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[texte imprimé]L'économie mondiale WICKHAM, Sylvain, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1984/04, 128 P.
L'économie mondiale, c'est 4,5 milliards d'individus dispersés sur le globe qui consomment et produisent de manière très différente et qui relèvent des aléas des 156 Etats qui fractionnent l'espace terrestre. L'interdépendance économique créée par le progrès technique butte contre l'actuel système interétatique. Le choc pétrolier a infléchi le développement mondial, mais il sera nécessaire de discipliner cette économie planétaire sous tension.
Titre : L'économie mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvain WICKHAM Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1984/04 Collection : QUE SAIS-JE ? Importance : 128 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-038317-8 Note générale : Tableaux, bibliographie sommaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Alimentation ; Pétrole ; Crise économique ; Croissance économique ; Industrie ; Mondialisation ; DetteRésumé : L'économie mondiale, c'est 4,5 milliards d'individus dispersés sur le globe qui consomment et produisent de manière très différente et qui relèvent des aléas des 156 Etats qui fractionnent l'espace terrestre. L'interdépendance économique créée par le progrès technique butte contre l'actuel système interétatique. Le choc pétrolier a infléchi le développement mondial, mais il sera nécessaire de discipliner cette économie planétaire sous tension. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19088 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 21985 CM G/357 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]L'extraction des huiles végétales : les presses à huile FILATRE, Marie-Hélène, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984/01, 90 P.
Cet ouvrage technique présente les procédés d’extraction des huiles végétales, dans quelques pays d'Afrique, où les fruits des palmiers à huile (arachide, noix de palmiste, noix de coco) constituent la principale source de matières grasses. Après avoir débarrassé les graines de leurs impuretés, les avoir écrasées (soit dans un moulin, soit dans un mortier à l’aide d’un pilon), il existe plusieurs possibilités pour extraire l’huile des graines. La presse manuelle à vis verticale convient pour une transformation des produits à petite échelle, domestique ou artisanale. Elle est surtout adaptée à l'extraction de l'huile de palme. La presse à vis horizontale est adaptée à toutes les graines (arachide, noix de palmiste, coprah). Cette presse convient pour un atelier de transformation artisanal, voire semi-industriel et est généralement à entraînement électrique ou diesel. La presse hydraulique manuelle fonctionne à la manière d'un cric de camion. Elle produit une pression supérieure à celle des presses à vis verticale et peut traiter tous les fruits, du palme jusqu'aux noix. A noter que son utilisation par les femmes est relativement aisée.
Titre : L'extraction des huiles végétales : les presses à huile Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène FILATRE Editeur : NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET) Année de publication : 1984/01 Collection : LE POINT SUR, ISSN 0763-7381 num. 3 Importance : 90 P. Note générale : Schémas, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Huile et oléagineux ; Industrie agroalimentaire ; Industrie de transformation ; Machine agricole ; Produit agricole ; Technologie appropriéeRésumé : Cet ouvrage technique présente les procédés d’extraction des huiles végétales, dans quelques pays d'Afrique, où les fruits des palmiers à huile (arachide, noix de palmiste, noix de coco) constituent la principale source de matières grasses. Après avoir débarrassé les graines de leurs impuretés, les avoir écrasées (soit dans un moulin, soit dans un mortier à l’aide d’un pilon), il existe plusieurs possibilités pour extraire l’huile des graines. La presse manuelle à vis verticale convient pour une transformation des produits à petite échelle, domestique ou artisanale. Elle est surtout adaptée à l'extraction de l'huile de palme. La presse à vis horizontale est adaptée à toutes les graines (arachide, noix de palmiste, coprah). Cette presse convient pour un atelier de transformation artisanal, voire semi-industriel et est généralement à entraînement électrique ou diesel. La presse hydraulique manuelle fonctionne à la manière d'un cric de camion. Elle produit une pression supérieure à celle des presses à vis verticale et peut traiter tous les fruits, du palme jusqu'aux noix. A noter que son utilisation par les femmes est relativement aisée. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54365 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 979-1 BIOF AGR 47 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Le fondomonétarisme DE SCHUTTER, René, - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE POUR UNE STRATEGIE ECONOMIQUE ALTERNATIVE (GRESEA), 1984, 23 P.
Dossier critique sur la politique du fond monétaire international.
Titre : Le fondomonétarisme Type de document : texte imprimé Auteurs : René DE SCHUTTER Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : GROUPE DE RECHERCHE POUR UNE STRATEGIE ECONOMIQUE ALTERNATIVE (GRESEA) Année de publication : 1984 Importance : 23 P. Note générale : Date approximative. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Fonds monétaire international (FMI) ; Dette ; FinancementRésumé : Dossier critique sur la politique du fond monétaire international. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3880 [texte imprimé]La gestion du temps NICOLAS, Pierre, MORTEMARD DE BOISSE, Jérôme - PARIS : EDITIONS D'ORGANISATION (EO), 1984, 31 P.
La gestion du temps et un état d'esprit et un ensemble de techniques qui prennent en compte quatre éléments essentiels de l'action : la volonté, la cohérence, l'énergie et le temps. Rien ne sert, en effet, d'accumuler les "trucs" pour gagner du temps si celui-ci n'est pas consacré à des tâches prioritaires, entrant de façon certaine dans le champ des objectifs que l'on s'est ou que l'on nous a fixés, et auxquels nous adhérons. Ceux-ci se situent aussi bien au plan personnel qu'au plan professionnel. Le but principal de la gestion du temps est en effet d'harmoniser la vie de chacun autour d'une richesse unique : le temps. Ce texte est donc d'abord consacré à la dimension personnelle : "Quels sont mes objectifs ? Quelles sont mes priorités ? Suis-je cohérent ? Quel prix suis-je prêt à payer ?" Ce n'est qu'après avoir défini ce cadre des possibles que l'on pourra aborder avec profit les "techniques" de gestion du temps. (Résumé de l'éditeur).
Titre : La gestion du temps Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre NICOLAS ; Jérôme MORTEMARD DE BOISSE Editeur : PARIS : EDITIONS D'ORGANISATION (EO) Année de publication : 1984 Collection : MEMENTOS-EO Importance : 31 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7081-0593-5 Note générale : Graphiques, schémas, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Gestion ; Travail ; MéthodologieRésumé : La gestion du temps et un état d'esprit et un ensemble de techniques qui prennent en compte quatre éléments essentiels de l'action : la volonté, la cohérence, l'énergie et le temps. Rien ne sert, en effet, d'accumuler les "trucs" pour gagner du temps si celui-ci n'est pas consacré à des tâches prioritaires, entrant de façon certaine dans le champ des objectifs que l'on s'est ou que l'on nous a fixés, et auxquels nous adhérons. Ceux-ci se situent aussi bien au plan personnel qu'au plan professionnel. Le but principal de la gestion du temps est en effet d'harmoniser la vie de chacun autour d'une richesse unique : le temps. Ce texte est donc d'abord consacré à la dimension personnelle : "Quels sont mes objectifs ? Quelles sont mes priorités ? Suis-je cohérent ? Quel prix suis-je prêt à payer ?" Ce n'est qu'après avoir défini ce cadre des possibles que l'on pourra aborder avec profit les "techniques" de gestion du temps. (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54722 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1336-1 BIOF ECO 1.81 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Guide technique des fourneaux à bois , - SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD, 1984, 375 P.
Après une courte introduction sur la conception des modèles, on présente un guide simple sur les fourneaux, les différents aspects du mécanisme des fourneaux. Une description des modèles fournit des renseignements pratiques. Deux cents pages sont consacrées à concrétiser chacune un fourneau particulier (combustible, allumage, etc.). Les principes scientifiques permettent de mieux comprendre comment procéder pour obtenir un meilleur rendement et économiser le bois.
Titre : Guide technique des fourneaux à bois Type de document : texte imprimé Editeur : SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD Année de publication : 1984 Autre Editeur : NOGENT SUR MARNE : BOIS DE FEU Collection : DE L'ASSOCIATION BOIS DE FEU Importance : 375 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85744-185-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Équipement ; Production ; Bois de feu ; Industrie de transformation ; DéforestationRésumé : Après une courte introduction sur la conception des modèles, on présente un guide simple sur les fourneaux, les différents aspects du mécanisme des fourneaux. Une description des modèles fournit des renseignements pratiques. Deux cents pages sont consacrées à concrétiser chacune un fourneau particulier (combustible, allumage, etc.). Les principes scientifiques permettent de mieux comprendre comment procéder pour obtenir un meilleur rendement et économiser le bois. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37975 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 33527 CD59 1ENV135 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Maîtrise de l'énergie dans les pays sahéliens VIELAJUS, Jean-Louis, BLACT (Bureau de liaison des agents de la coopération technique) ; CFECTI (Centre de formation des experts de la coopération technique internationale) ; GRET (Professionnels du développement solidaire) - PARIS : BUREAU DE LIAISON DES AGENTS DE LA COOPERATION TECHNIQUE (BLACT), 1984/10, 140 P.
Quatre organismes spécialisés dans la coopération et le développement ont tenu en 1993 un séminaire rassemblant 300 personnes. Cet ouvrage développe un des thèmes qui ont été traités à cette occasion.
Permalink[texte imprimé]Le manager au quotidien : les dix rôles du cadre MINTZBERG, Henry, - PARIS : EDITIONS D'ORGANISATION (EO), 1984, 220 P.
"Pour améliorer son travail, il faut d'abord bien le connaître et le comprendre : Henry Mintzberg apporte dans cet ouvrage la réponse à la question-clé : comment travaillent les cadres ? A partir de recherches empiriques : étude des agendas et observation détaillée du déroulement des tâches quotidiennes, analyse des dossiers et des études par échantillon, ce livre décrit les dix rôles de base ainsi que les caractéristiques du travail du cadre. Il montre que la façon dont le cadre travaille a un impact profond sur l'ensemble de l'entreprise. Mieux il comprend son propre travail et mieux il se comprend lui-même, plus il sera sensible aux besoins de son organisation et meilleure sera sa performance. Ce livre, à la fois clair et rigoureux, s'adresse à tous les cadres et étudiants en gestion. Très largement diffusé en langue anglaise, il est devenu un classique dans la littérature de gestion en langue française". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le monde d'une crise à l'autre GAUTHIER, André, REYNAUD, Alain - LEVALLOIS PERRET : BREAL, 1984, 295 P.
Cet ouvrage traite de l'évolution économique du monde, des importants bouleversements et des mutations depuis les années trente et des problèmes posés par la crise mondiale.
Permalink[texte imprimé]Le surpeuplement en question CAMBREZY, Luc, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1984, 292 P.
Étude de la démographie du Rwanda dans ces zones marécageuses dans les 1980. On peut y relever Les effets de la densification rurale sur la production agricole et les migrations internes.
Permalink[texte imprimé]Tourisme et Tiers Monde : Un mariage blanc ROSSEL, Pierre, - LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE, 1984, 174 P.
Le tourisme est symbole de soleil, de liberté et de rencontre, ou de possibilité de revenu pour le pays d'accueil. Mais, loin de contribuer à résoudre les problèmes du Tiers Monde, il ne fait bien souvent que les accentuer. Au delà du prospectus, le tourisme apparaît comme un univers complexe et problématique. Il importe cependant de prendre conscience de ce processus. Responsabilisé, le "consommateur" est susceptible de dépasser les mythes fondateurs du tourisme et de mieux négocier les modalités de sa dépendance au "besoin de voyager".
Permalink[texte imprimé]La transformation des fruits tropicaux BIDAULT, Blandine, GATTEGNO, Isabelle - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984, 59 P.
Cet ouvrage explique les possibilités et les conditions de développement des petites entreprises de transformation des fruits. Il présente différents procédés et techniques de fabrication utilisés en Afrique de l’Ouest par des petites entreprises et des artisans.
Permalink[texte imprimé]Transformation des produits agricoles : aspects réglementaires RAOULT, Marie-Pierre, - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1984, 35 P.
La transformation est un des principaux leviers pour valoriser les productions agricoles, en créant de la valeur ajoutée qui permet le développement économique d'une exploitation. Le principe est de partir des matières premières produites sur l’exploitation pour aboutir à un produit directement consommable. Toutefois, la transformation de produits demande du savoir-faire et un atelier de fabrication adapté aux aspects règlementaires en matière d’hygiène. En France, la réglementation précise les points suivants : enregistrement des établissements ; responsabilisation des exploitants en matière de sécurité alimentaire ; tenue de registres en production primaire végétale (produits phytosanitaires) et animale (santé animale) ; respect des guides de bonnes pratiques élaborés par la profession agricole ; formation du personnel ; procédures basées sur le principe de l’HACCP (système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques) pour les activités de transformation, selon la réglementation européenne.
Permalink[texte imprimé]Travail et travailleurs au Chili CASASSUS-MONTERO, Cecilia, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1984, 126 P.
Même si les données disponibles sur le travail et l'emploi au Chili ne sont pas toujours fiables, il est toutefois possible -comme l'auteur le fait ici- de dresser un historique du mouvement ouvrier chilien. En dix ans, la classe ouvrière chilienne a vu changer radicalement sa place dans la société : alors qu'elle était devenue acteur à part entière dans la vie politique nationale, elle se voit, à partir du coup d'Etat de 1973, écartée, d'abord par la force des armes, puis par l'exclusion économique. Quels ont été les principaux acquis en matière de droit du travail et de protection sociale durant la période démocratique ? Quelles étaient les limites de tels acquis ? Comment expliquer la politisation du mouvement syndical et l'existence d'une Centrale unique de travailleurs (CUT) ? Quelles ont été les conséquences pour les travailleurs de la privatisation de l'économie, du retrait de l'Etat des services sociaux et des mesures anti-inflationnistes de l'après 1973 ? Telles sont quelques questions auxquelles l'auteur essaye de répondre.
Permalink[texte imprimé]La Turquie entre l'ordre et le développement INSEL, Ahmet, - PARIS : L'HARMATTAN, 1984, 245 P.
Conçu, dirigé et étroitement encadré par l'Etat, le développement économique de la Turquie fait partie d'un projet plus global d'occidentalisation de la société. Les entreprises d'Etat illustrent, dans leur institution et leur fonctionnement, la détermination de la volonté "développementaliste". Elles répondent principalement à une logique de contrôle de la société par l'Etat ; elles entretiennent une couche d'entrepreneurs et d'ouvriers inféodés aux garants de l'Etat. En fait, les entreprises d'Etat participent en Turquie à la volonté de réalisation simultanée de l'ordre d'Etat et du développement. C'est dans cette volonté des élites de l'Etat turc que réside, plus ouvertement de nos jours, toutes les contradictions de l'histoire moderne de la Turquie.
Permalink[texte imprimé]United Nations Resolutions : Series 1, Vol. 15 ONU (Organisation des Nations Unies), - DOBBS FERRY (ETATS UNIS) : OCEANA PUBLICATIONS, 1984, 305 P.
Texte de la Charte des droits économiques et des devoirs des Etats, 12 décembre 1974.
Permalink[texte imprimé]L'URSS vue du tiers-monde LAÏDI, Zaki, - PARIS : KARTHALA, 1984, 185 P.
Les auteurs, spécialistes des pays du Tiers-Monde, mettent en évidence la présence soviétique dans ces pays. Soviétologues occidentaux, les auteurs surestiment le facteur soviétique minimisant les préoccupations et les intérêts des pays du Sud. A partir d'un certain nombre d'exemples (Afghanistan, Nicaragua, Syrie, Irak, Turquie, Ethiopie) les auteurs montrent l'image contrastée de l'URSS selon les pays. La grille de lecture adoptée privilégie les dynamiques internes des pays et les rapports diplomatiques. Tout en évaluant l'impact des livraisons d'armes soviétiques et le degré d'intériorisation de la "référence" soviétique dans la culture politique, cet ouvrage devrait faire "éclater" les relations internationales du cadre inter-étatique.
Permalink[texte imprimé]4 VOL.. Les dossiers du biogaz , - PARIS : MINISTERE DES RELATIONS EXTERIEURES, 1983, 72 P.; 109 P.; 85 P.; 141 P.
Ce dossier contient quatre fascicules :
Dossier A : Est-il possible de faire une installation ? La fermentation méthanique.
Dossier B : Le choix d'un système. La construction du digesteur.
Dossier C : Utilisation et maintenance d'une unité de fermentation méthanique : les équipements périphériques et la maintenance de l'installation.
Dossier D : Stratégies de développement : trois études de cas.
Permalink[texte imprimé]7 VOL.. Vers quel nouvel ordre mondial ? , - SAINT DENIS : UNIVERSITE PARIS 8, DEPARTEMENT D'ECONOMIE POLITIQUE, 1983, N.P.
Permalink[texte imprimé]La dernière frontière : Les Tiers Mondes et la tentation de l'Occident BESSIS, Sophie, - PARIS : JC LATTÈS, 1983, 303 P.
Le capitalisme s'est installé dans le Tiers Monde. D'un bout à l'autre du monde en développement, l'appel au Nord industriel, à sa technique, à sa logique, à sa façon de penser le monde, est omniprésent. Les P.O.M.(pays officiellement miraculés) sont les représentants du modèle économique du Nord. Ce système expansionniste a atteint aujourd'hui ses limites. Il faudrait qu'il se régénère. La crise actuelle l'affaiblit. Ce serait l'occasion de le contester et de trouver des alternatives économiques.
Permalink[texte imprimé]L'économie des armes FONTANEL, Jacques, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1983/03, 127 P.
L'auteur analyse l'importance des dépenses militaires mondiales, les budgets des armées, le coût des armes, le rôle des dépenses militaires dans les économies nationales. Il cherche à savoir ce qu'est un "complexe militaro-industriel", si l'économie sert à faire la guerre, si la crise mondiale peut déboucher sur une guerre, si le désarmement peut être un instrument de développement.
Permalink[texte imprimé]L'économie des pays arabes MARTENS, André, - PARIS : ECONOMICA, 1983/11, 201 P.
Cette étude économique du monde arabe se divise en plusieurs parties. Dans un premier temps, les indicateurs économiques et sociaux sont examinés dans leur ensemble. Puis est étudiée l'évolution du marché du pétrole ainsi que le développement de la finance arabe internationale. Une autre partie aborde les problèmes économiques de l'agriculture et de l'élevage, de l'industrie et du secteur urbain. Cette étude s'achève ensuite sur des expériences de planification, d'intégration économique et sur les projets communs de développement qui ont été réalisés.
Permalink[texte imprimé]El neoliberalismo en Honduras HERNANDEZ, Alcides, - TEGUCIGALPA (HONDURAS) : GUAYMURAS, 1983, 164 P.
Cette critique du modèle théorique de la politique économique de l'Américain Milton Friedman tente de démontrer l'influence néfaste de son programme libéral sur la réalité sociale du Honduras alors en pleine crise dans les années 80.
L'analyse vise d'abord les mesures recommandées par l'ambassadeur des Etats-Unis au gouvernement du Honduras puis le Plan d'Action Immédiate conseillé par le groupe Facussé. Ce modèle "friedmanien" ayant déjà été appliqué au Chili, l'étude de ce cas est un appui à la démonstration.
Enfin, des alternatives possibles et viables sont proposées pour essayer de rétablir une certaine justice et équité socio-économique dans le pays. Celle-ci serait centrée sur des intérêts durables et humains de développement et non sur des intérêts purement marchands.
Permalink[texte imprimé]L'étonnante histoire de l'OPEP TERZIAN, Pierre, - PARIS : JEUNE AFRIQUE, 1983, 395 P.
L'OPEP a vu le jour à Bagdad le 10 septembre 1960. L'ordre économique mondial a été secoué par le choc pétrolier de 1973. L'OPEP a réussi à se placer dans un tête à tête exclusif avec l'Occident. Mais 30 ans après, la solidarité prônée avec le Tiers Monde semble avoir disparu.
Permalink[texte imprimé]Les finances des multinationales en Afrique CAMUS, Daniel, - PARIS : L'HARMATTAN, 1983/11, 434 P.
Permalink[texte imprimé]La grande transformation POLANYI, Karl, - PARIS : GALLIMARD, 1983, 419 P.
La "grande transformation", c'est ce qui est arrivé au monde à travers la grande crise économique et politique des années 1930-1945. Avant la crise, les phénomènes économiques étaient séparés des phénomènes sociaux. Selon l'auteur, la crise a amené une re-sociabilisation de l'économie et, selon lui, ce phénomène a annoncé la mort du libéralisme. L'auteur pose également un regard sur la société moderne à la lumière des sociétés non-modernes et en contraste avec elles.
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