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[texte imprimé]CAC 40 des profits sans partage AUBRY, Manon, ALLIOT, Christophe ; LY, Sylvain - PARIS : BUREAU D'ANALYSE SOCIETALE POUR UNE INFORMATION CITOYENNE (BASIC), 2018/05, 1 fichier, 81 P.
Oxfam et le Basic ont analysé l'activité des entreprises du CAC 40 depuis 2009. Les principales conclusions de leur étude tendent à démontrer un partage inégal de la valeur ajoutée. Selon les auteurs, les 10 % des Français les plus aisés détiennent plus de la moitié des richesses du pays, tandis que les 50 % les plus pauvres ne se partagent que 5 %. Cette répartition inégale des richesses s'organise d'abord dans les entreprises par un partage inéquitable des bénéfices entre les actionnaires et les salariés, un grand écart salarial, un recours accru aux niches et paradis fiscaux, ainsi qu'une distorsion de la gouvernance.
https://www.oxfamfrance.org/wp-content/uploads/2018/05/file_attachments_vfrapport_oxfam_cac40_des_profits_sans_partage.pdf
[texte imprimé]Le capitalisme expliqué à ma petite-fille (en espérant qu'elle en verra la fin) ZIEGLER, Jean, - PARIS : SEUIL, 2018, 114 P.
Sous forme de dialogue, en s'appuyant sur des exemples réels, l'auteur aborde les différents thèmes qui soutiennent le capitalisme : la propriété privée, la répartition des terres, la révolution agraire, l'utilisation des matières premières minérales. Il évoque aussi l'exploitation des enfants, la société de consommation, l'obsolescence programmée ou les paradis fiscaux, instruments qui permettent le développement de ce système, assujettissent les populations, et détruisent la planète.
[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Comprendre la dette grecque CADTM (Comité pour l'abolition des dettes illégitimes), RENAUD, Anouk - LIEGE (BELGIQUE) : COMITE POUR L'ABOLITION DES DETTES ILLEGITIMES (CADTM), 2018, 106 P.
Ce livret reprend les contenus de vidéos déjà réalisées en apportant des éléments complémentaires qui peuvent être utiles pour la compréhension de la situation grecque. Il a pour objectifs la découverte de la Commission d'audit de la dette grecque (ses résultats et son contexte de création), une meilleure compréhension des mécanismes d'endettement de la Grèce et de l'expérience politique avortée du parti politique Syriza.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[texte imprimé]La consommation engagée DUBUISSON-QUELLIER, Sophie, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2018, 160 P.
La consommation peut être un outil de contestation sociale, les choix marchands traduisent alors des positions militantes ou politiques. Après un rappel historique, l'ouvrage traite des liens entre consommation et protection de l'environnement et explore les motivations sociales des choix de consommation engagée. On voit comment ceux-ci peuvent déboucher sur la construction d'alternatives au marché et à des formes de résistance constructives face à la mondialisation économique.
[vidéo]Cycle documentaire sur l'agroindustrie DELEU, Xavier ; DELEU, Xavier - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 88 mn.
D'où viennent les produits ultra-transformés que nous consommons au quotidien, et comment sont-ils produits ? Cette compilation donne deux exemples très concrets avec le cas des sauces à base de tomates (concentré, ketchup...) et du Coca-cola, deux produits mondialisés qui tirent profit de la division internationale du travail. Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018.
Public :
[document électronique]Derrière le code-barres : des inégalités en chaînes Oxfam International, - BRUXELLES (BELGIQUE) : OXFAM SOLIDARITE, 2018/06, 118 P.
Campagne d'Oxfam International sur la souffrance au travail dans la chaîne d'approvisionnement des produits alimentaires. Ce rapport, basé sur de nombreuses études préalables, est accompagné de tableaux statistiques, de notations, de témoignages et de récits d'expériences dans diverses régions. Partout, on constate que des producteurs de notre alimentation ont des revenus inférieurs au seuil de pauvreté. Leur accès à l'alimentation et/ou à la scolarisation des enfants est difficile. Pour faire face, ils sont parfois dans l'obligation d'abandonner leur terre, de recourir au travail des enfants, à des emplois précaires, des horaires excessifs et toute forme de violation des droits humains, alors qu'à l'autre bout de la chaîne les rendements financiers et les salaires des plus hauts responsables sont exorbitants. Les États doivent mieux protéger les paysans et travailleurs, mettre un frein aux abus de pouvoir de la grande distribution et promouvoir d'autres modes alimentaires. Les consommateurs ne devraient plus accepter d'acheter des produits issus de la souffrance humaine. Les producteurs devraient pouvoir s'organiser pour mieux valoriser leur travail. Quant à la grande distribution, même si certains progrès ponctuels sont à noter, elle devrait infléchir sa politique destructrice, mieux informer les consommateurs et négocier pour une redistribution plus juste de la chaîne de valeur.
Public :
https://oi-files-d8-prod.s3.eu-west-2.amazonaws.com/s3fs-public/file_attachments/cr-ripe-for-change-supermarket-supply-chains-210618-fr.pdf
[article]Dettes et liens : deux moteurs de l’épargne populaire au Sud Kivu (R.D. Congo) - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2018/1 (01/01/2018), N°181, P. 41-56
Les groupes d’épargne, nouvel outil de microfinance, sont souvent présentés comme des tontines « améliorées». Ils se fondent sur les cotisations régulières des membres mais substituent au principe de rotation des fonds, l’octroi en prêts des cotisations des membres. Cet article démontre, à partir des résultats d’une enquête de terrain menée au Sud Kivu, comment, malgré un engagement à cotiser similaire, les groupes d’épargne affaiblissent le principal atout de la tontine, l’incitation à épargner.
[texte imprimé]DRH La machine à broyer BILLE, Didier, - PARIS : LE CHERCHE MIDI, 2018, 286 P.
L'auteur dénonce les pratiques managériales décidées par les dirigeants d'entreprise et mises en place par les responsables des ressources humaines, visant à dissoudre le lien social et à instaurer une culture de la peur : il évoque entre autres les licenciements abusifs, les emplois fictifs, les pratiques de harcèlement.
[texte imprimé]L'économie comportementale en question SERVET, Jean-Michel, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2018, 205 P.
"Un nouveau courant de l’économie prospère depuis le début des années 2000. À base d’expérimentations, il se propose de créer des modèles pour transformer la conduite des individus par la connaissance des biais qui régissent leurs comportements. Les tenants de ce nouveau comportementalisme occupent une position de plus en plus dominante parmi les économistes, auprès des autorités publiques, de grandes fondations, d’entreprises et même dans les médias. L’apparente simplicité de leur méthode, qui prétend notamment changer le sort des populations les plus démunies, redore le blason terni de l’économie, ainsi présentée comme compréhensible, accessible et utile. Jean-Michel Servet déconstruit la rhétorique comme la pratique de ce mouvement qui représente, selon lui, non seulement une régression pour les sciences sociales, mais aussi une manière de discipliner les populations pour les amener à agir selon les dogmes d’une économie supposée efficace. Parce qu’il semble ignorer les origines culturelles et sociales des actions humaines, le nouveau comportementalisme perpétue des hypothèses fondamentales de l’orthodoxie économique, revue et corrigée par le néolibéralisme". (Résumé de l'éditeur).
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/395LEconomieComportementaleEnQuestion.pdf
N°181 - 2018/1 - Économie populaire et développement réel dans les Suds : un état des lieux de savoirs (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT)
[texte imprimé]Économie sociale et Social Business ? GLEMAIN, Pascal, RICHEZ-BATTESTI, Nadine - PARIS : L'HARMATTAN, 2018, 223 P.
L'« entreprise sociale » et sa version anglophone du Social Business n'est pas un phénomène nouveau. Il prend une dimension plus radicale et plus polarisée avec les débats contemporains sur l'entreprise, sur les modes renouvelés de production et de gouvernance de biens et services sociaux et sur la diffusion de normes managériales issues du secteur privé lucratif. Le désistement des acteurs publics conduit à des dérives liées à la marchandisation du social. Les innovations sociales et les outils de financement de l'« économie sociale et solidaire » (fonds de dotation, finance participative...) sont fragiles, mais leurs enjeux en matière d'emploi, de revenu et d'activité demeurent colossaux. Dans un contexte d'incertitude radicale, l'« économie sociale et solidaire » (comme l'entreprise sociale) n'échappe pas aux ambiguïtés des régulations émergentes et aux transformations massives de son écosystème. Les entreprises qui l'animent évoluent autant que les modèles financiers qui la soutiennent. Ce numéro de Marché et Organisations aborde conjointement le renouveau des modes d'entreprendre et d'innover, et des modes de financement affectant directement ou indirectement l'« économie sociale et solidaire ». (Résumé de l'éditeur).
[texte imprimé]Un emploi, c'est mon droit SOULÉ, Véronique, - MONTREUIL : QUART MONDE, 2018, 80 P.
L'auteure, journaliste, est allée à la rencontre de femmes et d’hommes engagés dans la dynamique "Territoire zéro chômeur de longue durée". C'est un projet collectif qui mobilise tout un territoire pour donner la possibilité d’avoir un travail à temps choisi, payé au SMIC, à toutes les personnes volontaires privées durablement d’emploi, y compris celles qui en sont le plus éloignées. Les témoignages mis en récits montrent que personne n’est inemployable et que cette mobilisation collective peut remettre l’économie au service de l’humain, en prenant soin de la planète et du bien commun.
Depuis la décennie 1990, la République Démocratique du Congo fait face à une émergence des associations de tout genre. Suite à une crise multiforme (politique, économique, sociale, …), leur rôle est devenu primordial. L’un des plus importants acteurs associatifs est la composante religieuse. Leur effervescence s’accompagne des activités socio-économiques qui font de ceux-ci des acteurs incontournables. Ceci revient à dire que les activités économiques et religieuses sont parfois imbriquées les unes les autres. Deux initiatives sont décrites : la pratique du microcrédit dans l'Eglise protestante et le commerce des tissus imprimés dans l'Eglise catholique locale. Une réflexion sur les limites du modèle permet d'envisager de nouvelles perspectives.
[texte imprimé]L'entreprise comme commun BOMMIER, Swann, RENOUARD, Cécile - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2018/01, 256 P.
Cet ouvrage identifie les conditions à remplir pour que les entreprises soient au service du bien commun à travers quatre grandes sphères. Tout d'abord, la responsabilité économique et financière qui concerne les enjeux de création et de partage de la valeur. Puis, la responsabilité sociale envers les employés qui concerne les droits sociaux des travailleurs impliqués dans la chaîne de valeur. Ensuite la responsabilité sociétale et environnementale qui concerne la gestion des dommages collatéraux en reprenant la perspective d'impact sur les populations et l'environnement. Et enfin, la responsabilité politique qui s'interroge sur la gouvernance des entreprises et la capacité de celles-ci à préserver les biens communs mondiaux.
http://docs.eclm.fr/pdf_livre/229LEntrepriseCommeCommun.pdf
[texte imprimé]Femmes et développement local en Tunisie : Acteurs et enjeux LAROUSSI, Houda, - PARIS : L'HARMATTAN, 2018, 184 P.
"Cet ouvrage retrace l'itinéraire scientifique de l'auteure, traitant de la femme tunisienne en quête d'activité professionnelle et d'identité dans un contexte institutionnel et sociopolitique en mutation. Dans la sphère privée, le micro-crédit pour la création d'activités y est abordé comme un type d'engagement et d'insertion économiques de la femme. Il y est décrit tout autant comme une forme de gratification sociale soumise aux aléas d'un État redistributeur, que comme un outil d'émancipation et de reconnaissance individuelle de la femme. Dans la sphère publique, l'auteure examine les modalités de la prise de décision et du leadership féminin dans la vie associative, dans l'engagement municipal puis politique. On y saisit le perpétuel défi des femmes tunisiennes, dans leurs objectifs d'autonomie et de visibilité : chercher à s'imposer et à faire leurs preuves au-delà même de leurs propres compétences. L'ouvrage retrace le cadre local et institutionnel dans lequel les femmes tunisiennes devront évoluer au cours des années à venir, entre société civile et gouvernance locale. L'auteure y évoque, à partir d'études de cas dans le Nord-Ouest et le Sud tunisien, les relations établies au quotidien entre les associations, les municipalités et l'État, et les contours souhaités de la mise en place d'une démocratie participative". (Résumé de l'éditeur).
[texte imprimé]La finance aux Citoyens NIAUDET, Grégoire, MARTINI, Mireille - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, 2018, 162 P.
Ce rapport analyse le rôle et le fonctionnement du système financier mondial, décrypte ses impacts sur la pauvreté et les inégalités, et propose des réformes permettant de mettre la finance au service de l’intérêt général.
[texte imprimé]Genre et économie solidaire, des croisements nécessaires VERSCHUUR, Christine, GUERIN, Isabelle ; HILLENKAMP, Isabelle - PARIS : L'HARMATTAN, 2018, 411 P.
De multiples initiatives existent de par le monde pour construire des alternatives (cantines populaires, jardins de quartier, crèches communautaires, etc.), inventer de nouveaux rapports sociaux, bâtir une économie citoyenne qui ne soient pas au service du profit, mais basés sur la solidarité et l'intérêt collectif. Mais l'économie sociale et solidaire est-elle seulement un palliatif aux effets négatifs de l'économie néolibérale ou ouvre-t-elle de réelles possibilités d'émancipation ? Peu de livres s'intéressent à la place du genre dans l'économie sociale et solidaire. Ce numéro propose de croiser les regards de l'économie sociale et solidaire et des études féministes. Ces dernières peuvent contribuer à la construction d'une économie solidaire, féministe et transformatrice, empreinte de justice sociale.
[document électronique]Guide du label Territoires de Commerce Équitable : Engagez votre collectivité ! Territoires de commerce équitable, - NOGENT SUR MARNE : TERRITOIRES DE COMMERCE EQUITABLE, 2018, 31 P.
Le label Territoires de Commerce Équitable est décerné aux collectivités (villes, agglomérations, départements, régions) qui s’engagent sur un long terme dans le développement du commerce équitable sur leur territoire. En France, ce label est géré par quatre associations : Fédération Artisans du Monde, Commerce Équitable France, Fair(e) un monde équitable, Fairtrade Max Havelaar. L’objectif de ce label est double : développer la connaissance et les enjeux du commerce équitable auprès du plus grand nombre et développer les achats de produits équitables sur le territoire (achats publics et privés). Ce guide explique toutes les étapes nécessaires pour obtenir ce label : création d’un comité de pilotage, délibération des élus autour du projet, procédures d’achats publics, promotion des filières équitables, soutien à des associations, à des formations et à toutes les initiatives possibles pour développer le commerce équitable sur le territoire. Ce guide très méthodologique est complété par de nombreux exemples.
Public :
https://fr.readkong.com/page/guide-du-label-engagez-votre-collectivite-territoires-7663821
[texte imprimé]Heineken en Afrique : Une multinationale décomplexée VAN BEEMEN, Olivier, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2018, 304 P.
L'auteur a enquêté pendant cinq ans dans douze pays africains sur les méthodes de la firme Heineken qui est un des fleurons de l'industrie néerlandaise. Cette entreprise est un symbole de la mondialisation galopante et du capitalisme triomphant. Ce livre très critique détruit le mythe d'une entreprise vertueuse et soucieuse du développement durable au grand dam de son PDG. Heineken réalise en Afrique des profits très supérieurs à la moyenne mondiale et s'est maintenue malgré les crises politiques par des compromissions douteuses avec les gouvernants. Cet exemple est applicable à toutes les multinationales qui oeuvrent en Afrique subsaharienne.
[texte imprimé]Idées reçues sur l'économie collaborative PRIETO, Marc, SLIM, Assen - PARIS : LE CAVALIER BLEU, 2018, 172 P.
Innovation susceptible de transformer le capitalisme pour les un·es, ubérisation de la société et marchandisation des rapports humains pour les autres, l'économie collaborative suscite des controverses. Les auteurs en proposent une définition et font le tri entre les idées reçues et les arguments fondés afin que chacun·e puisse se forger sa propre opinion.
[texte imprimé]L'impasse collaborative : pour une véritable économie de la coopération LAURENT, Eloi, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2018/10, 184 P.
La société est écartelée entre le règne croissant de la collaboration et le déclin progressif de la coopération. Selon l'auteur, la crise de la coopération s'explique par trois facteurs : l'épidémie de solitude qui empêche les humains de faire société ; l'avènement de passagers économiques clandestins (multinationales, grandes fortunes qui contournent les règles fiscales et le droit social et finissent par décourager la coopération) ; une transition numérique hypertrophiée face à une transition écologique négligée. Or des sociétés collaboratives sans esprit de coopération sont des sociétés instables car incapables d'innovation et d'adaptation. Il est urgent de reconstruire les institutions de la coopération, en sortant de la croissance, en retrouvant la bienveillance de l'économie civile et en vitalisant l'économie écologique. D'une part, la restauration de la puissance coopérative des systèmes sociaux implique d'endiguer la concurrence fiscale et sociale au niveau des États, d'autre part, l'accélération de la transition écologique impose de décélérer la transition numérique.
[texte imprimé]L'imposture Macron Attac France (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne), Fondation Copernic - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2018, 186 P.
Un an après l'élection d'Emmanuel Macron, Attac et la Fondation Copernic décryptent les impasses de la politique initiée par le Président français qui, sous des dehors innovants, reprend les mêmes mesures expérimentées par ses prédécesseurs : remise en cause des droits sociaux, défense des élites et des personnes les plus riches, absence de mesures prenant en compte les exigences des changements climatiques... Tout en dénonçant les dérives néo-libérales mises en place, l'ouvrage se veut force de proposition, celle d'un projet porteur d'une autre vision de la société, plus juste et plus équitable.
[texte imprimé]Le jour où les zones commerciales auront dévoré nos villes GINTRAND, Franck, - VERGEZE : THIERRY SOUCCAR, 2018, 224 P.
Le livre décrit de quelles manières les acteurs de la grande distribution ont réussi à faire proliférer les zones commerciales aux abords des villes en les défigurant et en les vidant de leurs commerces traditionnels. Il explique notamment la guerre économique que se livrent ces acteurs, imposant leurs choix aux élus et aux organisations foncières.
Ce kit a vocation à accompagner toute personne souhaitant s'impliquer dans un projet concret de commerce équitable dans son établissement ou son organisation. Il contient des fiches pratiques pour gérer son projet, ainsi que deux brochures permettant d'approfondir certains aspects thématiques et de gestion.
Public : Enseignant / animateur
[texte imprimé]Kivu VAN HAMME, Jean, SIMON, Christophe - BRUXELLES (BELGIQUE) : LE LOMBARD, 2018, 69 P.
François, jeune ingénieur idéaliste, est envoyé par une multinationale imaginaire, la Metalurco, pour trouver un « remplaçant » à l'un des génocidaires qui exploitent le coltan au Kivu. Le jeune homme doit être aidé par un ex-mercenaire déjanté, vieux routier de l'Afrique coloniale. François est dégoûté par ce qui se passe au sein de son entreprise et démissionne pour sauver la jeune Violette, rescapée d'un massacre au Kivu, et l'aider à retrouver son frère. Son ex-patron commandite le meurtre de François, lorsque celui-ci se retourne contre lui.
[texte imprimé]Les métiers du transport et de la logistique KROLL, Pascale, - BOULOGNE BILLANCOURT : L'ETUDIANT, 2018, 196 P.
Ce guide liste les différents métiers du secteur de la logistique et du transport. Il permet également de connaître les différentes formations menant à ce secteur.
Après avoir présenté la littérature traditionnelle sur le micro-entrepreneuriat dans le secteur informel qui s’est développée à partir des années 1990, l'article confronte celle-ci, d’une part, aux résultats d’enquêtes exploratoires de terrain menées dans le département du Mono au Bénin et, d’autre part, à la littérature sur l’économie populaire qui s’est développée principalement en Amérique latine. Les conclusions dégagées questionnent en retour les programmes de développement traditionnels de soutien au micro-entrepreneuriat et d’accès au microcrédit.
Cet article étudie, dans une perspective macro-économique, l’impact de la microfinance sur la pauvreté, sous l’angle du développement humain et des privations multidimensionnelles. Les estimations sur un panel de pays de la CEDEAO montrent que la microfinance est positivement et significativement associée aux indices dimensionnels du développement humain de santé et de revenu. Les résultats révèlent également qu’elle contribue aux objectifs de lutte contre la pauvreté en termes de privation dans les pays de la CEDEAO.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire traite de la gestion de l'environnement de travail en entreprise comme facteur d'attractivité, de productivité et de fidélisation des collaborateurs, en période de crise. En effet, dans des conditions difficiles, il peut être compliqué d'attirer les talents et de les garder, ce qui nécessite une réelle stratégie attractive des entreprises. Une fois que les bons éléments ont été recrutés et formés, il s'agit de les fidéliser, afin de pouvoir capitaliser leurs compétences. (Notes de l'auteure).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'une étudiante ayant eu pour mission l'organisation logistique au sein du groupe Crédit agricole payment services. Dans un contexte professionnel riche et une conjoncture d'apprentissage dans une situation et un temps donnés confère, l'objet de ce mémoire est de rendre compte des changements opérés au sein du métier des Services généraux par le recours à la gestion immobilière des Facilities management. L'évolution de la vision du métier entre théorie et pratique y est également abordée.
Lors de leur troisième année de licence et après avoir effectué une mission humanitaire à l'étranger, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission en entreprise en France afin de valider leur formation de logisticien humanitaire et chargé des services généraux. "Ce mémoire professionnel a été réalisé en qualité d'assistant du Facility management au sein d'Ayming, groupe de conseil en business performance. Il aborde le sujet de la contribution au bien-être des occupants au service de la performance en entreprise dans un contexte de fortes contraintes financières. Lors d'un projet de réaménagement des locaux sous forme d'opération tiroir, une réflexion a été construite sur la prise en compte de la qualité de vie au travail au sein des services généraux. Aujourd'hui le bien-être au travail est une problématique récurrente dans de nombreux domaines, notamment avec la création de la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE). De plus, de nombreuses études tendent à montrer le lien entre performance des entreprises et qualité de vie au travail. En somme, un salarié motivé est plus performant et génère plus de profit pour l'entreprise. Étant donné que l'environnement de travail influence le bien-être des salariés, ce type de projet est l'occasion de reconsidérer les actions mises en place sur la gestion du bâti et de l'organisation des locaux". (D'après le résumé de l'auteur).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l’expérience d'une étudiante au siège de l'ONG Médecins sans Frontières (MSF). Dans le cadre du projet de déménagement du siège de MSF, prévu au printemps 2019, les Services généraux en tant que service transversal de support ont un rôle important à jouer. Ce mouvement vers un seul site est à appréhender comme une opportunité d'évolution des pratiques en interne, pour insuffler un vent nouveau sur la manière de travailler et améliorer la qualité des prestations proposées aux utilisateurs, situés au cœur des missions des Services généraux. En ce sens, il est question d'envisager une meilleure prise en compte des différents enjeux inhérents à tout changement. (Résumé de l'auteure).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire revient sur l'expérience d'une étudiante ayant eu pour mission l'organisation logistique des services généraux de l'entreprise BioMérieux, en abordant les causes/conséquences d'une externalisation de certaines prestations des services généraux. Ce mémoire a pour objectif de mettre en lumière la complexité de la mise en place d'un modèle de Facilities management adéquat. En ce sens, l'exemple de l'entreprise BioMérieux montre la difficulté pour une entreprise de trouver la meilleure méthode pour la gestion de son environnement de travail, en pointant les raisons de réussite ou d'échec de son modèle d'externalisation.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'un étudiant au sein du groupe LDLC, qui évoque les questions de genre et les difficultés liées à l'égalité entre les hommes et les femmes dans le travail, mais aussi les obstacles rencontrés dans certains métiers face à la féminisation, notamment dans les services généraux. Ce mémoire traite de la problématique suivante : comment le genre impacte la société et plus particulièrement le marché du travail et les services généraux ? Il conclut que des résistances sont toujours à l'œuvre mais que les mentalités évoluent.
Durant leur troisième année de formation, les étudiant·es de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'une étudiante au sein de la Caisse d'allocations familiales (CAF) de la Loire et traite de la problématique suivante : quel bilan dresser quant à la politique de responsabilité sociale des entreprises (RSE) au sein de la CAF de la Loire ? Quels rôles exercent les Services généraux dans la mise en application de cette politique ? Les CAF portent des valeurs sociales fortes qui placent la RSE au cœur de leur métier. Les actions doivent être visibles dans les pratiques, tant pour les salarié·es que pour les allocataires. Ce mémoire tente de mettre en avant la politique RSE de la CAF de la Loire au travers de la gouvernance, la responsabilité sociale, environnementale, économique et sociétale de l'organisme. Les Services généraux sont parties prenantes dans la mise en place de cette politique, puisqu'il s'agit d'un service en perpétuelle évolution, avec une démarche d'amélioration continue face à la question du développement durable et du bien-être en entreprise. (Résumé de l'auteure).
Lors de leur troisième année de licence et après avoir effectué une mission humanitaire à l'étranger, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission en entreprise en France, afin de valider leur formation de logisticien humanitaire et chargé des services généraux (CSG). "Le coworking a le vent en poupe. Il existe plus de 600 espaces de coworking en France et son chiffre a été multiplié par 10 en 5 ans. Les missions et les enjeux de l'environnement de travail, délégué au responsable des services généraux, s'en trouvent bouleversés. Ce mémoire aborde la question de la mutation des services généraux en espace de coworking pour l'entreprise La Ruche. Deviennent-ils un métier différent et en plein essor ? Sont-ils un atout essentiel au bon fonctionnement et au rayonnement de l'espace de travail ? Face à la digitalisation du travail et aux changement comportementaux de l'ensemble de la population, a lieu une véritable révolution de l'environnement de travail. Pour répondre à ces changements de fond, le responsable des services généraux se doit d'entamer une mutation, qui est déjà en marche. Dans le coworking, les services généraux ont laissé la place au gestionnaire d'espace". (D'après le résumé de l'auteur).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'une étudiante ayant eu une mission logistique et sécurité au sein du Comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail (CHSCT) de l'entreprise Seita Imperial Tobacco. Ce mémoire traite de la problématique suivante : en quoi le CHSCT influence-t-il les activités des Services généraux ? Les Services généraux et le CHSCT sont les deux entités directement concernées par la santé, la sécurité et les conditions de travail dans les entreprises. Peu connu, mais pourtant indispensable en tant que "contrepoids" à la direction et rappel de ses obligations sociales, le CHSCT est un des acteurs incontournables du quotidien des Services généraux. Ces deux services devront s'adapter aux nouvelles dispositions légales pour atteindre leur objectif commun : l'hygiène, la sécurité et de bonnes conditions de travail des salariés. (Résumé de l'auteure).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'un étudiant, ayant travaillé au sein des services généraux du siège de l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH). Il traite de la problématique suivante : quelle est la pertinence de la création d'un pôle logistique/services généraux au siège de TGH ? Quels sont les enjeux de la création d'un poste fusionnant logistique humanitaire et services généraux au siège de TGH ? Sur un plan théorique, il semble favorable de fusionner les postes des services généraux et de logisticien humanitaire. Ces deux fonctions sont similaires, à bien des égards, et peuvent être menées de front. Il est tout de même nécessaire que le logisticien continue de participer aux activités productives, c'est à dire aux activités programmatiques de l'ONG.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'une étudiante ayant eu pour mission l'organisation logistique au sein du groupe Nordex. Il traite de la problématique suivante : dans le cadre du questionnement des coûts engagé par le groupe Nordex, quel est le rôle des services généraux dans l'optimisation des dépenses de l'entreprise ? De manière générale et de par leur fonction, les services généraux jouent un rôle prépondérant dans l'optimisation des coûts et, de ce fait, dans la chaîne de création de valeurs de l'entreprise. Dans un contexte éolien changeant et au vu des évolutions structurelles du groupe Nordex, il est important de s'adapter. Les services généraux ont un rôle pédagogique envers les autres services, afin d'améliorer la communication avec les salariés, leur sensibilisation à la problématique des coûts et leur responsabilisation. (D'après les notes de l'auteur).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'une étudiante, ayant travaillé au sein des services généraux de l'entreprise Murex, pour la coordination d'un projet sécurité. Il aborde la problématique suivante : Comment améliorer le pilotage et le suivi des contrôles réglementaires en matière de sécurité dans une entreprise ? Les dirigeants de Murex sont soucieux de la sécurité et de la santé de leurs 1 200 collaborateurs. Il appartient aux services généraux, en charge de cette mission, de tout mettre en œuvre pour assurer des locaux salubres et sécurisés dans les quatre bâtiments de la société. Cette sécurité passe notamment par la mise en place de contrôles obligatoires des équipements et des installations, identifiés par la législation du travail. Afin de maximiser les résultats des contrôles de sécurité, il est important de disposer d'un moyen de suivi de l'ensemble des contrôles en interne pour que les informations puissent être identifiables et consultables rapidement. (Résumé des notes de l'auteure).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace la mission d'un étudiant, qui a participé à l'organisation logistique de l'entreprise Air Liquide Advanced Technologies, en abordant la problématique de la mise en place d'une gestion de maintenance assistée par ordinateur (GMAO) sur un site industriel. Il n'est pas simple d'installer en entreprise un nouveau logiciel de GMAO car il implique de changer les habitudes des salariés. Chez Air Liquide, l'objectif du changement de logiciel a été de réduire au maximum le temps de saisie sur la GMAO, pour ne pas pénaliser le personnel vis-à vis de la qualité de nouvelles informations à traiter et de leur temps de travail sur le terrain.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire traite de la problématique de la réduction des consommations énergétiques dans un contexte de mutation, au sein d'une ONG et du rôle des services généraux. En dépit d'une prise de conscience générale du réchauffement climatique, l'industrialisation massive et irraisonnée pour une croissance infinie reste d'actualité. En réponse, la notion de développement durable est née il y a une trentaine d'années et, aujourd'hui, chacun doit se sentir acteur de ce mouvement. Ce mémoire explique la façon dont une ONG, telle que Handicap International-Humanité et Inclusion (HI), tout comme une entreprise, peut y participer activement et, plus particulièrement, comment les services généraux peuvent agir et influencer les comportements en faveur d'une réduction des consommations énergétiques et du développement durable. (D'après le résumé de l'auteur).
[document électronique]Partager l’emploi associatif : les groupements d’employeurs non marchands TORRES, Katia, TRINDADE-CHADEAU, Angélica - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DE L'EDUCATION POPULAIRE (INJEP), 2018/04, 93 P.
En France, l’emploi dans les secteurs de l’animation et de l’éducation populaire est caractérisé par du travail à temps partiel, sur la base de contrats à durée déterminée et souvent aidés. Ces formes d’emploi morcelé sont sources de précarité pour les salarié·es et d’instabilité pour les associations. Le groupement d’employeurs (GE), outil historiquement dédié aux entreprises du secteur marchand afin de mutualiser les emplois, est également mis en place par des associations (et des collectivités territoriales), qui choisissent de se regrouper pour consolider leur fonction d’employeur. Ce Cahier propose de répondre aux questions suivantes : qu’est-ce qui conduit les associations à se rassembler autour d'un projet ? Comment leurs pratiques se trouvent-elles transformées ? À quelles difficultés ces groupements associatifs doivent-ils faire face ? Quel est le rôle de l’accompagnement dans ce processus de mutualisation ?
Public :
https://injep.fr/wp-content/uploads/2019/01/ca-50.pdf
Ce rapport d’Oxfam International, publié chaque année lors du Forum de Davos, dénonce l’inégalité criante dans la répartition des richesses : 82 % des richesses créées dans le monde en 2017 ont bénéficié aux 1 % les plus riches. Les grandes entreprises et les multinationales sont largement responsables de cette situation, en maintenant un modèle économique inégal, grâce à des politiques de maximisation des profits et d'évasion fiscale. Non seulement ces inégalités sont injustes mais elles sont surtout contre productives car elles freinent la croissance économique des pays en développement (PED), augmentent les risques de conflits, les déplacements de population et les déséquilibres Nord-Sud. Les grand·es perdant·es de cette situation sont les femmes et les petit·es producteur·rices, soit la majorité de l’humanité. Il est de la responsabilité des États de lutter contre ces inégalités et de faire émerger une économie plus juste, plus humaine et plus solidaire.
Public :
https://www.oxfamfrance.org/wp-content/uploads/2018/01/file_attachments_rapport_oxfam_inegalites_2018.pdf
[texte imprimé]Le petit Compta 2018 GODARD, Charles-Edouard, GODARD, Séverine - MALAKOFF : DUNOD, 2018/02, 48 P.
Ce guide pratique nous livre les compétences nécessaires pour maîtriser la comptabilité. En effet un bon comptable doit pouvoir maîtriser le cadre de la comptabilité, les opérations d'achat vente, la paie, les financements, etc.
[texte imprimé]Le petit Management 2018 HOUVER, Nathalie, - MALAKOFF : DUNOD, 2018/02, 15 P.
Ce guide pratique nous livre les compétences nécessaires pour assurer un management d'équipe de qualité. En effet un bon manager doit savoir communiquer, gérer son temps, déléguer tout en contrôlant, conduire une réunion, motiver ses équipes, avoir du leadership et permettre la conduite du changement.
[texte imprimé]Le pouvoir des multinationales CHAVAGNEUX, Christian, LOUIS, Marieke - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2018/09, 102 P.
Pour le commun des citoyens, il est difficile d'appréhender l'activité des firmes multinationales, dont les plus emblématiques sont Google, Apple, Facebook et Amazon. Symboles d'une économie mondialisée, qui remettent en cause les régulations nationales, elles sont perçues soit comme des havres de développement économique, soit comme des enfers sociaux. Les auteurs ont pour ambition d'analyser les multinationales comme moteur d'un processus économique, politique et social au cœur de la mondialisation, de mieux cerner les fondements de leur pouvoir et d'ouvrir des pistes de réflexion sur leur régulation.
[texte imprimé]Le pouvoir de la reconnaissance au travail : 30 fiches pratiques pour allier santé, engagement et performance BRUN, Jean-Pierre, LAVAL, Christophe - PARIS : EYROLLES, 2018, 147 P.
De nombreuses études montrent que la reconnaissance est le principal facteur d'engagement des salariés. Or, souvent, les blocages s'installent : les salariés estiment que leur travail n'est pas reconnu à sa juste valeur, le manager pense que son équipe ne voit pas tous les efforts qu'il fait pour elle, et le dirigeant est rarement bien vu puisqu'il est le boss. Ce livre propose 30 actions permettant de mettre en place la reconnaissance au travail. (d'après le résumé de l'éditeur)
Ce colloque s’interroge sur les capacités du commerce équitable à donner une réponse pertinente aux défis posés par la mondialisation qui a largement échoué à protéger les plus faibles et préserver les ressources. Des prises de conscience émergent et de nouveaux mouvements apparaissent, considérant qu’un développement durable exige un commerce plus bénéfique pour tous. Même si le commerce équitable n’est qu’un marché de niche, il est ancré dans le réel et a fait ses preuves. Il peut faire modèle et a du potentiel. Ce colloque a organisé 4 tables rondes : Les objectifs de développement durable (ODD) vont-ils inspirer de nouvelles régulations du commerce mondial ; Rôles et impacts des labels sociaux et environnementaux pour rendre l’économie plus durable ; Quels effets sur les entreprises de la loi sur le devoir de vigilance ; Est-ce aux marques ou aux consommateurs de faire le premier pas en faveur de produits responsables ?
Public :
https://maxhavelaarfrance.org/fileadmin/fairtrade/documents/ACTES_DU_COLLOQUE_UNE_MONDIALISATION_EQUITABLE_EST-ELLE_POSSIBLE.pdf
[texte imprimé]La pyramide de Ponzi BETAUCOURT, Xavier, - PARIS : DELCOURT, 2018, 105 P.
C’est l’histoire de Carlo Ponzi, immigrant italien aux États-Unis au début du XXe siècle, qui va devenir un grand financier, grâce au paiement de taux d’intérêts aux premiers investisseurs, en utilisant l’argent des suivants. Ce système frauduleux est connu sous le nom de pyramide de Ponzi.
Ayant rappelé comment l’évolution de la conceptualisation des «réalités économiques informelles ou populaires» a participé aux débats qui ont traversé les discours sur le développement, cette postface montre comment ces changements ont contribué à changer, ou non, les «réalités populaires» et tente de vérifier si la violence au cœur du «développement réel» du début du XXIe siècle n’a pas contribué à éroder, ou à dissoudre, ce qui faisait l’originalité des «secteurs populaires». Enfin, on pose la question des capacités de résilience des «acteurs populaires» dans ce contexte de changements rapides.
[texte imprimé]La révolution de la servitude : Pourquoi l'ubérisation est l'ennemie du progrès social AMELLAL, Karim, - PARIS : DEMOPOLIS, 2018/03, 197 P.
Uber, Airbnb ou Deliveroo, ces géants des start-up se présentent comme les nouveaux acteurs de l'économie du partage, au nom de la modernité et des relations directes client-fournisseur. Derrière cette mythologie bien orchestrée, l'auteur dévoile un capitalisme technologique féroce qui engendre de nouvelles servitudes dignes du XIXe siècle, telles que l'absence de contrat de travail et la remise en question des acquis sociaux. Ces plateformes heurtent de plein fouet notre "modèle social", laisse la puissance publique inerte, les oppositions politiques sans voix et les citoyens démunis. Au nom de la solidarité et du bien commun, les résistances commencent à se multiplier et de nouveaux acteurs sont décidés à remettre la technologie au service des citoyens.
[texte imprimé]#RGPD et marketing : de la contrainte à l'opportunité ARROYO, Jean-Philippe, BRUNET, Sylvie - ONNAING : E-THEQUE, 2018, 263 P.
Cet ouvrage revient sur le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) mis en place en mai 2018 par l'Union européenne afin d'être le texte de référence en matière de protection des données à caractère personnel. Il apporte un cadre de réflexion et propose des pratiques opérationnelles aux professionnels de la relation client qui se doivent de prendre cette nouvelle réglementation dans leurs stratégies commerciales et marketing.
[document électronique]Ripe for change: Ending human suffering in supermarket supply chains Oxfam International, - OXFORD (ROYAUME-UNI) : OXFAM GB, 2018/06, 28 P.
Au sommet du secteur agroindustriel se trouvent les hypermarchés et autres géants de l'industrie agroalimentaire, qui dominent le marché mondial, en imposant leurs marges commerciales, en écrasant les chaînes de valeur et en limitant le pouvoir de négociation des petit·es producteur·rices. Il en résulte une souffrance humaine au niveau de celles et ceux qui fournissent les produits alimentaires aux supermarchés du monde entier. Du travail forcé sur les bateaux de pêche en Asie du Sud-Est aux salaires de misère des travailleur·ses agricoles dans les plantations de thé en Inde, en passant par les crises alimentaires subies par les ouvrier·ères agricoles dans les fermes vinicoles d'Afrique du Sud, les violations des droits humains et des droits du travail sont légions tout au long des chaînes de valeur. Cette étude, qui se présente comme un plaidoyer contre les souffrances humaines, analyse les inégalités de répartition de la valeur des produits alimentaires en provenance des pays du Sud et leurs conséquences sur les petit·es producteur·rices et les travailleur·ses agricoles qui fournissent les supermarchés du Nord.
Public :
https://lebasic.com/wp-content/uploads/2018/06/cr-ripe-for-change-supermarket-supply-chains-210618-summ-en.pdf
[outil pédagogique] : mallette pédagogique En route vers un café équitable FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2018/02, 1 livret de présentation d'une filière café (64 p.), 1 manuel d'animation (48p.), 1 étude de filière et 1 clé USB
Cette mallette pédagogique vise à faire comprendre les enjeux du commerce équitable à travers l'exemple de la filière du café au Pérou et de la coopérative CECOVASA qui rassemble des producteurs des communautés indigènes. Les outils d'animation proposés sont des projections-débats, de séquences de cours pluridisciplinaires, ainsi qu'un jeu de rôle (Mondiaccino).
Public :
[texte imprimé]Toujours plus pour les riches Attac France (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne), - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2018, 284 P.
Face aux scandales financiers reconnus, ce livre dresse un panorama des enjeux fiscaux et montre comment la fiscalité est devenue injuste et inefficace. Il présente des propositions de réformes adaptées aux préoccupations sociales et écologiques : réduire les inégalités, protéger la planète, mettre fin à l'impunité fiscale des fraudeurs et contraindre les multinationales à payer l'impôt là où elles développent leur activité. L'égalité devant la loi et l'égalité devant l'impôt constituent les piliers du contrat démocratique et doivent être au cœur des réformes à réaliser.
On a longtemps pensé que le développement touristique dans les pays en développement (PED) permettrait d'améliorer les conditions de vie des populations locales. Or, même s’il représente une part importante du PIB d'un pays, la plus grosse partie des bénéfices financiers du tourisme revient aux pays occidentaux (complexes hôteliers, compagnies d’aviation, voyagistes, tour opérateurs). En parallèle, de nombreux effets négatifs sont à déplorer pour les populations locales : exode de la population d’origine en raison de la hausse du prix des logements, privatisation d’espaces publics attractifs, construction d’infrastructures de loisir peu utiles à la population locale, etc. Par ailleurs, les injustices sociales se font plus criantes à l'égard des plus fragiles (femmes, enfants, minorités ethniques). D’autres expériences touristiques (écotourisme, tourisme vert, tourisme solidaire) peuvent paraître plus séduisantes mais elles masquent souvent la mainmise d’opérateurs étrangers et n’ont que peu de retombées pour les populations concernées. Globalement, le tourisme dans les PED reste sous domination des pays du Nord. Cependant, les principes du commerce équitable pourraient s’appliquer de façon satisfaisante à ce secteur et créer un tourisme éthique et responsable. En effet, les organisations locales, à l’initiative de tout projet de partenariat, fonctionnent démocratiquement, sont engagées dans l’économie locale, sociale, solidaire et écologique.
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/le-tourisme-facteur-de-developpement-ou-de-domination/
[outil pédagogique] : jeu Trade Jack , - LJUBLJANA (SLOVENIE) : VALUE ADD GAMES, 2018, Jeu de simulation (2-6 joueurs)
L'objectif est de gérer un supermarché chargé de répondre aux préoccupations des consommateurs concernant l'éthique et la durabilité de l'approvisionnement en huile de palme. Le jeu Trade jack a été créé dans le cadre du projet Caddi(e)thique qui rassemble 29 organisations de la société civile venant de toute l'Europe et des pays du Sud.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
[texte imprimé]La tragédie de la croissance : Sortir de l'impasse RIST, Gilbert, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2018, 168 P.
La croissance économique peut-elle être infinie dans un monde fini ? Il y a là un paradoxe que ce court ouvrage essaie d'élucider. Le monde capitaliste place dans la croissance un universel espoir alors qu'on commence à en discerner les conséquences dramatiques. Il est donc nécessaire d'expliquer les raisons de ce grand retournement, mais aussi et surtout de proposer des mesures politiques et pratiques qui permettent d'espérer que l'effondrement annoncé soit évité ou tout le moins différé. Il faut pour cela changer de paradigme : admettre que la coopération est aussi naturelle que la concurrence, que la propriété privée n'est pas un concept incontournable et que les humains ne sont ni les maîtres ni les possesseurs de la nature.
[texte imprimé]Traité d'économie hérétique PORCHER, Thomas, - PARIS : FAYARD, 2018/03, 240 P.
S'appuyant sur trente ans de discours économiques usuels (dette publique, absence de réforme, modèle social, code du travail, ...) que l'auteur dénonce comme dominants, il propose une vision alternative : "peser dans le rapport de force en questionnant, en exigeant, en débattant et en n'acceptant plus comme parole d'évangile une soi-disant vérité économique".
[texte imprimé]Le véritable bilan annuel des grandes entreprises françaises 2019 PETITJEAN, Olivier, PARIS, Mathieu - MONTREUIL : OBSERVATOIRE DES MULTINATIONALES, 2018/06, 151 P.
Cet ouvrage tente de donner un tableau plus complet de la réalité des multinationales françaises, du point de vue de la société dans son ensemble, et non pas des seuls dirigeants et actionnaires. Il propose un aperçu de l'ensemble des impacts sociaux, environnementaux, sociétaux, économiques et in fine démocratiques des stratégies poursuivies et des choix effectués par les directions et les conseils d’administration des multinationales.
https://multinationales.org/IMG/pdf/cr_2019.pdf
[document électronique]Le vrai coût des prix bas LAVILLE, Elisabeth, - PARIS : MES COURSES POUR LA PLANETE, 2018/02, 31 P.
"Black Friday, Super promo, liquidation, soldes monstres...", le prix bas est une spirale infernale. La course au prix bas tire toute l'économie vers le bas et tout le monde est perdant. Le prix bas est inférieur au prix juste dont la valeur est équitablement répartie tout au long des filières. Le prix bas ne prend jamais en compte les coûts sociaux et environnementaux cachés qui sont externalisés sur d’autres postes. Toutes les formes de promotion entraînent surconsommation et gaspillage. Pour maintenir les prix bas, les industriels et les distributeurs élaborent des stratégies néfastes pour aller chercher leurs marges ailleurs. Or les consommateur·rices expriment désormais d’autres attentes et veulent plus de transparence sur les prix, les modes de production et de commercialisation et iels sont sensibilisé·es au revenu décent des producteur·rices. De nombreux exemples vertueux voient le jour chez des industriels et des distributeurs pour proposer d’autres modes de fonctionnement, auxquels les consommateur·rices répondent favorablement. Pour l'auteure, il est indispensable de faire preuve d’imagination pour sortir de cette logique du moins disant.
Public :
http://www.mescoursespourlaplanete.com/medias/pdf/le-vrai-cout-des-prix-bas.pdf
Comment réorienter vers l'économie réelle une finance devenue folle ? C'est l'enjeu des modes d'investissement alternatifs dont la finalité -entière ou partielle- est de redonner du sens à l'argent. Deux logiques cohabitent dans cette démarche vertueuse. D'une part la finance solidaire, qui vise à investir dans des entreprises, des associations ou des sociétés coopératives à forte utilité sociale ou environnementale. D'autre part les fonds ISR (Investissement Socialement Responsable) qui recherchent en premier lieu la rentabilité tout en s'assurant que leurs placements intègrent des critères environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG).
L’enquête remonte la chaîne d’approvisionnement des tee-shirts, de la production du coton en Ouzbékistan, jusqu’aux filatures du Bangladesh et révèle ce qui se cache derrière les étiquettes des grandes enseignes internationales. On voit comment un nouveau label de coton plus équitable, prisé par les enseignes, se révèle peu fiable par manque de traçabilité.
Public :
https://www.france.tv/france-2/cash-investigation/saison-5/332039-coton-la-face-sombre-de-l-or-noir.html
Les fonds vautours sont des fonds d'investissement spéculatifs, enregistrés dans les paradis fiscaux et qui sont spécialisés dans le rachat de dettes largement en dessous de leur valeur nominale, avec pour objectif d'engranger des profits maximaux. Ces fonds spéculatifs sont la propriété d'individus extrêmement riches, qui comptent parmi les pires prédateurs du système capitaliste. Ils possèdent des milliards de dollars. Ils disposent de bataillons d'avocats capables d'engager des procédures de recouvrement sur les cinq continents, pendant dix ou quinze ans s'il le faut. Ces spéculateurs sont en mesure de ruiner un État comme on l'a vu pour l'Argentine. Ce dossier démonte les mécanismes de ce système dangereux et inique, quelques moyens de lutte sont évoqués dans le dernier chapitre.
L'intention première de Vivi Navarro était de croquer les façades aux balcons ouvragés de la ville de Saint-Louis, sans savoir qu'elle découvrirait au musée de la Poste un Latéocère 28, avion mythique de l'Aéropostale, qui traversait l'océan Atlantique au départ de Saint-Louis vers le Brésil. L'auteure tombe alors sous le charme de Jean Mermoz et Saint-Exupéry, veut tout savoir de leur passion, de leur courage et de leur esprit de solidarité, avant de se lancer dans leurs portraits et les dessins de leurs avions.
François Suchel aurait aimé grimper dans un Latécoère, chausser ses lunettes d'aviateur et franchir avec Mermoz la cordillère des Andes. Pilote de ligne, il s'émerveille toujours de la magnificence du ciel et de l'infini de la ligne d'horizon. Là-haut, le jour et la nuit se frottent, s'éloignent et se retrouvent dans un ballet inlassable. A 11000 mètres d'altitude, lors d'un vol de nuit, après avoir franchi une mer de nuages, l'avion plonge dans un bain d'étoiles puis le ciel s'éclaircit et le noir cède progressivement à un bleu intense. Dans une prose poétique et imagée, François Suchel invite au voyage sur les traces de l'Aéropostale, tel un adolescent qui conserve ses rêves d'enfant et s'accroche au ciel pour ne pas redescendre.
Ushuaïa, canal de Drake, Port-Charcot, cap Horn, Antarctique : le carnet de bord de Dominique Picard, qui a embarqué en mars 2017 sur le navire océanographique Plancius, donne envie de s'accouder au bastingage et de compter les manchots et les baleines à bosse. Sur une mer grosse et hachée, par un fort vent d'ouest soufflant en rafales, l'auteur remplit son carnet de voyages de ses impressions et de ses dessins. En débarquant à Port-Charcot, il veut atteindre le cairn édifié par Charcot à l'été 1904.
En découvrant l'île de Gorée, au large de Dakar, Sonia Privat se souvient des couleurs chaudes mêlées au ciel bleu profond des photos d'un livre sur le Sénégal qui a déclenché son envie de voyage. Mais, derrière la quiétude apparente de ces lieux paradisiaques et l'hospitalité des habitants, sommeille l'histoire de l'esclavage chargée d'un passé de souffrances latentes. Gorée reste un symbole d'espoir et solidarité entre les peuples, qui attire toutes sortes de touristes, dont les descendants des esclaves de jadis.
Nelly Guidici et sa famille sont parties à vélo et en camping à travers le Mexique, sans se préoccuper du désert, de la soif, de la chaleur, des villes polluées ni de la réputation parfois sulfureuse du pays. Pendant trois mois, de décembre 2015 à février 2016, la famille a parcouru le Mexique du Nord au Sud et d'Est en Ouest. L'auteure livre un témoignage visuel, sensoriel et olfactif de ce voyage jalonné d'embûches mais aussi enrichi de découvertes environnementales et de rencontres interculturelles.
Laurent Chèze entretient un rapport intime avec l'aviation, qui embrasse l'épopée des pionniers, la démocratisation de l'avion et l'aventure des gros porteurs, tels que le Concorde. Mécanicien puis steward, il n'a jamais piloté mais les histoires de l'Aéropostale sont gravées dans son carnet de vol personnel. Il témoigne avec tendresse de ses expériences de navigant sur tous les continents et de sa vie en l'air toujours en décalage avec la Terre.
Depuis 2003, les souvenirs de son voyage initiatique à Cuba n'ont jamais quitté Christelle Guénot, au point qu'elle décide d'y retourner quatorze ans plus tard, sur l'invitation d'un ami à La Havane. Elle n'a rien oublié de la musique de l'île, des odeurs de tabac, de vanille et de rhum et surtout des Cubains toujours fiers de la Révolution, de leurs vieilles voitures américaines et de leurs instruments de musique. L'auteure cherche les rencontres dans les cafés ou les appartements communautaires, où elle croque les visages des Cubains et leur quotidien.
A Cuba, il est difficile au voyageur d'échapper au statut de touriste, même si celui-ci envisage le voyage comme une rencontre, un échange. Toute proposition de repas, d'excursion ou de sortie culturelle se transforme en prestation commerciale à ajouter à la note. Pourtant, à force de patience, les auteurs nouent un contact plus direct avec le fils de leur hôtesse, passionné de musique, et pénètrent dans l'intimité des Cubains.
La production de haschich nécessite des savoirs relatifs à la culture, au stockage, à la transformation du cannabis et à son conditionnement. L'étude des flux de la drogue entre Ketama dans le Rif et Amsterdam révèle des échanges entre savoirs traditionnels marocains et technicité hollandaise.
L'extraction artisanale de l'or en Afrique de l'ouest mobilise des savoirs techniques et entraîne des innovations qui traversent les frontières, du fait de la mobilité des orpailleurs qui se déplacent rapidement entre les zones aurifères. En Haute Guinée, l'orpaillage a une histoire très ancienne et est régi par des institutions coutumières. L'afflux récent d'orpailleurs burkinabé contribue à la diffusion de nouvelles techniques de creusage et de traitement du minerai. L'article traite des conséquences sociopolitiques de ces innovations.
La fascination pour l'épopée révolutionnaire accompagne les premiers pas de l'auteure dans les rues de La Havane, comme pour tout voyageur. Mais bientôt surgissent les vraies questions : quelle est la place des visiteurs sur l'île ? Comment les Cubains perçoivent-ils ces touristes curieux, en perturbateurs ou en colons ? Lorsqu'on aime se fondre dans la masse comme Laura Ruccolo et s'imprégner des gens sans les déranger, on se contente d'observer pour essayer de comprendre les difficultés du quotidien et les paradoxes culturels cubains.
Après deux mois passés à arpenter les rues de Cuba, à effleurer son histoire, à pénétrer les arrière-cours, à rencontrer les Cubains dans leur intimité, Anthony Bourasseau livre un témoignage en photos, touchant et sensible. Les rues de Cuba sont comme un théâtre à ciel ouvert ou un décor de cinéma des années soixante, avec leurs vieilles voitures américaines, leurs couleurs passées et leurs habitants installés dehors dans des rocking-chairs ou occupés à réparer de vieilles autos.
Au Sud, l'endettement réduit en esclavage des familles entières obligées de travailler dans les briqueteries du Pakistan ou dans les ateliers textiles du Bangladesh. Des milliers de paysans sont chassés de leurs terres, stigmatisés par leurs créanciers et parfois poussés au suicide, que ce soit en Asie, en Afrique ou en Amérique latine. Au Nord aussi, la dette fait des ravages dans les familles jetées à la rue faute de pouvoir rembourser leur crédit hypothécaire et chez les étudiant-e-s incapables de rembourser leurs prêts. Les crédits à la consommation, y compris quelquefois le micro-crédit, encouragés par les banques, sont aussi responsables de l'endettement des pauvres. Or, beaucoup de dettes sont illégitimes à cause des conditions léonines imposées aux emprunteurs par les banques ou des usuriers véreux. Les États eux-mêmes sont les victimes de ce système. Il y a donc des dettes publiques et des dettes privées illégitimes. Ce sont ces dernières qui sont étudiées dans ce dossier suivant les catégories des emprunteurs. Un chapitre est consacré au micro-crédit lequel, malgré les bonnes intentions de son fondateur, n'a pas que des avantages.
Laurent Boiveau a fait les comptes : 120 jours de marche à travers le Népal au printemps 2015, 1422 kilomètres parcourus, 28 cols franchis à plus de 5000 mètres d'altitude, chiffres évidemment réducteurs pour raconter la grande traversée du Népal et les rencontres faites en chemin. Le périple en lui-même représente un défi quotidien face à la nature sauvage et aux conditions climatiques extrêmes. Mais le voyage suscite l'émerveillement et l'impatience de découvrir l'inconnu à chaque bifurcation. Les régions de Mustang, Dolpo ou Khumbu offrent toutes les possibilités de routes et les rencontres avec les caravanes d'éleveurs locaux sont nombreuses.
Valérie Michel a effectué quatre voyages à Bénarès, entre 2002 et 2014, tant elle est fascinée par la vitalité quasi électrique de cette ville. A chaque fois, elle a pris plaisir à se perdre dans le dédale des rues de Bénarès, derrière le Gange, pour dessiner la cité sacrée sous tous ses angles et toutes ses couleurs. Dans ses croquis qu'elle compile soigneusement, elle cherche à fixer la complexité visuelle de la rive habitée du Gange, où se mêlent architectures tarabiscotées et densité des hommes et des animaux entassés sur les ghats, donnant l'impression d'une falaise au-dessus de la surface laiteuse du fleuve.
Alexandre Bonnefoy parcourt le monde pour photographier les singes. Pendant l'hiver 2016, il a trouvé l'endroit le plus septentrional de la Terre, à Wakinosawa, à l'extrême nord de l'île de Honshu au Japon, où des singes saru survivent à l'état sauvage. Mais les températures descendent à moins 10°C et les singes ne se laissent pas facilement approcher. Après trois jours de marche dans la tempête de neige, toujours aucune trace des singes. Chaque jour, l'auteur emprunte le même chemin pour ne pas se perdre et s'enfonce jusqu'à la forêt. Après des heures d'attente dans le froid glacial, l'appareil-photo en main, l'auteur est ému par le spectacle qui s'offre à lui : les singes, pelotonnés pour la nuit à la cime des arbres, se réveillent et descendent enfin dans la neige. Un groupe de saru se prépare à migrer, les adultes ouvrent la route, suivis des petits, et le téléobjectif saisit des images inédites de pelages couverts de neige, ne laissant apparaître que les yeux.
[texte imprimé]Alto Plano, 1. Colombie CORBEYRAN, Eric, POSTEC, Vanessa - PARIS : DELCOURT, 2017, 47 P.
Cette bande dessinée relate l'histoire d'Albane, une aromatologue talentueuse qui a de plus en plus de mal à trouver sa place dans une industrie du parfum où l'ego prend le pas sur les compétences. Quand le patron d'Ethic Coffee la contacte, elle comprend quelles perspectives s'ouvrent à elle dans un marché du café aux implications économiques, sociales et culturelles de première importance. Mais elle doit alors se confronter à la réalité qui l'attend en Amérique du Sud.
Appelées "fonds vautours", des entreprises financières souvent domiciliées dans les paradis fiscaux rachètent sur les marchés secondaires la dette d'Etats en difficulté à une fraction infime de la valeur d'origine, pour en réclamer ensuite le paiement à 100 %, majoré d'intérêts et de pénalités. Les continents africain et latino-américain mais aussi la Grèce constituent les victimes les plus harcelées par les fonds vautours. Depuis 2015, la Belgique a adopté une nouvelle loi plus ambitieuse contre la spéculation financière, qui empêche les spéculateurs d'obtenir, en Belgique, plus que ce qu'ils ont payé pour racheter des créances. Mais le propriétaire étatsunien du fonds NML Capital a attaqué la loi belge devant la Cour constitutionnelle pour la faire annuler, ce qui a décidé le CADTM à contre-attaquer.
[texte imprimé]BIM : Pour le maître d'ouvrage, comment passer à l'action LHEUREUX, Christophe, - PARIS : EYROLLES, 2017/10, 83 P.
En mars 2017, sort le Plan de Transition Numérique dans le Bâtiment, la sortie de ce plan très conceptuel oblige les maîtres à s'approprier la théorie pour l'appliquer. BIM ou Building Information Modeling (Modélisation des informations du Bâtiment) est une suite de processus ou méthodes de travail utilisés lors de la conception, construction et utilisation d'un bâtiment. Ce guide présente des outils et des méthodes permettant d'assimiler le BIM tant au niveau technique qu'humains.
[document électronique]Un commerce équitable pour un soutien efficace aux agricultures paysannes Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/12, 4 P.
Les filières du commerce conventionnel génèrent des coûts économiques, sociaux et environnementaux élevés qui impactent lourdement les petit·es agriculteur·rices (pauvreté, absence de développement, travail des enfants, dégradation de l’environnement). Or le commerce équitable peut constituer une réponse viable comme outil de développement économique, humain et environnemental durable. Les études d’impact confirment quelques points : contrats commerciaux pérennes, amélioration des revenus, meilleure estime de soi, impacts positifs sur la communauté et l’environnement, qualité des produits. Pour faire face aux enjeux futurs, le secteur du commerce équitable doit changer d’échelle pour pénétrer les politiques publiques et y inclure les principes d’équité et de justice sociale. L’article émet quelques recommandations à l'attention des pouvoirs publics : renforcer les capacités des organisations paysannes et des fonds d’investissement ; améliorer la connaissance des coûts de production et des "revenus vitaux" ; soutenir les filières des produits équitables notamment par une baisse de la TVA ; sensibiliser les consommateur·rices ; encourager le développement des marchés publics pour les produits issus du commerce équitable.
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Notes-de-SUD-n%C2%B08-Un-commerce-%C3%A9quitable-pour-un-soutien-efficace-aux-agricultures-paysannes.pdf
[exposition] Les Communs PASQUIER, Thierry, - CAEN : VECAM/REMIX THE COMMONS, 2017, 12 panneaux A2, fichiers pdf ou png
Le site "Remix biens communs" propose sous licence Creative Commons une exposition pour faire découvrir la notion de biens communs, en s'appuyant sur des exemples concrets issus de différents secteurs d'activité.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://wiki.remixthecommons.org/index.php?title=Expo_sur_les_communs
[texte imprimé]Comptabilité des associations et fondations , - PARIS LA DEFENSE : JURIS, 2017/05, 532 P.
Cet ouvrage livre aux dirigeants d'association ou de fondation des outils leur permettant de gérer ou contrôler les finances de leur structure en limitant les risques encourus par un tel exercice. Les responsables des collectivités publiques peuvent y trouver également les éléments à la maîtrise de la comptabilité de droit privé appliquée aux activités des associations et fondations placées sous leur contrôle.
[texte imprimé]Consommer moins & mieux en Lot-et-Garonne : plus de 500 adresses de producteurs, commerçants, associations, pour une consommation responsable , - SAINT ROMAIN LE NOBLE : AU FIL DES SÉOUNES, 2017/06, 105 P.
Au Fil des Séounes présente un guide qui comporte plus de 500 adresses de commerçants, artisans, boutiques, associations à vocation culturelle, sociale, éducative et écologique en Lot-et-Garonne. Ce guide propose des conseils et des adresses pour aller dans le sens d’une consommation responsable.
[texte imprimé]Décider à plusieurs THUDEROZ, Christian, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2017/09, 414 P.
Cet ouvrage nous propose des outils et méthodes ayant pour but d'animer et organiser des réunions optimisées. Il nous apporte des solutions claires et réfléchies qui devraient permettre de ne pas prendre de mauvaises décisions dans l'urgence et sous de piètres conditions.
[texte imprimé]Décroissance, ici et maintenant ! FLIPO, Fabrice, - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2017, 203 P.
La critique de la croissance apparaît dans les années 1970 et le terme de décroissance est employé dès 1972. Trois causes majeures font émerger cette question : le possible épuisement des ressources, la dégradation de l'environnement et la perspective d'un ralentissement du taux de croissance. Pour répondre aux enjeux de la décroissance, l'auteur s'appuie sur cinq sensibilités de l'écologie, qui remettent en cause le dogme de la croissance : l'environnementalisme (qui fait le constat du massacre de la nature par le productivisme), la bioéconomie (pour laquelle la décroissance est l'aboutissement de l'exploitation massive des ressources naturelles), le culturalisme (critique radicale du développement et du progrès portée par les pays occidentaux), la démocratie (qui fustige l'absence de délibération collective) et la spiritualité (qui constate la crise de sens au sein des sociétés industrialisées).
[texte imprimé]Désobéir aux grands projets inutiles Les Désobéissants, - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2017, 63 P.
Camp militaire du Larzac, aéroport de Notre-Dame-des-Landes, barrage de Sivens, ferme des mille vaches : ces projets résonnent comme autant d'appels à la désobéissance civile. Depuis une dizaine d'années, l'opposition citoyenne aux grands projets inutiles et imposés (GPII) s'est intensifiée et suscite des mobilisations locales ou nationales, face à la menace écologique. Ce nouvel opus de Désobéir fournit des données économiques pour comprendre l'inutilité de ces grands projets, des arguments pour discuter et des conseils pratiques pour s'opposer.
La République démocratique du Congo est le premier producteur de cuivre d’Afrique ainsi que le premier fournisseur au monde de cobalt. La région du Katanga située dans le sud du pays comporte la majorité des opérations industrielles minières les plus importantes. Pourtant, le Congolais moyen fait partie des plus pauvres habitants de la planète. Ce rapport analyse les transactions dans le secteur minier en RDC, sur la base de statistiques publiées par l’Initiative pour la transparence des industries extractives (ITIE). L’étude montre qu’entre 2013 et 2015, plus de 750 millions de dollars d’impôts, redevances et autres paiements ont été versés par des sociétés minières privées à des organismes publics congolais pour le moins opaques, et non au Trésor public. En cause, détournement d'argent, corruption et système fiscal inefficace. Pour un fonctionnement dans la transparence et dans l’intérêt du peuple congolais, Global Witness conclut sur un certain nombre de recommandations.
Public :
https://www.globalwitness.org/documents/19149/Regime_Cash_Machine_Report_V2_French.pdf
[texte imprimé]Economie sociale et solidaire : Socioéconomie du 3e secteur DEFOURNY, Jacques, NYSSENS, Marthe - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : DE BOECK SUPERIEUR, 2017, 443 P.
L'économie sociale et solidaire représente aujourd'hui près de 15 % de l'emploi salarié et des millions de volontaires. Elle apporte des réponses, encore partielles parfois, à de nombreux défis. Les coordinateurs de cet ouvrage ont fait appel à une dizaine des meilleurs spécialistes francophones de ce 3e secteur –les deux premiers étant le secteur privé de type capitaliste et le secteur public- de l'économie pour qu'ils livrent leurs connaissances actuelles et leur approche socioéconomique de ce sujet. La première partie, appelée "fondements", passe en revue les acteurs et les formes d'organisation de l'ESS. La seconde partie, intitulée "Enjeux", est consacrée à des questions transversales sur le sujet : les statistiques, les politiques publiques, les formes de gouvernance, la performance économique et sociale.
[texte imprimé]Economix GOODWIN, Michael, BURR, Dan E. - PARIS : LES ARENES, 2017, 344 P.
Cet ouvrage analyse l'histoire de l'économie mondiale sous forme de bande dessinée, rendant sa compréhension accessible à tous. L'essentiel y est résumé et clairement expliqué avec humour.
L'Accord sur le commerce des services est plus connu sous son acronyme anglais "TiSA" (Trade in Services Agreement). Les négociations sont en cours entre 23 membres de l'OMC (Organisation Mondiale du Commerce) mais chaque fois les décisions sont reportées. L'objectif de cette publication est d'expliquer les problématiques sous-jacentes. La thèse défendue par l'auteur est que sous couvert d'étendre le commerce international des services, TiSA vise à faire disparaître les réglementations qui s'appliquent à ce type d'entreprises et à privatiser les services publics.
[vidéo]L'empire de l'or rouge DELEU, Xavier - PARIS : LITTLE BIG STORY, 2017, 1 DVD, 54 mn.
Peu d'entre nous connaissent l'origine du concentré de tomates ou du ketchup qu'on utilise pour assaisonner les spaghettis ou les pizzas. Ces tomates sont produites, transformées et conditionnées en barils en Chine pour être ensuite exportées aux quatre coins de la planète. Pendant deux ans, le journaliste Jean-Baptiste MALET a retracé le voyage d'une tomate de la Chine au Ghana, en passant par l'Italie, le Canada et les États-Unis. ce film nous emmène à la rencontre des traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machines, c'est-à-dire tous les acteurs qui se cachent derrière l'industrie de la tomate.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[texte imprimé]L'énigme et le paradoxe : Économie politique de Madagascar RAZAFINDRAKOTO, Mireille, ROUBAUD, François ; WACHSBERGER, Jean-Michel - MARSEILLE : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2017, 280 P.
Madagascar est aujourd'hui l'un des pays les plus pauvres du monde alors qu'il n'a connu aucun conflit majeur depuis son indépendance en 1960. La trajectoire économique de long terme à Madagascar est un véritable mystère. Le PIB par tête n'a cessé de reculer et chaque démarrage de la croissance a été brutalement interrompu par une crise sociopolitique. L'objectif de cet ouvrage est d'apporter des éléments de réponse à ce mystère à partir de l'histoire de la trajectoire malgache sur trois siècles, en tenant compte de la diversité des acteurs sociaux et de leurs organisations. L'analyse s'appuie sur les théories récentes de l'économie politique et du développement, ainsi que sur des données statistiques recueillies par les auteurs.
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers18-03/010070526.pdf
[texte imprimé]Il faut tuer TINA BONFOND, Olivier, - CUESMES (BELGIQUE) : CERISIER, 2017, 528 P.
TINA, l'acronyme de "There Is No Alternative" (il n’y a pas d’alternative), a fait florès… Pourtant la célèbre expression de Margaret Thatcher est tout sauf vraie : des alternatives au capitalisme et à la pensée unique néolibérale existent. C'est ce que démontre ce livre-somme qui propose un outil accessible et concret pour rompre avec le fatalisme ambiant et montrer que, dans tous les domaines (finance, économie, éducation, culture, démocratie, agriculture, etc.), des alternatives crédibles à la mondialisation capitaliste sont à notre portée. Il se termine sur une liste non exhaustive de propositions et de revendications provenant très largement des luttes portées par les mouvements sociaux du monde entier.
[texte imprimé]Les femmes dans l'économie sociale et solidaire : un idéal subordonné au genre ? SAUSSEY, Magalie, - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : PRESSES UNIVERSITAIRES DE LOUVAIN (PUL), 2017, 131 P.
"Les contributions de ce numéro s’attachent non seulement à rendre visible le caractère commun des difficultés vécues par les femmes dans les pays du Nord et du Sud, mais aussi à rendre compte des raisons concrètes de s’associer, directement liées au positionnement des femmes dans la division sexuelle du travail, pour créer collectivement des activités économiques et solidaires." (Résumé de l'éditeur).
Les années de guerre et de développement économique ultra-libéral ont contribué à saper l'économie agricole du Liban, aggravant l'exode rural. Fair Trade Lebanon soutient les communautés rurales isolées, en appuyant le développement d'activités agricoles et de transformation agro-alimentaires. L'étude s'intéresse à deux filières de production traditionnelle : celle du houmous par une coopérative de femmes rurales dans la plaine de la Bekaa et celle du zaatar par une coopérative de paysans dans une région isolée au Sud Liban. Fair Trade Lebanon accompagne la professionnalisation de ces organisations paysannes et s'inscrit dans le respect des valeurs du commerce équitable avec ses partenaires français.
[texte imprimé]Fiscalité carbone et finance climat : un contrat social pour notre temps HOURCADE, Jean-Charles, COMBET, Emmanuel - PARIS : LES PETITS MATINS, 2017/04, 153 P.
L'avenir du climat devient un problème de plus en plus urgent à traiter. Mais, face à la loi sur la transition énergétique visant à augmenter la taxe carbone, l'opinion est partagée. Nombreux sont ceux contre celle-ci, la trouvant injuste et estimant qu'il y a plus urgent à traiter, comme la crise économique. Les auteurs expliquent comment réformer nos systèmes fiscaux et financiers afin d'accélérer la transition énergétique, tout en favorisant le développement via un nouveau contrat social.
[texte imprimé]Les GAFAM contre l'internet SMYRNAIOS, Nikos, - BRY SUR MARNE : INSTITUT NATIONAL DE L'AUDIOVISUEL (INA), 2017, 131 P.
Cinq géants de l'économie numérique sont désormais connus sous l'acronyme de GAFAM (Google, Apple, Facebook, Amazon, Microsoft). Au départ, ils ont pu sembler séduisants mais aujourd'hui ils font figurent de multinationales hégémoniques, néolibérales, irrespectueuses de la vie privée, manipulatrices de l'information et dangereuses pour nos sociétés. Leurs logiques financières ont submergé le champ de l'internet, conçu au départ comme un bien public au service du collectif. Ce livre décrit les stratégies sophistiquées des GAFAM pour échapper à l'impôt et exploiter les données récoltées. Il invite à réfléchir sur les dérives de ce système et ses conséquences sur l'avenir.
Cet entretien retrace l'histoire du Comité pour l'Abolition des Dettes Illégitimes, de sa naissance aux premiers combats contre la dette au Rwanda et dans la République démocratique du Congo puis en Argentine, des échecs et des succès en Équateur et enfin, le problème de la lutte contre la dette en Grèce.
Le flex office, le télétravail et les tiers-lieux sont mis sous le feu des projecteurs et appellent à plus de bien-être, de flexibilité et à une meilleure gestion de l'environnement de travail...où qu'il soit. Ces modes de travail nécessitent une réflexion profonde, voire un réapprentissage à travailler ensemble. (d'après les notes de l'auteur)
Dans une interview sans concession, Giovanni Gerola, directeur de l’Association européenne de commerce équitable (EFTA), considère que le modèle économique de l'artisanat équitable est devenu obsolète car il n'a pas évolué depuis vingt ans. Pour sortir de cette situation, il émet plusieurs pistes de réflexion : renforcer la collaboration entre les organisations de commerce équitable, sortir le commerce équitable de sa "zone de confort" et du cercle fermé des gestionnaires, être plus exigeant avec les partenaires producteur·rices, cibler une gamme de produits qui réponde davantage aux nouvelles attentes des consommateur·rices. Mais une question cruciale se pose : comment orienter ces choix sans nuire aux producteur·rices traditionnel·les et sans affecter les contrats commerciaux Nord-Sud mis en place depuis des décennies pour garantir cette économie solidaire ?
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/giovanni-gerola-les-associations-de-commerce-equitable-doivent-quitter-leur-zone-de-confort/
James Walvin invite à suivre l'histoire du sucre pour éclairer l'histoire du monde. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes et des Amériques, puis avec l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après l'extermination des populations indigènes et la destruction des paysages, les premières usines polluantes sont implantées pour fabriquer du sucre et du rhum. L'auteur montre comment ce sucre, d'abord réservé à la table des élites, devient, avec la révolution industrielle, l'aliment de base de la classe ouvrière, pendant que le rhum fait des ravages parmi les populations les plus pauvres. Un bouleversement des habitudes alimentaires désastreux : caries, obésité et diabète se répandent ; la consommation de boissons et de céréales sucrées gagne toujours plus de terrain. De Bordeaux à Bristol, des fortunes colossales se sont bâties sur le sucre et l'esclavage, marquant les débuts du capitalisme.
[texte imprimé]Histoires d'économie sociale et solidaire DRAPERI, Jean-François, - PARIS : LES PETITS MATINS, 2017, 204 P.
L'auteur a rassemblé des histoires plurielles de l'économie sociale et solidaire depuis les prémisses en 1848 avec les premiers ouvriers qualifiés qui se sont réunis en associations coopératives, mutualistes et syndicales, jusqu'aux enjeux contemporains de l'ESS. Les utopies, les projets, les conquêtes sociales ont jalonné cette riche histoire de l'ESS, en France, mais aussi en Angleterre, en Inde, au Japon, à contre-courant de l'économie dominante pour privilégier l'humain avant le profit.
Le 21 septembre 2017, l’Accord économique et commercial global (AECG, en anglais CETA) signé par l’Union européenne et le Canada entre en application provisoire suite au vote de consentement donné par le Parlement européen le 15 février 2017. Accord commercial dit de nouvelle génération, outre la baisse des droits de douane, il vise à réduire les barrières non tarifaires, en particulier les normes sociales, sanitaires et environnementales. Ce rapport met en évidence les conséquences dramatiques et irréversibles qu’engendre cet accord qui consacre la primauté du droit commercial et des intérêts particuliers du secteur privé sur l’intérêt général. Les deux premières parties répondent à la question de l’impact du CETA sur l’agriculture, l’alimentation et la santé, d’une part, et sur le climat, d’autre part. Puisque les promoteurs du CETA entendent justifier une telle évolution politique par de prétendus effets sur la croissance économique et l’emploi, la troisième partie analyse son impact macroéconomique et ses conséquences pour l’emploi.
Public :
https://www.collectifstoptafta.org/IMG/pdf/impacts_du_ceta.pdf
[texte imprimé]Du jetable au durable : En finir avec l'obsolescence programmée VASSEUR, Laetitia, SAUVAGE, Samuel - PARIS : GALLIMARD, 2017/01, 155 P.
Qu'est-ce que l'obsolescence programmée ? Pourquoi ? Comment en sortir ? Telles sont les questions auxquelles cet ouvrage tente de répondre. Il existe différents types d'obsolescence (technique, esthétique, logicielle) qui touchent différents types de produits. L'obsolescence programmée permet de stimuler la croissance économique mais à quel prix ? Que ce soit pour le consommateur qui se retrouve dans une société de consommation de masse aliénante ou pour l'environnement avec cette production accrue de déchets. Chacun y joue un rôle, qu'il s'agisse des fabricants, des distributeurs, des États ou des consommateurs. Afin de changer la donne, il faudrait revoir la production, la vente mais aussi apprendre à mieux consommer en réparant, réutilisant (recycler, donner, etc.) et surtout en repensant sa consommation (consommer moins et mieux).
[vidéo]Liban : Des terroirs pleins d'espoirs TREGLOZE, Lise ; ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2017, 1 DVD, 70 mn.
Ce documentaire approche au plus près les acteurs de deux filières de commerce équitable au Liban : celle du houmous (purée de pois chiches) avec la coopérative de Fourzol au centre du pays et celle du zaatar (mélange de plantes aromatiques et d'épices) avec la coopérative de Qawzah au sud du pays. Le film explique comment, malgré les difficultés politiques et économiques du Liban, Fair Trade Lebanon et ses partenaires contribuent à lutter contre l'exode rural, notamment grâce à l'implication des femmes, à préserver les savoir-faire traditionnels et à renforcer l'autonomie des petits producteurs libanais.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[outil pédagogique] : mallette pédagogique Liban : des terroirs pleins d'espoirs TREGLOZE, Lise, ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2017/02, 1 DVD, 1 manuel d'animations, 1 fichier
Cette mallette permet aux acteurs de la solidarité internationale de sensibiliser des publics variés aux filières du commerce équitable au Liban, notamment les filières de production et de transformation du houmous (purée de pois chiches) et du zaatar (mélange de plantes aromatiques et d'épices méditerranéennes). Un film, une étude comparative de filières et un manuel pédagogique proposent des pistes d'animations adaptées à différents espaces d'éducation.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[texte imprimé]Logistique SOHIER, Joël, SOHIER, Devan - PARIS : VUIBERT, 2017/01, 197 P.
La fonction logistique est essentielle pour mener à bien une action humanitaire. La logistique est la fonction qui organise à moindre coût les circuits de matières premières et de marchandises. C'est l'art de livrer le bon produit, au bon endroit et au bon moment. Cet ouvrage présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour mener à bien une fonction logistique dans une entreprise. (d'après le résumé de l'éditeur)
Il est nécessaire que les logisticiens humanitaires soient les principaux acteurs de la création de valeur de leurs organisations. Au Cameroun, après analyse du cas du Haut-Commissariat aux Réfugiés, l'auteur de cette étude a conclu que les logisticiens d'urgence en situation de crise ne se calquent pas sur la logistique classique appliquée dans le milieu commercial et industriel et ne prennent donc pas conscience que la chaîne logistique peut être un levier de création de valeur. Il est nécessaire de mettre en place un cluster logistique au Cameroun afin de mieux coordonner les activités.
[texte imprimé]Management en contexte africain : L'ethno-logique en question SYLLA, Tijane, - PARIS : L'HARMATTAN, 2017, 308 P.
De nombreux afropessimistes diffusent la pensée que le sous-développement africain et le retard économique du continent seraient dû à l'inadaptation des africains à la culture d'entreprise. Pour eux, le salarié africain ne serait pas pourvu d'autonomie et subirait une pression communautaire l'empêchant de pratiquer une gestion rationnelle au sein d'une organisation. Or, les entreprises modernes ont été définis par les sociétés euraméricaines au 19ème siècle qui prônaient l'individualisme comme progrès et comme étant essentiel à la liberté. Mais chaque peuple se doit de réaliser sa propre version de l'industrialisation pour qu'elle rentre en adéquation avec sa culture et son écologie.
[texte imprimé]Manifeste pour une véritable économie collaborative : vers une société des communs BAUWENS, Michel, KOSTAKIS, Vasilis - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2017, 112 P.
Cet ouvrage synthétise les réflexions de la P2P Foundation, organisation consacrée à l'étude et la promotion des pratiques pair à pair (peer to peer). Au-delà de la simple infrastructure technologique, le système P2P peut être considéré comme un nouveau mode de relations humaines dont la dynamique est fondée sur la protection et le développement des communs. Cette nouvelle modalité de création et de distribution de la valeur crée les conditions pour une transition vers une nouvelle économie, respectueuse de la nature et des personnes. L'ouvrage se propose d'expliquer en quoi ces nouvelles formes de résistance sont effectivement post-capitalistes, quelles actions collectives peuvent être mises en œuvre pour les renforcer et quelle politique du changement pourrait en découler.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/386ManifestePourUneVeritableEconomieCollaborative
Ce manuel propose une trame générale d'animation auprès d'un public captif, ainsi que sept trames d'animation pour aller plus loin et approfondir les thématiques liées aux filières du commerce équitable au Liban (principalement houmous et zaatar). L'objectif est de faire comprendre à travers ces exemples que le commerce équitable permet de lutter contre l'exode rural par la préservation des savoir-faire traditionnels et de favoriser un développement économique et social durable.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[texte imprimé]Manuel de l'anti-tourisme CHRISTIN, Rodolphe, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2017, 146 P.
Cet ouvrage remet en question l'industrie touristique mondiale et ses impacts néfastes. Il souligne la destruction des environnements naturels et culturels, la standardisation des traditions locales et la marchandisation des expériences par le tourisme de masse. L'auteur établit une distinction entre le touriste en quête de divertissement et le voyageur qui s'engage dans une expérience de rupture culturelle et géographique.
Il est généralement admis que le microcrédit ou le microfinancement représentent une solution à la pauvreté. Une enquête de terrain menée par le groupe Femmes d'Attac CADTM Maroc démontre le contraire. Le microcrédit, notamment grâce à des taux usuraires, permet aux institutions financières de pénétrer les milieux les plus pauvres. Pour chaque trois milliards de dirhams de microcrédits contractés, les organismes de la microfinance perçoivent près d'un milliard de dirhams en retour. Ainsi, les pauvres financent les riches et non l'inverse.
https://dokumen.tips/documents/le-microcredit-au-maroc-attac-cadtm-maroc-le-microcredit-au-maroc-quand.html?page=1
A travers de nombreux articles, les journalistes de "The Economist" analysent les grandes tendances économiques, politiques et technologiques du monde actuel. Les articles sont organisés par continent et par secteur. L'année 2018 est rythmée par la gestion du chaos au Moyen-Orient, les élections multiples sur le continent africain, une probable réélection de Vladimir Poutine en Russie, l'organisation de la COP24 en Pologne, la fin de l'ère Castro à Cuba et le compte à rebours avant l'application du Brexit.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. "A travers l’application du management de l’intelligence collective, ce mémoire présente comment encourager les salariés à collaborer, à partager leurs connaissances, à devenir co-créateurs. Le choix de ce sujet a été fait à l’heure où les entreprises sont dans l’obligation de se surpasser si elles veulent faire face à la concurrence internationale, et surtout fidéliser l’engagement de leurs salariés qui partiront s’ils ne se sentent pas considérés". (D'après le résumé de l'auditeur).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire traite de la problématique d'amélioration de la performance de l’équipe des services généraux (SG) et de la gestion de leurs prestataires. Qu’est-ce que la performance ? Une notion polysémique mais qui permet à l’ensemble de l’organisation et du personnel d'atteindre leurs objectifs. Dans un contexte de réorganisation du service, la fonction services généraux de Sanofi Genzyme a subi des changements, tant au niveau de son périmètre d’action, qu’au sein de son équipe. A travers une enquête de satisfaction menée auprès des clients internes de Sanofi Genzyme, les services généraux ont proposé des plans d’amélioration des points faibles, après analyse des retours des occupants. Les limites du périmètre d’action des SG peuvent être floues avec d’autres services, tels que la maintenance ou la sécurité. Ce mémoire suggère un outil d’amélioration des performances qui permettrait aussi de redéfinir les objectifs et les actions de chaque service. Il explique les différentes missions de l’auteure au cours de son année d'alternance au sein des services généraux du Groupe LDLC. Ce mémoire expose également des pistes d'amélioration pour consolider la démarche RSE du Groupe LDLC après son emménagement". (Résumé de l'auteure).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Cette étudiante a eu pour mission la gestion des ressources humaines au sein de la start-up The Other Store. Ce mémoire traite de la polémique de l’intégration en entreprise qui est souvent mal comprise. Elle est soit vue comme une occasion de faire la fête, soit perçue comme une absurdité. Quelle étroitesse d’esprit ? Quelques-uns d’entre nous peuvent témoigner des avantages qu’une intégration maîtrisée peut apporter à une équipe et, par conséquent, à une entreprise. Productivité et performance pour la start-up, motivation et bien-être pour le collaborateur. Alors, qu’est-ce qui empêche d’agir correctement ? Sûrement la non-organisation. Parce que la non-organisation est ce qui définit les premières années de vie d’une start-up, le mythe urbain veut qu’il en soit ainsi tout du long. Mais que se passerait-il si, en parallèle des méthodes les plus novatrices pour intégrer un nouveau collaborateur et développer ses capacités, nous décidions de recréer, ou simplement créer, le manière de penser le management ? (Résumé de l'auteure).
Lors de leur troisième année de licence et après avoir effectué une mission humanitaire à l'étranger, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission en entreprise en France afin de valider leur formation de logisticien humanitaire et chargé des services généraux. Ce mémoire présente. Ce mémoire présente l'expérience d'une étudiante au sein des services généraux de l'entreprise Blancheporte. "Le métier des services généraux est à la fois central et essentiel pour la maintenance du bâtiment et le bien-être quotidien des occupants. Ces services travaillent en collaboration avec d'autres fonctions support qui sont principalement les ressources humaines, les juristes et la direction. Une de leur mission est la gestion des espaces. Ce point est très important dans le projet d'étude. Pour ce mémoire de fin d'étude, l'étudiante a souhaité traiter le sujet de l'aménagement des locaux et montrer de différentes façons que ce point est au cœur du projet d’entreprise. Le changement de contexte facilite l'acceptation de la nouveauté, l'évolution du travail dicte l'innovation". (Résumé de l'auteure).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l’expérience de l’auteure, ayant travaillé en alternance au sein du siège de l'ONG française Action contre la Faim (ACF), en tant qu’assistante des Services généraux. L’équipe dans laquelle elle a évolué travaille autour du service à l’occupant pour les besoins du quotidien, les aménagements des locaux et la gestion des prestataires. L'étudiante a tenté de répondre à la problématique suivante : comment l’intégration du développement durable contribue-t-elle à l’amélioration de la qualité de service dans les Services généraux au sein de ACF ? (Résumé de l'auteure).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Le présent mémoire retrace l'expérience d'une étudiante ayant travaillé en alternance au sein de l'entreprise Nordex. Il analyse les nouveautés propres à Nordex, en terme de gestion financière, à travers les évolution contextuelles du marché de l’éolien et les évolutions structurelles de l’entreprise et du groupe. Le travail mené tout au long de l’année d’alternance a porté sur l’appréhension des coûts des SGX dans leur globalité. Cette démarche a été lancée avec les enjeux suivants : la maîtrise des coûts et l’optimisation des activités des SGX, avec l'objectif de présenter les coûts moyens des SGX par activités et centres de coûts. A cet effet, l'étudiante a retenu les tableaux de bord comme outils principaux, qui doivent encore évoluer pour être les plus adéquats possible aux problématiques posées.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire revient sur la mission d'un étudiant, ayant travaillé au sein des services généraux de La Ruche. Victimes de préjugés et souffrant d’un manque de reconnaissance empêchant leur réelle professionnalisation, les chargés des services généraux prennent aujourd'hui une autre dimension. Dans un monde du travail en constante évolution, il est important que les métiers des services généraux et leurs acteurs évoluent aussi, en prenant conscience des problématiques sociales, sociétales et environnementales. L’expérience de l’auteur dans les services généraux de La Ruche l’a conduit à poser la problématique suivante : en quoi les espaces de co-working peuvent permettre de placer les services généraux au cœur du métier, sur l'exemple de La Ruche ? L'auteur en conclut qu’impulser l’interaction et la codécision des salariés sur des sujets liés à l’environnement de travail, donc de donner une place d’acteurs aux collaborateurs, permet de créer une solidarité, même en situation de compétition interne.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire retrace l'expérience d'une étudiante, ayant travaillé au sein des services généraux de l'entreprise ResponsAbility France. Il aborde la problématique suivante : quels sont les facteurs de l’interculturalité et leurs incidences sur l’organisation des services généraux ? ResponsAbility est une structure implantée sur plusieurs continents, qui emploie vingt-trois personnes originaires de tous les pays du monde, ce qui fait d’elle un vivier pour les échanges et les débats interculturels, culinaires, éducatifs, sociaux et politiques. Dans cette PME à taille humaine, le poste de chargé des services généraux est récent, polyvalent, au plus près des salariés, et s'applique à connaître chaque membre du personnel, à être attentif à ses besoins et à sa personnalité. (D'après le résumé de l'auditeur).
Lors de leur troisième année de licence et après avoir effectué une mission humanitaire à l'étranger, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission en entreprise en France, afin de valider leur formation de logisticien humanitaire et chargé des services généraux (CSG). Ce mémoire retrace la mission d'une étudiante au sein des services généraux du Groupe LDLC. "Ce mémoire vise à démontrer le lien entre un projet de déménagement de siège social et l'implantation d'une démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises). Il présente la maturité de la démarche RSE dans l'entreprise, les enjeux du déménagement et les liens entre croissance et développement durable. Il explique les différentes missions que l’auteure a accomplies tout au long de son année d'alternance au sein de l'équipe des services généraux. Elle a participé à un projet très fondateur pour l'entreprise comportant des aspects logistiques importants. Ce mémoire expose également des pistes d'amélioration pour consolider la démarche RSE du Groupe LDLC après son emménagement". (D'après le résumé de l'auteur).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire revient sur l'expérience d'un étudiant ayant travaillé au sein des services généraux de l'entreprise SEITA Imperial Tobacco, en traitant de la problématique suivante : comment reconsidérer le rôle des services généraux dans leur participation au bien-être au travail ? En raison de la forte concurrence sur les marchés internationaux, les entreprises sont amenées à faire des choix stratégiques pour assurer la pérennité de leurs activités, parfois au détriment de leurs collaborateurs. Le système de valeurs d'une structure peut toutefois l'amener à s'adapter et à envisager des angles de réflexion différents. Les études et expériences issues de courants de pensées novateurs confirment l'importance croissante de la qualité de vie dans l'environnement de travail direct des collaborateurs. Une première phase de diagnostic s'impose pour cerner les enjeux et ajuster les dispositifs opérationnels. Puis des ajustements peuvent être apportés en fonction de l'évolution des tendances et des résultats, en termes de santé pour le collaborateur et de performance pour l'entreprise. L’expérience de l’auteur dans les services généraux de la SEITA l’a conduit à penser qu’impulser l’interaction et la codécision sur des sujets liés à l’environnement de travail, donc de donner une place d’acteurs aux collaborateurs, permet de solidariser des personnes professionnellement concurrentes. (Résumé de l'auteur).
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Ce mémoire revient sur l'expérience d'une étudiante, qui a traité la problématique suivante au sein de l'ONG Médecins sans Frontières (MSF) France : Comment conserver un service de qualité auprès des collaborateurs dans un contexte de pré-déménagement ? Pour y répondre, ce mémoire propose une définition des services généraux, envisage des approches spécifiques des "clients internes" en contexte de déménagement et présente une réflexion sur la réorganisation des services généraux de MSF France, dans l’objectif de conserver un service de qualité aux collaborateurs. Le contexte d’un déménagement menant au passage d’une organisation multi-sites à un site unique rend la réorganisation plus complexe qui doit s’accompagner d’une vision stratégique et d’une projection des futures attentes. Lors de la réflexion sur la réorganisation du service, les collaborateurs ont proposé des axes d’amélioration dont il a été tenu compte dans les différentes actions qui vont être mises en place. La réflexion a porté en particulier sur la révision du processus entrée/sortie qui a mené à des améliorations plus larges. La démarche qualité est au centre de ce mémoire, au moyen de l’amélioration continue.
[texte imprimé]Nous n'irons plus pointer chez Gaïa : Jours de travail à Kokopelli GRIMM (Garnements rétifs aux injonctions des maîtres minuscules), - LE MAS D'AZIL : BOUT DE LA VILLE, 2017, 142 P.
"Ce livre est le fruit d’une lutte salariale qui n’a pas eu lieu. Il est presque impossible, dans une association, de critiquer ses conditions de travail et le sens de celui-ci. Encore plus quand on a affaire à Kokopelli, un symbole de la résistance aux OGM et à l’appropriation des semences par l’industrie. D’ancien.ne.s salarié.e.s et jardinières, écœuré·es par les pratiques de l’association, se sont attelés à faire la critique rare et nécessaire de cette forme particulière d’exploitation : de sa politique de management aux rapports qu'elle entretient avec les petits producteurs, de son discours new age à ses pratiques commerciales, Kokopelli est une incarnation parfaite du capitalisme vert." (Résumé de l'éditeur).
[document électronique]Opportunités de l'alimentation durable & des circuits courts dans l'ESS CRESS (Chambre régionale de l'économie sociale et solidaire) Auvergne-Rhône-Alpes, HARTMANNS, Ruud - CLERMONT FERRAND : CHAMBRE REGIONALE DE L'ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE (CRESS) AUVERGNE RHONE ALPES, 2017/09, 14 P.
De la production à la consommation, les systèmes alimentaires ont atteint un stade agro-industriel financiarisé et globalisé. Leur course productiviste tente de répondre à l’accroissement de la population mondiale, mais surtout aux exigences de rentabilité des grands industriels, au détriment des producteur·rices locaux·les et des consommateur·rices. L’alimentation durable s’inscrit dans la dynamique plus globale du développement durable, à impact économique, social et environnemental positif. Une alimentation est durable si tout le processus, de la production à la consommation, préserve la santé, l’environnement, la solidarité et l’économie locale. Ce dossier présente les enjeux de l’alimentation durable et d'une consommation responsable (bio, locale), quelques projets alimentaires territoriaux et des exemples de circuits courts. Puis il décrit les initiatives locales en région Auvergne-Rhône-Alpes, à l'appui de projets innovants d'économie sociale et solidaire (ESS) et dans la restauration collective.
Public :
https://www.avise.org/sites/default/files/atoms/files/20171012/201709_alimentation_cressra.pdf?utm_source=ESS+en+region&utm_campaign=2c56a3d9f2-EMAIL_CAMPAIGN_2017_10_23&utm_medium=email&utm_term=0_f34c36f195-2c56a3d9f2-169330849
[texte imprimé]Parlons dette en 30 questions MONNIER, Jean-Marie, - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 2017, 99 P.
En moins de 100 pages avec de nombreux schémas, cet ouvrage de petit format présente les 30 points indispensables pour démêler le vrai du faux concernant la dette. Quels sont ses mécanismes ? Quelles différences entre la dette publique et la dette privée ? La dette est-elle un frein pour les pays en développement ? La finance est-elle responsable de la crise de la dette ? Quel est le rôle des banques ? Qu'en est-il au Japon ou en Grèce ? Etc.
Les compagnies pétrolières britanniques British Petroleum (BP) et Shell ont joué un rôle politique et économique actif dans l'Afrique postindépendance des années 1960 et 1970, notamment au Nigeria et en Rhodésie. Ce sont les filiales locales qui ont agi en fonction de leurs intérêts propres, à l'encontre des intérêts de leurs sociétés mères et de ceux de la politique étrangère anglaise. L'influence des compagnies pétrolières en Afrique est donc moins directe et plus complexe qu'on aurait pu le penser.
[texte imprimé]Pour une économie citoyenne : L'économie sociale et solidaire face au défi numérique DARRIGRAND, Sébastien, VIDOR, Hugues - PARIS : LES PETITS MATINS, 2017, 90 P.
Le concept de l'économie sociale et solidaire est encore flou. Et pourtant l'ESS représente un emploi sur dix en France. Cet ouvrage a pour ambition de rappeler la place que cette économie occupe et sa contribution au développement de l'emploi en France. Des expériences novatrices sont mises en avant, telle l'économie circulaire et collaborative ou la "silver économie". Pour les auteurs, l'ESS se conjugue avec équité, responsabilité, innovation sociale et développement durable.
[texte imprimé]De quoi Total est-elle la somme ? DENEAULT, Alain, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2017, 511 P.
"Comploter, coloniser, collaborer, corrompre, conquérir, délocaliser, pressurer, polluer, vassaliser, nier, asservir, régir" (4e de couverture). La saga Total montre comment l'état du droit et la complicité des Etats ont permis légalement à une multinationale de comploter sur la fixation des cours du pétrole et le partage des marchés, coloniser l'Afrique à des fins d'exploitation, collaborer avec des régimes politiques racistes, corrompre des dictateurs et des intermédiaires partout dans le monde, conquérir des territoires avec l'aide des militaires, délocaliser des actifs dans des paradis fiscaux, pressurer des peuples par le surendettement, polluer des territoires, vassaliser des régimes politiques faibles, nier toutes les accusations devant les tribunaux internationaux, asservir les populations et régir les processus de consultation. Chaque verbe fait l'objet d'un chapitre et présente une série d'actions entreprises par Total en toute impunité.
[texte imprimé]Reinventing organizations LALOUX, Frédéric, APPERT, Etienne - PARIS : DIATEINO, 2017/01, 167 P.
De nombreuses études réalisées lors de cette première décennie du 21ème siècle montrent que le management actuel des entreprises, du service public et des associations provoque un désengagement des salariés, une perte de confiance auprès des clients ou bénéficiaires et une fatigue des managers. Pour pallier à cela, une nouvelle forme de management est apparue dans de nombreuses organisations : un management plus humain, plus évolutif qui prend en considération le talent et le potentiel des collaborateurs.
[texte imprimé]Repenser les lieux de travail : Le lieu de travail dans tous ses états ! PERONNAU, Florence, ADI (Association des directeurs immobiliers) - ANTONY : LE MONITEUR, 2017, 301 P.
Cet ouvrage analyse l'évolution de l'organisation du travail, impactée par la rapidité des évolutions sociétales, économiques et technologiques, depuis le début du XXIe siècle. Les distances sont effacées grâce aux technologies numériques et la responsabilité sociale (ou sociétale) des entreprises est de plus en plus engagée dans les processus de bien-être au travail. Les espaces de travail se transforment avec l'automatisation, l'essor de l'économie numérique et de l'intelligence artificielle, ce qui impose de repenser l'agencement des espaces en fonction de ces nouveaux besoins. En retour, les entreprises et leurs salariés doivent s'adapter aux bouleversements de leurs écosystèmes.
[texte imprimé]Revenu universel : Pourquoi ? Comment ? DOURGNON, Julien, - PARIS : LES PETITS MATINS, 2017/02, 127 P.
L'ouvrage trace d'abord un historique du salariat dans la société capitaliste, et montre ses limites et son déclin progressif depuis la fin des trente glorieuses et la crise, avec la progression des emplois précaires. Puis il décrit les apports du revenu universel sur le plan psychologique et symbolique autant que matériel. Celui-ci constitue un autre mode de répartition de la richesse produite, dans une économie largement dominée par les machines numériques, où la précarité s'accroît et où le retour de la croissance apparaît peu probable et peu souhaitable. Justement parce qu'il est universel, un tel revenu apparaît comme pourvoyeur de liberté de choix et d'estime de soi, là où les allocations de solidarité renforcent le sentiment d'exclusion, voire de honte. La dernière partie aborde les éléments de chiffrage économique en proposant plusieurs scénarios de financement : réforme fiscale, glissement progressif des outils actuels, création de monnaie locale complémentaire.... L'auteur conclut sur le puissant potentiel de transformation de la société lié au revenu universel.
[texte imprimé]Le système dette : Histoire des dettes souveraines et de leur répudiation TOUSSAINT, Eric, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2017/11, 334 P.
Une relecture de l'histoire du monde du XIXe siècle à nos jour vue sous l'angle du système dette utilisé comme une arme de domination et de spoliation : Amérique latine, Grèce, Égypte… le recours à l’endettement extérieur et l’adoption du libre-échange constituent un facteur fondamental de la mise sous tutelle d’économies entières par les puissances capitalistes. Face aux dettes odieuses dont l'auteur en porte-parole du CADTM international (Comité pour l’abolition des dettes illégitimes) met en lumière et actualise la doctrine, plusieurs États ont annulé ou répudié leurs dettes (Mexique, les États-Unis, Portugal, Costa Rica et la Russie des soviets…). Mais pour que la répudiation des dettes soit utile, elle doit faire partie d'un ensemble cohérent de mesures politiques, économiques, culturelles et sociales, contre toutes les formes de domination qui constituent l'essence même du capitalisme.
[texte imprimé]Le totalitarisme pervers d'une multinationale au pouvoir DENEAULT, Alain, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2017, 121 P.
L'entreprise Total est un cas d'école pour comprendre comment le pouvoir des multinationales s'est construit et imposé depuis le début du XXème siècle. A travers cet exemple, cet Un essai philosophique percutant interroge le pouvoir des multinationales.
Pour la première fois en 2016, les entreprises françaises exploitant des ressources naturelles dans les pays en développement ont rendu publics les paiements qu’elles versaient aux gouvernements de ces pays, en détaillant les versements pour chacun de leurs projets. Afin de contribuer au renforcement de la transparence dans les industries extractives, ce rapport analyse de manière détaillée les déclarations de six entreprises représentatives du secteur extractif français (Areva, EDF, Engie, Eramet, Maurel & Prom et Total), pointe les failles potentielles à combler pour répondre pleinement à l’enjeu de la transparence et propose des recommandations. Il présente ensuite deux études de cas sur les activités d’Areva au Niger et de Total en Angola. Celles-ci mettent en lumière des irrégularités inquiétantes - détournements de fonds, corruption et évasion fiscale -, conduisant à des manques à gagner importants pour ces deux pays riches en ressources naturelles.
Public :
https://www.oxfamfrance.org/wp-content/uploads/2017/06/file_attachments_la_transaprence_a_letat_brut_one_oxfam_sherpa.pdf
[vidéo]Vertueuses, les multinationales ? Le business de l'aide au développement (suivi de) Du rififi en cuisine - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2017, 1 DVD, 91 mn.
L'aide publique au développement, qui a pour principal objectif de transférer des fonds entre pays pour lutter contre la pauvreté, est souvent allouée à des entreprises par le biais de partenariats public-privé. Les entreprises qui bénéficient de ces subventions sont pourtant très critiquées, entre accaparement des terres, exploitation et stratégie commerciale agressive. Le documentaire présente plusieurs alternatives à ce modèle.
Le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de coeur du prix Alimenterre 2018, traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Trouver un emploi comme employé de maison à Port-au-Prince en Haïti et en Guyane sont deux opportunités que saisissent les habitants de la campagne haïtienne pour se sortir de la grande misère. Ces déplacements économiques sont inscrits dans un système de relations d'interconnaissance. Le profil des emplois de maison proposés aux femmes et aux hommes est assez vaste et genré, de même que les salaires variables d'un employeur à l'autre. Travailler à Port au Prince s'apparente à une promesse de vie meilleure et c'est aussi le tremplin qui conduit en Guyane.
Ouagadougou est une exception par rapport aux autres capitales de l'Afrique de l'ouest en ce qui concerne l'équipement en transport collectifs qu'ils soient privés ou publics. Le vélo est le moyen quasi exclusif de déplacement et notamment en zone périurbaine pour rejoindre le centre ville. L'étalement urbain s'amplifie de manière considérable et c'est toute une population de jeunes adultes éduqués qui s'y logent avec des ressources pas forcément suffisantes pour se motoriser. Héritage d'un choix politique de la révolution sankariste qui souhaitait le monopole d'une régie de transports en commun et qui encourageait l'utilisation des vélos fabriqués localement et moins énergivores, cette situation des transports devra être prise en compte par les pouvoirs publics car il ne s'agit pas seulement d'une injustice sociale mais aussi d'un handicap pour le développement de l'économie de Ouagadougou.
Dans l'imaginaire touristique, le Costa Rica est un paradis politique et écologique. La richesse tropicale de ses parcs nationaux constitue son patrimoine. Sa réputation est fondée sur la circulation des voyageurs anciens ou actuels et sur une pédagogie nationale produite par le gouvernement.
L'objectif de cet article est de montrer pourquoi et comment des lieux de mémoires douloureuses aussi divers que les musées de la Shoah, la prison de Phnom Penh (lieu de tortures tristement célèbre) ou les tunnels de Cu Chi au sud du Vietnam, deviennent des espaces patrimoniaux par la fréquentation des touristes nationaux et internationaux.
[document électronique]Namibie : une transition démocratique pour un pays plus égalitaire CRIDEV Rennes (Centre de ressources et d'interpellation pour un monde sans rapports de domination), - PARIS : RITIMO, 2016/03/03, N.P.
La Namibie semble avoir réussi sa transition vers la démocratie avec le respect des droits de l'homme, de la liberté de la presse, l'engagement pour la protection de l'environnement... Mais économiquement, il y a une grande pauvreté d'où un important exode rural. L'économie y est peu diversifiée et repose essentiellement sur les ressources minières destinées à l'exportation. Pendant la période coloniale, la majorité des terres agricoles étaient destinées aux colon·es et aujourd'hui encore ce sont leurs descendant·es qui les détiennent. Suite à l'indépendance, la réforme agraire a eu pour but de redistribuer les terres aux petit·es paysan·nes et de pratiquer une discrimination positive pour le peuple Namibien mais le résultat reste mitigé. Le tourisme est important en Namibie et on voit se développer un tourisme alternatif basé sur le développement durable et l'autogestion.
Public :
https://www.ritimo.org/Namibie-une-transition-democratique-pour-un-pays-plus-egalitaire
[texte imprimé]100 trucs infaillibles... pour avoir l'air intelligent en réunion COOPER, Sarah, BORGEAUD, Emily - MALAKOFF : DUNOD, 2016, 164 P.
Avec humour, ce guide nous livre des conseils afin de prendre le leadership des réunions sans prise de tête.
[texte imprimé]Anglais des affaires NAULT, Edwige, NAFISSI-GESCHWIND, Laure - PARIS : VUIBERT, 2016/08, 239 P.
Les humanitaires se doivent de maîtriser la langue anglaise et notamment la langue des affaires pour travailler à l'international. Cet ouvrage délivre des méthodes permettant de s'exprimer à l'oral et de rédiger des courriels en langue anglaise de manière professionnelle.
[texte imprimé]L'avenir du capitalisme MARIS, Bernard, LECOURT, Dominique - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2016/09, 66 P.
L'économiste Bernard Maris expose dans ce livre les fondements du capitalisme, et comment on en est arrivé à un monde uniformisé, régi par la toute-puissance de la croissance. Il explique quel est l'avenir du capitalisme, et le risque d'émergence de régimes despotiques. Il retrace l’évolution du modèle économique de référence de nos sociétés de ses plus lointaines origines à aujourd'hui. L'auteur rappelle les propositions de grands économistes, comme Marx, Keynes et Malthus, pour sortir de ce système et conclut par une proposition personnelle, ouverture pleine d'espoir pour triompher des pulsions de mort qui reste au cœur du capitalisme.
[texte imprimé]Les aventuriers de la finance perdue : Le procès de la finance internationale CHAVAGNEUX, Christian, JAMES - PARIS : CASTERMAN, 2016/03, 126 P.
Christian Chavagneux, spécialiste très sérieux de la finance, et James, dessinateur de presse et de bande dessinée, nous guident sur les chemins sinueux des marais financiers et décryptent en humour les mécanismes de la finance internationale.
[texte imprimé]Le bio est-il éthique ? GIRAUD, Estève, - LEVALLOIS PERRET : STUDYRAMA, 2016, 146 P.
L'auteur analyse le marché des produits d'origine biologique, qui représente moins de 1 % des terres agricoles (certifiées et en conversion) à travers le monde. Elle fait le bilan de son impact sur les décisions économiques et politiques mais aussi de l'évolution de son image dans la société. Il s'agit de savoir si l'industrialisation du bio et le développement du commerce du bio permettent de garantir leur promotion auprès des producteur·rices et des consommateur·rices ou si, au contraire, ils constituent une menace.
[texte imprimé]Chemins d'économie humaine BERTHELOT, Yves, - PARIS : CERF, 2016/09, 244 P.
Partant de l'idée que ce qui fait bouger les choses, c'est un dessein positif, cet ouvrage écrit à quatre mains propose des exemples pris dans chacun des continents. Dans chaque exemple, des hommes et des femmes ayant pris conscience de leurs droits et de leurs capacités ont refusé le sort qui leur semblait imposé par le destin et, collectivement, ont défini un projet et se sont mis au travail. Ils et elles ont découvert la force de l’action collective et de la solidarité, ont donné un sens à la recherche du bien commun. Ce livre est une invitation à tirer de ces parcours des leçons, des principes, des priorités pour structurer l’action, autant de jalons pour avancer vers une économie humaine. Ce sont des repères appropriables et adaptables par tous. Une invitation à s’engager en prolongeant les milliers de combats en cours.
[texte imprimé]Au cœur de Fukushima, 1. Journal d'un travailleur de la centrale nucléaire 1F TATSUTA, Kazuto, - BRUXELLES (BELGIQUE) : KANA, 2016, 188 P.
Ce manga présente un témoignage sur l'après-Fukushima et le quotidien des ouvriers de la centrale nucléaire de Fukushima Daiichi, d'après l'expérience du mangaka embauché sous un pseudonyme en tant que travailleur-déblayeur, qui décide de raconter son expérience après avoir travaillé pendant 6 mois et atteint la dose limite annuelle de radiations.
[texte imprimé]Au cœur de Fukushima, 2. Journal d'un travailleur de la centrale nucléaire 1F TATSUTA, Kazuto, - BRUXELLES (BELGIQUE) : KANA, 2016, 188 P.
Ce deuxième tome de la série présente la suite du témoignage sur l'après-Fukushima et le quotidien des ouvriers de la centrale de Fukushima Daiichi.
[texte imprimé]Au cœur de Fukushima, 3. Journal d'un travailleur de la centrale nucléaire 1F TATSUTA, Kazuto, - BRUXELLES (BELGIQUE) : KANA, 2016, 172 P.
Ce troisième volet constitue la suite et la fin du témoignage sur l'après-Fukushima et le quotidien des ouvriers de la centrale nucléaire de Daiichi.
Grâce à des jeux, à des activités et à des "questions-mystères", ce livret permet aux jeunes (environ de 8 à 12 ans) de réfléchir sur les inégalités mondiales, le commerce équitable et la consommation responsable qui évite le gaspillage. Il donne des pistes aux enfants pour agir localement afin de préserver la planète et réduire les inégalités.
[texte imprimé]Du développement au développement durable BAILLY, Pierre, - MEYLAN : CAMPUS OUVERT, 2016, 141 P.
Comment faire pour quantifier le développement durable ? Il est nécessaire de construire des indicateurs pour mesurer la transition du développement au développement durable. Ce livre n'a retenu qu'un petit nombre d'indicateurs, 50 au total, et principalement ceux utilisés par les pouvoirs publics en France et en Europe. Ils permettent de suivre et de mesurer les évolutions et d'évaluer les résultats des politiques de développement durable. Les comparaisons chiffrées concernent la France, l'Europe en tant qu'entité, l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, la Pologne et le Royaume-Uni. Les indicateurs sont regroupés en cinq rubriques : les indicateurs économiques et de croissance, les indicateurs de développement, ceux du marché du travail et de la formation, les environnementaux, ceux de la transition vers le développement durable. Chaque indicateur est présenté de la façon suivante : origine, définition, utilisation, résultats, limites, commentaires, sites pour aller plus loin.
[texte imprimé]Economie du développement : Les enjeux d'un développement à visage humain BRASSEUL, Jacques, LAVRARD-MEYER, Cécile - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2016, 384 P.
L'économie du développement n'a pas été rendue obsolète par la mondialisation des économies et la croissance rapide dans certains pays du Sud. Les inégalités tendent à s'accroître. Il faut continuer à s'interroger sur les causes et les caractéristiques du sous-développement.
[texte imprimé]L'économie de la pauvreté : les incertitudes du monde rural des pays du Sud FERRARI, Jean-Baptiste, - PARIS : L'HARMATTAN, 2016, 380 P.
"Les pauvres, pour leur plus grand nombre, vivent dans les zones rurales des pays en développement. Même si les statistiques témoignent d’un recul sensible de la pauvreté dans les pays du Sud, celle-ci reste à un niveau insupportable, plus particulièrement en Afrique et en Asie du Sud. Beaucoup sont de petits fermiers pratiquant une agriculture de subsistance avec leurs seuls outils manuels et quelques arpents de terre peu fertiles pour subvenir aux besoins de leurs familles. Les pauvres en milieu rural sont particulièrement exposés aux menaces et aux dérèglements climatiques et ne disposent que de très faibles moyens pour les conjurer. Et pourtant, contrairement à des idées largement répandues, les personnes pauvres font preuve d’audace, d’ingéniosité et de patience lorsqu’elles ne sont pas pétrifiées par la peur du lendemain. L’assurance collective de marché pourrait être à cet égard un moyen de libérer les énergies et d’améliorer leur sort mais elle reste embryonnaire dans les pays du Sud. La lutte contre la pauvreté rurale doit s’inscrire dans un système de gouvernance territoriale à inventer sur lequel le livre propose quelques pistes de réflexion". (Résumé de l'éditeur).
[texte imprimé]L'économie sociale et solidaire en coopérations GARDIN, Laurent, JANY-CATRICE, Florence - RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (PUR), 2016, 233 P.
A l'opposé de la concurrence qui règne dans le capitalisme contemporain, la coopération est l'une des modalités de fonctionnement entre acteurs de l'économie sociale et solidaire. Elle est conjuguée comme autant de "co-construction", de "co-production", de "partenariat", de "collaboration" entre les acteurs eux-mêmes, mais aussi avec d'autres acteurs comme les pouvoirs publics, les entreprises à but lucratif, les citoyens, les chercheurs, ... Les auteurs proposent des analyses de ces différentes coopérations.
[texte imprimé]L'économie sociale et solidaire : Pratiques, théories, débats LAVILLE, Jean-Louis, - PARIS : POINTS, 2016/08, 461 P.
L'auteur retrace les histoires américaines et européennes de l'associationnisme ("projet constitué à partir des actions collectives mises en oeuvre par des citoyens libres et égaux se référant à un bien commun"), étape importante pour comprendre les enjeux actuels de l'économie sociale et solidaire. Il explique les débats théoriques entre les tenants du tiers secteur, de l'économie sociale et de l'économie solidaire au Sud comme au Nord.
Une exposition claire et agréable pour évoquer l'économie sociale et solidaire et les différentes formes qu'elle prend à travers le monde,la relation au travail sur laquelle elle se fonde et les différents statuts des structures d'ESS en France. L'exposition donne également des exemples de projets et des pistes pour consommer, financer et échanger autrement.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
L’environnement de travail se professionnalise. Les chargé·es de l'environnement de travail se doivent d'intégrer les activités de management mais également les nouveautés numériques, les nouveaux modes d'organisation du travail et de développement durable ainsi que prendre en compte la responsabilité sociale.
[texte imprimé]Une escroquerie légalisée : Précis sur les paradis fiscaux DENEAULT, Alain, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2016/10, 128 P.
Le recours aux paradis fiscaux est une source d'inégalités croissantes et de pertes fiscales colossales. Ce sont les grandes entreprises et les particuliers fortunés qui y ont recours. Mais ce sont les États eux-mêmes qui ont légalisé ces stratagèmes offshore qui contreviennent au principe même du fisc. Les législations de complaisance sont une vaste spoliation aux dépens des contribuables et des services publics dont les fraudeurs profitent impunément. En cinq chapitres, l'auteur démonte les mécanismes de ce qu'il appelle "une escroquerie légalisée".
"La présente étude s'attache particulièrement à décrypter la filière du cacao et son évolution, à analyser les impacts induits par la filière conventionnelle et les coûts sociétaux correspondants en Côte d'Ivoire et au Pérou, à objectiver les différents impacts des coûts sociétaux engendrés par les filières durables et équitables, à identifier les pratiques qui semblent être vectrices d'impacts positifs et susceptibles d'enclencher des boucles vertueuses de développement afin d'en tirer des recommandations plus générales pour rendre soutenable et pérenne la filière du cacao". (Résumé de l'éditeur).
https://lebasic.com/wp-content/uploads/2016/06/Etude-Cacao-PFCE_Version-finale-FR_Mai-2016.pdf
Que serait l'économie sans les femmes ? L'investissement de la femme dans l'économie mondiale est loin d'être négligeable. Cette exposition permet de découvrir comment les femmes, chacune à sa manière, contribuent sans relâche à l'économie sociale et solidaire.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
[texte imprimé]Une filière équitable aux Philippines : le sucre "mascobado" et PFTC et ATC ERHART, David, FADM (Fédération Artisans du monde) - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2016/03, 59 P.
Cette étude de filière sur le sucre décrit et explique les méthodes de production du sucre de canne de deux filières aux Philippines : celle de PFTC et celle de ATC. Ces deux organisations réunissant des petits producteurs de sucre complet, appelé mascobado, évoluent dans des contextes différents mais elles fournissent un cadre économique permettant à plus de 900 paysans philippins d'améliorer significativement leurs revenus et de maintenir leur autonomie grâce au commerce équitable.
Au cœur de New York se trouve une institution à but non-lucratif, c'est le Park Slope Food Coop qui a ouvert ses portes en 1973 avec dix membres. Beaucoup de petites coopératives créées à l'époque ont changé de statut en renonçant à l'obligation d'un temps de travail pour les coopérateurs. La Park Slope Food Coop fait exception car elle a maintenu cette obligation. Elle est devenue la plus grande coopérative autogérée des États-Unis. Actuellement plus de 16 000 membres donnent 3 heures de travail par mois pour, en contrepartie, avoir le droit d'acheter une alimentation de très haute qualité à des prix extrêmement bas. Le film montre le fonctionnement interne de ce grand ensemble qui est sans doute l'une des expériences socialistes les plus longues et les plus abouties des États-Unis.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
La mutation digitale, en accélération depuis une dizaine d'années, a des conséquences importantes dans les fonctions immobilières et environnements de travail. Elle impacte le cadre et le lieu et les postes de travail. (notes de l'auteur)
[vidéo]Ghana, l'or de la discorde TRAORÉ, Kpénahi - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2016, 1 DVD, 25 mn.
"C'est l'un des derniers Far-West de la planète. Près de 30 000 Chinois creusent la terre au Ghana dans l'espoir d'y trouver de la poussière d'or. Ce pays d’Afrique de l’Ouest de près de 27 millions d’habitants est l’un des plus pauvres de la planète. Le revenu moyen mensuel avoisine les 100 euros. Mais le Ghana est riche en matières premières et plus particulièrement en or. Depuis une dizaine d’années, des mineurs chinois de la région de Shanglin s’y sont établis pour exploiter les ressources minières. Une activité à la limite de la légalité, tolérée par un gouvernement ghanéen hésitant entre encouragement ou répression. Voyage au milieu de la forêt équatoriale, où se côtoient bandits de grands chemins, mineurs en quête de richesse et ouvriers ghanéens tentant d'échapper à la misère". (Résumé de l'éditeur).
Public : Adulte
Cette mallette pédagogique plonge dans le fonctionnement d’une filière agricole et commerciale complexe : celle du cacao au chocolat. Elle s’inspire de l’expérience menée par l’union de coopérative de producteurs de cacao El Ceibo en Bolivie, partenaire d’Artisans du Monde. Elle est adaptée à différents publics, notamment en milieu scolaire et plus spécifiquement au collège. Le documentaire est destiné à des projections-débats auprès de tout public. Le manuel pédagogique peut accompagner tout type d’interventions (de l'animation d'une heure au projet d’année sur plusieurs séances).
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Enseignant / animateur
[texte imprimé]La grande évasion : Santé, richesse et origine des inégalités DEATON, Angus, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2016, 383 P.
Cet ouvrage s'intéresse aux liens qu'il existe entre les inégalités et le progrès. En effet, malgré une nette amélioration des conditions de vie et des progrès techniques innovants, les inégalités sociales et économiques se creusent entre les populations les plus riches et les plus pauvres. De nombreuses améliorations ont lieu : une éducation mondiale plus accessible, un meilleur accès à la santé, moins de morts prématurés, une meilleure répartition de la démocratie, etc. Pour que les inégalités soient moindres, il est nécessaire qu'un meilleur partage des richesses et des ressources se fasse afin que lorsque des événements négatifs se produiront (conflits mondiaux, catastrophe technologique, etc.), ils n'entraînent pas de nouvelles inégalités.
[texte imprimé]Images économiques du monde 2017 : Géopolitique · Géoéconomie BOST, François, CARROUÉ, Laurent - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2016/09, 432 P.
Cet atlas géopolitique mondial fournit les données socioéconomiques par pays (fiches pays) et par aire géographique (introductions régionales) pour les années 2015-2016. Avec un point de vue géoéconomique et géostratégique, cet ouvrage aborde les grands changements démographiques, économiques et sociétaux qui ont marqué le monde sur la période. A l'aide des zooms thématiques, il présente une synthèse des données économiques et géopolitiques, à l'appui de statistiques sur les entreprises et les activités économiques au niveau régional et national. Le dossier 2017 analyse ce qui est devenu la première activité économique mondiale : le tourisme.
[texte imprimé]Impunité des sociétés transnationales CETIM (Centre Europe-tiers monde), ÖZDEN, Melik - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2016/03, 112 P.
De nos jours, les STN (Sociétés transnationales) ont une influence déterminante dans la plupart des décisions politiques et économiques. Elles sont aussi devenues des acteurs majeurs dans les violations des droits humains, en particulier des droits économiques, sociaux et culturels. Beaucoup de catastrophes écologiques ont été causées par ou avec le concours déterminant de STN : l'explosion de Bhopal, la pollution pétrolière en Amazonie, etc. Malgré l'ampleur des drames humains provoqués par ces catastrophes, ces entités échappent à toute poursuite judiciaire, par manque de volonté politique de certains États mais aussi à cause de l'absence d'instruments juridiques à l'échelle internationale les concernant. D'où l'impunité en quelque sorte dont bénéficient les STN. Cette publication du Cetim a pour objectif de répondre aux nombreuses questions que soulève une telle situation.
https://www.cetim.ch/wp-content/uploads/br-impunit%C3%A9-fusionn%C3%A9.pdf
[texte imprimé]Introduction inquiète à la Macron-économie PORCHER, Thomas, FARAH, Frédéric - PARIS : LES PETITS MATINS, 2016/10, 112 P.
S'appuyant sur les affirmations péremptoires du futur président Macron, les auteurs s'attachent à démontrer que leurs aspects apparemment novateurs débouchent en fait sur des politiques très conservatrices, néolibérales, "prônant la compétition plutôt que la coopération, la quantité plutôt que la qualité, la spéculation financière plutôt que l'investissement dans l'économie réelle et sur les énergies polluantes plutôt que renouvelables".
Ce kit permet de mener une séance de sensibilisation à l’ESS auprès d’un public jeune (de la 6ème aux études supérieures), mais peut être utilisé pour tout autre public. Vous y trouverez une présentation générale du kit, un guide d’animation pour vous guider dans votre utilisation, des fiches thématiques, des études de cas ainsi que des idées d’animations et exercices. (résumé de l'éditeur)
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
http://adess29.fr/wp-content/uploads/2016/01/Kit-de-sensibilisation-%C3%A0-lESS-2.zip
[texte imprimé]Management et collaboration : BIM LEVAN, Serge K., - PARIS : EYROLLES, 2016, 179 P.
Tous les partenaires du cadre de vie bâti sont désormais confrontés aux nouvelles pratiques collaboratives inhérentes à la démarche Building Information Modeling (modélisation des informations du bâtiment ou BIM) et déjà induites par les transformations du travail à l'ère numérique. Pour tous les acteur·rices de la construction, architectes, ingénieur·es, entreprises, industriels, la collaboration BIM va remplacer l'autonomie par la dépendance, la neutralité de la relation professionnelle par la confrontation, dans une volonté d’organisation reposant sur la communication.
[texte imprimé]Management et communication : 100 exercices : jeux et cas pratiques pour former autrement CRISTOL, Denis, - MONTROUGE : EDITION SOCIALE FRANÇAISE (ESF EDITEUR), 2016, 271 P.
Afin de former au mieux les futurs intervenants en tous genres, notamment les formateurs travaillant dans la solidarité, il est nécessaire de maîtriser des exercices de management et de communication. Cet ouvrage nous permet de mettre en pratique des exercices sur les relations au sein du groupe, sur les relations interpersonnelles et sur le développement personnel.
[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Manuel pédagogique : Mascobado : un sucre pour la liberté FADM (Fédération Artisans du monde), TREGLOZE, Lise - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2016/05, 23 P.
Ce manuel pédagogique est conçu pour accompagner les animations auprès d'un public diversifié (captif et non captif), notamment autour du film "Mascobado : un sucre pour la liberté". La filière du sucre de canne aux Philippines permet d'illustrer les mécanismes et les enjeux du commerce international conventionnel face à l'alternative du commerce équitable qui peut soutenir l'autonomie des producteurs locaux.
Public :
Ce livret commence par retracer l'historique du commerce équitable pour en comprendre les enjeux. Il analyse ensuite comment le commerce équitable se situe par rapport au modèle économique traditionnel. La loi de l'économie sociale et solidaire et la charte de 2014 contribuent à une redéfinition du commerce équitable. La consommation responsable permet d'amorcer une transformation sociale. Quelques alternatives pour consommer d'une manière plus responsable sont proposées.
[outil pédagogique] : mallette pédagogique Mascobado : un sucre pour la liberté TREGLOZE, Lise, ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2016/05, 1 DVD, 1 manuel pédagogique, 1 fichier
Cette mallette permet d'étudier les filières dominantes du sucre de canne et de betteraves, ainsi que les impacts sur les producteurs, et de comprendre l'alternative du commerce équitable soutenue par Artisans du Monde en France, à travers un film, des pistes d'animation adaptées à plusieurs espaces d'éducation, des jeux et des outils de visualisation.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[vidéo]Mascobado : Un sucre pour la liberté TREGLOZE, Lise ; ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2016, 1 DVD, 11 mn.
Après une rapide présentation des différentes formes de sucre, ce film raconte l'histoire du sucre, des grands empires coloniaux aux filières commerciales dominantes actuellement. Puis il montre une filière alternative de production aux Philippines et les étapes de transformation du sucre de canne. Enfin, un distributeur français engagé dans le bio et le commerce équitable explique qu'une commercialisation respectant l'autonomie des producteurs locaux est possible.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[texte imprimé]La mondialisation malheureuse GUÉNOLÉ, Thomas, - PARIS : FIRST, 2016, 332 P.
L’auteur veut montrer que la mondialisation sous sa forme actuelle n’est pas "heureuse". Elle entraîne des inégalités de plus en plus importantes, elle exploite de nombreux travailleurs, elle est à l’origine d’une crise migratoire sans précédent, à laquelle s’ajoute une crise écologique et climatique qui met en danger l’ensemble de la planète. Il propose des solutions pour redonner un visage humain à la mondialisation dans une nouvelle démarche qu’il appelle "altersystème".
[texte imprimé]Les mots clés du commerce international MADOYAN, Annie, - LEVALLOIS PERRET : BREAL, 2016, 232 P.
Cet ouvrage permet d'assimiler le vocabulaire du commerce international en anglais.
Lors de leur troisième année de licence et après avoir effectué une mission humanitaire à l'étranger, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission en entreprise en France afin de valider leur formation de logisticien humanitaire et chargé des services généraux (CSG). Ce mémoire revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son alternance au sein des services généraux de l'entreprise TUI France. Le développement durable est devenu en quelques années, un sujet préoccupant et pour ainsi dire essentiel dans toute grande entreprise. Il permet d'économiser et d'optimiser les coûts, c'est un outil de communication très facile mais il y a également une prise de conscience sur l'importance de faire attention à l'environnement, afin que les générations futures puissent également s'épanouir sur la planète et subvenir à leurs besoins. Ce mémoire présente un focus sur la question du développement durable chez TUI France, entreprise du secteur touristique, à l'impact écologique très important.
