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[texte imprimé]Tropical leaf vegetables in human nutrition OOMEN, Henricus Adrianus Petrus Canisius, GRUBBEN, Gerardus Johannes Hubertus - AMSTERDAM (PAYS BAS) : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT), 1978, 140 P.
Cet ouvrage recense les différentes plantes des régions tropicales utilisées pour l'alimentation. Les plantes sont analysées sous différents aspects : leurs vertus et leurs modes de consommation dans divers systèmes alimentaires.

Titre : Tropical leaf vegetables in human nutrition Titre original : Feuilles de légumes tropicaux dans l'alimentation humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Henricus Adrianus Petrus Canisius OOMEN ; Gerardus Johannes Hubertus GRUBBEN Editeur : AMSTERDAM [PAYS BAS] : INSTITUT ROYAL DES TROPIQUES (KIT) Année de publication : 1978 Importance : 140 P. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Flore ; Alimentation ; Système alimentaire ; Environnement ; Biodiversité ; Zone tropicale Résumé : Cet ouvrage recense les différentes plantes des régions tropicales utilisées pour l'alimentation. Les plantes sont analysées sous différents aspects : leurs vertus et leurs modes de consommation dans divers systèmes alimentaires. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20231

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
22541	RTM GE/HAP/T	livre, album	83 - RTM (Draguignan)	Disponible

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