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CENTRE D'ETUDE ET DE DOCUMENTATION DU SUCRE (CEDUS)
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[texte imprimé]Le sucre : documentation pédagogique CEDUS (Centre d'étude et de documentation du sucre), - PARIS : CENTRE D'ETUDE ET DE DOCUMENTATION DU SUCRE (CEDUS), S.D., 120 P.
Les fascicules abordent de façon complète les questions liées au sucre, qu'elles soient historiques, géographiques, industrielles ou économiques.
Titre : Le sucre : documentation pédagogique Type de document : texte imprimé Auteurs : CEDUS (Centre d'étude et de documentation du sucre) Editeur : PARIS : CENTRE D'ETUDE ET DE DOCUMENTATION DU SUCRE (CEDUS) Année de publication : S.D. Importance : 120 P. Note générale : Brochure contenant 6 fascicules :
* histoire du sucre
* photosynthèse et plantes sucrières
* technique de l'industrie sucrière
* géographie et économie sucrières
* le sucre données scientifiques
* sucre et cuisine.
Pagination multiple.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Sucre ; Production agricole ; Économie ; Histoire ; Géographie ; Matériel pédagogiqueRésumé : Les fascicules abordent de façon complète les questions liées au sucre, qu'elles soient historiques, géographiques, industrielles ou économiques. Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4827 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 8054 CD SUCRE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible
75016 Paris
https://www.cultures-sucre.com/