| Titre : |
Pour un commerce juste : La route du café des Yungas à la Bretagne |
| Type de document : |
vidéo |
| Auteurs : |
Bernard BRUEL, Metteur en scène, réalisateur ; Tugdual RUELLAN, Metteur en scène, réalisateur |
| Editeur : |
RENNES : INTERNOTES |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
1 DVD, 22 mn. |
| Note générale : |
Le DVD est divisé en trois chapitres : Les plantations et la coopérative, l'usine de tri de El Alto, Torréfaction au CAT de Bain de Bretagne. Il est accompagné d'un ouvrage éponyme. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Géographique
Bolivie ; France ; El alto ; Yungas
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Café ; Commerce équitable ; Commercialisation ; Filière ; Consommation
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| Résumé : |
Ces images tournées en 2006 et montées en 2010 suivent pas à pas une filière de café équitable depuis les producteurs boliviens des Yungas jusqu'à l'atelier de torréfaction et d'ensachage du CAT de Bain de Bretagne, en passant par les porte-conteneurs. Elles racontent l'histoire de ces coopérateurs qui ont pu, grâce à un commerce juste, améliorer leurs conditions de vie et retrouver la fierté de leur travail. Elles permettent au consommateur de boire un bon café équitable et de suivre le chemin parcouru par celui-ci. |
| Type de contenu : |
film documentaire |
| Public cible : |
Lycée (15-17 ans);Enseignement supérieur;Enseignant / animateur;Adulte |
| Objectifs principaux de l’outil (1 à 3 maximum) : |
explorer / réfléchir ensemble;favoriser l'engagement ou l'implication;s'approprier des enjeux |
| Durée de l’animation (2 choix maximum) : |
10 mn. à moins de 30 mn |
| Taille du groupe (nombre de participant·es) : |
2-10;10-30 |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1278 |
[vidéo]Pour un commerce juste : La route du café des Yungas à la Bretagne
RUELLAN, Tugdual -
RENNES : INTERNOTES,
2010,
1 DVD, 22 mn.
