'émergence d'un mouvement comme "Via Campesina" a été une étape majeure. Un ensemble de recherches sur le développement rural, depuis les années 1980-1990, ont été dans le sens d'une réhabilitation des pratiques et des connaissances de l'agriculture paysanne mettant en valeur son adaptabilité au changement. Au Sud et au Nord, des myriades d'initiatives construisent et mettent en œuvre des "territoires durables".
Permalink[article]Le baromètre des agricultures familiales EGGEN, Manuel ; RASQUIN, Clémentine - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 18-46
Face aux constats pessimistes sur : l'avenir de la planète, l'augmentation sans précédent de la population mondiale, la question du rendement de la production agricole, le réchauffement climatique qui s'accélère et la perte de plus en plus préoccupante des ressources naturelles, les solutions proposées pour répondre au défi de la sécurité alimentaire mondiale devraient davantage miser sur l'agriculture familiale et l'agroécologie.
Permalink[article]Donner le temps aux jeunes de redevenir paysans WAMPFLER, Betty - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 86-89
La formation technique agricole s'est développée en Afrique à partir des années 2000 à cause des prospectives démographiques, annonçant des "cohortes" de jeunes arrivant sur le marché du travail. Des centres de formation ont vu le jour à l'initiative publique ou privée, et soutenus par les États, en vue de former un modèle de jeune entrepreneur agricole dynamique, utilisant les nouvelles technologies. Reste le problème économique de l'accès à la terre.
Permalink[article]L’encastrement des vulnérabilités : exemple du « pays du girofle » sur la côte orientale de Madagascar - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/4 (01/12/2017), N°180, P. 69-86
À partir de l’exemple du « pays du girofle » sur la côte orientale de Madagascar, cet article décrit l’articulation spatiale et temporelle des vulnérabilités des ménages ruraux en s’appuyant sur des données d’observatoires. Le cadre d’analyse des moyens d’existence permet d’identifier les stratégies mises en place par les populations pour s’adapter à un contexte d’incertitudes, aussi bien en raison des aléas climatiques comme les cyclones, que des chocs sur le marché mondial du girofle qui constitue leur principale source de revenu. Le repérage des tendances longues, comme l’évolution démographique et celle des systèmes d’activités, permet de comprendre les facteurs structurels de la vulnérabilité.
Permalink[article]Enquête sur la Banque africaine de développement (BAD) BERNARD, Célimène ; GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 53-61
Le président de la BAD (Banque africaine de développement) s'est engagé à rendre l'Afrique autosuffisante dans dix ans. Des milliards de dollars seront investis à cet effet dans l'agriculture du continent mais il n'est pas sûr que les petits paysans y soient suffisamment associés car la BAD accorde beaucoup d'importance aux multinationales. Les prêts accordés au groupe nigérian Dangote Industries, au parc agro-industriel de Bukanda-Lonzo en RDC, et à la Cie agricole de St Louis du Sénégal en sont des exemples.
Permalink[article]Jérôme, le petit paysan BOGART, Otto - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 58-69
Jérôme a 36 ans, est éleveur en Saône-et-Loire avec un cheptel d'une centaine de vaches. En butte contre les contrôles vétérinaires aux injonctions contradictoires et contre-productives, Jérôme s'oppose violemment à la réglementation et aux procédures de traçabilité de la viande. Classé dans la catégorie "éleveurs à risques" par les autorités sanitaires en 2015, Jérôme ne peut bientôt plus conduire ses bêtes à l'abattoir et voit son exploitation péricliter. Régulièrement traqué par les huissiers, il s'enfuit à plusieurs reprises pour échapper aux gendarmes. Mais, en ce jour de mai 2017, alors qu'il est recherché depuis neuf jours par les gendarmes et qu'il tente de fuir à bord de sa vieille voiture, Jérôme meurt de deux balles dans le dos.
Permalink[article]La micro-finance sénégalaise cherche la bonne connexion DIALLO, Abdou Magib ; NDIAYE, Malick - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 84-85
Les institutions de microfinance sont conscientes que les applications financières sur mobile sont en train de bouleverser leur corps de métier, et que les opérateurs de téléphonie ont, plus rapidement qu'elles, étendu leur maillage sur leur clientèle. Elles commencent à mettre au point des applications mobiles adaptées aux besoins de leurs clients.
Permalink[article]Le secteur privé sauvera-t-il l'agriculture africaine ? - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 62-66
En se hissant au rang de "coproductrices des politiques publiques", les firmes privées bouleversent les règles du jeu de la gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Face à des lobbys et des stratégies de communication des firmes particulièrement bien armées, les défenseurs des agricultures familiales doivent faire valoir la pertinence de leur vision et de leurs approches.
PermalinkN°41 - hiver 2018 - Seuls contre tous (Bulletin de XXI) / Laurent BECCARIA
PermalinkN°25 - novembre 2017 - L'élevage pastoral en Afrique de l'Ouest : 5 idées reçues à l'épreuve des faits (Bulletin de BULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE)
Permalink[article]Le parcours d'obstacles de l'indépendance kanak - In : BILLETS D'AFRIQUE, novembre 2017 (01/11/2017), N°272, P. 6-9
Aux antipodes de la France, les indépendantistes Kanak résistent et luttent pour affirmer leur culture mais se débattent avec la main-mise de l’État français qui n'a pas renoncé à maintenir ce pays sous sa coupe. Irrégularités dans la composition du corps électoral, effets de la colonisation qui pénalisent les Kanak, discrimination devant la justice, inégalité sociale, racisme, contenu exact de la question soumise au référendum, transfert des compétences, ressources naturelles (nickel, fonds marins)… Décryptage des enjeux. https://survie.org/billets-d-afrique/2017/272-novembre-2017/article/le-parcours-d-obstacles-de-l-independance-kanak
Permalink[article]L'agriculture africaine dans la tenaille libre-échangiste BEASLEY, David - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, octobre 2017 (01/10/2017), N°763, P. 18-19
Plus de vingt millions de personnes, réparties dans quatre pays sont actuellement menacées par la famine : le Yémen et trois pays de l'Afrique subsaharienne (Soudan du Sud, Nigeria et Somalie). Ces États sont situés dans une zone où sévissent en même temps la sécheresse et les conflits. Pour la première fois depuis dix ans, la famine ne recule plus dans le monde, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Aux conséquences du changement climatique s'ajoutent les effets des accords de libre-échange qui imposent une ouverture des frontières déstabilisant les agricultures locales. Les paysans africains de ces régions survivent dans la précarité au quotidien, alors que la situation s'est plutôt améliorée dans le reste de l'Afrique.
Permalink[article]Le boom de l'anacarde dans le bassin cotonnier du Nord ivoirien : Structures de marché et prix à la production - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2017/3-4 (01/10/2017), N°263-264, P. 59-84
Dans la savane ivoirienne, les vergers d'anacardiers (noix de cajou) ont remplacé une partie des champs de coton. Cet article cherche à expliquer cette transformation agricole en combinant des méthodes quantitatives et qualitatives à plusieurs échelles. Les structures de marché des deux productions sont différentes : celui de la noix de cajou est concurrentiel et permet aux producteurs de mieux négocier les prix avec les acheteurs alors que le prix du coton n'est pas négociable. D'autre part la culture de l'anacardier nécessite moins d'intrants que celle du coton, pour le moment son rapport est donc supérieur pour les agriculteurs.
Permalink[article]Bouna, une "instabilité permanente" ? Foncier, autorité et violence post-conflit en Côte d'Ivoire dans la longue durée - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2017/3-4 (01/10/2017), N°263-264, P. 197-216
En Côte d'Ivoire la paix reste fragile. Depuis 2011, dans le nord-est du pays, les tensions se sont accrues entre éleveurs peul et agriculteurs lobi et koulango. En mars 2016, ces luttes ont trouvé leur apogée dans un affrontement violent (vingt morts, trente blessés et mille personnes déplacées) entre membres des communautés peul et lobi à Bouna. Cet article essaie d'expliquer les évènements en les replaçant dans le temps long des conflits pour l'utilisation de la terre.
Permalink[article]Les courtiers-producteurs du développement agricole : tabaculture et différenciation sociale en zone rurale au Malawi - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2017 (01/10/2017), N°147, P. 135-157
Au Malawi, le contrôle de la production de tabac repose sur la cooptation d'une frange de la population productrice chargée d'assurer la traduction et la diffusion du discours productiviste au sein des communautés paysannes. Cet article étudie les trajectoires sociales de ces "courtiers-producteurs" et observe les modalités pratiques de l'enchâssement des relations d'échanges et de production dans leurs contextes socio-politiques locaux.
Permalink[article]Financement des pays riches en ressources naturelles : le rôle des marchés financiers et des institutions - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/3 (01/10/2017), N°179, P. 15-30
Les questions institutionnelles mêlées aux enjeux d’accès aux marchés financiers internationaux des pays riches en ressources naturelles s’avèrent de plus en plus présentes dans le débat public. Cet article permet de mieux comprendre comment des économies dépendantes de ressources épuisables gèrent leur dette externe, et comment les marchés financiers perçoivent leur risque souverain lors de l’émission de leur dette.
PermalinkN°179 - 2017/3 - Gouvernance, ressources naturelles et développement : un nouvel éclairage (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Olivier DAMETTE
Permalink[article]De l’instabilité macro-économique à la malédiction des ressources naturelles - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/3 (01/10/2017), N°179, P. 31-44
L’objet de cet article est de vérifier l’hypothèse de l’instabilité macro-économique comme mécanisme de la malédiction des ressources naturelles dans les pays exportateurs de pétrole. Les résultats attestent des impacts sur la croissance économique de l'inflation, du mésalignement du taux de change réel, ainsi que des dépenses publiques. L'instabilité macro-économique apparaît, par ailleurs, plus accentuée dans les pays les plus dépendants des revenus pétroliers.
Permalink[article]Ressources naturelles et développement : un nouvel éclairage entre malédiction des ressources, financiarisation et changement climatique - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/3 (01/10/2017), N°179, P. 7-14
Ce dossier apporte quelques éclairages nouveaux sur le rôle des ressources naturelles en économie du développement. Il est question de la malédiction des ressources naturelles, des ressources agricoles, des ressources naturelles sous l'angle du changement climatique et des catastrophes naturelles.
Permalink[article]La guerre de l'eau : L'or bleu, une source de conflits à travers le monde - In : UN SEUL MONDE, septembre 2017 (05/09/2017), N°3/2017, P. 6-17
Le partage de l'eau dans le monde représente un enjeu majeur du XXIème siècle. Pour prévenir les conflits, le dialogue et la coopération constituent des outils privilégiés. De manière générale, les pays qui collaborent dans le domaine hydrique ne fomentent pas de guerre entre eux. La Suisse entend jouer un rôle important grâce à son expertise en matière de gestion des ressources hydrauliques. En Asie centrale, l'effondrement de l'URSS a désorganisé le système d'utilisation de l'eau. Chaque pays s'est concentré sur le renforcement de sa souveraineté nationale. Au Moyen-Orient, région du monde déchirée par les conflits, le partage de l'or bleu constitue un défi majeur.
PermalinkN°301 - septembre-octobre 2017 - L'agro-écologie, graine de transformation sociale (Bulletin de FAIM ET DEVELOPPEMENT MAGAZINE)
Permalink[article]Bataille autour des semences transgéniques en Afrique : Chantage des multinationales au nom de la sécurité alimentaire - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, septembre 2017 (01/09/2017), N°762, P. 10-11
En 2016, les trois compagnies qui dominent la filière coton au Burkina Faso ont abandonné la semence transgénique fournie par Monsanto. Elle était d'un rendement médiocre et provoquait des maladies chez les femmes qui faisaient la récolte. Cette décision est le point de départ de cet article qui traite des méfaits des OGM imposés par les géants de l'agroalimentaire, à tel point qu'on a pu parler d'"écocide". En Afrique, l'affrontement entre les pro- et les anti-OGM ne fait que commencer.
PermalinkN°11 - septembre 2017 - Manger autrement : Vers une alimentation durable (Bulletin de LES DOSSIERS D'ALTERNATIVES ECONOMIQUES) / Naïri NAHAPETIAN
PermalinkN°59 - été-automne 2017 - Pour une transition agroécologique paysanne (Bulletin de LA REVUE DURABLE)
Permalink[article]Financement ou financiarisation du développement ? Une question en débat RIBIER, Vincent - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/2 (01/08/2017), N°178, P. 7-22
La financiarisation, qui applique la logique financière de valorisation du capital au financement du développement, est liée à la présence de nouveaux acteurs. Elle se caractérise, pour l’aide publique au développement, par le recours à l’effet de levier qui est censé démultiplier son efficacité mais qui peut entraîner des biais dans le choix des objectifs de développement. Ainsi, pour l’agriculture, l'effet de levier tendrait à défavoriser les exploitations familiales.
Permalink[article]Financer le développement agricole en Afrique du Sud : d’un État-banquier à un État-investisseur ? ANSEEUW, Ward - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/2 (01/08/2017), N°178, P. 59-76
Rouage du système d’accumulation national centré sur les mines, réservoir de voix pour le Parti national pendant l’apartheid et enjeu majeur de la transformation économique et sociale postapartheid, l’agriculture a fait l’objet d’une attention particulière de la part des gouvernements successifs. L’État a mis en place des institutions et des dispositifs originaux pour assurer le financement de la production et de la « modernisation » agricole. L’article propose une analyse de ces instruments de politique publique originaux afin de mieux comprendre les ressorts et les formes de la « financiarisation » de l’action publique, dans ses fins comme dans ses moyens.
Permalink[article]Prolonger l’approche Syal : La dimension politique des « Syal-coopératives » au Nicaragua - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/2 (01/08/2017), N°178, P. 117-138
Le mouvement coopératif paysan joue un rôle central au Nicaragua. Il facilite la survie et l’adaptation des agricultures familiales et paysannes face au contexte de globalisation néolibérale. Il constitue également le principal promoteur de trajectoires alternatives de développement au sein des territoires ruraux. Ce texte teste la pertinence du Syal (système agroalimentaire localisé) à partir d’une étude de terrain. Puis, dans sa dimension politique.
Permalink[article]Oona Layolle : Justicière des mers DIMIER, Fabrice - In : FEMMES ICI ET AILLEURS, juillet-août 2017 (01/07/2017), N°20, P. 69-70
A la tête de la mission Milagro de SEa Sheperd, au Mexique, Oona Layolle a une obsession : sauver la vaquita, le plus petit cétacé du monde, sur le point de disparaître. En mer de Cortez, au nord du golfe de Californie, la capitaine franco-brésilienne fait face à la grogne des pêcheurs, au commerce illégal des cartels mexicains et à l'inertie des autorités publiques.
Permalink[article]Palestine : le mur de l'impasse BRIZEMUR, Martine ; CHAUMEAU, Christine ; MEHL, Sandra ; STERN, Jean - In : LA CHRONIQUE D'AMNESTY, juin 2017 (07/06/2017), N°367, P. 22-37
Cinquante ans après "la guerre des 6 jours" qui a vu Israël s'emparer du Golan, de la Cisjordanie, de Jérusalem-Est ainsi que de Gaza, la colonisation se poursuit sans relâche et les affrontements entre Israéliens et Palestiniens continuent. Le bilan est sombre sur les droits humains : 1500 prisonniers ont commencé une grève de la faim en avril. Netanyahou s'enhardit depuis l'arrivée au pouvoir de Donald Trump. Mais le Hamas à Gaza et l'Autorité Palestinienne en Cisjordanie pratiquent aussi torture et peine de mort.
Cependant la société civile va de l'avant en Palestine, comme le montre le reportage à Jéricho où la culture de la datte fait vivre des milliers de familles palestiniennes.
Permalink[article]Burkina Faso : Les mensonges de Monsanto - In : BILLETS D'AFRIQUE, juin 2017 (01/06/2017), N°268, P. 8
Une étude paysanne burkinabè "Le coton Bt et nous, la vérité de nos champs" prouve que le coton OGM de Monsanto a appauvri les paysans et davantage fragilisé l'économie rurale. https://survie.org/billets-d-afrique/2017/268-juin-2017/article/burkina-faso-les-mensonges-de-monsanto
Permalink[article]Les détachés de l'agriculture intensive DECOSSE, Frédéric ; DESALVO, Agustina - In : PLEIN DROIT, juin 2017 (01/06/2017), N°113, P. 7-9
Enquête dans la plaine de la Crau (France) où l'agriculture intensive emploie un fort contingent de main d’œuvre saisonnière, historiquement maghrébine sous contrat OFII (Office français d'immigration et d'intégration), complété par des ouvriers latinos embauchés par des boîtes d'intérim espagnoles grâce à l'essor de la prestation de services internationale (PSI), au grand bonheur du patronat agricole profitant au maximum de la dérèglementation du marché du travail européen.
Permalink[article]Lieux d'apprentissage et dynamiques des savoirs apicoles au Maroc MICHON, Geneviève ; AMZIL, Lahoucine - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 69-85
L'apiculture, présente dans la majeure partie du monde, repose à la fois sur des savoirs empiriques et sur des recherches scientifiques. Aujourd'hui, ce savoir formalisé et homogénéisé est diffusé dans des espaces depuis longtemps dédiés à l'élevage des abeilles. C'est le cas du Maroc, où se côtoient et s'hybrident souvent savoirs formels et expérience locale. Cet article étudie les conséquences de cette rencontre sur les lieux d'apprentissage et dans les réseaux socioprofessionnels.
Permalink[article]Nouveaux OGM, nouveaux combats - In : SILENCE, mai 2017 (01/05/2017), N°456, P. 5-15
Des nouvelles techniques de modification génétiques (NTMG) permettent de fabriquer une nouvelle génération d'OGM. Les NTMG concernent l'ensemble du vivant, végétal, animal et humain, avec des implications considérables sur tous les plans, en particulier ceux de la santé : les importations pour nourrir le bétail restent massives et nous en consommons donc indirectement à travers les produits animaux. Silence a rencontré Annick Bossu qui s'intéresse aux questions scientifiques au sein du collectif Les Faucheurs Volontaires et Christian Vélot, chercheur en génétique moléculaire et lanceur d'alerte.
PermalinkN°183 - avril 2017 - Atlas du Lac Tchad (Bulletin de PASSAGES) / Emile H. MALET
Permalink[article]L'abus de pouvoir, vecteur du pillage des ressources de la pêche - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 159-188
Depuis le début des années 2000, la pêche illégale, non déclarée et non réglementée fait l'objet d'une préoccupation internationale grandissante. Cette pêche hors-la-loi est particulièrement problématique dans les pays pauvres dont les ressources halieutiques sont pillées par des navires pirates. Cet article invite à prêter davantage attention aux relations criminogènes entre acteurs privés et publics. Les exemples choisis illustrent les ravages causés par la collusion entre élites politiques et économiques lancées dans la course au profit au détriment de l'environnement et de la vie des pêcheurs locaux.
Permalink[article]Aires marines protégées et droits fonciers des pêcheurs RAJAGOPALAN, Ramya - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 199-218
Les aires marines protégées se multiplient dans les pays du Sud. Si leur mise en place tend à fragiliser les droits fonciers des communautés traditionnelles de pêcheurs, des cas démontrent que l'accès aux ressources halieutiques peut être renforcé si ces communautés sont impliquées dans le projet de préservation du milieu marin.
Permalink[article]La crise du modèle néolibéral chilien de la pêche MELILLANCA, Patricio Igor - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 81-96
Le Chili est le huitième pays de pêche au niveau mondial en raison de la longueur de ses côtes longées par des eaux extrêmement poissonneuses. L'aquaculture industrielle du saumon y est aussi très florissante. Le pouvoir en place a mis au point un modèle néolibéral et "extractiviste" pour l'exploitation des ressources halieutiques. Le processus de privatisation entaché de corruption a dépossédé les pêcheurs artisans et les peuples autochtones au profit des acteurs industriels. Il a entraîné, en outre, la concentration et la surexploitation, légale et illégale. Les mouvements sociaux se sont coalisés pour changer de modèle.
Permalink[article]"Dépaysannisation" de la pêche aux Philippines DUNAWAY, Wilma A. - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 57-80
Aux Philippines, les politiques de développement national accusent les paysans-pêcheurs de la dégradation des ressources halieutiques du pays. Cette construction idéologique permet de les déposséder de cette activité indispensable à leur survie. Afin d'éponger la dette nationale, le gouvernement concède les droits de pêche à de grands exportateurs. Les pêcheurs locaux se retrouvent endettés, marginalisés et frappés de malnutrition.
Permalink[article]Enjeux et devenir de la pêche - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 7-32
La pêche a longtemps été envisagée comme une activité connexe à l'agriculture. Or, la hausse constante de la consommation de poisson génère une aggravation des conflits pour le contrôle de la ressource et un effondrement des stocks. De manière générale les enjeux pour l'avenir demeurent méconnus, le rôle alimentaire de la pêche est sous-estimé et les conditions de vie des pêcheurs retiennent peu l'attention. Cependant le boom halieutique récent a entraîné une industrialisation de la pêche et un mouvement de délocalisation vers le Sud qui a profité essentiellement à la Chine. On songe maintenant à préserver les ressources halieutiques, mais se pose alors la question du droit de propriété sur les richesses des océans. Ce dossier abordent tous ces problèmes d'abord par des études de cas puis, de manière transversale.
Permalink[article]Entre terre et mer : Quel avenir pour la pêche ? - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, 218 P.
Ce dossier répond aux interrogations actuelles sur l'enjeu mondial de la pêche, sur la pression croissante sur les ressources halieutiques et sur l'explosion des inégalités dans ce secteur.
Permalink[article]Pêcheurs à petite échelle en Afrique du Sud : menaces et opportunités - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1,
Dans une société sud-africaine en mutation, le secteur de la pêche est sous pression et les pêcheurs à petite échelle soumis à des injonctions politiques contradictoires. Pour assurer leurs moyens d'existence et leur sécurité alimentaire, les communautés marginalisées luttent pour la défense de leurs droits, en s'attaquant aux inégalités engendrées par la libre concurrence et aux discriminations raciales nées de l'apartheid. (résumé auteur).
Permalink[article]Politiques de pêche au Brésil : du néodéveloppementisme à la reprise néolibérale PIERRI, Naina - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 37-56
A partir de 2003 les politiques suivies par le Parti des Travailleurs ont mieux pris en compte les intérêts de la pêche et les droits des pêcheurs artisanaux. Ceux-ci ont reçu des subventions mais, en matière de développement, on a surtout encouragé la pêche industrielle et l'aquaculture. Avec la chute de Dilma Rousseff, le néolibéralisme a repris le dessus et, les artisans de la pêche sont en train de perdre les bénéfices et les droits conquis historiquement.
Permalink[article]Privatisation et emprise des entreprises sur les politiques de pêche internationales WFFP (Forum mondial des populations de pêcheurs) - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 189-199
Le concept de droit, sur lequel seraient basées les politiques internationales en matière de pêche, ne doit pas faire illusion. Loin de favoriser les pêcheurs artisanaux, les initiatives qui s'en inspirent aboutissent à une nouvelle phase d'appropriation privative des mers et des océans.
Permalink[article]Stratégies d'accumulation impérialiste de la pêche européenne au thon - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 133-158
La pêche au thon est très lucrative. L'essentiel des ressources se trouve dans les mers du Sud alors que la consommation est concentrée dans les pays riches du Nord. En Europe, la pêche hauturière (loin des côtes) est entre les mains d'entreprises françaises et espagnoles de nature capitaliste. Elles cherchent à étendre leurs zones de pêche, favorisées en cela par un système d'avantages tarifaires. Cette main mise sur les ressources halieutiques s'apparente à de l'exploitation coloniale.
Permalink[document électronique]OGMs : qui cultive, qu’est-ce qu’on cultive ? INF'OGM, NOISETTE, Christophe - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2017/03/27, N.P.
Ce dossier revient en détail sur les questions que soulèvent les OGM et le brevetage du vivant en redéfinissant ces termes, en abordant les nouvelles techniques de manipulation génétique et leurs risques mais aussi les alternatives possibles.
Public :
https://www.ritimo.org/OGMs-qui-cultive-qu-est-ce-qu-on-cultive
Permalink[article]Autour de l'arganier : jusqu'où peut-on "faire son marché" dans les savoirs locaux ? GENIN, Didier ; ALIFRIQUI, Mohamed - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 75-90
L'arganier est un arbre relique dont l'existence remonterait à l'ère tertiaire. On ne le trouve plus que dans le sud-ouest du Maroc. L'arganeraie est une forêt habitée, utilisée depuis des siècles par des agropasteurs qui ont organisé leur économie et leur mode de vie autour de l'arbre. Récemment, la vogue de l'huile d'argan comme cosmétique a généré plusieurs projets de conservation et de valorisation patrimoniale -obtention d'une IGP (Indication géographique protégée), inscription au patrimoine culturel de l'UNESCO)- qui ont bouleversé l'écosystème traditionnel. Cet article étudie les effets de cette rencontre des savoirs locaux avec ces différentes formes de reconnaissance.
Permalink[article]Conflits territoriaux et modalités d'usage des forêts dans le territoire autochtone Alto Turiaçu (Etat de Maranhao, Brésil) : savoirs Ka'apor contre exploitation forestière - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 21-40
Cette analyse ethnographique expose les conflits territoriaux qui opposent les peuples autochtones de cette partie de la forêt amazonienne aux trafiquants de bois. Les leaders autochtones mettent en place des stratégies de lutte pour conserver les ressources forestières qu'ils utilisent selon des savoirs immémoriaux. Bien que ces peuples aient reçu officiellement l'usufruit de leurs terres ancestrales, elles subissent l'assaut des exploitants forestiers sans scrupules.
Permalink[article]Entre perte de savoirs locaux et changement social : les défis et les enjeux de la réhabilitation des foggaras dans le Touat, Sahara algérien DARI, Ouassini ; BELIAL, Sid-Ahmed - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 91-114
Dans les oasis sahariennes du Maghreb, l'usage de l'eau reposait sur des savoirs techniques ancestraux et sur une gestion coutumière socialement très stratifiée. L'irrigation traditionnelle utilisait les foggaras, c'est-à-dire des canalisations souterraines qui conduisaient l'eau du piémont des montagnes jusqu'aux oasis. L'introduction de techniques hydrauliques plus modernes de pompage a déterminé l'abandon des foggaras. Depuis une dizaine d'années leur réhabilitation est en cours pour des raisons environnementales. L'intégration des savoirs locaux et des méthodes modernes n'a pas donné des résultats satisfaisants pour le moment.
Permalink[article]Foresterie communautaire, savoirs autochtones et gouvernance participative au Nicaragua - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 41-56
Au début des années 2000, la foresterie s'est progressivement imposée dans les communautés autochtones du Nicaragua, en zone tropicale humide. Il s'agissait d'atteindre les objectifs d'un développement durable en créant de la richesse avec l'extraction du bois selon des normes participatives et des pratiques plus respectueuses de la nature. L'article analyse les institutions de l'accès et de l'usage des ressources forestières dans six communautés de la côte atlantique du Nicaragua. Les résultats sont mitigés car le logiciel du projet SIPBAA a ébranlé les règles du jeu communautaire traditionnel ce qui a posé de nouveaux défis aux populations.
Permalink[article]Identification et évaluation des pratiques atypiques de gestion des fumures organiques au Burkina Faso : sources d'innovation ? VALL, Eric ; TINGUERI LOUMBANA, Béatrice - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 115-133
Cet article décrit la "traque des systèmes hors normes" de production de la fumure organique dans l'ouest du Burkina Faso. Le secteur agricole doit augmenter sa productivité tout en sauvegardant la fertilité des sols pour nourrir une population en pleine croissance. Depuis les années 1960, la recherche-développement a mis au point des techniques de production de fumures organiques adoptées par les paysans burkinabé. L'objectif de cette enquête était de recenser les agriculteurs qui avaient eux-mêmes inventé des moyens d'augmenter leur propre production. Sans être transposables, ces pratiques atypiques sont sources d'enseignement à mobiliser pour la conception de modes de gestion des fumures organiques innovants basés sur des connaissances locales.
Permalink[article]L'intégration des connaissances locales sur le maïs dans les politiques agroalimentaires au Mexique est-elle possible ? - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 57-74
Cet article défend la thèse selon laquelle les pratiques et les connaissances écologiques, agricoles et alimentaires des familles rurales peuvent être utilisées dans le cadre des politiques de développement et servir d'éléments clés dans la construction de la souveraineté alimentaire. C'est ici le cas de la culture du maïs pratiquée au Mexique depuis l'époque maya. Mais les institutions gouvernementales et les experts exercent un contrôle politique sur les projets de développement et ne prennent pas en compte les savoirs locaux.
Permalink[article]Sahara Occidental : Le respect du Droit face aux petits arrangements entre amis - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, mars 2017 (01/03/2017), N°143, P. 26 -27
L'actualité du Sahara occidental a été marquée ces derniers temps par des rappels au droit international de la part de la Cour de Justice de l'Union Européenne et du Comité contre la Torture et autres traitements inhumains et dégradants des Nations Unies. L'UE dénonce l'accord économique passé avec le Maroc pour l'agriculture et la pêche, disant qu'il ne s'applique pas au Sahara Occidental, qui ne fait pas partie du territoire de cet État. Celui-ci comptait écouler le pillage des ressources du Sahara qu'il colonise.
Permalink[texte imprimé]1000 vaches TARIEL, Adèle, TERSSAC, Julie de - URMATT : PERE FOUETTARD, 2017, 12 P.
Dans sa petite ferme, un fermier s'occupe de ses trois vaches tous les jours. Il les trait et échange leur lait contre d'autres produits dans le village. Mais un jour, un homme lui propose de produire plus de lait qu'il pourrait aller vendre à la ville. Face au succès de cette première vente de lait, le monsieur demande toujours plus de lait et vend toujours plus de vaches au fermier. Ne pouvant plus s'occuper lui-même de toutes les vaches, le fermier achète un robot et d'autres machines pour l'aider. Ainsi, la ferme compte rapidement 1000 vaches. C'est alors que ces trois vaches d'origine prennent la fuite car elles refusent cette sur-production au sein de la ferme.
Permalink[texte imprimé]Agriculture africaine : L'impasse des pôles de croissance agricole DAGORN, Jean-Cyril, JAMART, Clara - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2017/06, 40 P.
Depuis quelques années, les pôles de croissance agricole se multiplient et occupent une place grandissante dans les stratégies de développement agricole et les politiques nationales en Afrique subsaharienne, sans que leur impact positif sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle et la lutte contre la pauvreté ait été démontré. Ainsi, ces pôles ne semblent pas pouvoir contribuer positivement aux objectifs : éliminer la faim et la malnutrition, doubler la productivité agricole et les revenus des petits producteurs, assurer la viabilité des systèmes de production alimentaire, mettre en œuvre des politiques agricoles résilientes d'ici 2030. Au contraire, ils contribuent à l'accaparement des terres et de l'eau au profit de grands investisseurs privés... Le document se termine par des recommandations à l'Agence Française de Développement pour qu'elle ne finance pas de tels projets.
https://ccfd-terresolidaire.org/wp-content/uploads/2017/06/rapport_pcaa_exe_ok.pdf
Permalink[texte imprimé]La bio pour tous Red !, KERCKHOVE, Stéphen - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2017, 61 P.
La croissance forte et régulière de l'agriculture biologique témoigne de l'évolution de nos modes de consommation alimentaire. La "bio" n'est plus un luxe mais devient une solution pour préserver la biodiversité, la santé, l'emploi et les équilibres sociaux planétaires, tout en luttant contre l'effet de serre. L'agro-industrie est désormais associée aux OGM, aux pesticides, à la vache folle, aux fermes-usines et à la malbouffe. En 50 dessins humoristiques et critiques, les auteurs dressent le sombre bilan d'un demi-siècle de productivisme agricole et affirme que la transition agricole et alimentaire se conjugue au présent, à travers la multiplicité de projets d'agriculture bio, locale et de saison, soutenus par des paysans et des consommateurs responsables.
Permalink[texte imprimé]Le chocolat DUMAS-ROY, Sandrine, GOUNY, Nicolas - TOURTOUR : RICOCHET, 2017/10, 36 P.
"On le boit, on le croque ou on le lèche sur ses doigts... Noir, marron ou blanc, c'est la star de la pâtisserie. Pour bien le choisir, il suffit de lire l'étiquette : plus il y a de cacao, et meilleure est la tablette !" (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique A contre-courants, une énergie citoyenne et solidaire ! CITIM Caen (Centre d'information et d'animation pour la solidarité et la citoyenneté internationales), - CAEN : CENTRE D'INFORMATION ET D'ANIMATION POUR LA SOLIDARITE ET LA CITOYENNETE INTERNATIONALES (CITIM), 2017/03, 72 P.
Destiné à enrichir l'exposition, le dossier d'accompagnement est structuré autour de quatre idées-forces, articulées avec les panneaux :
- L'énergie, enjeu économique : l'impasse du modèle actuel (panneaux 1 et 2)
- L'énergie, source de dangers, d'inégalités et d'injustices (panneaux 3 et 4)
- Changer de modèle : des alternatives existent ! (panneaux 5, 6 et 7)
- S'engager dans la transition énergétique : une démarche citoyenne (panneaux 8, 9 et 10).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]Le coton Bt et nous : La vérité de nos champs ! COPAGEN (Coalition pour la protection du patrimoine génétique africain), - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : COALITION POUR LA PROTECTION DU PATRIMOINE GENETIQUE AFRICAIN (COPAGEN), 2017/03, 28 P.
Le Burkina Faso est le seul pays de l’Afrique de l’Ouest à avoir adopté les OGM pour augmenter la productivité et la compétitivité de la filière coton, dont l’importance économique et sociale est de premier ordre pour ce pays. Testé en 2003 en l’absence de toute loi sur la biosécurité, vulgarisé à grande échelle par les autorités burkinabées en 2006, le Coton Bt a conquis 70% des superficies dès 2013. Ce rapport présente le résultat d'une étude menée par les producteurs eux-mêmes sur l’impact du coton Bt. Les constats sont accablants - impacts sociaux, risques environnementaux et sanitaires pour les populations et les animaux - et loin des promesses mises en avant par la firme Monsanto. Cet échec retentissant du coton Bt a mené à son retrait complet du Burkina Faso en 2017. Au printemps 2016, les professionnels de la filière coton se sont réunis pour réclamer quelque 50 milliards de francs CFA à la multinationale Monsanto, au titre de préjudices financiers. La lutte continue… !
Public :
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/le-coton-bt-et-nous-version_legere_1_.pdf
Permalink[texte imprimé]Débuter son potager en permaculture PONS, Nelly, - ARLES : ACTES SUD, 2017, 64 P.
La permaculture considère l’intelligence et la fertilité de la nature comme des alliées et des modèles, cette démarche récente s’appuie à la fois sur des traditions anciennes et sur l’apport des connaissances modernes. Cet ouvrage est un guide des techniques de permaculture à destination des jardiniers débutants ou confirmés pour mettre en place un potager. Chaque chapitre propose des outils différents : bases éthiques, équipement, aide au démarrage ou encore pistes vers d'autres activités.
Permalink[texte imprimé]Décroissance, ici et maintenant ! FLIPO, Fabrice, - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2017, 203 P.
La critique de la croissance apparaît dans les années 1970 et le terme de décroissance est employé dès 1972. Trois causes majeures font émerger cette question : le possible épuisement des ressources, la dégradation de l'environnement et la perspective d'un ralentissement du taux de croissance. Pour répondre aux enjeux de la décroissance, l'auteur s'appuie sur cinq sensibilités de l'écologie, qui remettent en cause le dogme de la croissance : l'environnementalisme (qui fait le constat du massacre de la nature par le productivisme), la bioéconomie (pour laquelle la décroissance est l'aboutissement de l'exploitation massive des ressources naturelles), le culturalisme (critique radicale du développement et du progrès portée par les pays occidentaux), la démocratie (qui fustige l'absence de délibération collective) et la spiritualité (qui constate la crise de sens au sein des sociétés industrialisées).
Permalink[outil pédagogique] : fiche d'animation Défi Alimentation Durable : kit d'animation Espace Environnement, - CHARLEROI (BELGIQUE) : ESPACE ENVIRONNEMENT, 2017, 5 fiches contenu, 7 fiches méthode, 10 fiches activité, 2 fiches généralités
Composé de fiches informatives, méthodologiques et d'activités, ce kit permettra à tout-e animateur-trice de lancer un défi alimentation durable avec son public. Organisé de façon claire, l’outil est très facile d’appropriation et guide l’utilisatrice-teur pas à pas dans la découverte de la méthodologie de projets - définir son public, ses objectifs, évaluer ses actions… - le tout en découvrant les enjeux de l’alimentation durable à l’aide de techniques participatives issues de l’intelligence collective.
Public : Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Demain entre tes mains DION, Cyril, RABHI, Pierre ; Costume 3 Pièces - ARLES : ACTES SUD, 2017, 70 P.
Pourquoi en veut-on toujours plus ? Plus d’argent pour s’acheter plus d’objets, plus de vêtements… Pour vivre heureux, a-t-on besoin de posséder autant de choses ? Ce livre s’interroge sur l’attitude de l’homme envers la nature, sur son besoin constant d’enrichissement, invite les enfants à comprendre le monde moderne et les encourage à inventer l’avenir dont ils rêvent, en agissant. À chacun d’inventer sa vie et de faire changer les choses : demain est entre nos mains ! (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[document électronique]Le droit aux semences : un droit essentiel pour les paysan-ne-s ! Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), ERARD, Pascal - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/05, 20 P.
Vital pour les paysan·nes, leur droit aux semences -l’accès et le choix des semences, mais aussi la possibilité de les produire, conserver, utiliser, échanger et vendre- est en grand danger et régresse partout dans le monde au profit de puissantes multinationales semencières. Cela résulte en grande partie d’un rapport de force toujours plus favorable à une poignée de multinationales qui domine le marché des semences protégées, en s’appuyant notamment sur les droits de propriété intellectuelle. C'est pourquoi les mouvements paysans et les organisations de la société civile luttent pour la reconnaissance du droit aux semences comme un droit essentiel des paysans, ayant la valeur juridique d’un droit humain. Ce droit est au cœur du projet de Déclaration des Nations unies sur les droits des paysan·nes et des autres personnes travaillant dans les zones rurales, un texte international élaboré par le Conseil des droits de l’Homme, visant à protéger les paysan·nes des discriminations et des violations des droits humains dont elles et ils sont victimes.
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/droit-des-semences-web-vf.pdf
Permalink[exposition] L'eau : Bien commun de l'humanité RéCiDev Besançon (Réseau Citoyenneté Développement), - BESANÇON : RESEAU CITOYENNETE DEVELOPPEMENT (RECIDEV), 2017/12, 4 panneaux
L'exposition révèle combien, dans toutes les régions du monde, les besoins fondamentaux de l'homme ne seraient jamais satisfaits sans l'eau. Ce bien commun, pas toujours accessible à tout le monde, nécessite d'être sauvegardé, sans quoi la vie humaine est vouée à la disparition.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'eau au Sahel : Expériences au Niger, en pays touareg LANGLAIS, Sébastien, - L'ARGENTIERE LA BESSEE : FOURNEL, 2017, 199 P.
Ces dernières années, le Sahel a été victime d'une succession de sécheresses et de famines, alors que l'eau est l'élément vital pour les populations locales comme les Touaregs. Aux menaces d'aridification du climat s'ajoutent les attentats terroristes qui déstabilisent la région. L'association franco-nigérienne Masnat intervient depuis les années 2000 dans le sud de l'Azawagh au Niger, par des actions d'éducation, de santé et d'hydraulique. Cet ouvrage rapporte l'expérience des Touaregs et leurs techniques traditionnelles d'accès à l'eau, mais également les nouvelles techniques d'assainissement et d'hydraulique prometteuses de développement.
Permalink[vidéo]Eloge des mils : L'héritage africain DIABATÉ, Idriss ; AAPSI (Association africaine de production de sons et images) - MONTPELLIER : BIODIVERSITE ECHANGES ET DIFFUSION D'EXPERIENCES (BEDE), 2017, 1 DVD, 60 mn.
Les mils et le sorgho (gros mil) sont des céréales d'origine africaine. Ils sont cultivés et consommés par les communautés paysannes africaines depuis des millénaires, alors qu'ils ont disparu dans l'alimentation urbaine. Ce documentaire expose tous les aspects de la culture et de la consommation des mils à partir de nombreux témoignages recueillis dans les divers lieux de tournage. Dans un contexte de crises alimentaires aggravées par les changements climatiques, la renaissance des cultures de mils représente une alternative nourricière précieuse puisqu'elles sont ancrées dans une histoire et des savoirs encore vivants.
Public :
Permalink[texte imprimé]L'empire de l'or rouge : Enquête mondiale sur la tomate d'industrie MALET, Jean-Baptiste, - PARIS : FAYARD, 2017, 683 P.
Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d’industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d’un continent à l’autre. Toute l’humanité en consomme, pourtant personne n’en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ? Durant deux ans, des confins de la Chine à l’Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois. Des ghettos où la main-d’œuvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s’intéressent aussi à la sauce tomate. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[document électronique]Ensemble pour une agriculture paysanne au nord et au sud Une seule planète, FADM (Fédération Artisans du monde) - PARIS : UNE SEULE PLANETE, 2017, S.D.
Au travers de ce parcours pédagogique, les auteur·es montrent la complémentarité entre circuits courts (nord-nord) et commerce équitable (nord-sud) pour construire une alternative au système agricole et alimentaire dominant. Le parcours apporte des éléments de réflexion pour répondre à la question qui nous est souvent posée : Faut-il choisir entre Commerce équitable nord-sud et Circuits courts nord-nord ?
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://uneseuleplanete.org/Commerce-equitable-pour-des-paysan-ne-s-dignes-au-sud-ET-au-nord
Permalink[article]Entre régulation environnementale privée et institutions publiques : les effets mitigés de la certification forestière communautaire en Amazonie AQUINO, Araujo de - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/1 (01/01/2017), N°177, P. 101-119
L'article analyse les effets de la certification Forest Stewardship Council sur les communautés forestières au Brésil, en tenant compte des dynamiques sociales et institutionnelles préexistantes. Les enquêtes montrent que l’adoption de la certification forestière par les petits exploitants peut apparaître plutôt rentable à court terme. Cependant, une mauvaise articulation entre cette régulation privée et les institutions publiques existantes rend ce dispositif difficilement soutenable à long terme.
Permalink[texte imprimé]L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), PAM (Programme alimentaire mondial) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2017, 129 P.
La communauté internationale s’est engagée à éliminer la faim et toute forme de malnutrition dans le monde d’ici à 2030. Des progrès importants ont certes été accomplis, mais les situations de conflit et les catastrophes d’origine naturelle ou humaine constituent des obstacles. Le présent rapport sur L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde prévient que la tendance de fond à la baisse de la sous-alimentation semble connaître un coup d’arrêt et qu’elle s’est peut-être même inversée, en grande partie sous l’effet des dits obstacles. La partie thématique du rapport permet de mieux comprendre la mesure dans laquelle la multiplication des conflits dans le monde a des répercussions sur la sécurité alimentaire et la nutrition. Elle montre par ailleurs comment, par un renforcement de la sécurité alimentaire et de la résilience des moyens d’existence des populations rurales, il est possible de contribuer à la prévention des conflits et au maintien de la paix.
http://www.fao.org/3/i7695fr/I7695FR.pdf
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Expliquer l'agriculture bio aux enfants GUHL, Florent, - MONTREUIL : AGENCE FRANCAISE POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA PROMOTION DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE (AGENCE BIO), 2017, 8 fiches d'activité, 3 posters, 1 guide d'animation pour l'enseignant
Ce kit de sensibilisation à l'agriculture biologique a pour objectif de faire découvrir aux élèves un mode de culture, d'élevage et de transformation très respectueux de l'environnement, du bien-être animal et de la biodiversité.
Huit fiches proposent des activités à réaliser avec les élèves. Des posters présentent et expliquent les caractéristiques de l'agriculture biologique par des exemples qui conduiront les élèves à la réflexion, à la mobilisation et à l'enrichissement de leurs connaissances.
Les enseignants trouveront dans le guide d'animation des informations complètes sur l'agriculture biologique et une proposition de progression pédagogique.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
http://www.agencebio.org/sites/default/files/kiosque/ab016_b25_kp_guidepedagogique_bd.pdf
Permalink[article]La gestion partagée des bassins hydrographiques transfrontaliers en Mésoamérique, source d’innovation dans la gouvernance de la coopération MEDINA, Lucille - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/1 (01/01/2017), N°177, P. 47-61
Cet article analyse les dynamiques de conflits et de coopération observables sur les bassins hydrographiques transfrontaliers, à travers des exemples pris dans la région mésoaméricaine (sud du Mexique et Amérique centrale). La gestion partagée de ces bassins constitue un enjeu majeur pour les frontières concernées. Il s’agit ici de questionner la dimension politique et sociale de la gestion des bassins transfrontaliers tant à travers les initiatives de coopération étudiées que les conflits qui peuvent opposer les acteurs en présence.
Permalink[article]La gestion transfrontalière sino-indienne du Yarlung Tsangpo et du Brahmaputra - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/1 (01/01/2017), N°177, P. 63-77
Pourquoi les questions transfrontalières relatives à l’eau sont-elles perçues par la Chine et l’Inde davantage comme conflictuelles que comme bases d’un développement mutuel ? La coopération pourrait aider à résoudre les problèmes de territorialité et les enjeux géopolitiques de la région et des deux pays. L’étude se base sur un cas de coopération entre les deux pays et détaille les bénéfices pour les relations sino-indiennes. L’article énonce les différentes conditions d’une gestion transfrontalière sino-indienne.
PermalinkN°177 - 2017/1 - Gouvernance transfrontalière et gestion environnementale - Varia (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Fabienne LELOUP
Permalink[texte imprimé]Le guide de la permaculture urbaine MAYO, Carine, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 219 P.
Des conseils pratiques sur le jardinage et l'élevage en ville selon les principes de la permaculture. Avec des témoignages et une présentation des enjeux du développement de la production alimentaire au plus près des consommateurs.
Permalink[document électronique]Les habits neufs du colonialisme GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2017/08, 12 P.
Depuis 2002, les pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (ACP) négocient un accord réciproque de libre-échange connu sous le nom d’accord de partenariat économique (APE) avec l’Union européenne (UE). Vendu comme la solution miracle qui devait entraîner l’industrialisation et le développement des pays ACP, l’APE est en réalité d’une grande injustice et relève d’un procédé colonial. Cet APE suscite une opposition constante de la part des pays ACP, comme au Kenya par exemple, en raison notamment de ses effets dévastateurs sur les petits producteurs.
Public :
https://grain.org/article/entries/5778-les-habits-neufs-du-colonialisme-les-accords-de-partenariat-economique-entre-l-ue-et-l-afrique
Permalink[document électronique]L’impact macroéconomique du CETA et ses conséquences sur le climat, la santé, l’agriculture et l’emploi CHAUSSALET, Alexis, PLIHON, Dominique ; VERHEECKE, Lora - PARIS : ASSOCIATION INTERNATIONALE DE TECHNICIENS, EXPERTS ET CHERCHEURS (AITEC), 2017/09, 40 P.
Le 21 septembre 2017, l’Accord économique et commercial global (AECG, en anglais CETA) signé par l’Union européenne et le Canada entre en application provisoire suite au vote de consentement donné par le Parlement européen le 15 février 2017. Accord commercial dit de nouvelle génération, outre la baisse des droits de douane, il vise à réduire les barrières non tarifaires, en particulier les normes sociales, sanitaires et environnementales. Ce rapport met en évidence les conséquences dramatiques et irréversibles qu’engendre cet accord qui consacre la primauté du droit commercial et des intérêts particuliers du secteur privé sur l’intérêt général. Les deux premières parties répondent à la question de l’impact du CETA sur l’agriculture, l’alimentation et la santé, d’une part, et sur le climat, d’autre part. Puisque les promoteurs du CETA entendent justifier une telle évolution politique par de prétendus effets sur la croissance économique et l’emploi, la troisième partie analyse son impact macroéconomique et ses conséquences pour l’emploi.
Public :
https://www.collectifstoptafta.org/IMG/pdf/impacts_du_ceta.pdf
Permalink[texte imprimé]J'économise l'eau au potager ! : quand et comment arroser ? LECLERC, Blaise, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 130 P.
Ce guide pratique explique quand et en quelles quantités arroser son potager. Il permet de comprendre les mécanismes en jeu, le rôle de l'eau dans les processus vitaux et son comportement dans le sol et dans la plante. Des techniques accessibles à tout public et des types d'arrosage complètent ce guide, ainsi que 30 fiches détaillant les besoins de différents légumes.
Permalink[texte imprimé]Journal illustré d'Emile Vak NOVISSEN (Nos villages se soucient de leur environnement), DUFOUR, Bernard - DRUCAT : NOS VILLAGES SE SOUCIENT DE LEUR ENVIRONNEMENT (NOVISSEN), 2017, 188 P.
Ce livre recueille les caricatures et les affiches créées pour soutenir la mobilisation citoyenne contre l'usine des mille vaches construite par l'industriel Ramery à Drucat, petit village proche d'Abbeville. Il dénonce ce projet qui menace l'environnement et les petits éleveurs, favorise la malbouffe et la souffrance animale et n'est viable que grâce aux subventions encourageant la production d'électricité par méthanisation.
Permalink[texte imprimé]Mali 20 ans d'expédition : bienvenue aux villages de Fatoma et Yaguiné Afrique Amitié, - VILLENAVE D'ORNON : AFRIQUE AMITIÉ, 2017, 193 P.
Cet ouvrage décrit le parcours de l'association Afrique Amitié (située à Villenave-d'Ornon dans le Sud-Ouest de la France), à travers le récit de vingt ans d'interventions au Mali, de 1997 à 2017, dans différents secteurs : agriculture, éducation, santé, dans les villages de Fatoma et Yaguiné.
Permalink[texte imprimé]Mon petit jardin en permaculture : durable, esthétique et productif ! CHAUFFREY, Joseph, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 119 P.
Quand les mètres carrés au jardin sont comptés, si l'on veut se régaler de ses fruits et légumes toute l'année, mieux vaut savoir comment organiser son espace à cultiver.
Permalink[texte imprimé]Nos forêts en danger RAMEAU, Alain-Claude, - PARIS : JEAN CLAUDE GAWSEWITCH, 2017/03, 158 P.
La forêt constitue un écosystème infiniment complexe dont les interactions entre les animaux et les végétaux restent, pour la plupart, inconnues à ce jour. Par l'action destructive de l'homme, la forêt est en voie de disparition. L'auteur révèle les réalités du monde forestier d'aujourd'hui et tout ce que les citoyens ont le droit de demander dans ce domaine sans compromettre le développement durable. Le slogan "produire oui, détruire, certainement pas" doit être soutenu car c'est à l'industrie de s'adapter à la forêt et non le contraire !
Permalink[document électronique]Opportunités de l'alimentation durable & des circuits courts dans l'ESS CRESS (Chambre régionale de l'économie sociale et solidaire) Auvergne-Rhône-Alpes, HARTMANNS, Ruud - CLERMONT FERRAND : CHAMBRE REGIONALE DE L'ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE (CRESS) AUVERGNE RHONE ALPES, 2017/09, 14 P.
De la production à la consommation, les systèmes alimentaires ont atteint un stade agro-industriel financiarisé et globalisé. Leur course productiviste tente de répondre à l’accroissement de la population mondiale, mais surtout aux exigences de rentabilité des grands industriels, au détriment des producteur·rices locaux·les et des consommateur·rices. L’alimentation durable s’inscrit dans la dynamique plus globale du développement durable, à impact économique, social et environnemental positif. Une alimentation est durable si tout le processus, de la production à la consommation, préserve la santé, l’environnement, la solidarité et l’économie locale. Ce dossier présente les enjeux de l’alimentation durable et d'une consommation responsable (bio, locale), quelques projets alimentaires territoriaux et des exemples de circuits courts. Puis il décrit les initiatives locales en région Auvergne-Rhône-Alpes, à l'appui de projets innovants d'économie sociale et solidaire (ESS) et dans la restauration collective.
Public :
https://www.avise.org/sites/default/files/atoms/files/20171012/201709_alimentation_cressra.pdf?utm_source=ESS+en+region&utm_campaign=2c56a3d9f2-EMAIL_CAMPAIGN_2017_10_23&utm_medium=email&utm_term=0_f34c36f195-2c56a3d9f2-169330849
Permalink[document électronique]Les paysannes et paysans luttent pour la justice Via Campesina, - HARARE (ZIMBABWE) : VIA CAMPESINA, 2017/07, 64 P.
Ce rapport répond au principe que, pour faire avancer les droits, il faut rendre visibles les situations de discrimination et de violations. La présentation des cas souligne l’impact des violations des droits humains sur les communautés locales, indique si ces violations sont des événements fréquents ou isolés ainsi que si les victimes sont des membres de mouvements sociaux. Une analyse du rôle que joue le capital situe leur origine et les causes. Il conclut par des propositions d’amélioration du respect des droits, des recommandations concrètes, comment exécuter le travail de réparation, et l’importance que pourrait avoir une Déclaration des Nations Unies, l'adoption d'un cadre normatif qui promeuve, protège et défende les droits des paysannes et paysans et d’autres personnes qui travaillent en milieu rural.
Public :
https://viacampesina.org/fr/wp-content/uploads/sites/4/2017/08/Les-paysannes-et-paysans-luttent-pour-la-justice-FR.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Pêche qui peut ! CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 2017/01, 48 P.
Ce dossier pédagogique richement illustré accompagne le projet AlimenTerre. Il est composé de 8 fiches sur le thème de la pêche qui retracent son histoire, recensent la faune et la flore de la mer et des rivières, explique les diverses techniques de pêche et les métiers de la pêche. Il est aussi question de la gestion des mers, de la pollution, de la consommation du poisson et il finit sur quelques recettes.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Permaculture, principes et pistes d'action pour un mode de vie soutenable HOLMGREN, David, EL KAÏM, Agnès - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2017/09, 648 P.
David Holmgran est, avec Bill Morisson, cofondateur du concept de permaculture. Il théorise et illustre concrètement les douze principes sur lesquels il lui semble nécessaire de s'appuyer pour concevoir un mode de vie soutenable. Nous devons nous adapter à la "descente énergétique" inéluctable après le pic pétrolier. Comment vivre dans le respect des limites et des ressources de la nature? David Holmgran présente la permaculture comme réponse aux enjeux de la fin des énergies fossiles. Il propose d'élaborer des paysages qui imitent les schémas et les relations observés dans la nature et qui fournissent en abondance nourriture, fibres et énergie afin de subvenir aux besoins locaux.
Permalink[article]Petite agriculture familiale et agriculture d'entreprise en Argentine : politiques d'encadrement et rationalités antagonistes GUIBERT, Martine - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2017/1 (01/01/2017), N°104, P. 101-120
Le secteur agricole argentin est animé depuis quinze ans par des processus antagonistes : alors qu'un modèle entrepreneurial, moteur de la croissance productive du pays, se consolide, en même temps, le gouvernement reconnaît l'agriculture familiale et son rôle pour la souveraineté alimentaire. Cet article propose une interprétation des ressorts de la coexistence de ces modèles pluriels de développement agricole et de sa mise en question.
Permalink[texte imprimé]Pierre Rhabi, l'enfant du désert RABHI, Pierre, EGGERMONT, Claire - TOULOUSE : PLUME DE CAROTTE, 2017, 109 P.
Dans ce roman illustré, Pierre Rhabi s'adresse aux enfants pour raconter sa vie : de sa naissance en 1938 dans un village du désert algérien à aujourd'hui, où il parcourt le monde pour partager ses expériences et son savoir. D'abord petit employé de banque puis ouvrier à la chaîne, il a très tôt voulu expérimenter d'autres façons de vivre et est devenu agriculteur et écrivain.
Permalink[texte imprimé]Plantes transgéniques et nouveaux OGM : Suivez le guide ! VERGIER, Lily, - MONTREUIL : INF'OGM, 2017/04, 11 P.
Ce guide synthétique propose de mieux comprendre les termes et les enjeux du débat OGM. Après une définition des OGM, l'auteure présente les PGM (plantes génétiquement modifiées) et leurs enjeux : tolérance accrue aux herbicides, apparition de résistances chez les insectes, résilience face aux changements climatiques, contamination des filières non OGM et protection par des brevets qui obligent à racheter des semences. La question de la transgenèse est donc posée partout dans le monde, en termes de choix politique, de règlementation, de sécurité alimentaire, d'information et de liberté du consommateur.
Permalink[texte imprimé]Pour en finir avec la faim dans le monde RABHI, Pierre, DUQUESNE, Juliette - PARIS : PRESSES DU CHATELET, 2017, 125 P.
L'ouvrage propose des alternatives pour éradiquer la faim dans le monde. Il montre que le système alimentaire mondial mis en œuvre avec une agriculture intensive est un échec et explique que, pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, de nouveaux choix sont à définir. L'agroécologie, qui ne requiert aucun pesticide ou intrant chimique, est particulièrement adaptée à la diversité de la condition paysanne. Elle est une des solutions pour mieux nourrir les habitants de la planète.
Permalink[texte imprimé]Produire des légumes biologiques : fiches techniques par légume. Tome 2 REY, Frédéric, - PARIS : INSTITUT DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION BIOLOGIQUES (ITAB), 2017/10, 424 P.
Ouvrage de référence pour le maraîchage bio. S'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà maraîchers ou voulant se reconvertir.
Permalink[texte imprimé]Produire des légumes biologiques : généralités et principes techniques. Tome 1 REY, Frédéric, - PARIS : INSTITUT DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION BIOLOGIQUES (ITAB), 2017/10, 520 P.
Ouvrage de référence pour le maraîchage bio. S'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà maraîchers ou voulant se reconvertir.
Permalink[texte imprimé]Quand les cantines se rebellent , - , 2017/02, 98 P.
La restauration collective (11 millions de repas servis chaque jour) est devenue un sujet majeur de société. Mais, derrière les effets de communication, la part des produits bio dans les menus reste faible. Les auteurs soulignent les multiples impacts positifs d'une alimentation plus saine, et la nécessité d'une volonté politique pour faire évoluer la situation.
Permalink[texte imprimé]Quand la forêt s'en va... ROUSSEAU-DUFOUR, Jacques, - GAP : YVES MICHEL, 2017, 260 P.
Ce roman met en scène une jeune femme, Cilia, qui s'engage à défendre la forêt qui se situe à proximité de son lieu de vie. L'auteur y développe les notions de propriété et de bien commun et interpelle les lecteur·rices sur le sens de l'engagement citoyen.
Permalink[texte imprimé]Quelles politiques publiques pour promouvoir l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/10, 80 P.
Ce rapport réalisé par la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD, met en lumière les enjeux de l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques et fait le point sur l'intégration de cette question dans les politiques publiques à partir de l’étude de cas des politiques mises en place au Costa Rica, au Niger et au Vietnam.
Permalink[exposition] Qui croit encore que les démunis ont la belle vie ? Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, 2017, 11 panneaux plastifiés
Les 11 affiches permettent de découvrir les chiffres-clés et les témoignages qui battent en brèche un certain nombre d'idées reçues qui circulent aujourd'hui sur les personnes en difficulté. Les cartes postales démontent avec humour (mais avec des réponses sérieuses) les préjugés dont sont victimes les personnes vivant des situations de précarité.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.secours-catholique.org/sites/default/files/03-Documents/depliant.pdf
Permalink[vidéo]Le Roundup face à ses juges - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2017, 1 DVD, 135 mn.
Le Roundup est un herbicide puissant, couramment utilisé par le système agricole productiviste. Il est produit par la multinationale Monsanto. Son principe actif, le glyphosate, a été reconnu probablement "cancérigène" pour l'homme en 2015. En octobre 2016 s'est tenu à La Haye le procès du Roundup qui pourrait conduire vers la reconnaissance du crime d'"écocide". Dans ce film choc, Marie-Monique Robin retrace le déroulement du procès et donne à comprendre les ressorts de l'un des plus grands scandales sanitaires et environnementaux de notre temps.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]S'engager dans une AMAP VERNET, Françoise, HIMBERT, Marie-Noëlle - ARLES : ACTES SUD, 2017, 62 P.
Ce guide montre l'aspect vertueux de l'engagement de citoyen·nes dans les AMAP (Associations pour le Maintien de l'Agriculture paysanne). Il reprend l'historique de leur création et explique de manière concrète leurs avantages, à la fois pour les agriculteur·rices, et pour les acheteur·ses : gains au niveau économique, social et environnemental. Il donne également les pistes pour en créer sur son territoire.
Permalink[texte imprimé]Les seigneurs de la terre, 3. Graines d'espoir RODHAIN, Fabien, MALISAN, Luca - GRENOBLE : GLENAT, 2017, 48 P.
La confrontation entre l'agriculture intensive et l'agriculture biologique reste le fil conducteur de cette saga familiale française dans le monde agricole. Dans ce troisième tome, le personnage principal, Florian,confronté aux difficultés de s'installer en agriculture biologique en France, abandonne son projet et se rend en Inde. Là-bas aussi il affronte les méfaits de l'agriculture intensive. Fort de sa formation d'avocat, il s'engage dans la défense des paysans indiens.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2017 : Educacion y Futuro (EdyFu), Bolivie QUEUDOT, Sarah, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017, 33 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association Educacion y Futuro (EdyFu), à Tarija en Bolivie. EdyFu a pour mandat de proposer et exécuter des actions à orientation sociale et environnementale, dans des programmes intégrés durablement destinés aux populations les plus fragiles du département de Tarija. Elle a également pour objectif l'accès à l'éducation pour les enfants des quartiers défavorisés de la ville de Tarija, ainsi que le parrainage des enfants en situation de vulnérabilité dans toute la région.
Permalink[texte imprimé]Des territoires vivants pour transformer le monde CARON, Patrick, - VERSAILLES : QUAE, 2017, 279 P.
A travers plusieurs études de cas dans différentes régions du monde, les auteurs analysent la façon dont acteurs locaux, périmètres d'intervention et dispositifs interagissent pour le développement des espaces ruraux dans les pays du Sud, tant à l'échelle locale que dans la perspective globale des Objectifs du développement durable (ODD). En regroupant les expériences et points de vue de plus de 150 chercheurs, l'ouvrage tente de répondre aux questions liées à la gestion territoriale des ressources, aux spécificités des organisations territoriales pour la production agricole et la régulation des filières, à la déclinaison des politiques publiques et à leurs limites, mais aussi à la réinvention des dispositifs d'accompagnement du développement, de construction des compétences, d'appui à la gouvernance et de planification décentralisée.
Permalink[exposition] Tonbé doubout ActionAid France, SANA, Eros - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2017/11, 15 panneaux
Cette exposition vise à sensibiliser le grand public sur les conditions dans lesquelles est produite la banane, l'un des fruits les plus vendus au monde. Travailleurs sous-payés, conditions de travail précaires, politiques discriminatoires... sont le lot des travailleurs des plantations de bananes en République Dominicaine.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Tonbé doubout ActionAid France, SANA, Eros - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2017/11, 38 P.
Ce livret qui accompagne l'exposition du même nom vise à sensibiliser le grand public sur les conditions dans lesquelles est produite la banane, l'un des fruits les plus vendus au monde. Travailleurs sous-payés, conditions de travail précaires, politiques discriminatoires... sont le lot des travailleurs des plantations de bananes en République Dominicaine.
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Tonb%C3%A9-doubout-ActionAid-France-2017.pdf
Permalink[document électronique]Urbanisation, rural transformation and food systems: The role of small towns TACOLI, Cecilia, AGERGAARD, Jytte - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERNATIONAL INSTITUTE FOR ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT (IIED), 2017/01, 32 P.
Les petites villes jouent un rôle essentiel, mais souvent négligé, dans le paysage rural et les systèmes alimentaires. Les liens multiples et complexes entre les espaces ruraux et urbains, la population et les entreprises, et la manière dont tout cela affecte la pauvreté et l’insécurité alimentaire, sont souvent ignorés. Ce rapport souhaite contribuer à ce débat en s’intéressant particulièrement au rôle clé des petites villes dans les systèmes alimentaires. Une étude de cas en Tanzanie illustre les propos des auteurs.
Public :
http://pubs.iied.org/pdfs/10806IIED.pdf
Permalink[article]Agriculture, marché et extraversion dans les montagnes d'Afrique de l'Est - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2016/4 (01/12/2016), N°80, P. 105-122
La production agricole des montagnes de l'Afrique de l'Est fait l'objet d'un négoce où les intermédiaires, c'est à dire les acheteurs revendeurs sont les mieux placés en terme de profits. Il va sans dire que les paysans premiers maillons de la chaine ne bénéficient pas des embellies des ventes. L'écoulement des productions vers la ville de plus en plus demandeuse est une aubaine qui a modifié la façon de produire : usage d'intrants, choix des cultures, modes de commercialisation. Les profits de cette agriculture vivrière commercialisée sont externalisés et ne contribuent pas au développement de la paysannerie montagnarde tanzanienne.
Permalink[article]Algérie : les défis de la sécurité alimentaire - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, décembre 2016 (01/12/2016), N°142, P. 4-6
La production céréalière, les productions de fruits, légumes, lait, viande ont pratiquement doublé depuis l'indépendance. Mais la population a quadruplé durant la même période, et l'Algérie a dû recourir à l'importation pour combler le déficit. La facture alimentaire qui représente le 1/5ème des importations du pays oscille aujourd'hui autour des 10 milliards de dollars. L'Algérie se classe dans le groupe de pays à faible niveau de faim et dispose des capacités financières pour acheter la ration alimentaire de sa population. Pour assurer sa sécurité alimentaire (dépendance des recettes issues des hydrocarbures) le pays doit développer trois filières de production de base : céréales (notamment le blé dur), production laitière et pommes de terre. Mais il y a des contraintes liées au relief et conditions bioclimatiques, le manque de ressources hydrauliques, le changement climatique. L'agriculture d'entreprise est émergente, mais vient concurrencer l'agriculture familiale qui représente 70% des exploitations (polyculture-élevage). Ce sont ces potentiels des terroirs et l'activité de ces populations paysannes qui doivent être valorisés, reconnus et appuyés. L’État doit poursuivre un processus de modernisation des exploitations familiales, aider le mouvement coopératif.
Permalink[article]Le capital-investissement comme instrument de l'action publique ou la financiarisation du développement en Afrique subsaharienne - In : POLITIQUE AFRICAINE, décembre 2016 (01/12/2016), N°144, P. 135-155
A partir d'une étude empirique de deux fonds de capital-investissement dédiés à la sécurité alimentaire et au soutien à l'agriculture sur le continent africain, cet article analyse la dynamique de financiarisation de l'action publique en matière de développement.
Permalink[article]Madagascar : Résistances paysannes à Soamahamanina et en plusieurs lieux - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, décembre 2016 (01/12/2016), N°142, P. 15-16
Historique de la gestion des terres par le pouvoir colonial et de l'accaparement des terres, qui continue depuis l'indépendance. Le pouvoir en place s'appuie sur les investissements étrangers. Partout dans l'île, existent des conflits opposant des communautés locales, paysans, éleveurs et pêcheurs, à des sociétés d'investissement dans des secteurs très divers. Les capitaux chinois avancent à grands pas. L'auteur analyse le cas Soamahamanina, commune de 14000habitants à 70km de la capitale, sur les hautes terres. Un projet d'exploitation minière par une société chinoise(or, zinc, plomb et béryllium) a suscité le refus des habitants à cause de la dégradation de l'environnement que cette exploitation mécanisée entraînerait et du manque de consultation de la population. La résistance s'est organisée, des manifestations ont eu lieu, mais cinq citoyens ont été arrêtés. Ils ont reçu l'appui du rapporteur spécial des Nations Unies pour les droits humains et l'environnement. L'entreprise chinoise s'est retirée momentanément.
PermalinkN°24 - décembre 2016 - Les pôles de croissance agricole : la panacée aux maux de l’agriculture africaine ? (Bulletin de BULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE) / Nadia OUATTARA
Permalink[article]L'agriculteur est au cœur du développement DESTRAIT, Freddy - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 8-9
Dans les années 70, le thème de l'agriculture familiale était absent des débats sur la coopération au développement. Maintenant ce thème est à l'agenda. Mais on lui oppose l'agriculture industrielle. Il s'agit de convaincre que l'agriculture familiale est la voie à suivre pour relever les défis environnementaux et alimentaires.
Permalink[article]Amérique du Sud. Comment éviter le triomphe de l'agro-industrie ? - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 41-45
L'auteur revient sur les politiques agricoles menées en Amérique du Sud ces dernières années, en particulier au Brésil, en Bolivie au Pérou et en Équateur. Il constate que la tendance agro-productiviste se confirme dans les quatre pays malgré tous les beaux discours et, tout de même, une poignée de mesures en faveur de l'agriculture familiale.
Permalink[article]Ce que nous propose l'avenir - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, novembre 2016 (01/11/2016), N°362, P. 72-90
Les futurs possibles se dessinent à partir de nos choix d'aujourd'hui, individuels et collectifs. Il apparaît clairement que notre modèle économique ne fonctionne plus et que nous devons collectivement formuler un nouveau projet de contrat social et naturel. Pour cela, il faut se servir des nombreuses données de ce dossier qui ne sont qu'un petit échantillon de l'ouvrage de Virginie Raisson. Les enjeux des vingt prochaines années dépassent souvent le cadre national qu'il s'agisse de pollution, de ressources naturelles, de cybercriminalité, d'épidémies, du climat, de migrations, de démographie, de transport... La puissance publique a son rôle à jouer sans oublier les autres échelons indispensables que sont les collectivités territoriales, régionales et même communales. Il suffit de s'y intéresser pour mesurer le nombre considérable de projets entrepris localement.
Permalink[article]Défendre l'agroécologie BARRET, Philippe - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 10-14
L'agroécologie est surtout "une solution à la pauvreté rurale, à la malnutrition, au changement climatique ou à la perte de biodiversité" (Olivier de Schutter, rapporteur des Nations Unies pour le droit à l'alimentation). L'obstacle est de la voir incluse dans des programmes d'"agriculture climato-intelligente", forme de récupération dont les dimensions sociales et politiques sont absentes et ne laissent aucune place à l'innovation paysanne.
Permalink[article]La gastronomie paysanne séduit les Péruviens GINOCCHIO, Luis - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 46-50
La commercialisation efficiente de la production agricole constitue une des priorités du Pérou. La gastronomie y est devenue une des bases de la diversification de la production nationale. Il faut resserrer les liens entre les villes -où se concentrent la majorité des consommateurs- et les campagnes qui peuvent leur offrir leur riche production.
Permalink[article]Mali : Une agriculture familiale organisée par ceux qui la font SCHRADER, Sabine - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 59-62
Faliry BOLY, producteur de riz malien, rappelle combien l'agriculture familiale en Afrique doit garder ses savoir-faire. Sans quoi, elle risque de disparaître purement et simplement.
Permalink[article]Microfinance : Des innovations pour la finance rurale - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 51-54
Le monde de la micro finance a évolué de manière très importante au cours de ces dernières années. Le secteur s'est mondialisé à coups d'analyses comparatives et de bonnes pratiques standardisées. Il s'est privatisé également avec l'entrée de nombreux fonds d'investissement et de banques commerciales du Sud, intéressées par un nouveau marché en expansion rapide. Mais les besoins de financement rural et agricole sont encore loin d'être satisfaits.
Permalink[article]Mobiliser des moyens pour la souveraineté alimentaire COOPMAN, Pierre - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 55-58
Pour Arnaud Zacharie, soutenir et promouvoir une agriculture familiale respectueuse de la biodiversité, face à la toute-puissance du secteur de l'agro-business, passe par des politiques et des législations efficaces, au niveau national et international, au Nord, mais aussi au Sud.
Permalink[article]Paysans congolais unis pour l'agriculture familiale NZUZI, Espérance - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 29-33
Il y a près de trente ans déjà, le mouvement paysan congolais a entamé un processus de structuration aux fins de mener des actions de plaidoyer et d'appui à l'agriculture familiale, confrontée à de nombreux défis. Espérance Nzuzi passe en revue les problèmes qui ont hypothéqué jusqu'à aujourd'hui une exploitation maximale de l'incroyable richesse des terres arables congolaises.
Permalink[article]Pratiques écologiques : l'avis des experts : Transition vers des systèmes diversifiés - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 63-66
Le rapport des experts indépendants de Ipes Food est sans équivoque : les monocultures à forte quantité d'intrants et de taille industrielle doivent être reléguées au passé pour permettre aux systèmes alimentaires et agricoles globaux de se mettre à l'heure du durable. Pour tous, le mot d'ordre doit être : diversifier l'agriculture et la réorienter vers des pratiques écologiques.
Permalink[article]Sénégal : Jeunes et décidés à reprendre le flambeau - In : DEFIS SUD, novembre-décembre 2016 (01/11/2016), N°133-134, P. 19-23
Prenant le contre-pied de beaucoup de compatriotes de leur âge, des jeunes sénégalais croient à une réussite dans l'agriculture, la pêche ou l'élevage dans leur pays. Leur métier les rend heureux et confiants : ils peuvent aujourd'hui en vivre décemment. Mais ils sont également conscients des nombreux défis auxquels ils doivent faire face, parmi lesquels le plus important reste, pour l'heure la pression foncière.
Permalink[article]En Arabie saoudite, une révolution de palais synonyme de remise en cause du modèle agricole ? CALVARY, Romain - In : CONFLUENCES MEDITERRANEE, automne 2016 (01/10/2016), N°98, P. 189-200
Le modèle agricole adopté par l'Arabie Saoudite dans les années 70, consistant à "verdir le désert" était devenu intenable : épuisement des ressources en eau, baisse des cours du pétrole, croissance démographique. L'arrivée au pouvoir du roi Salman, en janvier 2015, a permis un changement de stratégie. Des réformes financières, économiques et structurelles étaient déjà engagées, axées sur l'indépendance alimentaire et la gestion de l'eau. Mais l'orientation des subventions vers les grands groupes agroalimentaires au détriment du système de redistribution de la rente pétrolière cesse de bénéficier à la population. Il n'y aura donc pas de nouvelle révolution agricole.
Permalink[article]Comment se porte la forêt ? - In : SILENCE, octobre 2016 (01/10/2016), N°449, P. 5-7
Gaëtan du Bus de Warnaffe, Pascale Laussel et Nicholas Bell, membres du Réseau pour les alternatives forestières, nous éclairent sur l'état de santé des forêts françaises, sur les différents acteurs de leur gestion, des intérêts en jeu et sur leur avenir.
PermalinkN°176 - 2016/4 - Énergie et développement - Varia (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Arman AVADIKYAN
Permalink[article]Planète : Les villes en tête - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, octobre 2016 (01/10/2016), N°109 H.S., P. 72-82
Dans quinze ans, 60% des terriens (5 milliards) vivrons en ville. Aujourd'hui, les citadins sont responsables de 70% des émissions mondiales des gaz à effet de serre. La réussite de la transition énergétique dépend en grande partie de l'effort fait pour limiter la pollution dans les villes et pour y diminuer la consommation en énergie. Les deux préoccupations pour l'avenir sont le rythme de la déforestation qui se maintient et l'épuisement des ressources minérales qui devrait inciter à mettre en place une politique de recyclage pour les éléments les plus vulnérables.
Permalink[article]Une agriculture climato-intelligente ou contre nature ? - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2016 (01/09/2016), N°132, P. 33-35
Lancé en 2010 le concept d'agriculture climato-intelligente se décline en 3 volets : augmenter la productivité et les revenus agricoles (sécurité alimentaire), promouvoir la résilience face au réchauffement climatique, atténuer l'impact climatique en diminuant l'émission de GES (Gaz à effet de serre). Mais ce concept phare est nébuleux, assimilant tout et son contraire. L'alliance globale pour cette agriculture (Gacsa) réunit les géants de l'agro-business, appuyés par la FAO et la Banque mondiale, les petits producteurs sont sous représentés. Ces entreprises transnationales ont un quasi-monopole et imposent leurs intérêts dans l'agenda des institutions mondiales.
Permalink[article]Négociations climatiques. Quelle place pour quelle agriculture ? - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2016 (01/09/2016), N°132, P. 6-9
Le Comité de pilotage de la Conférence mondiale sur le Climat COP 22 en a présenté les 3 axes directeurs, rassemblés dans une initiative "Triple A" : Adaptation, Agriculture, Afrique. La montée en puissance de l'Afrique a été possible grâce au fort charisme des négociateurs africains pour prendre en compte l'impact désastreux du changement climatique sur la sécurité alimentaire du continent africain. Seulement de quelle adaptation parle-ton ? et de quelle agriculture ? Le programme "4 pour mille" reste dans un flou dangereux, aux conséquences redoutables pour la souveraineté et la sécurité alimentaire, aucune remise en cause du modèle agricole industriel n'a été envisagée. Or c'est l'agriculture industrielle qui contribue à plus de 20% des rejets mondiaux de gaz à effet de serre.
Permalink[article]Ouganda, les jeunes dans la région du lac Albert : attentes, revendications identitaires et nouvelles opportunités économiques MEDARD, Claire ; MWANGI, Susan - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2016/3 (01/07/2016), N°259, P. 95-114
En Ouganda, la découverte du pétrole sur la rive est du lac Albert bouleverse l'économie régionale. Les jeunes ruraux n'y trouvent pas pour autant du travail. Le régime politique instrumentalise les problèmes de la jeunesse. Les revendications autochtones pour le contrôle de la ressource pétrolière compliquent encore la situation.
Permalink[article]Sauvez le poisson... et les pêcheurs - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°359, P. 56-58
Les mesures européennes ont permis de préserver la ressource, avec une meilleure sélectivité et moins de zones surexploitées. Les effectifs de marins-pêcheurs continuent à fondre et la pêche artisanale est menacée. Dans les eaux africaines où la réglementation fait défaut, des zones sont pillées notamment près des côtes par des flottes venant du monde entier. A cela s'ajoute l'effet majeur de la pêche illégale.
Permalink[article]Sécurité alimentaire et climat au XXIe siècle - In : FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°413, P. 5-28
Dans le contexte des réflexions sur le changement climatique et la sécurité alimentaire, la question des ressources hydriques et des sols ne doit pas être oubliée. La croissance de la demande alimentaire et les impacts du changement climatique dans les régions les plus vulnérables sont à prendre en compte. Cela confère à la transition agroécologique avec les relations eau/sols/agriculture, une dimension stratégique majeure. D'où une prise de conscience croissante de l'eau, sa conservation, sa collecte, son stockage et l'extension de l'irrigation.
Permalink[article]Stratégies des jeunes dans une économie de plantation de l'Ouest ivoirien : étude d'un terroir - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2016/3 (01/07/2016), N°259, P. 41-58
En Côte d'Ivoire, l'étude de la jeunesse à l'échelle d'un village dans l'ancienne zone de plantations de cacao-café est un révélateur de la difficile reconversion d'un système agricole d'exportation en crise. Scolarisés, mieux informés, les jeunes ruraux ne rêvent plus, comme leurs parents et grands-parents, de gagner leur vie par le travail de la terre.
Permalink[article]Les brevets piègent les semences - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, juin 2016 (01/06/2016), N°358, P. 52-54
Le marché mondial des semences poursuit sa concentration à marche forcée. Les très grandes firmes ont pu mettre au point des variétés très performantes, génétiquement modifiées ou conventionnelles, conçues avec des pesticides vendus par ces mêmes groupes. Depuis les années 1980, elles ont obtenu un renforcement du droit de propriété intellectuelle avec la multiplication des brevets qui supprime ou limite le droit des fermes à ressemer après récolte. La focalisation des recherches sur une poignée d'espèces accroît l'érosion de la biodiversité et réduit les capacités de l'agriculture à s'adapter aux divers climats et au changement.
Permalink[article]A Mexico, les classes populaires se réapproprient leur alimentation - In : TRANSRURAL INITIATIVES, juin 2016 (01/06/2016), N°456, P. 16-17
La croissance urbaine de Mexico est incontrôlée. Malgré tout, des associations d'habitants de quartier mettent en place des projets d'agriculture urbaine et développent ainsi leur autonomie alimentaire.
Permalink[article]Crise agricole : la libéralisation des prix en cause - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, mai 2016 (01/05/2016), N°357, P. 47
La fin de l'encadrement des prix des produits agricoles font qu'ils dépendent, désormais, directement du marché mondial et des variations de change. La tendance actuelle à la baisse menace la pérennité d'un grand nombre d'exploitations françaises. Les intermédiaires ne sont que partiellement responsables de cette situation dans la mesure où, dans certains secteurs, leurs bénéfices nets sont également négatifs. C'est bien l'économie de marché à l'échelle mondiale qui est en cause.
Permalink[article]Extraction minière ni ici, ni ailleurs - In : SILENCE, mai 2016 (01/05/2016), N°445, P. 5-14
Ce dossier qui est réalisé en partenariat avec l'association les Amis de la Terre France se penche sur le grand retour de l'extraction minière sur le territoire français et sur les dégâts environnementaux gigantesques dans le reste du monde en particulier dans les pays du Sud.
Permalink[article]Cuba : les réformes n'ont pas changé la vie - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, avril 2016 (01/04/2016), N°356, P. 46-47
A Cuba, en 2006, en succédant à son frère Fidel, Raul Castro engage des réformes : développement du secteur privé et réduction du secteur public, transfert de terres de l'Etat à des paysans, achat et vente libres de logements... Ce programme est resté en deçà des objectifs en grande partie à cause de la difficulté à trouver des investissements. C'est aussi le problème de la production agricole qui reste très insuffisante. Malheureusement, le Venuzuela qui, lors de la disparition de l'URSS, avait pris le relai de l'aide économique, est maintenant en crise. A l'avenir, Cuba doit favoriser des investisseurs étrangers et surtout mettre à profit sa main-d'œuvre qualifiée.
Permalink[article]Impacts des services sociaux sur la productivité agricole au Burkina Faso : approche par la fonction distance output COMBARY, Omer S. - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2016/2 (01/04/2016), N°174, P. 153-167
Dans cet article, un modèle économétrique de la fonction distance multi-outputs a été utilisé pour analyser les effets des services sociaux sur l’efficacité technique des exploitations agricoles burkinabè. Les résultats montrent que le nombre d’années d’éducation formelle reçu par le chef de ménage, l’expérience de la pratique agricole, la fréquentation des centres de santé moderne et les services de soutien à la production agricole ont des effets positifs significatifs sur l’efficacité technique.
Permalink[document électronique]Éthiopie, entre pauvreté et développement CRISLA Lorient (Centre de réflexion, d'information et solidarité avec les peuples d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2016/03/03, N.P.
L'Éthiopie possède une grande diversité géographique, climatique, ethnique et linguistique et bénéficie d'une importante croissance économique mais qui ne suffit pas face à l'explosion démographique. De plus, elle subit régulièrement d'importantes famines. Elle fait partie des pays les moins avancés et la liberté d'expression y est souvent bafouée. Le pays doit développer la santé, l’éducation, le marché de l’emploi, les domaines de l’énergie, du transport et de l’agriculture pour faire reculer la pauvreté.
Public :
https://www.ritimo.org/Ethiopie-entre-pauvrete-et-developpement
Permalink[document électronique]Namibie : une transition démocratique pour un pays plus égalitaire CRIDEV Rennes (Centre de ressources et d'interpellation pour un monde sans rapports de domination), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2016/03/03, N.P.
La Namibie semble avoir réussi sa transition vers la démocratie avec le respect des droits de l'homme, de la liberté de la presse, l'engagement pour la protection de l'environnement... Mais économiquement, il y a une grande pauvreté d'où un important exode rural. L'économie y est peu diversifiée et repose essentiellement sur les ressources minières destinées à l'exportation. Pendant la période coloniale, la majorité des terres agricoles étaient destinées aux colon·es et aujourd'hui encore ce sont leurs descendant·es qui les détiennent. Suite à l'indépendance, la réforme agraire a eu pour but de redistribuer les terres aux petit·es paysan·nes et de pratiquer une discrimination positive pour le peuple Namibien mais le résultat reste mitigé. Le tourisme est important en Namibie et on voit se développer un tourisme alternatif basé sur le développement durable et l'autogestion.
Public :
https://www.ritimo.org/Namibie-une-transition-democratique-pour-un-pays-plus-egalitaire
Permalink[article]Burkina Faso : les OGM filent un mauvais coton - In : BILLETS D'AFRIQUE, mars 2016 (01/03/2016), N°255, P. 5
Le coton OGM introduit en 2003 pourrait disparaître du pays, mais le nouveau gouvernement n'y est pour rien. Pour la société civile, le péril demeure et les mobilisations doivent s'intensifier. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[article]Pourquoi il faut produire plus sobrement BIHOUIX, Philippe - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, mars 2016 (01/03/2016), N°355, P. 66-67
Il faut produire plus sobrement car nous sommes dans un monde fini, le progrès et le développement des connaissances ne peuvent pallier la pénurie de ressources minérales. Les technologies à privilégier pour économiser les ressources sont celles qui permettent une économie d’énergie tout en consommant moins d’éléments rares, en produisant des objets durables et plus simples, pour faciliter la réparation, le partage, la récupération et le recyclage. Les techniques numériques ont contribué à optimiser les procédés industriels. Par contre, la société numérique ne fait pas dans la sobriété avec une grande consommation d’éléments rares (or, argent, palladium, lithium .. .) et une consommation d’énergie non négligeable pour faire marcher l’ensemble du système (terminaux et infrastructures) sans compter l’énergie nécessaire à la fabrication des équipements dont la complexité ne facilite pas la récupération.
Permalink[article]Le réchauffement climatique, un défi pour l'Afrique DIALLO, Ousmane Barké - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, mars 2016 (01/03/2016), N°139, P. 16-17
Après la COP21, l'auteur recense les initiatives internationales : "La grande muraille verte" et la création d'un "Fonds vert pour le climat" dont trois projets sont retenus pour l'Afrique au Malawi, au Sénégal et en Afrique de l'Est. Sur le plan local l'Afrique compte six des pays les plus vulnérables aux effets du changement climatique. Une enquête de l'INRA montre l'inefficacité des États et des organisations régionales à protéger les ressources naturelles contre l'avidité des acteurs internationaux. Mais quelques exemples au Mali en agriculture familiale et au Sénégal (aire marine protégée, recréation de mangroves) prouvent que des solutions peuvent venir d'en bas et doivent être reproductibles.
Permalink[article]La terre de mon frère WALKER, Emmanuelle - In : XXI, printemps 2016 (01/03/2016), N°34, P. 46-55
Le territoire de la ferme de Quilos est inscrit depuis près de mille ans dans le registre de l'abbaye de Sainte-Croix à Quimperlé en Bretagne. Les générations se sont succédé pour exploiter la ferme avec ses vaches laitières et ses cochons. Dernier d'une fratrie de six, Didier est devenu paysan par hasard pour pérenniser l'héritage familial. Avec abnégation il se bat au quotidien contre les tracasseries des huissiers et les maladies du troupeau. Comme ses aïeux, Didier brûle sa vie sur les terres de Quilos mais il affronte aussi un cancer du pancréas qui lui laisse six mois de sursis. Hospitalisé en urgence, Didier est contraint de confier les travaux de la ferme à ses amis, ne pouvant compter sur la fratrie qui a déjà décidé de tout brader à sa mort.
Permalink[article]Climat : la France doit mieux se préparer NAHAPETIAN, Naïri - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, février 2016 (01/02/2016), N°354, P. 60-62
En France, acteurs privés et publics commencent, à peine, à prendre en compte les impacts inévitables du réchauffement. Trop d'équipements sont construits sans tenir compte de l'exigence d'adaptation. Ainsi, c'est dans l'agriculture que l'on doit s'adapter à de plus longues périodes de sécheresse. Les solutions sont connues : rotation de cultures, plantation de haies et d'arbres, entretien de la forêt essentielle pour la régulation des précipitations, tout en la protégeant contre les incendies et face à la raréfaction des ressources en eau, nécessité d'un vaste programme de réduction des fuites dans les canalisations. Egalement les milieux urbains doivent s'adapter : trop bétonnés, ils sont des îlots de chaleur et de plus, cela les expose à des crues dramatiques.
Permalink[article]Océans, l'urgence méconnue - In : SILENCE, février 2016 (01/02/2016), N°442, P. 4-14
Le réchauffement climatique, les pollutions, la surpêche et le pillage des ressources marines menacent les océans. Ce dossier montre que nous pouvons changer les choses et présente plusieurs résistances et initiatives qui permettent d’aller vers une préservation des océans.
Permalink[article]Comprendre les conflits environnementaux : le cas de l'eau en Espagne - In : L'ECONOMIE POLITIQUE, 1er trimestre 2016 (15/01/2016), N°69, P. 66-75
A l'origine des conflits environnementaux, la question des coûts et des avantages est posée et constitue le point précis sur lequel, l'économie écologique peut apporter sa contribution. Au début des années 2000, les conflits autour des ressources en eau en Espagne qui ont porté sur le transfert massif des eaux de l'Ebre, illustrent l'antagonisme des valeurs mises en jeu, leur évaluation et les rapports de pouvoir qui en résultent. Des mouvements populaires et l'implication d'économistes écologiques ont permis de remettre en cause ce projet. Les impacts écologiques et sociaux de ce transfert et les inégalités régionales potentielles qu'il engendre au profit du développement d'une agriculture sous serre, irriguée et destinée essentiellement à l'exportation, ont été déterminants.
Permalink[article]Sommes-nous trop nombreux ? - In : L'ECONOMIE POLITIQUE, 1er trimestre 2016 (15/01/2016), N°69, P. 101-112
Le débat historique population-subsistance s'est élargi aujourd'hui à une problématique mondiale population-développement-environnement avec la menace de l'épuisement de toutes les ressources naturelles. La projection de la population mondiale basée sur les perspectives de l'accroissement démographique donne le vertige même si l'on s'en tient au scénario médian (11 milliards en 2100). Les incertitudes et les interrogations dépendent de deux facteurs : la croissance démographique et le niveau de consommation. Les pays les plus pauvres pourront-ils, maîtriser leur fécondité, notamment grâce à un mode de vie favorable à l'éducation des femmes ? Les pays industrialisés sauront-ils diminuer drastiquement leur consommation ? Il est clair qu'il faille viser un objectif de développement réellement humain avec le choix d'un mode de vie qui favorise le partage des richesses, diminue le gaspillage des uns et limite pour tous les atteintes à l'environnement. Partout, une intervention de l'Etat apparaît indispensable.
Permalink[document électronique]Accaparement mondial des terres agricoles en 2016 GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2016/06, 12 P.
Huit ans après la publication de son premier rapport sur l'accaparement des terres, GRAIN publie un nouvel ensemble de données qui offre des précisions sur près de 500 cas d'accaparement des terres dans le monde entier. Cette nouvelle étude montre que, loin d'être terminé le mouvement mondial d’accaparement des terres agricoles s’aggrave, s’étend à de nouveaux horizons et entraîne une intensification des conflits dans le monde entier.
Public :
https://landportal.info/sites/landportal.info/files/Accaparement%20mondial%20des%20terres%20agricoles%20en%202016-Ampleur%20et%20impact.pdf
Permalink[texte imprimé]Agriculture, alimentation, territoires ruraux... Avec quoi nous faut-il rompre pour réinventer l'avenir ? Agrobiosciences, - MARCIAC : COMMUNAUTE DE COMMUNES BASTIDES & VALLONS DU GERS (CCBVG), 2016/07, 69 P.
Sujets qui interpellent fortement notre société : futur de l’agriculture, évolution de notre alimentation, transformation des territoires ruraux, relations urbain-rural, rôle des sciences du vivant. Soutenue par la Région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées et le Département du Gers, cette manifestation rassemble des agriculteur.rices, des scientifiques, des enseignant.es, des élu.es, des acteur.rices issus du monde économique, associatif, culturel et du grand public venus partager et échanger sur ces sujets.
https://controverses-europeennes.eu/wp-content/uploads/2017/01/actes-22esControversesWeb.pdf
Permalink[document électronique]Améliorer la prise en compte de la nutrition dans les projets de développement rural et de santé , - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2016/02, 50 P.
La lutte contre la malnutrition constitue un enjeu majeur de développement, longtemps négligé. C’est pourquoi la France a pris des engagements internationaux pour lutter contre la malnutrition. Contrairement à certaines idées reçues, la sous-nutrition ne concerne pas seulement les situations d’urgence et la malnutrition relève d’un ensemble de facteurs multisectoriels, très liés à un territoire donné. Il paraissait donc nécessaire à l’Agence française de développement d'ancrer la lutte contre la malnutrition dans la réalité opérationnelle. Cette note présente la synthèse d’une étude confiée à une équipe pluridisciplinaire qui s’est intéressée, au Tchad et en Côte d’Ivoire, à l'amélioration de la nutrition dans les programmes de santé et de développement agricole.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/13-notes-techniques.pdf
Permalink[document électronique]Annexe 1 : Transactions foncières GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2016/06, 136 P.
Liste des 491 transactions foncières recensées. Elles représentent une superficie de plus de 30 millions d’hectares et couvrent 78 pays. Il s’agit uniquement des transactions qui ont commencé après 2006, n’ont pas été annulées, sont menées par des investisseurs étrangers, sont destinées à la production de cultures alimentaires et concernent des surfaces de terres supérieures à 500 hectares. Les transactions sont classées selon le pays où elles ont eu lieu.
Public :
https://www.grain.org/media/W1siZiIsIjIwMTYvMDcvMTEvMTZfMjRfNTdfMzg5X0xhbmRncmFiX2RlYWxzXzIwMTVfRlJfQW5uZXhlXzFfZmluYWwucGRmIl1d
Permalink[document électronique]Annexe 2 : Transactions foncières supprimées de la base de données GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2016/06, 35 P.
Liste des transactions retirées de la base de données 2016, parce qu'elles ont échoué, ont conduit à une vente à des investisseurs nationaux ou ne faisaient pas l’objet de suffisamment d’informations récentes pour être incluses dans la base de données principale. Les transactions sont classées selon le pays où la transaction a eu lieu ou devait avoir lieu.
Public :
https://www.grain.org/media/W1siZiIsIjIwMTYvMDcvMTEvMTZfMjVfMjlfOTYxX0xhbmRncmFiX2RlYWxzXzIwMTVfRlJfQW5uZXhlXzJfZmluYWwucGRmIl1d
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Bisbrouille dans la tambouille Solidaris, - NAMUR (BELGIQUE) : SOLIDARIS, 2016, 1 guide d'utilisation (44 p.), 10 brise glace, 6 modules d'animation, 28 défis, 1 évaluation pour l'animateur, 22 ressources
Ce kit est un outil destiné à travailler les questions de l’alimentation avec un public adulte. L'alimentation est abordée sous l'angle du goût, de la santé et du respect à l'environnement. Il a comme objectifs de : réfléchir aux freins et leviers de l'accès à une alimentation de qualité ; expérimenter des nouvelles attitudes ; déculpabiliser par rapport aux messages normatifs de santé publique et ; débattre avec les participants de leurs moyens d’action.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.alimentationdequalite.be/outils/kit-pedagogique-alimentation.html
Permalink[document électronique]Brésil : l’affrontement de deux modèles de société CIIP Grenoble (Centre d'information inter-peuples), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2016/05, 10 P.
L’élection du Président Lula en octobre 2002 avait soulevé un immense espoir parmi les couches populaires brésiliennes. Au cours de ces deux mandats, Lula a mis en œuvre une réforme agraire partielle et très en-deçà par rapport au programme du Parti des Travailleurs (PT), surtout sans remettre en cause le modèle de développement agricole en vigueur au Brésil. Au delà de la question agricole, il a mis en place un certain nombre de réformes et des mesures pour lutter contre l’extrême pauvreté, mais sous la pression des institutions financières internationales, sa politique économique est en contradiction avec ses objectifs initiaux. Quatorze ans après la prise du pouvoir par le PT, le Brésil est frappé par une triple crise - économique, politique et morale - sans précédent.
Public :
https://www.ritimo.org/Bresil-l-affrontement-de-deux-modeles-de-societe
Permalink[document électronique]Changement climatique et agriculture durable au Burkina Faso : stratégies de résilience basées sur les savoirs locaux DIPAMA, Jean-Marie, - DAKAR (SENEGAL) : INNOVATION, ENVIRONNEMENT, DEVELOPPEMENT EN AFRIQUE (IED AFRIQUE), 2016/06, 36 P.
Ce rapport vise à identifier et analyser les stratégies de résilience développées par les paysans du Burkina Faso pour faire face aux risques climatiques. Il pointe ainsi des pratiques (adaptation du calendrier agricole, mutations des systèmes de production, mesures de restauration des sols et d’amélioration de la fertilité, etc.) à intégrer dans l’élaboration des paquets technologiques pour contribuer à la résilience des économies rurales et aux risques climatiques.
Public :
http://prise.odi.org/wp-content/uploads/2016/06/Changement-climatique-et-agriculture-durable-au-Burkina-Faso-Low_Res.pdf
Permalink[texte imprimé]Comprendre l'agroécologie : Origines, principes et politiques CALAME, Matthieu, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2016, 156 P.
Le terme d'agroécologie, popularisé en 2010 par Olivier de Schutter, alors rapporteur des Nations Unies pour le droit à l'alimentation, recouvre encore aujourd'hui une réalité floue. L'objet de cet ouvrage est de fournir les clés pour comprendre de manière simple les processus biologiques et sociaux impliqués dans les modèles agricoles actuels, les limites avérées du modèle industriel et les principes d'un système alimentaire soutenable.
http://docs.eclm.fr/pdf_livre/220ManuelAgroecologie.pdf
Permalink[texte imprimé]Les conflits dans le monde : Approche géopolitique GIBLIN, Béatrice, - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2016, 295 P.
A travers des études de cas variés, des géographes et des géopolitologues nous présentent différents types de conflit qui rythment notre époque : conflits urbains, frontaliers, régionaux, ou étatiques. Ces conflits qui, pour la plupart prennent leur origine dans le contrôle des ressources ou des zones géographiques, ne mènent pas toujours à la guerre mais créent des rivalités de pouvoirs qui mettent les territoires en tension.
Permalink[texte imprimé]Cosmik et la nature de la Terre HAMAIDE, Francette, VALENTIN, Hélène - PARIS : ANOVI, 2016, 22 P.
Depuis qu'il a assisté au décollage de la fusée Ariane en Guyane, Cosmik s'imagine qu'il est un extraterrestre venu visiter la Terre. De retour en France, il fait la connaissance de Stella, une fille qui rêve de voler comme les oiseaux. Ensemble, ils font une randonnée dans la campagne et rencontrent un agriculteur dans un champ de blé, un meunier dans son moulin et un boulanger avec lequel ils vont faire du pain.
Permalink[vidéo]Cycles de documentaires sur la souveraineté alimenterre en Afrique RIBEZZO, Fabian ; SODJI, Emmanuelle - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2016, 1 DVD, 52 mn.
"Au Mozambique, une communauté vit au rythme des saisons. L’installation d’une ville à proximité du village modifie brutalement son environnement : déforestation, pollution de l’eau, changement climatique. Pleine d’inventivité, la population locale s’adapte, innove et redonne vie à la terre". (Résumé du site Alimenterre).
"Les paysans sont les premières victimes de la faim, pourtant la terre est l'une des clés de la souveraineté alimentaire. Au Togo et au Bénin, à contre-courant de l’exode rural, une nouvelle génération se bat pour proposer un autre modèle agricole. Entre savoir-faire et innovations, ils sont les gardiens d’une alimentation locale, saine et équilibrée pour tous. Un plaidoyer ensoleillé pour l’agroécologie et le consommer local". (Résumé du site Alimenterre).
Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage On récolte ce que l'on sème, coup de cœur du Prix Alimenterre 2016.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Dis, comment ça pousse ? GUIBERT, Françoise de, POLLET, Clémence - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2016/02, 74 P.
Cet album documentaire à destination des jeunes enfants présente soixante-dix fruits et légumes d'ici et d'ailleurs. Après une description du fruit ou du légume, l'auteur indique son lieu d'origine et explique comment il pousse et où il est cultivé.
Permalink[article]L’échec de la certification forestière : Le cas de la certification FSC examiné au travers de la sociologie de la traduction MANDARD, Matthieu - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2016/1 (01/01/2016), N°173, P. 63-78
Initiée dans les années 1990, la certification forestière a pour objectif de promouvoir une gestion forestière durable. Malgré les efforts consacrés à sa mise en œuvre ; elle ne rencontre cependant pas le succès escompté. En examinant le cas de la certification du Forest Stewardship Council (FSC), l'objectif de cet article est de synthétiser les causes de cet échec et de proposer quelques pistes de réflexion afin de tenter d'y remédier.
Permalink[texte imprimé]Economie du développement : Les enjeux d'un développement à visage humain BRASSEUL, Jacques, LAVRARD-MEYER, Cécile - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2016, 384 P.
L'économie du développement n'a pas été rendue obsolète par la mondialisation des économies et la croissance rapide dans certains pays du Sud. Les inégalités tendent à s'accroître. Il faut continuer à s'interroger sur les causes et les caractéristiques du sous-développement.
Permalink[texte imprimé]Extractivisme : Exploitation industrielle de la nature BEDNIK, Anna, - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2016, 368 P.
L'auteure, journaliste indépendante, dénonce la course effrénée à l'exploitation industrielle des ressources naturelles sur terre et en mer. Ceux qui se livrent à cet extractivisme, prétendent contribuer à la croissance économique, au progrès, et satisfaire le consumérisme ambiant. En réalité, ils polluent et saccagent des territoires entiers et expulsent des populations uniquement pour servir leurs intérêts financiers. Au Nord comme au Sud, l'extractivisme a des conséquences désastreuses sur l'homme et la nature avec son cortège de violences et de corruption. Cependant, des résistances multiples et collectives existent, des citoyens se mobilisent pour empêcher ces projets catastrophiques. Ce livre en restitue les raisons et les formes dans de nombreux pays et démontre que la vigilance citoyenne est de rigueur.
Permalink[texte imprimé]Faire du Sahel un pays de Cocagne BILLAZ, René, - PARIS : L'HARMATTAN, 2016, 285 P.
Depuis une trentaine d'années, l'agronome René Billaz milite pour l'agroécologie. Il soutient qu"elle pourrait nourrir convenablement les habitants du Sahel, malgré les contraintes physiques bien connues (climat tropical aride, sols pauvres) et une croissance démographique sans précédent historique (population multipliée par dix en un siècle de 1950 à 2050). C'est le défi que sont prêts à relever de nombreux paysans et les agronomes qui travaillent avec eux. Dans une première partie sont examinées les avancées récentes dans la gestion agro-écologique des terroirs sahéliens. Dans la seconde partie, l'auteur témoigne de la lente maturation des idées ainsi que des inerties institutionnelles qui freinent le développement de cette nouvelle approche de l'agriculture.
Permalink[texte imprimé]Les familles paysannes sèment l'avenir RODRIGUEZ, Michaël, LEJEUNE, Isabelle - GENEVE (SUISSE) : FEDERATION GENEVOISE DE COOPERATION (FGC), 2016, 95 P.
Il existe de nombreux partenariats entre les pays dits du Nord et ceux dits du Sud portant sur les programmes de souveraineté alimentaire. Ce rapport résume quatre ans de capitalisation d'expériences menées par la Plateforme Souveraineté Alimentaire de la Fédération Genevoise de Coopération au Sénégal, au Burundi et au Cameroun au sein du monde paysan. Le constat de cette capitalisation montre que les projets manquent de souplesse pour s'adapter au contexte afin de mener à une transformation sociale. Il est nécessaire de voir les sociétés africaines non comme "sous développées" ou "en cours de développement" mais comme des sociétés non figées où nous devons respecter leur droit à cultiver la terre comme elles le désirent et selon leurs valeurs.
http://souverainetealimentaire.org/wp-content/uploads/2018/02/les_familles_paysannes_sement_l_avenir.pdf
Permalink[texte imprimé]Fourche et fourchette LABRO, Camille, - PARIS : TANA, 2016/10, 246 P.
Ce très beau livre illustré retrace le parcours culinaire de Camille et Juliette dans les campagnes françaises. Inspirant et esthétique, ce livre donne des idées originales pour repenser son assiette.
Permalink[vidéo]Frontera invisible MUZI, Nico - BUENOS AIRES (ARGENTINE) : GANCHO PRODUCTIONS, 2016, 1 DVD, 28 mn.
Frontera Invisible est l'histoire vraie des communautés colombiennes piégées au milieu de la plus longue guerre du monde, dans laquelle la course à l'huile de palme pour produire du carburant "vert" a contraint paysan.nes et populations autochtones à être déplacés. L'équivalent de la population du Danemark a dû quitter ses terres après la destruction de son habitat naturel par les riches entreprises productrices. Ce film expose les principaux pièges de la politique des agrocarburants, illustre les relations complexes entre le gouvernement colombien, les milices armées, les paysan.nes et les grandes entreprises d'exploitation d'huile de palme. Il offre aussi une voix aux communautés locales qui luttent pour récupérer leurs terres.
Public :
Permalink[texte imprimé]Gardening in sacks: Handbook: A technique of vertical agriculture MAYANS, Julie, ANDRES, Adeline - CLICHY LA GARENNE : SOLIDARITES INTERNATIONAL, 2016/12, 46 P.
Via ce manuel, l'ONG Solidarités International capitalise les techniques agricoles utilisées dans les programmes d'aide humanitaire lorsque la densité démographique ou des difficultés liées au contexte géographique ne permettent pas de mettre en place des programmes agricoles classiques. L'ONG présente notamment la technique de culture en sacs qu'elle a développée en premier lieu au Kenya et qui est désormais appliquée sur de nombreux terrains.
https://www.solidarites.org/wp-content/uploads/2017/05/Gardening-in-sacks-2016.pdf
Permalink[vidéo]Ghana, l'or de la discorde TRAORÉ, Kpénahi - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2016, 1 DVD, 25 mn.
"C'est l'un des derniers Far-West de la planète. Près de 30 000 Chinois creusent la terre au Ghana dans l'espoir d'y trouver de la poussière d'or. Ce pays d’Afrique de l’Ouest de près de 27 millions d’habitants est l’un des plus pauvres de la planète. Le revenu moyen mensuel avoisine les 100 euros. Mais le Ghana est riche en matières premières et plus particulièrement en or. Depuis une dizaine d’années, des mineurs chinois de la région de Shanglin s’y sont établis pour exploiter les ressources minières. Une activité à la limite de la légalité, tolérée par un gouvernement ghanéen hésitant entre encouragement ou répression. Voyage au milieu de la forêt équatoriale, où se côtoient bandits de grands chemins, mineurs en quête de richesse et ouvriers ghanéens tentant d'échapper à la misère". (Résumé de l'éditeur).
Public : Adulte
Permalink[document électronique]La gouvernance de l’eau et de l’assainissement appliquée aux projets humanitaires et de développement ACF (Action contre la faim) France, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2016/02, 100 P.
Ce manuel synthétise l'expérience d'Action contre la Faim dans le domaine de la gouvernance de l'eau depuis 2006. En effet, la gouvernance de l'eau et de l'assainissement permet d'assurer la pérennité des projets humanitaires et de développement. Après un historique de la gouvernance de l'eau et quelques définitions et principes, ce document présente des outils de compréhension et d'analyse (indicateurs), puis les différents niveaux de programmes et de gestion de projets en partenariat avec les acteurs locaux, avant de terminer par la programmation, le financement, la mise en œuvre, le pilotage et l'évaluation (effet d'impact).
Public :
https://www.oecd.org/fr/gov/politique-regionale/acf-international.pdf
Permalink[texte imprimé]A hauteur d'homme THERSIQUEL, Michel, - RENNES : OUEST FRANCE, 2016, 144 P.
L'œuvre photographique de Michel Thersiquel se décline en thèmes qui furent l'objet de son attention à différents moments de sa vie. On retrouvera avec plaisir son travail sur les bigoudens, les pêcheurs, les paysans, les gitans, les portraits de femmes aux tâches de rousseur, les célébrité du renouveau breton des années 70 (Xavier Grall, Alan Stivell, Georges Perros ou Glenmor) mais aussi des thèmes moins connus tels que le handicap, les paysages oubliés, les galets. Ce livre met en lumière son travail de photographe qui sera l'objet de deux grandes expositions à Quimperlé et à Douarnenez.
Permalink[vidéo]Hold up sur la banane - PARIS : BABEL PRESS PRODUCTION, 2016, 1 DVD, 52 mn.
La culture de la banane, fruit tropical le plus consommé au monde, fait vivre des millions de personnes. Environ 900 milliards de bananes sont consommées tous les ans dans le monde et chaque Français.e en mange plus de 7 kg par an. Réputée pour être un fruit sain, recommandée par tous les diététiciens, elle est au coeur d'un marché mondial qui attise les convoitises. Sa rentabilité est telle qu'elle s'est transformée en placement financier à très haut rendement, totalement déconnectée de la réalité des plantations. Ce film est une enquête sur les coulisses d'une guerre commerciale impitoyable entre multinationales, dont les conséquences sont des conditions de travail proches de l'esclavage et l'utilisation de pesticides toxiques de manière intensive. Ce documentaire ouvre le débat sur le commerce équitable et insiste sur la responsabilité des consommateur.rices.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Hold-up sur le climat CETIM (Centre Europe-tiers monde), GRAIN (Genetic resources action international) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2016/03, 260 P.
L'association GRAIN, qui soutient les petits paysans, publiait en 2012 "Hold-up sur l'alimentation". Dans le présent ouvrage, elle explique comment le système agro-industriel est un des responsables majeurs du changement climatique et pourquoi la souveraineté alimentaire est essentielle à prendre en compte dans la recherche de solutions durables et justes.
Permalink[texte imprimé]Hydrogéologie : Objets, méthodes, applications GILI, Eric, MANGAN, Christian ; MUDRY, Jacques - MALAKOFF : DUNOD, 2016, 356 P.
Un acteur humanitaire travaillant dans des programmes logistiques et d'eau hygiène et assainissement se doit de maîtriser des notions de géologie et d'hydrogéologie pour mieux appréhender le territoire sur lequel il travaille. Cet ouvrage présente les notions fondamentales (cycle de l'eau, différents types d'aquifères, qualité des eau, etc.) et les outils et méthodes permettant de maîtriser l'hydrogéologie, science de l'eau souterraine.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'instantané des goûts : dossier pédagogique La Case, - VILLIERS LE BEL : LA CASE, 2016, 17 P.
Ce dossier présente la démarche pédagogique et détaille les étapes qui ont permis la réalisation de l’exposition « L’instantané des goûts ». Dans ce dossier, on y trouve également la vingtaine de photographies prises et sélectionnées par un groupe de femmes fréquentant le centre social Plein Midi de Garges. Chaque femme, munie d'un appareil argentique a exploré ses goûts, ses souvenirs d'enfance, ses plaisirs d'aujourd'hui et des envies de demain. Ainsi, ce projet témoigne-t-il des échanges réalisés pendant plus de six mois entre les participantes sur leurs cultures d'origine, leurs modes de vie et leurs histoires respectives.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[document électronique]Integrating Agriculture and Nutrition Education for Improved Young Child Nutrition FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2016/01, 29 P.
Ce document synthétise les enseignements tirés des programmes sur le terrain, en agriculture, alimentation et nutrition des jeunes enfants et propose des bonnes pratiques et questions à se poser dans la réalisation de tels programmes. Il vise à améliorer l'impact des programmes de développement en agriculture et en éducation nutritionnelle, au sein de communautés familiales ou villageoises, et peut être utilisé tout au long du projet grâce à une expérience empirique, en ciblant particulièrement les jeunes enfants de 6 à 23 mois. Les responsables de programmes peuvent y trouver des conseils pour orienter les projets vers l'amélioration de la nutrition grâce à des stratégies d'éducation nutritionnelle et de changement des pratiques, en veillant à prendre en compte les contextes culturels d'intervention.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/Part%20II%20-%20Programme%20Lessons.pdf
Permalink[document électronique]Le lobbying de Monsanto CEO (Corporate Europe observatory), - BRUXELLES (BELGIQUE) : CORPORATE EUROPE OBSERVATORY (CEO), 2016, 24 P.
Du 14 au 16 octobre 2016, des agriculteurs, des scientifiques et des activistes du monde entier se sont rassemblés au Tribunal Monsanto à La Haye, aux Pays-Bas pour dénoncer la multinationale de l’agroalimentaire pour crimes contre l’humanité, crimes contre l’environnement et écocide. L'analyse proposée dans le guide publié à cette occasion dévoile des outils et stratégies clés du lobbying de Monsanto, illustrés par des exemples provenant du monde entier.
Public :
https://corporateeurope.org/sites/default/files/attachments/monsanto_lobbying_fr.pdf
Permalink[texte imprimé]La marque de l'éthique ou l'étiquette de marque ? CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), AURENCHE, Guy - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2016/01, 31 P.
Ce livret commence par retracer l'historique du commerce équitable pour en comprendre les enjeux. Il analyse ensuite comment le commerce équitable se situe par rapport au modèle économique traditionnel. La loi de l'économie sociale et solidaire et la charte de 2014 contribuent à une redéfinition du commerce équitable. La consommation responsable permet d'amorcer une transformation sociale. Quelques alternatives pour consommer d'une manière plus responsable sont proposées.
Permalink[texte imprimé]Le ménage des champs NOULHIANNE, Xavier, - LE MAS D'AZIL (09290) : LES EDITIONS DU BOUT DE LA VILLE, 2016/09, 248 P.
Le titre "Le ménage des champs" reprend celui du célèbre traité publié par Olivier de Serres en 1600. L'auteur se demande ce qu'est une activité agricole et propose une lecture particulièrement vive de ce que peut signifier l'installation d'un jeune éleveur bio qui s'interroge sur la modernité de son métier. Le livre regorge de données historiques et factuelles auxquelles les non professionnels ont peu accès. Il expose une vision du monde distillée pendant les quatorze années écoulées depuis l'entrée de l'auteur en brevet professionnel en 2002.
Permalink[exposition] La mer, bien commun de l'humanité : la mer et ses enjeux aujourd'hui Meravenir, CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - LE CHATEAU D'OLONNE : MERAVENIR, 2016, 3 affiches papier 60x40 cm ; 36 panneaux plastifiés 40x30 cm ; 35 panneaux plastifiés A4 ; 20 bandeaux plastifiés 20x5 cm ; 13 photos couleur ; 2 pots contenant environ 50 pinces d'accrochage
La mer, bien commun de l'humanité, ressource épuisable et fragile, dévoile ses enjeux pour les années à venir. Les mers et les océans constituent des milieux d'une extraordinaire biodiversité, sources d'alimentation, de travail et de survie pour des millions de personnes, mais aussi voies de communication entre les continents. Pourtant, la mer est mise en danger, soit par ignorance, soit par volonté d'appropriation de ses richesses. Cette exposition propose de plonger dans les océans pour en découvrir le fonctionnement et les enjeux, ainsi que les limites futures des activités humaines.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
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