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[texte imprimé]Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat AMIEL, Frédéric, - IVRY SUR SEINE : ATELIER, 2021/10, 176 P.
Comme le café, la banane ou le sucre, le cacao est un produit emblématique de la mondialisation, mais aussi le symbole d'une coutume alimentaire à l'origine de nouveaux modèles de consommation. Malgré des conditions de production exigeantes, cette gourmandise "exotique" est disponible partout et accessible à tous les porte-monnaie des pays industrialisés, réalisant la promesse d’abondance du modèle capitaliste. L'auteur ne propose pas une histoire technique de la production du cacao-chocolat, mais raconte des épisodes historiques peu connus et pourtant significatifs : comment le chocolat a contribué à la chute des Bourbons dans le royaume de France, comment il a fait l’objet des premières réclames (publicités) et de leurs dérives néocoloniales, ou encore comment il a contribué à financer la décolonisation. Présentés de façon chronologique, depuis la conquête des Amériques jusqu’à aujourd'hui, les chapitres esquissent une histoire économique et culturelle de la mondialisation et fournit un éclairage inédit sur le chocolat, de la fève de cacao à la tablette.
Titre : Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric AMIEL Editeur : IVRY SUR SEINE : ATELIER Année de publication : 2021/10 Importance : 176 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7082-5375-9 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture d'exportation ; Cacao ; Communication ; Consommation ; Histoire ; Mondialisation ; Néocolonialisme ; Relation Nord-Sud
Thésaurus Géographique
Afrique ; Amérique ; France ; EuropeRésumé : Comme le café, la banane ou le sucre, le cacao est un produit emblématique de la mondialisation, mais aussi le symbole d'une coutume alimentaire à l'origine de nouveaux modèles de consommation. Malgré des conditions de production exigeantes, cette gourmandise "exotique" est disponible partout et accessible à tous les porte-monnaie des pays industrialisés, réalisant la promesse d’abondance du modèle capitaliste. L'auteur ne propose pas une histoire technique de la production du cacao-chocolat, mais raconte des épisodes historiques peu connus et pourtant significatifs : comment le chocolat a contribué à la chute des Bourbons dans le royaume de France, comment il a fait l’objet des premières réclames (publicités) et de leurs dérives néocoloniales, ou encore comment il a contribué à financer la décolonisation. Présentés de façon chronologique, depuis la conquête des Amériques jusqu’à aujourd'hui, les chapitres esquissent une histoire économique et culturelle de la mondialisation et fournit un éclairage inédit sur le chocolat, de la fève de cacao à la tablette. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80001 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20424 ECON1 AMI PET autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 29564 CD75 AMI livre, album 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Public Policies on Fair Trade REYNAUD, Didier, VASILEVA, Vasilena - BRUXELLES (BELGIQUE) : FAIR TRADE ADVOCACY OFFICE, 2021/11, 86 P.
Les politiques publiques sur le commerce équitable présentent un fort potentiel pour favoriser son essor du en Europe. Or, actuellement, il n'existe pas suffisamment d'informations consolidées sur les politiques publiques des États européens en la matière. Afin de pallier ce manque, le rapport vise à fournir une revue d'ensemble des politiques publiques - présentes et passées - sur le commerce équitable et leur champ d'influence. En fin de rapport sont présentées des études de cas sur la situation au Brésil, en Équateur, Belgique, France, Italie, ainsi que quelques cas émergents en Afrique et en Asie.
Public :
https://fairtrade-advocacy.org/wp-content/uploads/2021/11/public-policies-report-FINAL.pdf
Titre : Public Policies on Fair Trade Titre original : Les politiques publiques sur le commerce équitable Type de document : document électronique Auteurs : Didier REYNAUD ; Vasilena VASILEVA Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : FAIR TRADE ADVOCACY OFFICE Année de publication : 2021/11 Autre Editeur : BONN [ALLEMAGNE] : FAIRTRADE INTERNATIONAL Importance : 86 P. Présentation : ill. ; fig. Format : fichier pdf Note générale : Rapport édité avec le soutien de la Fondation Charles Léopold Mayer (FPH) et l'Union européenne (UE).
Résumé exécutif, liste des abréviations, études de cas, annexes.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Politique économique ; Politique nationale ; Étude de cas
Thésaurus Géographique
Afrique ; Asie ; Europe ; Belgique ; Brésil ; Equateur ; France ; ItalieRésumé : Les politiques publiques sur le commerce équitable présentent un fort potentiel pour favoriser son essor du en Europe. Or, actuellement, il n'existe pas suffisamment d'informations consolidées sur les politiques publiques des États européens en la matière. Afin de pallier ce manque, le rapport vise à fournir une revue d'ensemble des politiques publiques - présentes et passées - sur le commerce équitable et leur champ d'influence. En fin de rapport sont présentées des études de cas sur la situation au Brésil, en Équateur, Belgique, France, Italie, ainsi que quelques cas émergents en Afrique et en Asie. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://fairtrade-advocacy.org/wp-content/uploads/2021/11/public-policies-report [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80233 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30663 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 32689 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]The limits of eden - In : NEW INTERNATIONALIST, January-February 2021 (01/01/2021), N°529,
Le parc national de Manu au sud-ouest de l'Amazonie péruvienne est considéré comme une "success story" de la biodiversité. Mais ce projet a laissé les populations autochtones sans voix et sans personne pour défendre leurs droits. Le long de la rivière Comerjali, les Machiguenga et les Mashco-Piro vivent dans un isolement volontaire depuis plus de cinquante ans. Cette communauté de Sarigeminiki est nichée au cœur du parc national de Manu, créé par le Pérou en 1973, dont la gestion est assurée par le Service national des aires protégées, qui a en charge sa conservation et sa protection. Or cette gestion est contestée par les communautés autochtones, qui déplorent que le projet soit exclusivement centré sur la conservation de la biodiversité et non de leur patrimoine ancestral, de sorte que ces communautés se sentent bafouées au nom de la conservation de la nature, alors qu'elles contribuent à son entretien et à sa préservation depuis des milliers d'années. https://newint.org/features/2020/12/07/limits-eden
[article]
Titre : The limits of eden Titre original : Les limites de l'Eden Type de document : document électronique Auteurs : Jack LO LAU Année de publication : 2021 Note générale : Une photographie intitulée : Des enfants Machiguenga jouent dans la nature sauvage du parc de Manu. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Biodiversité ; Droit des peuples ; Forêt ; Gestion des ressources naturelles ; Peuple autochtone ; Protection de l'environnement ; Réserve naturelle
Thésaurus Géographique
Amazonie ; PérouRésumé : Le parc national de Manu au sud-ouest de l'Amazonie péruvienne est considéré comme une "success story" de la biodiversité. Mais ce projet a laissé les populations autochtones sans voix et sans personne pour défendre leurs droits. Le long de la rivière Comerjali, les Machiguenga et les Mashco-Piro vivent dans un isolement volontaire depuis plus de cinquante ans. Cette communauté de Sarigeminiki est nichée au cœur du parc national de Manu, créé par le Pérou en 1973, dont la gestion est assurée par le Service national des aires protégées, qui a en charge sa conservation et sa protection. Or cette gestion est contestée par les communautés autochtones, qui déplorent que le projet soit exclusivement centré sur la conservation de la biodiversité et non de leur patrimoine ancestral, de sorte que ces communautés se sentent bafouées au nom de la conservation de la nature, alors qu'elles contribuent à son entretien et à sa préservation depuis des milliers d'années. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://newint.org/features/2020/12/07/limits-eden Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82078
in NEW INTERNATIONALIST > N°529 (January-February 2021)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 49284 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 50588 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Villes intermédiaires au sud du monde : espoirs et aléas de la planification urbaine BOLAY, Jean-Claude, - GENEVE (SUISSE) : METIS PRESSES, 2021, 190 P.
Les villes intermédiaires dans les pays du Sud n'ont pas fait l'objet de nombreuses études d'où l'intérêt de cet ouvrage qui s'intéresse à quatre villes moyennes : Koudougou au Burkina Faso, Montes Claros au Brésil, Nueve de Julio en Argentine, et Chau Doc au Vietnam. Négligées par les politiques publiques en matière d'urbanisme, ces villes s'accroissent très rapidement et abritent tout un ensemble de disparités sociales. Mêlant travaux théoriques ou de terrain et enquêtes auprès de la population, l'auteur dresse un état des lieux et s'emploie à proposer des outils pour l'action afin d'améliorer la gestion urbaine participative et lutter contre une croissance désordonnée au détriment des habitant.es de ces villes.
Titre : Villes intermédiaires au sud du monde : espoirs et aléas de la planification urbaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude BOLAY Editeur : GENEVE [SUISSE] : METIS PRESSES Année de publication : 2021 Importance : 190 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-940563-83-8 Note générale : Nombreuses photos en couleur, cartes, graphiques, tableaux, bibliographie p. 175-188 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Ville ; Urbanisation ; Étude comparative ; Bidonville ; Précarité ; Pauvreté ; Planification ; Infrastructure ; Développement durable ; Participation populaire
Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Brésil ; Argentine ; VietnamRésumé : Les villes intermédiaires dans les pays du Sud n'ont pas fait l'objet de nombreuses études d'où l'intérêt de cet ouvrage qui s'intéresse à quatre villes moyennes : Koudougou au Burkina Faso, Montes Claros au Brésil, Nueve de Julio en Argentine, et Chau Doc au Vietnam. Négligées par les politiques publiques en matière d'urbanisme, ces villes s'accroissent très rapidement et abritent tout un ensemble de disparités sociales. Mêlant travaux théoriques ou de terrain et enquêtes auprès de la population, l'auteur dresse un état des lieux et s'emploie à proposer des outils pour l'action afin d'améliorer la gestion urbaine participative et lutter contre une croissance désordonnée au détriment des habitant.es de ces villes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79347 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BUHDL229977 307.76 BOL livre, album 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Dans la jungle - In : XXI, hiver 2021 (01/12/2020), N°53, P. 82-98
Ici, c'est le règne de l'impunité. Pillée, brûlée, détruite peu à peu, l'Amazonie brésilienne, poumon de la planète, est devenue une terre de violence et de misère, un nouveau Far West avec sa loi de la jungle. Les photos chocs en noir et blanc de Tommaso Protti témoignent sur le vif de la condition humaine locale : gardiens de la forêt impuissants, militants de la tribu Guajajara patrouillant à la recherche de camps illégaux de bûcherons, jeunes prostituées attendant le client à Boa Vista, détenus entassés dans les prisons pour trafics, autochtones de la tribu Kayapo bloquant l'autoroute BR-163 (dite du soja) pour protester contre la déforestation sauvage ou encore exiger de l'aide dans la crise de Covid-19 qui touche durement les peuples autochtones.
[article]
Titre : Dans la jungle Type de document : texte imprimé Auteurs : Tommaso PROTTI Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 82-98 Note générale : Récit photos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amazonie ; Brésil
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Accaparement de terres ; Déforestation ; Droit des peuples ; Économie criminelle ; Impunité ; Inégalité sociale ; Peuple autochtone ; Protection de l'environnementRésumé : Ici, c'est le règne de l'impunité. Pillée, brûlée, détruite peu à peu, l'Amazonie brésilienne, poumon de la planète, est devenue une terre de violence et de misère, un nouveau Far West avec sa loi de la jungle. Les photos chocs en noir et blanc de Tommaso Protti témoignent sur le vif de la condition humaine locale : gardiens de la forêt impuissants, militants de la tribu Guajajara patrouillant à la recherche de camps illégaux de bûcherons, jeunes prostituées attendant le client à Boa Vista, détenus entassés dans les prisons pour trafics, autochtones de la tribu Kayapo bloquant l'autoroute BR-163 (dite du soja) pour protester contre la déforestation sauvage ou encore exiger de l'aide dans la crise de Covid-19 qui touche durement les peuples autochtones. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78915
in XXI > N°53 (hiver 2021) . - P. 82-98[article]Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17309 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 16668 CR53 REV XXI 53 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible BIOF07213 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2032747 PV0591/53 livre, album 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Les forums de développement rural (Mesas de Desarrollo Rural) en Uruguay : entre décentralisation et participation ARBELETCHE, Pedro - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2020/4 (01/12/2020), N°192, P. 137-156
Durant trois ans (2015-2017), plusieurs forums de développement rural ont été étudiés dans trois départements d'Uruguay. Les principales conclusions indiquent la flexibilité et l’adaptation de ces dispositifs aux conditions des territoires et des producteur·rices, leur ouverture à d’autres institutions sectorielles non agricoles et, dans plusieurs cas, des difficultés de maintien ou de renouvellement de la dynamique de participation, en particulier, des représentants des agriculteur·rices.
Permalink[article]Où on mettrait un enfant de plus ? BENTZ, Laurence - In : XXI, hiver 2021 (01/12/2020), N°53, P. 140-145
En Argentine, l'avortement n'est légal qu'en cas de viol ou de danger extrême pour la mère. Des féministes engagées dans la défense des droits accompagnent ces femmes dans une semi-clandestinité. Caroline Kim-Morange, l'une de ces "socorristas" (secouristes), témoigne. A ce jour, aucune "socorrista" n'a jamais été inquiétée par la police ni poursuivie pour aide à l'avortement mais chacune reste prudente dans ses actions de soutien. Les socorristas ne se voient pas comme des héroïnes et aucune n'est professionnelle en médecine. Ce sont juste des secouristes bienveillantes qui ont le courage d'assister les femmes dans la douleur et ont la sagesse de recourir à l'hôpital ou au dispensaire en cas de danger pour la mère.
Permalink[article]Paroles aux jeunes EL YOUSFI, Naïs - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2020-2021 (01/12/2020), N°138, P. 43-68
Le dossier donne la parole à six jeunes Africains originaires du Burkina Faso, du Sénégal et de la République Démocratique du Congo, puis aux jeunes ruraux d'Amérique du Sud participant à une rencontre en Bolivie en 2019. Ces témoignages prouvent que les jeunes veulent participer au développement de leurs communautés en générant des solutions innovantes et des changements politiques. Mais il faut leur fournir les moyens de développer leur potentiel. Pour cela, les politiques d'appui à la jeunesse doivent tenir compte de la diversité des situations, des aptitudes et des aspirations différentes.
PermalinkN°192 - 2020/4 - Transition énergétique et développement (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Olivier DAMETTE
Permalink[document électronique]Résistances et alternatives depuis l’alimentation ancestrale à Cusco - Pérou Canasta Solidaria Mikhuna Kachun, - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2020/11/17,
Face à la crise alimentaire, le système alimentaire capitaliste actuel n’a pas d’avenir. Il est possible de construire d’autres formes d’alimentation, alternatives et plus autonomes, qui nous permettent de résister. On peut se baser sur les savoirs des peuples autochtones qui cultivent dans le respect de la nature. Ce dossier donne des exemples de la région de Cusco où des initiatives contribuent à la souveraineté et à l’autonomie alimentaire.
Public :
https://www.ritimo.org/Resistances-et-alternatives-depuis-l-alimentation-ancestrale-a-Cusco-Perou
Permalink[article]‘You’ve done nothing!’ - In : NEW INTERNATIONALIST, November-December 2020 (01/11/2020), N°528,
Lorsque la pandémie de Covid-19 a touché les communautés autochtones de l'Amazonie péruvienne, Stephanie Boyd a enquêté sur les graves négligences sanitaires du gouvernement péruvien et son refus de combiner la médecine traditionnelle à la médecine occidentale, selon le vœu des populations, de sorte que la pandémie a ravagé de nombreux villages en Amazonie du Nord. Le Pérou a été l'un des premiers pays d'Amérique latine à adopter des mesures de confinement strict, pourtant il a été incapable de contenir l'épidémie. Dès l'été 2020, le pays affichait le deuxième taux le plus élevé de cas de Covid-19 en Amérique latine, derrière le Brésil. La question de l'incurie du gouvernement se pose donc, la responsabilité des autorités politiques et des services publics ainsi que celle des services sanitaires est mise en cause. https://newint.org/features/2020/10/06/feature-peru-amazon-indigenous-covid
Permalink[article]L’Argentine, pays champion des restitutions - In : LE COURRIER DE L'UNESCO, octobre-décembre 2020 (12/10/2020), S.N.,
Depuis 2004, l’Argentine a rendu à leur pays d’origine près de 5 000 biens culturels saisis sur son sol. Une plus grande reconnaissance de l’art des civilisations préhispaniques et l’adoption d’une loi protégeant le patrimoine archéologique et paléontologique sont à l’origine de cette nouvelle politique, reflet d'une prise de conscience de la valeur patrimoniale d’objets issus des cultures préhispaniques. La nouvelle loi confie à l’Institut national d’anthropologie et de la pensée latino-américaine (INAPL) la mise en œuvre à l’échelle du pays et oblige les propriétaires de biens issus de sites archéologiques ou paléontologiques à les recenser auprès d’un Registre officiel. https://courier.unesco.org/fr/articles/largentine-pays-champion-des-restitutions
PermalinkS.N. - octobre-décembre 2020 - Trafic illicite des biens culturels, 50 ans de lutte (Bulletin de LE COURRIER DE L'UNESCO) / Agnès BARDON
PermalinkVOL. 32, N°182 - octobre-décembre 2020 - La colonialité du pouvoir en migration(s) (Bulletin de MIGRATIONS SOCIETE)
Permalink[article]In times of Covid-19, black people die twice in Brazil - In : NEW INTERNATIONALIST, September-October 2020 (01/09/2020), N°527,
João Pedro Matos Pinto avait 14 ans lorsqu'il a été tué par la police. João Pedro est l'un des nombreux George Floyd brésiliens. Avant la pandémie de Covid-19, la population noire et pauvre au Brésil faisait déjà l'objet de violence dans les banlieues contrôlées par les trafiquants, les milices paramilitaires et les forces de police. La crise de Covid-19 a aggravé la situation, avec l'aide du président Bolsonaro qui a nié les dangers de la pandémie et n'a pas mis en œuvre les mesures politiques et sanitaires nécessaires. La majorité des Brésilien·nes mort·es pendant la pandémie sont des noir·es, en raison du manque d'hygiène, d'éducation sanitaire, d'accès aux soins et de l'insécurité alimentaire. Bien sûr, il n'existe aucune directive officielle pour "tuer des noir·es pauvres" mais les forces de sécurité sont entraînées à défendre la propriété et la qualité de vie de la population blanche aisée. https://newint.org/features/2020/08/11/view-brazil
PermalinkN°162-163 - 2020/2 - Villes, cultures et engagements (Bulletin de JOURNAL DES ANTHROPOLOGUES) / Pauline GUINARD
Permalink[article]Un si paisible tortionnaire : Un enseignant à la Sorbonne rattrapé par ses crimes en Argentine - In : XXI, été 2020 (01/06/2020), N°51, P. 120-139
Ce récit revient sur la vie de l'Argentin Mario Sandoval qui, pendant les 25 ans de son exil en France, a occupé des positions stratégiques au sein de prestigieuses grandes écoles et universités (la Sorbonne, IHEAL...), ainsi que dans la vie économique et politique, en tant qu'expert en intelligence économique, sans qu'aucune enquête n'ait jamais été menée à son sujet par les institutions françaises. Extradé le 13 décembre 2019 vers son pays d'origine, il doit enfin être jugé pour crimes contre l'humanité et tortures. Il est accusé d'avoir participé à la disparition de plusieurs centaines d'hommes et de femmes séquestré·es à l'ESMA, l'École spéciale de mécanique de la marine, pendant la dictature argentine de 1976.
Permalink[article]Le développement des agricultures durables dans la région andine de Cusco : quelle proximité socio-économique entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs ? - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
La dynamique d’écologisation du système agro-alimentaire territorial au Pérou engendre des relations de proximité socio-économique contrastées entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs, dominées par des écarts importants de niveaux et de modes de vie, mais où des stratégies de rapprochement, minoritaires, se mettent en place. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16670
Permalink[article]"Ma parole c'est la loi" : Mines d'émeraude, politique, corruption et trafic de drogue : le cas de la région occidentale du Boyaca, Colombie VALBUENA, Sebastiàn - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2020/1 (01/04/2020), N°116, P. 129-140
La présence de l'exploitation de mines d'émeraude a imprimé des caractéristiques particulières à la politique dans cette région du nord-ouest de la Colombie : négociations entre les patrons et les habitants pour l'obtention des votes, trafic de drogue, alliance de différents groupes de mineurs et de grands éleveurs de bétail, dans le cadre d'une corruption structurelle qui s'est enracinée dans la vie sociale et politique de la région.
Permalink[article]Passé et futur de l’emploi et de la répartition du revenu : l’Argentine revisitée - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2020/2 (01/04/2020), N°190, P. 111-133
Cette contribution présente de larges extraits traduits en français d’un chapitre d’un ouvrage collectif publié en Argentine en 2019. Il s’agit du résultat d’un programme de recherche qui s’est donné pour objectif de contribuer à la discussion sur des politiques publiques orientées vers la construction d’un modèle de développement plus égalitaire. Ce chapitre examine l’articulation entre les fluctuations de l’activité économique, le partage de la valeur ajoutée et les évolutions quantitatives et qualitatives de l’emploi, particulièrement dans le cas de l’Argentine.
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