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COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI)
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[vidéo]Alimenterre : Festival de films documentaires - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2012, 1 DVD, 62 mn.
Ces trois documentaires proposent des solutions pour protéger les droits et les productions des communautés locale, que ce soit au Zimbabwe, en Inde, en Amazonie ou au Bénin. Ils font la promotion des produits locaux, biologiques ou traditionnels, sur le marché intérieur et international, afin d'avancer vers la souveraineté alimentaire ou de développer des filières de commerce équitable, qui permettent le développement durable de ces communautés, dans le respect de leur environnement.
Public :
Titre : Alimenterre : Festival de films documentaires Type de document : vidéo Auteurs : Alimenterre, Coordinateur Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Année de publication : 2012 Importance : 1 DVD, 62 mn. Note générale : Compilation de 3 films documentaires :
- Les défis du guarana (18 mn.)
- Riz du Bénin, riz de demain (18 mn.)
- Pillage des ressources naturelles : qui possède la vie ? (26 mn.).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Agriculture biologique ; Souveraineté alimentaire ; Marché local ; Commerce international ; Commerce équitable ; Développement durable ; Peuple autochtone
Thésaurus Géographique
Amazonie ; Inde ; Zimbabwe ; BéninRésumé : Ces trois documentaires proposent des solutions pour protéger les droits et les productions des communautés locale, que ce soit au Zimbabwe, en Inde, en Amazonie ou au Bénin. Ils font la promotion des produits locaux, biologiques ou traditionnels, sur le marché intérieur et international, afin d'avancer vers la souveraineté alimentaire ou de développer des filières de commerce équitable, qui permettent le développement durable de ces communautés, dans le respect de leur environnement. Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64495 Contient
- [vidéo]Les défis du guarana FADM (Fédération Artisans du monde) - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2008, 1 DVD, 18 mn.
Le guarana est une plante originaire d'Amazonie brésilienne, spécifiquement du territoire des Amérindiens satéré mawé. Elle permet la fabrication d'une boisson énergisante. Le film présente d'une part la production à grande échelle d'une variété sélectionnée pour sa productivité et utilisée par l'industrie et, d'autre part, la production biologique et traditionnelle par les autochtones. Ceux-ci sont appuyés par les filières de commerce équitable, ce qui permet le développement durable de ces communautés en symbiose avec la nature (apiculture, écotourisme etc...).
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
- [vidéo]Riz du Bénin, riz de demain CIDR (Centre international de développement et de recherche) France - PARIS : CENTRE INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT ET DE RECHERCHE (CIDR) FRANCE, 2011, 1 DVD, 18 mn.
Au Bénin, la filière riz ne répond pas encore à la consommation intérieure. Le Conseil de Concertation des Riziculteurs du Bénin (CCR-B) appuie les producteurs (semences, engrais, formation, gestion, stockage) et les met en lien avec les transformateurs (décorticage, conditionnement). Enfin, il fait la promotion du riz local sur le marché intérieur. Ainsi le Bénin pourra avancer vers la souveraineté alimentaire...
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
- [vidéo]Pillage des ressources naturelles : qui possède la vie ? BIRGHI, Simon - CAPE TOWN (AFRIQUE DU SUD) : ZIMMEDIA, 2002, 1 DVD, 26 mn.
Quand la Suisse et les États-Unis ont exploité les savoirs autochtones et la biodiversité du Zimbabwe et de l’Inde, brevetant les traditions médicinales et le fameux riz basmati, ils se sont vite retrouvés au cœur d’une bataille que ce documentaire prend pour exemple. A travers ces vols scandaleux de ressources naturelles de pays pauvres par des multinationales, le film propose des solutions pour la protection des droits des communautés autochtones.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 68706 DVD-SOUV-ALIM-181 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible [exposition] Comprendre les causes de la faim CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2012/09, 8 panneaux
Ces 8 panneaux permettent de comprendre les causes de la faim dans le monde et donnent des pistes d’actions concrètes et durables pour l’éradiquer. Au fil de l’exposition, les visiteurs prennent connaissance des problématiques liées à l’agriculture et l’alimentation à travers plusieurs axes thématiques. Appuyés de questions et de paradoxes, sous forme d'encadrés, les panneaux invitent à analyser les incohérences du système alimentaire actuel et à juger des changements qui doivent être réalisés.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/398_exposition-alimenterre_vf.pdf
Titre : Comprendre les causes de la faim : La faim sans fin ? Type de document : exposition Auteurs : CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) ; Alimenterre Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Année de publication : 2012/09 Importance : 8 panneaux Présentation : plastique rigide avec œillets Format : 100x80 cm ; 3,440 kg Accompagnement : 1 livret pédagogique Note générale : Le Comité Français pour la Solidarité Internationale (CFSI) et le réseau ALIMENTERRE proposent une exposition dans le cadre de la campagne ALIMENTERRE.
Exposition réalisée avec l'aide de l'Agence Française de Développement (AFD), du ministère des Affaires étrangères et de l'Union européenne.
Titres des panneaux :
* La faim sans fin ?
* L'alimentation au juste prix ?
* Soutenir l'agriculture familiale ?
* L'agriculture biologique pour tous ?
* Manger ou conduire ?
* L'Europe à contresens ?
* Je mange donc j'agis ?
* Le début de la fin avec Alimenterre.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Citoyenneté ; Commerce international ; Marché mondial ; Politique agricole ; Souveraineté alimentaire ; Paysannerie ; Eau ; Conditions de travail ; Agriculture biologique ; Agriculture intensive ; DéforestationRésumé : Ces 8 panneaux permettent de comprendre les causes de la faim dans le monde et donnent des pistes d’actions concrètes et durables pour l’éradiquer. Au fil de l’exposition, les visiteurs prennent connaissance des problématiques liées à l’agriculture et l’alimentation à travers plusieurs axes thématiques. Appuyés de questions et de paradoxes, sous forme d'encadrés, les panneaux invitent à analyser les incohérences du système alimentaire actuel et à juger des changements qui doivent être réalisés. Public cible : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte En ligne : https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/398_exposition-alimenter [...] Format de la ressource électronique : fichier pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59099 Exemplaires (11)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES0027 AGR 2 affiche, photo 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 64349 1.1 CFSI affiche, photo 25 - RECIDEV (Besançon) Sorti jusqu'au 17/05/2022 48998 1.1 CFSI bis affiche, photo 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 51955 E42 affiche, photo 29 - CICODES (Quimper) Disponible 54816 CM Expo N° 40 affiche, photo 34 - CDTM (Montpellier) Disponible EXPO_1 EXPO_ALIM affiche, photo 34 - LAFI BALA (Castelnau-Le-Lez) Disponible 49313 MCM EXPO AG CFS affiche, photo 44 - MCM (Nantes) Exclu du prêt MCM/CCF01811 MCM EXPO AG CFS affiche, photo 44 - MCM (Nantes) Exclu du prêt 50343 E 59 affiche, photo 54 - CLID (Nancy) Disponible 50338 CD59 EXP-XXL003 affiche, photo 59 - CRDTM (Lille) Disponible PSS0100 AGRCFS1 affiche, photo 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible Documents numériques
[texte imprimé]Bananes à régime forcé CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2011, 9 P.
Ce document fait le point sur la production de bananes, de l'origine au vingt-et-unième siècle. Fruit très apprécié, il fait depuis longtemps l'objet d'exportations. La filière bananière fait vivre 4 millions de familles, principalement en Amérique Latine, mais les salaires et les conditions de travail et de salubrité sont déplorables. La prise de conscience progressive des consommateurs a commencé à favoriser la production de bananes bio ou/et équitables.
Titre : Bananes à régime forcé : Fiche pédagogique Type de document : texte imprimé Auteurs : CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Année de publication : 2011 Importance : 9 P. Note générale : Comporte une biographie du réalisateur du DVD, Didier FASSIO.
Sitographie, bibliographie, liste d'intervenants. Tableau.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique latine
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Banane ; Agriculture d'exportation ; Commerce international ; Commerce équitable ; Santé ; Conditions de travail ; Droit du travail ; Matériel pédagogiqueRésumé : Ce document fait le point sur la production de bananes, de l'origine au vingt-et-unième siècle. Fruit très apprécié, il fait depuis longtemps l'objet d'exportations. La filière bananière fait vivre 4 millions de familles, principalement en Amérique Latine, mais les salaires et les conditions de travail et de salubrité sont déplorables. La prise de conscience progressive des consommateurs a commencé à favoriser la production de bananes bio ou/et équitables. Public cible : Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56361 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 46658 3397 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [vidéo]Le pain des tropiques - MARIGNY LE LOZON : ARC EN CIEL PRODUCTIONS, 2011, 1 DVD, 60 mn.
Dix mois après le séisme de janvier 2010, le film va à la rencontre des populations paysannes d’Haïti. Au fil de la fabrication de la cassave, une galette de manioc populaire, nous découvrons leur lutte quotidienne pour l’indépendance alimentaire et contre les pires ennemis de la « Perle des Antilles » : déboisement, érosion et appauvrissement des sols. Le mouvement paysan agroécologique, fort de plus de 15 000 familles, vulgarise des techniques vitales pour reverdir les collines.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Titre : Le pain des tropiques Type de document : vidéo Auteurs : Bernard SIMON, Metteur en scène, réalisateur Editeur : MARIGNY LE LOZON : ARC EN CIEL PRODUCTIONS Année de publication : 2011 Autre Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Importance : 1 DVD, 60 mn. Note générale : Film sélectionné pour le festival Alimenterre 2013. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Haïti
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Agroécologie ; Alimentation ; Environnement ; Filière ; Manioc ; Sécurité alimentaireRésumé : Dix mois après le séisme de janvier 2010, le film va à la rencontre des populations paysannes d’Haïti. Au fil de la fabrication de la cassave, une galette de manioc populaire, nous découvrons leur lutte quotidienne pour l’indépendance alimentaire et contre les pires ennemis de la « Perle des Antilles » : déboisement, érosion et appauvrissement des sols. Le mouvement paysan agroécologique, fort de plus de 15 000 familles, vulgarise des techniques vitales pour reverdir les collines. Type de contenu : film documentaire Public cible : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59765 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 66487 DVD 99 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible 51242 CD59 DVD 284 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible 51397 DVD 67 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible PSS0245 HAISIM dvd 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible [vidéo]Congo, les chemins de la concertation - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 39 mn.
Ce film !interroge les acteurs de la société civile congolaise sur un nouvel outil de coopération mis en place depuis 2008 au Congo Brazzaville. Cet outil singulier, appelé Programme Concerté Pluri-Acteurs tend à réunir pouvoirs publics congolais et français et société civile congolaise et française afin d’élaborer ensemble des politiques publiques de lutte contre la pauvreté plus efficaces, plus proches des besoins réels des populations. Les entretiens croisés des protagonistes du film se déroulent à Brazzaville, Dolisie ou Pointe-Noire. Le film met en lumière que la concertation n’est pas toujours simple et que son chemin est encore long…"(résumé d'après le synopsis).
Public :
Titre : Congo, les chemins de la concertation Type de document : vidéo Auteurs : Arnaud SOULIER, Metteur en scène, réalisateur Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Année de publication : 2010 Importance : 1 DVD, 39 mn. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Aide au développement ; Cohésion sociale ; Coopération décentralisée ; Pauvreté ; Politique sociale ; Société civile
Thésaurus Géographique
République du Congo ; FranceRésumé : Ce film !interroge les acteurs de la société civile congolaise sur un nouvel outil de coopération mis en place depuis 2008 au Congo Brazzaville. Cet outil singulier, appelé Programme Concerté Pluri-Acteurs tend à réunir pouvoirs publics congolais et français et société civile congolaise et française afin d’élaborer ensemble des politiques publiques de lutte contre la pauvreté plus efficaces, plus proches des besoins réels des populations. Les entretiens croisés des protagonistes du film se déroulent à Brazzaville, Dolisie ou Pointe-Noire. Le film met en lumière que la concertation n’est pas toujours simple et que son chemin est encore long…"(résumé d'après le synopsis). Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79247 [vidéo]Global steak : Nos enfants mangeront des criquets AMAR, Jean-Philippe ; Alimenterre - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 97 mn.
Yves-Marie Le Bourdonnec, "meilleur boucher de France", incite dans ce documentaire à la consommation responsable et réfléchie d'une viande de qualité. On remarque cependant que la consommation mondiale de viande explose et qu'il faudra d'ici quelques décennies en doubler la production, ce qui aura un impact sur l'environnement. Des pistes de substitution sont évoquées, notamment les insectes.
Public : Adulte
Permalink[vidéo]Mali, les paysans veillent au grain FAIVRE, Agnès - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 52 mn.
Le Mali a voté une loi d'orientation agricole en 2006, proclamant l'ambition de soutenir l'agriculture familiale (70% de la population, sans titre de propriété en général) pour atteindre la souveraineté alimentaire. Les organisations paysannes se structurent et participent à de nombreuses rencontres, formations, conférences... Mais, en même temps, des centaines de milliers d'hectares sont cédés à de gros investisseurs, en particulier libyens, sans concertation, avec expulsion de paysans et au risque d'accaparement de l'eau du Niger. Le film nous fait circuler à travers le Mali, à la rencontre de diverses initiatives : filière lait, transformation et conditionnement des productions locales, recherche et conservation des semences.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Autrement citoyens - MARSEILLE : POLYGONE ETOILÉ, 2009, 1 DVD, 51 mn.
Ce film documentaire porte un regard sur des associations algériennes. Il montre la mobilisation d'acteurs associatifs sur des questions sensibles telles le handicap, les violences faites aux femmes et aux enfants, le Sida. Mais aussi la mobilisation des jeunes qui se rencontrent autour d'activités culturelles ou éducatives pour sortir de l'isolement et faire l'apprentissage de la citoyenneté.
Public :
Permalink[texte imprimé]Développement de la faim : l'Afrique peut-elle se nourrir elle-même et comment ? CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), CUF (Cités unies France) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2009, 27 P.
Le débat relaté ici pose la question de la souveraineté alimentaire mais aussi de la façon de consommer. L'idée avancée est de ne pas opposer paysans et urbains et de réfléchir à la question à une échelle territoriale, notamment en précisant le rôle et les contributions possibles des collectivités et des associations.
Permalink[vidéo]Herbe PORTE, Olivier - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2009, 1 DVD, 76 mn.
"Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession reste inscrit dans un modèle de production industrielle, fortement dépendant des groupes agricoles et agro-alimentaires…" (résumé du site Alimenterre)
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : Découvrir, comprendre, s'engager CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), SOS Faim Belgique ; Starting-Block - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2008, 1 livret, 24 P.
Une introduction aux problèmes de la souveraineté alimentaire est suivie d'un recensement des outils traitant de ce thème. Une dernière partie détachable propose des animations pour tout public. Le document principal est destiné aux animateurs en leur apportant des données qui devront être mises à jour progressivement. Des outils pédagogiques sont ensuite décrits en séparant ceux qui font appel aux mots et aux images de ceux qui sont plutôt des jeux ou font appel à des animateurs. Les jeux sont répertoriés en fonction de l'âge pour des publics jeunes.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Du champ à l'assiette : produire, transformer, consommer autrement Alimenterre, Syfia International - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2008, 54 P.
Les témoignages recueillis mettent en avant des pratiques qui concrétisent une nouvelle donne possible lorsque les paysans agriculteurs ont accès à la terre et aux intrants, lorsque les jeunes ont accès à une formation en milieu rural, lorsqu'on investit dans la recherche agronomique sur les produits tropicaux et lorsqu'on promeut les petites et moyennes entreprises de transformation et que les marchés locaux sont protégés, etc. Des exemples français donnent un éclairage plus familier. Ces pratiques, quelquefois anciennes se renouvellent aussi au Nord établissant là aussi un nouveau rapport entre consommateur et producteur, entre ville et campagne.
https://www.cfsi.asso.fr/wp-content/uploads/2021/01/du-champ-a-lassiette_ptca.pdf
Permalink[texte imprimé]Enquête sur les modes de production, de transformation et de consommation alternatifs en France NICOLAS, Isabelle, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2008/11, 82 P.
Dans une première partie, ce document met en lumière les critiques de plus en plus importantes envers le système agricole "conventionnel". Il analyse ensuite l'émergence de pratiques nouvelles ou le renouveau de pratiques anciennes de consommation alimentaire. La deuxième partie du document fait le tour des acteurs d'une consommation agricole alternative en France. La troisième partie en dresse les avantages et les limites.
Permalink[texte imprimé]Les enjeux du développement de la filière lait en Afrique Alimenterre, - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2006/10, 22 P.
Le lait en poudre importé, traité et conditionné sur place est moins cher que le lait local, au détriment des éleveurs. La sous-utilisation du lait local apporte moins de revenu pour les familles paysannes. Les échanges Nord-Sud ainsi compris sont dévastateurs pour l'agriculture africaine. Les accords UE/ACP sont un danger pour la souveraineté alimentaire des paysans africains.
https://www.cfsi.asso.fr/wp-content/uploads/2021/01/17-fiche-enjeux-dev-filiere-lait-afrique.pdf
Permalink[texte imprimé]Libéralisation du commerce agricole : une solution miracle contre la pauvreté ? Les analyses et positions des associations françaises de solidarité internationale ESTIVAL, Laurence, Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2005, 14 P.
Les ONG demandent que soient évalués de façon rigoureuse, indépendante et contradictoire, les impacts de la libéralisation sur les différentes catégories de personnes physiques et morales engagées dans l'économie. Les ONG proposent leur analyse par rapport au marché du coton, de la banane, du sucre, du riz, du poulet congelé et du lait. Leurs conclusions sont concordantes : les déséquilibres qui s'observent et les prix qui se pratiquent sur les marchés mondiaux contribuent à détruire les économies agricoles, qui ne peuvent s'en protéger, et à plonger les paysanneries dans des crises profondes.
Permalink[texte imprimé]Politiques municipales de lutte contre la faim et promotion de l'agriculture familiale au Brésil MALUF, Renato, ZIMMERMANN, Silvia ; CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2005, 25 P.
Cette étude présente : l'importance de l'agriculture familiale au Brésil ; les inégalités sociales et les causes de la faim dans le pays ; les politiques de lutte contre la faim et de promotion de l'agriculture familiale dans le pays ; des expériences de politiques locales de sécurité alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Vers une coopération de sociétés civiles à sociétés civiles CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2005, 31 P.
Les pays du Sud connaissent une augmentation de la présence des sociétés civiles. Les modes de coopération évoluent donc et amènent les organismes du Nord à revoir leurs stratégies pour renforcer les partenariats et les nouvelles institutions des pays du Sud.
https://www.cfsi.asso.fr/wp-content/uploads/2021/01/9-seminaire-strategies-pratiques-partenariat_scp2005.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : contre la faim relevons le défi : dossier pédagogique de la 4ème au BTS COLIN, Nathalie, GILLET, Corinne - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2004/04, 17 fiches
Les outils et manifestations présentés dans ces fiches ont été conçus pour le temps fort Alimenterre, dans le cadre de la campagne annuelle pour le droit à une alimentation saine et suffisante. Les travaux s'adressent aux élèves de la classe de 4ème au BTS et à leurs enseignants, en s'inscrivant dans la durée, avec une approche pluridisciplinaire. Les fiches informations donnent des pistes de méthodologie et de réflexion sur la solidarité, la responsabilité et l'évolution des comportements dans le sens de l'éducation au développement. Les fiches ateliers proposent des animations concrètes et des jeux.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimenterre : Contre la faim relevons le défi : dossier pédagogique du CP à la 5ème COLIN, Nathalie, GILLET, Corinne ; Agropolis-Museum - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2004,
Cet ensemble documentaire propose des activités que l'enseignant peut aborder et expérimenter en classe avec ses élèves, en les intégrant aux programmes scolaires, afin de les sensibiliser à la question du droit à l'alimentation. Cette question peut être abordée par une approche culturelle de l'alimentation dans le monde, par la santé et l'alimentation quotidienne, par l'agriculture et les différentes manières de cultiver dans le monde. Un ensemble de fiches et d'articles permettent à l'enseignant de s'informer et de proposer des animations pour réfléchir avec les élèves.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur
Permalink[exposition] Manger trop ou trop peu Agropolis-Museum, IRD (Institut de recherche pour le développement) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2004, 6 panneaux
Cette exposition montre un double problème : alors que les besoins alimentaires de près d'un milliard de personnes ne sont pas satisfaits, un autre milliard souffre d'une alimentation trop riche qui induit obésité, diabète et problèmes cardio-vasculaires. Mais il y a des nuances : dans un pays "riche" comme la France, des millions de personnes se paupérisent et n'ont pas accès à une alimentation de qualité ; tandis qu'au Brésil, le changement de nourriture, en passant d'une alimentation traditionnelle surtout à base de céréales à une nourriture plus "occidentale", provoque des problèmes d'obésité très préoccupants.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink
75009 Paris
tél : +33 (0)1 44 83 88 50
courriel : info@cfsi.asso.fr
https://www.cfsi.asso.fr/