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[article]Épisode 11 : Produire, stocker, protéger : trois dimensions de la souveraineté alimentaire LEVARD, Laurent ; NIANG, Sidy Guèye - In : GRAIN DE SEL, 2025/2 (09/10/2025), N°88-89, P. 24-25
Produire plus et mieux, stocker en prévision des crises, réguler les marchés internes et externes constituent les trois leviers majeurs de la souveraineté alimentaire en Afrique de l'Ouest et centrale. Toutefois, les arbitrages politiques restent complexes pour savoir comment intégrer le coût futur du climat, redonner leur place aux agricultures locales et diversifier les bases alimentaires. Au-delà d'une gestion des stocks régionaux et d'une protection tarifaire face aux importations de produits agricoles à bas coûts, le défi reste central : sortir d’une logique de gestion de crise pour bâtir des politiques durables, capables de faire de l’alimentation un véritable choix politique de souveraineté. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/grain-de-sel/GDS88-89-EP11.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°88-89 (2025/2) . - P. 24-25 Titre : Épisode 11 : Produire, stocker, protéger : trois dimensions de la souveraineté alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck GALTIER, Personne interviewée ; Laurent LEVARD, Personne interviewée ; Sidy Guèye NIANG, Personne interviewée Année de publication : 2025 Article en page(s) : P. 24-25 Note générale : Franck Galtier est chercheur en économie politique au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD), spécialiste des politiques alimentaires et des marchés agricoles, France. Laurent Levard est agroéconomiste au Groupe de recherche et d’échange technologique (GRET), France. Sidy Guèye Niang est agroéconomiste, spécialiste en gouvernance de la sécurité alimentaire et nutritionnelle pour le Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest (OCDE/CSAO), Sénégal. Encadrés, illustrations, liens sitographiques pour aller plus loin. Épisode à écouter en podcast. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Alimentation ; Changement climatique ; Développement durable ; Importation ; Politique agricole ; Produit agricole ; Stockage ; Stratégie de développement ; Souveraineté alimentaire Thésaurus Géographique Afrique de l'ouest ; Afrique centrale Résumé : Produire plus et mieux, stocker en prévision des crises, réguler les marchés internes et externes constituent les trois leviers majeurs de la souveraineté alimentaire en Afrique de l'Ouest et centrale. Toutefois, les arbitrages politiques restent complexes pour savoir comment intégrer le coût futur du climat, redonner leur place aux agricultures locales et diversifier les bases alimentaires. Au-delà d'une gestion des stocks régionaux et d'une protection tarifaire face aux importations de produits agricoles à bas coûts, le défi reste central : sortir d’une logique de gestion de crise pour bâtir des politiques durables, capables de faire de l’alimentation un véritable choix politique de souveraineté. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/grain-de-sel/GDS88-89-EP11.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87521 [article]

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23632	W	document électronique	DISPONIBLE SUR LE WEB	Disponible
22576	PER/GRA	autres textes imprimés	29 - CICODES (Quimper)	Disponible
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[article]Intervenir sur les biocarburants et sur le stock OMC de riz du Japon pour stabiliser les prix alimentaires mondiaux - In : PERSPECTIVE, juillet 2022 (20/07/2022), N°59, P. 1-4
Sur les marchés internationaux, les prix des céréales (blé, maïs) et des huiles végétales (colza, tournesol, soja, palme) ont augmenté mi-2020. Les biocarburants jouent un rôle majeur dans cette hausse et la guerre en Ukraine l’a exacerbée en 2022. Le prix des biocarburants est lié à celui du pétrole : lorsque le prix du pétrole augmente, l’industrie des biocarburants accroît sa demande de maïs et d’huiles végétales, ce qui a une incidence sur le prix des denrées alimentaires. Limiter cet usage industriel ferait baisser leurs prix. De plus, en cas de hausse du prix du riz, une solution serait d’autoriser le Japon à exporter son stock de riz constitué dans le cadre des règles de l’Organisation mondiale du commerce (OMC). Afin de prévenir les crises alimentaires futures, ce levier pourrait être déclenché par l'OMC dès que les prix internationaux de ces denrées agricoles atteignent des niveaux limites prédéfinis. https://revues.cirad.fr/index.php/perspective/article/view/36953/37025

[article]  inPERSPECTIVE > N°59 (juillet 2022) . - P. 1-4 Titre : Intervenir sur les biocarburants et sur le stock OMC de riz du Japon pour stabiliser les prix alimentaires mondiaux Type de document : document électronique Auteurs : Franck GALTIER, Coordinateur Année de publication : 2022 Article en page(s) : P. 1-4 Note générale : Dossier comprenant : * Face à la crise, un premier levier : réguler l’utilisation des céréales et des huiles par la filière des biocarburants * Un deuxième levier : autoriser le Japon à exporter son stock OMC de riz * Prévenir les prochaines crises. Encadrés, tableaux, présentation des auteurs, liens bibliographiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Crise alimentaire ; Biocarburant ; Céréale ; Huile et oléagineux ; Pétrole ; Riz ; Industrie de transformation ; Prix ; Organisation mondiale du commerce (OMC) Thésaurus Géographique Japon Résumé : Sur les marchés internationaux, les prix des céréales (blé, maïs) et des huiles végétales (colza, tournesol, soja, palme) ont augmenté mi-2020. Les biocarburants jouent un rôle majeur dans cette hausse et la guerre en Ukraine l’a exacerbée en 2022. Le prix des biocarburants est lié à celui du pétrole : lorsque le prix du pétrole augmente, l’industrie des biocarburants accroît sa demande de maïs et d’huiles végétales, ce qui a une incidence sur le prix des denrées alimentaires. Limiter cet usage industriel ferait baisser leurs prix. De plus, en cas de hausse du prix du riz, une solution serait d’autoriser le Japon à exporter son stock de riz constitué dans le cadre des règles de l’Organisation mondiale du commerce (OMC). Afin de prévenir les crises alimentaires futures, ce levier pourrait être déclenché par l'OMC dès que les prix internationaux de ces denrées agricoles atteignent des niveaux limites prédéfinis. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://revues.cirad.fr/index.php/perspective/article/view/36953/37025 Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87220 [article]

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